Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Оценка помесей от скрещивания симментальской и красно-пестрой голштино-фризской пород по мясной и молочной продуктивности

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Панин, Василий Николаевич

страницы

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЖГЕРАТУШ 7 1.1» Палево-пёстрый скот Поволжья 1.2. Красно-пёстрая голштино-фризекая порода II 1.3. Скрещивание палево-пёстрого скота с красно-пёстрой голштино-фризской породой

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ 42 2Д. Обоснование темы, цель и задачи исследований

2.2. Методика проведения опыта

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1. Рост и развитие животных

3.1.1. Изменение живой массы с возрастом

3.1.2. Конституция и экстерьер

3.1.3. Биохимические показатели крови 86

3.1.4. Переваримость питательных веществ

3.1.5. Поведение животных ИЗ

3.2. Мясная продуктивность животных

3.2.1. Результаты контрольного убоя

3.2.2. Морфологический состав полутуш

3.2.3. Биологическая ценность белка мяса

3.3. Воспроизводительная способность животных

3.4. Молочная продуктивность животных

3.4.1. Удой коров-первотёлок за I лактацию

3.4.2. Химический состав молока

3.4.3. Морфологические и функциональные свойства вымени

4. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗВЕДЕНИЯ

ПОМЕСНОГО СКОТА

5. В Ы В О Д Ы 154 ПРЕДЛОЖЕНИЯ 157 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 158 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оценка помесей от скрещивания симментальской и красно-пестрой голштино-фризской пород по мясной и молочной продуктивности"

"Повышать уровень селекционной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств животных, созданию новых высокопродуктивных пород,линий и гибридов скота и птицы, отвечающих требованиям промышленной технологии"из "Основных направлений экономического и социального развития СССР на I981-1985 годы и на период до 1990 года"В решениях майского (1982 г.) Пленума ЦК КПСС перед животноводами страны поставлены большие задачи: довести среднегодовое производство мяса (в убойной массе) в одиннадцатой пятилетке до 17-17,5 млн.т, в двенадцатой пятилетке - до 20-20,5 млн.т, молока, соответственно, до 97-99 и до 104-106 млн.т.

Решение этих задач будет осуществляться по следующим основным направлениям: увеличение генетического потенциала продуктивности основных пород путём использования прогрессивных методов селекции; создание стабильной кормовой базы и совершенствование системы кормления молочного скота; внедрение промышленных технологий производства молока и мяса.

Перевод молочного скотоводства на промышленную основу,внедрение прогрессивной промышленной технологии требуют коренной перестройки отрасли, усиления внимания к качественным факторам её развития, совершенствованию пород на основе целенаправленной племенной работы.

Рост продуктивности животных, рациональное использование племенных ресурсов, повышение экономической эффективности производства продуктов животноводства во многом зависит от того, насколько быстро и радикально будут улучшаться племенные и продуктивные качества разводимых пород скота.

В связи с интенсификацией скотоводства возрастает роль породы животных» Наиболее распространёнными породами в нашей стране являются палево-пёстрые (симментальская и сычёвская). Скот палево-пёстрых пород по численности занимает ведущее место среди пород крупного рогатого скота в СССР. Палево-пёстрый скот разводится, практически, в большинстве зон страны. Он хорошо приспособлен к различным природно-климатическим условиям, обладает сравнительно высокой потенциальной способностью к молочной и мясной продуктивности.

Внедрение в сельскохозяйственную практику промышленной технологии производства молока и говядины ведёт к существенному изменению в направлении селекции симментальского и сычёвского скота.

Отбор и подбор в палево-пёстрых породах, в зонах интенсивного производства молока, должны быть направлены на создание животных, приспособленных к эксплуатации на крупных механизированных фермах и комплексах.

