Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Оценка и отбор петухов корниш селекционного стада при ограниченном кормлении

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Оценка и отбор петухов корниш селекционного стада при ограниченном кормлении"

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА

На правах рукописи

РЕЧКАЛОВ ВЛАДИМИР ИЛЬИЧ

УДК 636.52/.58.082.084.429

ОЦЕНКА И ОТБОР ПЕТУХОВ КОРНИШ СЕЛЕКЦИОННОГО СТАДА ПРИ ОГРАНИЧЕННОМ КОРМЛЕНИИ

Специальность 06.02.01 — разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Загорск 1989

:У • .> *

/

Диссертационная работа выполнена в селекционном центре Всесоюзного ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательского и технологического института птицеводства

Научный руководитель — кандидат биологических наук Э. К. Силин.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук профессор В. П. Коваленко; кандидат сельскохозяйственных наук В. Н. Фатеев.

Ведущая организация — Прибалтийская зональная опытная станция по птицеводству.

Защита диссертации состоится в 10 часов на заседании специализированного совета (шифр К 120.10.01) во Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства.

Адрес института: 141300, г. Загорск-11 Московской области, ул. Пти-цеградская, 10, ВНИТИП.

библиотеке

1989 г.

С диссертацией можно ознакомиться в ВНИТИП.

Автореферат разослан «^2»

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат сельскохозяйственных наук

Т. Н. Ленкова

ОЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Актуальность темы. Осговной задачей, стоящей перед работниками племенных птицеводческих хозяйств бройлерного направления, является повышение племенных и продуктивных ка^зств мясных линий кур, делового выхода ремонтного молодняка при выращивании.

Селекция птицы :.лсных линий кур ведется по ряду хозяйственно полезных признаков, одним из основных среди которых является скорость роста. Долговременная селекция в этом направлении привела к снижению воспроизводительных качеств птицы мясных линий, в особенности отцовских.

Повышение воспроизводительных качеств птицы селекционного стада технологическими приемами (нормированное корьление) ограничивается высокой жчвой массой молодняка (особенно петухов), а также принятыми сроками оценки птицы по скорости роста.

В связи с э.л, изучение возможности проведения оценки птицы по скорости роста в более раннем возрасте является актуальным.

Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в изучении возможности предварительной оценки петухов по скорости роста и ограничения их в корме з разные возрастные периоды, а также изучение возможности прогнозирования ско, ;оти роста по косвенным признакам. Исходя из этого, были поставлены следующие задачи:

1. Изучить возможность оценки и атбора петухов по живой массе в 4-недельном возрасте.

2. Определить влияние начала ограничения в корые петухов корниш с 4-, 5- и 6-недельного возраста на их деловой выход

и .леменну ценность.

3. Изучать развитие экстерьера петухов корнии при начале ограничения в корме с 4-, 5- и 6-недельного возраста.

Научная новизна работы. Впервые изучена достоверность оценки скорости роста петухов корпии по кивои массе за разные возрастные периоды. Установлены оообекност: формирования экстерьерных признаков при разных сроках начала ограничения в корме.

Практическая значимость работы. 3 результате проведенных исследоъапиЗ била определена целесообразность оценки по скорости роста молодняка корнш в 4-недельнгал возрасте с последующим переводом ремонтного молодняка на ограниченное кормлегие.

Апробация работы. Основное содержание работы было доложено на конференциях молодых ученых и аспирантов во ВГИПШ в 19851086 гг., на научных конференциях преподавателей и сотрудников в Курганском СХИ в 1987-1989 гг.

' Публикации. По материалам диссертации опубликовано три статьи.

Структура работы. Диссертация включает еле,дующие разделы: введение, обзор литературы, материал, методика и условия проведения исследований, результаты исследований, выводы, предложения производству, список использованной литературы и приложения.

диссертационная работа изложена па 140 страницах машинописного текста, содержит 32 таблицы, 2 графика. Список литературы шупочает 207 наименований, из них 38 иностранных.

содвкшгга ражи;

Материал, методика и условия проведения исследований

Работа внпол.-зна в селекционном центре, экспериментальном хозяйстве Всесоюзного ордена Трудового Красного Знамени каучпо-иоследовательскогс и технологического института птицеводства б 1983-1006 гг., в госплемптицезаводе "КатаЛскл-" (Курганско": области), учебно-научной базе Курганского СШ к па птицефабрике

"Курганская" в 1086-1588 гг.

Для решения поставленных задач были проведены два исследования на петухах и курах породы корниш; линии 6 кросса "Брой-лер-6" (исследование I) и линии А кросса "Гибро-6" (исследование 2) с суточного до 60-недельнсго возраста.

