Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Оценка и отбор мясных кур - носителей гена медленной оперяемости (К)

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Оценка и отбор мясных кур - носителей гена медленной оперяемости (К)"

$ 0 и .9 0} I

ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПТИЦЕВОДСТВА

На правах рукописи КАРПЕНКО ЛЮДМИЛА СЕРГЕЕВНА

УДК 636.52./.58.082.12

ОЦЕНКА И ОТБОР МЯСНЫХ КУР-НОСИТЕЛЕЙ ГЕНА МЕДЛЕННОЙ 0ПЕРЯЕМ0СТИ (К)

Специальность 06.02.01 —разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат '

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйстпенных наук

Загорск 1990

Диссертационная работа выполнена в селекционном цен ре Всесоюзного ордена Трудового Красного Знамени нау но-исследовательского и технологического института птиц водства. .

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственнь наук, профессор Л. В. Шахнова.

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственнь наук, профессор И. Л. Гальперн, кандидат сельскохозяйс венных наук доцент В. Н. Фатеев.

Ведущая организация — Западно-Сибирская зональнг опытная станция по птицеводству.

Защита диссертации состоится <&'—1990

в 10 часов на заседании специализированного совета (шиф К-120.10.01) во Всесоюзном ордена Трудового Красного Зн; мени научно-исследовательском и технологическом институт птицеводства. ■

Адрес института: 141300, г. Загорск-11 Московской обл., ул. Птиц градская, 10, ВНИТИП.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке инст! тута.

Автореферат разослан «

1990 г

Ученый секретарь специализированного совета, кандидат сельскохозяйственных наук

Т. Н. Ленков

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность теин. Успохи развития современного бройлерного производства зависят в значительной степени от качества племенной птицы и рационального использования поголовья кур родительских стад.

Одной из задач селекционеров в плане улучшения качеств птицы является получение однородной по развитию птицы, поскольку это дает возможность поддерживать в стаде Еысокую сохранность и продуктивность. Получение однородной птицы селекционеры многих стран и фирм связывают с необходимостью создания аутосекеных кроссоз, позволяющих в суточном возрасте разделять цыплят по полу по внешним признакам, з частности, по быстроте оперяемости.

У большинства созданных аутосекеных кроссов разделяют финальный гибрид, но »*•» менее важным авляется разделение по полу племенной птицы., В связи с этим, значительный интерес представляет вопрос создшкя аутосекеных материнских родительских форм бройлеров.

Цель у задачи исследований. Диссертационная работа налрав-;ена на создание аутосекснсй материнской родительской формы бройлеров, на изучение продуктивных качеств мясных кур - носителей гена медленной оперяемости цыплят в суточном возрасте, повышение продуктивных показателей птицы. Исходя из ьтого были поставлены следующие задачи:

1. Оценить птицу породы плимутрок по фенотипу и генотипу оперяемости в суточном возрасте.

2. Определить точность сексирования молодняка аутосекснсй материнской родительской формы бройлзров по оперяемости в суточном возрасте.

3, Избить ялияние ген-- медленной оперяемосги на хозяйпт- • венно полезные качества пти1;ы.

4. Оценить хозяйственно полезные признаки птчцы линий KI,

К2 в процессе селекции.

Научная норизча. Установлено, что ген медленной оперяемос-ти не окасыйа^т отрицательного влияния на продуктивность мясных кур; уточнена методика отбора суточных цыллят-носителеч гена К; отсе-цекичочирогана птица личии К2 по медленной, линии KI - по быстрой оперяеыости в суточном возр?сте.

Практическая значимость работы. Птица отселекционпрованных линий KI и К2 внедрена в гроизьодство;использовакие з репродук-торнж хозяйствах аутосиконой материнской родительской формы КШ2 позволяет разделять суточных цыплят по полу с точностью 97-93% при увстечении производмтельности труда е 3 раза в ераВ-НРНИЛ С ЯПОНСКИМ ке'/одом.

Aino бац:.я работы. Материалы диссертационной работы доложена но ХХУ, ХХУ1], XXIX конференциях молодых ученых и аспирантов во Всесоюзном ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском и технологическом институте птицеводства б IS82,

1984, 1986 годах, на Всесоюзном семинаре селекционеров по работе с мясной птицей (Москва, ВДНХ, 1987 г.), на 1У молодежном меядународнем симпозиуме по птицеводству (г.Краков, ПНР, 1068г.).

Структура и объем работы. Диссертация включает следующие разделы: введение, обзор литературы, материал, методика и условия проведения исследований, результаты исследований, результаты производственной проверки, выводы, рекомендации производству, список литература, приложение. Материал изложен на IIG страницах мажмописисгс текста, содерхнт'о! ^аоллцу и 20 prcyinco.-.

