Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Продуктивность и биологические особенности овец русской длинношерстной породы лискинского типа

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Продуктивность и биологические особенности овец русской длинношерстной породы лискинского типа"

■;11 Ю91

российская академия сельскохозяйственных наук всероссийский ордена трудового красного знамени

научно-исследовательский институт овцеводства п козоводства (вн инок)

■На шразах рукописи

УЛЬЯНОВ Андрей Григорьевич

УДК 636.321:636.018

ПРОДУКТИВНОСТЬ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ РУССКОЙ ДЛИННОШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ ЛИСКИНСКОГО ТИПА

06.02.04 — Частная зоотехния: технология производства продукции животноводства

АВТОРЕФЕРАТ диссертации иа соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

ставрополь 1992

Работа выполнена на кафедре частно» зоотехнии Воронежского roc;,'дарственного аграрного университета им. К. Д. Глинки.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор И. А. Тапильский.

Официальные ¡оппоненты:

Сидорцов В. И. — доктор 'сельскохозяйственных наук.

Абонеев В. В. -- доктор сельскохозяйственных наук.

Ведущая организация — Производственное объединение «Воронежское» ли племенной работе.

Защита состоится 29 октября 1992 г. в 14 часов на заседании специализированного совета К 120.70.01 ,во Всероссийском ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском институте овцеводства и козоводства 'по адресу: 355014, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 15, ВНИИОК.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательского института овцеводства « козоводства.

I Автореферат разослан »¿SZ^^t^^pQS®^ года.

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат сельскохозяйственных наук

Б. С. Кулаков

госи '■"V.'ЗЕМНАЯ ЬИЫиЮ'^КА

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Разведение полутонкорунных мясо-шерстных овец наиболее полно отвечает требованиям, предъявляем!, ш к овцеводству л условиях его интенсификации. Интерес к разведению полу тонкорунных мясо-шерстных овец обусловлен н.х двойной продуктивностью, скороспелостью, высокими убойными качествами ¡и плодовитостью, что позволяет превращать овцеводство в высокорентабельную отрасль сельскохозяйственного производства.

В последние годы овцеводство в Воронежской области, имеющей 1,2 млн. свец, приобретает полутонкорунное мясо-шерстное направление.

Овцы русской длинношерстной породы имеют три типа, нз них два разводятся в Воронежской области, которые отличаются высокой шерстной продуктивностью, хорошими мясными качествами и значительно превосходят по этим показателям мясные тонкорунные породы. Это повлияло на интенсивное внедрение этих овец в зоне и, начиная с 1984 года, приняло плановый характер. Овцы русской длинношерстной породы широко используются для скрещивания с другими породами в целях образования новых пород или в 'промышленном скрещивании для получения помесных шолъзовательных животных с высокой продуктивностью.

Уровень и дальнейший рост 'продуктивности овец в товарных хозяйствах во многом зависят от того, насколько успешно и эффективно проводится .селекционная работа в племенных хозяйствах и какого 'качества племенной молодняк они реализуют.

До последнего времени в стадах русской длинношерстной породы нлемсовхоза «Колыбельскип», колхозах «Родина», «Тихий Дон» и др. отмечалась определенная депрессия, связанная прежде всего с некоторым снижением уровня племенной работы. Слабо изучены генетические параметры основных селекционируемых ¡признаков у овец.

Несмотря па то, что применяемые для улучшения хозяйственно полезных признаков селекционные методы, основанные па познавании генетических закономерностей, хорошо изуче-

ны, закономерности изменчивости, 'наследуемости и 'взаимосвязи отдельных признаков для 'новых пород каждый раз необходимо изучить заново.

В процессе совершенствования овец русской длинношерстной породы представляется весьма важным и актуальным изучение некоторых продуктивных и биологических особенностей животных по ряду основных хозяйственно полезных признаков.

Цель и задачи исследований. Основной целью работы является изучение ¡продуктивных и биологических особенностей овец, русской длинношерстной породы, .выделение высокопродуктивных животных и .максимального 'использования их для закрепления ценных качеств в потомстве.

В соответствии с целыо исследования были поставлены следующие задачи:

1. Изучить возрастную изменчивость'и ¡повторяемость признаков продуктивности у баранов-производителей.

2. Исследовать изменчивость и наследуемость отдельных признаков у (.молодняка.

3. Выявить повторяемость признаков и 'корреляцию признаков продуктивности у молодняка.

4. Изучить гистологические особенности кожи баранов в постнатальном ¡онтогенезе.

5. Определить экономическую эффективность -разведения потомства, полученного от баранов, оцененных ото ¡качеству потомства.

Настоящая работа является частью общей темы № 72 «Разработать и внедрить методику закладки линий баранов русской длинношерстной ¡породы», 'проводимой ¡кафедрой ча-стной'зоотехнии Воронежского агроуниверситета под руководством ¡профессора И. А. Тапильского.

Научная новизна 'исследований заключается в том, что впервые в условиях племенного хозяйства были изучены динамика 'продуктивности овец русской длинношерстной породы в зависимости от возраста, 'повторяемость и корреляция основных хозяйственно-полезных признаков. В ходе работы •были изучены племенные ¡качества баранов-производителей, предназначенных для производственного (использования.

В результате исследований вскрыты некоторые закономерности развития продуктивности и качественных признаков у овец.

Практическая ценность работы заключается в том, что результаты исследовании могут быть использованы для целе-

направленной селекции по совершенствованию племенных и продуктивных качеств овец русской длинношерстной породы.

