Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Препараты лизина в рационах цыплят-бройлеров и кур-несушек

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Харламов, Константин Владимирович

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Биологическая роль белков и аминокислот в рационах птицы

1.2. Обмен аминокислот в организме птицы

1.3. Потребность птицы в протеине и аминокислотах

1.4. Препараты лизина и их краткая характеристика

1.5. Эффективность использования синтетического лизина

2. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Изучение влияния различных препаратов лизина на цыплятах-бройлерах

3.2. Исследования по изучению влияния лизина на различных наполнителях на цыплятах-бройлерах 67 3.2.1. Производственная проверка эффективности применения лизина на различных наполнителях в рационах цыплят-бройлеров

3.3. Изучение влияния лизина на различных наполнителях в рационах кур-несушек 80 3.3.1. Производственная проверка эффективности применения лизина на различных наполнителях в рационах кур-несушек

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Препараты лизина в рационах цыплят-бройлеров и кур-несушек"

Актуальность темы. Перевод птицеводства на промышленную основу коренным образом изменил технологию содержания птицы. Это повлекло за собой: сосредоточение на ограниченных территориях большого количества поголовья; непрерывное, в течение всего года, производство яиц и мяса; использование специализированных высокопродуктивных кроссов, а также широкое применение машинной техники и автоматики по раздаче кормов, уборке отходов, активной вентиляции помещений, дозированному освещению, включению в рацион витаминных, минеральных, белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) и ферментных препаратов.

Необходимо отметить, что наиболее важным звеном в получении высоко рентабельного птицеводства, является научно-обоснованное нормирование кормления птицы. В этом плане большое значение имеет проблема повышения биологической полноценности комбикорма. В условиях рыночной экономики в питании птицы решаются следующие актуальные вопросы: разработка более совершенных норм потребности птицы в энергии, аминокислотах, витаминах и минеральных веществах; создание и апробация новых устойчивых форм витаминных препаратов и антиоксидантов, разработка и физиолого-биохимическое обоснование лимитированного кормления молодняка и взрослой птицы, изучение действия ферментных препаратов и других биологически активных веществ на организм птицы и разработка технологии их скармливания; создание сухих форм жира; контроль потребления корма птицей и ее поведения при кормлении; оплата питательных веществ продукцией; разработка режимов кормления / 33, 55, 66-69/. Не менее важное направление исследований в кормлении птицы - снижение уровня зерновых компонентов рационов путем использования нетрадиционных кормов (рапс, сорго, люпин, цеолиты, продукты микробного синтеза, отходы при переработке продуктов моря, новые формы обесфторенных фосфатов и др.).

Особое значение имеют изучение возможности и разработка методов использования растительных и синтетических кормовых препаратов, заменяющих животный белок, и изыскание новых источников питания из числа природных кормовых средств. В этом плане, многочисленными исследованиями /72, 100, 126, 135, 136/, показана возможность снижения сырого протеина в комбикормах при использовании добавок синтетических аминокислот, в частности лизина и метионина. Известно /4-6, 66/, что из комбикормов, в состав которых включали корма животного происхождения, птицы использовали более 83% всего лизина, а из чисто растительных рационов такой же питательности переваримость лизина колебалась в пределах 63-76%. Введение в комбикорм минимального количества (2%) протеина за счет кормов животного происхождения и балансирования содержания в рационе лизина и метионина за счет добавок синтетических аминокислот улучшало переваримость лизина до 82% /66/. В исследованиях ряда авторов / 1, 2, 17, 66, 14, 31/ было показано, что зерно кукурузы характеризуется более высокой доступностью аминокислот, чем зерно сорго, так как в последнем содержатся танины, ухудшающие использование аминокислот. В свою очередь, доступность аминокислот в зерне кукурузы ниже, чем в овсе и просе. По биологической ценности протеина злаковые культуры можно расположить в убывающей последовательности: овес, ячмень, пшеница и кукуруза /66/. Из литературных источников /1, 2, 26, 29, 30, 35, 139-141/ известно, что протеин всех зерновых кормов лимитирован по лизину и метионину с цистином. Протеин подсолнечникового шрота и жмыха лимитирован по лизину, а в некоторых случаях и по метионину, доступность которых при производстве этих кормов существенно снижается. Включение в состав комбикормов соевого шрота и зернобобовых требует обогащения рационов синтетическим метионином (0,7-1,5 кг/т). Корма животного происхождения часто бедны метионином /1,2, 66/. Кроме того, обогащение комбикормов, в состав которых входит значительное количество кормов с низкой доступностью аминокислот (зерно сорго), L-лизином монохлоргидратом (800 г/т) и DL-метионином (450 г/т) повышало на 4-5% конечную живую массу цыплят-бройлеров и снижало на 2-3% затраты корма на единицу прироста живой массы /66/. Недостаток аминокислот в комбикормах или низкая их доступность быстро отражается на продуктивности птицы и эффективности использования корма. При этом снижение продуктивности пропорционально дефициту наиболее лимитированной из аминокислот комбикорма. При незначительном недостатке в комбикорме аминокислот для удовлетворения потребности в них птица поедает больше корма. В результате при одинаковом уровне продуктивности затраты корма на единицу продукции возрастают /36, 42-44, 66, 115, 122, 123/.

