Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Отбор и оценка перспективных форм ореха грецкого для средней полосы России

ВАК РФ 06.01.07, Плодоводство, виноградарство

Автореферат диссертации по теме "Отбор и оценка перспективных форм ореха грецкого для средней полосы России"

На правах рукописи

ВАСИН ЕВГЕНИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ

ОТБОР И ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВНЫХ ФОРМ ОРЕХА ГРЕЦКОГО ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ

Специальность 06.01.07. - плодоводство, виноградарство

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохочяйственных наук

Санкт-Петербург - Пушкин 2004 г

Диссертационная работа выполнена в ФГОУ ВПО Санкт-Петербургском государственном аграрном университете в 1998-2002 гг.

Научные руководители: доктор сельскохозяйственных наук,

старший научный сотрудник Картелев Владимир Георгиевич

кандидат сельскохозяйственных наук, профессор

Даньков Василий Васильевич

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Витковский Всеволод Леонидович

доктор биологических наук профессор

Никитинский Юрий Иванович Ведущее предприятие: Майкопская опытная станция ВИР

Защита диссертации состоится « » 2004 г. в

час. на заседании диссертационного совета Д220.060. 01 в Санкт-Петербургском государственном аграрном университете по адресу: 189620, Санкт-Петербург - Пушкин, Петербургское шоссе, д.2, корп.1, ауд.507.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке СПб ГАУ. Автореферат разослан «

Просим принять участие в работе совета или прислать свой отзыв по почте в двух экземплярах, заверенных печатью, или по факсу 8-812-465-05-05.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.Л. Кокорипа

53-И

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В настоящее время перед садоводами стоит задача коренного пересмотра сортимента садов, введения в культуру новых нетрадиционных плодовых культур. Решение этой задачи будет способствовать развитию приусадебного и промышленного садоводства, позволит наладить производство сырья большой биохимической ценности.

Известно, какое большое продовольственное значение имеют орехи. Высокие пищевые качества, присущее семенам многих орехоплодных древесных пород, обуславливают широкое использование их природных ресурсов, а также создание специальных промышленных плантаций. Орехи могут быть использованы в качестве пищевых, жиро масличных, технических, красильных, дубильных, витаминозных, лекарственных, инсектицидных и декоративных растений. Однако, выращивается их в стране очень мало, тогда как они пользуются неограниченным спросом. Так, для полного удовлетворения потребности населения страны в продукции орехоплодных, Россия должна ежегодно производить около 550 тыс. тонн или 3,7 кг ядра орехоплодных на человека в год, что составляет физиологическую норму, установленную институтом питания Российской Академии медицинских наук. Но даже в «лучшие» времена собственное производство не превышало 0,2 кг ядра на человека. В настоящее время народное хозяйство страны испытывает огромную потребность в орехах. Дефицит этой продукции восполняется за счет импорта почти на 90% за валюту.

В связи с отсоединением в начале 90-х годов основных орехопроизводя-щих республик, перспектива развития промышленного ореховодства, на которую возлагались большие надежды, в ближайшие годы маловероятна. Решить ореховую проблему в ближайшие десятилетия можно за счет продвижения культуры на север и выращивания в приусадебном и частном садоводстве ее особо устойчивых сортов и форм. Для этого есть определенные предпосылки и условия не только на юге, но и в средней полосе России.

Цель работы. Провести отбор лучших перспективных форм ореха грецкого из районов нетрадиционного выращивания для:

- создания базы ореховодства в Нечерноземье России;

- расширения ареала культуры и продвижения ее в более северные регионы садоводства;

- декоративного озеленения населенных пунктов и улучшения экологии среды.

Задачи исследований:

- изучить результаты интродукции ореха грецкого в зоне исследований (Тульской области);

- изучить опыт разведения и производственно- биологические особенности сортов, форм ореха грецкого и гибридов рода Juglans, произрастающих севернее ареала естественного распространения;

- провести изучение зимостойкости, урожайности и других хозяйственно-ценных признаков;

- выделить наиболее перспективные формы по ряду хозяйственно-цепных признаков;

- изучить особенности выращивания подвоев и способов прививки ореха грецкого в условия Ясной Поляны Тульской области;

- определить индекс хозяйственной ценности и дать сортовое описание выделенный форм;

- определить условную экономическую эффективность выращивания рекомендуемых форм.

Научная новизна. Впервые в Тульской и ряде областей Нечерноземья проведены селекционная инвентаризация и изучение ореховых посадок. Привлечены к испытаниям в Тульской области 22 скороплодные семьи ореха грецкого из Харьковской области и Донбасса. Рассмотрено и изучено на местах около 1100 форм и гибридов ореха грецкого из мест нетрадиционного выращивания культуры. Проведены технический и химический анализы плодов выделенных форм ореха и установлена их высокая пищевая ценность. Расширена таблица климатипов мирового сортофонда ореха грецкого и обоснована возможность выращивания этой культуры в средней полосе России. Впервые в средней зоне садоводства рассчитан индекс хозяйственной ценности выделенных форм и дано их сортовое описание. Предложен критерий отбора перспективных генотипов гибридных растений в стадии 1-2-летних сеянцев. Выявлена прямая зависимость между индексом хозяйственной ценности и уровнем рентабельности выращивания культуры.

Практическая ценность. В Яснополянсоком плодовом питомнике и на опытном участке «Новый» Тульской области создана коллекция из 94 перспективных форм ореха грецкого, из которых 21 (в т.ч.: Рудаковский, Станиславский, Память Минову, Самохваловичский-2, СПб №4, СПб №5, Р| 11-11, 1-7,8) рекомендованы для целенаправленной культуры в Нечерноземье Выделено 14 скороплодных форм для практического применения в центральной России. Выявлено 7 иммунных к марсонине форм и гибридов (ЭК 1-98, СП 5-98, Дуэт, 17,8, Апомикт 2-6, Щучинский-1, Щучинский-2) и около 200 растений устойчивых и высоко устойчивых к этой болезни. Из них выделено 14 гибридов Рг (орех грецкий х орех маньчжурский) устойчивых к весенним заморозкам. В качестве опылителя ореха грецкого в средней зоне садоводства рекомендуются воронежские гибриды: Спектрум, Орион, Марион и р! 23-7 промежуточного типа с высокой зимостойкостью мужских цветковых почек. Около 200 сеянцев нашей селекции выращивают садоводы-любители Тульской, Орловской, Московской, Смоленской, Псковской, Ленинградской областей, на Поволжье и в Беларуси. Для расширения ореховых насаждений и перехода на сортовую культуру ореха в Нечерноземье рекомендуется использовать схему опытно-экспериментального участка лучших форм, предложенную Картелевым В.Г.(1981).

Апробация работы. Основные положения диссертации изложены на конференциях профессорско-преподавательского состава СПб ГАУ (г. Санкт-Петербург-Пушкин, 2000-2002г.г.) научных конференциях МСХА (г. Москва, 2000-2002г.г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 9 работ.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, 4-х глав, выводов и рекомендаций. Общий объем диссертации составляет 202 страницы машинописного текста, в т.ч. 33 таблицы, 54 рисунка, 10 приложений. Список литературы включает 217 наименований, в т.ч. 10 на иностранных языках.

ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Объекты наших исследований выбирались при помощи сетки климатипов проф. Д.В. Воробьева и доработанной для культуры грецкого ореха Картелевым В.Г. (1981). Полевые наблюдения за объектами исследований проводили на местах (Тульская, Воронежская обл., Москва, Санкт-Петербург, Щучин, Само-хваловичи) с 1998 по 2002 г.г., за тульскими скороплодными формами с 1992 г.

Всего нами было рассмотрено и изучено около 1100 форм и гибридов ореха грецкого из мест нетрадиционного его выращивания, 550 сеянцев скороплодных форм, 470 гибридных растений и около 350 сеянцев ореха грецкого обыкновенных форм, выращенных на плодовом питомнике музея-усадьбы Л.Н. Толстого «Ясная Поляна» и опытном участке «Новый».

Критериями оценки и отбора лучших генотипов были: высокая зимостойкость дерева в целом и генеративных почек, в частности, регулярность плодоношения, хорошее качество орехов, устойчивость к вредителям и болезням, урожайность.

Учет прохождения основных фаз роста и развития деревьев, степень по-ражаемости деревьев ореха грецкого бурой пятнистостью (Marsoniana juglandis) проводили по Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур (1973, 1999). Зимостойкость деревьев определяли полевым методом; вызревание древесины побегов у 18 форм ореха грецкого -по гистохимической флороглюциновой реакции по Е.И. Барской (1967). Химический анализ ядра проводили в испытательной лаборатории пищевых продуктов и продовольственного сырья Тульского центра стандартизации и метрологии и в химической лаборатории СПб ГАУ по существующим методикам в 2000-2003 г.г. Технический анализ плодов проводили по стандартным методикам (1969, 1973, 1999); описание плодов - по методике В.Г. Картелева, Т.Н. По два, В. А. Нарыжного (1992) с нашими доработками. Метод районирования сортов и форм ореха грецкого заимствован у В.Г. Картелева (1977, 1981); определение индекса хозяйственной ценности ореха грецкого, группы устойчивости к низким температурам, климатипа, а также формулу описания сорта (формы) -по В.Г. Картелеву(1977,1981).

Зимнюю прививку выполняли по молдавской технологии с различными способами выращивания привитых саженцев (Цуркан, Чеботарь, 1975, 1978;

Шенгелия, 1987). Подвой - 1 -2-х летки ореха: черного, маньчжурского, грецкого, гибридов Fi (орех грецкий х орех маньчжурский).

Для стимуляции срастания и приостановки окислительных процессов испытывали несколько вариантов обработки срезов прививаемых компонентов:

а) водный раствор ИМК с концентрацией 100, 150, 200 мг/л (1999);

б) 0,1% водный раствор эпина (2000);

в) 10% медовый раствор (2001,2002);

г) 10% водный раствор сахарозы (2000-2002).

Орехи собирали в стадии растрескивания околоплодников у 50% урожая и после опадения. Учет урожая проводили взвешиванием собранных орехов, высушенных до воздушно-сухого состояния; средний выход ядра проверяли у 10 плодов в 3-х кратной повторности, у скороплодных форм по наличию плодов. Технические характеристики выводили по среднему значению за 3 года исследований.

Климат Тульской области умеренно-континентальный. Среднегодовая температура воздуха равна 4,7 °С, июле 18,7 "С, январе -9,9 "С. Сумма отрицательных зимних температур равна -896 °С, сумма среднемесячных положительных температур 87,2 °С, сумма активных температур 2340 "С. Безморозный период 141 день. Сумма осадков 585 мм (из них 399 мм за период et >0 "С ).

За годы исследований среднегодовая температура составляла по Туле(1) 5,9 "С, по Ясной Поляне(2) 6,7 °С , что выше нормы на 1,2-2 °С. Сумма среднемесячных положительных температур соответственно составила 92,6 и 98,9 °С. Значительно теплее стал период с января по апрель (температура в январе -5,6 и -5,1 °С, температура в июле 21,0 и 21,7 °С в (1) и (2) соответственно). Значительно холоднее стали ноябрь и декабрь, последний характеризовался бесснежными морозами до -25 -30 °С (2002 г.). За годы исследований осадков выпало соответственно 675 и 708 мм, причем их увеличение отмечено за счет августа -октября. Более засушливыми стали апрель, май (28 и 25 мм за годы исследований против 40 и 53 мм по многолетним даггаым).

Почвы «опытного орехового участка» и плодового питомника в Ясной Поляне серые-лесные, тяжелосуглинистые, рН= 6,0. Содержание гумуса - 6,5%. Обеспеченность РЮ= - 25,2 мг/100 г почвы, КЮ - 25,2 мг/100 г почвы (по Кирсанову), Алах=40-50 см. С севера, запада и востока территории защищены от ветров.

Условия опытного участка «Новый»: почвы серые-лесные, среднесугли-нистые, рН=6,8. Содержание гумуса - 3,4%, обеспеченность Р2О5 - 28,0 мг/100 г почвы, КгО - 10,4мг/100 г, Апа»=35 см. Участок расположен на ровном открытом месте. Естественная влагообеспеченность ниже, чем в Туле и Ясной Поляне.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Технические и качественные показатели плодов выделенных северных форм ореха.

В результате технического анализа было установлено, что северные формы ореха уступают южным по ряду показателей и имеют следующие характеристики (в среднем по 50-ти изученным выделенным формам):

- выход ядра 45,3±1,33%; коэффициент вариации между зонами выращивания У= 12,1 ±2,14%; интервал изменчивости от 36,8 до 55,4%;

- средняя масса сухих орехов соответственно 9,4±0,28г; У=19,3±1,9%; 6,7-17г;

- толщина скорлупы 1,39±0,07%; У=19Д±3%; 0,9-1,9мм.