Апробация работы. Основные положения работы доложены и обс)ждспы:

на межрегиональных научно-практических конференциях молодых ученых в Воронежском СХИ (1989, 1991); на совещании в племсовхозе «Колыбельскип» Воронежское! области (1989); па научной и учебно-методической конференции профессорско-преподавательского г с става научных сотрудников и аспирантов Пор.;:/./чгхуго агроупннерентота (1991, 1992); на Всесоюзной конферепцин ВАСХНИЛ (Ставрополь, 199!); на мсжкафедральисм заседании зооинженерного факультета Воронежского агроуниверситета (1992).

Публикации. Основные результаты исследований опубликованы в пяти научных статьях.

Объем работы. Диссертация изложена на 105 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, материала и методов исследования, результатов -исследовании, выводов, предложении производству, списка использованной литературы, -включающего 265 источников, из них 30 па иностранных языках, содержит 31 таблицу, 36 рисунков.

II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИИ

Экспериментальная работа по теме проводилась в 1988 — 1991 голах в племсовхозе «Колыбельский» Лискинского района Воронежской области па овцах русской длинношерстной породы лпскинского типа в обычных хозяйственных условиях.

Материалом исследовании послужили взрослые бараны, матки и молодняк овцефермы «Донское».

Для проведения опыта нами были изучены продуктивные качества 71 барана-производителя.

Из группы баранов-производителей, предназначенных для искусственного осеменения маток, были отобраны по фенотипу «плюс варианты» 6 баранов, которые отвечали требованиям, предъявленным к животным класса элита для оценки их но качеству потомства.

Искусственное осеменение маток проводилось свежеполу-чепной спермой. Ежедневно маток, пришедших в охоту, равномерно распределяли между оцениваемыми баранами. Осеменение маток проводилось 'методом случайного подбора. Было осеменено 420 маток в возрасте 2—3 года элита и I классов. При рождении ягнят им ставили индивидуальные номера.

Потомство от оцениваемых баранов до отъема содержали вместе с матками, а после — раздельно по полу в двух отарах.

Характеристика баранов-производителей, маток и потомства проводилась по данным индивидуальной бонитировки, учета .настрига шерсти и лабораторных исследований отобранных образцов шерсти.

Бараны и матки 'взвешивались перед -началом искусственного осеменения, а их потомство — при рождении, при отбивке и в годовалом возрасте. Настриг шерсти учитывался путем индивидуального взвешивания рун во время стрижки.

Для определения качества шерсти >бо время стрижки отбирали по 6—7 образцов шерсти е .группах баранчиков и ярок каждого оцениваемого барана.

Изучение качества шерсти проводили в лаборатории кафедры частной зоотехнии Воронежского агроуниверситета по методикам ВИЖа (Вениаминов Л. Л. и др., 1976).

Для проведения контрольного откорма было отобрано по принципу аналогов .по 8 голов баранчиков в возрасте 6 месяцев из потомства 'каждого барана. Мясная продуктивность изучалась по методике ВИЖа (1970).

Для изучения гистологического строения кожи брали образцы кожи от трех баранов в возрасте одного, двух и трех лет методом биопсии. Приготовление препаратов и гистологический анализ проводили ¡по методикам Б. Ромейса (1953), Г. И. Роокина (1957), Д. Кисели (1962).

Строение шерстных волокон изучалось с применением обычной поляризационной микроскопии. Приготовление гистологических препаратов шерсти проводили по методике Б. Ромейса (1953).

Показатели наследуемости рассчитывались методом дисперсионного анализа по однофакторному комплексу по фор-

и? Сх

муле и2 = -.

Су

Племенная ценность баранов определялась путем сравнения средней продуктивности потомков оцениваемого производителя с общей средней продуктивностью всех оцениваемых баранов, включая продуктивность оцениваемого производителя (метод сверстников).

Коэффициенты корреляции вычисляли между живой массой, настригом, длиной и тониной шерсти у одних и тех же животных.

Повторяемость признаков изучалась методом обычного расчета корреляции.

Все полученные в опытах и лабораторных исследованиях материалы обработаны методом вариационной статистики (Плохинскин И. А., 1969).

Экономическую эффективность разведения потомства, полученного от баранов, оцененных по .качеству потомства, определяли с помощью данных бухгалтерского учета хозяйства.

Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Возрастная изменчивость и повторяемость

признаков продуктивности у бараков-производителей

Возрастная изменчивость и повторяемость основных хозяйственно полезных признаков у баранов-производителей нами изучены за первый, второй и третий годы жизни животного (табл. 1).

ГГаблица I

Повторяемость 01 дельных признаков у баранов-произподителен

(п=20)

Признак: й о з р з с т .'Коэффициенты повторяемости

:1 ГОД 3 гола 1—2 1-3 1 2-3

1 . О л л года года | года

Жизат м;сса, кг ~>0,4±0,о 89,9±1,0 1 !2,ЗгЫ,3 0,44 0,47 0,75

Настриг мытой шерсти, кг Длина шерсти, см 3.3-4-0,1 ¡"¿-±0,3 5,0+0,2 20,0±0,5 о,4±0,3 20,5±0,5 0,42 0,63 0,48 0,69 0,68 0,78

5 !'0,)!>К0И, мкм 28.л+О.о ■35,5±0,7 37,4±0,7 0,78 0,68 0,83

Полученные данные свидетельствуют о том, что живая масса, настриг, длина и диаметр шерстных волокон у баранов с возрастом повышаются. Так, в возрасте от одного до двух лет у растущих животных происходит увеличение живой массы на 39,5 кг, или 78,5%, настрига мытой шерсти на 1,7 асг, или 50,9%, длины шерсти на 2,4 см, ил>и 13,8%, и диаметра волокон на 7,0 мкм, или 24,6% (Р<0,001).

