Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов

Балышев, Андрей Владимирович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов
ВАК РФ 06.02.10, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов"

На правах рукописи

Балышев Андрей Владимирович

Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов

06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

1 6 ИЮН 2011

Волгоград-2011

4850539

Работа выполнена в ГНУ Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции Российской академии сельскохозяйственных наук

Научный руководитель доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, академик РАСХН, Заслуженный деятель науки РФ Горлов Иван Фёдорович

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Водянников Владимир Иванович; кандидат биологических наук Егорова Татьяна Сергеевна

Ведущая организация: ФГОУ ВПО Оренбургский государственный аграрный университет

Защита состоится 2011г. в 10—часов на заседа-

нии диссертационного совета Д 006.067.01 при ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакаде-мии по адресу: 400131, г. Волгоград, ул. М. Рокоссовского, д. 6.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхоза-кадемии, а с авторефератом - на сайте \у\у\у.уо!пМ. wmsite.ru.

Автореферат разослан «е^» 2011г.

Ученый секретарь диссертационного совета

А.И. Сивков

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

1.1. Актуальность темы. Современная конкурентоспособная технология животноводческого производства предъявляет особые требования к качеству животных, особенно к их резистентности, крепости конституции, высокой воспроизводительной и продуктивной способности. Для получения животных, удовлетворяющих этим требованиям, большое значение имеют условия направленного выращивания молодняка, особенно в молочный период (Эрнст JI.K., 1990; Кальницкий Б.Д., 2003; Калашников А.П., 2003; Головань В.Т. и др., 2008 и др.).

В раннем постнатальном онтогенезе, когда роль пассивного иммунитета снижается, а формирование собственного - находится в начальной стадии развития, организм молодняка остается слабо защищенным. Именно в этот период у животных, в первую очередь, резко снижается уровень бифидофлоры, что приводит к увеличению содержания в желудочно-кишечном тракте количества условно патогенных микроорганизмов. В результате дисбиотических явлений нарушается обмен веществ, снижается уровень иммунной защиты организма, возникают желудочно-кишечные, респираторные и другие заболевания, а в дальнейшем - потеря продуктивности (Панин А.Н. и др., 1998).

В связи с этим поиск путей и средств, обеспечивающих оптимальную адаптацию молодняка в молочный период (до 6-месячного возраста), является актуальным.

Среди веществ, способных регулировать иммунобиологические реакции организма и выступать в качестве адаптогенов, следует отметить такой пребиотик, как лактулоза, которая стимулирует размножение молочнокислых бактерий, подавляет образование токсичных метаболитов (аммиака, скатола, индола и др.) и вредных ферментов (Ь-глюкуронидазы, нитроредуктазы, азоредуктазы) (Конн Г.О., Либерталл М.М., 1983; Храм-цов А.Г., Евдокимов И.А., Рябцева С.А., Серов A.B., 1999; Mizota Т., 2002; Tamura Y., Mizota Т., Shimamura S., Tomita M., 2008). Лактулоза также обладает иммунокоррегирующим действием благодаря стимуляции фагоцитоза и синтеза иммуноглобулинов.

Поэтому весьма актуальным является разработка лактулозосодержащих биологически активных препаратов и оценка эффективности их применения новых при выращивании телят-молочников (до 6-месячного возраста).

1.2. Цель и задачи исследований. Целью исследований, которые выполнялись в соответствии с тематически планом НИР ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции (№ гос. регистрации 15070.7713080668.06.08.001.4), являлось изучение влияния новых лактулозосодержащих биологически активных добавок «Кумелакгг», «Лаюумин» и «Лактофиг» на иммунный статус, резистентность, рост и развитие телят в молочный период (до 6-месячного возраста).

Ё связи с этим решались следующие задачи:

- разработать новые многокомпонентные лактулозосодержащие биологически активные добавки, включающие медовые экстракты растительного сырья, и оценить их влияние на физиологические показатели телят в молочный период;

- определить интенсивность роста и развишя телят при использовании разработанных биологически акшвных препаратов «Кумелакго, «Лакгумин» и «Лакгофт»;

- исследовать динамику морфологических и биохимических показателей крови подопытных телят после применения биологически акшвных добавок;

- изучить влияние биологически активных добавок на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят и эффективность их вакцинации против парагриппа -3 (ПГ-3) и инфекционного ринотрахеита (ИРТ) КРС;

- дать экономическую оценку эффективности использования новых лактулозосодержащих добавок при выращивании телят.

1.3. Научная новизна работы. На основании проведенных исследований разработана технология производства новых лактулозосодержащих добавок - «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» (патент РФ на изобретение № 2400107 от 27.09.10). Впервые проведена оценка состояния физио-лого-биохимического и иммунобиологического статуса телят-молочников после применения разработанных пребиотических добавок.

Установлено, что при использовании в рационах лактулозосодержащих добавок у телят повышается неспецифическая резистентность, нормализуется обмен веществ, снижается количество условно патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, повышается уровень поствак-циональных ВН-антител к возбудителям ПГ и ИРТ КРС, что положительно сказывается на формировании высоких продуктивных качеств молодняка.

1.4. Практическая значимость работы. Предложен способ повышения защитных сил организма телят в молочный период и показателей их продуктивности, роста и развития за счет включения в рацион биологически активных лактулозосодержащих добавок.

Разработаны рекомендации по применению указанных средств в рационах телят-молочников. Утверждена нормативно-техническая докуме!ггация на биологически активные добавки (ТУ 9197-154-10514645-08; СЭЗ №77.99.03.003. Т.001099.05.08,№ 77.99.23.3.У.4231.5.08, постановление по применению).

1.5. Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на заседаниях ученого совета ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии в 2009-2011 гг.; на международной научно-практической конференции «Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц» (г. Екатеринбург, 2010); на Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (г. Волгоград, 2010); на международной научно-практической

конференции «Современные средства и методы диагностики, профилактики и лечения инфекционных и инвазионных болезней сельскохозяйственных животных, рыб и пчёл» (г. Москва, 2011). Инновационные разработки соискателя экспонировались на XI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» (г. Москва, ВВЦ, 2009), где награждены золотой медалью и дипломом.

1.6. Положения, выносимые на защшу: технологии производства новых кормовых биологически активных добавок «Кумелакт», «Лаетумин» и «Лактофга»;

- влияние разработанных биологически активных добавок на физио-лого-биохимические показатели, рост и развитие телят в молочный период;

- влияние исследуемых лактулозусодержащих препаратов на состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят и уровень образования поствакцинальных ВН-антител к вирусам ИРТ КРС и ПГ-3;

- экономическая целесообразность использования лактулозосодержащих препаратов «Лаетумин», «Кумелакт» и «Лакггофит» при выращивании телят;

1.7 Личный вклад. Основные экспериментальные исследования выполнены автором самостоятельно в ООО «Колхоз-племзавод им. М. Горького» Московской области и ЗАО «Колхоз Заветы Ленина» Октябрьского района Волгоградской области. Отдельные этапы исследований, связанные с изучением влияния лактулозосодержащих биологически активных добавок на гематологические показатели, состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят и образование поствакцинальных ВН-антител к вирусам ИРТ КРС и ПГ-3 проводили в Независимой ветеринарной лаборатории «Шанс-Био» (г. Москва), ГНУ ВИЭВ (г. Москва) и ФГОУ ВПО МГАВМиБ (г. Москва).

1.8. Реализация результатов исследований. Результаты исследований используются при выращивании телят в ООО «Колхоз-племзавод им. М, Горького» Московской области, коллективных и фермерских хозяйствах Волгоградской области.

На базе ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии и в НВЦ «Новые биотехнологии» (г. Волгоград) налажено производство новых лактулозосодержащих биологически активных добавок «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит».

1.9. Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 11 научных работ, в т.ч. 4 - в ведущих рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

1.10. Объём и структура диссертации. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты собственных исследований, обсуждение, выводы, практические предложения. Работа изложена на 128 страницах компьютерного текста, содержит 23 таблицы, 1 рисунок. Список литературы включает 163 источника, из них 28 иностранных авторов.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Животные. Исследования проводили на телятах черно-пестрой породы с 3-х дневного до 6-месячного возраста. Животных выращивали по

принятой в хозяйстве технологии — беспривязно, раздельно по группам. Корма телята получали в соответствии с детализированными нормами кормления, разработанными Калашниковым А.П. и др. (2003).

Препараты. Биологически активные лактулозосодержащие добавки «Лактумин», «Кумелакт» и «Лактофит», разработанные с нашим участием в ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции (г. Волгоград); вакцина против ПГ-3 и ИРТ КРС сорбированная инактивированная производства ФГУ «ВНИИЗЖ» (г. Владимир), гепарин; антибиотики и др.

Питательные среды. Питательная среда Сабуро, агар и среда Эндо, МПА, МПБ, кровяной агар, агар MRS для лактобактерий (Hi Media Laboratories Pvt. Limited), агар для бифидобактерий Bifidobacterium Agar (HiMedia Laboratories Pvt. Limited).

Среда Игла MEM фирм Sigma (США) с добавлением 2-х и 10% сыворотки крови крупного рогатого скота (КРС) для выращивания перевиваемой культуры клеток почки телёнка (MDBK) и культивирования вирусов ПГ-3 и ИРТ КРС.

Оборудование. Холодильники: низкотемпературный фирмы «Sanio» (Япония); бытовые отечественного производства; микроскоп инвертированный для светового просмотра препаратов СК-2 (Olympus, Япония); микроскоп световой (Биолам), термостат с водяной рубашкой; ультрагомогенизатор (MSE); рН-метр универсальный, комплект многоканальных автоматических пипеток (Flow, England); микропанели для культивирования клеток и титрования вирусов; камера Горяева; весы платформенные для взвешивания животных, весы аналитические; шкаф с ламинарным вертикальным потоком воздуха, С02 - инкубатор (Heraeus, ФРГ), низкоскоростные центрифуги, магнитная мешалка, баня водяная и др.

Схема постановки опыта. С целью изучения влияния БАД на физиологические показатели телят по принципу пар-аналогов были формированы опытные и контрольная группы животных с 3-х дневного возраста. Телятам опытных групп в рацион вводили испытуемые БАД «Лактумин», «Кумелакт» и «Лактофит» из расчета 0,2 мл/кг живой массы. Контрольные животные содержались в аналогичных условиях, но не получали испытуемые препараты. В каждой группе находилось по 10 голов животных, за которыми вели наблюдение до 6-месячного возраста (рис.1).

Физиологическое состояние телят определяли на основе изучения клинических (температура тела, частота пульса и дыхания) и гематологических показателей. Динамику живой массы устанавливали по результатам ежемесячных взвешиваний, на основании полученных данных определяли абсолютный и среднесуточный приросты живой массы, а также относительную скорость роста.

Рис. 1. Схема исследований

Гематологические показатели изучали по общепринятым методикам: гемоглобин - по Сали, количество эритроцитов и лейкоцитов - подсчетом в камере Горяева, общий белок - рефрактометрически. При подсчете лейкоцитарной формулы мазки крови окрашивали по Романовскому-Гимза или с использованием набора для фиксации и окраски препаратов для гематологических и цитологических исследований Haemocrafix.

Биохимические показатели сыворотки крови определяли с. помощью автоматического биохимического анализатора Olympus AU 400.

Количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), молочнокислых бактерий, бактерий группы кишечной палочки (БГКП), стафилококков, энтерококков, дрожжей и плесеней определяли в пробах фекалий телят контрольной и опытных групп в возрасте 10, 20, 30 и 60 дней.

Влияние биологически активных препаратов на эффективность вакцинации телят инактивированной вакциной против ИРТ КРС и ПГ-3 оценивали по уровню накопления в сыворотке крови животных опытных и контрольной групп вируснейтрализующих (ВН) антител к этим возбудителям. Реакцию нейтрализации ставили по стандартной методике в перевиваемой культуре клеток MDBK с постоянными дозами вирусов ПГ-3 и ИРТ КРС (ЮООТЦД50) и двукратным разведением сыворотки.

Статистические методы. Цифровой материал, полученный в опыте, обрабатывали методами вариационной статистики (Плохинский Н.А., 1969) с использованием пакета программ Microsoft Office и определением критерия достоверности по Стьюденту при трех уровнях вероятности.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Разработка технологии производства новой лактулозосодер-жащей БАД «Лактофит». В Поволжском НИИ производства и переработки мясомолочной продукции с нашим участием была разработана новая многокомпонентная биологически активная добавка «Лактофит», включающая лактулозу, яблочную кислоту и медовые экстракты растительного сырья овощных культур: топинамбура, свеклы, моркови, тыквы, а также пророщенных с использованием молочной сыворотки семян тыквы, расто-ропши и нута.

Для получения биологически активной добавки «Лактофит» растительные компоненты смешивали с мёдом в соотношении 1:3 и подвергали экстракции в течение 14 суток в темном, прохладном месте. Медовые экстракты смешивали с лактулозой, в которой предварительно растворяли яблочную кислоту. В 100 кг биологически активной добавки «Лактофит» содержится 48,75 кг концентрата лактулозы, 3,33 кг медовых экстрактов свеклы, моркови, тыквы, 10 кг медовых экстрактов топинамбура, пророщенных семян тыквы, расторопши, нута, 0,5 кг тыквенного и расторопшевого масел; 0,25 кг яблочной кислоты. Для приготовления медовых экстрактов использовали высококачественные семена, свежее растительное сырье и натуральный мед светлых сортов. Семена тыквы, расторопши, нута перебирали, промывали, высушивали, а затем проращивали на молочной сыворотке, что сокращало время прорастания семян и дополнительно обогащало сырье биологически активными компонентами. Длина проростков составляла 1-2 мм. Пророщен-ные семена экстрагировали медом в соотношении 1:2.

Приготовленные медовые экстракты и концентрат лактулозы смешивали до получения однородной массы, представляющей собой сироп бордового цвета. Как показали исследования, входящая в состав «Лактофита» лактулоза является мощным бифидогенным фактором, стимулирующим развитие бифидобактерий и лактобактерий, принимающих участие в формировании иммунологической реактивности и адаптации организма к различным стресс-факторам. На данную разработку получен патент РФ на

изобретение (№ 2400107 от 27.09.10.), разработана и утверждена нормативно-техническая документация.

По аналогичной технологии разработаны еще две новые биологически активные добавки: «Кумелакт» (на основе концентрата лактулозы и медового экстракта пророщенных семян тыквы) и «Лактумин» (на основе концентрата лактулозы и медового экстракта топинамбура).

