Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Оценка и отбор цесарок по показателям роста и формирования перьевого покрова

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Оценка и отбор цесарок по показателям роста и формирования перьевого покрова"

На правах р^копг ф>*

ЗАБИЯКИНА Екатерина Владимировна

ОЦЕНКА И ОТБОР ЦЕСАРОК ПО ПОКАЗАТЕЛЯМ РОСТА И ФОРМИРОВАНИЯ ПЕРЬЕВОГО ПОКРОВА

специальность 06.02.01 - разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Москва 2009

003471939

Диссертационная работа выполнена в Государственном научном учреждении - Всероссийском научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства (ГНУ - ВНИТИП).

Научный руководитель - заслуженный деятель науки РФ, доктор

сельскохозяйственных наук, профессор Ройтер Яков Соломонович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор, член-корреспондент РАСХН Кочиш Иван Иванович кандидат биологических наук Папазяп Тиран Тагворович

Ведущая организация - ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный заочный университет

Защита диссертации состоится ч'/З» 2009 г. в « /А

часов на заседании диссертационного совета Д 220.042.03 при ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина», по адресу: 109472, Москва, ул. Академика Скрябина, 23.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина».

Автореферат разослан « » ¡Л^СиЯ^ 2009 г.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность работы. Проблема увеличения разнообразия продуктов птицеводства должна решаться не только путем углубленной переработки мяса кур, но и более широким использованием нетрадиционных видов птицы.

На наш взгляд, одним из перспективных видов домашней птицы являются цесарки, мясо которых отличается высокой питательностью и прекрасными вкусовыми качествами, за что и ценится на мировом рынке.

За последние 20 лет в нашей стране созданы высокопродуктивные породы цесарок: загорские белогрудые и волжские белые, характеризующиеся сравнительно высокими продуктивными показателями. В последние годы для совершенствования созданных пород проводится целенаправленная работа по созданию высокопродуктивных линий и кроссов этого вида птицы (Вейцман Л. Н., 2004; Ройтер Я. С., 2006).

В этой связи весьма перспективным является поиск легко оцениваемых, доступных, требующих минимум затрат, селекционных признаков, основанных на морфо-биологичееких закономерностях роста и развития птицы в раннем возрасте. Одним из путей решения данной проблемы, могут явиться приемы, основанные на закономерностях роста и развития оперения.

Известно, что скорость оперяемости у птицы связана с особенностями обмена веществ, а, следовательно, с ростом и развитием организма в целом.

Методы, основанные на росте и развитии оперения в раннем возрасте, использовались в селекционной практике при работе на других видах птицы (Поливанова Т. М.,1962; Ни У.Н., 1999). На цесарках такие работы отсутствуют. Интерес к процессам роста и смены перьевого покрова связан с возможностью практического применения и использования их для оценки последующей продуктивности. В связи с вышеизложенным, исследования, направленные на оценку и отбор цесарок по показателям роста и формирования перьевого покрова, являются актуальными.

Цель и задачи исследования. В соответствии с главной целью работы, направленной на разработку приемов оценки и отбора цесарок по показателям

роста и формирования перьевого покрова, были поставлены и решены следующие задачи:

1. Изучить рост и формирование перьевого покрова у цесарок на ранних стадиях онтогенеза.

2. Установить связь между скоростью роста пера в раннем возрасте с мясной продуктивностью цесарок.

3. Разработать прогнозирующий тест для отбора цесарок в раннем возрасте по скорости роста и формирования перьевого покрова.

4. Изучить продуктивные и воспроизводительные качества цесарок с различной скоростью роста пера в раннем возрасте.

5. Экономическая эффективность отбора цесарок по длине 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте.

Научная новизна. Впервые дана характеристика процесса перообразова-ния у цесарок на основе изучения закономерностей роста и развития перьевого покрова на ранних стадиях онтогенеза. Установлена связь перообразовательно-го процесса цесарок с дальнейшей продуктивностью. Разработан эффективный способ оценки и отбора цесарок по скорости роста пера в раннем возрасте (4 недели).

Практическая ценность работы. Разработан способ ранней оценки и отбора цесарок по скорости роста пера, обеспечивающий улучшение мясных и товарных качеств тушки. Использование предложенного способа оценки и отбора цесарок по скорости роста пера позволяет повысить прирост живой массы на 3,8%, выход тушек 1 категории на 10,2%. Экономический эффект в расчете на 1000 цесарят составляет 3472 руб. 80 коп. (в ценах 2008 г.).

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на заседаниях ученого совета ВНИТИП (2007-2008 гг.), конференциях молодых ученых и аспирантов ВНИТИП (2007-2008 гг.). Подана заявка на изобретение «Способ отбора цесарок при селекции» № 2008104225/12 приоритет 04.02.2008 г. '

На защиту выносятся следующие положения.

1. Закономерности роста и формирования перьевого покрова у цесарок на ранних стадиях онтогенеза.

2. Связь скорости роста пера в раннем возрасте с мясной продуктивностью цесарок.

3. Способ оценки и отбора цесарок в раннем возрасте по скорости роста и формирования перьевого покрова.

4. Продуктивные и воспроизводительные качества цесарок с различной скоростью роста пера в раннем возрасте.

5. Экономическая эффективность отбора цесарок по длине 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 4 статьи.

Объем и структура диссертации. Диссертация включает в себя следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методы исследования, результаты собственных исследований, производственная проверка, обсуждение результатов, выводы, сведения о практическом использовании результатов исследований, рекомендации по использованию научных выводов, список литературы и приложения. Работа изложена на 138 страницах машинописного текста, содержит 22 таблицы и 31 рисунок, список литературы, состоящий их 179 источников, в т. ч. 51 на иностранных языках, и приложения на 3 страницах.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа проведена в период с 2006 - 2009 гг. в ООО «Генофонд» г. Сергиев Посад Московской области и в ЗАО «Марийское» республика Марий Эл.

Объектом исследования служили цесарки загорской белогрудой породы линий ЗБ1 (отцовская) и ЗБ2 (материнская) и цесарки волжской белой породы (ВБ1). Было проведено две серии экспериментов и производственная проверка. Схема исследований представлена на рисунке 1.

Оценка и отбор цесарок по показателям роста и формирования перьевого 1

3. Производственная проверка

Рисунок 1 - Схема проведения исследования

На первом этапе исследования изучали рост, развитие и формирование перьевого покрова цесарок на ранних стадиях онтогенеза. Работа была проведена на цесарках загорской белогрудой породы линиях ЗБ 1 (отцовская) и ЗБ 2 (материнская) в двух повторностях и цесарках волжской белой породы линии ВБ1 (отцовская).

В суточном возрасте из линейной птицы, методом случайной выборки, были сформированы 3 группы цесарят (ЗБ1, ЗБ2 и ВБ1) по 120 голов в каждой линии. В период проведения опыта учитывали: прирост живой массы, хронологию появления и длину перьев на птерилиях. Нумерацию маховых перьев первого порядка производили с внешнего края крыла (Войткевич А. А., 1962). Длину перьев измеряли мерной линейкой с точностью до 1-го миллиметра.

При изучении состояния развитие щитовидной железы цесарок с различной скоростью оперяемости. Учитывали ее морфологические и морфометриче-ские показатели (диаметр фолликулов; высоту эпителия; индекс A.A. Брауна). При убое цесарок также изучали: длину кишечника, массу печени, сердца, легких, почек, селезенки, мышечного и железистого желудков, их отношение к живой массе. Морфологические и морфометрические показатели органов исследовались в 9, 10, 11 и 12 недельном возрасте по 4 самца и 4 самки из каждой группы.

На основании полученных данных по живой массе и промерам длины перьев на птерилиях были изучены корреляционные связи с живой массой в убойном возрасте (10 недель).

На втором этапе исследования разрабатывали способ оценки и отбора цесарок по скорости роста пера. Выбор признака отбора цесарок осуществили на основании статистически достоверных коэффициентов корреляции. Самые высокие положительные корреляции живой массы были установлены с длиной 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте. Для уточнения параметра отбора лтицы по этому признаку, потомство птицы, отведенное от исходного поголовья, в количестве 120 голов в 4 недельном возрасте, было разделено на 4 группы по длине 3-го рулевого пера хвоста. В 1-ю группу входила птица с дли-

ной 3-го рулевого хвоста менее 65 мм, во 2-ю - в пределах 66-70 мм, в 3-ю группу - от 71 до 75 мм и в 4-ю - более 75 мм. В 10 недельном возрасте вся птица была оценена по показателям живой массы, а после убоя по категорийно-сти тушек.

Для определения наследуемости признака длина 3-го рулевого пера хвоста цесарок в 4-недельном возрасте и изучения влияния его на продуктивные и воспроизводительные качества птицы, было укомплектовано по 20 селекционных гнезд (140 голов). От селекционных цесарок было отведено потомство в количестве 8-10 цесарят от каждой несушки. Отбор цесарят в группы осуществляли двумя способами. Птицу опытной группы отбирали в 4-х недельном возрасте по длине рулевых перьев хвоста, при этом длина 3-го рулевого пера хвоста была не менее 70 мм. Цесарок контрольной группы отобрали по общепринятой в хозяйстве методике (Рекомендации ВНИТИП, 2003).

Оценку мясных качеств осуществляли в 9, 10, 11 и 12 недельном возрасте. Для забоя отбирали по 4 цесаря и 4 цесарки из группы. При разделке птицы учитывали: массу и выход тушки: без пера и крови, полупотрошеной и потрошеной тушки, выход съедобных частей, товарный вид и категорийность тушек: наличие пеньков, волосовидных и незрелых перьев. Отведенный ремонтный молодняк от подопытной птицы в 20-недельном возрасте перевели в птичник для взрослых несушек. Взрослых цесарок содержали в индивидуальных клетках клеточной батареи типа Л-103. При половом соотношении 1:4. В продуктивный период учитывали: возраст снесения первого яйца, массу яйца, яйценоскость, выход инкубационных яиц, оплодотворенность, выводимость и вывод цесарят. В последующем учитывали: массу потомства; длину 3-го рулевого пера хвоста цесарят в 4-недельном возрасте и рассчитывали коэффициенты наследуемости этого признака. Методы учета аналогичны предыдущим исследованиям.

