Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность и поведенческие реакции коров голштинской породы австралийской селекции в условиях Татарстана
ВАК РФ 06.02.07, Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "Продуктивность и поведенческие реакции коров голштинской породы австралийской селекции в условиях Татарстана"
ооьи^*4'*'
На правах рукописи
ХИСАМОВ Рифат Ринатович
ПРОДУКТИВНОСТЬ И ПОВЕДЕНЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ АВСТРАЛИЙСКОЙ СЕЛЕКЦИИ В УСЛОВИЯХ ТАТАРСТАНА
06.02.07 - Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Казань - 2012
005049209
Работа выполнена в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана».
Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Сафиуллин Наиль Ахметович
Официальные оппоненты: Мухаметгалиев Нурвахит Нургалиевич
доктор биологических наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», заведующий кафедрой кормления сельскохозяйственных животных
Шарафутдинов Газимзян Салимович
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ФГБОУ ВПО «Казанский государственный аграрный университет», заведующий кафедрой технологии производства и переработки продукции животноводства
Ведущая организация: федеральное государственное бюджетное обра-
зовательное учреждение высшего профессионального образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия», г. Чебоксары
Защита состоится «27» декабря 2012 года в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 220.034.02 при ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана» по адресу: 420029, г. Казань, Сибирский тракт, 35; тел. / факс (843) 273-97-84
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана».
Автореферат разослан » /j.ÖJloJ* 5 2012 года и размещен на сайтах http: //www.vak.ed.gov.ru/ и //www.ksavm.senet.ru/
Ученый секретарь диссертационного
совета, доктор биологических наук, у* . ^
профессор Р-Я-ГИЛЬМУТЯИН°В
1 ОБ ШДЯ ХАРАКТЕ РИСТ ИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Сегодня Россия - один из крупных производителей молока в мире. Однако производство этого продукта на душу населения -228 кг - остается пока недостаточным. Дальнейшее повышение производства молока связывается с процессом интенсификации отрасли молочного скотоводства [А. В остро плов и др., 2007; Г.Шаркаева, 2012; А.Т.Мысик, 2012]. В этой связи в России, как и в большинстве развитых стран мира, осуществляется переход на разведение голшгинского скота, который отличается высокой молочной продуктивностью и хорошей адаптацией к условиям промышленной технологии, за счет использования импортированного поголовья и семени производителей из разных стран мира. Завезенный скот используется как в качестве улучшающего при межпородном скрещивании с отечественными породами, так и для разведения «в чистоте» [П.Н.Прохоренко, 2001; Н.Анохин, 2005].
Интенсификация, наряду с использованием высокопродуктивных стад, также предусматривает реконструкцию, модернизацию имеющихся и строительство новых, высокотехнологичных животноводческих помещений. В последние годы эти задачи, в связи с реализацией национального проекта и принятой программы «Развития АПК», перешли в практическую плоскость [Ю.А.Цой и др., 2008; В М.Тараторкин и др., 2009; Н.ИМорозова и др., 2012]. Новые молочные комплексы строятся, в основном, по европейским технологиям, которые предусматривают беспривязное и, зачастую, круглогодовое безвыгульное содержание. Имеются комплексы с автоматическими доильными системами — роботами [Н.Соболь, 2008; Д.Костюкевич, 2011]. Такие молочные комплексы, как правило, комплектуются импортированным голштинским скотом, который, в связи с высокой молочной продуктивностью и технологичностью, позволяет за более короткий срок окупить инвестиции. Завезенный скот оказывается в природно-климатических условиях, существенно отличающихся от таковых стран-экспортеров, поэтому оценка влияния новых паратипических факторов на реализацию их генетического потенциала является актуальной.
Современные требования к разведению, кормлению и содержанию молочного скота вновь подняли интерес к его поведению. Рациональное использование этологических показателей является одним го резервов реализации генетического потенциала животных. Селекция животных не только по продуктивности, но и управляемому поведению— актуальная проблема современности [Н.И.Стрекозов и др., 2006; С.А.Гаврилин, 2009;В.И.Мосийко и др., 2010; М.Полигова, 2011].
В современной селекции крупного рогатого скота особое значение приобретает эффективное использование потенциала быков-производителей [Н.В.Казаровец и др., 2001; С.Харигонов и др., 2005; А.И.Шендаков и др., 2011]. Эффективным приемом использования быков при внутрипородной селекции является разведение по линиям. В связи с этим выявление генетических различий между отдельными линиями животных имеет большое значение.
Цель и задачи исследования. Цель настоящей работы заключалась в изучении продуктивности и поведенческих реакций коров голшгинской породы
австралийской селекции с учетом генеалогической принадлежности в период адаптации к условиям Татарстана, а также - разработка новых способов оценки молочного скота.
В соответствии с целью работы были поставлены следующие задачи:
— изучить лактационную деятельность, функциональные свойства вымени и молочную продуктивность коров-первотелок разных линий голшгинской породы;
— выявить взаимосвязь между поведенческими реакциями и молочной продуктивностью коров-первотелок;
— провести сравнительный анализ молочной продуктивности коров первой и второй лактаций в аспекте адаптации;
— изучить процессы приспособления первотелок австралийской селекции к системе добровольного доения; .
— разработать и апробировать способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров, оценки быков-производителей по качеству потомства;
— определить экономическую эффективность производства молока от животных разных линий голшгинской породы австралийской селекции.
Научная новизна работы. Впервые в Республике Татарстан проведены комплексные исследования продуктивности и биологических качеств коров голшгинской породы австралийской селекции. Установлены параметры поведенческих реакций голшгинских первотелок в системе добровольного доения. Разработаны и апробированы способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров, оценки бы ков-производителей по качеству потомства.
Теоретическая и практическая значимость исследований. Установлены продуктивность и поведенческие реакции импортного голшгинского скота австралийской селекции в период адаптации к новым условиям существования. Проведенные этологические исследования показали взаимообусловленность параметров поведенческих реакций с молочной продуктивностью. Изучено влияние автоматизированного доения коров на рефлекс молоковыведения и функциональное состояние вымени.
Определен экономический эффект хозяйственного использования коров разной генеалогической принадлежности.
Разработаны и апробированы новые способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров, оценки быков-производителей по качеству потомства.
Значимость исследований подтверждается актами внедрения результатов в ООО «СХП имени Рахимова» Апастовского и ООО АФ «Дружба» Буинского районов Республики Татарстан.
Апробация работы. Основные положения диссертации обсуждены и одобрены участниками Международной научно-практической конференции «Кадровое и научное обеспечение инновационного развития отрасли животноводства» (Казань, 2010), Всероссийской научно-практической конференции
«Научное обеспечение инновационного развития ветеринарной медицины и животноводства» (Казань, 2011), Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы научного и кадрового обеспечения инновационного развития АПК» (Казань, 2012).
Основные положения, выносимые на защиту:
- молочная продуктивность коров-первотелок австралийской селекции находится в прямой зависимости от линейной принадлежности;
- поведенческие реакции и молочная продуктивность коров-первотелок взаимосвязаны;
- темп роста молочной продуктивности коров разных линий ко второй лактации является одним из показателей процесса адаптации животных к новым условиям содержания;
- животные с высокой молочной продуктивностью систему добровольного доения посещают чаще, чем менее продуктивные сверстницы;
- разработанные нами способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров и оценки быков-производителей по качеству потомства позволяют формировать стада животными технологического типа;
- производство молока от первотелок линии Р.Соверинга экономически эффективнее, чем от животных других линий.
Публикации. Основное содержание диссертации изложено, в 3 научных статьях - в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, практических предложений, списка использованной литературы, приложения. Работа изложена на 165 страницах компьютерного текста и содержит 28 таблиц, 17 рисунков. Список литературы включает 262 источника, в том числе 54 -иностранных авторов.
2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1 Материалы и методы исследований
Диссертация выполнена на кафедре механизации федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана».
Исследования по изучению продуктивности и поведенческих реакций коров голштинской породы австралийской селекции в зависимости от линейной принадлежности проводились в ООО «СХП им. Рахимова» Апастовского района Республики Татарстан (РТ) согласно схеме (рисунок 1). При проведении экспериментов подопытных животных не выделяли из общего поголовья, то есть условия содержания и кормления были аналогичны.
Этологические исследования провели на 20 коровах-первотелках, принадлежащих к трем различным линиям и находящихся на 2-3 месяце лактации. Наблюдение за отмеченными животными велось в течение двух смежных су-
ток, при котором фиксировали каждую поведенческую реакцию. По методу В.И.Великжанина (2000) рассчитали индексы пищевой, двигательной, общей активности (ИПА, ИДА, ИОА). Группировку животных провели методом М±0,5 сигм (о) [Л.К.Эрнст, 1985].
Продуктивность и поведенческие реакции коров голштинской породы австралийской селекции в условиях Татарстана
Объект исследований
Популяция коров голштинской породы австралийской селекции
тра
Линия Линия
В.Б.Айдиала М.Чифтейна
933122 95679
(п = 56)' (п = 38)
Линия Р.Соверинга 198998 (п = 51)
Линия С.Т.Рокита 252803 (п = 41)
Комплекс исследований
- продуктивность коров-первотелок;
- поведенческие реакции коров-первотелок; -лактационная деятельность коров-первотелок;
- функциональные свойства вымени коров-первотелок;
- воспроизводительные способности коров;
- оценка быков-производителей по качеству потомства;
- взаимосвязь селекционных признаков;
- сравнительный анализ молочной продуктивности коров первой и второй лактаций;
- анализ процесса приспособления первотелок к системе добровольного доения.
Комплексная оценка разведения животных
, Рисунок 1 — Схема исследований
Сведения о молочной продуктивности, кратности и времени доения, интенсивности выдаивания коров (ИВК) взяты из программы «Селэкс».
Коэффициент молочности (КМ) рассчитывали по формуле, предложенной Е.Я.Борисенко и др. (1984):
УхЮО
КМ =-
Ж
О)
где У1- удой за 305 дней лактации, кг; Ж - живая масса, кг.
Для характеристики лактаций представлен коэффициент постоянства лактации (КПЛ), предложенный Fumer (1959) в модификации А.А.Аксенниковой (1963):
шл = удой за вторые 100 дн, кг ^ (2)
удой за первые100 дн., кг Функциональные свойства вымени у первотелок изучались на 2 и 3 месяцах лактации по общепринятой методике [Ю.С.Изилов, 1979].
Рефлекс молоковыведения оценивали хрономегражным наблюдением поминутного распределения разовых удоев у 10-и первотелок.
Для оценки воспроизводительной способности животных учитывали возраст плодотворного осеменения, первого отела, продолжительность сервис-, межотельного периодов и стельности.
Качество проводимых роботом доений оценивали по количеству сбрасываний животными доильных стаканов (ДС) с сосков вымени и незавершенности доения какой-либо четверти.
Анализ рациона коров провели по нормам детализированного кормления [А.П.Калашников и др., 2003].
Оценку быков-производителей по качеству потомства проводили методом «дочери-сверстницы» по методике, изложенной в «Инструкции по оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства» (1980).
Для оценки генетических параметров селекционных признаков коров рассчитывали коэффициенты корреляции и повторяемости.
Экономическую эффективность производства молока рассчитывали по данным бухгалтерского учёта ООО «СХП им. Рахимова» и по результатам собственных исследований.
Апробацию способов определения состояния молочной железы, стрессо-устойчивости коров провели в ООО АФ «Дружба» Буинского района Республики Татарстан на коровах-первотелках 2...3 месяца лактации, способа оценки быков-производителей по качеству потомства, кроме АФ «Дружба», -в ООО «Серп и Молот» Высокогорского района РТ. Молочную продуктивность учитывали по результатам контрольных доек, МДЖ, лактозу в молоке определяли анализатором качества молока «Клевер-2 М», количество соматических клеток (КСК) в молоке - анализатором молока вискозиметрическим «СОМА-ТОС-М», рН - электронным карманным рН-метром «Checker». Оценку стрес-соустойчивости коров-первотелок провели по методике Н.А.Сафиуллина (2002), полноты молоковыведения (ПМВ) - Л.Р.Загидуллина (2006).
Полученные результаты исследований обработаны на компьютерной программе «Microsoft Excel», достоверность (р) их определяли по критерию Стью-дента.
2.2 Результаты собственных исследований
2.2.1 Продуктивность голштинских коров-первотелок разных линий
Установлена достоверная разница по молочной продуктивности коров-первотелок, принадлежащих к разным линиям (td = 2,35-3,57) (таблица 1). Наиболее высокая молочная продуктивность у животных линии Р.Соверинга -8460,3 кг, что выше показателя первотелок линии С.Т.Рокита на 17,4 % (р < 0,001), М.Чифтейна-на 14,7 (р < 0,05), В.Б.Айдиала-на 4,7 %.
Количество первотелок с удоем более 8500 кг за 305 дней лактации у линии Р.Соверинга составляет 53,0 %, В.Б.Айдиала - 42,8, С.Т.Рокита - 24,3, М.Чифтейна - 18,4 %, то есть в каждой линии имеются высокопродуктивные
животные, использование которых в качестве племенного ядра при воспроизводстве стада будет способствовать дальнейшему его прогрессу.
