Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Приемы и технологии интенсивного производства саженцев плодовых культур
ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство
Автореферат диссертации по теме "Приемы и технологии интенсивного производства саженцев плодовых культур"
2 Ь V'" -3
ШШВСШ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ШЬСКОХОЗЯЙСТБЕЕШАЯ АКАДЕМИЯ пкеш К.А.ХШПШШ
На правах рукописи
АГЕЕВ Борис Николаева^
' 7ДД 634.2:631.543^31.581.1
ПРИЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ ИНТЕНСИВНОГО ПРОИЗВОДСТВА САЖЕНЦЕВ ПЛОДОВЫХ КИЬТУР
Специальность 06.01.07- Плодоводство
ДИССЕРТАЦИЯ
в форме научного доклада на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
Москва . 1993
Работа выполнена ъ Государственном ордйнь Трудового красного знамена Ккжскок ботаническом саду
йапсяашше оппоненты:
до;;?ор сельскохозяйственных наук профессор Б.И .Бабаев, доктор сельскохозяйственных наук И.С.'/саева, доктор сельскохсзяйсавеш:нх наук профессор Е.Б.Фаустов.
Бедумео ^чрехдение- Крымская опы?но-с2легапокр2я станция ?осси.":сксгс. ордена Лоакна а ордекг народов
г.аучко-21сследоаао;;льского кисетл-ута растениеводства аиезд Н.И .Вавилова (Краснод- "кьккрай).
И-—
Запита диссертации состоится " 1253 г„ в час. на заседание: Спет^ал'.зирсЕанного совета ТС11А ^ I2C.35.C3 по адресу: 12753С Ыисыа, 1-1-5С0, ТЕ:.арп.зевсгзд, 42.
С диссертацией «огне ознаь:о;.'лться в ЦЩг ЖХА.
Отзьвг. на авторес-опзт з дьух экземплярах, зааерапше
к скрепленные гврбоьоН ьеъты:, иг.ссч:.: паправить учсноглу секретарю совота. . •
Автореферат разослан
*»
7че:п:2 секретарь Специализированного совета, доктор сельсг.охо^лйс'гЕенкых наук
II .В. Агафонов.
ОБЩАЯ ХАРАКИгаСТИКА РАБОТЫ.
Актуальность проблемы;, В развитии садоводства одним из 5держивакшх факторов является фонический дефищм посадочного материала, особенно отдельных сортов, форм а видов ллодо -зых и других садовых растений. Это во многом зависит от несовершенства технологий производства саженцев. В штомнаковод-зтве агроприеш зачастую продиктованы не биологическими особенностями размножаемых культур, а техническими и организационно.® возможностями их применения. Поэтому низок коэффициент размножения растений» незначителен выход посадочного матераа-аа с единицы площади, длительны срока его вырашивания. Достижения наука и передового опыта носят фрагментарный характер и часто не связаны в единую цепь технологических звеньев, что снижает эффективность их использования. Труд питоиниковода гяиел и изнурителен. Многие операция в питомнике выполняются только вручную» Это одна из причин сокращения численности ра-5очих в отрасли.
Без комплексного решения этих проблем невозможно дальнейшее развитие питомниководства.
Цель и задачи работы. Главной целью работы явилась разработка новых приемов и интенсивных технологий вырашивания кор-*есобстввнного и привитого посадочного материала плодовых культур с повышением выхода и качества саженцев.
В соответствии с поставленной целью основными задачами ра- ■ Зоты была следующие:
1. Изучить к выявить биологический потенциал растений применительно к вегетативному их размножению. .
2. Разработать способы и средства воздействия на растения условиями внешней среде для максимального проявления а- сохранения способностей растений-к вегетативному размножению.
3. Разработать приемы и способы ускоренного размножения ¡слоновых подвоев.
4. Усовершенствовать агротехнику выращивания семенных подвоев, снизить затраты труда на их выращивание, обеспечить сохранность корневых систем при выкопке растений.
5. Разработать технологию интенсивного маточника, повышавшего эффективность размножения растений черенкованием, оку-лироекой,.зимней прививкой.
6. Разработать призмы и способы производства саженцев, снижающих затраты труда и материальных средств.
7» Взаимоувязать звенья различных этапов и способов выращивания продукции яитомшководства в едануко технологическую систему.
|1,аушя новизна, и птактячасгая значимость рабогв.
1о Расширены возможности испол&зсвгяая биологического потенциала растониЁ в интенсификации их размножения на основе:
- использования оссйэшостой юванильной фазы развития растона1 в повышении их корнеобразователышй способности при вегетативно! размножении,
- стимуляции процессов риэогенеза на отводках и черенках ком-млексныи воздействием внешних факторов,
- обеспечения равномерности развития побегов на маячных ра-оганиях а получения высококачественных черенков как для у&оране ния, так и - окулировхш и прививки путем направленного воздейот вия приемами агротох}5ики,
- изменения архитектоники корневых систем сеянцев за счет создания оптимального питательного и водно-воздушного рекима в верхнем слоо пу-чвы при одновременном ограничении глубины корке-обитаеыого слоя, вследствие чего формируются компактные корневые систе<м>:, хорошо сохраняющиеся при внкопке растений,
-исключая контакта поверхностей срезов с воздухом в момэнт окулировки и за счет этого повышении качества операции и обеспечения прочного срастанияхпрививочных компонентов,
- использования в качестве привоев для зимней прививки таких черенков, размеры которых соответствуют наземной части стан -дартных сакендев. Это даот возможность производить саженцы без выращивания в питомнике.
II. Разработаны оригинальные способы, приемы, машины, механизмы и устройства, повышающие производительность труда и качеств: технологических операций. Часть этих разработок защищены автор иж свидетельствами, охватывающий способы окулировки и прививки, выращивания саженцев з открытом и защищенном грунте. Все разработки связаны в общую технологическую систему, обьада няюшузз отдельное этапы выращивания продукции ПЕтомниководства, прг.че.м каздый из этих этапов представлен завершенными техноло-
¿¡дибо.".о9 значительны:,® из ндх являются следующие. 1. Технология. раь.\;:;о:йзняя клоповых подвоев в однолетнем ыаточ-
нике, включающая комшхокс машин для выполнения наиболее трудоемких работ (посадки, окучивания, выкошш растена).
2» Технология лугового черенкового маточника,, в котором выход черенков увеличивается в 5-10 раз по сравнению с обычными маточно-черенковыми садаш при высоком качестве продукции как для размножения черенками„ так и дая производства привитых саженцев.
Зо Технология выращивания семенных подвоев о выходом сеянцев до 2 млн. шт./га, причем о компактной, сохраняющейся при выкоп-ке» корневой системой.
4. Технология выращивания саженцев гребневым посевом сегдян в первое поле питомника с последующей окулировкой сеянцев пря помощи новых способов и средств окулировки. Она устраняет ручной труд на прополке в питомнике, исключает работу по подготовке подвоев к окулировке, ускоряет саму операцию окулировки а повышает ее качество, способствует формированию поверхностных, компактных корневых систем.
5. Технология ускоренного производства саженцев зимней прививкой, которая исключает процесс выращивания сажанцвв в питомнике, позволяет конструировать саженцы с заданными свойствами по силе роста и приспосабливаемости к почвенным условиям.
6. Технология беспересадочного выращивания саженцев из черенков с использованием оригинальной аэрозольной установки, поддерживающей стабильный микроклимат по разным факторам и параметрам, снижающей расход воды на создание тумана до 15 раз,
• оргозатрат- 5 раз по сравнению с обычными туманообразушими установками.
На основе выявленных в работе агробиологических предпосылок и технических решений разработан проект промышленного питомни-ководчэского комплекса, соединяющего в единую цепь технологические звенья выращивания корнесобственного и привитого посадочного материала на интенсивной основе.
Реализация результатов работы. Работа по совершенствованию технологий производства саженцев выполнялась в тачание 29 лет. Основная часть разработок выполнена в Стопном отделении Государственного Никитского ботанического сада, а опытно-производственная проверка проведена в хозяйствах Крыш и юга Украины. В настоящее время з Нимнегорском плодопитомнике внед-
раны в производство технология беспересадочного выращивания са ненцев о использованием аэрозольной установки и технология выра ¡гашения саженцев гребневым посевом семян, Объем производства саженцев по новым технологиям за I988-I9S2 г»г. составил 6 млн шт., 'экономический эффект- 2 млн. руб. (в ценах 1991 г.).
В комбинате Крымская роза" используется беспересадочный cao соб выращивания саженцев из зеленых черенков в пленочных тепли пах с новой туманообразушей установкой. С применением этой технологии выход саженцев таких трудноукореняемых сортов розы как Лань повысился о 5-IO % до 75-ЭО %. Объем производства саженцев только этого сорта аа 1989-1990 г.г, составил I млн. 320 тыс. шт., а экономический эффект от этого составил 250800
руб.(в цонах I9SI г.).
Б. колхозе им. Калинина Сакского района республики Крым заложен промышленный серсиковый сад лооевом семян о последующей окулировкой оэянцев в саду. Приживаемость окулировок,выполненных новыми методами, по результатам веоеннэй ревизии составила S2,8 %, а 9кономаччский эффзкт- 114 тыа руб.(в ценах 1987 г.).
В колхозе ем. Куйбышева Днепропетровской области внедреш в производство сзрозсльная система и новые способы окулировки на размножении растений зелеными черенками.
На опытко-ароизводственном участке Степного отделения 1НБС применяются технологии интенсивных черенковых маточников, технология выращивания саженцев гробненкм лосевом семян в первое иоле питомника, новые способы окулировки и пришивки, технологи размножения клоновых подвоев черенками и отводками.
Апробация габо?ы.
Основные результаты работы доложены:
- на Всесоюзной нэучно-технлческсй конференции (Локинград-Пушкш, Ленинградский сельскохозЕйстРчшщй институт, 1971 г.).
- Всесоюзном семинаре по зимней прививке плодовых культур С г. Горький, 1975 г.).
- Совещаниях наушо-меюдаческой комиссии координационного центра со садоводству по проблеме Технология производства посадочного маторг.ала плодовых и ягодных культур" (г. Мичуринск, X9S9 г.), по проблема ^истзма магочных насаждений дая.вегета-тiiBHc.ro размножения плодовых а ягодных культур" (г. Мичуринск,
. ISáOr.'/.
~ Научных конференциях в Тимирязевской сельскохозяйственной академии (г. Москва, 1886 и 1988 г.г.К
- Конференции профессорско-преподавательского состава и аспирантов Санкт-Петербургского сельскохозяйственного института (г. Санкт-Петербург-Пушкин, 1992).
На защиту выносятся следующие положения.
1. Научно обоснованная система биологических предпосылок растений в интенсификации их размножения.
2. Агробиологическое обоснование приемов и способов интенсификации производства продукции питожиководства -
3. Технические решания элементов интенсивных технологий.
Материал, условия, методика исследований., Объекты изучения- способы вегетативного размножения растений отводками, черенками, окулировкой, прививкой.