Однако, ввиду широкого диапазона этих признаков выделено 7 тонкокорых форм (толщина скорлупы 0,7-1,2мм), 4 формы с выходом ядра более 50%, 3 крупноплодные формы по массе плода (13,3-17г). По объему выделено 9 крупноплодных форм (17,1-20 см5), в т.ч.: Яснополянский (18,0), Самохвало-вичский-2 (19,0), СПб№4, Дуэт (по 19,6); 6 очень крупноплодных (У>20см3), в т.ч.: Аносовский (23,0), Память Минову (40,0).

По форме плода выявлено 6 образцов округлой, 9 - сильно вытянутой и 35 умеренно вытянутой формы.

По выполненности ореха ядром (А, г/см3) лучшими из северных форм были 4 тульские: Станиславский(0,35), Старобасовский (0,33), Ивановский-1, Менделеевский (по 0,32) и 3 белорусские: 55-86С (0,34), №16, №19 (по 0,31).Среди воронежских, московских и петербургских форм ореха, форм с высокой выполненностью ядра (А>0,3) не выявлено. Лучшие показатели у следующих форм: Ставропольский (0,29), ЕЛ 1-11, ЕЛ-9 (по 0,27), БС МГУ (0,24), СПб№7 (0,26). Основная масса форм имеет среднее содержание ядра (0,27±0,01г/см3, коэффициент вариации 16%, пределы изменчивости 0,16-0,34 г/см3).

Органолептические данные изучаемых форм по поверхности скорлупы изменялись от 1 до 4-х баллов (или от П1 - ГЬ). С самой привлекательной поверхностью (почти гладкая, П1) отмечены: Аносовский, Ивановский-1, Тульский тонкокорый, 55-86С (по 4 балла), СПб№7, №19, №16 (по 3,5 балла). Самые непривлекательные орехи (ГЬ) у формы Рудаковский (1 балл). По результатам химического анализа (табл.1, без учета украинских форм) выявлено, что большинство северных форм ореха по своему химическому составу близки к десертным, но имеют пониженную масличность 57,7±0,51%. Среднее содержание белка выделенных форм - 16,3±1,05%, коэффициент вариации от 7,5 до 19,1% в зависимости от зоны выращивания. Выделено 4 формы с содержанием белка выше 20%. Почти все из обследованных северных форм ореха имеют повышенное содержание углеводов 20,9±0,75%, при пониженном содержании в них растворимых Сахаров 26,2±1,9%, по сравнению с их содержанием у южных форм 55,9±1,15% (Фокина,1975), что сказывается на их вкусовых качествах. Средний балл по вкусу 3,9±0,18. Однако среди них выделено 5 форм с гармоничным содержанием Сахаров и хорошим вкусом (4,5 балла): Ще-кинский сладкотоюдный, Старобасовский, Ивановский-1, СПб№4, СПб№7.

Таблица 1

Химический состав ядра форм ореха грецкого из мест нетрадиционного выращивания культуры, среднее 2000-2002 г. г.

Сумма жиров,

Содержание, %

Углеводов

Параметры В том числе „ ¡.,™ля

Жиров Белков _ Золы оелков,

Всего сумма Сахаров, углеводов

Ус 01 уыеводов

г. Тула

Среднее 56,1±1,27 17,110,94 19,511,78 27,012,78 2,6310.09 92,7К),19 Ко:>фф гариТции.£/г 6.8 ( 6,5 27.4 29.1 9,9 0.6 ~

Лимиты 51,0-62.8 11,4-21,3 10,6-27,0 17,1-39,4 2,2-2,9 91.8-93,«

г. Воронеж

Среднее 57,612,1717,2511.06 19,411.93 Коэфф вариации, % 11,9 19,1 31,4

Лимиты 47.8-70.0 12,2-22,0 7,9-30,2

г. Москва

2,95ЮД494,ЗЮ,25 15,2 0,8 2,0-3,5 93.0-95,5

Среднее 57,312.8 13,810,65 23,411,17 25.011,25 2,010,1 94,511,1 г. С-Петербург

Среднее 58.911,1213,811,19 21,711,25 31,014,0 1,9510,4294,210.51

Коэфф. вариации, % 3,1 17,3 11.6

25,8 43 1 1,1

Лимиты 57.3-62,2 12,0-17,2 19,7-25,0 21,3-39,9 0,7-2.53 93,3-95,6

Беларусь

Среднее 58,510,77 15,7+0,45 20.410,82 21,911,45 2,210,77 94,6+0.34 Коэфф вариации % 3,5 7,5 10,8

16,3

37,6 1,0

Лимиты 55.4-61,7 14,7-18,0 17.5-23 8 17,0-27,0 0,7-3,5 93,3-96,3

Украина

Среднее 60,410.54 18,611,02 15,511,18 38,015.9 2.210,14 94,5К),23 Ко »фф вариации, % 3,1 18,8 26,5 51,9 21.8 0.8

Лимиты 56,8-62,4 10,3-23,2 8.75-23,1 20,5-79,9 1,8-3,4 93.1-96.0

Общее по всем формам

Среднее 58,1»,58 16,311,05 19,311.34 30.314,7 2,32Ю,2 94.4К),29 вариации, с/г 2 12,8 13.9 26.7 17 6 0 6

Среднее содержание золы северных орехов 2,32±0,2%. Нами выделено 6 форм с повышенным ее значением (>3,2%): Дуэт, 1-3 (по 3,2%), Fil-9, Апомикт 2-6, Щучинский-1 (по 3,5%). С пониженным ее содержанием формы: СПб№5, Самохваловичский-2 (по 0,7%).

По сумме жиров, белков и углеводов почти все формы относятся к лучшим (среднее значение 94,4±0,29).

Скороплодные формы ореха грецкого для Тульской области

В результате многолетних наблюдений за сеянцами скороплодных форм нами были отобраны самые зимостойкие: харьковского происхождения - 36 форм, донбасского - 20. В результате роста и развития этих сеянцев было установлено раннее окончание роста, раннее вызревание древесины и естественный осенний листопад. Зимние повреждения не ниже 1-2 баллов. Среди них было выявлено 5 форм с периодом вегетации 131-135 дней - Эззб, НКЬ СКЗ-96-5, КО1-4, БГ-96-6, около 20 форм с периодом вегетации 140 дней, в т.ч. 33 к 5.

Из-за частых поздневесенних заморозков очень остро стоит вопрос отбора форм с поздним распусканием почек и устойчивостью зеленых органов растений к заморозкам. Самое позднее начало вегетации отмечено у формы У-96-3 (t >10°С 230 - 250"С). Относительно поздно вегетирующие (t >10°С 180 -220°С) 6 форм: У-96-3, ДГ-96-2, НК, с. 2627а, Э33-б, K3i <>4. Высокую устойчивость зеленых органов к заморозкам показали 5 форм в Ясной Поляне, в т.ч. №411-3-98, СП -3-98, на опытном участке «Новый» - 9 форм (повреждения не более 10%), 6 форм имели повреждения не более 40%. Высокую зимостойкость мужских цветковых почек показали 7 форм, в т.ч. KOi 4, КОз 4, ДГ^ 94, №411-398, которые выдержали в январе 2002 года -32°С и весной цвели. С поздним мужским цветением оказались: КО] 4, КО^з, 33к 5 (с 15 мая), позднее женское цветение: У-96-3, Б, 94, 33к_5, Э336 (с 16-20 мая), а у форм ДГ] 94, КО] 4, КОз-4 - женское цветение растянуто на 35-45 дней. Среди исследуемых форм отмечено две, у которых после повреждения основных (верхних) почек заморозками цветоносные побеги развивались из почек второго порядка. Это сеянцы харьковского происхождения У-96-3 и 33к 5.

Критерием скороплодности служит раннее женское и мужское цветение. По нашим наблюдениям при осеннем посеве сеянцы начинают цвести только на 2й - 3й год, в то время как весенний посев дает цветущие сеянцы уже в год посева. Их процент зависит от генотипа форм. Из 9 скороплодных семей в первый год цветение было только у трех, причем в семьях ДГ и КО этот процент довольно высокий, 30,8 и 32,1% соответственно. На второй год женское цветение отмечено во всех 9 семьях. Средний процент цветения 25-61,5%. Самый высокий процент заложен в генотипах: ДГ(61,5%), ПС(60%), №2627 и ГГ (по 50%), чуть ниже у СКЗ(42,9%) и КО(41,4%). Цветение во второй год при наличии опылителя может принести первые плоды.

В таблице №2 приведены характеристики выделенных скороплодных форм. В диссертации дано их полное описание, включая сортовую формулу.

С ранним закладыванием мужских цветковых почек на 1 -5 год было выявлено 39 форм, в том числе: в 1-й год - 4 формы: Порог, № 411-4, КО2-2,

ПС 96-6; во 2-й год - 15 форм: Кореновский 5, Воронежский скороплодный, 33К5, КО, 4, КОм, У-96-3, БГ 96-2; на 3-й год - 12 форм: ДГ-96-К-3, К05.ь К05 з, № 411-3-98; на 4-й год - 5 форм: ДП 94, № 411-8-98, СИ2; на 5-й год - 3 формы: Б, 94, 2627б, Э,з-б-

Таблица 2

Характеристика выделенных скороплодных форм ореха грецкого Тульской области, 2002 г.

Название формы, происхождение Год появления всходов Начало 1 I 1 Тип Масса выход цвете-1 1 0/ ния [ ореха,г ядра,% 1 1 1 Толщина скорлупы, Мм Период вегетации, дн

Год цветения Год плодоношения

ДГ,.94, харьк. сеянец 1994 1995 2002 1 ГГ 1 5,5 ± 0,7 , 44± 1,2 1 1 1,3 156

БГ-96-7, 1996 2001 2002 - 6,3+1,1 46,6 ± 1,2 1 1 1,4 153

КОз-4, — II— 1996 1996 2001 ПГ 5,8+1,0 41,2 + 2,3 1,5 153

ДГ-96-К-3, — II— 1996 1996 2001 ПА 5,2 ! | 1,8 143

Эзз-6, —//- 1995 1998 2001 ПА | 4,8 ^ 45,2 1,2 134

Где: ПГ - протогиничный; ПА - протоандричный; ГГ - гомогамный.

Отмечено 11 форм харьковского происхождения с высокой продуктивностью боковых почек на 2-й год от посева. Это критерий селекционного отбора на высокую урожайность. Она показывает способность нести на боковых побегах женские цветки. Выражается в процентах, колеблется от 25 до 100%. Самый высокий процент бокового цветения показали: ДГ-96-2 (100%), ДГ1 94 (80%), КО3-4 (80%), 411-3-98 (по 80%).

По устойчивости к бурой пятнистости листьев (марсонине) было выделено 40 форм харьковского, 7 - донбасского, 220 - кореновского происхождения (балл повреждения < 1). Среди них: ЭК 1-98, СП 5-98, У 96-3, СКЗ 96-7, К03_4,

К3и94-

По способу отбора перспективных генотипов ореха грецкого в стадии сеянца по высшей оценке 3-3 было выделено 2 формы А) 94 и КЗ1.94; с оценкой 3-2 выделено 37 форм, в том числе ЗЗк-5, КО, 4, БГ-96-7, ДГ-96-3-К, №411-3-98.

В результате отбора получены перспективные формы грецкого ореха, которые позволят обогатить существующий сортимент, улучшить его качественный состав и создать базу для маточных плантаций ореха.

Работа с межвидовыми гибридами Г (орех грецкий х орех маньчжурский) от свободного опыления.

Одним из важных направлений в продвижении ореха на север является межвидовая гибридизация (Вересин, Улюкина, 1967; Команич, 1981, 1986, 1989,1994; Улюкина, 1976, 1981,1988, 1989).

Работая в этом направлении, мы предложили критерий отбора перспективных генотипов гибридных растений ореха в стадии 1-2 летних сеянцев по характерному оттенку запаха растения, индексу жилкования непарной пластинки листа и мере несупротивности расположения боковых листочков сложного листа (ИЖ-МН).

Наши предположения и предложения сводятся к отбору гибридов сочетающих высокий показатель ИЖ - МН и запахи грецкого или промежуточного типа, доведение их до плодоношения и выделения лучших по результатам 3-5 плодоношений.

В 1999 - 2002 годах мы провели изучение гибридов второго поколения по выше описанной методике. В результате отбора был выделен ряд гибридных растений Р2 с искомой комбинацией признаков (табл.3,4).