3.2 Кормление подопытных телят. В результате исследований отмечены различия в расходе кормов за период выращивания подопытных животных (табл. 1).

Таблица 1

Расход кормов на одного теленка за 6 месяцев выращивания, кг

Состав рациона Группа

контрольная I опытная II опытная III опытная

Молоко коровье цельное 240 240 240 240

Заменитель цельного молока 300 300 300 300

Гранулированный комбикорм 36,3 41,4 44,6 45,8

Зерно кукурузы 68,0 75,1 77,0 77,8

Отруби пшеничные 95,4 102,4 106,8 108,2

Сено люцерновое 76,4 62,6 61,4 60,1

Зеленая масса разнотравья 92,4 98,1 100,6 104,2

Соль поваренная 2,65 2,65 2,65 2,65

Мел кормовой 3,55 3,55 3,55 3,55

«Кумелакт» - 6,4 - -

«Лактумин» - - 6,4 -

«Лактофит» - - - 6,5

За 6 месяцев выращивания каждого теленка во всех группах израсходовано 240 кг цельного молока и 300 кг заменителя цельного молока. При этом для выпойки использовали молоко с определением видового состава и антибио-тикчувствительносги микрофлоры по разработанному с нашим участием методу (Грязнова Т., Родионова В., Балышев А., 2008).

За период выращивания на каждого теленка опытных групп израсходовано больше гранулированного комбикорма на 14,0; 22,9 и 26,2%, зерна кукурузы - на 10,4; 13,2 и 14,4%, отрубей пшеничных - на 7,3; 11,9 и 13,4%, зеленой массы - на 6,2; 8,9 и 12,8%, но сена- меньше на 22,1; 24,4 и 27,1%.

Это, по-видимому, связано с вкусовыми качествами концентрированных кормов, содержащих испытуемые препараты.

3.3. Влияние препаратов «Кумелакт», «Лактумин» и «Лакгофит» на рост и развитие телят-молочников.

В результате изучения роста и развития телят опытных и контрольной групп установлены значительные межгрупповые различия по показателям их живой массы (табл. 2). Так, в возрасте 2-х месяцев телята I, II и III

опытных групп превосходили контрольных сверстников по живой массе соответственно на 0,9 (1,1%); 2 (2,5% ) и 1,8 кг (2,3%), в возрасте 4-х месяцев - на 3,6 (3,0%); 4,8 (3,9%) и 4,4 кг (3,6%); 6 месяцев - на 6,7 (3,8%, Р<0,95); 8,9 (5,1%, Р<0,05) и 10,1 кг (5,8%, Р<0,05).

Таблица 2

Живая масса подопытных телят, кг__

Возраст телят, мес. Группа

контрольная I опытная II опытная III опытная

1 56,7+1,54 56,3+1,99 56,9±2,17 56,5±2,51

2 79,9+1,45 80,8+1,25 81,9±2,23 81,7±2,65

3 105,3+2,73 106,9±3,71 107,3±2,73 107,5±3,27

4 121,3+3,42 124,9+3,85 126,1±3,53 125,7±3,49

5 145,9+1,87 151,2+2,17 151,7±2,22 152,2±2,93

6 175,0+2,10 181,7+2,18* 183,9±2,89* 185,1±3,64*

Примечание: Здесь и далее разность показателей достоверности - * Р<0,05; ** Р<0,01; *** Р<0,001.

Из данных таблицы видно, что телята опытных групп превосходили контрольных сверстников по живой массе со второго месяца и до завершения опыта. Приведенные данные свидетельствуют о снижении приростов у телят всех групп в третий месяц проведения эксперимента. Это, по-видимому, связано с изменением технологии содержания телят, формированием групп, проведением различных зоотехнических мероприятий, переводом телят в скотные дворы на беспривязное содержание и вакцинацией, что является для них сильными «стресс-факторами». Однако снижение приростов в эти сроки у телят опытных групп было значительно ниже, чем в контроле.

Интенсивность среднесуточного прироста живой массы телят разного возраста за время проведения опыта составляла в I опытной группе от 580 до 985 г/сут., во II опытной группе - от 605 до 972 г/сут., в Ш опытной группе - от 587 до 1061 г/сут., контрольной - от 516 до 939 г/сут. В среднем телята I, П и Ш опытных групп превосходили сверстников контрольной группы по интенсивности роста на 46,8 г/сутки, или 6,05% (Р<0,001); 42,2 г/сутки, или 5,45% (Р<0,01) и 66,8 г/сутки, или 8,63% (Р<0,001) соответственно (табл. 3).

Таблица 3

Среднесуточный прирост массы тела телят, г/сут._

Возраст телят, мес. Группа

контрольная I опытная 11 опытная III опытная

1-2 748+10,44 791+13,78* 805±19,63* 813±16,47**

2-3 847+15,58 871±15,01* 846±18,08 860±13,37

3-4 516+14,86 580+20,06* 605±15,23*** 587± 17,84**

4-5 820+19,40 877±16,67* 853±15,71 883+14,70*

5-6 939+17,81 985+16,58 972±15,01 1061+13,81***

1-6 774+24,97 820,8+21,41 816,2±18,39 840,8+20,27*

Абсолютный прирост живой массы варьировал у телят контрольной группы от 16,0 (3-4 мес.) до 29,1 кг (5-6 мес.), I опытной - от 18,0 (3-4

мес.) до 30,5 кг (5-6 мес.), II - от 18,8 (3-4 мес.) до 32,2 кг (5-6 мес.), Ш - от 18,2 (3-4 мес.) до 32,9 кг (5-6 мес.) Наиболее значительное снижение абсолютного прироста живой массы наблюдалось в третий месяц после перевода телят в выгульные дворы. Так, за третий месяц эксперимента телята I,

II и III опытных групп превосходили контрольных по абсолютному приросту живой массы соответственно на 12,5 (РОДИ); 17,5 (Р<0,001) и 13,8% (Р<0,01).

За весь период опыта абсолютный прирост живой массы телят I, II и

III опытных групп был выше в сравнении с контрольными животными соответственно на 8,4 (6,0%); 7,6 (7,4%) и 12,0 кг (8,6%).

Относительный прирост живой массы опытных телят во всех группах с возрастом снижался. Так, у телят опытных групп, получавших «Ку-мелакт», «Лактумин» и «Лактофит», относительные приросты живой массы были выше, чем в контроле, до 4-месячного возраста (Р<0,001), а затем практически выровнялись (табл. 4).

Таблица 4

Относительный прирост живой массы телят, % '_

Возраст, мес. Группа

контрольная I опытная II опытная III опытная

1-2 141,0 143,5 144,0 144,6

2-3 131,8 132,3 131,0 131,6

3-4 115,2 116,8 117,5 116,9

4-5 120,3 121,1 120,3 ¡21,1

5-6 120,0 120,2 121,2 121,6

1-6 308,6 322,7 323,2 327,6

Данные таблицы указывают, что в период от 1- до 2-месячного возраста относительный прирост живой массы телят I, II и III опытных групп был выше, чем в контроле, соответственно на 2,5; 3,0 и 3,6%, от 3 до 4 мес. - на 1,6; 2,3 и 1,7%, от 5 до 6 мес. - на 0,2; 1,2 и 1,6%. Телята опытных групп при приеме экспериментальных добавок в течение всего периода наблюдения по относительному приросту живой массы тела превосходили контрольных сверстников на 14,1; 14,6 и 19,0%.

Таким образом, наиболее интенсивно развивался молодняк черно-пестрой породы, в рацион которых входили лактулозосодержащие препараты «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит». При этом более высокие показатели были у телят III опытной группы, получавших препарат «Лактофит».

3.4 Экстерьерные особенности подопытных телят. Изучение роста подопытных животных показало, что в возрасте 6 месяцев телята подопытных групп различались по показателям основных промеров тела (табл. 5).

В возрасте 6 месяцев телята контрольной группы уступали своим сверстникам из I, II и III опытных групп по высоте в холке соответственно на 0,9 (1,02%; Р<0,1); 1,2 (1,36%; Р<0,01) и 1,9 см (2,15%; Р<0,001), по косой длине туловища - на 1,2 (1,38%; Р<0,01); 1,9 (2,19%; Р<0,001) и 2,2 см (2,53%; Р<0,001); по обхвату груди - на 3,1 (2,86%; Р<0,001); 4,4 (4,06%;

Р<0,001) и 4,7 см (4,33%; Р<0,001). По промерам остальных экстерьерных статей также установлено незначительное превосходство опытных групп над контрольной.

Таблица 5

Промеры экстерьерных статей подопытных телят (б мес.), см

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная III опытная

Высота в холке 88,2±0,27 89,1±0,31* 89,4±0,19** 90,1±0,23***

Высота в крестце 92,4±0,25 92,5±0,16 93,ШЮ,27 93,0±0,21

Косая длина туловища 86,8±0,23 88,0±0,28** 88,7±0,14*** 89,0±0,17***

Обхват груди 108,4±0,39 111,5±0,25*** 112,8±0,32*** 113,1±0,23***

Обхват пясти 12,93±0,02 12,97±0,03 12,9±0,02 13,(НО,03

Ширина груди 18,67±0,03 18,69±0,02 18,72±0,02 18,76±0,04

Глубина груди 33,5±0,10 33,1±0,13 33,9±0,08 34,0±0,17

Полуобхват зада 77,2±0,32 76,6±0,29 77,9±0,26 78,0±0,21

Ширина в маклоках 21,2±0,03 21,25±0,02 21,28±0,02 21,3±0,03

Наряду с взятием промеров у подопытных телят также были рассчитаны индексы телосложения, которые, определяя соотношения отдельных естественно-анатомических частей тела, указывают на лучшее развитие телят, получавших парентерально исследуемые препараты (табл. 6).

Таблица 6

Индексы телосложения_

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная III опытная

Длинноногости 62,0 62,9 62Д 62,3

Растянутости 98,4 98,8 99,2 98,8

Грудной 55,7 56,5 55,2 55,2

Сбитости 124,9 126,7 127,2 127,1

Перерослости 104,8 103,8 104,0 103,2

Массивности . 122,9 125 Д 126,2 125,5

При этом, ряд показателей значения индексов (длинноногости, растянутости, массивности) были выше у телят III опытной группы, получавших препарат «Лактофит».

3.5. Клинические показатели подопытных телят. На протяжении всего периода экспериментальных исследований температура тела, количество сердечных сокращений и дыхательных движений у подопытных телят находились в диапазоне колебаний физиологической нормы групп и были незначительными.

3.6. Биохимические показатели сыворотки крови телят. С целью изучения влияния препаратов «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» на биохимические показатели сыворотки крови подопытных животных были проведены исследования сыворотки крови телят по 28 по-

казателям, включая ферменты, субстраты и макроэлементы. В таблице 7 представлены данные по содержанию макроэлементов в сыворотке крови телят в возрасте 6 месяцев.

Таблица 7

Содержание макроэлементов в сыворотке крови телят (6 мес.)

Макроэлементы Группа

Контрольная I опытная И опытная III опытная

К, ммоль/л 4,70±0,09 5,19±0,14** 5,07±0,09** 4,93±0,05*

Na, ммоль/л 136,61*2,17 141,62±2,54 143,92±3,62 142,58±1,35*

Р, ммоль/л 2,05±0,02 2,37±0,08*** 2,17±0,06 2,19±0,03***

Ca, ммоль/л 2,45±0,03 2,61±0,06* 2,50±0,02 2,72±0,10*

Fe, мкмоль/л 16,92±2,41 22,92±1,74 25,63±3,64 23,32±2,78

Mg, ммоль/л 0,73±0,04 0,82±0,02 0,86±0,04* 0,97±0,05**

С1, ммоль/л 102,60±3,53 109,20±2,19 112,51±3,38 116,48±4,27

Как видно из данных, представленных в таблице 7, содержание макроэлементов в сыворотке крови животных опытных групп было значительно выше, чем в контрольной. Так, в сыворотке крови телят I опытной группы, получавших препарат «Кумелакт», содержание калия оказалось выше на 10,4%, натрия - на 3,7%, фосфора - на 15,6%, кальция—на 6,5%, железа - на 35,5%, магния - на 12,3%, хлора - на 6,4%. В крови телят II и III опытных групп, получавших препараты «Лакту-мин» и «Лактофит», содержание калия по отношению к контрольным животным было выше на 7,8 и 4,9%, натрия - на 5,4 и 4,9%, фосфора -на 5,9 и 6,9%, кальция - на 2,0 и 11,0%, железа - на 45,7 и 37,8%, магния - на 17,8 и 52,9%, хлора - на 9,7 и 13,5% соответственно. Следует отметить, что отношение кальция и фосфора в крови животных опытных и контрольной групп изменялось незначительно и находилось в пределах физиологической нормы. В сыворотках крови животных контрольной группы оно составляло 1,19. У телят, в рацион которых включали препараты «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит», соотношение кальция и фосфора составило 1,11; 1,15 и 1,24 соответственно. Соотношение кальция и фосфора имеет основополагающее значение для развития мышечной массы и особенно костного скелета молодняка.

Среди факторов белкового обмена важную роль играют аминотранс-феразы, такие как: аланинаминотрансфераза (АЛТ) и аспартатаминотранс-фераза (ACT), которые катализируют в организме животных важнейшие процессы, связанные с белковым обменом.

Была изучена активность 10 ферментов, в том числе и активность ACT и АЛТ в сыворотке крови телят в зависимости от использованных препаратов.

В процессе исследований установлено, что телята I, II и III опытных групп в 6-месячном возрасте превосходили аналогов контрольной группы по активности ACT в сыворотке крови соответственно на 18,3; 26,9 и 30,9%. Аналогичная закономерность наблюдалась у животных и по актив-

ности AJIT. Так, телята I, II и III опытных групп превосходили по этому показателю контрольных на 27,7; 33,8 и 44,6% соответственно.

Применение препаратов «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» не оказало отрицательного воздействия на организм телят, так как активность ферментов в конце опыта находилась в пределах физиологической нормы у всех животных, что характеризовало нормальную функцию печени.

Были также изучены и другие биохимические показатели сыворотки крови телят контрольной и опытных групп с целью мониторинга состояния и функционирования внутренних органов подопытных животных (табл. 8).

