Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ПРИ СОРТИРОВАНИИ КЛУБНЕЙ ПО ПЛОТНОСТИ В РАСТВОРАХ УДОБРЕНИЙ

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Автореферат диссертации по теме "ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ПРИ СОРТИРОВАНИИ КЛУБНЕЙ ПО ПЛОТНОСТИ В РАСТВОРАХ УДОБРЕНИЙ"

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР

М. МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА

И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

. . На правах рукописи

САБИРОВ Рабис Ахметназифович '*•"', ' УДК 835.21 : 63 1.53.02'

ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ПРИ СОРТИРОВАНИИ КЛУБНЕЙ ПО ПЛОТНОСТИ В РАСТВОРАХ УДОБРЕНИЙ Специальность 06.01.09 — растениеводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА —1987

Работа выполнена на кафедре растениеводства Москов-ской'ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева;

Научный руководитель — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент А. Н. Постников.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Б. А. Писарев, кандидат сельскохозяйственных наук Ф. А. Шлычков.

Ведущее учреждение —Научно-производственное объединение «Подмосковье».

Защита состоится « .

в ./>. час. на заседании Специализированного совета К 120.35.07 в Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 49, Ученый совет ТСХА. •

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан « . /. » .О У**!$*>У$. 1987 г.

Ученый секретарь Специализированного совета —

кандидат сельскохозяйственных_—

наук Р1/ у л **♦ Скоблина

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ 1%

Актуальность темы; Продовольственной программой СССР предусматривается увеличение среднегодового валового сбора картофеля к 1990 г. доЛ90—92 млн.,т. Для успешного вы- ; полнения этой задачи, отмечается в решениях XXVII съезда, необходимо дальнейшее ; совершенствование семеноводства и улучшение качества семян.

При индустриальной- технологии возделывания картофеля резко возросла травмированность клубнейг вследствие чего создались наиболее"; благоприятные условия для" развития различных болезней; что.привело к:резкому снижению посевных и урожайных .свойств семенного" материала. Одним из эффективных" приемов,. позволяющих Лвыбраковывать "• из * семенного материала;"больные ; и поврежденные' клубни, все 1 еще остается наименее; механизированная, сопряженная .со значительными затратами ручного труда Гвесенняя переборка. При переборках можно удалить картофель,с явно выражен-лыми, хорошо.,заметнымиЛпризнаками заболеваний. Однако в семенном материале.остаются 30—45%' клубней с.неболь-шими очагами поражения, которые часто маскируются почвой.

♦ Во "многих хозяйствах'из-за сильного поражения .семенного материала бактериальными,'грибными* и вирусными'болезня-ми урожайность клубней Ш-Л-Ш репродукции оказывается на уровне рядовых .посадок. лПовысить, урожайность" и .качество картофеля без>'резкого; повышения посевных и урожайных свойств посадочного.материала практически невозможно.

Следовательно, необходимо- разработать-такие приемы подготовки семенного материала к посадке,-которые могли _бы_ привести к-значительному его' оздоровлениюЛ'С этой точки--зрения: разделение .клубней "в расгворахЛудЬбрений представляет большой-научный и практический интерес, по-. скольку при этомГудаётся-отбраковывать значительную часть

♦ клубней с, низким содержанием, сухого вещества, что обычно . характерно для клубней, обладающих низкими, урожайными

.свойствами. Однако Лширокому внедрению нового способа" хортиррвки лмешает фитотоксичность предложенных для этого

Паучза'я Ба5ляэтсаа Лескспс:;<;4 опл"па Гг-.алг лт /л

сельскох >"я2с>в:'1. '••«•» -Л*- << 0-90Т-/0

процесса солей и необходимость применения немедленной. промывки клубней после их разделения по плотности.

Следует отметить, что процесс сортирования и разделения клубней по плотности в растворах сам по себе достаточно .технологичен. Поэтому решение данного вопроса :связано скорее с подбором химических компонентов для раствора, обладающего низкой токсичностью и в пределах определенного времени неспособного повреждать почки в глазках. Исследования выполнены в соответствии с: планом научных исследований Московской с.-х. академии им7"К.- А. Тимирязева по теме'5'раздел 2: «Разработать"приемы* возделывания \картофеля и технических культур в условиях интенсивного земледелия». - Номер государственной' регистрации 78073506. ".' Щель" и задачи исследований. Целью-работы былоизуче-ние влияния сортирования "семенных'" клубней"в растворах удобрений различной плотности* на "урожайность" и "посевные качества картофеля.

В соответствии с поставленной целькгв задачу исследований входило изучение: -

— особенностей роста и формирования урожая картофеля /в зависимости от плотности'посадочных клубней; - •-'—.-. -Т* • *—' фитотоксичности растворов удобрений '"калия: сернокислого, калийной соли, мочевины и смеси; удобрений, состоящей из калия сернокислого,-суперфосфата н мочевины в соотношении 1-: 1 : 1, имеющих плотность 1,06;-1,07; 1,08 г/см3, на клубни при их сортировании; > .- -.„.,«,;.,-..

-•— влияния солевого отбора-на оздоровление семенного

материала от болезней;....._...._. -.-_*.- .. ,.%> ._-.* . .-

-"-влияния ежегодного сортирования клубней в растворах

"удобрений в течение 3 лет на их:продуктивность; -'-.-•-.— влияния изучаемых приемов на выход клубнеГгсемен-нойфракщш, их химический состав, ле:жкость-и проверка "семенных качеств клубней по потомству;-' .-'----• ? • ' —•-"

— экономической эффективности отбора клубней по плот-'ности в растворах различных удобрений:.,---• - ГЛ« у~.'..;«

" Научная новизна.- Впервые проведен6-срав"нительн6е изучение растворов калия сернокислого, калийной соли, мочевины' и,смеси удобрений, состоящей из мочевины, суперфосфата и калия.сернокислого- в соотношении 1 : 1,: Г с< плотностями 1,06; 1,07; 1,08 г/см3, применяемых при сортировании, клубней. Установлено, что после сортирования клубней в'растворе, состоящем из смеси удобрений с плотностью 1,08 т/см3, не требуется промывка' клубней ввиду отсутствия* токсичности. ♦При этом продуктивность картофеля " несколько 1 повышается, -а'В'некоторые годы -может быть достоверное повышение по -сравнению с аналогичными вариантами с отмывом клубней.

