Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Приемы повышения урожайности и белковости семян у сортов сои северного экотипа

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "Приемы повышения урожайности и белковости семян у сортов сои северного экотипа"

На шсн

Фабричный Станислав Борисович

ПРИЕМЫ ПОВЫШЕНИЯ УРОЖАЙНОСТИ И БЕЛКОВОСТИ СЕМЯН У СОРТОВ СОИ СЕВЕРНОГО ЭКОТИПА

Специальность: 06.01.09 - растениеводство

Автореферат диссертация па соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наутс

Воронеж - 2008

003172324

Работа выполнена на кафедре растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К Д Глинки»

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Кадыров Сабир Вагндович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Павлюк Николай Трофимович, ФГОУ ВПО «Воронежский ГАУ имени К.Д Глинки»;

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Мясина Валентина Павловна, ГОУ.ВПО «Воронежский государственный университет»

Ведущая организация: Государственное научное учреждение «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства ЦентральноЧерноземной полосы имени В В Докучаева РАСХН»

Защита состоится 2 июля 2007 г. в 10 часов в 268-й ауд. на заседании диссертационного совета Д.220 010.03, созданного при ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени К Д Глинки», по адресу 394087, г. Воронеж, ул. Мичурина, 1.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Воронежский государственый аграрный университет имени К Д Глинки», с авторефератом — на сайте http //www vsau ru/science/diss

Автореферат разослан и размещен на сайте 30 мая 2008 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

WO&/ Ващенко Т. Г.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы. По прогнозам специалистов к 2010 юду население земного шара превысит 7 млрд человек, а это ставит новые задачи по увеличению объемов производства продуктов питания. Исследования, проведенные специалистами Института питания РАМН, подтвердили дефицит белка более чем на 25 % в питании населения. В связи с этим возникает необходимость использования ценного сбалансированного белка сои для решения белковой проблемы

Актуальность наших исследовании определена объективной необходимостью повышения доли белка в семенах сортов сои, возделываемых в условиях Центрального Черноземья, поскольку для данного региона характерны высокомасличные сорта. Скороспелые сорта сои северного экотипа содержат больше масла (20-24 %) и мало белка (34-36 %)

Приемы повышения урожайности и белковости семян сои в ЦЧР изучали Шевченко H С., Ващенко Т.Г , Федотов В.А., Кадыров C.B., Столяров О В., Макарова Н.А, Мясина В П., Чевердин Ю.И и др.

Становится актуальным возделывание не только высокоурожайных, но и высокобелковых (более 38 %) сортов сои Также важно применять агроприемы, способствующие повышению белковости семян сои, такие как поздние азотные подкормки мочевиной и аммиачной селитрой.

Цель исследований: На основе комплексного изучения параметров роста и развития растений, фотосинтетической и симбиотической активности посевов, химического состава семян подобрать адаптивные высокоурожайные и высокобелковые сорта сои и разработать для них приемы повышения белковости семян Задачи исследований:

1. Установить параметры роста и развития, фотосинтетической и симбиотической активности новых для лесостепи ЦЧР сортов сои северного экотипа отечественной, белорусской и канадской селекции.

2 Определить структуру и величину урожайности новых сортов северного экотипа.

3 Определить химический состав семян сортов сои

4. Обосновать выбор новых для ЦЧР высокобелковых сортов сои северного экотипа

5 Определить влияние приемов повышения белковости на рост, развитие, урожай и качество семян сои

6. Экономически и биоэнергетически обосновать выбор сорта и приема повышения белковости семян сои.

Научная новизна. Впервые в условиях ЦЧР установлены оптимальные параметры роста, развития, фотосинтетической, симбиоти-ческой активности посевов, урожая и качества семян сортов сои северного экотипа отечественной, белорусской и канадской селекций Выявлены высокобелковые и высокоурожайные сорта сои адаптивные к условиям региона, экономически и энергетически обоснован их выбор

Впервые изучено влияние различных способов применения поздних азотных подкормок аммиачной селитрой и мочевиной на рост и развитие растений, урожай и белковость семян сои. Установлено, что поверхностное внесение аммиачной селитры (N35) в фазе бутонизации улучшает азотфиксацию, фотосинтетическую активность, урожайность и качество семян сои..

Практическая значимость. Результаты исследований позволяют подобрать адаптивные высокоурожайные сорта сои северного экотипа, обеспечивающие стабильные по годам урожаи семян (23,024,4 ц/га), сборы с 1 га 903-943 кг белка и 508-548 кг жира

Некорневая подкормка растений сои мочевиной (N35) в фазе бутонизации увеличивает урожайность в зависимости от сорта на 2,93,7 ц/га и белковость семян на 1,6-2,1 %. Наиболее эффективно увеличивает урожайность (на 4,4-5,1 ц/га) и белковость семян (на 2,22,6 %) сои подкормка растений поверхностным способом аммиачной селитрой (N35) в фазе бутонизации.

Использование рекомендованных сортов сои и приемов повышения белковости их семян позволяет получать стабильно высокие урожаи хорошего качества, отвечающие требованиям перерабатывающей промышленности

Внедрение в производство. Разработанная технология возделывания сои с использованием новых сортов прошла производственную проверку в условиях ООО «Сельхозинвест» Липецкой области. Внедрение данной технологии позволило увеличить урожайность сои на 3,1 ц/га, обеспечить условный чистый доход 14979 руб/га и рентабельность -179 %

Апробация работы. Материалы диссертации были доложены и обсуждены на научных и учебно-методических конференциях молодых ученых и специалистов Воронежского ГАУ им К. Д Глинки в 2005-2007 гг., профессорско-преподавательского состава, научных

работников и аспирантов ВГАУ в 2007 г, на международных конференциях молодых ученых, аспирантов и студентов во Владикавказе (2005 и 2006 гг.)

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 8 научных работ, в т ч одна - в журнале «Аграрная наука» (2007 г., № 12).

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Наиболее адаптивными, обеспечивающими высокую урожайность (23,0-24,4 ц/га) и белковость семян (38,5-39,4 %) за счет увеличения фотосинтетической и симбиотической активности растений являются сорта сои Рось и РЯ 512613.

2. Внесение аммиачной селитры (N35) поверхностным способом в фазе бутонизации увеличивает урожайность сои на 4,4-5,1 ц/га и белковость семян на 2,2-2,6 %

3 Экономически и энергетически выгодно возделывать сорта сои Рось и РЯ 512613 и применять аммиачную селитру в дозе N35 в фазе бутонизации в качестве приема повышения урожайности и белковости семян

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 165 страницах и состоит из введения, 5 глав, выводов и предложений производству Экспериментальный материал представлен в 30 таблицах, 29 рисунках и 12 приложениях. Список литературы включает 174 источника, в том числе 14 иностранных.

УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проведены в 2005-2007 гг. на полях Опытной станции Воронежского ГАУ при кафедре растениеводства, кормопроизводства и агротехнологий.

Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднесуг-линистый среднемощный с содержанием гумуса 4,5-5,6 %, рНкс| - 5,25,8, сумма поглощенных оснований - 21,4-22,3 мг-экв/100 г почвы, степень насыщенности основаниями - 86-90 %. Содержание подвижного фосфора 125-135 и обменного калия 145-170 мг/кг почвы (по Чирикову), подвижных форм молибдена - 0,23 мг/кг, бора - 1,6 мг/кг, кобальта - 1,5 мг/кг почвы.

Наиболее благоприятные погодные условия для роста и развития сои сложились в 2005 г, когда преобладала умеренно влажная и теплая погода Менее благоприятным для сои был 2006 г. вследствие дождливой погоды, особенно во второй половине вегетации

Объект исследований - сорта сои отечественной, белорусской и канадской селекции. Агротехника в опыте - рекомендованная для ЦЧР Посев проводили сеялкой СН-16 широкорядно (45 см) с нормой высева 600 тыс /га всхожих семян на глубину 3-4 см В фазе 3-го листа посевы обрабатывали гербицидом пульсар (0,7 л/га) Убирали сою прямым комбайнированием комбайном «Сампо-130» при влажности семян 17-18%.

В 2005-2007 гг. проведены два полевых опыта

Опыт 1. Величина урожая и формирование качества семян различных сортов сои северного экотипа. Изучали рост и развитие 14 различных по скороспелости сортов сои северного экотипа, среди них сорта отечественной (Воронежская 29, Воронежская 31, Белгородская 48, Селекта 101), белорусской (Припять, Ясельда, Рось) и канадской селекции (РЯ 5191Н13, РЯ 421213, РЯ 512613, РЯ 432622, РЛ 422320, Р11 511515). В качестве контроля использовали сорт Белгородская 48. Повторность в опыте трехкратная Общая площадь делянки - 60 м2, учетная - 50 м2. Размещение делянок систематическое.

Опыт 2. Влияние сроков и способов применения азотных удобрений на урожай и качество семян сои На двух сортах сои (Харьковская 35 и Воронежская 29) изучали влияние подкормок азотными удобрениями на формирование урожая и качество семян по следующей схеме

1) Обработка вегетирующих растений мочевиной (ЪГ35) в фазе бутонизации,

2) Обработка вегетирующих растений аммиачной селитрой (N35) в фазе созревания при влажности семян 40-45 %;

3) Поверхностная подкормка аммиачной селитрой (N35) в фазе бутонизации;

4) Контроль

Расход рабочей жидкости - 200 л/га. Повторность в опыте - четырехкратная, площадь учетной делянки - 25 м2.

Исследования проведены по общепринятым методикам и ГОСТам

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Фенологические и фотосинтетические особенности различных сортов сои Фенологические наблюдения показали, что наиболее скороспелыми в условиях лесостепи ЦЧР были белорусские сорта Ясельда, Припять и сорт кафедры селекции ВГАУ Воронежская 31, которые созревали на семена 20-23 августа Сорта канадской селек-

ции созревали 25-28 августа Период вегетации сортов белорусской и местной селекции варьировал в пределах от 94 до 99 дней, а канадских - от 100 до 103 дней.

Более высокорослыми, по сравнению с контролем, в фазу плодо-образования были среднепоздние сорта Харьковская 35 (90 см) и Воронежская 29 (86 см) Сорта канадской селекции характеризовались меньшей высотой растений, чем белорусские и отечественные сорта (71,4-79,1 см)

Фотосинтетическая деятельность посевов сои определяется размерами площади листьев (ПЛ), фотосинтетическим потенциалом (ФП) и чистой продуктивностью фотосинтеза (ЧПФ) (Ничипорович А. А., 1996) К фазе плодообразования наибольшую площадь ассимиляционной поверхности сформировал сорт Селекта 101 (51,6 тыс. м2/га), что больше контроля на 7,1 тыс. м2/га, или на 14 %. Несколько меньшей площадь листьев (48,3-48,8 тыс м2/га) была у сортов PR 5191Н13, Воронежская 31 и Воронежская 29. (табл. 1)

Таблица 1 - Площадь листьев (ПЛ), фотосинтетический потенциал (ФП) и чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ) сортов сои северного экотипа (2005-2007 гг)

Сорт ПЛ, тыс м2/га ФП, тыс м2 х дн /га ЧФП, г/м2 сут

цветение ПЛО- доо-бразо-вание Цветение-плодооб-разовае-ние Всходы -полная спелость всходы-ветвление ветвление -созревание

Сорта отечественной селекции

Белгородская 48 33,1 44,5 1078,4 2358,5 3,20 2,29

Воронежская 29 32,8 48,8 1229,9 2607,2 2,75 2,19

Воронежская 31 28,7 48,7 1096,5 2343,5 2,71 2,01

Харьковская 35 28,9 45,7 1118,0 2473,9 2,68 2,29

Селекта 101 28,0 51,6 1188,3 2718,2 3,00 2,16

Со эта белорусской селекции

Рось 30,8 39,7 1183,0 2631,8 3,40 2,41

Ясельда 34,7 40,5 1123,4 2498,2 2,98 2,21

Припять 26,9 140,7 1126,7 2438,7 3,20 2,30

Сорта канадской селекции

PR5191H13 25,9 48,3 1115,1 2435,6 3,10 2,23

PR 421312 34,8 42,9 1204,9 2599,5 3,19 2,20

PR 512613 25,7 46,8 1221,9 2724,4 3,15 2,30

PR 432622 25,6 43,2 1170,4 2611,6 2,99 2,12

PR 423320 29,8 43,3 1157,4 2585,4 3,02 2,16

PR 521515 30,4 43,5 1191,4 2619,6 2,79 1,96

Корреляционная зависимость между площадью листьев и урожайностью в фазу плодообразования была средней (г = 0,5±0,24) 06-лиственность растений наибольшей была у сорта Харьковская 35 -41,8 %, у других сортов она изменялась в пределах от 34,3 до 40,8 %.