Производственная проверка. Работу проводили в ООО «Генофонд» на цесарках загорской белогрудой породы (линия ЗБ 1). В группах базового и нового вариантов было взято по 500 цесарят. В новом варианте потомство цесарок отбирали по разработанному нами способу. В базовом варианте цесарок отби-

рали общепринятым в хозяйстве способом. (Рекомендации ВНИТИП, 2003). С суточного до 12-недельного возраста цесарят выращивали в клеточных батареях типа Л-121. Условия содержания и кормления в базовом и новом вариантах были одинаковыми. Об эффективности способов отбора цесарок судили по продуктивности птицы и себестоимости полученной от нее продукции.

Полученные экспериментальные данные обработаны методами вариационной статистики на персональном компьютере с использованием программы «Microsoft Excel» и Statistika.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Рост и развитие перьевого покрова цесарок на ранних стадиях онтогенеза 3.1.1 Формирование перьевого покрова цесарок При изучении процесса перообразования загорских белогрудых и волжских белых цесарок было установлено, что развитие перьевого покрова на ранних стадиях онтогенеза у обеих пород аналогичные и имеют общие биологические закономерности развития, характерные и для других видов сельскохозяйственной птицы. Между породами цесарок отсутствуют достоверные различия по живой массе, длине перьев на различных птирилиях, сроках их появления, а также не отмечены различия в развитии оперения между самцами и самками. В связи с чем, результаты исследований приведены на примере цесарок загорской белогрудой породы (линия ЗБ 1) в среднем по самцам и самкам.

Динамика роста перьев на различных птерилиях цесарок приведены на рис. 1-3. В суточном возрасте подопытные цесарята были покрыты эмбриональным пухом, который являлся верхушкой ювенального контурного пера.

Живая масса молодняка в суточном возрасте составляла: самцы - 32,4 г, самки - 31,1 г. В этом же возрасте у 75,2% особей были видны от 6 до 8 зачатков маховых перьев первого порядка. Длина зачаточных перьев варьировала от 0,5 мм до 4 мм. В недельном возрасте отмечено появление зачатков рулевых перьев хвоста и маховых перьев второго порядка. В этом же возрасте у некоторых особей имелись зачатки перьев на плече, на боках и бедре. У 95,0% цесарят

имелись 8 зреющих маховых перьев первого порядка (с 3-го по 10-е), у остальных особей были лишь 6-7 маховых перьев. В возрасте 2-х недель у 66,4% особей появились зачатки перьев на груди, и лишь у 12,3% - на шее. В этом же возрасте у 44,1% цесарят было отмечено наличие зачатков 2-го махового пера первого порядка. Длина рулевых перьев хвоста в этом возрасте в среднем составляла 40,1 мм. В 3-х недельном возрасте количество маховых перьев первого порядка достигло 9-и штук (со 2 по 10 перо).

180

0 -1-1-,-1-1-1-1-:-г

1 23456789 10 Возраст, нед.

Рисунок 1 - Развитие маховых перьев крыла 1-го порядка у цесарок

3 4

Возраст, нед.

- Бедро

- Плечо Грудь Спина Живот

-Шея

Рисунок 2 - Развитие ювенальных перьев у цесарок на различных птерилях

100 90 -

80 70

——

1 п

| 60 5 50

I 40

30 20 10

0*

сут.

1

2

3

4

5

Возраст, нед.

Рисунок 3 - Рост рулевых перьев хвоста цесарок

За третью неделю жизни отмечен интенсивный рост пера, на большинстве птерилий начали разворачиваться опахала, хотя на некоторых участках тела еще сохранялся эмбриональный пух. В 4-х недельном возрасте у 90,3% цесарят отмечено наличие всех 10-ти маховых перьев первого порядка. В этот возрастной период количество рулевых перьев хвоста у цесарок составило 12 штук, их основания начали прикрываться разворачивающимися подхвостовыми и надхвостовыми кроющими перьями.

К 5-и недельному возрасту почти все тело было покрыто растущими контурными (кроющие, маховые и рулевые) перьями. В этом возрасте у подопытных цесарят на крыльях отмечено наличие нижних кроющих перьев. В этот период у некоторых особей выпало 10-ое маховое перо первого порядка и начал развиваться зачаток нового дефинитивного пера, что обычно определяет начало ювенальной линьки.

К 9-и недельному возрасту выпало 7-ое маховое перо уже у 52,0% подопытной птицы. В 10-ти недельном возрасте живая масса цесарят составляла: у самцов - 1090 г, самок - 1031 г. Тело птицы было внешне хорошо оперено. При выдергивании пера у большинства особей на птерилиях спины, груди отмечено наличие сухого очина. По внешним признакам птица была вполне пригодна для убоя на мясо.

В ходе исследования, было установлено, что самая высокая интенсивность прироста живой массы отмечена с 5-ти до 10-ти недельного возраста. Еженедельный прирост составлял в среднем 200 г (с 0-5 неделю жизни 103 г). В то же время, интенсивный прирост пера наблюдался, напротив, с суточного воз-

I

раста по 5-ую неделю жизни.

В процессе исследования были отмечены существенные индивидуальные колебания прироста живой массы, интенсивности роста пера и скорости начавшейся ювенальной линьки у одновозрастных цесарок обеих пород. У некоторых цесарок процесс перообразования, а затем и ювенальная линька, запаздывали (примерно на 5-7 дней) и проходили с меньшей скоростью, по сравнению с остальными птицами группы. В связи с этим, птицу с отставанием в развитии оперения мы условно назвали медленнооперяющейся, остальную - быстроопе-ряющейся.

Быстрооперяющаяся птица характеризовалась ранним появлением и высокой скоростью роста ювенальных перьев на всех птерилиях. Медленноопе-ряющаяся птица отличалась более медленным перообразовательным процессом: появление перьев на птерилиях запаздывало, и процесс их роста проходил в более растянутые сроки. Абсолютная длина перьев медленнооперяющихся цесарок была несколько ниже, чем у быстрооперяющихся.

В связи с этим, полученные результаты дали нам основание для проведения более углубленного исследования особенностей роста и развития пера у быстрооперяющихся и медленнооперяющихся цесарок.

3.1.2 Морфологические и морфометрические показатели состояния щитовидной железы цесарок с различной скоростью оперяемости Для полного анализа процесса перообразования необходимо учитывать всю систему связей и взаимоотношений между ростом перьев и другими физиологическими и формообразовательными процессами в организме птицы.

В связи с этим, нами было изучено морфофункциональное состояние щитовидной железы быстро- и медленнооперяющихся цесарок.

Результаты исследования показали, что абсолютная масса железы в изучаемые нами периоды колебалась в пределах 0,073-0,112 г - у быстрооперяю-щихся и 0,069-0,108 г - у медпеннооперяющихся (табл.1).

Диаметр фолликулов в щитовидной железе быстрооперяющейся птицы составлял в 10-ти недельном возрасте 43,33±7,12 мкм, у медленнооперяющейся - 38,81±6,65 мкм (различия статистически достоверны при Р<0,05).

Таблица 1 Морфометрические показатели щитовидной железы

Группа Возраст, Абсолютная масса щитовидной железы, г Диаметр фолликулов, мкм Высота эпителия, мкм Индекс Брауна, ед.

1 2 9 0,073±0,014 39,68±8,28 4,24±0,38 9,36±0,54

к о. ¡и к с =-> 10 0,093±0,007 43,33±7,12 4,35±0,48 9,97±0,37

о и о -&3 11 0,107±0,005 49,51±8,16 4,88±0,51 10,15±0,42

3 сд 12 ОД 12±0,001 46,71±8,23 4,70±0,59 9,92±0,47

1 о к 9 0,069±0,008 39,51±8,40 4,31±0,34 9,17±0,37

о. и с « о о 10 0,087±0,009 38,81±6,65* 4,22±0,57 9,20±0,56

а з Я 3 и 5 И 0,097±0,003 47,12±6,83 4,66±0,54 10,11±0,38

1) 2 12 0,108±0,001 38,69±6,55* 4,29±0,45 9,02±0,40

* - при Р<0,05

Отношение диаметра фолликулов щитовидной железы к высоте их эпителия определяется как индекс Брауна. В 9-ти недельном возрасте у быстроопе-ряющихся цесарок величина данного показателя составила 9,36±0,54, у мед-леннооперяющихся - 9,17±0,37. В последующем отмечено увеличение значения данного показателя. Максимальная величина индекса была установлена у птицы 11- недельного возраста и в среднем она составила у быстрооперяющихся

цесарок - 10,15±0,42, у медленнооперяющихся - 10,11±0,38. На 12 неделе жизни цесарок отмечено уменьшение величины индекса Брауна.

Полученные данные свидетельствуют, что функциональная активность щитовидной железы быстрооперяющихся цесарок была несколько выше, чем у медленнооперяющихся, что по-видимому, отражает более высокий уровень метаболизма в организме быстрооперяющейся птицы.

3.1.3 Показатели развития других внутренних органов у цесарок с различной скоростью роста пера

Изучение развития внутренних органов подопытных цесарок, отличающихся скоростью оперяемости показало, что быстрооперяющаяся птица незначительно превосходила медленнооперяющуюся по массе внутренних органов. При этом общие возрастные закономерности изменения массы внутренних органов у цесарок обеих групп были аналогичные.

