Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Организационно-технологические параметры досугового коневодства Черноморского побережья Кавказа

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Организационно-технологические параметры досугового коневодства Черноморского побережья Кавказа"

003462776

На правах рукописи

РЕВОНЕНКО Влада Анатольевич

ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ДОСУГОВОГО КОНЕЕЮДСТВА ЧЕРНОМОРСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ КАВКАЗА

06.02.04 - ЧАСТНАЯ ЗООТЕХНИЯ, ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

0 г'ч ---

1 J О и -

Дивово - 2009

003462776

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийском научно-исследовательском институте коневодства Российской академии сельскохозяйственных наук.

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

СЕРГИЕНКО Сергей Семенович

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

доцент

ПУСТОВОЙ Виталий Филиппович

Защита состоится 14 апреля 2009 в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.018.01 при Всероссийском научно-исследовательском институте коневодства по адресу: 391105, Рязанская область, Рыбновский район, поселок Дивово.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВНИИ коневодства

Автореферат разослан « » февраля 2009 г.

Ученый секретарь

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

ГОРЮНОВ Евгений Андреевич

Ведущая! организация:

Российский государственный аграрный заочный университет

диссертационного совета

Готлиб М.М.

1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ!:,I

Актуальность темы. Свыше двух миллионов человек посещают Сочинский регион ежегодно. Их влечет к себе экзотика субтропиков, неясная и в то же время суровая красота Кавказских гор, голубые просторы Черного моря.

Во все сезоны прекрасен Сочи. Это город-сад, город солнца и цветов, город здоровья. А сейчас это еще и будущая Олимпийская столица России 2014 года.

Конный спорт Сочинского региона делает первые робкие шаги и представлен в основном не классическими, а массовыми видами.

Одна из особенностей экономического существования любых конных клубов как в нашей стране, так и за рубежом заключается в том, что клуб, являясь яркой визитной карточкой какого-либо «материнского» предприятия, сам по себе крайне редко рентабелен, так как достойное содержание лошадей повсеместно дорого. Подъем престижа «материнского» предприятия за счет рекламы - главная и беспроигрышная цель конных клубов.

Цели и задачи исследования. В работе даны предложения по созданию и эксплуатации популярных и рентабельных досуговых конных клубов, основываясь на природно-климатических условиях города, опыте работы аналогичных предприятий в России и непосредственно городе Сочи.

Научная новизна. Новизна исследований заключается в том, что никто еще планомерно не изучал перспективы разви тия досуговых видов конного спорта, особенно в Сочинском регионе.

Практическая значимость. Интерес к конному спорту и различным видам конного туризма в нашей стране неуклонно растет. Ежегодно появляются десятки конных клубов, растет их число и в Сочи. Однако, Сочи пока не может похвастаться высоким уровнем услуг досуговой отрасли конного спорта. Наша задача помочь городу привлечь большое количество туристов - конников и порадовать их достойными конно-спортивными клубами.

Основные положения, выносимые на защиту:

- породные, экстерьерные и возрастные особенности лошадей досуговых видов конного спорта региона,

- основные показатели работы конных клубов города Сочи,

- рекомендации по экономическому и организационному развитию конных клубов различного направления,

- рекомендации по проведению новых конных маршрутов в

регионе.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на двух научных конференциях во ВНИИ коневодства (2006, 2007 гг.), опубликованы в 6 научных трудах, в том числе 4 статьи в ведущем рецензируемом научном журнале по списку ВАК РФ.

Объём диссертации. Диссертация изложена на 140 листах компьютерного текста, включает 45 таблиц и 9 рисунков. В списке использованной литературы 124 источника, в том числе 11 переводов.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Работа выполнена в 2006-2008 гг. на основе обследований конных клубов региона города Сочи различных направлений работы -прогулочного, лечебной верховой езды, обучения верховой езде и классическим видам конного спорта.

Методом наблюдения, опроса руководителей и персонала мы провели обследование 16-ти кОнных клубов с поголовьем 175 лошадей из 4 районов города Сочи.

Материально-техническая база каждого клуба была оценена по II параметрам: 1) собственная (арендованная) земля; 2) капительная конюшня; 3) открытый манеж; 4) левада; 5) подсобные помещения; 6) подъезд к клубу; 7) помещения для отдыха гостей; 8) квалификация персонала; 9) коммуникации; 10) зоогигиеническое состояние территории; 11) сезонность работы по 10-балльной шкале.

Конский состав каждого клуба был оценен по 7 параметрам: 1) упитанность лошадей в работе; 2) физическое состоянии лошадей в работе; 3) ковка лошадей; 4) состояние седел; 5) наличие долголетних лошадей в работе; 6) наличие собственных лошадей; 7) наличие саморемонта, состояние и сохранность молодняка по 10-балльной шкале.

Посещаемость каждого клуба выражена в процентах от общего количества посетителей всех конных клубов в исследуемый период. По каждой из трех оценок проведено ранжирование и по сумме рангов построен итоговый рейтинг конных клубов г. Сочи.

Пригодность лошадей различных пород к работе в досуговых видах конного спорта оценивалась по 7 параметрам: 1) адаптация к условиям содержания; 2) темперамент; 3) движение по пересеченной местности; 4) стойкость к инфекционным заболеваниям; 5) биологическое долголетие; 6) долголетие в работе; 7) способность «держать тело» (оплата корма) по 10-бглльной шкале.

Рис. 1. Схема опыта

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Исследование конского состава клубов г. Сочи В конных клубах города содержится разнообразное по гюлу. породе, возрасту, экстерьеру и промерам поголовье. Нашей задачей было выяснить количественный и процентный состав разных групп животных. На основе полученных данных мы можем проанализировать причину этого разнообразия и выяснить, какие лошади наиболее востребованы в досуговых видах конного спорта.

Таблица 1 - Процентное соотношение половых групп лошадей

в конных клубах

Направление Клубов Всего лошадей в т.ч.

жеребцов кобыл меринов

кол. % гол % гол % гол % гол %

Прокат 12 75 139 80 24 17 19 13 95 72

Иппоте-рапия 2 12,5 14 8 4 28,5 4 28.5 6 43

Обучение 2 12,5 22 12 4 19 2 9 16 72

Итого 16 100 175 100 32 18 25 14 ИЗ 63

Из таблицы 1 мы видим, что большинство клубов предпочитает работать с меринами, их задействовано 68 % от общего поголовья, в меньшей степени жеребцов - 18 % и кобыл - 14 %.

У клубов с основным направлением деятельности - прокат и обучение верховой езде, в работе задействовано 72 % меринов от их поголовья. У клубов иппотерапии - только 43 % меринов. Несмотря на то, что рекомендуется проводить занятия по лечебной верховой езде на меринах, наибольший процент жеребцов содержится в клубах иппотерапии -28,5 % от их поголовья. Столько же клубы иппотерапии имеют кобыл — 28,5 %. Наименьшее число кобыл у клубов с обучением верховой езде - 9%. Среднюю позицию по количеству кобыл занимают клубы с основной услугой - прокат, а жеребцов у них меньше всех - 17 % от поголовья.

Таблица 2 - Породный состав лошадей в клубах различного ___направления услуг_

№ Порода (тип) Всего лошадей в т.ч. по клубам с направлениями

прокат иппотер. обучение

гол % гол % гол % гол %

1 Тушинская 42 24 37 26,6 - - 5 22,7

2 Помеси 35 20 27 19,4 6 42,8 2 9

3 Кабардинская 32 18 26 18,7 2 14 4 18

4 Мегрельская 14 8 14 10 - - - -

5 Полукровные 11 6,3 8 5,7 - - - -

6 Новоалтайская 7 4 7 5 - - - -

7 Орл.рысистая 7 4 3 2 1 7 3 13,6

8 Черном.тип 5 2,8 5 3,6 - - - -

9 Чистокр. верх. 5 2,8 4 2,8 - - 1 4,5

10 Тракененская 4 2 3 2 - - 1 4,5

11 Рус. тяжелов.и ее помеси 4 2 - - 4 28,5 - -

12 Донская и ее помеси 3 1,7 3 2 - - - -

13 Буденновская 2 1 2 1 - - - -

14 Терская 2 1 2 1 - - - -

15 Ахалтекинская 2 1 1 0,7 - - 1 4,5

16 Алтайская 2 1 2 1 - - - -

17 Влад.тяжелов.и её помеси 1 0,5 1 0,7 - - - -

18 Латвийская 1 0,5 - - - - 1 4,5

19 Высококр. 1 0,5 - - - - 1 4,5

20 Рус. рысистая 1 0,5 - - 1 7 - -

Итого: 175 100 139 80,3 14 8 22 12,7

Таблица 2 помогает нам выяснить приоритеты в породном разнообразии лошадей для досуговых видов конного спорта в клубах города Сочи. Первое место занимает тушинская порода лошадей - 24 % от общего поголовья, на втором месте помеси различных пород - 20 % от общего поголовья, на третьем месте кабардинская порода -18 %, далее мегрельская - 8% и полукровные 6,5 %.