Фотосинтетический потенциал характеризует размер площади листьев растений в течение вегетации и возможность использования посевами солнечной энергии (Ничипорович А А., 1996). Большим фотосинтетическим потенциалом за период всходы - созревание характеризовались сорта РЯ 512613 (2,724 млн м2хдн/га), Рось (2,632 млн м2хдн./га) и Воронежская 31 (2,345 млн м2*дн /га)

Чистая продуктивность фотосинтеза характеризует качественный аспект работы ассимиляционного аппарата. В наших исследованиях в период всходы - ветвление наибольший показатель ЧПФ был отмечен у сортов Рось - 2,41 г/м2 сут и Харьковская 35 -2,40 г/м2 сут.

Таким образом, фотосинтетическая деятельность сои была наибольшей в посевах сортов Рось, Припять, Воронежская 31 и Р11512613.

Азотфиксацпя различных сортов сои В наших опытах каждая группа сортов формировала различные массу и число клубеньков на корнях (табл 2) Так среди сортов отечественной и белорусской селекции можно выделить сорт Припять, сформировавший максимальное число клубеньков - 622,3 шт./м2, что превышает контроль на 21 %, однако клубеньки у этого сорта были мелкие (31,0 г/м ). Наибольшую массу клубеньков сформировал сорт Рось (38,33 г/м2), а также сорт РЯ 512613 (398,0 штУм2, масса-21,62 г/м2)

Меньшее число клубеньков на корнях растений сортов канадской селекции можно объяснить, возможно, тем, что эти сорта обладают низкой сортовой специфичностью к азотфиксации к отечественным расам клубеньковых бактерий

В фазе цветения наибольший АСП был отмечен у канадского сорта РИ 521515 — 2140 кгхдней/га, а в фазе плодообразования у белорусского сорта Рось - 5500 кгхдней/га.

Таким образом, сорта отечественной и белорусской селекции обладают более высокой симбиотической активностью На их корнях образуется большее число (276,3 шт. /м2) и большая масса клубеньков (38,33 г/м2)

Сорта канадской селекции образуют меньшие число и массу клубеньков на корнях (398 шт /м и 21,62 г/м2)

Таблица 2 - Число, масса клубеньков и активный симбиотичвский потенциал сортов сои северного экотипа (2005-2007 гг)

Сорт Число клубеньков, шт./м2 Масса клубеньков, г/м2 АСП, кгхднен/га

цветение плодо-образование цветение плодо-образование цветение плодо-образование

Сорта отечественной селекции

Белгородская 48 289,3 497,3 23,90 32,00 1694 5082

Воронежская 29 304,8 395,8 20,50 28,70 2110 5123

Воронежская 31 _ 299,4 566,1 24,91 31,80 1894 5106

Харьковская 35 260,9 424,0 18,24 25,68 1917 5060

Селекта 101 198,4 326,6 8,04 16,50 1999 5016

Со гга белорусской селекции

Рось 425,3 560,0 20,00 38,33 2130 5500

Ясельда 527,2 579,0 20,32 31,10 2102 5023

Припять 318,4 622,3 20,90 31,00 L 2036 5091

Сорта канадской селекции

PR5191H13 237,7 322,8 6,13 13,00 1703 5136

PR 421312 205,4 384,4 7,32 20,36 2016 5034

PR 512613 255,1 398,0 7,90 21,62 2131 5481

PR 432622 177,0 343,0 6,44 14,45 2117 5033

PR 423320 243,4 378,5 8,11 16,78 2121 5165

PR 521515 227,7 341,7 7,63 16,84 2140 5100

Урожай семан сон За годы исследований все сорта сои показали довольно высокую урожайность (от 18,7 до 28,0 ц/га) В 2005 г более урожайными были отечественные сорта сои (22-24 ц/га), а у всех белорусских сортов урожайность была примерно одинаковая (от 20,7 до 21,0 ц/га). Низкой урожайностью (от 18,7 до 20,3 ц/га) характеризуются канадские сорта, так как в сравнении с отечественными и белорусскими сортами они имели низкую симбиотическую азот-фиксацию.

Урожайными все изучаемые сорта, особенно канадские, были в 2006 г. Наибольшая урожайность (28,0 ц/га) была у сорта PR 512613, что больше контрольного сорта на 5,9 ц/га, или на 26 %.

В среднем за 3 года наибольший урожай семян среди сортов отечественной и белорусской селекции получен у сорта Рось (23,0 ц/га). Незначительно уступили ему сорта Воронежская 29 (22,2 ц/га) и Воронежская 31 (22,4 ц/га)

Наиболее пластичным был канадский сорт РЯ 512613, который сформировал урожайность 24,4 ц/га, что на 3 ц/га больше контроля (табл 3)

Таблица 3 - Урожай семян сортов сои северного экотипа, г(/га

Сорт Урожайность, ц/га

2005 г 2006 г. 2007 г. средняя

Сорта отечественной селекции

Белгородская 48 22,0 22,1 20,2 21,4

Воронежская 29 24,0 22,4 20,3 22,2

Воронежская 31 22,3 21,9 23,1 22,4

Харьковская 35 23,5 20,7 21,5 21,9

Селекта 101 - 18,5 19,2 18,9

Сорта белорусской селекции

Рось 20,7 24,0 24,0 23,0

Ясельда 21,0 22,1 21,1 21,4

Припять 20,7 23,2 20,3 21,4

Сорта канадской селекции

РЯ5191Н13 18,8 25,0 20,1 21,3

РЯ 421312 18,7 24,1 20,7 21,2

РЯ 512613 20,3 28,0 25,0 24,4

РЯ 432622 20,1 20,8 24,3 21,7

РЯ 423320 18,7 20,1 24,2 21,0

РЯ 521515 19,0 22,3 20,0 20,4

НСРо.5 2,2 3,03 2,94 -

Большинство канадских сортов по урожайности на 2-4 ц/га превосходили отечественные и белорусские

Таким образом, для получения высоких и стабильных урожаев целесообразно использовать сорта отечественной и белорусской селекции Рось, Припять, Воронежская 31, формирующие урожай семян на уровне 21,4-23,0 ц/га. Заслуживает внимания также изучение высокоурожайных, крупнозерных сортов канадской селекции, особенно сорта РГ1 512613, обеспечившего наибольшую урожайность (24,4 ц/га) среди других сортов

Качество ссмяп сортов сои. Сою выращивают главным образом ради белка Его содержание в семенах в зависимости от условий выращивания и особенностей сорта варьирует от 28 до 55% Большинство включенных в Госреестр по 5-му региону сортов сои имеют недостаточное (34-36 %) количество белка В связи с этим была поставлена

задача подобрать сорта, сочетающие высокую урожайность и белковость семян

Отечественные сорта Белгородская 48, Воронежская 31, Воронежская 29 и Селекта 101 содержали меньше белка в семенах (35,737,6 %), чем высокобелковые (от 38,1 до 39,4 %) сорта белорусской и канадской селекции (табл 4)

Таблица 4 - Содержание белка и жира в семенах и их сбор с1 га у сортов сои северного экотипа (2005-2007 гг)

Сорт Содержание, % Сбор, кг/га

белка жира белка жира

Со рта отечественной селекции

Белгородская 48 37,6 21,0 805 452

Воронежская 29 35,7 21,0 793 463

Воронежская 31 35,7 21,0 800 471

Харьковская 35 37,0 21,1 790 456

Селекта 101 35,7 22,5 673 424

Сорта белорусской селекции

Рось 39,4 22,1 903 508

Ясельда 38,8 24,0 831 513

Припять 38,1 23,5 815 503

Сорта канадской селекции

PR5191H13 38,5 24,1 822 492

PR 421312 38,7 22,5 818 473

PR 512613 38,5 21,8 943 548

PR 432622 38,0 23,1 828 502

PR 423320 38,8 23,6 815 494

PR 521515 39,0 23,5 798 478

В среднем за три года исследований наибольший процент белка в семенах отмечен у сорта Рось - 39,4 %, что больше контроля на 1,8 % Лучшими среди канадских сортов по содержанию белка в семенах были PR 521515 (39,0 %), PR 423320 (38,8 %) и PR 421312 (38,7 %) По накоплению жира в семенах можно выделить канадский сорт PR 5191Н13 и белорусский сортЯсельда, у которых содержание жира составило 24,1 и 24,0 % соответственно, что больше контроля на 3,1 и 3,0 %. Все сорта белорусской селекции, как отселектированные в более прохладных и влажных условиях, накапливали больше масла в семенах. Высокомасличностью также характеризуются сорта Припять (23,5 %), PR 423320 (23,6 %) и PR 521515 (23,5 %)

Более урожайные и высокобелковые сорта Рось и PR 512613 обеспечили больший сбор белка с гектара - соответственно 903 и 943 кг. По

сбору белка с 1 га лучшими были сорта Ясельда (831 кг), PR 432622 (828 кг), PR5191H13 (822 кг) и Припять (815 кг)

По сбору жира с 1 га следует отметить сорта PR 512613 (548 кг), Ясельда (513 кг), Рось (508 кг) и Припять (503 кг).

Влияние сроков н способов применения азотных удобрений па урожай и качество семян сои. Сеникация сои аммиачной селитрой приводила к ускорению созревания ее семян на 5-6 дней, обработка растений мочевиной - на 2-3 дня, а прикорневое внесение селитры не повлияло на продолжительность периода вегетации

Некорневая обработка растений сои мочевиной слабо влияла на их высоту, а поверхностное внесение селитры, напротив, увеличило ее в фазе плодообразования у сорта Харьковская 35 на 3,8 см и у сорта Воронежская 29 - на 1,7 см Сеникация посевов аммиачной селитрой способствовала некоторому снижению высоты растений

Наибольшая площадь ассимиляционной поверхности у сортов Воронежская 29 и Харьковская 35 была отмечена на варианте с поверхностным внесением аммиачной селитры. Она составила соответственно - 48,3 и 50,2 тыс. м2/га, что на 1,1 -1,9 тыс. м2/га больше контрольных вариантов.