В настоящее время в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы используется несколько видов препаратов лизина, содержащим монохлоргидрат L-лизина в количестве 98,8%, 60%, 40%, 35%, а также 25% и 8% с самыми различными наполнителями /44, 59, 64-67, 69, 72, 73/. Несмотря на это, биологическая роль этих препаратов в организме птицы все еще мало изучена.

Цель и задачи исследования. Исходя из вышеизложенного, целью данной работы являлось изучение биологической роли и эффективности применения биопрепаратов кормового лизина на различных наполнителях и с различным содержанием чистого L-лизина в рационах цыплят-бройлеров и кур-несушек. В план исследований входили следующие задачи:

1. Изучить влияние лизина с использованием разных наполнителей на основные зоотехнические показатели цыплят-бройлеров и кур-несушек, использование азота, жира, кальция, фосфора и химический состав мяса и яиц;

2. Выявить степень доступности аминокислот из кормосмесей, содержащих разные препараты лизина;

3. Определить экономическую эффективность применения разных препаратов лизина в рационах цыплят-бройлеров и кур-несушек.

Научная новизна. Впервые проведены эксперименты по изучению влияния лизина на различных наполнителях в рационах цыплят-бройлеров и кур-несушек на их продуктивность и качество мяса и яиц.

Установлены рациональные уровни лизина в комбикормах для бройлеров.

Положения выносимые на защиту.

- продуктивность цыплят-бройлеров и кур-несушек при использовании в их рационе лизина на различных наполнителях;

- физиолого-биохимическая характеристика обменных процессов в организме птицы при использовании в их рационах различных препаратов лизина;

- экономическая эффективность применения различных препаратов лизина в рационах цыплят-бройлеров и кур-несушек;

Апробация результатов.

Основные положения диссертации доложены на: Всероссийской конференции молодых ученых (г. Сергиев Посад, 2000, 2001 гг.).

Публикация.

По материалам диссертации опубликовано 5 печатных работ. Объем и структура работы.

Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов собственных исследований, их результатов и обсуждения, выводов и предложений для науки и практики, приложения. Работа написана на 114

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Харламов, Константин Владимирович

ВЫВОДЫ

1. Кристаллические препараты кормового лизина, произведенные Шебе-кинским биохимическим заводом содержали 60,1 и 98,2% монохлоргидрата этой аминокислоты, а кормовые концентраты лизина на различных наполнителях - 8,0-9,4% монохлоргидрата лизина. Все препараты были не токсичны.

2. Скармливание препаратов монохлоргидрата лизина Шебекинского БХЗ в составе полнорационных комбикормов с разными наполнителями не оказывало существенного влияния на сохранность цыплят-бройлеров и кур-несушек, и эти показатели были в пределах контрольных групп, птицы которых получали кристаллический лизин фирмы АДМ.

3. Использование полнорационных комбикормов, содержащих лизин с наполнителем из белковой фракции подсолнечного шрота и подсолнечного шрота^как до 28, так и до 49 дней выращивания оказывало одинаковое влияние на рост и продуктивность птицы как и препараты кристаллического лизина.

4. При использовании комбикормов с добавками лизина с наполнителем из пшеничных отрубей отмечалась тенденция к снижению живой массы цыплят-бройлеров по отношению к контролю. Похожая картина наблюдалась и по среднесуточному приросту живой массы молодняка и использованию питательных веществ корма.

5. Введение лизина в комбикорма бройлеров в дозе 1,35% для первого возраста выращивания (1-28 дней) и 1,23% для второго возраста (29-49 дней) в форме кристаллического 60,1% монохлоргидрата лизина обеспечило увеличение выхода грудной мышцы - на 1,03% и снизило затраты корма на 1 кг прироста на 3,6%.