Новые условия технологии производства молока вызвали необходимость создания на симментальской (материнской) основе новой красно-пёстрой породы с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности путём использования в качестве отцовской породы красно-пёстрой голштино-фризской. Выбор указанной породы обусловлен чёткой специализацией красно-пёстрых голштино-фризов в молочном направлении продуктивности, хорошей приспособленностью к двухкратному машинному доению и совпадением, в значительной мере, масти исходных пород животных.

В результате такого скрещивания уже получены первые положительные результаты в увеличении молочной продуктивности, повышении скорости молокоотдачи при сохранении сравнительно высоких мясных качеств, крепкого здоровья и хорошей плодовитости помесей.

С целью получения высокопродуктивных помесей и оценки генотипов, по основным показателям онтогенеза молодняка, мясной и молочной продуктивности в Мордовской АССР проводится скрещивание животных симментальской породы с чистопородными и помесными быками-производителями красно-пёстрой голштино-фризской породы.

Учитывая, что в зоне разведения симментальского скота создаются молочные фермы и комплексы с промышленной технологией, создание молочного типа животных, отвечающих требованиям этой технологии по уровню продуктивности и качеству вымени, приобретает особую актуальность.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Панин, Василий Николаевич

5. В Ы В О Д Ы

На основании проведённых исследований по сравнительному изучению хозяйственно-полезных признаков у помесного поголовья, при скрещивании симментальских коров с чистопородными и помесными полукровными красно-пёстрыми голштино-фризскими быками, можно сделать следующие выводы:

1. Полукровные бычки во все возрастные периоды отставали по живой массе от симментальских аналогов на 9,5-18,7 кг, или 2,9-11,4%.

Четвертькровные бычки имели прирост живой массы, по сравнению с симментальскими аналогами, с 3-х и до 10-ти месячного возраста меньше на 0,9-4,7 кг, или 0,4-2,9%, а в последующие возрастные периоды они опережали симментальских сверстников на 3,3-4,4 кг, или 1,0-1,2%.

Помесные, полукровные и четвертькровные по красно-пёстрой голштино-фризской породе, тёлки имели преимущество по живой массе, по сравнению с симментальскими аналогами, до 18-ти месячного возраста на 5,7-21,3 кг, или 3,6-11,9%.

2. Помесные животные характеризуются более выраженным молочным типом, несколько угловатые с хорошо развитым туловищем, с более длинной и узкой головой, широкие в маклоках, с менее широкой, но глубокой грудью, с более тонким, но достаточно крепким костяком.

3. Между группами подопытных бычков достоверной разницы по толщине кожи на последнем ребре, локте и шее не обнаружено. Помесные тёлки имели, по сравнению с симментальскими, в 12-ти месячном возрасте меньше толщину кожи на вымени (Р7" 0,016).

У помесных и чистопородных бычков по толщине кожи и товарных качествах шкур разница незначительная и недостоверная,

4, Помесные бычки в 18-ти месячном возрасте, по сравнению с симментальскими животными, имеют повшенное содержание в сыворотке крови общего белка (на 2,6-6,9%), альбуминов (на 26,547,4%), АЛТ (на 39,6%), кальция (на 6,9-9,2%), каратина (на 6,7-20,0%), холестерина (на 19,0-25,2%), а тёлки, соответственно - альбуминов (на 26,9-33,5%), АЛТ (на 11,8%), общих липидов (на 19,9%), фосфолипидов (на 6,7%), холестерина (на 81,0%), эфиров холестерина (на 24,1%) и триглицеридов (на 43,6%),

5, Полукровные бычки и тёлки в годовалом возрасте лучше переваривали протеин и клетчатку. По переваримости других питательных веществ, в этом возрасте, существенных различий не установлено, В возрасте 18-ти месяцев полукровные бычки лучше переваривали также протеин и клетчатку, а тёлки, наоборот, несколько хуже переваривали протеин. По переваримости других питательных веществ существенных различий не установлено, У четвертькровных животных в 12-ти и 18-ти месячном возрасте, по сравнению с симменталами, все различия в переваримости питательных веществ рациона незначительны,

6, Помесные животные в 6-ти месячном возрасте активнее, подвижнее, быстрее приспосабливаются к изменяющимся условиям кормления и содержания,

В пастбищный период помесные тёлки случного возраста, по сравнению с симменталами, больше времени затрачивали на приём корма, у них продолжительнее период жвачки.