Обработка растений мочевиной способствовала уменьшению площади листьев у сортов у сорта Харьковская 35 на 2,7 тыс м2, а у Воронежской 29 - на 0,6 тыс м2 Видимо, это можно объяснить тем, что ожоги, полученные при некорневой подкормке, сдерживали рост растений и развитие листовой поверхности сои (табл. 5).

Таблица 5 - Площадь листьев (ПЛ) и фотосинтетический потенциал растений (ФП) сои при разных способах применения мочевины и селитры (2005-2007 гг)

ПЛ, тыс м2/га ФП, тыс м2 х дн /га

Вариант Сорт цветение плодооб- цветение плодооб-

разование разование

Обработка мочевиной Воронежская 29 Харьковская 35 32,4 32,3 46,6 45,6 370 381 1211 1219

Поверхностное внесение селитры Воронежская 29 Харьковская 35 33,2 34,4 48,3 50,2 404 412 1281 1291

Контроль Воронежская 29 Харьковская 35 32,9 32,8 47.2 48.3 395 321 1230 1221

Большой показатель фотосинтетического потенциала отмечается также при поверхностном внесении аммиачной селитры -1281 тыс м2 х дн./га у сорта Воронежская 29 и 1291 тыс м2 х дн /га у

сорта Харьковская 35, что больше контроля соответственно на 51 тыс. м2 х дн /га и 70 тыс м2 х дн./га

Полученые данные свидетельствуют о том, что все изученные нами способы внесения мочевины и аммиачной селитры способствуют увеличению массы и числа клубеньков на корнях сои, а наиболее эффективным способом является поверхностное внесение аммиачной селитры, так как растения сон на этом варианте сформировали самые крупные и активные клубеньки (табл. 6)

Таблица 6 - Число и масса азотфиксирующих клубеньков на корнях сои в зависимости от способа применения мочевины и селитры (2005-2007 гг)

Вариант Сорт Число клубеньков, шт/м2 Масса клубеньков, г/м2

плодообра-зование созревание плодообра-зование созревание

Обработка мочевиной Воронежская 29 Харьковская 35 454,3 440,9 426,2 412,6 29,45 30,00 28,6 28,3

Поверхностное внесение селитры Воронежская 29 Харьковская 35 401,1 441,7 398,8 414,0 32,85 33,27 32,3 33,0

Контроль Воронежская 29 Харьковская 35 410.1 421.2 398,7 412,3 28,17 28,27 28,0 27,6

Активность бактерий, находящихся в клубеньках на корнях сои, во многом зависит от содержания в них легоглобина По содержанию ле-гоглобина нами выделен вариант с поверхностным внесением аммиачной селитры (4,1 мг/1 г сырых клубеньков у сорта Воронежская 29 и 4,2 у сорта Харьковская 35), что существенно больше контроля (рис. 1).

Поздняя азотная подкормка, вероятно, способствовала поддержанию азотфиксирующих клубеньков в активном состоянии более продолжительное время, так как известно, что растения используют в первую очередь минеральный и только потом биологически фиксированный азот Это положительно сказалось на фотосинтетической активности посевов, формировании элементов структуры, величине и качестве урожая семян сои

В среднем за 3 года исследований наибольший урожай семян сои был отмечен на варианте с поверхностным внесением аммиачной селитры в фазе бутонизации При этом урожайность семян сорта Харьковская 35 составила 23,6 ц/га, а сорта Воронежская 29 - 23,2 ц/га, что больше в сравнении с контролем на 5,1 ц/га и 4,4 ц/га (табл. 7).

4.3 1 4,2

4,1 4 3,9 3,8 3,7 3,6 3,5

3.4

л

х Ф

ю >1

ю О

$1

ш о

X &

о

х й га X о 3

о. щ 5 ш х £

ш ш I о га С

4,2

4,1

4 7,

ш 3,8

1 3,7 в

щ 1

Щ В

1 г 1 -1 1

0 Воронежская 29 и Харьковская 35

с;

о р. н

X

5

Рис. I - Содержание легоглобина в клубеньках сои в зависимости от способа внесения мочевины и аммиачной селитры в фазу плодообразования

Таблица 7 - Урожай семян сои в зависимости от способа применения мочевины и аммиачной селитры

Вариант Урожай семян ц/га

2005 г.- 2006 г. 2007 г. 2005-2007 гг.

В-29* Х-35 В-29 Х-35 В-29 Х-35 В-29 Х-35

Внесение мочевины 23,1 24,0 21,3 21,4 20,8 21,2 21,7 22,2

Поверхностное внесение селитры 24,7 25,1 22,3 22,7 22,5 23,0 23,2 23,6

Сеникация селитрой 16,3 19,1 21,0 21,3 20,1 20,2 19,1 20,2

Контроль 17,1 19,5 18,1 [ 19,0 18,5 19.4 18,8 18,5

НСРо.5 3,06 • 3,61 2,80 -

* В-29 - сорт сои Воронежская 29; Х-35 - сорт сои Харьковская 35

Сеникация посевов сои аммиачной селитрой способствовала лишь незначительному увеличению урожая ее семян, различия в сравнении с контролем находились в пределах ошибки опыта.

Поверхностное внесение аммиачной селитры увеличивало содержание белка в семенах на 2,2-2,6 %, жира - на 0,1-0,4 %. Мочевина,

внесенная в фазе бутонизации, способствовала повышению содержания белка в семенах на 1,6-2,1 %ижира-до0,7 % Сеникация посевов аммиачной селитрой приводила к увеличению содержания белка в семенах сорта Воронежская 29 на 0,2 %, однако при этом уменьшалась их масличность на 0,3 % (табл 8)

Таблица 8 - Содержание белка и жира в семенах сои и их сбор с 1 га в зависимости от способа внесения аммиачной селитры и мочевины, %

Вариант Сорт Содержание, % Сбо э, кг/га

белка жира белка жира

Обработка мочевиной Воронежская 29 Харьковская 35 37,2 37,9 20,0 20,7 813.0 843.1 426,8 458,4

Сеникация селитрой Воронежская 29 Харьковская 35 35,8 36,3 19,8 20,5 722,6 732,5 374,5 413,9

Поверхностное внесение селитры Воронежская 29 Харьковская 35 38,2 38,0 20,5 21,1 885,4 895,4 474.6 496.7

Контроль Воронежская 29 Харьковская 35 35,6 35,8 20,1 20,0 666,3 664,0 376,0 359,7

Поверхностное внесение аммиачной селитры (N35) способствовало увеличению сбора белка с 1 га на 219-231 кг (32-34 %) и жира на 99-137 кг (26-38 %)

Таким образом, наиболее эффективным приемом повышения содержания белка (на 2 %) и жира (на 0,4 %) в семенах сои является поверхностное внесение аммиачной селитры из расчета 35 кг д в/га.

Экономическая н энергетическая эффективность использовании сортов сои и способов внесения азотных подкормок Расчет экономической эффективности и ее анализ свидетельствуют о высокой рентабельности возделывания сорта сои Рось (себестоимость -372,4 руб/ц, условный чистый доход - 19,03 тыс руб./га, уровень рентабельности - 222,0 %)

Среди различных способов азотных подкормок сои наиболее эффективным является поверхностное внесение аммиачной селитры в дозе 30-35 кг д. в /га, уровень рентабельности которого составил 226,4 % (Воронежская 29) и 232,0 % - (Харьковская 35), что больше контрольного варианта соответственно на 46 и 56 % (табл. 9)

Наиболее энергетически эффективным является возделывание сорта Рось, коэффициент энергетической эффективности которого составил 5,1 У этого же сорта отмечается и наименьшая энергоемкость - 630,4 МДж/ц

Таблица 9 - Экономическая эффективность использования сортов и способов применения аммиачной селитры и мочевины

Показатели Вариант

сорт контроль поверхностное внесение селитры

Белгородская 48 Рось Воронежская 29 Харьковская 35 Воронежская 29 Харьковская 35

Урожайность, ц/га 21,4 23,0 18,8 18,5 23,2 23,6

Стоимость продукции, тыс руб/га 25,68 27,60 22,56 22,2 27,84 28,32

Производственные заграты, руб./га 8563 8565 8048 8047 8528 8530

Себестоимость, руб /ц 400,1 372,4 428,1 435,0 367,6 361,4

Условный чистый доходные руб/га 17,12 19,03 14,51 14,15 19,31 19,79

Уровень рентабельности, % 199,9 222,0 180,3 175,9 226,4 232,0

Энергоемкость продукции, МДж/ц 668,2 630,4 536,8 545,9 461,2 449,2

Коэффициент энергетической эффективности 4,8 5,1 5,9 5,9 6,9 7,1

Максимальный коэффициент энергетической эффективности был отмечен на варианте с поверхностным внесением аммиачной селитры - 7,1 у сорта Харьковская 35.

ВЫВОДЫ

1 Наиболее скороспелыми в условиях лесостепи ЦЧР были сорта Ясельда, Припять, Воронежская 31, которые созревали 20-23 августа Сорта канадской селекции созревали 25-28 августа, а позже всех (5-15 сентября) - сорта Селекта 101, Харьковская 35 и Воронежская 29

Более высокостебельными в фазу плодообразования были средне-поздние сорта Харьковская 35 (90 см) и Воронежская 29 (86 см) Растения детерминантных сортов канадской селекции характеризуются меньшей высотой (71,4-79,1 см) относительно белорусских и отечественных сортов.

2 Наибольшая площадь листьев в фазу плодообразования была у сортов Селекта 101 (51,6 тыс. м2/га) и РЯ 5191Н13 (48,3 тыс м2/га) Корреляционная зависимость между площадью листьев и урожайностью была слабой- в фазу ветвления г = 0,30±0,24, цветения - г = 0,33±0,23 и плодообразования - г = 0,50±0,24 Фотосинтетический потенциал наибольшим был у сортов РЯ 512613 (2724,4 тыс. м2 * дн/га), Рось (2632 тыс. м2 х дн/га), а чистая продуктивность фотосинтеза у сортов Рось

(2,4 г/м2 сут.), Припять и РЯ 512613 (2,3 г/м2 сут.). Наименьшие фотосинтетический потенциал и чистая продуктивность были у сортов Воронежская 31, Ясельда и Белгородская 48

3. Сорта северного экотипа отечественной и белорусской селекции обладают более высокой симбиотической активностью На их корнях образуется больше по числу (от 395,8 до 622,3 шт /м2) и массе клубеньков (от 16,5 до 38,33 г/м2) Сорта сои канадской селекции образуют меньшие число и массу клубеньков на корнях, однако по содержанию легоглобина в клубеньках они опережают отечественные и белорусские сорта в 1,21,5 раза Вследствие этого АСП у канадских сортов был на уровне или даже более высоким в сравнении с отечественными и белорусскими сортами Наибольшие показатели АСП были у сортов Рось (5500 кгхдней/га), РЯ 512613 (5481 кгхдней/га) и РЯ 423220 (кгхдней/га)

4 Наибольшее количество бобов на одном растении, в среднем за три года исследований, было у сорта Рось (30,0 шт), РЯ 512613 (27,7 шт.), Белгородская 48 (26,9 шт), РЯ 423320 (26,7 шт), Воронежская 31 и Харьковская 35 (26,6 шт), большее число семян в бобе (2,1 шт) имел сорт РЯ 512613, а наименьшее (1,8 шт) - сорт РЯ 52151. Крупные семена (масса 1000 семян более 220 г) были у сортов Рось, РК 421312, средние (масса 1000 семян 170-190 г) - у сортов Припять, Воронежская 31, мелкие (масса 1000 семян менее 140 г) - у сорта Селекта 101.