3.1.4 Связь скорости роста пера с мясной продуктивностью цесарок

В ходе исследований было замечено, что состояние оперения цесарок в раннем возрасте в определенной степени совпадает с окончательной оценкой мясной продуктивности птицы. В связи с этим, нами была изучена связь живой массы и длины маховых перьев 1-го порядка, а также рулевых перьев хвоста в раннем возрасте (2-5 нед.) с показателями живой массы в убойном возрасте (табл.2).

При анализе коррелятивных связей было установлено, что самые высокие положительные корреляции живой массы в убойном возрасте (10 нед.) были установлены с длиной 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте (г = 0,73-0,77; Р<0,001). Это обычно самое длинное перо хвоста цесарок. Коэффициенты корреляции живой массы в 10 недель с живой массой цесарок 2-5 недельного возраста, как у самцов, так и у самок, колебались в пределах 0,22-0,46, с маховыми перьями 1-го порядка - 0,13-0,45.

На основании приведенных исследований и был определен признак отбора цесарок в раннем возрасте.

Таблица 2 Коэффициенты фенотипической корреляции с живой массой в

10 недель

Возраст, нед.

2 3 4 5

Признак г±тг г±тг г±тг г±тг

Живая масса:

самцы 0,22±0,26 0,32±0,16 0,43±0,16 0,46±0,16

самки 0,31±0,20 0,36±0,15 0,42±0,17 0,45±0,19

Длина 1-го махового пера

1-го порядка самцы 0,13±0,20 0,23±0,19

самки - - 0,19±0,19 0,29±0,21

Длина 2-го махового пера

1-го порядка самцы 0,31±0,27 0,40±0,21 0,37±0,20

самки - 0,37±0,21 0,31±0,21 0,39±0,18

Длина 3-го махового пера

1-го порядка самцы 0,23±0,26 0,30±0,21 0,39±0,18* 0,34±0,18*

самки 0,25±0,20 0,24±0,21 0,33±0,20 0,38±0,19

Длина 4-го махового пера

1-го порядка самцы 0,26±0,27 0,24±0,20 0,37±0,18 0,41±0,18*

самки 0,23±0,22 0,32±0,20 0,45±0Д8* 0,36±0,17

Длина 1-го рулевого пера

хвоста:

самцы 0,23±0,35 0,21±0,31 0,41 ±0,3 5 0,43±0,31

самки 0,25±0,23 0,32±0,14 0,54±0,20 0,47±0,28

Длина 2-го рулевого пера

хвоста:

самцы 0,23±0,35 0,29±0,33 0,43±0,35 0,50±0,34

самки 0,25±0,36 0,30±0,32 0,42±0,34 0,47±0,31

Длина 3-го рулевого пера

хвоста:

самцы самки 0,32±0,22 0,27±0,22 0,37±0,20 0,31±0,17 0,73±0,13*** *** 0,77±0,15 0,62±0,19 0,64±0,18*

Длина 4-го рулевого пера

хвоста:

самцы 0,32±0,34 0,39±0,35 0,70±0,34** 0,58±0,33

самки 0,27±0,30 0,56±0,41 0,69±0,27 0,62±0,33

* - при Р <0,05, **- при Р <0,01, ***- при Р <0,001

3.2 Разработка способа отбора цесарок в раннем возрасте по скорости роста пера 3.2.1 Определение параметра отбора цесарок по скорости роста пера

В предыдущем исследовании нами были установлены высокие положительные коэффициенты корреляции живой массы в убойном возрасте с длиной 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте. Для уточнения параметра отбора цесарок по этому признаку, подопытная птица бала разделена на 4 группы (табл.3).

Таблица 3 Показатели живой массы и качества тушки цесарок в зависимо-

сти от длины 3-го рулевого пера хвоста в 4-х недельном возрасте

Показатель Длина 3-горулевого пера, мм

менее 65 66-70 71-75 Более 75

Живая масса в 10 нед., г Самцы Самки 940±0,3 932±0,4 1011±0,2 984±0,4 1088±0,2 1036±0,2 1114±0,1 1059±0,1

Выход тушек,% 1 категории 2 категории 49,4 50,6 54,2 45,8 68,9 31Д 73,7 26,3

Полученные результаты показали, что наибольшая живая масса отмечена в группах, где длина 3-го рулевого пера хвоста была более 70 мм, у самцов-1088-1114 г, у самок- 1036 -1059 г.

У птицы с длиной 3-го рулевого пера хвоста менее 70 мм, живая масса была ниже на 8,5-11,4%. У быстрорастущей птицы отмечен более высокий выход тушек 1-й категории на 19,5%.

По результатам работы был предложен способ отбора цесарок в раннем возрасте по длине рулевых перьев хвоста, при этом длина 3-го рулевого пера хвоста в 4-х недельном возрасте должна быть не менее 70 мм.

3.2.2 Наследуемость скорости роста пера Коэффициент наследуемости признака длины 3-го рулевого пера хвоста цесарок в 4-недельном возрасте составляет Ь^+р = 0,42-0,57, что указывает на достаточно высокую степень наследуемости признака.

3.2.3 Продуктивные и воспроизводительные качества цесарок, отобранных по интенсивности оперяемости

Изучение влияния отбора цесарок по длине 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте не оказал отрицательного влияния на продуктивные, воспроизводительные качества птицы. Результаты изучения влияния отбора цесарок по предложенному нами способу (опытная группа) в сравнении с общепринятой в хозяйстве методикой (контрольная группа) приведены в таблице 4.

Таблица 4 Продуктивные и воспроизводительные качества цесарок, оцененных разными способами

Показатель Группа птицы

Контрольная Опытная

М + ш М±ш

Яйценоскость за 60 недель жизни, шт 127,4+8,1 126,6±7,5

Половая зрелость, дн 228,4±1,6 228,7+1,9

Выход инкубационных яиц,% 90,8±1,2 91,3+1,7

Масса яйца в племенной сезон, г 36 недель 46 недель 60 недель 41,9+0,4 48,8+0,8 47,5±0,5 41,7±0,4 49,1±0,7 47,4±0,6

Оплодотворенность, % 92,3 ± 1,57 92,9 ±1,95

Выводимость яиц, % 79,3+4,55 79,5± 4,17

Вывод цесарят, % 71,1 ±3,74 71,7 ±4,04

Как следует из табл.4 различия между группами по учитываемым показателям были статистически не достоверные и составляли - 0,8-0,9%.

Потомство от цесарок опытной группы в основном характеризовалась быстрой олеряемостью, 89,0 % цесарок имели длину хвоста более 70 мм, а в потомстве контрольной группы лишь 68,4 % особей.

4 РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ

Для подтверждения целесообразности использования разработанного способа отбора при селекции цесарок по скорости роста пера в 4 недельном возрасте была проведена производственная проверка (табл.5).

Таблица'5 Экономические показатели выращивания цесарят

Показатель Ед. из- Вариант

мер. базовый новый

Поставлено молодняка на выращивание гол. 500 500

Валовая живая масса суточного молодняка кг 16,25 16,25

Сохранность с суточного до 12 недельного возраста % 96,2 96,8

Живая масса в 12 недель самца кг 1,26 1,30

самки кг 1,23 1,28

Валовый прирост живой массы за 12 недель

выращивания кг 585,1 608,2

Затраты корма на 1 кг прироста кг 3,36 3,24

Стоимость 1 кг корма руб. 12,0 12,0

Себестоимость 1 кг прироста живой массы руб. 65,0 62,7

Количество тушек I категории II категории % % 76,7 23,3 84,9 15,1

Выход потрошеной тушки % 68,5 69,2

Себестоимость 1 кг мяса руб. 97,8 94,0

Средняя стоимость 1 кг реализованного мяса руб. 95,4 97,0

Как следует из приведенных данных в табл. 5 отбор цесарок предложенным нами способом позволил увеличить живую массу в возрасте убоя на 3,8%, выход тушек 1 категории на 10,2%, это способствовало снижению себестоимо-

сти полученной продукции на 3,9%. В расчете на 1000 голов цесарок экономический эффект составил 3472 руб. 80 коп. (цены 2008 г.)

5 ВЫВОДЫ

На основании результатов проведенных исследований и производственных испытаний можно сделать следующие выводы:

1. Основной процесс формирования перьевого покрова у цесарок загорской белогрудой и волжской белой пород завершается к 5-недельному возрас-

ту. При этом процесс формирования перьевого покрова самцов и самок аналогичны.

2. Отмечено, что интенсивный рост пера у цесарок проходит со 2-й по 5-ую неделю жизни, среднесуточный прирост живой массы в этот период составляет 14,7 г., а за период с 5 до 10 недель - 28,6 г.

3. Установлено, что быстрооперяющаяся птица характеризуется более высокой скоростью прироста живой массы до убойного возраста и лучшими товарными качествами тушек. Так, быстрооперяющиеся цесарки превосходят медленнооперяющихся птиц по живой массе на 1,8-4,4%, по выходу съедобных частей на 1,7-4,9 %. Они на неделю раньше достигают убойной кондиции, чем медленнооперяющаяся птица.

4. Отмечено, что у быстрооперяющихся цесарок в сравнении с медлен-нооперяющейся птицей масса щитовидной железы и других внутренних органов были выше на 3,6-9,3% и 1,5-2,5% соответственно. При этом быстрооперяющаяся птица характеризовалась более высокой функциональной активностью щитовидной железы, диаметр фолликулов у нее был выше, чем у медленнооперяющихся цесарок на 4,8-17,2% (Р <0,05), индекс Брауна на 0,49, Г/о.

5. Установлены положительные коррелятивные связи живой массы в 10-недельном возрасте с длиной 2, 3, 4 и 5-го маховых перьев 1-го порядка и рулевыми перьями хвоста цесарок. Самые высокие положительные корреляции живой массы отмечены с длиной 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте (г = 0,73-0,77, Р<0,001).