7, Полукровные бычки в возрасте 18-ти месяцев имели, по сравнению с симментальскими сверстниками, несколько более низкий убойный выход (на 0,2%)» Четвертькровные помеси превосходили аналогов симментальской породы по убойному выходу на 2,4%•

У помесных бычков было относительно лучшее соотношение ценных отрубов туши, большой выход мякоти в расчёте на I кг костей (на 2,7-5,4%),

8. В мясе четвертькровных бычков содержалось, по сравнению с симментальскими аналогами, больше гистидина на 22,8%, лейцина - на 1,5%, валина - на 3,4%, лизина - на 3,9%, но меньше на 8,5% фенилаланина. В мясе полукровных бычков, по сравнению с животными симментальской породы, содержание аминокислот было меньше на 18,9%.

9. По воспроизводительной способности существенных различий между помесными и симментальскими тёлками не установлено.

10. По уровню молочности полукровные коровы на 1370 кг

Р "^0,001), а четвертькровные на 848 кг (Р^ 0,016) превосходили сверстниц симментальской породы, но одновременно уступая им по содержанию жира на 0,12-0,18% и белка, соответственно, на 0,11-0,13%.

11. Полукровные животные имели желательную для машинного доения чашеобразную форму вымени, четвертькровные - чашеобразную (38,5%) и округлую (61,5%) форму вымени. Скорость молокоотдачи, по сравнению с симментальскими аналогами, была выше у полукровных первотёлок на 40,7%, у четвертькровных - на 13,8%.

12. Разведение помесных животных, полученных от скрещивания симментальских коров с быками красно-пёстрой голштино-фризской породы, для производства молока в условиях промыпленной технологии, является экономически выгодным.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Панин, Василий Николаевич, Дубровицы

1. Абилен Дж.Ван.4. Алипов В;3;

2. Материалы ХХЛ съезда КПСС. М. Политиздат,1981. 223 с.

3. Арзуманян Е.А;, Рябов Ю.К., Рожнов А.И. и др.8. Бабич Е.К.9. Бальмонт В; А.

4. Бегучев А.П., Дедов М.Д;, Спивак М;Г.14. Бегучев А;П;, Дедов М.Д.

5. Бегучев А.П;, Дедов М.Д;, Спивак М.Г. и др.16. № А«,И;, Сакса Е;И;17; Богданов Е.А.18. Богданов Е.А.повышения продуктивности с;-х. животных.- Саранск, 1983, с; 15-26;

6. Рост и мясные качества помесного молодняка. В кн.:Научно-производственная конференция; Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота; - Киев, 1982, ч. 2, с. 6-7.

7. Продуктивные качества помесных и чистопородных симментальских первотёлок. -Животноводство, 1983, № 9, с. 44-46.

8. Направление племенной работы с симментальской породой в условиях интенсивного ведения молочного скотоводства. Животноводство, 1976, № I, с. 20-26.

9. Селекционная программа племенной работы.- Животноводство, 1981, № 2, с. 16-22.

10. Использование симментальского скота при промышленной технологии производства молока и говядины. В кн. :Методы совершенствования симментальского и сычёвско-го скота в СССР; - М.:Колос, 1982, с. 37-54.

11. Использование крупного рогатого скота голштино-фризской породы. В кн.:Мето-дические рекомендации; - Л., 1976.

12. Типы телосложения с.-х. животных и человека и их значение; М.:Госиздат, 1923.- 311 с.

13. Переваривание кормов, обмен азота, кальция и фосфора у телят красной степной породы до б-ти месячного возраста. Труды Чкаловского СХИ, 1955, с. 19-47.

14. Продуктивность и химический состав молока коров помесей красно-степной и англе-рекой породы. Сб.статей Донского СХИ, 1980, т. 15, вып. 3, с. 21-24.

