Бесплатный автореферат и диссертация по географии на тему
Проблемы развития и совершенствования территориальной организации садоводства и виноградарства Ферганской долины (на материалах Узбекистанской части)
ВАК РФ 11.00.02, Экономическая, социальная и политическая география
Автореферат диссертации по теме "Проблемы развития и совершенствования территориальной организации садоводства и виноградарства Ферганской долины (на материалах Узбекистанской части)"
гС ^
^-МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО „ 0 - ' СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН
ТАШКЕНТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
На правах рукописи
МАХМУДОВА Манзурп Джураевна
ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ САДОВОДСТВЛ И ВИНОГРАДАРСТВА ФЕРГАНСКОЙ ДОЛИНЫ
(на материалах Узбекистанской части)
Специальность 11.00.02 — Экономическая и социальная
география
А и г о рсфер ат
диссертации на соискание ученой степени кандидата географических наук (диссертация написана на узбекском языке)
ТАШКЕНТ — 1993
Работа выполнена на кафедре географии 11амапгапского государственного университета.
Научный руководитель — доктор экономических наук,
профессор О. АБДУЛЛЛГВ
Официальные оппоненты — Доктор географических наук,
профессор О. Б. ЛТЛ-МИРЗЛКВ
кандидат географических наук, с.н.с. Ш. АЗИМОВ
Ведущая организация — кафедра экономической географии Ферганского госунпверситета
Защита состоится » ОЯ'УЛорЛ 1993 г. в У^^часои па заседании Специализирован ног/) Совета К.067.02.30 по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата географических наук при Ташкентском Государственном Университете по адресу: 700095, Вузгородок, ТашГУ географический факультет.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке университета.
Автореферат разослан « /■/* » 1993 г.
Ученый секретарь Специализированного Совета, доцент
А. Р. РАСУЛОВ
ОШАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТА
Актуальность твил исследования. Агропроталошшй кошлеко Узбекистана эшп^ло? важное кэсто в сцотоиэ национальной зкояо-
Си харшсторнзуотся спешфэтесюагл особошюстяга разштая а рзз?.м:;;ошш, что обусловлено цзсттс.а прпродпг-т а соцаальнэ-о.':спс,пч.оскглз (факторами.
В совре;,:он!Г'1Х условиях парохода к ршгочной эконо:.эко возникав? потробность в протденаа глубоких науашх исследований по теароти^пскип к пригладили аспектам торриторзалъной ортгизаццд агропропсплошюго производства Узбекистана и его отдельных от-раолоЗ.
Сор-арошуша и ф/шсцноннровшшо агропромышленного кошлонса го многой свлзшю о уровнем разгатдя садоводства, вшюградарства п соютаэднгоп с 1ПУ.Иотраслей. В связи с этгггд особенно вашаша продстапдиахсл кс1Ш£экс;ыэ исследования на раглональнсц уровне а, прайса всего, в гахоа специфическом района, какям является «сргг-иокая доапиа.
Актуальность тэчи цс&зодоееяия захлвчаотся едо л в тон, что з рсдошт задача сбаспз-тзпдл населения разнообразия фрукткя, виноградом л овочо-бахчовой.продукцией, значнтодьнув роль играет э$$о1:гаиюо использование потенциала горно-продгорной тзррпторзш Соргшской долпнп, где по суцоотву, в псслодгпо годы ооздаатся ОЕОСсбразсга продоЕольствешше комбината республиканского значенная. В сзато азлозаикого доследование предпосылок и тенденций развитая садоводства, виноградарства как составной часта агро-прокнзыоЕного производства и опредаденгэ путай совераенствованзя
торраторзельной органазадан представляет больной научай и прпкичэскиЗ иятерэс. Это и послуаяло основой для выбора теш дзссортощи.
Состотт лзуяонкоотд проблшля. Вопросы совершенствования торрлторначьной оргашзадаи сельского хозяйства, сельскохозяЗ-стхгзнного районирования н огропро; .огдлогшого проззводства разработаны экоцоико-гзогра^ага н оасяотлотия-аграршшта /Ракзт-аиков А.Н., Крючков Б.Г., Иванов К.И., Пулярянн В.А., Еаламар-чук М.М. я др./, а спецт{ячзск1!о особенности развития садоводства а виноградарства роспубликя Узбекистан, в том число 5ергаяо-
коа долины исследованы в работах Акраиова З.М., Марзаева И.Ы.,
Рузпева А., Кузнецова В.В., Кадарова А., Измайлова Э., Абдуллаэ-ва 0., Эгамбердиева Т. и др.
В toso время ванное звено агропромышленного производства Ферганской долины - система садо-виноградарства и оопря*ошшх о ним отраслей, а такав перерабатывающей промышленности, храпения и реализации с учетом современных требований не изучено в качестве целостного объекта исследования.
Объект исследования. В качестве объекта научного анализа выбрана территориальная организация отраслей садоводства и внно-градаротва Ферганского экономического района Узбекистана, как важное и связующее звено регионального агропромышленного производства. Целесообразность такого выбора обусловливается тем, что по уровни и размерам производства и переработки продукции садоводства и виноградарства Ферганская долина занимает ведущее место не только в республике Узбекистан, но в Центральной Азии в целом. Ферганский экономический район составляет 4,3 % территории Узбекистана, но в ней проживает 27,0 % населения, в том числе 17,6 % городокого и 30,8 % сельского. Здесь производится 23,8 % валовой продукции сельского хозяйства 26,8 % хлопка-оолок-да, 30,9 % фруктов, 15,1 % винограда республики, размещено 18,5 % площадей сельскохозяйственных кулыур,. в чаотности, 24,2 % посевов хлопчатника, 39,2 площадей-садов и 20,2 % виноградников /1992 г./. Данная отрасль экономически весьма эффективна, что связано с благоприятными агроклиматическими условиями н исторачэ-чэски сложившимися трудовыми навыками населения. Тем не менее, современное состояние садоводства а виноградарства, перевод иг на промышленную основу в полной мере не соответствует реальным возможностям а растущим потребностям.
Цель и задачи исследования. Целью настоящей работы является комплексный анализ современного состояния в перспектив развития садоводства и виноградарства Ферганской долины, как составной части агропромышленного комплекса региона к определению на этой основе основных направлений совершенствования территориальной организации.