6. Предложено отбирать цесарок в 4-недельном возрасте по длине 3-го рулевого пера хвоста. Длина 3-го рулевого пера должна быть не менее 70 мм. Отобранные цесарки с учетом указанных параметров характеризовались более высоким выходом тушек 1 категории (на 19,5%) в сравнении с птицей имевшей более короткие рулевые перья хвоста.

7. Коэффициент наследуемости признака длины 3-го рулевого пера хвоста цесарок в 4-недельном возрасте составляет И2^ = 0,42-0,57, что указывает на достаточно высокую степень наследуемости признака.

8. Определено, что отбор цесарок в 4-недельном возрасте по длине 3-го рулевого пера хвоста не оказал отрицательного влияния на продуктивность цесарок (яйценоскость, масса яйца, выход инкубационных яиц) и воспроизводительные качества птицы.

9. Результаты производственной проверки подтвердили целесообразность отбора цесарок по скорости роста пера в 4-недельном возрасте. Отбор цесарок предложенным нами способом позволяет повысить скорость прироста живой массы на 3,8%, выход тушек 1 категории на 10,2%. Экономическая эффективность в расчете на 1000 цесарят-бройлеров составляет 3472,80 руб.

6 СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РЕЗУЛЬТАТОВ

ИССЛЕДОВАНИЙ

1. Результаты исследований апробированы в производственных условиях ООО «Генофонд» Московской области (Акт производственных испытаний от 28.10.2008 г.).

2. Результаты диссертационной работы включены в селекционные программы по работе с цесарками в ООО «Генофонд» Московская область и в ЗАО «Марийское» р. Марий Эл.

3. Экспериментальные данные и методические разработки используются в программе курсов повышения квалификации специалистов птицеводческих хозяйств (ГНУ ВНИТИП).

7 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ

С целью повышения скорости прироста живой массы молодняка, улучшения товарных качеств тушки, сокращения возраста убоя цесарок рекомендуем оценивать и отбирать птицу в возрасте 4 недели по длине рулевых перьев хвоста, при этом длина третьего хвостового пера должна быть не менее 70 мм.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАНЫХ РАБОТ

1. Забиякина, Е. В. Рост и формирование перьевого покрова у цесарок на ранних стадиях онтогенеза/ Е. В. Забиякина//Конференция молодых ученых и аспирантов по птицеводству: тез. докл.- Сергиев Посад, 2007.-С. 34-38.

2. Забиякина, Е. В. Мясная продуктивность цесарок с различной интенсивностью оперяемости/ Е. В. Забиякина//Конференция молодых ученых и аспирантов по птицеводству: тез. докл.- Сергиев Посад, 2008.-С.З-9.

3. Забиякина, Е. В. Формирование перьевого покрова у цесарок загорской белогрудой породы/ Е. В. Забиякина// Сучасне Птах1вництво.-2008.-№7-8(68-69).-С.32-34.

4. Забиякина, Е. В. Отбор цесарок по интенсивности роста пера/ Е. В. Забиякина// Птицеводство.-2009.-№2.-С.25-27.

Формат 60x90 '/|6. Печать офсетная. Объем 1,25 п. л. Тираж 100 экз. Заказ 486. Отпечатано с готовых диапозитивов в филиале ГУП МО «Мытищинская типография» «Загорская типография» М.О., г. Сергиев Посад, пр. Красной Армии, д. 212Б Тел. (8-496) 540-25-70

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Забиякина, Екатерина Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Методы, приемы оценки и отбора сельскохозяйственной птицы в раннем возрасте.

1.2 Использование закономерностей роста и развития, перьевого покрова-при оценке птицы.

1.2.1 Рост и развитие перьевого покрова.

1.2.2 Связь перьевого покрова с продуктивностью птицы.

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1" Рост и развитие перьевого^ покрова цесарок на ранних стадиях онтогенеза.

3.1.1 Формирование перьевого покрова цесарок. 46>

3.1.2 Морфологические и морфометрические показатели состояния-щитовидной железы цесарок с различной скоростью оперяемости.

3.1.3 Показатели развития других внутренних органов цесарок с различной скоростью роста пера (кишечник, печень, сердце, легкие, почки, селезенка, мышечный и железестый желудки).

3.1.4 Связь скорости роста пера с мясной продуктивностью цесарок.

3.2 Разработка способа отбора цесарок в раннем возрасте по скорости роста пера.

3.2.1 Определение параметра отбора цесарок по скороста роста пера

3.2.2 Наследуемость скорости роста пера.

3.2.3 Продуктивные и воспроизводительные качества цесарок, отобранных по интенсивности оперяемости. 96>

4 РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ.

5 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ

ВЬЮОДОВ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оценка и отбор цесарок по показателям роста и формирования перьевого покрова"

Актуальность работы. В последние годы во многих странах мира отмечен рост производства птицеводческой продукции. Наряду с ростом производства продукции не менее важным для отрасли является улучшение качества и расширение ассортимента получаемой продукции [77, 92].

Проблема расширения ассортимента продуктов птицеводства должна решаться не только путем углубленной переработки мяса кур, но и более широким использованием нетрадиционных видов птицы [36, 155].

Одним из перспективных видов домашней птицы являются цесарки. Мясо цесарок, имеющее привкус дичи, находит потребительский спрос по всему миру [102].

К тому же, мясо цесарок характеризуется высоким содержанием белка (25-27%) с благоприятным для питания человека соотношением аминокислот, при этом оно отличается низким содержанием жира (0,5 - 0,7%)[15, 17, 27], а яйцо богато витамином А и каротиноидами [22, 101]. Яйцо цесарок обладает очень прочной скорлупой и плотными подскорлуповыми оболочками, долго хранится, не теряя пищевых свойств [12, 29, 158]. Цесарок разводят в США [142], Франции [131, 134], на Кубе [166] и в ряде других стран мира [141, 159, 175].

К факторам, сдерживающим рост производства цесарководческой продукции, следует отнести позднюю половозрелость, не высокую мясную продуктивность и удовлетворительные воспроизводительные показатели птицы [28, 39]. Половая зрелость у цесарок наступает в возрасте 7 месяцев. При этом до наступления половой зрелости самцы и самки цесарок практически не различаются по экстерьеру и живой массе [96].

За последние два десятилетия в нашей стране достигнуты определенные успехи в селекции цесарок и совершенствовании технологии их разведения [38, 98, 100]. Так, за этот период были созданы две породы - загорские белогрудые и волжские белые [1, 16, 113].

Кроме них в нашей стране успешно разводят популяции серо-крапчатых, голубых и кремовых цесарок [91, 97]. На базе загорских белогрудых цесарок выведены три сочетающиеся линии - отцовская ЗБ1 и две материнских (ЗБ2 и ЗБЗ). Селекция данной птицы была направлена на увеличение скорости прироста живой массы молодняка и повышение воспроизводительных качеств взрослой птицы. В результате живая масса межлинейных гибридов в 10-недельном возрасте составила 1,1 кг при затратах корма 2,75-2,80 кг на килограмм прироста [95].

Эффективность селекции цесарок по аналогии с другими видами птиц в значительной степени зависит от продуктивных качеств, исходных линий, родительских форм и их сочетаемости [11, 37, 99].

В связи с этим, усилия селекционеров должны быть направлены на создание высокопродуктивной- птицы за счет получения межлинейных гибридов, обладающих максимальным проявлением гетерозиса [40, 135, 164].

Однако, отсутствие эффективных методов оценки и отбора птицы по продуктивности в раннем возрасте являются сдерживающим фактором влияющим на эффект селекции цесарок [38].

Приведенные выше материалы свидетельствуют о том, что развитие цесарководства должно идти по пути создания новых, высокопродуктивных линий и популяций цесарок, а также разработки новых приемов ранней оценки и отбора птицы [143, 148]. Их селекция также как и других видов птиц должна базироваться на биологических особенностях организма [45, 59].

Для повышения мясных и воспроизводительных качеств цесарок необходимо разрабатывать новые и совершенствовать существующие методы оценки и отбора птицы в раннем возрасте [51].

Одним из направлений ускоренной оценки и отбора цесарок могут явиться приемы, основанные на закономерностях роста и развития перьевого покрова,птицы в раннем возрасте.

Методы, основанные на росте и развитии оперения в раннем возрасте, использовались в селекционной практике на других видах птицы [83]. Однако в большинстве исследований посвященных изучению связей между закономерностью процесса роста и смены пера с последующими продуктивными качествами, относятся к 30-70 годам прошлого столетия и проводились на птице, в основном на курах и гусях, продуктивность, которой в тот период была не высокой. Использованные методы были основаны' на измерении длины маховых и кроющих перьев крыла [44, 64].

Интерес птицеводов к процессам развития и смены перьевого покрова обусловлен рядом обстоятельств, и в первую очередь теми, которые связаны с возможностью практического применения закономерностей роста, развития перьевого покрова и использования их в. качестве тестов* для оценки последующей продуктивности птицы [80, 147].

В' связи с вышеизложенным, исследования, направленные на оценку и отбор цесарок по показателям роста и формирования перьевого покрова, являются актуальными.

Цель и задачи исследования. В соответствии с главной целью работы, направленной на разработку приемов оценки и отбора цесарок по показателям роста и формирования перьевого покрова, были поставлены и решены следующие задачи:

1. Изучить рост и формирование перьевого покрова у цесарок на ранних стадиях онтогенеза.

2. Установить связь между скоростью роста пера в раннем возрасте с мясной продуктивностью цесарок.

3. Разработать прогнозирующий тест для отбора цесарок в раннем возрасте по скорости роста и формирования перьевого покрова.

4. Изучить продуктивные и воспроизводительные качества цесарок с различной скоростью роста пера в раннем возрасте.

5. Экономическая эффективность отбора цесарок по длине 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте.

