Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Применение комплексонов и комплексонатов под белокочанную капусту и столовые корнеплоды на дерново-подзолистой почве

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "Применение комплексонов и комплексонатов под белокочанную капусту и столовые корнеплоды на дерново-подзолистой почве"

российская академия сельскохозяйственных наук

научно-производственное объединение по овощеводству «россия»

ордена «знак почета» научно-исследовательскип институт овощного хозяйства

На правах рукописи

.мамонова Любовь Васильевна

удк: 635.34 : 635.13 : 635.11 : 631.18.095.337(631.153.3)

ПРИМЕНЕН ИЕ КО ДА П ЛЕК СОН О В И КОМПЛЕКСОНАТОВ ПОД БЕЛОКОЧАННУЮ КАПУСТУ И СТОЛОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ НА ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТОИ ПОЧВЕ

Специальности:

06.01.06 — Овощеводство 06.01.04 — Агрохимия

Автореферат

диссертации на соискание ученой степенп кандидата сельскохозяйственных наук

москва —1992

Диссертационная работа выполнена в отделе земледелия ордена «Знак Почета» научно-исследовательского института овощного хозяйства в 1987—91 гг.

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор Г. Г. Вендило.

Академик, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Г. И. Тараканов, кандидат сельскохозяйственных наук Г. Г. Арнстархова.

Ведущая организация — Центральный институт научного агрохимического обслуживания (ЦИНАО).

в . а . час. на заседании специализированного совета

К 122.13.01 в Научно-исследовательском институте овощного хозяйства.

Адрес: 141018, Мытищи, Московской области, Новомыги-щинский проспект, 82. НИИОХ.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке НИИ овощного хозяйства.

Автореферат разослан « ^ » июня 1992 г.

ОФИЦИАЛЬНЫЕ ОППОНЕНТЫ:

Защита диссертации состоится

Ученый секретарь Jh^a /»-— п

специализированного совета — Л. Н. Прянишникова

'ОЕШАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ ¡Актуальность темы. Овсвдше культуры отличаются высокой тре-" бовательностью к пищевому режиму почвы. Недостаток микроэлементов приводит к нарушению процессов метаболизма в растениях и снижению их продуктивности. Потери урожайности сельскохозяйственных культур из-за дефицита микроэлементов в почве в среднем составляют 10-15?!, а в неблагоприятные по метеорологическим условиям годы могут быть и больше. Особенно необходимость внесения микроудобрений обозначилась в последние годы, что вызвано с одной стороны введением интенсивных технологий возделывания овощных культур, предусматривавших внесение больших доз минеральных удобрений и внедрение вы-соаопродуктиЕных сортов и гибридов, с другой стороны - низкими природными запасами большинства почв подвижными формами микроэлементов, уменьшающимися под воздействием повышенных доз извести и интенсивного орошения.

Вопросы применения микроудобрений под овощные культуры открытого грунта изучены недостаточно, в литературе практически отсутствуют данные по их применению в условиях севооборота,по использовании в качестве микроудобрений комплексонов и кошлексона-тов металлов, отличающихся от неорганических соединений микроэлементов рядом ценных свойств. Грамотный, научно обоснованный подход к применению микроудобрений под овощные культуры, о учетом их биологических особенностей и агрохимических и физических свойств почвы позволит не только повысить урожайность и улучшить качество овощной продукции, но и избежать вредных последствий загрязнения округищей среды.

Цель исследований заключалась в изучении перспектив использования ОЭДФ (оксиэтилвдеедифосфоновой кислоты) и ее комплексов с медью, цинком, молибденом и кобальтом на дерново-подзолистой среднесуглшшсто;: почве в условиях насыщенного овоцного севооборо-

та. В частности изучалась эффективность использования ОЭЛФ и ком-плексонатоз металлов под белокочанную капусту в звзне севооборота: капуота - морковь - свекла столовая.

Задачи исследований: I. Установить действие различных гадов, форм и доз шкроудобрений на урожайность и качество белокочанной капусты и их последействие на продуктивность моркови и свеклы; 2. Рассмотреть изменение обеспеченности почвы пздшвш $ор:лака микроэлементов в зависимости от вносимых ыакроудобрениЗ, в тш числе ОЭДФ; 3. Определить содержание микроэлементов в растениях белокочанной капусты, моркови и свеклы, расчитать их вынос биологическим урожаем; 4. Расчитать коэффициенты накопления меди, цинка, молибдена ц кобальта в кочанах капусты и корнеплодах моркови и свеклы; 5. Определить эффективность-некорневой обработки капусты, моркови и свеклы растворами кошлексонатов металлов; 6. Расчитать экономическую эффективность применения ОЭДФ и ее комплексов с мадью, цинком, молибденом и кобальтом под белокочанную капусту и столовые корнеплоды в звене севооборота и посредством некорревой обработки.

Научная новизна, Изучена возможность использования в качестве микроудобрений ОЭДФ и ее комплексов с металлами под овощные ку- , льтуры открытого грунта в условиях овощного севооборота на дерново-подзолистой почве Центральной Нечерноземной зоны России. Установлено их преимущество но.сравнении о неорганическими формами микроэлементов. На основании экспериментальных данных расчитаны коэффициенты накопления меди, цинка, молибдена и кобальта в товарной части урожая капусты, моркови и свеклы.