Список тетературы состсит из 141 источника, в том 'шсле 36 на иностранных языках.

' Публикации. По мятериалам диссертации опубликовано 9 статей.

МАТЕР/АЛ, Г.:ЬТ0Д!ИА И УСЛОВИЯ ПР03ВДЕ1ШЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа проведена на племенном птицеводческом заводе "Конкурсный" Московской области в 1981-1238 гг.

3 исследованиях была использована птица двух линий породи плкыутрок. 1(1 и К2. Птица линии К1 является носителем рецессивного гека быстрой оперяемости (к). Суточные цыплята данной линии ’имеют хсроио развитые маховые перья крыла, а кроющие перья - короче маховых. Птица линии К2 лв/яется носителем доминантного гена медленно? ог.еряемости (К). Суточные цнплята этой линии имеют слабо развитые маховые кроющие перья крыла; кроющие перья длинна:, чем маховые.

При получении аутосекснэй материнской родительской форма использовали птицу линии К1 в качестве отцовской, птицу линии К2 - в качестве материнской.

Условия кормления и содержания соответствовали принятым нормативам для молодняка и взрослых кур мясного направления.

С целью решения поставленных задач было прооедено о исследований у. произиодстпенная проверка.

Исследование I. Оценка и отбор птицы породы плимутрок по фенотипу оперяемостл в суточном возрасте.

Общая схема проведения исследования приведена в табл.1.

На основе индивидуальной оценки фенотипа цыплят в суточном возрасте по быстроте оперяемооти в лини 11 К7. выбраковывали цыплят, имевших медленную оперяемость, в линии К? - цыплят, имевших быструю оперяемость.

Схема исследования I

!Поголовье!Поголовье !суточных !взрослых !цыплят !кур

Этапы работ!

Задачи работы

Оценка к о^бор цыплят’ линий К1 и К2 по феьоткпу сперяекссти в

1 этап суточном возрасте 18000 4000

Уточнение методики отбора мед-

лепноопертощихсл цыплят линии

К2 в суточном возрасте 1500 363

Изучение точности секскрова-

2 этап ига суточных цыплят материно- '

кой родительской формы К1К2,

полученных от кур линии К2 о

различным типом проявлзния

фенотипа модлз1Шоч оперяемости 1428 -

Изучение оперяемости у цыплят

линий К1 И К<С с суточного до

7-недельного возраста 400 -

Были выделены 4 группы цыплят по фенотипу оперяемости (теол.2). Все суточные цыплята были промаркированы в соответствии с принадлежностью к группам. В 7-недельном возрасте молодняка в группах было определено количество кур и петухов для выявления их соотношения и для выяснения вопроса о том, не связан ли характер оперения выделенных групп с определенным полом.

•Из молодняка выделенных групп были укомплектованы группы взрослых кур, проведено их скрещивание с петухами линии К1 для получения аутосексной материнской родительской формы и определения точности сегсирования суточных цыплят в зависимости от происхождении по группам. ' ■ 1 .

Поголовье птицы приведено в табл. 2. . '

Поголовье птицы пс группам

Группа по фенотипу оперяемости

1. Маховые и кроющие перья крыла слабо разбиты и почти не выступают из пухового покрова

2. Кроющие перья крыла длиннее паховых, слабо развита

3. Кпояшиа перья крыла длиннее паховых и хорошо развиты

4. Маховые и кроющие перья крала одинаковой длины хисэшо развиты

!Суточные ¡Взрослые ку-!Отведено ¡цыплята !ры линии К2,¡потомков 'линии К2,! гол. !КШ2,

! гол. ! ! гол.

765 190 730

495 120 470

163 40 158

80 10 70

Исследование 2. Оценка V! отбор птицы породы плимутрок г.о генотипу оперяемости в суточном возрасте.

Для выполнения поставленных задач в линии 1(2 было укомплектовало 30 селекционных гнезд, от ка'кдого гнезда отведено по 140200 голов суточных цыплят с учетом их происхождения по отцу и натери. Потомков оцши.Еали по оперяемости ь суточном возрасте и на основе этой сценки выявляли гетерозиготных по гену К пегухов-отцов. Выявленных гетерозиготных петухов и их сыновей исключали из селекции. Подобную оценку петухов проводили в течение ряда лет, используя в гнездовых спариваниях пткц^ группового происхождения, в целях консолидации всего поголовья линии К2 завода "Конкурсный” Московской обл. по медленной оперяемости.

Исследование 3. Оценка точности сексирсгэния молодштка материнской родительской форглы бройлеров по оперяемости в суточном зозрасте.