«- -Практическая значимость. На основании проведенных ис-

• • • • •

> о°:л~;~.м>-И"~.'- -V л,у-л»г-;л следовании, и .вытекающих из них выводов составлены конк-.ретные рекомендации. ;В|частности,при-закладке питомников . 1.П.П гг. размножения и;прй возможности"на семенных участках рекомендуетсяА предпосадочное / сортирование-1 семенных" ; клубней среднепоздних с6ртов,Уимёющих/содержанне крахма- " >.ла. 14—17|% врастворе,«сост6ящем.1из:смеси.-.удобрений без -А1юследующего;отмыва клубней "водой; или>"в;растсоре мочеви-, ны с обязательным ртмывом при плотности растворов 1,07— .1,08 г/см3 (в зависимости от наличия болезней). • . . ,

Апробация'работы. ( Результаты исследований докладывались и обсуждались-на! научной конференцииАТСХА .(июнь,, „1987 г.),>атакже обсуждены в опубликованных'работах. .. . " •. ПубликЪции.,По/материалам диссертации .«опубликовано 2 статьи в научных журналах. •- / ,.-* АА'Л'//*'-'>*♦ *..'~.*:.ч.: *. ''

Объем работы;* Диссертационная работа изложена на 120 -страницах машинбпненого.текста;включаяА таблиц и 1 ри- * 'сунок. ; .♦.-;...А1Ъ-;'Ус;.^:г'-1*';?.1; • АvАiff*-*»!'-/'/ : -*-,.ч.-,';"

Состоит из введения, 7 глав, выводов?и предложений для , .производства"; список»литературы включает/ 237"библиогра- : - фнческих названий, изАних 21 — на иностранныхязыках. Приложение включает 42 таблицы, ~э- %,СА*>А;х\;Я' .'"> '."'.' "*"

'" ' \1-} 'а СОДЕ РЖАНИЕ" РЛБОтШл?Л:? : > v/л"

Введение диссертации в форме! краткой аннотации осве- ; щает актуальностью степень разработанности темы. '• //rnv'.; '-.. " В первой главе"А-«Плотностьклубней как показатель каче- : ства семенного материала»А (обзор литературы) ^даны .крат- .'. кие сведения о ролиАматеринского • клубня, в* формировании урожая. Дан аналитический обзор литературы по исследуемой , .. проблеме. #Особое; внимание уделено снижению, плотности I -клубней, пораженных*грйбными, бактериальными; и;,вйрусны- • -ми болезнями7~Отмечено, что. при-удалений! больных и по- ; - врежденных\клубней особый интерес; представляет, вид удоб-г. рений, который -берут,'для сортирования.**<;.;;;" •.;: -, • >-"

-:_Во второй- главе :. поставлена"цель1иАопределены задачи исследований,-описаны;условия проведения опытов и методн-. .' :ка исследований."* Исследовательская работа, проводилась в -. 1984—1986 гг..на Полевой станции Московской Ас.-х. академии; ' .имени К. А. «Тимирязева./' . - '.'у\4"4'у:АгА*>А'";'и' /• 'I, ' -. ->"-' "*; ,,. Почва опытных /участков, дерново-подзолистая, среднесу- ' . глинистая, глубина;пахотного горизонта 22а24;см, рНСо„ 5,5— „6,1, содержание/легкогйдролизуемого' азотаАпо/Тюрину 8,0-т- ♦, • 9,5, фосфора по=Кирсанову 50,7—63,8,/калия .по „Масловой "-4,1— 6,0 мг паАШ0;г;почвы.-гА-^Аг<сЧ/ААИ-: '/.i </•:•' ;£•.*'"•/.."у. „--;. Метеорологические5условия;в годыгпроведенияисследова--. ний по температуре, /выпадению н ;распределениюд осадков

'.♦значительнолразличались'; Относнтельно;благоприятными:для"

♦роста :и:развития картофелялбыли-11984;. и; 1986 гг;,1 однако :в -4986 г.'.осадков выпало значительно больше по-сравнению;со лсреднемноголетними данными.'.В Л985 г.-среднемесячнаяС-тем--пература. августа'была выше на-.3;5° С,Га лосадков выпало в З'разаЛмёньше шормы, в результате чего растения, зад ержа--.'лись.вростеи развитии, резко снизилось накопление урожая.* ,> ~? .ЛЕжегодно-в опытах...выращивали районированныйЛ для :. Московской области среднепоздний универсальный сорт кар-.тофеля-Бирюза.-- ;.-.- :: .;,л: _.•;<--„..:•-.;- '-*,.' •:.:.;..;Ъ,:Г; 1. . Л.Лц:Предшественником, «картофеля»: была, кормовая /свекла. Агротехника общепринятая -для Нечерноземной зоны.. Удоб-; \рения-вносили~из; расчета -на 'получение,, урожая!'„клубней

-,;зоо'ц/га. ••'V- * * • " \::Аи]1-.:.А/„.\:А--7х;-.ггА.А

;> ;, Разделение семенных клубней».на фракции" по Лплотности

- гпроводилиза-2.недели до посадмив растворах: калия.сёрно-

♦ ;-кислого, калийной соли, мочевины и смеси (КРК)гсостоящей ;:нз". мочевины, суперфосфата Л1Лкал11я;сернокислого4в: соотно-"-шенин,г1::Л : 1;:с:"'последующнм.отмывом -клубнейлв ' чистой

-воде и.без отмыва. Что касается плотности.применяемых;рас--"творов, то она .зависит от содержания, сухого-вещества и