Научная новизна. Впервые дана характеристика процесса перообразования у цесарок на основе изучения закономерностей роста и развития перьевого покрова на ранних стадиях онтогенеза. Установлена связь перообразовательного процесса цесарок с дальнейшей продуктивностью. Разработан эффективный способ оценки и отбора цесарок по скорости роста пера в раннем возрасте (4 недели).

Практическая ценность работы. Разработан способ ранней оценки и отбора цесарок по скорости роста пера, обеспечивающий улучшение5 мясных и товарных качеств тушки. Использование предложенного способа оценки и отбора цесарок по скорости роста пера позволяет повысить прирост живой массы на 3,8%, выход тушек 1 категории на 10,2%. Экономический эффект в расчете на 1000 цесарят составляет 3472 руб. 80 коп. (в ценах 2008 г.).

Апробация- работы. Материалы диссертационной работы доложены на заседаниях ученого совета ВНИТИП (2007-2008 гг.), конференциях молодых ученых и аспирантов ВНИТИП (2007-2008 гг.). Подана заявка на изобретение «Способ отбора цесарок при селекции>у№ 2008104225/12 приоритет 04.02.2008 г.

На защиту выносятся следующие-положения;

1. Закономерности роста и формирования перьевого1 покрова у цесарок на ранних стадиях онтогенеза.

2. Связь скорости роста пера в раннем возрасте с мясной продуктивностью цесарок.

3. Способ оценки и отбора цесарок в раннем возрасте по скорости роста и формирования перьевого покрова.

4. Продуктивные и воспроизводительные качества цесарок с различной скоростью роста пера в раннем возрасте.

5. Экономическая эффективность отбора цесарок по длине 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте.

Публикация, результатов исследований. По материалам диссертации, опубликовано 4 статьи.

Объем и структура диссертации. Диссертация включает в себя следующие разделы: введение, обзор литературы, материал и методы

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Забиякина, Екатерина Владимировна

выводы

На основании результатов проведенных исследований и производственных испытаний можно сделать следующие выводы:

1. Основной процесс формирования перьевого покрова у цесарок загорской белогрудой и волжской белой пород завершается к 5-недельному возрасту. При этом процесс формирования перьевого покрова самцов и самок аналогичен.

2. Отмечено, что интенсивный рост пера у цесарок проходит со 2-й по 5-ую неделю жизни, среднесуточный прирост живой массы в этот период составляет 14,7 г., а за период с 5 до 10 недель — 28,6 г.

3'. Установлено, что- быстрооперяющаяся птица характеризуется более высокой скоростью прироста живой массы, до убойного возраста и лучшими товарными качествами тушек. Так, быстрооперяющиеся цесарки превосходят медленнооперяющихся птиц по живой массе на 1,8-4,4%, по выходу.' съедобных частей на' 1,7-4,9'%. Они. на 7 суток раньше достигают убойной кондиции, чем медленнооперяющаяся птица.

4. Отмечено, что у быстрооперяющихся цесарок в сравнении с медленнооперяющейся птицей масса щитовидной железы» и других внутренних органов были выше на 3,6-9,3% и 1,5-2,5% соответственно. При этом быстрооперяющаяся птица характеризовалась более высокой* функциональной активностью щитовидной железы, диаметр фолликулов у нее был выше , чем у медленнооперяющихся цесарок на 4,8-17,2% (достоверно при Р<0,05), индекс Брауна на 0,4-9,1%.

5. Установлены положительные коррелятивные связи живой массы в 10-недельном возрасте с длиной 2, 3, 4 и 5-го маховых перьев 1-го порядка и рулевыми перьями хвоста цесарок. Самые высокие положительные корреляции живой массы отмечены с длиной 3-го рулевого пера хвоста в 4-недельном возрасте (г = 0,73-0,77; Р<0,001).

6. Предложено отбирать цесарок в 4-недельном возрасте по длине 3-го рулевого пера хвоста. Длина 3-го рулевого пера должна быть не менее 70 мм.

Отобранные цесарки с учетом указанных параметров характеризовались более высоким выходом тушек 1 категории (на 19,5%) в сравнении с птицей имевшей более короткие рулевые перья хвоста.

7. Коэффициент наследуемости признака длины 3-го рулевого пера хвоста цесарок в 4-недельном возрасте составляет И = 0,42-0,57, что указывает на достаточно высокую степень наследуемости признака.

8. Определено, что отбор цесарок в 4-недельном возрасте по длине 3-го рулевого пера хвоста не оказал отрицательного влияния на продуктивность цесарок (яйценоскость, масса яйца, выход инкубационных яиц) и воспроизводительные качества птицы.

9. Результаты производственной проверки подтвердили целесообразность отбора цесарок по скорости роста пера в 4-недельном возрасте. Отбор цесарок предложенным нами способом позволяет повысить скорость прироста живой массы на 3,8%, выход тушек 1 категории на 10,2%. Экономическая эффективность в расчете на 1000 цесарят-бройлеров составляет 3472 руб. 80 коп.

СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

1. Результаты исследований апробированы в производственных условиях ООО «Генофонд» Московской области (Акт производственных испытаний от 28.10.2008 г.).

2. Результаты диссертационной работы включены в селекционные программы по работе с цесарками в ООО «Генофонд» Московская область и в ЗАО «Марийское» р. Марий Эл.

3. Экспериментальные данные и методические разработки используются в программе курсов повышения квалификации специалистов птицеводческих хозяйств (ГНУ ВНИТИП).

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ НАУЧНЫХ ВЫВОДОВ

С целью повышения скорости прироста живой массы молодняка, улучшения товарных качеств тушки, сокращения возраста убоя цесарок рекомендуем оценивать и отбирать птицу в возрасте 4 недели по длине рулевых перьев хвоста, при этом длина третьего хвостового пера должна быть не менее 70 мм.

Материалы диссертации могут быть использованы в учебном процессе при подготовке специалистов биологического, сельскохозяйственного и ветеринарного профилей.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Забиякина, Екатерина Владимировна, Сергиев Посад

1. Аверкеева,О; Какой источник метионина эффективнее / О;1 Аверкеева //Животноводство России. 2005. - № 2:- С. 53-541

2. Бастан, Г. С. Динамика яйценоскости и рост массы яиц в начальный период продуктивности / Г. С. Бастан, Б. Е. Сокольников // Задачи птицеводства в выполнении продовольственной программы СССР: тез. докл. 22-24 октября 1985 г. Баку, 1985. - С. 46-47.

3. Баяндуров, Б. И. К вопросу о трофической функции головного мозга/Б. И. Баяндуров, В. А. Пегель // Тр. Томского мед. института.,- 1943; -Вып. 2. С. 121-125.

4. Беленький, Н. Г. О нейрорегуляции линьки. Сообщ. 1. / Н. Г. Беленький // Зап. пушк. зоотехн. лабор. 1943. - № 2. - С. 75-80.

5. Бердышев,А. П. Исследования по механике перообразования / А. П. Бердышев // Тр. н.- и. инст-та птицепром. Наркомснаба СССР. 1934. - Т. 21. Вып. 1.- С. 62-88.

6. Блок, Р. Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов / Р. Блок, Д. Боллинг. М.: Иностран. литер-ра, 1949. - 470 с.

7. Бондаренко, Ю. В. Основные этапы развития генетики сельскохозяйственных птиц / Ю. В. Бондаренко // Птах1вництво. 2000. - Вып. 49.-С. 3-18.

8. БородулинаД. Л. Морфологические особенности прикрепления перьев в крыле птиц / Т. Л. Бородулина // Зоологический журнал. 1960. - Т. 39. - Вып. 1.-С. 124-135.

9. З.Браун, А. А. Клетки и ткани живого организма / А. А. Браун, А. Р. Рахищев. Алма-Ата, 1975. - 230 с.

10. Бычаев, А. Г. Оптимизация системы оценки и* отбора яичных кур : Дис. . канд. с/х наук / А. Г. Бычаев. СПб.; Пушкин, 2001. - С. 39-52.

11. Вейцман, Л.Н. Содержание аминокислот, микроэлементов и биологическая ценность мяса цесарки/Л. Н. Вейцман, В. Н. Иващенко, Н: И. -Макушина и др.// Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск.- 1982.- С.149-152.

12. Вейцман, Л. Н. Волжские белые цесарки / Л. Н. Вейцман // Конференция по птицеводству : тез. докл. Рига, 1990. - С. 127-128.

13. Войткевич, А. А. К морфофункциональному изучению оперения крыла птицы (о значении внутренних маховых перьев) / А. А. Войткевич, Н. А. Гладков // Зоологический журнал. 1949. - Т. 28, № 6. - С. 5-6.

14. Войткевич, А. А. О неравнозначности щитовидной железы в различные периоды линьки птиц / А. А. Войткевич // Докл. АН СССР: 1940; -Т. 26, № 4. - С. 64-67.

15. Войткевич,А. А. Перо птицы / А. А. Войткевич.- Изд-во АН СССР. -М., 1962. 125 с.

16. Ворошилова, С. И. Производство яиц и мяса цесарок / С. И. Ворошилова. М.: Колос, 1977. - С. 3-9.

17. Ворошилова, С. И. Сравнительная морфология и химический состав пера цесарок серой, голубой и белой окраски / С. И. Ворошилова // Биологический журнал Армении. 1974. - Т. ХХУП. - С. 83-84.

18. Гальперн, И. Л. Повышение генетического прогресса при'создании кроссов кур / И. Л. Гальперн // Зоотехния. 2000. - № 8. - С. 22-24.

19. Гальперн, И. Л. Связь белков сыворотки крови с племенными качествами птицы и использование этих показателей в селекционной работе / И: Л. Гальперн, В. П. Рыбникова* // Методы селекции в мясном и яичном ^ птицеводстве. Л., 1969. - № 3. - С. 211-220.

20. Голден;Э. Выращивание мясных цыплят / Э. Голден. М.: Сельхозгиз; 1960. - С. 24-26.