Из них нами были отобраны перспективные генотипы с уклонением сторону грецкого ореха, обладающих высокой зимостойкостью вегетативных органов (в зиму 2002-2003 года они выдержали мороз в воздухе -38,5° С, в течение недели промерзание почвы на глубине 3 см в -17° С), устойчивых к марсонине (балл поражения < 1), и имеющих ранний естественный листопад в третей декаде сентября.

Таблица 3

Выход гибридных сеянцев с высоким показателем индекса жилкования -меры несупротивности грецкого и промежуточного типов в %, 1999 г.

Гибридная семья Общее число сеянцев, шт Типы запахов, % Общий выход искомых гибридов, %

Грецкий Промежуточный

Яг 14-2 68 11,8 11,8 23,6

Р2 23-7 41 2,4 2,4 4,8

Н2 7-24 3 33,3 - 33,3

Р22-3 7 14,2 - 14,2

Таблица 4

Выход гибридных сеянцев с высоким показателем индекса жилкования и меры несупротивности грецкого и промежуточного типов, в %, 2-х-летки, 2002 г.

Общее число сеянцев, шт. Типы запахов, % Общий выход ис-

Гибридная семья Грецкий Промежуточный комых гибридов, %

¥2 23-7 59 11,9 5,1 17

Р2 8-1 14 14,2 7,1 21,3

По результатам наблюдений за гибридными растениями в 1999 -2002 годах было выявлено 166 зимостойких форм (балл повреждений 1-1,5) в возрасте 2-5 лет. По предварительному осмотру 30 марта 2003 г. некоторые образцы выдержали в Яснополянском питомнике -35 -38°С в зиму 2003 г., а морозы в -30 -32°С все перечисленные формы в предыдущие зимы перенесли без повреждений. Высокую устойчивость к заморозкам в Ясной Поляне показали 5-ти летние гибриды семей Р2 1-9, Р214-19 - всего 13 растений и один 4-х летний гибрид Тг 14-2 промежуточного типа.

По устойчивости к бурой пятнистости листьев выявлено 50% гибридных сеянцев.

За четыре года наблюдений была получена одна скороплодная гибридная форма 23-7-6-99, которая впервые зацвела на 3-й год, а первые плоды дала на 4-й год. Качество плодов этого растения незначительно лучше материнского, т. к. оно не отвечало нашим требованиям по запаху и ИЖ-МН. Поэтому окончательные выводы по нашей методике необходимо делать после 2-3 лет плодоношения выделенных гибридов. На данном этапе качественных скороплодных гибридов у нас пока нет.

Вредители и болезни ореха грецкого в Тульской области

До 2002 года в городской черте и на приусадебных участках Тульской области орех грецкий не повреждался вредителями. Из болезней тульские формы поражаются в слабой форме (1-2 балла в августе-сентябре) бурой пятнистостью (Магеошапа ]1щ1ап&5). В 2002 году три тульские формы (Аносовский, Тульский тонкокорый, Тульский позднеспелый) были впервые повреждены птицами -дятлом и синицами. Орехи были повреждены в стадии молочно- восковой спелости конец августа - начало сентября, когда они еще прочно находились в околоплоднике. К моменту созревания (растрескивание околоплодников) нападения птиц прекратились.

В лесопарковой зоне музея-усадьбы Л. Н. Толстого «Ясная Поляна» орех грецкий и его гибриды Р, и Р2 подвержены нападениям вредителей леса: пядениц (сем. Сеотейчёае), листоверток (сем. ТотГпаёае) и др.

Дубовая листовертка повреждает и орех черный на поле сеянцев. Из болезней чаще всего встречаются пятнистости листьев, но в связи с селекционной работой и отбором растения, поражающиеся этой болезнью сильнее 2 баллов, выбраковываются.

Определение индекса хозяйственной ценности форм ореха грецкого

Индекс хозяйственной ценности (ИХЦ) - показывает, на сколько тот или иной сорт (форма) представляет интерес в хозяйственном использовании. Выражается в условных единицах от 0 до 100. ИХЦ включает в себя следующие показатели:

1) урожайность в граммах ядра на 1 м2 проекции кроны;

2) вес ядра одного ореха в граммах;

3) содержание жира в ядре, %

4) содержание белка, %

5) содержание углеводов, %

Для выяснения хозяйственной ценности исследуемых форм были проведены расчеты по существующей методике (Картелев, 1977). Было решено выявить два показателя ИХЦ: один - идеальный или потенциальный, который составлен по максимальному урожаю, среднему максимальному выходу ядра (в %), а другой - средний, по последним трем урожаям, среднему выходу ядра за три года. Для удобства обращения с сортообразцами мы описали исследуемые тульские формы ореха по схеме, предложенной Картелевым В.Г.(1977).

Определение ИХЦ провели у 31 формы, в результате чего было выявлено 18 ценных и высоко ценных форм (ИХЦ > 61), 9 средне ценных (30< ИХЦ < 60) и 4 малоценных формы (ИХЦ<30).

Оценка зимостойкости и вызревания древесины однолетних побегов исследуемых Форм ореха грецкого

О подготовленности к перезимовке ореха грецкого можно судить по степени лигнификации его клеточных оболочек древесины верхней части однолетних побегов, которая одревесневает последней.

При обработке срезов флороглюцином 18-и исследуемых форм существенных различий по степени окраски выявить не удалось. Исследуемые формы разбились на две группы, занимающих среднее положение (3 и 4 балла по 5-ти бальной шкале оценки). Так, более четко выражена граница между камбием и древесиной и более интенсивно окрашена древесина у форм Самохвалович-ский-2, Рудаковский, СПб №2, 1-69П и др.(4 балла), менее четко у форм Тульский тонкокорый, Аносовский, СПб№7, СПб№6(3 балла). Но необходимо отметить, что вышеперечисленные формы переносили в Туле -ЗЗ С, в С-Петербурге - -30°С и плодоносили. На плохую подготовку к зиме 2003 г. большинства тульских форм сказалось засушливое лето, дождливый сентябрь с холодным дождливым октябрем и морозными и бесснежными ноябрем и декабрем (до -30 С), с промерзанием почвы до -15- -17 С на глубине 3-5 см.

Вегетационный период 2003 года подтвердил наш анализ. По данным белорусских коллег из Белорусского НИИ плодоводства сорт Самохваловичский-2 и форма 1-69П без повреждений перенесли суровую зиму 2002-2003 г. г. (выдержали мороз в -34 С), цвели и плодоносили обильно, как и в обычные годы. Незначительно хуже цветение и плодоношение у формы 55-86 С.

В Москве в дендрарии Ботанического сада МГУ были значительные подмерзания на сильных однолетних приростах, цветения и плодоношения не было. За лето крона восстановилась.

В ботаническом саду Ботанического института им. В. Л. Комарова РАН (г. С-Петербург) 23 мая 2003 года у петербургских форм ореха грецкого нами была отмечена задержка в развитии почек в кроне на высоте до 2-3 м. Среди семи выделенных нами форм лучше всех перезимовали СПб№4, СПб№2, СПб№1, СПб№3 (выше 2-3 метров хорошее облиствление, рост и разрыхление мужских почек, женского цветения не наблюдалось), хуже всех выглядели формы СПб№7, СПб№6 (отсутствие вегетации при живых побегах, сильные морозобоины).

В эту зиму (-34°С в январе, суровый февраль) у тульских форм сильно пострадали генеративные почки, особенно мужские, в результате чего женское цветение весенними цветками было только у формы Рудаковский и очень слабо и поздно у Аносовского. У форм Тульский позднеспелый, Станиславский, Тульский тонкокорый отмечено вторичное цветение как женских, так и мужских цветков. Вторичное цветение замечено и у Рудаковского и Аносовского. Так у форм Рудаковский, Тульский позднеспелый во вторичном цветении преобладали мужские соцветия (60-80%), остальные соцветия смешанного типа. У формы Аносовский во вторичном цветении отмечено 50% мужских соцветий и 50% соцветий смешанного типа. У формы Тульский тонкокорый было незначительное вторичное цветение с колосовидными соцветиями смешанного типа.

В разной степени это явление наблюдалось нами у тульских форм и в другие годы (1998, 2000, 2001), и, по нашим предположениям, является приспособлением интродуцентов к новым для них условиям существования, которые значительно отличаются от условий происхождения этих растений (Украина, Краснодарский край).

Однако, в течение вегетации крона восстановилась даже у относительно слабо подготовленных к зиме форм Тульский тонкокорый, Тульский позднеспелый, Старобасовский, что говорит о высокой пластичности и адаптивности культуры в новых для нее условиях.

Выращивание посадочного материала

С 1999 по 2002 год мы изучали некоторые вопросы размножения и подбора подвоев ореха грецкого.

По средним данным за 2-4 года наблюдений высокую полевую всхожесть показали среди видов: ор. черный (Сочи) - 91,4 ± 1,43 и 86,7 %, ор. маньчжурский № 2 - 80+4,0 %, № 18 - 77,5±3,1 %, гр. орех (тульские формы): Старобасовский - 95,2 %, Менделеевский - 87,5 %, Станиславский - 85,7 %, Ивановский-1 - 76,2 %, гр. орех (воронежские формы): Апомикт 2-6 - 78,3%, гибриды П-го поколения Р2 (ор. грецкий х ор. маньчжурский) (воронежского происхождения): Р! 1-26, Р, 11-11 - 100 %, р! 1-12-86,4+5,34 %,р! 5-15-73,4± 13,35%, 16-11 - 76,9 % и р! 1-4 (внутривидовой гибрид ор.грецкого) - 76,9± 3,85 % .

Среди гибридов высокая всхожесть (в среднем 81,3± 10,6%, У=1 5,6%) отмечена только у гибридов грецкого типа, у гибридов промежуточного и маньчжурского типа она значительно ниже (31,5+ 14,3%, У=36,4%).

Лучшими подвоями по выходу стандартных сеянцев были формы ореха грецкого (г. Тула): Старобасовский (94,7 %), Станиславский (79,2 %), Менделеевский (60,2 %); (г. Воронеж): - Апомикт 2-6 (87 %), Курбатовский (73,3 %), Ставропольский (66,7 %). Хороший выход стандартных сеянцев при загущенной схеме размещения показали воронежские гибриды: Р211-11, Р21-26 (100 %), Память проф. Вересину (92,9%), Р2 1-12 (90 %), Р2 14-19 (89,5 %), Р2 1-9 (84,6 %), у видов: орех черный (г. Сочи - 84,8 %), орех маньчжурский (г. Тула № 2-75 %, № 8 - 70,2 %), гибриды промежуточного типа Р2 14-2 (70 %), Р2 8-1 (63,6 %), Р215-2 (88,6 %).

Самыми перспективными сеянцами (выход в тыс.шт. с 1 га) при загущенной схеме выращивания являются (по убыванию):Р2 1-26, Р2 11-11 - (166-237 тыс.шт.); Старобасовский - (149,6-213 тыс.шт.);Р2 1-12 (126,6- 180,8 тыс.шт.), Р2 5-15 - (123,3-176,1 тыс.шт.), орех черный (Сочи) - (116-165,6 тыс.шт.), Апо-микт 2-6 (Воронеж) 113-161,4 тыс.шт.), Станиславский - (112,6-160,8 тыс.шт.).

Саженцы получали при помощи зимней прививки и окулировки. Лучшее каллусообразование прививок было на орехе черном - 58,5%, на маньчжурском - 51,3% . При посадке из-за отломов и гибели во время хранения имеет место отпад в 6-12%, который продолжается в течение всего вегетационного периода и достигает к осени 50% и более. Выход однолеток на орехе черном составил 25,3%, а на орехе маньчжурском - 13,4%. При обработке срезов прививаемых компонентов водным раствором ИМК в концентрации 100 и 150мг/л (1999 г.) отмечалось более лучшее каллусообразование (97,1 и 90,2%) и выход однолеток (77,1 и 57,1%), чем при их обработке 10%-м раствором сахарозы и 10%-м медовым раствором (2000-2002 года). Однако сохранность саженцев была невысокой (27,7 и 9,5%).

По нашим предварительным результатам, как в зимней прививке, так и в окулировке, лучшим подвоем для многих форм является орех черный. У форм У-96-3 и ДГ-96-К-3 хорошая срастаемостъ с орехом маньчжурским, а для форм ДГ-96-К-3 и СПВ-17 с гибридами Р214-2 и Р2 8-1.

В результате работы была выявлена возможность использовать в окулировке щитки с черепков после длительного хранения при I = +1+5°С (160-200 дней). Во все сроки окулировку проводили щитками, предварительно хранившимися в 10%-ом медовом растворе или 10%-ом растворе сахарозы в течение 1 -4 часов, что тормозило окислительный процесс и способствовало срастанию компонентов.