15. О методах создания красно-пёстрой молочной породы скота. В кн.:Научно-производственная конференция. Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота. - Киев, IS82, ч. I, с. 43-44.

16. Соверленствование симментальской породы скота. В кн.:Научно-производственная конференция. Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота. - Киев, IS82, ч. 2, с. 15-19.

17. Использование красно-пёстрых голштино-фризов при двухпородном и трёхпородном скрещивании. В кн.:Научно-производственная конференция. Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота, - Киев, 1982, ч. 2, с. 19-20.

18. Волик Г,П; Возрастная динамика содержания белка ибелковых фракций у телят красной степной породы, В кн.:Индивидуальное развитие с.-х, животных и формирование их продуктивности; - Киев, 1966, с. 227-228.

19. Всеволодов В.И. Курс скотоводства; Издание для преподавания обучающимся ветеринарной науке. СПБ, 1837.

20. Всяких А.С. Разведение с.-х. животных и принципы племенного дела. В кн;:Справочник зоотехника, 1957, с. 275-299.

21. Гере Т; Опыт скрещивания голштино-фризской породыскота; Международный с.-х. журнал, 1983, № 3, с; 85-92.

22. Григорьев Ю;Н., Совершенствование симментальского скота Дедов М.Д., в СССР и зарубежных странах; - М.: Спивак М.Г. и др. ВНЙЙТЭИСХ, 1976, с. 17, 45-46.

23. Изменение домашних животных и культурных растений. Соч., т; 4, изд. АН СССР М.-Л., 1951, с. 747.

24. Симментальский и сычёвский скот. М.: Колос, 1975, с. I06-II6.

25. Методы совершенствования палево-пёстрого скота; Министерство с.-х. СССР,1979.

26. Состояние и направление племенной работы с симментальской и сычёвской породами скотам В кн.:Методы совершенствования симментальского и сычёвского скота в СССР. - М.:Колос, 1982, с; 5-36.

27. Совершенствовать симментальский скот Поволжья. Степные просторы, 1970, № 10, с. 15.

28. Состояние и пути совершенствования симментал ов Поволжья. Животноводство, 1971, № 8, с. 50-52.

29. Селекция симментальского скота в условиях интенсификации молочного скотоводства Поволжья. Научные труды НИИСХ Юго-Востока, 1978, вып. 38, с. 20-27.

30. Кушнер Х;Ф. 59; Лебедев Л;С.

31. Лебедев М.М., Дмитриев Н.Г., Прохоренко П.Н.

32. Лебедев М.М., Песьяков К.А.

33. Левантин Д.Л., Епифанов Г.В., Смирнов Д.А. и др,63. Ледвина М.64. Лискун Е;Ф;

34. Как сохранить орловскую рысистую породу и улучшить её достоинства. Вестник с.-х., 1900, № 8, с. 5-7.

35. Теоретические работы по племенному животноводству. М.:Сельхозгиз, 1947.

36. Влияние питания на формы тела животного и на характер продуктивности. Избранные работы. М.:Сельхозгиз, 1949.

37. Наследственность с.-х. животных. М.: Колос, 1964, с. 254-255.

38. Проблемы гетерозиса в животноводстве. М., 1969, с. I55-I6I.

39. Изучение хозяйственно-полезных качеств крупного рогатого скота, полученных при скрещивании пород молочных и молочно-мясных направлений с герефордской породой. Научные труды Киевской опытной станции животноводства, 1961, т; 7, с. 30-42.

40. Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. Л.:Колос, 1976; - 271 с.

41. Племенная работа в молочном скотоводстве. Животноводство, 1979, IP 6, с. 3134.

42. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. Дубровицы, ВИЖ, 1977. - 53 с.

43. Ж., Лабораторное дело, I960, № 3, № 13, № 17.

44. Обильное кормление мясного молодняка крупного рогатого скота; Проблемы животноводства, 1933, № I.