♦ : крахмала в клубнях. Содержание сухого вещества:и'крахмала: в клубнях : картофеля Лявляется:;: прежде всего ..сортовым /признаком и существенно Лзависит от возможностей-сор-

-та,'>обусловленных генетическими .факторами.. Кроме, того," "содержание крахмала, зависит! от-'Других-Лусловин.,(погода, . иочваЛудобрення,-отсутствие-болезней и-др.), .влияние кото-~-рых-не Лвсегда,точно можно установить. _.~л- ;-- .и;'.„г_, р..« ..:•:: Поэтому для каждой с партии . картофеля-;оптимальную

♦ плотность, при которой, отделяется1 основная масса, -больных: , "клубней,.устанавливали опытным: путем.. Для этого брали<'из

— партии :3 .пробы лю 100 клубней." Каждую .-.пробу Допускали в ♦, -раствор/удобрений. Нужная плотность.считалась -установлен--

-нон,"когда все'подлежащие. 1удалёнйю:клубни: .(подданным' клубневого анализа) всплывали. В наших исследованиях :при. :плотности Л,07 г/см,, что. соответствует" 11,7 °/<к крахмалистое--ти,:удалялись".70—85% больных'и повреждённых"клубней.ге-.-.-'. г":;гДля~удаления ещедо:10—15%Чсеменных клубней'-легкой . фракции, имеющих содержание-крахмала §нижей.13,9%",-мыл -., проводили сортирование клубней при. плотности! 1,08; г/см3. -Прн'плотностн: 1,06 г/см3- удаляются -в основном-клубниУ пощаженные сухой гнилью,!; чтос представляет "определенный-С интерес*в годы,*- когда, в "посадочном -материале отсутствуют: ;>'. другие/болезни.-- . :..- -•. Ц: • ';Л::.:1.,-Л.'х . '.'. '-'"1 Опыт был заложен, методом расщепленных?делянок,~пов-\ -торность-4-кратная. Площадь:учетной.делянки:45]м2.: Схема ; посадки 70Х30:см. ; _ „пзс л:Л„_ ,>1_\т_ л:__;с.;л._!;,™.

- _.-_ В опытах.по общепринятым методикам.проводили фенологические" наблюдения,,клубневые-'анализы и.исследования: -

- определяли количество ростков и'глазков.ТзапасыТпитатель-

' ных веществ вУссменных'клубнях.'неред посадкой,"линейный -рост,стеблей н'нарастанис массы-ботвы и клубней, фитосани-тарное- состояние.;: растений;, ассимиляционную„:поверхность" ;-;; А;лнстьевУ дийамТшУАнакбпл г тйческую, дёятА

'"Урожая,":'вёличинуГпбтерьТприААхраненииА;5влияние лУзучаемых1,-, Апр~иемов на"продуктивность растениГГ/картофеляАвлпослёдёйА .., АгствйнТнГири".ежегода6*мг отборе" клубней7,пб1плЬтн6стиАв;рас; '-", Агорах удобренА

- "тальных данн^1хл1рЪвбдУитасьТм"ет6дом днснерсио"н"ного'аналн:' . за (Доспехов Б/Л., 1985):'/"- 7~~ - '.Г*,.'- ./-.--7"^

" ~ РЕЗУЛЬТАТЫ.ИССЛЕДОВАНИЙ

- - В третьей главе —«Морфологическая, биохимическая и фи-топатологическая -характеристика клубней - различной плот-'

"•; ности»—представлены: результаты -изучения:; количества глаз- ;. ;-ков, ростков И1-стеблей, в расчете ;на-1*клубень;:* содержания ;'.-1у'еухого вещеЛва,АкраАмала.чсырогоАпротёина;Аобщего; азота| *-; 1 фосфора !и калия?ВуСеменных клубнях;Аалнчия" больных и А*поврежденныхАклубнёГкй; полёво_н всхожести:'в:зависимости г; ;'Аот вида и плотности Граствора удобре"нйя;Тприменяемого*' при '<""

АсортированийАклАнейААС::;,А:А':А'А -А^А-.*^.^^^ .

"11?1 В частностйЗвыявлёно," что при Увеличении': плотности-сё- " Змеиных* клубней ;от' "1,06'т/см3 доЛ.ОВАг/см Аумёньшается, ко-" А1 :£личество "глазков,-ноАколичествог:ростков.7наА'клубеньАпри;-11. -?.эт ом почти не - меняется;? то "есть; более Атяжелые' клубни ;Обра-':-5 : <зуют 'в процентному отношении, большее ростков"^ РосткиА у.*У л-клубней с .плотностью выше, 1,08 г/см3 обеспеченыТсухимАве-» 1 у:"ществом на 12%,~крахмалом-г на ;17%,*аз*6тому4:на,7%у,ф6с- N У Ч;фором.и/калйёмАнаГ:12%;больше, по сравнению",с:контроль-;,-:

. ным вариантом,\в;,результатё;чуго",кЬлнчёААА

«'ншхся стеблей;при-повышении плотнбЪти.'сёменных.клубнёГг \ ' •УсУшАсгвённА шэвышаАтАА .;. . ,„;;"; ,

Г;;"- Когда семеннь1е;клубнн**о"тдёл''яют"'гГ6" плотности -в" ' .

г.рах удобрений,-обычносони1находятся;в-.растворе:5Аг6 минут,\ . >?за такое короткое.время; воТвнутрь"клубняАпроникаёт. незна- •-А.'чительноё АколйчЪство".минеральныхЬ'элемёнтов,''АаГ.основная 8 :£ часть удержйвается?Гн11Ап6вёрхностй5 клубняГ,Прй Увеличении /•'

- продолжительности 'нахождения (до;,60;мйнУ. клубней"в рас-А у ? творе калия сернокислого и калийной, соли: наблюдается;по-« , АЛишение содерж"ания;калйя вклубняхА;,растворе.мочевины; " «Анесколько повышаегся,содержание азотаЗ:.; а;4"а ; .3'',С;'\- - "А/г- *♦" и1с: При увеличении прбдЪлжительностйгнахожденйя!клубней. -.

