Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Оценка и отбор исходного материала для селекции многолетних луков в условиях Нечерноземной зоны России
ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Оценка и отбор исходного материала для селекции многолетних луков в условиях Нечерноземной зоны России"

На правах рукописи

УДК 632.26:631.527:631.529

II

1ИКСАНОВА Алсу Минивазыховна

ОЦЕНКА И ОТБОР ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ МНОГОЛЕТНИХ ЛУКОВ В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РОССИИ

Специальность: 06.01.05- селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений

АВТОРЕФЕРАТ

4849537

Диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

9 ИЮН 2011

Москва-2011

4849537

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства Россельхозакадемии в 2008-2010 гг..

Научный руководитель:

кандидат сельскохозяйственных наук, Ховрин

доцент

Александр Николаевич

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук Сузан

Владимир Григорьевич

кандидат сельскохозяйственных наук Никульшин

Виктор Петрович

Ведущая организация: РГАУ- МСХА им. Тимирязева

Защита диссертации состоится «23» июня 2011 года в 12 часов на заседании диссертационного совета Д 006.022.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства по адресу: 140153 Московская обл., Раменский район, д. Верея, строение 500, ВНИИО.

Факс (49646) 2-43-64

E-mail: vniioh@vandex.ru. Интернет caflrwww. vniio.ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Луки - одни из первых растений, которые человек начал собирать, а затем культивировать. Их биологические особенности и способы возделывания позволяют получать продукцию в течение всего года, как в свежем, так и в переработанном виде. Они хорошо зимуют, отрастают рано весной и используются в то время, когда ни одна культура не дает продукцию из открытого грунта. В связи с тем, что многолетние луки имеют непродолжительный период покоя, их выгоняют в защищенном грунте в осеннее - зимний период. В течение мая, в первой половине июня листья луков являются самым дешевым источником витаминов (Казакова, 1970). Производство многолетних луков - экономически эффективно в связи с многолетним использованием плантации и получением нескольких урожаев свежей продукции за сезон.

По данным Института питания норма потребления зеленого лука должна составлять 2 кг на человека в год, но в реалии менее 0,5 кг (Дудченко, 2009 б).

По данным Государственного реестра селекционных достижений РФ (www.gossort.com) на 2010 г. включено 14 видов рода Allium L. по всей территории страны, что подчеркивает актуальность селекционного процесса.

Интродукция новых ценных видов овощных растений в различные эколого-географические зоны России позволяет расширить ассортимент овощей и улучшить питание населения, сделать его более полноценным и разнообразным (Терехова, 2005). Ценность дикорастущих луков обусловлена наличием в них важных генетических признаков (устойчивость к распространенным патогенам и вредителям, высокое содержание биологически активных веществ и витаминов).

Цель исследований. Оценка и отбор исходного материала для селекции пищевых и декоративных многолетних луков, обладающих высокой зимостойкостью, декоративностью, дружным и обильным отрастанием листьев, устойчивы к пероноспорозу и ржавчине в условиях Нечерноземной зоны России.

Для достижения поставленной цели ставились следующие задачи:

1. оценить продолжительность прохождения вегетации и проявление морфологических признаков многолетних луков в онтогенезе;

2. определить продуктивность листьев, динамику формирования урожая за вегетацию и установить корреляционные связи листового аппарата;

3. изучить биохимический состав многолетних луков (аскорбиновой кислоты, сухих веществ, Сахаров) в листьях и взаимосвязи между ними;

4. провести отбор образцов многолетних луков на устойчивость к Peronospora destructor Berk, и Pucciniaporri Wint., P. allii Cast.

5. оценить зимостойкость образцов коллекции;

6. рассмотреть характеристики семенного и вегетативного размножения многолетних луков в культуре;

7. установить оптимальные параметры модели сортов многолетних луков пищевого и декоративного использования.

з

Научная новизна. Впервые на базе ГНУ ВНИИО создана коллекция многолетних луков из 55 образцов, в условиях Московской области дана характеристика и оценка 47 видов луков по комплексу хозяйственно-ценных признаков с целью широкого распространения и использования разнообразия многолетних луков. Исходный материал, включенный в работу является оригинальным и ранее в селекционном процессе не был использован. Отобраны перспективные образцы (2 образца A.schoenoprasum L. и 1 образец А. odorum L.) для дальнейшего селекционного процесса.

Научно-практическая значимость работы. В ходе работы выделены перспективные образцы многолетних луков с комплексом хозяйственно ценных признаков. Создан сорт «Симбир» вида Allium nutans L. (лук-слизун), включенный в Госреестр селекционных достижений (2009 г.).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Морфо-биологические особенности и хозяйственная ценность многолетних луков в условиях Нечерноземной зоны России.

2. Исходный материал для селекции сортов пищевых и декоративных многолетних луков.

3. Методы повышения посевных качеств семян некоторых видов луков и особенности вегетативного размножения.

Апробация работы. Основные результаты экспериментальной работы по диссертации были доложены на международной научной конференции «1нтродукщя, селекщя та захист рослин», г. Донецк (2009); на международной конференции, посвященной 70-летию ботанического сада «Интродукция растений. Теоретические, методические и прикладные проблемы», г. Йошкар-Ола (2009); на международной научно-практической конференции «Интродукция нетрадиционных и редких растений» в г. Мичуринск (2010); на заседаниях методической комиссии по селекции и семеноводству ГНУ ВНИИО (2009...2010 гг.).

Объем и структура работы: Диссертация изложена на 179 страницах машинописного текста, содержит 52 таблицы, 34 рисунка, состоит из введения, глав, выводов, рекомендаций производству, селекционной практике, списка использованной литературы, включающего 222 источников, из них 48 иностранных, а также приложений (14).

2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проводили в ГНУ ВНИИО (Раменский р-н, Московской обл.).

Материалом исследований служили виды и образцы многолетних луков (табл.1). В качестве стандарта использовали для вида A. nutans сорт Лидер, для A. obliquum - сорт Новичок, для A. schoenoprasum — сорт Медонос.

Основная коллекция взрослых растений дикорастущих и редких видов располагалась в ботаническом саду биологического факультета МГУ им. Ломоносова (г. Москва), основные биолого-морфологические исследования проводились под руководством к.б.н., ведущего сотрудника Е.В. Клюйкова, которому автор выражает особую благодарность.

Статистическую обработку проводили по методике Доспехова Б.А. (1985) с использованием пакета анализа MS Ecxel. В работе руководствовались документом RTG/01/3 "Общее введение по испытанию на отличимость, однородность и стабильность и составлению описаний" от 2002 г. №12-06/52.

Таблица 1- Объем выборки образцов многолетних луков

№ Вид Число образцов, шт. Число исследованных растений, шт. lim •Ni Вид Число образцов, шт. Число исследованн ых растений, шт.

1 A. fistulosum L. 4 22-35 25 A. moly L. 1 41

2 A. nutans L. S 20-33 26 A. rosenbachianum Regel. 1 12

3 A. schoenoprasum L. 6 13-44 27 A.multibulbosum (A. nigrum L.) 1 5

4 A. odorum L. 5 20-27 28 A. ostrowskianum Regel. 1 25

5 A. altaicum Pall. 2 3,0-15,0 29 A. albopilosum Trautv. 1 14

6 A. aflatunense Fedtsch. 4 9,0-14,0 30 A.victorialis L. 1 16

7 A. sphaerocephalon L. 2 21-25 31 A. ursinum L. 1 15

8 A. proliferum Moench. 2 25 32 A. paradoxum G. Don 1 33

9 A. giganteum Regel 1 7 33 A. polyphyllum Kar. & Kir. 1 10

10 A. beesianum W.W.Sm. 1 43 34 A. narcissifolium 1 6

И A. pulchellum G.Don. 1 21 35 A. hymenorhizum Ledeb 1 5

12 A. cernuum Roth. 1 44 36 A. walichianum Steud. 1 16

13 A. kaufmannii Regel. 1 17 37 A. montanum Schmidt. 1 25

14 A. karataviense Regel. 1 8 38 A.ampeloprasum I. 1 4

15 A. savranicum Besser. 1 11 39 A. pskemense B. Fedtsch. 1 16

16 A. stipitatum Regel. 1 13 40 A.maximowiczii Regel, 1 32

17 A. neapolitanum Cirillo. 1 21 41 A. leucocephalum Turcz. ex Led. 1 41

18 A. rotundum L. 1 31 42 A. senescens L. 1 15

19 A. flavum ssp. minor L. 1 45 43 A. ledebourianum Schult. 1 22

20 N. bulgaricum Prodan, 1 7 44 A. rupestre Steven. 1 17

21 A.neriniflorum Bake 1 16 45 A. obliquum L. 1 12

22 A. caesium Schrenk. 1 32 46 A. oleraceum L. 1 9

23 A. caeruleum Pall. 1 33 47 A.cyatophorum Bureau & F. 1 23

24 A. zebdanenze Boiss & No. 1 35

Сроки и схему посева, величину делянок, посадку и посев проводили по методике ВИРа (2005). Вегетативно размножаемые луки высаживали вручную, двухстрочным способом с расстоянием 50+20 см. В питомнике исходного материала площадь учетной делянки составила - 3,5 м2, без повторностей. В селекционном питомнике площадь делянки при изучении образцов 0,5 - 0,7 м2, без повторностей.

Семенную продуктивность определяли по методическим разработкам (Вайнагий, 1974; Методические указания, 1980). Посевные качества семян по ГОСТу 12038-84.

Оценку устойчивости к болезням и зимостойкость луков проводили по методике ВИР (2005 г.). Зимостойкость оценивали при весеннем отрастании зимующих или первых листьев. Степень устойчивость к Peronospora destructor Berk, и Pitccinia allii Cas визуально оценивали в полевых условиях по девяти балльной шкале.

Биохимические анализы проводили в лаборатории агрохимии ВНИИО. Анализ проводили в день взятия пробы. Содержание сухих веществ определяли по ГОСТ 28561-90, Сахаров - по микро-Бертрану, содержание витамина С - по И. К. Мурри.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1 Оценка исходного материала по хозяйственно-ценным признакам 3.1.1 Фенологические показатели, влияющие на продуктивность листьев

В результате оценки фенологических наблюдений луков, выявлено, что с 4 по 15 апреля в рост трогались 14 образцов (50%) из культуры с ложными луковицами (№12 A. fistulosum, №15 A. schoenoprasum) и 17 образцов (35%) из дикой флоры с истинными луковицами (№66 A. aflatunense, №131 A.stipitatum). Преимущественно образцы из дикой флоры (53%) отрастали с 16 по 30 апреля (№22 A. nutans, №147 А. сегпиит). Наиболее поздно с 1 по 10 мая отрастали корневищные луки №73 A. senescens, №13, №60 A. odorum, №48 А schoenoprasum (11-12%) (рис.1).

28 образцов из культуры ДИ ^50%

f * с 4 по 15 апреля

■ с 16 по 30 апреля

■ с 1 по 10 мая 43 образца из дикой флоры

■ с 4 по 15 апреля и с 16 по 30 апреля и с 1 по 10 мая

53%

Рисунок 1 - Распределение образцов луков по срокам отрастания

По срокам наступления технической спелости листьев в коллекции выделено 3 группы луков: с ранним (с 3 по 12 мая) 31 образец, со средним (с 13 по 22 мая) 7 образцов и с поздним сроком технической спелости листьев (с 23 по 21 июля) 7 образцов.

По межфазному периоду от наступления технической спелости листьев до фазы стрелкования коллекция поделена на три группы: с коротким межфазным периодом менее 25 суток - 24 образца, с продолжительностью межфазного периода от 26 до 39 суток - 13 образцов и с продолжительным периодом более 40 суток - 7 образцов (табл. 2, рис.2).

■ менее 25 суток от 26 до 39 суток

■ более 40 суток культурные образцы (20) из природы образцы (24)

Рисунок 2- Распределение образцов коллекции по межфазному периоду от технической спелости до фазы стрелкования

Таблица 2 - Продолжительность межфазных периодов выделившихся образцов _многолетних луков (2008...2010 гг.)_

Продолжительность (сутки) (min-max)

№ Образец от отрастания до от технической спелости до

технической спелости стрелкования

1 №22 A. nutans 19-24 36-43

2 №21 A. nutans 24-30 30-48

3 №12 A. fistulosum 21-25 23-27

4 №13 A. odorum 39-45 48-60

5 №60 A. odorum 30-34 36-45

6 № 75 A. altaicum 18-25 22-26

7 №48 A. schoenoprasum 18-20 4-5

8 №15 A. schoenoprasum 16-27 16-20

9 №67 A. schoenoprasum 22-28 16-21

10 №61 A. maximowiczii 15-20 7-16

И №59 A. rupestres 40-46 9-17

12 №118 A. oleraceum 47-57 34-28

13 № 9 A. cyatophorum 25-30 9-18

14 № 94 A. walichianum 25-30 33-39

Таким образом, по наступлению и продолжительности фенологических фаз из коллекции выделены перспективные селекционные образцы: рано отрастающие (с ложной луковицей №32 A. pskemense, №61 A.maximowiczi, с истинными луковицами №88 A. paradoxum и др.) и долго вегетирующие с ложными луковицами №49, №26 A.odorum. По срокам отрастания селекционные образцы поделены на три группы: рано (с 4 по 15 апреля), средне (с 16 по 30 апреля) и поздно (с 1 по 10 мая) отрастающие. По межфазному периоду от наступления технической спелости до стрелкования выделены перспективные образцы (№13, №60, №16 A. odorum и №21, №23 A. nutans).