Отработка новых приемов и технологий проводилась в лаборатории а долевых условиях в основном на плодовых культурах (яблоне, груше, абрикосе, алыче, сливе, персика, черешке, вишне, эи-злфусе, ореха грецком), а такка ка розах зфиромасличных а декоративных. Оценка маточников клановых подвоев проведена на ММЙ'б" ВА-29, М-1Х, АП-1. Осноенъ>ч критерием оценки технологий и их элементов явились такие показатели, как выход и качество продукция, производительность труда и его затраты на всех этапах ' ее выращивания» При расчете экономической эффективности придерживались методических рекомендаций Украинского НИИ орошаемого стдоводетва, Мелитополь, 1983, использовали нормативы из Сбор-...;<а ЕТЕР В 48 и СНиП-1У-62, раздел 3, глава 7, расчет затрат труда определяли на основании СНкП 1У-2-82/раздел 3. Сопутствующие наблюдения проводили в соответствии о общепринятыми методиками (Н.Д.Спиваковский, Программно-методические указания по агротехническим опытам с плодовыми деревьями и ягодными культурами, Мичуринск, 1956; Б.А.Колесников, Корневая система плодовых и ягодных растений и методы ее изучения, М., Сельхозгиз, 1962). Кроме того, применяли некоторые оригинальные методы и приемы, в частности, при изучении динамики срастания компонентов окулировки, особенностей развития корневых систем. Экспериментальная работа выполнена в лабораторных и полевых условиях Степного отделения ГНБС, а также- непосредственно в хозяйствах, гдо отрабатывали и внедряли в производство но-
вые и усовершенствованные приемы и технологии: комбинате „Крымская рсза", совхоза Нижнегорский плодопитомник, колхозе им,Куйбышева Днепропетровской области, колхозе им. Калинина Сакского района республики Крым»
Объем и структура работы. диссертационная работа в форме научного доклада изложена на 44 страницах машинописного текста„ включает 15 таблиц и 6 рисунков. Материалы по теме диссертации опубликованы в 38 работах, в том числе II авторских свидетельствах на изобретения.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
I. НОВЫЕ ТЕШЖ0Т1И ИНТЕНСИВНЫХ МАТОЧННКОВ . I.1.Размножение клоповых подвоев яблони и айвы в однолетнем маточнике,
Возможности эффективного использования естественных способ' ностей растений к вегетативному корнеаобетвенному размножении обусловлены следующими положениями. В онтогенезе растительного организма проодояшжгоя признаки, свойственные определенным этапам филогенеза (И.И.Шмальгаузан,1942, А.П.Хохряков,1975,А,Г. Юсуфов, 1978). В ювенильнуш фазу развития проявляется высокая aro способность к регенерации тканей и органов (В.Н.Любинский, 1954, М.Т.Тарасенко, 1967, М.И.Чайяахяк, 1974). Признаки нве-нальвдсти наблюдаются и при вегетативном размножении растений (Ю.А.Еэлавин, 1954, П.Н.Вашкулзт, 1957). В маточниках молодого возраста побеги легко укоренятся» а с возрастом корнеобразова-телькаа способность отводков снижается (И.П.Беронно£,1974). Следовательно, поддерживая маточник подвоев в молодом.возраста, молено белее эффективно, чем в современных маточниках использовать повышенную способность отводков к укоренению. Известно, что отводки, окученные в начале вегетации укореняются быстро (А.Ы.Квиклис, 1979), но опасность засылки их почвой вынуждает первое окучивание проводить!только вручную, а маханиjh-рованное выполнение этей операции возможно только тогда» когда они подрастут и окрепнут (А.К.Татаринов, 1988). Но к этому временя у отводков снижается корнесбразовательная способность.
В маточшках, возделываемых по общепринятой технологии (В.И. Бабук, Д.П.Аэдрюаднко, И.Г.Какоте, I9SI), базалыше части окученных отводаов находятся на уровне почвы междурядий или даже выше. Поэтому в зоне ^пяток" отводаов трудно поддерживать бла-гоираятчно для корнеобразования условия влажности и теыперату-
ры. В результате тормозится развитие корней на отводках али корни вовсе не образуются (В.А.Грязев, 1977). В связи о изложенным агротехника маточника доляна максимально соответствовать биологическим требоаниям размножаемых растений,, В целях получения подвоев, свободных от фитоинфекцви, важен систематический отбор исходного материала и отбраковка маточных растений с признаками заболеваний. Но в многолетних маточниках эта работа технически трудно выполнима и практически не выполняется. Boo эти обстоятельства биологического и агротехнического характера учтены в технологии однолетнего маточника. Суть технологии заключается в следующем (рис. I).
На орошаемом участке с плодородной а чистой от сорняков почвой нарезают широкие борозды а в два посадочные пели по их дну высаживают маточные растения. После этого поливом по бороздам размытой почвой заиливают и выравнивают дао борозда. В фазу набухания почек стебля маточных растений укладывает на дно борозда и фиксируют взаимным перэгиатением; растение одного ряда прижимают к земле согнуты?.! у поворхности почвы растением со» седнего ряда. С появлением первых 4-6 листьев на отводках полив повторяют и. заиливают (пятки" побегов и уложенные стебли маточных растений. В течение лета проводят 3-4 окучивания. Осенью маточник выкапывают и кусты делят секатором на отводки и стеблевые черенки. Технология характеризуется следующими агробиологическими показателями.
1. Короткий срок эксплуатации маточника позволяет иметь матичные растения.только молодого возраста, находящиеся в состоянии высокой регенерационной способности и легкой укораняемо-сти вегетативного потомства.
2. Ежегодный отбор маточных растений при посадке снижает опасность распространения фитопагогенов.
3. Укладка маточных растений на дно борозда и фиксация взаимным переплетением обеспечивает равномерное распределение их на площади, плотное прижатие к почве, создание благоприятных условий влажности и температуры в зоне корнеобразования отводков, сокращает затраты труда по сравнении о пришпиливанием или подвязкой в 20-25 раз.
4. Замона первого окучивания заиливанием устраняет ручной труд на этой операции и обеспечивает ее выполнение в ранние
ороки, когда отводки способны быстро образовать корна. Опытной проваркой установлено, что в таком маточнике корни на отводках появляются на 20-30 дней раньше, чем в обычных многолетних маточниках, и процесс ризогенеза на них не прекращается до конца вегетации.
• ■ •' Щ-.
а) Посадка маточных растений в шахматном порядке в две параллельные шела, нарезанные. на дне борозды.
б). Укладка стеблей маточных растений взаимным переплетение! после выравнивания ; а борозды путем заиливай-, л.
вЭЗаилкванае отводков в на-кя
04
чале ах отрастания на уложенных стеблях маточных растений.
г), Окучивание отводков (3-4 раза в течение вегетации
-
д) Нарезка щелей вдоль полос о растениями и зыксдка ма-1очника.
е). Отделение и сортировка отводков. Разделенно материнского растения на черенка с корневой системой.
лс, ;. Технологическая схема интенсивного однолетнего маточника клоповых подвоев.
-95. Высокая продуктивность маточника (таблица I). I. Продуктивность маточников клонозых подзоев.
(данные за I98I-I986 г.г,).
-. I .у. Ш .1»! II.». - . I .1 ■ —..„I... Ч - I ■ ■ . . |. I I ■ ■■ »1 II ■ ■ ■»' I ■ - ■"'» ■ ■!»"■■ ■ »Ш^
гтп_ {Ва-; Выращено подвоев, ; В том числе по разборам, %
вой ;ри-1..„,тн<?1шт,/^. I-1-----
("¿"¡В год no-jB среднем! т t u i Ностан- т-^. \ш . садки } за 6 летг1 L < и < дарт.
I / 29,С 86,3 24 43 36 7
1ЛМГ06 и 56,4 122,8 28 45 20 6
1« 825,8 821,7 46 42 8 4
I 21,2 48,6 20 30 36 1о
M-IX II 22,7 51,1 22 40 28 10
ш 332,5 330,0 36 40 20 4
I 24,5 72,2 22 36 24 18
БА-29 И 51,0 93,5 26 49 19 6
I!! 701,0 690,5 41 50 7 2
Варианты: I- Маточник вертикальных отводков« И- Маточник горизонтальных отводков. III- паточшк однолетний.
Согласно полученным данным однолетний маточник клоновых подзоев превосходит маточники вертикальных и горизонтальных отводков по выходу и качеству подвоев не только в год посадки, по а за многолетний период в пересчете на ежегодный выход.
В целях снижения трудоемкости производства клоновых подвоев .л технологии однолетнего маточника наш разработаны, изготовлены и испытаны в условиях производства специальные машины:' - машина дая посадки маточных растений (она раскрывает широкую борозду, нарезает две посадочные щели по ее дну, разрыхляет почву ж частично выбирает ео из щелей на поверхность),
- машина для окучивания отводков ( еншаэт в междурядьях алой почвн на заданную глубину и рассыпает ее, направляя на ряды с растения!®),
- машина выкопочная (подрезает пласт земли, поднимает ее вместе с кустами, протряхивает почву на прутковом транспортере и сбрасывает растения в накогштель.
С применением этой технологии быстро окупаются вложенные средства, которко компенсируется выращенной продукцией в год посадки маточника.
1.2<, Технология дугового черенкового маточника. -
Мяточно-черенковые насаждения в отличив от обычных производственных садов закладывают более загущенно и используют не бол( 8-10 лет (Г.Я.Руда, 1973, В.И.Майдебура,'1984, А.П.Перепелица
B.Ф.Гавриш, 1989). Берэдко з черенковых маточниках собирают ypt рай плодов и заготавливают черенки. В таких маточниках рано затухает рост побегоз и снижается активность камбия. С этим связан ряд часто встречающихся негативных явлений: низкая прияи-ваемость окулировок, особенно выполняемых в поздние сроки, огр; ничен оптимальный период зеленого черенкования. Побеги в рази зонах кроны развиваются неодинаково, а разнокэчаственность черенков оказывается и на их укорекяамости (Е.В,Тешпщкс.л, 1964, М.Л.Рева, IS68). Низкое качество черенков проявляется и в том, что-некоторле породы и сорта на однолетних приростах в массе з. кладавают генеративные почки, из которых вместо побегов привоя образуются только цветки. Кроме того, такие ежегодно цветущие маточники (напримор, вишни и черешни) подвергаются опасности з. ранения вирус-) .'.а, переносимыми с пыльцой (Т.Д.ВердерезскаЕ,198
Маточники типа живая изгородь" в атом отношении более пред почтитеж-:^ (Е.И.Мипарина, 0.А.Баранова, 1969, Н.И.Туровская, 1974,Ю.А.Гнвзд1Ш)Э,1979). Применительно к размножению окулиров кой в таком маточнике Степного отдаления ГНБС уже на второй го после посадки получено 200-260 тыс. шт./га глазков персика и д 1,2 млн. шт./га- абрикоса. Но к началу обычных сроков окулиров 'ки в таком маточнике черенки персика, абрикоса, алычи быстро п рерастают, образуют преждевременные побеги с невызровшима почк ми. В результате снижается выход деловых глазков-. Эти биологические свойства пород удачно используются при сочетании различ ных способов ц технологий разложения растений. (М.Т.Тарасенко, I9S7).
Известно, что локальная этиаляция побегов в маточнике способ стзует их укоренению в туыанооо'разуших установках (В.К.Бакун,
C.Ф.Загурский, С.А.Антонов, 1962, В.В.$аустоз, 5.Ы.Асадулаев, IS84), но из-за технической -сложности этот прием в производстз не находит ¡мрокого применения.
Разработанная нами технология лугового маточника позволяет vcTpa;u;ib эти кодосгатп:. ваточник прэдстаьляет из себя насаждение, в котором скелетные ветви материнских растений сформированы в горизонтальной плоскости на поьерхности земли. В до -
IX упрощения и унификации агротехники его закладывают по той з схема, что и однолетний маточник клоновнх подвоев. Только за этом нет необходимости в нарезке широких борозд. Посадочный атериал высаживают в две строчки через 50-60 см в ряду и обре-эгат, оставляя пекыш высотой 2-3 см. Ряды с высаженными расте-аями укрывают черной пленкой, края которой фиксируют в почво. зньки протыкают сквозь пленку и оставляют на ее поверхности, вросшие за лето стебли укладывают на пленку а фиксируют взаим-ам переплетением. Побеги, образовавшиеся на уложенных стеблях, зпольэуш в качестве черенков , начиная со второго года веге-ации маточника.