Однако по клубам с различными направлениями работы приоритеты меняются. В клубах иппотерапии первое место занимают помеси - 42,5 %, на втором месте лошади русской тяжеловозной породы - 28,5 %, на третьем - кабардинская порода -14 %, четвертое и пятое места - русская и орловская рысистые породы - по 7 %.

В клубах прокатного направления первое место у тушинской породы - 26,6 %, второе у помесей - 19,4 %, третье у кабардинской породы - 18,7 %, четвертое у мегрельской породы -10 % и пятое у полукровных - 5,7 %.

В клубах с обучением верховой езде лидирует тушинская порода - 22 %, на втором месте кабардинская порода - 18 %, третье место делят помеси и полукровные лошади - по 13,6 %.

Из таблицы 3 мы видим, что большинство клубов работает с лошадьми 8-10- летнего возраста - 30,8 % от общего поголовья, лошадей 5-7-летнего возраста - 29,7 %, 2-4 летних - 14,8 %. Достаточно высоко долголетие используемых лошадей: 15-19-летиих - 4,4 %, 20-летних и старше - 4 % от общего поголовья.

Таблица 3 - Возрастной состав лошадей по клубам

№ Направление Возраст, лет Всего

деятельности 2-4 5-7 8-10 11- 15- 20

14 19 и

ст

1 Прогулочное 23 52 44 12 6 1 138

2 Иппотерапия 1 2 2 3 1 5 14

3 Обучение ВЕ 2 7 8 3 1 1 22

Итого, гол 26 52 54 18 8' 7 175

Итого, % 14,8 29,7 30,8 10 4,5 4 100

Из таблицы 4 мы видим, что лошади тушинской породы используются с 2-х лет (16,6 %) до 20-ти и старше (4,7 %). У помесей также представлены все возрастные группы, среди них лидируют 2-летние лошади - 20 %, процент же старых лошадей на третьем месте -3 %. Среди кабардинской породы совсем не представлены двухлетние лошади, но по количеству старых эта порода лидирует - 6 % от общего

поголовья. Полукровные на втором месте по количеству двухлетних лошадей - 18 %, однако с 15-ти лет они не представлены. Мегрельские лошади лидируют в возрастных группах от 5-ти до 10 лет (43 %), однако уже с 11-летнего возраста не представлены.

Таблица 4 - Возрастной состав лошадей наиболее востребованных пород

Лз Порода 2-4 года 5-7 лет 8-10 лет 11-14 лет 15-19 лет 20 и старше Всего, гол.

« % * % * % * % # % * %

1 Тушин-ска» 7 16,6 13 31 10 24 6 14 4 9,5 2 4,7 42

Помеси 7 20 12 34 8 23 2 6 2 6 1 3 35

Кабардинская - 9 28 13 41 4 13 - - 2 6 32

А Мегрел 1> скаи о 14 6 43 6 43 14

<1 Полукровные 1». 6 55 2 18 1 9 - - - - 11

Примечание: * - голов

Таб л и ца 5 - Высота в холке лошадей наиболее востребованных пород

№ Порода Высота в холке, см Всего

120- 131- 141- 151- 160- лошадей:

130 140 150 160 170

1 Тушинская 1 14 25 2 - 42

2 Помеси 1 - ' 11 1 23 - 35

3 Кабардинская - - 4 27 1 32

4 Мегрельская 3 11 1 - - 14

5 Полукронные - - - 6 5 11

Итого, гол 5 25 41 58 6 134

Итого, % 4 19 30,5 43 4 100

Из таблицы 5 мы видим, что наиболее востребованы лошади с высотой в холке от 151 до 160 см (43%), большинство из них - кабардинской породы; на втором месте лошади 141-150 см в холке (30,5 %), большинство из них тушинской породы; на третьем месте лошади 131140 см (19 %), большинство из них также тушинской породы. Наименее востребованы лошади с высотой в холке 120-130 см и 161-170 см -по 4 % соответственно. Большая часть мелких лошадей - мегрельской породы, а крупных - полукровных пород.

3.2. Определение оптимальных пород лошадей для: массовых видов конного спорта Сочинского региона.

Мы провели оценку лошадей всех представленных в клубах города пород по семи параметрам: адаптация к условиям содержания, темперамент, движение по пересеченной местности, стойкость к инфекционным заболеваниям, долголетие, долголетие в работе, способность «держать тело» (таблица б).

Таблица 6 - Пригодность лошадей различных пород к досуго-

вым видам конного спорта

№ Породы Оценка, баллов

адаптация | темперамент £ о, а сз о о к ЕЗ ч Г стойкость к заболеваниям долголетие долголетие в работе л н и с а СЯ ►■Ь с итого

1 Тушинская 10 10 10 10 10 10 10 70

2 Помеси 10 9 9 9 10 10 8 65

3 Черноморский тип 10 10 10 8 9 С) 9 65

4 Кабардинская 8 8 10 8 9 9 8 60

5 Рус. тяжел, и помеси 8 9 7 7 9 9 10 59

6 Мегрельская 10 10 10 10 8 10 58

7 Орловская рысистая 7 7 6 6 10 ^ 10 6 52

8 Русская рысистая 7 7 6 6 10 10 6 52

9 Полукровные 6 6 6 5 7 7 6 43

10 Новоалтайская 8 8 8 7 - 10 41

11 Тракененская 6 6 5 4 7 7 6 41

12 Алтайская 8 8 8 7 - 8 39

13 Латвийская 6 6 5 7 7 6 37

14 Влад.тяжел. и помеси 7 7 6 6 7 33

15 Высококровные 6 6 6 6 6 30

16 Чистокровная верховая 5 5 5 3 6 5 29

17 Буденновская 6 5 5 5 - 6 27

18 Терская 7 4 5 5 - 6 27

19 Донская и помеси 6 4 5 5 - 6 26

20 Ахалтекинская 4 4 4 4 - 4 20

Из таблицы 6, мы видим, что наибольший балл у тушинской породы лошадей (70 баллов). Второе место делят помеси к лошади черноморского типа (по 65 баллов). На 1ретьем месте кабардинская

порода (60 баллов). Хороший результат у русской тяжеловозной (59 баллов) и мегрельской пород (58 баллов). Средняя позиция у орловской и русской рысистых пород (по 52 балла).

Наименьшее количество баллов набрали лошади ахалтекинской (20 баллон), чистокровной верховой, донской, буденновской, терской пород (26-27 баллов).

Подавляющее число животных в типе аборигенных пород лошадей. Этих, животных объединяет высокая жизнеспособность, нетребовательность к корму и условиям содержания, способность передвигаться по горам. В основном, все эти лошади более или менее низкорослы и редко бывают нарядны. Они отличаются крепостью конституции, средней оброслостью гривы и хвоста. Среди них мы выделили четыре основных типа.

1 группа. Очень многочисленная и повсеместно распространенная группа, состоящая из лошадей кабардинской породы и напоминающих уменьшенную и более грубую ее копию. Рост от 140 до 155 см. Масть преимущественно темно-гнедая, вороная, караковая, реже рыжая. Отметины незначительные. Голова от легкой до грубой, часто горбоносая. Круп зачастую свислый, задние ноги саблистые. Конечности и копыта крепкие. Темперамент спокойный. Очень долговечные лошади, широко используются в конном туризме региона.

2 группа. Скорее редкая, напоминает ныне исчезнувшую черноморскую породу, т.е. более мелкую и грубую донскую лошадь. Разводилась Верхне-Хостинским чай-совхозом. Вьючно-упряжного типа. Высота 130-148 см. Масть рыжая, рыже-чалая. Лошади компактные, с хорошей спиной и грудью. Костяк крепкий. Шея средняя, прямая, со средним выходом. Голова с прямым профилем. Хорошие конечности, округлый круп. Темперамент спокойный.

