Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Особенности содержания тяжелых металлов (Pb, Ni, Zn, Fe, Cu) в плодах, ягодах и атмосферных осадках в связи с оценкой сортов для использования в селекции

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Мотылева, Светлана Михайловна

ВВЕДЕНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Экологический мониторинг в адаптивном садоводстве 5

1.2 Фитотоксичность тяжелых металлов 7

1.3 Роль и распределение ТМ в растении, их воздействие на человека 10

1.4 Пути поступления ТМ в окружающую среду и растения 14

1.5 Возможности улучшения химического состава плодов путем селекции 16

1.6 Необходимость проведения мониторинга атмосферных осадков 18

1.7 Обоснование выбора метода жидкостной хроматографии 20

Глава 2 ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ, ПРОГРАММА, УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ, ОБЪЕКТЫ, МЕТОДИКА И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Цель и задачи исследований 27

2.2 Программа исследований 28

2.3 Место, время, условия проведения 30

2.4 Объекты, методика и методы исследований 33

Глава 3 РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ КОЛИЧЕСТВЕННОГО И КАЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ

3.1 Актуальность и сущность разработки метода 36

3.2 Определение условий подготовки и хроматографирования пробы

3.2.1 Подбор условий подготовки пробы

3.2.1.1 Минерализация 39

3.2.1.2 Выбор комплексона 40-^

3.2.1.3 Экстракция

3.2.2 Выбор длины колонки и типа сорбента

3.2.3 Подбор условий хроматографирования 45

3.2.3.1 Состав элюента 48

3.2.3.2 Скорость подачи элюента

3.2.3.3 Условия детектирования 49

3.2.3.4 Основные характеристики разработанного метода 51 Выводы по главе 3 51

Глава 4 МОНИТОРИНГ АТМОСФЕРНЫХ ОСАДКОВ

4.1 Количество и кислотность осадков 53

4.2 Поступление тяжелых металлов с осадками 58-67 Выводы по главе 4 67—

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Особенности содержания тяжелых металлов (Pb, Ni, Zn, Fe, Cu) в плодах, ягодах и атмосферных осадках в связи с оценкой сортов для использования в селекции"

Важнейшей задачей селекции на современном этапе является создание адаптивных к неблагоприятным факторам внешней среды сортов и обеспечение за счет этого стабильных и качественных урожаев.

Техногенное поступление поллютантов, в том числе тяжелых металлов (далее - ТМ), в окружающую среду существенно снижает продуктивность плодово-ягодных культур, качество и питательную ценность плодов.

Интенсивность накопления ТМ растениями, особенно съедобной частью, во многом зависит от их защитных способностей. В условиях антропогенного загрязнения велика роль поверхностного, аэрального поступления ТМ в плоды и ягоды.

Считается, что именно атмосфера вносит существенный вклад в загрязнение надземной части растения ТМ, так как последние могут присутствовать в осадках и аэрозолях в виде ионов, обладающих высокой химической активностью.

Первый этап изучения воздействия ТМ на растения включает в себя мониторинговые исследования, позволяющие дать оценку исходному материалу. На втором этапе выделенные сорта и гибриды (с ограниченным накоплением и фильтрующие ТМ) могут быть использованы в селекции.

В условиях мониторинга для получения надежных данных нужны измерения и методики определения ТМ высокой точности. Эта задача может быть решена методами аналитической химии.

Необходимость массового контроля ставит задачу разработки простых, чувствительных, селективных, автоматизированных методик определения токсичных веществ, в то же время не требующих больших финансовых затрат. Очень важны стандартизированные методики, особенно для анализа пищевого сырья. Они расширяют возможности определения, обеспечивают гарантию качества и точность результатов измерений. 4

В литературе практически отсутствуют сведения о содержании ТМ в плодовых и ягодных культурах, произрастающих в средней полосе России, не говоря уже о сортовых особенностях накопления ТМ, что является актуальным для решения задач современной селекции.

Таким образом, необходимо проведение сортовой оценки плодов различных культур на содержание ТМ.

Автор выражает глубокую благодарность научному руководителю доктору сельскохозяйственных наук Седовой З.А., мл.н.с. Сосниной М.В. за участие в проведении аналитических работ по разработке методики и выполнению анализов, н.с. Никитину А.Л., сотрудникам лаборатории биохимической и технологической оценки плодов за помощь в подготовке проб к анализам, программисту Андреенковой Н.Е. за помощь в компьютерной обработке данных и наблюдателю метеопоста Долженковой М.А. за отбор проб атмосферных осадков.

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Мотылева, Светлана Михайловна

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

1 Разные породы в сопоставимых условиях характеризуются избирательностью накопления металлов, обусловленной их биологическими особенностями. Средние содержания и пределы варьирования токсичных элементов в плодах различных пород не превышают санитарно гигиенические нормы и колеблются в пределах: свинец - 0,025-0,230 мг/кг, никель -0,035-0,380 мг/кг. Однако наличие свинца и никеля во всех образцах свидетельствует о постоянном техногенном загрязнении среды. Физиологическая потребность в этих элементах чрезвычайно мала. По содержанию свинца культуры располагаются в ряд: слива< земляника< красная смородина< крыжовник<груша<яблоня<черная смородина<вишня. По содержанию никеля породы располагаются в ряд: сли-ва<крыжовник<красная смородина<груша<вишня< земляни-ка<яблоня<черная смородина.