5 Высокоурожайными среди исследуемых сортов были сорта РЯ 512613 (24,4 ц/га), Рось (23,0 ц/га) и Воронежская 31 (22,4 ц/га), прибавка к контролю (сорт Белгородская 48) составила 3,0, 1,6 и 1,0 ц/га, или 13, 7 и 5 % соответственно.

6 Белковость семян отечественных сортов, в т ч. и контрольного сорта Белгородская 48, находилась на уровне 35,7-37,8 %, белорусские сорта накопили от 38 % (Ясельда, Припять) до 39,8 % (Рось) белка Все канадские сорта были высокобелковыми, в их семенах накапливалось более 38 % белка. Лучшими среди них были РЯ 521515 (39,0 %), РЯ 423320 (38,8 %) и РЯ 421312 (38,7 %) По масличности семян выделяются сорта РЯ 5191Н13 (24,1 %) и Ясельда (24,0 %), что больше контроля на 3,1 и 3,0 % Все сорта белорусской селекции, как сформировавшие свой генотип в более прохладных и увлажненных условиях, накопили больше масла в семенах, чем другие сорта Среди высокомасличных сортов выделяются также сорта Припять, (23,5 %), РЯ 423320 (23,6 %), РЯ 521515 (23,5 %) Больший сбор белка обеспечили сорта РЯ 512613 (943 кг/га) и Рось (903 кг/га), а масла -РЯ 512613 (548 кг/га) и Ясельда (513 кг/га)

7 Экономически и энергетически более выгодно возделывать сорт канадской селекции Р11 512613 и сорт белорусской селекции Рось. При возделывании этих сортов получены наибольшие условный чистый доход

- 20,71 и 19,01 тыс руб./га и уровень рентабельности - 241,8 и 222,0 % соответственно Эти же сорта характеризуются максимальным коэффициентом энергетической эффективности - 5,4 (РИ. 512613) и 5,1 (Рось)

8. Сеникация посевов аммиачной селитрой и некорневая подкормка мочевиной сдерживали созревание на 7-12 дней и рост растений сортов сои на 1,3-1,9 см, а поверхностное внесение аммиачной селитры увеличило высоту растений сортов Харьковская и Воронежская 39 на 1,1-3,1 см, площадь листьев - на 1,5-2,0 тыс. м2/га и ФП - на 51-70 тыс. м2 х дн /га и снизило облиственность растений на 1,1-1,5 %

9. Внесение мочевины и аммиачной селитры способствовало формированию на корнях сои большего числа и большей массы азотфикси-рующих клубеньков. Содержание легоглобина в клубеньках наибольшим было при поверхностном внесении аммиачной селитры - 4,1 мг/1 г сырых клубеньков у сорта Воронежская 29 и 4,2 мг/1 г сырых клубеньков у сорта Харьковская 35.

10 На формирование элементов структуры урожайности (число бобов и семян на растении, масса 1000 шт. семян) и урожайность сои наиболее эффективно влияет поверхностное внесение аммиачной селитры На этом варианте урожайность сорта Харьковская 35 составила 23,6 ц/га, а сорта Воронежская 29 - 23,2 ц/га, что больше в сравнении с контролем на 5,1 и 4,4 ц/га.

11. Обработка растений мочевиной увеличила белковость семян сортов сои на 1,6-2,1 %, масличность - на 0,1-1,3 %, а сеникация растений амиачной селитрой - соответственно на 0,5-2,1 и 1,3 % Наиболее эффективно на качество семян влияет поверхностное внесение аммиачной селитры, которая увеличивает их белковость на 2,2-2,4 %, масличность - на 0,4-1,7 %, сборы белка - на 219-231 кг/га (на 32-34 %) и жира

- на 99-137 кг/га (на 26-38 %)

12 Наиболее рентабельным (226 и 232 %) среди различных способов внесения мочевины и аммиачной селитры и энергетически эффективным (7,1) является вариант с поверхностным внесением аммиачной селитры

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1 Для получения стабильных урожаев (23,0-24,4 ц/га) сои с высоким качеством (содержание белка более 38 %) целесообразно возделывать сорта Рось и РЯ 512613

2. Для повышения урожайности и улучшения белковости семян сои необходимо вносить аммиачную селитру N33 в фазе бутонизации поверхностным способом

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Кадыров С. В Урожай и качество сортов сои в условиях ЦЧР/ С В Кадыров, Н А Макарова, С. Б Фабричный // Аграрная наука - 2007 - № 12 - С 23

2 Кадыров С В Структура урожайности сортов сои северного экотипа / С. В. Кадыров, Н А Макарова, С. Б Фабричный // Аспекты современных агро-технологий- сборник научных трудов, посвященный 120-летию академика И. В. Якушкш/а. - Воронеж, 2005 -С 40-42

3. Кадыров С В. Изучение структуры урожайности сортов сои северного экотипа / С В Кадыров, Н А Макарова, С. Б Фабричный // Мировой опыт и перспективы развития сельского хозяйства материалы международной конференции, посвященной 95-летию Воронежского государственного аграрного университета - Воронеж: ВГАУ. 2008. - С 39-41

4. Кадыров С. В Высота растений сортов сон в зависимости от скороспелости сорта и пинцировки / СВ. Кадыров, Н А Макарова, С. Б Фабричный // Мировой опыт и перспективы развит^ сельского хозяйства, материалы Международной конференции, посвященной 95-летию Воронежского государственного аграрного университета - Воронеж: ВГАУ, 2008. - С 41-43

5 Макарова Н А. Влияние пинцировки растений на развитие симбиотиче-ского аппарата разных по скороспелости сортов сои / Н. А. Макарова, С Б. Фабричный, Г В Фомин // Мировой опыт и перспективы развития сельского хозяйства материалы международной конференции, посвященной 95-летию Воронежского государственного аграрного университета. - Воронеж ВГАУ, 2008. -С74-76.

6. Макарова Н А. Динамика цветения разных по скороспелости сортов сои в зависимости от метеорологических условий / НА. Макарова, С. Б Фабричный // Вклад молодых ученых в решение проблем аграрной науки материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых - Воронеж. ВГАУ, 2005. - С. 34-33.

7 Расторгуев С В Сравнительная продуктивность сортов сои северного экотипа / СВ. Расторгуев, С. Б Фабричный, С В Кадыров // Научное творчество молодых и актуальные направления развития современного АПК. - Воронеж'ВГАУ, 2006 -С 18-20

8 Фабричный С Б Влияние способа применения ризоторфина на урожай и качество семян сои / СБ. Фабричный, Р. В Щучка // Актуальные и новые направления сельскохозяйственной науки материалы МежцушродноН конференции молодых ученых. ~ Владикавказ, 2005.-С. 54-55

Формат 60x84Бумага кн.-журн Печать офсетная Усл.п л 1,0. Тираж 100 экз Заказ №3 6 7 1

Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки Типография ВГАУ 394087 Воронеж, ул. Мичурина, 1.

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Фабричный, Станислав Борисович

ВВЕДЕНИЕ

1. ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СОРТОВ СОИ СЕВЕРНОГО ЭКОТИПА (обзор литературы)

1.1 Особенности биологии и морфологии сои северного экотипа

1.2 Технология возделывания сои северного экотипа

1.3 Роль сорта в повышении урожайности и качества семян

1.4 Приемы ускорения созревания и повышения качества зерна

2. УСЛОВИЯ, МЕТОДИКА И СХЕМА ОПЫТА

2.1 Почвенно-климатические условия ЦЧР и место проведения исследований

2.2 Агрометеорологические условия в годы исследований

2.3 Схема опыта и методика исследований

3. ВЕЛИЧИНА УРОЖАЯ И ФОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА СЕМЯН РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ СОИ СЕВЕРНОГО ЭКОТИПА

3.1 Фенологические наблюдения и высота растений сои

3.2 Особенности фотосинтетической деятельности посевов разных по скороспелости сортов сои

3.3 Количество и масса азотфиксирующих клубеньков на корнях

3.4 Структура урожайности сои

3.5 Урожайность семян

3.6 Качество семян

4. ВЛИЯНИЕ СРОКОВ И СПОСОБОВ ПРИМЕНЕНИЯ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО СЕМЯН СОИ

4.1 Влияние различных приемов ускорения созревания на высоту растений сои

4.2 Изменение площади листьев и облиственности в зависимости от приемов повышения белковости и урожайности

4.3 Влияние приемов ускоряющих созревание и повышающих белковость на азотфиксирующую активность сои

4.4 Структура и величина урожайности сои в зависимости от приемов ускорения созревания и повышения белковости семян

4.5 Влияние различных способов внесения аммиачной селитры и мочевины на качество семян

5. БИОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ И СПОСОБОВ ПОВЫШЕНИЯ БЕЖОВОСТИ СОИ

5.1 Экономическая и биоэнергетическая эффективность использования сортов сои северного экотипа.

5.2 Экономическая и биоэнергетическая оценка различных способов повышения белковости и урожайности сортов сои северного экотипа

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Приемы повышения урожайности и белковости семян у сортов сои северного экотипа"

Актуальность темы. По прогнозам специалистов, к 2010 году население земного шара превысит 7 млрд. человек, а это ставит новые задачи по увеличению объемов производства продуктов питания. Кроме того, исследования, проведенные специалистами Института питания РАМН, подтвердили дефицит белка более чем на 25% в питании населения, нарушение соотношений между отдельными пищевыми веществами, недостаточное содержание большинства витаминов и микроэлементов, а также низкий уровень пищевых волокон (соответственно на 15-55 % ниже расчетных и на 30 % ниже оптимальных величин) [10, 41, 96].

По данным НИИ питания Российской академии медицинских наук, белок сои в пищевом отношении является легко усвояемым и сбалансированным по аминокислотному составу. Питательные качества соевого белка определяются тремя факторами: составом незаменимых аминокислот, усвояемостью и содержанием минеральных веществ и витаминов. Это объясняется тем, что соевый белок на 85-90 % состоит из водорастворимых протеинов [3, 6, 7]. В настоящие время из сои готовят до 1000 самых разнообразных продуктов питания: масло, йогурт, молоко, сыр-тофу и т. д. Соевые протеины и продукты питания легко усваиваются человеческим организмом: к примеру, соевые концентраты — на 96 %, а соевая мука — на 90 %. Добавление соевых белков к белкам других растений существенно повышает их питательную ценность. Например, добавление около 10% соевой муки в муку пшеницы при выпечке хлеба повышает содержание белка в 1,11,3 раза, энергетическая ценность хлеба, благодаря этому, возрастает до 2021 %, а биологическая ценность белков — на 40 % [3]. Используется соя и при приготовлении колбас, шоколада, кофе, белковых концентратов и других продуктов.

В семенах сои содержится большое количество витаминов: группы В - В] - 11-17 мг/кг, В2 - 2,0-2,7, В3 - 14-16, никотиновая кислота - 21-34, витамин С - 100-200 мг/кг. Поэтому сою используют также и для промышленного получения витаминов [12, 15, 28, 61, 107, 129].