6. Затраты кормов на единицу продукции у цыплят-бройлеров и кур-несушек, получавших кормовой концентрат лизина и препараты кристаллического лизина, содержащих 60,1 и 98,2% монохлоргидрата лизина, наработанные Шебекинским биохимическим заводом, оставались на уровне контроля и практически не зависели от примененного наполнителя.

7. Химический состав мяса и яиц опытной птицы не зависел от концентрации лизина в препаратах. У цыплят-бройлеров и кур-несушек переваримость, использование питательных веществ и доступность аминокислот из опытных комбикормов были на уровне или выше контроля. Все опытные препараты лизина обеспечивали продуктивность кур-несушек и цыплят-бройлеров на уровне или выше контроля, но лучшими были группы с использованием наполнителей из подсолнечного шрота и белковой фракции подсолнечного шрота.

8. Использование комбикормов с добавками кристаллического 60% монохлоргидрата лизина повышает живую массу цыплят-бройлеров 49 дневного возраста на 4,8% по отношению к контролю. Похожая картина в этот период выращивания наблюдалась и по среднесуточному приросту живой массы молодняка.

9. Добавка кристаллического 60% монохлоргидрата лизина отечественного производства к рациону цыплят-бройлеров обеспечивает получение дополнительно 100-114 г живой массы цыплят-бройлеров, что является существенным преимуществом по отношению к 98% кристаллическому лизину.

10. По результатам производственных проверок экономический эффект при использовании кристаллических препаратов лизина Шебекинского БХЗ с содержанием монохлоргидрата 60,1% при уровне его добавок в количестве 1,35 и 1,23% в расчете на лизин соответственно возрастным периодам цыплят-бройлеров - 1-28 и 29-42 дней составил на 1000 гол -4612,07 руб, а в рационах кур-несушек при использовании KKJ1 содержащего монохлоргидрат с концентрацией лизина 9,2% -6141 руб в расчете на 1000 гол кур-несушек.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В качестве источников лизина в комбикорма для цыплят-бройлеров следует использовать кристаллические препараты лизина с содержанием 60% монохлоргидрата лизина, а для кур-несушек KKJI с содержанием лизина 9,2%.

2. Для цыплят-бройлеров в возрасте 1-4 недели уровень лизина необходимо увеличивать до 1,35% и для возраста старше 4 недель - до 1,14%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Харламов, Константин Владимирович, Сергиев Посад

1. Архипов А.В., Топорова Л.В. Протеиновое и аминокислотное питание птицы. М.: Колос, 1984,- 176 с.

2. Баженова О.В. Использование кормовых форм лизина при выращивании цыплят-бройлеров.// Всерос. конф. мол. учен, и асп. по птицеводству: Тез. докл. Сергиев Посад, 1993. - С. 29-31.

3. Бекер В.Ф., Бекер М.Е. Лизин микробного синтеза . Рига : Зинатне, 1974.- 125 с.

4. Бекер В.Ф. Биологическая эффективность кормового концентрата L-лизина: Автореф. дисс. канд. наук. Рига, 1967. - 18 с.

5. Бекер М.Е. Концентрат лизина основа для производства комплексных кормовых обогатителей.// Кормовые концентраты лизина. - Рига: Зинатне, 1977., С. 5-10.

6. Бенин Г.С., Шнайдер Е.Е. Бетаин и его определение в продуктах сахарного производства.// Сахарная пром-сть. 1951. № 11. - С. 44-46.

7. Биотехнология микробного синтеза / Под ред. М.Е. Бекера. Рига: Зинатне, 1980.- 287 с.

8. Биотехнология. Кн. 6 "Микробиологическое производство биологически активных веществ и препаратов" / Быков В.А., Крылов И.А., Манаков М.Н. и др. М.: "Высшая школа", 1987. - 218 с.

9. Бояре И.А., Лиепа Я.Б. Товарные формы кормового концентрата лизина.// Микробиологическая пром-сть. 1979. № 3. - С. 14-15.

10. П.Вальдман А.Р. Научные проблемы питания птицы.// Вестник с.-х. науки.-1981. №12.-С.

11. Ван Лоен. Доклад на международной выставке "Химия в промышленности, строительстве и сельском хозяйстве". М. 1965.

12. Винцовский Э.Г. Перспективы использования кормового концентрата L-лизина в комбикормовой промышленности Латвийской ССР.// Кормовые концентраты лизина. Рига: Зинатне. - 1977. - С. 79-84.