2 Наблюдаются существенные сортовые различия в накоплении исследуемых ТМ в плодах различных культур. Минимальным содержанием РЬ и N1 выделяются сорта яблони Память воину, Чистотел; груша Муратов-ская; вишне-черешневый гибрид Превосходная Веньяминова, крыжовник сорта Колобок. Минимальным содержанием свинца отличается сорт яблок Орловский пионер, сорта вишни Шоколадница и Орловская ранняя и земляники - Зенга-Зенгана и Рубиновый кулон. Минимальным содержанием никеля выделяются сорта крыжовника - Русский, земляники - Зенит и Надежда, вишни Орловская ранняя, Превосходная Колесниковой и вишне-черешневый гибрид Превосходная Веньяминова. Отмечена тенденция активного накопления свинца и никеля в плодах по мере их созревания.

3 Показано, что 10-20 % свинца и 15-30 % никеля может быть удалено при мойке фруктов. Процент зависит от особенностей породы, сорта и, возможно, характера связи элемента со структурой плода.

4 Содержание биогенных элементов также зависит от особенностей культуры, сорта, условий среды и находится в пределах физиологической нормы (по цинку и меди). Для большинства культур отмечается дефицит железа Максимальным содержанием железа (2,200-3,480 мг/кг) отличаются сорта Память Воину, Чистотел, Антоновка обыкновенная. По содержанию железа породы располагаются в следующий ряд: красная смородина < земляника <яблоня <крыжовник <груша <черная смородина< сли-ва<вишня.

5 Установлено, что максимальное количество элементов сосредоточено в кожице плодов (38-88 %), а наименьшее - в клетчатке (19-20 %) и соке (16-17%).

6 Исследованиями показаны существенные различия в содержании ТМ в плодах между зоной повышенной антропогенной нагрузки и фоновой территорией. В условиях повышенного экологического дискомфорта содержание свинца и никеля в плодах превышает ПДК, изменяется характер соотношения металлов в плодах по сравнению с незагрязненным участком .

7 Разработан и запатентован новый способ одновременного количественного определения некоторых тяжелых металлов в растительной продукции и атмосферных осадках методом ВЭЖХ с применением отечественного хроматографического оборудования. Патент N2037824. В целях сертификации продукции методике присвоен статус - Методические указа-ния.4.1 .Методы контроля. Химические факторы. МУК 4.1.053-96 Научно-практическим центром при Госкомсанэпиднадзоре России.

8 Определены условия подготовки пробы для хроматографического определения: комплексообразование при рН водного раствора 4-5; осаждение комплексов на фильтре Шотта; растворение в ацетонитриле; условия детектирования - двухволновой режим 252 нм и 262 нм; скорость подачи элюента 150 мм3/мин; оптимальный состав элюента 65:31:2:2 (ацетонитрил : 0.02 М ацетатный буфер : хлороформ : 2-10"4 М раствор ДЭДТК-Ыа).

9 Показано, что рН осадков колеблется в пределах 6,67-7,73; основным загрязнителем мокрых атмосферных осадков является цинк. По интенсивности выпадения металлы характеризуются убывающим рядом: цинк>медь>свинец>никель.

10 Качественный состав катионов в атмосферных осадках постоянен и представлен ионами свинца, никеля, цинка, меди. Количественное содержание элементов варьирует в пределах: цинк - 60-700, медь - 0,5-35, свинец У

0,2-24, никель - 0,1-24 мг/м в месяц и зависит от количества осадков, сезона года, неравномерности техногенных выбросов. Отмечена сезонная изменчивость содержания металлов в осадках, так максимальные концентрации элементов, особенно свинца, отмечены в теплый период года.

11 Среднегодовой приход с мокрыми атмосферными осадками свинца, меди, цинка и никеля составляет соответственно 3556,5; 102,9; 82,3 и 24,3 мг/м , а суммарный - 3766 мг/м2.

12 Различия в концентрации ТМ в атмосферных осадках в виде дождя и снега (по данным пятилетних исследований) характерны для исследуемой территории. Применение динамических математических моделей при описании процессов поступления металлов с осадками может быть использовано для прогнозирования уровней содержания исследуемых веществ по месяцам в последующие годы.

Предложения по практическому использованию результатов исследований

1 Разработанная методика определения ТМ рекомендуется для выявления наиболее адаптивных к внешним условиям сортов различных пород плодовых и ягодных культур с целью вовлечения их в селекцию, а также для сертификации пищевых продуктов.

122

2 Для использования в селекции в качестве исходных форм рекомендуются сорта: а) на устойчивость к РЬ - Рубиновый Кулон, Зенга-Зенгана (земляника); Орловская ранняя, Шоколадница (вишня); Память Воину, Чистотел (яблоня); Муратовская (груша) б) на устойчивость к № - Надежда, Зенит (земляника); Орловская ранняя, Орловская янтарная, Превосходная Веньяминова (вишня-черешня); Чистотел, Память Воину, Антоновка обыкновенная, Орловский пионер (яблоня); Муратовская (груша) в) на высокое содержание Ре - Зенит (земляника), Превосходная Колесниковой (вишне-черешневый гибрид), Кандиль Орловский, Память Воину (яблоня), Муратовская, Есенинская (груша)

3 Для уменьшения загрязнения плодово-ягодной продукции ТМ необходимо:

- размещать садовые насаждения не ближе 500 м от автодорог;

- использовать сорта, наименее накапливающие токсичные металлы.

4 Для уменьшения поступления тяжелых металлов в организм человека рекомендуется фрукты, выращенные в загрязненных зонах, использовать для производства сока, так как доля металлов в нем на 3-6 % ниже, чем в плодах.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Мотылева, Светлана Михайловна, Орел

1. Абакумов В.А. К вопросу об особенности термодинамики биосферы. Проблемы экологического мониторинга и моделирования экосистем. Т. 15.1993. -Пущино, 1988. С. 51-88.

2. Авзянова Е.В., Нафикова С.Х., Кудашева Ф.Х. Определение тяжелых металлов методами высокоэффективной жидкостной хроматографии. -Уфа.: БГМИ, 1991. С.2-20.