Особенности лугового маточника.
1. Универсальность использования. В нем представляется воз-окннм выращивать высококачественные черенки, наиболее соотвзт-твуюшие способу размножения (чэроиковандем, окулировкой, нра-ипками), не меня.! по существу общих требований агротехники. •
2, Быстрый ввод в промышленную эксплуатацию и нарастание про-уктивности по годам (таблица 2),
2. Продуктивность лугового черенкового маточника применительно к размнояошоо окулировкой.
1-:---—--г? 1 '■-" ' ■ 1 ■ ■ ----
ороды,; Выход глазков с I (,г маточника по годам, шт.
сорта Ч 1985 ] Ш. {1987 Г 1888
В среднем за 4 года. тыс.шт./га
ерсик едхавен
лыча бильиая
лива .знлей
ой
'оза 'адуга
105 254 388 465 2073
170 310 400 550 2731
102 220 360 4С8 2124
125 246 295 • 420 1945
70 184 206 375 1584
Согласно данным таблицы 2 выход глазков для летней окулиров-% с каздого квадратного метра лугового маточника в первый год то использования составляет от 70 шт. (роза Радуга) до 170 шт. алыча Обильная), на четвертый год эти показатели достигли со-тветственно 175 и 350 шт. 3 пересчете на гектар маточника вы-:од глазков в среднем за 4 года составил от Т5В4 до 2731 тыс.шт.
В опытах по определении продуктивнооти лугового маточника дая различных способов размножения получены следующие результаты (таблица 3).
3, Продуктивность лугового маточника на четвертый год
Еегетации применительно к способам размножения, тыс. шт./га.
________(Данные за 1985 год).
! Способы размножения
Породы, !--т-
сорта ¡Зеленое черен-; п,,г™тш г Зимняя
I кование . ; Окулировка I ппивнвка_
( побеги ¡чарошш{глазки! стебля |черенки
Персик Редхавен 2100 325 6800 300 . 2600
Алыча Обильная 2200 326 5800 400 2800
Слива Стонлей 1200 180 5600 200 2600
Подаой АП-1 2800 310 6300 320 2400
Четырехлетний луговой маточник в состоянии дать от 1,2 до 2,8 млн. шт./га побзгов дая зеленого черенкования, от 2.4 до 2,8 млн. шт./га черенков дая зимней прививки а о? 5,6 до 6,8 млн. ши./га
глазков дая окулировки.
3. Ускоренное развитие побегов. В опытах на подвое АП-1, алыче, айво, розах эфиродиопичных установлено, что в луговом маточнике вегетация растений начинается раньше по сравнению с обычными ыа-точникаш на 10-15 дней, соответственно сдвигается в более ранние срока и начало черенкования.
4. В луговом маточнике, предназначенном дая зеленого черенкования, побеги в базальной части этиолируются естественно из-за густого их размещения и пританения листовым аппаратом. Благодаря этому носеги, высаженные с этиолированными пятками", способны быстро укореняться.
5. 3 маточника ежегодно срезают все побеги и в нем отсутствует зона плодоношения, поэтому нет опаскостг заражения растений вирусами, переносимым! с пыльцой.
2. ПРИЕМН НШ11СИВН0.Г0 РАЗМНОЖЕНИЯ РАСТЕНИЙ ЧЕРЕНКА!®.
2.1. Окгтап'зация условий размножения.
Успех вегетативного кэркесобствакного размножения растений определяется биологическими особенностями веда (Н.К.Вехов, 1332, Л.й.Прав.щш, 1938, Д.А.Комиссаров, ISG6), возрастом маточных и д;-чгр.-..'х растений (М.Т.Тарасенко, 1384, А.И.Стацеяко, В .В. Фа-
ycTtiB, IS69, Н.И.Туровская, 1974). Важное значение в этом имеют условия внешней среды (Г.Клебс, 1905, М.Л.Рова» 1968, Н.И.Дубо-ьицкая, 1961, А.Л.Тахтадаян, 1966, Hantig W, Elecher М. ,1981). При размножении растений зелеными черенками в промышленных объемах для создания надлежащего микроклимата используют автоматические туманообразующие установки (Х.Т.Гартман, Д.Е.КесторДЭСЗ, П.Г.Новинов, 1976, Б.С.Ермаков, 1975, М.Т.Тарасенко, 1976).Эта установки для зеленого черенкования способны поддерживать в определенных пределах заданную влажность воздуха в культивационных помещениях и снижать температуру ь момент разбрызгивания воды. Однако для лучшей стимуляции процессов регенерации тканей и органов яслатольны такие условия среды, которые способствовали бы максимальному проявлению способностей растений к вегетативному размножению: это- высокая влажность воздуха на уровне до 100 %, относительно стабильный температурный резким при рассеянном свете, повыяюпное содержание углекислого газа в атмосфере , то ость условия обитания растений на ранних этапах филогенеза, когда они размножались простым делением.
Для достижения этой цели наш разработаны, изготовлены к испытаны различные модификации эроэс«льшй системы туманообразованля и отдельные ее узлы, наиболее простые и достаточно надежные нации промышленной применение. Принцип действия этой установки основан на распылении воды скатам воздухом. Воздух нагнетается компрессором в рессивэр, а из ього по заданному режиму по трубопроводам поступает в распылители. В те же распылители самотеком подается вода и водно-воздушная смесь в виде тумана выбрасывается через жалюзи. При необходимости году и воздух предварительно охлаядают установками, смонтированными в емкости с водой и ресси-вере. В воду примешивают растворы удобрений или ядохимикатов, если в этом есть потребность. В целях стимуляции регенорацаон-ных процессов в растениях конструкцией распылителя предусмотрено омагнлчивание воды при прохождении аэрозольного потока через жалюзи. Испытания показали, что такая система туманообразования в состоянии обеспечить в помещении постоянную стопроцентную влажность воздуха и исключить транспирацшо из растений. При этом расход вода на единицу длошди черенкования сокращается до 15 раз, а затраты энергии- до 5 раз по сравнению с обычными тума-нообразующими установками с форсунками отражательного типа. Система управления установкой намного упрощается благодаря тому,
что периодичность ее включения определяется только температурой воздуха в теплице. Характеристика двух; типов туманообразующдх систем приведена в таблице 4.
4. Сравнительная оценка тумакосбразуюших установок.
Способк!Количе- ¡Расход ¡Среднее | 11еоепады|перепады ! Выход тумано-!ство рас-¡воды на}количест-;влажно стл;тампера- 'саженце! образе-'тыителейДООО м^;во взшь ¡воздуха в ¡туры с 12! розы вания ¡штДОСОмл/сут.¡чений в ¡теплице. :до 14 час,! Лаг ! 1 !сут..т)аэ !от % по :Л гмшгп !
Эжекци-онный 12 60-100 8-15 99-100 26-37 75-94
Форсунка- ' ми отражательными 320 900-1500 45-35 86-100 25-60 5-15
По данкш производственного испытания двух типов гуманообра-аушо, установок ,эжекционвая система распыления воды превосходит обычную не только по эксплуатационным показателям, но и по выходу саженцев: увеличение этого главного, показателя по трудноукоре няемоыу сорту Лань поставило с 5-15 % до 75- 97 %.■
2.2. Технология размножения растений зелеными черенками.
Обычная технология зеленого черенкования состоит из следущих звеньев: заготовка побегов в маточнике, нарезка черенков, обработка сть/латорал® роста, посадка на укоренение, пересадка на дорациванке, дорапщвание ( В.К.Бакун, С.Ф.Загурский, С.Л.Антоно] 1982,.3.Я„Иванова, В.И.Ыашанов, 1985). В отношении трудовых за-, трат болаа рациональна технология беспересадочного вырспивания саженцев, когда саженцы доращивают на месте укоренения, (Б.С.Ер-макоз ДЭ65, П.Г.Новиков, 1973). Но она экономически оправдана' при низкой стоимости установок туманообразования и обеспечении высокого качества посадочного материала. Эти требования удовлетворяются при использовании новой аэрозольной установки. Она -устраняет опасность переувлажнения „убстрата, поэтому черенко-I ~.ние мокко проводить на грядах без дренажной системы. Для. ус-илного укоренения черенков достаточно создать рыхлый, плодород-■ ый слой почвы до 20 см и высадить их с заглублением на 10-12 ом. Это особенно важно при использовании чоранков из лугового маточника, так как высаживают их целыми побегами длиной 30-35 см. Тэкая посадка способствует образованию корней на всей заглубленной.части., черенка. На грядах черенки размешают с плот-
ностью, достаточной для нормального развития растений до выкоп-ки на реализацию. Простота конструкций установки на требует больших затрат труда на перенос их на новые гряды после укоренения высаженных черенков. Такой способ выращивания саженцев из черенков схематически изображен на рисунке 2.
> '"м "' 1 и.11л ц'1 чии^и* Тир^.
д;Тратий срок черенкования 9 ■'Четвертый срок черенкования
2. Технологическая схема •:азмножекия растений зелеными черенками.
Согласко данной технологической схеме первый срок черенкования начинается в апреле. Для этого черенки поступают из лугового маточника, посаженного в теплице с аэрозольной установкой. Поело укоренения черенков теплица с туманообразующей установкой разбираются и монтируются на новых грядах. Для черенкования в мае и юне используют побеги второй волны роста из лугового маточника. Для третьего срока черенкования (август, сентябрь) черенки поступают на только из лугового маточника, но и используют для этого приросты с саженцев первого срока укоренения. В октябре черенкуют побзла, заготовлсшшо в луговом маточнике и срозанныс с саженцов первых двух сроков укоренения. Приросты с сааонцев последнего срока черенкования используются как дополнительный материал для посадки в первый срок слодующет года.
Б определенных условиях для некоторых культур может быть целесообразен обычный способ вырашавания саженцев с пересадкой уко-роношшх чорлпков на дорашшание. Для их адаптации на новом месте важно создать соотвотствудашй режим внешних условий. Один из возможных вариантов этого способа заключается в сладеюкем ( А.с.й 1544274). Гряды, предназначенные доя доращивашя саженцев, заблаговременно оборудуют системой.дождевания внутри тоннельного каркаса. Вдоль гряд за пределами тоннеля высевают семена (или высаживают рассаду) плетистых растений, например, .ипомеи. К моменту пересадки черенков эти растения образуют над грядами еотоотвенно проветриваемый и плотно .затеняющий полог. После того, кок саженцы приживутся на ноеоы месте, постепенно увеличивают их осгоионкость, приближая к уровню естественной инсоляции открытого грунта. Для этого через опредолошша интервалы времени выборочно подрезают вьющиеся растения до полного засушивания всего полога.
2.3. Размножение рзстенпй одревескевитлг 1 черенками.
3 седоводстьз отот способ находит широкое применение на породах., которым свойственна природная способность образовывать корни на стеблях. К шш в-первую очеродь относятся виды, которые имеют -зачатки корней на .стеблях оке до отделения от материн ского растения мл бистро ,аоразуют их поме посада! на укоренение (НЛ.Коенкэ. Д Э5Э., .Т.Гареман. Д.Е.Кеотер,1563, А.Г.Гсу^&э, 1982„ .Р..Я..Иваисза.,1£82% Расширение набора культур доя этого способа .размножения связано о необходимостью искусственной оти-
муляции процессов ризогенеза. Известно, что предварительная отратификация черенков в полиэтиленовых пакетах способствует их укоренению ( ЮД.Гнездилов, 1979, А.П.Перепелица, В.Ф.Гаврши, 1989). При этом на черенка действует одновременно различные факторы: в пакзтах постоянно поддерживается высокая влажность воздуха, что исключает испарение и потерю воды растениями, за счет дыхания в замкнутом объема мэняется газовый состав э сторону снижения количества кислорода и увеличения углекислого газа, температурный режим искусственно поддерживается на уровне, оптимальном для активного функционирования камбия. После такой подготовки черенки высажизают в гряды или питомник на укоренение. Однако растения, попадая из благоприятных в период стратификации условий в неконтролируемую природную среду, подвергаются • большому риску на выживание, Как показали наши опыты, одревео-невшив черенки клоновых подвоев, ряда сортов алычи, сливы, персика во время стратификации образуют придаточные корни, но з засушливой степной зоне Крыма гибель высаженных в питомник черенков достигает 80-100 %. Поэтому для промышленного применения этого способа необходимо создать щадящий режим внешних условий в период их укоренения. 0т_ аботка технологии велась на клоновых подвоях. Наиболее эффективна следующая технологическая схема.