Таблица 8

Биохимические показатели в сыворотке крови телят___

Показатель Группа

контрольная I опытная 11 опытная III опытная

Билирубин общ.,ммоль/л 3,34±0,63 3,02±0,57 3,12±0,62 2,74±0,49

Билирубин прямой, ммоль/л 0,57±0,26 0,39±0,16 0,46±0,20 0,36±0,19

Мочевина, ммоль/л 3,53±0,58 2,94±0,37 4,11±0,35 3,16±0,44

Креатинин, мкмоль/л 80,60±8,72 83,20±6,62 76,40±8,53 86,0±8,20

Общий белок, г/л 55,4±1,78 63,1±0,71*** 62,3±1,37** 66,7±2,42**

Альбумин, г/л 30,0±0,93 32,2±1,05 32,4±0,63* 32,5±1,18

Глобулин, г/л 25,4±2,23 30,9±2,51 29,9±1,94 34,2±2,97*

Глюкоза, ммоль/л 4,66±0,51 4,54±0,69 4,71±0,76 4,80±1,05

Холестерин, ммоль/л 3,46±0,65 3,05±0,74 3,22±0,49 3,12±0,52

Триглицериды, ммоль/л 0,51±0,14 0,50±0,17 0,57±0,19 0,62±0,15

Мочевая кислота, мкмоль/л 33,3±7,71 48,6±7,54 51,6±8,48 53,0±6,95

Как видно из таблицы, испытуемые БАД «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» благоприятно повлияли на белковый обмен телят опытных групп. Так, телята I, II и III опытных групп в конце опыта превосходили по содержанию общего белка в сыворотке крови животных контрольной группы соответственно на 7,7 (13,9%); 6,9 (12,5%) и 11,3 г/л (20,3%). Среди опытных групп содержание общего белка в сыворотке крови было выше у телят III группы, которые превосходили по этому показателю животных I и П групп соответственно на 3,6 (5,7%) и 4,4 г/л (7,0%).

Повышение уровня общего белка и его фракционного состава в сыворотке крови телят опытных групп свидетельствует о более интенсивных окислительно-восстановительных процессах в организме животных и указывает на усиление белоксинтезирующей функции печени.

Содержание в сыворотках крови телят альбуминов, которые также характеризуют интенсивность белкового обмена, связано с повышением продуктивности животных. Так, в крови телят I, II и III опытных групп 6-месячного возраста содержание альбуминов было выше, чем у контрольных животных, соответственно на 2,2 (7,33%); 2,4 (8,0%) и 2,5 г/л (8,33%).

Глобулины входят в состав цитоплазмы, плазмы крови и лимфы, определяя их буферную ёмкость и иммунные свойства организма. Количество глобулинов в сыворотке крови телят I, II и III опытных групп было выше, чем в контрольной, на 21,6; 17,7 и 34,6% соответственно. Это свидетельствует о более высоком иммунном статусе телят, получавших исследуемые БАД.

3.7. Гематологические показатели. При проведении гематологических исследований было установлено, что испытуемые препараты оказали положительное влияние на гематологические показатели подопытных телят. Все изучаемые показатели морфологического состава крови телят находились в пределах физиологической нормы (табл. 9).

Таблица 9

Морфологический состав крови опытных телят_

Показатель Группа

Контрольная I опытная II опытная III опытная

Гематокрит, % 42,3±0,56 44,1±0,39* 45,0±0,26*** 44,7±0,54**

Гемоглобин, г/л 121,0±1,56 129,4±1,11*** 128,7±2,05** 131,2±2,43**

Эритроциты, 1012/л 7,14±0,10 7,33±0,07 7,39±0,13 7,37+0,11

Лейкоциты, 109/л 8,58±1,26 8,30±2,35 7,92±2,01 8,64±1,74

Тромбоциты, 109/л 231 ±9,6 246±11,3 238±8,9 228±7,4

В крови телят, получавших биологически активные добавки «Куме-лакт», «Лактумин» и «Лактофит», содержание эритроцитов было выше, чем в контрольной группе, соответственно на 2,6; 3,5 и 3,2%. Содержание гемоглобина в крови животных этих групп было больше в сравнении с контролем на 6,9; 6,4 и 8,4%. Количество лейкоцитов в крови телят контрольной группы было выше, чем у животных I и II опытных групп, на 3,2 и 7,7%. В то же время телята, получавшие препарат «Лактофит», по количеству в крови лейкоцитов превосходили контрольных сверстников на 0,7%.

Таким образом, введение в рацион телят биологически активных препаратов «Лактумин», «Кумелакт» и «Лактофит» способствовало улучшению их гематологических показателей.

3.8 Изучение естественной резистентности животных. Физиологическое состояние животных тесно связано с их естественной резистентностью. Известно, что введение в организм животных некоторых БАД увеличивает фагоцитарную активность лейкоцитов.

В связи с этим, было изучено влияние БАД на показатели естественной резистентности телят 6-месячного возраста. Установлено, что в крови телят I, II и П1 опытных групп в сравнении с контрольной число фагоцитирующих нейтрофилов было больше на 1,82 (Р<0,001); 3,22 (Р<0,001) и 1,99% (Р<0,001), содержание фермента лизоцима - на 7,13 (Р<0,001); 10,04 (Р<0,001) и 7,58% (Р<0,001), аттракция на 50 нейтрофилов была выше на 2,07 (Р<0,001); 3,24 (Р<0,001) и 2,04% (Р<0,001) (табл. 10).

Таблица 10

Показатели естественной резистентности животных_

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная III опытная

Лизоцим, мг% 15,41±0,09 16,54±0Д1*** 16,99±0,04*** 16,58±0,09***

Аттракция на 50 ней-трофилов, % 19,33±0,28 21,37±0,30*** 22,54±0,23*** 21,37±0,33***

Число фагоцитирующих нейтрофилов, % 24,50±0,17 26,36±0,11*** 27,73±0,19*** 26,49±0,15***

Фагоцитарный индекс 4,73±0,05 5,21±0,07*** 5,47±0,05*** 5,23±0,06***

Полученные результаты свидетельствуют, что введение в рацион телят биологически активных препаратов «Лактумин», «Кумелакт» и «Лак-тофит» положительно влияет на естественную резистентность животных.

3.9. Влияние препаратов «Лактумин» и «Кумелакт» на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят. С целью изучения влияния препаратов «Лактумин» и «Кумелакт» на состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта животных исследовали пробы фекалий телят контрольной и опытных групп в возрасте 10, 20, 30 и 60 дней. В пробах определяли количество мезофильно-аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), молочнокислых бактерий, бактерий группы кишечной палочки (БГКП), стафилококков, энтерококков, дрожжей и плесеней. У всех животных опытных и контрольной групп выделена условно-патогенная микрофлора - БГКП, энтерококки, стафилококки, дрожжи и плесени. Данные микроорганизмы при неблагоприятных условиях способны вызывать заболевания желудочно-кишечного тракта телят. КМАФАнМ в кале телят контрольной группы на 10-е сутки составляло 5024,8 млн. КОЕ/г., при этом их количество к 2-месячному возрасту снизилось до 4580,0 млн. КОЕ/г., что соответствует 87,9% от исходных значений. Так же наблюдалось снижение количества энтерококков (с 18,35 до 1,55 млн. КОЕ/г.) и стафилококков (с 68,7 до 12,1 тыс. КОЕ/г.). В то же время увеличивалось количество молочнокислых бактерий, БГКП, дрожжей и плесеней на 27,4; 20,1, и 68,0% (табл. 11).

В кале телят опытных групп, получавших препараты «Лактумин» и «Кумелакт», наблюдали увеличение КМАФАнМ, количество которых на 2030 сутки по сравнению с контролем составило 140-141,8% и 123,7-151,4% соответственно. Содержание молочнокислых микроорганизмов в кале телят этих групп значительно увеличивалось с 20-х по 60-е сутки и превышало контроль на 68,6-70,5%. При этом наиболее высокое содержание молочнокислых бактерий было у телят 20-30-ти дневного возраста. В кале телят, получавших препараты «Лактумин» и «Кумелакт», количество молочнокислых бактерий в эти сроки составляло 391,2-538,3 млн. КОЕ/г. и 312,87-523,9 млн. КОЕ/г. соответственно. Высокое содержание в желудочно-кишечном тракте телят опытных групп молочнокислых бактерий являлось «сдерживающим» фактором размножения условно-патогенной микрофлоры. Так, у телят 20-30-

дневного возраста, получавших препарат «Лактумин», количество БГКП, энтерококков, стафилококков, грибов и плесеней по сравнению с контролем составляло 46,0 -53,1; 81,9-88,9; 65,1- 65,5 и 36,3-51,2% соответственно.

Аналогичные изменения количественного состава этих микроорганизмов отмечали в кале телят, получавших препарат «Кумелакт». Отношение БГКП к молочнокислым бактериям у опытных телят 20-60-дневного возраста составляло от 1:2,69 до 1:3,28 (препарат «Лактумин») и от 1:1,4 до 1:2,71 (препарат «Кумелакт»), что является положительной тенденцией сбалансированного микробиоценоза. В контрольной группе это соотношение было значительно ниже и составляло от 1:0,67 до 1:1,05.

Таблица 11

Микрофлора кишечника подопытных телят_

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная

10-дневные

'КМАФАнМ 5024,8±445,1 5283± 164,68 4682±126,65**

Молочнокислые 245,8±12,41 257,4±11,72 270,6±12,8

'БГКП 246,5±10,79 253,6±8,59 264,9± 19,57

'Энтерококки 18,35±2,27 16,8±2,48 20,0±3,74

2Стафилококки 68,7±12,35 55,3±2,68 42,8±6,70

3 Дрожжи и плесени 464,5±5,01 503,1±17,53* 436,1±33,44

20-дневные

'КМАФАнМ 4705,1±298,7 6587,5±53,32*** 5820,6±173,53***

'Молочнокислые 185,4±18,97 391,2±14,38*** 312,87±14,34***

'БГКП 272,6±13,43 144,9±20,85 165,1±16,36

'Энтерококки 8,53±0,41 7,59±0,38 10,41±1,60

2Стафилококки 50,4±6,91 32,8±3,02* 32,8±3,02*

3Дрожжи и плесени 873,8±12,12 447,2±15,46*** 541,9±26,28***

30-дневные

'КМАФАнМ 5541,6±119,1 7941,1+221,41*** 8309±238,83***

1 Молочнокислые 349,3±13,34 538,3±18,92*** 523,9±19,5***

'БГКП 355,8±12,98 163,7±13,51 192,8±22,61

'Энтерококки 2,10±0,11 1,72±0,27 3,50±1,54

2Стафилококки 26,9±1,19 17,53±2,34** 21,3±5,99

Дрожжи и плесени 1066,9±98,14 387,57±10,46*** 351,51±19,64***

60-дневные

'КМАФАнМ 4580,0±206,0 6495,5±119,50*** 110231±Щ698***

'Молочнокислые 313,2±14,07 534,1±14,69*** 439,9±22,02***

'БГКП 296,2±23,44 213,4±22,11* 214,2±13,46

'Энтерококки 1,55±0,07 0,42±0,05*** 1,05±0,3

2Стафилококки 12Д±0,98 0,5±0,10*** 0,5±0,15***

3 Дрожжи и плесени 780,5±3,26 282,2±15,84*** 247,6±35,69***

Примечание: 1 - млн.КОЕ/г; 2 - тыс.КОЕ/г; 3 - КОЕ/г

Как показали проведенные исследования, применение лактулозосо-держащих препаратов «Лактумин» и «Кумелакт» при выращивании телят оказывает положительное влияние на состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта. В подопытных группах телят отмечено увеличение количества молочнокислых бактерий и значительное снижение условно-патогенных микроорганизмов по сравнению с контрольными животными. Это способствует улучшению пищеварения, профилактике и лечению дис-бактериозной диареи телят, что свидетельствует о выраженных пребиоти-ческих свойствах испытуемых БАД.

3.10. Влияние БАД «Кумелакт» и «Лактумин» на эффективность вакцинации телят против ПГ-3 и ИРТ КРС. Для повышения эффективности вакцинопрофилактики вирусных и бактериальных болезней в последние годы находят широкое применение различные препараты, повышающие специфическую резистентность организма животных (Синягин П.Н., Раджепова Г.Р., 2006). Учитывая изложенное, были проведены исследования по изучению влияния препаратов «Кумелакт» и «Лактумин» на эффективность вакцинации телят против г/арагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита КРС. Данные заболевания широко распространены в хозяйствах всех регионов РФ, вызывают высокую заболеваемость и гибель телят первых месяцев жизни (Сюрин В.Н., 1998; Глотов А.Г., 2010). С этой целью были сформированы ,3 группы телят с 3-х дневного возраста по 15 голов в каждой. За 10-20 дней до вакцинации (в зависимости от возраста животных) телятам I опытной группы с кормом давали препарат «Кумелакт», II - «Лактумин» из расчета 0,2 мл/кг массы тела. Длительность введения препаратов составляла 45-55 суток и заканчивалась через 2 недели после 2-ой прививки. Вакцинацию телят опытной и контрольной групп проводили в соответствии с инструкцией по применению инактивированной вакцины против парагриппа -3 и инфекционного ринотрахеита КРС двукратно с интервалом 21-25 суток, внутримышечно в объеме 3,0 см3. Эффективность вакцинации оценивали по уровню образования ВН-антител к вирусам ПГ-3 и ИРТ КРС. При этом титры ВН-антител к этим возбудителям 1:8 и выше считали защитными.

Установлено, что в сыворотке крови невакцинированных телят коло-стральные ВН-антитела против вирусов ПГ-3 и ИРТ КРС содержались в невысоких титрах (1:2-1:4). У 40% животных (6 голов) колостральные антитела отсутствовали. После первой прививки у телят I опытной группы, получавших препарат «Кумелакт», ВН-антитела против вирусов ПГ-3 и ИРТ КРС накапливались в защитных титрах - 1:8-1:32 (3,0-5,0 log2) - у 80% животных. У остальных телят этой группы титры ВН-антител в эти сроки составляли 1:4 (2,0 log2). У 11 телят контрольной группы (73,3%) ВН-антитела к вирусам ПГ-3 и ИРТ КРС накапливались в титрах 1:4 — 1:16, а у 4-х голов они не выявлялись. Через 14 дней после ревакцинации средние титры ВН-антител в сыворотке крови телят опытной группы к ви-

русам ПГ-3 и ИРТ КРС составляли 6,60 и 6,00 1о§2, у контрольной группы - 4,27 и 4,06 1о§2 соответственно. Это указывает, что у телят, получавших препарат «Кумелакт», уровень ВН-антител к возбудителям ИРТ КРС и ПГ-3 был выше, чем у контрольных животных, в 4,0 и 5,1 раза соответственно. Среди телят контрольной группы в более низких титрах ВН - антитела накапливались у животных, у которых после рождения отмечали диарею. В то же время у аналогичных телят опытной группы уровень ВН-антител был одинаковым с остальными животными. Результаты опыта приведены в табл. 12.