Эта цель конкретизируется в следующих задачах:
- анализ и оценка роли природных и социально-экономических факторов в развитии садоводства, виноградарства в сопряженных
о ними отраслей;
- исследование продовольственного хозяйства в качестве крупного звена национальной экономики и изучение процессов его развития в новых условиях перехода к рыночной экономике;
- а -
алашэ отраслевой и торриторласъкоЯ огруктурц садоводотса а вяноградаратва £зргк:скоа дота а С1?яза:г;-п-!х о ;гги ограслзй аграпрэкишшшого коьзгскса;
- определенно ссггошпп: пугоП даяыгойззю развзтЕя садошд-отЕа и пшгоградпрзтпл ®эрг5искоЗ долепи я разрабогта коцкрзгкш прэдЕасаЕшй и ракс:'л[!дшша со conapscnoraoBniœn as тзрр^горпаЕЬ-сой оргашпецил.
Прологом яослюяу^Ж! ваступез? окопэгаги-гсбгрс^пчзагию ocodcimoosn рез'вашг п разгонка огрсагсй оадоводства a вгцог-ргдаротса СоргсяскоЯ r.oznzi Угбагаотепз. •
^атодо-гоггедсчо^. oflf'-тлЯ пяДгеч явяязгея свотсггао-отрукгур-eü3 подход* к асзледзсгжэ вроб&см ргзвзюш п гвррагораашюй органлэацгл садоводмга гг_ Езкогрздарогца Сзргояокой долины. а тзорзтичзсяом плана работа спзрвотая на трует y^Bissx зкокоизко-гсографоз, экоко1®с2ов-ерргршсмв а-спепгасгогов сельского zo-сг.Ззтва; поогюткгаэ кэтоктиокса ccboüííu йссдодрвокал vappusa-ряашюй оргшпзйта: аграпрог.™зяэ:к:эго г.о;п~с;г.оа, а особешостл спзцпфшо развития л panriT^ernn огрголгзЗ егдогэдогва и вняогра-дорстпа.
Информационной базой всоледов&кя служат даяшла годоашс ■ отчзтов сад&окегсгяГзтвошшх прэдярпягай йргалзкоП долахы s другсо стагвекгсза^'я катэрвага. Ылрс&о использованы даякнэ Гсо-оконойстагпрогноза Росцуйаки, сглгпсгггз'скйя угграздешй Апдт-. ездоков» НаиаятедокоЗ я ЧйргеасзоЯ облсогоЭ, госудеротвэико-коо-Bop-arcaicrs щрропрок.Ешяшх .»б&одшенай, ,вс(7Ч1!о-яовя&доаа?едз>-СЕГ2 учрэлдзЕЗй / ЕЯ сэдоводогва a вхюгргушроупа си.Шрадара/ п др.
ЙЗИНПЗ-ИЁЕ^З работа соогоит'з. гои, *его э изй вяорвно оеусоегаяои nöjsßrasonaü эсогокшо-гсогрвфиссвзаа оашш раошгпя п гаррзториатапо Л орггдвзецза стрпсгоЛ садоводства а ввкогрздар-
Соргазсгоа долзпи Узбзкаотаяа о убогом tacaran прпрадшк я conns ссцааапо^капоЕ^сзогсэ: уояовзЯ форугровашл рчяочггой око-ро»кка з ргспуйлгкЗ'.
Новпзка рэгультегоп дзссоргозпп оводпгся « слсд7паог.7:
- ши&чсе:! есобзшюогп развзтпя п разг-'езепш огроолой еедо-вэдотеа н вгеоградарогва о сэргааскоЗ еолкпз;
- прокедоз еншяз сяогчЕззйся с.чотс.'л орггшясягз СЗДОГОД- • esrta и Еиногредсутпа п сощшашпк отраздой а опвцефзкввге ссшга-ЛЬЕЗ-экойоьзчзске: уагзкют!
- & -
- обоснованы перспективы и путч улучшения обеспечения быстрорастущего населения ферганской долины продукцией садо-виногра-дарства и перерабатывавшей промышленности региона - сельскохозяйственный сырьем;
- определены ооновкые направления развития и территориальной организации и структурных изменений садоводства и виноградарства ферганской долины;
Цракти"йская значимость работа определяется проведенные в но 15 комплексным анализом оовреиоаного состояния и динюшки развития садоводческих н виноградарских хозяйств густозаселенного региона. Предложения и рекомендации по соворшнствоващт территориальной организации производства, переработки, хранения н реализации садоводческой и виноградарской продукции в условиях перехода к ноели экономический отношениям шгут быть иопользовшш в управлениях экономического прогнозирования и статистики областей Сарг&чской долиен, научных и проектных организациях.
Практическая реализация разработанных диссертантов преддоаз-ипй и рекомендаций будет способствовать увеливбшгэ производства сельскохозяйственной продукции, прэгдв всего фруктов, винограда, а такта социйЕъно-эконоыачеокоцу развнтшз села.
Работа ьюг-от слусигь иатодаческшд пособаои для студентов -географов высших учебных заведений в изучении основы и территориальной организации агропромышленного кошшекоа республика.
Апообаготл и риоЕРение результатов исследования. Дааиая работа является результатов! научных исследование, проведенных диссертантом о 1978 года по 1992 год. Получешше дашшо о хода изучения территориальной организации садоводческих и виноградароксг гоаяйств и научные результаты в вида продяогяннй по совзраексу-воваша) отраслевой ц территориальной структура садоьэдотш 0 виноградарства частично реализован* в' деятельности об-ъедццеаия "Наманганплодоовоцдаиялроц".
Основные положения диссертации бшш долоаапы на научко-тео-ретичееккх конференциях профессорско-првподавательокого состава • Наыанганокого государственного университета / 1980-1992 гг./ на республиканских и ыакрвспубдиканскЕх научно-практических конференциях "Актуальные проблемы социально-экономического районирования л географш населения Узбекистана" /Наманган, 1989 /, Рациональное использование природных ресурсов и проблемы экологии" /Наманган, 1990/, " Экологические проблемы и рациональное
- У -
использование природных ресурсов" /Ош, 1990/, " Проблемы становления хозяина деревни " /Целиноград, 1990/, на Ш съезде Географического общества Узбекистана /Ташкент, 1990/.