1. Черенки выращивают в луговом маточнике. Это обеспечивает однородность исходного материала. Побеги заготавливают в конце октября- начале ноября. Срезают их так, чтобы пеньки не возвышались над уровнем уложенных стеблей более I см.
2. Заготовленные побеги нарезают на черенки длиной 35-40 см, сортируют по диаметру и, разделив на отдельные партии (нижние, средние и верхние части побегов), связывают в пучки. Морфологически нижние части черенков обрабатывают ростовыми веществами (например, ИЖ- 50 мг/л) з течениэ 6-12 часов, погрузив в раствор на 10-12 см.
3. После этого черенки упаковывают в полиэтиленовые пакеты и, ориентируя их базальнкми частями вверх, ставят в контейнеры.
В начале каллуссобразования на срезах стратификацию черенков прекращают.
4. Черенки высаживают в гряды, оборудованные переносными пленочными теплицами с системой аэрозольного туманообразования. При посадке черенки заглуоляюг на 15-18 см, размещая на I м^
гряд от 200 до 400 черенков.
5. Весной по выходе черенков из покоя установку приводят в действие. Обычно в начало мая. черенки укореняются, начинает развиваться листовой аппарат. В это время установку туманообразо-вания снимают и монтируют на грядах для золеного чоренкования.
Менео успешно, но модно одревесневшие черенки клоновых подвоев укоренять ка грядах без аэрозольной усташзки или в поле питомника. При этом зона расположения корпеобразуюшей части черенков должна находиться в достаточно рыхлом слое почва. Для создания благоприятного питательного и водно-воздушного режима заблаговременно вносят в почву органику з виде перегноя, компоста или измельченной соломы и заделывают дискованием. Высаживают черенки на глубину 10-12 см и сразу окучивают на такую ко ысоту.Этот уровень гребней поддерживают обработкой междурядий окучниками. На участке черзпкованпя обязателен регулярный увлажнительный полив довдеЕапиом.
Результаты опытной проверки способов размножения клоповых подвоев одревесневшими черенками приведены в таблице 5.
5. Сравнительная оценка способов размножения ■ кленовых подвоев одревесневшими черенками.
(Среднее за I986-I99I г.г.)
Подвои i Ва-| | Ри-i ! ан-j 1 ты i Укоре-няе- мость, % Количество корней на черенке, шт. } Обшая длина i корней в кон-{ца вегетации, i см • Диаметр 'условной корневой шейки, мм
I 33,2 2,8 32,2 12
МЛ 105 П 62,3 4,7 IOT,6 14
Ш 82,7 8,2 112,4 16
I 24,5 5,7 41,4 8
М-К п 46,8 8,3 62,3 10
ш 71,2 9,6 68,3 . • II
I 29,3 4.6- 52,1 6
ВА-29 п 55,4 7,5 67,8 8
ш 87.9 9,8 75,4 8
Варианты: I- Укоренение черенков в поле, П- Укрепекпе на грядах без укрытия. Ш- Укореисше в теплицах с аэрозольной установкой.
Согласно опытным данным при размножении кленовых подвоов методом укореиония одровосиовпшх чарепкоз в'теплицах с аэрозольной установкой достигается на только наибольший их выход, но и зысо-коо качество по основным показателям отраслевого стандарта.
з. интЕнатньш технологии вирашвашя ашпшх подаоЕв.
3.1. Вирашванио подвооз в школа соянцев.
Применяемая в настоящее время тохнологиа выращивания семенных по'двоов в школе сеянцев практически одинакова для всох пород и не учитывает их биологических особенностей (В.С.Закотин, Т-ДЛдкяточшш, 1567, 61 е f ап N им ? а 9, 1907, В.И.Майдебура, 1983). В результате у растений формируются типичные для породы признаки корневых систем, не всогда соответствующие требованиям производства. У соянцев многих культур развивается стержневая корневая система, значительная часть которой неизбежно срезается при вытопке и остается в почьо. Как следствие, растения ослабляются, сдерживается их развитие. Загущение растений с целью увеличения их выхода с гоктара (Л.Т.Звнлянский,1974, В.С.Занотдн,1971) или предпосевное внесение больших доз органических и минеральных удобрений с заделкой в глубокие слои почвы (В.Потапова, 1973, Ф.Мамедов, Р.Гейдарлл, 1586) часто усугубляет положение: основная масса корней при этом формируется на большой глубине и гибнет при выкопке растений. Хорошо сохраняются при выкопке корни тех культур, которым свойственны, мочковатые, компактные корневые системы, например, ьишни войлочной, зизифуса, айвы. Для получения разветвленных корневых систем издавна применяют различные агротехнические приемы: пикировку и подрезку корней Ш.Рытов,1910, К.Нииитюк, 1939,Н.И.Курнндин, В.В.Малинковский, А.Н.Веньяминов, И.В.Болохонов, 1946), выращивание на субстратах с ограничением глубины корнеобитаемого слоя (Г.Л.Маттис, 1976). Установлено:-при внесение удобрений в борозды при посеве семян, тем болов с уплотнением дна борозды (К.Г.Карычев, 1962, В.В.Мишенко,1975) у сеяниев развиваются мочковатые корневые системы. Независимо от биологических особенностей корнезые систем плодовых культур располагаются поверхностно, если проникновение их в глубину ограничено подстилавшим горизонтом (Е.Л.Дкавакянц,1966, М.Х.Саадэлла,1974). Нам: исследования, выполненные в условиях Северо-Западной зоны РСФСР, показали, что
у четырехлетних яблонь , привитых ка различные подвои, практически воо корни сосредоточены з пахотном слое почвы, ограниченном подзолистым горизонтом. Далее у двадцатилетних яблонь независимо от типа и формы подвоя 70-80 % корней находилось в слое почвы до 40 см, хотя по длине скелетных а количеству обрастающих корней подвои имели существенные различия. Расположение скелетных и обрастающих корней различных подвоев четырехлетних яблонь изображено на рис. 3»
_ по горизонтам почвы.
! I- скелетные корни (сы),1223-обрастающие корни,(шт.)
Результаты этих исследований явились основой для разработки технологии вырцаивания семенных подвоев, призванной обеспечить формирование поверхностно расположенных корневых систем и сохранить их при выкопке. Эта цель достигается за счет одновременного воздействия на растения условиями корнеобитания: ограничением глубины проникновения корней, применением гребневого посзва сомян и обеспечения оптимального питательного и водно-воздушного режима в верхнем слое почвы. На участке школы сеянцев путем систематической обработки почвы на глубину 20-22 см образуют плутую подошву, а удобрения заделывают в верхний ее слой. При посеве семена располагают на уровне юверхности доч-зы и одновременной окучивают на 15-1ь см. В результате этих «юр весной гребни быстро прогреваются, что способствует дружному прорастанию сеянцев. Наличие гребней позволяет начать междурядную обработку до появления всходов подвоев при помогай роторных культиваторов в комплексе с окучниками. Твким образом устрг;-..- о гея ручная пропилка в школе сеянцев в течение всей ве-готацпи. Основная масса корней растений располагается близко к говерх^остп :»оч73У и прп вьшогл-.е гс.мза сохраняется.
Схема размещения подвоев определяется биологическими свойствам породы и набором техники для возделавашл сеянцев. При мездурядь-ях 70 см на одном погонном метре ряда можно разместить от 10-20 (яблоня, груша, вишня войлочная) до 100-150 шт. (черешня, вишня, антипка, миндаль, алыча), применяя ленточный способ пссзва. Пря такой плотности размещения выращенные подвои используют для посадки в первое пола питомника. Стандартные сеянцы некоторых косточковых культур в орошаемом питомнике Крыма к моменту окулировки (1-10/ УШ), как "правило, перерастают и их трудно окулировать, а сеянцы с меньшей голшшой корневой шейки к этому вред;ен.ч достигают оптимальных размеров. Это отражено в таблице 6.
6. Диаметр корневой шейки подвоев (мм), в первом пола питомника в зависимости от густоты
их размещения в школе сеянцев.
(Среднее за 1979-1984 г.г.).
1 i Порода j ! Место ! ¡произра-! Количество подвоев (шт.) в школе сеянцев на I к ряда
! стания ! 1 ! 10 1 25 | 50 j ; 100 | 150
Яблоня I II' 6,3 11,2 5,2 9,9 4.6 7.7 3,8 6,3 •2,5 ' 6,0
Груша I II 5,5 9,3 5,0 8,7 3,9 7,0 3,1 6,0 1.9 5,8
Антипка I II 8,4 16,3 . 7.8 15,4 5,2 10,8 3,3 7,8 2,8 7,2
Персик I И 11,3 18,1 10,4 17,2 8,8 12,1 4,6 9,3 3,2 8,7-
Алыча т 11 9,5 17,2 8,3 15,5 . 6.1 9,7 5,4 8,8 2,7 8,3
Место произрастания:
I- подвои в школе сеянцев в конце вегетации.
II- та же подвои в первом поле питомника в на- •
чале окулнроки.
Подвои косточковых плодовых культур, выращенные в школе сеянцев с густотой до 150 шт. на погонном метре ряда, будучи высаженными в первое поле питомника, к началу окулировки достигают стандартных размеров. Такая плотность размещения обеспечивает
выход с I га более 2 шш шт. сеянцев, пригодных для закладки первого поля.
Применяемые в плодопитомниках междурядья 70 см при выращивании оэянцев обусловлены но биологическими потребностями растений, а набором машин для обработки междурядий. Как показывает опит их выращивания на грядах в .защищенном грунта (А.М.Квиклис, А.к.Шум-скис, 1984), можно значительно повысить выход подвоев с единицы площади za счет уплотненного размещения. Как показали наши исследования, ь условиях Крыма стандартные семенные подвои удается выращивать на грядах и в открытом грунте при значительном их загушенаи. Только при этом целесообразно ограничить глубину корнеобитаеыого слоя. На грядах с глубоким рыхлым субстратом характерная дня породы архитектоника корневой системы -стается практически неизменной. Так сеянцы груши и яблони лесной, выращенные на парниковой почве глубиной 60 см, имели стержневые кор-
ни, достигавшие этой глубины. В том же субстрате, но о ограниченной глубиной корнеобитаемого слоя все использованные в опытах породы сфорьдровали- компактные корневые.системы (рис. 4).
Рис, 4. Расположение и длина салатных корней (см) однолетних сеянцов пз горизонтам корнеобитаемого слоя.
4. СПОСОБЫ ПОВЫШЕНИЯ Э&13КТШШ0СТЙ ОКУЛИРОВКИ. ( 4.1. Технологические схемы выращивания привитых саженцев.