Таблица 12

Уровень ВН-антител у телят опытной и контрольной групп, привитых инактивированной вакциной против ПГ-3 и ИРТ КРС

Группа телят Сроки исследований Титр ВН-антител (1ой)

К вирусу ИРТ К вирусу ПГ-3

Опытная1 После 1-й прививки 3,27±0,27* 3,47±0,27*

После 2-й прививки 6,00±0,17*** 6,60±0,25***

Контрольная После 1-й прививки 2,46±0,27 2,46±0,25

После 2-й прививки 4,06±0,29 4,27±0,27

Примечание: - телята, получавшие препарат «Кумелакт»

Средняя разница между титрами ВН-антител после 2-й прививки опытной и контрольной групп статистически достоверна, Р<0,001

Аналогичные результаты были получены при введении в рацион телят препарата «Лактумин». У вакцинированных телят опытной группы ВН-антитела после первой прививки против вирусов ИРТ КРС и ПГ-3 накапливались в защитных титрах - 1:8 — 1:16 (3,0-5,0 1од2) — у 80% и 86,7% животных соответственно. У остальных опытных телят титры ВН-антител в эти сроки составляли 1:4 (2,0 1о£г). Через 14 дней после ревакцинации средние титры ВН-антител в сыворотке крови телят опытной группы к вирусам ИРТ КРС и ПГ-3 составляли 5,63 и 6,43 соответственно. Это указывает, что у телят, получавших препарат «Лактумин», накопление ВН - антител к возбудителям ИРТ КРС и ПГ-3 было выше, чем у контрольных животных, в 3,1 и 4,6 раза соответственно.

Таким образом, лактулозосодержащие препараты «Кумелакт» и «Лактумин» способствуют образованию у вакцинированных телят ВН-антител против ИРТ КРС и ПГ-3 в более высоких титрах по сравнению с контрольными животными.

3.11. Экономическая эффективность выращивания телят в молочный период при использовании лактулозосодержащих добавок. При расчете экономической эффективности выращивания телят учитывали стоимость кормов, биологически активных лактулозосодержащих добавок, а также производственные и общехозяйственные затраты в ценах, сложившихся на период проведения исследований. В зависимости от вида

кормовых добавок изменились и показатели экономической эффективности выращивания телят (табл. 13).

Таблица 13

Экономическая эффективность выращивания подопытных телят

Показатель Группа

контрольная I опытная II опытная III опытная

Среднесуточный прирост, г 774,0*24,97 820,8±21,41 816,2±18,39 840,8±20,27

Абсолютный прирост, кг 139,3 147,7 146,9 151,3

Выручка от реализации прироста, руб. 16716 17724 17628 18156

Производственные затраты, руб. 14380,0 14,981,2 15018,4 15034,0

Получено прибыли, руб. 2336,0 2742,8 2609,6 3122,0

Уровень рентабельности, % 16,2 18,3 17,4 20,8

Расчетная выручка по условной реализации прироста (при продаже племенных телочек в 6-мес. возрасте) в среднем на одну голову в опытных группах составила 17724; 17628 и 18156 руб., что соответственно на 1008; 912 и 1440 руб. больше, чем в контрольной группе.

От реализации телят (в расчете на каждую голову) получено прибыли в опытных группах соответственно на 406,8; 273,6 и 786,0 руб. больше, чем в контрольной.

В результате уровень рентабельности выращивания телят-молочников в опытных группах по сравнению с контрольной повысился на 2,1; 1,2 и 4,6%.

При этом наиболее высокая экономическая эффективность выращивания телят в молочный период получена при использовании в рационах пребиотика «Лактофит».

ВЫВОДЫ

1. Разработаны новые многокомпонентные БАД «Кумелакт», «Лак-тумин» и «Лактофит», которые получены на основе концентрата лактуло-зы с медовыми экстрактами растительного сырья овощных культур топинамбура, свеклы, моркови, тыквы, расторопши и нута, а также пророщен-ных с использованием молочной сыворотки семян тыквы, расторопши и нута.

2. Использование лактулозосодержащих БАД «Кумелакт», «Лакту-мин» и «Лактофит» в дозе 0,2 мл/кг живой массы способствует более интенсивному росту и развитию телят в постнатальный период. Так, к 6-месячному возрасту телята, получавшие эти препараты, превосходили по живой массе контрольных сверстников соответственно на 6,7 (3,8%); 8,9 (5,1%) и 10,1 кг (5,8%). Телята опытных групп отличались от контрольных более высокими показателями линейного роста и экстерьерной оценки.

3. Применение исследуемых препаратов положительно влияет на биохимические показатели крови телят. Так, в крови животных опытных групп содержание общего белка, его альбуминовой и глобулиновой фракций по сравнению с контрольными животными шестимесячного возраста было выше на 12,5-20,3; 7,3-8,3 и 17,7-34,6% соответственно.

4. В течение всего эксперимента в крови опытных телят, получавших лактулозосодержащие препараты отмечалось более высокое содержание эритроцитов и гемоглобина, количество которых через 6 месяцев по сравнению с контролем было выше на 2,6-3,5 и 6,4-8,4% соответственно. В то же время количественные показатели гематокрита, лейкоцитов и тромбоцитов имели сравнимые величины.

5. Установлено, что испытуемые препараты «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» оказывают положительное влияние на факторы естественной резистентности телят. В крови животных опытных групп в сравнении с телятами контрольной группы число фагоцитирующих нейтрофилов было больше на 1,82-3,22%, содержание фермента лизоцима-на 7,13-10,04%.

6. При изучении влияния биологически активных добавок «Куме-лакт» и «Лактумин» на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят установлено, что содержание молочнокислых микроорганизмов в кале подопытных телят 20-30-дневного возраста было выше, чем у контрольных, на 68,6-70,5%, а количество условно-патогенной микрофлоры -БГКП, энтерококков, стафилококков, грибов и плесеней по сравнению с контролем составляло 46,0-53,1; 81,9-88,9; 65,1-65,5 и 36,3-51,2% соответственно. Это свидетельствует о выраженных пребиотических свойствах испытуемых БАД.

7. Препараты «Кумелакт» и «Лактумин» стимулируют формирование специфического иммунитета у телят, привитых инактивированной вакциной против ПГ-3 и ИРТ КРС. Накопление ВН-антител к возбудителям ИРТ КРС и ПГ- 3 у опытных телят в сравнении с контрольными сверстниками было выше в 3,1- 4,0 и 4,6- 5,1 раза соответственно.

8. Расчет экономической эффективности показал, что использование новых пребиотиков на основе лактулозы в рационах телят-молочников целесообразно и с экономической точки зрения.

При этом уровень рентабельности выращивания телят повышается на 1,2-4,6% по сравнению с аналогами, выращенными без применения разработанных препаратов.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Для повышения степени реализации генетического потенциала физиологической зрелости, общей резистентности и продуктивных качеств телят-молочников (до 6-мес. возраста) рекомендуется в рационах ежедневно применять новые пребиотические препараты «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» из расчета 0,2 мл/кг живой массы, что позволит увеличить рентабельность выращивания молодняка до 4,6%.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Горлов, И.Ф. Повышение молочной продуктивности комбинированных и специализированных молочных пород крупного рогатого скота за счет оптимизации кормления: методические указания / И.Ф. Горлов, A.B. Ранделин, А.И. Сивков, A.B. Бдлышев. - 2008. - 46 с.

2. Грязнева, Т. Определение видового состава и антибиотикочувствитель-ности микрофлоры, выделенной из молока коров, больных маститом / Т. Грязнева, В. Родионова, А. Балышев // Ветеринария сельскохозяйственных животных. -2008. - № 9. - С.40-42.

3. Горлов, И.Ф. Методы повышения продуктивности ремонтных телок молочных пород: методические указания / И.Ф. Горлов, А.И. Сивков, A.B. Балышев. - 2009. - 36 с.

4. Балышев, A.B. Эффективность скармливания биологически активных добавок «Кумелакг» и «Лактумин» при выращивании телят / A.B. Балышев, Е.А. Власкина, И.Ф. Горлов // Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц: сборник научных трудов ведущих ученых России и Зарубежья. Выпуск 3. - Екатеринбург: Уральское издательство. - 2010. - С. 290-294.

5. Сложенкипа, М.И. Влияние новых латгулозосодержащих биологически активных добавок на физиологические показатели телят / М.И. Сложен-кина, A.B. Балышев, Е.А. Власкина //Молочное и мясное скотоводство. - 2010. - № 3. - С, 30-32.

6. Балышев, A.B. Эффективность скармливания биологически активных добавок «Кумелакт» и «Лактумин» при выращивании бычков / A.B. Балышев, Е.А. Власкина, И.Ф. Горлов // Мат. международ, конф., посвящ. 80-летию Уральского НИВИ. - 2010. - С. 76-78.

7. Балышев, A.B. Влияние лактулозосодержащего препарата Лактумин на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят / A.B. Балышев // Актуальные проблемы инфекционных болезней молодняка и других возрастных групп сельскохозяйственных животных, рыб и пчел: мат. межународ. науч-практ. конф:, посвященной 50-летию со дня основания лаборатории лейкозоло-гии, лаборатории ихтиопатологии и отдела охраны полезной энтомофауны. -Москва: ВИЭВ, 2011.-с. 179-180.

8. Балышев, A.B. Влияние препарата «Кумелакт» на эффективность вакцинации телят против парагриппа-3 и инфекционного ринотрахеита КРС / A.B. Балышев // Научный журнал КубГАУ [Электронный ресурс]. -Краснодар: КубГАУ, 2011. - № 05 (69). - Шифр Информрегистра: 0421100012/0135. - Режим доступа: http://cj.kubagro.ru/2011/05/03.

9. Балышев, A.B. Научно-практическое обоснование использования БАД на основе лактулозы для телят / A.B. Балышев, Е.А. Нестеров // Международный вестник ветеринарии.-№ 2.-2011. - С. 30-32.

10. Горлов, И.Ф. Биологически активная добавка к пище / И.Ф. Горлов, АЛ. Мосолов, С.Е. Божкова, КС. Юрина, Е.В. Абдрозякова, A.B. Балышев // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU № 2400107.2010. - № 27. - С. 9.

11. Осадченко, И.М. Способ стимуляции проращивания семян бахчевых культур / И.М. Осадченко, И.Ф. Горлов, О.В. Харченко, В.Н. Чурзин, Н.В. Соловья-нова, A.B. Балышев // Положительное решение по заявке на изобретение № 2009119085 от 20.05.2009.

Балышев Андрей Владимирович

Продуктивность и физиолого-биохимнческие показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Подписано в печать 18.05.2011 года. Формат 60х84'/|б Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 175 Издательско-полиграфический комплекс ВГСХА «Нива» 400002, Волгоград, пр. Университетский, 26

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Балышев, Андрей Владимирович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

Классификация и основные характеристики БАД.

1.2 Использование пробиотиков в ветеринарии.

1.3 Пребиотические биологически активные добавки.

1.4 Влияние стресс-факторов на продуктивные качества живот

1.4.1 Характеристика стрессов.

1.4.2 Стресс-факторы и их влияние на продуктивность животных.

1.4.3 Коррекция стрессовой адаптации животных.

1.4.4 Использование кормовых добавок, включающих витаминно -минеральные комплексы и другие препараты.^

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Разработка технологии производства новых лактулозосодерт:лтт жащих БАД.

3.2 Кормление подопытных телят.

3.3 Рост и развитие подопытных телят.

3.4 Влияние препаратов «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» на экстерьер телят.

3.5 Клинические показатели подопытных телят.

3.6 Биохимические показатели сыворотки крови подопытных телят.

3.7 Морфологические показатели крови подопытных телят.

3.8 Естественная резистентность организма подопытных животных.

3.9 Влияние лактулозосодержащих препаратов «Лактумин» и «Кумелакт» на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят.

3.10 Влияние препаратов «Кумелакт» и «Лактумин» на эффективность вакцинации телят против парагриппа -3 и инфекционного ринотрахеита КРС.

3.11 Экономическая эффективность выращивания телят в молочный период при использовании лактулозосодержащих добавок.

ОБСУЖДЕНИЕ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов"

Актуальность темы. Современная конкурентоспособная технология животноводческого производства предъявляет особые требования к качеству животных, особенно к их резистентности, крепости конституции, высокой воспроизводительной и продуктивной способности. Для получения животных, удовлетворяющих этим требованиям, большое значение имеют условия направленного выращивания молодняка, особенно в молочный период (Эрнст JI.K., 1990; Кальницкий Б.Д., 2003; Калашников А.П., 2003; Головань В.Т. и др., 2008; Еременко О.Н., 2009).

В раннем постнатальном онтогенезе, когда роль пассивного иммунитета снижается, а формирование собственного — находится в начальной стадии развития, организм молодняка остается слабо защищенным. Именно в этот период у животных, в первую очередь, резко снижается уровень бифидофло-ры, что приводит к увеличению содержания в желудочно-кишечном тракте количества условно патогенных микроорганизмов. В результате дисбиотиче-ских явлений нарушается обмен веществ, снижается уровень иммунной защиты организма, возникают желудочно-кишечные, респираторные и другие заболевания, а в дальнейшем - потеря продуктивности (Панин А.Н. и др., 1998).

Среди веществ, способных регулировать иммунобиологические реакции организма и выступать в качестве адаптогенов, следует отметить такой пребиотик, как лактулоза, которая стимулирует размножение молочнокислых бактерий, подавляет образование токсичных метаболитов (аммиака, скатола, индола и др.) и вредных ферментов (b-глюкуронидазы, нитроредуктазы, азо-редуктазы) (Конн Г.О., Либерталл М.М., 1983; Храмцов А.Г., Евдокимов И.А., Рябцева С.А., Серов A.B., 1999; Mizota Т., 2002; Tamura Y., Mizota Т., Shimamura S., Tomita М-., 2008). Лактулоза также обладает иммунокоррегирующим действием благодаря стимуляции фагоцитоза и синтеза иммуноглобулинов.

Поэтому весьма актуальным является разработка лактулозосодержа-щих биологически активных препаратов и оценка эффективности их применения новых при выращивании телят-молочников (до 6-месячного возраста).

Цель и задачи исследований. Целью исследований, которые выполнялись в соответствии с тематически планом НИР ГНУ Поволжский НИИ производства и переработки мясомолочной продукции (№ гос. регистрации 15070.7713080668.06.08.001.4), являлось изучение влияния новых лактулозо-содержащих биологически активных добавок «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» на иммунный статус, резистентность, рост и развитие телят в молочный период (до 6-месячного возраста).