13. ГКЛ -гранулированный концентрат лизина.// Информ. материалы АО "Прогресс". Степногорск, Казахстан. - 1991 г.

14. Гегер Я. Обеспечение требуемой питательности кормов для бройлеров.//Комбикормовая пром-сть. 1998. № 1. - С. 28-30.

15. Горбатова К.К. Биохимия молока и молочных продуктов. М.: Легкая и пищевая пром-сть. - 1984. - 344 с.

16. П.Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. -М.: Колос. 1972,- 143 с.

17. Григорьев Н.Г., Орлов Л.В., Кальницкий Б. Д. Эффективность использования энергии корма у мясных цыплят при различном уровне лизина в рационе.// Микробиологический синтез лизина. Рига: Зинатне. - 1974. - С. 58-60.

18. Грун К. Взаимосвязь между содержанием аминокислот в кормовых рационах, различных по своему белковому составу и содержанием свободных аминокислот в плазме крови несушек.// XIII Всемирный Конгресс по птицеводству. Киев. - 1966. - С. 157-162.

19. Дудин В. Стратегия техперевооружения в рыночных условиях.// Комбикорма. 2000. № 1. - С. 25-26.

20. Дерн В. Синтетические аминокислоты в кормлении птицы.// Птицеводство. 1995. № 2,- С. 33-34.

21. Егоров И., Гилевич А. Бетаин вместо холина и метионина.// Птицеводство. 1999. № 4. - С. 27-29.

22. Езерская А.В. Влияние различных уровней лизина и метионина в рационах на продуктивность бройлеров.// Научные основы технологии производства бройлеров. Сергиев Посад. - 1994,- С. 139-148.

23. Емелина Н.Т. и др. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птиц. М.: Колос. - 1970. - 312 с.25.3оммер З.К. Бетаин ценный компонент кормового концентрата лизина.// Кормовые концентраты лизина. - Рига.: Зинатне. - 1977. - С. 93-99.

24. Иванов А. Лизин и метионин в растительных рационах кур-несушек.// Комбикормовая пром-сть. 1998. № 2. - С. 37-38.

25. Иммобилизованные ферменты. Современное состояние и перспективы развития / Под ред. В.К. Антонова, К. Мартинера. М.: Из-во МГУ. -1976. - Т. 1. - С.

26. Информационный бюллетень. Москва. - 2002. № 12. - 64 с.

27. Использование метионина в комбикормах сельскохозяйственной птицы: Метод, рекомендации/ Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства: Под общ. ред. В.И. Фисинина и И.А. Егорова. Сергиев Посад. - 1994. - 36 с.

28. Кожарова Л. Зарубежные стажировки становятся практикой.// Комбикорма. 2000. № 1. - С. 19-22.

29. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др.- Сергиев Посад. 2000,- 375 с.

30. Котова Г.А., Волкова М.В. Синтетические аминокислоты для кормовых целей.// Сел. хоз-во за рубежом. 1983. № 1. - С. 37.

31. Котова Г.А., Волкова М.В. Успехи в области производства и применения аминокислот: Обзор, информ. Серия V. Получение и применение ферментов, витаминов, аминокислот, премиксов. М.: ОНТИТЭИ Микробиопром. - 1983. вып. 3. - С. 48.

32. Кушак Р.И. Всасывание аминокислот.// Физиология всасывания. Л.: Наука. - 1977.-273 с.

33. Ларченко А.Т. Кормовой концентрат лизина. Технология. Особенности. Перспективы.//Докл. на Всерос. семинаре по проблемам применения кормовых добавок в кормлении с.-х животных и птицы. -Шебекино, Белгородская обл. 2001. - С.

34. Лаукевиц, Я.Я., Смирнов Г.Г., Виестур У.Э. Микробиологические концентраты. Теория технологических свойств экстрацеллюлярных концентратов. Технология обезвоживания. Рига: Зинатне. - 1982. - 280 с.

35. Лемешева М.М. Биологическое обоснование нормирования протеина и аминокислот для индеек // Конф. по птицеводству: Тез. докл. Санкт-Петербург - Ломоносов. - 1993. - С. 156-157.

36. Ленинджер А. Основы биохимии.// Пер. с англ. М.: Мир. - 1985. - Т 5. - гл. 5. - С.