. Для проведения сексирования >з 1983, 1985, 1987 годах получали по 2000 голов гибридных суточных цыплят от скрешиваник петухов лиаиь КІ ;! курами лкт.и К2. Цшллта были разделены на курочек и петушков по развитию перьев ярила. С целью определения точности секзпроБШШЧ э каждой партии убивали по ЮС голоп суточных цыплят. Лол выращенного молодняка был установлен и в 7-недельном возрасте.

Для определила оптимального возраста разделения суточных цкпля? по полу по олерлемости у 4110 цыплят определяли пол в дву* опытах после выборки их и:з инкубатора череа каждый час и течение

6 часов и через 14-16 ччсов (когда по полоеш бугоркам уже трудно определить пол).

Исследование 4. Изучение влияния гена медленно!1 сперяекостп К на хозяйственно полезные качества птицы.

Для изменил хозяйственно полезных качеств кур--носителей генов К л к, был получен молодняк линии К2 от гомо- и гетерозиготных петухов-отцов (табл.З), а также от скрещивания линий КІ и К2 (табл.4).

Таблица 3

Схема исследования 4 (поголовье кур линии К2)

1983 М°Л°ДНЯК Взрослая

1936 Молодняк Взрослая

1984 Мол°Двдк Взрослая

5712

400

5790

ЗОС

140

50

105

50

70

50

140

50

105

50

Со

¿0

Схема скрвцивишй линий К1 и К2

Г№1|1!_________£=_____________!й;"ь„?г-!г“ »”»“»»

! отца ! матери !стго) !сыновей ! дочерей

1 41 К2

(генотип кк) (генотип КО) К1К2 Кк кО

2 К2 К1 К2К1 Кк КО

(генотип КК) (генотип кО)

На выращивание было принято и оценено по 2000 суточ1ШХ цышшт каждой из родительских форм и по 500 голов взрослых кур.

У молодняка и взрослой линейной птицы были изучены следующие признаки: оперяемость в суточном возрасте; живал масса в 7недельном возрасте; сохранность молодняка до 7-иеделъного возраста; половая зрелость кур; яйценоскость кур за 24 и 60 недель жизни; выход инкубационных яиц; масса яиц в 34-недельном возрасте; сохранность взрослых кур; оплодотаоренность яиц; вывод цыплят; морфологические качества яиц; экстерьер молодняка в 7-недельном возрасте (по 100 голов в группе) и взрослой птицы в 52 недели (по 50 голов в группе) по промерам статей тела; масса внутренних органов.

У птицы материнских родительских форм К1К2 и К2К1 были изучены: выводимость яиц; оперяемость :;ыплят в суточном возрасте сохранность молодняка и взрослых кур; живая масса молодняка в

7 недель; яйцэнсскость кур за 60 неделе :кизчи.

Исследование 5. Изменение хозяйственно полезных признаков птицы линий К1 и К2 в процессе селекции.

Селекция птицы на повьиение воспроизводительных качесть предусматривала оценку и отбор лучше:" птицы по я/ценоскости, сохранности и выводимости яиц.

При оценке молодняка по гавой кассе г 7-кеделъном возрасте, процент отбора для кур составлял 38-40, для пе^ухоЕ - 7-10.

Для селекционно? работы оставляли Т'ур, яйценс-скость которых за 34 к еде ли жчзнп о'ила на уровне средней и выше средней но линии и только от матерей, имевших высокую яйценоскость за полны’! ' период продуктивность (60 недель).

Проводили оценку кур ло 'по/азатслям сохранност;: потомстве и выводимости яиц, отоиралк потомство только от тех матер«^., показатели которых находились на уровне средних и выис средних по линии.

Зоспроизвсдстзо поголовья линий осуцестрлто! от пт«:цы 3844-недельного возраста, родительские формы получали от 32-34-' недельной птицы.

Схема эксперимента приведена в тс.бл.5.

' ТаСлмца 5

■ Схема исследования 5

Ли;.пя,! Стаю ‘ Гоп ¡Количество (Проинкуби-!Принято на

форма ! I 1 1 взрослой !рова>Ю' ¡выращивание '

! ! !птицы, голЛяиц, шт. ?циплят> гол.

1984 391 7664 582?

1985 388 7349 5733

селекцион- 1986 392 7421 58.10

ное 1987 394 7092 5913.

' 1988 33? 7520 6271

1984 393 7267 5708

1965 392 7292 5735

селекцион- 1986 396 7264 ¿853

ное 1987 392 7238 6001

1968 396 732С 0066

родитель- 1965 2-18 2503 £049

ское 1967' ' 253 ¿512 2141

промышлен- 1985 - 2СОО 1658

ное 1967 _ юсо 133-Л

В период проведения работ учитывали: живую массу молодняка в 7 недель (индивидуально у всего поголовья); сохранность молодняка до 7-недельного возраста; яйценоскость кур за 60 недель ■жизни (индивидуально у всего поголоеья); массу яиц кур в 34-не-дельним возрасте (индивидуально от каждой несушки); выход инкубационных яиц ( в период воспроизводства); ошюдотворе;:чость и выводимость яиц кур г период воспроизводства поголовья.