По первому исследованию проведен опыт с повторыостью для изучения возможности оценки и отбора петухов по живой массе в 4-ьвдельком возрасте (таблица I). В суточном возрасте методом случайной выборки были укомплектованы две опытные и две контрольные группы цыплят по 600 голов в каждой.

Таблица I

Схема исследования

Показатели !-Е™па-

_____! опытная I контрольная

Период кормления, нед.:

вводи 1-4 1-7

ограниченное 5-23 8-23

4 7

Подгруппы 2 3 4 5 6

Х+12 М,Й X Х+Й Х+1,5д и и

более более

В опытных группах оце1асу и отбор молодняка по скорости роста проводили в 4-неделыюм возрасте. В дальнейшем оставленный молодняк г 'реводили на ограниченное кормление.

Оценка по скорости роста и отбор молодняка контрольных групп бшщ проведены в 7-недельном возрасте.

Оценка и отбор по скорости роста в возрасте, нед.

I

Уровень отбора петухов по _

зкивой массе X

Ограниченное кормление молодняка чроводили согласно релшму, рекомендованному ЗШТЖ (1984 г.) для родительского стада с учетом динамик:: нивой игг?.и.

В 18-яеделыюм возрасте была проведена оценка и отбор молодняка всех групп по развитии экстерьера с учетом ¡¡сивой массы и ойлускулеыюсти груди.

Во второй части исследования I оценивали петухов корниш по качеству потомства (таблица I). Из отобранного з зозрасте 18 недоль молодняка всех групп были сформированы 12 подгрупп, по 30-32 курицы и 3-4 петуха в каждой. Кур подбирали по принципу аналогов по кпвой массе в 7-недельном зозрасте, петухов - в зависимости от уровня отбора по ;:швой массе: в контрольных группах - в 7 недель, в опытных группах - б 4 педели.

В 40-42 недели от кур и петухов всех подгрупп было отведено по 150-200 суточных цыплят. В дальнейшем весь молодняк был оценен по скорости роста в 4 и 7 недель.

Во ртоэом исследовании изучали влияние начала ограничения в корке петухов корнш с 4-, 5- и 6-педель'ного возраста на их деловой выход и племенную ценность, а также развитие экстерьера петухов корнкщ при ограниченном кормлении.

Б возрасте 4 нед. в условиях Катайского г с сплемптпце завода был проведен отбор молодика по скорости роста и полу для формирования опытных и контрольных групп (таблица 2).

Ыолодняк I (контрольной) группы зыращавали при свободном доступе к корму, п птицу 2 , 3 п 4 групп при ограниченном кормлении до 23-неделыюго возраста; при этом ограничивали в корыо цыплят 2-л груцпи с 4-иедельного возраста путем уменьшения суточной нормы К01Л.А с учетом рекомендации ¡По "Омана" ЦаСб г.).

Схема исследования 2

Таблица 2

Показатели ®-Группа

! I (контр.)! 2 ! 3 ! 4

Отобрано в 4 нед, гол.:

кур 101 107 107 ЮУ"

петухов 30 27 27 28

Период ограничен™ в корме, нед. - 5-23 6-23 7-23

Отобрана в 18 нед, гол.: .

кур • 42 44 43 44

петухов 5 6 5 7

Молодняк 3 и 4 групп ограничивали в корме аналогично 2-й группе, но с 5- 6-недельного возраста.

В возрасте 18 нед. была проведена вторая бонитировка молодняка с учетом его живой массы и экстерьера. Для дальнейшего разведения были оставлены лучшие петухи и куры.

Для оценки петухов по качеству потомства в кь.дой группе оставили по 4 петуха и 42-44 курицы. Пыла отобрана лучшая часть птицы в опытных и контрольной группах с учс _'ом скорости роста в раннем возрасте и развития экстерьера.

В возрасте 34-40 недель одновременно от поголовья всех групп было отведено 4 па- -ии молодняка.

Колодник выращивали на птицефабрике "Курганская" при клеточной системе содержания. В возрасте 7 недель все поголовье было оценено п скорости роста.

Условия кормления и содержания птицы, технологические параметры соответствовали принятым нормативам.

Учитываемые показатели

- Еивая масса кур и петухов путем индивидуального взвешивания с суточного до 18 пчд. возраста - еженедельно, затем в 34-, 60-нед. возрасте.

- Признаки экстерьера: обмускуленность груди, крепость ног, оперение, вторичные половые признаки при бонитировке, при ограниченном кормления (исследование 2) с 4 до 18 нед.

- Затраты корма: 1-4, 5-7, 8-18 нед. (иселедогание I); 4-18 нед. (доследование 2).

- Оплодотворенность яиц в 30~40-недельном возрасте птицы.

- Вывод цыплят.

- Деловой выход петухов в 18 недель.

- Процент отбора: в 4-6, 7 кед, 18 и 26 нед.