в растворе из смеси удббрений'наблюдается повышение""со-держания азота и фосфора в клубнях -и некоторое; уменьшение калия. При повышении плотности (концентраций) растворов: удобрении общее количество минеральных элементов, содержащихся в-клубняхи удерживающихся на их поверх-ности-увеличивается почти пропорционально концентрации соответствующих растворов. - .-- .:: : Г. -,

Клубневые анализы, проведенные перед" посадкой, показали, что при ручной переборке остались незамеченными 10% больных 'и поврежденных клубней от имеющихся в'исходном материале 18%', то есть при ручной переборке и сортировке в растворе удобрения плотностью 1,06 г/см3 удается отбраковать 37—45% больных и поврежденных клубней, в то время как при сортировании в растворе плотностью,-большей или равной 1,07 г/см3, — до 78%,и 1,08 г/см3 — 89% (табл. 1).

\ ."У. " ;, •;- .....• Таблица 1

- •'.'.' Количество больных и поврежденных клубней в зависимости

-•.,';;;. ... ОТ ИХ ПЛОТНОСТИ, % ( 1 9 8 4 - 1 9 8 6 ГГ.) . - .,-

а'

3- В1' .•, , .

Плотность II Ы 3 д §; © а: \о а гай Е ш и

Исходный материал . . Контроль (ручная сортировка) > *; Сортировка в'растворе, . : • г/см . '.1,06

1.07

1.08

' 4 • 2 " 2

1 о — .

1, 2

- 1

1

3

о-

18 10-

11 "4

В растворе удобрения плотностью 1,07 г/см3 полностью отделяются клубни, пораженные сухими гнилями, кольцевой гнилью,- функциональными болезнями и большая'частьклуб-ней,-поврежденных вредителями и с'механическнмил повреждениями." Н;: - • - ;':---.;.-"♦"'-.'-- "'•'••>• «км1 -.-у-"-'4'«. '"'

- При увеличении плотности раствора до" 1,07 г/см3 наряду с больными отделяются 6%.; клубней,- содержание крахмала . у которыхннжё 12%, а уже при плотности 1,08 г/см3-отделя-ются" до 12%: клубней, содержание крахмала-у • которых ниже

ЛАл-у Г \У~-У-':----*••. ..........•••..............- <~',{::-\/Л,г

:" При увеличении плотности клубней существенно повышается полевая ''всхожесть (табл. 2), так как по мере увеличения плотности раствора увеличивается количество выбракованных- больных и" поврежденных клубней,- а "также клубни с

-, - . - . л ,,. Таблица 2

Полевая всхожесть* клубней при сортировке'нх'.по плотности

в растворах удобрений (1984—1986 гг.) •• - -

• " 1лотность, г/с 3 м

Контроль 1.06 1,07 1,08

тыс. раст/ га % тыс. раст/ га ,тыс. раст/ ' га тыс раст/ га /о

44,5 44,7' 41.5 44.6 41.6 44.5 44.6 Г44,7- 93,5 .93,9 93,5 93,7 93,7' 93,5 93,7 у93,9; 45,3 43.0 45.1 44,0 44,8 44.7 45.2 * 45,3 . 92,5 90.3 94,7 92.4 91,1 93,9 95,0 95.2; 46,041,8 46,1-"42,9 •45,6 41,6 .46,1, ,46,3. 96.6 87,8 96,8 90,1 95.8 93.7 96.8 ,97,3- 46,4 ,40,7 46.4 42 2 46.5 44,8 46,5 46,7, 97,5 85,5 97,5 88,7 97,7 91,1 97,7 98,1

.. Т; '.;»: с/.: •А . . *

• • Раствори удобрений

а

Я ~ III

I- от а

I 1 2

о о о

Калий сср-

'.НОКНСЛЫЙ • Калийная

соль Мочевина

< Смесь 1

О

б о б о б о б

* Количество посаженных клубней на 1,га=47,6'тыс,-(70Х30 см)»ч

более высо'койОплошностью'1имеют"; намного"''больше* пластиче- * скнх веществ« в расчёгелна *1; росток.: Существенно меняется .полевая всхожесть у;.'клубней, которые-небыли'отмыты в чис-.той воде после отделения'их-по" плотнбстиГв.зЬвисимостиЛот ' вида удобрений, 1ТрнЬтборе"клубнёй;вЧра"створах калия сер-.нокнелого*и калийной: солиГзначительноЛснизиласьг.полевая всхожесть, причем тем"снльнее, чем выше плотность раство-, ра, в то же время «мочевина незначительно" повлияла на по-* левую всхожесть"*ах11еЗ:ьудобрен11И:вовсе''годы исследований ♦ немного способствовал гЦповышению .полевой "всхожести. "

В четвертой главё7гг«Особенностн роста/7 развития. растений картЬфёля'прЛЛ

творах удобрений -различной плотности»*-Л обобщены'данные изучения высоты растений/ количествал'хтеблей, площади листовой новерхнЪЪти;тнак6илёння сырой.биомассы растений, • "накопления",."; сухого"! вещества, ""-'содержания хлорофилла.'".в листьях, фотоеннтётического! потенциала'"нечистой" продуктив-,. ностн фотосн'нТёЪ'аг'р'аЛ вирус-

ных болезней, картофеля*. ...УУлллу'/1Су1; :*:*/_* ",,' ♦."--!

♦ По мере повышения' плотности семенных- клубней значительно повышается .площадь листьев,-Лнакопление,сухого вещества, фртосинтетическая мощность; посевов** и *- чистая • про* дуктивность'Гфотосинтеза в-вариантах "с'Ътмывом. Надо отме;

тить, что;пр*и применении "смесйУудобрений.....эти'' показатели

несколько-"повысились,*,а при применении*калия сернокислого," 'калийной соли 'нТв'некоторой.степениЛмочевины наблюдается 'в вариантах(безЛотмыва1 существенное'снижение этих покат*

зателей.;ллл.л?!-',''л ,- .'• «".йХ;.."