Диссертация обсуждена и одобрена на совместной заседания кафедр географш и политической экономии Намаяганского государственного университета от 8 сентября 1992 года / протокол Я 1 / п на кафедре экономической и социальной география ТадГУ.
Публикации, Основное содержание диссертации излоаоно а 11 научных статьях общим объемом 2,0 п.л.
Структура работ определена теоретическим и практическим анализом вопросов совершенствования территориальной органнзвщга садоводства я виноградарства в Ферганской долине. Она состоит пз введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы.
Во введении обосновывается актуальность исследуемо3 пробде-ын, освежается степень ее разработанности, с{ормулированн ноль в задачи исследования, раскрыта научная новизна и практическая значимость работы.
В первой глазе "Научные основы исследования продовольственного хозяйства н факторы развития садоводства и виноградарства С-врганской долины " рассматривается продовольственное хозяйство с учетом современных условий и природно-ресурсных, а такгв социально-экономических предпосылок развития садоводства и виноградарства региона.
Вторая глаза "Специфика развитая и современный уровень садоводства и виноградарства г Ферганской долине." посвящена анализу основных этапов формирования и развития садоводства и виноградарства региона, выявлению структурных особенностей агропромышленного производства в условиях 17сгозаселенного оазиса.
В третьей главе " Основные направления развития и. территориальной организации садоводства и виноградарства ферганской долины" рассматривается основные направления совершенствования территориальной организации садоводства и виноградарства Ферганской долины с учетом рационального использования земельно-водных ресурсов, Обоснованы различные варианты развития рассматривавши отраслей на перспективу.
В заключении обобщены результаты исследования, сформулированы выводы и предложения.
Ппрдаот зрт>ти На. з едя ту швосятся результаты исследования проблем развития и соворгеиствовакня территориальной организации садоводегш и виноградарства СэргалскоП долиш кач вааного фале— тора повышения экойошчзскоа о^фзктивйоста агропромышленного производства.
1. )днеи из вазшоГдшх направлений современной социслъно-эке-ноыачэс >й политика Республики Узбекистан является более полное удовлет. прение потребностей нссалозшя в продовольствия и увалзчэ-яао продовольственных товаров. В СорпшскоЯ долине производство цяса п мясопродуктов, кояока и шяочянх*продуктов, фруктов, ово-цай и бахчевых отстает но только от научно-сбоснэБшишх нору, ко и от средиероспубллка!1с:ак показателей. В 1992 году а ойлаотях СарганскоЯ долнкл в расчэто на дуЦ7 населения производство эориа ссзтавпдо 88,G кг., овоэдй - 105,8 кг,, бахчопро^ктоа - 20,6 кг.е кархофоля - 17,4 кг;, £щт.тов - 35,9 кг., ¡винограда - 21,4 кг., шеа - 16,0 кг., ыолегк: - 120 ;S кг., якц - 91,4 су.
Hdbüo сеолсгжэскпо езиэзешш продполаггзт у^узшошад товаре» c6aoi&, EcaozsaTHEüiXgaí слотов посхояшю обпоашчжоя взалго-01П0Ш8Ш2 юаду сроазкытздгси п пэтрлб-тсл,-^ ва ссяовэ маторд-альпоО вегшторзсоЕаанэега.. В círaa прсзосоо рзшзэшш принципа одшоизчосиоЗ катода fij¡&v ofljasoасиитй еостоезняэо порзпссэнза произведена каздогэ таварл с paüoriü с налболоо благоприятная прароднюя усдоаяся» Еахесг'гэайо, «к© тг:-.;эЗ ц?гь раавотод сода-СЯОГО ЯОЗДЙСНЗЗ ДСЯЗТЭ СЭПрОЕОЗСаГЬСП CCSfSaffCTЕУЕЦИЦ разютаоа чшопортаэя и д5уго2'2л*^гЕГБ2да,- сета Еорэрабатаиахейх• прод-проятай, egop:J грапэягя п pzzz:есст.
2, Тсррзторпалзнсл щэдзэсг^етголпого дозя2с?ва . Сэргаяаг»о2 «arisrj сдюгплмь cocol:; ра^^оппд ограалой •ссль-окого хозяйства. Позгоцу esa repasaos СЕгг-ап^зеаув .взаимосвязь порорабатшишцзх Еродпразсгй с пропзво-згуя: сссасг.огсояЯстоопноС продакдяи. Одяагх! yeppSíOfSáEbEOO СДЗПЗГЕЗ' ПрОДСЕОДЬСТВЗШГОГО хозяйства по озц&чйзг попзЕнгрсдпэ -гжоз его ч^зхаЕ пй одной производственной В сагнспхэсш о? гг.5ср^г2ькс-тегвлчосЕо2 баса, развагЕя сфзр Ег^раструктуры пропсгод.":гслп-сеяьскогоая11-стаапЕоП продуюцщ п предцрагезя по' со nopopüíosss иогут находиться вдала друг ог друга / под еоэдоЕопссы ра£онов потребдо-шш в вневкей торговка/» во п в esou сличав необгодаи твеяш-
производственно-экономические сипи. Очевидно, что в сплу"гиган-тоиаяни" в промышленности в точоаио долгих лет эффективность использования производственных мозяоотей в перерабатывающей прошпь ланяости / Андизанский, Наманганский, Ферганский консерзные завода / оставалась весьма низкой. Только а последние года созданием малых перерабатывакцих предприятий а цехов в районах производства продукции происходят определенные положительные сдвиги. Однакое несмотря на это, до сих пор сохраняются диспропорции между концентрацией производства сельскохозяйственного производства / пре-вдо всего садоводства а шноградаротва / а моадостями перерабаты-ващих предприятий.
3. Анализ структуры продовольственного хозяйства долины дает возможность определить простые п слогшэ формы ее образования в рамках областей и районов. Здесь следует подчеркнуть, что подразделения продовольственного хозяйства определенной территориальной иерархия создают условия для развития высших и сложных производственно-экономических связей. Низаой или самой проотой формой территориальной организации продовольственного хозяйства являвтоя государственные хозяйства, колхозы, фермерские и личные подсобные хозяйства, которые занимаются производством фруктов. винограда и овощей, а таюга частично их переработкой. Высшей формой территориальной организации продовольственного хозяйства выступает интегрированная систола хозяйств-поставщиков сельскохозяйственной продукции с перерабатывающими промышленными предприятия!®, представляющую собой единую терр'.гориальную целостность. В территориальной структура продовольственного хозяйства выделяют также агропромышленные образования, возникшие в соответствии с потребностями крупных городов и промышленных центров, зон отдыха и туризма /рекреационные/. В них ведется производство овощей открытки и закрытым /тепличным / способом.