В результате анализа окулировочных работ мы пришли к выводу, что лучшую приживаемость показали хорошо вызревшие щитки с небольшим количеством древесины или без нее длиной 3,5-4 см. Для лучшего отделения коры необходим обильный полив окулянтов за 2-3 дня до проведения окулировочных работ.

Показатели по прививке невысокие, но, несмотря на это, нами за четыре года была создана вегетативным путем коллекция из 40 выделенных форм. Некоторые прививки плодоносили на 2-й год (2002 г.).

Экономическая эффективность выращивания ореха грецкого в средней полосе России

В результате наших расчетов было выявлено, что рентабельными являются формы ореха грецкого, урожайность которых >15 ц/га, индекс хозяйственной ценности (ИХЦ) >50. Самыми рентабельными среди северных форм ореха являются: Память Минову (520%), Самохваловичский-2 (473%), Щучинский-1 (388%), Рудаковский (303%), 1-7,8 (271%), СПб№5 (234%), благодаря высокой стабильной урожайности (ц/га): 60,1; 34,1; 37,8; 30,2; 22,2 соответственно. Высокое качество плодов Самохваловичского-2, 1-7,8, Станиславского обеспечило

более высокие цены реализации 1ц продукции и соответственно прибыль с 1га (тыс. руб.): 3,4 и 95,7; 3,1 и 48,2; 3,0 и 33,2 соответственно. Лучшей формой, обеспечившей самую высокую прибыль, стал белорусский сорт Память Мино-ву, у которого ИХЦ-93, урожайность-60,1 ц/га, стоимость продукции составила 156,3 тыс. руб., а чистый доход-131 тыс. руб. Между ИХЦ и уровнем рентабельности установлена прямая зависимость (г=0,97).

При дополнительном использовании околоплодника (перикарпа) и листьев ореха, рентабельность форм значительно возрастет.

В заключение можно сказать, что выращивание в своих садах высокозимостойких, урожайных, с хорошим качеством плодов сортов и форм ореха грецкого экономически выгодно и рентабельно.

ВЫВОДЫ

1. В результате изучетгия произрастания ореха грецкого в новых условиях была расширена таблица климатипов мирового сортофонда этой культуры за счет более «холодных» климатипов и обоснована возможность выращивания ее в средней полосе России.

2. Впервые в средней зоне садоводства дана комплексная оценка 42 выделенных перспективных форм ореха грецкого из мест нетрадиционного выращивания культуры.

3. Впервые в Тульской области проведены селекционная инвентаризация и изучение ореховых посадок, в результате чего были выделены ценные и высокоценные формы (индекс хозяйственной ценности > 49) для целенаправленной культуры ореха грецкого в средней полосе России: Рудаковский (74), Станиславский (64), Тульский позднеспелый (49).

4. Из привлеченных к испытанию в Тульской области 16-ти скороплодных семей харьковского и 6-ти донбасского происхождений выделено 14 лучших скороплодных форм по комплексу хозяйственно- ценных признаков, которые можно рекомендовать для практического применения в Тульской и соседних областях: 33«5, КОы,КОз 4 КОз s, Эзз в, КЗ i м, Б194,НК i, У-96-3, ДГ-96-3, БГ-96-2, БГ-96-7, СКЗ-96-5, 411-3-98. Из них 5 форм имеют укороченный период вегетации - 131-135 дней.

5. Из мест нетрадиционного выращивания ореха грецкого выделено 18 форм с высоким (более 50) индексом хозяйственной ценности для выращивания в центральной России. Лучшие из них: Память Минову (93), Самохвало-вичский -2 (89), Щучинский -1 (84), 55-86С (81), СПб №5 (67), Fi 11-11 (67), 17,8 (73).

6. Большинство северных орехов по своему химическому составу близки к десертным формам (жиры - 61-65%, сумма белков и углеводов - 26-28%), но имеют пониженную масличность (47,8-59,7%). Однако ряд форм: Ивановский -1, Дуэт, Fi 11-11, 11-86С, СПб №7 соответствуют всем параметрам (жиры -61,2-63,4%, сумма белков и углеводов - 31-33,2%). Воронежский гибрид Память проф. Вересину можно отнести к техническим (масличным) сортам (70% жирного масла).

7 Выделено 27 форм с содержанием белка выше 16%, из них особый интерес представляют: Апомикт -2-6, 5-2 (по 22%), Яснополянский (21,3%), р12-26 (21%).

8. Почти все из обследованных северных форм ореха имеют повышенное содержание углеводов (более 16%), за исключением сорта Память проф. Вере-сину (7,85%), но только 5 из них содержат более 30% растворимых Сахаров от общего числа углеводов: СПб №7 (39,9%), Ивановский - 1 (39,4%), Старобасовский (30,4%). Самый высокий процент суммы всех углеводов у форм: 1-7,8 (30,2%), 1-3 (26,5%), П16-86С (23,8%), БС МГУ (23,4%).

9. По результатам технического анализа среди северных форм ореха выделены 4 с выходом ядра более 50%: Тульский тонкокорый (54,2%), СПб №7 (54,5%), Самохваловичский -2 (52.7%), 55-86С (55,4%), семь тонкокорых (толщина скорлупы 0,8-1,2 мм): Тульский тонкокорый, СПб №7, №16,№19, 55-86С, 11-86С, Самохваловичский -2. Самые крупноплодные по объему (У>19 см3) -пять форм, из них Память Минову (40см5), Аносовский (23 см3), самые крупные по массе плодов: Память Минову (17г), Белоцерковский (14,6г), Ивановский-1 (13,Зг).

10. Двадцать три из сорока трех изучаемых по химическому составу форм являются лучшими по сумме жиров, белков и углеводов. Самый высокий показатель у Самохваловичский -2 (96,3%), Шпанка (96%), СПб №5 (95,6%), 1-7,8 (95%). Незначительно уступают им по этому показателю тульские, петербургские и часть воронежских форм.

11. По устойчивости к бурой пятнистости выявлено 7 иммунных форм: ЭК 1-98, СП -5-98, Дуэт, 1-7,8, Апомикт 2-6, Щучинский -1, Щучинский -2. Выявлен целый ряд форм ореха грецкого и гибридов Р| и Р? устойчивых к весенним заморозкам.

12. Предложен критерий отбора перспективных генотипов гибридных растений ореха в стадии одно-двухлетних сеянцев по характерному оттенку запаха растения, индексу жилковата непарной пластипки листа и мере несупротив-ности расположения боковых листочков сложного листа.

13. Путем зимней прививки черенком создана коллекция из 40 выделенных перспективных форм. Хорошую срастаемость с орехом черным показали почти все выделенные формы, а с орехом маньчжурским только 6: Дуэт, Память проф. Вересину, Р. 7-2, 1-3, СПб №5,15-2-76С.

14. Расчет экономической эффективности показал высокий уровень рентабельности выращивания высокозимостойких и урожайных (более 15ц/га) форм ореха. Наиболее рентабельные сорта и формы: белорусские: Память Минову (520%), Самохваловичский -2 (437%), воронежские - 1-7,8 (271%), петербургские - СПб №5 (234%), тульские - Рудаковский (303%), Станиславский (196%). Выявлена прямая зависимость между индексом хозяйственной ценности и уровнем рентабельности (г=0,97) Рентабельными являются формы с индексом хозяйственной ценности выше 49.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для выращивания ореха грецкого в Тульской и других областях Нечерноземья следует привлекать высокозимостойкие урожайные (более 15ц/га), индексом хозяйственной ценности не менее 50, сорта и формы с одинаковым климатипом, к которым относятся выделенные нами: Память Минову, Само-хваловичский -2, Рудаковский, Станиславский, Дуэт, 1-7,8, СПб №5.

2. В качестве опылителя ореха грецкого в средней зоне садоводства рекомендуем использовать воронежские гибриды селекции ЦНИИЛГ и С: Спек-трум, Орион, Марион и р| 23-7 промежуточного типа с высокой зимостойкостью мужских цветковых почек и обильным пылением.

3. Для внедрения ореховых насаждений в зеленом строительстве рекомендуем использовать высокозимостойкие виды рода Л^апя - орехи: черный, сердцевидный, айлаггтолистный, маньчжурский и межвидовые гибриды ореха грецкого.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1. Васин Е.А. Грецкий орех прививаю зимой //Приусадебное хозяйство. 2000. №2. С.34-36.

2. Васин Е.А. Подвой для гибридов р| (орех грецкий х орех маньчжурский) //Сб. науч. трудов МСХА по материалам науч. конференции. М.: Изд-во МСХА, 2001. С.108-112.

3. Васин Е.А. ИМК в зимней прививке грецкого ореха //Там же, С. 127-132.

4. Васин Е.А. Грецкий орех в Тульской области //Резервы повышения урожайности овощных и плодово-ягодных культур: Сб. иауч. трудов СПбГАУ. СПб.: Изд-во СПбГАУ. 2001. С.164-175.

5. Васин Е.А. Качественный показатель ядра некоторых северных форм ореха //Материалы науч. конф. молодых ученых и специалистов (5-6 июня 2001 г.). М.: Изд-во МСХА, 2002. С.58-59.

6. Васин Е.А. Перспективные формы грецкого ореха для Тульской области //Доклады ТСХА. Вып.274. М.: Изд-во МСХА, 2002. С 444-448.

7. Васин Е.А., Даньков В.В. Результаты продвижения ореха грецкого на север //Депон. в ЦНИИТЭИ агропром №3 ВС. 2003, ашгот. в 1.2 вып. БД «Аг-рос» №0329600034 в НТЦ «Информрегистр» за 2003 г. 16с.

8. Васин Е.А. Выращивание подвоев ореха грецкого и его гибридов в Яснополянском плодовом питомнике //Доклады ТСХА. Вып.275. М.: Изд-во МСХА, 2003. С.261-265.

9. Васильев Н.П., Васин Е.А. Характеристика орехов интродуцированных видов рода Л^апз Ь. //Биологическое разнообразие. Интродукция растений (Материалы третьей международной научной конференции 23-25 сентября 2003 г., г. Санкт-Петербург) СПб.: Ботсад БИН им В.Л. Комарова РАН. 2003. С.179-180.

Подписано в печать 06 02.2004 Бумага офсетная. Формат 60X901/16 Печать трафаретная. Уел печ л 1. Тираж 100 экз Заказ 176

Отпечатано с оригинал макета заказчика

В копировально-множительном Центре "АРГУС" Санкт-Петербург—Пушкин, Ул Пушкинская, д. 28/21 Per №233909 от 07 02 2001

РНБ Русский фонд

2007-4 5311

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Васин, Евгений Анатольевич

ВВЕДЕНИЕ

I. ОРЕХ ГРЕЦКИЙ, КАК ОБЪЕКТ ИЗУЧЕНИЯ

1.1 Народно-хозяйственное значение

1.2 Биоэкологические особенности ореха грецкого

1.2.1. Биологическая характеристика

1.2.2. Экологические особенности

1.2.3. Вегетативное размножение ореха грецкого

1.3 Анализ результатов продвижения объекта на север

1.4 Определение климатипов ореха грецкого

1.5 Районирование сортов и форм ореха грецкого

II. МЕТОДИКА, ОБЪЕКТЫ И УСЛОВИЯ

ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Условия проведения исследований

2.1.1 Климатические характеристики Тульской области

2.1.2 Климатические характеристики мест нетрадиционного выращивания ореха грецкого

2.2 Методика проведения исследований

2.3 Объекты исследований

III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Описание форм ореха грецкого Тульской области и изучение их хозяйственной ценности с точки зрения дальнейшего использования

3.1.1 Описание плодоносящих перспективных форм ореха грецкого Тульской области

3.1.2 Товарные и потребительские качества тульских орехов

3.1.3 Скороплодные формы ореха грецкого для Тульской области

3.1.4 Работа с межвидовыми гибридами F2 (орех грецкийхорех маньчжурский) от свободного опыления

3.1.5 Вредители и болезни ореха грецкого в Тульской области

3.1.6 Определение индекса хозяйственной ценности тульских форм ореха грецкого

3.2 Описание лучших форм ореха грецкого, привлеченных в исследование из мест нетрадиционного выращивания культуры

3.2.1 Описание маточных деревьев

3.2.2 Технические и качественные показатели плодов выделенных форм

3.2.3 Определение индекса хозяйственной ценности сортов и форм, привлеченных в исследования

3.3 Оценка вызревания однолетних ветвей исследуемых форм ореха грецкого

3.4 Размножение ореха грецкого и закладка сада

3.4.1 Выращивание подвоев для ореха грецкого в условиях Ясной Поляны Тульской области

3.4.2 Изучение особенностей вегетативного размножения ореха грецкого в Ясной Поляне

IV. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ ОРЕХА ГРЕЦКОГО В СРЕДНЕЙ ПОЛОСЕ РОССИИ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Отбор и оценка перспективных форм ореха грецкого для средней полосы России"

Грецкий орех является наиболее ценным из всех видов орехов рода Juglans, поэтому включен в десятку наиболее ценных растений планеты. Практически каждый его орган может быть использован в народном хозяйстве: ядро плодов, древесина, кора, листья, зеленые перикарпы и даже скорлупа. Это и высокоэнергетическая пища, богатая жирами, белками и углеводами, содержащая ценные минеральные вещества и большое количество витаминов (А, В, С, Е, Р и др.), и универсальное лекарственное сырьё. Недаром И. В. Мичурин называл орехи "хлебом будущего", а К. Э. Циолковский - "пищей космонавтов".