3 группа. Мегрельские лошади и их помеси. Многочисленная группа мелких (120-145 см в холке), легких лошадей, великолепно приспособленных к жизни на крутых горных склонах. Разводились скотоводческими совхозами Адлерского района, использовались для пастьбы и отгона скота как вьючно-верховые. Именно эта группа лошадей особенно нетребовательна к условиям содержания, круглый год находясь на выпасе, выживая и сохраняя молодняк в самые снежные зимы. Костяк легкий, ноги тонкие, обхват пасти 15,8-17 см. Голова легкая, не лишенная изящества, иногда с большими глазами. Шея тонкая, средней длины, зачасту ю с длинным затылком. Корпус растянут. Оброслость гривы и хвоста большая, летняя шерсть тонкая, шелковистая. Темперамент горячий. Мегрельские лошади показывают хорошие результаты на местных скачках. Масти самые разнообразные, много

пегих и отметистых лошадей. В лучших экземплярах явно прослеживается дальнее влияние восточных кровей. Группа широко представлена в конном туризме региона, но не особенно популярна из-за позднеспелости и малого роста. Мелкие лошади плохо переносят чрезмерные нагрузки в работе, недолговечны.

4 группа. Самый многочисленный тип лошадей тушинской породы и ее помесей. Разводились в совхозах ЛазареЕского и Центрального района города. Небольшие или средние по размеру лошади (135-148 см в холке). Представленные в регионе животные выше своих предков из Грузии, вероятно, благодаря некоторому прилитию крови лошадей заводских пород. Очень крепкие, грубые, несколько низконо-гие. Голова грубая, часто горбоносая, шея короткая с низким или средним выходом. Холка низкая, спина крепкая, круп иногда свислый. Масти гнедая, саврасая, темно-гнедая, вороная, рыжая. Отметины редки. Оброслость гривы и хвоста средняя, зимняя шерсть большой длины и густоты. На ногах часто небольшие «фризы». Очень долговечны, способны переносить большие нагрузки. Широко используются в конном туризме и детском спорте региона. Темперамент спокойный.

Наиболее востребованы лошади тушинской породы. Подавляющее число предприятий использует именно этих животных. Это лучшая порода для конного туризма и детского конного спорта. Не намного по популярности уступают тушинской породе разнообразные помеси. Часть из них местного разведения, остальные попадают в регион из хозяйств Кубани.

Очень популярны лошади кабардинской породы и ее помеси. В массе они наряднее и крупнее тушинских и мегрельских лошадей. Долговечны. Однако они дороже и требовательнее к условиям содержания как тушинских, так и помесных лошадей. Бывают агрессивны в группе и к людям. Не всегда спокойного темперамента. Прекрасно подходят для туризма и любительского конного спорта.

Мегрельская порода также широко используется в туризме, благодаря наименее низкой стоимости и нетребовательности к условиям содержания и кормления. Однако эти очень мелкие лошади не подходят для крупных всадников и не привлекают посетителей внешне. Недолговечны. При разумной эксплуатации эти лошади представляют интерес для детского туризма и конного спорта.

Также рекомендуем к использованию в туризме и обучении верховой езде лошадей черноморского типа, как наиболее спокойных, прекрасно приспособленных к горным условиям.

Надеемся, что развитие конного туризма и спорта в Сочинском регионе не только широко задействует бесценные для горной

местности породы лошадей, но и информативно познакомит с ними конников страны. Это даст возможность для развития этих интересных пород и проникновения их в другие регионы страны.

3.3 Оценка организационно-технологической деятельности клубов

г. Сочи

Мы проЕели оценку материально-технической базы конных клубов города по 11 параметрам, результаты представлены в таблице 7.

Как видно из данных таблицы, лидером стала конноспортивная база клуба «Светлана» -108 баллов, на втором месте база клуба иппотерапии «Царские конюшни», на третьем база клуба «У Спасателя», на четвертом база конноспортивного клуба «Кентавр» и на пятом база клу ба иппотерапии «Школа Добежиных».

Наименьший рейтинг у баз клубов «Красная Поляна» (25 баллов) и «Медвежий угол» (26 баллов).

В таблице 8 приведена оценка клубов по состоянию лошадей (семь параметров).

Лидером стал конноспортивный клуб «Кентавр» - 60 баллов, на втором месте клуб иппотерапии «Школа Добежиных», на третьем клуб иппотерапии «Царские конюшни». Наименьший рейтинг у клуба «Райское наслаждение» - 17 баллов.

В таблице 9 приведена посещаемость конных клубов г. Сочи в 2006-2008 г.г.

Лидирующая позиция по количеству обслуженных за три года посетителей у клуба «Красная Поляна» - 15% от общего числа посетителей, что объясняется удачным расположением клуба и его круглогодичной работой. Второе место у клуба «Казачий стан» - 12%, хотя и наблюдается падение посещаемости этого клуба. Третье место у клуба «Ранчо Ковбоя» - 10,7%, у этого клуба налаженные многолетние связи с экскурсионными фирмами города. Четвертое место у конноспортивного клуба «Кентавр» - 10 % и на пятом месте клуб иппотерапии «Царские конюшни» - 8%.Следует учитывать, что часть клубов работают сезон по (июнь-сентябрь), а часть посетителей успевают побывать в разных клубах.

Таблица 7 - Оценка материально-технической базы конных клубов г. Сочи

№ Параметры Оценка конных клубов, баллы

Светлана 1 Царские конюшни Спасателя | Кентавр Школа Добежиных I_____ .. Кон-Тур Султан I Жокей Орлиные скалы Казачий стан I ■ ■ Воронц. пещеры 1 Ранчо ковбоя Райское наслажд. 1 Фаворит Межвежий угол Красная поляна

! Земля 10 10 10 7 Ю 10 7 7 7 5 10 5 - - 2 -

2 Конюшня 10 10 10 8 9 9 8 8 5 - 6 - - - 3 -

3 Откр. манеж 10 9 10 9 8 - 5 - - - - - - - - -

4 Левада 9 9 10 8 8 10 6 - 7 8 6 5 5 8 - -

5 Подсобки 10 8 10 10 8 8 8 8 5 5 4 5 5 5 - -

6 Подъезд 9 5 4 10 7 10 Ю 8 5 Ю 4 5 9 5 10 10

п / Помещения для отдыха 10 5 О О 5 6 8 6 6 5 - - 3 4 3 - -

8 Персонал 10 10 10 10 10 10 Ю 8 6 8 5 4 5 5 4 4 3 3

9 Коммуникации 10 9 9 10 Ю Ю 5 - 5 5 - - -

10 Теооитоокя 10 10 о ; 10 9 9 9 о 4 5 Л 4 4 4 3 2

11 Сезонность раооты 10 10 1 Л 1 Л ю 1 Л 1 IV г Л г Г с л С с С С с л 1 А 1 V/

Итого 108 105 101 97 94 82 74 67 54 42 42 42 36 34 26 25

Таблица 8 - Оценка состояния лошадей конных клубов г. Сочи

№ Параметр Оценка по конным клубам, баллы

Кентравр ■ ~ ■■ -1 Школа Добежиных Царек, конюшни Воронц. пещеры Султан Орлиные скалы Кон-Тур У Спасателя Жокей Медвежий угол Светлана Ранчо ковбоя Фаворит Красная поляна Казачий стан | Райское наслажд.

1 Упитанность лошадей в работе. 10 10 5 7 4 7 8 10 8 5 6 7 5 2 4 2

2 Физическое состояние лошадей в работе. 10 8 5 7 5 5 8 7 8 2 6 6 5 2 4 2

3 Ковка лошадей. 10 10 5 10 10 10 10 8 10 3 4 8 8 2 5 10

4 Состояние седел. 10 10 10 3 "8 6 8 10 6 10 6 3 3 3 3 3

5 Наличие долголетних лошадей в работе. 10 10 10 6 8 4 4

о Наличие собственных лошадей. Ш 10 10 10 6 10 10 ч л IV) -» Л А V Г» О 1 Л 1 и 4 С О -

7 Саморемонт - - 5 5 5 8 - - - - - - - 2 - -

Итого: 60 58 50 48 46 46 46 45 42 32 32 29 25 23 21 17

Таблица 9 - Посещаемость конных клубов ti 2006-2008 гг.