В возрасте от двух до трех лет бараны-производители увеличивали живую массу на 22,5 кг, или 25% (Р<0,01), настриг мытой шерсти на 0,4 кг, или 8,0% (Р>0,05), длину шер-

сти ¡на 0,5 см, или "2,5% (Р>0,05), и диаметр волокон на 1,9 мкм, или 5,3% (Р>0,05).

Среди рассматриваемых (признаков у баранов наблюдается некоторое различие по степени повторяемости в отдельные периоды. Так, баранам в возрасте 1—2 года и 1—3 года свойственна средняя до живой массе и настригу шерсти степень постоянства структуры фенотипического разнообразия. В возрасте 2—3 года наблюдается более 'высокая степень повторяемости живой массы, настрига, длины и диаметра волокон, чем в 1—2 и '1—3 года.

3.2. Гистологическая характеристика кожи баранов в постнатальном онтогенезе

При гистологическом исследовании выявлены существенные возрастные 'изменения кожи у баранов-производителей (табл. 2). Так, толщина кожи баранов в возрасте двух лет по сравнению с одногодками увеличилась на 180,9 мкм, или на 4,9% (Р>0,05). У животных в возрасте трех лет увеличение толщины кожи ,по сравнению с двухлетками составили 482,9 мкм, пли 12,4% (Рс0,05).

Утолщение кожи с возрастом происходило в основном за счет интенсивного роста,¡пилярного слоя, в 'котором располагаются 'волосяные фолликулы и железистый аппарат. В возрасте 1 года пилярнын слой составил 67,5% от общей толщины кожи, соответственно в 2 и 3 года 68,8 и 70,6%. Ретикулярный слой от общей толщины кожи составил у баранов в возрасте 1 года 32,0%, двух лет 30,6% и трех лет 28,9%.

Толщина эпидермиса варьирует от 17,8 до 21,6 мкм и составляет 0,5% от общей толщины кожи.

С (возрастом .у баранов наблюдалось закономерное увеличение глубины залегания первичных и вторичных фолликулов. Так, глубина залегания первичных фолликулс-в в возрасте от одного до двух лет увеличилась >на 138,3 мкм, или 5,6% (Р>0,05), с двух до трех лет на 390,0 мкм, или 14,8% (Р<0,05), соответственно вторичных фолликулов — на 230,6 мкм, или 13,3% (Р<0,05), и 491,4 мкм,' или 25,0% (Р<0,01).

Исследования показали, что >в .коже однолетних баранов наблюдаются выраженные процессы новообразования молодых фолликулов за счет отпочкования эпителиальных клеток наружното корневого влагалища вторичных фолликулов. У этих животных в значительном количестве встречаются за-

Гн;точсшчесинс особенности строения кожи буранов-производителей в разном возрасте

(В о з р а с г

| (Показатели 1 год 2 года 3 гола

Общая толшипа кожи, мкм 5 728,8+ 11.3,7 3909,7±58,3 4392,6+106,0

а т. ч. ыпиермпс 17,8+ 0,3 Й 1,0+ 0,2 21,6+ Ю,3

пнлярный СЛОЙ 2516,7+ 92,5 2690,7+62,8 3101,7±!01,0

.ретикулярным слой 11!Ь',,3+ 42,8 Л198,0+30,5 1269,3± 31,2

Глубинч залекшин первичных фоллшплов, мкм 2< 90,0+ 87,5 2628,3+57,4- 3018,3+1 14,5

Глубина ч,"лс! аппн «гори 11ых фолликулов, мкм 1731,7+43,3 1962,3+45,1, >2453,7+ 69,8

Ширина л;,коз:!! ырнич-НЫХ (¡'олликулон, \;к\! 130,7+ 2,9 163,3+ 3,4 184,3± Р.В

Ширина луковиц вторичных фолликулоп, мкм 03,3+ 1,1 112,3± 3,4 129,3+ 3,8

Количество фоллгкулоч ив I мм5 кожи 40,9+1,6 38,8± 1,8 ,33,9± .2,6

Отношение вторичных фолликулов к перзпмшч 5,1+ 0,4 6,5± 0,5 6,6+ 0,5

паточные вторичные фолликулы и формирующиеся новые во-лосяныс фолликулы.

Процессы новообразования вторичных фолликулов у двухлетних животных выражены слабее по сравнению с однолетними, а у трехлетних баранов можно лить выявить единичные новообразующне фолликулы.

Новообразование фолликулов в период постнаталыюп жизни ягнят сопровождается увеличением отношения вторичных волосяных фолликулов к первичным. Как показали исследования горизонтальных -срезов кожи, на один первичный фолликул у баранов в возрасте одного года приходилось 5,1 вторичных, соответственно в два года — 6,5 и у трехлетних барс пол — 6,6.

С возрастом у баранов наблюдалось разрежение волосяных фолликулов на 1 мм2 кожи. Так, количество фолликулов на 1 мм2 кожи баранов в возрасте 1 года составляло 40,9, соответственно в 2 года —38,8 и 3 года — 33,9. Это уменьшение

числа фолликулов на единицу площади кожи объясняемся тем, что с ростом животного общая .площадь кожи и соединительнотканная 'прослойка -между фолликулами увеличивается.

3.3. Поляризационная микроскопия шерсти

При изучении шерстных волокон в поляризационном ми-кросно,пе 'нами обнаружено, что наиболее тонкие волокна до 25 ¡мкм представляются 'светло-желтыми с хорошо выраженной чешуйчатостью. С утолщением шерстных волокон они становятся желто-оранжевыми. В волокнах диаметром более 30 мкм наблюдается появление темно-пурпурной срединной полосы, которая увеличивается.по мере утолщения волокон с отчетливо 'видной продольной фибриллярной структурой. Отдельные -волокна диаметром ;в основном более 40 мкм характеризуются наличием среднего ярко-голубого слоя, вокруг которого видна полоска темно-пурпурного цвета. Периферические участки этих волокон также имеют желто-оранжевую о'краску.