- Сохранность молодняка и взрослой птицы.

- Питательность корма: сырой протеин, сырая клетчатка, сырой жир, Са, Р.

- Шохимичоекие показатели, гомогената тушек петухов (сухое вещество, протеин, жир, зола) в возрасте 4, 7, 18 недель.

- Абсолютный прирост живой массы в различные возрастные периоды по формуле: У = У2 - У-р у _ у.

- Относительный прирост по формуле: Р -------------• 100$,

1/2(У1+У?)

После завершения исследований было проведено внедрение способа оценки и отбора молодняка корниш в 4-недельком возрасте в ГШВ "Катайский" Курганской области.

В качестве нового варианта был использован молодняк линии А кросса "Гибро-Р", оцененный и отобранной по живой массе в 4-недельном возрасте, который в дальнейшем был переведен на ограниченное кормление.

В качество базового варианта служил молодняк той же линия, оцененный и отобранный по айвой массе в 7-недельном возрасте (с переводом затем на ограниченное кормление).

Расчет экономической эффективности производили по формуле: ЭХ - (С, - Сн) • А,

Материалы исследований обработаны биометрически с помощью ЭВМ "ЕС-1020" СД ВШТШ и электронных микрокалькуляторов "Электроника МК 71" и "Электроника Мл 61".

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Результаты исследований показали, что живая м^оса петухов в 4-недельном возрпеге была более, чем в два раза ниже, чем в 7-недельном возрасте. Данный уровень живой массы позволяет легче перейти на огран 1енное кормление птицы, но одновременно затрудняет проведение отбора лучших цо скорости роста особей для дальнейшего их выращивания (табл. 3).

Одним из условий для эффективного отбора является изменчи-1' вость признака. Размах изменчивости по живой массе петухов в 4-недельном возрасте составил 410-490 г, а в 7 недель - 1000-1130 г.

Величина среднего квадратического откл чения составила соответственно 75-77 г и 150-166 г.

В то же время коэффициент вариации живой массы петухов в 4 недели был в 1-гл оп,_те на 1,1 % больше, а во 2-м - на 0,8 % -меньше, чем в 7 недель; во 2-м исследовании при оценке петухсв линии А - на 4,3 % больше, чем в 6 недель. Исходя из приведенных к. ^ффициег-'ов вариации живой массы,можно придти к заключению, что в 4-недельном возрасте возможности отбора лучших особей даже выше, чем в 6-7 недель. Однако при невысокой живой массе птицы в л недели и невысоком урэвнг абсолютного значения изменчивости

Изменчивость кибой массы петухов корнш з 4 и 7 недель Таблица 3

Опыт I 1 Опыт 2

Показателя Возрас г. над. ! н к 7- ! Возраст, нед. !+ к 7-

4 ! 7 ! нед ! 4 ! 7 ! нед

I. Количество оцененных петухов, гол. 246 276 - 28 310 268 +42

2. Средняя лсивая масса петухов, г 743+5 1630+9 -С67 701+4 1454+10 -753

3. максимальная :.~изая масса петухов, г 920 2050 -ИЗО 930 1900 -970

;»1книматаная ;.;квая масса петухов, г 510 1050 -540 440 770 -330

5. Размах изменчивости живой массы петухов ( кт), г 410 1000 -590 4Э0 ИЗО -640

6. Среднее квадиатическое отклонение ( й") гивой массы петухов, г 77 150 -73 75 166 -Э1

7. Коэ5][>щ.т,аеит вариации (Су ) "лвой массы петухоз, % 10,3 •3,2 +1,1 10,6 И.4 -0,8

границы между худшими, средними и лучшими особями сильно сближены. Это увеличивает возможности ошибки при отборе птицы для дальнейшего выращивания, что особенно важно при отборе петухов.

Поэтому снижение возможности ошибки при отборе потухов по скорости роста, цредставляется нам, может duv., решено двумя путями: либо повышением абсолютных значений изменчивости за счет повышения скорости роста, либо путем повышения точности оценки живой массы петухов путем разработки дополнительных тестов.

Результаты отбора лучших по скорости роста особой приведены в таблице 4.

Различия в средней живой массе отобранных петухов со.^ветст-вовали различиям в средней живой массе оцененных, что свидетельствует о примерно одинаковом уровне от Jopa по живой массе в 4-недельнсы возраста к ai: в опытных, так и в контрольных группах.

К этому же заключению приводит и сопоставление средней живой массы отобранных петухов, выраженной в относигзльных единицах -1,053-1,093 в опытных группах и 1,062-1,088 в контрольных.