С распадом в 1991г. СССР ещё больше обострилась проблема обеспечения населения страны продукцией орехоплодных культур - 3,7 кг ядра орехоплодных на человека в год - физиологическая норма, установленная институтом питания Академии Медицинских наук. Для полного удовлетворения потребности населения в продукции орехоплодных, Россия должна ежегодно производить около 550 тыс. тонн этой продукции, но даже в "лучшие" времена собственное производство не превышало 0,2 кг ядра на человека [6, 50, 81, 93, 125, 130, 150, 205]. И только на промышленные нужды оно импортировалось на 90 млн. инвалютных рублей в год.

В связи с экономическим обвалом в нашей стране и отсоединением основных орехосеящих республик, перспектива развития промышленного ореховодства, на которую возлагались большие надежды и ставки, в ближайшие годы маловероятна. Решить ореховую проблему в ближайшие десятилетия можно за счет продвижения культуры на север и выращивания её в приусадебном и частном садоводстве особо устойчивыми сортами и формами. Для этого есть необходимые предпосылки и условия не только на юге, но и в средней полосе России.

Орех грецкий относится к породам довольно теплолюбивым, однако, в процессе интродукции на европейской территории СНГ, его теплолюбив претерпело значительные изменения. Благодаря учёным-селекционерам и опытникам-энтузиастам любимая всеми культура, орех грецкий, продвинулась далеко на север относительно ареала естественного произрастания. В настоящее время его разводят в северных районах Украины, в Белоруссии, странах Балтии, в России вплоть до Москвы и Санкт-Петербурга. При этом используются генотипы различного географического происхождения, возраст которых доходит до 80-110 лет, они регулярно или относительно регулярно плодоносят, дают орехи хорошего качества, не уступающие южным по многим показателям. Всё это указывает на биологическую пластичность культуры и высокий потенциал адаптивных возможностей. Нас интересует, насколько эти возможности широки, т.к. от этого зависит дальнейшее расширение ареала грецкого ореха.

За последние десятилетия накоплен определенный опыт по размножению и выращиванию ореха грецкого, особенностей биологии его роста и развития, химического состава, пищевого и лечебного значении ядра и других частей растения в местах нетрадиционного выращивания этой культуры.

Предварительное изучение объектов исследования подчеркивает целесообразность наших научных изысканий. Они направлены на синтетическое использование накопленного материала путем отбора лучших перспективных форм ореха грецкого из разных северных регионов его выращивания с целью:

1) создания базы ореховодства в Нечерноземье России;

2) расширения ареала культуры и продвижения её в более северные регионы садоводства;

3) обеспечения населения высококачественным продуктом питания, универсальным лекарственным сырьём и получения высокоценной древесины;

4) декоративного озеленения населённых пунктов и улучшения экологии среды.

Для выполнения намеченной цели были поставлены следующие задачи:

1) изучить производственно-биологические особенности сортов, форм и гибридов рода Juglans, произрастающих севернее ареала естественного распространения, вовлеченных в эксперимент;

2) изучить особенности выращивания подвоя ореха грецкого и подобрать лучшие комбинации в паре подвой - привой на видовом уровне;

3) изучить особенности вегетативного размножения ореха грецкого в условиях Ясной Поляны Тульской области;

4) создать коллекцию зимостойких форм ореха грецкого и межвидовых гибридов;

5) определить экономическую эффективность выращивания рекомендуемых форм.

Для решения поставленных задач была разработана программа, включающая:

1) изучение первичного опыта интродукции ореха грецкого в зоне исследований (Тульская обл.);

2) изучение опыта разведения ореха грецкого за пределами естественного ареала произрастания;

3) проведение фонологических наблюдений с целью определения зимостойкости, урожайности и других хозяйственно-ценных признаков (ХЦП), севернее 50° с. ш.;

4) выделение наиболее перспективных форм, вегетативное их размножение и создание опытного сада на зимостойких подвоях.

Особенностями методического подхода было изменение и расширение сетки климатипов В. Г. Картелева с целью выбора объектов исследования для наших климатических условий. Ими послужили лучшие формы ореха грецкого из центральной и северо-западной Беларуси, гибриды из Воронежа, скороплодные формы из Харькова (Украина), а также орехи из Тулы, Москвы, Санкт-Петербурга. Наличие последних в возрасте 30-50 лет лишний раз подтверждает возможность выращивания культуры ореха в приусадебном и частном садоводстве Нечерноземья России. Для этого необходимы высокозимостойкие формы и определенные условия возделывания. Это и составляет предмет исследования нашей работы.

В результате исследований выявлено около 40 перспективных форм и гибридов ореха грецкого для выращивания в нашей зоне. Получен ряд перспективных сеянцев скороплодных форм из Харькова (Украина) и Кореновска (Краснодарский край), начинающих плодоносить при наличии опылителя на 2-й - 5-й год, имеющих позднее распускание листьев и ранний листопад. Около 200 сеянцев нашей селекции выращивают садоводы-любители Тульской, Орловской, Московской, Смоленской, Псковской, Ленинградской областей и на Поволжье. Некоторые из них начали плодоносить в возрасте 5-6 лет.

Результаты исследований диссертационной работы докладывались на конференциях профессорско - преподавательского состава СПбГАУ (С-Петербург, 2000-2002, МСХА, 2000-2002). Материалы диссертациии опубликованы в восьми печатных работах.

В результате проведенных исследований получена новая информация по биологии ореха грецкого, включая вопросы зимостойкости и скороплодности разных форм, как теоретическая основа для практики продвижения этой ценной культуры в новые для нее, более северные регионы плодоводства. Кроме того, результаты исследований позволят заложить фундамент развития ореховодства в средней полосе России. Актуальность данного вопроса сейчас неоспорима.

Автор выражает глубокую благодарность доктору сельскохозяйственных наук В. Г. Картелеву, кандидату сельскохозяйственных наук В. В. Данькову за научное руководство, внимание и поддержку при проведении исследований, директору Государственного Мемориального и природного заповедника музея-усадьбы JI. Н. Толстого «Ясная Поляна» В. И. Толстому за понимание, поддержку, предоставление возможностей в выполнении работы на территории музея и содействие в проведении исследований за пределами Тульской области.

Автор весьма признателен целому ряду ученых, сотрудников музея и людей доброй воли без помощи которых данная работа не была бы выполнена: старшему научному сотруднику М. К. Улюкиной, доктору сельскохозяйственных наук Р. Э. Лойко, аспиранту В. А. Борисевичу, кандидату сельскохозяйственных наук П. Н. Кухта, доктору сельскохозяйственных наук[Г. П. Рылову,| кандидату сельскохозяйственных наук Г. А. Бойко, старшему научному сотруднику Н. П. Васильеву, Я. С. Шугину, В. В. Стефаненко и всем владельцам выделенных форм ореха грецкого за предоставленный материал, ценные советы и помощь в проведении исследований. Самых теплых слов благодарности заслуживают А. С. Зимина, Г. М. Полякова, Е. В. Мосина, М. В. Зиновьева за выполнение прививок и проведение агротехнических работ на питомнике, доктор сельскохозяйственных наук В. Е. Советкина, доктор сельскохозяйственных наук Э. М. Дроздовский, кандидат сельскохозяйственных наук С. А. Остейко, кандидат сельскохозяйственных наук Е. В. Солдатова за ценные советы и замечания, высказанные при выполнении и оформлении работы.

Особенно хочется отметить Е. Ю. Груднову за бескорыстную помощь, оказанную в проведении лабораторных исследований качественного состава ядра половины выделенных форм, а также Д. В. Борисова за высококвалифицированную помощь в техническом оформлении диссертации.

Всем Вам низкий поклон за помощь, поддержку и участие.

I. ОРЕХ ГРЕЦКИЙ, КАК ОБЪЕКТ ИЗУЧЕНИЯ

Заключение Диссертация по теме "Плодоводство, виноградарство", Васин, Евгений Анатольевич

V. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В результате изучения произрастания ореха грецкого в новых условиях была расширена таблица климатипов мирового сортофонда этой культуры за счет более «холодных » климатипов и обоснована возможность выращивания ее в средней полосе России.

2. Впервые в Тульской области проведены селекционная инвентаризация и изучение ореховых посадок, в результате чего были выделены ценные и высокоценные формы (индекс хозяйственной ценности > 49%) для целенаправленной культуры ореха грецкого в средней полосе России - Рудаковский (74), Станиславский (64), Тульский позднеспелый (49).

3. Из привлеченных к испытанию в Тульской области 16-ти скороплодных семей харьковского и 6-ти донбасского происхождения выделено 14 лучших скороплодных форм по комплексу хозяйственно-ценных признаков, которые можно рекомендовать для практического применения в Тульской и соседних областях: ЗЗк-5, КО КО 3.4, КО3.5, Э33.6, КЗ,.94, Б,НКЬ У-96-3, ДГ-96-3, БГ-96-2, БГ-96-7, СКЗ-96-5, 411-3-98. Из них 5 форм имеют укороченный период вегетации - 131-135 дней.

4. Из мест нетрадиционного выращивания ореха грецкого выделено 18 форм с высоким (более 50) индексом хозяйственной ценности для выращивания в Центральной России. Лучшие из них: Память Минову (93), Самохваловичский (89), Щучинский (84), 55-86 С (81), СПб №5 (67), F, 11-11 (67), 1-7,8 (73).

5. Большинство северных орехов по своему химическому составу близки к десертным формам (жиров 61-65%, сумма белков и углеводов - 2628%), но имеют пониженную масличность (47,8-59,7%). Однако, ряд форм соответствует всем параметрам (жиры - 61,2-63,4%, сумма белков и углеводов - 31-33,2%) - Ивановский-1, Дуэт, F, 11-11, 11-86С, СП6Ж7. Воронежский гибрид Память проф. Вересину можно отнести к техническим (масличным) формам (70% жирного масла).

6. Выделено 27 форм с содержанием белка выше 16%, из них особый интерес представляют: Апомикт-2-6, 5-2 (по 22%), Яснополянский Идеал (21,3%), F, 2-26 (21%).

7. Почти все из обследованных северных форм ореха имеют повышенное содержание углеводов более 16%, за исключением Память проф. Вересину (7,85%), но только 5 из них содержат более 30% растворимых Сахаров от общего числа углеводов - СПб№7 (39,9%), Ивановский-1 (39,4%), Старобасовский (30,4%). Самый высокий процент суммы всех углеводов у форм: 1-7,8 (30,2%), 1-3 (26,5%), П16-86С (23,8%), БС МГУ (23,4%).

8. По результатам технического анализа среди северных форм ореха выделено четыре формы с выходом ядра более 50% - Тульский тонкокорый (54,2%), СПб№7 (54,5%), Самохваловичский-2 (52,7%), 55-86С (55,4%), 7 тонкокорых (толщина скорлупы 0,8-1,2 мм) - Тульский тонкокорый, СПб№7, №16, №19, 55-86С, Самохваловичский-2, 11-86С. Самые крупноплодные по ч «J объему (V>19 см ) - 5 форм, из них Память Минову (40 см ), Аносовский (23 см3), самые крупные по массе плодов: Память Минову (17 г), Белоцерковский (14,6 г), Ивановский-1 (13,3 г).

9. 23 из 43 изучаемых по химическому составу форм являются лучшими по сумме жиров, белков и углеводов. Самый высокий показатель у Самохваловичский-2 (96,3%), Шпанка (96%), СПб№5 (95,6%), 1-7,8 (95%). Незначительно уступают им по этому показателю тульские, петербургские и часть воронежских форм.

10. По устойчивости к бурой пятнистости выявлено 7 имунных форм: ЭК 1-98, СП-5-98, Дуэт, 1-7,8, Апомикт-2-6, Щучинский-1, Щучинский-2. Выявлен целый ряд форм ореха грецкого и гибридов Fj и Fj устойчивых к весенним заморозкам.