Продукты, получаемые при переработке соевых бобов, могут'быть отнесены к разряду биологически полноценных, благоприятно воздействующих на состояние здоровья. В сое нет холестерина, который способствует развитию атеросклероза, ишемической болезни сердца, повышению артериального давления, поздних осложнений сахарного диабета. По результатам последних исследований зарубежных ученых — это эффективное средство профилактики и лечения раковых, сердечных и почечных заболеваний, диабета, остеопароза, желчнокаменной болезни. Соевые продукты -единственная на сегодня альтернатива при аллергии и врожденной непереносимости человеком других белков, в частности, белков молока и зерновых культур. Вся индустрия детского питания за рубежом основана на сое. Эти продукты могут заменить обычное молоко в питании людей с врожденной непереносимостью лактозы, разнообразить диету людей с аллергической реакцией на молоко, яйца и тех, кто находится на строгой диете, исключающей продукты животного происхождения.

Возделывание сои имеет также важное агротехническое значение. Как все бобовые культуры, соя обладает способностью усваивать атмосферный азот воздуха, это происходит вследствие симбиоза сои с азотфик-сирующими клубеньковыми бактериями. Благодаря этой особенности растения сои способны до 70 % своей потребности в азоте удовлетворять за счет атмосферного азота.

Включение сои в севообороты позволяет улучшить азотный баланс почв и сократить дозы азотных удобрений под следующие культуры на 3040%, что делает сою одним из наилучших предшественников, в особенности для зерновых культур [41, 85,105,155].

В настоящее время на базе Воронежского государственного агро-университета имени К. Д. Глинки ведется работа по изучению новых сортов сои северного экотипа. Актуальность этих исследований определена объективной необходимостью повышения доли белка в сортах сои, возделываемых в условиях Центрального Черноземья, поскольку для данного региона характерными являются высокомасличные сорта.

Таким образом, задачами проводимых исследований являются: изучение роста и развития перспективных высокобелковых сортов сои в ЦЧР и химического состава семян сои, выявление наиболее высокобелковых сортов; изучение технологической характеристики сортов сои в зависимости от направления переработки.

По количеству белка семена сои, полученные в ЦЧР, не отвечают требованиям стандартов. Поэтому актуально подбирать высокобелковые сорта сои, а также изучать приемы повышения белковости семян сортов сои северного экотипа.

Задачи исследований:

1. Установить параметры роста и развития, фотосинтетической и симбио-тической активности новых для лесостепи ЦЧР сортов сои северного экотипа отечественной, белорусской и канадской селекции.

2. Определить структуру и величину урожайности новых сортов северного экотипа.

3. Определить химический состав семян сортов сои.

4. Обосновать выбор новых для ЦЧР высокобелковых сортов.сои северного экотипа.

5. Определить влияние приемов повышения белковости на рост, развитие, урожай и качество семян сои.

6. Экономически и биоэнергетически обосновать выбор сорта и приема повышения белковости семян сои.

Новизна исследований. Впервые в условиях ЦЧР установлены оптимальные параметры роста, развития, фотосинтетической, симбиотической активности посевов, урожая и качества семян сортов сои северного экотипа отечественной, белорусской и канадской селекций. Выявлены высокобелковые и высокоурожайные сорта сои, адаптивные к условиям региона, экономически и энергетически обоснован их выбор.

Впервые изучено влияние различных способов применения поздних азотных подкормок аммиачной селитрой и мочевиной на рост и развитие растений, урожай и белковость семян сои. Установлено, что поверхностное внесение аммиачной селитры (N35) в фазе бутонизациц улучшает азотфик-сацию, фотосинтетическую активность, урожайность и качество семян сои.

Практическая значимость. Результаты исследований позволяют подобрать адаптивные высокоурожайные сорта сои северного экотипа, обеспечивающие стабильные по годам урожаи семян (23,0-24,4 ц/га), сборы с 1 га - 903-943 кг белка и 508-548 кг жира. Некорневая подкормка растений сои мочевиной (N35) в фазе бутонизации увеличивает урожайность в зависимости от сорта на 2,9-3,7 ц/га и белковость семян на 1,6-2,1 %. Наиболее эффективно увеличивает урожайность (на 4,4-5,1 ц/га) и белковость семян (на 2,2-2,6 %) сои подкормка растений поверхностным способом аммиачной селитрой (N35) в фазе бутонизации.

Использование рекомендованных сортов сои и приемов повышения белковости их семян позволяет получать стабильно высокие урожаи хорошего качества, отвечающие требованиям перерабатывающей промышленности.

Реализация результатов исследований. Разработанная технология возделывания сои с использованием новых сортов прошла производственную проверку в условиях ООО «Сельхозинвест» Липецкой области. Внедрение данной технологии позволило увеличить урожайность сои на 3,1 ц/га, обеспечить условный чистый доход 14979 руб./га и рентабельность 179 %.

Основные положения, выносимые на защиту: ,

1. Наиболее адаптивными, высокобелковыми, обеспечивающими высокую урожайность за счет увеличения фотосинтетической и симбиотической активности растений являются сорта сои Рось и PR 512613.

2. Поверхностное внесение аммиачной селитры в дозе N35 в фазу бутонизации увеличивает урожайность сои на 5 ц/га и белковость семян на 8%.

3. Экономически и энергетически выгодно возделывать сорта сои Рось и PR 512613 и применять аммиачную селитру в дозе N35 в фазе бутонизации в качестве приема повышения урожайности и белковости семян.

Апробация работы. Материалы диссертации были доложены и обсуждены на научных и учебно-методических конференциях молодых ученых и специалистов Воронежского ГАУ имени К. Д. Глинки в 2005-2007 гг., профессорско-преподавательского состава, научных работников и аспирантов ВГАУ в 2007 г., на международных конференциях молодых ученых, аспирантов и студентов во Владикавказе (2005-2006 гг.).

Публикации материалов исследований. По материалам проведенных исследований опубликовано 8 научных работ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 165 страницах и состоит из введения, 5 глав, выводов и предложений производству, Экспериментальный материал представлен в 30 таблицах," 29 рисунках и 12 приложениях. Список литературы включает 174 источника, в том числе 14 иностранных.

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Фабричный, Станислав Борисович

1. Наиболее скороспелыми в условиях лесостепи ЦЧР были сорта Ясельда, Припять, Воронежская 31, которые созревали 20-23 августа. Сорта канадской селекции созревали 25-28 августа, а позже всех (5-15 сентября) -

сорта Селекта 101, Харьковская 35 и Воронежская 29.Более высокостебельными в фазу шюдообразования были среднепозд ние сорта Харьковская 35 (90 см) и Воронежская 29 (86 см). Растения де терминантных сортов канадской селекции характеризуются меньшей высо той (71,4-79,1 см) относительно белорусских и отечественных сортов.2. Наибольшая площадь листьев в фазу плодообразования была у сор тов Селекта 101 (51,6 тыс. м2/га) и PR 5191Н13 (48,3 тыс. м2/га). Корреля ционная зависимость между площадью листьев и урожайностью была сла бой: в фазу ветвления г = 0,30±0,24, цветения — г = 0,33±0,23 и плодообразо вания - г = 0,50±0,24. Фотосинтетический потенциал наибольшим был у сортов PR 512613 (2724,4 тыс. м2 х дн./га), Рось (2632 тыс. м2 х дн./га), а чистая продуктивность фотосинтеза у сортов Рось (2,4 г/м" сут.), Припять и PR 512613 (2,3 г/м" сут.). Наименьшие фотосинтетический потенциал и чис тая продуктивность были у сортов Воронежская 31, Ясельда и Белгород ская 48.3. Сорта северного экотипа отечественной и белорусской селекции об ладают более высокой симбиотической активностью. На их корнях образу ется больше по числу (от 395,8 до 622,3 шт./м") и массе клубеньков (от 16,5 до 38,33 г/м"). Сорта сои канадской селекции образуют меньшие число и массу клубеньков на корнях, однако по содержанию легоглобина в клу беньках они опережают отечественные и белорусские сорта в 1,2-1,5 раза.Вследствие этого АСП у канадских сортов был на уровне или даже более высоким в сравнении с отечественными и белорусскими сортами. Наибольшие показатели АСП были у сортов Рось (5500 кгхдней/га), PR 512613 (5481 кгхдней/га) и PR 423220 (кгхдней/га).4. Наибольшее количество бобов на одном растении, в среднем за три года исследований было у сорртов Рось (30,0 шт.), PR 512613 (27,7 шт.), Белгородская 48 (26,9 шт.), PR 423320 (26,7 шт.), Воронежская 31 и Харь ковская 35 (26,6 шт.), большее число семян в бобе (2,1 шт.) имел сорт PR 512613, а наименьшее (1,8 шт.) - сорт PR 52151. Крупные семена (масса 1000 семян более 220 г) были у сортов Рось, PR 421312, средние (масса 1000 семян 170-190 г) - у сортов Припять, Воронежская 31, мелкие (масса 1000 семян менее 140 г) - у сорта Селекта 101.5. ысокоурожайными среди исследуемых сортов были сорта PR 512613 (24,4 ц/га), Рось (23,0 ц/га) и Воронежская 31 (22,4 ц/га), прибавка к контро лю (сорт Белгородская 48) составила 3,0, 1,6 и 1,0 ц/га, или 13,7 и 5 % соот ветственно.6. Белковость семян отечественных сортов, в т.ч. и контрольного сорта Белгородская 48, находилась на уровне 35,7-37,8 %, белорусские сорта на копили от 38 % (Ясельда, Припять) до 39,8 % (Рось) белка. Все канадские сорта были высокобелковыми, в их семенах накапливалось более 38 % бел ка. Лучшими среди них были PR 521515 (39,0 %), PR 423320 (38,8 %) и PR 421312 (38,7 %). По масличности семян выделяются сорта PR 5191Н13 (24,1 %) и Ясельда (24,0 %), что больше контроля на 3,1 и 3,0 %. Все сорта белорусской селекции, как сформировавшие свой генотип в более прохлад ных и увлажненных условиях, накопили больше масла в семенах, чем дру гие сорта. Среди высокомасличных сортов выделяются также сорта При пять (23,5 %), PR 423320 (23,6 %), PR 521515 (23,5 %). Больший сбор белка обеспечили сорта PR 512613 (943 кг/га) и Рось (903 кг/га), а масла -

PR 512613 (548 кг/га) и Ясельда (513 кг/га).7. Экономически и энергетически более выгодно возделывать сорт ка надской селекции PR 512613 и сорт белорусской селекции Рось. При воз делывании этих сортов получены наибольшие условный чистый доход — 20,71 и 19,01 тыс. руб./га и уровень рентабельности - 241,8 и 222,0 % соответственно. Эти же сорта характеризуются максимальным коэффициентом энергетической эффективности — 5,4 (PR 512613) и 5,1

(Рось).8. Сеникация посевов аммиачной селитрой и некорневая подкормка мочевиной сдерживали созревание на 7-12 дней и рост растений сортов сои на 1,3-1,9 см, а поверхностное внесение аммиачной селитры увеличило вы соту растений сортов Харьковская и Воронежская 39 на 1,1-3,1 см, площадь листьев - на 1,5-2,0 тыс. м7га и ФП - на 51-70 тыс. м" х дн./га и снизило об лиственность растений на 1,1-1,5 %.9. Внесение мочевины и аммиачной селитры способствовало формиро ванию на корнях сои большего числа и большей массы азотфиксирующих клубеньков. Содержание легоглобина в клубеньках наибольшим было при поверхностном внесении аммиачной селитры - 4,1 мг/1 г сырых клубеньков у сорта Воронежская 29 и 4,2 мг/1 г сырых клубеньков у сорта Харьковская 35.10. На формирование элементов структуры урожайности (число бобов и семян на растении, масса 1000 шт. семян) и урожайность сои наиболее эффективно влияет поверхностное внесение аммиачной селитры. На этом варианте урожайность сорта Харьковская 35 составила 23,6 ц/га, а сорта Воронежская 29 - 23,2 ц/га, что больше в сравнении с контролем на 5,1 и

4,4 ц/га.11. Обработка растений мочевиной увеличила белковость семян сортов сои на 1,6-2,1 %, масличность - на 0,1-1,3 %, а сеникация растений аммиач ной селитрой - соответственно на 0,5-2,1 и 1,3 %. Наиболее эффективно на качество семян влияет поверхностное внесение аммиачной селитры, кото рая увеличивает их белковость на 2,2-2,4 %, масличность - на 0,4-1,7 %, сборы белка - на 219-231 кг/га (на 32-34 %) и жира - на 99-137 кг/га (на 26-

12. Наиболее рентабельным (226 и 232 %) среди различных способов внесения мочевины и аммиачной селитры и энергетически эффективным (7,1) является вариант с поверхностным внесением аммиачной селитры.ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для получения стабильных урожаев (23,0-24,4 ц/га) сои с высоким качеством (содержание белка более 38 %) целесообразно возделывать сорта сои Рось и PR 512613.2. Для повышения урожайности и улучшения качества семян сои необ ходимо внести аммиачную селитру N35 в фазу бутонизации прикорневым способом.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Фабричный, Станислав Борисович, Воронеж

1. Алиев Д. А, Фотосинтез и урожай сои / Д. А. Алиев. - Баку: ИК «Родник», 1995.- 128 с.