Таблица 1 - Продуктивные показатели коров-первотелок за 305 дней лактации
Родоначальник линии п М±ш Су, % 1лт
Удой, кг
Вис Бек Айдиал 56 8081,4±21б,04 19,8 3966- 10857
Монтвик Чифтейн 38 7373,1±210,14* 17,3 4351 -9920
Рефлекшн Соверинг 51 8460,3±237,72" 19,8 4840-11264
Силинг Трайджун Рокит 41 7203,9±259,35"* 22,7 4276-10531
Массовая доля жира, %
Вис Бек Айдиал 56 3,96±0,01 2,2 3,74-4,08
Монтвик Чифтейн 38 3,81±0,02"* 3,3 3,59 - 4,04
Рефлекшн Соверинг 51 3,83±0,0Г" 2,3 3,65 - 4,03
Силинг Трайджун Рокит 41 3,85±0,02*** 2,6 3,64-4,04
Массовая доля белка, %
Вис Бек Айдиал 56 3,26±0,01 2,3 3,00-3,45
Монтвик Чифтейн 38 3,33±0,03* 1,8 3,15-3,42
Рефлекшн Соверинг 51 3,31±0,01"* 2,0 3,15-3,45
Силинг Трайджун Рокит 41 3,29±0,01 2,1 3,16-3,44
По показателю массовой доли жира (МДЖ) в молоке среди представительниц разных линий также установлена достоверная разница (р < 0,001). В среднем по стаду МДЖ составляет 3,87 % (Су = 3,0 %), что в итоге дает средний выход молочного жира (ВМЖ) 303,6 кг.
Ведущее положение по массовой доле белка (МДБ) в молоке занимают представительницы линии М.Чифтейна — 3,33 %, что достоверно превышает на 0,07 % в абсолютном выражении таковую у животных линии В.Б.Айдиала. Первотелки линии Р.Соверинга также продуцировали молоко с относительно большой МДБ (3,31 %), уступая доминирующей по этому показателю линии 0,02 % (разница недостоверна - 1с1 = 0,64).
Коэффициент молочности максимален у представительниц линии Р.Соверинга (1680,3 кг), минимален - С.Т.Рокита (1449,7 кг). В целом, животные всех линий отличаются высокими показателями по данному признаку, что свидетельствует о ярко выраженном молочном типе.
2.2.2 Этология коров-первотелок при системах беспривязно-боксового содержания и добровольного доения
Исследования показали, что при беспривязно-боксовой и добровольной системах содержания и доения, на лежание животные затрачивают от 571,5±26,16 до (752,5±78,48) минут или 39,7...52,3 % от суточного времени.
Количество заходов в боксы для отдыха в течение суток варьирует от 7 до 10 и положительно коррелирует с количеством лежаний (г = 0,74; р < 0,001).
Остальную часть времени животные проводят стоя - 47,7.. .60,3 % от суточного времени. На потребление корма уходит 19,3...30,2 % от суточного времени. При этом количество подходов к кормовому столу варьирует от 11 до 18 раз.
Процесс жвачки у первотелок продолжается 258,5±33,23...(419,5±9,09) минут (Су = 16,5 %; р < 0,01) или 18,0. ..29,1 % от суточного времени и осуществляется, в основном, лежа - 58,8...91,5 % от общего времени жвачки. Выявлена прямая зависимость между временем лежания и продолжительностью жвачки за сутки (г = 0,62). Количество периодов жвачки за сутки в среднем составляет (13,0±0,86) раз с варьированием от 10 до 14. Один жвачный период в среднем длится (33,8±9,98) мин.
Судить о наличии взаимосвязи между молочной продуктивностью й поведенческими реакциями у первотелок можно по данным таблицы 2.
Таблица 2 - Этологические показатели коров-первотелок разного уровня молочной продуктивности
Показатель Группа
I | II | III
Суточный удой
28,4 кг и более (п = 6) 21,4-28,4 кг (п = 7) до 21,4 кг (п = 7)
М±т Су, % М±т Су, % М±т Су, %
Количество доений за сутки 2,66 ±0,20 10,8 2,25 ±0,35 15,7 2,14 ±0,15* 17,6
Затраты времени, мин.: стоя 736,3 ±42,26 8,1 778,0 ±127,98 16,4 791,7 ±61,16 7,6
лежание 703,7 ±42,26 8,5 662,0 ±127,98 19,3 648,3 ±61,16 9,7
прием корма 360,7 ±55,33 21,7 320,7 ±30,75 9,6 293,5 ±31,82 10,3
жвачка 388,0 ±19,42 7,1 306,5 ±67,88 22,1 • 305,0 ±55,86 17,4
ИПА 0,52 ±0,04* 10,9 0,44 ±0.02 5,8 0,41 ±0,01 3,9
ИДА 0,51 ±0,03 8,2 0,54 ±0,08 16,5 0,55 ±0,04 7,5
ИОА 0,73 ±0,01 2,2 0,70 ±0,01 1,2 0,70 ±0,01 1,6
Примечание: ИПА, ИДА, ИОА - индексы пищевой, двигательной, общей активности; * - р < 0,05; " - р < 0,01; *** - р < 0,001
Установлено наличие прямой связи между молочной продуктивностью и количеством доений первотелок в доильном роботе. Высокопродуктивные животные (I группа) за сутки посещают доильный робот в 1,2 раза больше (р < 0,05), чем их низкопродуктивные сверстницы (III группа).
Первотелки I группы в течение суток лежат на 8,5, принимают корм на 22,9, жуют жвачку на 27,2 % дольше, чем их низкопродуктивные сверстницы. Об этом же свидетельствуют рассчитанные индексы пищевой, двигательной и общей активности: разница между высоко- и низкопродуктивной группами составляет соответственно 0,11, 0,04 и 0,03 единицы.
Между удоем и отдельными этологическими показателями (таблица 3) выявлена тесная положительная корреляция. Молочная продуктивность наиболее тесно связана с таким поведенческим актом как продолжительность жвачки.
Таблица 3 - Корреляция между удоем и этологическими показателями коров-первотелок
Показатель Коэффициент корреляции
Продолжительность: лежания жвачки приема корма 0,47 0,68 0,35
Количество потребленных комбикормов 0,35
Вышеприведенные сведения о поведении коров-первотелок дают основание утверждать о наличии взаимосвязи между молочной продуктивностью и поведенческими реакциями. У высокопродуктивных особей активнее проявляется пищевое поведение, они больше времени отводят отдыху и процессу жвачки.
Таким образом, возможность для животных свободно проявлять положительно связанные с продуктивностью поведенческие реакции является одним из аспектов реализации генетического потенциала продуктивности.
2.2.3 Характеристика лактационной деятельности голштинских коров-первотелок разных линий
У первотелок линии С.Т.Рокита лактация продолжается в среднем более одного календарного года - 375,7 дня, у животных линии М.Чифтейна она длится 335,3 дня (таблица 4).
Лактационные кривые достигают своего пика на 3-ем (у животных линии М.Чифтейна), 4-ом (животные остальных трех линий) месяце лактации и постепенно начинают спадать. Рассчитанный коэффициент постоянства лактации свидетельствует о том, что у животных всех четырех линий молочная продуктивность по истечении времени раздоя не понижается, а напротив: у первотелок линий С.Т.Рокита и М.Чифтейна она выше на 23 %, В.Б.Айдиапа и Р.Соверинга-на 16 и 14 % соответственно (разница недостоверна — ^ < 1,4).
Таблица 4 - Продолжительность и коэффициент постоянства лактации коров-первотелок разных линий
Показатель Линия
В.Б.Айдиала М.Чифтейна Р.Соверинга С.Т.Рокита
М±т Су, % М±ш Су, % М±т Су, % М±ш Су, %
Продолжительность лактации, дни 338,2 ±12,19 16,5 335,3 ±22,90 32,0 356,1 ±9,86 13,5 375,7 ±15,89 18,4
КПЛ, % 116,0 ±4,23 18,3 123,0 ±4,97 22,5 114,0 ±6,17 22,2 123,0 ±3,46 15,3
Примечание: КПП - коэффициент постоянства лактации
Таким образом, по характеру лактационных кривых и коэффициенту постоянства лактации необходимо отметить, что условия содержания, кормления и технология производства молока способствуют интенсивной лактационной деятельности.
2.2.4 Функциональные свойства вымени голштинских коров-первотелок разных линии
Средний разовый удой первотелок линии Р.Соверинга достоверно выше на 26,4 и 27,3 %, чем у животных линии М.Чифтейна и С.Т.Рокита соответственно (таблица 5).
Таблица 5 - Функциональные свойства вымени коров-первотелок разных линий
Показатель Линия
В.Б.Айдиала М.Чифтейна Р.Соверинга С.Т.Рокита
М±т Су, % М±т Су, % М±т Су, % М±т Су, %
Разовый удой, кг 12,2 ±0,50 20,5 10,6 ±0,52* 20,6 13,4 ±0,69** 21,2 10,5 ±0,51* 26,3
Время доения, мин. 6,06 ±0,25 20,3 5,28 ±0,22* 23,7 6,19 ±0,26* 17,3 5,32 ±0,25* 25,4
ИВК, кг/мин 2,04 ±0,03 9,2 1,98 ±0,03" 10,1 2,12 ±0,03*** 10,4 1,96 ±0,03 10,4
КСК, тыс/мл 130,7 ±5,75 32,6 146,5 ±6,09 24,0 139,6 ±4,85 24,5 143,5. ±6,38 28,1
Корреляция разового удоя с ИВК 0,30 ±0,12 0,45 ±0,13 0,67 ±0,07 0,34 ±0,13
Среднее значение интенсивности выдаивания коров (ИВК) находится на уровне 2 кг/мин (от 1,96 - линия С.Т.Рокита - до 2,12 - Р.Соверинга; р < 0,001).
Коэффициент корреляции между разовым удоем и интенсивностью выдаивания коров (ИВК), рассчитанный по каждой линии, увеличивается от среднего (0,30 — линия В.Б.Айдиала) до сильного (0,67 - линия Р.Соверинга). Из этого следует, что селекция коров в этих линиях по молочной продуктивности будет заодно способствовать косвенному отбору и по интенсивности выдаивания.
Между количеством соматических клеток (КСК) в молоке первотелок подконтрольных линий достоверных различий не выявлено (1(1 = 0,48-1,89). Минимальное их количество установлено в молоке первотелок линии В.Б.Айдиала- 130,7 тыс/мл.
2.2.5 Воспроизводительные способности голштинских коров разных линий
Более скороспелы телки линии С.Т.Рокита, которые были плодотворно осеменены в возрасте 540 дней или 17,7 мес. (таблица 6). Позднее всех плодотворно осеменялись первотелки линии В.Б.Айдиала - 562-х дневном или 18,4 мес. возрасте ^ = 0,06-1,23).
Телок начинали осеменять по достижении ими средней живой массы 366 (линия С.Т.Рокита)...374 кг (линия Р.Соверинга), что составляет 65,3...66,7 % от стандарта живой массы (560) полновозрастных коров.
Таблица 6 - Воспроизводительные способности коров в зависимости от линейной принадлежности
Линия Возраст плодотв. осемен., дни Cv, % Живая масса при I осеменении, дни Cv, % Возраст 1-го отела, дни Cv, % Сервис-период, дни Cv, %
В.Б.Айдиала 562,0 ±10,88 14,3 371,0 ±7,34 12,5 842,2 ±10,89 9,5 103,7 ±10,88 43,2
М.Чифтейна 557,6 ±15,81 17,0 368,0 ±8,46 14,7 835,7 ±15,79 11,3 112,4 ±11,31 42,6
Р.Соверинга 556,5 ±11,87 15,1 374,0 ±8,10 12,9 837,7 ±11,81 9,8 123,7 ±11,72 40,1
С.Т.Рокита 540,1 ±14,12 16,5 366,0 ±6,82 13,1 820,1 ±14,33 10,9 136,3 ±15,35 43,6
Менее продолжительный сервис-период имеют коровы линии В.Б.Айдиала - 103,7 дня. В среднем 136,3 дня проходило с момента отела и до последующего оплодотворения у животных линии С.Т.Рокита. Значения данного показателя имеют высокую степень вариабельности (40,1...43,6 %).
2.2.6 Оценка быков-производителей голштинской породы по качеству потомства
Нами проведена оценка пяти быков-производителей австралийской селек-
ции, относящиеся к линиям В.Б.Айдиала (Э.М. Донор Имп 9209 и Э.Г.Буллион Имп 10550), Р.Соверинга (С. Игнайтер 13014 и А.П. Люченте 15659) и С.Т.Рокита (Вар Калано 14149).
За 305 дней лактации больше всего молока надоено от первотелок, отцами которых являются быки Э.Г.Буллион Имп 10550 линии В.Б.Айдиала и С. Игнайтер 13014 линии Р.Соверинга: 8267,2 и 8364,5 кг молока соответственно. По этому показателю они являются улучшателями и превзошли своих сверстниц на 343,8 и 91,7 кг соответственно.
Менее молочными (6640,8 кг) являются дочери быка Вар Калано 14149 линии С.Т.Рокита, которые за 305 дней лактации произвели на 1088,7 кг меньше молока, чем их сверстницы. Быки Э.М.Донор Имп 9209 (линия В.Б.Айдиала) и А.П.Люченте 15659 (линия Р.Соверинга) также оказались ухудшателями данного признака: на 785,2 и 908,1 кг при продуктивности дочерей 7207,6 и 7414,3 кг соответственно.