Материалы по живой массе, яйценоскости, массе яйца обработаны методами вариационной статистики, описанными в руководстве

Н.А.Плохинского. ■

Для подтверждения полученных результатов исследований была проведена производственная проверка в ГШР-1 "Ново-Бранзенский" Молдавской ССР,

Было выращено и укомплеттвано 2500 голов кур линии К2 и 250 петухов линии К1 для скрещивания (новый вариант). Одковрем^ч-но было выращено и укомплектовано 2500 голов кур линии Б-6(9) и петухов линии Б~6(8) для скрещивания (базовый вариант).

От укО!Я1лектовзнньЕС го^пп птицы было отведено 224780 голоз суточных цыплят материнской родительской формы в новом варианте .. 223320 - в базовом варианте. Ыолодняк был разделен по полу: п новом варианте - по оперяемости крыла, в базовом - японским методом. Путем зскрытия по 100 суточных цыплят в 7 партиях определяли точность разделения по полу.

Экономическую эффективность нового .варианта рассчитывал!, ю методике ВАСХНИЛ (1930).

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследование Г. Ддккые по индивидуальной оценке, молодняка шний К1 и К2 в последовательных поколениях по быстроте оперяе-юсти в суточном возрасте представлены з тебл.£.

то

Таблица б

Сперяемость !лыллят в суточном возрасто

Линия! 1 Быстроя оперяемость Медленная оперяемость

! 1 I9BI р. ! 1982 г. 1981 г. ! 1902 г. 1

! голов ! ■% ! голов ! % голов ! % ! голов ! %

КГ 4077 90,6 4324 96,1 423 9,4 Т76 3,9

К2 482 10,7 4I'i 9,2 4018 89,3 4084 90,8

Из дачных табл.6 зидно, что основное поголовье цыгш;т линии KI в суточном возрасте имело быструю оперяемость. Однако в линии были к кедленнооперящиеся цыплята. В результате индивидуальной оценки h отбора суточных цыплят линии KI по фенотипу оперяемости количество (иедлекноолеряющихся цыплят в 1932 году уменьшилось на 5,5% в сравнении с 1981 г.

Основное поголовье цыплят линии К2 характеризовалось медленной ni еряемсстью в суточном возрасте. Однако в 1981 г. 10,7%, а в 1962 г. 9,£?0 цыплят имели быструю оперяемость. В результате отбора только медленнооперяющихся цьшлят для дальнейшей селекции количество цыплят с быстрой сперяемостыо уменьшилось на 1,Ъ%, но общее количество быстрооперяющихся особей для линии К2 оставалось высоким. Получеьные данные показали, что фенотип оперяемости щлт-лят линии К2 не соответствует генотипу. Это послужило основанием для проведения второго исследования по оценке генотипа птицы.

Прч оценпе цыплят линии К2 по оперяемости в суточном возрасте было отмечено, что ие все медленно■'перяющиеся особи имеют одинаково разгонке перья крыла. Это вызывало определенные затруднения в оаСоре '.’.олодняка. L4 связи с s тик, при детальной оценке еу-:'ОЧ:1ых цыплят нами оыли выделены 4 группы медлечноолсряпчихся цыплят (рис.1, табл.7).

I группа

2 группа

3 группа

Г./ и

к ;

4 группа

Рис. I Группы медленносперяющихся цыплят

. Таблица 7 Распределение цыплят по группам оперяомоети в суточном возрасте, %

Группа цыплят | Опыт

\ I 2 3

I. Маховые и кроющие перья крыла слабс развиты и почти не выступают из пухового покрова 50,9 51,2 51,1

2. Кроющие перья крыла длиннее маховых, слабо развиты - 32,8 33,4 32,9

3. Кроющие перья крыла дгошнее маховых и хорошо развиты 11,2 • 10,1 10,5

4. Маховые и кроющие перья крыла одинаковой длины, хорошо развиты , 5,1 ,6,3 5,5

тг

Наибольшее количество сутечньг: цыплят относится к перЕой

11 второй группам, четвертая группа имеет небольшое поголовье (5,1-5. ■

Уотаисглеко, что тип оперения цыплят указанных групп не связан с их лило.ч. Количество кур и петухов соответственна по группам составляло: I группа - 46-512 г 49-52$; 2 - 48-51$ и 49-52$; 3 - 49-^2% у 4о-Ы%; 4 - 49-52% и 48-51%.

Точ/иоть сексироланпя цаплят материнской родительской формы, получпнией от этих групп кур при скрещивании с петухами КТ. составила в первой и второй группах 100%, в третьей - 96,1%, з четвертой - 59,4%.