21. Горбачева, Е. С. Возрастная динамика структурно-функционального? • состояния щитовидной железы и надпочечных желез кулундинских овец : автореф. дис. . канд. биол. наук/Е. С. Горбачева. Улан-Уде, 2006. - 21 с.

22. Гусева, Н. К. Мясные качества цесарок разных популяций / Н. К. Гусева, А. М. Громов // Актуальные проблемы развития птицеводства : материалы научной конференции. Загорск, 1975. - Вып. 8. - С. 34-36.

23. Гусева, Н.К. Об отборе цесарок/Н. К. Гусева, Л. Г. Жиленко// Птицеводство.- 1993.- N 6.- С. 36-37.

24. Данилова, А. К. Прочность и химический состав скорлупы яиц кур и цесарок / А. К. Данилова, И. Штиц // Передовой научно произв. опыт в птицеводстве : экспресс-информ. / ВНИТИП - Сергиев Посад - 1975. - №3. - С. 15.

25. Дементьев,Г. П. Анатомия и физиология птицы / Г. П. Дементьев, В. Ф. Ларионов, Н. П. Федоровский // Сельскохозяйственная птица / под ред. Э. Э. Пенионжкевича. М., 1962.- Т. 1. - С. 33-124.

26. Дуюнова, Р. Т. Продуктивные качества индеек при внутрилинейных спариваниях и межпородных скрещиваниях: автореф. дис. канд. с.-х. наук-Загорск.- 1973.-22 с.

27. Егорова, А. В'. Методы и приемы племенной работы по повышению эффективности использования мясных кур : Дис. . докт. с.-х. наук / А. В. Егорова. Сергиев Посад, 1999. - 306 с.

28. Егорова, А. В. Отбор мясного молодняка по оперяемости / А. В. Егорова // Сб. науч. тр. ВНИТИП. 1998. - Т. 73. - С. 26-30.

29. Егорова,А. В. Оценка мясных кур по экстерьерным признакам / А. В. Егорова // Птицефабрика. 2006. - № 9: - С. 13.

30. Елизаров, Е. С. Племенная работа с мясными курами/Е. С. Елизаров, А. В. Егорова, Л. В. Шахнова//Сергиев Посад, 2003.- 191 с.

31. Елизаров,Е. Рост перьев крыла у цыплят с различными генотипами оперения, в суточном возрасте / Е Елизаров, Л. Карпенко, В Холодков //. Зоотехния. 2004. - № 9. - С. 29-30.

32. Забиякин,В. А. Перспективы цесарководства в Республике Марий Эл / В. А. Забиякин // Птица и птице продукты. 2008. - № 4. - С.44-47.

33. Звонова,Л. Н. Повышение выхода инкубационных яиц у кур мясных материнских линий : Дис. . канд. с.-х. наук Сергиев Посад, 1975. - 154 с.

34. Иванова,Н. В. Предварительная оценка скороспелости потомства кур по весу цыпят первого «выводка» / Н. В. Иванова, Г. Т. Слабинская // Сб. реф. работ ВНИТИП. 1971.- Вып. 7. - С. 17-19.

35. Инструкции по комплексной оценке племенных качеств сельскохозяйственной птицы (яичные и мясные куры, гуси, утки, индейки, цесарки) / под ред. Фисинина В. И., Ройтера Я. С. Сергиев Посад. - 2007.-26 с.

36. Иогансон,И. Генетика и разведение домашних животных./И Иогансон и др.//. М., «Колос», 1970. -с.313-325.

37. Кабанова, О. В. Режимы прижизненной ощипки молодняка гусей : Автореф. дис. . канд. с -х. н. / О. В. Кабанова. Сергиев Посад, 1993. - 12 с.

38. Кадачигова? О. М. Морфологические аспекты иммунной системы-цесарок / О. М. Кадачигова, С. Б. Селезнев // Аграр. сектор и, его современ. сост. М., 2002. - С. 126-127.

39. Карпенко, Л. С. Оценка и отбор мясных кур-носителей гена • медленной оперяемости.: дис. . канд. с.-х. ш / Л. С. Карпенко. Загорск, 1990^- 121 с.

40. Киселев, А. В1. Соотношение длины маховых и рулевых перьев как показатель полового диморфизма у цыплят / А. В. Киселев // Актуальные проблемы интенсиф. животноводства. Горки, 1996. - С. 169-171.

41. Ковацкий,Н. С. Прижизненное ощипывание гусей / Н. С. Ковацкий, В. В. Мамаев //Разводите гусей. М.: Агропромиздат, 1991. - С. 34-37.

42. Котова.О. Д. Развитие оперения и рост цыплят и утят /О. Д. Котова // Успехи зоотех. наук. 1936. - Т. 2, вып. 3. - С. 11-13.

43. Кочиш, И. И. Организация селекционно-племенной работы в птицеводстве / И. И. Кочиш // Птицефабрика. 2006. - № 9. - С. 8-12.

44. Кочиш, И. И. Птицеводство / И. И. Кочиш, М. Г. Петраш, С. Б. Смирнов. М.: КолосС, 2003. - С. 22-23; 72-73.

45. Кочиш,И. И. Связь активности щитовидной железы с живой массой у петухов мясных линий / И. И. Кочиш // Тез. докл. XXII конференции молодых ученых и аспирантов по птицеводству (11-13 июня). Сергиев Посад, 1979. - С. 20-22.

46. Кочиш, И. И. Связь белкового оптического коэффициента крови мясных кур с их репродуктивными и племенными качествами / И. И. Кочиш // Тез. докл. науч. конф. ВНАП. Сергиев Посад, 1995. - С. 43-44.

47. Кочиш,И. И; Связь некоторых биохимических показателей крови с живой массой петухов и их потомства : Автореф. дис. . канд. биол. н. / И. И. Кочиш. Загорск, 1980. - 19 с.

48. Кочиш, И. И. Селекция в птицеводстве / И. И. Кочиш. М.: Колос, 1992.-С. 212-216.

49. Кравченко, Н. А. Селекционные достижения в птицеводстве / Н. А. Кравченко // Птица и птицепродукты. 2006. - № 4. - С. 22-25.

50. Криженецкий, Н. Принципы анализа связи гонад с половыми различиями в оперении птиц / Н. Криженецкий // Тр. лабор. динам, развития. -1935.-Т. 10.-С. 35-46.

51. Куликов, Е. В. Морфохимическая характеристика скелета цесарок в<Iпостэмбриональном онтогенезе: Автореф. дис. . канд. биол. наук /Е. В. Куликов. Саранск; 2004. - 18 с.

52. Лагодюк, П. 3. Процесс оперения молодняка гусей и химический состав пуха и пера под влиянием сульфата натрия / П. 3. Лагодюк, И. А. Лесько, И. Б. Ратыч // Докл. ВАСХНИЛ. 1991. - Т. 10. - С. 51-53.

53. Ларионов,В. Ф. Смена покровов и ее связь с размножением птиц / В. Ф. Ларионов // Уч. зап. МГУ. 1945. - Вып. 88. - С. 1-95.

54. Ларионов,В. Ф. Ювенальная линька цыплят и внутренняя секреция /

55. B. Ф. Ларионов, О. Д. Котова, Г. Г. Штрайх // Труды института птицепром. М., 1933.-Т. 1, вып. 3. - С. 55-62.

56. Лекторский, И. Н. Роль щитовидной железы в процессе развития оперения у цыплят / И. Н. Лекторский, Н. А. Кузьмина // Труды инст. эксп. морфогенеза. 1936. - Т. 4. - С. 259-278.

57. Марков, Ю. Я. Прогнозирование продуктивных качеств кур яичных линий на основании изучения процессов роста и смены пера: Дис. канд.с.-х. наук-М., 1973.-170 с.

58. Махнач, В. С. Сравнительная характеристика быстро и медленнооперяющихся цыплят / В. С. Махнач, Н. И. Артемьева // Тез. докл. научн. конф. по птицеводтсву. 1985. - Баку. - М., 1985. - С. 88-89.

59. Мачюлайтис, А. Интенсивность оперяемости цыплят бройлерных линий- в суточном возрасте / А. Мачюлайтис, Д. Рудокене // Науч. труды»1 прибалт, зональной опытной станции по птицеводству. 1983. - Вып. 8. - С. 2326.

60. Молдажанов, К. Селекционная работа с утками /К. Молдажанов, Е. Шевченко, К. Шаймиев// Птицеводство. 1996. - N 3. - С. 31-32.

61. Мясникова, О. В. Оценка и отбор цесарок по живой массе и обмускуленности : Автореф. дис. . канд.с.-х. н. / О. В. Мясникова. Сергиев Посад, 1998.-20 с.

62. Мясникова,О. В. Оценка цесарок по мясным формам телосложения/ О. В. Мясникова/Шередовой научно-поризв. опыт в птицеводстве:Экспресс-информ./ВНИТИП.- Сергиев Посад.-1997.-№2.-С.10-11.

63. Никитин,Б. И. Перопуховые изделия / Б. И. Никитин// Справочник-технолога птицеперераб; пром-сти. М.: Легкая промышленность, 1981.- С. 262-290!

64. Никитина) Р1 В. Адаптивные» особенности птенцового пухового покрова некоторых насекомоядных: автореф. дис. . канд. биол.; н; / Р: В^ Никитина. М., 1966. - 7 с.

65. Отрыганьева, А. Ф: Выращивание цыплят / А. Ф. Отрыганьева:.- М:, -1973.-95 с.

66. Папазян, Т. Т. Жизненный' цикл, рост и продуктивность мясных голубей: дис. . канд. биол. н. / Т. Т. Папазян. Сергиев Посад, 1992. - 223 с.

67. Перспективы нетрадиционного птицеводства: разведение индеек, перепелов, гусей, уток, цесарок // Гл. зоотехник. 2006. - № 10. - С. 33-36. .