2. Агроклиматические ресурсы Воронежской области. JL: Гидропро-миздат, 2007.-91 с.

3. Бабич А. А. Научные основы интенсивной технологии возделывания сои / А.А. Бабич // Вестник с.-х. науки. 1986. - № 4 — С. 24-26.

4. Баранов В. Ф. Сорт и плотность агроценоза сои / В. Ф. Баранов, А. Г. Ефимов // Технические культуры. — 1985. — № 3 — С. 22-24.

5. Беликов И. Ф. Вопросы биологии и возделывания сои / И. Ф. Беликов. Владивосток, 1971.-24 с.

6. Бикбулатов 3. Г. Сою на поля Башкортостана / 3. Г. Бикбулатов, Р. С. Еникеев, Г. К. Зарилова // Кормопроизводство. — 1997. — № 4 — С. 15-17.

7. Биологизация и адаптивная интенсификация земледелия в Центральном Черноземье / Под ред. В. Е. Шевченко, В. А. Федотова. Воронеж: ВГАУ, 2000.-306 с.

8. Буркин И. А. Физиологическая роль и сельскохозяйственное значение молибдена / И. А. Буркин. М.: Наука, 1968. - 294 с.

9. Бурый В. Ф. Некоторые вопросы эффективности сеникации риса в Приморском крае / В. Ф. Бурый // Сибирский вестник с-х. науки. 1984. -№ 2. - С. 15-18.

10. Васильев Д. С. Десиканты на посевах сои / Д. С. Васильев, Р. Г. Ча-нуквадзе // Бюллетень НТИ по масличным культурам ВНИИМК. — 1970. -Вып. З.-С. 41-51.

11. Васильев Д. С. Предуборочная десикация сои /Д. С. Васильев, В. А. Дегтяренко, Р. Г. Чануквадзе // Науч.-техн. бюлл. ВНИИ масличных культур. 1986. - Вып. 2. - С. 42-43.

12. Гулидова В. А. Соя в Центральном Черноземье / В. А. Гулидова, Л.А. Ващенко // Земледелие. 1998. - №1. - С. 7-8.

13. Горанов X. Прибирание // Соя / Под ред. X. Горанова, Л. Коновой, И. Петракиевой. София, 1978. - С. 147-154.

14. Губанов П. Е Соя на орошаемых землях Поволжья / П. Е. Губанов, Ю. Н. Калиберда, В. Ф. Кормилицын. М.: Россельхозиздат, 1989. - 94 с.

15. Гулидова В. А Изучение сортов сои в условиях Липецкой области /B. А. Гулидова, А. А. Ващенко // Зерновые культуры. 1996. - № 3. - С. 20.

16. Давыденко О. Г. Внимание соя / О.Г. Давыденко. — Минск: Урожай, 1995. -224 с.

17. Деревенский В. П. Оптимальные сроки и способы посева сои / В. П. Деревенский, Р. М. Щербинина // Достижения науки и техники АПК. — 1993,-№4.-С. 39.

18. Деревянский В. П. Влияние микроэлементов на продуктивность сои / В. П. Деревянский, М. В. Стрюк, С. Г. Стрюк // Технические культуры. -1993. -№3-4.-С. 8-9.

19. Дозоров А. В. Особенности минерального питания сои в условиях Ульяновской области / А. В. Дозоров // Зерновое хозяйство. 2000. - № 3.C. 29-30.

20. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. М.: Агропромиздат, 1985.-351 с.

21. Дрехлов А. И. Эффективность послевсходовых гербицидов на посевах сои / А. И. Дрехлов // Технические культуры. 1982. - № 3. - С. 18-20.

22. Дробитько Н. А. Безгербицидная технология выращивания сои / Н. А. Дробитько // Технические культуры. 1992. - № 2. - С. 26-30.

23. Дряхлов А. И. Эффективность комбинированного и последовательного применения гербицидов на посевах сои / А. И. Дряхлов // Науч.-техн. бюл. ВНИИМК. 1988. - Вып. 2. - С. 43-47.

24. Енкен В. Б. Соя / В. Б. Енкен. -М.: Сельхозгиз, 1959. -622 с.

25. Жеребко В. М. Возделывание сои в лесостепи Украины / В. М. Же-ребко, Н. Н. Юрченко // Земледелие. 1993. — № 4. — С. 15.

26. Заверюхин В. И. Возделывание сои на орошаемых землях / В. И. За-верюхин.-М.: Колос, 1981.- 159 с.

27. Заверюхин В. И. Нужен комплексный подход / В. И. Заверюхин и др. // Технические культуры. 1990. — № 6. - С. 16-17.

28. Заверюхин В. И. Организация уборочных работ, подработка и хранение зерна сои / В. И. Заверюхин // Масличные культуры. 1987. — № 5. -С. 12-14.

29. Заверюхин В. И. Производство и использование сои / В. И. Заверюхин, И. JI. Левандовский. Киев: Урожай, 1988. - 112 с.

30. Заверюхин В. И. Сроки и способы сева сои / В. И. Заверюхин, А. С. Бардадименко //Технические культуры. 1989. -№ 1.-С. 14-16.

31. Заверюхин К. И. Условия выращивания и урожайность сои / В. И. Заверюхин, И.А. Левандовский, А.С. Бардадименко // Технические культуры. 1990.-№ 3. - С. 16-17.

32. Зайцев Н. И. Эффективность гербицидов / Н. И. Зайцев, Р. А. Тере-мяева // Защита и карантин растений. 1996. — № 1. - С. 18-19.

33. Зерфус В. М. Эффективность десикантов в посевах рапса и сои в южной лесостепи Западной Сибири / В. М. Зерфус, А. Г. Щитов // Защита и карантин растений. 1996. - № 8. - 20-21.

34. Интенсивная технология выращивания сои в Белгородской области (методические рекомендации). Белгород: БСХИ, 1991. - 23 с.

35. Кадыров С. В. Борьба с сорняками в посевах сои / С.В. Кадыров, В. А. Федотов. Воронеж: ВГАУ, 2001 - 137 с.

36. Кадыров С. В. Некорневая подкормка микроудобрениями и регуляторами роста как фактор повышения урожайности сои / С. В. Кадыров // Соя и другие бобовые культуры в Центральном Черноземье: Сб. науч. трудов. Воронеж: ВГАУ, 2001. - С. 123-127.

37. Кадыров С. В. Полевая всхожесть семян и выживаемость растений к уборке при разных нормах высева / С. В. Кадыров // Соя и другие бобовые культуры в Центральном Черноземье: Сб. науч. трудов. Воронеж: ВГАУ, 2001.-С. 147-149.

38. Кадыров С. В. Реакция сортов сои Белгородская 48 и Лучезарная на известкование / С. В. Кадыров // Соя и другие бобовые культуры в Центральном Черноземье: Сб. науч. трудов. Воронеж: ВГАУ, 2001. — С. 109113.

39. Кадыров С. В. Создание высокопродуктивных посевов сои в Центральном Черноземье на основе программирования урожайности / С. В. Кадыров, В. А. Федотов, В. И. Гончаров // Под ред. проф. В. Е. Шевченко. -Воронеж: ВГАУ, 1999. 181 с.

40. Кадыров С. В. Соя в Центральном Черноземье / С. В. Кадыров, В.A. Федотов, В. Е. Шевченко. Воронеж: ВГАУ, 1998. - 151 с.

41. Кадыров С. В. Структура и величина урожайности сои в зависимости от нормы высева / С. В. Кадыров, Н. А. Шаталова, Т. П. Пичугина // Соя и другие бобовые культуры в Центральном Черноземье: Сб. науч. трудов. -Воронеж: ВГАУ, 2001. С. 144-147.

42. Кадыров С. В. Урожайность сои в зависимости от сроков сева / С.B. Кадыров // Соя и другие бобовые культуры в Центральном Черноземье: Сб. науч. трудов. Воронеж: ВГАУ,2001. - С. 152-156.

43. Кадыров С. В. Урожайность сортов сои в зависимости от удобрений и инокуляции семян / С. В. Кадыров // Соя и другие бобовые культуры в Центральном Черноземье: Сб. науч. трудов. Воронеж: ВГАУ, 2001.-С. 106-109.

44. Каппушев А. У. Сроки сева сои предшественника озимой пшеницы / А. У. Каппушев, Н. М. Козьмин, 3. Ф. Черпьишева // Технические культуры. - 1989.-№ 2. - С. 16-17.

45. Карпенко А. А. Способы борьбы с сорняками при разных сроках сева / А. А. Карпенко, А. Н. Краевский // Технические культуры. 1994. - № 2.-С. 9-10.

46. Карягин Ю. Г. Возделывание сои на поливных землях юга Казахстана / Ю. Г. Карягин // Масличные культуры. 1986. - № 4. - С. 28-29.

47. Кефели Б. И. Рост растений / Б. М. Кефели. М.: Колос, 1984. -175 с.

48. Киешко Ю. Г. Оценка устойчивости семян сои к обезвоживанию / Ю. Г. Киешко//Бюл. ВНР, 1982.-Вып. 118. - С. 36-38.

49. Клыков В. В. Ранние сроки сева сои, как резерв повышения урожайности / В. В.Клыков // Науч.-техн. бюлл. ВНИИ масличных культур.1988.-Вып. 4.-С. 52-55.

50. Клюка Б. М. Реакция сои на короткий фотопериод в различные фазы развития растений. / В. М. Клюка, О. Н. Сухорева // Науч.-техн. бюлл. ВНИИ Масличных культур. 1988. - Вып. 3.

51. Клюква В. И. Особенности развития и формирования продуктивности сои при влиянии температуры и освещенности в условиях умеренного климата / В. И. Клюква // Науч.-техн. бюлл.1 ВНИИ масличных культур.1989.-№4. г-С. 15-18.

52. Ковченко Н. В. Брассиностероиды в растительном мире / Н. В. Кон-ченко // Химия природных соединений. 1991. - № 2. - С. 159.