11. Впервые в средней зоне садоводства дана комплексная оценка 42 выделенных перспективных форм ореха грецкого из мест нетрадиционного выращивания культуры.

12. Предложен критерий отбора перспективных генотипов гибридных растений ореха в стадии 1-2х летних сеянцев по запаху растения, индексу жилкования непарной пластинки листа и мере несупротивности расположения боковых листочков сложного листа.

13. Путем зимней прививки черенком создана коллекция из 40 выделенных перспективных форм. Хорошую срастаемость с орехом черным показали почти все выделенные формы, а с орехом маньчжурским только 6 форм: Дуэт, Fj 7-2, Память проф. Вересину, 1-3, СПб№5. 1 5-2-76С.

14. Расчет экономической эффективности показал высокий уровень рентабельности выращивания высокозимостойких и урожайных (более 15 ц/га) форм ореха. Наиболее рентабельные сорта и формы: белорусские -Память Минову (520%), Самохваловичский-2 (437%), воронежские - 1-7,8 (271%), петербургские - СПБ№5 (234%), тульские - Рудаковский (303%), Станиславский (196%). Выявлена прямая зависимость между индексом хозяйственной ценности и уровнем рентабельности (г = 0,97). Рентабельными являются формы с индексом хозяйственной ценности выше 49.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Для выращивания ореха грецкого в Тульской и других областях Нечерноземья следует привлекать высокозимостойкие, урожайные (более 15 ц/га), индексом хозяйственной ценности не менее 50 сорта и формы с одинаковым климатипом, к которым относятся выделенные нами: Память Минову, Самохваловичский-2, Рудаковский, Щучинский-1, 1-7,8, Станиславский, СПб№5, Дуэт.

2. В качестве опылителя ореха грецкого в средней зоне садоводства рекомендуем использовать воронежские гибриды селекции ЦНИИЛГиС: Спектрум, Орион, Марион и Fi 23-7 промежуточного типа с высокой зимостойкостью мужских цветковых почек.

3. Для перехода на сортовую культуру ореха грецкого в Нечерноземье рекомендуем использовать схему опытно-экспериментального участка лучших форм, предложенную В. Г. Картелевым.

4. Для внедрения ореховых насаждений в средней полосе России рекомендуем использовать в зеленом строительстве высокозимостойкие виды - орех черный, орех сердцевидный, орех айлантолистный и другие.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Васин, Евгений Анатольевич, Санкт-Петербург

1. Агроклиматический атлас мира /под ред. И. А. Гольцберга/. М-Л: Гидрометеоиздат - 1972 - 143с.

2. Агроклиматические бюллетени по Туле, Ясной Поляне 1993-2002гг.

3. Агроклиматические ресурсы по Ленинградской области Л: Гидрометеорологическое изд-во- 1971.

4. Алексеев А. Международное совещание по культуре грецкого ореха //Садоводство и виноградарство. 1990 - №3 - С.39-41.

5. Андреенко М. В., Затоновой Ф. Т. Грецкий орех в Приднестровье //Садоводство и виноградарство. 1989 - №3 - С. 10-12.

6. Артемова А. Орехи исцеляющие и омолаживающие. М.- СПб.: "Диля", 2000. - 123с.

7. Бадалов П. П., Карпинский Р. Н., Новак Ю. В., Каратеева Т. М. Выращивание привитых саженцев ореха грецкого в степных районах УССР //Лесоводство и агролесомелиорация. Киев. - 1984. - в. 69. — С. 35-38.

8. Бадалов П. П. Использование апомиксиса для выведения новых сортов ореха грецкого //Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства. (6-8 сентября 1989г.): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва -1989-С. 37.

9. Ю.Бадалов П. П. Новая технология вегетативного размножения ор. грецкого для Степной Украины //Лесохозяйственная информация. 1992. - №4. - С. 20-21.

10. Бадалов П. П., Бадалов К. П. Селекция скороплодных форм ореха грецкого на зимостойкость и высокое качество плодов //Теплолюбивыекультуры в северных районах садоводства: Материалы международного совещания в Пинске. Самохваловачи, 1998. -С. 35-37.

11. Бадалов П. П. Селекция апомиктов рода Juglans //Селекция, генетика и семеноводство древесных пород: Тезисы Совещания. Ленинград. — 1980. -Ленинград.

12. Балашов П. К. Рост гибридов ореха грецкого и маньчжурского //Лесное хозяйство, -1982; №3 С. 39-40.

13. Барская Е. И. Диагностика вызревания древесины //Пути и методы повышения стойкости акклиматизируемых растений Киев: Изд-во "Наукова Думка" - 1967 - С.51-54.

14. Блашников Г. Т. Хранение прививочных компонентов ореха грецкого для зимней прививки. //Лесное хозяйство, 1984 - №2, С. 33-35.

15. Блейз А. Орех грецкий в кн. Энциклопедия орехов и ценных ягод. М.: «Олма - Пресс» - 2000. - С. 239-253.

16. Булычёв А. С. Перспективы ореховодства на богарных землях предгорий и низкогорий //Садоводство и виноградарство 1989. - №3 - С. 10.

17. Васильев Н. П. Многоствольность грецкого ореха в условиях Северо-Запада России //Четверта международна конференщя з медично1 ботанши (тези доповщей) Цент.бот.сад НАН Украши. Кшв -1993- С. 184-185.

18. Васин Е. А. Грецкий орех прививаю зимой //Приусадебное хозяйство, -2000 №2, - С.34-36.

19. Васин Е. А. Грецкий орех в Тульской области //Резервы повышения урожайности овощных и плодовоягодных культур: Сб. научных трудов СПбГАУ. СПб.: Издательство СПбГАУ, - 2001. - С. 164-175.

20. Васин Е. А. Подвой для гибридов Fi (Орех грецкий х орех маньчжурский) //Сборник научных трудов МСХА по материалам научной конференции. М.: Издательство МСХА, 2001. С. 108-112.

21. Васин Е. А. ИМК в зимней прививке грецкого ореха //Там же, С. 127-132.

22. Васин Е. А. Качественный показатель ядра некоторых северных форм грецкого ореха //Материалы научной конференции молодых ученых и специалистов. (5-6 июня 2001г.) М.: Из-во МСХА, 2001. С.58-59.

23. Васин Е. А. Перспективные формы грецкого ореха для Тульской области //Доклады ТСХА. Вып.274. М.: Изд-во МСХА, 2002 г. С.444-448.

24. Васин Е. А., Даньков В. В. Результаты продвижения ореха грецкого на север//Депон. В ЦИИТЭИ агропром №3 ВС-2003, аннот. В 1.2 вып. БД «Агрос» №0329600034 в НТЦ «Информрегистр» за 2003 г., 16 с.

25. Васин Е. А. Выращивание подвоев ореха грецкого и его гибридов в Яснополянском плодовом питомнике//Доклады ТСХА. Вып. 275. М.: Изд-во МСХА, 2003 г. С. 261-265.

26. Венгловский В. И Влияние агротехники на плодоношение скороплодных форм ореха грецкого. кн. Повышение продуктивности орехоплодных лесов Юж. Киргизии - Фрунзе, - 1980 - С. 3-7.

27. Венгловский В. И. Перспективы ореховодства в Юж. Киргизии //Садоводство и виноградарство 1989, - №3 - С. 8-9.

28. Временные технические указания по созданию садовых плантаций ореха грецкого в гослесфонде Северного Кавказа. Москва - 1974, - 28с.

29. Ган А. П. Колов О. В. Некоторые морфофизиологические особенности зимостойкости ореха грецкого — в кн. Повышение продуктивности орехово-плодовых лесов Юж. Киргизии. Фрунзе, 1980, - С. 26-40.

30. Ган П. А., Булычов А. С., Венгловский Б. И. Перспективное выращивание орехоплодных промышленных культур в Киргизии // Там-же, С. 20-21.

31. Генкель П. А., Окнина Е. 3. Состояние покоя и морозоустойчивость плодовых растений. М.: Изд-во "Наука" 1964, - С.181-185

32. Гиязов С. Н., Козубаев Н. К. Гущенко С. В. Размножение грецкого ореха (в средней Азии) //Садоводство и виноградарство 1987, - №2 - С. 24-25.

33. Гиязов С. Н. Селекция скороплодной формы ореха грецкого / Там-же, С. 89.

34. Глонти И. Ш., Каландаришвили Т. К. К вопросу селекции подвоя грецкого ореха //Сухие субтр. культуры. Тбилиси. Анасеули. 1982, -С.96-97.

35. Гоголев В. Скороплодный орех //Садоводство -1968, №6 -С.41.

36. Голубев Е. С. Гроздевая форма грецкого ореха //Садоводство, -1973 -№11 -С.41.

37. Гончаренко А. Г. Зимостойкие формы ореха грецкого. //Садоводство, -Киев 1990. - вып. 38, С.45-47.

38. Гончаренко А. Г. Селекция ореха грецкого на морозостойкость //VI съезд Украинского общества генетиков и селекционеров им. Н.И. Вавилова, -Киев 1992, - г.З, - С. 76-77.

39. Гончаренко А. Г. Kpauji селекцшш форми ropixa волоського //Охрана, вивчення i збгачення рослинного евггу. 1992, - №19 - С. 108-116.

40. Демьянов В. Д., Солнцев Г. К. Экологические основы разведения ореха грецкого и каштана съедобного на северном Кавказе //Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва - 1989, - С. 40-41.

41. Дерюжкин Р. Н. Улюкина М. К., Хазова И. Н. Апомиксис у ореха рода Juglans L в условиях Воронежской области в кн. Биологические основы селекции растений. Воронеж - 1985, - С. 41-47.

42. Дускабилов Турсунпулот. Орех грецкий в Памиро-Алае и перспективы его использования в селекции: Автореф. дисс. канд. с/х наук. JI., -1984,-16с.

43. Дускабилов Т. Д., Дускабилова Т. Н. Новый ареал распространения абрикоса и ореха грецкого в культуре //Научные основы устойчивогосадоводства в России: Доклад конференции 11-12 марта 1999г. -Мичуринск. 1999, - С. 155-158.

44. Еванжслиста Э. Б. Саратовский идеал //Приусадебное хозяйство. 1991, -№3, - С.52-54.

45. Зарубин А. Ф. О возможности партеногснезов у грецкого и черного орехов. /Природа. Изд-во Академии наук СССР, 1949 - №10 - С.64-65.

46. Зарубин А. Ф. О селекции позднецветущих орехов //Тр. ин-та АН СССР, 1951 -т. VIII.

47. Зарубин А. Ф. К вопросу о вторичном цветении гр. ореха /Природа Из-во. Академии наук СССР, - 1949, - № 10 - С.65-67.

48. Ирошников А. И. Научное обеспечение ореховодства в СССР // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва - 1989, - С.30-31.1. KS

49. Иохолтуковский Н. К. Выращивание посадочного материала и ореха грецкого в Преднестровье //Садоводство и виноградарство 1989 - №3 — С. 18-21.

50. Иохолтуковский Н. К. Влияние черенков на выход саженцев грецкого ореха //Современные проблемы плодоводства. — Самохваловичи, 1995 — С.182-183.

51. Каленик Д., Васильченко И., Сухоруких Ю. и др. Об идеале и других грецких орехах //Приусадебное хозяйство. 1994 №11., С.22—27.

52. Канивец В. И. Морозоустойчивость грецкого ореха и методы ее изучения. //Садоводство. 1987 - №2 - С.25.

53. Канивец В.И., Куницкая Л.Ф., Тыж P.M. Регуляторы роста при вегетативном размножении ореха грецкого //Садоводство и виноградарство. 1989, - №3 - С.21-22.

54. Канивец В. И., Тыж Р. М. Скороплодная форма ореха грецкого //Садоводство и виноградарство. 1990 - №12 - С. 30-34.

55. Канивец В. И. Уход за деревьями ореха грецкого на приусадебном участке //Садоводство и виноградарство 1991, - №4. - С.44.

56. Канивец В. И. Размножение грецкого ореха без стратификации //Садоводство и виноградарство 1990, - №8. -С. 34-35.

57. Канивец В. И. Вредители и болезни грецкого ореха //Садоводство и виноградарство. 1991, - №11 - С. 39-41.

58. Канивец В. И. Перспективность культуры скороплодной формы ореха грецкого //Материал международной научной конференции «Экологические проблемы интродукции растений на современном этапе: вопросы теории и практики» Краснодар, - 1993, - ч. 2, - С.498-501.

59. Канивец В. И. Культура грецкого ореха во Франции //Садоводство и виноградарство 1994, - №1, С.20-21.