Шерстные волокна, исследуемые -в обычном микроскопе, характеризуются однотипной структурой с видимыми чешуйками и отсутствием 'каких-либо структур в волокнах большего диаметра.

Особенно интересные наблюдения в поляризационном микроскопа получены при изучении волокон, содержащих сердцевинный слой. Этот слой появляется на темно-пурпурном или ярко-голубом фоне средней части волокон. Вначале сердцевина представлена узкой темной полоской, »которая 'местами прерывается. Затем сердцевинный слой становится толще. Расширенная сердцевина окружается темно-пурпурной или ярко-голубой зоной, но по мере расширения сердцевины тем-гго-пурлур'ный и ярко-голубой фоны исчезают.

Применение поляризационной -микроскопии позволило -нам выявить форму деструкции шерстных -волокон, которую нельзя увидеть в обычном микроскопе. В 'поляризационном микроскопе отдельные шерстные волокна вначале теряют че-шуйчатость, становятся однородными, наблюдается слабое двулуче-преломление. По мере развития процессов деструкции •Еолокна становятся темными, хотя в обычном световом микроскопе эти волокна -ничем не отличаются от других волокон, можно лишь заметить менее выраженную чешуйчатость.

Гистологический анализ ¡кожи овец показал, что деструктивные участки характерны для ¡волокон, развивающихся из вторичных фолликулов.

ЗА. Формирование шерстного покрова у баранов-производителей

Рассматривая индивидуальные особенности динамики шерстной продуктивности у баранов, отобранных в группу баранов-производителей, мы установили интересную закономерность. Так, если разница в пастригах шерсти в годовалом возрасте .между отдельными особями составила 410 г, или 13,0%, то соответственно у этих же баранов в двухлетнем возрасте она составила 1920 г, или 44,5%, тогда как в трехлетнем возрасте разница практически не изменялась.

Нами проведены 'количественные расчеты шерстной продуктивности у баранов с возрасте от одного до двух лет. Исследуемые животные были разделены на 3 группы в зависимости от настрига мытой шерсти (табл. 3).

(Таблица 3

Динамика шерстного покрова у бараиоп-производитслей

Процент животных

Показатели 35

г.о 15

Настриг шерсти, кг

(1 год 3,16 3,36 3,57

2 годл 4,31 5,10 6,23

Прирост;

кг 1,15 1,74 2,66

% . 36,4 51,8 74,5

Длина волокон, см

1 год 16,86 17,90 18,33

2 года 19,40 20,45 20,67

Увеличение длины,-'

см 2,54 2,55 2,34

% 15,1 14,2 12,8

Диаметр волокон, у.км

1 тод 27,27 29,28 ,28,60

2 тола 33,071 /36,77 (36,83

Увеличение диаметра:

мкм 5,80 7,49 8,23

с/ .г 21,30 25,60 128,80

Увеличение иастри'а ¡иереги, рс-

за счет длины 0,475 0,480' 0,455

та счет диаметра 0,673 0,861 4,029

за счет вновь образующих-

ся фолликулов — 0,389 4,175

Причем, .первая группа составила 35%, вторая группа — 50%, третья — 15%. Настриг мытой шерсти у животных первой группы был самый низкий, и в возрасте от одного до двух лет он увеличился на 1,15 кг, или 36,4% (Р<0,001). У животных второй группы, имевших средний настриг мытой шерсти, в возрасте два года он увеличился на 1,74 кг, или 51,8% (Р<0,001). Животные третьей -группы, ¡которые имели самый высокий настриг мытой шерсти, увеличили его в возрасте два года на 2,66 кг, или 74,5% (Р<0,001). У исследуемых животных в возрасте одного и два года наблюдалось увеличение длины и диаметра шерстных волокон. Если принять, что на 1 см длины шерстных волокон у баранов в годовалом возрасте в среднем приходится 187 г ..мытой ¡персти и на 1 мкм диаметра волокон — 116 г, то увеличение настрига шерсти в 2 года на 1,15 кг можно объяснить за счет длины на 0,475 кг и за счет диаметра на 0,673 кг. Во второй группе увеличение настрига шерсти на 1,74 кг объяснить только лучшим развитием шерстных волокон нельзя и соответственно в третьей группе на 2,66 кг тем более. Так, у животных третьей группы к двухлетнему возрасту настриг шерсти должен был вырасти за счет увеличения длины и диаметра волокон на 1,48 кг, а он увеличился на 2,66 кг, т. е. на 1,18 кг больше теоретически вычисленного. Увеличение настрига шерсти на 1,18 «г связано с образованием .новых .волосяных фолликулов, которые были нами обнаружены при гистологическом исследовании кожи баранов. Процессы новообразования волосяных фолликулов выражены неодинаково у животных, особенно они интенсивно наблюдаются у животных с высоким настригом шерсти. Количество таких животных не превышает 15%, но в генетическом отношении они представляют наибольший интерес и именно этих животных желательно использовать для улучшения стада.

3.5. Наследуемость признаков продуктивности у молодняка

Коэффициенты наследуемости, рассчитанные методом одно-факторного дисперсионного 'комплекса, оказались низкими и практически недостоверными (табл. 4). При этом наследуемость признаков у ярок ниже, чем у бараичиков.

Изменчивость таких признаков, ¡как живая масса баранчиков в годовалом возрасте, .в большей степени обусловлена наследственным влиянием.