53. Колот В. Н. Новые сорта сои для орошаемых земель юга Украины / В. Н. Колот, В. В. Колот, И. И. Мурзешсо // Технические культуры. 1989. -№ 1 - С. 16-18.

54. Конев Н. Способы посева и нормы высева сои в США и Канаде / Н. Конев // Зернобобовые культуры. 1965. - № 1. - С. 27-28.

55. Коробко В. А. Особенности сева сои в Молдавии / В. А. Коробко // Масличные культуры. 1983. - № 2. - С. 27.

56. Коробко В. А. Соя в Молдавии / В. А. Коробко, М. Ф. Лупашку, А. И. Голбан // Зерновое хозяйство. 1975. — № 10. - С. 21.

57. Коробко В. А. Сроки и нормы высева сои раннеспелых сортов / В. А. Коробко // Технические культуры. 1989. -№ 2. - С. 18-19

58. Корсаков Н.И. Соя (систематика и основы селекции): Автореферат дис. . д-ра с.-х. наук / Н. И. Корсаков: ВНИИ растениеводства. - 1973. -44 с.

59. Корсаков Н. И. Соя / Н. И. Корсаков, Ю. П. Мякушко. Л.: ВНИИ растениеводства. - 1975. - 160 с.

60. Косицын Е. Расширение посевов сои в Центральной Европе / Е. Ко-сицын // Земледелие. 1992. - № 1.- С. 74.

61. Косякин М. К. Эффективность микроудобрений на черноземах / М. К. Косякин // Земледелие. 1965. - № 4. - С. 41.

62. Крахмаль С. Ю. Уборка и послеуборочная обработка сои / С. Ю. Крахмаль, А. И. Бортников, В. О. Шафоростов // Технические культуры. -1989.-№ 4. -С. 14-16.

63. Кудряшов В. С. Влияние микроэлементов на урожай и качество семян / В. С. Кудряшов // Масличные культуры. 1987. -№ 6. - С. 34-35.

64. Кулаев С. И. Гормональная регуляция физиологических процессов на уровне синтеза РНК и белка / С. М. Кулаев // XII Тимирязевское чтение. -М.: Наука, 1982.-82 с.

65. Кунгурцева В. В. Использование метода сеникации для увеличения продуктивности зерновых в Сибири / В. В. Кунгурцева // Азотный обмен и продуктивность зерновых культур в условиях химизации земледелия в Западной Сибири. Новосибирск, 1984. - С. 76-84.

66. Курносова А. С. Влияние сроков, способов посева и норм высева на урожай и качество семян сои в лесостепной зоне Львовской области: Ато-реф. дис. . канд. с.-х. наук / А. С. Курносова; Дубляны, 1970. 26 с.

67. Лейфа В. И. Применение гербицидов на посевах сои в Амурской области: Учебное пособие. / В. И. Лейфа // Благовещенск: ДальГАУ, 1995. 125 с.

68. Лещенко А. X. Культура сои (Происхождение, распространение, основные ботанические и биологические особенности) // Киев: Наукова думка, 1978.-235 с.

69. Лещенко А. К. Культура сои на Украине / А. К. Лещенко. Киев: Наукова думка, 1962. - 181 с.

70. Лещенко А. К. Культура сои / А. К. Лещенко. Киев: Наукова думка, 1978. - 236 с.

71. Лещенко А. К. Селекция, семеноведение и семеноводство сои / А. К. Лещенко. Киев: Урожай, 1985. - 32 с.

72. Лихачев В. К. Интродукция сои на выщелоченных черноземах Центрально-Черноземной зоны: Дис . канд. с.-х. наук / Лихачев В. К., Воронежский ГАУ. Воронеж, 1982. - 231 с.

73. Лихачев В. К. Интродукция сои на выщелоченных черноземах ЦЧЗ: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / В. К. Лихачев. Ставрополь, 1983. - 24 с.

74. Лихачев В. К. Экологическое изучение сортов сои в Курской области / В. К. Лихачев // Масличные культуры. 1987. - № 6 - С. 26-27.

75. Луков Л. Л. Гербициды на сое / Л. Л. Луков // Защита растений. — 1995.-№3.-С. 14.

76. Лупашку М. Ф. Смешанные посевы со злаками резерв увеличения белка / М. Ф. Лупашку, Л. И. Веевицкая // Земледелие. - 1976. - № 1. - С. 21-23.

77. Майсурян Н. Резервы растениеводства в решении зерновой проблемы. 1970. - Вып. V (30). - С. 63.

78. Макарова В. Я. Влияние микроудобрений бора и меди на урожай и посевные качества семян сои / В. Я. Макарова // Факторы повышения продуктивности сои: сб. науч. тр. Новосибирск, 1983. —С. 131-138.

79. Макарова Г. А. Выращивание семян сои в условиях искусственного освещения / Г. А. Макарова, Л. Г. Щелко // Бюл. ВИР. 1980. - № 97. - С. 68-69.

80. Макарова Н. А. Влияние приемов возделывания разных сортов сои на биологию цветения, урожай и разпокачественность семян: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Н. А. Макарова. Воронежский ГАУ. - Воронеж, 2004. - 19 с.

81. Малыш Л. К. О сортовой отзывчивости сои на уровень корневого питания / Л. К. Малыш // Науч.-техн. бюл. СО ВАСХНИЛ,- № 38. С. 3-8.

82. Маслова Н. Ф. Влияние борных удобрений на урожай и качество сои / Н. Ф. Маслова // Селекция, семеноводство и технология возделывания с.-х. культур в Приморье: сб. науч. тр. ВАСХНИЛ СО Примор. НИИСХ. . -Новосибирск, 1990. С. 49-55.

83. Месяц И. И. Влияние внекорневой подкормки на урожай сои (США) / И. И. Месяц // Сельскохозяйственная экспресс информация. -ВНИИТЭИСХ, 1976. № 31. - С. 21.

84. Месяц И. И. Соя в США / И. И. Месяц // Земледелие и растениеводство. Достижения сельскохозяйственной науки и практики. 1978. — № 9. -С. 32-39.

85. Методика Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур. Вып. 2.-М.: Колос. - 1971.-239 с.

86. Методические указания по проведению исследований в семеноводстве многолетних трав. М.: Колос, 1986. - 129 с.

87. Михайлов А. А. Сеникация посевов ячменя и овса / А. А. Михайлов, 3. И. Михайлова // Сибирский вестник с.-х. науки. 1985. - № 4. - С. 17-20.

88. Муромцев Г. С. Основы химической регуляции роста и продуктивности растений / Г. С. Муромцев, Д. И. Чкаников и др. М.: Агропромиз-дат.- 1987.-383 с.

89. Муха В. Д. Основы программирования урожайности / В. Д. Муха. -М.: Изд-во МСХА, 1994. С. 141-142.

90. Муха В. Д. Экологически чистая технология возделывания сои: Учебное пособие. / В. Д. Муха, И. А. Оксененко. Курск: Изд-во КГСХА, 2001.-47 с.

91. Мякушко Ю .П. Соя / Ю. П. Мякушко. М.: Колос, 1984. - 332'с.

92. Нагорный В. Д. Соя: особенности минерального питания и удобрения / В. Д. Нагорный. М.: Изд-во РУдН, 1993. - 149 с.

93. Насыпанко В. М. Сорт, семена и урожай / В. М. Насыпанко, Ю. Т. Исаров // Технология производства: Библ. передового опыта. Одесса: Маяк, 1977.-223 с.

94. Нгуен Ван Мо. Влияние Мо и Си на транспирацию воды, засухоустойчивость и качество продукции арахиса / Нгуен Ван Мо // Повышение устойчивости растений. — Баку, 1988. — С. 48-53.

95. Негреба А. К. Химический состав и питательность зерна сои в Зависимости от сроков посева / А. К. Негреба // Интенсивная технология возделывания посевных культур: сб. науч. тр., вып. 295 / Кубанский СХИ. -Краснодар: КСХИ, 1989. С. 94-97.

96. Некрасова Е. В. Совершенствование элементов технологии возделывания сои в условиях умеренно засушливой степи: автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Е. В. Некрасова. Омск, 2003. - 17 с.

97. Немытов X. Ш. Сортоизучение, нормы высева и сроки посева сои на слабозасоленных почвах Бухарской области Узбекской ССР: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / X. Ш. Немытов. Самарканд, 1984. -21 с.

98. Нерябов С. И. Продуктивность сортов сои в зависимости от способов возделывания на черноземных почвах Юго-Западной части ЦЧО: Дис. . канд. с.-х. наук / С. И. Нерябов; БГСА. Белгород, 1998. - 168 с.

99. Нестерчук Н. Н. Разработка приемов технологии возделывания сои в Центральной зоне Молдавии: Дис. . канд. с. -х. наук / Н. Н. Нестерчук. -Кишинев, 1987. 244 с.

100. Николаева В. Т. Формирование симбиотического аппарата сои в зависимости от условий выращивания в Приамурье / В. Т. Николаева, В. В. Русаков, Г. С. Посыпанов // Изв. Тимир. с.-х. акад. — 1985. № 2. - С. 23-26.

101. Ничипорович А. А. О методах учета и изучения фотосинтеза как фактора урожайности / А. А. Ничипорович // Тр. Ин-та физиологии растений. 1995.-Т. 10.-С. 149-156.

102. Ничипорович А. А. Фотосинтез и урожай / А. А. Ничипорович. -М.: Знание, 1966.-47 с.

103. Носахильский В. В. Высокие урожаи ежегодно / В. В. Носахиль-ский // Масличные культуры. - 1986. -№ 4. - С. 29-30.

104. Оксененко И. А. Возделывание сои с высокой эффективностью (практич. рекомендации) / И. А. Оксененко. Курск: Изд-во КГСХА, 1997. -20 с.

105. Петровская В. А. Формирование урожайности и качество зерна ячменя сорта Надя под влиянием сеникации посевов / В. А. Петровская, А. JT. Ланкуть, С. В. Гнутенко // Сб. науч. тр. Белгородского СХИ, 1985. Вып. 133.-С. 17-20.

106. Полипова И. Г. Соя: научно-производственный справочник / И. Г. Гулидова . М.: ЦНСХБ РАСХИ. - 1998. - 204 с.

107. Подвезенская Л. В. Сушка семян / Л. П. Подвезенская, П. Д. Матвеев // Масличные культуры. 1984. - № 5. - С. 37-38.

108. Поздняков В. Г. Экономические и технологические аспекты производства сои / В. Г. Поздняков. М.: Колос, 1990. - 55 с.

109. Пономарев В. И. Дефолиация и десикация сельскохозяйственных культур / В. И. Пономарев, И. И. Месяц, И. П. Соломина. М.: ВНИИТЭ-ИСХ, 1980.-50 с.

110. Попов С. В. Рост, развитие и семенная продуктивность гороха и сои в зависимости от действия регуляторов роста в условиях восточной лесостепи Украины: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / С. В. Попов. Харьков, 1995.-20 с.

111. Посыпанов Г. С. Действие биологически активных веществ на рост, развитие растений сои, урожай и его качество / Г. С. Посыпанов, В. Н. Посыпанова, Чима Нворгу // Известия ТСХА. 1993. - Вып. 2. - С. 76.

112. Посыпанов Г. С. Поступление в семена сои азота из различных источников в зависимости от условий выращивания / Г. С. Посыпанов, У. А. Делаев В. А. // Изв. Тимир. с.-х. акад. 1985. - № 6. - С. 42-47.