37. Липрот. Эффективная лизинпротеиновая кормовая добавка.// Информ. материалы ОАО «Концерн «Стирол», фирмы «Стиролагролизин», ОАО «Трипольский биохимический завод». Обухов, Украина. - 2001 г.

38. Липрот и его применение в животноводстве.// ОАО «Трипольский биохимический завод». 1998 г.

39. Нормирование доступных аминокислот в комбикормах для цыплят -бройлеров: Метод, рекомендации / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства: Под общ. ред. В.И. Фисинина и Ш.А. Имангулова. -Сергиев Посад. 1999. - 27 с.

40. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. М.: Просвещение. - 1987,815 с.

41. Парсонс К. Лизин в рационах сельскохозяйственной птицы и свиней. -АДМ. 1998.- 23 с.

42. Петрина З.А. Комбикорма пониженной питательности для цыплят -бройлеров // Вопросы повышения эффективности кормления сельскохозяйственной птицы / Сб. науч. тр. ВНИТИП. Загорск. -1989.-С. 67-69.

43. Потребность птицы в питательных веществах.// Пер. с англ. И.В. Щенниковой и О.В. Лищенко. -М.: Колос. 1997,- 255 с.

44. Практическая химия белка: Пер. с англ. / Под ред. А. Дарбре. М.: Мир. - 1989.- 623 с.

45. Производство и применение незаменимых аминокислот за рубежом / Котова Г. А., Зотова Н.Б., Котов В.Б и др. М.: ОНТИТЭИМикробиопром. - 1979. - 52 с.

46. Промышленный регламент на производство кормового концентрата лизина.// Шебекинский биохимический завод. Шебекино. - 1998 г.

47. Применение L-лизина микробиологического синтеза в рационах сельскохозяйственных птиц / Лобин Н.В., Козлова Н.Н., Долбенева У.Ф. и др.// Микробиологический синтез лизина. Рига.: Зинатне. -1974. - С. 83-85.

48. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы / Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства: Под общ. ред. В.И. Фисинина, В.И. Ермаковой, И.А. Егорова, Т.М. Околеловой,- Сергиев Посад. 2000. - 67 с.

49. Рекомендации по нормированию кормления сельскохозяйственной птицы/ Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства: Под общ. ред. В.И. Фисинина, В.И. Ермаковой, И.А. Егорова, Т.М. Околеловой,- Сергиев Посад. 1992.- 65 с.

50. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы/ Всерос. н,-и. и технол. ин-т птицеводства: Под общ. ред. В.И. Фисинина, Ш.А. Имангулова, И.А. Егорова, Т.М. Околеловой. Сергиев Посад. - 2000. -68 с.

51. Роговер В., Коротеева Т. Высокоэффективный препарат "Липрот".// Комбикормовая пром-сть. 1998. №1,- С. 35-36.

52. Рыбина У.В., Аль-Бадри И.С. Биологическая эффективность кормового лизина с разным уровнем протеина и кормов животного происхождения в комбикормах для птиц.// Микробиологический синтез лизина. Рига.: Зинатне. - 1974. - С. 99-101.

53. Сассон А. Биотехнология: Свершения и надежды: Пер. с англ. / Под ред., с предисл. и дополн. В.Г. Дебабова. М.: Мир. - 1987. - 411 с.

54. Саломе А. Влияние метионина и лизина на рост бройлеров и качество тушек.// Птицеводство. 1992. № 10. - С. 30-31.

55. Состав кормового концентрата лизина жидкого.// Информ. материалы Шебекинского биохимического завода. Шебекино. - 1999 г.

56. Страйер Jl. Биохимия: В 3-х т. Пер. с англ. М.: Мир. - 1985.

57. Тишенков А.Н., Махортов Ф.Ф. Продуктивность и обмен веществ у бройлеров при скармливании низкопротеиновых рационов с добавками синтетических аминокислот // Конф. по птицеводству: Тез. докл. -Санкт-Петербург Ломоносов. - 1993. - С. 128-130.

58. Ткачев И.Ф., Григоров В.В., Пелипенко В.Г., Назарова Е.Я., Чиков А.Е.// Лизин получение и применение в животноводстве. - М. - 1973. -С. 130.

59. Фисинин В.И., Тардатьян Г.А. и др. Промышленное птицеводство. -М.: Агропромиздат. 1991. - 544 с.

60. Фисинин В.И. Для быстрого развития птицеводства./ЛСомбикорма. -2001. №1,-С. 7-9.

61. Фисинин В.И. Наука и развитие отечественного птицеводства.//Птицеводство. 2000. № 6. - С. 2-9.