Практическая ценность работы. Показана Эффективность применения комплексона ОЭДФ и комплексонатов меди, цинка, молибднна и кобальта под белокочанную капусту в условиях насыщенного овощного-севооброта.Определены дозы и способы их внесения, позволяющие уве- >

личить урояайноЬть капусты и столовых корнеплодов на 20-25% и улучшить качество полученной продукции.

Апробация работы. Методические положения и основные результаты исследований, изложенные в диссертации, опубликованы фазисах докладов всесоюзных совещаний по хеши п применению когдплек-сонов и комплексонатов металлов (Челябинск, 1988), по удобрению и качеству овощных культур (Вильнюс, 1950), по совершенствованию перспективного ассортимента ыикроудобрений (Москва, 1990) и в 2-х статьях. Диссертация рассмотрена и одобрена на Ученом совете НШОХ протокол £5 от 3 апреля 1992г.

Структура и объем диссерташи. Диссертационная работа состоит из введения, обзора литературы, 6 глав экспериментальной части, выборов и рекомендаций производству. Изложена на машинописного текста, содержит 31 таблицу, 4 рисунка. Список испог-льзованной литературы включает 151 лоточник, в том числе 42 иностранных.

УСЛОВИЯ И №Т0ДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛВДОВАКШ Исследования проводили в 1987-91гг. в условиях многолетнего стационарного опыта на дерново-подзолистой ореднесугдиниотой почве совхоза "Тепличный" Московской области, в звене насыщенного овощного севооборота: капуста Московская позд ля 9 - морковь Лосиноостровская 13 - свекла Бордо 237.

Почва опытного участка дерново-подзолистая среднесуглинио-тая, содержание пвлезатого песка и глины 52.4 и Л1.В% соответственно. Реакция почвенной среды слабокислая, обеспеченность подеп-шшм фосфором и обменным калием повышенная. Содержание подвижных форм микроэлементов, в мг/кг сухой почвы: молибдена (ог.салатный сЗрфер, рН 3.3) - 0.19-0.24, кобальта (1н.ШЮ3) - 1.4-2.3, иода (1н,НС1) - 6.6-7.2, цинка (ацетатно-аымонийный бу^юр, рН 4.8) -1.6-5.4. Содержание гумуса на трех закладках - 2.4-2.£,*, растяо-

римнх гуминовых кислот - 0.32%, полуторных окислов - 3%.

Микроудобрения вносили под белокочанную капусту сошестно с основным минеральны« удобрением. На последующих культурах изучали их последействие. Азотно-фосфорно-калийный йон расчитывали балансовый методом на планируемую урожайность. Для капусты он составил ь:°Р1гови - Г!100р8а{180' свеклы - ^эо^ю-В качестве микроудобренлй использовали ОЭДФ и коыплексонаты меди, цинка, кобальта и молибдена, предоставленные нам отделом коыплек-сонов и комплексных соединений НШ химических реактивов и особо чистых химических веществ (заведующая профессор Дятлова Н.М.). Действие комплексона и комплексонатов сравнивали с традиционными неорганическими соединениями - сульфатами меди, цинка и кобальта и ыолибдатом аммония.

Изучали два способа применения комплексонатов: внесение в почву сошестно с макроудобрениями и некорневая обработка растений растворами комплексонатов - капусты в фазу розетки листьев, моркови и сзеклы - в фазу формирования корнеплода. Концентрация раствора 0.03% по элементу, расход яидкости 600 л/га.

За основу расчета доз микроэлементов был взят метод оптимизация минерального питания растений, предложенный Г.Я.Ринькисо;.;. Расчетные дози, в кг/га, составили: меди - 0.9, цинка - 9.С, кобальта - 0.7 и молибдена - 1.3. Комплексонаты металлов, отличающиеся высокой биологической активность!), вносили как в полной, так и в половине расчетной дозах..ОЭДФ вносили в количествах, эквивалентных внесенным с максимальной дозой микроудобрения - ког.ш-лексонатом цинка в полной и половине расчетной доза.:, что составило 41 и 20.5 кг/га.

Метеорологические условия вегетационного периода различались по годам и были наиболее благоприятными ь 19£9г. К1Л л 1990 отличались от средней многолетней низкой суи..ой актишкх те;.:исра-

тур воздуха в основной период вегетация и большим количеством осадков, которые в 1967г. выпали в основном в третьей декаде ;.-.ая г июне, а в 1390 - во второй полоЕине лета и сентябре. 4.РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИИ 4.1. Изменение содержания подвижых форм микроэлементов в почве в зависимости от внсения ОЭДФ и ее комплексов с медью, цинком, кобальтом и молибденом. Енесение шэдроудобрений под белокочанную капусту не оказывало существенного влияния на содержание в почео основных питательных элементов. Количество подкшшх форм микроэлементов изменялось неодинаково и зависело от ввда, формы и дозы вносимых макроудобрений. Кобальт- и медьсодержащие микроудобрения практически не изменяли содержания подвижных форм кобальта и меди в почве. При внесении цинка наблюдалась тенденция к увеличению его подвижных форм, хотя четкой, повторяющейся во времени закономерности в нащих исследованиях выявлено не было.