■1. Изучение развития продовольственного хозяйства садоводства и виноградарства ферганской долины за длительный исторический период / 1940-1992 гг./ показывает, что в целом за период произошли важные изменения. Она а следующем:
- систематическое сокращенна производства фруктов и винограда в личных подсобных хозяйствах населения, ухудшение обеспеченности сухофруктами;
- несмотря на попытки развивать садоводство и вииоградар-
ство путем создания специализированных хозяйств / с середины 70-х годов / темпы роста заготовок фруктов и винограда остались весьма низкими, уровень потребления населением фруктов и винограда продол&аот быть кика ыедацинских норм;
- сокрацешш доли косточковых, преаде всего древних целебных оортов абрикоса, в составе садов и увеличение доли семечковых, преаде всего яблони;
Под воздействием вышеуказанных процессов в Ферганской долине к настолдому вроиани сформировались три специализированные вони садоводства и виноградарства: Андшшнжал, Наианганская п ферганская.
П Андижанской зоне садоводство семечкового направления /яблони, груша, айва / и виноградарство получили развитие в основной в Ходаоабадском, Кургантепинскои, Акдаканскои, Избаскан-скоы и Двалолкудукскои районах и являются вашим сырьевым районов для Андашнского и Ходкаабадского консервных заводов. В этой зоно косточковые / в основной абрикос, персик, вишня, черешня/, субтропические и орохоплодные распространены почти во всех адап-цкотративяых районах и имеат в основной, потребительский характер.
Ндманганская зона выделяется развитием товарного садоводства и виноградарства. Здесь имеется два специализированных района, т.е. горно-предгорный и равнинный. Горно-предгорниЙ район / Чартак, Якгикурган, Касансай, Чует, Пап/ издает хюсударствошшо хозяйства, специализированные на садоводства по вырацивашш главный образом / яблони, груши,.айвы /, а такая на виноградарство, лвляодиося ваиюй сырьевой базой для консервных и винных заводов и имавдие экспэртнув направленность. В равнинной части, •т.о. в Наглягакскоц, Уйчпнскоц, Учкургонскоа, Нарыяскои, Туракургала и Задарышском районах косточковые /абрикос, персик, слива, вза-кя, черешня /, яблокевио н грушевые сады, из субтропических -Фруктов гранат, шшяр, орехоплодных - орех и миндаль, а токг-й столовые и вишше сорте виноградарства.
Ааргоксжаз зона в раджах одаоюдзниой области состоит из двух групп районов - Кокандского и ферганского. Они рззио отли-чшзгея друг от друга характером специализации. Так, в Кокаядской группе районов прошшлвшюо развитие получили косточковые -/абрикос/ сады и виноградарство /столовое/, а о Форганской -
сенечховне /ябло!Ш, груша, айва / сады и впногродаротво/столовыо и винные сорта/,' икевдие кроме потребительского, взо я промшалон-но-сырьовоо значопно / КувасаЙская зона/.
5. 3 последило года /1970-1992 гг./ в Ферганской доллно плозацк фруктовых и плодягодпих насаждений, увеличились о 27,7 тис. до 97,4 тис.га., в т.ч. плодоносящие сада с 26 тыс. до 60,3 тис.га. Прл этом валовый урожай за эти годы возрос с 87,7 тыо. до 263,5 тис. или почти в 3 раза. Средняя урожайность с 1 га. садов в 1970 голу составляла 27,3 центнеров, а в 1992 году - 48,6 центнеров.
В настоящее время садоводство в долине получило развитие в основном в спепиатизироваших колхозах и совхозах, объединениях агропро?липенного типа и совхозах-заводах-, подсобтгх предприятиях и организациях различного направления. На доли специализированных хозяйств приходится 32,5 % имевдихся садов, и 27,5 производимых фруктов, на неспециализированные хозяйства /колхозы и совхозы других производственных направлений соответственно / 23,5 л 12,3 % и на личные подсобны^ хозяйства - 44,2 % псах садов и SO,2 % валового сбора фруктов.
С середины 70-х годов на базе экономически слабых колхозов и совхозов началось формирование специализированной сацэводчес- • кой зоны э Чяртахском, Янгикургаяском, Касансайско»' и Чустскоы районах НачангалскоА области. !!з имеющихся в СорганскоЯ долине 59 специализированных садоводческих хозяйств 33 или 57,6 % сегодня находятся в Каманганской области. На их долю приходится 35,0 % площадей садов и 36,3 % их урохая.
6. Изучение показало, что в сйепиалпзированних хозяйствах выраливания фруктов значительно эффективнее, чем в неспециализированных. Это мохно увидеть на примере Янгикурганского и Чартая-ского районов, которые по специализации в садо-виноградарстве являются одним из крупяеЯзих в республике.
В 1980 году в Янгикурганском районе 11 хозяйств и Чартакском районе 12 хозяйств занималась садоводством, виноградарством, овощеводством и картофелеводством. В 1902 г. площадь садов здесь -по сравнению с 1980 г. увеличилась на 125,4 а площадь плодоносящих, садов - на 111,5 %. Собранный урожай в 1992 г. составил 31,0 тыс.тя., против 13,3 тыс.тн. в 1930 г. или возрос в 2,3 раза. 7ро;кайность садов за эти годы с 54,8 повысилась до 85,7 центнеров с гектара.