По показателю МДЖ в молоке все быки-производители, кроме одного, оказались улучшателями. Причем превышение довольно существенное: на 0,14 абс. % у дочерей быка Э.М.Донор Импа 9209, на 0,13 - Э.Г.Буллион Импа 10550 и А.П.Люченте 15659, на 0,12 - Вар Калано 14149. Исключением являются дочери быка С.Игнайтера 13014, МДЖ молока которых на 0,11 абс. % ниже, чем у их сверстниц.
Быки Э.Г.Буллион Имп 10550 и С.Игнайтер 13014 также оказались улучшателями такого технологического показателя как интенсивность выдаивания коров. Превосходство их дочерей над сверстницами составило 0,11 и 0,13 кг/мин. Быки А.П.Люченте 15659 и Вар Калано 14149 напротив, ухудшали данный признак: на 0,3 и 0,13 кг/мин соответственно. Э.М.Донор Имп 9209 линии В.Б.Айдиала является нейтральным, разница по ИВК между ее дочерьми и сверстницами незначительна - 0,02 кг/мин.
2.2.7 Взаимосвязь селекционных признаков голштинских коров-первотелок разных линий
Удой за 305 дней лактации и живая масса являются взаимосвязанными признаками: коэффициент корреляции варьирует от 0,35 до 0,63 (таблица 7). Вышеизложенное свидетельствует о том, что чем крупнее животное, тем оно молочнее.
Коэффициенты корреляции между удоем и качественными показателями молока (МДЖ и МДБ) у всех четырех подконтрольных линий со знаком минус, что указывает на отсутствие связи между ними.
Прямую связь сильной степени имеют первотелки линии Р.Соверинга и М.Чифтейна между удоем и интенсивностью выдаивания коров (ИВК) (0,52 и 0,51). Незначительно отличаются от них животные двух других линий: 0,49 (С.Т.Рокит) и 0,42 (В.Б.Айдиал). При таких коэффициентах селекция животных по удою будет способствовать сопряженному отбору и по ИВК.
Корреляция между удоем за 100 и за 305 дней лактации у коров всех четырех подконтрольных линий достоверно (р < 0,001) положительная и сильная:
от 0,61 -до 0,76, что позволяет проводить раннюю оценку (по результатам 100 дней лактации) их молочной продуктивности.
Таблица 7 - Взаимосвязь продуктивных показателей коров-первотелок разных линий
Коррелируемый признак Линия
В.Б.Айдиала М.Чифтейна Р.Соверинга С.Т.Рокита
Удой - живая масса 0,35 0,63 0,40 0,59
Удой-МДЖ -0,37 -0,16 -0,27 -0,02
Удой-МДБ -0,16 -0,12 -0,24 -0,12
Удой-ИВК 0,42 0,51 0,53 0,49
МДЖ-МДБ 0,17 0,35 0,23 0,23
Удой за 305 дней -удой за 100 дней 0,61 0,71 0,70 0,76
Характер и величина взаимосвязи между воспроизводительными показателями и молочной продуктивностью у коров-первотелок в разрезе линий разнообразны. У животных линий В.Б.Айдиала и Р.Соверинга установлен положительный корреляционный коэффициент между удоем и возрастом первого отела: 0,15 и 0,28, М.Чифтейна и С.Т.Рокита корреляция слабо отрицательная --0,004 и-0,02 соответственно.
Сервис-период положительно коррелирует с удоем у первотелок линий М.Чифтейна и Р.Соверинга: г = 0,26 и г = 0,13 (р < 0,05) соответственно, отрицательно - В.Б.Айдиала и С.Т.Рокита: г = -0,39 и г = -0,31 (р < 0,05). Характер взаимосвязи между продолжительностью межотельного периода и удоем повторяет закономерности связи сервис-периода с удоем.
2.2.8 Сравнительный анализ молочной продуктивности коров первой и второй лактации в аспекте адаптации
У молочных коров лактационная функция высокоразвита и является доминантной, то есть на ее обеспечение направлены усилия всех систем и органов [Э.П.Кокорина, 1986]. Потому по характеру молочной продуктивности можно судить об общем состоянии организма, а по ее динамике - об эффективности процесса адаптации к новым условиям. В этой связи мы провели сравнительный анализ молочной продуктивности австралийских голштинов первой и второй лактации. В результате оказалось, что удои по второй лактации выше на 432,3 кг или на 5,5 % (р < 0,05), чем по первой. По массовой доле жира и белка в молоке различия несущественны - на 0,02 и 0,01 % выше по второй лактации.
Сравнительная оценка молочной продуктивности в зависимости от генеалогической принадлежности показывает, что по второй лактации самая высокая продуктивность, как и по первой, получена от коров линий Р.Соверинга (8735,2 кг) и В.Б.Айдиала (8390,3 кг). Однако темп роста у них относительно небольшой - удои по второй лактации, по сравнению с первой, выросли на 3,2 % или на 274,9 кг ^с! = 0,71) у представительниц линии Р.Соверинга и на 3,8 % или на 308,9 кг ^с! = 0,96) - В.Б.Айдиала.
Животные линий С.Т.Рокита и М.Чифтейна, по сравнению с двумя вышеприведенными, по второй лактации произвели несколько меньше молока -7782,8 и 7953,4 кг. Однако они показали более высокий темп роста - на 578,9 кг или на 8,0 % (1(1 = 1,28) и на 580,3 кг или на 7,8 % (К1 = 1,37) соответственно.
Положительная динамика молочной продуктивности дает основание утверждать, что животные в целом успешно приспособились к местным условиям эксплуатации. А тот факт, что животные линий С.Т.Рокита и М.Чифтейна имели меньшие удои по первой лактации и показали больший темп роста продуктивности ко второй, может свидетельствовать о том, что процесс адаптации у них шел несколько продолжительнее, чем у представительниц линий Р.Соверинга и В.Б.Айдиала. Надо полагать, что система добровольного доения, за счет создания более спокойной и комфортной для коров обстановки на ферме, также способствовал процессу адаптации.
2.3 Анализ процесса доения коров в системе добровольного доения
Количество добровольного посещения коровами робота. Установлено, что коровы в течение суток добровольно посетили робот в среднем (2,43±0,12) раза (Су = 36,6 %), при этом большинство их (51,7 %) - два раза. 15 голов или 25 % доились на один раз больше. Количество животных, посетивших робот один и четыре раза, оказалось примерно одинаковым - 6 (10 %) и 7 (11,6 %) соответственно. Одна корова (1,7 %) побывала в доильном роботе пять раз, что возможно в случае не завершения предыдущего сеанса доения. В противном случае встроенная в систему программа не допустит животного в робот пятый раз, так как она отрегулирована максимум на четыре доения за сутки.
Взаимосвязь количества посещения робота коровами с их продуктивностью. Коровы со среднесуточным удоем молока (14,8±0,39) кг доились один раз в сутки, (23,3±0,65) кг - два раза, (27,5±1,59) - три, (31,7±0,86) - четыре раза. Таким образом, чем больше молочная продуктивность коров, тем чаще они предпочитают доиться (разница между средней продуктивностью коров, доившихся 1...4 раза, достоверна-р < 0,001).
Анализ продолжительности доения коров в роботах. Продолжительность доения коров варьирует от 3-х до 18-и минут. При этом на интервал продолжительности доения 6...8 мин. приходится большая часть животных - 50 посещений или 34,2 % от общего количества посещений. Шесть посещений (4,1 %) длятся менее пяти минут, а другие 6 (4,1 %) - более 14 минут. Основная причина продолжительных доений - длительный поиск манипулятором робота сосков на поверхности вымени. Кроме того, отдельные случаи спадания доильных стаканов с сосков вымени коров и повторное их надевание роботом также продлевают время доения.
Оценка выраженности рефлекса молоковыведения. Установлено, что в течение первой минуты доения от животных выдаивается 15,89 % (Су = 41,0 %) молока от разового удоя, за вторую - 25,29 (Су = 33,3 %; р < 0,01), за третью -26,12 % (Су = 29,1 %; р < 0,05). В целом, за первые три минуты выдаивается 67,30 % молока. Далее интенсивность выведения молока снижается: за четвер-
тую минуту выдоено 16,98 % (Су = 22,9 %), за пятую, шестую, седьмую и восьмую - 6 (Су = 15,9 %), 5,2 (Су = 7,0 %), 2,83 (Су = 2,4 %) и 1,69 % соответственно. Таким образом, складывающийся комплекс условных и безусловных рефлексов у животных в системе добровольного и автоматизированного доения способствует интенсивному их выдаиванию.
Анализ качества функционирования робота. На основании анализа доений 151 коровы установлено, что сбрасывали ДС с вымени в процессе доения 38 животных или 25,2 % от общего числа исследованных доений.
Распределение сбрасываний по четвертям вымени показывает, что животные чаще сбрасывают ДС с задних четвертей - 69,6 %: 37,5 % - с правой и 32,1 % - с левой. Всего у 38 голов произошло 56 сбрасываний, то есть некоторые животные за один сеанс доения сбрасывали ДС неоднократно. При том, что ДС сбрасывали с сосков 38 коров, лишь у 14 из них зафиксировано незавершенное доение. Следовательно, у 38 коров, сбросивших ДС, манипулятор успешно возвратил их на место (на сосок) в 24 случаях (63,1 %).
Сравнительный анализ удоя по отдельным четвертям вымени у 41 коровы на 2-ом и 8-ом месяцах лактации показал, что они практически не отличаются. Максимальная разница выявлена между задней левой долей на 2-ом (28,17 %; Су = 12,8 %) и 8-ом (27,47 %; Су = 21,6%) месяцах лактации, однако она незначительна и равняется 0,7 абс. %.
Индекс вымени у животных на 2-ом месяце равнялся 44,9 %, на 8-ом -45,3 %, индекс симметрии вымени - 49,9 и 50,0 % соответственно.
Таким образом, вышеприведенные сведения позволяют утверждать, что автоматизированная система добровольного доения коров, даже при наличии неудачных сеансов доения отдельно взятых четвертей вымени, не нарушает функционального состояния вымени. Одним из существенных преимуществ рассматриваемой технологии является раздельное выдаивание четвертей вымени, что исключает как холостое доение, так и недодой.
2.4 Способ определения состояния молочной железы у коровы
Предлагаемый способ отличается от прототипов и аналогов тем, что оценку качества молока осуществляют по коэффициенту рейтинга состояния молочной железы (КРСМЖ) коровы, который определяют по количеству соматических клеток, количеству лактозы и активной кислотности молока по следующей формуле:
тлт,™™- 1 Г900-КСК , Л , (6,9-рН)Ю|
КРСМЖ = К[ 900 5Д9 рН-]' <л>
где К - количество оценочных показателей; КСК - количество соматических клеток (тыс/мл); Л - содержание лактозы (%); рН - активная кислотность молока.
Известные значения, приводимые в формуле, - 900, 5,19, 6,9 -предельные значения параметров качества молока, превышение которых свиде-
тельствует об отклонениях как в качестве молока, так и в состоянии молочной железы.
Предложенный способ апробирован на 14 коровах-первотелках, коэффициент рейтинга состояния молочной железы которых составил 0,630...0,789. При этом первотелка с самым высоким коэффициентом выделяется среди прочих лишь по содержанию лактозы в молоке (4,79), а все остальные параметры имеют средние значения. Следовательно, уровень рейтинга во многом зависит, при прочих равных показателях, от того параметра, который отличается в ту или иную сторону от средних значений. Это еще раз подтверждает, что объективность и точность оценки состояния молочной железы и качества молока повышаются при учете нескольких показателей.
Наименьший коэффициент рейтинга у первотелки (0,630) является следствием максимального содержание, по сравнению со сверстницами, активной кислотности (рН), которая составляет 6,7. Относительно высокое КСК в молоке (232,4 тыс/мл) также снижает коэффициент рейтинга данного животного.
КРСМЖ умеренно коррелирует с удоем (г = 0,19), интенсивностью выдаивания коров (г = 0,25), отрицательно - с активной кислотностью (г = -0,82) и количеством соматических клеток в молоке (г = -0,39).
2.5 Способ оценки быков-производителей по качеству потомства
Оценку быков-производителей по качеству потомства осуществляют по среднему значению оценочных показателей: молочной продуктивности, стрес-соустойчивости, полноты молоковыведения и интенсивности выдаивания дочерей по следующей формуле:
ПКП = ¿(ПМП+ПСТР+ППМВ+ПИВК), (4)
К __^
где К - количество оценочных показателей; ПМП - показатель молочной продуктивности у дочерей быка-производителя, определяют из выражения:
ОМД ...
пмп = Бй5д' (5)
где ОМД - однопроцентное молоко дочерей быка-производителя, кг; ОМВД -однопроцентное молоко высокопродуктивных дочерей быка-производителя, кг; ПСТР - показатель стрессоустойчивости дочерей быка-производителя, определяют по формуле:
КДВСТР
ПСТР = —- . (6)
КДБП
где КДВСТР - количество дочерей быка-производителя высокого тина стрессоустойчивости; КДБП - количество дочерей быка-производителя; ППМВ - показатель полноты молоковыведения дочерей быка-производителя, определяют по формуле:
КДВПМВ
ППМВ=-1ЩЕГ. (7)
где КДВПМВ - количество дочерей быка-производителя высокого типа полноты молоковыведения; ПИВК - показатель интенсивности выдаивания дочерей
быка-производителя, определяют по формуле:
КДВИВ
где КДВИВ - количество дочерей быка-производителя высокого типа интенсивности выдаивания.