3.1.2 Биометрические показатели, влияющие на продуктивность листьев.

При оценке морфологических и биометрических показателей растений выявлены значительные колебания между образцами луков. В коллекцию входили виды с дудчатыми листьями (цилиндрические, полуцилиндрические и др.) и плоскими (узколинейные, широколинейные килеватые и др.).

По высоте растений пищевых видов колебания составили от 18,0 (№28 А. schoenoprasum) до 85,0 см (№32 A. pskemense), у лука-слизуна коэффициент вариации составлял до 42,5%, у шнитт-лука до 53,0%. Выделены группы: низкорослые (менее 20 см) №101 A. montanum, №8 A. schoenoprasum и др., высокорослые (более 40 см) №46 A. ledebourianum и др. и средней высоты (от 21 до 39 см) №9 A. cyatophorum, №3 A. leucocephalon. Образцы коллекции группированы по числу листьев на растении: с малым (до 9 шт.), средним (от 9 до 20 шт.) и большим (более 20 шт.) (табл.3,4, 5).

Наибольшая продуктивность растений луков наблюдалась на этапе генеративного состояния, в третий год вегетации (табл. 5).

Таблица 3 - Характеристика вегетативных органов выделившихся образцов _ многолетних луков (2008.. .2010 гг.)_

Образец Возрастное состояние, (ГОД) Средняя высота растения, (см) Cv, (%) Среднее число побегов, (шт) Cv, (%) Среднее число листьев, (шт) Параметры листьев, (см)

дай на шири на интенсивность воскового налета

№21 A. nutans 1 14,95 10,3 1,0 0,0 4,3 22,9 0,3 среднее

2 21,6 9,8 3,2 7,6 7,4 20,3 1,3 среднее

более 3 28,2 8,7 9,6 8,7 28,3 41 2,1 среднее

N216 A. odorum 1 17,7 32,3 1,8 6,5 5,4 18,7 0,5 слабый

2 31,2 33,5 5,1 6,8 6,2 21,5 0,5 слабый

более 3 44,5 21,6 7,3 7,8 8,4 25,4 0,6 слабый

№8 A.schoenoprasum более 3 22,12 53,2 3,4 7,8 5,2 15,5 0,2 сильный

№76 A.schoenoprasum более 3 18,8 21,1 5,7 10,2 8,6 26,7 0,5 слабый

№28 A.schoenoprasum более 3 17,9 36,5 3,9 10,4 9,2 22,5 0,7 слабый

№ 46A. ledebourianum 1 30,8 25,4 2,0 4,3 4,1 17,8 0,4 сильный

2 37,6 22,3 16,6 15,4 30,6 47,5 0,5 сильный

более 3 46,8 26,7 14,2 14,5 74,3 59,3 0,6 сильный

№ 9 A. cyatoforum 1 15,2 12,3 1,0 0,0 3,0 14,2 0,2 слабый

2 19,3 11,2 1,2 3,2 6,3 18,7 0,3 слабый

более 3 27,3 9,8 1,4 4,5 18,8 18,2 0,3 слабый

№3 A. leucocephalon 1 16,3 10,7 1,4 4,9 3,6 17,3 0,3 слабый

2 22,5 6,7 1,7 7,8 11,0 16,4 0,4 слабый

3 27,3 11,4 4,2 9,8 26,3 27,3 0,4 слабый

№ 101 A. montanum 1 14,4 21,2 6,4 11,5 15,0 14,6 0,4 среднее

более 3 19,3 j 22,4 10 15,6 34,8 13,1 0,3 среднее

№32 A. pskemense 1 60,8 32,1 6,8 14,5 8,2 34,1 2,9 сильный

более 3 87,5 12,2 12,4 17,6 16,2 84,3 4,5 сильный

Таблица 4 - Распределение образцов многолетних луков по числу листьев на _растении (среднее за 2008...2010 гг.)_

Малое (до 9 шт.) | Среднее (от 9 до 20 шт.) | Большое (более 20 шт.)

образцы из культуры

№ 28, С-15-2008 A. schoenoprasum, №51 A. obliquum, №74 A. proliferum, №52,37 A.fistulosum, №49 A. odorum, №17,68,19, A. nutans, № 9 A. cyatophorum, №67 A. schoenoprasum, №15 A. schoenoprasum, №13, 60А. odorum, №3 А. leucocephalum,№12A.fistulosum, №20, 21, С21-2008 A. nutans.

образцы из дикой флоры

№8,76,48 A. schoenoprasum, №16 A. odorum, № 75 A. altaicum, №59 A. rupestres,№ 84 A.victorialis, №23,22 A. nutans,№ 118 А, oleraceum, № 132 A. ampeloprasum, № 139 A. hymenorhizum, №32 A. pskemense, №73 A. senescens, № 29 A. altaicum, № 85 A. ursinum, №26 A. odorum, № 46А. ledebourianum, № 61 А. maximoviczii, № 94 А. walichianum,№ 101 A. montanum, № 147 A. cernuum,

Таблица 5 - Биометрическая характеристика луков (№ 60 A. odorum, №20 А.

nutans, №3 A. leucocephalon) (среднее (X±Sx), 2008...2010 гг.)

Возрастное Число исследованных Число листьев, Число побегов, Высота вегет.

состояние (год) растений,(шт.) (шт.) (шт.) растения,(см)

1 2 3 4 5

№ 60 A. odorum

1 14 1,7±0,5 1,0±0,3 13,4±0,2

2 22 23,8±0,8 8,1±0,7 32,3±0,6

3 24 41,4±1,2 11,0±1,1 36,06±1,3

более 4 19 39,3±1,3 9,0±1,4 35,4±1,5

№20 A. nutans

1 13 3,3±0,2 1,3±0,2 14,3 ±0,7

2 15 11,0±0,4 5,0±0,9 33,4±0,3

3 21 31,5±1,1 7,0±0,5 42,1 ±0,9

1 2 3 4 5

более 4 20 30,9±1,3 6,7±0,7 40,7±1,1

№3 A.leucocephalon

1 14 3,6±1,0 1,4±0,5 18,3±3,4

2 20 11,0±1,2 1,7±0,9 26,5±5,3

3 41 26,3±3,2 4,2±1,2 27,3±5,6

более 4 41 28,9±1,3 4,7±0,7 26,7±1,1

По биометрическим признакам листовой розетки в коллекции выделены перспективные селекционные образцы №21 и №20 A. nutans, №15 А. schoenoprasum, №16 A. odorum. С целью получения ранней и обильной продукции листьев перспективно возделывать интенсивно ветвящиеся виды, продуцирующие большое число листьев (более 20 шт.) на растении в возрасте от 2 до 4 лет.

3.1.3 Урожайность селекционных образцов многолетних луков

Урожайность листьев луков среди образцов значительно колебалась. Наиболее высокой обладали при первой срезке (первая декада мая) виды с ложными луковицами с интенсивным ветвлением, так у №21 A. nutans 2,5 кг/м2, №12 A. fistulosum 3,4 кг/м2.

Установлено, что в целом по коллекции за первую срезку (первая декада мая) у 2-х летних растений урожайность составляла 1,6 кг/м2, у 3-х летних 2,1 кг/м2, выделен образец №32 A. pskemense с дудчатыми листьями и обильным ветвлением с урожайностью 3,2 кг/м2, продуктивностью 240,0 г/растения. При второй срезке (третья декада мая) высокая урожайность отмечена у № С15-2008 A. schoenoprasum (1,9 кг/м2). При последующих срезках урожайность листьев в целом снижалась до 0,6 кг/м2, исключением составил вид A. odorum поздно отрастающий и долго вегетирующий (рис.3). Средняя продуктивность по всей коллекции составляет 40,0 г/растения (максимальная 310,0 г/растения №32 А. pskemense), средняя урожайность по коллекции 1,45 кг/м2 (максимальная 4,3 кг/м2 у №3 A. leucocephalon).

Для получения продукции в ранневесенний и раннелетний период, рационально использовать такие виды как лук-слизун, батун, шнитт и пскемский. В осенний период лук душистый (A. odorum), урожайность которого увеличивается с июня по сентябрь (с 1,4 до 1,8 г/растения).

■ первая срезка (08.05) □ вторая срезка (24.05) Я третья срезка (24.07) Рисунок 3 - Изменение урожайности в течение вегетации (2008...2010 гг.)

По результатам урожайности выделены интенсивно ветвящиеся корневищные селекционные образцы (№32 A. pskemense, №21 A. nutans, №60 A.odorum, №С-15-2008 A. schoenoprasum, №12 A.fistulosum).

3.1.4 Биохимический состав листьев многолетних луков

Состав химических веществ обусловлен видовыми и сортовыми особенностями. Установлено, что содержание витамина С различно по срокам развития. Наибольшее его содержание обнаружено у образца № 118 А. oleraceum 401,11 мг/% при первой срезке. Образцы рано возобновляющие весеннюю вегетацию (№21 A. nutans, №32 A. pskemense и др.), содержали в фазу весеннего отрастания максимальное количество витамина С более 120,0 мг/%, образцы №60, №13 A.odorum в листьях содержали высокое количество витамина С в конце вегетационного периода (более 98,0 мг/%).

Содержание сухих веществ в листьях в среднем составило 9,56%, среди пищевых образцов и 11,08 % среди декоративных, наименьшее количество у №21 A. nutans 5,91% и максимальное у №61 A. maximowiczii 38,9%.

Содержание Сахаров по коллекции сильно колебалось, так наибольшее количество 3,95% при первой срезке у №118 A. oleraceum, минимальное при третьей срезке (третья декада июля) 0,4% у №76 A. schoenoprasum. Количество Сахаров у взрослых растений максимально в мае в фазы отрастания и бутонизации, снижается в фазу цветения и созревания семян.

При проведении дегустации по вкусовым качествам выделены лучшие селекционные образцы: №15, № 67 A. schoenoprasum (9 и 8 баллов), №21 А. nutans (8 баллов), по остроте и аромату листьев выделены образцы №15 А. schoenoprasum, №12 A. fistulosum, №20/i. nutans (7,5 - 8,5 баллов).

3.1.5 Устойчивость к Peronospora destructor Berk, и Puccinia allii Cas. многолетних луков

Проведена визуальная оценка на естественном фоне устойчивости образцов к пероноспорозу и ржавчине. В результате выявлено 26 образцов без поражений (9,0 баллов), преимущественно взрослые генеративные растения с плосколистной формой листа (№13, №60 A. odorum, №21 A. nutans). Восприимчивыми к ржавчине 11 образцов (№15, №67 A. schoenoprasum, №101 A. montanum и др.) с баллом устойчивости от 7,7 до 8,9. Сильно пораженными 32 образца с баллом от 3,0 до 7,7 (№29A. altaicum, №32 A. pskemense и др.). В целом, по коллекции отмечены обильные поражения ржавчиной (80%) и пероноспорозом (20%)(табл.6, рис.4).

| Восприимчивые (до 7,7 баллов)

......... —" Средней устойчивости (от 7,8 до 8,9

баллов)

и Устойчивые (9,0 баллов)

46%

Рисунок 4 - Соотношение образцов многолетних луков по устойчивости к Peronospora destructor Вегк.и Puccinia allii Cas. (2008. ..2010 гг.)

Таблица 6 - Оценка устойчивости к Peronospora destructor Berk, и Puccinia porri _Wint., образцов многолетних луков (2008...2010 гг.)_

№ Образец Поражения вегетативных органов Устойчивость к заболеваниям, балл

пероноспороз ржавчина локализация

1 №21 A. nutans + стрелка 8,7

2 №13 A. odorum нет поражений 9,0

3 №60 нет поражений 9,0

4 №29 A. altaicum + + стрелка, листья 3,7

5 №75 + стрелка 5,3

6 №76 A. schoenoprasum + стрелка 7,3

7 С-15-2008 + стрелка 7,7

8 №48 + стрелка, листья 5,7

9 №15 + стрелка 7,7

10 №8 нет поражений 9,0

11 №67 + стрелка 6,7

12 № 101 A. montanum + листья, стрелка 7,7

13 №32 A. pskemense + + листья, стрелка 5,3

14 № 132 A. ampeloprasum нет поражений 9,0

В ходе исследований многолетних луков выделены перспективные образцы с высокими устойчивости к пероноспорозу и ржавчине (№13, №60 А. odorum, №21 A. nutans и др.).

3.1.6 Зимостойкость многолетних луков

Оценку зимостойкости проводили, в период отрастания, путем подсчета повреждений растений. Высокой зимостойкость (9 баллов) обладало 75% коллекции (№21 A. nutans, №13, №60 A. odorum и др.). Образцы с сильными поражениями пероноспорозом и ржавчиной обладали слабой зимостойкостью (менее 7,7 баллов) (№67 A. schoenoprasum, № 29, №75 A. altaicum и др.). В целом, коллекция многолетних луков по зимостойкости в 2008 г. оценена 7,9 баллов, в последующие года отмечена более высокая зимостойкость (в 2009 г,-8,0; в 2010 г.- 8,2 баллов).