Окулировка- самый распространенный способ размножения алодовы; культур, применяемый в широком диапазоне пород и агроэкологичес-ких Еи:;( ;0Л.Метлицкий. З.о.Палеоп, 193?, :.:.С.Пихут,19У7, Д.П. Л:1^ршбнко, 1£7о, Г.Р.АНадолпез. 1?7Ь, Г.^.Ггпгоренко,1980,
!Л.В .Соловьева, 1981). Наряду с несомненными достоинствами этому способу свойственны многие недостатки. Окулировка требует больших затрат высококвалифицированного труда в период острого его дефицита. Подготовка подвоев к окулировке, заготовка черенков, собственно окулировка, фиксация заокулированных глазков на подвоях, снятие обвязки, удаление поросли- все основано на ручном труде. Велики потери привитых почек от подсыхания и окисления срезов, подмерзания их в период зимовки (Б.К.Беркетов, 1939, В.В.Мраморкова, 1929, Б.П.Зрпбняк, 1959, Л.Столбов, 1933). Насущная потребность производства- продать сроки окулировка, обеспечить высокую приживаемость и сохранность глазков, упростить призг.и выполнения основных и сопутствзгскх операций, поднять их производительность л качество.
В к£;шэй работе по данному разделу включены многие вопросы агротехники, уооворпекстзоваш элементы технологии. Так при подготовке почзы под закладку первого поля исключена глубокая вспашка с предварительным внесением удобрений. Вместо этого глубину пахотного горизонта ограничивают 28-30 см, а заделка органических а минеральных удобрений производится в верхние слои почвы дискованием.
Закладка первого поля посевом семян целесообразна гребневым способом их заделки в почву и оправдана только в том случае, если подвои обладают генетически закрепленным свойством быстрого роста, компактной корневой системой, положительным аффинитетом к прививаемым сортам. Для персика, например, по срокам подхода к окулировке можно создать конвейер семенных подвоев, включая бкстсрастушне отборные формы миндаля горького, поело них- сеянцы с более сдержанным ростом (виноградный персик и его формы, се-^шцы сортов Ак-яефталя, Мао-тха ор и другие вида и формы подвозв), Для окулировки в апреле используют подвои, оставленные незаоку-лированньыи с прошлого года. Затем оку.ируют сеянцы миндаля, взращиваемые второй ^ол с грошлогоднпго летнего посеза стратифицированных семян. При этих способах саженцы получают в год окулировки. Для ранних сроков окулпровки испочьзуют глазки с черенков прошлогодне.о прироста, а для окулироЕкп со второй половины мая до конца августа привойные черенки заготавливаю! в луговсм маточнике. При надлежащем уходе ^еянги .миндаля уже р гюне имею? толпину норноЕой 21в:п'Д 4-6 "м. ото позволяет высоки г.роизьоднтель--
но окулировать их при помощи новых инструментов (A.c. Л377126, ß IIÜ776B, JE 1353357).Применяя различные технологические схемы вырашзашя саженцев, персик можно окулировать без перерьва с апреля по август включительно и этим снизить напряженность в работе. Для сокращения затрат ручного труда по уходу за саженцами породы в питомника размещают так, чтобы в полосе движения трактора находились низкорослые растения: сеянцы медленно растущих перед (зизиуус, казил) или кустарники, например, розы. Это позволяет с применением элементов астраханской технологии возделывания овощей (Е.Е.Руденко, В.Н.Орлов, Ю.Н.Нежнев, В.Ф.Гисцев, 1985) устранить ручную прополку в питомнике.
Для закладки пзрзого поля подвоями нами разработана специальная посадочная машина (A.c. I 1635928). За каг,~'й проход агрегата она нарезает шесть посадочных щелей, разрыхляет в них почву, частично выбирает ее на поверхность, высаживает растения, уплотняет почву в зоне расположения корневых систем и окучивает рядка. При посадке обеспечивает заданную глубину, размещения ко] ней растений. При культивацаях используют роторные орудия в комплексе с окучниками и высоту гребней поддерживают на урвне 1518 см; Перед окулировкой гребни разрушают ротораыма рабочими ор ганами и после этого размывают дождеванием. При такой агротехнике корневые шейгл подвоев не образуют боковых ответвлений в зоне выполнения операции, кора эластичная и легко отделяется от древесины. Благодаря этому снижаются затраты на подготовку подвоев к окулировке, повышается производительность и качество операции
4.2. Технические прпеун и средства окулировки.
Из известных на сегодня более 10 разновидностей окулировки наибольшее практическое применение нашли способы в Т-обрар'-тй ра: рез и вприклад. Об эффективности этих способов имеются неодинаковые суждения. По одним сведения!/. (В. Howard, 1.977) окулировка Епркклад менее пр' '.зводательна, но увеличивает выживаемость за-окулированных почек зимой, по другим этот способ увеличивает npt изводдтельность труда, приживаемость глазков и выход саженцев ( Н.Ы.Артеменко, 1979). Из результатов опыта Л.И.Крупкиной (198! следует, что окулировка вприклад снижает приживаемость глазков розы по сравнению с операцией способом в Т-образный разрез. Известно, что успзх окулировки в первую очередь зависит от активности камбия, поэтому важно обеспечить но только плотный контак
намбиалышх слоев щитка ¡1 подвоя максимально большой площадью, но и ноключить подсыхание и окисление срезов (Б.И.Зрибняк,1960). Не исключено, что противоречивость выводов разных авторов относительно результатов сравнительной оценки этих двух способов окулировки вызвана невыполнением требований к техника операции. По существу механизм рогенорации тканей между прививочными компонентами един для всех пород и способов выполнения операции (Н.П.Кранке, 1223, 1550, Р.Н.Корешова, 1963). Однако способ окулировки отражается на скорости восстановления сосудистой связи между ними, что предопредоляет выход саженцев (В.В.Фаустов, Х.В. Шарафутдлноз, 1987, З.С.Федоренко, П.З.Шеренговкй, Е.Д.Кумпан, 1390, А.ш.Кьикллс, 1990),
Размыл исследователями были предприняты попытки ускорить операции г, улучшения ее качества за счет применения, оригинальных приемов и средств их выполнения (В.Н.Русинов, 1932, В.К.Кукушкин, В.С.Брик, 1581, разработан пистолет: патент й 4102078,США). Однако за исключением ножа А.А.Илышского (Г.А.Микдтчук, 1969, З.Г.Полянский, 1970) эти разработки но нашли практического применения, так как не повысили производительности труда и качества операции. При всех способах окулировки не изменилась суть сопутствующих операций и.в целом непростая агротехника выращивания саженцев осталась прежней.
Наша работа по совершенствованию технологии производства саженцев посредством окулировки дала возможность упростить агротехнику. устранить ряд ранее обязательных агроприемов, ускорить выполнение основных и вспомогательных операций, повысить их качество. Так при выращивании саженцев гребневым посевом семян и использовании новых окулдровочных устройств (А.с. й 377125 и № 1107788) отпала необходимость в подчистке и протирка штачбиков перзд окулировкой подвоев. Собственно окулировка при помощи этих приборов сведена к двум движениям: первым-срезают щиток с глазком, его-рым-разрезаэт кору подвоя и одновременно в этот разрез вставляют щиток. Особенность окулировечного устройства (А.с. 117788) в том, что он снабжен кассетой для наоора щитков. Благодаря этому окулировка •• поводится сериями однотипных движений: сначала с черенка срезаю'х до 12 глазков, затем поочередно вставляют их в выполняемые им ж.в разрэзы коры на подвоях. Конструкция этих аппаратов устраняет опасност:- подсыхания срезов, что положительно
влкяет на их приживаемость. Для пород, вызывающих-затруднения в окулировке этими приборами (например, зизифус, у которого глазки, как правило, расположены под боковыми ответвлениями), нами разработан специальный нож (А.с, № 1353357). С его помоыью не представляет труда срезать щитки по камбиальному слою даже при неровностях и искривлениях компонентов окулировки, совместить камбиальные их слои и при разной ширине щитка и подвоя. Это способствует быстрому восстановлению сосудистой связи между подвоем и привоем. ' I
Производительность труда при разных способах окулировки показана в таблице 7.
7. Производительность труда в зависимости от способа окулировки.
Показатели
Способы окулировки
Е Т-образ-j ный разрез;
Вприклад
Ппиборсм a.c.JS337I2G
19,9
Время на одну окулировку, с. з том числе на:
- срезку шитка с черенка
- разрез коры подвоя
- вставка щитка в разрез .
- вспомогательные операции Производительность труда,шт./ч.
- однсго звена окулировщиков 185
- одного рабочего 62
2,2 3,6 3,6 10,0
17,6
2,2 2,2
3,2 10,0
245 82
IIД
1,3 1,3
0,5 8,0
325 163
Установлено, что при сродней квалификации рабочих затраты времени на одну окулировку, включая вспомогательные операц: , в вариантах опыта составляет соответственно 15,-9, 17,6, II,1 секунд, а производительность труда па одного рабочего- 62, 82 и 163 шт. е час.
Б зависимости от способа окулировки различны показатели и по выходу саженцев, что подтверждается результатами опытно-производственной проверки на различных культурах.
При окулировке в Т-образный разрез получено от 64,3 % (абрикос) но '¿2,1 % (яблоня), вприклад- от 71,0 % до 88,7 % ( персик и яблоня), прибором А.с. Л 377126- от 76,6 до Б9,3 % ( абрикос и яблони). Разница в длине приростов и диаметре штамбов между вари-
-27-
антами опыта невелика (таблица 5).
8. ¿.ыход и качество саженцев
в зависимости от способа окулировки. (Среднее за I£82-1986 г.г.).
Способы окулировки ; 1 t i тт^рппо ! Выход ! 1 порода | | i iсаженцев,%\ Обшая длина ! припостов ! однолетнего ! саженца, см ! Диаметр оку-лянта в 5 см Еыпе места окулировки, мм .
Персик 68,0 312 1.7
В Т-образ- Роза 75,4 63 0,8
ный разрез Яблоня 82,1 НО 1.2
Абрикос 84,3 217 1.4
Персик 71,0 318 1.8
Вприклад Роза Яблоня 74,9 59,7 65 125 0,8 1.3
Абрикос 78,4 225 1,5
Персик 80,0 326 1.8
Прибором Роза 77,3 65 0,8
А.С.Й377126 Яблоня 89,9 120 1.2
Абрикос 76,6 225 1.6
Фиксации щитков на подвоях обычно выполняют путем обвязки полимерной пленкой шириной 0,8 -I см. рли резиновыми жгутами. Иногда для этого используют специальные зажимы (С.Е.Ткмошенко, A.c. $ 808046). При обвязке лентой на каждом подвое 'накладывают 5-7 витков и завязывают узел. Все известные способы фиксации окулировск, включая, зажимы различных конструкций требуют больших затрат зре-мени, если учесть и изготовление самих зажимов. В целях ускорения этой работы нами разработано несколько способов закрепления щитков на подвоях.
. I. Бэзузловая обвязка полиэтиленовой'лентой. Полотно пленки разрезают на полосы шириной 1,5-2 см и скатывают в валики. От самопроизвольного разматывания ленту фиксируют скобкой. Фиксация окулировок прс звонится следующим образом. Сначала конец ленты закрепляют дву;.:я витками на первом заокулщюваниом цсдээе и стягивают его со щитком. После этого часть ленты длиной 2-3 ом, находящуюся л'.ежду обвязакныг подвоем и валиком, вытягивают до ео-
седнвго в ряду растения без завязки узла и на нем закрепляют щиток как и предыдущем подвое. Таким образом операции продолжают до конца ленты. Конец этой ленты закрепляют началом второй ленты на очередном подвое и изложенные" выше действия повторяет до кон-
Способ фиксации щитков с завязкой узла на последнем в ряду подвое.
Такой способ не только ускоряет обвязку, но и исключает перетяжку подвоя, нередко наблюдаемую на месте затянутого узла при обычней обвязке полиэтиленовой пленкой. Для снятия ленты достаточно разрезать ее в вытянутой части через 2-3 растения.