Наиболее сильное как прямое действие, так и последействие на содераанифодвианых форм соответствующего элемента отмечено прг внесении молибденсодержащих микроудобрений не зависало от их формы. Кошлексокат молибдена и ыолибдат аммония, внесенные в дозе 1.3кг на I га ¡¡гееличивали содержание подвижного молибдена в почве до 0.60-0.73 при* 0.18-0.23 мг/кг на фоне под капуотой и до 0.30-0.56 и 0.37-0.42 под моркоЕьы и свеклой (табл. I). Внесение половины расчетной дозы комплексоната молибдена в меньшей степени увеличивало содержание его подвидных форм в почве и под свеклой, на.второй год последействия,оно практически не отличалось от фонового.

При внесении ОЭДО на наблццалось существенного изменения содержания подвижных форм микроэлементов в почве по сравнению с фоном.

Таблица I

Содержание подвижного молибдена в пахотном горизонте дерново-подзолистой почвы, мг/кг сухой почвы

• . К а п у о т а Морковь Свекла

внесение^з^очву после^ейстаие^1-ый год послед^йствие^-сй год

весна осень весна осень весна осень

- фон 0.19-0.24 0.18-0.23 0.20-и. '¿А 0.16-0.22 0.21-0.28 0.2и-0.23

Фон + ОЭДФ ( 1д)■ и.19-0^г4 0.20-0.30 0.22-0.25' 0.20-0.27 0.18-0.19 0.18-0.25

Фон + СШ4)6Мо7024 (I) 0.19-0.24 0.65-0.73 0.60-0.65- 0.30-0.56 0.39-0.45 0.37-0.42

Фон + Мо-ОЭДФ (0.5 д) 0.19-0.24 0.25-0.27 0.34-0.55 0.23-0.35 0.25-0.30 0.23-0.23

Фон + Мо-ОЭДФ ( I д) 0.19-0.24 0.60-0.70 0.42-0.55 0.31-0.68 0.40-0.43 0.32-0.40

Примечание: весной почву отбирали до закладки опытов, осенью - перед уборкой урожая.

-74.2. Влияйие различных видов, форм и доз ыпкроудобрений на урожайность белокочанной капусты и столовых корнеплсдов и качество получаемой продукции.

Внесение микроудобрений под белокочанную капусту в звене ' овощного севооборота было эффективным с увеличивало урожайность капусты на 15-25$, моркови в первый год последействия - на 10-22$ и свеклы на второй год последействия - на 9-27$ по сравнению о фоном. Урожайность на фоне 491, 483 и 507 ц/га соответственно.

На капусте существенный рост урожайности оплечен при внесении 41 кг/га ОЭДФ, цинксодержащих микроудобрений, независимо от их форш и дозы, и комплексоната меди в дозе 0.9 гк/га. Прибавка к фону на этих вариантах 82-126 ц/га или 16.7-25.7$. Молибденсо-держащие микроудобрения, так же как и медь, были эффективны только при внесении расчетной дозы в форте комплексоната,полученная урожайность превышает фоновую на 75 ц/га или 15.3$. На внесете кобальта белокочанная капуста не отзывалась.(табл. 2).

Полученная продукция по биохимическим показателям не отличалась существенно от фоновой. Внесение расчетной дозы комплексов ната цинка способствовало снижению содержания нитратов в кочанах капусты до 271 при 383 ¡¿г/кг на фоне (табл. 3).

Последействие микроудобрений, внесенных под белокочанную ка пусту, способствовало росту урожайности последующих культур -ыоркоЕИ и свеклы. Наиболее сильное последействие отмечено у ОЭДФ, внесенной под предшественник как в полной, так и в половине дозы. Урожайность моркови превышала фоновую на 16-22% при 483 ц/га на фоне. Последействие цинксодерл^щих микроудобрений по своей эффективности не уступало ОЭДФ, внесенной в половине дозы, но сравнению с последействием полной дозы ОЭДФ наблвдадась тенденция к снижению. Прибавка к фону составила 46-71 ц/га ила 10-15$.

Медьсодержащие ыикроудобрения оказывали существенное после-

Таблица 2.

Уроглйность белокочанной капусты и столовых ;;орнеплсдов в зависимости от ыикроудобрений

Капуста Морковь Свекла (1967-89) (1988-30) (1989-91)

ПрибавкаУро-ПрибавкаУро- При-

яайк. • 2Йн. кайн. бавка

ц/га ц/га % ц/га ц/га % ц/га ц/га %

Ж - фон 491 - - 483 - 507 - -

Оон I д) 591 100 '20.4 529 46 9.5 517 10 2

и | ♦ +&0ЭДФ (0.5д) Ь73 82 16.7 537 54 И.З 531 24 , 5

» +&0ЗДФ ( I д) 611 120 24.4 ЬЪ4 71 14.7 577 70 14

| | ♦ | + ОЗДФ (0*5д) 520 29 ' 5.9 561 .78 16.2 557 50 10

ж*«« + (Щ> ( I д) 617 126 25.7 590 107 22.2 644 137 27

• + й,$0и1 I Д> 491 - - 517 34 7.1 512 5 I

+&0ЭДФ (0.5д) 500 9 1.8 524 41 8.6 '541 34 7

+&0ЭДФ ( I д) 590 99 20.2 537 54 II.3 542 35 7

-. ♦,, + ( I д) 490 I 0.2 535 52 10.7 520 13 3

+^0ЭДФ (О.Ед) 518 27 5.5 564 81 16.8 506 -

. 1 Щ + £0ЭДФ ( I д) 524 33 6.7 581 98 20.3 533 26 5

«ММ *д) 507 16 3.3 562 79 16.4 533 26 5

^ • | ^ОЭДФ (0.5д) 536 45 9.2 566 83 Г7.2 519 12 2

в»*™ ЭДФ ( I д) 566 ' 75 15.3 559 76 15.8 555 48 9

НСР05, ц/га

27.5-47.3

27.0-41.В

16.6-35.6

действие на урожайность моркови только при внесении их в форме комплексоната в полной расчетной дозе, прибавка к фону 54 ц/га или 11%.