68. Пиетарис, К. Оценка оперения и качество туши цыплят-бройлеров; выращиваемых в некоторых хозяйствах Лит. ССР / К. Пиетарис // Проб л. кормопроизводства. 1984. - С. 52т53.

69. Пименов,Б. В: Изучение эффективности межпородного скрещивания контрастных по типу продуктивности пород гусей : дис. . канд. с.-х. н. / Б; В. Пименов Загорск. - 1966. - 217 с.

70. Подобед^Л. Сильное перо - здоровая птица / Л. Подобед // АгроРынок. -2008.-№ 1.-С. 10.

71. Подстрешный, А. Маркерные признаки в селекции птицы / А Подстрешный, В. Гинтовт // Птицеводство. 1993. - № 1. - С. 14-18.

72. Поливанова, Т. М. Наследование быстроты оперяемости у мясо-яичных пород кур / Т. М. Поливанова // Труды ВНИТИП. 1964.- Т. 30:- С. 3241.

73. Поливанова, Т. М. Эффективность отбора молодняка по быстроте оперяемости / Т. М. Поливанова // Сборник реферат, работ ВНИТИП. 1961-1962.-М., 1963. С. 38-40.

74. Поливанова, Т. М. Белковое питание кур-несушек при линьке/Т. М: Поливанова//Тр. НИИП.-1943.-Т.20.-С.120-212.

75. Поляничкин, А. А. Популяционная генетика в птицеводстве / А. А. Поляничкин. М.: Колос, 1980! - 270 с.

76. Производство мяса и яиц цесарок : методические, рекомендации ВНИТИП / под общ. ред. Ройтера Я. С. Сергиев Посад, 1993. - 22 с.;

77. Промышленное птицеводство / под общей редакцией академика-РАСХН В. И. Фисинина. Сергиев-Посад, 2005. - 599 с.

78. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / под общ. ред. акад. РАСХН В. И. Фисинина, д-ра биол. н. Ш. А. Имангулова, член-корр. РАСХН И. А. Егорова, д-ра биол. н. Т. М. Околеловой; ВНИТИП. -Сергиев Посад, 2003.- 143.

79. Рекомендации по племенной работе в птицеводстве. Сергиев Посад. - 2003.- 135 с.

80. Ройтер, Я. С. Биологические особенности размножения цесарок при интенсивной системе содержания : автореф. дис. . канд. биол. наук / Я. С. Ройтер. Загорск, 1977. - 20 с.

81. Ройтер, Я. С. О кремовых цесарках / Я. С. Ройтер, Н. К. Гусева // Передовой научно-произв. опыт в птицеводстве : экспресс-информ. ВНИТИП. -1980.-№4.-С. 26-27.

82. Ройтер, Я. С. Основные направления селекционной работы с цесарками / Я. С. Ройтер, Н. К. Гусева, Т. П. Русецкая // Птица и птицепродукты. 2006. - № 1. - С. 16-17.

83. Ройтер, Я. С. Племенная работа с гусями и утками. // Птицеводство. 2007. № 6. - С. - 24.

84. Ройтер Я. С. Племенная работа с цесарками / Я. С. Ройтер // Птицеводство. 1991. - № 12. - С. 36-38.

85. Ройтер, Я. С. Приемы оценки и отбора цесарок при создании линий (загорской белогрудой породной группы) / Я. С. Ройтер, Н. Гусева // Материалы второй научно-произв. конф. по цесарководству. Йошкар-Ола, 1982. - С. 4549.

86. Ройтер, Я. С. Проблемы цесарководства / Я. С. Ройтер // Птицеводство. 1984. - № 2. - С. 26-28.

87. Ройтер, Я. С. Продуктивность цесарок генофондного стада / Я. С. Ройтер, Н. К. Гусева, Т. П. Русецкая // Птицеводство. 2003. - № 8. - С. 26-27.

88. Ройтер,Я. С. Селекция цесарок на сочетаемость / Я. С. Ройтер, Н. К. Гусева, Т. П. Русецкая // Вестн. РАСХН. 2004. - № 1. - С. 67-68.

89. Ройтер, Я. С. Состояние и перспективные направления в селекции гусей и цесарок/ Я. С. Ройтер, Н. К. Гусева, Т. П. Русецкая; Всероссийский научно-исслед. и технологический ин-т птицеводства// Сб. науч. трудов ВНИТИП.- 2000.- Т.75.- С.53-60.

90. Ройтер, Я. С. Технология производства мяса цесарок / Я. С. Ройтер // Мясное птицеводство. СПб, 2007. - С. 242-262.

91. Ройтер, Я. С. Цесарки перспективная птица / Я. С. Ройтер, Н. К. Гусева, Т. П. Русецкая // Птицеводство. 2003 - № 8 - С. 25-26.

92. Рубан, Б. В. Динамика роста пера и некоторых промеров утят в различные периоды их жизни / Б. В. Рубан // Науч. тр. Харьковск. Зоовет. ин-т. 1968.-Т. 2.-С. 206-212.

93. Савицкая, Г. В: Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК : учеб: пос. / Г. В. Савицкая. М., 2006. - 625 с

94. Светозаров? Е. Сравнительная морфология пера сельскохозяйственных птиц / Е. Светозаров, Г. Штрайх / Известия; АН СССР.' Сер. биология: 1939.' - № 5: - С. 720.-831.

95. Селянский, В. М. Анатомия и физиология, с.-х. птицы / В. М. Селянский. М.: Агопромиздат, 1989. - С.43-53.

96. Ситдиков,Д. Г. Создание нового аутосексного яичного кросса кур и оценка его продуктивных качеств : Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Д. Г. Ситдиков. Казань, 2002. - 22 с.

97. Сметнев,С. И. О племенной работе по отбору и подбору кур мясо-яичных пород для повышения мясных качеств бройлеров / С. И: Сметнев // Птицеводство. 1959. - № 12. - С. 12-15.

98. Сниткин, М: Ю. Воспроизводительные и продуктивные качества линдовских гусей : автореф. дис. . канд. с.-х. наук / М. Ю. Сниткин. Сергиев Посад, 1996. - 14 с.

99. Финашкин, А. И. Зависимость силы удерживаемости оперения от направлениям у силия/ А. И. Финашкин, Г. Б. Котенко, А. В; Кононович, и др.// Одесский технол. Ин-т пищевой пром-ти им. М. В ¿.Ломоносова.- Одесса. :1987.-8 с.

100. Фисинин, В. И. Резервы повышения^ выхода мяса от мясных кур методами племенной работы/ И: Фисинин, А. В. Егорова, Е. С. Елизаров и др.// Метод, рек. ВНИТИП.- Сергиев Посад. 2005.-47 с.

101. Фисинин, В. И1 Генетические: ресурсы сельскохозяйственных животных России / В; И; Фисинин // Достижения науки и техники АПК. 2004. -N8.-0: 15-19.

102. Флок? Д. К. Создавая несушку будущего / Д. К. Флок // Международное животноводство. 1998; - № 3,5; 3;6;- С. 16-18."

103. Фрайе;Х. А. Анатомия домашней птицы / X. А. Фрайе ; пер. с нем. Б. А. Бесхлебнова и д.р.] ; под ред. Г. Н; Копыловской, П. В. Пигарева. М.: Колос, 1972. - С. 24-68

104. Чипчирюк, Г. Ф. Биологические особенности развития индюшат -бройлеров в зависимости от возраста; пола и породы.: дис. . канд. с.-х. наук / Г. Ф. Чипчирюк. Кишене, - 1966. - 203 с.

105. Шахнова, Л. В. Методы и приемы племенной работы по поддержанию и совершенствованию продуктивных качеств мясных курвысокопродуктивных кроссов// Автореф. дисс. докт. с. — х. наук- JL- Пушкин.-1980.-30 с.

106. Штода;В. Оценка продуктивности мясных кур, селекционируемых на племзаводе "Красный Кут"/В. Штода, А. Масычев, В. Масычева и др.//Экспресс-информация: передовой научно-производственный опыт в птицеводстве.- 1997.- N1,- С. 15-17.

107. Штрайх, Г. Естественная линька водоплавающей птицы. 1. Линька уток / Г. Штрайх, Е. Светозаров // Тр. НИИ птицепром. Наркомпищепрома. СССР. 1936. - Т. 2, вып. 3-4. - С. 34-81.

108. Штрайх, Г. Константа роста и формообразование. 1. Связь общего" роста с развитием оперения гусей- / Г. Штрайх, Е. Светозаров // Успеха зоотехнических наук. 1935. - Т. 1, вып. 2. - С. 235-261.

109. Штрайх, Г. Константа роста и формообразование. 1. Связь общегог роста с развитием оперения уток / Г. Штрайх, Е. Светозаров. // Успехи зоотехнических наук. 1938. - Т. 2, вып. 1. - С. 41-62.

110. Штрайх} Г. Морфогенная роль щитовидной железы. в перообразовательном процессе / Г. Штрайх, Е. Светозаров // Докл. АН СССР. -1940-Т. 14, №5.-С. 411-416.

111. Штрайх, Г. Факторы, определяющие процесс смены оперения / Г. Штрайх, Е. Светозаров //Изв. АН СССР. Сер. биол. 1937. - Т.З.- С. 533-558.

112. Anderson Д. О. Gross abnormalities in-chicks fed amino acid deficient diets / Т. O. Anderson, R. E. Warnick // Poultry Sc, 1967. Vol. 46, № 4. - P. 856-862.

113. Anthony,N. B. Selection for increased body weight in poultry. What role does selection age have on response? / N. B. Anthony // Proc. 44-th annu. nat. breeders roundtable. St.Louis, Missouri. - 1995. - P. 61-77.

114. Baeza,E. Effect of genotype, sex and rearing temperature on carcase and meat quality of guinea fowl/ E. Baeza, Juin H., Rebours G. and other//Brit. Poultry Sc.-2001.- Vol.42 .-№4 .-P .470-476.