2. Фиксация щитков циаксиновой пастой. Паста представляет из себя технический циакрин с наполнителем. Для закрепления заоку-лирОЕанной почки она вводится между приподнятой корой разрезанного подвоя и щитком привоя со стороны глазка. После этого нажимают на место окулировки и оклеивают поверхность шитка с нижней частью коры, обеспечивая плотный контакт камбиальных слоев подвоя и шитка. Как показала опытная проверка, такой способ закрепления щитка не требует удаления фиксирующего материала, не • ;е-пятотвуюшего прорастанию глазка привоя.
3. Бандажирозание окулировок латексом. Перед посадкой в пьтом ник корневые шейки .одвоев обрабатывают техническим латексом так чтобы вокруг них образовался слой пленки в зоне окулировки. Выса ьизают растения, оставляя обработанную часть на поверхности почвы, Окулируют подвои при помощи указанных выше приборов: разрезают кору ц приподнимают ее вместе с латексовой оболочкой, а нажатие:.: на кнопку аппарата досылают шиток б нижнюю часть разреза. После выдвижения наконечника окулировочного прибора из разреза эластичны"' банда;:; стягивает створка разрезанной коры, прижимая
пшток к подвою. При срезке подвоя на глазок освобождают его вершину от стягивающей оболочки, скатывая ее вниз. Оставшийся на •подвое слой латекса не мешает развитию привоя и подвоя, но не дает возможности прорастать поросли. Таким образом, применение этого способа устраняет не только необходимость обвязки, ее снятия, но и- удаления поросли на подвоо.
Известный способ обвязки призивск светоразрушаемой манкой в наших'опытах использовали в сочетании с базузлобой обвязкой. 'Экспериментальная проварка способов фиксации заокулкрованных глазков^проведена нами на персике ( сорт Фаворита Мореттини, подвой- миндаль горький). Результаты опыта приведены в таблице 9.
9. .Сравнительная оценка способов фиксации заокулировзнкых глазков.
( Среднее за 1980-1985 г.г.).
-1---—!-----
Вари-', Затраты времена, с. )
анты ;---1-(-—I--——; Поикива-
опнть: ¡На йжксацию | Снятие |Удаление¡Всего на одну | змоеть, ; одного тлезка-1 обвязки ;поросли , окулировку ; %
I 13,1 7,4 15,2 37,5 92,8
и 8,2 зд 15,2 г- л р- 60 92,7
га 11,6 0 15,2 26,8 92,3
IV 0,6 0' 15,2 15,8 92,0
у 1,8 0 0 ' 1.8 92,5
Варианты:
I- Обвязка поливинилхлоридаой гленкой с узлом на каждом подвое.
И- Безузловая обвязка полиэтиленовой гленкой.
Ш- Безузловая обвязка светоразрушаемой пленкой.
17- Фиксация оаакриновой пастой.
V- Бандажирование латзксоы.
Согласно данным таблицы 9 обвязка лентой без наложения узла на каждом подвое почти в два раза ускоряет фиксацию щитков по сравнению с обычной обвязкой, а при использовании бандажпрован-ных латексом подвоев ка удаление скрепляющего материала и поросли время Еовсе не затрачивается. Способа фиксажа глззков на пра'згвэемости «кулкровок практически не отражается,
5. СПиОЕЫ ПСЗЫОЕНН КФЕКПШССТИ 5К4КЕЙ ПНКЕИ.
5.1. Технологические схр.уь~ прпаввг.дстзе сааенцеа.
Применение вша».ей призи в производстве саженцев обусловлено рядом ее достоинств: возможностью использования рабоччх-гктои-
ниководов в зимнее время (В.Н.Земляков, 1?77, А.И.Колесниковг 1980. IS86, М.Б.Соловьева, 1981), сокращением сроков выращивания саженцев (А.Н.Татаринов, 1976,.В.И.Сенин в соавт., 1983 ), особенно в сочетании с контейнерным производством (1,1 ¿Gesa, 1978, В .Коло сник, 1£88), и использованием защищенного грунта (В.М. Васюта, П.3.Кондратенко, 1982), возможностьюt выраащвать привитые саженцы тех культур, которые трудно размножаются окулировкой (И.П.Цуркен, Е.И.Чоботарь, Г.И.Василака, IS79). Однако этот способ прои&водотва оаженцвэ увеличивает объем работ, на всех этапах выращивания саженцев велика опасность гибели симбионтов из-за трудности обеспечения им необходимых режимов.
Разработанный нами новый способ производства саженцев (A.c. № 1568282) открывает перспективы.повышения эффективности зимней
Рис. 6. Способ производства саженцев прививкой подвоев к черенкам-штамбам.
Технологическая цепь способа состоит из следующих звекг^э.
- В луговом маточнике выращивают однолетние стебли, которое по своим размерам соответствуют наземной части стандартных саженцев.
- Отбирают подзои, пригодные для зимней прививки.
- Черонки и подвои хранят в закрытых пакетах- контейнерах при температуре 0 + 2° С и влажности 85-20 % до начала прививок.
- К нижней части черенка-штамба прививают подвои и упаковывают в пакеты,
- Перед высадкой прививки стратифицируют до образования каллу сной спайки.
- Симбионты высаживают в сад, минуя этап вырашивания их в питомника. Как показала опытная проверка, саженцы яблони и груши . можно высаживать в сад.непосредственно из холодильной камеры без тепловой стратификации. •
Возможности способа этим на ограничиваются. На его оснсве можно создавать саженцы нб только о заданными параметрами, присущими данным сорто-шдвойным комбинациям, но и расширить диада зсн приспособляемости, экологической устойчивости е конкретных условиях местности. Для этого к черенку-штамбу. прививают не' один тип подвоя, а несколько типов (видов, форм), которые имеют различные биологические характеристики. При благоприятных для них условиях развиваются всо подвои, а если почвы ка участке сада разнокачественны, то у такого дерева с. комбинированной корневой системой развивается та ее часть, для которой почва является наиболее подходвдой. Раскопки корневых систем подобных сложных симбионтов яблони и груши показали, что на черноземных почвах степного Крыма с первого же года после посадки саженцев в сад каждый вид или тип подвоя проявляет свойственные ему признаки корневых систем. Так саженцы груши Лесная красазица, Бере боек, Вильяме красный, созданные прививкой к черенку-штамбу сразу трех различных подвоев (груна ласная* груша лохолистная и айва ВА-29), восстанавливали и.;развивали корневые системы-в разных почвенных горизонтах. 7 сеянцев лесной груши это наблюдалось только в нижней части стержневого корня непосредственно у нижнего среза, а направление их роста- было почти вертикально вниз. 7 лохолистной груша новые корни появились как в нижней, так и средней части скелетных корней. На подвое ВА-29 корнеобразованиа происходило на всей-заглубленной части за исключением участка, находящегося в верхнем 5-8 сантиметровом, слое почвы. Причем бблыая часть корней образовалась возле ■ пятка:'' подвоя и направление их роста-олизкое к горизонтальному.,
Не менее важное значение имеет: применение этого способа длл решеник следующей задачи..Извеетвд:,,что некоторые кленовые подвои, ценные по хозяйственным.признакам; ,'обладают спабой лгор-костью корнзвкх систем. При-закладке садов ка таких подвоях применяют специальные опоры или сажэнцы выращивают с прм^жуточной вставкой карликового подвоя между-еидьдяррелкми чодвем и ссртом. Для создания устойчивых слаоорослкхс деревьез можно примените
следутощую разновидность кнтеркалярной прививки. Сначала к „пятке" клонового подвоя прививают сеянец и обвязывают перепревавши, в земле материалом. Затем к верхней его части прививают черен ок-штам$, и после срашивания готовый саженец высаживают в сад.
В целях повышения приживаемости и снятия сезонности в закладке садов предлагается следующий спссб производства таких саженцев с наобиаженной корневой системой.
- После прививки к черенкам-штамбам корневые системы-подвоев помешают в сетку с субстратом и в контейнерах многоразового пользования ставят в теплицах с контролируемым микроклиматом на период сращивания компонентов прививки.
- Как только растения приживутся, теплицы переставляют на новые гряды (например, для зеленого черенкования ), а саженцы остг ются без укрытия до;-высадки на постоянное место в сад.
- Высадка растений производится вместе с субтратом в сетка.
Для этой технологии-нами разработана установка по изготовлению перфорированных пакетов из пленки с производительностью до SG тыс>. шт:;. в.-час.. Обслуживают ее три человека.
Один: из,-разработанных нами вариантов контейнерного призвод-ства саженцев призван сократить материальные затраты на брикетирование субстрата (A.c. ib I523I07). Технологическая схома способа представляется в следующей последовательности.
- Прививку помещают е специальную форму в виде открытой сверху коробки, заполненной рыхлым субстратом.
- Ка поверхность .субстрата высевают семена травянистых растений и контейнеры ставят в камеру с заданным микроклиматом на период стратификации прививок. Sa время срастания прививочных компонентов корни трав связывают в монолитный брикет субстрат корневые системы саженцев.
- Перед высадкой на постоянное место вегетацию травянистых р; стений прерывают.
Как показали испытания способа на зимних прививках розы, кори трав (например, злаков) после этого удерживают брикет от разрушения в течение 30-40 дней.
5.2. Совершенствование техники прививки.
Среди широкого разнообразия способов прививки заслуживают внимания те из них, которыэ позволяют механизировать операцию
без снижения приживаемости компонентов. На сегодня разработано множество машин и механизмов, значительно облегчающих производство прививок (Н.1Д.Артеменко,1975, 1977, И.М.Васкльченко, 1977. А.Ф.Сафонов, 1989, патент № 22S3I38 и ß -2482824- Франция, патент К I3I354C- Великобритания и т.д.). Недостаток многих прививочных устройств в том, что они требуют точной калибровки подвоев и черенков дгл обеспечения контакта камбиальных их контуров.
Разработанные нами прививочные устройства (A.c. й 354806 и его модификации) предназначены для выполнения хооых срезов, которые . можно легко совместить даже при. разной толщине подвоев и привоев, применяя различные способы соединения.
Для серийной подготовки таких срезов наш разработано устройство с фрезерным типом резания, снабженное кассотой для закладки в машину черенков и подвоев (A.c. 15 745433). Известный недостаток фрезерной резки, заключающийся в обезвоживания и даже обжигании поверхностей срезов устраняется путем замораживания черенков и подвоев перед операцией при тамературе не ниже критической для даш;ых растений.
Привои некоторых пород и сортов имеют искривления на места соединения с подвоем и при механических воздействиях на них нередко отламываются. Для устранения этого негативного явления наш разработан способ прививки щитком привоя на торцевой срез подвоя ( A.c. $ II64I224). Этот способ обеспечивает высокую прочность срастания компонентов и сохранность привоев в питомнике.
Результаты опытной проварка способов прививки я выращивания саженцев приведены в таблице 10. ■
10. Сравнительная оценка способов производства саженцев яблони зимней прививкой.
_____ (Среднее за 1981-1^86 г.г.')
Вари-! Приживаемость,^ | Выход са-
анты !■-----j-;--—j немцев,
опыта|Перед посадкой;Поеле посадкиjB конца вегетацииj > _ __ __ ___
II 97,8 96,3 86,5 78,4
Ш 98,6 98,2 98,1 80,0
IY 98,5 98,8 ¿8.6 58,S
Еарианты:
I- Прививка черенков-щгзлбом, высадка прививок в сад.
II- Прививка двуглаэковым чоренхо:/, ексздкб в питомник.
¡11— Прививка щитком на торцевой срез подвоя, высадка в питомник.