Несмотря на то, что кобальт содержащие микроудобрения но оказывали прямого действия на урожайность капусты, последействие их на моркови было эффективным и способствовало увеличению урожайности до 535-581 ц/га, что на 52-98 ц/га или 11-20% вше фоновой. Наиболее сильным было последействие полной дозы комплек-соната кобальта, уровень урожайности на этом варианте существенно выше, чем на последействии сульфата кобальта.

Последействие молибденсодеряацих микроудобрений было эффективным независимо от формы и дозы. Прибавка к фону составила 76-83 ц/га или 16-17,1.

На второй год последействия микроудобрений максимальная в опыте урожайность столовой свеклы получена от внесения под" белокочанную капусту ОЭДФ, прибавка к фону составила 137 ц/га или 27%. Последействие уменьшенной вдвое дозы ОЭДО значительно слабее - прибавка к фону 50 ц/га или 10%.

доСальт- и медьсодергацие микроудобрения не оказывали существенного последействия на урожайность столовой свеклы, а цинк и были эффективны только в случае применения их комплексо-натов в расчетных дозах, прибавка к фону соответственно 70 ц/га или 14% и 48 ц/га или 9%.

Последействие микроудобрений не сникало биохимических показателей качества столовых корнеплодов по сравнению с фоном. Ком-плексокаты цинка и молибдена, внесенные под капусту в расчетных дозах, снижала содержание нитратов в корнеплодах свеклы Стабл.З).

Некорневая обработка растений растворами комплексонатов металлов наиболее эффективна была на моркови. Опрысхсивание растворами .с оглтлех сенатов молибдена, цинка, кобальта и меди увеличи-

Таблица 3.

Качество овощной продукции в зависимости от вносимых ыикроудобрений (среднее за 3 года)

Капуста Морковь Свекла

Сухое Витамин Саха- Нитраты Сухое Каро- Саха- Нит- Сухое Саха- Нит-

'ве^-во е> V мг/кг ве^- ■во, тин, - мг% Р|' раты, г,т/кг Вб^-ВО: . Р§. /0 раты, мг/кг

ЙНС - дМн- 8.6 26.6 4.2 383 9.2 16.0 5.5 145 12.4 7.5 1260

Фон ( I Д ) 7.9 28.3 4.9 346 9.7 16.5 5.8 128 12.5 7.8 1339

-ОЭДФ ( 1 д) 9.1 26.6 4.7 271 9.7 16.5 5.8 133 12.7 8.8 844

+ ОЭДФ ( 1 д ) 8.0 25.4 3.8 421 9.0 15.3 5.6 185 12.6 7.8 1439

+ I д ) 8.8 27.3 4.1 ЗЬ5 9.7 16.3 5.7 14и 13.и 8.5 1153

ОЭДФ ( I д) 8.9 25.8 4.3 438 9.7 15.9 5.6 180 _ 12.1 7.9 1061

+ 1 I д) 9.0 25.6 4.3 417 9.9 17.1 5.7 218 12.5 7.7 1074

+ ¿ОЭДФ ( I д) • 8.1 28.2 4.1 330 10.3 16.9 5.7 152 12.8 7.8 1347

+ I д) 9.2 24.1 4.6 332 9.4 16.8 5.5 202 11.5 8.0 977

\P-vm ( I д) 8.5 27.3 4.5 400 9.2 14.6 5.5 139 12.4 7.8 859

вало урожайность на 17-22$ при 483 ц/га па фоне. Рост урожайности капусты при некорневых обработках был существенны.! только в случае использования комплексонатов молибдена и цинка, прибавка к фону составила 19$ или 92 ц/га и 11$ или 54 ц/га. Следует оплатить, что внесение комплексоната цинка в почву в большей степени увеличивало урожайность капусты по сравнению с некорневой обработкой, разница в урожае математически достоверна. Действие молибдена, в отличие от цинка, было практически одинаковым независимо от способа внесения.

4.3. Содержание и вынос питательных элементов капустой и столовыми корнеплода1,-л в зависимости от применения ОЭДФ и комплексонатов.

Пищевая ценность овощей определяется не только биохимическими показателями, но и содержанием элементов минерального питания, в том числе микроэлементов, которые выполняют определенные функции в метаболизме живых организмов. С другой стороны, данные по содержанию микроэлементов в растениях позволяют расчитать их вынос биологическим урожаем, научно обосновать дозы кикроудобре-ний, исходя из обеспеченности почвы их подвижными формами.