3.1.7 Фенологические и биометрические показатели декоративных луков

По срокам наступления фенологических фаз образцы декоративных луков сильно варьировали. Стадия цветения наступала с 27 апреля (№88 А. paradoxum, №131 A. stipitatum и др.) до 15-20 сентября (№13, №60 A. odorum). В коллекции луков выделены рано зацветающие (с 27 апреля по 15 июня) - 38 образцов, поздно (с 21 июля по 25 сентября)- 7 образцов и 27 образцов зацветавших с 16 июня по 20 июля.

Средняя продолжительность цветения в коллекции 21 суток, наиболее краткосрочный период цветения 4 суток у №88 A. paradoxum, более 20 суток у образцов №14 A. multibulbosum, №69 A. aflatunense и др.

По числу цветоносов на растении выделены 2 группы - с количеством цветоносов более 2 (№157 A. neapolitanum, №133 A. caesium и др.) и с одним цветоносом (№18 A. aflatunense, №2 A. spaerocephalon и др.). По высоте растений выделены: - низкорослые до 21 см (№ 7 A. moly), высокорослые более 51 см (№142 A. rotundum и др.), средней высоты до 50 см (№10 A. christophii, №104 A. pulchellum).

В ходе исследований выделены две группы луков по срокам периода покоя: виды с летним периодом покоя (с 8-10 июля) A. ursinum, A. paradoxum и др.; виды с осенне-зимним периодом покоя (с 15-20 сентября) A. nutans, А. odorum. Образцы №118 A. oleraceum, №88 A. paradoxum и др. с летним периодом покоя повторно отрастали в летне-осенний период при благоприятных условиях. Образцы №142 A. rotundum, №61 A.maximowiczii и др. в осенний период зацветали с 10 по 15 августа и образовывали семена.

В результате проведенных исследований, выделены перспективные декоративные образцы рано отрастающие (№1 A. aflatunense, №131 А. stipitatum, №93 A. beesianum и др.). По высоте растений: низкорослые (№7 А. moly, №91 A. flavum ssp.minor), среднерослые (№10 A. christophii, №104 А. pulchellum) и высокорослые образцы (№158 A.paniculatum).

3.2 Корреляционные взаимосвязи хозяйственно ценных признаков

Характер корреляций между изученными морфологическими признаками у отдельных видов значительно различался (рис.5) нами было выявлено, что сильная положительная корреляционная связь (г>0,7) отмечена: -у лука-слизуна (A. nutans) между шириной листа и высотой растения (у 2-х и 3-х летних растений), числом и длиной листьев (у 2 -х и 3—х летних), числом листьев и числом побегов (у 2-х и 3-х летних). Урожайность высоко коррелирует с высотой растения и числом листьев (у 2-х и 3-х летних), с длиной и шириной листа (у 2-х летних), с числом побегов (у 3-х летних);

-у лука душистого(А odorum) между числом листьев и числом побегов (у 2-х и 3-х летних), числом побегов и шириной листа (у 3-х летних), числом побегов и высотой растения (у 2-х и 3-х летних). Урожайность высоко коррелирует с высотой растения (у 2-х и 3-х летних), с числом листьев и числом побегов (у 2-х летних);

-у лука-батуна (A. fistulosum) между числом побегов и длиной листа (у 2-х и 3-х летних), числом побегов и числом листьев на растении (у 2-х и 3-х летних), шириной листа и числом побегов (у 2-х и 3-х летних), шириной листа и числом листьев на растении(у 2-х и 3-х летних), высотой растения и длиной листа (у 2-х и 3-х летних). Урожайность высоко коррелирует с шириной листа, числом побегов, числом листьев (у 2-х и 3-х летних);

-у лука-шнитт (A. schoenoprasum) между числом побегов и высотой растения (у 2-х и 3-х летних), числом побегов и длиной листа (у 2-х и 3-х летних), числом побегов и числом листьев на растении (у 2-х и 3-х летних), длиной листа и высотой растения (у 2-х и 3-х летних). Урожайность положительно коррелирует с высотой растения (у 2-х и 3-х летних), длиной листа (у 2-х и 3-х летних), числом листьев (у 2-х и 3-х летних), числом побегов(у 2-х и 3-х летних).

Данные особенности корреляции необходимо учитывать при анализе растений в селекционной работе.

многолетних луков (2008-2010гг.)

Корреляция между биохимическими показателями Определен характер взаимосвязей между биохимическими показателями луков. Так у лука - слизуна отмечена сильная положительная связь (г>0,93) в мае и средняя (г>0,64) в июне между содержанием сухих веществ и моносахаров, сильная отрицательная корреляция (г<-0,7) в мае между витамином С, моносахарами и сухими веществами. Для лука душистого характерна сильная положительная связь (г>0,9) между сухими веществами и витамином С в течение вегетации и отрицательная между витамином С и моносахарами в мае. Для лука-батуна характерна сильная положительная корреляция (г>0,7) между сахарами в июне и сентябре, дисахарами и сухими

веществами в мае и июне. У лука-шнитт выявлена отрицательная корреляция витамина С и моносахаров в мае и июне.

3.3 Элементы семенного и вегетативного размножения многолетних луков

3.3.1 Семенная продуктивность

В ходе исследования коллекции многолетних луков выявлено, что число цветоносов, плотность и размеры соцветий сильно отразились на семенной продуктивности и значительно различались между образцами. Высота цветоносов колебалась от 18,5 см (№13 A. odorum) до 97,5 см (№132 А. ampeloprasum), число стрелок на растении от 1 (№132A. ampeloprasum, №75 А. altaicum) до 16,9 (№15 A. schoenoprasum и ар.). Селекционные образцы с высоким числом цветоносов 14,2-12,1 на растении (№32 A. pskemense №46 A.ledebourianum) в коллекции обладали максимальной урожайностью семян (15,3-10,8 г/растения соответственно), среди декоративных луков максимальная урожайность семян 2,6 г/соцветия у №10 Л. christophii. В целом продуктивность семян по коллекции составила 1,13 г/соцветия и 3,39 г/растения.

Отмечена низкая семенная продуктивность в рыхлых соцветиях (40 цветков в соцветии диаметром более 7 см, №94 A. walichianum), и высокая в плотных соцветиях (270 цветков, соцветия диаметром 4,5 см, №139 А. hymenorhizum). Высокая семенная продуктивность у образцов №46 А. ledebourianum, №147 А. сегпиит и др. с соцветиями более двух на растении.

3.3.2 Посевные качества семян

Среднем масса 1000 семян по коллекции составляла 2,54 г, наибольшая у образцов №16, №60, №49 A. odorum с крупными семенами (4,7- 5,6 г.). Наименьшая масса у образцов шнитт-лука 0,7 - 0,8 г/1000 семян № 67, №8 А. schoenoprasum.

Энергия прорастания между образцами сильно колебалась: от 1% (№ 75 А. altaicum) до 96 % (№37 A. fistulosum). Минимальная энергия прорастания и всхожесть до 3% у декоративных образцов с высокой абсолютной массой 6,18,7 г/1000 семян (№4 A. ostrowskianum и др.). Наименьшая лабораторная всхожесть семян до 9 % у образцов из природы №75, №29 A. altaicum из Монголии и Алтая. Высокой всхожестью более 90% обладали семена пищевых образцов с высокой энергией прорастания №48, №С-15-2008 A. schoenoprasum и др. В среднем по коллекции всхожесть семян составляла 54,5%, от 1 до 9899% (№26 A. odorum, №51 A. obliquum). Всхожесть семян в среднем по декоративным лукам составляла 22,8.

В связи с низкой энергией прорастания и всхожести образцов нами проведен опыт по изучению влияния различной продолжительности стратификации на энергию прорастания и всхожесть семян.

Один месяц стратификации способствовал увеличению энергии прорастания и всхожести семян у №29 A. altaicum с 6 % до 71% и с 9 % до 89% соответственно. Для других образцов данный вариант не оказал положительного эффекта. В ходе второго месяца стратификации, всхожесть семян увеличилась до 89% у образцов №48 A. schoenoprasum, №3 А. leucocephalon и др. Наиболее эффективна стратификация семян после 3

месяцев, увеличение всхожести семян до 87% произошло у большинства образцов.

Определены образцы №104 A. pulchellum, №147 А. саегпиит, №29 Л. altaicum и №87 A. zebdanense, семенам которым необходима стратификация на протяжении 2-3 месяцев. Отдельным видам необходима стратификация в естественных условиях на протяжении 1-2 лет и более.

3.3.3 Вегетативное размножение Луки размножаются преимущественно вегетативно в связи с низкими посевными качествами семян. Также вегетативное размножение является основным путем сохранения хозяйственно ценных признаков.

При оценке интенсивности вегетативного размножения по числу образованных дочерних побегов преобладают корневищные луки, с коэффициентом размножения 1:13,9. Для видов №149 A. caeruleum, №74 А. proliferum, №118/1 oleraceum характерно образование воздушных бульбочек от 1 до 58, коэф. размножения которых составляет до 1:42. С помощью дочерних луковиц размножаются виды с истинными луковицами (№7 A. moly, №142 А. rotundum и др.) с коэф. размножения до 7,7. Минимальным коэф. размножения (1:2) обладают образцы с вегетативным размножением путем деления материнской луковицы (№1 A. aflatunense и др.).

3.4 Модели сортов многолетних луков С учетом влияния видовой, географической и экологической изменчивости на важнейшие хозяйственно-ценные признаки растений разработаны модели сортов лука-шнитг, батуна, слизуна, душистого и декоративных видов луков. Модели отражают научно-обоснованные параметры хозяйственно-ценных признаков (табл.7).

При оптимальных значениях параметров модели сортов выявлены перспективные образцы лука-слизуна №21 и др. шнитт-лука №15 и др. лука-батуна №12 и др.; лука душистого № 16, №13 и др.

Таблица 7- Модели сортов пищевых многолетних луков

Признак Оптимальные параметры модели сорта луков

слизун шнитг батун душистый

Высота вегетативного побега, см 25,0 -40,0 25,0 - 45,0 30,0-45,0 35,0 -50,0

Число побегов (ветвление), шт. 4,5 -20,0 5,0-25,0 5,0-10,0 6,0-15,0

Число листьев на растении, шт. 20,0 -70,0 20,0 - 80,0 8,0 - 30,0 20,0 -60,0

Длина листа, см 15,0-30,0 15,0 -40,0 15,0-30,0 15,0-40,0

Ширина листа, см 1,5-3,0 0,5-1,0 1,0-1,5 0,5-1,2

Устойчивость к заболеваниям, балл 7,5-9,0 7,5-9,0 5,7 -9,0 9,0

Зимостойкость, балл 8,5-9,0 7,5-9,0 7,3 -9,0 9,0

Общая урожайность листьев, кг/м' >5,0 >5,0 >5,0 >3,0

Содержание витамина С, мг/% >65,0 >55,0 >50 >60

Содержание сухих веществ, % >8,5 9,0-14,0 8,0-11,0 7,0-10,0

Содержание Сахаров, % >3,0 >3,10 >3,5 >2,6

Сроки наступления технической спелости, дата до 10 мая 10-15мая 2-16 мая 21-30 мая

Продолжительность межфазного периода от технической спелости до стрелкования, сутки >35 >20 >20 >40

Для декоративных многолетних луков созданы модели сорта по трем группам и отобраны перспективные образцы:

-низкие, с высотой побега от 10,0 до 20,0 см. (№91 A.flavum ssp.minor, №88 A. paradoxum, №4 A. ostrowskianum);

- средние, с высотой растения от 20,0 до 30,0 см. (№93 A.beesianum, №10 A.christophii, №133 A.caesium и др.);

-высокие, с высотой растения от 31,0 до 70,0 см. (№103 A. kaufmanii, №87/4. zebdanense и др.).

В ходе селекционного процесса методом клонового отбора с последующей оценкой был выделен образец №21 A. nutans включенный в Государственный реестр селекционных достижений (2009 г.) и допущен к использованию для садово-огородных участков, приусадебных и фермерских хозяйств в НЧЗ России как сорт «Симбир».

Данный сорт рано отрастает (вторая декада апреля), обладает широкими ремневидными листьями, высокой урожайностью (2,5 кг/м2), содержит в листьях витамина С до 120,1 мг/% и Сахаров до 3,6 %, зимостойкий и устойчив к пероноспорозу и ржавчине. Сорт обладает высокими декоративными свойствами - крупными, соцветиями, продолжительным цветением и темно зеленной закручивающейся листвой.

3.5 Практическое использование разнообразия многолетних луков Основываясь на изученные хозяйственно-ценные признаки и характер практического использования, образцы коллекции разделены на пищевые (с элементами декоративности и без) и декоративные. Пищевые образцы (№37 А. fistulosum и др.) обладали высоким числом листьев (более 9) и продолжительным периодом технической спелости листьев (от 26 суток). Пищевым образцам с элементами декоративности характерны яркие соцветия и привлекательный внешний вид (№61 A.maximowiczii, №3 A. leucocephalon и ДР-)-

По ряду признаков и характеру использования, декоративные луки разделены на 4 подгруппы. С единичными крупными соцветиями от 3,5 до 12 см луки отнесены к солитерным видам (№1 A. aflatunense, №131 A. stipitatum и др.). Луки высотой от 25 до 60 см №104 A. pulchellum, №157 A. neapolitanum и др. отнесены к клубным видам и для использования в рабатках, низкорослые декоративные луки (менее 20 см) к бордюрным видам (A.flavum ssp.minor и др.), образцы луков №7 A.moly и др. для миксбордеров (рис.6).