IY- Прививка двуглазковкм черенком, выращивание саженцов с использованием контейнеров. Согласно данным таблицы 10 по выходу саженцев от числа прпк:-вок лучшими являются варианты контейнерного производства саженцев и прививкой подвоев к черенкам-штамбам, позволяющие получить соответственно 89 и 98,6 процента.
6. СОЧЕТАНИЕ СПОСОБОВ ПРОИЗВОДСТВА САЖЕНЦЕВ В ПИТОМШШВОДЧЕСКШ КСШЯЕШ5.
Многие промышленные питомники располагают достаточно мощной производственной базой, которая используется не в полной мэра из-за несовершенства технологий производства продукции питомнжко-эодотво. Б целях рациональной организации производства и интенсификации отрасли в состав питомниководчоского комплекса целесообразно включить разработанные нами эффективные метода.
В современном патомнаководческом хозяйстве необходимы: - шточно-семешша насаждения отборных форм и видов размножаемых в питомнике семенных подвоев,
-луговые маточно-черенковыв подвойные и сортовые посадки, -однолетний маточник клоповых подвоев,
-цех для выполнения технологических операций, включающий камеры для хранения растений, стратификации семян и прививок, -поля питомника с гарантированным орошением, -система машин г. оборудования, соответствующая технологиям производства продукции питомниководства.
При наличии этих составных частей в производственную программу такого комплекса можно включить различнне способы размножения растений и обеспечить на только увеличение объемов производства посадочного материала, но равномерную занятооть рабочих : течение года.
Высокая эффективность производства посадочного материала достигается при опт. сальном'соответствии способов и технологий выращивания саженцев биологическим особенностям размножаемых растений. Так размнолсение ореха, зизифуса, семечковых культур может быть организовано в основном на зимней прививке, обеспечивающей высокий процент выхода саженцев при минимальных материаль-
ных и трудовых затратах на единицу проекции. Для размножения-черенкованием предпочитэлько использовать культуры, относительно легко размножаемые вегетативны;.? корнесобствэнным методом: кло-новыо подвои, алыча, персик, ряд эфиромасличных культур в сочетании с выращиванием черенков в луговом маточнике. Целесообразность весенней окулировка и прививки в большей степени оправдана на чоре^не и вишне, а летняя окулировка в сущности применима для всех плодовых культур. Сочетание различных способов размножения обеспечивает своевременна подстраховку и гарантированное выполнение производственной программы. Примерные календарные сроки основных работ показаны в таблице II.
II. Основные виды работ и календарные сроки их выполнения в питомниководческом комплексе.
Способы размножения и виды работ
К а л е н д а Р н ы 1 о р з к и
I ! и г | Ш ¡17 1 71 УП У] и IX X Л ХУ
Зимняя прививка*. —-Посадка маточника Весенняя окулировка Беленое черенкование ,1 срок <== Зеленое черенкование, И срок ■ ■
Раннелетняя окулировка Зеленое черенкование, Ш срок Летняя окулировка =
Зеленое черенкование, 1У срок Посев подвошых семян Выкопка подесэв и саженцев Посадка одрзвеснезшх черенков на укоренение Зимняя прививка
В зависимости от спроса на саженцы той или иной культуры, используя различные технологические схемы, можно быстро менять объемы их проирводства.
V. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЗЮДОШОССЬ РАЗРАБОТОК.
Одним из главных показателей научных разработок производствэнного направления является экономическая эффективность их применения. Сравнительная оценка общепринятых, базовых технологии с новыми, основанными на напшх разработках, показала суг.ествбннък;
црокмущества последних по экономическим характеристикам. Б частности это относится я производству клоновнх подвоев в однолетнем маточнике и размножению их одревесневшими черенками с использованием лугового черенкового маточника (таблица 12).
13. Экономическая эффективность способов размножения глонового подвоя Ш 106 ■
(Расчетные данные:
- по размножению отводками за Х981-86гл?.
- по размножению черенками за 1985-91 глг,
Показатели 1 I Варианты опыта
г т I га I *
Выход подвоев, тыс. шт./га 96 123 822 160
Реализационная пека I тыс. шт ..руб. 459 459 459 45
Стоимость продукции I га, тыс • руб- 39,5 56,5 337,3 792,
Себестоимость I тыс. шт., руб 10,0 11,2 8,8 7,
Себестоимость продукции I га, тне.руб 8,6 13,8 72,3 116,
Прибыль с I га, тыс. руб. 30,9 41,1 305,0 675,
Уровень рентабельности, % 35,9 30.0 42,1 57,
Затраты труда на I тыс.шт., чел./час 43 56 Д9 II
Варианты :
I- Размножение подвоев вертикальными отводками в многолетнем маточнике.
П- Размножение горизонтальными отводками в многолетнем маточнике.
III- Размножение горизонтальными отводками в однолетнем маточнике
17-Размножение одревесневшими черенкам® на грядам с ис пользованием лугового черенкового маточника и аэрозольной установки .
Согласно данным таблицы 12 по всем экономическим показателя;,! способ размножения кленовых подвоев одревесневшие черенками пре восходит остальные варианты, а из маточников наиболее выгоден Еариант И (с однолетним циклом возделывания).
Из трех типоь черенковых маточников, испытанных наш на разных породах, луговой маточник превосходит каточно-чэрвнковый са;
насаждения типа живая изгородь" как по продуктивности, так и кономической эффективности. Результаты опыта на персике приме-ительно к способу размножения окулировкой приведены в таблице 13. 13. Экономическая эффективность чоронковых маточников персика.
(Данные за 1985-1908 г.г.).
iыаточно-{Маточник j
Показатели
¡черенко-!..живая ¡выи сад '.изгородь'
Луговой
i! маточник i
ыход черегпсов, тыс. шт./гэ 125
'еализационная цена I тыс.шт.,руб. 132,6 тоимость продукции I га, тыс.руб. 16,5 ббестоиыость I тыс. нт., руб. 80 ебестошость продукции I га,тыс.рубЮ,0 рибнль с I га, тыс. руб. 6,5
рпрост прибита с I га,тыс.руб. ровень рентабельности, % 65
атраты труда на I тыс.шт., чел./час19,4
235 500
132,6 132,6
32,1 66,3
43 35
13.3 17,5
17,9 48,8
11,4 42,3
135 279
9,5 8,3
По выходу черенков с I га луговой маточник значительно пре-юсходит сравниваемые варианты более чем в 2-3 раза, по при-¡ыли с I га- от 2,7 до 7 раз, по уровню рентабельности от2до 4 »аз.
Наши- разработки в области окулировки расширили потенциальна возможности этого способа размножения: продлили сроки выполнения операции и этим снизили пик работ в питомнике, повысили ;роизводительность труда и выход саженцев с единица площади. Бее пособы выращивания саженцев посредством окулировки при соответствующем подборе сортов и подвоев целесообразны и-применимы. Ис-ледовання, проведенные на культуре перси:<а, дали этому экономическое обоснование (таблица 14).
[учшие результаты по выходу саженцев и вырученной прибыли полугены при выращивании саженцев гребнеЕым посевом семян и окули-ювкой в обычные сроки. Однако по урозню рентабельноста ti затра-■ам труда на единиц продукции третий вариант превосходит осталь-1ые. Это объясняется сокращением срока выращивания саженцев на дин год: ош1 в юдят из питомника на реализацию в год окулпров-а. При этом заокуллрэБакные глазки не зк.угт и этим устраняет-:я опасность зимней их гибели.
14. Экономическая эффективность
размножения персика окулировкой в питомнике.
(Данные за 1982-1986 г.г.)
1 Показатели Варианты опыта
| I » 11 ! Ш
Выход саженцев, тыс. шт./га 66 80 75
Реализационная цена I тыс. шт., руб. 2000 2000 2000
Стоимость продукции I га, тыс. руб. 132 160 • 150
Себестоимость I тыс. п>т., руб. 900 640 680
Себестоимость продукции I га, тыс. руб. 59,4 51,2 43,5
Прибыль о 2 га, тыс. руб. 72,6 . 108,8 105,5
Прирост прибыли с I га, тыс. руб. - 36,2 33,9
Уровень рентабельности, % 122 212 222
Затраты труда на I тыс. шт., чел./день 8,1 6,2 5,5
Варианты: I-Обычный способ выращивания саженцев окулировкой в питомни: И-Выращивание саженцев способом осеннего гребневого посева
семян и окулировкой в ише следушего года. Ш-Быращивание саженцев летним гребневым посевом семян, раки леткой окулировкой в следующем году и выгонкой" саженцев з год окулировки.
В питомниководческом комплексе среда других способов произво, ства саженцев важное место занимает зимняя прививка, особенно с применением новой технологии и интенсивных способов выращивали подвоев и черенков. Несмотря на бо'льшую потребность привоев и подвоев на производство каждого сажзнца, общие затраты при этом уменьшаются благодаря тому, что из технологической цепи выпадав зам процесс выращивания симбионтов в питомнике. Для таким улъ-тур, как яблоня к груша, отпадает необходимость даже в стратифика ции прививок перед посадкой на постоянное место.
Применение способа прививки щитком на торцевой срез подвоя обеспечивает сохрангость окулянтов тех пород и сортов, которые отклоняются от вертикали, и часто отламываются при обработках ме дурядай. Способ снижает потери саженцев и повышает их качество. Такой способ прививки- не представляет сложности в исполнении, если черенки выращивать в луговом маточнике: еитки с тагах черенков легко подобрать по ширине к диаметру косого торцевого среза подвоя.
Результаты сравнительной оценки способов производства саженцев блони приведены в таблице 15.
15. Экономическая эффективность способов производства саженцев яблони.
(Расчетные данные за 1960-1385иО
Показатели
Варианты опыта
I ! п ! 1 * Ш ! 1
69 67 70
1987 1987 1987
137,1 113,1 139,1
950 1008 1100
68,4 67,5 77,0
68,7 45,6 62,0
- -23,1 -6,7
100 45 80
, 15 28 29
IV
шт./га I тыс.шт.,руб. I га,,тыс.руб.
1987
520
382 6
ыход саженцев, тыс еализационная цена тонкость продукции ебестоимость I тыс.шт.,руб. ебестоимость продукции I га,тыс.руб„ рибыль с I га, тыс. руб. рирост прибыли с I га, тыс.руб. ровень рентабельности, % атраты труда на I тыс.шт., чел./деи
Варианты: I- Выращивание саженцев окулировкой в питомнике. И- Выращивание саженцев в питомнике по обычней технологии посредством зимней прививки дзуглазковым черенком.
Ш- Выращивание саженцев в питомнике зимней прививкой щитком на торцевой срез подвоя.
IV- Производство саженцев без питомника прививкой подвоев к черенкам-штамбам. Согласно данным табл. 15 среди способов выращивания саженцев ; питомнике по полученной прибыли, уровню рентабельности и за-ратам на единицу продукции применение окулироЕки экономически олее оправдано по сравнению с-зимней призывной. Однако произзод-тво саженцев посредством зимней прививки подвоев к черенкам-тамбам без выращивания в питомнике превосходит способ Еырашиаа-ия их в питомнике окулировкой более чем в 3,8 раза щ уровни ентабольности.
Выв
н
I. Многие садовые растения, включая плодовые, обладают боль-ш.1 потенциалом способностей к вэгетативног/у размножении, котз-ые из-за несоЕераенства технологий питещгиководсгва ксполгзуют-я не в полней мере. Поэтому низок коэффициент воспроизводства •
исходных сортов и форм растеши, недостаточен выход подвоев, ч реяков и саженцев с единицы плошада. Узок диапазон пород и сор тов применительно к определенным способам размножения.