№ Название клуба (направление деятельности) Посетителей, чел. Всего

2006 г. 2007 г. 2008 г. чел. %

1 «Воронцовские пещеры» (прокат) 360 450 500 1310 2,9

2 «У Спасателя» (прокат) - - 80 80 0,1

3 «Ранчо ковбоя» (прокат) - 2300 2400 4700 10,7

4 «Фаворит» (прокат) - 1400 1600 3000 6,8

5 «Красная Поляна» (прокат) 2000 2300 2400 6700 15

6 «Медвежий угол» (прокат) 550 600 800 2950 ~6,7

7 «Кентавр» (школа верховой езды) 1440 1460 1680 4580 10

8 «Султан» (прокат) 700 900 1200 2800 6

9 «Орлиные скалы» (прокат) 400 600 800 1800 4

10 «Царские конюшни» (ип-потерапия) 720 1300 1400 3420 8

11 «Школа Добежиных» (иппогерапия) 300 720 720 1740 4

12 «Казачий стан» (прокат) 2400 1800 900 5100 12

13 «Жокей» (прокат) 280 300 400 980 о

14 «Кон-Тур» (прокат) 300 800 1080 2180 5

15 «Светлана» (прокат, школа верховой езды) - 540 1260 1800 4

16 «Райское наслаждение» (прокат) - - 700 700 1,5

Всего посетителей, чел. 9450 15470 17220 43840 100

Всего посетителей, % 20 34 46

Также таблица 9 показывает рост количества клубов в городе Сочи. В 2006 году мы наблюдали всего 11 клубов, в 2007 их стало 14, а в 2008 - 16, т.е. затри года количество клубов увеличилось на 45%.

Мы видим и рост посещаемости предприятий досугового конного спорта на 63 % в 2007 году и на 12 % в 2008.

В таблице 10 приведен итоговый рейтинг конных клубов г. Сочи. Абсолютным лидером стал клуб иппотерапии «Царские конюшни» - 173 балла, на втором месте коино-спортивный клуб «Кентавр»-

167 баллов, третье место у клуба иппотерапии «Школа Добежиных» -156 баллов, четвертое - клуб «У Спасателя» и пятое - конноспортивный клуб «Светлана». Наименьший рейтинг у клуба «Райское наслаждение».

Таблица 10 - Итоговый рейтинг конных клубов г. Сочи.

Me сто Клуб (направление деятельности) Оценка в баллах Сум ма баллов

база лошади по-сеща емос ть

1 «Царские конюшни» (иппоте-рапия) 105 50 8 173

2 «Кентавр» (школа верховой езды) 97 60 10 167

j «Школа Добежиных» (иппоте-рапия) 94 58 4 156

4 «У Спасателя» (прокат) 101 45 0,1 146

5 «Светлана» (прокат, школа верховой езды) 108 32 4 144

6 «Кон-Тур» (прокат) 82 46 5 133

7 «Султан» (прокат) 74 46 6 126

8 «Жокей» (прокат) 67 42 2 111

9 «Орлиные скалы» (прокат) 54 46 4 104

10 «Воронцовскме пещеры» (прокат) 42 48 2,9 92,9

11 «Казачий стан» (прокат) 42 21 12 75

12 «Фаворит» (прокат) 34 25 6,8 65,8

13 «Медвежий угол» (прокат) 26 32 6,7 64,7

14 «Красная Поляна» (прокат) 25 23 15 63

15 «Райское наслаждение» (прокат) 36 17 1,5 54,5

3.4. Перспективы развития досуговых видов конного спорта в г.

Сочи

Отличительной стороной любого российского конного проката, по сравнению с конным прокатом города Сочи, является, прежде всего, то, что он ориентирован на местное население и редких приезжих, это достаточно узкий срез потенциальных потребителей. Город Сочи является курортом федерального значения, поэтому, с экономи-

очи является курортом федерального значения, поэтому, с экономи-еской точки зрения, город в большей степени ориентирован на удов-етворение потребностей гостей курорта. В Сочи, как нигде в другом егионе России, развиваются отрасли туризма, связанные с активным тдыхом. Принимая во внимание особый статус города, можно сделать ывод, что помимо имеющихся в городе спортсменов и любителей, емалую долю среди посетителей клуба займут гости города-курорта.

Верховая езда является одним из видов активного огдыхг.. Па анном рынке города Сочи развиты также такие виды услуг, как раф-инг (спуск на надувных лодках по горной реке), катание на лыжах и арашютный спорт. Мы выяснили, что по посещаемости гостями го-ода, верховая езда незначительно уступает только рафтингу, а в зим-ее время катанию на лыжах. В среднем при равной популярности, осещаемость конных клубов очень высока (рисунок 2). Если выбрать ктивную маркетинговую политику, то верховая езда займёт первое есто, так как остальные виды, представленные рынком активного тдыха, не обладают сильной системой продвижения услуг на рынке.

Рис.2. Динамика посещаемости конных клубов г. Сочи в 19702008 г.г.

На рисунке 2 мы видим, что посещаемость конных клубов вывела с 1970 года в 25 раз, а за последние три года на 82 %.

Таблица 11 - Динамика роста числа конных клубов в городе Сочи

1970-2008 гг.

Годы 1970 ОС» Г-. 1981 1982 1984 Г 1985 1988 1990 N ст> о 2000 2002 2004 2006 2007 2008

Клу бов 1 2 2 3 3 4 6 10 10 8 9 10 II 14 16

О неуклонном росте популярности массовых видов конного спорта в городе также свидетельствует увеличение с 1970 г. в 16 раз количества клубов в городе (таблица 11).

В Сочи сложилась уникальная ситуация. Она заключается в том, что в городе отсутствует благоустроенный и достаточно рентабельный конный клуб с достойным набором услуг, поэтому есть вероятность, что предложенные нами бизнес-проекты будут не только экономически выгодными, но и дадут серьёзный толчок развитию города Сочи в целом и всего Краснодарского края.

3.5. Бизнес-проект клуба с основной услугой - иппотера-пия, на примере предложений для клуба «Школа Добежиных»

Развитие и дальнейшую деятельность конного клуба нельзя рассматривать в отрыве от города Сочи, от истории работы его конной индустрии. Мы не замахивались на строительство нового конноспортивного комплекса, которое однозначно будет нереально окупить - как показывает практика, «бумажная» сторона вопроса зачастую оказывается дороже самого строительства объекта. Поэтому в решении этого вопроса многое зависит от знания рынка услуг и наличия в команде грамотных юристов. При этом реализация предложенных проектов обеспечит мощную рекламную поддержку Сочи, увеличит привлекательность города для приезжающих гостей, а также повысит рейтинг города на туристском рынке России и, что не менее важно, будет приносить стабильный доход

Клуб «Школа Добежиных» с момента создания был задуман как один из этапов большой оздоровительной программы, её украшение. Сама по себе, услуга не была рентабельна, существуя за счет других курсов программы, но совершенно необходима, так как многие отдыхающие, особенно семейные пары с детьми, приобретали путевку именно благодаря присутствию в программе лечебной верховой езды.

Клуб только в очень малой степени занимался с детьми - инвалидами города. Такая услуга требует большего количества лошадей, инструкторов, коноводов. Из-за отсутствия в клубе профессионального

берейтора, только три лошади из шести способны участвовать в иглотерапевтической программе.

Для улучшения работы клуба, создания на его базе городского центра по занятиям с детьми-инвалидами, следует добиться государственного финансирования данной услуги. Это даст возможность: а) содержать лошадей, б) приобретать оборудование, в) принять на работу врача, берейтора, инструктора, коновода.

При этом клуб продолжит работу в коммерческой программе оздоровления, и нанятый персонал будет получать дополнительные премиальные выплаты.

Наименование услуг Ед.нзмерения Стоимость, руб.

Занятия с детьми-инвалидами 1 час бесплатно

Занятия с пациентами оздоров. курса 1 час 500

Аренда денников месяц 12000

Старший инструктор по иппотерапии *

Врач с обязанностями инструктора

Инструктор с обязанностями берейтора Старший коновод

Ночной конюх

*

Коновод

Коновод

Рис. 3. Схема персонала, требуемого для работы клуба

Из таблицы 13 мы видим, что зарплата, выплачиваемая клубу государством, уменьшила выплаты непосредственно от клуба и дала возможность нанять дополнительных специалистов.