45. Методические рекомендации по реализации селекционной программы совершенствования крупного рогатого скота симментальской породы на Украине в 1979-1990 г. Киев, 1979. - 70 с.66. Матвеев И.М. Андреев В.Е.68. Недава В;Е;

46. Прудов А.И., Погода,ев С;Ф., Стрекозов Н*И.81; Прудов А;И;, Бальцанов А.И., Дунин Й;М. и др.

47. Наследственность некоторых признаков и сочетаемость пород; Животноводство, 1962, № 2, с; 53-59.

48. Экстерьерная оценка с;-х. животных по наружному осмотру. М;:Сельхозгиз, 1949;

49. Особенности обмена веществ и переваримости кормов у молодняка бурой карпатской породы и её помесей с абердин-ангу-ской; В кн.:Корма и кормление с;-х. животных; - Киев:Урожай, 1967, вып. 10, с. 82-88.

50. Рост и развитие, обмен веществ, мясная и молочная продуктивность даерсей-сим-ментальских помесей. В кн.:Материалы к научной конференции (Мордовская с.-х. опытная станция); - Саранск, 1967, с. 7-9.

51. Химический состав молока симментализи-рованного скота. Сб.работ по кормлению и разведению с;-х. животных. Саранск, 1967.

52. Симментальский скот Мордовии; Саранск, 1970. - 236 с.

53. Оценка и отбор коров для молочных ферм и комплексов; Саранск, 1978; - 102 с.

54. Голштино-фризский скот и его использование; Вестник с;-х. науки, 1979, W 12, с; 100-108.

55. Мясная и молочная продуктивность симментал красно-пёстрых голштино-фризских помесей крупного рогатого скота. - Вестник с.-х. науки, 1981, № II, с. 49-55.82; Прудов А.И., Бальцанов А.И;83; Прудов А;И;, Бальцанов А.И., Дунин И;М. и др.

56. Прудов А;И;, Бальцанов А;И, и др;85. Ростовцев Н;Ф,86; Ростовцев Н.Ф;

57. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И;И.88; Ростовцев Н.Ф.

58. Руневский А.В;, Рубан Ю.Д., Бердник П ;П.

59. Савронь Е.С. Кириченко И;В.95. Самусенко А;И.96; Самусенко А.И.

60. Спивак М;Г., Григорьев Ю.Н., Дедов М.Д.98. Спивак М;Г*99. Спивак М.Г;в условиях интенсивного ведения животноводства. Киев, 1979, вып. 50, с. 6-10.

61. Создание желательного типа симментальского скота при промыпленном производстве молока. В кн;гНаучно-производственная конференция; Научные и практические основы выведения новых пород и типов молочного и мясного скота; - Киев, 1982, ч.2, с; 70-71.

62. Породы крупного рогатого скота. М.: Колос, 1980, с. 132-152.

63. Белок и его фракции у коров и телят в связи с возрастом и интенсивностью роста. В кн. :Материалы 2-ой Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повшения продуктивности с.-х. животных. - Боровск, 1963, с. I4I-I42.

64. Совершенствование симментальской породы на Украине. Животноводство, 1979, IP 4, с. 43-44.

65. Племенная работа по созданию нового типа симментальского скота на Украине. -В кн.:Методы совершенствования симментальского и сычёвского скота в СССР; М.: Колос, 1982, с. I06-112.

66. Современные методы селекции молочного и молочно-мясного скота; М.:Россельхоз-издат, 1979. - 239 с.

67. Современные методы селекции молочного скота. М.:ВНИЙТЭСХ, 1981. - 64 с.

68. Формирование молочного типа. Животноводство, 1981, № 2, с; 22-24.100. Спивак М.Г.101. Спивак М.Г.

69. Томмэ М.Ф., Ксанфопуло О.И., Сементовская Н.М.103. Чалян В.Г.

70. Использование быков красно-пёстрой породы для создания молочного типа в симментальском скоте. В кн. :Методы совершенствования симментальского и сычёвского скота в СССР. - М.:Колос, 1982, с. 113119.