Необходимость контрряя за количествен микроэлементов в овощах вызвана также и тем, что они относятся к группе тяжелых металлов. Данные по содержанию меди, цинка, молибдена и кобальта в

*

товарной части урожая приведены в таблице 4. Внесение микроудобрений, а также ОЭДФ не приводило к накоплению микроэлементов выше ПДК, установленных Минздравом (1990).

По степени возрастающего влияния на водержание соответствующих микроэлементов в растениях микроудобрения можно расположить в следующем порядке: медь-, цинк-, кобальт- и молибденсоде-рглщие. Внесение молибдена увеличивало его содержание в кочанах капусты почти в пять раз по сравнению с фоном, кобальта - в два -

три раза, щшка - менее чем в полтора и меди - незначительно.

Коэффициент накопления меди в разные годы исследований составил: 0.4-0.6 - в кочанах капусты и 1.0-1.3 - в корнеплодах моркови и свеклы.

В отличие от меди содержание цинка в кочанах капусты и столовых корнеплодах в несколько раз превышало содержание его по-двишшх форм в почве. Коэффициент накопления в капусте в благоприятные по метеорологическим условиям годы (1388,1989) в среднем составил 17.3 и 16.8. В 1987г. низкая сумма активных температур и большое количество осадков, выпавших главным образам в начале вегетации растений, ослабили их рост и развитие, коэффициент накопления в этом году - 4.8. В корнеплодах моркови в разные годы исследований он изменялся от 17 до '¿0, в корнеплодах свеклы - от24 до 31.

Для молибдена коэффициент накопления в кочанах капусты составил 1.0-1.8, корнеплодах моркови и свеклы - 0.4-1.1 и 0.4-1.9 соответственно. Самый низкий коэффициент накопления у кобальта. Отношение содержания его в кочанах и корнеплодах к количеству подвижных фора в почве менее 0.1.

Содерл&нае меди в листьях, кочанах и кочерыге на фоновом варианте было .практически одинаковым и составляло 3.77, 3.47 и 3.73 мг/кг сухой массы. Внесение медьсодержащих микроудобрений незначительно изменяло его в листьях и кочане и увеличивало до 4.82-7.73 - в кочерыге. Значительное увеличнние содержания меди в кочерыге (7.73) наблюдалось при внесении сульфата меди.

Содержание цинка в растениях капусты на фоновом варианте составляло 21.4, 20.2 и 25.9 ыг/кг сухой массы в листьях, кочане и кочерыге соответственно. Внесение в почву сульфата цинка и ко-мплеконата в половине и полной дозах приводило к увеличению содержания щшка в листьях, соответственно, до 37.9, 30.8 и 33.9,

Таблица 4.

Содержание микроэлементов в кочанах капусты и корнеплодах,моркови и свеклы (мг/кг сырой массы)

Капуста_Морковь_Свекла_

_U' Jfc Си & 6, • AV J/g &

Ш\ - ф,он 0.30 1.74 . 0.0IG 0.003 0.56 2.75 0.017 0.004 I.4S 4.20 0.029 0.0II Фон (1д) 0.29 2.10 0.Ш6 0.003 0.73 3.45 0.018 0.003 1.08 5.06 0.035 0.009

^ОЭДФ (1д) 0.32 2.00 0.020 0.0С2 0.61 2.93 0.016 0,005 0.72 4.13 0.035 0.008 + ОЗДФ (1д) 0.30 1.66 0.02 0.0С2 0.63 2.73 0.013 0.С04 0.86 3.53 0.С30 0.010 +¿5/3%(1Д) 0.34 2.0Q 0.020 0.G04 0.76 3.39 0.019 0.003 0.70 4.00 0.030 0.012 ч^0ЭДФ(1д) 0.31 1.68 0.030 0.004 0.75 ЗЛО 0.018 0.004 I.2I 3.93 0.036 0.010 1д) 0.34 1.75 0.030 0.007 0.64 2.59 0.017 0.004 I.I9 4.38 0.031 0.010 +и>0ЭДФ(1д) 0.26 1.88 0.020 0.010 0.68 2.06 0.014 0.005 1.10 4.20 0.026 0.012 0.31 1.74 0.090 0.004 0.82 3.00 0.023 0.003 0.92 3.51 0.032 0.009 ¿/&>ЗДФ(1д) 0.33 2.25 0.09 0.006 U.6I 3.26 0.017 0.005 1.22 5.42 0.042 0.011

кочано - до 26.6, 22.2 и 21.9 к в кочерыге - до 42.9, 30:1 и 31.8 ¡.т/кг сухой массы. Таким образом поступление в почву с ми-кроудоорением доступного растениям цинка увеличивало его содер-аанке преимущественно в листьях и кочерыге. Б оольаей степени накоплению цинка способствовало внесение его в сульфатной форме.

Кобальт накапливался в капусте в малых количествах. Содержание «го в листьях, кочане и кочерыге на фоновом варианте' составляло, в мг/кг сухой массы: 0.11, 0.03 а О.Сь соответственно. При внесении кобальтсодер^ащих мшсроудобрекгё количество его увеличивалось почти вдвое: в листьях до 0.16-0.31, в кочанах - до 0.С8-0.12 и в кочернге - до 0.14-0.30 ьт/кг сухой массы.

При внесении молибденсодеркащих млкроудобренпй отмечено значительное увеличение содержания молибдена: в листьях до 2.282.73 при 0.43 на фоне, в кочанах - до 0.72-1.05 при 0.19 на фоне и в кочерыге - до 0.85-1.61 при 0.19 от/кг сухой массы на фоне.