62. Фисинин В.И. Стратегия развития отрасли и научных исследований по птицеводству в XXI веке.// Всерос. н.-и. и технол. ин-т птицеводства: Сб. научн. тр. Сергиев Посад. - 2000. - Т. 75. - С. 3-18.

63. Хелемский М.З., Пельц М.Л., Сапожникова И.Р. Биохимия свеклосахарного производства. М.: Пищевая пром-сть. - 1977. - 224 с.

64. Ahmad Н.А. et all. Econometric feeding and management for first cycle phase two de Kalb Delta Hens.// Poultry Sc. 1997. Vol. 76. - P. 12561263.

65. Amino Acids and more.// Degussa Feed Additives. 2001.

66. Amino Acid Recommendations for Poultry.// Feed additives of Degussa.-1993. № 1.

67. Aminosauren und ihre Saize sowie analoge Erzeugnisse.// Degussa AG. -1999.

68. Aoyagi S. and Baker D.H. Nutritional evaluation of copper-lysine and zinc-lysine complexes for chicks.// Poultry Sc. 1993. Vol. 72. - P. 165-171.

69. Baeza E., Leclercq B. Use of industrial amino acids to allow low protein concentrations in finishing diets for growing Muscovy ducks.// Brit. Poultry Sc. 1998. Vol. 39. № 1. -P. 90-96.

70. Baker D.H. , Sugahara M. and Scott H.M. The glycine-serine interrelationship in chick nutrition.// Poultry Sci. 1968. Vol. 47. - P. 1376.

71. Baker D.H. and Molitoris B.A. Nutritional and metabolic interrelatioships among sulfur compounds in avain nutrition.// Fed. Proc., Fed. Am. Soc. Exp. Biol.- 1976. Vol. 35.-P. 1917.

72. Bilgili S.F., Moran E.T. jr, Acar N. Strain-cross responce of heavy male broilers to dietary lysine in the finisher feed: Live performance and further-processing yields.//Poultry Sc. 1992. Vol. 71. № 5. - P. 850-858.

73. Bolton W. Digestion, absorption and metabolism in Poultry.// Internat. Encyclop. jf food and nutrition. 1969. Vol. 17. № 1. - P. 183.

74. Sl.Byerly J.C., Kessler J.W., Gous R.M. et al. Feed requirements for egg production.// Poultry Sc. 1980. Vol. 59. - P. 2500.

75. Chem. Econom. And Eng. Rev. 1978. Vol. 10. № 5-6 (117). - P. 66.

76. Chem. Econom. And Eng. Rev. 1981. Vol. 13. № 7. - P. 8-52.

77. Emmans G.C. Alternative feeding systems.// Proceedings of the Scottish Poultry Conference. Edinburgh, U.K.: East of Scotland Agricultural College.-1981.-P. 29.

78. Effect of dietary lysine and energy level on growth and carcass parameters in broilers.// Poultry Sc. 1993. Vol. 72. № 5. - P. 806-815.

79. Emmert J.L., Douglas M.W., Boling S.D. et al.

80. Bilgili S.F., Moran E.T., Acar N. Strain-cross response of heavy male broilers to dietary lysine in the finisher feed: live performance and further-processing yields.//Poultry Sc. 1992. Vol. 71. - P. 850-858.

81. Bioavailability of lysine from a liquid lysine source in chicks.// Poultry Sc. -1999. Vol. 78. № 3. p. 383-386.

82. Fekete S., Kovari L., Szakall I., Tamas J. Kulonbozo energiatartalmu csirketapok lizinkeigeszitesenek vizsgalata.// Allattenyeszt. Takarmanyozas, 1992.-T. 4. №3,-P. 253-266.

83. Euribrid technical information on Hybro broilers. 1993.

84. Fukumura T. //Agr. And Biol. Chem. 1976. Vol. 40 (9). - P. 1687.

85. Fukumura T. //Agr. And Biol. Chem. 1977. Vol. 41 (8). - P. 1321.

86. Fukumura T. //Agr. And Biol. Chem. 1977. Vol. 41 (8). - P. 1327

87. Jamada K. //Biotechnol. Bioeng. 1977. Vol. 19. - P. 1563.

88. Jamroz D. Optimmalni profili aminokiselina u krmnim smjesama za perad -uzorci idealne bjelancevine. -Krmiva. 1999. Vol. 41. Br. 6. - S. 301-309.