71. Повыпение продуктивности скота палево-пёстрых пород. М.:Россельхозиздат, 1983. - 190 с.

72. Переваримость кормов. М.:Сельхозгиз, 1953; - 395 с.104. Черкезов А;105. Чижик А;А.

73. Изменение химического состава молока с ходом лактации у голштинских помесей. ТСХА, 1971, вып. 167, с. 62-64.

74. Мясная продуктивность симментальского скота и его помесей; Животноводство, 1982, № II, с; 23;

75. Возрастная изменчивость морфологических и биохимических показателей крови у крупного рогатого скота. В кн.:Тезисы докладов научной конференции. - JI.,I957.

76. Чирвинский Н.П; Изменение с.-х. животных под влияниемобильного и скудного питания в молодом возрасте. Избранные сочинения. М.: Сельхозиздат, 1949, т* I, с. 125-142.

77. Об эффективности межпородных скрещиваний в скотоводстве и свиноводстве. В кн.:Гетерозис в животноводстве. - Л., 1968, с. II9-I27;

78. Интерьер с.-х. животных; М.:Колос, 1978, - 255 с;107. Эйснер

79. Эйдригевич Е;В.,-Раевская В;В.109. Энгельс Ф.1. НО. Эрнст JI.K,111. Эрнст Л.К., Цалитис А.А.

80. Averdunk G., Gottachalk А., Krausslich Н., et al.

81. Enyedie S., Szuromi A., Jstvaime L. et al.121. Germaim E.122. Golda J. et al.

82. Horn A., Bod о S., Dohy J. et al,124. Jongeling C.125. Kliment J., Uhlar J.126. Kliment J., Psenica J.

83. Kliment J., Psenica J., Horvath A.128. Kliment J. et al.

84. Kogel S., Averdunk G. Mager A.130. Koncar L. et al.131» Koncar L. et al.132. Kunzi IT.,1. Crettenand J4133. Kunzi IT.,1. Crettenand J,134. La"buda J., Kocisova M.

85. Mliekova uzitkovost Б1^ generacie sloven-skeho strakateho plemena s holstajnsko-frizskymi cervenostrakatymi bykmi. -Zivocisna Vyroba, 1979, r. 24, c. 7, S. 513-523.

86. Rast a jatocna hodnota krizencov slo-veneko ho strakateho plemena s holstajns-kofrizskym cervenostrakatym dobytkom. 1. Rast ziverhmotnosti a telesnych rozmerov. Pol* nohospodarstvo, 1982, 28, 2: 144156.

87. Kreuzung "Red Hoistein Priesian X Deutsche s Pleckvieh" bisherige Ergebnisse in Bayern. - Zuchtungskunde, 1975, Bd. 47. H. 6.

88. Uporedna ispitivanja tovnih osobina i kvaliteta trups muske junadi domaceg sa-renog i holstajn X frizijskog goveceta i njihovih krizanaca. Savr. Poljoprivr., 1979, 27, 7/8: 293-306.

89. Efekti ukrstanja domaceg sarenog sa hols-tajn-frizijskim govecetom na mlecne i reprodukcijske osobine. Savr. Poljop-rivr., 1979, 27, 11/12: 505-520.

90. Der direkte Vergleich eine neue Methode fur die Nachzuchtprufung. Schweiz. Landw. М.Ж., 1974, Vd. 52, H. 10/11, S. 363-367.

91. Erfahrungen mit der Einkreuzung von Red-Holstein in das Schweizer Pleckvieh. -Bauer. Landw. Jahrb., 1975, B. 52, IT 6, S. 759-762.

92. Vergleichendee Kalbermastversuch mit Simmentalen und З/4-Red-Holstein. -Schweiz. Lands. M.N., 1972, B. 50, IT 12, S. 384-393.136. Milk recording137. Uaviatil S.138. Heraeth L.