Получ>зн:шо результаты послужили основанием для методики отбооа цыплят с суточном возрасте: выбраковка цыплят в линии К2 с типом оперяеггэсти 4 группы из дальнейшей селекционной работы, использование для племенных целей цыплят с типом оперения 1-3 групп. ■

Иослздование 2. В процессе оценки и отбора птицы но фенотипу опедяемости крыла в суточном возрасте происходит отбор петухов не только гомозиготных, но к гетерозиготных по гену медленной оперяекости.

Для выявления и выбраковки гетерозиготных петухов были проведены индизидуальныг спаривания петухов и кур при гнездовом содержании. От 30 петухоз и 420 кур линии К2, отобраньых с медленной оперяемостью крыла в суточном возрасте по фенотипу, было оценено 5000 циплят-потомков. Среди них было выделено 8,5% быст-рооперяжшшхея цыплят, которые являлись потомками 10 гетерозигст-гых петухов. Из 30 оцененных петухов выделили ?0 петухов, потсм-с.'во которых в суточном возрасте имело медленную оперяемос’.ь, типичную для 1,2,3 групп, описанных нами в первом исследовании.

В дальнейшем проводили аналогичную оценку петухов, происходящих от групповых спариваний, при гнездовом содержании. В результате отбора гомозиготных петухов по гену К в течение ряда лет .гиния К2 отселекционирована по медленной оперясмости суточных цыплят.

Е результате отбора цыплят по фенотипу быстрой оперяеыостк птмца лгнии К1 была отселекционирована по этому признаку. Медлен-несперяющиеся цыплята в линии отсутствуют.

Исследование 3. В процессе работы с птицей исходных линий проводили их скрещивание, получали материнскую родительскую форму К1К2, цыплят которой разделяли на курочек и петукков в суточном возрасте по их оперяемости.

Результаты по сексированию суточных цыплят представлены в табл.8. Точность сексирования в процессе работы повышена на 9%.

Таблица 8

Результаты разделения цыплят по полу

Год 'Количество суточ-!ных цыплят KIK2, ¡оцененных по фе-!нотипу Точность сексирования, %

при вскрытии 100!при проверке по внеш-голов суточных !нему виду цыплят в цыплят !7 недель

1983 2000 89,0 88,6

1985 2000 97,0 97, 5

1987 2000 ■ 98,0 ■ 98,0

"Суточный" молодняк - условный термин для цыплят. Обычно выбирают из инкубатора обсохших цыплят в возрасте 14-16 часов и и передает на выращивание в возрасте 22-24 часоп, так как необходимо время на сортировку по полу, вакцинацию и др. '

Б связи с отим возникает вопрос - в какой период времени после шборки цыплят из инкубатора следует проводить их разделение по полу по оперяемссти крыла и не снижается ли точность сортировки с увеличением возраста "суточных" цыплят.

■Результаты наших исследований в двух опыта;: показали, что при сексировании суточных цыплят сразу ке после выемки из инкубатора было затрачено на 4-5$ больше вуемени, чем после 2-часового отсижинанял. При проведении сексироваиия через каидыГ час з течение 6 часов і; через І.4-І6 часов после выемки из инкубатора результаты сексироваиия совпадали.

Точность сексироваиия в I опыте составила 97%, во 2 - 98%.

Исследование 4. В табл. 9 приведены данные по хозяйственно полезным признакам кур-дочерей линии К2, полученных от гомо- и гетерозиготных петухов по гену медленной оперлемости. Живая масса кур-дочерей 2 и 3 групп одинакового происхождения (от гетерозиготны.« пбтухои), .¡о имеющих различный генотип оперяемости -КО (2 группа) и кО (3 группа), практических различит, не имела.

Это свидетельствет о том, что ген К не оказывает отрицательного влияния на живую массу кур в 7-недельном возрасте. Отсутствовал»! различия и по живой массе кур-носителей гена К, полученных от гомозиготных петухов (I группа), в сравнении с курами-носителям« гена и (3 группа).

По промерам статей тела, относительной массе внутренних органов, сохранности, морфологическим качествам яиц куры 1, 2,

3 групп не имели существэнных различий.

Ген К не оказьшает отрицательного елияния и на возраст дос-тіжєния половоЕ зрелости, поскольку этот показатель у кур 2 и 3

Продуктивные качества кур

Признак Дочери от гомозиготных петухов і Дочери от гетерозиготных петухов

I группа (генотип КС) (2 группа (генотип К0)(3 группа (генотип ко)

1533 г. | 1985 г. | 1983 г. | 1985 г. і 1983 г. і 1985 г.