Пас.^едусмоси. жнной массы, длины и настрига шерсти у баранчиков и ярок

! Т5;]р:н!"пк I (! --1 2 11 Ярки ( ¡1 = 4 29)

Признак 111 Сх Су Л\_-+Г1Ч I Ь2 = 1 и 1

/К¡¡ная масса при рпж Ю.ЧГ'П. кг 1 9 + 0,06 0,08 1,21 + 0,00 0.05

/Капая \;псе.1 1 ра отбивке, .кI 2(Ш1 + 0,21 0,03 24,67+0,22 0,04

Жаная масса -1 гол, кг 0 1,944:0,35 0,12 46,69+0,36 0,04

Длина шерегм а пи отбивке, см ;1,94±0.1О 0,08 9,76+0,10 0.03

Длина пир,-1!1 ч 1 год, см !"8.2 ЗгЬ 0. ¡7 0,08 18,24 + 0,19 0.03

Настриг шерсти, кг 4,<"0+0,07 0.06 4,19+0,05 0,04

Па основании проведенного анализа можно сделать вы-'од. что длительная без закладки заводских линии селекция овец в изучаемом хозяйстве способствовала высокой однородности стада н привела к сужению генетического разнообразия признаков.

Полученные показатели наследуемости свидетельствуют о незначительной доле генетической изменчивости в общей изменчивости признаков у овец и невозможности генетического улучшения по ним животных методом массовой селекции. При этом возникает необходимость применения более сложных элементов племенной работы, таких, как отбор по чаче-ству потомства, создание и разведение заводских линий п т. д.

3.6. Оценка баранов по качеству потомства

Продуктивность баранов-производителей, оцененных по качеству потомства, характеризуется достаточно высокими показателями (габл. 5).

Некоторое различие в 'признаках у баранов связано с воз-р 3 ^ 1 ОМ 1! Л Н ДII13 идуальными особенностями животных. Так, бараны-производители ЛЬ 5605 и Л1» 1308 превосходили остальных баранов по живой массе. Самый высокий настриг в оригинале и в мытом виде имел баран ЛЬ 65, -но в то же время уступал последним по длине шерсти. Более длинная шерсть

Продукции!ость баранои-гронзводителсй, оцениваемых по качеству потомства

Настриг шерсти. с.

о. гз о кг гГ к гЯ ® „ си о

о Е Я сз »2 В— о я с. £ аз т 73 ю 1

о о в сриги-' з мытом пале | виде о X 3 ы мыто: о сх V „ 35*3 ~ О к с. ^ <и ч; з у .33 5

18 2 99,0 7.0 5,1 72,9. 23,0 36,4

05 2 97.4 8.0 5,71 71,6 20,0 32,6

772 2 95,0, 7,7 5,2 67,5 22,0 38,0

5419 <1 110,0 .7.0 4,8 68,3 й 1,0 34,0

1308 3 120,0 7,5 5,а 69,5 20,5 37,2

5605 3 )30,3 7,6 5,3 70,1 21,0 40,9

отмечена у барана № 18. По диаметру шерстных волокон преимущество имели бараны № 5605 и № 772.

Среди полученного потомства в группах баранчиков. и ярок в годовалом возрасте существенной разницы в продуктивности не наблюдалось (табл. 6). Так, баранчики 'в потомстве барана № 1308 имели наибольшую живую массу, что выше на 1,65 кг, или 3,18%, по сравнению со средней массой баранчиков, полученных от всех оцениваемых баранов (Р>0,05).

Меньшие показатели живой массы отмечены у баранчиков от производителя № 65. Они имели живую массу на 1,35 кг, или 2,6% (Р>0,05), ниже среднего показателя. У остальных потомков Ж'ивая масса находилась на уровне средних .показателей.

У ярок, происходящих от разных баранов, наибольшую живую -массу можно отметить в потомстве барана № 772, которая превышала соответствующий средний показатель на 1,3 кг, или 2,78% (Р>0,05).

Самую низкую живую массу имели ярки в потомстве барана № 5419. Разница между ними и средним показателем составила 0,99 кг, иди 2,12% (Р>0,05).

Баранчики, потомки барана № 18, по сравнению со средним показателем дали больше шерсти в оригинале на 270 г, или 5,87% (Р>0,05). Потомки барана № 65 имели настриг ниже, чем средний показатель, соответственно на 220 г, или 4,78%, ь ... ■ : (Р>0.05). Высоким выходом мытой

шерсти отличались потомки барана № 1308, .которые превышали соответствующий средний показатель на 1,9%. Баран-

чики в потомстве барана Ni 5419 имели самый низкий (на 1,6%) выход мытой шерсти.

В группе ярочек-нотомков наибольший настриг шерсти в оригинале имели животные от барана № 5605. Они превышали rio настригу шерсти средний показатель всех оцениваемых баранов на 220 г, или 5,25% (Р>0,05).

Ярки в потомстве барана № 1308 имели настриг шерсти в оригинале на 230 г, или 5,49%, ниже среднего показателя (Р>0,05).

Ярки в потомстве барана № 18 превосходили по выходу мытой шерсти средний показатель ярок -всех оцениваемых баранов на 1,8%. Выход мытой шерсти у ярок в потомстве барана № 5419 был ниже среднего показателя на 1,9%.

Характеризуя длину шерсти потомства баранов в годовалом возрасте, можно отметить, что лучшие по длине шерсти при отбивке баранчики, потомки барана № 5605, статистически достоверно превышали среднюю длин\' всех баранчиков на 0,86 см, или 4,72% (Р<0,05).