Таблица 13 - Персонал конного клуба

Должность Кол-во Ежемесячная з/п, руб. Сдельная з/п, ПГ Г) Должностные инструкции

Старший инструктор 1 7000 5000 Осуществляет общий контроль за деятельностью предприятия, проводит занятия по иппотерапии

Дежурный конюх (охранник) 1 6000 2000 Ответственный за безопасность территории и лошадей в ночное время. Уборка территории.

Врач с обязанностями инструктора 1 6000 3000 Проведение занятий по иппотерапии, ведение медицинской документации.

Берейтор с обязанностями инструктора 1 5000 4000 Проведение занятий по иппотерапии, специальная подготовка лошадей.

Старший коновод 1 4000 4000 Координация работы конюхов. Уборка, чистка, кормление лошадей, уборка территории. Участие в занятиях.

Коновод 2 4000 4000 Уборка, чистка лошадей, уборка территории. Участие в занятиях.

Г I I (14,2%) 3124

Итого: 32000 25124

Таблица 14 - Оборудование, требуемое для деятельности конного клуба (в рамках государственной программы)___

Наименование Количество Сумма Примечания

Бриджи 3 15000 Для инструкторов

Инструмент для уборки Комплект 10000

Форма для персонала 5 6000

Шлемы 10 15000 Для инструкторов и пациентов

Итого: 46000

Таблица 15 - Ежемесячные постоянные затраты, необходимые

Статья затрат Сумма, руб. Примечания

Заработная плата персонала 32000

Транспортные расходы 6000 Бензин для доставки на занятия больных детей

Итого: 38000

Таблица 16 - Ежеквартальные переменные затраты (государст-

венная программа)

Статья затрат Сумма, руб. Примечания

Закупка кормов 45990 Ов2с, сено

Итого: 45990

Таблица 17 - Ежемесячные постоянные затраты, необходимые

для деятельности предприятия (за счет предприятия)

Статья затрат Сумма, руб. Примечания

Аренда земли 5000

Коммуникационные расходы 2000 Телефон

Реклама на радио и тв 4000 Ролик на радио

Заработная плата персонала 25124

Коммуникационные расходы 2000 Электроэнергия, вода

Транспортные расходы 3000 Бензин персонала

Итого: 33124

Таблица 18 - Ежеквартальные переменные затраты (за счет

предприятия)

Статья затрат Сумма (в руб.) Примечания

Подвоз опилок 6000 автотранспорт

Вывоз навоза 1000

Итого: 7000

Таблица 19 - Объём продаж в количественном выражении

Наименование услуги II квартал III квартал IV квартал 2 год I квартал

Занятая с детьми инвалидами 180 360 540 540

Занятия с пациентами программы оздоровления 180 180 180 180

Аренда денников 9 9 9 9

Итого: 369 549 729 729

В рублях: - 192000 192000 192000 192000

Таким образом, после получения государственных средств на программу занятий клуб сразу уменьшил бы свое финансовое бремя. Уже со второго квартала клуб вышел бы с небольшой стабильной прибылью в 85628 рублей. Эти деньги дадут клубу возможность дальнейшего развития. Однако, главный успех этого небольшого проекта -возможность реабилитировать детей - инвалидов города Сочи.

4. ВЫВОДЫ

1. В досуговых конных клубах города Сочи используются лошади 20 пород и групп помесей. В основном конский состав представлен лошадьми тушинской породы, помесями разных пород, лошадьми кабардинской, мегрельской породы и полукровными.

Преимущественный пол животных - мерины, их задействовано 67% от общего поголовья. Средний возраст лошадей досуговых конных клубов - 8-10 лет. Преимущественная высота в холке -151160 см.

2. Для целей и задач досуговых конных клубов города Сочи идеально подходят лошади местных горных пород, так как они отвечают всем необходимым для работы требованиям.

3. Путем визуального осмотра и измерения нами определены 4 типа разводимых в регионе местных лошадей, поскольку зоотехнические документы имеются только у 20% животных: тушинский, кабардинский, мегрельский и черноморский.

4. Из 16-ти обследованных конных клубов только 9 соответствуют современным требованиям по состоянию материальной базы, посещаемости, качеству лошадей, их содержанию и кормлению.

5. Основными проблемами конных клубов являются: недостаток собственных или арендованных земель, отсутствие оборудованной базы для содержания животных и приема посетителей, дефицит квалифицированного обслуживающего, тренерского и педагогического персонала, несоблюдение зоогигиенических норм, жестокое обращение с животными (недостаточное кормление и уход, чрезмерная эксплуатация).

6. Определены лучшие клубы города, ими являются в сфере иппотерапии «Школа Добежиных» и «Царские конюшни»; в сфере обучения верховой езде - «Кентавр» и «Светлана»; в сфере проката -«Кон-Тур» и «У Спасателя».

7. Очевиден неуклонный рост популярности массовых видов конного спорта в регионе. Посещаемость конных клубов с 1970 по 2008 год выросла в 25 раз, а за последние 3 года на 82 %. Количество клубов за 38 лет увеличилось в 16 раз. Поголовье лошадей в досуговой отрасли за 38 лет выросло в 87 раз, за три года увеличилось на 63%.

8. Экономическая и организационная реорганизация клубон различного направления деятельности на основе предложенных нами бизнес-проектов позволит значительно поднять рентабельность предприятий.

9. Существующие конные маршруты проходят по живописным местам побережья, но охватывают достопримечательности города только на 15 %.

10. Для лучшего продвижения услуги конных прогулок, мы предложили 25 новых маршрутов от 1,5 часов до походов на несколько дней по живописнейшим уголкам Сочинского региона.

5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для организации предприятий массовых видов конного спорта региона города Сочи предложены бизнес - проекты по реконструкции и развитию клубов различной направленности - прогулочного, иппотерапии, обучения верховой езде.

2. При комплектовании конского состава предприятий досуга рекомендуем шире использовать лошадей горных пород - тушинской, мегрельской, кабардинской и их помесей.

3. Для придания конным прогулкам большей привлекательности использовать предложенные нами конные маршруты.

СПИСОК НАУЧНЫХ ТРУДОВ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Статьи в ведущем рецензируемом научном журнале, определенном

ВАК:

1. Ревоненко-Данелян, В.А. Быть ли в Сочи ипподрому/В.А. Ревоненко-Данелян// Коневодство и конный спорт,-1991- №8,- С.15-16

2. Репоненко, В.А. Коневодство и конные игры горцев Кавказа (современный регион г.Сочи) в ХУШ-Х1Х вв./В.А. Ревоненко // Коневодство и конный спорт,- 2007,- №2,- С.9-13.

3. Ревоненко, В.А.Сочинский конноспортивный клуб Кентавр/В.А. Ревоненко// Коневодство и конный спорт,- 2008.- №4.-С.39-40.

4. Ревоненко, В.А. Успех конников Кентавра на манеже Сочинского цирка / В.А.Ревоненко // Коневодство и конный спорт.-2009,- №1 .- С.39.

Прочие публикации:

5. Ревоненко, В.А Конная индустрия санаторно-курортной зоны г.Сочи/ В.А. Ревоненко, С.С. Сергиенко// Новое в науке о коневодстве: Международная научная конференция аспирантов и молодых ученых и Всероссийское координационное совещание к 75-летию Рождественской Г.А.- Дивово.-2006.-С.240-243.

6. Ревоненко, В.А. Конный спорт зимней Олимпийской столицы 2014 - города Сочи / В.А.Ревоненко // Научное обеспечение конкурентоспособности племенного, спортивного и продуктивного коневодства в России и странах СНГ (часть II): Научно-практическая конференция, посвященная 70-ти летию профессора Сергея Семеновича Сергиенко / Дивово -2007.-С.31-32.

Подписано в печать 17.02.09. Формат 60x84 1/16 Печатных листов 1,5. Тираж 80 экз. Заказ № 14 Издат. лиц. ИД № 05806 от 10.09.01 Участок печати ВНИИ коневодства Рыбновский р-н, Рязанская область

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Ревоненко, Влада Анатольевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Природно-климатическая характеристика региона.