■ бордюр, миксбордер а клумба, рабатка ■ солитерные ■ альпинарий 10% 13%

Рисунок 6 - Характер использования декоративных многолетних луков С целью получения сбалансированного урожая листьев в течение вегетационного периода перспективно использовать конвейерное выращивание луков, обладающих высокими биохимическими показателями и урожайностью.

С первой декады апреля рано достигали технической спелости образцы №88 А. paradoxum №149 A. caeruleum, со второй декады апреля до первой декады июня перспективно возделывать образцы №32 A. pskemense, №61 A. maximoviczii, с первой декады мая по третью декаду июля - №21, №68, №19 A. nutans и до второй декады сентября - №13, №16, №60/4. odorum.

3.6 Экономическая эффективность возделывания сорта «Симбир» Экономическая эффективность внедрения созданного сорта «Симбир» (A.nutans), на основании полученных данных, сорт может обеспечить достаточно значимый экономический эффект. Данный сорт можно широко использовать в частном секторе, т.к. является ценной культурой, которая не требует высоких затрат на ежегодный посев и дорогостоящий уход (табл.8).

Показатель сорт «Симбир» сорт «Лидер»

Урожайность листьев, кг/м2 2,51 2,05

Производственные затраты, руб/м2 107,9 93,28

Цена реализации, руб/кг 100 100

Себестоимость продукции, руб/кг 43 45,5

Стоимость продукции, руб/м2 251 205

Чистый доход, руб/м2 143,1 111,7

Уровень рентабельности,% 132,6 119,7

Сорт «Симбир» может обеспечить величину прибыли с 1 м (при ценах на ГСМ и удобрения на уровне 2010 года) порядка 143 руб. и обеспечить рентабельность на уровне 132,6 %.

ВЫВОДЫ

1. В ходе создания и изучения коллекции многолетних луков из 71 образцов (47 видов) по результатам фенологических исследований в коллекции выделены группы образцов:

а) по срокам отрастаниям: рано (с 4 по 15 апреля) (№1, №18 A. aflatunense, №29 A. altaicum), средне (16-30 апреля) (№10Ы. montanum, №59 A. rupestres) и поздно отрастающие (1-10 мая) (№13, №60 A. odorum);

б) по срокам наступления технической спелости листьев: ранние (с 3 по 12 мая) 30 образцов, средние (с 13 по 22 мая) 7 образцов, поздние (с 23 мая по 21 июля) 7 образцов;

в) по межфазному периоду от технической спелости до фазы стрелкования: с периодом менее 25 суток (24 образца), с периодом от 26 до 39 суток (13 образцов), с периодом более 40 суток (7 образцов). Установлено, наибольшей важностью для срезки представляют образцы с продолжительным межфазным периодом (№21, №23 A. nutans и №13, №60, №16 A. odorum).

2. По результатам биометрических и морфологических исследований выделены группы:

а) по числу листьев на растении: 20 образцов с малым числом (менее 9 шт.); 10 образцов со средним числом (от 9 до 20 шт.); 14 образцов с большим числом листьев.

б) по высоте растений: 11 образцов низкорослые (менее 20 см); 16 образцов средней высоты (от 22 до 39 см); 17 образцов высокорослые (более 40 см).

3. В ходе вегетации наибольшая продуктивность наблюдалась в весенний период у лука-слизуна, батуна, шнитт-лука и пскемского, исключение лук душистый (A. odorum) продуктивность которого увеличивалась в осенний период с 12,3 до 75 г/растения. В целом по коллекции продуктивности среди двухлетних растений составляет 30,3 г/растения, трехлетних 49,6 г/растения. По результатам исследований выделены образцы с продуктивностью до 310 г/растения и урожайность 4,3 кг/м2 (№ 32 A. pskemense, № 21 A. nutans, № 60 A.odorum, №С-15-2008 A. schoenoprasum, №12 A.fistulosum).

4. Выявлено содержание витамина С у рано возобновляющих весеннюю вегетацию (№21 A. nutans и др.) наибольшее весной, в фазу отрастания у образца №118 A. oleraceum до 407,77 мг/%, №С21-2008 A. nutans до 120,12 мг/%, у позднеспелых луков (№ 60, №13 A. odorum) наибольшее количество витамина С (до 98,3 мг/%) в осенние месяцы. Содержание моносахаров в среднем по коллекции составило 1,8 %, дисахаров - 0,76 %, максимально в весенний период до 3,95 % в фазы отрастания и бутонизации. Количество сухих веществ в среднем по коллекции 11,08 % (до 38,9% №61 A.maximowiczii). Определена корреляция между биохимическими признаками в течении вегетации, у лука-слизуна отрицательная корреляция в мае между витамином С и моносахарами и сухими веществами, положительная корреляция весной и летом между сухими веществами и моносахарами (0,93 и 0,64 соответственно). У лука-шнитт выявлена резко отрицательная корреляция витамина С и моносахаров в мае и июне. При дегустации высокими баллами отмечены № 15, №67 A. schoenoprasum, № 21, №20 A. nutans (9-8 баллов).

5. Выявлено 27 образцов с высокой устойчивостью к Peronospora destructor и Puccinia allii, со средней устойчивостью 12 образцов (от 7,8 до 8,9 баллов) и с сильными поражениями 32 образца (менее 7,7 баллов). По объему поражений коллекции луков преобладает P. allii (80%) и P. destructor (20%).

6. В ходе оценки зимостойкости многолетних луков выявлено 17 образцов с высоким баллом (9,0), 36 образцов со средним (от 7,7 до 8,9 баллов) и 14 образцов с низким баллом зимостойкости (менее 7,7).

7. По результатам оценки декоративных показателей коллекции луков выявлено:

а) по срокам наступления фазы цветения луки разделены на: ранние 38 образцов (с 27 апреля по 15 июня), со средней датой цветения 27 образцов (с 16 июня по 20 июля) и с поздним сроком цветения 7 образцов (с 21 июля по 25 сентября);

б) по продолжительности цветения: 29 образцов быстро отцветающих (менее 20 суток), 42 образца долго цветущих (более 20 суток);

в) по высоте растений и цветоносу: - низкорослые (менее 21 см) 9 образцов, средней высоты (от 22 до 50 см) 10 образцов и 13 образцов высокорослые (более 51 см);

г) по срокам начала периода покоя: с летним периодом покоя (8-10 июля) 22 вида и с зимним периодом покоя (с 15-20 сентября) 25 видов.

8. Выявлена взаимосвязь урожайности: с высотой растения у лука-слизуна, лука шнитт и душистого (у 2-х летних и 3-х летних г>0,7); с числом листьев на растении у лука-батуна и лука-слизуна (у 2-х летних и 3-х летних г>0,7); у лука-батуна с шириной листа (у 2-х летних и 3-х летних г>0,7); у лука-шнитт с длиной листа (у 2-х летних и 3-х летних г>0,7).

9. В среднем продуктивность семян по коллекции составляла 1,13 г/соцветия и 3,39 г/растения, высокая (10,8 - 15,3 г/растения) у образцов (№32 A. pskemense, № 46 A. ledebourianum)c числом стрелок до14,2 на растении. Посевные качества в коллекции колебались от 0% у №4 A. ostrowskianum до 96% №48 A. schoenoprasum. Семенам образцов № 104 A. pulchellum, №147 А. сегпшт, №29 A. altaicum и № 87 A. zebdanense необходима стратификация на протяжении 2-3 месяцев. Определены преобладающие способы вегетативного размножения многолетних луков: воздушными бульбочками (№149 А. caeruleum)', корневищем (№48 A. schoenoprasum, №21 А. >ш/аш,)/дочерними луковицами (№4A.ostrowskianum); делением материнской луковицы (№131 А. stipitatum).

10. Разработаны параметры моделей сортов для пищевых видов (А. schoenoprasum, A. fistulosum, A. nutans, A. odorum) и декоративных многолетних луков (низкорослых, средней высоты и высокорослых). По моделям сортов с оптимальными показателями выделены селекционные образцы: №21 A. nutans, №60 A.odorum, №С15-2008 и №53 A.schoenoprasum', декоративные виды: малые (№91 A. flavum ssp.minor, №115 A.karataviense, № 88 A. paradoxum); средние (№93 A.beesianum, № 133 A. caesium, №157 A. neapolitanum); крупные (№158 A.paniculatum, №104 A. pulchellum, №103 A. kaufmannii, №87 A. zebdanenze,). Для непрерывного поступления свежих листьев создан конвейер луков перспективных образцов селекции ВНИИО.

11. Максимальную экономическую эффективность обеспечивало использование сорта «Симбир» (A. nutans), чистый доход составил 143,1 руб/м2. Себестоимость продукции 43 руб/кг, рентабельность на уровне 132,6%.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ С целью получения продукции зеленого лука рекомендуется использовать для НЧЗ РФ 2-х,3-х летние растения сорта «Симбир» (A. nutans), в ранневесенние срок виды A. schoenoprasum, A. paradoxum, A. caeruleum, в летние и осенние сроки A. odorum. Данные луки рано весной отрастают, интенсивно ветвятся, обладают хорошей продуктивностью от 14,5 г/растения до 153 г/растения, высоким содержанием витамина С (до 120,1 мг/%), сухих веществ (до 15,3 %) и суммы Сахаров (до 4,4 %)

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СЕЛЕКЦИОННОЙ

ПРАКТИКЕ

Для почвенно-климатических условий НЧЗ РФ в качестве источников для селекции многолетних луков рекомендуются следующие виды:

-на устойчивость к пероноспорозу и ржавчине виды с высокими баллами устойчивости к заболеваниям A. odorum, A. ampeloprasum, A. nutans;

-на высокую урожайность листьев интенсивно ветвящиеся виды А. schoenoprasum, A.fistulosum и в осенний период A. odorum', -на высокое содержание аскорбиновой кислоты сорт «Симбир» (A. nutans)-, -на декоративность: A. moly, A. caeruleum, A. caesium, A.pulchellum, A. flavum, A. zebdanense, A. neapolitanum, A. beesianum и др.

Список опубликованных работ по теме диссертации

1.Иксанова A.M. Интродукция редкого вида Allium neriniflorum Herb, в условиях Московской области /A.M. Иксанова, А.Н. Ховрин, В.И. Леунов, Е.В. Клюйков// 1нтродукщя, селекщя та захист рослин//Международная научная конференция, Т.1. Донецк.: 2009 - С. 291-294 (авт. вклад - 70%).

2.Иксанова A.M. Изучение хозяйственно-ценных признаков дикорастущих видов луков в условиях культуры/А.М. Иксанова, А.Н. Ховрин, Е.В. Клюйков// Интродукция растений: теоретические, методические и прикладные проблемы. Материалы международной конференции, посвященной 70-летию ботанического сада - института МарГТУ и 70-летию профессора М.М. Котова. - Йошкар-Ола, 2009 - С.314-318 (авт. вклад - 80%).

3.Иксанова A.M. Некоторые результаты селекции многолетних луков/А.М. Иксанова, А.Н. Ховрин, Т.Э. Клыгина, В.И. Леунов// Материалы VIII Международного симпозиума "Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования."- T.I - М.:, 2009 - С.301-304 (авт. вклад - 70%).

4.Иксанова A.M. Результаты интродукции многолетних луков/ А. М. Иксанова// Картофель и овощи. - 2010. - № 8.-С.10.

5.Иксанова A.M. Селекция и интродукция многолетних луков в Московской области/ A.M. Иксанова, А.Н. Ховрин, Е.В. Клюйков// Вестник овощевода.- 2011. №2 -С.44-47 (авт. вклад - 70%).

6.Иксанова A.M. Причесночный лук/ A.M. Иксанова, А.Н. Ховрин, А.Ф. Бухаров// Картофель и овощи. -2011. - № 2.- С.15 (авт. вклад 80%).

7.Иксанова A.M. Пскемский лук/ A.M. Иксанова, А.Н. Ховрин, Е.В. Клюйков// Картофель и овощи. - 2011. - № 2.- С.15 (авт. вклад - 70%).

Заказ № 90-а/05/2011 Подписано в печать 18.05.2011 Тираж 100 экз. Усл. п.л. 1

ООО "Цифровичок", тел. (495) 649-83-30 I С^'/У www. cfr. ru; e-mail: info@cfr. ru

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Иксанова, Алсу Минивазыховна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА.

1.1 Ботаническая классификация рода Allium L.

1.2 Хозяйственно-биологические особенности видов рода Allium L.

1.3 Селекция многолетних луков.

1.4 Роль интродукции в селекционном процессе многолетних луков.

ГЛАВА 2. МЕСТО, УСЛОВИЯ, ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Место, материал и методика проведения исследований.

2.2 Условия проведения исследований.

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1 Оценка исходного материала по хозяйственно-ценным признакам.