89. Joshikazu I.// Chem. Econom. And Eng. Rev. 1975. Vol. 7. № 8. - P. 36.

90. Han Y., Baker D.H. Effects of sex , heat stress, body weight, and genetic strain on the dietary lysine requirement of broiler chicks.// Poultry Sc. -1993. Vol. 72. №4. P. 701-708.

91. Han Y., Bacer D.H. Effect of excess metionine or lysine for broilers fed a corn-soybean meal diet.// Poultry Sc. 1993. Vol. 72. № 6. - P. 1070-1074.

92. Harms R.H., Russell G.B. A re-evaluation of the protein and lysine requirement for broiler breeder hens.// Poultry Sc. 1995, Vol. 74. № 3. - P. 581-585.

93. Holsheimer J.P., Ruesink E.W. Effect of performance, carcass composition, yield, and financial return of dietary energy and lysine levels in starter and finisher fed to broilers.// Poultry Sc. 1993. Vol. 72. № 5. - P. 806-815.

94. Holsheimer J.P., Ruesink E.W. Effect on performance, carcass composition, yield, and financial return of dietary energy and lysine levels in starter and finisher diets fed to broilers.// Poultry Sc. 1993. Vol. 72. - P. 806-815.

95. Holsheimer S.P. Hurvitz S., Weiselberg U., Eisner I. et al. The energy requirements and performance of growing chickens and turkeys as affected by environmental temperature.// Poultry Sc. 1980. Vol. 59. - P. 2290.

96. Keshavarr К., Jackson M.E. Performance of growing pullets and laying hens fed low-protein,amino acid supplemented diets.// Poultry Sc. -1992. Vol.71. №5.-P. 905-918.

97. Kidd M.T., Kerr B.J., Antony N.B. Dietary interactions between lysine and threonine in broilers.// Poultry Sc. 1997. Vol. 76. № 4. - P. 608614.

98. Knowles T.A., Southern L.L. The lysine requirement and ratio of total sulfur amino acids to lysine for chicks fed adequate or inadequate lysine.// Poultry Sc. 1998. Vol. 77. № 4. - P. 564-569.

99. Kratzer F.H., Ernst R.A., Marquez B.J. et al. The effect of a low energy diet on the concentration of DDT in the adipose tissue of turkeys.// Poultry Sc. 1976. Vol. 55. - P. 365.

100. Krizkova E., Cermak В., Lad F., Kadlec J. Overeni rustove stimulacnich ucinku pridavku aminokyselin ve vykrmu brojlerovych kurat. Zb. Zootechn. Rada.// Jihoceska Univ. Zemed. Fak. Ceske Budejovice. -1992. T. l.-S. 37-48.

101. Leclerq B. Specific effects of lysine on broiler production: comparison with threonine and valine.//Poutry Sc. 1998. Vol. 77. - P. 118-123.

102. Leeson S., Summers J.D., Caston L. Growth response of immature brown-egg strain pullets to varying nutrient density and lysine.// Poultry Sc. -1993. Vol. 72. P. 1349-1358.

103. Lehmav D., Pack M., Jeroch H. Responses of growing and finishing turkey toms to dietary lysine.// Poultry Sc. 1996. Vol. 75. № 6. - P. 711718.

104. Liebert F., Tittmann G., Reinisch F. Ergebnissezur Bewertung von L-Lysine-sulfat als Lysinquelle fur Schweine und Geflugel. Muhle+Mischfutterteclm. 1993. - Jg. 130. H. 7. - S. 65-66.

105. Mendonca C., Jensen L.S. Influence of protheine concentration on the sulfur-containing amino acid requirement of broiler chickens.// Br. Poultry Sc.- 1989. Vol. 30.-P. 889.

106. Mc Nab J. Determination of amino acid digestibilities in poultry.// Annu. rep. Roslin inst. - 1996. - P. 48-52.

107. Muramoto T. et all. Effects of excess dietary lysine and total sulfur amino acid on carcass yield of native chicken, hinai-jidori (rode Island redxhinai-dori).// Anim. Sci. Technol. (Jpn.). 1997. Vol. 68 (10). - P. 952955.

108. National Research Council. Poultry.// Effect of Environment on Nutrient Requirements of Domestic Animals. -Washington: National Academy Press. -1981.

109. Nwokoro Swart O. The lysine requirements of 16-20 week old cockerels in a tropical environment.// Bull. Anim. Health Product in Africa. 1994. Vol. 42. № 1. - P. 79-81.