С целью практической апробации предложенного способа проведены хозяйственные исследования на 2-х быках-производителях линии В.Б.Айдиала: Ляпис 857 и Вестник 301. Установлено, что дочери быка Ляписа 857 (п = 14) превосходят дочерей быка Вестника 301 (п = 15) по удою за лактацию (4590,7 кг) на 16 % (р < 0,05), по ИВК (1,61 кг/мин) - на 0,05 кг/мин, МДЖ (3,65 %) меньше на 0,47 абс. % (р < 0,001). Исходя из этих показателей рассчитывается ПМП (0,808 у дочерей быка Ляписа, 0,881 - Вестника), ПСТР (0,214 и 0,333), ППМВ (0,357 и 0,400), ПИВК (0,285 и 0,200).
Затем, подставляя рассчитанные значения в формулу 4, определяется показатель качества потомства (ПКП). Данный коэффициент получается выше у быка Вестника 301 - 0,453 (0,416 у быка Ляписа), что является результатом преимущества его дочерей по трем из четырех оценочных показателей.
2.6 Способ определения стрессоустойчивости коров
Суть разработанного способа заключается в двухразовом определении показателей лактационной деятельности: первый раз - соблюдая принятый стереотип доения (контроль), второй раз - при стресс-факторе (опыт). Затем, на основании полученных данных, вычисляется показатель стрессоустойчивости:
1 ГМо-Жо , ИМВо , Мо-Жо , ДВФЛПк]
ГТСТР =___________1 (9)
К 1Мк-Жк ИМВк Мо-Жо+Мос-Жос ДВФЛПоТ
где ПСТР - показатель стрессоустойчивости; Мо, Мк, Жо, Жк, ИМВо, ИМВк -разовый удой (кг), массовая доля жира (%), интенсивность молоковыведения (кг/мин) в опыте и контроле; Мое, Жос - остаточное молоко (кг) и массовая доля жира (%) в нем в опыте; ДВФЛПк, ДВФЛПо - длительность второй фазы латентного периода в контроле и опыте; К - количество оценочных показателей.
На основании обработки результатов научно-хозяйственных исследований по апробации данного способа установлено, что из 15 коров 4 (26,7 %) относятся к высокому типу СТР (0,921), 7 (46,6 %) - к среднему (0,878) и еще 4 -к низкому (0,791) типу. Коровы высокого типа по разовому удою превосходят коров среднего типа на 1,6 (1(3 = 1,1), низкого - на 2,9 кг (р < 0,001); на стресс-фактор чужой оператор животные отреагировали снижением удоя на 2,8, 3,8 и 10,5 % соответственно.
Коровы высокого типа СТР выдаиваются интенсивнее. ИВК у стрессоустойчивых коров составляет 2,07 кг/мин и снижается до 1,92 (7,2 %) в ответ на стресс-фактор, у коров среднего типа — 1,75 со снижением до 1,61 кг/мин (8,0 %), низкого - 1,73 и 1,60 кг/мин (7,5 %; р < 0,05).
2.7 Экономическая оценка разведения голштинских коров-первотелок разных линий
Наибольшая молочная продуктивность, в пересчете на базисную МДЖ, получена от первотелок линии Р.Соверинга, что обеспечивает наибольший денежный доход от представительниц этой линии - 143,90 тыс. руб. в расчете на одну первотелку (таблица 8). От первотелок линии В.Б.Айдиала денежный доход меньше на 1,78 тыс. руб. или на 1,25 % вследствие меньшей молочной продуктивности (на 117,8 кг). Денежного дохода менее остальных получено от первотелок линии С.Т.Рокита - 123,17 тыс. руб. Если это значение принять за 100 %, то на 1,3 % больше денег получено от разведения особей линии М.Чифтейна, на 15,4 - В.Б.Айдиала и на 16,8 % - Р.Соверинга.
Таблица 8 - Экономическая эффективность разведения коров-первотелок разных линий (цена реализации молока - 15,1 руб/кг; себестоимость - 12,8 руб/кг)
Показатель Линия
В.Б.Айдиала М.Чифтейна Р.Соверинга С.Т.Рокита
Удой молока за 305 дней лактации, кг 8081,4 7373,1 8460,3 7203,9
Массовая доля жира, % 3,96 3,81 3,83 3,85
Удой по базисной МДЖ (3,4 %), кг 9412,4 8262,2 9530,2 8157,3
Себестоимость производства молока, тыс. руб. 120,66 105,92 122,17 104,57
Денежный доход: тыс.руб. % 142,12 115,4 124,75 101,3 143,90 116,8 123,17 100
Прибыль от реализации молока, тыс. руб. 21,46 18,83 21,73 18,60
Цена реализации единицы молочной продукции превышает себестоимость ее производства, что обеспечивает рентабельность отрасли на уровне 17,8 %. Денежное выражение рентабельности заключается в том, что от одной коровы хозяйство получает чистой прибыли, в зависимости от линейной принадлежности, в размере 18,60...21,73 тыс. руб., что важно учитывать в селекционно-племенной работе при отборе и подборе родительских пар.
ВЫВОДЫ
1 Средняя молочная продуктивность коров-первотелок за 305 дней лактации составляет 7847,2 кг (р < 0,001; Lim: 3966 - 11264). Первотелки линии Р.Соверинга по среднему удою за лактацию (8460,3 кг; Cv = 19,8 %) превосходят сверстниц линии В.Б.Айдиала на 4,7 %, М.Чифтейна - на 14,7 % (р < 0,001), С.Т.Рокита - на 17,4 % (р < 0,001). Массовая доля белка в молоке у первотелок
линии М.Чифтейна составляет 3,33 % (Су = 1,8 %), что на 2,1 % в относительном выражении больше (р < 0,001), чем у животных линии В.Б.Айдиала; массовая доля жира максимальна в молоке у животных линии В.Б.Айдиала (3,96 %; 6/ = 2,2 %), минимальна - М.Чифтейна (3,81 %; Су = 3,3 %; р < 0,001).
2 Высокопродуктивные коровы-первотелки австралийской селекции (суточный удой 28,4 кг и более) в условиях Татарстана принимают корм на 22,9, жуют жвачку на 27,2, лежат на 8,5 % дольше, чем сверстницы с низкой продуктивностью.
. Выявлена положительная корреляция между удоем и продолжительностью лежания (г = 0,47), жвачньм периодом (г = 0,68), приемом корма (г = 0,35), с количеством потребленных комбикормов (г = 0,35).
3 Интенсивность выдаивания первотелок роботами наивысшая у линии Р.Соверинга - 2,12 кг/мин, что больше на 0,08 кг/мин, чем у представительниц линии В.Б.Айдиала (1с1 = 1,9), на 0,14 кг/мин (р < 0,01) - М.Чифтейна, на 0,16 (р < 0,001) - С.Т.Рокита. Установлена прямая связь между интенсивностью выдаивания и суточным удоем первотелок (от 0,30 - линия В.Б.Айдиала - до 0,67 -Р.Соверинга; р< 0,001).
4 Независимо от генотипа, положительная корреляция установлена между удоем коров-первотелок за 305 дней лактации и их живой массой (0,35...0,63), удоем за 305 и за первые 100 дней лактации (0,61.. .0,76), а также - между МДБ и МДЖ (0,17...0,35), а отрицательная - между удоем за 305 дней лактации и МДБ (-0,12...-0,25), удоем за 305 дней лактации и МДЖ (-0,02...-0,37).
5 Темп роста молочной продуктивности ко второй лактации, по отношению к первой, возрастает на 3,2 % у животных линии Р.Соверинга, на 3,8 -
B.Б.Айдиала, на 7,8 - М.Чифтейна и на 8,0 % - С.Т.Рокита.
6 Коровы-первотелки в течение суток добровольно посещают доильный робот в среднем 2,43 раза: 51,7% животных - два раза, 25 % - три, 11,6- четыре раза. Молочная продуктивность и кратность доения взаимосвязаны: коровы со среднесуточным удоем (14,8±0,39) кг идут на дойку один раз в сутки, (23,3±0,65) кг - два раза, (27,5±1,59) - три, (31,7±0,86) - четыре раза (р < 0,001).
7 Разработанные нами и апробированные в условиях хозяйства новые способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров, оценки быков-производителей по качеству потомства позволяют ускорить формирование стада животными технологического типа и получить конкурентоспособную племенную и молочную продукцию.
8 От производства молока за 305 дн. лактации больший денежный доход получен от животных линии Р.Соверинга - 143,90 тыс. руб. в расчете на одну первотелку, тогда как от представительниц линий В.Б.Айдиала, М.Чифтейна и
C.Т.Рокита - меньше на 1,78, 19,15 и 20,73 тыс. руб. соответственно.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1 При селекции коров на повышение молочной продуктивности рекомендуем шире использовать быков-производителей линии Р.Соверинга.
2 Для реализации генетического потенциала продуктивности необходимо, чтобы условия содержания и кормления животных способствовали проявлению положительно связанных с продуктивностью поведенческих реакций;
3 Разработанные новые способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров и оценки быков-производителей по качеству потомства предлагаем использовать при технологическом отборе, что позволит ускорить формирование стада животными, пригодными для интенсивных технологий производства молока.
СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
1 Хисамов Р.Р., Каюмов P.P., Сафиуллин H.A. Оценка поведенческих реакций коров-первотелок при беспривязно-боксовой системе содержания и доения на роботах // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана. - Казань, 2011. - Т. 206. - С. 251-255.
2 Хисамов P.P. Опыт эксплуатации доильных роботов в Татарстане // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.З.Баумана. - Казань, 2011. - Т. 206. - С. 255-259.
3 Хисамов P.P., Каюмов P.P. Продуктивность коров-первотелок голштин-ской породы австралийской селекции в Республике Татарстан // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины имени Н.Э.Баумана. - Казань, 2012. - Т. 212. - С. 416-420.
Отпечатано в ООО «Печатный двор», г. Казань, ул. Журналистов, 2А, оф.022
Тел: 295-30-36, 541-76-41, 541-76-51. Лицензия ПД№7-0215 от 01.11.2001 г. Выдана Поволжским межрегиональным территориальным управлением МТТТР РФ. Подписано в печать 20.11.2012 г. Печ.л.1,5 Заказ № К-7210. Тираж 100 экз. Формат 60x841/16. Бумага офсетная. Печать -ризография.
Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Хисамов, Рифат Ринатович
ВВЕДЕНИЕ.
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1.1 Голштинская порода скота.
1.2 Метод разведения животных по линиям.
1.3 Этология в молочном скотоводстве.
1.4 Методы оценки быков-производителей.
1.5 Развитие систем добровольного доения.
2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
2.1 Материалы и методы исследований.
2.1.1 Условия содержания и кормления животных.
2.2 Результаты собственных исследований.
2.2.1 Продуктивность голштинских коров-первотелок разных линий.
2.2.2 Этология коров-первотелок при системах беспривязно-боксового содержания и добровольного доения.
2.2.3 Характеристика лактационной деятельности голштинских коров-первотелок разных линий.
2.2.4 Функциональные свойства вымени голштинских коров-первотелок разных линий.
2.2.5 Воспроизводительные способности голштинских коров разных линий.
2.2.6 Оценка быков-производителей голштинской породы по качеству потомства.
2.2.7 Взаимосвязь селекционных признаков голштинских коров-первотелок разных линий.
2.2.8 Сравнительный анализ молочной продуктивности коров первой и второй лактаций в аспекте адаптации.
2.3 Анализ процесса доения коров в системе добровольного доения.
2.4 Способ определения состояния молочной железы у коровы.
2.5 Способ оценки быков-производителей по качеству потомства.
2.6 Способ определения стрессоустойчивости коров.
2.7 Экономическая эффективность результатов исследований.
2.7.1 Экономическая оценка разведения голштинских коров-первотелок разных линий.
2.7.2 Экономическая оценка разведения дочерей разных быков-производителей
3 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.
ВЫВОДЫ.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность и поведенческие реакции коров голштинской породы австралийской селекции в условиях Татарстана"
Актуальность темы. Сегодня Россия - один из крупных производителей молока в мире. Однако производство этого продукта на душу населения -228 кг - остается пока недостаточным. Дальнейшее повышение производства молока связывается с процессом интенсификации отрасли молочного скотоводства [А.Востроилов и др., 2007; Г.Шаркаева, 2012; А.Т.Мысик, 2012]. В этой связи в России, как и в большинстве развитых стран мира, осуществляется переход на разведение голштинского скота, который отличается высокой молочной продуктивностью и хорошей адаптацией к условиям промышленной технологии, за счет использования импортированного поголовья и семени производителей из разных стран мира. Завезенный скот используется как в качестве улучшающего при межпородном скрещивании с отечественными породами, так и для разведения «в чистоте» [П.Н.Прохоренко, 2001; Н.Анохин, 2005].