В то же время при отборе в 7-кедельном возрасти относительная живая масса отобранных петухов была выше как в первом, так и особенно во втором опыте (1,064-1,132). Невысокие различия по данному показателю в первом опыте связаны с невысоким уровнем отбора (40,3-43,5 %). Можно ожидать, что при увеличении уровня отбора до 10-12 %, принятого в обычной селекционной практике племзаводов, показатель относительной живой массы в 7 недель будет выше.

Приведенные данные подтверждают высказанную ранее мысль о том, что с увеличением абсолютной изменчивости по живой массе возрастают и возможности отбора лучших особей. Но в то же .время возрастают и трудности, связанные с последующим переводом птицы н. ограни' нное кормление.

Результаты отбора петухов по скорости роста

Таблица 4

Показатели ! Опыт I Опыт 2

! группы !+ к кон- ! группы 1 - к контролю

! опытная 'контооль ! тролга ! опытная ! контроль !

Поголовье петухов при оценке, гол.:

оцененных 248 276 -28 281 268 +13

отобранных 100 120 -20 60 57 +5

Процент отбора петухов 40,3 43,5 —3,2 21,4 21,3 +0,9

Средняя :. лзая масса, г, з:

4 нед 743+5 724+5 +19 701+4 760+6 -59

7 нед - 1630+9 - - 1454+10 -

Средняя лвая касса отобранных

петухов, г, в:

4 нед 767_7 76Э+5 +18 766+9 827+Э -61

7 код 1078+10 1734кГ1 -656 1137+9 1646+10 -509

Селокциокнг": дифференциал, г, в:

4 нед дд 45 -1 65 67 -2

. 7 нед - 104 - - 192 -

Относительная ;::ивая пасса

отобранных петухов в:

4 нед 1,059 1,052 -0,003 1,093 1,058 +0,005

7 нед - 1,064 - - 1,132 -

При оценке и отборе петухов в 18-недельном возрасте учитываются экстерьернне признаки, их живая масса, данные по нивой массе их самих п сверстников в период первой бонитировки, а также данные по родителям. Результаты отбора петухов по живой массе в 18 недель приведены в таблице 5.

Средняя ташая масса всех оцененных петухов опытных групп была на 22,5 % в первом и на 5,4 % во втором опыте ниже живой массы петухов контрольных групп. У отобранных петухов разница по живой массе в 18 недель увеличилась до 27,0 % и 8,5 %. Увеличегче различий по живой массе произошло в результате того, что для дальнейшей работы были отобраны более легкие в это;: возрасте петухи опытных и более тяжелые петухи контрольных групп, но имевшие лучшие показатели по скорости роста в 1 и 7 недель. Это свидетельствует о том, чт" у петухов, тлевших большую живую массу в 4 недели при переходе на ограниченное кормление снижалась интенсивность роста по сравнению с петухами с более низкой живой массой Причем данное снижение наблюдалось в основном после 7-неделыюго возраста. В контрольной группе, где перевод на опр . ¡иченное кормление проводили после 7 педель, такое снижение интенсивности роста у петухов разных классов по живой масге не наблюдалось. Видимо перевод на ограниченное кормление в 4 недели оказывает большее воздейстБие на петухов с более высокой живой массой ( в результате которого они в дальнейсем проигрывают более легким петухам в борьбе за место у кормушки, либо в силу меньшей интенсивности склевывания корма не успевают потребить достаточное его ко-лгттество).

Во втором исследовании у петухов линии А разница в живой массе в 18 недель между опытными и контрольной группами составила от 24,6 до 20;6 с'з у всего поголовья оцененных петухов и от 25,0

12 Таблица 5

Результаты отбора петухов в 18 нед (исследовалие l)

! Группы !+ к кон-! Ы

иоказате."! | шштная Ц'^роль- ! тролю !

Опнт 1

I. Поголовье петухов в 18 нед, гол.: оцененных 100 119 -19

отобранных 16 II +5 -

2. Процент отбора петухов 16,0 9,2 +6,8 -

3.

4.

Средняя живая масса оцененных петухов, г, в:

18 кед

7 нод

4 нед

Средняя живая масса отобранных петухов, г,

18 нед.

7 нед

4 нед

в:

2481+45 1078+10 743+5

2451+76 1152+22 833+15

3201+45 1630+3 724+5

3360+105 1809+71 796+42

Опыт 2

5.

Поголовье петухов в 18 нед, гол.:

оцененных отобранных

6. Процент отбора петухов

7. Средняя кивая масса оцененных петухов, г, в:

57 II

19,3

56 II

19,6

-720 -552 +19

-909 -657 +37

+1

-0,3

И,2+ 41,0+ 2,77++

6,994 +

8.8Г1"

0,83

18 ыед 3222+42 3406+51 -164 2,81

7 нед II37+9 1454+10 -317 23,6+

4 нед 701+4 76С+6 -59 8,24+

Средняя живая масса отобранных петухов, г, в:

10 нед 3160+69 3474+68 -294

7 нед II59+21 1675+23 -516

4 нед £02+16 £13+32 -II

З.ОЗ4' 14,5+ 0,31

8

'.Разность достоверна: + --.при РЭЭЭ ++ - при Р?>0,99

до 29,8 % у отобранных (табл. 6). Средняя живая масса в 18 недель у отобранных петухов зо всех случаях бала выше, чем у оцененных. В то яе время отобранные петухи 3-3 группы уступали, а петухи 4-й группы лишь незначительно превосходили по средней кивой массе в 4-педельном возрасте оцененных петухов.