3. Авцын А.П. и др. Микроэлементозы человека М.: Медицина. 1991. С. 310.

4. Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях. Д.: Агропромиздат, 1987.-С. 38-142.

5. Алимарин И.П., Басова Е.М., Болыпова Т.А., Иванов В.М. Принцип подбора хелатобразующих сорбентов для ВЭЖХ//ЖАХ. 1986. - Т. 1. - № 1. -С. 5-12.

6. Аратскова A.A., Орлов В.И. Способ хроматографического анализа металлов. Авторское свидетельство 1093969 (СССР).

7. Артамонов В.И. Растения и чистота природной среды. М.: Наука, 1986. -С.20-25.

8. Астахов А.И. Закономерности наследования биохимических признаков у сливы//Генетика- 1968. -Т.4. № 10. - С. 14-27.

9. Астахов А.И. Наследование содержания витамина С и величины ягод при скрещивании европейской и сибирской черной смороди-ны//Тез.докл.симпозиума 14-17 апреля. —М. 1971. С.18-19.

10. Астахов А.И., Каньшина М.В. Результаты сортоизучения вишни в Брянской области / Культура вишни в средней полосе СССР. Материалы совещания 28-30 июня 1983 г., Орел. М. Наука, 1985. - С. 50-64.

11. Аштаб И.В. Взаимодействие цинка с другими элементами как показатель его экологической активности//Агрохимия 1994. - № 11 - С. 114-128

12. Барбашев C.B., Доброва Т.И. и др. Методология комплексного экологического мониторинга почвенно-растительного слоя (ПРС) в районах расположения АЭС: Тез. докл. III Всесоюзн. конференции по сельскохозяйственной радиологии. Обнинск, 1990. - С. 105-106.

13. Барихин С.Я. Химические и фитотоксические превращения производственных выбросов в атмосферу//Гигиена и санитария. 1984. - № 9. - С.9

14. Байерман К. Определение следовых количеств органических веществ. М.: Мир, 1987.-С. 460-461.

15. Басова Е.М., Большова Т.А., Шпигун O.A., Иванов В.И. Хроматографические методы определения металлов в виде хелатов с гетероциклическими азосоединениями//Жах . 1993. - Том 48. - Вып. 7. - С. 1108.

16. Беспамятнов Г.П., Кротов Ю.А. Предельно допустимые концентрации химических веществ в окружающей среде. JL: Химия, 1985. - С.309

17. Бессонова В.П. Состояние пыльцы как показатель загрязнения сре-ды.//Экология. 1992. - N4. - S. 45-90.

18. Бигалев Н.Б., Туребаев М.Н., Елемесова М.Ш. Генетические исследования окружающей среды. М.: Наука, 1977. - С. 40-64.

19. Бок Р. Методы разложения в аналитической химии. М.: Химия, 1984. - С. 140-160.

20. Борисова E.H. Изучение естественного содержания свинца в почве и пищевых продуктах. Автореф. дис. канд. биол. наук. Казань, 1960.

21. Борисочкина Т.И., Хайданова О-В. Эколого-геохимические исследования поведения тяжелых металлов в системе: атмосферные осадки- почва-растительность. Геохимия техногенеза: Тез. докл. 2 Всес. совещ. -Минск, 1991. С. 22-33.

22. Брицке М.З. Атомно-абсорбционный спектроскопический анализ. М.: Химия, 1982.-С. 80-210.

23. Булаткин Г.А., Максимович Ю.А. Мониторинг содержания некоторых микроэлементов в атмосферных осадках юга Московской области//Опыт и методы экологического мониторинга. Пущино, 1978. - С. 196-201.

24. Буштуева. К.А., Случанко И.С. Методы и критерии состояния здоровья населения в связи с загрязнением окружающей среды. М.: Медицина, -1979. - С. 56-60.

25. Бырько В.М. Дитиокарбаматы. М.: Наука, 1984. - С. 343.

26. Вавилов Н.И. Избранные сочинения. М. 1966. - Т.5. - С.322. .

27. Вигоров Л.И. Фонды высоковитаминных сортов яблонь для селекционных целей//Труды 111 Всесоюзного семинара по биологически активным веществам. Свердловск, 1968. - С.271 - 284.

28. Видгергауз М.С., Семченко Л.М., Езреи В.А., Богославский Ю.Н. Качественный газохроматографический анализ. М.: Наука, 1978. - С.249.

29. Всесторонний анализ окружающей природной среды. Труды I, II советско-американского симпозиума. Л: Гидрометеоиздат, 1976, 1978. -С.326, 211.

30. Витковский В.Л., Нестеров Я.С. Итоги изучения и перспективы использования коллекции многолетних плодовых культур в производстве и селекции // Сборник научных трудов по прикл. ботанике, генетике и селекции.-Л., 1987.-Т. 100.-С. 120-128.

31. Высокоэффективная жидкостная хроматография в биохимии/Под ред. А.Хенинсена, К-П. Хуге, Ф. Лотшпайха, В. Вельнера. М.: Мир, 1988. - С. 460-578.

32. Вяйзенен Г.Н., Токарь А.И., Шуклина А.Ю. Мониторинг ТМ в воде, почве, растительности/Доклады РАСХН. 1982. - №. 2. - С. 78-79

33. Гармаш Г.А. Накопление тяжелых металлов в почвах и растениях вокруг металлургических предприятий/Автореф. дис. канд. биол. наук. Новосибирск, 1985.

34. Геохимия окружающей среды. М.: Недра, 1990. - С. 218-320.

35. Гигиена окружающей среды./Под ред. Сидоренко Г.И. М., 1980 - С. 302.