Вынос питательных элементов биологическим урогаем белокочанной капусты и столовых корнеплодов определялся как уровнем урожайности основной и побочной продукции, структурой урожая,так и содержанием макро- и микроэлементов и сухого вещества в растениях. Поскольку содержание азота, фосфора и калия изменялось в зависимости от вносимых ыикроудобрений несуществено, то и вынос их определялся главны:.; образом величиной и структурой уроаая.

Вынос микроэлементов из почзд зависел не только от уровня урожайности, но в значительной степени от содержания пх в растениях. Исключение составляет медь, так как действие медьсодержащих михроудобрений не приводило к значительному накоплению этого * *

элемента в растениях. В зависимости от вшюса микроэлементов би-• о логическим урожаем, культуры можно расположить в следующем порядке возрастания: капуста , морковь, свекла. •

На формирование 100 ц осноеной продукции с соответствую-

■ щим количеством побочной капусте требуется , в г: цинка - 33-52, меди - 5-7, кобальта - 0.1-0.25 и молибдена - Ü.4-0.5; моркови -цинка - 42-58, меди - II—15. молибдена и кобальта - менее I и свекле - ципка - 100-142, меди - 21-33, молибдена - 1-2 и кобальта - Q.5-1.0. В звене севооборота: капуста - морковь - свекла трест культурами с I га выносится, в г: цинка 933-1620, меди 206-314, молибдена 10-20 и кобальта 3-6.

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПКГ.ЕНЕЗЯ ОЗДЗ I! Е2

• КОМПЛЕКСОВ ПОЛ Ш0К0ЧА1ЫЛ1 ГЛПУСТУ И СТСЛОШЕ

КОРНЕПЛОДЫ.

Расчет экономической эффективности проводили по расценкам 1987-89гг. Применение микроудобрений в звене насыщенного овощного севооборота экономически себя оправдывает. Дополнительный условный доход, полученный от внесения ОЗДФ и комплексонатов составил 532-2042 руб/га. Наиболее эффективным было внесение СЭДО в дозе 41 кг/га. Затраты, связанные с ее применением возмещались уже на первой культуре, а в звене севооборота окупались в 6-7 раз.

Еаиболылий экономический эффект от некорневой обработки растворами комплексонатов получен на моркови. Снлкение себестоимости I ц продукции до 1.2-1.4 руб при 2.1 на фоне отмечалось при обработке комплексонат&ми молибдена, цинка, кобальта и меди, условный доход,' соответственно, составил, в руб/га: S8I, 822, 763 и 726.

6. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА И ЕНВДЕ2НП2 ПОЛУЧЕННЫХ

РЕЗУЛЬТАТОВ.

Производственная проверка была проведена в 1989-91гг. в совхозе "Тепличный" Московской области на дерново-подзолистой, среднесуглинистой почве с низким уровнем содержания подеезных форм микроэлементов.

Результаты производствешюй проверки показали эффективность

внесения ОЗДО под белокочанную капусту в звене овощного севооборота. Урожайность капусты увеличилась на 17$ при средней урожайности в хозяйстве 500 ц/га. Рост урожайности моркови и свеклы в первый и второй год последействия составил 15.5 и 13.5$ соответственно, при средней урожайности в хозяйстве 450 и 520 ц/га.

Некорневая обработка капусты и моркови раствором компекоо-ната молибдена увеличивала урожайность капусты на 14.6$, морковина 11$.

швсид.

1. Внесение под белокочанную капусту ОЭДФ в дозе 41 кг/га на фоне ЖС в звене насыщенного овощного севооборота на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве с низкой и средней обеспеченностью подвияныш формами микроэлементов существенно увеличи-

• вало урожайность возделываемых культур. Урожайность капусты по прямому действию ОЭДФ превышала фоновую на 126 ц/га или 2S$, урожайность моркови и столовой свеклы в первый и второй год ее последействия соответственно на 107 ц/га или 22$ и 129 ц/га или 26$. Качество полученной продукции практически не отличалось от фонового.

2. Внесение на фоне Ж цииксодержащих микроудобрений в дозах 4.5 и 9.0 кг/га (по элементу) в форме сульфата цинка и комп-лексоната увеличивала урожайность капусты на 82-120 ц/га или 16.6 -24.4$ по сравнению с фоном. Урожайность моркови в первый год их последействия превышала фоновую на 46-71 ц/га или 9.5-14.7$. На второй год последействия достоверная прибавка, урожая корнеплодов

• столовой свеклы была получена только от расчетной дозы комплек-соната цинка - 70 ц/га или 14$ к фону..

Продукция, полученная на вариантах с применением цинксо-держащих микроудобрений отличалась от фоновой более низким содержанием нитратов.

-173. Некорневая обработка раствором комплексоната цинка, 0.03/5-по элементу, увеличивала урожаГшость капусты на 54 ц/га или 11%, моркови - на 91 ц/га или 18.8>, свеклы - на 93 ц/га или 13> по сравнению с фоном. Качество полученной продукции существенно не изменялось.