115. Bôgre,T. A ket tepes kota eltelt ide hatasanak vizsgalata a letepett libatell mennyisegere es minosegere / T. Bôgre, T. Heck // Baromfitenyesztes Feldolgozas. -1986. Evf. 31, sz. 3. - P. 119-126.

116. Bubak, K. Wspolzaleznosc miedzy szybkoscia opierzania a masa ciala-kurczat brojlerow / K. Bubak . M. Pietras // Roczn. nauk. Zootechn. Warszawa. -1983.-T. 10.-N2.-S. 31-37.

117. Champagne, J. La fïliere pintade ontrainte de lever le pied en 1992 / J; Champagne // Laviculteur. 1993. - N 548. - P. 58-62.

118. Champagne, J. L'Italie, l'autre pays de la pintade = Производство мяса цесарок в Италии.(Франция) / J. Champagne // Aviculteur. — 1994. № 557. - P. 27-31.

119. Chauncey^G. Fun Food -Profit from guineas / G. Chauncey // A book on guinea culture. - Minnesota, 1975. - P. 15-25

120. Deschutter,A. Feather growth and development /А. Deschutter,.S. Leeson // Worlds Poultry Sc. J. 1986. - Vol.42, № 3. - P. 259-267.

121. Dickens;F. A. Feather releasing forces related to stunning, sealing time, and sealding temperature / F. A Dickens, A. D Shackelfold // Poultry Sc. - 1988.-Vol.67, № 7. - P. 1069-1074.

122. Ede;D. E. Bird structure: An approach through evolution development and function in the fowl / D. E. Ede. London: Anchor Press, 1964. - 320 p.

123. Glozener?E. W. Rate of feathering and ten-week body weight observation in strains differing in shank lengt / E. W. Glozener, M. A. Jull // Poultry Science. -1946. Vol. - 25.5. - P. 433-439.

124. Hann.C. M. The Guinea fowl / С. M. Hann // N. A. A. S. Quart. Rev. -1966.-N72.-P. 168-170.

125. Hughes, B. L. Effects of temperature on reproduction in Guinea fowl/ Hughes B. L. // Poultry Sc. 1986. - T. 65, № 1. - P. 186-189.

126. Hienp. C. Influence du poids de L'oeuf sur l'eclosion et les performances des pintadeaux/ О. C. Hien et al. // Bull. anim. Health Product, in Africa. 2005. -T. 53, №3.-P. 175-180.

127. Kaul-Heirs,S. G. Eine Auleitung uber ihre Zucht, Haltung, Futtehung und Nutsung / S. G. Kaul-Heirs. Berlin, 1985. - 160 s.

128. Kemp?D. F. Keratin syntesis during development of the embryonic chick feather / D. F. Kemp, P. V. Dyer, G. E. Rogers // F. Cell Biology. 1974. - Vol. 62. -№2.-P. 114-131.

129. Korelus,F. Study of birds plumage with special consideration of number and weigh of their feather / F. Korelus // Vest. Cespol. Zool. Spalner. Prase. 1989. -№ 12.-P. 218-234.

130. Leeson^S. feathering in commercial poultry. II. Factors influencing feather growth and feather loss / S. Leeson, T. Walsh // Poultry Sc. 2004. - Vol. 60. - № 1. - P. 131.

131. Lillie, F. R. Physiology of development the fiather.4. The diurnal curve of . growth in brown Leghorn fowl / F. R. Lillie, N Wang // Proc. Nat. Acad. Sc. Wasn. -1940. Vol. 26, № 1. - P. 67-85.

132. Lillie,F. R. Physiology of development the fiather.5.An experimental study of injection / F. R. Lillie, N Wang // Physiol. Zool. 1944. - Vol. 17, № 2. - P. 1-30.

133. Marks, H. L. Genotype by diet interactions in body and abdominal fat weight in broilers / H. L. Marks // Poultry Sc. 1990. - T. 69. - N 6, P. 879-886.

134. Matulionis,D. N. Morphology of the developing dawn feathers of chick embryos. A descriptive study at the ultra structural level of differentiation1 andkeratinization / D. N. Matulionis // E. Anat. Entwiokl. Cesch. - 1970. - Vol. 132, №2.-P. 107-157.

135. Miller, L. Feather studies of the tropical hawk Harpagus /L. Miller // Condor. 1958. - Vol. 39, № 3. - P. 219-221.

136. Moonal,R. Poultry bio-diversity and future prospects for conservation / R. Moonal, B. Singh // Poultry International. 2002. - Vol. 41, № 2. - P. 31-33.

137. Moultrie, F. Genetic selection, tradeoffs inbreeder development/ F. Moultrie // Poultry Digest. 1983. - Vol: 42. - P. 456-457.

138. Nestor,K. E. Genetics of growth and reproduction in the turkey / К. E. Nestor // Ann. National poultry breeders roundtable. -1981. Vol: 30: - P. 166-200.

139. NwagUjB. I. Guinea fowl production in Nigeria = Производство цесарок в Нигерии. Обзор / В. I. Nwagu, С. В. I. Alawa // World's Poultry Sc. J. 1995. -Vol. 51, №3.-P. 261-270.

140. Ogawa,H. Rapid growth phase of ovum in the guinea fowl / HI Ogawa, T. Kuwayama, K. Tanaka // Japanese poultry sc. 1996. - Vol. 33, № 5. - P. 300-304.

141. O'Sullivan, N. P. Growth and carcass characteristics of early and late-feathering broilers reared under different feeding regimens / N. P O'Sullivan, E. A Dunnington., P. B. Siegel // Poultry Sc. -1991. - T. 70, N 6. - P. 1323-1332.

142. Pal,S. K. Inheritance of wing feather development rate in guinea fowl/ S. K. Pal, H. Singh//Brit. Poultry Sc.-1997.-Vol.38.-№>3.-P.245-248.

143. Peguri, A. Effect of feather coverage and temperature on layer performance / A. Peguri, C. Coon // Poultry Sc. 1993. - Vol. 72, N 7. - P. 13181329.

144. PietraSjM. Upierzenie szczegolny rodzaj okrywy / M. Pietras, Herbut E. // Biul. Inform/Inst. Zootecyn. Zakl. Inform. Zootecyn. - Krakow, 1992. - № 5/6. - S. 49-55.

145. Pisse,G. Guinea fowl and gual as poultry meat / G. Pisse // Zoot. In- tern. 1981, № 3. - P. 32-34.

146. Robel^E. F. A feather abnormality in chicks fed diets deficient in certain amine acid / E. F. Robel // Poultry Sc. 1977. - Vol. 56. - N 6. - P. 1968-1971.

147. Rodriguez, L. Sexado de la gallina de Guinea al dia de edad / L. Rodriguez, D.Chirole, J. Gainza // Rev. cub. Cienc. avic. 1998. - Vol. 22, № 3. - P. 79-84.

148. Saleh, K. The effect of feathering rate and housing system on some economic traits of layers/ K. Saleh, Farghaly M., Ali M.M.// Arch. Geflugelk, 1987. -T. 51.N4S. 153-157.

149. Sang;H. Using Trausgenic technology for selection of traits in poultry / H. Sang // Abstracts Proceedigs of the XXI Worlds Poultry Congress. Montreal, 2000. (CD). - P.25-27.

150. Spearman^R. I. Intergumentary system in Physiology and Biochemistry of the Domestics Fowl / R. I. Spearman. London.: Academic Press, 1971 .- P.20-29.

151. Stuart, E. S. Embryonic morphogenesis: Role of fibrous lattice in the development of feather and feather patterns / E. S. Stuart, A. A. Moscona // Sc. -1967. Vol. 157, № 3791. - P. 947-948.

152. Tanabe,V. Seasonal variation in thyroid' Function jf hens estimated by-using J/ V. Tanabe, H. Nozaki, R. Makino // Radioisotopes. 1956. - № 5.- P. 52-57.

153. Tao;Y. Imaging and pattern recognition methods for feather sex separation of broiler chicks / Y. Tao, J. Walker // Trans. ASAE.-St. Joseph (Mich.). 2000. -Vol. 43, №2.-P. 461-467.

154. Toth, S. A Ludak tooltermeleset befolyasolo tenyezok /S. A. Toth, S. Szelne, D. Eguyen // Allattenyesst takarmanyozas. 1988. - Evf. 37, ss. 2. - P. 173179.

155. Tucak;Z. Einfluss der Verfutterung von Federmehl auf die Entwicklung und das Federwachstum bei jungen Fasanen / Z. Tucak, T. Klaic // Z. Jagdwiss. -1997.-Bd.43,Nl.-S. 65-69.

156. Tuller, R. Nutzung von Gans und Perlhuhn = Гусеводство и цесарководство : практическое руководство (ФРГ) / R. Tuller, H.Schulze-Messing Bonn: Rheinischer Landwirschafts-Verl, 1985. - 63 s.

157. Wahlstrom,A. Plumage condition and health of aviary-kept hens fed mash or crumbled pellets/ A. Wahlstrom, R. Tauson, K. Elwinger// Poultry Sc.,2001.-Vol.80.-№3.-P.266-271.

158. Wylie, L. M. Effect of dietary zinc on breast feathering in growing turkeys / L. M. Wylie, P. M. Hocking // Brit. Poultry Sc. 1997. - Vol. 38. - P. 42-43.

159. Wylie,L. M. Effects of ambient temperature and restricted feeding on the growth of feathers in growing turkeys / L. M. Wylie, G. W. Robertson, M. G. Macleod // Brit. Poultry Sc. 2001. - Vol. 42, № 4. - P. 449-455.

160. Zimmermann, I. Adatok a hazilud (Anser anser var. domestic) pehelytollanak (pluma) minositesehez /1. Zimmermann // Magyar allatorv. Lapja. -1988. T. 43, N 9. - P. 570-574.