Интенсификация, наряду с использованием высокопродуктивных стад, также предусматривает реконструкцию, модернизацию имеющихся и строительство новых, высокотехнологичных животноводческих помещений. В последние годы эти задачи, в связи с реализацией национального проекта и принятой программы «Развития АПК», перешли в практическую плоскость [Ю.А.Цой и др., 2008; В.М.Тараторкин и др., 2009; Н.И.Морозова и др., 2012]. Новые молочные комплексы строятся, в основном, по европейским технологиям, которые предусматривают беспривязное и, зачастую, круглогодовое безвыгульное содержание. Имеются комплексы с автоматическими доильными системами -роботами [Н.Соболь, 2008; Д.Костюкевич, 2011]. Такие молочные комплексы, как правило, комплектуются импортированным голштинским скотом, который, в связи с высокой молочной продуктивностью и технологичностью, позволяет за более короткий срок окупить инвестиции. Завезенный скот оказывается в природно-климатических условиях, существенно отличающихся от таковых стран-экспортеров, поэтому оценка влияния новых паратипических факторов на реализацию их генетического потенциала является актуальной.
Современные требования к разведению, кормлению и содержанию молочного скота вновь подняли интерес к его поведению. Рациональное использование этологических показателей является одним из резервов реализации генетического потенциала животных. Селекция животных не только по продуктивности, но и управляемому поведению - актуальная проблема современности [Н.И.Стрекозов и др., 2006; С.А.Гаврилин, 2009; В.И.Мосийко и др., 2010; М.Политова, 2011].
В современной селекции крупного рогатого скота особое значение приобретает эффективное использование потенциала быков-производителей [Н.В.Казаровец и др., 2001; С.Харитонов и др., 2005; А.И.Шендаков и др., 2011]. Эффективным приемом использования быков при внутрипородной селекции является разведение по линиям. В связи с этим выявление генетических различий между отдельными линиями животных имеет большое значение.
Цель и задачи исследования. Цель настоящей работы заключалась в изучении продуктивности и поведенческих реакций коров голштинской породы австралийской селекции с учетом генеалогической принадлежности в период адаптации к условиям Татарстана, а также - разработка новых способов оценки молочного скота.
В соответствии с целью работы были поставлены следующие задачи:
- изучить лактационную деятельность, функциональные свойства вымени и молочную продуктивность коров-первотелок разных линий голштинской породы;
- выявить взаимосвязь между поведенческими реакциями и молочной продуктивностью коров-первотелок;
- провести сравнительный анализ молочной продуктивности коров первой и второй лактаций в аспекте адаптации;
- изучить процессы приспособления первотелок австралийской селекции к системе добровольного доения;
- разработать и апробировать способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров, оценки быков-производителей по качеству потомства;
- определить экономическую эффективность производства молока от животных разных линий голштинской породы австралийской селекции.
Научная новизна работы. Впервые в Республике Татарстан проведены комплексные исследования продуктивности и биологических качеств коров голштинской породы австралийской селекции. Установлены параметры поведенческих реакций голштинских первотелок в системе добровольного доения. Разработаны и апробированы способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров, оценки быков-производителей по качеству потомства.
Теоретическая и практическая значимость исследований. Установлены продуктивность и поведенческие реакции импортного голштинского скота австралийской селекции в период адаптации к новым условиям существования. Проведенные этологические исследования показали взаимообусловленность параметров поведенческих реакций с молочной продуктивностью. Изучено влияние автоматизированного доения коров на рефлекс молоковыведения и функциональное состояние вымени.
Определен экономический эффект хозяйственного использования коров разной генеалогической принадлежности.
Разработаны и апробированы новые способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров, оценки быков-производителей по качеству потомства.
Значимость исследований подтверждается актами внедрения результатов в ООО «СХП имени Рахимова» Апастовского и ООО АФ «Дружба» Буинского районов Республики Татарстан.
Апробация работы. Основные положения диссертации обсуждены и одобрены участниками Международной научно-практической конференции «Кадровое и научное обеспечение инновационного развития отрасли животноводства» (Казань, 2010), Всероссийской научно-практической конференции «Научное обеспечение инновационного развития ветеринарной медицины и животноводства» (Казань, 2011), Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы научного и кадрового обеспечения инновационного развития АПК» (Казань, 2012).
Основные положения, выносимые на защиту:
- молочная продуктивность коров-первотелок австралийской селекции находится в прямой зависимости от линейной принадлежности;
- поведенческие реакции и молочная продуктивность коров-первотелок взаимосвязаны;
- темп роста молочной продуктивности коров разных линий ко второй лактации является одним из показателей процесса адаптации животных к новым условиям содержания;
- животные с высокой молочной продуктивностью систему добровольного доения посещают чаще, чем менее продуктивные сверстницы;
- разработанные нами способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров и оценки быков-производителей по качеству потомства позволяют формировать стада животными технологического типа;
- производство молока от первотелок линии Р.Соверинга экономически эффективнее, чем от животных других линий.
Публикации. Основное содержание диссертации изложено в 3 научных статьях - в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, практических предложений, списка использованной литературы, приложения. Работа изложена на 165 страницах компьютерного текста и содержит 28 таблиц, 17 рисунков. Список литературы включает 262 источника, в том числе 54 - иностранных авторов.
Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных", Хисамов, Рифат Ринатович
132 ВЫВОДЫ
1 Средняя молочная продуктивность коров-первотелок за 305 дней лактации составляет 7847,2 кг (р < 0,001; Lim: 3966 - 11264). Первотелки линии Р.Соверинга по среднему удою за лактацию (8460,3 кг; Cv = 19,8 %) превосходят сверстниц линии В.Б.Айдиала на 4,7 %, М.Чифтейна - на 14,7 % (р < 0,001), С.Т.Рокита - на 17,4 % (р < 0,001). Массовая доля белка в молоке у первотелок линии М.Чифтейна составляет 3,33 % (Cv =1,8 %), что на 2,1 % в относительном выражении больше (р < 0,001), чем у животных линии В.Б.Айдиала; массовая доля жира максимальна в молоке у животных линии В.Б.Айдиала (3,96 %; Cv = 2,2 %), минимальна - М.Чифтейна (3,81 %; Cv = 3,3 %;р< 0,001).
2 Высокопродуктивные коровы-первотелки австралийской селекции (суточный удой 28,4 кг и более) в условиях Татарстана принимают корм на 22,9, жуют жвачку на 27,2, лежат на 8,5 % дольше, чем сверстницы с низкой продуктивностью.
Выявлена положительная корреляция между удоем и продолжительностью лежания (г = 0,47), жвачным периодом (г = 0,68), приемом корма (г = 0,35), с количеством потребленных комбикормов (г = 0,35).
3 Интенсивность выдаивания первотелок роботами наивысшая у линии Р.Соверинга - 2,12 кг/мин, что больше на 0,08 кг/мин, чем у представительниц линии В.Б.Айдиала (td = 1,9), на 0,14 кг/мин (р < 0,01) -М.Чифтейна, на 0,16 (р < 0,001) - С.Т.Рокита. Установлена прямая связь между интенсивностью выдаивания и суточным удоем первотелок (от 0,30 -линия В.Б.Айдиала - до 0,67 - Р.Соверинга; р < 0,001).
4 Независимо от генотипа, положительная корреляция установлена между удоем коров-перзотелок за 305 дней лактации и их живой массой (0,35.0,63), удоем за 305 и за первые 100 дней лактации (0,61.0,76), а также - между МДБ и МДЖ (0,17.0,35), а отрицательная - между удоем за 305 дней лактации и МДБ (-0,12.-0,25), удоем за 305 дней лактации и МДЖ (-0,02.-0,37).
5 Темп роста молочной продуктивности ко второй лактации, по отношению к первой, возрастает на 3,2 % у животных линии Р.Соверинга, на 3,8 - В.Б.Айдиала, на 7,8 - М.Чифтейна и на 8,0 % - С.Т.Рокита.
6 Коровы-первотелки в течение суток добровольно посещают доильный робот в среднем 2,43 раза: 51,7 % животных - два раза, 25 % - три, 11,6 - четыре раза. Молочная продуктивность и кратность доения взаимосвязаны: коровы со среднесуточным удоем (14,8±0,39) кг идут на дойку один раз в сутки, (23,3±0,65) кг - два раза, (27,5±1,59) - три, (31,7±0,86) - четыре раза (р < 0,001).
7 Разработанные нами и апробированные в условиях хозяйства новые способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров, оценки быков-производителей по качеству потомства позволяют ускорить формирование стада животными технологического типа и получить конкурентоспособную племенную и молочную продукцию.
8 От производства молока за 305 дн. лактации больший денежный доход получен от животных линии Р.Соверинга - 143,90 тыс. руб. в расчете на одну первотелку, тогда как от представительниц линий В.Б.Айдиала, М.Чифтейна и С.Т.Рокита - меньше на 1,78, 19,15 и 20,73 тыс. руб. соответственно.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1 При селекции коров на повышение молочной продуктивности рекомендуем шире использовать быков-производителей линии Р.Соверинга.
2 Для реализации генетического потенциала продуктивности необходимо, чтобы условия содержания и кормления животных способствовали проявлению положительно связанных с продуктивностью поведенческих реакций;
3 Разработанные новые способы определения состояния молочной железы, стрессоустойчивости коров и оценки быков-производителей по качеству потомства предлагаем использовать при технологическом отборе, что позволит ускорить формирование стада животными, пригодными для интенсивных технологий производства молока.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Хисамов, Рифат Ринатович, Казань
1. Адушинов Д.С. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота в Восточной Сибири // Зоотехния. 2006. - № 2. - С. 5-8.
2. Айсанов З.М. Критерии отбора быков-улучшателей и их использование для повышения молочной продуктивности стада: дис. . доктора с.-х. наук. Нальчик, 2002. - 248 с.
3. Аксенникова A.A. Определение постоянства лактации // Вестник сельскохозяйственной науки. Алма-Ата, 1963. - № 9. - С. 51-56.
4. Алифанов В.В., Алифанова Д.К., Хромов Л.Г. Селекция быков по технологическим признакам // Зоотехния. 1999. - № 6. - С. 5-6.
5. Анохин Н. Особенности голштинизированного скота различной селекции // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 2. - С. 23-24.
6. Арзуманян Е.А. Разведение по линиям // Советская Зоотехния. -Сельхозгиз, 1952. -№ 5. С. 9-18.
7. Балаш А., Батиз Г., Бридл Е. Содержание, кормление и важнейшие ветеринарные вопросы при разведении голштино-фризской породы скота. -Будапешт, 1994.-238 с.
8. Безгин В.И., Поварова О.В. Влияние возраста и живой массы телок при первом оплодотворении на молочную продуктивность // Зоотехния. -2003.-С. 24-25.
9. Белокуров С.Г. Влияние различных методов подбора на племенные качества производителей при разведении по линиям // Проблемы генетики и селекции сельскохозяйственных животных: тезисы докладов. Л., 1981. -С. 8-9.
10. Белосков В. Не привыкла к соломе голштинка // Республика Татарстан. — 2002 Электронный ресурс. URL: http//www.rt-online.ru/articles/rubric-76/46580 (дата обращения: 02.04.2012).
11. Бич А.И. Крупномасштабная селекция черно-пестрого скота // Животноводство. 1981. -№ 11. - С. 45-47.
12. Богданов Е.А. Как можно ускорить совершенствование и создание племенных стадии пород. М.: Сельхозгиз, 1938. - 228 с.
13. Бойков Ю.В. Совершенствование системы разведения айрширского скота: автореф. дис. . док. с.-х. наук. Л.: Пушкин, ВНИИРГЖ, 1986. - 46 с.
14. Борисенко Е.Я. Проблемы животноводства. М.: Знание, 1967. -С. 3-30.
15. Борисенко Е.Я., Баранов К.В., Лисицын А.П. Практикум по разведению сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. - 256 с.
16. Бурова В.Л. Оценка молочной продуктивности дочерей быков разных линий красно-пестрой породы в условиях ЗАО П/3 «Краснотуранский». 2010 Электронный ресурс. URL: http://www.agrolink.ru/doc/stconf/3.doc (дата обращения: 18.06.2012).
17. Великжанин В.И. Методические рекомендации по использованию этологических признаков в селекции молочного скота. СПб: ВНИИГРЖ, 2000. - 19 с.
18. Бенедиктова Т.Н. Колобова Н.Б., Пушкарский В.Г. Что мы знаем о поведении животных. М.: Колос, 1978. - 176 с.
19. Винников И.К. Автоматизация и роботизация доения коров в параллельно-проходных станках // Техника в сельском хозяйстве. 2009. -№4.-С. 12-15.
20. Витт В.О. Практика и теория чистокровного конезаводства. М.: Сельхозгиз, 1957. - 272 с.
21. Волошенко Г. Развитию молочного животноводства повседневное внимание // Молочное и мясное скотоводство. - 1989. - № 6. - С. 26-29.
22. Ворошилова Е.Д. Влияние генетических и средовых факторов на продуктивные качества коров типа иременский: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 2007. - 22 с.
23. Востроилов А., Венцова И., Сутолкин А. Адаптация коров немецкой селекции в Центральном Черноземье // Молочное и мясное скотоводство. -2007.-№3,-С. 28-29.
24. Всяких A.C. Методы ускорения селекции молочного скота. М.: Росагропромиздат, 1990. - 190 с.
25. Гаврилин С.А. Использование этологических индексов в селекции молочного и молочно-мясного скота: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Воронеж, 2009, 25 с.
26. Гаврилин С.А. Использование этологических индексов в селекции молочного и молочно-мясного скота: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Воронеж, 2009. 22 с.
27. Гайдукова Е.В. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества полновозрастных коров разных линий в некоторых племенных заводах и репродукторах Калужской области // Зоотехния. 2011. - № 11. -С. 23-24.