1.2. История коневодства, конного спорта и сельского хозяйства региона.

1.3. История конного туризма России.

1.4. История конного туризма и спорта г. Сочи.

1.5. Иппотерапия, ее история.

1.6. Лошади для иппотерапии.

1.7. Породы лошадей Черноморского побережья Кавказа.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Исследование конского состава клубов г. Сочи.

3.1.1. Половая принадлежность.

3.1.2. Породная принадлежность.

3.1.3. Возраст.

3.1.4. Высота в холке.

3.1.5. Пригодность лошадей различных пород к работе в досуговых видах конного спорта.

3.1.6. Определение оптимальных пород лошадей для массовых видов конного спорта Сочинского района.

3.2. Оценка организационно-технологической деятельности конных клубов г. Сочи.

3.2.1. Исследование конных клубов.

3.2.2. Оценка деятельности и ранжирование конных клубов г. Сочи.

3.3. Перспективы развития досуговых видов конного спорта г. Сочи.

3.4. Экономические и организационные предложения по созданию конных клубов

3.4.1. Бизнес-проект конного клуба с обучением верховой езде, как основным родом деятельности, на примере реконструкции конного клуба «Кентавр».

3.4.1.1. Описание клуба и его услуг, предложения на первый год проекта.

3.4.1.2. Предложения на второй год проекта.

3.4.1.3 Организация деятельности на третьем году реализации проекта.

3.4.2. Бизнес-проект клуба с основной услугой — иппотерапия, на примере предложений для клуба «Школа Добежиных».

3.4.3. Макет клуба с основной услугой — конные прогулки, на примере предложений для конного клуба «У Спасателя».

3.5. Рекомендации по проведению конных маршрутов в Сочинском регионе.

3.5.1. Конные прогулки на 1,5-4 часа по долинам и ущельям рек, на горные вершины.

3.5.2. Конные маршруты на 2-5 дней по горным хребтам и вершинам.

3.5.3. Конно-пешеходные прогулки на 1,5-6 часов к пещерам.

ВЫВОДЫ.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Организационно-технологические параметры досугового коневодства Черноморского побережья Кавказа"

Актуальность темы

Свыше двух миллионов человек посещают Сочинский регион ежегодно. Их влечет к себе экзотика субтропиков, нежная и в то же время суровая красота Кавказских гор, голубые просторы Черного моря.

Во все сезоны прекрасен Сочи. Это город-сад, город солнца и цветов, город здоровья. А сейчас это еще и будущая Олимпийская столица России. Победа города-курорта Сочи в борьбе за право принять зимнюю олимпиаду 2014 года была встречена с огромной радостью не только местными жителями, но и спортивной общественностью всей страны, миллионами тех, кому дороги авторитет и международное признание России.

Конный спорт Сочинского региона делает первые робкие шаги и представлен в основном не классическими, а массовыми видами.

Одна из особенностей экономического существования любых конных клубов, как в нашей стране, так и за рубежом заключается в том, что клуб, являясь яркой визитной карточкой какого-либо «материнского» предприятия, сам по себе крайне редко рентабелен, так как достойное содержание лошадей повсеместно дорого. Практика показывает, что в лучшем случае клубы окупают свое содержание, однако, как правило, это не является целью и задачей подобных предприятий. Подъем престижа «материнского» предприятия за счет рекламы - главная и беспроигрышная цель конных клубов.

Цели и задачи исследования

В этой работе разработаны предложения по созданию и эксплуатации популярных и рентабельных досуговых конных клубов, основываясь на природно-климатических условиях города, опыте работы аналогичных предприятий в России и непосредственно городе Сочи. Следует учесть и исключить ошибки работы подобных предприятий, определить оптимальные породы лошадей для конных маршрутов.

Научная новизна

Новизна исследований заключается в том, что никто еще планомерно не изучал перспективы развития досуговых видов конного спорта, особенно в Сочинском регионе.

Практическая значимость

Интерес к конному спорту и различным видам конного туризма в нашей стране неуклонно растет. Ежегодно появляются десятки конных клубов, растет их число и в Сочи. Однако, Сочи пока не может похвастаться высоким уровнем услуг досуговой отрасли конного спорта. Наша задача помочь городу привлечь большое количество туристов - конников и порадовать их достойными конноспортивными клубами.

Основные положения, выносимые на защиту

- породные, экстерьерные и возрастные особенности лошадей досуговых видов конного спорта региона,

- принципы отбора лошадей для досуговых видов конного спорта,

- основные показатели работы конных клубов города Сочи,

- рекомендации по экономическому и организационному развитию конных клубов различного направления,

- рекомендации по проведению новых конных маршрутов в регионе.

Проведение в Сочи зимней Олимпиады 2014 года должно дать мощный толчок развитию в нашем регионе всех видов спорта, в том числе и конного. Не должен быть обойден факт огромной популярности конного спорта и связанных с ним досуговых видов во всем мире. Вне всякого сомнения, Сочи будет вовлечен в конно-спортивную жизнь страны в более широких масштабах.

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Ревоненко, Влада Анатольевна

ВЫВОДЫ

1. В досуговых конных клубах города Сочи используются лошади 20 пород и групп помесей. В основном конский состав представлен лошадьми тушинской породы, помесями разных пород, лошадьми кабардинской, мегрельской породы и полукровными.

Преимущественный пол животных - мерины, их задействовано 67% от общего поголовья.

Средний возраст лошадей досуговых конных клубов — 8-10 лет.

Преимущественная высота в холке — 151-160 см.

2. Для целей и задач досуговых конных клубов города Сочи идеально подходят лошади местных горных пород, так как они отвечают всем необходимым для работы требованиям.

3. Путем визуального осмотра и измерения нами определены 4 типа разводимых в регионе местных лошадей, поскольку зоотехнические документы имеются только у 20% животных:

- тушинский,

- кабардинский,

- мегрельский,

- черноморский.

4. Из 16-ти обследованных конных клубов только 9 соответствуют современным требованиям по состоянию материальной базы, качеству лошадей, их содержанию и кормлению.

5. Основными проблемами конных клубов являются:

- недостаток собственных или арендованных земель,

- отсутствие оборудованной базы для содержания животных и приема посетителей,

- дефицит квалифицированного обслуживающего, тренерского и педагогического персонала,

- несоблюдение зоогигиенических норм,

- жестокое обращение с животными(недостаточное кормление и уход, чрезмерная эксплуатация).

6. Определены лучшие клубы города, ими являются в сфере иппотерапии «Школа Добежиных» и «Царские конюшни»; в сфере обучения верховой езде -«Кентавр» и «Светлана»; в сфере проката - «Кон-Тур» и «У Спасателя».

7. Очевиден неуклонный рост популярности массовых видов конного спорта в регионе. Посещаемость конных клубов с 1970 по 2008 год выросла в 25 раз, а за последние 3 года на 82%. Количество клубов за 38 лет увеличилось в 16 раз. Поголовье лошадей в досуговой отрасли за 38 лет выросло в 87 раз, за три года увеличилось на 63%.

8. Экономическая и организационная реорганизация клубов различного направления деятельности на основе предложенных нами бизнес-проектов позволит значительно поднять рентабельность предприятий.

9. Существующие конные маршруты проходят по живописным местам побережья, но охватывают достопримечательности города только на 15 %.

10. Для лучшего продвижения услуги конных прогулок, мы предложили 25 новых маршрутов от 1,5 часов до походов на несколько дней по живописнейшим уголкам Сочинского региона.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Для организации предприятий массовых видов конного спорта региона города Сочи предложены бизнес - проекты по реконструкции и развитию клубов различной направленности - прогулочного, иппотерапии, обучения верховой езде.

2. При комплектовании конского состава предприятий досуга рекомендуем шире использовать лошадей горных пород - тушинской, мегрельской, кабардинской и их помесей.

3. Для придания конным прогулкам большей привлекательности использовать предложенные нами конные маршруты.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Ревоненко, Влада Анатольевна, Дивово

1. Анашина, Н. Экономические показатели конеиспользования Справочник по коневодству.// Н.Анашина // М., Колос.- 1983. С.79-80.

2. Анашина, Н.В. Справочник по коневодству / Н.В.Анашина, Ю.П.Гусев, В.С.Ковешников и др.; Сост. Ю.П. Гусев.// М., Колос.-1983.-С.34, 38.