60. Канивец В. И., Жермен Э. Физиолого-морфологические характеристики связи китайской скороплодной формы с типичным орехом грецким в культуре //Цитология и генетика. 1996, - т.ЗО, - №2, - С.52-60.

61. Канунов И. К., Хардинов Н. Н. Селекция грецкого ореха и пекана в Татжикистане //Развитие генетики и селекция в лесном производстве, -М.: 1988 - С.195-196.

62. Картелев В. Г. Классификация и оценка лучших форм ореха грецкого //Лесное хозяйство. — 1971 №10, С. 5-7.

63. Картелев В. Г. Некоторые особенности окулировки ореха грецкого //Лесохозяйственная информация. 1973, - №10 - С.7-8 (вып. 12, 1973, с.6-7).

64. Картелев В. Г. К вопросу диагностики природных разновидностей грецкого ореха // Тр. Тбил. ин-та леса. 1975, т.24. - С.217-230.

65. Картелев В. Г., Мишнев В. Г. Диагностика разновидностей ореха грецкого //Лесное хозяйство. 1976, - №12, - С.39-40.

66. Картелев В. Г. Районирование сортов ореха грецкого отечественной и зарубежной селекции в Арм. СССР //ЦБНТИ лесхоз, М.; 1977,49с.

67. Картелев В. Г. Сезонная ритмика роста грецкого ореха и использование данных в целях улучшения приживаемости окулировок //Сб. трудов Тбил. ин-та леса. 1977, - т.25, С.149-155.

68. Картелев В. Г. Устройство для определения проекции крон «Вертикаль» //Тр. Тбил. ин-та леса, 1978 - т.26, - С. 134 - 136.

69. Картелев В. Г. Особенности роста корневой системы ореха грецкого // Биологический журнал Армении. 1980, т.ЗЗ, - №12.

70. Картелев В. Г. Способ отбора высокоурожайных форм ореха грецкого. //Лесное хозяйство, 1981,- №6 - С.30-31.

71. Картелев В. Г. Ненормальности жилкования листьев ореха грецкого, как основа отбора на плюсовость //Биологический журнал Армении. 1981, -т.34, - №5 — С.532-535.

72. Картелев В. Г. Формовое разнообразие ореха грецкого и пути его рационального использования ( на примере Арм. ССР.): Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельско-хозяйственных наук, Ленинград, - 1981, - 39с.

73. Картслев В. Г., Нарыжный В. А. Селекция подвоев ореха грецкого и черного //Развитие генетики и селекции в лесохозяйственном производстве. М., 1988, - С. 196-198.

74. Картелев В. Г. Селекция подвоев важный этап сортового ореховодства //Лес. хоз-во. 1991, -№11,- С.34-35.

75. Картелев В. Г., Пивоваров А. П. Способ отбора перспективных генотипов ореха грецкого в стадии сеянца. SU №1825297 А 3, 12.10.92 г.

76. Картелев В. Г., Подва Т. Н., Нарыжный В. А. Способ идентификации сортов ореха грецкого № Патент РФ. A3 SU №1800944. 9.10.92 г.

77. Картелев В. Г. Сортофонд ореха грецкого, его изучение и использование. //Рукопись -1999.

78. Климатические характеристики СССР по месяцам (JI. Г. Колюкова, В. В. Орлова, Ц. А. Швер). Ленинград: Гидрометеоиздат 1971 -144с.

79. Коваль А. Как вырастить орех грецкий //Наука и жизнь. 1990, - №11, -С.112-116.

80. Козубаев Н. Влияние сроков зимней прививки на выход саженцев ореха грецкого //Тд. Среднеаз. НИИ лес. хоз-ва, 1987 (1988) вып. 25., - С. 127133.

81. Колесников В. А. В кн. Частное плодоводство, М.: «Колос» -1973 -С.158-172.

82. Колесникова Р. Д., Улюкина М. К., Дерюжкин Р.И., Колесникова Т.П. Использование данных хроматографии эфирного масла в хемосистематике рода Juglans L //Хемосистематика и эволюционная биохимия высших растений (тез. докл.) Москва - 1979, - С.31-32.

83. Колесникова Р. Д., Улюкина М. К., Дерюжкин Р. И., Колесникова Т.П. Газожидкостная хроматорграфия эфирных масел листьев некоторых видов сем. Juglandaseai в кн. Растительные ресурсы Л.: Наука Ленинград, отд. 1980, - т.16, - вып.З,- С.441-446.

84. Команич И. Г. Закономерности, наблюдаемые при отдаленной гибридизации орехов (Juglans L) / Всесоюзное совещание по отдаленной гибридизации растений и животных (тезисы докладов) 3-5. II. 1981.

85. Команич И. Г. Популяционное исследование грецкого ореха произрастающего в полуспонтанном состоянии //Интродукция, отдаленная гибридизация растений, озеленение. Кишинев - 1986, - с. 33.

86. Команич И. Г. Закономерности наблюдаемые при отдаленной гибридизации видов ореха (Juglans L) // Интродукция, отдаленная гибридизация растений, озеленения. Кишинев - 1986, - С. 47-50.

87. Команич И. Г. Отдаленная гибридизация видов рода (Juglans L) — Кишинев, «Штиинца»,: 1989 - с. 152.

88. Команич И. Г. Основные закономерности отдаленной гибридизации ореха (Juglans L) //Отдаленная гибридизация плодовоягодных и др. многолетних растений. Кишинев - 1994 - С. 23-25.

89. Концепция развития промышленного ореховодства в лесном хозяйстве страны на период до 2005 г.

90. Корниенко Н. А., Шолохов В. В. Интродукция ореха грецкого в Ростовской области //Генетические и селекционные исследования в Донбассе. Киев: Наукова Думка - 1978 - С.37-38.

91. Корниенко Н. А. Биологические особенности скороплодных форм грецкого ореха в Ростовской области в кн. Защитное лесозаведение. — Новочеркасск, 1981, - С. 53-57.

92. Коцарев Ю. М. Рубка и восстановление ореховых лесов Киргизии // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. Докл. Всесоюз. Совещ. Москва - 1989, - С.24-25

93. Кочергина Т. Ю. Купера Е. В., Артюхов А.А. Исследование содержания 5-окси 1,4 нафтихинона в различных наземных частях Juglans mandshurica Maxim. //Исследования в области физико-химической биологии и биотехнологии. - Владивосток - 1998 - С. 174-175.

94. Кудла П. И. Скороплодный орех в Донбассе //Садоводство. 1973 — С.41.

95. Культура грецкого ореха (рекомендации). Петросян А.А. СКЗНИИ СиО, -Краснодар 1982 - 17 с.

96. Лебединец Л. Н., Булгакова Л. В. Плодоношение различных по дихогамии деревьев в Донбассе Киев. Наукова Думка - 1978, - С.79-82.

97. Лебединец Л. Н. Фотосинтез, рост и урожайность ореха грецкого и его гибридов с пеканом //Генетика и селекция исследований в Донбассе — Киев 1978 - С.82-86.

98. Лекарственные свойства грецкого ореха //Приусадебное хозяйство. -1986 №5, С.50.

99. Лойко Р. Э. Зимостойкость ореха грецкого в Белоруссии //Изв. АН БССР. Сер. с/х -н. 1989, С.79-85.

100. Лойко Р. Э. Скороплодный грецкий орех // Сельское хозяйство Белоруссии. 1989 - № 10 - С. 41.

101. Лойко Р. Э. Грецкий орех в Белоруссии и др. районах северного плодоводства. Минск. - Бел НИИНТИ, - 1991 - 59с.

102. Лойко Р. Э. Особенности цветения и плодоношения скороплодных форм ореха грецкого в Белоруссии // Плодоводство.- Минск 1994 - т. 10.- ч.1 — С.83-95.

103. Лойко Р. Э., Ширко Т. С. Минеральный состав ядра плодов некоторых видов рода орех в Белоруссии и Украине //Физиология и биохимия культурных растений 1994, - т. 26 - №2 - С. 165-170.

104. Лойко Р. Э. Перспективы культуры ореха грецкого в Белоруссии //Современные проблемы плодоводства Самохваловичи - 1995 — С. 178179.

105. Лойко Р. Э. Палинология обыкновенных и скороплодных форм ореха грецкого в Белоруссии // Современные проблемы плодоводства — Самохваловичи - 1995 - С.179-180.

106. Лойко Р. Э. Скороплодный грецкий орех в Белоруссии //там-же С. 183.

107. Лойко P. Э. Особенности роста и развития ореха грецкого в Белоруссии //Плодоводство. Минск, - 1997 - т. 11, - 4.1. - С.62-76.

108. Лойко Р. Э. Апомиксис у ореха грецкого в Белоруссии //Плодоводство. -Минск 1997 - т.11 - ч. 1 - С.77-86.

109. Лойко Р. Э. Перспективы ореха грецкого в Белоруссии //Теплолюбивые культуры (виноград, орех грецкий, абрикос, персик и др.) в северных районах садоводства: Материалы международ, совещ. в Пинске 1998 г. — Самохваловичи 1998 - С.52-53.

110. Лойко Р. Э., Бут-Гусаим А. В. Перспективные формы ореха грецкого в Белоруссии //Там-же С.61-65.

111. Лойко Р. Э. Виноград, абрикос, орех грецкий в Белоруссии: Автореф. дис. док. с/х. н. Бел. НИИ земледелия и кормопроизводства, Жодино -1998-36с.

112. Лутовской А. П. Перспективы ореховодства на Сев. Кавказе //Садоводство и виноградарство 1989 - №3 - С.6-8.

113. Методические рекомендации по агробиологическому исследованию грецкого ореха. Никитский ботанический сад - Ялта - 1981 — 28с.

114. Методические указания по обследованию насаждений грецкого ореха и выделению ценных форм для вегетативного размножения. М.: Изд-во «Колос» 1969, - 16с.

115. Методы учета сезонного развития плодовых растений (методические указания к практическим занятиям по плодоводству) Москва - 1979 — (под. ред. Тарасенко М.Т.) - 52с.

116. Мишнев В. Г., Картелев В. Г. Влияние удобрений на рост саженцев грецкого ореха//Труды Тбил. ин-та леса, 1975 -т.24, - С.231-237.

117. Мишнев В. Г. Эдафотипическая характеристика селекционных форм ореха грецкого Северной Армении //Труды Тбил. ин-та леса 1975 - т. 24 -С. 249-254.

118. Мищенко В. Ф. Качество плодов скороплодных форм ореха грецкого // Современные проблемы плодоводства. Самохваловичи 1995 - с.181.

119. Научно-прикладной справочник по климату СССР. Серия 3 (многолетние данные), вып. 28. JI: Гидрометеоиздат 1990 - 365с.

120. Объемы мирового пр-ва товарного ореха (тонн) 1979-1985гг.

121. Озол А. М., Хорьков Е. И. Грецкий орех, его интродукция и аклиматизация. Рига: - Из-во Акад. Наук Лат. ССР - 1958 г. 304с.

122. Озолин Г. П., Казубаев Н. К. Зимняя прививка ореха грецкого //Лесное хоз-во, 1987 - №2 - С.28-30.

123. Олисаев В. А. Перспективы промышленного ореховодства на Сев. Кавказе // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва - 1989, С.42-43.

124. Орех грецкий. Виды рода Juglans, миндаль (физиологическая устойчивость, сортов, форм, видов к морозам, заморозкам, засухе и жаре (сост. Г.А. Халин и др.) Л: 1989-21с.

125. Отраслевая комплексная научно-техническая программа по ореховодству на период до 2005г.

126. Павленко Ф. А., Сытник И. Н. Новое направление в развитии ореховодства // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва — 1989, - С.38-39

127. Полное очищение и лечение грецкими орехами //Сост. Преображенский В. Ростов-на-Дону: ООО. Изд-во "Баро-Пресс", 2000- 64с.

128. Помогайлин А. В. Ритм развития и зимостойкость орехов Самарского ботанического сада //Интродукция, акклиматизация, охранна и использование растений Самара - 1991 - С.89-93.

129. Программа и методика селекции и сортоизучения орехоплодных культур (Щепотьев Ф.Л. и др.) Воронеж 1976.

130. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск - 1973 - с. 124 - 157.

131. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. /Под. ред. Седова Е.Н./ Орел. ВНИИСПК - 1999 - С.493-534.

132. Прогрессивная технология возделывания грецкого ореха в Молдавской ССР. (буклет мин. сельхоз. СССР 1981 - под. ред. Цуркан Н.П.

133. Пынтя М. А. Влияние неблагоприятных температур на развитие репродуктивных структур грецкого ореха (Juglans regia L.) //Проблемы репродуктивной биологии растений: тезисы докладов симпозиума (Пермь 4-6 июня 1996)-С. 162-164.