В значительно;мё11ьшей степени!былиЛпбр'ажены "растения

ч

- чернойсножкой в вариантахл»где"на посадку брали клубни. с плотностью 1,08 г/с-м3 и выше. Так, процент" больныхрасте-ний в среднем за 3 года "в" контроле и варианте, где высажи-

, вались семенные клубни с-плотностью; 1,06 г/см3, был в 3 раза Чбольше поЛ сравнению сл вариантом,-; где., высаживались' ;. клубни с плотностью 1|08:г/см3 и БЪте.лиЬ>, с*~ 1 - -•-'• •-*•'-'•.? \

:'Во;Все годы исследованийлрастения" картофеля в разной , степениЛбыли поражены вирусами Х+М'н Х+Б-ЛМ. По мере : увеличения плотности растворов удобрений посадочный мате-. .риал .частично освобождается от клубней, содержащих инфек-. ) цию этих вирусов-.Семенные клубни; пораженные"одинарны-

мнвйрусамн или в их-сочетании Х-Г-б и Б-Г-МЛпри отборе по . лплотности не отделяются.Л •••, л г,-ч „• -. ";' «Ч".:г -*л:Г V <- г; В пятой главе — «УрожайГи" его. структура приГсортирова-нии семенных клубней в растворах удобрений различной плот- -ности»—приведены данные по урожайности клубней картофеля .

- в запнсимостн-от вида Лраствора удобрений ;'и его лплотности;" 'от'времени нахождения семенных"клубней"в растворах удоб- > -."рений; от сроков проведения-сортирования (осенью и весной);Л

от ежегодного" отбора клуб'неймю плотности, в течение;3-лет,~ а-также-приведены данные-по: структуреЛурожая и по выхо-7 ду клубней-семенной фракций в зависимости от-вида раство- -Л 'ра удобрений и его плотности;"о-колнчестве;клубней;в.расче- • » 4теЛнаЛ-стебель« н о продуктивностн~кустов-картофеля в-зави-у ; сймости-от;плотности семен1ных- клубней. -Выявлено, что*-по мереуповышения плотности1 семенных -клубней- от- 1,06 :до ;, 1,08 г/см3 закономерно повышается урожайность (табл. 3)у~?- . ' --в -условиях ;11985 г. существенное- повышение" урожайности; -"прбявилосьТпрн" плотности семенных - клубней 1,07 - г/см3,", а: в -;.; остальные' годы только - при .нлотности-1,08: г/см3. Изучаемые растворы' удобрений "не' повлиялиРна формирование, урожая;; \ если"семенные клубни после сортирования сразу.отмывались; С в чистой воде. Некоторая тенденция повышения урожайности , отмечена *при-повышеннй " плотности растворов, содержащих./« смесь" (КРК).- Однако отмыв клубней' в чистой-воде несколь-,Ч ко{у"сложняет -технологию подготовки семенного*материала, поэтому, очень важно,; чтобы раствор удобрений не*был фито-.. токсичен'для-семенных клубней -нежелательноЛ стимулировал:

рости-развнтие картофеля.'-"~''Л-'--Г.-"'"Л'*-т-----'лг>' Г*.''"/-'-.........*-:;-

г Из изучаемых растворов "одинарные -удобрения £ (калий:". сернокислый -и калийная соль) .в"1984—1985: гг.. без дальней- -аеУ промывки - клубней снижали:_урожайностьЧ картофеля - в Ч> результатёЛзна'штельного снижения нолевой "всхожести. ; Од • •■»• накочпр1гприменёнйи мочевины''Не' наблюдается >снижение,./'. гурожайно*сти'по сравнению -с- контрольным вариантом, .хотяГ т при этом они существенно уступают, вариантам с'отмывом-_ клубней.'-. При применении растворов удобрений, состоящих"; V

♦ "'8'..........'.': ... '' -.""*".-. .........Т.-у

- • --.V '.".•,.:„-.Ал"Л-.,.-.-ч--у:;.лТа|блица-.3'

Урожайность картофеля при сортировке семенных клубней -у -.-;,;А в растворах удобрений различной плотности -' •'

.Растворы .'_ удобрений

Плотность, г/см3 '

о — отмыв б — бел "отмыва

;; .-Годы-; '

1984 - 1985 1986

г/куст ц/га г/куст ц/га г/куст 'ц/га 1

"Контроль

л

Калий сер-4 иокислый

Контроль

Калийная соль '

' * - *

Контроль лМочевина

Контроль-* Смесь

ЫСРеУ -

1,061,07 1,08

1,06

1.07

1.08

1,06

1.07

1.08 -"_*

1,06 1,07 . 1,08

НСРоз

о б о б о б о - б о б о б ' о б а б О ' б" о б о б о б ~"а б о б о б о б

861.5

867.1

839.6

871.3

885.6

892.8

924.2 941,1

844.1 841,1

827.0

868.9

881.1

890.4

877.5 893,6"

880.3 873,5

856.8

869.9 888,1 895,0

945.2

905.0

857.1 859,9 877,0 895,8

932.7

952.8 965,0 975,0

НСРС

380,5

382.4

377.8 360,7 402,1: 348,2, 426,0.

345.3 372,2: 370,2

370.5

368.4

400.9

360.5 407,1 350,4

389.1

385.2 386,4

384.2 404,1390,4

436.7 395,4 378,2"

380.1 396,4

405.8

425.3

438.2 446,8

452.4

17.2

22.3 24,8

558,1 567,3

540.7

575.8

578.6

592.1

614.9 601,6 547,8 562,5 572,8 591,3

599.3 598,5 662,0 587,8

555.2 548.1

547.0

544.8

594.1 595,0

627.9

613.7 568,7577,4

559.3

570.4

624.8

656.9

578.4 584,1-

-И

246,7,

250.2

213.3

238.4

262.7 230,9

283.5

220.8

241.6

247.5

256.6

250.7.