Таким образом, при начале ограничения в корме с 5 и 6 недель лучшими при отборе в 16 недель оказались петухи, имевшие в 4-недельном возрасте живую массу па уровне средней по группе.

Во втором исследовании было проведено изучение формирования отдельных статей экстерьера петухсв корниш при разных срыт начала ограничения в корле (табл. 6).

У петухов, выращенных при-свободная доступе к корму, был самый высокий средний балл по обмускулешюети груди - 4,21; по состоянию гребня и серекэк - 4,57; а такге по состоянию оперения (1,71) и развитию больших косиц (3,00). Однако у петухов этой группы был и самый низкий средний багл по состоянию ног - 3,50. У петухов, выращенных при ограниченном кормлении, наибольший средня!! балл по обмускуленпссти грудя был при ограничении в корме с 5 недель (3,75); по состоянию ног (4,20), гребня и серегсек (4,36), по состоянию оперена:! (1,68) и развитию боль лих косиц (2,56) - яри ограничении в корме с 4 недель.

Самый низкий средний балл (3,63) по обмускуленпости груди и развитию больыих косиц (1,96) был у петухов, выращенных при ограниченном кормлении с 6 недель. А у петухов, вырацэшшх при огрэничэнном кормлении с 5 недель, наименьший средний балл был по состоянию гребня, сорзяек (4,17) и оперешш (1,58).

Таким обраоом, при сценке экстерьера петухов корниш в 18-не-дельном возрасте, необходимо учитывать, что формирование отдельных статей экстерьера при ограниченном кормлении отличается от их формирования при шрадйвалии со свободным доступом к корму.

Таблица Б

Результаты отбора петухов корншд в 18 пец (исследование 2)

Показатели

Группа

!1 контр. ! 2 ! 3 ! 4

Поголовье петухов, гол.:

оцененных 28 25 24 27

отобранных 5 6 5 7

Процент отбора петухов 17,9 '24,0 20,8 25,9

Средняя кивая масса оцененных петухов, г, в:

18 нод 4730+130 3556+183 3377^/19 3459+125

4 кед 961+25 963+24 064^16 961+19

Средпяя масса отобранных петухов, г, в:

18 кед 5181+1^7 3865+193 3886+281 3636+181

4 нед 1073+63 1070+17 958+16 990+37

Оценка экстерьера петухов, ср. балл:

обмускуленность груди . 4,21 3,64 3,75 3,63

состояние ног 3,50 4,20 3,92 4,11

состояние гребня, сере:: :ек 4,57 4,36 1,17 4,26

остояние оперения 1,71 1,6Ь 1,58 1,59

развитие больших косиц 3,00 2,56 2,00 1,98

Обглускулепность груди петухов, выращенных при ограниченном кормлении,несколько ху:.:е, чем у петухов, выращенных при свободном доступа к корму.

Пр.; ограниченном кэрылипп: улучшается состояние ног петухов, что, елдию, связано с болео гармоничным нарастанием глвол массы и •ора:роза:.:,.с:! костяка.

При вырашвашш петухов на ограниченном кормлении ухудшается состояние таких статей экстерьера, как гребень и сережки, общее состояние операция и,в частности,развитие и рост больших косиц в хвостовом оперении.

Однако прл начале ограничения в корме с 4-недельного возраста формирование большинства статей экстерьера петухов проходило лучше, чем при начале ограничения с 5 или 6 недель.

Результаты проверки петухов по качеству потомства приведены в таблицах 7, 8.

Сопоставление оценок по живой массе петухов в 4- и 7-недель-ном возрасте как опытных, так л контрольных групп в относительных единицах (отношение средней живой массы отобранных петухов и средней живой массы по всей группе) показывает, что произошло заметное изменение этих величин, особенно в группах с уровнем отбора X. Это говорит о том, что при изменении возраста оценки и отбора петухов происходит определенное изменение и их рангового положения по живой массе. Таким образом, оценка, проведенная в разные возрастные периоды, часто не совпадает.