Таб чша 6

Продукгннностъ потомства оцениваемых баранов п годовалом возрасте

Номер барана

Жнзая масс-i, к;-

_Н а стриг шерсти, к-

|в мытом виде

Длина inope i и, см

Баранчики

18 21 51,8+0,6 4,9+0,1 ■2,9 18,7+0,4

63 20 50,64-1.0 4,4+0,2 2.6 17,6+0,4

772 20 52.7+0,8 4,6rfc0,2 2,7 18,2+0,4

5419 20 51,7+0.9 4,1±0,2 2,6 117,7 + 0,5

1308 20 5,'(.6-dr0.9 4,6+0,2 2,8 18,0+0,4

5605 20 51.4+0,9 4.7+0,1 2,8 19,1+0,3

сред-

нем 121 51,9+0,4 4,6+0,1 2,7 18,2 + 0,2

Ярки

18 21 46,3+0.9 4,3+0,2 2,8 ■18,5+0,3

65 23 49.6+0,8 4,1 + 0,1 ,2,6 17,9+0,4

772 О1? 48 0+0,8 !4=h0„l 2,6 il 3,4 + 0,Si

5419 21 45,7+0.0 4,2+0,1 2,5 '18,1 + 0,5

.1308 20 47,3+0,9 4,0±0,1 2,5 17,8±0,5

3605 21 46,2+0.9 4,4+0,2 2,8 18,9±0,6

В сред- 129

нем Jf>.7_~0,4 4,2+0,1 2,6 18,2+0,2

Самую короткую шерсть имели баранчики тз потомстве барана <№ 65, что ниже средней длины шерсти <на 0,59 см, или 3,24 % (Р>0,05).

В годовалом возрасте лучшие по длине шерсти были ярки от барана № 5605 и превосходили средний показатель на 0,69 см, или 3,78 (Р>0.05). Ниже средней длины «а 0,49 см, или 2,69%, была шерсть у ярок от барана № 1308 (Р>0,05), Сравнительное изучение результатов откорма показало (табл. 7), что потомки барана № 1308 имели -прирост выше, чем в среднем по всем потомкам на 1,66 кг, «ли 23,8% (Р<0,05). У потомков баранов № 65 и № 18 приросты оказались ниже средних на 1,39 кг, или 20,0%, и 0,82 кг, или 11,8% (Р<0,05).

Таблица 7

Результаты откорма баранчиков различного происхождения

с. й я 5 О и Живая масса, кг Прирост за перно i откорма, г Среднесуточный прирост за период откорма, г Sli о о ~ и X ^ 5 S О >! £•— Н О i И - О е^ О = о. о

и начале откорма о конце откорма

18 10 29,9з-0.1} 35.0+0,5 б,1±0,3 128+ 5,7 8,9

65 8 29,1 + 0,5 34.6+0,7 5,6±0,6 1 16± 12,0 ¡10,3

772 9 29,9+0.8 •37.0± 1,0 7,1 + 0,5 148±Н,0 8,0,

5419 8 28,5rr0,S ,35.7+1,2 7,2+0,8 Ь50± 17.2 8,1

1.308 8 29,3+1,2 37 9+1,7 8,6+0,8 ,179+16,7 6,8

5605 8 29,5+1,6 36,8+1,9 7,3+0,5 4 53± 10,9 7,6

срет- 51

нем 29,4+0.4 36,4+0,5 7,0+0,3 145+ 5,6 8,3

Результаты проводимой бонитировки в ■племсовхозе «Ко-

лыбельскип» 'показали, что потомство всех оцениваемых баранов отличается высоким удельным весом класса элита и I класса.

По 'классу элитного потомства выделяется баран № 18. Так, если среди потомства всех баранов удельный вес живот-пых указанного »класса был в среднем 66,0%, то у барана № 18 таких потомков оказалось на 9,6% больше. У барана № 65 было меньше элитного потомства (на 12,5%) по сравнению со средним 'показателем.

По нашим исследованиям среди изученных баранов выявлены 3 улучшателя. Так, достоверным улучшателем является баран № 5605 — по длине шерсти потомства (баранчиков)

в годовалом возрасте. Варан № 1308 является улучшателсм по интенсивности прироста баранчиков на откорме. Потомки этого барана оказались более скороспелыми при откорме, а также превышали по живой массе в годовалом возрасте соответствующий ■средний показатель но всем потомкам.

Баран № 18 является улучшателсм массы ягнят при рождении, До по способности к откорму баранчики в потомстве барана № 18 уступали сверстникам других оцениваемых баранов, н он выявлен как ухудшатель прироста на откорме. В годовалом возрасте потомки этого барана отличались .хорошими показателями продуктивности.

Бараны № 772 и № 5419 являются -нейтральными.

Баран „\° 65 является ухудшателем в потомстве баранчиков по приросту на откорме. При этом продуктивность его потомства в годовалом возрасте была невысокой.

3.7. Экономическая эффективность разведения потомства, полученного от баранов, оцененных по качеству потомства

Экономический эффект от использования баранов-производителей определяли но количеству полученной продукции па одну голову .в их потомстве, исходя из учета фактических затрат на производство отдельных видов продукции и се реализационной цены (табл. 8).

Таблица 8

Экономическая эффективность разиедения потомства оцениваемых баранов

Номер барана Потомство Стой мосгь продукции, ,-руб. Затраты па-производство продукции. руб. 11 рлбыль на 1 гол., руб. Уровсш рента бел ности,

18 Сарайчик 145,22 129,13 16,09 (12,46

Ярка 13?, 46 1 18,03 14,43 42,23

6:1 Баранчик 136,98 129,13 7,85 6,08

Ярка 129,76 1 18,03 ¡11,73 9,94

772; Баранчик 5 42,65 129,13 /13,52: 10,47

Ярка 133,09 1 18,03 |15,06 12,76

5419 Барашик 138,04 129,13 8,91' 6,5

Ярка 127.42 1 18,03 9,39 7,96

1308 Баранчик ¡4 (>,.37 129,13 17.24 13,3а

Ярка : 29.44 118,03 11,4-1 9,67

5505 Баранчик 142,38 ,129,13 43,25 10,26

Ярка 132.51 118,03 14,48 12,27

Затраты на выращивание молодняка до годовалого возраста были одинаковыми и составили по группе баранчиков 129,13 руб., ярок — 118,03 руб.