- 12 -
За последние 20 лот при росте удельного веса яблони в составе садов на 2,2 и орехоплодных - на 0,5 процентных пункта доля косточковых сократилась на 1,3 и субтропических фруктов на 1,2 %. 3 состава семечковых садов 91,2 % приходится на доли яблонь, 7,4 % - груш и 1,4 % - айвы. Косточковые сады на 60,5 % состоят из абрикоса и персика, 98 % - сливы, а также черешня и орехоплодных
Такие изменения в структуре садов привели к резкое сокращению заготовки абрикоса, К исчезновению многих его сортов. Уместно нал* шить, что до 1945 года Ферганская долина обеспечивала до 90 процентов заготовок сушенного абрикоса в бывшем СССР. В настоящее ке время в результате резкого сокращения производства абрикоса даже возникают перебои в обеспечении этим сырьем перерабатывающей промышленности. Tais, самый крупный в Центральной Азии Туракурганский сухофруктошй завод построенный в 1973 году вы-•нузден закупать абрикос у населения, его мощности часто простаивают. Меаду тем спрос на продукцию завода по существу неограниченный и постоянно но удовлетворяется.
7. До недавнего времени виноградарство в ферганской долина носило потребительский характер. Столовые сорта винограда выращиваются в личном подсобном хозяйстве, а винные сорта - в колхозах и совхозах равнинной, адырной и предгорной зон. Усилением специализации сольского хозяйства с учетом благоприятных агроклиматических условий и углублением агропромышленной интеграции виноградарство получало определенное развитие.
В настоящее врэмя площадь виноградников в долине достигла 13,6 тыс.га., в т.ч. плодоносящие - 10,5 тыс.га. Это означает, что 20,0 % виноградников Узбекистана шш 22,5 % плодоносящих приходится на Ферганскую долину.
В Ферганской долине наиболее благоприятными для виноградарства рельефными и агроклиматическими условиями располагает На-манганокая область. Основнач часть виноградников области размещена в Якгакурганской, Чавтакском, Чустскоы и Туракурганском районах, гдо данная отрасль развивается с древних времен. При' этом 35,8 % виноградников области приходится па Янгикурганский район,.20,7 % па ЧартсхскЕ?., 14,7 % - ЧустскиЯ,' 8,1 % - на Туракурганский и 7„9 % -Уйчпйжий. районы /1992 г./.
С 1985 г. в структура виноградарства Ферганской долины сократился уделышй вое ванннх и увеличилась доля столовых сортов. Так, если в 1985 г. в Андазалской области 63,1 % площади виног- ■ радашков и 62,8 % урожая приходилось на столовыо сорта, то в 1992 г. соответственно 90,0 % а 48,0 % . В Намаяганской области эти показатели составили в 1985 г. - 42 % и 42,2 % , в 1992 г.-58,0 % и 49,4 % , в Ферганской в 1985 г. - 56,8 % и 57,1 % , в 1992 г. - 68,3 % и 45,8 % .
В целой по ферганской долине в 1985 г. на винные сорта приходилось 50 % облей площади виноградников и они доля 49,6 % валового урогая, а в 1992 г. - 27,2 % всей площади и 53,3 % общего сбора.
Урожайность виноградников по годам сильно колеблется. Тая, в 1965 г.■в целом по Ферганской долине средняя уроаайность виноградников составила 75,4 % цн. с гектара, в 1970 г.- 65,6 ' , а 1980 г.- 93,3 , в 1990 г.- 60,3 и в 1992 г.- 59,7 центнера. Это означает, что производственные результаты а области очень существенно зависят от погодно-кликатипескях условий конкретных лет. Особенно отрицательно сказывается сильные ливни и град, весеннпо заморозки, аресте с том, в специализированных хозяйствах, пзроко внедрящгос новые форм! организации труда добиваются резкого повышения уро:ш?лостя виноградников.
В Ферганской долина дальнеРлоа развитие виноградарства связано о его интенсп(£якадяей, повышением урояайяоетя на основа использования передового опыта, внедрения достижений научпо-тах-нлчоского прогресса, совершенствования процессов выращивания, уборки уроьая, хранения п реализации продукции. Интсясафикгэиа отрасли неотделима от прикенепля эффективных форм организация я спаулированяя труда - бригадного, звеньевого н семейного подряда, аренды, от углубления специалпзеции и кооперации на основа агропромышленной интеграция.
Интенсификация агропромышленного производства очень слозянЯ процесс и требует решения комплекса взаимосвязанных проблем. Ваа-нэЬег.ги среди них являются снствулгнчэское внедрение достизений яеучяо-технического прогресса в производство, постоянное структурное обновление сельского хозяйства на основе изучения спроса я предложений, соЕорлэнствованлэ хозяйственного механизма в сельское хозяйстве в соответствии с требованиями новых экономических отношений и др.
- 14 -
Осуществление перечисленных мор долине бить наделено на существенное изменение отношения к земяо. Здеоь повышение плодородия почвы является основным условием увеличения валовых сборов всех культур, в том числе садоводства и виноградарства. Ыезду тем, как свидетельствует анализ оа последние 20 лот в Ферганской долине так называемый "комплико мор " привел к усилению засоления и по! орпого засоле1Шя земель, ветровой и водной эрозии, резкому сокрс ;ению гумусу в составе почвы и нарушения ее структуры. В облас 1эс Ферганской долины почти 30-40 % орошаемых площадей в разли лой степени засолены. При освоении ежегодно почти 2 тыс.га. посчаных, малиоративно-неудобных земель в Центральной Фергана, адарной и предгорной зонах, в то га время неправильный полив, водная эрозия, образование оврагов приводят к потере земель.
8. Переход к новым эконокачокаш отношениям требует расширения экономически эффактаигш:, высокоприбыльных отраслей. Соответственно,открывается путь к территориальным и отраслевым сдвига« в размещении агропромышленного производства. При этом очень вашшы является рациональное использовании земельных и водных ресурсов. Исходя из данного подхода нами разработан прогноз со-ссршенствования структуры сельскохозяйственных культур с учетом потребностей дальнейшего развития садоводства и виноградарства в составе агропромышленного производства на период до 2000-2010 гг. /ст.таблицу й 1 /, Прогноз учитывает природные и социально-экономические фактори, а таххз экологическая емкость территории Ферганской долины.
В первом варианте прогноз нацеливается на ограничение хлопковой монокультуры. При постоянном сокращения площади хлопчатник резко увеличиваются посевы зерновых картофеля, овощей и бахчевых кормовых культур, садов и виноградников.