36. Гигиенические критерии состояния окружающей среды. Свинец. // Совместное издание Программы ООН по окружающей среде и Всемирной организации здравоохранения. Женева, 1980. - С. 13-16; 34-37

37. Глунцов Н.М., Макарова С.Я., Соколова И.Д. Экологизация земледелия и качество продукции//Химия в сельском хозяйстве. 1996. - №.2. -С.39-40.

38. Головина М.П., Лысенко М.А., Александрова A.M. Микроэлементы в окружающей среде. Киев, 1980. -С.63

39. Григорьева JI.B. Продуктивность и экологическая устойчивость разных сортов яблони. Состояние сортимента плодовых и ягодных культур и задачи селекции: Тез. докл. и выст. на междун. научно-метод. конф. (Орел, 2-5 июля 1996). Орел, 1996. - С. 57-59.

40. Громов С.А. Метеорологические аспекты в задачах фонового мониторинга загрязнения атмосферы//Мониторинг фонового загрязнения природных сред (сборник статей). Пущино, 1998. - С. 126-127

41. Громова B.C. Отчет лаборатории агрохимии за 1993-1998гг. 1998. - С. 19

42. Данные по химическому составу атмосферных осадков и общему содержанию озона в а атмосфере в различных пунктах СССР. Л.: Гидроме-теоиздат, 1961.

43. Денбовицкий Г.Ю. Экологическое нормирование: проблемы и методы. М., 1992. - С. 45-47.

44. Добров П.А. ТМ: загрязнение окружающей среды и глобальная геохимия в книге ТМ в окружающей среде. МГУ, - 1980. - С. 4-13.

45. Добровольский В.В. География микроэлементов. Глобальное рассеяние. М.: Мир, 1983.-С.272.

46. Добровольский Г.В., Гришина Л.А. Охрана почв. М, - 1986. - С. 20-25.

47. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Агрохимиздат. 1985. - С. 351.

48. Дроздова В.М., Петречук О.П., Селезнева Е.С., Свистов П.Ф. Химический состав атмосферных осадков на европейской территории СССР. JL: Гидрометеоиздат, 1964. - С. 18.

49. Елпатьев П.П., Ажанова B.C., Власов А.П. Взаимодействие растительности с потоками металлоносных аэрозолей/ Миграция загрязняющих веществ в почвах и сопредельных средах. JL: Гидрометеоиздат, 1971. -С. 97-101.

50. Елпатьевский П.В., Толстова Л.М. Фазовый состав металлов в аэральных выпадениях и техногенно-аномальных почвах/Материалы 2-ой Всес. конф.: Тяжелые металлы в окружающей среде и охрана природы. Часть 4. М, 1988. - С. 214-216.

51. Елпатьевский П.В. Химический состав снеговых вод и его изменение техногенными факторами. В кн.: Геохимия зоны гипергенезиса и техническая деятельность человека. - Владивосток, 1976. - СЛ 5-21.

52. Ефремычев В., Купчененко А., Сухорукова И., Червяков А. Проблемы использования сельскохозяйственных угодий, загрязненных выбросами промышленных предприятий/Международный сельскохозяйственный журнал. 1996. - №.2. - С.54-56.

53. Жданов В.В., Колесникова А.Ф. и др. О проблеме устойчивости сортов яблони и вишни к болезням, вредителям и неблагоприятным условиям среды//Научные основы устойчивого садоводства в России. Докл.конф. 11-12 марта 1999. Мичуринск, 1999. - С.263-265.

54. Жуков О.С., Ефсеева Р.П., Степанова М.А. Экологически устойчивый генотип вишни// Научные основы устойчивого садоводства в России. Докл.конф. 11-12 марта 1999.-Мичуринск, 1999. С.315-318.

55. Жученко A.A. Адаптивный потенциал культурных растений (эколого-генетичеекие основы). Кишинев: Шниитца, 1985. - С.127-129

56. Жученко A.A. Экологическая генетика культурных растений (адаптация, рекомбиногенез, агробиоценоз) Кишинев: Шниитца, 1980. - С. 128, 345,433

57. Заиков Г.Е., Маслов С.А., Рубайло B.JI. Кислотные дожди и окружающая среда. М.: Химия, 1991. - С. 56-70.

58. Зырин Н.Г., Обунов А.И. Спектральный анализ почв, растений и других биологических объектов. Изд-во МГУ, 1977. -С. 240-334.

59. Зырин Н.Г., Горбатов B.C. и др. Системные исследования при контроле загрязнения почв ТМ. В кн.: ТМ и окружающая среда/Под ред. Добро-ваВ.В.-МГУ, 1988.-С. 13-19.

60. Израэль Ю.А. Экология и контроль состояния природной среды. М.: Гид-рометеоиздат, 1984. - С. 18-45, 560.

61. Израэль Ю.А., Назаров И.М., Пресслеан А .Я. и др. Кислотные дожди. Л.: Гидрометеоиздат, 1989.-С. 10-24.

62. Ильин В.Б. Тяжелые металлы в системе почва-растение. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1991. - С. 110-150.

63. Ильин В.Б., Степанова М.Р. Защитные возможности системы почва-растение при загрязнении почв тяжелыми металлами/ЛГяжелые металлы в окружающей среде (сборник статей). М.: Изд-во МГУ, 1980. - С.80.

64. Ильин В.Б., Гармаш Н.Ю. Влияние тяжелых металлов на рост, развитие и урожайность сельскохозяйственных культур//Агрохимия. 1985. -№.6. - С.90.

65. Исаев С.И. Селекция и новые сорта яблони. М., 1966. - С. 120-126.

66. Исаева Е.В., Шестопал З.А. Атлас болезней плодовых и ягодных культур. -Киев: Урожай, 1991. С. 148.