134. Размножение грецкого ореха (рекомендации) (под. ред. Луговского А.П.) СКЗНИИ Садоводства и виноградарства — Краснодар 1982 - 17с.

135. Рихтер А. А., Ядров А. А. Грецкий орех. М.: Агропромиздат, - 1985 — 215с.

136. Ровский В. М. Выращивание сеянцев из семян естественного опыления // Селекция лесных пород в Узбекистане.: Тр. института леса АН СССР — 1951-т. VIII.

137. Руководство по созданию лесных культур и плодовых плантаций ореха грецкого (сост. Булычев А.С., Венгловский Б.И., Самусснко В.Ф.). -Там-же, С. 132-147.

138. Сатина JT. Ф. Грецкий орех на Украине //Садоводство и виноградарство 1989 - №8 - С.38-39.

139. Связева О. А. Итоги интродукции Juglans regia L в Ленинграде //Растительные ресурсы. 1989 - т. 25 - вып. 2, - С.270-283.

140. Святецкий В.В. Проявление гетерозиса у однолетних гибридных сеянцев ореха II и III поколения // Развитие генетики и селекция в лесном производстве., М., 1988 - С.200-201.

141. Селекция и сортоведение плодовых и ягодных культур /Под. ред. Татаринцева А. С./ М.: Комос, - 1981. - 367с.

142. Смирнов Н.А., Сушко М.Т., Каляда В.М., Орлов Б.П., Долгова Т.П. Научные основы плантационного ореховодства в СССР // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва - 1989, - С.32-33.

143. Создание промышленных плантаций в Кабардино — Балкарской АССР (буклет Мин. лес. хоз. РСФСР Москва - 1969.

144. Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сентября 1989): Тезисы докладов Всесоюзного совещания Москва -1989-48с.

145. Справочник агронома нечерноземной зоны /Под. ред. Гуляева А. В./ -М.: ВО Агропоромиздат 1990 - 575с.

146. Стефаненко В. В. Скороплодные орехи. //Сельские зори. 1990 - №8, С.35.

147. Стефаненко В. В. Кореновские орехи //Приусадебное хозяйство. 1990 -№6 - С.30.

148. Стефаненко В. В. Кореновские орехи //Семья. Земля. Урожай. 2001 -№3 - С.7-8.

149. Стрела Т. Е. Биологические основы создания высокопродуктивных садов грецкого ореха на Украине. Киев: Наукова Думка 1982,-90с.

150. Стрела Т. Е. Орех грецкий. Киев: Наукова Думка 1990, - 210с.

151. Стройная С. А. Стимулирование замачиванием прорастания семян ореха грецкого //Совершенствование лесного хозяйства и защита лесопроизведения. Киев - 1986 - С.68-77.

152. Сухоруких Ю. И. Уход, за кроной //Приусадебное хозяйство. 1986 -№5.

153. Сухоруких Ю. И. Усилить плодоношение //Приусадебное хозяйство.-1994- №11- С.25-26.

154. Сухоруких Ю. И. Отбор элитных форм и возделывание грецкого ореха на Северном Кавказе //Садоводство и виноградарство. 1996 - №5-6 — С. 18-20.

155. Сухоруких Ю. И. О верхушечных почках Juglans Regia (Juglandacia) //Ботанический журнал. — Санкт-Петербург: Наука 1996 - т.81 - №1 — С.80-82.

156. Сушко М.Т. Морфолого биологические особенности ореха маньчжурского в кн. Повышение продуктивности лесов Дальнего Востока - Уссурийск - 1981 - С.34-41.

157. Сушко М. Т. Биохимический состав ядра плодов дикорастущих видов рода Югланс (Бюл. Бот. сада ин. Костенко). 1998 -№8 - С.95-96.

158. Тыж Р. М., Антонюк М. М. Скороплодная и обыкновенная форма ореха грецкого. Киев: Наукова Думка - 1984 -135с.

159. Улюкина М. К. Отдаленная гибридизация в роде Juglans L. в условиях Воронежа //Генетика, селекция, семеноводство и интродукция лесных пород 1976 - вып. З-С.44-50.

160. Улюкина М. К., Хазова И. И. Применение отдаленной гибридизации при селекции на гетерозис орехов рода Juglans L. 1981.

161. Улюкина М. К., Дерюжкин Р. И., Колесникова Р. Д. Роль эфирных масел в диагностировании видов и гибридных форм орехов в кн. Эфирные масла древних пород. Красноярск - 1981 -С.29-31.

162. Улюкина М. К. Селекция ореха грецкого на зимостойкость в условиях Центрально-Черноземной области //Развитие генетики и селекции в лесохозяйственном производстве. М., 1988 - С.209-210.

163. Улюкина М. К. Эколого-географический метод подбора исходных родительских пар в селекции ореха грецкого //Гибридизация лесных древесных пород. Воронеж - 1988 - С.31-41.

164. Улюкина М. К. Использование отдаленной гибридизации ореха грецкого на адаптивность в условиях центральной лесостепи //Отдаленная гибридизация и полиплоидия в селекции растений. Воронеж — 1989 — С.107-115.

165. Улюкина М. К. Роль гибридизации в расширении зоны промышленного ореховодства СССР // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва - 1989, - С.34-35.

166. Федоров В. К. Скороплодный грецкий орех //Садоводство-1976-№10-С.40.

167. Федоров В. К. Пальметта для Идеала //Приусадебное хозяйство. 1994 -№11-С.27.

168. Фокина В. М. Некоторые экологические особенности ореха грецкого в Южной Киргизии: Автореф. дис. соиск. уч. степени к. с/х н. (06.03.03) -лесоведение. Алма-Ата 1975 -24с.

169. Халаева С. Н. Изучение урожайности и качества плодов разных форм ореха грецкого в связи с зимостойкостью в кн. Цветные растения. — Орджоникидзе 1978-С. 118-121.

170. Ханазаров А. А. Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства в Средней Азии // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. -Москва 1989, - С.6-7.

171. Хворова Н. Е. Применение минерального удобрения в орошаемом молодом маточном саду ореха грецкого // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва - 1989, - С. 16-17.

172. Цуркан И. П. и др. Технология настольной прививки грецкого ореха. Кишинев: Картя Молдовеняска 1975 - 22с.

173. Чеботарь Е. И. Разработка технологии настольной прививки грецкого ореха: Автореф. дис. на соиск. уч. степени к. с/х н (07) Краснодар — 1978-24с.

174. Чепурной В. С., Василенко И. И. Резервы повышения урожайности грецкого ореха //Садоводство и виноградарство 1991 - №11 - С.36-39.

175. Чепурной В. С., Василенко И. И., Влияние взаимозатенения на конструкцию крон и плодоношение ореха грецкого //Тр. Кубанского аграр. университета 1992 - вып. 328 (356) - С.62-72.

176. Чепурной В. С., Василенко И. И. О зимостойкости ореха грецкого //Тр. Кубан. Аграр. университета 1992 - вып.328 - С.72-76.

177. Шакин А. В. Сроки окулировки грецкого ореха //Садоводство и виноградарство. 1989-№2-С.39-41.

178. Шевченко В. С. Формовое разнообразие и селекция ореха грецкого в Южной Киргизии. Фрунзе.: Илим - 1976 - 136с.

179. Шенгелия Н. И. Современное состояние вегетативного размножения ореха грецкого и задачи производства привитых саженцев в Груз. ССР в кн. Сухие субтропические культуры. -Тбилиси Анасаули - 1982- С. 100103.

180. Шенгелия Н. И. Ускоренный метод выращивания посадочного материала грецкого ореха: Автореферат дис. канд. с/х наук Госагропром Гр. ССР, НИИ сад-ва, виноградарства и виноделия. Тбилиси — 1987 22с.

181. Ширнина J1. В. Селекция ореха грецкого на устойчивость к антракнозу // Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): Тез. докл. Всесоюз. совещ. Москва - 1989, - С.36.

182. Шугин J1. С. Элита Новый Киянин //Приусадебное хозяйство. 1986 -№5 - С.50.

183. Шугин J1. С. Новый способ предпосевной подготовки семян грецкого ореха/А. С. 1821069,1993 бюллетень № 22-1992.

184. Шугин J1. С. Становится скороплодным //Приусадебное хозяйство. — 1994 -№11 11 - С.26-27.

185. Шугин J1. С. Дар божий //Сельские зори. 1993 - №1-2-С.31-32.

186. Шугин JI. С. Волоський ropix з насшня //Д1м, сад, город. 1995, - №9.

187. Щепотьев Ф. JI. Выведение зимостойких форм ореха грецкого методом селекции //Тр. ин-та леса АН СССР. 1951 - т.VIII - С.95-114

188. Щепотьев Ф. JI. Опыление смесью пыльцы при отдаленной гибридизации грецкого ореха//Агробиология. М. 1953 - вып. 4(82) — С. 142-144.

189. Щепотьев Ф. JI. Метаксении грецкого ореха //Агробиология.- М.: — Сельхоз гид. 1953 - №1 - С. 110-112.

190. Щепотьев Ф. J1. Вывести формы грецкого ореха, устойчивые к поздним весенним заморозкам //Лесное хоз-во. 1953 - №1 С.69-70.

191. Щепотьев Ф. Л. Разное качество плодов на одном дереве грецкого ореха //Лес. хоз-во. 1953 -№10-С.38-41.

192. Щепотьев Ф. Л. О разнокачественности цветов в кроне грецкого ореха (Juglans regia L.) //Доклад Академии Наук СССР т.96-№1-1954-С.197-200.

193. Щепотьев Ф. Л. Обоеполый цветок грецкого ореха /Природа из-во Академии Наук СССР. 1954. - №3 - С.92-94.

194. Щепотьев Ф. Л. О вторичном росте и вторичном цветении грецкого ореха //Бот. Журнал. М. - 1955 - t.40(XL) - №1 - Ленинград.

195. Щепотьев Ф. Л., Павленко Ф. А. и др. Орехоплодные лесные культуры -М.: Лесная промышленность — 1978. 256 с.

196. Щепотьев Ф. Л., Рихтер А. А. и др. Орехоплодные лесные и садовые культуры — М.: Агропромиздат. 1985. - 224с.

197. Яблоков А. А. Состояние и перспективы развития примышленного ореховодства //Состояние и перспективы развития промышленного ореховодства (6-8 сент. 1989): тез. докл. Всесоюзное совещание Москва - 1989- С.3-5.

198. Ядров А. А., Дзецина А. Н. Выращивание посадочного материала в Крыму //Садоводство и виноградарство. 1989 - №3 - С. 17-18.

199. Ядров А. А., Дзецина А. Н., Коляда Н. И. Химический состав ядра грецкого ореха //Садоводство и виноградарство. 1989 - №8 - С.41-42

200. J. Amer. Soc. Hort. Sci. Solar A. and other. 1995. "The ability of aromictic fruit setting in five walnut cultivars". Res. Reports Biotechnikal Faculty of the University of Ljubljana. 65, p. 103-110.

201. Deering T. D. 1991. "Walnut Propagation Using Bench Grafting". -Combined Proceedings International Plant Propagators' Society. Vol. 41., p. 6467.

202. Du Plessis H. J. / van der Westhuizen T. J. 1995. "Identification of Xanthomonas campestris pv. Juglandis from Persian. English Walnut Nursery Trees in South Africa". J. Phytopathology 143, p. 449-454.

203. Klein I. and other. 1991. "Relationship between Fruiting, Specific Leaf Weight, and Subsequent Spur Productivity in Walnut". J. Amer. Soc. Hort. Sci. 1163. p. :426-429.

204. Korac M. and other. 1990/3 "Population variability of domestik walnut and selection results". Jugosl vocar. 24, 93, p. 3-10

205. Lantos A. 1995. "Winter Bench Grafting of Walnut Varieties". Combined Proceedings International Plant Propagators' Society. Vol. 45, p. 146-148.

206. McGranahan G. H. and other. 1994. "High Pollen Loads Can Cause Pistillate Flower Abscission in Walnut" -J. Amer. Soc. Hort. Sci. 1193. p.: 505-509.

207. Patrick B. 1992. "Budding and Grafting of Fruit and Nut Trees at Stark Bro's". Combined Proceedings International Plant Propagators' Society, Vol.

208. Polito V. S. and other. 1991. "Adaptive Responses of Walnut Pollen Germination to Temperature during Pollen Development". J. Amer. Soc. Hort. Sci. 1163. p.: 552-554.

209. Sharma S. D. /Sharma О. C. 1998. "Studies on the Variability in Nuts of Seedling Walnut (Juglans regia L. . in Relation to the Tree Age". Fruit Varieties Journal 521. p.: 20-23.