3. Алтухов, П.Г. Лошадь / П.Г.Алтухов // С-Пб., 1904.-издание П. П. Сойкина,- С.24.

4. Архив Ростовский государственный. Северо Кавказский союз с/х кооперации по коневодству и коннозаводству/ Ф. 2070,

5. Архив Ростовский государственный. /Состояние коневодства на Северном Кавказе//. Ф.2070.-П.1, д.93.

6. Бабаева, Л. Прогулки верхом прекрасный отдых /Л.Бабаева // Коневодство и конный спорт,- 1998.- №2.- С.18

7. Баирова, А. На лошадях по Кавказу/ А.Баирова// Коневодство и конный спорт.- 1989.- JV24.-C.16.

8. Басалаева, Е. Финансирование коневодства в Российской Федерации/ Е.Басалаева // Коневодство и конный спорт. 2006.- №5. - С.4.

9. Барминцев, Ю. Сохранить генофонд отечественного коневодства/ Ю.Барминцев // Коневодство и конный спорт.- 1986.- №6.- С.З.

10. Барминцев, Ю. Судьба лошади / Ю.Барминцев // Коневодство и конный спорт.- 1987.- №5.- С.5.11 .Барминцев, Ю., Продуктивное коневодство / Ю.Н.Барминцев, В.С.Ковешников, И.Н.Нечаев и др.// М., Колос.- 1980.-С.172.

11. Батсух,Товуудорж, Оценка лошадей монгольской породы — победителей и призеров в дистанционных пробегах / Т.Батсухов, В.Хотов // Коневодство и конный спорт.- 2005.- №6.- С. 13.

12. Беликов, В. Зоотехнические параметры отбора лошадей для групп лечебной верховой езды / В.Беликов, С.Козлов, С.Зиновьева // Коневодство и конный спорт.- 2006.- №3.- С. 12.

13. Беликов, В.А. Сравнительная характеристика и особенности лошадей, используемых в иппотерапевтических и детских учебных группах/ В.А.Беликов // Современные проблемы в зоотехнии: Сб. науч. тр. М., 2001.- С.37-41

14. Бламберг, И. Ф. Историческое, топогеографическое, статистическое, этнографическое и военное описание Кавказа / И.Ф.Бламберг // АБ-КИЕН Сборник тр.-1978.-С.68-72.

15. Бобылев, И. Конные пробеги / И.Бобылев //Коневодство и конный спорт.- 1998,-№3.- С.8.

16. Бобылев, И.Ф. Конный туризм / И.Ф.Бобылев, Г.Г. Котов, С.П. Филиппов//М., 1985.-С.161-164, 210-242.

17. Броневский, С. М. Новейшие географические и исторические известия о Кавказе / С.М. Броневской // М., 1823.-C.3-38.

18. Бутаева, Р. Верхом по туристским тропам / Р.Бутаева // Коневодство и конный спорт.- 1978.- №7.- С. 12.

19. Бутаева, Р. Конный туризм в Башкирии / Р. Бутаева // Коневодство и конный спорт.- 1979.- № 10.- С. 13.

20. Бутаева, Р. На пороге нового сезона/ Р. Бутаева //Коневодство и конный спорт.- 1982.- №4.- С. 10.

21. Бутаева, Р. Туризм в седле / Р.Бутаева //Коневодство и конный спорт.-1981-№4.- С.8.

22. Бутаева, Р.С. Организация конного туризма / Р.С. Бутаева, С.П. Филиппов // М., 1980.-«Турист».- С.4-9, 18, 45.

23. Витт, В. Состояние русского коневодства и коннозаводства в XVIII веке / В.Витт Из истории Русского коннозаводства// М., Сельхозгиз.-1952.- С.118.

24. Вестник комитета ВС РФ по вопросам экологии и рационального использования природных ресурсов «Экос-информ».- 1992.-№ 1.- С. 32, 38-39, 52.

25. Воейков, А. И. Северная часть Черноморского побережья, её климат и колонии / А.И. Воейков // С-Пб., 1899.-36с.

26. Воронов, Ю. Н. Древности Сочи и его окрестностей / Ю.Н. Воронов // Краснодар, 1979.-С.24-38.

27. Воскресенская, Н. О конном туризме / Н. Воскресенская // Коневодство и конный спорт.- 1989.- №9,- С. 12.

28. Гавриленко, В. Конные маршруты -92 / В. Гавриленко // Коневодство и конный спорт.- 1992.- №5-6.- С10-12.

29. Гейдук, Ф. И. Обзор Черноморской губернии за 1899 год / Ф.Н. Гей-дук // АБКИЕН,- С.26-45.

30. Гринберг Я. По туристическим тропам Кавказа / Я. Гринберг // Коневодство и конный спорт.- 1986.- №6.- С.12.

31. Гришина, М. Ускользающая красота / М.Гришина // Коневодство и конный спорт.- 2004.- №2.- С.7.

32. Гурвич, П. Лечебная верховая езда в летнем лагере / П. Гурвич // Коневодство и конный спорт.- 1998.- №1.- С.6.

33. Гуревич, Д. Лечебная верховая езда / Д. Гуревич //Коневодство и конный спорт.- 1978.- №10.- С.9.

34. Гущин, В.Н. Состояние и проблемы ветеринарной гигиены животных / В.Н. Гущин // Ветеринария.- 1999.- №7.- С. 26-32.

35. Давыдов, С.А. Как определить степень притязательности работника конехозяйства / С.А. Давыдов, Я.В. Зачиняев // Коневодство и конный спорт.- 2005.-№1.- С. 10.

36. Давыдов, С. Как измерить уровень предельной заработной платы работников конехозяйства / С.А. Давыдов, Я.В. Зачиняев // Коневодство и конный спорт.- 2005.- №4.-С. 10.

37. Демченко, В. Сказка длится три недели / В. Демченко // Коневодство и конный спорт.- 1987. №8.- С. 12.

38. Доклады Сочинского отдела географического общества СССР (выпуск I, И)// Ленинград, 1968 1971.- С.69-112.

39. Ермолов, А. С. — министр земледелия и государственных имуществ с 1875 года — попечитель Черноморского побережья Кавказа с 1904 года/ А.С. Ермолов // Сборник трудов.- М., 1905.-С.24-48.

40. Жменеко, В. Конный туризм сказочный отдых / В. Жменеко // Коневодство и конный спорт. - 1998.- №2.- С.9.

41. Жуковская, Е. На коне по горным тропам Карачаево Черкесии / Е. Жуковская // Коневодство и конный спорт.- 1996.- №1.- С.12.

42. Зачиняев, Я.В. Влияние выпаса лошадей на почву и растииельный покров // Сборн. научн. тр. ВНИИК. Научные основы сохранения и совершенствования пород лошадей / Я.В.Зачиняев // Дивово.- 2002. -С.244 249.

43. Зачиняев, Я.В. Экологические проблемы в коневодстве и коннозаводстве // сер. актуальн. Вопр. Хим. Науки и технол., экологии и химич. Прои-ти. -М. НИИТЭХИМ / Я.В. Зачиняев, В.В.Русинов, А.И.Бобров, В.Н.Соколов, А.И. Гинак // 1992.- Вып.8.- С.25.

44. Зачиняев, Я.В. Как повысить рентабельность конноспортивных секций / Я.В. Зачиняев, В. Русинов // Коневодство и конный спорт — 1993.- №2.-С.З.46.3емсков, В. Путь к здоровью / В. Земсков // Коневодство и конный спорт.- 1978.-№11.- С. 12.

45. Зуев, Н. На машине хорошо — на лошади лучше / Н. Зуев // Коневодство и конный спорт.- 1986.- №2.- С.7.

46. Калашников, В.В. Научное обеспечение развития коневодства и коно-заводства России / В.В. Калашников // Современные технологическиеи селекционные аспекты развития животноводства России: -Сб. науч. тр.-Дубровицы- 2005. -С.21-30.

47. Калашников, И. Аборигенных лошадей надо сохранить / И. Калашников // Коневодство и конный спорт.- 1993.- №7.- С.6.

48. Караваева, А. Марафоны в Киргизии / А; Караваева // Коневодство и конный спорт.- 2003.- №5.- С.11.