67. Исидоров В.А. Органическая химия атмосферы. JL: Химия, 1984. - С.254-266.

68. Кабата-Пендиас А., Пендиас X. Микроэлементы в почвах и растениях. М.: Мир, 1989. -С. 439.

69. Каныпина М.В. Перспективы возделывания черешни в средней полосе // Плодоовощное хозяйство. 1986. - № 4. - С. 25-27.

70. Каныпина М.В. Результаты изучения качества плодов в условиях средней полосы / / Культура вишни в средней полосе СССР. Материалы совещания 28-30 июня 1983 г., Орел. М. Наука, 1985. - С. 61-70.

71. Каракис К.Д., Рудакова Э.В. Устойчивость сельскохозяйственных культур к загрязнению среды тяжелыми металлами//1Х Всесоюзная конф. по проблемам микроэлементов в биохимии. Кишинев, 1981. - С. 27-28.

72. Карпова Е.А., Потатуева Ю.А. Кадмий в почвах, растениях и удобрени-ях//Химизация сельского хозяйства. 1990. - №. 2. - С. 44

73. Кайшева Н.Ш., Компанцев В.А. и др. Состав растворимых комплексов металлов с пектинами/Шищевая промышленность. 1992. - №.1. - С.28-29.

74. Карякин A.B., Грибовская И.Ф. Эмиссионный спектральный анализ объектов биосферы. М.: Химия, 1979. - С. 165-180.

75. Кашин В.И. Научные основы повышения устойчивости садоводст-ва//Проблемы и перспективы развития садоводства России/Международный сельскохозяйственный журнал,- 1994. №.6. -С.12.

76. Кашин В.И. Научные основы адаптивного садоводства. М.: Колос, 1995. - С. 300-330.

77. Кашин В.И., Иванов Г.М. Цинк в растительности Забайкалья//Агрохимия. -1996.-№.11.-С. 27-34

78. Кисмач В.А., Фридман Ш.Д., Дмитриев Е.С. и др. Концепция системы экологического мониторинга России//Метрология и гидрология. 1992. -№.10. - С. 5-18.

79. Ковда В.А. Проблемы защитного покрова и биосферы планеты. Пущино, 1989.-С. 16.

80. Ковальский B.B. Геохимическая экология. М.: Наука, 1974. - С.298.

81. Ковальский В.В., Раецкая Ю.И., Грачева Т.И. Микроэлементы в растениях и кормах. М.: Колос, 1971. - С. 160-230.

82. Ковальский В.В., Гололобов А.Д. Методы определения микроэлементов в органах и тканях животных, растениях и почвах. М. Колос, 1969. -С.21-29, 119, 151, 161.

83. Колесникова Т.В., Пруденко О.В., Трус В.Г. Природное содержание свинца в почвах и его гигиеническое значение//В сборнике межинститутских трудов АМН. М. 1978. - С.8-12.

84. Комплексная программа по селекции яблони в СССР на 1981-2000 г.- Орел, 1980.-С. 5-10.

85. Концентрирование следов органических соединений/В серии: Пробл. анал. химии. ML: Наука, 1990. - Т. 10. - С.280.

86. Корякин A.B., Грибовская И.Ф. Эмиссионный спектральный анализ объектов биосферы. М.: Химия, 1979. - С. 60-77.

87. Котова A.C. Распределение микроэлементов в системе почва-растение долины реки Сакмары (Южный Урал): Автореф. дис. канд. биол. наук. -Оренбург, Оренбургский СХИ, 1971. С.23.

88. Кретович B.JI. Основы биохимии растений. М. «Высшая школа», 1971. -С.420-433.

89. Кривоносова Г.М., Янова Г.Н., Вервеко Е.И. Состав атмосферных осадков и поступление с ними химических соединений в почвы Западной лесостепи УССР//Агрохимия. 1990. - №.5. - С. 130-134.

90. Крылова И.И./Реакция крыжовника на некоторые тяжелые металлы// Агрохимия. 1994. - №.4. - С.77-81.

91. Крылов С.С. Механизмы толерантности к ксенобиотикам//Успехи совр. биол. 1998.-Ж 1 (4). -С.90-102.

92. Крылов А.И., Хлебникова Н.С., Волынец Н.Ф. и др. Хроматографический анализ объектов окружающей среды//Журнал экологической химии. -1992.-№.1. -С. 124.

93. Лазарев А.И., Харламов И.П., Яковлев П.Я., Яковлева Е.Ф. Справочник химика аналитика. М.: Металлургия, - 1976. - С. 199.

94. Лархер В. Экология растений. Пер. с немецкого//Под ред. М.А. Работного. -М.: Мир, 1978. С.60 - 80, 110-167.

95. Латушкин В.А. Основы адаптивной технологии выращивания плодовых и ягодных культур//Проблемы и перспективы адаптивного садоводства в России. М.: Наука, 1994. - С. 145-147.

96. Лурье Ю.Ю. Аналитическая химия промышленных сточных вод. М.: Химия, - 1984.-С. 10-90.

97. Лурье Ю.Ю. Справочник по аналитической химии. М.: Химия, 1971. -С.310.

98. Любимова И.Н. Содержание и формы соединений микроэлементов в почвах. М.: Изд-во МГУ, 1979. - С.224.

99. Малина В.П. Свинец в окружающей среде: пищевое сырье и продукты пита-ния//Хранение и переработка. 1998. - С.34-38.

100. Малина В.П., Шленская Н.М. Тяжелые металлы в атмосферном воздухе и их влияние на зеленые насаждения в городских условиях.//Хранение и переработка. 1999. - №.11. - С.55-56.