4. Из медьсодержащих мпкроудобрения, внесенных под капусту совместно с ЛЕК, эффективным был только комплексонат меди в дозе 0.9 кг/Га - прибавка урожая по сравнения с соном составила 29ц/га или 2Ц&. Последействие комплексоната меди на урожайность столовых корнеплодов было очень слабы:,1. На моркови прибавка к фону составила 41 и 54 ц/га или £.6 и 11.3$ на половине и полной дозах соответственно, на свекла - 35 ц/га или 1% на последействии расчетной дозы.

5. Некорневая обработка раствором ксмплексоната меди не Елияла на урожайность капусты и столовой свеклы?,но существенно увеличивала урожайность моркови. Прибавка к фону составила 81ц/га или Т7%, а полученная продукция отличалась повлек;оз.; содерхани-еы каротина - 17.2 при 16 мг£ на фоне.

6. Молибден способствовал росту урожайности капусты только при внесении его в форме комплексоната в дозе 1.3 и 0.65 кг/га -прибавка к фону - 75 и 45 ц/га или 15 и 9%, Последействие молпб-денсодержащих микроудобрений не зависело от их формы и дозы и повышало урожайность моркови на 76-83 ц/га или 16-17% по сравнению с фоном. На второй год последействия урожайность столовой свеклы превышала фоновую на 48 ц/га или д% только в случае при- , менения расчетной дозы комплексоната молибдена.

7.Некорневая обработка раствором комплексоната молибдена увеличивала урожайность капусты, моркови и свеклы соответственно на 92, 107 и 34 ц/га пли 19, 22 и 4% по сравнению с фоном. Со-деряание нитратов в корнеплодах моркови и свеклы снижалось до

-18116 и 907 кг/кг при 145 и 1260 на фоне соответственно, в корнеплодах моркови повышалось содержание каротина на 1.4 мг£ прр 16 на ф, оне.

8. Кобальтсодертащие цикроудобрения не оказывали прямого действия на урожайность капусты и последействия на столовую свеклу, но в первый год последействия увеличивали урожайность моркови на 52-98 ц/га или 11-20? по сравнению с фоном. Наиболее эффективным было последействие комплексоната кобальта в расчетной дозе - 0.7 кг/га. Морковь, выращенная на последействии кобальт-содержащих мш:роудобрений отличалась от фоновой повышенным содержанием каротина - 16.9-17.1 при 16 мг$ на фоне.

9. Опрыскивание раствором комплексоната кобальта было не эффективным на капусте и свекле, но увеличивало урожайность моркови по сравнению с фоном на 85 ц/га или 1Щ. Качество получен. ной продукции отличалось от фонового повышенным содержанием ка' ротина и невысоким содержанием нитратов.

10. Внесение совместно с полным минеральным удобрением 20.5 и 41 кг/га ОЗДФ не изменяло содержания подвижных форм микроэлементов в дерново-подзолистой почве с низкой обеспеченностью микроэлементами.

11. Внесение молибдата аммония и комплексоната молибдена в дозе 1.3 кг/га 1по молибдену) приводило к увеличению содержания подвижного молибдена в пахотном горизонте почвы до 0.45-0.73 .при 0.18-0.23 иг/кг сухой почвы на фоне.

12. Применение ОЭДФ не приводило к значительному изменению содержания микроэлементов в овощной продукции по сравнению с фоном: Содержание меди, цинка, молибдена, кобальта, а также свинца и кадмия в кочанах капусты* и корнеплодах -моркови и свеклы не превышало предельно допустимых концентраций.

13. Медьсодержащие микроудобрения, внесенные в дозе 0.90 и

• 0.45 кг/га, практически не изменяли содержания меда в кочанах капусты, где оно составляло 0.3I-U.34 мг/кг сырой массы, или 3.5-4.0 мг/кг сухой кассы, и увеличивали ее количество в кочерыге до 5.6-7.7 при 3.7 мг/кг сухой массы на йоне. Значительное увеличение содержания меди в кочернге (7.7) отмечено при внесении сульфата меди. Б корнеплодах моркови и свеклы содержанре меди составляло, в мг/кг скрой массы: 0.63-0.75 и C.7C-I.2I при 0.56 и 1.48 на ф. оне соответственно.

' 14. Внесение цанксодержащих мпкроудобрениП в дозах 4.5 и 9 кг'Л'а не приводило к значительному накоплению этого элемента в овондаой продукции. Содержание цлжа в зависимости от формы и дозы микроудобрения составляло, в мг/кг сырой массы: 1.93-2.10 в капусте, 2.93-3.45 - в моркови и 4.13-5.06 - в корнеплодах свеклы. Применение сульфата цинка в большей степени способствовало накоплению цинка в капусте по сравнению с комплексонатом.

15. Содержание кобальта в кочанах капусты и в корнеплодах моркови и свеклы составляло, в мг/кг сирой массы: 0.002-0.004, 0.003-0.005 и 0.009-0.012 соответственно. Внесение кобальтсодер-жащих микроудобрений под капусту способствовало увеличению его количества в кочанах до 0.007-0.010 и не отразилось на последующих культурах - моркови и свекле.

Некорневая обработка растений раствором комплексоната кобальта приводила к увеличению его содержания по сравнению с фоном. В кочанах капусты и корнеплодах моркош и свеклы оно составило: 0.006, 0.050 и 0.035 мг/кг сырой массы соответственно.