110. Penz A.M., Jensen L.S. Influence of protein concentration, amino acid supplementation, and daily time of access to high- or low-protein diets on egg weight and components in laying hens.// Poultry Sc. 1991. Vol. 70. № 12. - P. 2460-2466.

111. Prochaska J.F., Carey J.В., Shafer D.J. The effect of L-lysine intake on egg component yield and composition in laying hens.// Poultry Sc. -1996. Vol. 76. № 4. P. 1268-1277.

112. Ravindran V., Hew L.I. and Bryden W.L. Influence of Guanidination on apparent ileal amino acid digestibility in some protein sources for broilers.//Poultry Sc. 1998. Vol. 77. - P. 873-877.

113. Recommendations for Feed Formulation.// Rhodimet Feed Formulation Guide, Rhone-Poulenk. 1993. № 6. - P. 8-9.

114. Renden J.A., Moran E.T. jr, Kincaid S.A. Lack of interactions between dietart lysine or straine cross and photoschedule for male broiler performance and carcass yield.// Poultry Sc. 1994. Voi. 73. № 11. - P. 1651-1662.

115. Revington W.H., Moran E.T., Bilgili S.F., Bushong R.D. Lysine supplementation of low-protein diets for broiler breeder males.// Poultry Sc. 1992. Vol. 71. №2.-P. 323-330.

116. Robbins K.R. Threonine requirement of the broiler chick as affected by proteine level and source.// Poultry Sc. 1987. Vol. 636. - P. 1531.

117. Sasse C.E. and Baker D.H. The phenylalanine and tyrosine requirements and their interrelationship for the young chich.// Poultry Sc. -1972. Vol. 51.-P. 1531.

118. Sekine Т., Ueno K., Watanabe E., Kadowaki M., Ishibashi T. Effect of dietary lysine and arginine levels on bone divelopment in broiler chicks. // Anim. Sc. Technol. 1996. Vol. 67. № 1. - P. 7-13.

119. Sherif K.E., Gerendai D., Gippert T. Complete substitution of sunflower meal for soybean meal with or without enzyme supplementation in broiler rations.// Arch. Geflugelk. 1997. - Bd. 61. H.l. - S. 8-14.

120. Slagter P.J., Waldroup P.W. Calculation and avaluation of energy: amino acid ratios for the egg-production type hen.// Poultry Sc. 1984. Vol. 63. -P. 1810.

121. Sugahara M. and Kandatsu M. Glycine serine interconversion in the rooster.// Agric. Biol. Chem. 1976. Vol. 40. - P. 833.

122. Ueda H., Imanishi Т., Fukumi R., Kumai S. Effect of dietary lysine and arginine addition on growth performance and serum cholesterol level inchicks.//Anim. Sc. Technol. 1995. Vol. 66. № 5. - P. 412-421.

123. Tesseraud S., Larbier M., Chagneau A.M., Geraert P.A. Effect of dietary lysine on muscle protein turnover in growing chickens.// Reprod. Nutr. Dev. 1992. Vol. 32. - P. 163-175.

124. Tesseraund S., Le Bihan-Duval E., Peresson R., Michel J., Chagneau A.M. Response of chich lines selected on carcass quality to dietary lysine supply: live performance and muscle development.// Poultry Sc. 1999. Vol. 78. № 1. - P. 80-84.

125. Waibel P.E., Carlson C.W., Liu J.K., Brannon J.A.,Noll S.L. Replacing protein in corn-soybean turkey diets .with metionine and lysine.// Poultry Sc.- 1995. Vol. 74. №7. P. 1143-1158.

126. Waldroup P.W., Mitchell J.R., Payne J.R. and Hazen K.R. Performance of chicks fed diets formulated to minimize excess levels of essential amino acids.// Poultry Sc. 1976. Vol. 55. - P. 1225.

127. Wang X., Parsons C.M. Order of amino acid limitation in poultry byproduct meal.//Brit. Poultry Sc. 1998. Vol. 39. № 1. - P. 113-116.

128. Yamamoto A. and Ishibashi T. Usefulness of plasma lysine concentration as a parameter to estimate lysine requirement in a shorter period in laying hens.// Anim. Sci. Technol. (Jpn.). 1997. Vol. 64 (4). - P. 360-366.

129. Zhang Y., Herro D.R., Parsons C.M. Effect of crystalline lysine and metionine intake on amino acid excretion by precision-fed cockerels.// Poultry Sc. 1993. Vol. 72. № 6. - P. 1180-1183.