В связи с этим решались следующие задачи:

- определить интенсивность роста и развития телят при использовании разработанных биологически активных препаратов «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит»;

- исследовать динамику морфологических и биохимических показателей крови подопытных телят после применения биологически активных добавок;

Научная новизна работы. На основании проведенных исследований разработана технология производства новых лактулозосодержащих добавок —

Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» (патент РФ на изобретение № 2400107 от 27.09.10). Впервые проведена оценка состояния физиолого-биохимического и иммунобиологического статуса телят-молочников после применения разработанных пребиотических добавок.

Установлено, что при использовании в рационах лактулозосодер-жащих добавок у телят повышается неспецифическая резистентность, нормализуется обмен веществ, снижается количество условно патогенной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, повышается уровень поствакцинальных ВН-антител к возбудителям ПГ и ИРТ КРС, что положительно сказывается на формировании высоких продуктивных качеств молодняка.

Практическая значимость работы. Предложен способ повышения защитных сил организма телят в молочный период и показателей их продуктивности, роста и развития за счет включения в рацион биологически активных лактулозосодержащих добавок.

Разработаны рекомендации по применению указанных средств в рационах телят-молочников. Утверждена нормативно-техническая документация на биологически активные добавки (ТУ 9197-154-10514645-08; СЭЗ №77.99.03.003. Т.001099.05.08, № 77.99.23.3.У.4231.5.08, наставление по применению).

Апробация работы. Основные материалы диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на заседаниях ученого совета ГНУ Поволжский НИИ производства, и переработки мясомолочной продукции Россельхозакадемии в 2009-2011 гг.; на международной научно-практической конференции «Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц» (г. Екатеринбург, 2010); на Всероссийской научно-практической конференции «Инновационные пути в разработке ресурсосберегающих технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (г. Волгоград, 2010); на международной научно-практической конференции «Современные средства и методы диагностики, профилактики и лечения инфекционных и инвазионных болезней сельскохозяйственных животных, рыб и пчёл» (г. Москва, 2011). Инновационные разработки соискателя экспонировались на XI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» (г. Москва, ВВЦ, 2009), где награждены золотой медалью и дипломом.

Положения, выносимые на защиту: технологии производства новых кормовых биологически активных добавок «Кумелакт», «Лактумин» и «Лак-тофит»;

- влияние разработанных биологически активных добавок на физиоло-го-биохимические показатели, рост и развитие телят в молочный период;

- влияние исследуемых лактулозосодержащих препаратов на состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят и уровень образования поствакцинальных ВН-антител к вирусам ИРТ КРС и ПГ-3;

- экономическая целесообразность использования лактулозосодержащих препаратов «Лактумин», «Кумелакт» и «Лактофит» при выращивании телят;

Личный вклад. Основные экспериментальные исследования выполнены автором самостоятельно в Поволжском НИИ производства и переработки мясомолочной продукции, ООО «Колхоз-племзавод им. М. Горького» Московской области и ЗАО «Колхоз Заветы Ленина» Октябрьского района Волгоградской области. Отдельные этапы исследований, связанные с изучением влияния лактулозосодержащих биологически активных добавок на гематологические показатели, состав микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят и образование поствакцинальных ВН-антител к вирусам ИРТ КРС и ПГ-3 проводили в Независимой ветеринарной лаборатории «Шанс-Био» (г. Москва), ГНУ ВИЭВ (г. Москва) и ФГОУ ВПО МГАВМиБ (г. Москва). Автор выражает искреннюю признательность всем сотрудникам за оказание консультативной и научно-методической помощи при выполнении диссертации.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований используются при выращивании телят в ООО «Колхоз-племзавод им. М. Горького» Московской области, коллективных и фермерских хозяйствах Волгоградской области.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 11 научных работ, в т.ч. 4 — в ведущих рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Объём и структура диссертации. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методика исследований, результаты собственных исследований, обсуждение, выводы, практические предложения. Работа изложена на 128 страницах компьютерного текста, содержит 21 таблицу, 2 рисунка. Список литературы включает 290 источников, из них 53 иностранных авторов.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Балышев, Андрей Владимирович

выводы

1. Разработаны новые многокомпонентные БАД «Кумелакт», «Лакту-мин» и «Лактофит», которые получены на основе концентрата лактулозы с медовыми экстрактами растительного сырья овощных культур топинамбура, свеклы, моркови, тыквы, расторопши и нута, а также пророщенных с использованием молочной сыворотки семян тыквы, расторопши и нута.

2. Использование лактулозосодержащих БАД «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» в дозе 0,2 мл/кг живой массы способствует более интенсивному росту и развитию телят в постнатальный период. Так, к 6-месячному возрасту телята, получавшие эти препараты, превосходили по живой массе контрольных сверстников соответственно на 6,7 (3,8%); 8,9 (5,1%) и 10,1 кг (5,8%). Телята опытных групп отличались от контрольных более высокими показателями линейного роста и экстерьерной оценки.

5. Установлено, что испытуемые препараты «Кумелакт», «Лактумин» и «Лактофит» оказывают положительное влияние на факторы естественной резистентности телят. В крови животных опытных групп в сравнении с телятами контрольной группы число фагоцитирующих нейтрофилов было больше на 1,823,22%, содержание фермента лизоцима - на 7,13-10,04%.

I < I

6. При изучении влияния биологически активных добавок «Кумелакт» и «Лактумин» на микрофлору желудочно-кишечного тракта телят установлено, что содержание молочнокислых микроорганизмов в кале подопытных телят 20-30-дневного возраста было выше, чем у контрольных, на 68,6-70,5%, а количество условно-патогенной микрофлоры — БГКП, энтерококков, стафилококков, грибов и плесеней по сравнению с контролем составляло 46,0-53,1; 81,9-88,9; 65,1-65,5 и 36,3-51,2% соответственно. Это свидетельствует о выраженных пребиотических свойствах испытуемых БАД.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Для повышения степени реализации генетического потенциала физиологической зрелости, общей резистентности и продуктивных качеств телят-молочников (до 6-мес. возраста) рекомендуется в рационах ежедневно применять новые пребиотические препараты «Кумелакт», «Лактумин» и «Лак-тофит» из расчета 0,2 мл/кг живой массы, что позволит увеличить рентабельность выращивания молодняка до 4,6%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Балышев, Андрей Владимирович, Волгоград

1. Анисимов, E.H. Мясная продуктивность и потребительские свойства мяса баранчиков цигайской породы и их двух-, трехпородных помесей с северокавказской и эдильбаевской породами / E.H. Анисимов: ав-тореф. дис. . канд. с.-х. наук. Волгоград, 2004. — 26 с.

2. Аноприенко, В.Н. Эффективность выращивания бычков абердин-ангусской и казахской белоголовой пород на мясо в условиях Нижнего Поволжья / В.Н. Аноприенко: автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Волгоград, 2004. - 25 с.

3. Антипина, М.П. Протекторные свойства бромида калия и аскорбиновой кислоты при долговременном стрессе у птиц / М.П. Антипина, Л.М. Кокович // Сб. науч. тр. ин-та / Харьковский СХИ. — Харьков, 1985. — Вып. 316. С. 89-93.

4. Антипов, В.А. Биологические препараты симбионтных микроорганизмов и их применение в ветеринарии / Сельское хозяйство за рубежом. 1981. - № 2. - С.43-47.

5. Афанасьева, Е.С. Влияние транспортировки и предубойного содержания скота на качество мяса / Е.С. Афанасьева // Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982. - С. 104-108.

6. Ахмедов, Г.А. Влияние комплексного ферментного препарата пекто-фоетидина ГЗХ на рост телят / Г.А. Ахмедов // Тез. докл. Всесоюз. совещания. -Боровск, 1991. С. 36-37.

7. Базанов, В.Н. Способы повышения продуктивности молодняка и качества говядины / В.Н. Базанов, А.Е. Кеба. Ставрополь, 1979. - 26 с.

8. Баранников, В.А. Биологические и продуктивные особенности свиней при использовании новых лактулозосодержащих антистрессовых препаратов: автореф. дис. . канд. биол. наук / В.А. Баранников. Волгоград, 2011.-24 с.

9. Басангов, А. Влияние технологии) на продуктивность бычков калмыцкой породы / А. Басангов // Молочное и-мясное скотоводство. 1991. - № 5. -С. 13-16.

10. Батанов, С.Д. Молочная продуктивность первотелок разной стрессо-устойчивости / С.Д. Батанов, О.С. Старостина // Зоотехния. 2005. - № 8. - С. 18-19.

11. Баширов, В.Д. Влияние антистрессового препарата на продуктивность и качество мяса бычков / В.Д. Баширов // Молочное и мясное скотоводство. -2001.-№ 1.-С. 27.

12. Баширов, В.Д. Пути интенсификации производства говядины и повышение ее качества в мясном и молочном скотоводстве: автореф. дис. . д-ра с.-х. наук / В.Д. Баширов. Волгоград, 2002. — 44 с.

13. Баширов, В.Д. Сокращение потерь мясной продукции при использовании солевой композиции бычкам в »период технологических стрессов: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / В.Д. Баширов. Москва, 1993. - 17 с.

14. Беломытцева, Н.М. Применение аминазина для снижения потерь живого веса убойного скота при перевозке автотранспортом: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Н.М1. Беломытцева. — Минск, 1975. 24 с.

15. Белоусов, A.M. Взаимодействие генотипов родителей в показателях племенной ценности бычков мясных пород / A.M. Белоусов, В.М. Габидулин // Сб. тр. ун-та / Оренбургский гос. аграр. ун-т. — Оренбург, 2000. С. 7174.

16. Бельков, Г.И. Повышение качества говядины при промышленных способах её производства / Г.И. Бельков // Повышение качества продуктов животноводства. М.: Колос, 1982. - С. 118-120.

17. Бельков, Г.И. Технологические особенности промышленного откорма скота / Г.И. Бельков // Научные основы создания специализированного мясного скотоводства. — Минск, 1979. — С. 100-104.

18. Беляев, А.И. Разработка методов рационального использования природных ресурсов крупного рогатого скота при производстве говядины в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. . доктора с.-х. наук / А.И. Беляев. -Волгоград, 2004. 53 с.

19. Беркольд Ю.И. Влияние пробиотических препаратов на основе Bacillus subtilis на физиологические показатели роста цыплят-бройлеров / Ю.И. Беркольд, А.Б. Иванова // Сиб. вестн. с.-х. науки. — 2006. № 4. - С. 45-48.

20. Биохимические показатели крови растущих свиней в зависимости от уровня фосфора в их рационах / Ш. Шакиров, А. Кузнецов, И. Мады-шев, Е. Кончакова // Свиноводство. 2005. - № 3. — С. 29-31.

21. Биохимия животных / A.B. Чечеткин, И.Д. Головатский, П.А. Калиман (и др.). М.: Высш. шк., 1982. - С. 438-443.

22. Бойко, М.С. Гигиена содержания молодняка при промышленном откорме / М.С. Бойко // Ветеринария. 1977. - № 3. - С. 34-36.

23. Бондаренко, В.М. Препараты пробиотики, пребиотики и синбиотики в терапии и профилактике кишечных дисбактериозов / Бондаренко В.М., Грачева Н.М. // Фарматека. 2003 .-№ 7.- С. 6-63.

24. Бузлама, B.C. Средства для повышения резистентности организма животных / B.C. Бузлама, Н.И. Чечелев // Открытия. Изобретения. 1984. - № 32. - С. 14-17.

25. Булатов, A.A. Действие экстрактов чаги, элеутероккока и левзеи на телят / A.A. Булатов // Науч. тр. ин-та / Воронежский СХИ. — 1981. Т. 114.-С. 120-124.

26. Буторова, JI. И. Возможности коррекции нарушения кишечного микробиоценоза лактулозой / JI. И. Буторова, А. В. Калинин // Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 2001. - Т. 11, № 1. - С. 79-83.

27. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Россельхозиздат, 1982. -254 с.

28. Бенедиктова, Т.Н. Поведение крупного рогатого скота при групповом содержании / Т.Н. Бенедиктова, О.Ф. Глядаева, Е.А. Караваева // Бюл. Московского общества испытателей природы. 1974. — Вып. 4. - С. 135-136.

29. Ветеринарные препараты. Электронный ресурс.-2011. - Режим доступа: http://vettorg.net/pharmacv/105/1263. - Загл. с экрана.

30. Влияние Е-селена на показатели крови у бычков при интенсивном выращивании / Э.Р. Сайфульмулюков, A.B. Яковлева, И.А. Лыкасова, А.Н. Ги-затуллин // материалы Междунар. науч.-практ. конф.-Воронеж, 2004. С. 273276.

31. Волкова, О.И. Влияние витаминов на телят при их транспортировке /О.И. Волкова, С.Н. Преображенский // Фармакорегуляция физиологических процессов высокопродуктивных животных. — 1983. — С. 63-65.

32. Герлицин, 3. Травматизм скота существенно снижает экономические показатели работы / 3.' Герлицин, А. Голод // Мясная индустрия СССР. -1968.-№8. -С. 9-10.

33. Горлов, И.Ф. Биологически активная добавка к пище / И.Ф. Горлов, A.A. Мосолов, С.Е. Божкова, Е.С. Юрина, Е.В. Абдрозякова, A.B. Балышев // Официальный бюллетень «Изобретения. Полезные модели», RU № 2400107. 2010.-№27.-С. 9.

34. Горлов, И.Ф. Интенсификация производства говядины / И.Ф. Горлов: — монография. Волгоград, 2007. - 366 с.

35. Горлов, И.Ф. Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота / И.Ф. Горлов, В.И. Левахин, К.В. Эзергайль // Мат. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна. Оренбург, 2001. - С. 170-176.

36. Горлов, И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья: автореф. дис. . док. с.-х. наук / Горлов И.Ф. Оренбург, 1996. - 54 с.

37. Григорьев, П.Я. Лактулоза в терапии заболеваний органов пищеварения / Григорьев П.Я., Яковенко Э П. // Российский гастроэнтерологический журнал.- 2000.-№2 Электронный ресурс. — Режим доступа: http://medi.ru/doc/6700213.htm. Загл. с экрана.

38. Грязнева, Т. Определение видового состава и антибиотикочувствитель-ности микрофлоры, выделенной из молока коров, больных маститом / Т. Грязнева, В. Родионова, А. Балышев // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2008. - № 9. - С. 40-42.