93. Hoistein J., 1982, 45, 6, 23.

94. Podil Plemenarske prace na vyrobe mleka. -Nas Chov, 1979, 39, 8: 324-327.1.voro dincrocio e suoi risultati nei pacsi membri della Pederazione Europea della pezzata Rossa. Pezzata Rossa, 1974, vol. 7, ab. 12, p. 35-43.

95. Patenotre B. En Suisse croisements des vaches Simmental avec des taureau X Hoistein rouge. -Pr. agr., 1976, 33, S. 30-32.

96. Badania nad wzrosten i mlecznoscia mies-zancow (P^) uryskanych od krow nczb una-sienionych nasienionych nasienien byhaja rasy holsztynsko- frizyjskiej importwanym z USA. Zootechnika, Wroclaw, 1980, 23: 25-42.140. Pawlina E.

97. Peklewski Z., Jankowski W.142. Peyraud J.

98. Krzyzowanie towarov/e jako metoda przys-pieszania postepu produkcyjnege. Przegl. hodowl., 1979, 47, 9, S. 9-14.- Une race europeenne aveniz prometteur. -Elevage Ed. Bovin ovin-caprin, 1977, U 58, p. 25-28.

99. Pietrowski R. Moglichkeiten und Grenzen des HP-Einsatzesin der deutschen Rotbuntzucht. Tier-zucht, 1977, Bd. 29, H. 10, S. 434-436.

100. Шгесник s. Программа за селекция на едри высокопродуктйЕИ типове говеда. Животноводет-, . ЕО, 1982, 36, 2: 51-55.

101. Ruegsegger А, Der Einweissgehalt der Milch beim Simmentaler Pleckvieh. Mitt. Schweiz. Pleck-viehzuchtverb., 1975, N 3, S. 157-163.

102. Ruegsegger A. Resultats eprenves daptitude a la traitede la race tachctee rouge du Simmental. -Mittelungsblatt, Argus-Media-Inform, 1975, S. 51-64.

103. Ruegsegger A. Resultats laitiers der animaux eroises

104. Red-Holstein X Simmental. Terre Romande, 1982, 16, 22: 10-11.

105. Schwad W. Leistungsvergleich zwischen rein gezuchteten simmentalern und RH-Kreuzungstiere. -Mitteilungen, 1978, 5: 53-58.- Das Einkreuzungsprogramm mit der Red Hol-steinrasse. Mitt. Schweiz. Fleckviehzu-chtverb., 1979, 2: 78-84.

106. Suchanek В., ■ Najezchleba J.155» Suchanek B.156. Suchanek В., Golda J.157. Vitner V., Sinkovic M.158. Wagnon K. et al.159. Weber P.160. Wenger H.161. Zizlavsky J., Miksik I.

107. Delka brezosti a hmotnos pri krizeni piemen ceskeho strakate a cervene hols-tynske. Zivocisna Vyroba, 1977, 22, 6: 417-428.

108. Masna uzitkovost * krizencu ceskeho straka-teho a cerveneho holstynskeho skotu. -Zivocina Vyroba, 1978, 23, 2: 81-91.

109. Predbezne vysledky zuslechtovaciho krizeni ceskeho strakateho plemene s cerve-nym holstynskym skotem. ITas Chov, 1979, r. 39, c. 3, S. 110-114.

110. Prilog poznavanju mlecnosti P^ generacij krava u zavisnosti od uticaja nekih ge-netskih i peragenetskih faktora. Veter. Glasnik, 1981, 35, 6: 583-594.

111. Animal Behaviour, 1966, 14, 4.

112. Wie haltst das mit der Kreuzung. Top agrar, 1976, 4: 21-23.

113. Aus der Zuchtungsgeschichte. Mitt. Schweiz. Fleckviehzuchtverb., 1976, IT 4, S. 3-9.

114. Mlecna uzitkovost F^ generaci krizencu s holstynskym skotem. Zivocisna Vyroba, 1981, 26, 2: 81-86.