3.1.1 Фенологические показатели, влияющие на продуктивность листьев.

3.1.2 Биометрические показатели, влияющие на продуктивность листьев.

3.1.3 Продуктивность и урожайность многолетних луков.

3.1.4 Биохимический состав листьев многолетних луков.

3.1.5 Устойчивость к Peronospora destructor Berk. Casp.H Puccinia allii Castagne, многолетних луков.

3.1.6 Зимостойкость многолетних луков.

3.1.7 Фенологические и биометрические показатели декоративных многолетних луков.

3.1.8 Практическое использование разнообразия многолетних луков.

3.2 Корреляционные взаимосвязи морфологических и хозяйственно ценных признаков.

3.2.1 Корреляция между количественными признаками.

3.2.2 Корреляция между биохимическими показателями.

3.3 Элементы семенного и вегетативного размножения многолетних луков.

3.3.1 Семенная продуктивность.

3.3.2 Посевные качества семян.

3.3.3 Вегетативное размножение.

3.3.4 Аномалии (тератогенез) генеративных побегов.

3.5 Модели сортов многолетних луков.

3.5.1 Перспективные образцы коллекции многолетних луков по моделям сортов.

3.6 Результаты массового и индивидуального отбора образцов луков по комплексу хозяйственно-ценных признаков.

3.7 Экономическая эффективность возделывания многолетнего лука сорта «Симбир» в условиях Нечерноземной зоны России.

ВЫВОДЫ.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКЕ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оценка и отбор исходного материала для селекции многолетних луков в условиях Нечерноземной зоны России"

В настоящее время, все более актуальной становится проблема охраны биологического разнообразия. Интенсивность воздействия человека на природу носит глобальный характер и приводит к исчезновению множества видов растений. Видовое разнообразие составляет основу целостности экосистем, а значит биосферы. Утрата даже одного вида ведет к нарушению этой целостности. Любой вид, даже не используемый в настоящее время, имеет потенциальную ценность, так как сегодня невозможно предсказать, какие именно виды и какие их свойства окажутся полезными или даже незаменимыми для человечества в будущем. Исчезновение любой популяции, а тем более вида является невосполнимой утратой для биологического разнообразия Земли. В связи с этим разрабатываются различные программы по сохранению редких и исчезающих видов в условиях ex situ и in situ (Национальная стратегия., 2001; Глобальная стратегия., 2002).

Одним из приоритетных направлений по сохранению биоразнообразия является введение в культуру растений местной флоры с целью сохранения их генофонда через культивирование (ex situ). Интродукция растений служит способом, дополняющим охрану видов в естественных местообитаниях (in situ), т.к. невозможно сохранить все генетическое богатство природных популяций при переносе в ботанические сады отдельных особей (Соболевская, 1976; Сикура, 1982; Bennett, 1965; Thompson, 1975; Davy, Jefferies, 1981).

Интродукция новых ценных видов овощных растений в различные эколого-географические зоны России позволяет расширить ассортимент овощей и улучшить питание населения, сделать его более полноценным и разнообразным (Терехова, 2005).

Луки относятся к одним из первых растений, которые человек начал собирать, а затем культивировать и сознательно применять с лечебной целью. Их биологические особенности и способы возделывания позволяют получать продукцию в течение всего года, как в свежем, так и в переработанном виде. Они хорошо зимуют, отрастают рано весной и используются в то время, когда ни одна культура не дает продукцию из открытого грунта.

Ценность дикорастущих луков обусловлена наличием в них важных генетических признаков (устойчивость к широко распространенным патогенам и вредителям, высокое содержание биологически активных веществ и витаминов в сочетании с устойчивостью к неблагоприятным факторам среды). Производство многолетних луков является экономически эффективным в связи с многолетним использованием плантации и получением нескольких урожаев свежей продукции за сезон.

Большой интерес в селекции и интродукции представляют зимо- и морозостойкие многолетние луки, которые благодаря раннему отрастанию дают ценную, богатую аскорбиновой кислотой зелень листьев в ранневесенний период (Казакова, 1970). В России листья лука превышают по объему производства другие зеленные культуры и являются основным видов зелени (Юрьева, Кокорева, 1992).

Ценность многолетних луков заключается в том, что они хорошо выдерживают низкие отрицательные температуры (-30°С). В связи с тем, что многолетние луки имеют непродолжительный период покоя, их выгоняют в защищенном грунте в осеннее - зимний период. В течение мая, в первой половине июня зеленые листья луков являются самым дешевым источником витаминов (Казакова, 1970).

Выращивают многолетние луки не только на зелень и в качестве медоноса, но и как декоративные растения (Вовк, 1977; Коноров, 1977; Шкляр, 1979; Гиндина, 1977, 1979; Чекалинская, Пашина, 1984; Комиссаров, Черных, 1986; Петрова, 1987; Кокорева, 1989; и др.). Многолетние луки в России в декоративном направлении, как правило, не используются и культиируются в ограниченном количестве. За рубежом с давних пор более 80-130 видов лука выращиваются как декоративные растения (Grunert, 1970; Zimmer, Penken, 1985; Foury, 1986).

По данным Института питания РАМН норма потребления зеленого лука должна составлять 2 кг на человека в год, но в реалии выращивается его не более 0,5 кг (Дудченко, 2009 б).

Свойство формировать высокий товарный урожай, хорошие показатели продукции, включая содержание биологически активных веществ, устойчивость к вредителям, болезням и неблагоприятным погодным условиям - эти и целый ряд других хозяйственных и биологических свойств и особенностей являются задачей, стоящей перед селекцией луков (Пивоваров В.Ф. и др., 2001).

По данным Государственного реестра селекционных достижений РФ (www.gossort.com) на 2010 г. включено 14 видов рода Allium L. по всей стране, что подчеркивает актуальность селекционного процесса с данной группой.

Целью исследований являлись оценка и отбор исходного материала для селекции пищевых и декоративных многолетних луков, обладающих высокой зимостойкостью, декоративностью, дружным и обильным отрастанием листьев, устойчивые к пероноспорозу и ржавчине в условиях Нечерноземной зоны России.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи исследований:

1. оценить продолжительность прохождения вегетации и проявление морфологических признаков многолетних луков в онтогенезе;

2. определить продуктивность листьев, динамику формирования урожая1 за вегетацию и установить корреляционные связи листового аппарата;

3. изучить биохимический состав многолетних луков (аскорбиновой кислоты, сухих веществ, Сахаров) в листьях и взаимосвязи между ними;

4. провести отбор образцов многолетних луков на устойчивость к Peronospora destructor Berk, и Pucciniaporri Wint., P. allii Cast.;

5. оценить зимостойкость образцов коллекции;

6. рассмотреть характеристики семенного и вегетативного размножения многолетних луков в культуре;

7. установить оптимальные параметры модели сортов многолетних луков пищевого и декоративного использования.

Объект исследований - образцы многолетних луков из дикой флоры и коллекций ботанического сада МГУ им. Ломоносова, УлГПУ и селекционные образцы ГНУ ВНИИО.

Предмет исследований - оценка и отбор исходного материала для селекции многолетних луков.

Научная новизна работы. Впервые на базе ГНУ ВНИИО создана коллекция многолетних луков из 55 образцов, в условиях Московской области дана характеристика и оценка 47 видам луков по комплексу хозяйственно-ценных признаков с целью широкого распространения и использования разнообразия многолетних луков. Исходный материал, включенный в работу является оригинальным и ранее в селекционном процессе не был использован. Отобраны перспективные образцы (2 образца A.schoenoprasum L. и 1 образец A. odorum L.) для дальнейшего селекционного процесса.

Научно-практическая значимость работы. В ходе работы выделены перспективные образцы многолетних луков с комплексом хозяйственно ценных признаков. Создан сорт «Симбир» вида Allium nutans (лук-слизун), включенный в Госреестр селекционных достижений (2009 г.).

Обоснованность и достоверность научных положений. Исследования выполнены по общепринятым методикам, рекомендованным научными учреждениями страны. Выводы и предложения подтверждены экспериментальными исследованиями.

Апробация работы. Основные результаты экспериментальной работы по диссертации были доложены на международной научной конференции «1нтродукщя, селекщя та захист рослин», г. Донецк (2009); на международной конференции, посвященной 70-летию ботанического сада «Интродукция растений. Теоретические, методические и прикладные проблемы», г. Йошкар-Ола (2009); на международной научно-практической конференции «Интродукция нетрадиционных и редких растений» в г. Мичуринск (2010); на заседаниях методической комиссии по селекции и семеноводству ГНУ ВНИИО (2009.2010гг.).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Морфо-биологические особенности и хозяйственная ценность многолетних луков в условиях Нечерноземной зоны России.

2. Исходный материал для селекции сортов пищевых и декоративных многолетних луков.

3. Методы повышения посевных качеств семян некоторых видов луков и особенности вегетативного размножения.

Объем и структура работы: Диссертация изложена на 179 страницах машинописного текста, содержит 52 таблицы, 34 рисунка, состоит из введения, глав, выводов, рекомендаций производству и для использования в селекционной практике, списка использованной литературы, включающего 222 источников, из них 48 иностранных, а также приложений (14).

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Иксанова, Алсу Минивазыховна

выводы

11. В ходе создания и изучения коллекции многолетних луков из 71 образцов (47 видов) по результатам фенологических исследований в коллекции выделены группы образцов: а) по срокам, отрастаниям: рано (с 4 по 15 апреля) (№1, №18 A. aflatunense, №29 A. altaicum), средне (16-30 апреля) (№10Ы. montanum, №59 A. rupestres) и поздно отрастающие (1-10 мая) (№13, №60 A. odorum); б) по срокам наступления технической спелости листьев: ранние (с 3 по 12 мая) 30 образцов, средние (с 13 по 22 мая) 7 образцов, поздние (с 23 мая по 21 июля) 7 образцов; в) по межфазному периоду от технической спелости до фазы стрелкования: с периодом менее 25 суток (24 образца), с периодом от 26 до 39 суток (13 образцов), с периодом более 40 суток (7 образцов). Установлено, наибольшей важностью для срезки представляют образцы с продолжительным межфазным периодом (№21, №23 A. nutans и №13, №60, №16 A. odorum).

2. По результатам биометрических и морфологических исследований выделены группы: а) по числу листьев на растении: 20 образцов с малым числом (менее 9 шт.); 10 образцов со средним числом (от 9 до 20 шт.); 14 образцов с большим числом листьев. б) по высоте растений: 11 образцов низкорослые (менее 20 см); 16 образцов средней высоты (от 22 до 39 см); 17 образцов высокорослые (более 40 см).

3. В ходе вегетации наибольшая продуктивность наблюдалась в весенний период у лука-слизуна, батуна, шнитт-лука и пскемского, исключение лук душистый (A. odorum) продуктивность которого увеличивалась в осенний период с 12,3 до 75 г/растения. В целом по коллекции продуктивности среди двухлетних растений составляет 30,3 г/растения, трехлетних 49,6 г/растения. По результатам исследований выделены образцы с продуктивностью до 310 г/растения и урожайность 4,3 кг/м2 (№ 32 A. pskemense, № 21 A nutans, № 60 A.odorum, №С-15-2008 A. schoenoprasum, №12 A.fistulosum).

4. Выявлено содержание витамина С у рано возобновляющих весеннюю вегетацию (№21 A. nutans и др.) наибольшее весной, в фазу отрастания у образца №118 A. oleraceum до 407,77 мг/%, №С21-2008 A. nutans до 120,12 мг/%, у позднеспелых луков (№ 60, №13 A. odorum) наибольшее количество витамина С (до 98,3 мг/%) в осенние месяцы. Содержание моносахаров в среднем по коллекции составило 1,8 %, дисахаров - 0,76 %, максимально в весенний период до 3,95 % в фазы отрастания и бутонизации. Количество сухих веществ в среднем по коллекции 11,08 % (до 38,9% №61 A.maximowiczií). Определена корреляция между биохимическими признаками в течении вегетации, у лука-слизуна отрицательная корреляция в мае между витамином С и моносахарами и сухими веществами, положительная' корреляция весной и летом между сухими веществами и моносахарами (0,93 и 0,64 соответственно). У лука-шнитт выявлена резко отрицательная корреляция витамина С и моносахаров в мае и июне. При дегустации высокими баллами отмечены № 15, №67 A. schoenoprasum, № 21, №20 A. nutans (9-8 баллов).

5. Выявлено 27 образцов с высокой устойчивостью к Peronospora destructor и Puccinia allii, со средней устойчивостью 12 образцов (от 7,8 до 8,9 баллов) и с сильными поражениями 32 образца (менее 7,7 баллов). По объему поражений коллекции луков преобладает P. allii (80%) и P. destructor (20%).

6. В ходе оценки зимостойкости многолетних луков выявлено 17 образцов с высоким баллом (9,0), 36 образцов со средним (от 7,7 до 8,9 баллов) и 14 образцов с низким баллом зимостойкости (менее 7,7).