Оцениваемые бараны-'производители, имевшие высокую продуктивность для данного стада, дали потомство, по уровню продуктивности отличающееся между собой, что отразилось на экономических показателях эффективности разведения потомства отдельных производителей.

Об экономическом эффекте от разведения потомства отдельных 'производителен можно судить >по размеру прибыли, приходящейся на каждого баранчика и ярку из потомства баранов. Так, прибыль, полученная от каждого баранчика в потомстве баранов № 18 'и № 1308, почти наполовину больше >по сравнению с баранами № 65 и № 5419. Самая большая прибыль от ¡каждой ярки получена в потомстве барана № 772, которая, составила 15,06 руб., при рентабельности 12,76%. Ниже всех получена прибыль от -каждой ярки в потомстве барана N° 5419, которая составила 9,39 руб., при рентабельности 7,96%.

ВЫВОДЫ

1. Русская длинношерстная порода овец выведена путем воспроизводительного скрещивания аборигенных мнхнозских и кучугуровских о<вец с баранами породы линкольн, отбора желательного чипа и последующей ¡консолидации его на основе отбора и однородного улучшающего подбора. В результате целенаправленного подбора озец в ряде поколений и тщательной выбрако-вки особей, отличающихся от желательного типа, с применением инбридинга -в племсовхозе «Колы-бельскнц» достигнута высокая однородность животных.

2. Овцы племсов.хоза «Колыбель-скнй» характеризуются следующими показателями: живая масса баранов-производителей в среднем составляет 115,7±0,9 кг, маток — 56,8± ±0,5 ¡кг, баранчиков в возрасте 14 месяцев — 51,9±0,4 «г, ярок — 46,7±0,4 кг. Настриг шерсти с баранов равен 6,4± ±0,1 кг, маток — 3,7±0,03 тег, баранчиков — 4,6±0,1 кг, ярок — 4,2±0,1 кг -при выходе мытой, шерсти 60% и более. Длина шерсти у баранов составляет 20,6±0,3 см, маток — 17,3±0,1 см, баранчиков—18,2±0,2 см, ярок — 18,2±0,2 см. Основная тонина шерсти, преимущественно 46-го качества.

3. Интенсивный отбор в селекционную группу лучших по фенотипу животных обусловил -высокую однородность стада и в значительной степени сузил характер фепотигшчеекого

разнообразия по основным признакам продуктивности. Коэффициенты наследуемости хозяйственно полезных признаков оказались крайне низкими и практически недостоверными. Так, коэффициент наследуемости живой массы при рождении составляет 0,05—0,08, живой массы при отбивке — 0,03—0,04, длины шерсти при отбивке — 0,03—0,08, длины шерсти в 1 год — 0,03—0,08, настрига шерсти — 0,04 —0,06. Это свидетельствует о крайне незначительной доле наследственного влияния баранов-ироизвэдитслеп в общей изменчивости признаков потомства. В большей степени генетическое разнообразие наблюдается в группе баранчиков по живой массе (И2 = 0,12).

4. Изучение возрастной изменчивости и повторяемости показало, что с созрастом от 1 до 2 лет у 'баранов-производителей живая масса увеличилась на 39,5 кг, настриг мытой шерсти — 'На 1,7 кг, длина шерсти — на 2,4 см, диаметр волокон шерсти — на 7,0 мкм. От 2 до 3 лет соответственно 22,5 кг,

.. 0,4 кг, 0,1 см, 1,9 мкм. Повторяемость в возрасте 1—2 года составила по живой массе 0,44, по настригу мытой шерсти — 0,42, по длине шерсти — 0,63, по диаметру волокон — 0,78, в 2—3 года соответственно — 0,75, 0,69, 0,78, 0,83. Различная повторяемость признаков 1—2 и 2—3 года связана с индивидуальным развитием, а также задержкой роста на разных этапах онтогенеза животных.

5. Гистологическое строение кожи баранов с возрастом изменяется. Толщина кожи в возрасте от 1 до 2 лет увеличилась на 180,9 мкм, глубина залегания первичных фолликулов— на 138,3 мкм, глубина залегания вторичных фолликулов — на 230,6 мкм, ширина луковиц первичных фолликулов — на 26,6 мкм, ширина луковиц вторичных фолликулов — на 19,0 мкм. От 2 до 3 лет эти показатели соответственно составили 482,9 мкм, 390,0, 491,4, 21,0, 17,0 мкм. Па один первичный фолликул у баранов в возрасте одного года приходилось 5,1 вторичных, соответственно в два года — 6,5 и три года — 6,6. Количество фолликулов на 1 мм2 кожи баранов в возрасте 1 года составляло 40,9, соответственно в 2 года — 38,8 и 3 года — 33,9.

6. Полученные показатели повторяемости основных селекционируемых признаков указывают на высокую степень их наследственной обусловленности. Динамика возрастной изменчивости величины корреляций между одними и теми же признаками возрастает, достигая максимума у полновозрастных животных, или мало изменяется. На основании установлен-

ных нами показателей возрастной повторяемости у овец русской длинношерстной породы представляется возможность использования предварительной оценки ягнят для племенных целей при отбивке. Более надежную оценку животных по длине и тонине шерсти можно получат, в годовалом возрасте, а по живой массе и настригу шерсти в возрасте 2 года.