272.7 242,4 306,7 230,4 245,4

241.2 246,7

240.7

270.3 259,4.

290.1

268.2

250.8 255,2

252.8. 258,4"

284.9 300,2 314,1

317.4

14,1 21,7 12,0

615,4

617.8 652,3 638,8 611,6 632,6

680.9

665.6

631.3

649.1

649.7 698,0 635,0

673.2 729,5:

707.4 610,9; 608,2610,8

634.4 621,0 651,0

686.8 659,7 615,3630,9 630,7

674.5 -

651.0 697,9 686,4

731.1

280.6 V. 284,2"-300,7:

292.2 д 285,0 > 291,0 320,0 309,5"

288.5

296.0 296,9 •

321.8 299,7; 313,7,.

343.6 : 332,5 • •

279.3

280.4 * 276,1293, Гл

286.9 298,8323,5 -,

304.1 .: 281,8 2

290.2 293,9 317,0 -304,0 У

328.7 .323,3

345.8

30,0 -20,0 18,0

из калия сернокислого,-; суперфосфата и лмочевины, в 1984— 1985;т несколько: повышалась урожайность,-а в 1986 г. от; мечено даже существенное шовышение урожайности клубней [по"сравнению*; с соответствующими- вариантами с отмывом. ♦ Очевидно,? растворы,, содержащие смесь калия сернокисло-го,;Мочевины ихуперфосфата в соотношении 1-: 1 : 1. даже при -плотности 1,08;г/см3.не:являются токсичными для семенных клубней.. •.,:/• :\'-Л"*Бг*':7-"';'- • •—• ♦.-•.-•.•-• '••'•.-' ..г~

*

».-Про~веденные нами исследования урожайных свойств клубней при их ежегодном'Сортировании по-плотности показали, что данный прием'в значитсльной'сте'пени позволяет'снизить> "темпьГухудшения этих своиств-клубне1'Г(табл. 4). •-•-„•-

— "* , , ; - / '• , ' * *, Таблица,4

, - Урожайные свойства семенных клубней при последующих отборах-

".- - - " *'" --- роды (репродукция) * "~

\ Раствори удобрений • (плотность 1,07 г/см3) V Пит. 1-г." ; разм::' * 1984 г..-' (элита) '• Пит. II г. v ¡разм.-- 1985 г.-" * (П Сеченной \ ь участок '-'" 4 1936 г. (II).

% к~ контролю 1984

ц/га '%" к контролю ц/га .% к КОН' тролю ц/га % к контролю

Контроль .". ." .'" 397,5 236,8 181,4 47,8

Калий сернокислый"'': ;*. . 402,1 106,1 293,2 123,8 303.8 167,5 ,80,Г

348,2 91,8 281,1 118,7, 284,6 156,9 75,0

400,9- 103,6 300.2 126.8' 285,2 157,2- 73,2

Л - . ч ! Л Л 300,5 95,0, 271,3 114,5 303,4 167,3 * -79,9:

404.1 106,5 288,8 122.0 314,4 173.3 -82,8-

390,4 102,9 281,4 118,8 322,6 177,8 85,0

Смесь удобрений /. *'. *.'' 425,3 112,1 301.3 127,2' 300,9 165,9 79,3

438,2 115,5 314,4 132,8 331,8 182,9 87,4

i '.Примечаыие.'В чистителе _— отмыв,"в знаменателе — без отмыва.

Если в 1984 г : урожайностыв'контрольном'варианте соста-, 'вляла 379,5 ц/га, ,то в 1986 г. вторая репродукция дала толь- ко </<91,4. ц/га; За два года 'репродуцирования' урожайность ♦ сннзилась;на!52,2лоГВ;варнантах?с отбором клубней в'раствек pax" удобрений~по \плбтностнйсиижениеСурожайнЬсти г имело .место.-Однако 1за этиГдваг'года?урожайность в зависимости от вариантаЛ снизилась*лишь на. 12,6—25,0%. •__ --v „-, -'

' По мере" повышения'; плотности*семенных клубней в урожае увеличивается-' общее?, число*;клубнейЛ ] причем' этот?прИ: рост 'происходйт|в5 0сновном?за;''счет семенной фракции.-Шри: увеличении 'пл отности-*сЛмённых~»клЛбнейгд6.; 1, 08 ;г/ см? -выход клубней семенной фракции* увеличился-в,среднем "за 3'*года наЛ5% (табл.:5). Если.в;контроле. было получено 224,0 тыс.-шт. семенных клубней с\Гга,,то„при плотности-1,08 г/см3<тг -255,0 тыс. шт.-Замечет'этих дополнительных клубней"можно дополнительно посадить 0,7. га1; площади. Из изучаемых, рас: творов удобрений существенно* влияли на "выход*клубней ре-

менной фракции мочевина и в некоторой степени смесь удобрений. При применении раствора из смеси-удобрений выход '. клубней семенной фракции повысился на 19,1.%, при применении мочевины — на 26%, что позволяет дополнительно за-' Асадить соответственно .0,9 и 1,2 га.

;у -* ;: -"'--/-•• : ••.••* - .;"•- Таблица 5

'_...-„„ ... Выход клубней семенной фракции (1984—1986 гг.)