101. Матиенко Б.Т. Иммобилизационный резерв плодов//Теоретическая и прикладная карпология. Тез.докл.Всесозн.конф. 30 октября 1 ноября 1989 г. - Кишинев «Штиинца», 1989. - С.27-31.

102. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов. М.: МЗ СССР. - №. 506189 от 01.08.89.

103. Методические рекомендации по установлению ПДК химических веществ в почве. М.: Минздрав СССР, 1976.

104. Методические указания по атомно-абсорбционным методам определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье. Москва, Госкомсанэпиднадзор РФ, 1992. - С.25.

105. Методика определения тяжелых металлов (Cd, Pb, Zu, Си) в пищевых продуктах, пищевом сырье и в вытяжках модельных сред из таро-упаковочных материалов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. МУК 4.1.053-96. Москва, Госкомсанэпиднадзор, 1996.

106. Методы биохимического исследования растений. Л.: Агропромиздат, 1987. - С.368-377.

107. Методы количественного органического элементного микроанализа/Под ред. д-ра хим. наук Н.Э.Гельман. М.: Химия, 1987. - С. 205-260.

108. Минеев В.Г., Алексеев A.A., Тришина Т.А. Тяжелые металлы и окружающая среда в условиях современной химизации//Агрохимия. 1982. - №.9. -С.126-138.

109. Минеев В.Г., Алексеев A.A., Тришина Т.А.//Тяжелые металлы и окружающая среда в условиях современной химизации. Сообщение 2. Свинец.// Агрохимия. 1982. - №. 9. - С.126.

110. Минеев В.Г. Агрохимия и биосфера. М.: Мир, 1984. - С. 179-188.

111. Минеев В.Г. Экологические проблемы агрохимии. М.: Изд-во МГУ, 1988. -С.11.

112. Минеев В.Г., Гомонова Н.Ф. Влияние агрохимических средств на трансформацию цинка в системе почва-растение//Вестник РАСХН. 1998. -№.4. - С.25-27.

113. Модифицированные кремнеземы в сорбции, катализе и хроматографии/Под ред. Т.В.Лисичкина. М.: Химия, 1986. - С.225-240

114. Мудрый И.В. Тяжелые металлы в системе почва-растения-человек (об-зор)//Гигиена и санитария. 1997. - №.9. - С Л 4-21.

115. Мур Дж. В., Рамамурти С. Тяжелые металлы в природных водах. М.: Мир, 1967. -С.286.

116. Муромцев H.A. Экологический мониторинг на современном этапе//Химия в сельском хозяйстве. 1995. - №.5. - С.14-15.

117. Мясоедова Т.В., Саввин С.Б. Хелатообразующие сорбенты. М.: Наука, 1984. - С.60-90.

118. Некоторые вопросы токсичности ионов металлов. Под ред. X. Зигеля. Пер.с англ. М.: Мир, 1993. - С.130-180.

119. Нестеренко П.И., Большова Т.А. Определение ионов металлов обращенно-фазной хроматографией/Вестн. МГУ. Сер.биология. 1990. - Т.31. -№.2. - С.167-169.

120. Николаевский B.C. О показателях газоустойчивости растений: В сб.Труды института биологии УФ АНСССР, вып.8. Свердловск, 1972. - С.59-79.

121. Николаевский B.C., Мирошникова А.Т. Допустимые нормы загрязнения воздуха для растений/ЛГигиена и санитария. 1974. - №.4. - С. 12-16.

122. Овчаренко М.М. Мониторинг тяжелых металлов и рН и совершенствование методики агрохимических исследований в ландшафтном земледе-лии//Химия в сельском хозяйстве.- 1995. №.4. - С.8-16.

123. Огольцова Т.П., Седова З.А., Соколова С.Е. Перспективы селекции черной смородины на улучшение химического состава ягод . В кн.: Селекция, сортоизучение, агротехника плодовых и ягодных культур. - Тула, 1988.-Т. 8.-ч. 1.-С. 25-40.

124. Орлов П.М., Мулланурова Г.Р. Требования, предъявляемые к экологически чистой продукции//Химизация в сельском хозяйстве. -1992. №.2. -С.28-31.

125. Основы рентгенофлуоресцентного анализа М.: Химия, 1982. - С. 120-131

126. Остроумов С.А. Введение в биохимическую экологию. Изд-во МГУ, 1986. -С. 160-176.

127. Парамонова Е.А. Биогенные и токсичные элементы в агроценозе при интенсивной химизации//Автореферат дисс. к.б.н. М., - 1991

128. Петрова Н.А.,Жаковская З.А., Костюк И.О., Михалева Л.П., Крылов А.И. Особенность пробоподготовки для хроматографического анали-заУ/Журнал аналитической химии. 1993. - Т.48. - С.759.

129. Пинигин М.А. Токсикологическое исследование атмосферных загрязнений/В кн: Достижения современной токсикологии. М.: ВИНИТИ, 1987. -Том 10. - С.76-86.

130. Поллак Г.Ф., Фишер A.M. Влияние свинца на растения//Труды института краевой патологии Каз. ССР, 1971. С.22, 113-128.

131. Полярографический анализ минерального сырья. Пер. с чешск./Под ред. Б.Я. Каплана М.: Мир, 1980. - С.231-240

132. Поповичева Л.П. Влияние мелиорантов на состояние свинца в загрязненных дерново-подзолисных почвах и его поступление в растения./Автореф. дис. канд. биол.наук. М.: МГУ, 1988. - С.24.

133. Проблемы аналитической химии, том VIII. Методы анализа пищевых продуктов. М.: Наука, 1988. - С. 160-199.

134. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Мичуринск, 1973. - С. 138

135. Проект нормативов ПДВ вредных веществ в атмосфере. С-Петербург, 1999.

136. Прокофьев А.К. Определение металлов с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии//Успехи химии. -1990. Т. 59 -С. 1799.