Жт’ая месса в 7-недельном возрасте (М+//7), г 1322+1,42 1420+1,38 1325+9,0 1427+15,1 1317+9,15 1430+15,80

Сохранность цыплят до 7-нсдельного возраста,% 97,1 98,5 97,3 98,5 97,8 98,7

Сохранность взрослых кур-. % 96,0 96,5 96,3 96,5 96,0 96,1

Половая зрелость кур,дн. 183,1+0,73 180,2+0,69 182,0+1,70 180,9+1,89 181,4+1,8 181,0+1,97

Яйценоскость кур за СО недель жизни, шт. 159,8+1,13 160,0+1,11 154,3+3,20 157,1+3,10 153,7+3,44 154,9+3,2С

Масса яиц в 34-кеделъ-;юм возрасте кур, г 57,6+0,19 58,6+0,04 56,3+0.5 57,5+0,31 58,1+0,42 58,4+0,3]

Сплодотсорепяость яиц, % 96,0 97,8 95,6 97,3 95,9 97,8

Въшод цыплят, % 78,6 80,7 79,1 Б0,5 78,3 79,8

групп находился на одном уроЕне.

Ыгкзса лиц кур в 34-недельном возрасте во второй группч ниже на 0,9-1,3 г, чем масса яиц кур третьей группы. Масса яиц кур первой группы была ниже, чем у кур третьей группы на 0.5 г. Разность по массе яиц между опытными группами статистически недостоверна. Первая и третья группы кур имоли примерно одинаковую массу яиц.

Статистически достоверной разности по показателям выхода инкубационных яиц, оплодотворенности яиц, вывода цыплят между группами не установлено.

При скрещивании петухов линии К1 с курами линии К2 получены дочери с быстрой оперяемостью в суточном возрасте, а при скрещивании пзтухств линии К2 с курами линии К1 - дочери с медленной оперяемостью. Характеристика их показателей приведена в табл.10.

Таблица 10

. Характеристика продуктивных показателей родительских

форм

Показатель | Год | Родительская форма

! ! КЖ2 ? К2К1

___________________________________!______* генот'.ш кО * гакот’/п КО

Выводимость' яиц, %

Сохранность кур до 7 нед., %

Живая масса кур в ?-недельном возрасте, г

Яйценоскость кур за 60 нецель

Сохранность взрослых кур, %

1983 84,4 84,0

1ЭС4 85,2 85,3

1983 98,9 ,98,6

1964 98,6 95,0

1963 1265+2,9 1269+2,8

19Й4 1280+2,7 1278+2,9

1983 162,5+0,9 161,5+0,9

1984 162,6 162,7

1983 96,8 95,2

1984 96,7 96,0

Из приведенных данных видно, что продуктивные показатели по обеим родительским формам примерно одинакова. Наблюдалась слабая тенденция к несколько более высокой сохранности птицы ИК2 (ка 0,3-0,6% по молодняку и на 0,7-1,6% по взрослым курам), разность статистически недостоверна.

Исследование 5. В этом исследовании были изучены хозяйственно полезные признаки кур линий К1 и К2 в процессе селекции на 5 поколениях. Данные представлены в табл. II.

Таблица II . Продуктивность птицы исходных линий

Признаки ! Линия К1 ! Линия К2

! ! 1984 г. 1988 г. | 1984 г. 1908 г.

Кивая масса в 7-не-аельном возрасте, ('(!+_/») , г

кур 1396+3,2 1575+3,4 1322+3,2 1547+3,1

петухов 1714+4,3 1870+3,8 1601+4,1 1840+3,7

Сохранность, %

молодняка 97,9 98,9 98,3 99,0 '

взрослых кур 96,1 96,4 95,7 96,9

К'ценоекоеть кур за эО недель ;киэни, шт. 158,0+1,35 161,9+1,ЗС 154,5+1,2Е , 160,8+1.29

Выход инкубациоюак 1ИЦ, % 81,3 87,2 82,6 87,8

Зплодотворекшсть жц, % 96,5 97,3 95,9 97,5

Заводимость лиц, % 78,8 85,7 81,9 85,0

Живая масса 7-неделгннх кур линч;! К1 ь процессе селекции пссшека на 179 г (Р< 0,001), линии К? - на 225 г (Р«. 0,001); петухов: в линии К1 - не 156 г (Р < 0,001), в линии К2 - на 239 г (Р < 0,001).

■Сохранность молодняка и взрослых кур в обеих линиях во всэ годы была высокой.

Б результате отбора повышена яйценоскость кур *«1:11:1 К! на 3,9 яйца, линни К2 - на 6,3 яйца.

Повышение средней массы яиц кур с.линии К1 за период отбора составило 1,3 г, п линии К2 - 1,2 г (Р< 0,001).

Выводимость яиц кур в линии К1 повышена на б,9£, в линии К2 - на 3,Й (Р<0,001).