Плотность, г/см1

Растворы Контроль 1,06 1.07 1,08

, удобрений тыс. шт/га 8 тыс. шт/га 8 тыс. шт/га •в тыс. шт/га 8 „,

Калий сернокис- 224.3 4,7 218,7 4,6 237,6 5,0 251,7 5,3-

. ,' ЛЫИ"' ....'• 223,6 - 4,7 209,2 4,4 218,4 4,6 219,4 4,6

Калийная соль --- 223,4: ' 4,7 220,3 4,6 232.7 4,9 255,0 5.4'

223.6 : 4,7 215,8 4,5 217,0 4,6 224,1 4,7

Мочевина ...••; 212,9 4,5 226,1 •4,8 233,0 4.9 280,4 5,9

215,5 -;4,5 233,4 4,9 265,0 5,6 282,0 .5,9

Смесь ... „ 204.7 4,3 212,5 "4.5 249,3 5,2 254.9 5,4

217,6 . 4,6 217,7 4,6 257,5 5,4- 266,8 5,6

.. Примечание. 1. В числителе отмыв, в знаменателе без :-"Ътмыва. -.",.:,

-'.*л-.~2:* 8 -Л возможная площадь посадки.

В шестой главе—«Влияние отбора по плотности на качество клубней нового урожая, их сохранность и продуктивность».— представлены результаты изучения содержания сухого вещества, крахмала, сырого протеина, общего азота, фосфора и. калия; в клубнях нового урожая, их лежкость и урожайность в последействии. Выявлено, что при удалении из партии 19% клубней легкой фракции, в том3 числе 13% больных и поврежденных (плотность 1,07 г/см3), наблюдается тенденция к -повышению содержания.сухого вещества,Акрахмала, а при удалении 28% клубней легкой фракции, в том числе. 17% -больных и поврежденных (плотность 1,08 г/см3), существенно повышается содержание сухого вещества и крахмала

♦(табл. 6). .-____-

] Не выявлено существенного изменения содержания сырого протеина, общего аозта, фосфора и калия, в % на абсолют. но сухое вещество, под влиянием изучаемых факторов. "Урожай клубней в вариантах с большей плотностью во времяАхраненняимел'меньшую естественную убыль и значительно меньше подвергался загниванию,'Так, если в контролен при плотности 1,06 г/см3 общие потери были 12,5%, то при плотности 1,08 г/см3 с отмывом всего 8,6%. Эти клубни,

имея больше сухого вещества/и крахмала, формировали ~б<> лее высокий урожаи в последействии. Так, прибавка-нри илот-. НосТ^ 1,07 г/см3'составила в ц/га ->(2,2%),", при , плотности 1,08-г/см3 - 29,4 ц/га (10,3%). ..'V- "~ - _ "

" 5 • , *•• г *

- -~- ,- "* - - . .,.- ., Таблица 6, — Содержание крахмала в клубнях нового урожая, % -* ~

е. ,—%.-- л. . . . .(1984—1986 гг.) \ . ; £ V

Раствори удо6рений»£ Контроль ' "3*1.06 -*« ~ Т1.07 -1,08

.Калий сернокислый /„ * 14,6" ' 14л ~ " - ' 14,5 ~" I Н,2 - 15,5 4 114,3 " 16.1 " " - 14,5 ~

Калийная соль _ " 14.4 '-,-~ Л 4,3 * У'-Ш - -' - 14,3 / - -=~ 15.6 -Г ' 14,Ь '15,9 ~л: . 14,8 ' .

"Мочевина „~-/„ ---14.2""/ - - 14,5 г ;\|з',8.';~ - 14,2 "-2.-14.6 ,-- .14,4 • '15,7.; • 15,4 ~

"Смесь Л . 1$ ~114,5- 7 1 " I4'4 I ~ 14,2 - -* |5'0 * — 15.6 — - 15,0 15.9*1.-' 16,4

~ ' * Примечание. В числителе —.отмыв, в знаменателе •— без отмыва.

"*-" В седьмой главе дана-сравнительная-экономическая оцен-4 _" ка отбора клубней по плотности в растворах различных'удоб- ' ренин и приведены результаты "производственной* проверки • изучаемых факторов, г *,гсс-1:и- ,.;у.- "^-^е^-^ . 1-г;:: -- Из изучаемых вариантов .экономически-более-выгодным оказался вариант," где клубни сортировали1л растворе из*сме-си удобренийл плотностью'„1,08 г/см .без отмыва.- В- этом ва-, рианте -производительность .труда Лповысилась на ;17%." себестоимость Л ц.продукции -снизилась :на"5%, рентабельность -производства'повысилась на 13,5% по сравнению с-контроль- " ным,вариантом. \~ г*,."- A';г"-v-V-- т~ '—у"„ ".:-~1-:»*-* =В условиях производства при сортировании«семенного материала в растворе из смеси удобрении плотностью 1,07 г/см3т нолевая всхожесть повысилась "на-»16%, пораженность- черной ножкой уменьшилась в'4>раза, вирусными болезнями ~ в 2 раза, урожайность возросла на 24,7%, себестоимость "сни-"* зилась на 0,94 руб.; рентабельность повысилась на 30%.'* _ -

-. **-.-..; /выводы V" " -~ ' -." -'-1. При ручной переборке и сортировке-в растворе, удоб- -ренин плотностью '1,06 г/см3->удается_отбраковать всего 37— , 45% больных» и поврежденных "клубней, «в то вре3мягкак при ~ /сортировании в< растворе плотностью .1,07, г/см3—/до;78%'-'

-'.12' - ., " -- '- * * ~У\ ~-- *• 1-

1,08 г/см3. — до 89%'.: При плотности\ 1,07;г/см3 полностью от-;-;. ; , "деляются клубни, пораженные сухими тнилями,--> кольцевой

4 гнилью, функциональными болезнями и большая часть клуб- -Л. -;ней, поврежденных вредителями и с механическими поврежде-"

♦ ниями.,Прн отборе клубней по плотности удается частично, : освободить семенной,материал от,вирусных болезней и черной :. „ ножки/ '...у.;*:™;л,:..'.--.. и--.1. . ':• "•-•; г.::;.._. . • •; _".}'} '

ее] 2/ Ёостки у клубней с плотностью выше 1,08 г/см3 обеспё-г-;.*чены сухим веществом;на 12%, крахмалом—на 17%, азотом-Л- --на,7%, фосфором и "калием — на 12% больше по ' сравнению с