Какой-либо закономерности увеличения живой массы потомства-в зависимости от уровня отбора петухов не отмечено. В контрольных группах живач масса потомства петухов с уровнем отбора X была зкшз (в I опыте) и несколько уступала живой массе потомства петухов с уровнем отбора X +1,5^ и более во втором опыте. Лучшие результаты по ;ивой массе потомства в опытных группах получены от петухов с уровнем отбора X -1-1.5 : 1608 г, 1634 г (1-й и 2-й опыты соответственно).

При проведении второго исследования во все опытные к контрольные группы были отобраны петухи и куры с практически одинаковой средней по группе живой массой в 4-недельном.возрасте: петухи - от ¿61 г до 964 г, куры - от £.44 г до 850 г.

Таблица ?

¿Лвая масса родителей и потомства (исследование I, опыт 2)

!_Опытные группы_! Контрольные группы__

Показатели ! I ! 2 _! 3 ! 4_! 5 ! 6

_! X ! Х+13 !Х+1.&и>! -X ! Х+13 !Х+1,5^и>

^ивая масса отцов в 4 нед, г 758+3 830+4 С60+7 бЗЗкГЗЗ 795+30 893+23

Относительная аивая масса 1,08 1,18 1,23 0,30 1,05 1,18

11ивая масса отцов в 7 нед, г 1150+20 1163^29 1165+65 1505+5 1640+12 1783+48

Относительная кивая масса 1,12 1Д4 1.14 1,08 1,13 1,23

Ливая масса матерей в 7 нед, г ' 955+4 э25+7 343+9 925+10 940+7 921+10

Оало;;;ено яиц, шт. 91 161 137 72 162 155

Выесдоно цыплят, гол. 78 III 76 56 116 77

Вывод цыплят, %' 85,7 68,9 55,5 77,8 71,6 49,7

Средняя живая масса потомства в 7-нэделыюм возрасте, г 1571+28 1634+21 1595+27 1638+28 1547+24 1642+22

При отбора кур и петухов для комплектования групп в возрасте 1С недель основное внимание обращали на состояние птицы в этот период. 3 результате ранговое положение кур и петухов по г.ивой массе в 4 недели заметно изменилось за счет неодинаково;} выбраковки ряда особей с различной жлвоД массой при разных сроках начала ограничения в корме (табл. S): петухи - 1153 г, 1083 г, 980 г, 103? г; куры - 875 г, 815 г, 833 г и 878 г соответственно в I, 2, 3 и 4 группах.

Так, в контрольной груше лучшую оценку по глвол массе и экстерьеру в 18-неделыюм возрасте имели куры и петухи с более высокой кивол массой в 4-недельном возрасте (875 г и 1153 г).

Больную ;кизу:о массу по сравнению со средней пизлк петухи всех опытных групп (1039 г, 280 г, 1033 г) и куры четвертой группы (878 г). Во 2—то и 3-й опытные группы были отобраны куры, имевшие более низкие показатели по zasoS массе в 4 недели (815 г и 832 г) по сравнешио с оставлекни.ш для далькейиего выращивания в этом возрасте. Приведенные данные подтверждают предположение о том, что птица разного класса по ;::ивол массо переносит перевод на ограниченное кормление неодинаково. 3 контроле, где такого ограничения не было, птица с высокой :твой массой в 4 недели сохранила езоз преимущество и в 18 недель.

Исходя из того, что ^актичоски сломгиийся уровень отбора г.о ;л:вой массе кур и петухов з 4-недэлы:ом возрасте был неоди-аков, мо:;хо издать соответствующих различий и в азвоЛ массе потомства. Однако таких различай получено но было. Нивая масса потомства всех опытных групп была на урозш 1746-1764 г и лишь на II- 27 г отличалась от дивой кассы потомства контрольной группы. Разность не достоверна.

Таблица 8

1йтая масса родителей и потомства (исследование 2)

Показатели !--Е™-

___! I конт.! 2 ! 3_! 4

Средняя живая масса родителей в 4 лед, г:

отцов 1153+41

матерей 875_ь22

Выведено цыплят, гол. 222

Средняя живая масса потомства б 7 нед, г 1775+13

+ к контрольной группе, г

Достоверность разности (1(1)

Расчет ожидаемого и фактического эффекта селекции (в I исследовании), показал, что фактический эффект селекции был выше ожидаемого лишь в группах с отбором петухов на уровне средней. Во всех остальных группах фактически полученная живая масса потомства была шике ожидаемой, за исключением контрольных групп второго опыта и превышала показатели групп с отбором петухов на уровне средней.

Одним из показателей при выращивании ремонтного молодняка является деловой выход петухов, характеризующий систему выращивания и подготовки петухов к племенному сезону.

Неотъемлемой частью этой системы является ограниченное кормление с целью предотвращения ожирення у петухов и сдерживания прироста их живой массы на уровне стандарта для линии к возрасту полового .созревания.