Изучение изменение хозяйственно полезных признаков проводили не только у линейной птицы, но и у птицы родительской формы К1К2. 3 табл.12 дана характеристика ее продуктивности. Приведен' Таблица 12

. Характеристика птицы аутосексной родительской форш

Показатели ! 1985 г. ! 1967 г.

Оплодотворешгость яиц, % 96,9 96,9

Выводимость яиц, ■% 84,5 06,2

Сохранность молодняка до 7-недельно- 96,4 99,1

го возраста, %

Нрц-зко'жооть кур за 60 недель жизни,шт. 162,5+0,91 164,2+0,64

Биход инкубационных яиц, % 84,0 65,0

Масса яиц кур е 34-недельном воз-

расте, г 57,9 . 58,9

Сохранность взрослых кур, % 94,8 97,3

ньи ДаННЫС свидетельствуют о тон, что одновременно с повышением пэгаз.г:е.;ег у лянеГьой пт!'цы, происходит их повышение и у ма-

*

тер'їнских форм.

Материнская форма КІК2 при скрещивании с петухами отцовскоЯ формы кросса "Броьлер-6" была оценена по качеству потомства -бройлеров. Вывод цыплят составил 62,9-83,5%; сохранность бройле-рол - 98,6-98,4^; живая масса в 7-недельном возрасте - 1745-1879? затраты керма на I кг прироста жиг.ой массы - 2.23-2,22 кг.

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОВЕРКИ

Результаты производственной проверки представлены в табл. 13.

Таблица 13

Экономические показатели

Показатели ! Новы'-'. !вариант ! Базовый ! вариант

Поголовье цыплят, разделенных по полу, гол. 224780 22332С

Продано: курочек, гол. 105390 91352

петушков, гол. II9390 ІЗ1968

Себестоимость 1000 суточных цыплят, 214 . 217

руб.

Реализационная цени 1000 суточных ЦЫПЛЯТ, руб.. Курочек 630 630 '

ПетуЕКОВ 360 360

Производственные затраты, руб. 48102,92 48460,44

Стоимость реализованной .;родукции,руб. 109376,10 105060,24

Чисты? доход 61273,18 56599,80

Э!-с:1сьичес!г.п“ эффект, руб. 4673,18

'Точность разделения суточных цыплят по оперяемости крыла на

I£,G?; Pirre, чем японским методом. Производительность труда при разделен/.'»', суточных цыплят в новом варианте составила КОС гол./ >;се,в базовом - 500 гол./час. Использование птицы аутосексной ма-тер:шс'соГ: родительской формы обеспечивает экономический Эффект в суыме 20,7 руО. на 1000 галс? суточных цыплят за счет болое

точного разделения суточного молодняка по полу яри уселиче;ши производительности труда в 3 раса.

вывода

■I. Гон медленной огеряемости (К) не оказывает отрицательного влияния на хозяйственно полезные признаки мясных кур линии К2. Дочери-носктели генов К и к, полученные от гетерозиготных отцов, имели одинаковые показатели по живой массе в 7-недельном возрасте (1427+16,1 и 1430+15,6), сохранности (93,5$ и 98,7$), выходу инкубационных яиц (89,4% и 89,5%), оплодотворьнноети яиц (97,35? к 97,850. .

2. В линии К2 ввделены .четыре группы по фенотипу оперяемос-ти цыплят в суточном возрасте (I группа - маховые и кроющие пары крыла слабо развиты и почти не выступают из пухового покрова;

2 - кроющие перья крыла длиннее маховых, слабо развиты; 3 -кроящие перья крыла длиннее маховых и хорошо развиты; 4 группа • ¿¡ахоЕые и кроющие перья крыла одинаковой длины, хорошо развиты). При использовании птицы первой, второй, третьей групп точность сексирования материнской родительской формы составила 95,1-100^, а 4 группы - 59,4$.

3. Различия з быстроте оперяемости (размер маховда и кроющих перьев крыла и перьев хвоста) у цыплят-носителей генов К и к сохраняются до 5-недельного возраста.

4. В результате оценки и отбора цыплят плимутрок линии КТ (носители гена к) по фенотипу оперяемости в суточном возрасте, линии К2 (носитзли гена К) по фенотипу и генотипу оперяемости в суточном возрасте птица отселекцлонирована пс этому признаку: в линии К1 быстрооперяюциеся цыплята составляют 99-100,о, в лижи К2 усд.тенноопзрчициеся - 93-1002.

5. Аутссекснул материнскую родительскую форцу К1К2, получа-

емую при скрещивании петров линии К1 (носители гена к) с курами линии К?, (носители гена Н), в суточном возрасте можно разделясь по полу при точности 97,0-98,035. .