Второй вариант учитывает более слохные процессы. Они прнни-е мают во внимание продолаение тенденции сокращения площадей сельхозугодий, ибо новый этап индустриализации ферганской долины неизбежно усилит этот процесс. На наш взгляд, во втором варианте в ферганской долине основное внимание долено быть-обращено на развитие садоводства и виноградарства. Несколько расширяются площади картофеля, овощей и бахчевых, до 65 тыс .'га. Такие меры должны способствовать формированию агропромышленной системы,
представляющей собой по существу продовольственный комбинат.
*
Таблица 1
Прогноз развития структур« посевных площадей Ферганской долшш на 2000-2010 гг.
: един. : 1930 г. 2000 г. 2010 г.
: измэрэ:
: ния :
зекалышй фонд тыо.га. 2604,7 2604,7 2604,7
сельхозугодья « 1578,8 1421,0 1263,0
из них:
пашня п 769,7 630,0 490,0
луга м 0,3 0,3 0,3
пастбища и 684,9 666,2 648,2
настбшда сельхозкультур и 769,4 630,0 490,0
из них:
зерно и 94,8 105,0 90,0
технические 1» 448,9 310,0 205,0
из них:
хлопчатняк и 444,0 305,0 200,0
картофель, овопщ й бахчзвуа " 60,5 65,0 65,0
кормовка и 175,2 150,0 130,0
сада 19 90,8 100,0 110,0
виноградника N 26,9 35,0 45,0
валовые сборы:
зерно тнР.та. 435,3 472,5 360,0
хлопок-сирзц 1327,0 945,5 660,0
картофель « 103,2 120,0 140,0
овочн я 742,3 950,0 1110,0
бахчевые . п 147,7 195,0 250,0
фрукты » 262,2 650,0 еео.о
виноград и 112,7 250,0
урогайяость ц/га
зерновые « 35,7 45,0 55,0
хлопчатник п 29,9 31,0 33^0
карго фзль N 96,0 • 108,0 • 115,0
0В0Ц2 И 197,3 220,0 230,0
сади Т1 47,2 65,0 60,0
виноградншш и 60,3 ео.о 100,0
- 16 -
Площадь пахотных земель значительно сокращается. Однако хлопчатник останется главной культурой. Тенденция сокращения посевов хлопчатника продолжится до конца прогнозируемого периода. Эффективное использование интенсивных факторов долхно обеспечить повышение урожайности и рост валового сбора хлопка-сырца. Общие размеры пахотных земель к 2010 году будут меньше па 210 тыс.га. Под зерновые будет выделено 90 тыс.га., технические культуры -205 тыс.картофоль, овощи и бахчевые - 65 тыс., кормовые - 130 тис. га. Усилится необходимость использования передовой технологии и мирового опыта. Доведение площадей садов до 110 тыс.га. и виноградников до 45 тыс. превращает эти отрасли в "комбинаты продовольствия" международного значения. На их база будут созданы районно-произБОдствешше комбинаты плодовиноградарческого направления.
9. Наиболее слоеной социально-экономической проблемой Ферганской долшш является эффективное использование трудовых ресурсов с учетом национальных особенностей сельского населения. Сельское хозяйство, особенно садоводство, виноградарство и оопрякен-ные 0трасли отличаются своеобразием в использовании трудовых расурсов. Они заключаются в следующем:
- сезонный характер труда в садоводства, виноградарстве и сопряженных отраслях;
- резкое повышение потребности в труда в период уборки уро-аая, привлечение дополнительной рабочей силы со стороны;
- низкий уровень иаханизацив в рассматриваемых отраслях по сравнению с другими /хлопководство, зоряоводство, животноводство/, отсутствие механизмов и приспособлений;
- увеличение потребности в квалифицированной рабочей силе в весенний н осанягй период при проведении агротехнических мероприятий.
Основные направления повышения занятости и эффективного использования трудовых расурсов в агропромышленном производстве, в т.ч. и садоводстве и виноградарства, связаны о развитием трудоемких отраслей на основе совершенствования отраслевой структуры сельского хозяйства, ь ташш созданием н растиранием в районах производства сельскохозяйственного сырья перерабатывающих отраслей промышленности, развитием непроизводственной сферы на селе при одновременном решении социально-экономических и экологических
проблей, перораспрадолешш трудовых ресурсов по отраслям я сферам национальной экономики. В этом плаке болылое значение икэют такт® тароксо пспальзоваянэ возможностей личного подсобного хо-сяЯстеп в дсстягепял п улучшении роалыю П занятости населения, оргачазоцал фызагов крупных прошаганных предприятия в соль слой местности, развнтяо здесь традиционкза ремесел,разного рода кодах предприятий, кооперативов а местной прокшзлонности.
10. В палях достижения рациональной организация и ратетчяоЭ работа юдоводстза, виноградарства я сопряженных отраслей, а ?акго порорабагудсгодэй прогддгяенности, складского хозяйства а торговля следуот разработать комплексную целопуо программ развитая всего пгропрокзалеккого производства, главякмз зедачакз потерей яадязтся:
• - удовлетворенно потребностей населения республика п Соргая-одоЗ доллки в продукции садоводства, виноградарства я сопряэзшшх отраслэй; .
- опрэдааоязо ргзхзоназъпцх вариантов производства продукции, дего-д-гдеэ фондса производства и потребления;
- псстоянзгсо ссЕарзаногвованло структуры сэльскохозяйстван-псго аропэяодстш с учэтеи рцаочшп отяосскзй;
- обоспзчоето соответствия Уегизу обгокаш половых сборов п уосйссзжзя порзрзйатавшаоЯ прошаяояяоетп;
- обоснованна украядекдл я сопсрггистгованял материально-тохнптэскоЯ базы продовольственного хозяйства.
2апгойдгдм бдедем прогркдгы является комплекс задач по совор-г.с*лстг~гс:дгз территориальной органлзгшпя продовольственного хо-кСотзз, что, в ддссдссгл, взявчеог:
- евродзлеппэ прдерятотнцх раГ.омоз а ген а производство про-Д7лпл садоводсгга з влкогрздарства; •
- СбССЯОВШГ! СОПСЕЛОЙ спепзаяззыш хсзяЗстз прягороднцх п розрссдаогЕш зон; •
- удучзспяо я рдзиздэядо спецпЕЛпзпроваяних хозяйств я поро-рабатазеггде: прэдприятзЯ о учетом пряродно-кясматическпх я демо- . гра£песппх усдс5з2; .