7. По результатам оценки декоративных показателей коллекции луков выявлено: а) по срокам наступления фазы цветения луки разделены на: ранние 38 образцов (с 27 апреля по 15 июня), со средней датой цветения 27 образцов (с 16 июня по 20 июля) и с поздним сроком цветения 7 образцов (с 21 июля по 25 сентября); б) по продолжительности цветения: 29 образцов быстро отцветающих (менее 20 суток), 42 образца долго цветущих (более 20 суток); в) по высоте растений и цветоносу: - низкорослые (менее 21 см) 9 образцов, средней высоты (от 22 до 50 см) 10 образцов и 13 образцов высокорослые (более 51 см); г) по срокам начала периода покоя: с летним периодом покоя (8-10 июля) 22 вида и с зимним периодом покоя (с 15-20 сентября) 25 видов.

8. Выявлена взаимосвязь урожайности: с высотой растения у лука-слизуна, лука шнитт и душистого (у 2-х летних и 3-х летних г>0,7); с числом листьев на растении у лука-батуна и лука-слизуна (у 2-х летних и 3-х летних г>0,7); у лука-батуна с шириной листа (у 2-х летних и 3-х летних г>0,7); у лука-шнитт с длиной листа (у 2-х летних и 3-х летних г>0,7).

9. В среднем продуктивность семян по коллекции составляла 1,13 г/соцветия и 3,39 г/растения, высокая (10,8 - 15,3 г/растения) у образцов (№32 A. pskemense, № 46 A. ledebourianum)c числом стрелок до 14,2 на растении. Посевные качества в коллекции колебались от 0% у №4 A. ostrowskianum до 96% №48 A. schoenoprasum. Семенам образцов № 104 A. pulchellum, №147 А. сетиит, №29 A. altaicum и № 87 A. zebdanense необходима стратификация на протяжении 2-3 месяцев. Определены преобладающие способы вегетативного размножения многолетних луков: воздушными бульбочками (№149 A. caeruleum); корневищем (№48 А. schoenoprasum, №21 А. wwtoraj/дочерними луковицами (№4А ostrowskianum); делением материнской луковицы (№131 A. stipitatum).

10. Разработаны параметры моделей сортов для пищевых видов (А. schoenoprasum, A. fistidosum, A. nutans, A. odorum) и декоративных многолетних луков (низкорослых, средней высоты и высокорослых). По моделям сортов с оптимальными показателями выделены селекционные образцы: №21 A. nutans, №60 A.odorum, №C15-2008 и №53 A.schoenoprasum\ декоративные виды: малые (№91 A.flavum ssp.minor, №115 A.karataviense, № 88 A. paradoxum); средние (№93 A.beesianum, № 133 A. caesium, №157 A. neapolitanum); крупные (№158 A.paniculatum, №104 A. pulchellum, №103 A. kaufmannii, №87 A. zebdanenze,). Для непрерывного поступления свежих листьев создан конвейер луков перспективных образцов селекции ВНИИО.

11. Максимальную экономическую эффективность обеспечивало использование сорта «Симбир» (A. nutans), чистый доход составил 143,1 руб/м . Себестоимость продукции 43 руб/кг, рентабельность на уровне 132,6%.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью получения продукции зеленого лука рекомендуется использовать для Нечерноземной зоны РФ 2-х, 3-х летние растения сорта «Симбир» (A. nutans), в ранневесенние срок виды A. schoenoprasum, A. paradoxum, A. caeruleum, в летние и осенние сроки A. odorum. Данные луки рано весной отрастают, интенсивно ветвятся, обладают хорошей продуктивностью от 14,5 г/растения до 153 г/растения, высоким содержанием витамина С (до 120,1 мг/%), сухих веществ (до 15,3 %) и суммы Сахаров (до 4,4 %)

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СЕЛЕКЦИОННОЙ

ПРАКТИКЕ

Для почвенно-климатических условий Нечерноземной зоны РФ в качестве источников для селекции многолетних луков рекомендуются следующие виды:

-на устойчивость к пероноспорозу и ржавчине виды с высокими баллами устойчивости к заболеваниям A. odorum, A. ampeloprasum, A. nutans;

-на высокую урожайность листьев интенсивно ветвящиеся виды А. schoenoprasum, A.Jlstulosum и в осенний период A. odorum', -на высокое содержание аскорбиновой кислоты сорт «Симбир» (A. nutans); -на декоративность: A. moly, A. caeruleum, A. caesium, Apulchellum, A. flavum, А. zebdanense, A. neapolitanum, A. beesianum и др.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Иксанова, Алсу Минивазыховна, Москва

1. Аврорин H.A. Акклиматизация и фенология // Бюллетень ГБС. 1953. Т.1. № 16. С.20-22.

2. Аврорин H.A. Переселение растений на Полярный Север// Экологический анализ. М.; Изд-во АН СССР, 1956. С. 276.

3. Агафонов А.Ф., Дубова М.В. Селекция многолетних луков / Тезисы докладов первого международного симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». Пущино, 1995. С.454-455.

4. Алексеева М.В. Культурные луки. М.: Сельхозгиз, 1960. 303с.

5. Алексеева М.В. Культурные и дикорастущие пищевые луки: тематический, словарь. М., 1979. 100 с.

6. Антипенко Н.Г, Алтайский многолетний многоярусный лук. Барнаул: Алт. книж. изд-во. 1957.76с.

7. Ассорина И. А. Декоративные луки // Биология интродуцированных цветочно-декоративных растений в Киргизии. ФрунзеД 973. С. 64-70.

8. Ахвердов A.A. Биология некоторых декоративных геофитов флоры Армении//Бюл. Ботан.сада АН Арм. ССР, 1956. № 15.С.5-131.

9. Базилевская H.A. Теории и методы интродукции растений / Изд-во МГУ, М.1964. 130 с.

10. Байтулин И.О., Рахимбаев И.Р., Каменецкая И.И. Интродукция и морфогенез дикорастущих луков Казахстана. Алма-Ата : Наука, 1986.156 с.

11. Бейдеман И.Н. Методика изучения фенологии растений в растительных сообществах. Новосибирск: Наука, 1974. 155 с.

12. Велик В.Ф., Бондаренко Г.Л. Методика полевого опыта в овощеводстве и бахчеводстве. М. 1979. 210 с.

13. Велик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводств. М.: Агропромиздат, 1992. 320 с.

14. Брежнева Д.Д. Национальный генофонд растений СССР для селекции // Общая генетика. М. 1978. С.5-32.

15. Булах П.Е. Эколого-Биологические особенности видов p. Allium Флоры ср. Азии в связи с их интродукцией на Украине: дис. канд. биолог, наук. Киев, 1994.249 с.

16. Былов В.Н. Основы сравнительной сортооценки декоративных растений // Интродукция и селекция цветочно-декоративных растений. М., 1978. С.7-32.

17. Былов В.Н., Карписонова P.A. Принципы создания и изучения коллекции малораспространенных декоративных многолетников // Бюллетень ГБС АН СССР, 1978. №107. С.77-82.

18. Вавилов Н.И. Ботанико-географические основы селекции// Теоретические основы селекции. М.; Л.: Сельхозгиз, 1935а. С. 17-74.

19. Вавилов Н.И. Научные основы селекции пшеницы. М.; Л.: Сельхозиздат, 19356. 246 с.

20. Вавилов Н. И., Происхождение и география культурных растений. Избранные труды. М., 1965; Т. 5, С. 226-369.

21. Вайнаги Н.В. О методике изучения семенной продуктивности растений // Ботанический журнал. 1974. Т. 59. № 6 С. 826-831.

22. Бахтина Л.И., Кудряшова Г.Л. Кариосистематическое исследование двух крымских видов рода Allium (Alliaceae) // Ботанический журнал. 1982. Т. 67. С.1126-1130.

23. Введенский А.И. Систематика рода Allium // Флора СССР. М., 1935. Т.4 с. 112-280.

24. Виноградова Г.Ю. Полиэмбриония у Allium ramosum L. и Allium schoenoprasum L. (Сем. Alliaceae) : автореф. диссер. канд. биолог, наук .СПб.,2009. 21 с.

25. Вовк В. Декоративный лук//Цветоводство. М.: 1977. №4.С. 21.

26. Волкова Г.А. Интродукция луков на Европейском Северо-Востоке// Материалы VIII Всеросс. симп. по кормовым растениям. Сыктывкар.: 1993. С.36-37.

27. Волкова Г.А. Некоторые итоги интродукции луков в Республике Коми // Интродукция растений на Европейском Северо-Востоке. Тр. Коми НЦ УрО АН. Сыктывкар.: 1995. № 140. С. 23-24.

28. Волкова Г.А., Моторина H.A. Некоторые итоги интродукции корневищных луков на Севере// Программа и тез. докл. Всеросс. совещ. Сыктывкар, 2000. С. 52-54.

29. Волкова Г.А. Интродукция видов рода лук // Науч. труды междунар. конфер., посвящ. 50-летию Ботаничсекого сада ВИЛАР. М., 2001.С. 204-209.

30. Волкова Г.А. Биоморфологические особенности видов рода Allium L. при интродукции на европейский Северо-Восток. Сыктывкар, 2007.-200с.

31. Гваладзе Г.Е. Эмбриология Allium schoenoprasum L. // Сообщ. АН ГССР.1960. Т.25. № 3. С.327-334.

32. Гваладзе Г.Е. К изучению эмбриологии рода Allium L. // Сообщ. АН ГССР.1961. Т. 26. №2. С.193-200.

33. Гваладзе Г.Е. К изучению эндосперма в роде Allium L. // Сообщ. АН ГССР. 1969. Т. 53. №3. С. 681-684.

34. Гваладзе Г.Е. К изучению полиэмбрионии у Allium schoenoprasum 1. // Сообщ. АН ГССР. 1970. Т. 58. № 1.С. 185-188.

35. Гиндина С.Р. Декоративные луки// Цветоводство. 1977. №1.С.15-17.

36. Гиндида С. Р. Декоративные луки // Цветоводство. 1979. № 1. С. 15.

37. Глобальная стратегия сохранения растений. Секретариат Конвенции о биологическом разнообразии // Отделение международного совета ботанических садов по охране растений. М.: ГБС РАН. 2002. С. 16.

38. Голубев Ф.В. Динамика накопления аскорбиновой кислоты растениями лука поникающего (Allilum nutans L.) и лука душистого (A. odorumL.)// Гавриш. 2002. №3. С.30-32.

39. Голубев Ф.В. Биологические особенности видов. рода Allium L. при интродукции: дис. канд. биолог, наук. М., 2003. 164с.

40. Головкин Б.Н. Овощные лук, чеснок// Итоги интродукции культурных растений в ГБС. М.: Наука. 1988. С. 199-201.

41. ГОСТ 12038-84 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести. 1986. 29 с.

42. ГОСТ 28561-90. Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги. 1991. 11 с.

43. Гринберг Е.Г., Еременко JI.JI. Органогенез лука репчатого в связи с морфофизиологическими типами луковиц// Морфогенез овощных растений. Новосибирск, 1971. 319с.

44. Гринберг Е.Г. Создание и использование генофонда луковых растений в Сибири // Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур. Новосибирск: СО РАСХН, 1996.С. 88-96.

45. Гринберг Е.Г., Сузан В.Г. Луковые растения в Сибири и на Урале (батун, шнитт, слизун, ветвистый, алтайский, косой, многоярусный) / ГНУ СибНИИРС. Новосибирск: РАСХН. Сиб. отд-ние. 2007. 224 с.

46. Даева О.В. Биологические особенности развития среднеазиатских видов лука в ГБС//Бюллетень ГБС АН СССР. 1963.Т.9.С. 110-143.

47. Даева О.В. Биологические особенности развития сибирских видов лука в ГБС //Растительные ресурсы Сибири, Урала и Дальнего Востока. Новосибирск, 1965. С. 158-161.

48. Даева О.В. особенности прорастания семян сибирских видов лука// Бюллетень ГБС, 1966. №61.С.66-72.

49. Даева О.В. Ритм развития сибирских видов лука в Москве// Бюллетень ГБС АН СССР. 1967. № 67. С.61-67.

50. Даева О.В. Биологические особенности прорастания семян кавказских видов лука // Бюллетень ГБС. 1968 № 71. С. 41 46.

51. Даева О.В. Жизненный цикл развития некоторых- алтайских видов лука// Бюллетень ГБС, 1969. № 74. С.30-35.

52. Даева О.В. Кавказские виды лука и их экология. // Бюллетень ГБС. 1971, № 78, с.37-40

53. Даева О.В. Жизненный цикл развития некоторых кавказских видов лука // Бюллетень ГБС. 1972. № 84. С. 55-61.

54. Данилова Н.С. Семенная продуктивность некоторых видов лука в Центральной Якутии при интродукции// Интродукция декоративных растений в Якутии. Якутск, 1984. С. 49-55.

55. Данилова А.Н. Биологические особенности Allium altaicum Pall., выращиваемого в Алтайском ботаническом саду // Растительные ресурсы. 1992, Т.28.С. 77-82.

56. Делова Г.В. Содержание углеводородов и азотистых веществ в некоторых дикорастущих видах лука// Известия СО АН СССР. 1959. №7.С. 122-125.

57. Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта М.: Агропромиздат. 1985. 316 с.

58. Дудченко Н.С., Голубкина H.A., Агафонов А.Ф. Содержание микроэлементов в многолетних луках //Гавриш. 2009а. № 5.С.18.