контрольным вариантом. Стеблеобразовательная способность;" ""клубней.с:увеличением их; плотности повышается,- хотя они -поимеют несколько" меньше глазков 3в-расчете на 1 клубень/ :3.-3._Клубни;с-плотностью 1,08 г/см3 -и более обладают на-«нботэе высокой..полевой всхожестью, однако при сортирова-- нии" в растворах одинарных солей необходима промывка клуб-: . .ней водой.. Растворы мочевины в пределах изучаемых кон--; /центраций нёТявляются токсичными н практически не"сни-

5 жают: полевую всхожест7ь. "Смесь-удобрений несколько спо- :

- -собствовала повышению7полевой всхожести как в варианта:х , •> -с:отмьшом,1так и без отмыва. -. -'.'. -;«-.-.'; ' -, ';- '..._"'"' "•' •

\ :5-с;4.1:Фитотоксичность растворов повышается при увеличении . {-концентрации .'доминирующего в данном растворе химическое ♦:го элемента и продолжительности соприкосновения клубней -1,:е1раствором; однако фитотоксичность растворов зависит и от".; Д-физиологического состояния клубня.-.-• ---.; Л .; : -".

-*л '5. По* мере повышения плотности семенных клубней зна^ .-"чительно повышается число стеблей в кусте, площадь листьев, ... •-< накопление сухого вещества, фотосинтетическая*мощность по-и'сёвЬв и чнстая: продуктивность'фотосинтеза/ - ,~ -

♦.:— 6: .Посадка, картофеля тяжелыми по плотности клубнями обеспечивает достоверную, прибавку урожая, при этом выход -:•*- клубней семенной фракции увеличивается на 15—29%. --'.•'" Л-ссг.ТЛПри; ежегодном .сортировании семенного материала по.; -илотностисв. значительной Л степени -удается. снизить- темпы,1*' ' ухудшения урожайных свойств клубней.-'-'*-",-*--: . Л -' \;'Ср?Г.8.- При удалении из семенного материала119% клубней легЛ ;1.койХфракцнн, -в'том -'числе'. 13% больных /и повреждённы'х (плотность 1,07 г/см3), наблюдается тенденция к повышению

♦ содержания сухого вещества и крахмала, а при удалении*" 28%-клубней легкой фракции, в том числе 17,% больных и-

Лповрежденных (плотность 1,08 г/см3),. существенно повыша-;'";

♦ у ется содержание сухого вещества и крахмала. . '';* '

- г/' 9л Клубнн,:полученные в вариантах с большей плотностью, ; имели за период хранения, меньшую естественную убыль, и -в 2 раза меньше поражались болезнями.хранения, чем конт-",~:

- рольные,лчто* способствовало'лболеё ЛвысокомуЛформированию ' Нулюжая- в/ последействии.—~--,гг. ::-Ь.Л- ;\'.'Л . .,. ,- "г"**.л ♦ лтЦО.лСортйрование клубней..в.раствор*елиз смеси "удобрений tfnJTOTHocfbrajl.OyлшinЛ,08;г/см3,.с отмывом или'без отмывав '*:являетс,я*;ЭКОНом11чески б'олеел выгодным. 'При'сортировании * ;;сёменных.клубней в растворе, состоящем из'смеси (мочевина,

;. суперфосфат.Л" калий сернокислый £, в соотношении 1:1:1)-♦;Лж)тностью';1,08'г/см3, без отмыва,- производительность труда' *1повксйлась*на 17,%, себестоимость Гц"продукции снизилась" :!!-нас5°/о,5рентабельность-производства повысилась на 13,5% • Ап6;сравнению с контрольным вариантом.-; •-.„•.;*

- ♦Л1-11.4Произв6дствеЛная£пррверка сортированиял семенных , ;*/клубней BvpacTBopet из*смеси (КРК)'» удобрений плотностью .

;;Г,07Л'г/см?_;Показала высокую' эффективность- этого приема. ' .Прибавка урожая.приэтом составила. 24,7.%, рентабельность .повысилась на-30%- '..ЛУ% . ./" t-- --4 .....•"•'- " -- - "Л> •

'.-..-. \. 1 ._Предложения* производству,/. г .-' *, "•

ЛЛ.Пр!Г заклацке'пигомннков-разм1гаже1пГ}Т_-1 и' II гг. лГ.при ) возможности на семенных участках рекомендуется, предпоса-д дочное сортирование семенных клубней среднепоздних сортов,' .имеющих содержание крахмала .14—17,% в растворе, состоя- ' ' щем из смеси удобрений без последующего; отмыва 'клубней ' ' водой или в растворе'мочевнны с о3бязательным отмывом, при ♦плотности растворов 1,07—1,08_'г/см3 (в зависимости от'нали-

чия болезнен). , ^ " , *...... " - ", . ,' ,-'-_.»*

"Г«'"Для приготовления раствора" из 'смеси ""„удобрений плот-'ностью 1,08"г/см?'(1,07*г/см3) необходимо'брать 5,8 кг, (4,9) . мочевины, 5,8 кг" (4,9)'суперфосфата" и"5,8 "(4,9) "калия серно- * ' кислого, а из одной мочевины Л 22,5 кг (19,0) на 100 л воды. .„

ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ-'

..с,т :1; Постн иков'А.Ш., . С а б ир о в Р. А.'Использование растворов, /солей различной плотности -для . сортировки сеченного картофеля * //Изв. " "ТСХА. 1986. Вып. 4. С 26—31. ._-. __-..- ;,_,-; •-;-,." „. ,

. 2. П ост ников'А, Н.,7 С а б и"р о вл Р. А-* Влияние' сортирования '„Гсеченных клубней картофеля в растворах минеральных удобрений различ--' ' .ной плотности на формирование урожая//Изв ТСХА. 1987. Вып. 3. С. 18—

23 ^ " *ч ч

Л 58483 2171Х—87 Д, Объем 1 п. л. Заказ 2551. Тираж 100

(Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева • ' 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44