28. Гетоков О.О. Биологические особенности и продуктивные качества голштинизированного скота Кабардино-Балкарии: автореф. дис. . доктора биол. наук. Лесные поляны Московской области, 2000. - 45 с.
29. Голубев А., Мухтаров А. Молочная продуктивность коров при разных вариантах подбора // Молочная и мясная продуктивность. 2011. -№ 8. - С. 26-27.
30. Гриценко С. Связь воспроизводительной способности с удоем коров // Молочное и мясное скотоводство. 2007. - № 3. - С. 20-22.
31. Губайдуллин Э.С., Хаертдинов P.A. Голштинский скот в Татарстане. -Казань: Изд. Казанского ветеринарного института, 1995. 112 с.
32. Джикия К.А. Особенности экстерьера и свойства молочности у коров голштинской породы различного происхождения // Доклады ВАСХНИЛ. 1987 - № 9. - С. 45-48.
33. Джикия К.А. Особенности экстерьера и свойства молочности у коров голштинской породы различного происхождения // Доклады ВАСХНИЛ. 1987. - № 9. - С.45-48.
34. Дмитриев, Н.Г. Породы скота по странам мира. Справочная книга. -Л.: Колос, 1978.-351 с.
35. Дохи И. Вестник венгерской сельскохозяйственной литературы. -1961.-№3,-С. 23-25.
36. Дундукова E.H. Влияние генетических и паратипических признаков на продуктивное долголетие коров: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Волгоград, 2009. 19 с.
37. Егиазарян А., Брагинец С. Взаимосвязь хозяйственно полезных признаков у коров с различным уровнем молочной продуктивности // Молочное и мясное скотоводство. 2010. - № 2. - С. 8-10.
38. Емельянов A.C. Лактационная деятельность и управление ею. -Вологда, 1953.- 128 с.
39. Журавль М.П., Давыденко В.М. Технология воспроизведения сельскохозяйственных животных. К.: Слово, 2005. - 336 с.
40. Завертяев Б.П., Волгин В.И. Справочник зоотехника-селекционера по молочному скотоводству. М.: Колос, 1984. - 223 с.
41. Закс М.Г. Молочная железа. Нервная и гормональная регуляция ее развития и функции. М.; Л.: Наука, 1964. - С. 53.
42. Захаров П.Г. Коровьи рекорды. 2007 Электронный ресурс. URL: http//mastita-net.ru/index.php/articles/2011-05-30-10-03-25 (дата обращения: 24.11.2011 г.).
43. Зелепукин A.A. Продуктивные и биологические качества черно-пестрого скота при разной кратности доения и способах содержания: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Дубровицы, 2011. - 16 с.
44. Зорина З.А., Полетаева И.И, Резникова Ж.И. Основы этологии и генетики поведения. М.: Изд-во «Высшая школа», 2002. - 384 с.
45. Иванова J1.B. Молочная продуктивность коров голштинской породы венгерской селекции при круглогодовом стойловом содержании: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Рязань, 2012. - 20 с.
46. Игнатов A.B. Племенные и продуктивные качества коров-первотелок разных линий голштинской породы: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Волгоград, 2009. - 20 с.
47. Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1988. - 216 с.
48. Инструкции по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства. М.: Колос, 1980. - 16 с.
49. Казаровец Н.В, Пинчук И.П. Перспективы создания зонального типа черно-пестрого скота // Зоотехния. 2001. - № 3. - С. 7-8.
50. Канаев А.З. Оценка молочной продуктивности коров с учетом количества соматических клеток в молоке: авотреф. дис. . канд. с.-х. наук. -Лесные поляны, Моск. обл., 2002. 23 с.
51. Карелин В.Н. Разведение по линиям крупного рогатого скота бурой латвийской породы // В кн.: Теория и практика разведения сельскохозяйственных животных / под общ. ред. акад. ВАСХНИЛ Н.Ф.Ростовцева. Москва, 1961.-С. 101-115.
52. Катмаков П.С., Гавриленко В.П., Катмакова Н.П. Оценка лактационной деятельности коров // Зоотехния. 2004. - № 7. - С. 22-24.
53. Каюмов P.P. Повышение молочной продуктивности коров путем совершенствования технологического отбора и приемов подготовки нетелей к лактации: дис. . канд. биол. наук. Казань, 2008. - 249 с.
54. Кибкало Л., Гончарова Н., Ткачева Н. Влияние акклиматизации и адаптации на продуктивность импортных коров // Молочное и мясное скотоводство. 2009. - № 4. - С. 23-24.
55. Кисловский Д.А. Избранные сочинения. М.: Колос, 1965. - 535 с.
56. Кисловский Д.А. К критике зоотехнического метода разведения по линиям // Проблемы животноводства. 1936. - № 12.-С. 18.
57. Коган Г.Ф. Маститы и санитарное качество молока. Минск.: Ураджай, 1990.- 133 с.
58. Козырев Г.С., Тезиев Т.К., Цалиев Б.З. Поведение черно-пестрых голштинизированных коров в условиях предгорья // Зоотехния. 2006. - №3. -С. 22-23.
59. Коковина H.H. Динамика хозяйственно-полезных признаков голштинизированного черно-пестрого скота в племзаводе: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Киров, 2006. - 21 с.
60. Кокорина, Э.П. Рекомендации по оценке стрессоустойчивости коров при машинном доении / Э.П. Кокорина. Л., 1978. - 38 с.
61. Кокорина Э.П. Влияние типа стрессоустойчивости на молокоотдачу и молочную продуктивность коров // Бюл. ВНИИРГЖ. Л., 1983. - Вып. 62. -С. 3-8.
62. Кокорина, Э.П. Физиологическое обоснование биотехнологии машинного доения // VI-Всесоюз. симп. по машинному доению с.-х. животных: тез. докл. 4.1. - М., 1983. - С.42-44.
63. Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных. -М.: Агропромиздат, 1986. 335 с.
64. Константинова Г. Аукцион племенных бычков // Молочное и мясное скотоводство. 1986. - № 5. - С. 58-59.
65. Кормановский Л.П., Иванов Ю.А., Текучев И.К. Перспективы применения доильных роботов на фермах России // Труды XIV Междун. симп. по машинному доению сельскохозяйственных животных. Углич, 2008.-С. 46-55.
66. Корнеев П., Теребаев А. Чемпионы и рекордисты пород // Молочное и мясное скотоводство. 1987. -№ 1. - С. 12-14.
67. Королев В.Г. Основные положения учения о заводских линиях // Животноводство. 1983. - № 3. - С. 34-35.
68. Коршун С.И. Использование конституциональных особенностей телок для раннего прогнозирования молочной продуктивности коров: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Жодино, 2001. - 22 с.
69. Костюкевич Д. Система добровольно доения на мегаферме от «DeLaval» // Наше сельское хозяйство. 2011. - № 2 Электронный ресурс. URL: http://nashaideya.com/pictures/journal/02-201 l/MegafarminTatarstan. pdf&sa x9Lw (дата обращения: 21.04.2011 г.).
70. Кравченко H.A. Разведение сельскохозяйственных животных. М., 1963.-311 с.
71. Кравченко H.A. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Сельхозгиз, 1973. - С. 241-312.
72. Крамаренко Н.М. Контроль за использованием воспроизводительных способностей телок и коров // Рентабельность производства молока. М.: Московский рабочий, 1975. - С. 75-81.
73. Красно-пестрая порода скота Сибири / А.И.Голубков, И.М.Дунин, К.К.Аджибеков и др. / под общ. ред. А.И.Голубкова. Красноярск, 2008. -296 с.
74. Красота В.Ф., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. 4-е изд. перераб. и доп. - М.: ПНИИплем, 1999. - 386 с.
75. Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1983. - 423 с.
76. Кривенкова В.М. Отбор и оценка быков по качеству потомства в Ленинградской области // Современные методы генетики и селекции в животноводстве / Материалы междун. научн. конф. ВНИИГРЖ, 26-28 июня 2007 г. СПб., 2007. - С. 143-148.
77. Кривенцов Ю.М., Нигреева А.Н. Бабушкин В.А. Факторы, влияющие на эффективность голштинизации симментальского скота // Зоотехния. 2002. - № 7. - С. 4-6.
78. Крыканова JI.H. Использование красно-пестрых голштино-фризов для улучшеия местных пород скота в Европе // Достижения с.-х. науки и практики (сер. № 2). 1982. - С. 18-25.
79. Крыканова J1.H. Эффективность использования голштинской породы крупного рогатого скота в Европейских странах. М.: Агропроминформ, 1989. - 68 с.
80. Крыканова J1.H. Эффективность использования голштинской породы молочного скота в зарубежных странах // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. М., 1988. - № 3. -С. 1-11.
81. Кудрин А.Г. Продуктивность черно-пестрого скота в связи с его поведением // Мол. и мясное скотоводство. 2002. - №7. - С. 33.
82. Кудрин А.Г., Гаврилин С.А. Отбор молочного скота по этологической индивидуальности // Зоотехния. 2007. - №6. - С. 21-23.
83. Кудрин А.Г., Гаврилин С.А. Результаты этологического отбора у черно-пестрого скота тамбовской селекции // Междунар. научн. практ. конф.: сб. научн. трудов. Мичуринск: Изд-во Мичуринского госагроуниверситета, 2009.-С. 23-25.
84. Кудрин А.Г., Гаврилин С.А. Этологический отбор и молочная продуктивность коров // Сельскохозяйственная биология. 2010. - № 4. -С. 78-80.
85. Кузнец Т. Молочная производительность и воспроизводительная способность взаимозависимые // Животноводство Украины. 2006. - № 2. -С. 18-20.
86. Кузнецов А., Кузнецов С. О технологических свойствах молока коров // Молочное и мясное скотоводство. 2010. - № 2. - С. 5-7.
87. Кузнецов А. Преимущество голштинских помесей // Животноводство России. 2009. - № 4. - С. 37-38.
88. Кузнецов А., Тузов А. Оценка стрессоустойчивости животных // Животноводство России. 2010. -№ 8. - С. 33-34.
89. Кузнецов В. Селекция голштинов при внутрипородном разведении // Молочное и мясное скотоводство. 2007. - № 5. - С. 33-34.
90. Кузнецов В.М. Генетическая оценка молочного скота методом ВШР // Зоотехния.- 1995-№ 11.-С. 8-15.
91. Кузнецов В.М. Основы научных исследований в животноводстве. -Киров: Изд-во Зонального НИИСХСВ, 2006. 568 с.
92. Кузнецов В.М. Стратегия развития генетической оценки животных в XXI веке // Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 125-летию со дня рождения Н.В. Рудницкого. Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2002. - Т. 2. - С. 299-310.
93. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству. -М.: Сельхозгиз, 1947. 216 с.
94. Куликов Л.В. Физиологические основы доения коров. М.: Россельхозиздат, 1969. - 80 с.
95. Лапина М.Н. Воспроизводительная способность молочного скот чистопородных и помесных генотипов: автореф. дис. . канд. биол. наук. -Ставрополь, 2008. 21 с.
96. Лауре А.Р., Прискулис А.Р. Опыт эксплуатации первых доильных роботов в Латвии // Труды XIV Междун. симп. по машинному доению сельскохозяйственных животных. Углич, 2008. - С. 58-65.
97. Лебедько Е., Никифорова Л. Линии быков и удои // Животноводство России. 2008. - № 1. - С. 53-54.
98. Логинов Ж.Г., Рахматуллина Н.Р., Улимбашев A.M. Показатель постоянства лактации как признак при комплексной оценке племенной ценности коров // Зоотехния. 2008. - № 10. - С. 4-7.
99. Логинов Ж.Г., Шишкин Н.В. Глазомерная оценка экстерьера молочных коров и связь ее с продуктивностью // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - № 5. - С. 11-14.
100. Логинова В. На родине голштинок // Животноводство России. -2003.-№3.-С. 14-17.
101. Лысов В.Ф., Костина Т.Е. Этология сельскохозяйственных животных. Казань: Изд-во КГАВМ, 2003. - 151 с.
102. Любимов А.И., Батанов С.Д. Молочная продуктивность коров разной поведенческой активности // Зоотехния. 2002. - № 8. - С. 21-23.
103. Мак-Фарленд Д. Поведение животных: Психобиология, этология и эволюция / пер. с англ. М.: Мир, 1988. - 520 с.
104. Маркушин А.П. Племенное дело на ферме. Саратов: Приволж. кн. изд., 1971.-218 с.
105. Мацуров A.M. Разведение скота по линиям с использованием генетических маркеров // Животноводство. 1984. - № 4. - С. 34-37.
106. Миткалов П.Н. Комплексная оценка производства, качества и технологических свойств молока коров черно-пестрой и голштинской пород в центральной зоне Ставрополья: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. -Ставрополь, 2011. 22 с.
107. Молочная продуктивность и качество молока коров при круглогодовом стойловом содержании / Морозова Н.И., Костычева П.А., Подоль С.Р. и др. // Зоотехния. 2012. - № 2. - С. 18-19.
108. Молочная продуктивность черно-пестрых коров различного происхождения в Курганской области / Толкачева A.B., Андреева H.A., Проскурякова A.B. и др. // Аграрный вестник Урала. 2010. - № 7. - С. 48-49.