39. Двигательные и пищевые поведенческие реакции ремонт-ного молодняка крупного рогатого скота / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, В.К. Казакевич (и др.) // Поведение животных в условиях промыш-ленного комплекса: тр. акад. /ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1979.-С. 112-121.

40. Дворницын, А.И. Влияние препарата СГОЛ 1- 40 на продуктивные показатели новорожденных телят / Дворницын А.И., Андриянова В.К. // 2011.-Электронный ресурс. Режим доступа: http://vetl74.u-gu.ru/?q=node/89. -Загл. с экрана.

41. Дегтярев, В. Эффективность использования различных белковых добавок в рационах ремонтного молодняка крупного рогатого скота / В. Дегтярев // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2007.- №2. - С. 22-24.

42. Дейчман, Г.И. Роль естественной резистентности в реакции организма на возникновение, рост и метастазирование опухолей / Г.И. Дейчман // Итоги науки и техники. Онкология, ВИНИТИ. М., 1984. - Т. 13. - С. 46 - 97.

43. Диарея молодняка животных. Электронный ресурс. 2011. - Режим доступа: http://www.lactiv.ru/?id=l 74. — Загл. с экрана.

44. Доронин, А.Ф. Функциональное питание / М: Грант, 2002. 296 с.

45. Дрямов, H.H. Технология интенсивного выращивания и откорма крупного рогатого скота / H.H. Дрямов. — Волгоград: Ниж.-Волж. кн. изд-во, 1974. -24 с.

46. Дубинский, H.A. Молочное скотоводство на промышленную основу / H.A. Дубинский, М.И. Александров // Животноводство: 1971. - № 2. - С. 14-15.

47. Дюба, М. И. Эффективность применения' препарата Био-Мос при выращивании и откорме свиней. / М.И. Дюба // Пути интенсификации* отрасли свиноводства в странах СНГ: сборник трудов XVI Междунар. науч.-практ. конф. Гродно, 2009. - С. 152-157.

48. Еременко, В.И. Способ раннего прогнозирования молочной продуктивности / В.И. Еременко, Н<Н. Кердяшов // Зоотехния. — 2006. — № 4. С. 15-17.

49. Еременко, О.Н. Разработка способа выращивания телят в молочный период: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / О.Н. Еременко. — Краснодар, 2009. -26 с.

50. Естественная-резистентность у помесных телок при различном уровне кормления / А.Т. Семенюта, И.К. Колесников, Я:3. Леберганц (и др.) // Ветеринария. 1982. -№ 11.-С. 60-61.

51. Жуков, Н.С. Влияние транквилизаторов на живую массу транспортируемого скота / Н.С. Жуков, Н.В. Курцев // Пути увеличения производства и улучшения качества говядины в республиках Западного региона. Жодино, 1984.-С. 135-138.

52. Завертяев, Б.П. Справочник зоотехника-селекционера по молочному скотоводству /Б.П. Завертяев, В.И. Волгин. — М.: Колос, 1984. С. 134-140.

53. Заверюха, А.Х. Повышение эффективности производства говядины / А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков. — М.: Колос, 1995. — 287 с.

54. Закурдаева, A.A. Коррекция стрессовой адаптации у бычков, выращиваемых на мясо, при использовании новых антистрессовых препаратов: авто-реф. дис. канд. биол. наук / A.A. Закурдаева. — Волгоград, 2008. 23 с.

55. Заплахов, В.А. Продуктивность и качество мяса бычков симментальской породы разных генотипов в зависимости от живой массы при убое: ав-тореф. дисс. канд. с.-х. наук / В.А. Заплахов. Волгоград, 2002. — 26 с.

56. Захарьев, Н.И. Обмен кальция и фосфора у молочных коров и племенного молодняка алатауской породы / Н.И. Захарьев, Т.М. Соловьева // Минеральное питание с.-х. животных: сб. науч. тр. Фрунзе: Илим, 1973. - С. 39.

57. Зубарева, О.В. Эффективность совместного использования бишофита и фосфатидного концентрата в рационах свиноматок и их потомства: автореф. дис. . канд. биол. наук / О.В. Зубарева. — Волгоград, 2006. — 24 с.

58. Иванов, В.М. Стрессоустойчивость и резистентность помесных первотелок / В.М. Иванов, В.Н. Бондарев // Зоотехния. 1995. - № 3. - С. 26-27.

59. Интенсификация производства молока и говядины на основе прогрессивных технологий заготовки, хранения и использования кормов: монография / И.Ф. Горлов, В.М. Куликов, А.Т. Варакин (и др.). М.: Вестник РАСХН, 2003. -287 с.

60. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормления с.-х. животных. Справочное пособие. / А.П. Калашников и др. М., 2003г. — 456 с.

61. Кассиль, Г.Н. Внутренняя среда организма / Г.Н. Кассиль. М.: Наука, 1983.-224 с.

62. Кассиль, Г.Н. Некоторые гуморально-гормональные и барьерные механизмы стресса / Г.Н. Кассиль // Актуальные проблемы стресса — Кишинев, 1976.-С. 55-64.

63. Кашин, A.C. Антистрессовое действие аминазина / A.C. Кашин // Ветеринария. 1973. - №7. - С. 88-90.

64. Каширская, Н. Ю. Значение пробиотиков и пребиотиков в регуляции кишечной микрофлоры / Н.Ю. Каширская // РМЖ. 2000. - № 13/14.-С. 572576.

65. Киселев, С. А. Пребиотики: новая стратегия лечения дисбактериоза / С.

66. A. Киселев, Д. С. Чичерин, Д. В. Харитонов // Качество жизни. Медицина.-2004.-№ 2.- С.70-71.

67. Китаев-Смык, JI.A. Психология стресса / JI.A. Китаев-Смык. М.: Наука, 1983.-368 с.

68. Классификация БАДов. Электронный ресурс.-2011. Режим доступа: http://www.altenned.com.ua/lib 6429-6433 .html. - Загл. с экрана.

69. Клиценко, Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / Г.Т. Клиценко. Киев: Урожай, 1975. - 184 с.

70. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик. М.: Колос, 1978.-271 с.

71. Ковзалов, Н.И. Влияние отдельных биологически активных веществ рационов на мясную продуктивность крупного рогатого скота / Н.И. Ковзалов,

72. B.И. Левахин. — Оренбург-Волгоград, 2000. 267 с.

73. Ковзалов, Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо: авто-реф. дис. док. с.-х. наук / Н.И. Ковзалов. Оренбург, 2000. - 49 с.

74. Колобова, Н.Г. К вопросу о стрессе в птицеводстве / Н.Г. Колобова // Ветеринария. 1972. - № 8. - С. 84-85.

75. Корнеев, Н.Я. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при, использовании новых антисстрессовых препараtob: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Н.Я. Корнеев. Волгоград, 2007. - 26 с.

76. Коррекция стрессовой адаптации при выращивании, откорме и реализации бычков / O.A. Ляпин, В.И. Левахин, В.О. Ляпина, Ф.М. Сизов // Проблемы мясного скотоводства: тр. ин-та / ВНИИМС — Оренбург, 1996. С. 50-55.

77. Коршунов, В.М. Характеристика биологических препаратов и пищевых добавок для функционального питания и коррекции микрофлоры кишечника / В.М. Коршунов, Б.А. Ефимов, А.П. Пикина // Микробиология.- 2000.-№3.-С. 86-91.

78. Косенков, А.Я. Влияние и меры снижения воздействия некоторых стрессов на организм свиней в условиях комплекса: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А.Я. Косенков. Персиановка, 1978. - 20 с.

79. Крыжановская, Е.В. Биологически активные вещества в ветеринарии: автореф. дис. . докт. биол. наук / Е.В. Крыжановская. Кашинцево, 2008. -62 с.

80. Кудря, Н. Фумаровая кислота — стимулятор роста утят / Н. Кудря, Т. Око-лелова // Птицеводство. 1992. - № 2. - С. 17-18.

81. Лавин, П.И. Экстракты растительные конденсированные эраконд / П.И. Лавин // Мат. 1-й конф. Троицкого науч. общ. фарм. / ТВИ. - 1994. - С. 15-16.

82. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. — М.: Россельхозиздат, 1976. — 389с.

83. Левахин, В.И. Достижения по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на открытых площадках / В.И. Левахин // Тр. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1982. - С. 95-101.

84. Левахин, В.И. Коррекция, стрессов у молодняка крупного рогатого скота / В.И. Левахин, Ф.М. Сизов. Оренбург: Издательский Центр ОГАУ, 1999. - 244 с.

85. Левахин, В.И. Профилактика транспортных и предубойных стрессов у молодняка крупного рогатого скота / В.И. Левахин, Е.С. Беломытцев, O.A. Ляпин // Мясному скотоводству интенсивное развитие. — Оренбург, 1989. -С. 3-5.

86. Левахин, В.И. Роль биологически активных веществ в питании животных / В.И. Левахин// Мясное скотоводство на Южном Урале. — Челябинск, 1985.-С. 63-65.

87. Левахин, В.И. Транквилизаторы на корм мясному скоту / В.И. Левахин // Молочное и мясное скотоводство. 1979. - № 8. — С. 43-44.

88. Ли, В. «И-Сак» залог здоровья и продуктивности коров / В. Ли // Животноводство России. - 2011. - №4. - С. 42-43.

89. Ляпин, O.A. Зависимость гематологических показателей от интенсивности роста молодняка крупного рогатого скота / O.A. Ляпин // Тез. докл. науч.-практ. конф. по проблемам повышения эффективности с.-х. производства. -Оренбург, 1997.-С. 16.

90. Ляпин, ОА. Коррекция стрессовой адаптации производства говядины в условиях откормочной площадки / 0;А. Ляпин, ВО. Жеребцова, С.М. Мереде-лин // Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000. — Вып. 53. - С. 210-220.

91. Ляпин, O.A. Коррекция стрессовой адаптации производства говядины в условиях откормочной площадки / O.A. Ляпин, В.О. Жеребцова, G.M. Мереде-лин // Мясное скотоводство и перспективы его развития. — Оренбург, 2001. -Вып. 53.-С. 210-220.

92. Ляпин, O.A. Профилактика стрессов у убойного скота / O.A. Ляпин, Н.В. Зотеева // Информ. листок: ЦНТИ. Оренбург, 1987. - № 182. -4 с.

93. Маджаров, И. Влияние изменения состава группы при переводе из одной секции в другую на поведение и возникновение стресса у телят / И. Маджаров, И. Томова II Животновод, науки. 1980.-Т. 17. - № 3.-С. 107-110.

94. Маевская М.В. Применение лактулозы в клинической практике: механизмы действия и показания // Рос. журн. гастроэнтерол., гепатол., колопрок-тол.-2000.-Т.10, №5. С.21-25.

95. Максименко,. С. В. Обмен веществ, неспецифическая резистентность и продуктивность молодняка крупного рогатого скота при? введении в рационарабиногалактана и пропиленгликоля: автореф. дис. . канд. биол. наук / C.B. Максименко. Боровск, 2008. - С. 38.

96. Максимов, В.И. Лактулоза и микроэкология толстой кишки / Максимов

97. B.И., Родман В.Е., Бондаренко В.М. / Микробиология. 1998. - №5. - С. 101105.

98. Маничев, A.A. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании нового антистрессового препарата «Рапик»: автореф. дис. . канд. биол. наук / A.A. Маничев. — Волгоград, 2008.-25 с.

99. Марина, Л.П. Стресс и животноводство / Л.П. Марина, В.П. Тонкоглас. Кишинев: Штининца, 1982. — 183 с.

100. Машкеев А.К. О новых подходах к коррекции дисбактериоза кишечника. / А.К. Машкеев // Педиатрия и детская хирургия Казахстана.- 2002. №3.1. C. 2-3.

101. Маянский, А.Н. Дисбактериоз: иллюзии и реальность / А.Н. Маянский // Клиническая микробиология и антимикробная химиотерапия. 2000. - №2. - т. 2. - С. 61-62.

102. Микробиологические пробиотики повысят сохранность животных / Бу-рень В., Давидюк Д., Донченко Д., Козлов Г. // Ветеринария сельскохозяйственных животных.-2011 .-№3. — 55-56.

103. Мирошников, A.M. Хозяйственно-биологические особенности интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / A.Mi Мирошников. — Волгоград, 2005. 43 с.

104. Мирошникова, H.H. Повышение эффективности производства говядины и улучшение ее качества при использовании новых лактулозу-содержащих антистрессовых; препаратов: автореф. дис. канд. биол. наук / H.H. Мирошникова; Волгоград, 2009: - 23 с.

105. Митюшин, В.В. Факторы, определяющие мясную продуктивность животных /В.В1 Мйтюшин// Тез: докл. науч.-практ. конф. — Саратов, 1988. С. 114. •

106. Мозжерищ В.И: Транспортные стрессы и их профилактика / В.И. Моз-жерин, И.Н. Луговых // Опыт и использование зоотехнических приемов в промышленном?животноводстве: тез: докл. Всесоюз. науч.-техн. семинара. — Самарканд, 1982.-С. 120-121.

107. Монастырев, A.M. Использование транквилизаторов при-транспортировке крупного рогатого скота / A.M. Монастырев // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на; промышленной основе. Пер-сиановка, 1986.-С. 101-104.

108. Монастырев, A.M. Сокращение потерь и улучшение качества говядины / A.M. Монастырев // Молочное и мясное скотоводство. 1991. — № 4. — С. 35-36.

109. Муромцев, F.C. Холинпроизводные в повышении качества и снижении потерь продукции животноводства и растениеводства / F.C. Муромцев, З.Н. Павлов. -М.: Агропромиздат, 1988. С. 51-55.

110. Новое средство повышения жизнеспособности ягнят / Г.Ю. Жаркова, Н.В. Макаров, К.К. Ашурбеков, М.М. Айбазов, В.К. Рабочев // Зоотехния. -1995.-№5.-С. 26-28.

111. Новые пробиотические препараты для животноводства / Р.Г. Шайдуллина, И.Г. Пивняк, В.А. Заболотский, JI.H. Стукалова, Т.В. Чинина, В.М. Михеенко // Аграрная Россия. 2000. - №5. - С.64-69.

112. Обухов, A.B. Профилактика стрессовых реакций у телок / A.B. Обухов. Красноярск, 1988. — 5 с.

113. Овсянниов, Ю.С. Пробиотики в ветеринарии / Ю.С. Овсянников, Г.И. Тихонов, О.В. Голунова//Ветеринарная медицина. 2009. - №1-2. - С. 66-68.

114. Огрызкин, Г.С. Откорм скота на межхозяйственных механизированных площадках / Г.С. Огрызкин, Н.И. Востриков, Г.И. Бельков. — М.: Россельхоз-издат, 1983.- 192 с.