- разработка. оптамадызых вариантов организации я размещения пэрэрабатывадгда прзддрдягдй п енрьошх зоя на близкую я отдаяея-йтэ перспективу.
Ооновноэ содержание диссертации опубликовано в следующих работах автора:
1. РАЛО и проблема мелиорации // Сельское хозяйство Узбекистана. й 8, 1985. 0,3 п.л. / в соавторстве/.
2. Методические указания для выполнения курсовых работ по : основам сельского хозяйства. Наулнган, 1988. 1,0 п.л. / в соавтор- ! ствв/. ;
3. С обекности размещения, развития, и организации виноградарства Ферганской долине // Ферганская долина: природа, население, х зяйство; Л., 1989, 0,3 п.л. / в соавторстве/.
4. Вопросы развития виноградарства в Ферганской долине Узбекской ССР // Актуальные проблемы социально-экономического районирования и географии населения Узбекистана. Наманган, 1989,
0,2 п.л. / в соавторстве/.
5. Актуальные вопроси охраны окруказощей среды в межгорьях котловинах / на примера ферганской долины / // Материалы научно-практической конференции по проблемагл экологии, охраны и рационального использования природных ресурсов. Ош, 1990, 0,2 п.л.
/ в соавторстве/.
6. Роль воспитания чувства хозяина деревни в условиях интенсификации агропромышленного производства / на примере ферганской долины и республик Средней Азии // Материалы Всесоюзной научной конференции " Проблемы становления хозяина деревни". Целиноград, 1990, 0,1 п.л. / в соавторстве/.
7. Некоторые проблемы развития садоводства и виноградарства Ферганской долины // Материалы Ш съезда IX) Узбекской ССР. Ташкент, 1990, 0,2 п.л.
8. Проблемы использования земельных ресурсов мехгорных котловин / на примере Ферганской долины / // Рациональное использование природных ресурсов и актуальные вопросы экологии. Наманган, 1990 , 0,2. п.л. / в соавторстве/.
9. . Вопросы совершенствования посевных культур в условиях орошаемого земледелия // Рациональное использование природных ресурсов и актуальные вопросы экологии. Наманган, 1990,"0,2 п.л.
10. Специфика специализированного агропромышленного комплекса // География Ташкентской области. Ангрен, 1991, 0,2 п.л. / в соавторстве /.
1(. Специфика изменения структуры садоводства Ферганской долины // Юбилейный сборник, посвященный 50-летию Наманганского гоопеданститута. Наманган, 1992, 0,2 п.л.
ДИССЕРТЛЦШШГ ДОСКАЧА БАЁНИ
Бозор и^тисодиотнга утил яаравнвда оходини хилма-хил озиц-013ка? иадсулотлари ва ^<шлок хУяалик ыа^сулотларини цайта ишлов-саноа? корхонопарини хон-шпё билан танятлап знг долзарб му-тзолардал бириднр.Лйницсаиюйинги йиллврда ахоли озиц-овкат ра-ционкда бордорчилик ва уэуичилнк кахсулотларини сезиларли тан-цислигкни мага келкши.шакллангак щпиоц хукалик экинлари тарки-бшт тгиюштлалпфта.иак^уд табшгЗ аа !Г,гг;п.:онП-и^нсодиП омиллар-дгл сонярали фойдалсиппз зсшаища богдоришш па узуютшшш ри-Бозлаягкрет хацца згудудай тазкнл г^шитзп; ?а1(0шллаштир:пл жццдаП ираий-тадцнцо? шзлари Силен боглшууф.
Тадг\Ш;откккг нл>,п:!1 янгилиги.худудгадаг Уэлелггнрилшин каразнн вг,ори,цурпкксб ?аб!и!!1,иц?1:сод!!Й-ют:т;.Ю1(П ва демографии мушгиолар роят uecuviH булган Жаргона ш^ксодпп районида иавяуд табкий ва шгпшоиП-шт?исоднЯ-о;гл ллпрдмi самаралн фойдаланнш негизида бог-дорчилик-узустииит ривоялан-гнр'га хусусиятларп хаада худудий тслпшл »зшкияш тпжомнллшгириЕнинг нстицболлн й^налиплоргаш иг,-■гисодий-географнк ?ахлил цклинганлнги билан белгпланадн.
Днссертацнянгаг "Оаргона воднйсидага бордорчилик-узумчиликня рнвоЕлантирта омиллари ва озиц-овца? хУжалигиш тадцнццилишкиг илмий ясослари" номли I-бобида ©аргона содайсинкнг узнга хос тг,-биий пароити /рельеф тузилита1,и»улш,суэ ва тупроц цоплаш/нк^н-содий-ижтимоий отишар богдорчилик ва узумчилтасни ривожлантириа куцган-нозариден чу*\УР тахлнч,ЦИлкнади.$арронл водийсида богдорчилик ва уэудоиликни ривоплалтирищда габиий шароит айницса агро-ицлимий омкллар билан бир цаторда 70-йилларнинг Урталаридан бош-лаб иятимоиЯ-шсгисодмй омиллар хнссасннинг ортнб боришн асосида ааклланган озш;-оакат иттацаларининг вдета келишн тахлкл кили-надп.
Иункнгдек лиги иг^исодий ыуносабатларнинг тал гсклиш доира-сгашнг кенгайиб боркин - ^мшлоц хужалиги ыахсулоглари еткштиркп, ■ цайта кшлаш ва'тайёр махсулотлпрни сыу1&ш,т9яиш ва сотишдан ибо-рат ягона. худудий интеграция жараёнини ифодаловчи озиц-овцат ху-жалигини шакллалтириш хусуснятлари ёритилади.