109. Молочное скотоводство России / под ред. Н.И.Стрекозова и Х.А.Амерханова. М.:ВГНИИ животноводства, 2006. - 604с.113 «Молочный» магнат (интервью журналистов журнала Republique) // Republique.-2011.-№ l.-C. 56-61.
110. Мосийко В.И., Зусмановскитй А.Г., Звиняцковский В.Г. Управление поведением коров Электронный ресурс. URL: http://www.korovainfo.ru/articlesl/norms/46 (дата обращения: 23.10.2011).
111. Мукашева Т.К. Влияние условий содержания на поведение и молочную продуктивность коров черно-пестрой и голштинской пород: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Троицк, 2008, - 24 с.
112. Мухутдинов Д. Почему скупится голштинка? // АПК: опыт, проблемы, поиски. 2011 Электронный ресурс. URL: http://zemlya-zemlitsa.ru/category/apkopytjproblemyjpoiski/poch (дата обращения: 04.04.2012).
113. Мысик А.Т. Развитие животноводства в мире в 2008-2009 годах // Зоотехния. -2012. -№ 1.-С. 2-5.
114. Назарченко О.В. Селекционно-генетические параметры хозяйственно-биологических признаков черно-пестрой породы различного экогенеза Зауралья: автореф. дис. . доктора с.-х. наук. Красноярск, 2012. -35 с.
115. Никифорова J1.H. Молочная продуктивность первотелок разных линий и кровности по голштинской породе // Зоотехния. 2007. - №9. - С. 3-5.
116. Новиков Е.А. Чистопородное разведение молочного скота. М.: Сельхозиздат, 1962. - 420 с.
117. Новицкий Б. Поведение сельскохозяйственных животных / пер. с пол. А.Е. Кебы. М.: Колос, 1981. - 190 с.
118. Нормы и рационы кормления с.-х. животных: справочное пособие. -3-е изд., перераб. и доп. / А.П.Калашников, Фисинин В.И., Щеглов В.В. и др. / под ред. А.П.Калашникова, В.И.Фисинина, В.В.Щеглова, Н.И.Клейменова. -М., 2003.-456 с.
119. Носков Н.М. Основы этологии. Горький: Волго-Вятское кн. изд-во., 1973.-256 с.
120. Опыт организации кормления коров при доения роботами / С.Винницки, В.М.Косолапов, Б.Мусельска и др. // Зоотехния. 2010. -№ 10.-С.9-10.
121. Особенности лактации дочерей разных быков / Левина Г., Конохова М., Артюх В. и др. // Животноводство России. 2011. - № 2. -С. 51-52.
122. Оценка быков-производителей по качеству потомства главный вопрос в селекции молочного скота / С.Харитонов, Г.Родионов, А.Бакай и др.. - 2005. - №1. - С. 15-16.
123. Панов Е.Н. Этология ее истоки, становление и место в исследовании поведения. - М., 1975. - 64 с.
124. Пейчев К.В. Эффективность оценки быков по качеству потомства методами Contemporary Comparison и BLUP при разных условиях содержания их дочерей: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М., 1991.-23 с.
125. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1987. - 192 с.
126. Погодаева С.Ф., Гречко Ю.Ф. Удои коров разных типов голштинизированной черно-пестрой породы // Зоотехния. 1992. - № 11-12. -С. 7-10.
127. Погребняк Е. Л. Влияние различных факторов на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы: дис. . канд. биол. наук. Троицк, 2006.-161 с.
128. Пожогина М.А. Селекция молочного скота на приспособленность к машинному доению: Вопросы физиологии машинного доения. М.: Колос, 1970.-С. 172-173.
129. Политова М. Молоко от счастливой коровы // Новое сельское хозяйство. 2011. - № 2 - С. 3.
130. Прахов JI., Басонов О. Племенная база создана. Сейчас надежда -на ее потенциал // Животноводство России. 2004. - № 9. - С. 15-16.
131. Применение популяционно-генетических параметров в селекции молочного скот / Делян А., Щеглов Е., Усова Т., Забудский Ю. и др. // Молочное и мясное скотоводство. -2012. -№ 1.-С. 17-18.
132. Программа совершенствования пород молочного скота в Татарстане / Э.С.Губайдуллин, Р.Г.Шаяхметов, М.Ш.Алиев и др.. Казань, 1995,- 158 с.
133. Продуктивные качества коров венгерской селекции разных генотипов / Труфанов В.Г., Новиков Д.В., Барышников К.С. и др. // Зоотехния. 2011. - № 2. - С. 5-6.
134. Прохоренко П. Потенциал молочного скота: лучшие в Европе стада в Ленинградской области // Животноводство России. - 2005. - № 1. -С. 29-31.
135. Прохоренко П.Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад // Зоотехния. 2001. - № 11. - С. 2-6.
136. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Выведение высокопродуктивных популяций скота на основе межпородного скрещивания // С.-х. биология. -1994.-№6.-С. 3-8.
137. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. Л.: Агропромиздат, 1986. - 238 с.
138. Прудов А.И., Погодаев С.Ф., Стрекозов Н.И. Голштино-фризский скот и его использование // Вестник с.-х.науки. 1979. - № 12. - С. 100-107.
139. Прудов А.И., Бальцанов А.И. Совершенствуется порода, растут удои. Саранск, 1986. - 120 с.
140. Разведение с основами частной зоотехнии / Н.М.Костомахин, В.П.Потонин, Е.К.Кириллова и др. / под общ. ред. проф. Н.М.Костомахина. -СПб: Изд-во «Лань», 2006. 448 с.
141. Развитие племенного молочного скотоводства в Татарстане (важнейшие вопросы селекции, воспроизводства, эксплуатации, кормления,технологии производства) / М.Г.Нуртдинов, Н.Н.Хазипов, Р.А.Хаертдинов и др.. Казань, 2006. - 132 с.
142. Родионов Г.В. Справочник бригадира молочной фермы. М., 2000.180 с.
143. Рудишина Н.М., Суманова И.А., Стиций Т.Н. Характеристика кулундинского типа скота по молочной продуктивности // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2007. - № 3. - С. 42-44.
144. Рыбалова Т.И. Эра роботов в молочном животноводстве России началась. 2008 Электронный ресурс. URL: http://www.Ikar.ru (дата обращения: 18.03.2011).
145. Сагындыков A.C. Интенсивный раздой и продуктивное долголетие коров // Зоотехния. 1989. - № 3. - С. 23-25.
146. Садыкова А.Р. Молочная продуктивность холмогор х голштинских помесей в зависимости от линейного происхождения: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Кинель, 2010.-21 с.
147. Сакса Е.И., Туманова О.В. Молочная продуктивность голштинизированных коров в хозяйствах с разным уровнем удоя // Современные методы повышения продуктивности с.-х. животных. СПб, 2001.-С. 46-49.
148. Сарапкин В., Бялькина Т. Комплексная оценка быков-производителей черно-пестрой породы // Молочное и мясное скотоводство. -2007.-№5.-С. 4-9.
149. Сафиуллин H.A. Теоретические и практические основы совершенствования отбора молочного скота с использованием новой технологии массажа вымени нетелей и доения коров: автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Лесные поляны Моск. обл., 2002. - 47 с.
150. Сафиуллин H.A., Калмыков А.Н. Управление процессами совершенствования дойного стада и технологии производства молока. -Казань: Татарское кн. изд-во, 1997. С. 67-73.
151. Сафиуллин H.A., Мухамедьяров Р.А.Резервы повышения эффективности отрасли молочного скотоводства. Казань: ООО «Печатный двор», 2007.- 187 с.
152. Сервах Б.А. Комплексная оценка быков-производителей на основе полифакторных индексов: дис. . канд. с.-х. наук. СПб - Пушкин, 2004. -126 с.
153. Сивкин Н.В., Виноградов В.Н., Пруданов А.И. Влияние техники доения на содержание соматических клеток в молоке // Зоотехния. 2004. -№7.-С. 26-28.
154. Скотоводство / Арзуманян Е.А., Бегучев А.П., Соловьев A.A. и др.. -М., 1984.-399 с.
155. Скотоводство / Г.В.Родионов, Ю.С.Изилов, С.Н.Харитонов и др.. -М.: КолосС, 2007.-405 с.
156. Соболь Н. Роботы-дояры на Вологодской земле // Животноводство России. - 2008. - № 3. - С. 44-46.
157. Совершенствование оценки быков путь генетического прогресса в скотоводстве / Амерханов X., Бошляков В., Янчуков И. и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 2. - С. 21-23.
158. Солдатов А.П. Разведение по линиям как основной метод совершенствования пород крупного рогатого скота при массовом обхвате искусственным осеменением // Плем. дело и искусственное осеменение с.-х. животных: доклады. Киев, 1962, С. 43-49.
159. Сударев Н. Удои и сервис-период взаимосвязаны // Животноводство России. 2008. - № 3. - С. 49-51.
160. Суллер И.Л. Сравнительная оценка племенной ценности быков // Зоотехния. 1997. - № 6. - С. 5-6.
161. Сулыга Н.В. Реализация генетического потенциала и биологические особенности коров голштинской черно-пестрой породы венгерской селекции в условиях Ставропольского края: автореф. дис. . канд. биол. наук. Ставрополь, 2010. - 24 с.
162. Схварук B.C. Этологическая характеристика суточного ритма активности лактирующих коров // Бюлл. Укр. Научно-исследовательского института физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. 1985. -Т. 7.-С. 39.
163. Сычева О.В. Перспективы и проблемы контроля качества молока по новому ГОСТу Р 13264-2001 // Вестник СевКавГТУ: серия «Продовольствие». 2003. - №1. - С. 42-45.
164. Тараторкин В.М., Петров Е.Б. Ресурсосберегающие технологии в молочном животноводстве и кормопроизводстве. М.: Колос, 2009. - 376 с.
165. Текеев М., Ведищев В. Оценка быков по родословной // Животноводство России. 2009. - № 11. - С. 43-44.
166. Тенденция развития доильного оборудования за рубежом: аналитический обзор / Ю.А.Цой, Н.П.Мишуров, В.В. Кирсанов и др.. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2000. - 76 с.
167. Титова C.B. Адаптация метода BLUP для оценки быков-производителей в Республике Марий-Эл: дис. . канд. с.-х. наук. Йошкар-Ола, 2008. - 167 с.
168. Толкачева A.B. Биоресурсный потенциал коров черно-пестрой и голштинской пород в условиях Зауралья: автореф. дис. . канд. биол. наук. -Екатеринбург, 2010.-23 с.
169. Трель Я., Пасербски Э., Крашевски Ю. Продуктивность помесей черно-пестрого скота с голштино-фризской породой // Международный сельскохозяйственный журнал. 1984. - №1. - С. 66-70.
170. Тузов И., Кузнецов А., Харченко Н. Доход от импортных коров в полтора раза больше // Животноводство России. 2010. - № 9. - С. 43-44.
171. Улимбашев М.Б. Поведенческие особенности коров красной степной породы и их помесей с англерской // Зоотехния. 2008. - №3. -С. 15-17.
172. Улубаев И.Х. Совершенствование методов разведения молочного скота: дис. . доктора биол. наук. СПб, 2002. - 277 с.
173. Устинов В.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве. -М, 1980.-64 с.
174. Фенченко Н.Г. Селекционно-генетические и технологические формирования поведения сельскохозяйственных животных. Уфа, 1994. -98 с.
175. Фисинин В. Генетический потенциал скота и его использование // Животноводство России. 2003. - № 2. - С. 2-4.
176. Фомин А.Б. Основные положения по племенной работе с русской рысистой породой лошадей на 1971-1980 годы // Сб. науч. тр. М.: ВНИИК, 1974.-Т. 27.-С. 5-29.
177. Хайруллин Р.Г. Экстерьерные, интерьерные и продуктивные особенности нового молочного типа скота в Татарстане: автореф. дис. . канд. биол. наук. Казань, 2005. - 23 с.
178. Халлуф Н.М. Методы оценки изменчивости молочной продуктивности коров и племенной ценности быков: дис. . канд с.-х. наук. -Л., 1990.- 125 с.
179. Холманов А., Осадчая О., Алексеенко А. Доильные роботы: преимущества и проблемы // Животноводство России. 2008. - № 5. - С. 73-75.
180. Храпковский А.И., Павлов В.А. Современные методы оценки быков и их роль в племенной работе. М.: Колос, 1976. - 64 с.
181. Хукстра А., Закревский А. Доильный робот в России быть или не быть? // Сельскохозяйственные вести. - 2008. - № 4. - С. 15-16.
182. Цзайко И. Связь этологии и промышленной технологии в скотоводстве // Междунар. Сельскохозяйственный журнал. 1979. - № 2. -С. 74-78.
183. Циулина Е., Горелик О. Молочная продуктивность коров черно-пестрой и голштинской пород на Южном Урале. 2009. - № 4. - С. 25-26.
184. Цой Ю.А., Мильман И.Э. Концепция построения и адаптации энергосберегающих технологий и оборудования для молочных ферм России // Труды XIV международного симпозиума по машинному доению сельскохозяйственных животных. Углич, 2008. - С. 31-38.
185. Чугунов В.А. Этологические аспекты оценки и прогнозирования молочной продуктивности коров: автореф. дис. канд. биол. наук. -Волгоград, 2007. 26 с.
186. Шарипов Д.Р. Оценка быков-производителей по технологическим признакам дочерей // Ученые записки КГАВМ. 2010. - Т. 202. - С. 231-235.