Однако в практике выращивания селекционного молодняка, где сроки начата ограниченного кормления зависят от проведения селекционной оценки по скорости роста, деловой выход петухов, особенно

тоеэкгэ

815+25 346

1754+15 -21 1,053

980+7 С32+19 311

1740+16 -27 1,Зо4

1033+22 878+26 312

1764+15 ' -II 0,558

с максимально высокой зхивой массой, оставляет ;:гелать лучшего. И ото сказывается тем больше. чем выше эурекг селекции по скорости роста.

В таблице 9 приведены резу^тьтаты выращиван'-я ремонтных петухов селекционного стада при начале ограничения в 4 и 7 недель. В опытных группах (I и 2 опыт) деловой выход петухов составил £573 в контрольных - 21-74 При этом в зависимости от класса (по „твой массе при 1-й бонитировке), деловой выход петухов опытных групп составил: 67 90-73 %, 80-74 %, 75-73 % соответственно в классах: менее X, X, X+li и более Х+1,5^ ; в контрольных группах соответственно - 56-100 %, иЭ-74 73 % и 71-70 %.

■ Учитывая незначительное поголовье петухов ь группах и в различных классах вариационного ряда но гивой массе, следует отметить, что деловой выход петухов в опытных группах был в целом выше на 0,4-4,0 а в зависимости от класса - на 1,2-11,1 %, за исключением классов X и менее X, где он был выше б контрольной группе опктэ 2.

Таким о<5разом, с увеличением продолжительности ограниченного кормления, в целом, повысился деловой выход петухов на 0,4-4,0 %, а в классах с максимальной павой массой - на 2,7-4,4 %.

Аналогичная тенденция проявилась и во втором исследовании при ограничении в корме с 4, 5 и 6 недель петухов линии А кросса "Гибро-6", облада&цих бслез высокой лнтенспвкоегью роста (табл. 10).

Наиболее высокий деловой выход петухов (70 %) был з 3 группе, где петухов ограничивали в корме с 5-недельного возраста и во 2-й (67 ТО, где ограничение в корме проводили с ^-недельного аозраста. Однако в классе с максимальной :::пвой массой наиболее ьисокий (50 %) деловой авгод петухов был во 2-й группе. 3 других группах (I, 3, 4) деловых петухов этого класса нз было получено. I! классах л и менее X , наиболее кюеклй деловой виход петухов был так ::се во 2-й группе - 6;"; £ г. 73 £ соответственно.

Таблица 9

Деловой выход петухов прд начале ограничения в корме в 4 и 7-недельноЛ! возрасте (исследование I)

Показатели Опы т I ! Опыт 2

!спыт.гр.! конт.гр.! :ПЫТ. .гр.! копт.го

Количество петухов, оставленных после 1-й бонитировки, гол. 100 121 60 57

в т.ч. из класса:

менее X б Э. - 2

V 62 73 26 23

20 22 23 22

Х+1,53 и более .12 17 II 10

Количество деловых петухов в 18 нед, гпл. 85 98 44 42

в т.ч. из класса:

менее X 4 5 - 2

X 56 65 19 17

Х+1 & 16 16 17 16

Х+1,5 й и более 9 12 6 7

Деловой выход петухов, % 65,0 81,0 73, ,3 73,7

~ т.ч. из класса:

менее X 66,7 55,5 - 100,0

X 90,3 89,0 73, Д 73,9

Хн1 80,0 72,7 73, ,9 72,7

Х+1,5 & и более 75,0 70,6 72, ,7 70,0

Таблица 10

Деловой выход петухов корняш ври начале ограничения в корме в 4-, 5-, 6-нэдельном возрасте (исследование 2)

Показатели

Количество петухов, оставленных поело 1-й бонитировки, гол.

" т.ч. из класса:

менее X

X

X+1,5f? и более

Количество деловых петухов в 18 нед, гол.

в т.ч. из класса:

менее X

X

X+IÓ

л+1,5й н более деловой выход петухов, % в т.ч. хз класса: менее X

А

X+I^

X+I,5¿íi более

!__Группа_____

!1 контр.! 2_! 3 ! 4

30 27 27 28

8 О, 10 8

16 13 13 15

4 3 3 4

2 2 Т X I

18 18 19 18

6 7 9 6

1С Э 8 10

С* т 2 2

- I - -

60, ,0 66,7 70,4 64, ;з

75, п 77,8 90,0 75, ,0

62, ,5 6Э,2 61,5 66, ,7

50, ,0 50,0 66,7 50, ,0

_ 50,0 _ _

Затраты корма на выращивание молодняка при ограниченном кормлении с 4- и 7-недельного возраста, представлены в таблице II.