115. Основные направления и способы повышения эффективности производства говядины и улучшения ее качества / В.И. Левахин, И.Ф. Горлов, В.В. Калашников, Н.И. Рябов, В.В. Ранделина (и др.) — Москва-Волгоград: Вестник РАСХН, 2006. 369 с.

116. Панин А.Н. Иммунология и кишечная лактофлора / А.Н. Панин. М., . 2001.-С. 15.

117. Панин, А.Н. Пробиотики неотъемлемый компонент рационального кормления животных / А. Н. Панин, Н. И. Малик // Ветеринария. - 2006. - №7. - С. 3-6.

118. Панин, А.Н. Пробиотики в системе рационального кормления животных / А.Н. Панин, Н.И. Малик // «Пробиотики, пребиотики, симбиотики и функциональные продукты питания, науч.-практ.журн. — СПб.: — 2007. С. 59.

119. Патология обмена веществ и её профилактика у животных специализированных хозяйств промышленного типа / И.Г. Шарабрин, В.М. Данилевский, И.М. Беляков, Л.Г. Замарин. М.: Колос, 1983. — 144 с.

120. Пилат, Т.П. Биологически активные добавки к пище / Т.П. Пилат, A.A. Иванов. -М.: Аввалон, 2002. 709 с.

121. Плотникова, Н.М. Влияние стартина на организм телят при профилактическом применении с молозивом / Н.М. Плотникова, Т.А. Анастасьева, В.И. Рейхман // Патогенез, лечение и профилактика болезней животных в Западной Сибири. Омск, 1985. - С. 14-17.

122. Плохинский, H.A. Руководство по биометрии для зоотехников / H.A. Плохинский. М.: Колос, 1969. - 256 с.

123. Плященко, С.И. Качество говядины в зависимости от условий выращивания и предубойного содержания / С.И. Плященко, В.И. Шляхтунов // Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982. - С. 82-88.

124. Плященко, С.И. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. Минск: Урожай, 1983. — 95 с.

125. Плященко, С.И. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. Минск: Урожай, 1988. - 199 с.

126. Плященко, С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. М.: Агропромиздат, 1987. - 192 с.

127. Повышение эффективности нагула молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Рябов, В.И. Левахин, А.Г. Зелепухин, В.Л. Королев, В.В. Попов (и др.). -М., 2005.-109 с.

128. Практическое руководство по применению эраконда при интенсивной технологии производства свинины / А.Н. Гизатуллин, Ф.Г. Гизатуллина, A.A. Овчинников, Ф.А. Сунагатуллин. Троицк: УГАВМ, 2000. - С. 31-33.

129. Применение антистрессового премикса при отъеме телят / A.M. Половинко, В.П. Панченко, Е.К. Голенкевич, H.A. Бочко // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе: сб. науч. тр. Персиановка, 1986. - С. 97-101.

130. Пробиотик лактоамиловарин стимулирует рост цыплят / И.Егоров, П. Паньков, Б. Розанов (и др.) // Птицеводство. — 2004. № 8. — С. 32-33.

131. Рагимов, М.И. Повышение мясной продуктивности молодняка черно-пестрого и симментализированного скота при промышленной технологии производства говядины в Сибири: автореф. дис. . докт. с.-х. наук / М.И. Рагимов. -Новосибирск, 1984. 56 с.

132. Радченков, В.П. Реакция желез внутренней секреции бычков при стрессе и его блокирование пирроксаном / В.П. Радченков, Е.К. Голенкевич // Бюл. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. 1982. -№ 2/66. -С. 12-15.

133. Ранделин, A.B. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном и вводном скрещивании: автореф. дис. доктора с.-х. наук / A.B. Ранделин. Оренбург, 1997. - 53 с.

134. Ранделин, A.B. Эффективность исследования герефордского скота в условиях Нижнего Поволжья и Приуралья / A.B. Ранделин, И.Ф. Горлов, Н.И. Ковзалов. Волгоград, 1999. -303 с.

135. Родин, В. Обеспечение нормативных параметров в животноводческихпомещениях / В. Родин, Е. Булатов // Молочное и мясное скотоводство. —1990.-№2.-С. 26-30.

136. Руденко, О.В. Ниацин в кормлении телят / О.В. Руденко // Зоотехния. —1991.-№8. -С. 32-34.

137. Рябов, Н.И. Научно-практическое обоснование основных направлений и способов повышения эффективности производства говядины и улучшения её качества: автореф. дис. . доктора с.-х. наук / Н.И. Рябов. — Волгоград, 2006.-47 с.

138. Саломатин, В.В. Селенсодержащие препараты в кормлении свиней /

139. B.В. Саломатин, A.A. Ряднов, A.C. Шперов // Комбикорма. 2008. - № 8.1. C. 76.

140. Самотин, A.M. Влияние различных гуматов на обмен веществ телят / A.M. Самотин, Е.А. Савина, Р.Н. Иванов // материалы Междунар. науч.-практ. конф.- Воронеж, 2006. С. 545-547.

141. Сан ПиН 2.3.2. 1078 01,2001 №36.

142. Сафонов, Г.А. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г. А. Сафонов, Т. А. Калинина, В. П. Романова // Ветеринария.1992.-№7.-С. 3-4.

143. Селье, Г. На уровне целого организма / Г. Селье. М.: Наука, 1972. -122 с.

144. Селье, Г. Стресс без дистресса / Г. Селье. — М.: Прогресс, 1982. 124 с.

145. Сергиев, В.П. Инфекционные болезни и цивилизация / В.П. Сергиев, H.A. Малышев, И.Д. Дрынов // Рос. мед. вести. 2000. - Т. 5, № 3. - С. 13-17.к ,

146. Сидоров, М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция про-биотиками / М.А. Сидоров, В.В. Субботин, Н.В. Данилевская // Ветеринария. -2000.-№ 11.-С. 17-21.

147. Сизов, Ф.М. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота / Ф.М. Сизов, В.И. Левахин. Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1999. -228 с.

148. Сизов, Ф.М. Сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Ф.М. Сизов. — Персиановка, 1991. 21 с.

149. Сизов, Ф.М. Транспортный стресс и его влияние на физиологическое состояние и потери продукции животных в зависимости от возраста и пола / Ф.М. Сизов // Тр. ин-та ВНИИМС. Оренбург, 1998. - Вып. 51. - С. 80-84.

150. Сизов, Ф.М. Эффективность антистрессовых добавок при доращивании и откорме молодняка / Ф.М. Сизов // Тез. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1991. - С. 37-38.

151. Сисягин, П.Н. Повышение противовирусного иммунитета у телят / П.Н. Сисягин, Г.Р. Реджепова // материалы Междунар. науч.-практ. конф.-Воронеж, 2006.-С. 64-68.

152. Ситдиков, И. Эффективность использования в рационах телят биологически активной добавки / И. Ситдиков // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2008. - №6. - С.11-14.

153. Скотоводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, A.A. Соловьев, Б.В. Фандеев. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1978. - 319 с.

154. Скрипниченко, М. Передовые приемы откорма скота / М. Скрипничен-ко, Ж. Колонбаев. — Алма-Ата: Кайнар, 1975. С. 27-36.

155. Скрипниченко, М.П. Этология крупного рогатого скота / М.П. Скрип-ниченко. Алма-Ата: Кайнар, 1979. - 76 с.

156. Слободняк, К. Влияние стресса на молочную продуктивность коров / К. Слободняк // Вестник с.-х. науки. 1980. - № 1. - С. 33-35.

157. Смирнов В.В. Спорообразующие аэробные бактерии, продуценты биологически активных веществ / В.В. Смирнов, С.Ф. Резник, И.А. Василевская // Киев. Наук, думка, 1982. - С. 274.

158. Смирнов, O.K. Раннее определение продуктивности животных / O.K. Смирнов. -М.: Колос, 1974. 112 с.

159. Советкин, C.B. Биологически активные препараты для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных / C.B. Советкин, С.М. Юдин // Ветеринария. 2011. - №1. - С. 57-59.

160. Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков / А.Н. Панин, Н.И. Малик, И.А. Гулейчик (и др.) // Ветеринария. 2011. - №1. - С. 41-43.

161. Современный подход к регуляции безопасности пробиотиков / А.Н. Панин, Н.И. Малик, О.В. Илаев (и др.) // Ветеринария. 2001. - №1. - С. 41-44.

162. Соколов, В.Д. Физиологическое состояние и продуктивность телят в условиях стресс-реакции при введении этимозола / В.Д. Соколов, C.B. Вы-швыркин // Реф. журн. -1988. № 3. - С. 34.

163. Соловьева, JI.H. Использование аминазина как антистрессового фактора при формировании групп животных / JI.H. Соловьева // Сб. тр. ин-та / НИИ с.-х. центр, районов Нечерноземной зоны. 1981. - № 56. — С. 36-41.

164. Спивак, М.Е. Повышение эффективности производства говядины и улучшения её качества при использовании в рационах бычков новых минеральных добавок: автореф. дис. . канд. биол. наук / М.Е. Спивак. Волгоград, 2007. - 23 с.

165. Сравнительная эффективность различных вариантов технологий дора-щивания, откорма и нагула молодняка герефордской породы / А.Х. Заверюха,

166. Е.С. Беломытцев, A.A. Рябых (и др.) // Тр. ин-та / ВНИИМС. Оренбург, 1993.-С. 13-23.

167. Стресс и животноводство / Ф.И. Фурдуй, С.Х. Хардарлиу, Е.И. Штирбу (и др.). Кишинев, 1982. - С. 27-38.

168. Сунагатуллин, Ф.А. Фармакотоксикологические свойства эраконда и его клиническое испытание: автореф. дис. . докт. биол. наук / Ф.А. Сунагатуллин. -Казань, 1999. — 50 с.

169. Сюрин, В.Н. Вирусные болезни животных / В.Н. Сюрин, А.Я. Самуй-ленко и др.-М.: ВНИТИБП.-1998.- с. 927.

170. Тангл, X. Роль окружающей среды в продуктивности животных / X. Тангл // Сельское хозяйство за рубежом. 1969. - № 8. - С. 25-29.

171. Татулов, Ю.В. Качество говядины и выход продуктов убоя, получаемых по интенсивным технологиям выращивания и откорма / Ю.В. Татулов // Тр. ин-та / ВНИКИМП. 1991. - С. 47-55.

172. Татулов, Ю.В. Качество сырья для мясной промышленности / Ю.В. Татулов, Ю.П. Фомичев // Повышение качества продуктов животноводства. — М., 1982.-С. 121-124.

173. Татулов, Ю.В. Качество сырья, получаемого с комплексов по откорму скота / Ю.В. Татулов // Молочное и мясное скотоводство. 1980. - № 11. - С. 19-20.

174. Тихонов, П. Влияние типа стрессоустойчивости коров на их молочную продуктивность и воспроизводительную способность / П. Тихонов // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - № 4. - С. 20-21.

175. Топурия, Г. Гермевит в кормлении телочек / Г. Топурия, JI. Топурия, И. Рубинский // Животноводство России. 2011. - №4. - С. 30-34.

176. Уренков, А.Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / А.Г. Уренков. Оренбург, 1995.-21 с.

177. Устинов, Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве / Д.А. Устинов. М.: Россельхозиздат, 1976. - 166 с.

178. Фаритов, Г. Использование хлористого магния для интенсификации откорма скота / Г. Фаритов, Ш. Гиниятуллин // Молочное и мясное скотоводство. 1990. - № 2. - С. 35-36.

179. Федоров, Ю.Н. Иммунокоррекция: применение и механизм действия иммуномодулирующих препаратов / Ю.Н. Федоров // Ветеринария. 2005. -№2. - С. 3-6.

180. Федотов, Д.Н. Диагностика неврозов свиней / Д.Н. Федотов, В.П. Яту-севич, И.М. Луппова // Зоотехния. 2006. - № 6. - С. 26-28.

181. Филатов, A.B. Продуктивные качества и акклиматизационные способности скота черно-пестрой голштинской породы в зоне Нижнего Поволжья: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / A.B. Филатов. Волгоград, 2005. - 23 с.

182. Фомичев, Ю.П. Биотехнология производства говядины / Ю.П. Фоми-чев. -М.: Россельхозиздат, 1984. — 239 с.

183. Фомичев, Ю.П. Отбор, подготовка и транспортировка телят, выращиваемых на мясо / Ю.П. Фомичев, Л.А. Сергеева // Вопросы технологии производства говядины: бюл. науч. работ ин-та / ВИЖ. М., 1973. - С. 63-67.

184. Фомичев, Ю.П." Предубойные стрессы и качество говядины / Ю.П. Фомичев, Д.Л. Левантин. -М.: Россельхозиздат, 1981. 168 с.

185. Фомичев, Ю.П. Предупреждение стресса у телят при транспортировке / Ю.П. Фомичев, Л.А. Сергеева, Н.М. Семеняченко // Вестник с.-х. науки. -1974.-№ 1.-С. 55-60.

186. Фомичев, Ю.П. Стресс-реакция телят различных пород и эффективность применения« транквилизаторов для адаптации их к условиямкомплексов / Ю.П. Фомичев, Л.А. Сергеева, Ю.Г. Мельников // Тр. ин-та / ВИЖ. 1976. - Вып. 4. - С. 63-69.

187. Фомичев, Ю.П. Стресс-факторы и их профилактика при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в условиях комплексов и площадок / Ю.П. Фомичев, Э.А. Иванова // Обз. информ. ВНИИТЭИСХ. М., 1979.-С. 1-17

188. Фукс, В.М. Влияние антиоксидантов и электролитной солевой композиции на этологию животных при технологических стрессах / В.М. Фукс // Тез. докл. IX Всесоюз. науч.-практ. конф. молодых ученых и специалистов. — Оренбург, 1990.-С. 32.

189. Хавкин, А.И. Микробиоценоз кишечника и иммунитет / А.И. Хавкин // РМЖ .-2003.-т. 11. № 3. - С. 122-125.

190. Хазимухаметова, И.Ф. Влияние эраконда на функциональное состояние і печени при гепатозе у быков / И.Ф. Хазимухаметова // Загрязненностьэкологических систем токсикантами: мат. 1-й конф. Троицкого науч. общ. фарм. / ТВИ. 1994. - С. 28-30.

191. Хардарлиу, С.Х. Функциональная биохимия адаптации / С.Х. Хардар-лиу. Кишинев, 1984. - 270 с.