187. Шарипов Д.Р. Оценка технологического отбора и подбора коров-первотелок черно-пестрого скота разного генотипа в условиях Татарстана: дис. . канд. биол. наук. Казань, 2010.- 136 с.
188. Шаркаева Г. Использование импортного скота на территории Российской Федерации // Молочное и мясное скотоводство. 2012. - № 1. -С. 12-14.
189. Шендаков А.И. Модернизация селекции в молочном скотоводстве Орловской области // Молочое и мясной скотоводство. 2008. - №6. - С. 15-19.
190. Шендаков А.И., Шенданкова Т.А. Результаты использования генетического потенциала молочного и комбинированного скота в Орловской области // Вестник ОрелГАУ. 2011. - № 1. - С. 14-21.
191. Шилер Р., Вахал Я., Винш Я. Селекция в животноводческой практике / пер. с чешского / под ред. Д.В.Карликова. М.: Колос. - 1981.
192. Шуклина А.Ю. Селекционно-генетический анализ популяций айрширского скота Новгородской области // Аграрный вестник Урала. — 2010. — №5.-С. 72-73.
193. Щепкин М.М. Из наблюдений и дум заводчика. М.: Сельхозгиз,1947. - 62 с.
194. Эйснер Ф.Ф Нужно ли разведение по линиям? // Животноводство. -1983.-№3.-С. 32-34.
195. Эйснер Ф.Ф. Методы разведения // В кн.: Скотоводство. М.: Колос, 1977-С. 153-168.
196. Эрнст J1.K., Григорьевич Ю.Н. Повышение эффективности племенной работы в хозяйствах крупных регионов. Моск. рабочий, 1985. -С. 132-133.
197. Этология сельскохозяйственных животных / Я. Гауптман, Чумливски Б., Душек Я. и др. / пер. с чешского Б.Н. Пакулева / под ред. E.H. Панова. М.: Колос, 1977. - 304 с.
198. Юльметьева Ю.Р. Воспроизводительные качества холмогорхголштинского скота разных линий и факторы их обусловливающие: автореф. дис. . канд. биол. наук. Казань, 2011. - 19 с.
199. Юрасов H.A. Основы и методы селекции лошадей // Племенное дело в крестьянских хозяйствах. М.: Книгосоюз, 1928. - С. 74-86.
200. Ян Гулсен Сигналы коров: практическое руководство по менеджменту в молочном животноводстве / пер. с англ. Нидерланды: Roodbont, 2010.-96 с.
201. Ян Флор, Занфтлебен П. В коровнике не скучно // Животноводство. -2006,-№4.-С. 74-78.
202. Янчуков И., Матвеева Е., Лаврухина А. Горизонты в селекции молочного скота // Молочное и мясное скотоводство. 2011. - № 1. - С. 10-11.
203. Antunac N., Lukac-Havranek J., Samardzija D. Somatske stanice i njihov utjecaj na kakvocu i preradu mlijeka // Mljekarstvo. 1998 - P. 183-193.
204. Basic studies on design & evaluation of milking robot system- Part 2: Basic structure and physical parameters of mechanical system / M.Hachiya, T.Furuyama, I.Fukumori et al. // Japanese Journal of Livestock Management, 2000.-P. 115-127.
205. Behavior of cows and its consequences related to the use of milking robots / W.Stanislaw, T.Kolodziejczyk, R.Glowicka-Woloszyn et al. // Engineering for rural development. Jelgava, 2010.
206. Clapp H.Y., Bell G.F. Dairy cattle selection // Ministry of Agricultural and food. Ontario, 1983. - P 1-10.
207. Czako J. Behaviour and production of cattle as influenced by various flouring and bedding systems // Allattenyesztes. 1971. - Vol. 77. - P. 233-237.
208. Dado R.G., Allen M.S. Variation in and relationships among feeding, chewing, and drinking variables for lactating dairy cows // J. Dairy Sci. 1994. -Vol.85.-P. 132-144.
209. DeVries T.J., Keyserlingk M.A.G. Feed stalls affect the social and feeding behavior of lactating dairy cows // J. Dairy Sci. 2006. - Vol. 89. - P. 522-531.
210. DeVries T.J., von Keyserlingk M.A.G., Weary D.M. Effect of feeding space on the inter-cow distance, aggression, and feeding behavior of free-stall housed lactating dairy cows // J. Dairy Sci. 2004. - Vol. 87. - P. 132-138.
211. Effects of extrusion of grain and feeding frequency on rumen fermentation, nutrient digestibility, and milk yield and composition in dairy cows / Shabi Z., Bruckental I., Zamwell S. et al. // J. Dairy Sci. 1999. - Vol. 82. - P. 252-260.
212. Feeding during milking enhances milking-related oxytocin secretion and milk production in dairy cows whereas food deprivation decreases it / Svennersten K., Gorewit R., Sjaunja L.O. et al. // Acta Physiology Scandinavia. 1995. -Vol. 153.-P. 309-310.
213. Freeman A.E. Development and potential of Holstein breeding around the world // Holstein World. 1984. - № 12. - P. 64-66.
214. Fregonesi J. A., Veira D. M., Keyserlingk G.M. A. Effects of bedding quality on lying behavior of dairy cows // J. Dairy Sci. 2007. - Vol. 90. -P. 468-472.
215. Fregonesi J.A., Leaver J.D. Influence of space allowance and milk yield level on behavior, performance and health of dairy cows housed in straw yard and cubicle systems / Livest. Prod. Sci. 2002. - P. 245-257.
216. Friend T.H., Polan C.E., McGilliard M.L. Free stall and feed bunk requirements relative to behavior, production, and individual feed intake in dairy cows // J. Dairy. Sci. 1977. - Vol. 60. - P. 108-116.
217. Friend Y.B. Cattle of the world. Blandord Press I.td, 1988. - 204 p.
218. Fuller J.L., Thompson W. Behavior Genetics. New York: Wiley, 1960.
219. Grant R. Taking advantage of natural behavior improves dairy cow performance / Western Dairy Management Conf. Reno: NY, 2007. - P. 225-236.
220. Grant R.J., Albright J.L. Effect of animal grouping on feeding behavior and intake of dairy cattle // J. Dairy Sci. -2001.- Vol. 84 (E. Suppl.). P. 156-163.
221. Grasseschi H.A., Gant R. Effect of feed availability on post-milking standing time in dairy cows / Tyler J.W., Fox L.K., Parish S.M. et al. // J. Dairy Res. 1997. - Vol. 64. - P. 617-620.
222. Haley D.B., Rushen J., Passille A.M. Behavioral indicators of cow comfort: Activity and resting behavior of dairy cows in two types of housing // Canadian Journal of Animal Science. 2000. - Vol. 80. - P. 257-263.
223. Haley D.B., de Passillé A.M., Rushen J. Assessing cow comfort: effects of two floor types and two tie stall designs on the behaviour of lactating dairy cows // Applied Animal Behaviour Science. 2001. - Vol. 71. - P. 105-117.
224. Hamann J., Dodd F.H. Milking Routines / Machine milking and lactation. Berkshire, Vermont: Insight Books, 1992. - P. 69-96.
225. Henderson C.R. Sire evaluation and genetic trend // In Proc. of the Anim. Breed. Genet. Simp., ASAS and ADSA. Champaign: Illinois, 1973. - P. 10-41.
226. Hogeveen H. Concepts and implications of automatic milking // Symposium sur les bovine laities. Québec: St-Hyacinthe, 2001.
227. Houpt K.A. Domestic behaviour for veterinarians and animal scientists, 3rd ed. // ISBN: 0-8138-1061-2. Iowa state University Press. 1998. - P. 98-103.
228. Hunt J. Teaching milking cows to use robots proves challenging Электронный ресурс. URL: http://www.fwi.co.uk/Articles /2010/01/11/119453 (дата обращения: 19.11.2011).
229. Jensen T. Expectations of automatic milking and the realized socioeconomic effects // Proc. Automatic Milking- A Better Understanding Lelystad The Netherlands: Wageningen Acad. Publ. - 2004. - P. 78-79.
230. Johansson В., Uvnâs-Moberg K., Knight C.H. Effect of feeding before, during and after milking on milk production and the hormones oxytocin, prolactin, gastrin and somatostatin // Journal of Dairy Research. 1999. - Vol. 66. - P. 151-163.
231. Jones G. M. Understanding the basics of mastitis // Virginia Cooperative Extension, Publication No. Virginia, USA: Virginia State Univ. Press, 2006. -P. 1-7.
232. Kurzhals G. Erfalhrungen mit de Weidehaltung von Kuchern einer 1930er Milchprobuktionsanlage // Tierzucht. Berlin, 1989. - № 2. - S. 78.
233. Metz J. The reaction of cows to a short term deprivation of lying // Applied Animal Behavior Science. 1985. - Vol. 13. - P. 301-307.
234. Moldovsky H. Sleep and the immune system // International Journal of Immunopharmacolog. 1995. - Vol. 17. - P. 649-654.
235. Morchen F. Auswirkungen vershiedener Formen der Spaltbodenhaltung auf die Leistungen von Milchkühen. Arch. Tierz, 1972. - P. 15.
236. Nocek J.E., Braund D.G. Effect of feeding frequency on diurnal dry matter and water consumption, liquid dilution rate, and milk yield in first lactation // J. Dairy Sei. 1985. - Vol. 68. - P. 238-247.
237. Oder V. Comportawento delle vacehe in stadulazione liberaineform // Zootécnico. 1975. - № 6. - P. 120-123.
238. Olofsson J. Competition for total mixed diets fed for ad libitum intake using one or four cows per feeding station // J. Dairy Sei. 1999. - Vol. 82. -P. 69-79.
239. Perachio A. Neurophysiological approaches to the study of aggression // Neuropsych. Aggression. New York, London, 1974. - P. 65-84.
240. Porzig E. Ur sachen und Auswirkungen vo Verhaltensstörungen auf die Leistungsausschpfimg beu Rindern // Mh Veter.-Med., 1980. № 2. - S. 44-47.
241. Porzig E. Zachowanie sie bydla na pastwisku. Przegl: Hodow, 1966.1. P. 5.
242. Prescott N.B., Mottram T.T., Webster A.J.F. Relative motivations of dairy cows to be milked or fed in a Y-maze and an automatic milking system // Applied Animal Behavior Science. 1998. - Vol. 57. - P. 23-33.
243. Rodenburg J, Wheeler B. Strategies for Incorporating Robotic Milking into North American Herd Management // Proc. Of the First North American Conference on Robotic Milking. Toronto, 2002. - P. 18.
244. Rodenburg J., Wheeler B. Strategies for Incorporating Robotic Milking into North American Herd Management // Proc. of the First North American Conference on Robotic Milking. Toronto, 2002. - P. 18.
245. Ruckebusch Y. The relevance of drowsiness in the circadian pattern of farm animals // Animal Behavior. 1972. - Vol. 20. - P. 637-643.
246. Sambraus H. Das Sozialgeschehen gruppenhaltener kalber // Berlin and Munch en Tierarzte Wochenschr. 1978. - № 17. - P. 81-88.
247. Shabi Z., Murphy M.R., Moallem U. Within-day feeding behavior of lactating dairy cows measured using a real-time control system // J. Dairy Sei. -2005.-Vol. 88.-P.48-54.
248. Stanislaw W. Behavior of cows and its consequences related to the use of milking robots // Engineering for rural development. Jelgava, 2010.
249. Stocking density and feed barrier design affect the feeding and social behavior of dairy cattle / Huzzey J.M., DeVries T.J., Valois P. et al. // J. Dairy Sei. 2006. - Vol. 89. - P. 126-133.
250. Stoleman M. Stand und Entwichlung der Holstein Friesianzucht in Osteuropa // In Sth World Friesian Conference. Bremen, 1980. - P. 26-43.
251. Study on the correlations between the number of somatic cells and some milk constituents resulted from cows with clinical mammitis / Ro§ca P., Drugociu D., Runceanu L. et al. // Cercetäri Agronomice in Moldova, 2009 Vol. 42. -№ l.-P. 26-32.
252. Tolkamp B.J., Schweitzer D.P.N., Kyriazakis I. The biologically relevant unit for the analysis of short-term feeding behavior of dairy cows // J. Dairy Sei. 2000. - Vol. 83. - P. 57-68.
253. Toth L.A. Sleep deprivation and infectious disease: Studies in animals // Advances in Neuroimmunology. 1995. - № 5. - P. 79-92.
254. Wechsler B. Normal behaviour as a basis for animal welfare assessment // Anim. Welf. 2007. - Vol. 16. - P. 107-110.
- Хисамов, Рифат Ринатович
- кандидата биологических наук
- Казань, 2012
- ВАК 06.02.07
- Хозяйственно-полезные и биологические качества, их взаимосвязь у коров уральской черно-пестрой и голштинской пород в условиях Среднего урала
- Молочная продуктивность, состав и технологические свойства молока голштинских коров-первотелок в условиях лесостепного Поволжья
- Технологические признаки и продуктивность коров татарстанского типа разных линий
- Молочная продуктивность коров голштинской породы венгерской селекции при круглогодовом стойловом содержании
- БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА ЧЕРНО-ПЕСТРОГО И ХОЛМОГОРСКОГО СКОТА ЗАПАДНОГО ПРЕДУРАЛЬЯ