"Жаргона воднйсида богдорчилик-уэумчиликни ривожланшз хусусиятларп ва хозирги дараяаси" ноылн П-бобда Заргона еодийсн цадк-иий богдорчилик ва узунчиликни ривожлянган районлардан бири снфгг— гида, турли тлрихий бос!^галарда бсгдорчилга ва узумчиликнн рн-
восланиз хусусшгглари кенг ёритилган.Богдорчиликнкнг турли тоифа хуналиклери ик^исодиётида тут г ян урнн .нятксосл&пгьк яу-Еалккларга давлат токонидан эътиборнинг окорм булкшига гчаряиай /ыавяуд богларикнг 32,ва етиштирилаётгвя игввиниг 17,52/, с&хсий хукаликлвр асоскП богдорчнлих ис^сулотларк еткезкб беруо-чи /мавкуд богларнинг 44,2? вв е^идтирилаатгон иеванкчг 60,£2/ кстщболли КУналкзига эгалигига ксослЕИГРл.Узунсишкнк гарта 40-tou¡apra »ддир ка^аллйй исгеъюл терактс-р'-тга ara 1^рамай,кхтксослш2ган хУЕаликларшшг кенгйЙ1ет«,адмр аа ?ог оедя ю.мтацпяаридп сакоа? асоскдагк йнрик уауичнлкк /савхоз-зивод ва агросБКОп? kosjCmhüím пагивда/ хугаишкларнккр сзагс г.ел;^;? aítaa ва|?гда узуичиликки давлат скэсагк "цурбоки? булгсилкггз оц^батцда пзага келгон икгисодий-'УасккднЯ цуаи^олпр ¡жуаой 4yiyp тазушл ошжедн.
Дкссертвцмятшг "Серроиа водкйвзда бордорчавкй-уауьа^цла риЕОхланткркз ва зддудкй ¥авккл t^KCnKHP всйгкЯ Г^кая'.гащзн® сошн Ш-бобвда ер~сув расурелар:адаи сеиарал5з фойдашксз неги» с идо дашоц хрвявт оккнларя гаргшбкгт товоюилаимфкз ва бордор» чилих-узукчшигс екшиари ^аэда унга-уПруиласгсн сокаксркя p¿ccs» лои?ирииикнг рурла варяЕиглар-л чу^р. тязунй цалкнадв.СпрРОка lo« днйскни ^влцасиь'он парада Ураб олгал ^Тгаэбод.Бул'оцбогй ,1ургз}> *епс,Чус*, Поп ,'Косоисой «ЯнгиОДрон ,Чор?оц,*\увйгоа агрсьпзяод-cu, Pi^aon ыаъцурпй гукпнларЕзда бордорз^га-узуь^нлю: azi^. цайга излаа сгяосга асосэдд рквааешгон о&иц-овi^.v 1ШИР Еакллатса аеойкаяадп.Еогдорталик ва ysyjr-aassK когссуло^-» Ларина ceisoa? асогцда s^Sra кляга ns-'да ис^гг^эа vyj¡¿цййсркк:: уакПткрздда кхткаосвестан щклоц кУе^лйто корхонллар:: ,т ai; орлов вдоралари оаиц-озца? савдоси ^аагшгс^яарщздг« с«5ор зфсаЕккяарк-ня /цузхоналар/ равояяснгирш,кза&б чащйркз 1шра§ндар;яга «¿ко^дс-лаяткр'лз асосод* i;¡;?tseo;yiñ сешрадэр&пшя op?t:?;rj ny¿/.ap;; i¿'¡> сатнлади. '•., .
Диссерт&цкттзи* syaoca £ар?сла ьэддГ.сг^а богдор^г-лш:-
узумчилнкни ва ^дудай vtants i^ja^íi:: т-агогаж>
"тириа юэаскдш! j^yiraS йЁуияйр.шаЕвЯ ^седд. 6эрдэ£яклш>
узу1Я)Шц:,1>аП?а isjisa сазюаия.оубор s^tUiEiire са сасдогаз сыграли •гаккяя ЩШШДЕЛ ибораг гаггсградгиз шр^огазгя барцарор рксойлаглезя» 1Ш гшалга оаярувчя дасгурлар шяаб кхца c?&a tyzo$K¡$s¡ra 'асослшадя.-- - .
Tho contcnt of the ociontifio research of U.SJakhmudova on the thene "The development of territorial organization of horticultura and. viticulture (on tho aatorials concerning Uzbekistan)
•'/hile transitioning to a freo market economy suppling enter-crises with raw ngroculturul producto and tho nnrlcot with dif-£orent food producto la ono of the urgent problens.
Especially during tho last fovv yaara.thoro hna beon shortage horticultural and viticultural products. Xhc scientific research work in this field ia very important to tho solution of this problen.
fho developments of this scicntific research are typified by the geographical and economical analicis of tho difficulty 'of doveloping tho territorial organisation of horticulture and viticultura in tha Per^han3 valley where tha problena of denosraphy.social economy and development of virgin and unused lands aro acute.
In the first part of this scientific resenrch which is titled "Scientific foundations of sources of developing horticulture and viticulture",the relief,clisiato and specific nature of Peruana valley are deeply analiced with tha aim of developing horticulture and viticulture.
In the second part,which is titled"Specific characlitjri3-tica of dcvelooing ho-rtioultu-ro Bnd viticulture in *h« Ferghana valley and It's n-»e«ent level'',the-history cf horticulture and viticulture in Peruana valley is analised fully,biong one of th« nnst dftvelo^ed ^ecinns in Uzbekistan.
Tn thfi thiTd no-rtnf +he scientific rnsearch ^hich is titled "The methods of develoninp; horticulture and viticulture and territorial organisation in Ferghana valley",the various branches of horticultural p-nd viticult"ral development ara deeoly analizad. .
In the conclusive part of this research there civen scientific foundations of working out the olnna concerning tha ef-f«ctivo integration of organizing the trade, increasing tha development of horticulture and viticultura in tha Ferghana valleV. "ho author gives practical proposals,con.uon conclusions.
- Махмудова, Манзура Джураевна
- кандидата географических наук
- Ташкент, 1993
- ВАК 11.00.02
- Биологические и хозяйственно-технологические особенности интродуцированных столовых сортов винограда в условиях Апшерона
- Рациональные системы ведения, формирования и обрезки укрывных и полуукрывных виноградников индустриального типа
- Влияние густоты посадки, нагрузки и формировки на продуктивность сорта винограда Тайфи розовый в условиях богары Центрального и Южного Таджикистана
- Агробиологические особенности столово-изюмных и кишмишных сортов винограда в связи с вертикальной зональностью юга Узбекистана
- Экологические и биологические аспекты формирования высокопродуктивных насаждений Vitis vinifera sativa DC. в условиях Северного Кавказа