192. Храмова, В.Н. Разработка методов интенсификации производства молока и улучшения его пищевой ценности за счет использования селенорганиче-ских препаратов: автореф. дис. . доктора биол. наук / В.Н. Храмова. Волгоград, 2006. - 48 с.

193. Хузин, М.Г. Использование микроэлементов при выращивании телят молочного периода / М.Г. Хузин, Ф.С. Хазиахметов // Проблемы и перспективы интенсификации скотоводства. Ульяновск, 1987. - С. 94-100.

194. Цеденов, В.Б. Повышение эффективности выращивания на мясо бычг <■Iков калмыцкой породы при использовании в рационах новых кормовых добавок: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / В.Б. Цеденов. Волгоград, 2008. - 27 с.

195. Черекаев, A.B. Организация и технология специализированного мясного скотоводства/ A.B. Черекаев. — М.: Колос, 1971. 141 с.

196. Черекаев, A.B. Симменталы перспективная порода для производства молока и говядины / A.B. Черекаев // Зоотехния. - 1995. — № 3. - С. 2-4.

197. Чиликин, A.M. Повышение эффективности производства говядины и улучшение её качества при использовании в рационах бычков селеноргани-ческих препаратов «Селенопиран» и ДАФС-25: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / A.M. Чиликин. — Волгоград, 2005. — 24 с.

198. Чудакова, В.М. Эффективность использования препарата мебикар при откорме молодняка крупного рогатого скота / В.М. Чудакова, В.А. Бурлака // Реф. журн. 1988. - № 4. - С. 6-7.

199. Шайдуллина, Т.В. Влияние токоферолсинтезирующего пробиотика на микрофлору желудочно-кишечного тракта и организм телят: автореф. дис. . канд. биол. наук / Т.В. Шайдуллина. П. Дубровицы Московской обл., 2004. -26 с.

200. Шамберев, Ю.Н. Роль индукторов эндогенных гормонов в стимуляции роста животных / Ю.Н. Шамберев, И.О. Иванов, В.И. Гаврищук // Тез. докл. Всесоюз. совещ. Боровск, 1991. - С. 29-31.

201. Шанс био: лабораторная диагностика. / Бурмистров E.H., Кинкладзе М.Д., Гришина H.A. и др.. М. - 2010. - С. 36-60.

202. Швиндт, В.И. Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных кормов, кормовых добавок и биологически активных веществ при производстве говядины: автореф. дис. . доктора с.-х. наук / В.И. Швиндт. — Волгоград, 2008. — 53 с.

203. Шевелева, С.А. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса // Вопросы питания. — 1999. № 2, т. 68. — С. 32-40.

204. Шендеров, Б.А. Медицинская микробная экология и функциональное питание / Б.А. Шендеров // Пробиотики и функциональное питание. М.: Грантъ, 2001.-288 с.

205. Штирбу, Е.И. Стресс, вызванный транспортировкой животных / Е.И. Штирбу // Стресс и животноводство. — Кишинев, 1982. С. 62-78.

206. Шубин, A.A. Действие различных доз сантохина на воспроизводительную функцию коров / A.A. Шубин // Животноводство. 1983. - № 5. - С. 50-52.

207. Шульга, И.А. Некоторые показатели неспецифической иммунологической реактивности организма при хроническом отите: автореф. дис. . канд. мед. наук / И.А. Шульга. — Оренбург, 1972. — 23 с.

208. Щеголев, П.О. Биологические особенности роста и развития телят костромской породы при использовании коры березы измельченной: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / П.О. Щеголев. Вологда — Молочное, 2010. -18 с.

209. Щепелев, Д.С. Поведение коров при смене условий содержания / Д.С. Щепелев, М.И. Маскалев // Животноводство. — 1975. — № 10.

210. Эзергайль, К.В. Научное и практическое обоснование приёмов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис. . доктора биол. наук / К.В. Эзергайль. Волгоград, 2002. - 47 с.

211. Янович, В. О сокращении потерь живой массы скота / В. Янович, М. Мартин, О. Захарив // Молочное и мясное скотоводство. — 1994. № 3. — С. 10-11.

212. Asplund, J. Effects of transporation, handing and environment on slaughter cttle / J. Asplund // Missory-Columbia agric. Experim.Station Reaserch Bui. 1982.-1048.-P. 1-11.

213. Ballongue, J. Effects of lactulose and lactiol in colonic microflora and enzymatic activi / J. Ballongue, C. Schumann, P. Quignon // 1977. Vol. 32. - P. 41-44.

214. Blackwel, D. Solving the timid stochor problem / D. Blackwel, H. Zynn // Progressive Farmer, 1978. Vol. 93. - № 3. - P. 17-28.

215. Breazile, Y.E. The physiology of stress and its relationships on mechanisms of disease and the rapeutics / Y.E. Breazile // Veter. Clin. N. America. -1988. Vol. 4. - № 3. - P. 441-480.

216. Chauhan, R.M. Microecology and Ecoimmunonutrition / R.M. Chauhan, R.P. Deolankar // Ecoimmunonutrition Indian Dietetic Association Pune, 1997. -P. 11-19.

217. Collins, M.D. Probiotics, prebiotics, and synbiotics approaches for modulating the microbial ecology of the gut / M.D. Collins, G.R. Gibson // Am. J. Clin.Nutr., 1999.-P. 1052-1057.

218. Crako, J. The effekt of space on the behavior and production of dairy cows in large-scale systems / J. Crako // Conress on ethology applied to zoot. -1978.-P. 275-283.t

219. Effects of citric acid supplementation on rumen fermentation, urinary excretion of purine derivatives and feed digestibility in steers / G. Wang, A. Liu, J. Meng (et al.) // J.Sc. Food Agr.-2009. Vol.89 №13. P. 2302-2307.

220. Evaluación de ters gramineas tropicales con hembars en desarrollo / J.Z. Fernandez, J. Gomez, A. Gutierrez (et al.) // Zootech. Cuba. — 1992. — Vol. 2. — №31-P. 61-69.

221. Farber, N.V. Anabolics: the approach taken in the USA / N.V. Farber // Ann. rech. vet. 1991. - Vol. 22. -№ 3. - P. 295-298.

222. Farlane, M. Probiotics and prebiotics. Can regulatig the activities of intestinal bacteria benefit health? / M. Farlane, I:H. Cummings // Br. Med. G. 1999. -Vol. 318.-P. 999-1003.

223. Friend, P. Free stall and feed bunk reguirements relative to behaviour, production and individual feed intake in dairy cows / P. Friend // Dairy Sci., 1977.-Vol. 60. P.75-84.

224. Fuller, R. Probiotics and prebiotics: microflora management for improved gut health / R. Fuller, G. Gibson. // Clin Microbiol Infect. 1998. - № 4. - P.477.480.t

225. Gerald, W. Probiotics and Prebiotics. / W. Gerald // Scientific Aspects, New Zealand.,- Caister Academic Press.-2005.-.230 p.

226. Hartmann, V. Zur Reaktion des Kalberorganismus auf Transportbelastungen \ V. Hartmann // Mh. Vet Med. 1973. - Bd. 28 - H. 17. - S. 647-651.

227. Hunter, J.O. A review of the role of the gut microflora in irritable bowel syndrome and the effects of probiotics. / J.O. Hunter, J.A. Madden // Br. J. Nutr. 2002. - № 88(suppl.l). - P.67-72.

228. Jatkauskas, J. Effects of probiotic dietary supplementation- on diarrhoea patterns, faecal microbiota and performance of early weaned calves / J. Jatkauskas, V. Vrotniakiene // Veterinarni Medicina. 2010. V. 55. - P. 494503.

229. Johnson, H. Symposium: Stress and health of the dairy cow. Effects of environmental and other stressors on-blood hormone patterns in lactating animals / H. Johnson, W. Vanjohack // J. dairy Sei. 1980. - Vol. 59. - № 9. - P. 1603-1607.

230. Kailasapathy, K. Survival and therapeutic potential of probiotic organisms with reference to Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium spp / K. Kailasapathy, J. Chin // Immunol. Cell Biol. 2000. - Vol. 78, №1 - P. 80-88.

231. Kelley, K.K. Stress and immune junction A / K.K. Kelley // Ann. Res. -1980. Vol. 11. - № 4. - P. 445-478.

232. Kester, W. Crossbreeding for profil / W. Kester // Beef. 1981. - Vol. 10.-№4.-P. 41-43.

233. Kurmann, J. A. Starters for fermented Milks. Sect. 5: Starters with selected intestinal bacteria // Bulletin of the IDF, 1988. № 227. - P. 55.

234. Lebential, E. 2002 Probiotics An important therapeutic concept awaiting validation / E. Lebential, Y. Lebenthal // IMAJ. - 2002. - №4. - P. 374-375.

235. Lindgren, S. E. Antagonistic activities of lactis acid bacteria in food and feed fermentions / S.E. Lindgren, W.J. Dobrogosz // FEMS Microbiol. Rev. 1990, Vol. 87.-P. 149-164.

236. Mahoney, G. Performance of beef animals as affected by growing and thermal / G. Mahoney (et al.) // Transactions of the ASAE, 1978. vol. 20. - № 6.-P. 24-32.

237. Meneer, R. From the A.Z.J. (Agricultural Land Seito vice Carafe) / R. Meneer. 1967. -№ 74. - P. 2.

238. Metz, L. Cociale effekton van de vermindering vanhet antal eetlaats-sen / L. Metz (et al.) // Bedrytsotwihheing. 1979.

239. Meyer-Holzapfel, M. Gestaltung social Zebehsdei Tier und Menschsammlung / M. Meyer-Holzapfel. 1958. - № 69. - S. 24-26.

240. Meyor, H.H. The illegal practice and resulting risks versus the controlied use of licenced drugs: views on the present situation in Germany / H.H. Meyor // Ann. Reach. Veter. 1991. - Vol. 22. -№ 3. - P. 299-304.

241. Michna, A. Transport zatzenie teliata jeho vplyv na vodny a belkovanni vetabolismus / A. Michna, R. Miklusicek // Veterinarstvy. 1977. R. 27. - C 2. - S. 68-69.

242. Mutcheson, D. Need potassium / D. Mutcheson // Colorado Rancher and Farmer. 1980. - Vol. 13. - № 9. - P. 41 -46.

243. Neumann, W. Einfluss von Combelenaufdie Stressemfindichkeit bei zwi-chenberieblichen Transportein./ W. Neumann // Tierzucht. 1974. - Bd. 23. - H. 8.-P. 350-352.

244. Nonspecifis immunostimulation against viruses / B. Mallick, S. Kishore, S. Das, A. Garg // Comp. Jmmun. Microbiol. Jnfect. Dis. 1995. - Vol. 8, № 1. -P. 53-63.

245. Oliphaut, I. / Protein leveis in rations for intensive bccg. Exper. Hus-bundry /1. Oliphaut, R. Harvey. - 1986. - P. 11-14.

246. Oral probiotics can resolve urogenital infections / G. Reid et al. // FEMS Immunol. Med. Microbiol. 2001. Vol: 30, №1. - p. 49-52.

247. Perdigon, G. Lactic acid bacteria and their effect on* the immune system / G. Perdigon, R. Fuller, R. Raya // Curr.Issues Intest.Microbiol.-.2001.-№ 2(1).-P.27-42.

248. Probiotic bacteria stimulate gut epithelian cell proliferation in rat / H. Ichikawa, T. Kuroiwa, A. Inagaki (et al.) // Digestiv Dis. Scienc., 1999. Vol. 44, № 10-P. 2119-2123.

249. Probiotics: effects on immunity. / Isolauri E., Sutas Y., Kankaanpaa P. (et al.) // J. Clin. Nutr. 2001. - №73(suppl.2). - P. 444-450.

250. Raicu, E. Efecytul densitatil in boxe colective a tiniretulu taurin ingrassat, asupra indiziler produktivi si economici / E. Raicu // Just. Gresuerea Corbenca. -1977.-P. 14.

251. Reddy, R.Y. et al. Vitamin E immunostimulatory in calves / R.Y. Reddy // J. dairy Sei. 1987. - Vol. 70. - № 5. - P. 993-999.

252. Reikes, R. Weight loss of feed steers and marketing decision implications / R. Reikes // Lova St. Technology. 1979. - Vol. ,82. - №4. - P. 4-14.

253. Roberfroid, M.B. Prebiotics: preferential substrates for specific germs? / M.B. Roberfroid // Am.J.Clin.Nutr.2001.- №73(suppl).-P .-406-409.

254. Rolfe, R. D. The role of probiotic cultures in the control of gastrointestinal healf / R.D. Rolfe // J. Nutrition. 2000. -Vol. 130. - P. 396-402.

255. Salmines, S. Lactic Acid Bacteria. Theiy Influence 10th Intern. Symp. Lactic Acid Bacteria and Human Health. 1997, Seul, Korea Yakult Co., Ltl. 1998. P. 443-450.

256. Selye, H. Sundrom produced bydeverstmocuons agents. Nature / H. Selye. -1936.-P. 32-34.

257. Shanahan, F. Probiotics in inflammatory bowel disease. / F. Shanahan // Gut. 2001. - №48. - P.609.

258. Stermer, R. Feeder cattle stress during handling and transportation / R. Stermer (et al.) // Trans. ASAE. St. Joseph, Mich. - 1982. - Vol. 25. - № 1. - P. 246-249.

259. Trevis, G. Shipping fever may result from beef marketing method / G. Trevis // Feedstuffs. 1979. - Vol. 51. - № 51. - P. 27.

260. Untersuchungen ber die Wirkungsweise der Lactulose / Hoffmann K., Mos-sel D., Korus W., van de Kamer J. // Klin. Wschr 1964. - Bd. 42. - P. 126-130.

261. Van der Waaij, D. Evidence of immunoregulation of the composition of intestinal microflora and its practical on sequences. // Eur.J. Clin. Microbiol. 1988. -№7(1). -P. 101-106.

262. Veld, J.H. Health aspects of probiotics / J.H. Veld, M.A. Bosschaert, R.C. Shortt // Food Sci. Ttchnol. Today. 1998. - Vol. 12, № 1. - P. 46-50.

263. Williams, B.A. Fermentation in the large intestine of single-stomached animals and its relationship to animal health / B.A. Williams, W.A. Martin Verstegen and Seerp Tamminga // Nutrition Research Reviews . 2001. - P. 207-227.

Информация о работе

Балышев, Андрей Владимирович
кандидата биологических наук
Волгоград, 2011
ВАК 06.02.10

Диссертация

Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Продуктивность и физиолого-биохимические показатели телят-молочников при использовании новых пребиотических препаратов - тема автореферата по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно автореферат диссертации

Похожие работы