59. Дудченко Н.С., Агафонов А.Ф., Голубкина H.A. Многолетние луки пища и лекарство // Овощи России. 20096. № 1. С. 25-30.

60. Дудченко Н.С, Агафонов А.Ф., Голубкина H.A. Накопление селена листьями многолетних луков // Овощи России. 2009с. № 2. С. 26-28.

61. Дудченко Н.С. Разработка элементов технологии для селекции на повышенное накопление химических элементов в овощной продукции многолетних луков: автореф. диссер. канд. сель.-хоз. наук. М. 2009. 26с.

62. Ермаков Н. Ф., Колчинский Ю. Л., Михалченков Л. А. Механизированная технология производства корнеплодов //Картофель и овощи. 1978. N9.C.37.

63. Ершов И.И. Абрахина Ю.В. Межвидовая гибридизация репчатого и многолетних луков. //Бюллетень ГБС. 1966. №1. с. 28-30.

64. Иксанова A.M., Ховрин А.Н., Клюйков Е.В. Селекция и интродукция многолетних луков в Московской области// Вестник овощевода 2011. № 2. С.44-48.

65. Инамова А.И. Лук стебельчатый Allium stipitatum Rgl. и лук зерафшанский - Allium zaravschanicum Rgl. их биология и возможности введения в культуру в Самаркандской области Уз.ССР. : автореф. дисс.канд. биолог, наук. Самарканд, 1971.24 с.

66. Инамова А.И. Биология цветения и декоративные особенности лука стебельчатого и лука зерафшанского// Труды Самарканд, ун-та. Самарканд. 1974. № 207.С. 178-182.

67. Казакова A.A. Биологические особенности вида Allium flstulosum L. и его классификация // Труды по прикладной ботанике, генетика и селекция. 1961.Т. 34. №2. 120 с.

68. Казакова A.A. Многолетние луки. Л., 1966. 60с.

69. Казакова A.A. Лук. Л., 1970. С.289-298.

70. Казакова A.A. Лук // Культурная флора СССР. Л. 1978. Т. 10: 262 с.

71. Казакова A.A., Гриценко П.П., Борисенкова Л.С. Дикорастущие виды лука и возможности их хозяйственного и селекционного использования // Труды по прикладной ботанике, генетика и селекция. Л. 1982. Т. 72, № 3. с 13-18.

72. Каменецкая И.И. Морфогенез и вегетативное размножение дикорастущихвидов луков Казахстана в связи с их интродукцией: автореф. дисс. канд. биолог, наук. Алма-Ата, 1983.25с.

73. Камелин P.B. Флорогенетический анализ естественной флоры горной Средней Азии. Д.: Наука, 1973. 355с.

74. Касач А.Е. особенности роста и развития некоторых среднеазиатских видов лука при интродукции в Памирском ботаническом саду // Интродукция растений и оптимизация среды средствами озеленения. Минск, 1997. С. 146153.

75. Квасников Б.В., Палилов H.A. Овощные культуры. М., 1960.С. 148-153.

76. Кокорева В.А. Биологические особенности эфемероидных видов лука в связи с введением в культуру// Роль абиотического фактора в селекции и технологии овощных культур. 1989.С. 62-70.

77. Кокорева В.А., Титова И.В. Лук, чеснок и декоративные луки // Пособие для садоводов-любителей. М. 2007. 208с.

78. Коноров Ю.В. Лук слизун //Цветоводство. М., 1977. №1 .С. 30.

79. Комиссаров В.А. Группировка видов рода Allium L. по биоморфологическим признакам// Доклад ТСХА. №. 53. 1960. С.283-288.

80. Комиссаров В.А. Биологические основы культуры чеснока: автореф. дисс. д. с.х. наук. М., 1972.56 с.

81. Комиссаров В.А., Черных О.И. Лук анзур в Подмосковье//Картофель и овощи. 1986. №1. С. 47-48

82. Котухов Ю.А. Аномалии интродуцированных луков в Казахстане// Бюллетень ГБС. 1977. №11.С.49-53.

83. Корневищные луки Северной Азии : Биология, экология, интродукция / В.А.Черемушкина, Ю.М. Днепровский, В.П. Гранкина, В.П Судобина // отв. ред. Р.Я. Пленник. Новосибирск: Наука, 1992. 158 с.

84. Кривенко A.A. Межвидовые скрещивания луков (Allium L.)// Биологический журнал. 1937.T.3. С.289-297.

85. Кудряшова Г.Л. Обзор видов рода Allium (Alliaceae) Кавказа// Бот. журнал. 2001.Т.86. №4 С.119-132.

86. Кудряшова Г.JI. Alliaceae J.Agardh// Конспект флоры Кавказа. СПб.: Изд-во Санкт-Петербургск. ун-та, 2006. Т.2.С.140-160.

87. Культиасов М.В. Экологические основы интродукции растений природной флоры // Труды ГБС АН СССР, 1963. № 9. 257-280.

88. Куперман Ф.М. Морфофизиологический анализ этапов органогенеза различных жизненных форм покрытосеменных растений // Морфофизиология растений. М.: Высшая школа 1977. 288 с.

89. Кучеров Е.В. Лук косой ценное пищевое и витаминоносное растение, возможности его интродукции на Южном Урале// Растительные ресурсы Южного Урала и Среднего Поволжья и вопросы их рационального использования. Уфа, 1974. С.7-9.

90. Лапин Т.И. Значение исследования ритмики жизнедеятельности растений для интродукции// Бюллетень ГБС. 1974.№91.С.З-7.

91. Левина Р. Е. Репродуктивная биология семенных растений. М.: Наука, 1981. 96 с.

92. Матвеева Т.С. Полиплоидные декоративные растения. Л.: Наука, 1980.300 с.

93. Методические рекомендации по изучению и поддержанию в живом виде мировой коллекции лука и чеснока: ВИР. СПб 2005 .С.12-13.

94. Методические указания по семеноведению интродуцентов. М.: Наука, 1980. 64 с.

95. Многолетние луки /Гринберг Е.Г. и др. Новосибирск, 1987. 88с.

96. Микронутриенты в составе лука Allium schoenoprasum L. (Alliaceae) / Т. Ширшова, Г. Волкова, И. Бешлей, И. Чадин, В. Канев// Вестник института Уро РАН, 2009, №10, с.2-8.

97. Национальная Стратегия сохранения биоразнообразия России // Министерство природных ресурсов Российской Федерации. М.: Российская Академия Наук. 2001, 76 с.

98. Некоторые результаты селекции многолетних луков / Иксанова A.M., Ховрин А.Н., Клыгина Т.Э., Леунов В.И. // Материалы VIII Международного симпозиума "Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования" М.:, 2009. 22-26 июня Т.1. с.301-304.

99. Николаева М.Г. Справочник по проращиванию покоящихся семян/ под ред. М.В. Разумова, В.Н. Гладкова. JL: Наука, 1985. 347 с.

100. Никитина С.М., Ситник A.B. Экотипическая устойчивость лука слизуна к ржавчине// Вредные организмы культурных растений. Новосибирск, 1990.с. 19-24.

101. Никитина СМ. Интегрированная защита лилейных овощных культур от вредителей, болезней и сорняков. Новосибирск.: Новосиб. с.-х. ин-Т. 1991. 64 с.

102. Никитина С. М. Патогенные микромицеты и оптимизация фитосанитарного состояния лука в лесостепи Приобья: дисс. канд. биолог, наук. Новосибирск. 2008. С.164.

103. Новоселов М.Ю. Клевер в России. М.,2002. С.29-41.

104. Новые овощные растения природной флоры Сибири / К.А. Соболевская, Л.П. Тропина, Э.П. Целищева, A.A. Гаврилова // Новые культуры в народном хозяйстве и медицине. Киев, 1976, Т.2. С. 164-165.

105. Омельчук Т.Я. Систематический состав луков Украины // Укр. бот. журн. 1962. Т. 19. №З.С . 66-73.

106. Переселение растений. Методические подходы к проведению работ / Коровин С.Е., Кузьмин З.Е., Трулевич Н.В., Швецов А.Н. М.: МСХА, 2001. 75 с.

107. Петрова Г. Семенная продуктивность некоторых видов лука // Тез. докл. VIII Всесоюзного совещания Вопросы обогащения генофонда в семеноведении интродуцентов. М.: 1987. 5-8 апреля С.95.

108. Пивоваров В.Ф., Ершов И.И., Агафонов А.Ф., Луковые культуры. М. 2001. с.495.

109. Получение диосгенина из лука поникающего (Allium nutans L.) / А.Ф. Азаркова, B.C. Кабанов, O.A. Черкасов, Т.М. Мельникова, Н.И. Майсурадзе, A.M. Задорожный //Химико-фармацевтический журнал. 1986. № 11. С. 13341337.

110. Погосян А.И. Анализ морфологических параметров хромосом некоторых кавказских видов рода Allium L. // Флора, растительность и растительные ресурсы Армянской ССР. Ереван. 1981.№7.С.37-59.

111. Погосян А.И. Число хромосом некоторых видов рода Allium L.(Alliaceae), распространенных на территории Армении и Ирана// Ботан. журнал. 1983.Т.68.№5. С.652-660.

112. Погосян А.И. Числа хромосом некоторых видов Allium из Афганистана, Турции, государств Средней Азии// Ботан. журнал. 1992. Т.77. №4.С. 129145.

113. Работнов, Т.А. Жизненный цикл многолетних травянистых растений в луговых ценозах // Тр. БИН АП СССР. Сер. III (Геоботаника). М., Л., 1950. №. 6. С.7-204.

114. Седова Т.В. Закономерности органогенеза луковичных и клубнелуковичных геофитов. М.: Изд-во МГУ,1976. 30 с.

115. Селен в организме человека / В А. Тутельян, В.А. Княжев, С.А. Хотимченко, H.A. Голубкина, Н.Е. Кушминский Я.А. Соколов. М.: Изд-во РАМН. 2002. 224с.

116. Серегин А.П. Род Allium L. (Alliaceae) во флоре восточной Европы: автореф. диссер. канд.биолог.наук. М. 2007. 27с.

117. Селютина И.Ю. Эколого-биохимические особенности некоторых видов рода Allium L. Забайкалья: дис. канд.биолог.наук. Новосибирск. 2004. 129с.

118. Селютина И.Ю. Сибирский ботанический вестник: электронный журнал, 2007.Т. 2. № 2. С. 79-86.

119. Сикура И.И. Переселение растений природной флоры Средней Азии на Украину. Киев: Наукова думка, 1982. 206 с.

120. Скворцов А.К. Материалы к флоре' Волгоградской области // Флора и растительность европейской части СССР: Тр. Бот. сада МГУ. № 7. М.: Изд-во МГУ, 1971.С.35-68.

121. Скрипчинский В.В. К методике изучения онтогенеза монокарпическо- го побега луковичных растений в связи с сезонами года // Онтогенез высших растений: Сообщение Ереванского симпозиума. Ереван, 1970.С. 101-109.

122. Стероиды ряда спиростана и фуростана растений рода Allium / С.Д. Кравец, Ю.С. Воллернер, М.Б. Горовиц и др.//Химия природных соединений. 1990. № 4. С. 429-443.

123. Сороколетова Е., Сорокопудова О. Декоративные луки// Цветоводство 2009. № 3. С. 10-11.

124. Содержание диосгенина в соцветиях двух форм Allium nutans L., выращиваемого в Московской области / Черкасов O.A. и др // Растительные ресурсы, 1990. Т.26. № 1. С.76-80;

125. Справочник по климату СССР, Л., 1964. С. 1-34.

126. Сузан В.Г. Биологические особенности и агротехники лука батуна на зелень в условиях Среднего Урала: автореф. дис. канд. с.х. наук.- Тюмень, 2003. 16с.

127. Сузан В.Г. Создание сортов и совершенствование технологии возделывания луковых культур в условиях Среднего Урала: дис.д.с.х.н. Тюмень, 2009. С.376.

128. Tapp С. Основы патологии растений. М.: Мир. 1975. 388 с.

129. Терехова В.И. Интродукция новых овощных культур семейства капустные в ЦЧР: автореферат дисс. канд.с.-х.н. М. 2005. 20с.

130. Туманов И. И. Физиологические основы зимостойкости культурных растений. М.,Л., 1940. 120с.

131. Туманов И. И., Физиология невымерзающих растений.// Изв. АН СССР. 1969. № 4. С. 469—480.

132. Тухватуллина Л.А. Интродукция, биология и размножение представителей рода Allium L. в лесостепной зоне Башкирского Предуралья: дис. канд.б.н. Уфа, 2004. с.274.

133. Тырнов B.C. Прикладные аспекты гаметофитного апомиксиса // Эмбриология цветковых растений. Терминология и концепции / Ред. Т.Б. Батыгина. СПб.: Мир и семья, 2000. Т. 3. 203-206.

134. Тырнов B.C. Гаплоидия у растений. Саратов: Изд-во Сарат. ун-та. 2005. 54 с.

135. Уолтере С. М. Роль ботанических садов в сохранении редких и исчезающих видов растений // Бюллетень ГБС, 1976, № 100. С.24 26.

136. Устинова Е.И. К вопросу о биологии цветения и опыления различных видов лука//Докл. ВАСХНИЛ 1950. №. Ю. С. 16-24.