6. Разделение суточных цыплят аутосекской материнской формы бройлеров по сперяемости крьгла можно проводить в любое время после выемки из инкубатора до реализации на выращиЕакие с высоко Г' темностью разделения: затраты времени на сортировку в первые

2 часа после выемки кз инкубатора на 4-5% больше, чем в последующие часы.

7. В результате селекции птицы линий К1 и К2 в течение 5 генераций были повышены хозяйственно полезные признаки: жизая масса в 7-«едельном возрасте в линии !С1 - на 12,8? (Р<0,001) по курам и на 9,Ш (Р< 0,001) по петухам, в лижи К2 - на 17,С$

(Р<"0,001) по курам, по потухам - на 14,9% (Р< 0,001); яйценоскость кур за 60 недель жизни - на 2,Ь% (Р< 0,05) и 4,1% (Р< 0,001 масса яиц - на 2,3$ (Р< 0,001) и 2,1? (Р< 0,001), выводимость яиц

.на 6,9$ (Р^0,001) и 3,155 (Р^0,001) соответственно линиям.

8. Материнская родительская форма бройлеров К1К2 характеризуется следующими показателями: оплодотворенность яиц - 95,996,955, выводимость яиц - 84,5-66,2$, сохранность молодняка -98,4-99,1$, яйценоскость.кур за 60 недель жизни - 162,5-164,2 яйца, количество инкубационных яиц - 84,0-89,0?.,

. ПРЕДПОЙЕНИЯ ПР0ИЗВ0.ЦСТВУ '

Ка племенных заводах, работающих с курами-носитзлями гена К, проводить отбор суточных цыплят, имеющих-следующие фенотипы: маховые и кроющие перья крыла слабо развиты и почти не выступают из пухового покрова; кроющие перья крыла длиннее маховых и слабо.

раззиты; крощие перья крыла длиннее маховых 11 хорошо развиты.

Цыплят, у которых маховые и кроющее перья крыла одинаково1' длины и хорошо раззиты -- выбраковывать.

В родительских стадах бройлеров сексироьание суточных цыплят по бистроге оперяемости проводить в любое время после выею из инкубатора, так как с возрастом "суточных" цыплят точность к разделения ио пилу не снижается.

Племен.1ь;:л хозяйствам, работающим с мяснши курами, рекомен дуется использовать птицу с аутосеконой материнской родительско формой КТК2, точность разделения суточных цыплят которой по пол составляет 9Г<’,0—98,0%.

РАБОТЫ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ ГО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ

1. Карпенко Л. Продуктивные качества мясных кур-носителей гена "К" // Передовой науч.-произв. опьг;’ в птицеводстве: Эспрес информ./ВНИОТЗИагропроы, Всесоюз. н.-и. и технол. ин-т птицеводства. - 1933. - № Т. - С. 23-25.

2. Шахноьа Л., Звоиоаа Л., Карпенко Л. Инкубационные качес ва яиц и живая масса кур-носителей гена К//Науч.-техн.прогресс в плеы. и прсм.птицеводстве: Тез.докл./Всемир. науч.ассоц. по птицеводству. - Самар1?анд, 1983. - С. 44-45.

3. Ззокова Л.Н., Егорова Л.Б., Карпенко Л.С. Создание материнских родительских форм мясных кур-носителей гена медленной оперяемости // Сб.науч.тр./ВАСХНИЛ - 1985: Совершенствование технологий пр-ва мяса бройлеров. - С. 182-186.

4. Звоноза Л.Я., Караенко Л.С. Фенотипические проявлении гга.а К у мясных кур// Тез.докл.Всемир.науч.ассоциации по птицеводству. - Еа::у, 1985. - С. 48-60.

5. Карпенко Л. Хозяйственно полезные качества потомков пе-

ухов, гетерозиготных по гену медленной оперяемости (К)//Пере-оЕой лауч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./ ШйТЭИагропром, Всесоюэ.н.-и. и технол. ин-т птицеводства. -986. - № 7. - С. 33-16.

6. Карпенко Л. Признак пола у цыплят // Птицеводство. -10. - 1987. - С. 24-26.

7. Методические рекомендации по использованию гутос:ы<ской атзданскоГ! формы мясньк кур /Всесоюз.л.-и. и технол. ин-т пти-сводства; Подгот.: Л.Н.Звонова, Т.й.Андреева, Л.С.Карпенко и р. - Загорск, 1988. - 1?. с.

8. Карлечко Л. Характеристика аутосекснсй материнской ро-

итслъской фэрмн мясных кур /Д /\у

ъси сАлиМ- С1Я-£-

9. Карпенко Л.С. Отбор кур породы плимутрок-носителей гена едленной оперяемости // Передовой науч.-произв.опыт в птице-одстве: Экспресс-информ. / ВКИИТЭИагропром, Всесоюз.н.-и. и ехнол. нн-т птицеводства. - 1989. - I? 2. - С.27-29.