7. Изучение динамики гистологической структуры кожи овец позволило обнаружить новообразование молодых фолликулов за счет отпочкования группы эпителиальных клеток от наружного корневого влагалища волосяных фолликулов в по-стнатальном онтогенезе. Обнаруженные процессы новообразования вторичных фолликулов в 'постнатальном онтогенезе дает материал для позшания существующих связей продуктивности животных в различные возрастные 'периоды. Коэффициенты повторяемости у овец по.длине, диаметру волокон значительно превышают соответствующий коэффициент . по настригу шерсти. Настриг шерсти в основном определяется размером животного, длиной, диаметром и густотой шерсти. По-видимому, одной из причин невысокой повторяемости настрига шерсти может быть различная интенсивность процесса новообразования вторичных фолликулов у отдельных особей.

8. Гистологическое исследование шерстных волокон с применением поляризационной 'микроскопии позволяет углубить познания о строении шерстных волокон. В поляризационном микроскопе светло-желтые и желто-оранжевые волокна диаметром до 25 мкм составляют 56,4%, с темно-пурпурной срединной полосой диаметром более 30 мкм составляют 31,2%, с наличием ярко-голубого слоя более 40 '.мкм 12,4%. Применение поляризационной микроскопии позволяет выявить форму деструкции шерстных волоксп, ¡которую нельзя увидеть в обычном микроскопе.

9. Соотносительная изменчивость между различными хозяйственно полезными 'признаками в онтогенезе изучаемых нами овец колеблется в довольно широких пределах. Зависимость между признаками в группах баранчиков и ярок с возрастом возрастает. Более устойчивая и равномерная корреляция этих признаков наблюдается у овец в годовалом возрасте. Так, 'коэффициенты 'корреляции между живой массой при рождении и такими признаками, как длина и настриг шерсти,'в 1 год колеблется от 0,02 до 0,2!, 'соответственно при отбивке — от 0,17 до 0,25, в 1 год — от 0,40 до 0,52.

10. Настриг шерсти у всех полновозрастных групп овец положительно и статистически достоверно коррелирует с жи-

вой массой и длиной шерсти. Коэффициенты .корреляции между настригом шерсти и живой массой, настригом и длиной шерсти соответственно V баранов: 0,40+0,11 и 0,26±0,12; у маток — 0,26+0,13 и 0,25±0,13; у баранчиков — 0,52+0,07 и 0,53±0,07; у ярок — 0,41+0,07 и"0,52+0,06.

11. Низкая степень наследуемости отдельных признаков и их взаимосвязь указывают па то, что для совершенствования стада необходимо создание и внедрение заводских линий. В настоящее время имеется возможность закладки двух заводских линий для повышения скороспелости и использования корма, а также длины шерсти овец русской длинношерстной породы. При изучении продуктивности потомства оцениваемых баранов улучшателями пр'изнаны баран № 1308 по приросту баранчиков за период откорма и баран № 5605 по длине шерсти. Потомство этих баранов превосходит средний показатель соответствующих признаков потомства всех оцениваемых производителей по приросту на 1,66 кг, или 23,8%. и по длине шерсти 0,86 см, пли 4,7% (Р<0,05).

12. Экономический анализ показывает, что использование баранов-производителей, от которых получают высокопродуктивное потомство, эффективно. Так, прибыль, полученная от каждого баранчика в потомстве баранов № 18 и № 1308, па 25—34% выше среднего показателя баранчиков всех оцениваемых баранов. Самая большая прибыль от каждой ярки получена в потомстве баранов № 18, № 772 и № 5605, которая превышает соответствующий средний показатель на 12— 17%.

Предложения производству

1. Для дальнейшего совершенствования племенных и продуктивных качеств овец русской длинношерстной породы при их чистопородном разведении необходимо перейти к индивидуальным методам селекции, выявлению и широкому использованию 'высокоценных производителей и разведению заводских линий.

2. С целью определения наиболее высокопродуктивных животных необходимо проводить гистологические ¡исследования кожи для определения интенсивности 'процессов новообразования волосяных фолликулов -в постнатальиом онтогенезе.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Ульянов Л. Г. Взаимосвязь между тснииой шерсти и некоторыми (показателями ¡продуктивности у баранов-производителей русской длинношерстной породы // Вклад молодых ученых ЦЧЗ в 'интенсификацию сельскохозяйственного производства в новых условиях хозяйствования. — Воронеж, 1989.— С. 121 — 125.

2. Ульянов Л. Г. Наследуемость основных хозяйственно полезных 'признаков овец русской длинношерстной породы // Тезисы докладов 'межрегиональной научно-производствспнон конференции молодых ученых. — Воронеж, 1991. — 4.2.— С. 10—12,3. Ульянов А. Г. Возрастная изменчивость и повторяемость

показателей продуктивности баранов русской длинношерстной породы /' Достижения аграрной науки — 'Стабилизации сельскохозяйственного производства: Тезисы докл. науч. 'конф. 'лрофессорско-ирспод. состава / ВГАУ. — Воронеж, 1991.— С. 92—93.

4. Ульянов А. Г. Сравнительное изучение строения шерстных волокон О'зсц пород русской длинношерстной 'И линкольн ,'/ Науч.-произв. конф. по овцеводству п козоводству: Тезисы науч. сообщ.- /ВНИИОК. — Ч. 2. —Ставрополь, 1991 — С. 116—118.

5. Татгиль'скнп И. А., Ульянов Л. Г., Торгуй П. М. Шерстный покров баранов русской длинношерстной породы. «Овцеводство». — 1992. —№ 3. — С. 31—32.

Тип. ВГА,У, зак. 1289-92 -г., тир. 100. Объем 1 п. л.