137. Филимонова З.Н. Морфология проростка и биология сеянцев первого года развития видов рода. Allium Ь.//Узб. биол. журн.1958.№ 4.С. 61-66.

138. Филимонова З.Н. Морфология луковицы некоторых видов рода Allium L. // Узб: биол. журн. Ташкент. 1959.№ 4.С. 20-31.

139. Филимонова З.Н. Некоторые данные в развитии и строении соцветий у видов рода Allium L.// Интродукция и акклиматизация растений. Ташкент, 1963 .№2. С.47-54.

140. Филимонова З.Н. К вопросу о морфологии луковицы видов рода Allium L. // Интродукция и акклиматизация растений. Ташкент, 1966. №. 4. с.91 99.146

141. Филимонова З.Н. Морфогенез корневища некоторых видов p. Allium Ь.//Интродукция и акклиматизация растений. Ташкент, 1969. №5. С.110-117.

142. Филимонова З.Н. Морфология семян среднеазиатских видов p. Allium L. // Интродукция и акклиматизация растений. Вып.8. Ташкент, 1971. С. 111-115.

143. Фитосанитарная оптимизация растениеводства в Сибири: IV. Овощные культуры / В.А. Чулкина, Е.Ю. Торопова, Г.Я. Стецов, В.И. и др. Новосибирск, 2003. 314 с.

144. Фризен Н.В. Числа хромосом представителей семейства Alliaceae в Сибири // Бот. журн. 1985. Т. 70. № 7.С. 1001 1002

145. Фризен Н.В. Род Allium L. Флора Сибири. Araceae-Orchidaceae. Новосибирск: Наука, 1987. С. 55-96.

146. Фризен Н.В.- Луковые Сибири. Новосибирск, 1988. 184с.

147. Хайретдинов С. Морфологическая изменчивость Allium obliquum L.// Редкие и исчезающие виды полезных растений Башкирии и пути их охраны. Уфа, 1982. С. 68-74.

148. Хайретдинов С. Интродукция дикорастущих луков в Башкирии // Ресурсы и интродукция растений в Башкирии. Уфа, 1983. С.96-104.

149. Хайретдинов С. Биоморфологические особенности Allium1 obliquum L. при интродукции в лесостепи Башкирской АССР. Уфа, 1984. 24 с.

150. Хасанов Ф.О., Умаров Т.А. Дикорастущие пищевые виды рода Allium Западного Тянь-Шаня // Узб. биолог, ж. Ташкент, 1989. №6. С.24-25.

151. Ходжаева М.А., Кондратенко Е.С. Углеводы Allium L. Полисахариды Allium coeruleum. 1983. № 1. С. 17-21.

152. Целищева Э.П. Особенности развития Allium nutans L. лука поникающего различного эколого-географического происхождения при интродукции// Растительные ресурсы Сибири и их использование. Новосибирск, 1978а. С.57-65.

153. Целищева Э.П. Опыт введения в культуру некоторых видов дикорастущего вида// Новые пищевые растения для Сибири. Новосибирск, 19786. С. 118-129.

154. Цицина С.И. Казахстанские виды лука и перспективы введения их в культуру// Бюл.ГБС АН СССР. 1955. № 21. С.30-35.

155. Чекалинская И.И., Пашина Г.В., Довнар Т.В. Биохимическая характеристика видов рода Allium L., интродуцированных в Белоруссии // Ботаника, Исследования. Минск: Наука и техника, 1984. № 26.С. 165-166.

156. Черемушкина В.А. Морфогенез и жизненные формы корневищных луков: автореф. дисс. канд. биолог, наук. М., 1985а. 16с.

157. Черемушкина В.А. Особенности ритма природного развития и варианты малого жизненного цикла корневищных луков// Бюл. МОИП. Отд. биолог. 19856. Т.90. №4.С.96-106.

158. Черемушкина В.А. Биология луков Евразии. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ие, 2004. 280с.

159. Черепанов С.К. Сосудистые растения России и сопредельных государств (в пределах бывшего СССР): Спб: Мир и семья-95, 1995 990 с.

160. Шебалина, М.А. Корнеплодные растения // Культурная флора СССР. JL, 1985. Т. 18. 324 с.

161. Ширшова Т., Волкова Г. Растения p. Allium L.- источник ценных биологически активных соединений // Вестник ИБ №5 2005. с. 3-8

162. Ширшова Т.И., Волкова Г.А. Биологически активные вещества некоторых видов рода Allium L. // Раст. ресурсы, 2006. Т. 42, № 3. С. 59-66.

163. Ширшова Т.И., Бешлей И.В., Груздев И.В. Липиды и высшие жирныекислоты в луке Allium schoenoprasum L. // Раст. ресурсы, 2008а. Т. 44, № 1. С. 75-81.

164. Ширшова Т.И., Бешлей И.В. Содержание азота и протеиногенных аминокислот в луке Allium schoenoprasum (Alliaceae) // Раст. ресурсы, 20086. Т. 44, № 2. С. 82-87.

165. Шкляр Н.В, Декоративные луки в Алтайском ботаническом саду // Богатство флоры народному хозяйству. М., 1979, С. 141-142.

166. Шкляр Н.В. Итоги интродукции алтайских луков в ботаническом саду// Интродукция растений в Восточном Казахстане. Алма-Ата, 1985. С.20-27.

167. Юрьева Н.А., Кокорева В.А. Многообразие луков и их использование. М.: Изд-во МСХА, 1992.160 с.

168. Bennett Е. Plant introduction and genetic conservation: Genecological aspects of an urgent world problem. Scot. Plant Breed. Stat., 1965. P. 27-113.

169. Bouman F., Boesewinkel F.D. On a case of polyembryony in Pterocarya fraxinifolia (Junglandaceae) and on polyembryony in general // Acta Bot. Neerl. 1969. Vol. 18. № l.P. 50-57.

170. Block E., Bayer Т., Striram Naganathan and Shu-Hai. Allium Chemistry: Synthesis and Sigmatropic Rearrangements of Alk(en)yl 1-propenil Bisulfide S-Oxides from Cut Onion and Garhc // J. Am. Chem. Soc. 1996. V. 118. P . 27992810.

171. Combs G. The role of selenium in nutrition G.Comb, S. Combs// Acad. Press. NY 1986.

172. Davy A.J., Jefferies R.L. Approaches to the monitoring of rare plant populations // Biol, aspects rare plant conserv. Proc. Intern. Conf., Cambridge, 1980. Chichester e.a., 1981. P. 219-232.

173. Don G. A monography of the genus Allium //Mem.Werner Soc.l827.-Vol.6. p. 102.

174. EI-Gadi A., Elkington T.T. Numerical taxonomic studies on species in Allium subgenus Rhizirideum //New Phytologist. 1977. Vol. 79, № 1. P. 183-201.

175. Ekberg L. Studies in the genus Allium. // A new subgenus and new sections from Asia//Bot. Notiser. 1969. Vol. 122, № 1. P . 93-101.

176. Ernst A. Bastardierung als Ursache der Apogamie im Pflanzenreich. Eine Hypothese zur experimentellen Verebungus- und Abstammungslehre. Jena: G. Fischer, 1918. 666 S.

177. Iberl B., Winkler G., Muller B., Knobloch K. Quantitative Determination of Allicin and Alliin from Garlic by HPLC // Planta Med. 1990. V. 56, №3. P. 320326.

178. Four C. La ciboulette {Allium schoenoprasum L.)// Jardins de France. 1986 №3 P.104.

179. Friesen N. Phylogeny and intrageneric classification of Allium L. {Alliaceaé) based on nuclear ribosomal DNA ITS / N. Friesen, R.M. Fritsch, F.R. Blatther II Aliso. 2006. Vol. 22. N 1. P. 372-395.

180. Grunert C. Das grops Blumenzwiebelbelbuch. Berlin. 1970.

181. Hermann F. Sectiones nonnullae Europaeae generis Allium// Feddes Repert. 1939/Bd.46-S.57-58.

182. Koch W.D.J. Synopsis florae Germanicae et Helveticae. Francfourtia, 1837. Bd. 1.

183. Lebegue A. La polyembryonie chez les Angiospermes //Bull, de la Soc. bot. Fr. 1952. T. 99. № 7-9.' P. 329-367

184. Linnaei C Species plantarum. Ed. 1. Holmiae, 1753. 560 p.

185. Maheshwari P. An introduction to the embryology of angiosperms. N.Y. et al.: McGraw-Hill Book CoTp. Inc. 1950. 453 p.

186. Mahashwari P. Polyembryony in angiosperms // Palaeobotanist. 1952. Vol.1. P. 319-329.

187. Mathew B. A review of Allium section Allium. Kew: Royal Botanic Gardens, 1996. 176 p.

188. McNeal D.W., Jacobsen T.D. Allium L. // Flora of North America. Vol. 26. New York: Oxford Univ. Press, 2002. P. 224-276

189. Ownbey F.M. Allium II C.L. Hitchcock, A. Cronquist, F.M. Ownbey, J.W. Thompson. Vascular Plants of the Pacific Northwest. Vol. 1. Seattle: Univ. of Washington Press, 1969. P. 739-760

190. Poulsen N. Chives Allium schoenoprasum L. // Onions and Allied Crops. Volume III Biocemistry, Food Sciense and Minor Crops / Ed. by Brewster J.L. and Rabinowitch H.D. Florida: CRC Press, Inc. Boca Raton, 1995. P. 235-236.

191. Pastor J. Contribución al estudio de las semillas de las especies de Allium de la Peninsula Ibérica e Islas Baleares // Lagascalia. 1981. T. 10. P. 207-216.

192. Pastor J., Valdes B. Revision del genero Allium (Liliaceae) en la Peninsula Ibérica e Islas Baleares. Sevilla: Universidad de Sevilla, 1983. 182 p.

193. Rabinowitch H.D., Currah L. Allium. Crop Science: Recent advances. 2002. 544 P

194. Regel E.- Alliorum adhus cogmitorum monografía. Acta horti petropol. 1875, Bd.3. s. 1-266 Me.

195. Regel Allium species Asiae centralis in Asia Media a Turcomania deser- tisque Aralensibus et Caspicis. 1887. S. 1.

196. Sinha A., Sanual A. Separation and estimation of sugar components of Allium cepa L. (n.o. Liliaceae) by paper chromatography // Curr. Sci. (India). 1959. V. 28, №7. P. 281-282.

197. Stearn W.F. European species of Allium and allied genera of Alliaceae: a syntaxonomic enumeration// Ann. Mus,Goul.,1978.V.4-P.83-198

198. Stearn W.F. Genus Allium L.// Flora Europaea. Cambridge Univ.Press, 1980.V.5-P.49-69.

199. Traub H.P. Classification of Amarilidaceae subfamilies, tribus and genera. Plant.Life. 1957, v.13, p.176-183.

200. Traub H.P. The subgenera, section and subsections of Allium L. Plant.Life. 1968, v.24, p. 147-163.

201. Thompson P. Should botanic gardens save rare plants? // New Scientist. 1975! 68, N979. P. 636-638.

202. Whanger, P.D. Selenocompounds in plants and animal and their biological significance/ P.D. Whanger// J. Amer. Cill. Nutr. 2000. 21. P.223-232

203. Wendelbo P. New Subgenera, Sections and Species of Allium. Botaniska Notiser. Lund, 1969, v. 122, № l.p. 25-37.

204. Wendelbo P. Alliaceae-In Flora Iranica/ Ed.by K.H. Rechinger. Graz, 1971, vol. 76. p. 1-100.

205. Xu J.M., Kamelin R.V. Allium L.//Flora of China.-Vol.24 (Flagellariaceae through Marantaceae) Eds.Z.Y. Wu.P.H.Raven.-Beijing: Science Press$ St.louis: Missouri Botanical Garden Press, 2000. P.96-133.

206. Yakovlev M.S. Polyembryony in higher plants and principles of its classification//Phytomorphology. 1967. Vol. 17. № 1-4. P. 278-282.

207. Zimmer K. Penken M. Untersuchungen zur periodischen Entwicklung von Allium aflatunense Deutscher gartenbau. 1985 Vol. 39. №12 S. 594-596

208. Мой любимый сад, ландшафтный дизайн электронный ресурс.URL http://cag.ucoz.ru (дата обращения 10.03.2009)

209. Растения и цветы в саду и дома электронный ресурс. URL http://www.florets.ru (дата обращения 12.11.2010)

210. Разнообразие луковичных электронный ресурс. URL http://flatflower.ru/ (дата обращения 20.04.2008).

211. Основы сельского хозяйства электронный ресурс. URL http://nedvi-jimosti.ru/Zernovye-kultury/ (дата обращения 11.10.2010).

212. Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране1селекционных достижений электронный ресурс. URL www.gossort.com (дата обращения 12.01.2011).

213. Декоративный лук электронный ресурс. URL http://plants.onweb.ru/luk.htm (дата обращения 21.03.2011).

214. Википедия (энциклопедия) электронный ресурс. URL http:// wikipedia.org (дата обращения 30.05.2010).

215. Вегетативное размножение электронный ресурс. URL http://www.maxsad.ru/vegetativnoerazmnozhenie.html (дата обращения 05.06.2010).