137. Припутин И.В., Учватов В.П., Башкин В.Н. Эколого-геохимическая оценка содержания тяжелых металлов в городских ландшафтах малого промышленного города Подмосковья//ТМ в окружающей среде. Матер, межд. симп. Пущино, 1996. - С.120-130.

138. Пршибил Р. Аналитические применения этилендиаминтетрауксусной кислоты и родственных соединений. М.: Мир, 1975. - С. 120-169.

139. Рейли К. Металлические загрязнения пищевых продуктов. -М., 1985. -С.21-34.

140. Ровинский Ф.Е., Петрухин В.А. Фоновое содержание металлов в приземном слое атмосферы/В кн. Ядерно-физические методы анализа в контроле окружающей среды. JL: Гидрометеоиздат, 1985. - С.8-19.

141. Рыбальский Н.Г. Экология и безопасность. М.: ВНИИПИ, 1983. - С.389.

142. Ружникова Т. Н., Зарубинская Л.Г., Колесникова Т.В. Аккумуляция свинца растениями, выросшими на почвах с различным его содержанием//В сб. межинститутских трудов АМН. М., 1978. - С.14-17.

143. Руководство по контролю загрязнения атмосферы. РД 52.04. 186-89. С.342-350.

144. Сает Ю.Е., Башаркевич И.Д. и др. Геохимическая оценка влияния техногенных выбросов на окружающую среду городов/В кн.: Геохимические методы мониторинга. Минск, 1980. - С.230-250.

145. Свинец в окружающей среде. Сборник межинститутских трудов. Под ред. Сидоренко Г.Н. и Золотова П.А. М, 1978. - С.2-58.

146. Свитин В.А. Основные направления получения экологически чистой продукции растениеводства. Горки, 1992. - С. 147-148.

147. Северин В.Ф. Листовая диагностика минерального питания черной смороди-ны//Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1994. - №.3-4. -С.104-107.

148. Седов E.H. Приоритетные разделы селекции//Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК, 1995. -С.33-37.

149. Седов E.H., Седова З.А. Селекция яблони на улучшение химического состава плодов. Орел. Орл.отдел.Приокского книжного издательства, 1982. -С.120.

150. Седов E.H., Седова З.А., Стрельцина С.А. Селекция на продуктивность и качество//Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК, 1995. - С.48-51.

151. Седов E.H., Огольцова Т.П., Жданов В.В., Осипова З.Ф. Роль сорта в решении экологической проблемы сад овод ства//Вестник РАСХН. 1993. -№.5. - С.22-24

152. Сердан A.A. Новые сорбенты для ВЭЖХ//Тез. докл. Y Всесоюзн. симп. По молекулярной жидкостной хроматографии. Юрмала, 1990. - С.140.

153. Скрипников В.Ю. Эколого-экономические проблемы садоводства//Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 1994. - №.2. - С. 25-27.

154. Скопинцев Б.А., Бакулина А.ГГ., Мельникова Н.И. Валовой органический углерод в атмосферных водах. В сб. Химический состав атмосферных осадков и поверхностных вод. Методы химического анализа природных вод.- JL: Гидрометеоиздат, 1971. - С.3-10.

155. Слухай С.И., Зинькевич A.M., Иванищева С.Ю. О диагностике недостаточности минерального питания плодовых культур/В кн.: Диагностика потребности растений в удобрениях. М.: Колос, 1970. - С.102-105.

156. Смирнова Т.Б. Изменение морфологических характеристик древесных растений в условиях промышленного загрязнения//Ботанические исследования. 1991.-Ж9. -С.34.

157. Современное состояние жидкостной хроматографии. Под. ред. Дж. Кирклен-да. М.: Мир, 1974. - С.87-134.

158. Сокодынский Р.И., Леликов Ю.А., Карапетян Ш.А. Итоги науки и техники. Хроматография. М.: ВИНИТИ АН СССР. 1988. -Т.6. -С.3-20.

159. Состояние окружающей среды. Программа ООН по окружающей среде. -ВИНИТИ, 1980. -С.45-70.

160. Соколов М.С. Возможности получения экологически безопасной продукции растениеводства в условиях загрязненной атмосферы (экотоксиколо-гический эффект)//Агрохимия. 1995. - №. 6. -С.107-125.

161. Спиваковский И.Д. О диагностике питания садовых растений/УВ сб.Диагностика потребности растений в удобрениях. М.: Колос, 1970. - С. 330-334.

162. Степанова М.Д. Подходы к оценке загрязнения почв и растений тяжелыми металлами//Химические элементы в системе почва-растения. Новосибирск.: СО Наука, 1996. - С.92-105.

163. Степанюк В.В., Голенецкий С.П. Влияние различных соединений цинка на урожай культур и его поступление в растения//Агрохимия 1990. - №. 1. - С.85-91

164. Стыскин E.JL, Ициксон Л.Б., Брауде Е.В. Практическая высокоэффективная жидкостная хроматография.- М.: Химия, 1986. С.2-6-; 110-130.

165. Схунмакерс П. Оптимизация селективности в хроматографии М.: Мир, 1989.-С.399

166. Сырье и продукты пищевые. Методы определения токсичных элементов. ГОСТ 26929-86

167. Тимербаев А.Р., Большова Т.А., Петрухин О.М., и др. Комплексоны для ВЭЖХ//ЖАХ. 1985, - Т.40. -№. 2. - С.237-240.

168. Тимербаев А.Р., Петрухин О.М. Жидкостная адсорбционная хроматография хелатов. М.: Наука, 1989. - С.20-140; 160-280.