113. Посыпанов Г. С. Симбиотическая активность сои в зависимости от инокуляции семян и режима минерального питания / Г. С. Посыпанов, Б. X. Неруков, Б. М. Князев // Известия ГГСХА. М., 1990. - № 2. - С. 200-205.

114. Присяжный М. М. Уборка урожая с обработкой биологического урожая на стационаре / М. М. Присяжный // Пути повышения урожайности сои на Дальнем Востоке: сб. науч. тр. Благовещенского СХИ. — Благовещенск, 1982. С. 54-58.

115. Растениеводство Центрально-Черноземного региона / В. А. Федотов, В. В. Коломейченко, Г. В. Коренев и др. // Под ред. В.А. Федотова, В. В. Коломейченко. Воронеж: Центр духовного возрождения Черноземного края, 1998.-464 с.

116. Решетников В. Н. Применение гербицидов на посевах сои в Омской области / В. Н. Решетников // Науч.-техн. бюл. ВНИИМК. 1983. -Вып. 83.-С. 34-36.

117. Сельников В. К. Агротехника возделывания сои в США / В. К. Сел ьников//Зерновое и масличное хозяйство. 1972. - № 11. —С. 19-2 1.

118. Сичкарь В. И. Реакция различных сортов сои на длину дня / В. И. Сичкарь, А. И. Верещака, В. В. Хангильдин // Науч.-техн. бюл. Всесоюз. се-лекц.-генет. ин-та. 1981. - № 1. - С. 41-43.

119. Сичкарь В. И. Реакция сортов сои на короткий фотопериод / В. PI. Сичкарь, В. В. Хангильдин // С.-х. биология. 1983. - № 5. - С. 64-68.

120. Смолянинов В. В. Особенности агротехники сои / В. В. Смоляни-нов, В. П. Деревенский // Технические культуры. 1992. - № 4-6. - С. 16-17.

121. Смолянинов В. В. Особенности сортовой агротехники сои / В. В. Смолянинов // Технические культуры. 1993. - № 2. - С. 10-11.

122. Соя / С. Д. Арабаджиев, А. Ваташки, К. Горанова и др. // Пер. с болг. Сигаева Е. С. М.: Колос, 1981.-197с.

123. Соя / Пер. с болг. Е. С. Сигаева. М.: Колос, 1981. - 197 с.

124. Соя / Под ред. В. Б Енкена. -М.: Колос, 1970.-296 с.

125. Соя / Под ред. Ю.П. Мякушко. М.: Колос, 1984. - 330 с.

126. Соя: Интенсивная технология. М.: ВО Агропромиздат, 1988.48 с.

127. Соя: Аспекты устойчивости, методы оценки и отбора. — Кишинев: Штиинца, 1990. 180 с.

128. Соя и другие бобовые культуры / В. А. Федотов, С. В. Кадыров и др.: Под ред. В.А. Федотова. Воронеж, 2001. - 287 с.

129. Соя: Науч.-произв. справочник. М.:ЦНСХБРАСХН, 1998. - 204 с.

130. Стаценко И. JI. Агротехника полевых работ в Амурской области / И. J1. Стаценко, В. Н. Алексанин. Хабаровск: Дальневосточное изд, — 1938.-С. 21-25.

131. Степанова В. М. Климат и сорт (Соя) / В. М. Степанова. — JL: Гид-рометеоиздат, 1985. 182 с.

132. Степанова Н. И. Эффективность методов сеникации на зерновых культурах / Н. И. Степанова, А. Ф. Блинохватов, Д. О. Зейлигер // Прогрессивная технология полевых культур на индустриальной основе. Сб. науч. трудов. 1983.-С. 20-25.

133. Столяров О. В. Агроэкологическое изучение сортов, влияние удобрений и регуляторов роста на развитие, урожайность и качество семян сои всои в лесостепи ЦЧР: Дис. . канд. с.-х. наук / О. В. Столяров; Воронежский ГАУ. Воронеж. 1999. - 200 с.

134. Стонов JL Д. Дефолиация и десикация сельскохозяйственных культур / JL Д. Стонов, JL М. Извекова,// Защита растений. 1975. — № 9. -С. 35-39.

135. Теремяева Р. А. Послевсходовое применение гербицидов / Р. А. Теремяева//Технические культуры. 1990. - № 33. — С. 14-15.

136. Техническая информация. -М.: Ниппон Каяку Ко ЛТД, 1988. -32 с.

137. Технология возделывания сои на зерно в условиях Башкортостана. -Уфа, 1999.-28 с.

138. Технология возделывания сои на зерно в Центральном Черноземье (рекомендации) / В. В. Черенков, Ю. И. Чевердин, Ю. Д. Сыромятников, А. Б. Лаптиев, Е. Т. Шарапов, В. А. Федотов, С. В. Кадыров. СПб.: Каменная Степь, 2001.- 120 с.

139. Тильба В.Т. Сравнительная динамика образования клубеньков у некоторых амурских сортов сои / В.Т. Тильба // Биология, селекция и генетика сои. М.: ВАСХНИЛ, 1986. - С. 83-91.

140. Толоконников В. В. Лучшие образцы сои для селекции / В. В. То-локонников // Технические культуры. 1990. - № 6. — С. 18-19.

141. Трисвятский Л. А. Технология приема, обработки, хранения зерна и продуктов его переработки / Л. А. Тресвятский, Б. Е. Мельник. М.: Колос, 1983.-351 с.

142. Трофимова Т. А. Место сои в севообороте / Т. А. Трофимова // Соя и другие бобовые культуры в Центральном Черноземье: Сб. науч. трудов ВГАУ, 2001.-С. 32-36.

143. Устенко Г. П. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах как основа формирования высоких урожаев / Г. П. Устенко // Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М.: Изд-во АН СССР, 1963. - С. 3'7-70.

144. Федорова Е. Э. Роль микроэлементов в жизни бобовых / Е. Э. Федорова, Г. Я. Жизневская // Микроэлементы в биологии и их применение вмедицине и сельском хозяйстве: Тез. докл. X Всесоюз. конф. Чебоксары, 1986.-Т.1-С.110.

145. Хирамагомедов Р. М. Урожай и качество семян сои в зависимости от зоны выращивания / Р. М. Хирамагомедов // Масличные культуры. -1986,-№4.-С. 30-31.

146. Цветкова М. А. Химическая прополка сои / М. А. Цветкова, Р. А. Теремяева // Науч.- техн. бюл. ВНИИМК. 1986. - Вып. 2. - С. 21-22.

147. Церлинг В. В. Диагностика питания сельскохозяйственных культур: Справочник. / В. В. Церлинг. — М.: Агропромиздат, 1990. — 235 с.

148. Церлинг В. В. Агрохимические основы диагностики минерального питания сельскохозяйственных культур / В. В. Церлинг. М.: Наука, .1978. -215 с.

149. Цыбулько В. С. О выявлении фотопериодически нейтральных форм сои / В. С. Цыбулько, В. В. Жмурко, JI. Н. Кобызева // Селекция и семеноводство. 1991. - № 4. - С. 28-29.

150. Чайлахян М. X. Пол растений и его гормональная регуляция / М. X. Чайлахян, В. Н. Хрянин. М.: Наука, 1982. - 173 с.

151. Чалый И. И. Влияние степени зрелости семян сои на урожай в потомстве / И. И. Чалый // Науч.-техн. бюлл. ВНИИ масличных культур. -1974. Вып. 3.

152. Черненков Г. 3. Резервы повышения урожайности сои / Г. 3. Чер-ненков // Масличные культуры. 1986. - № 4. - С. 21-22.

153. Чечил И. Соя культура больших возможностей / И. Чечил // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1975. — № 3. - С. 54-56.

154. Шевердяев А. В. Полостные посевы и сеникация сои на темно-серых лесных почвах Центрального Черноземья: Дис. . канд. с.-х. наук / А. В. Шевердяев. Курск, 2000. - 200 с.

155. Шестеренко И. П. Опыт получения высоких урожаев сои / И. П. Шестеренко, В. С. Комиссаров // Технология возделывания сои в Волгоградской области: Науч. тр. — Волгоград, 1995. С. 59-63.

156. Школьник М. Я. Микроэлементы в жизни растений / М. Я Школьник. М.: Наука, 1970. - 343 с.

157. Шпаар Д. Зернобобовые культуры / Д. Шпаар, Ф. Эмлер. / Под ред. Д. Шпаара. Минск, - ФУАинформ, 2000. - 264 с.

158. Щучка Р. В. Влияние биопрепаратов и стимуляторов роста и способов их применения на урожай и качество семян сои в ЦЧР: Автореф. дис. .канд. с.-х. наук / Р. В. Щучка; Воронежский ГАУ. Воронеж, 2006. -21 с.

159. Bor.on fertilization of soybean: A regionoe sucumary / Oplinger E.S. // Amer. Soc. Agron. Annu. 1993. Cincinnati, 1993. - P. 281

160. Cooper R.L. Response of soybean cultivars to narrow rows and planting rates under weed-free conditions / Cooper R.L. // Agronomy Journal. 1977. -V. 69.-№ l.-P. 89-92.

161. May L.M. Early Season soybean production in Arkansas / May M.L., Astock L.O. // Amer. Soc. Agron. Annu. Meet. 1992. --Minneapolis, 1992. - P. 419.

162. Effects of harvesting technique on yielded, protein content and amino and composition in goja becan seeds / Piselevska E. // Acta fytotechn. 1997. -№ 52.-P. 77-81.

163. Gascho G.J. Lafe season nitrogen and boron application for soybeans / Gascho G.J., Woodruff J.M. // Amer. Soc. Agro. Meet. Mad. ison, 1991. - P. 287.

164. Hanway J.J. Accumulation of N, P and К by soybean plants / Hanway J.J., Weber C.R. // Agro J. 1971. - V. 63. - P. 406-408.

165. Keogh I. Soybean response to phosphorus potassium and sulfurin eastern Arkansas. Bulletin of Agricultural experiment Stating, University of Arkansas, 1974. -№215.-P. 1-19.

166. Krausse G. Enflus der Sikkation auf der Reiferprozes Sojabochnen / Krausse G., Albert R. // Wiss. Beitr. M. - Luter. Univ., Hallewitenberg. 1988. -№67.-P. 456-465.

167. Mascarenka H.A. Boron deficiency in soybeans / Mascarenka H.A., Miranda M.A., // Better Groups International. 1991. - № 2. - P. 8-12.

168. Response of soybean to dates of sowing and seed rates on yield and quality / Jasani K.P., Patel H. S. // Gusart. Agro. Rees. 1994. - № 2. - P. 108110.

169. Rjddich James G., Jhekowa Nobuo. Modification of rood and shoot development in monocotyledon and diccotyledon seedlings by 24 epibrassionolide // Plant Physiol. - 1992. - V. 140. - № 1. - P. 70-74.

170. Stone L.R., Anderson C.K. Soybean yielded response to residual N03-N and applied N. / Stone L.R., Anderson C.K. // Plant and Soil. 1985. - V. 84. - № 2. - P. 259-265.

171. The effect of С and N supply during seed development on leapt sene-sunce in soybean / Hayati R. // Amer. Soc. Ann. Meet. 1993. - Madison, 1993. -P. 133.

172. Tyler D. No-tillage advantages for soybean seed quality during drought stress / Tyler D. // Agron J. 1982. - № 2. - P. 344-347.