16. Значительному увеличению содержания молибдена в кочанах капусты - до 0.90 мг/кг сырой массы при 0.016 на фоне, способствовало внесение ыолибденсодеркаших микроудобренпй в дозе 1.3 кг/га. Некорневая обработка и внесение половины расчетной дозы молибдена увеличивали его содержание в меныцей степени - ■

до 0.60 мг/кг сырой массы.

В корнеплодах моркови и свеклы наблвдалась тенденция к уьелкчениа содерпшшя молибдена ка последействии расчетной дозы комплексапата до 0.023 и 0.С42 при 0.017 и 0.02Э мг/кг скрой массы соответственно. Опрыскивание растений комплексонатом молибдена незначительно увеличивало-его содеркание в корнеплодах моркови - до 0.027 и в больаей степени способствовало накоплению • молибдена в корнеплодах столовой свеклы - до 0.060 ¡.т/кг сырой массы.

17. Вынос микроэлементов биологическим урожаем белокочанной капусты составил, в г/га: цинка - 163-304, меди - 24-33, кобальта - С.5-1.0, молибдена - 2-4 и 11-14 при внесении молибден-содорэдпх мккроудсбрений. На формирование 100 ц основной продукции потребовалось, в г: цинка 33-52, меди - 5-7, кобальта - 0.IC .-0,25 и молибдена - 0.4 и 1.4-2.3 при внесении молибденсодерза-щих микроудобрений.

18. Биологическим урезаем моркови с I га выносится, в г: цинка - 2С2-332, меди - 66-95, кобальта 1-2 и молибдена 2-4. На формирование 100 ц основной продукции требуется, в г: цинка -41-58, меди - II-15, молибдена п кобальта - менее 1.

19. Вынос микроэлементов биологическим уропаем столовой свеклы составил, в г/га: цинка - 488-984, меди - II5-I86, молибдена 5-10, кобальта - Я-5, На формирование 100 ц основной продукции требуется, в г: цинка - 100-142, меди - 21-33, молибдена-1-2, кобальта - 0.5-1.0.

20. Применение 0ЭДО и ее комплексов с медью, цинком, моли-бдёном и кобальтом совместно с цолным минеральным удобрением в звене .овощного севооборот^ на дерново-подзолистой среднесуглинис-той почве с низкой и'средней обеспеченностью микроэлементами

.экономически себя оправдывает.

Некорневая обработка белокочанной капусты и столовых корнеплодов растворами комплексонатов экономически выгодна.

касааэдАц;:-! ПРОХЗОДСТВУ

На основании результатов исследований для широкого внедрения в хозяйствах Центрального района Нечерноземной зоны Российской Федерации при возделывании капусты, моркови и столовой свеклы е насыщенных овощных севооборотах на дерново-подзолистой срсднесуглинистой почве о низкой и средней обеспеченностью подвижными формами микроэлементов рекомендуется:

1. Вносить ОЭДФ под белокочанную капусту в дозе 41 кг/га на фоне полного минерального удобрения, а последующие культуры-корковь и столовую свеклу - выращивать по ее последействию с применением расчетных дох азота, фосфора и калия.

2. При отсутствии ОЗДФ и низком содержании цинка в почве (менее 5 мг/кг сухой почвы в ацетатно-амыонпйном буфере) вносить комллексонат цинка в расчетной дозе совместно с полным минеральным удобрением. Морковь и свеклу выращивать на фоне расчетных доз j;Fa по последействию комплексоната цинка.

3. Хомплексонаты меди, молибдена и кобальта целесообразно использовать для некорневых обработок вегетируздгос растений:

- белокочанной капусты - в фазу розетки листьев;

- корковп - в (¡азу начала формирования корнеплода;

- свеклы - в фазу формирования корнеплода.

Расход жидкости СОО л/га, концентрация раствора 0,0375 по элементу.

Некорневую обработку раствором комплексоната цинка проводят е случае отсутствия достаточного количества для внесени в почву.

Список работ, опубликованных по теш диссертации:-

1. Применение комплексонатов под свеклу столовую //Третье всесоюзное совещание по-химии и применению комплексонов и комп-лексонатов метачлов. Тезисы докл.- Челябинск, 1988. - С.250-251 (в соавторстве с Г.Г.Вевдило, В.К.Петриченко).

2. При;,мнение комплексонатов под белокочанную капусту // Удобрение и качество овощных культур: Тезисы докл.- Вильнюс, 1990. -С. 11-12 (в соавторстве с Г.Г.Вевдило, В.Н.Петриченко).

3. Применение микроудобрений в интенсивном овощном севообороте на дерново-подзолистой почве Московской области // Совершенствование перспективного ассортимента микроудобрений: Тезисы докл. всесоюзного совещания. - М., 1990. - С.47 (в соавторстве, с В.Н.Петриченко).

4. Влияние микроудобрений на качеотво овощей //Химизация сельского хозяйства. - 1990.->1£4. - С.19-20 (в соавторстве о В,Н. Петриченко).

5. Применение микроэлементов под свеклу столовую // Химизация сельского хозяйства. - 1991. - - С.43-46 С в соавторстве с Г.Г.Вевдило, В.Н.Петриченко).

Подписано к печати 2 6.0 5". 9й> ■ Заказ 12 5 Объем 1 {S п. л. Тираж i 00 экг

экз.

Типография ЦУМКа Центросоюза