169. Удельнова Т.В., Ягодин Б.А. Основные направления развития исследований по агрохимии микроэлементов//Современные проблемы микроэлементов в биогеохимии, сельском хозяйстве, медицине. М., 1983. -С. 12-24

170. Уильяме Дж. Определение анионов. М.: Химия, 1982. - С.34-89.

171. Уильяме Б., Уилсон К. Методы практической биохимии. М.: Мир, 1978. -С.34.

172. Унифицированные методы анализа сточных вод. Под. ред. Ю.Ю.Лурье. М.: Химия, 1971. - С.18-46.

173. Устенко В.В. Влияние загрязнения почв солями тяжелых металлов на рост и развитие растений//Научное наследие В.В. Докучаева и современное земледелие. Материалы научной сессии Россельхозакадемии 42. М.: РАСХН, 1982. - С.237.

174. Учватов В.П., Учватов А.В. Биогеохимия ТМ в ландшафтах среднего Повол-жья/ТМ в окружающей среде. Матер, междун. симп. Пущино, 1997. -С.145-164.

175. Физиология плодовых растений. Пер. с немецкого Л.К.Садовской. Под ред.

176. Р.П. Кудрявцева. М.: Колос. 1983. С.400-410. Фотометрическое определение элементов. Пер. с польск./Под ред

177. Хорват Л. Кислотный дождь / Пер. с венгерского В.В.Крымского. М.,

178. Шевелуха B.C. Развитие фундаментальных исследований в биологии и стратегия селекции растений.//Селекция и семеноводство. 1993. №.2. -С.2-9

179. B.В.Соболя. М.:, Мир. 1996. - С. 106-130

180. Эйхлер В. Яды в нашей пище/Под ред. Б.Р. Стригановой. М., Мир. 1993.1. C.62-87

181. Яшин Я.И. Новейшие достижения и перспективы высокоэффективной жидкостной хроматографии.//ЖФХ. 1991. Вып. 10. - С.2592-2601.

182. Adriano D.C. Trace Elements in the Terrestrieal Environment. Springer-Verlag. New York, Werlin, Heidelberg, Tokyo 1986. - P. 500-533.

183. Anderrsson A., Nellsson K. Influence on the levers of heawy metals in Soil and plant from sewage sluolde used as fertilizers. Swed. Agric. Res. - 1976. -P. 1-41.

184. Anon V.A. Agricultureet environnement//Rev. suisse. Agr. 1987. №.3 - P. 135139.

185. Afgan W.K., Garron J.I., Ctolden P.D., et al//Can. J. Chem. 1978. Vol 10. - P. 342.

186. Bingham F.T. Bioaqailabitity of Cd to food crops in relation to heavy metal content of sludge amended soiWEnviron. Health Persped. 1979. - Vol 28. -P.39-43.

187. Bridge T.P., Williams M.T., Pode C.F. // Pittsburgh Conf. and Expo Anal. Chem. and Apll. Spectrosc. New Orlean. 1988. -.P. 1035.

188. Bueren L.G.//J. High Rezolut. Chromatogr. Commun. 1987. Vol 10. - P.342.

189. Clement R.E., Tosine N.M.//Mass spektrom. Reviews. 1988. V. 7. - P.580-593.

190. Clissens N.A. Nimmerts van Wieren L.G.D.//.Nigh Rezolit Chromatographi Commun. 1987.- V.10. - P.340-342.

191. Curzidlo S. Jakie uprany autostradach iw rejonie hity im hemina//Aura. 1985. -№.7 -P. 15-17.

192. Dedolf et al. Sourses lead in perennial ryegrass apd radishes.//Environ. See. Techpol. 1970.-№.4,-P.217-223.

193. Dilli S., Haddad P., Htoon A. Further studies of diethylditiocarbamate complexes by high-performance liquid chromatography//! Chromatogr. 1990. №.5. -P.313-328.

194. Drasch G. Optimierung des spurenanalytichen Nachweises toxikologisch bedeutsamerSchwermetalle als thiocarbamate mit der Reversed-Phaze-Hochdruck-Flussigkeits-Chromatographie//Fresepius Z. anal. Chem. 1986. Vol. 325. - №.3. - P.285-289.

195. Foy C.D., Chaney R.L., White M.C. The physiology of metal toxicity in plants.

196. Kulturboden//Mitteilungen VDLUFA. 1980. H.2. - P.9. Komero C.D. Perdidas de metals perados en el procesa de mineralizacion por via seca//Alimentaria. 1992. - Vol.28. - №.230. - P.29-31.

197. Milm R. Ehpert interpretation of chromatography data//J. Chromatogr. 1989. -Vol.85. -P.341-347.

198. Mingram W. Uniweltvertragliche Umueltanalytik//Lab. Prah. 1992. Vol. 16. -№.9. - P.896-900.

199. Mitchell R.L., Reith J.M. The lead sontet of pasture herbage//J. Sci. Food Agric.1986.-Vol.17.-P.437-440.

200. Mohr H.D.//Z. Pflanzenerahr. u. Bodenkund. 1980. - Bd.143. - №.2. - P. 129-139 Namiesnik J., Gorecki T., Biziuk M., Torres L.//Analyt. Chim. Akta. 1990. -Vol.237.-P.l-13.

201. Neidhard K.D., Herrmann G.F. Nikel, in: Geochemistru and the Environment,1987. Vol.2. -P.40

202. Plancke, Plant Soil, 1973, P.671. Roderer G., Tohic effekts in plant organisms,in: Biological Effekts of Organolead Compounds, Grandjean Ph., Ed., CRC Press, Inc., Boca Raton. 1984.- Fl.-P.21.

203. Szmevekova V. Kvapalinova chromatografia a jej vinzitie preanalyzu organickych a anorganickych polutantov zivotneho prostvedia//Chem Listy. 1992. №8.- P.568-576.