2. Установлено, что направленное воздействие условиями внеш ней среда на определенных пталах развития позволяет поднять эф фективность' размножения растений. Агротехническими приемами во можно не только повысить укорзняемость черенков и отводков, ул шить приживаемость окулировок и прививок, но и улучшть архите тонику корковых систем и наземной части подвоев и саженцев.
3. Выявлено, что в черенковом маточнике лугового типа созда 5стся естественные предпосылки получения высококачественных 4ej ков для размножения черенкованием,, окулировкой, прхвивкой:
- базальные части черенков этиолируются из-за плотного их ра мзаенкя и затенения листовым аппаратом, что способствует укоре нению,
- зелэные черенки в состоянии оптимальной готовности к укоре нению можно заготавливать в точение 7-3 месяцев в голу вместо 15-20 дней.в обычных маточно-черенковых насаждениях,
- активность камбия не снижается на протяжении всего периоде окулироЕки, что повышает результативность этой операции,
- отсутствие генеративных почек на побегах устраняет опасное распространения вирусных заболеваний, переносимых пыльцой, уве личиваег выход саженцев некоторых косточковых культур,
- применительно к зимней прививке можно выращивать побеги, i годные как для копулировки двуглазковыми черенками,так и че^ хами-штамбами„
4. Технология размножения кленовых подвоев отводками в одне лвтнем маточнике улучшает качество и увеличивает выход подвое! с единицы площади маточника за счет эффективного использ..^ани? особенностей ювенильной фазы развития растений а оптимизации условий укоренения отводков, обеспечивает комплексную механизг цию производственных процессов.
5. Выращивание семенных подвоев гребневым посевом семян спс собствует формированию кошактных_, хорошо сохраняющихся при ei копке корневых систем, исключает ручной труд на прополке и по; готовке сеянцев к окулировке.
5. Новые ириемы и созданные дач их выполнения инструменты для окулировки устраняют опасность подсыхания и окисления срезов, что положительно влияет ка приживаемость компонентов, ус:
ряет основные и вспомогательные операции.
7. Аэрозольная система туманосбразования. опоообяа оптимизировать микроклимат в культивационном помещении по влажности воздуха и субстрата, газовому составу атмосферы: и ее ионизации. Та
же система позволяет з автоматическом режиме подкармливать растения или обрабатывать их ядохимикатами.
8. Новые технологии и их элементы сами по себе эффективны, но более полно они используются при сочетании и взаимной связи в единой технологической системе питомниководческого комплекса.
9. Представленные разработки повышают производительность труда за счот механизации основных трудоемких работ, упрощают и даже устраняют ряд ранее обязательных агроприеысв, улучшают качество продукции питомникоЕодства, увеличивают выход ее с единицы площади.
10. Производство саженцев на основе новых технологий улучшает экокомические показатели отрасли: снижает затраты труда а уменьшает себестоимость продукции, увеличивает прибыль и рентабельность питомнижоводства.
Рекомендации производству
I. Производство саженцев садовых растений целесообразно сосредоточить в основном в специализорованных питомниковидческих комплексах, включавшие маточно-семенные сада, луговые черенковые маточники, однолетний маточник клоповых подвоев, производственный цех для выполнения технологических операций, цех для размножения растений черенкованием с использованием разборных пленочных теплиц и мобильной аэрозольной установка, а также-холодильные и стратификационные камеры.
2„ Для выращивания семенных подвоев использовать метод гребневого посева семян в школе сеянцев, а та:с.:е да грядах с ограничением глубины коркеобитаеыого слоя.
3. Методы размножения клоповых подзоев одревесневшими и зелеными черенками на основе применения луговйх шточшков использовать как главные, а как дополнительный- отводками в однолетнем маточнике.
4. Производство черенков для воех способов размножения сконцентрировать в луговых маточниках.
5. Для размножения растений . окулировкой с успехом можно использовать ковке инструменты (А.с.К377Т26, 107788, #л ¿52357), усо-
вьршенствованные приемы выполнения сопутствующих операций и различные технологические схемы выращивания саженцев.
6„ Для зимней прививки можно рекомендовать новые прививочные устройства и способы создания саженцев прививкой подвоев к черенкам-штамбам, окулировкой на торцевой срез подвоев, новые методы контейнерного выращивания -саженцев.
7. Внедрение в производство системы новых машин и механизмов позволит обеспечить комплексной механизацией технологии выращивания 'продукции питоынаководства на интенсивной основе.
8. Все способы и этапы производства посадочного материала целесообразно применять во взаимосвязи и единой цепи технологических звеньев.
Список опубликованных работ по теме диссертации.
1. К оценке некоторых слаборослых подвоев в условиях Ленингра} ской области. Записки JIOHI. Ток 158. 'Плодоводство. Новое в агротехника плодовых и ягодных культур в Ленинградской области .Л Л 9'
2. морозостойкость корней слаборослых подвоев в условиях Jlemi градской области. Тезисы докладов Воесоюзной научно- техчичеоми конференции. Л. IS7I.
3. Слаборослые подвои в условиях Ленинградской области. I. Ca; и пасека (на латышском языке). 1871. К 6 (158).
4. Устройство для прививки растений. A.c. Л 354806. 1972.
5. A.c. & 354806 (21) 143044 /30-15 (22) 28.04.70 (5I)A0IgI/0i (53) 631.171:631.541 (71) ЛСШ (72) Агеев Б.Н. (54) Устройство для прививки растений. Открытия, изобретения. 1972 В 13.
6. Окулировочный нож. A.c. В 377126. 1973.
7. A.c. J5 377126 (21) 1698047/30-15 (22) 15.09.71 (5I)A Olgl/' (53) 631.342.2 (71) ДСЖ (72) Агеев E.H. (54) Окулировочш.. пож Открытия, изобретения. 1973 J,"> 18.
8. Устройство для прививки. A.c. 1Ь 673240. 1977.(В соавт.).
9. A.c. ß 673240 (61) 354806 (21) 25445016/30-15 (22)15.11.77 2 (51) A CI G 1/06 (53) 631.171:631.541 (72) Брик B.C., Агеев Е Трушечккн Е.Г., Колеснпченко B.C., Брик 0.11. (54) Устройство дл прививки. Открытия, изобретения. I97D !Ь 26.
ID. Новое е окулировкз. Садоводство. IS7C. J,/ Е.
II. Установка для подготовки к прививке копулянтов плодовых культур. A.c. Jj 745433. 1980 (Е соавт.).
f
-4312. A.c. J'/ 745433 (21) 2G4ÜI22/ 30-15 (22) 07.07.78 2 (51) A Gl G I/OC (53) C3I.34I (72) Брик Б.С., ЛгеезБ.Н., Ряавскнй Л „II., Брик u.V.. (71) Е:г:-:СШ (54) Установка для подготовки к при-мкзкс коцудяцтов плодобпх культур. Открытия, изобретения.I960 Г25.
IG. Устройство для окулнроз^'. A.c. te IIG7788. IS34.
14. A.c. .'3 ПО 7788 (51) AGI G 1/06 (21) 35223C4/3G-I5 (22) 14. 12.82. (72) Агеев Б.Н. (53) 331.342.2 (54) (57) Устройство для окулировки. Открытия, изобрэтония, 1904 !Ь 30.
15. Повышенно эффективности зимней прививки. Бюлл. ГНБС. 1284 Б. 54.
16. Интенсивный маточник клоповых подвоев. Со. Рекомендации по совершенствованию технология выращивания посадочного материала плодовых культур. Симферополь. 1985. с. 3-5.
17. Ускоренное вырагдизанко саженцев персика. Сб. Рекомендации • по совершенствованию технологии выращивания посадочного материала кодовых культур. Симферополь. 1985. с T.I-I3,
IG. Разработка методов нптеисизного размножения перспективных сортов плодовых и докоратпвнкх растений с целью быстрейшего внедрения ï.x в яро:,жаленные сады и парна юга СССР. Отчет по пост. ГШГГ .U 165 от I6.ÙG.ISSI. Per. J.» 8ÎII0I3S2.
IS. Ускоропное создание безвирусного маточника абрикоса. Балл. ГНБС Зып. 58. ICSC. с. 39-42.
20. Приемы повышения элективноети использования новых сортов абрикоса. Сб. науч.трудов ГНБС. ISE6. T.IOO с.115-120.
21. Методические рекомендации по размножению ¡слоновых подвоев в интенсивном одногодичном иаточнике. Ялта. ISSS.r.
22. Окулировочный кож. A.c. К 1353357. 1987.
23. A.c. !:> 1353357 (51) 4 А Ol G 3/06 (21) 3928455/30-15 ( 22) 12.07.88. (75) Агеев Б.Н. (53^ 631.365 (54) (57) Окулкровочный но:;;. Открытия, изобретения. 1987. S 43.
24. Эффективный способ окулировки зизифуса. Бюлл. ГНБС. Ьыа. 60. 1986. с. 34-36.
25. Методические рекомендации по окулировке садовых растеячй. Ялта. 1967.
2G. Коаольг ?ание биологических особенностей абрикоса для интенсификации .^о возделывания. Сб. науч. трудов ГНБС. 1959. Т. 1и7 с. 80-85 (н соавт).
27. Способ выраишвзнЕЯ зкекцеа. A.c. I523IC7. 1938.
26. Бкиажвакие са.^экцае персика. Сздоесдсгно виноградарства-
I2SE. JS 7 с. 27-28.
29. Способ выращивания саженцев древесных, культур. A.c. 1544274. IS8S.
30. A.c. & I523I07 (51) 4 А Ol G 1/00 9Д0 (21) 43857523/3Ü-J5 (22) 2S7Q2. 88 (75) Агеев.Б.К. (54) (57) Способ выращивания саженцев. Открытия, изобретения. 1989. й 43.
31. A.c. JS 1544274 (51) 5 А Ol G 1/00 (21) 4425513/30-15 (22) . 17.05.88 (75) Агеев Б.Н. (53) 631.543.82. (54) (57) Способ выращивания саженцев древесных культур. Открытия, изобретения. IS90. Ji 7.
32. Способ производства саженцев древесных культур. A.c. & 156 8282. 1959. (в соавт.).
33. Интенсивные способы размножения плодовых и декоративных культур. Проблемы интенсификации оадоводства в Нечерноземной зоне РСФСР. М. 1989.с.68-73.
34. A.c. ü X568282 (21) 4434474 /30-15 (22) 31.05.88 (51) 5 А СП.0 1/100 А (53) 631.541 (72) Агеев Б.Н., Дэецаяа А.Н. (54) (57 Способ производства саженцев древесных культур. Открытия, изобре тения не публикуемые в открытой печати. 1990 J.' 5.
35. Посадочная шиша. A.c. й 1635928. 1990.
36. A.c. й 1635928 (51) 5 А 01 С II/02 (21) 4690412Д5 (22) 20.02.89 (53) Агеев Б.Н. (54)(57) Посадочная машина. Открытия, изобретения. 1991. J& II.
37. Способ окулировки растений. A.c. Н> I64I224. 1990.
38. A.c. Л 1641224 (51) 5 А Ol G 1/06 (21) 4486510Д5 122) 23.09.86 (53) 631.541 (75) Агеев Б.Н. (54) (57) Способ окулировки растений. Открытия, изобретения. 1991. й 14.
- Агеев, Борис Николаевич
- доктора сельскохозяйственных наук
- Москва, 1993
- ВАК 06.01.07
- Некоторые аспекты выращивания саженцев яблони для современных садов
- Совершенствование технологии выращивания саженцев косточковых пород с применением зимней прививки в условиях центральной лесостепи УССР
- Приемы повышения качества посадочного материала косточковых плодовых культур на основе использования органо-минеральных субстратов
- Совершенствование технологии выращивания посадочного материала для интенсивных садов яблони в ЦЧР
- Совершенствование технологии получения посадочного материала вишни, черешни и яблони в контейнерной культуре