Таблица II

Затраты корма (исследование I)

Показателя ! 0 ■ ыт I ! Опыг 2

!Опыт.гр!контр.гр!опыт.гр!контр.гр

Затраты на выращивание I головы за период 1-18 нед:

корма, кг 9,99 10,74 П, 72 12,17

сырого протеина, г 1683 1874 1971 2103

в т.ч. за период кормления вволю:

корма, кг 1,28 3,42 1,24 3,25

сы;. .)гс протеина^ 241 657 235 617

за период ограниченного кормления:

корма, кг и,71 7,32 10,46 8,92

сырого протеина, г 1442 1217 1736 1486

За период выращивания 1-18 недель затраты корма и сырого протеина на шращивание I головы сос авили соответственно 10,011,7 кг и 1683-1971 г в опытных; 10,7-12,2 кг и 1874-2103 г в контрольных группах, что меньше на 7,0-3,7 % к на 10,2-6,3 % в I и 2 опытах.

Во-втором исследовании самые низкие затраты корма и сырого протеина за период выращивания 4-18 недель были во 2-й. группе, при начале ограничения в 4 недели: 12,9 кг и 1999 г соответственно.

' Таким образом, как в первом, так и во втором исследовании, затраты на Екращивание I головы молодняка были меньше при начале ограничения с 4-неделыюго возраста: 10,0-11,7 кг корма и 16831971 г сырого протеина в первом, 12,9 кг и 1999 г во втором исследовании.

г-ывода

1. Коэффициент вариации и;вой масск петухов корниш лишш 6 в 4-недельнок возрасте составил 10,3-10,5 % против 3,2-11,4 % в возрасте 7 недель. При более узких границах между минимальными и максимальными показателями интенсивности роста в 4 нед отбор лучших особей в этот период сопряг.ец с большей вероятностью 0Ш1Г .и.

2. ¡¡аксималыше величины корреляции мезду глшоЛ массой петухов корниш в 4 и 7 нед находились на уровне не зкше 0,78. Это свидетельствует о том, что вероятность совпадения оценок по пивой массе в 4 и 7 нед не превышает 60 %.

3. Корреляция ке;:щу длиной плюсны в 4 нед и ;;;изой массой в 7 нед находилась на уровне 0,51-0,74.

4. При отборе петухов в 4 нед возрастает ошибка в определении пола по сравнению о отбором е 7-кеделыюм возрасте на IC-I8 %.

5. Ограничение в корме петухоБ корниш с 4-неделыюго возраста замэдляет развитие вторичных половых прпппакоз, обмускуленлость груди выражена слабее, но лучше проходят формирование костяка, что способствует повышению делового выхода в 18 нед.

6. Ограничение з корме с 4-яедельного возраста не оказало отрицательного влияния на сохранность молодняка 08,2-99,8 %).

7. Ярд ограничении в корме с 4-недельного возраста затраты его па выращивание I головы молодняка .корниш снизились на 3,77,0

8. При проверке по качестзу потомства не было отмечено ' достоверных различий по глеой масса потомства, полученного от ро-дитэлзй, отобранных по >ливсй массе в 4, 5, 6 и 7 нед и выращенных при разных сроках качала ограничения в корме.

9. Наиболее высокие воспроизводительные качества петухов были получены яри ограничении их в корме с 5-недельиого возраста.

10. При ограничении в корме с 4-недельного возраста в:":од полностью потр иеной тушки в 7 кед был на 15 %, протеина в гомо-генате тушки на 2,3 % меньше, чем у петухов, выряженных при свободном доступе к корму.

пгадиозйкя производству

С цель» увеличения воспроизводительных качеств отцовских линий предлагается проводить отбор петухов для воспроизводства стада в 4-нодельном возрасте.

СПИСОК РАВЭТ, ОПУБШОВЛПНЬХ ПО МАТЗИШШи ДИССЕРТАЦИИ

Речгглов В.И. Изменчивость живой массы молодняка ксрниш при разных уровнях кормления //Передела науч. произв. опыт в птицеводстве: Эхспресс-информ./ВПИ::?ЭИСХ, Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т- птщеводства. - 1985. - й 1С, - С. 12-14,

2. Речкалоз В.И. Оценка молодняка корпит по живой маосе в 4-недельнсм возрасте //Информационный листок £ 36-38 / Курганский межотраслевой территориальный центр гаучпо-технической информации и пропаганды. - 1988. - 3 с.

3. Речкалов В.И. Рост живой массы и длины плюсны петухов породы корпит при нормированном и ненормированном кормлении // Передовой науч. произв. опыт б птицеводстве: Экслресс-информ. / ВШИТЭИСХ, Всесоюз. н.-н. и технол. ин-т птицеводства. - 1988. -..'5 6. - С. 24-26.

Л-01521 Подл, к печ.19.12.89. Объём 1п.л. Зак. 7286 Тир. 100 Загорская типография Упрполиграфиздата Мособлисполкоыа