49. Камбегов, Б.Д. Коневодство и коннозаводство России./ Б.Д. Камбегов // М., Росагропромиздат.- 1988. С.159-160.

50. Каштанов, JI.B. Больше внимания изучению местных пород лошадей / JI.B. Каштанов // Коневодство и конный спорт.- 1947.- №2.- С. 1-7.

51. Керашев, Т. М. Дочь шапсугов / Т.М. Керашев // Майкоп, 1957.-С.68.

52. Клименко, JI. Рысаки в условиях высокогорья / Л.Клименко // Коневодство и конный спорт.- 1991.-№12.- С.5.

53. Клинген, И. Основы хозяйства в Сочинском округе / И. Клинген // АБКИЕН.-1897.-С.83-96.

54. Книга о лошади. М., Сельхозгиз.- Т. 2.- 1937. 478 с.

55. Книга о лошади. М., Государственное издание с.-х. литературы // 1952.-Т. 1.-608 с.

56. Книга о лошади. Племенная работа в коневодстве и коннозаводстве.// М., Сельхозгиз,- 1959. Т. 3.- 443 с.

57. Кобалава, Д. / Д. Кобалава, А. Петриашвилли // Коневодство и конный спорт.- 1974.- №1.-С.8.

58. Ковешников, B.C. Об экономических проблемах в коневодстве / B.C. Ковешников //Коневодство и конный спорт.- 2005. № 1. - С.27-28.

59. Котов, Г. Туризму в седле зеленую улицу / Г. Котов // Коневодство и конный спорт.- 1986.- №2.- С.7.

60. Когермазов, Ц. Сохранение и развитие кабардинской лошади / Ц. Ко-гермазов, Р.Кадыкоев // Коневодство и конный спорт.- 2006.- №1.- С.4.

61. Кулешов, П. Коневодство / П.Кулешов // М.-П., 1931 .-68с.

62. Кузьминская, Г. Черное море / Г. Кузьминская // Краснодар, 1980.-С.12-68.

63. Куталиди, А. О конном маршруте «Амурский» / А. Куталиди // Коневодство и конный спорт.- 1990. №6.- С. 14.

64. Лазарев, Д. Об экономических проблемах в коневодстве / Д. Лазарев // Коневодство и конный спорт.- 2005.- №1.- С.8.

65. Левина, Т. Путешествия верхом на своих лошадях / Т.Левина // Коневодство и конный спорт.- 2000.- №5.- С.11.

66. Леонтьев, В. Инструктор по конному туризму / В.Леонтьев // Коневодство и конный спорт.- 1990.- №1.- С. 15-18.

67. Леонтьев, В. Любителям конного туризма/ В. Леонтьев // Коневодство и конный спорт.- 1987.- №6.- С.10-11.

68. Ливанова, Т. По горным тропам Кавказа / Т. Ливанова // Коневодство и конный спорт.- 1991.- №7.- С. 14.

69. Лукаш, Н. Лечит верховая езда / Н. Лукаш // Коневодство и конный спорт.- 1991.-№1.- С.20.

70. Мафедзеев, С. X. Обряды и обрядовые игры XIX века / С.Х; Мафедзе-ев // АБКИЕН.-1997.-С.96-118.

71. Мирская, В. Прощайте, степи Башкирии / В. Мирская // Коневодство и конный спорт.- 1994.- №1.- С. 18.

72. Меньшиков, В. И. На турбазах Северного Кавказа / В.Меньшиков, Э.Чернышев // Коневодство и конный спорт.- 1979.-№3.-С.12.

73. Митрофанов, А. Конный маршрут в Тверской области / А.Митрофанов // Коневодство и конный спорт.- 2002.- №3.- С. 18.

74. Нурушев, М.Ж. Особенности поведения адаевских лошадей / М.Ж. Нурушев // Коневодство и конный спорт.- 2005.- № 4.- С.27-28.

75. Одинцова, В. Из истории иппологической лексики в русском языке / В. Одинцова // М., Колос.- 1980.-45с.

76. Пискер, С. Международный клуб конного туризма / С. Пискер // Коневодство и конный спорт.- 1996.- №1.- С.20.

77. Пискер, С. Конные туристы в Бостване / с. Пискер // Коневодство и конный спорт.- 1997.- №6.- С.24.81 .Покровский, М. В. Из истории адыгов в конце XVIII — первой половине XIX веков / М.В. Покровский // Краснодар, 1989.-45-68с.

78. Доклады Сочинского отдела географического общества СССР (выпуск I, II)//Ленинград.-1968- 1971.-С.48-86.

79. Платонов, Е. Очарованные странники / Е.Платонов // Коневодство и конный спорт.- 2005.- №4.- С. 17.

80. Полежаева, Е. Конный прокат в Московском «Урожае» / Е.Полежаева // Коневодство и конный спорт.- 1987.- №9.- С. 15.

81. Придорогин, Н.И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру / Н.И.Придорогин // М.- Сельхозгиз,-1949.-С.7-8.

82. Ревоненко-Данелян, В. Быть ли в Сочи ипподрому / В.Ревоненко-Данелян // Коневодство и конный спорт. - 1991.- №8.- С. 15-16.

83. Рогожин, А. Прелесть конного туризма / А.Рогожин // Коневодство и конный спорт. -1996.- №2-3.- С. 15.

84. Розанов, Б.Г. Основы учения об окружающей среде / Б.Г.Розанов // М., Наука.- 1984.-287с.

85. Рощин, В. По тропам Башкирии / В.Рощин // Коневодство и конный спорт.- 1986.-№2.-С.9.

86. Рощин, В. Шаги конного туризма / В.Рощин // Коневодство и конный спорт,- 1989.-№5.- С.8-9.

87. Рыжков, А. На Курганском конном маршруте / А.Рыжков // Коневодство и конный спорт.- 1987.- №7.- С.6.

88. Рыжов, А. На омском конном маршруте / А.Рыжков // Коневодство и конный спорт.- 1984.-№4.- С. 12.

89. Рыжов, А. По тропам горной Адыгеи / А.Рыжков // Коневодство и конный спорт.- 1978.- №5.- С.9.

90. Сарычева, Р. Конные маршруты -90 / Р.Сарычева // Коневодство и конный спорт.- 1990г.- №5.- С. 16.

91. Сарычева, Р. Конные маршруты -91 / Р.Сарычева // Коневодство и конный спорт.- 1991.- №5.- С.12-14.

92. Сибаева, М.В. Физиологические показатели и технологические особенности использования иппотерапевтических лошадей: автореферат дис. канд. биол. наук.// М.В. Сибаева, Рязанская ГСХА.- 2005.- 20с.

93. Сехон, JI. Если завтра в конный поход /Л.Сехон // Коневодство и конный спорт.- 1998.- №1.- С. 14.

94. Сергеева, Р. Новые конные маршруты / Р.Сергеева // Коневодство и конный спорт,- 1982.- №9.- С.7-8.

95. Скребнева, А. По богатырским тропам / А.Скребнева // Коневодство и конный спорт. 1998.- №1.- С. 16.

96. Старостин, Н. Надписи на адыгейских седлах / Н.Старостин // Коневодство и конный спорт.- 1974.- №1.- С.15.

97. Торнау, Ф. Ф. Воспоминания кавказского офицера / Ф.Ф.Торнау // М., Русский вестник. -1865. -С.68,83,96.

98. Трайб, Д.Е. Поведение пасущихся животных / Д.Е.Трайб // Новое в физиологии домашних животных: Сб. науч. тр. М.- Сельхозгиз.- 1959.-С.227-248.

99. Фоминых, Е. По Прииртышью / Е.Фоминых // Коневодство и конный спорт.- 1986.-№.2.- С. 17.

100. Хунтужева, Т. Я. Свадебно-обрядовая культура причерноморских адыгов как этнографическая ценность / Т.Я.Хунтужева // Майкоп, 1998.-С.68-72.

101. Чубаров, Л. Группа проката на ипподромах / Л.Чубаров//Коневодство и конный спорт.- 1989.-№2.- С. 12.

102. Чубинидзе, А. Местные породы лошадей в Грузии / А.Чубинидзе // Коневодство и конный спорт.-2003.- №1.- С.8.108. . Чубинидзе, А. Местные породы лошадей в Грузии / А.Чубинидзе //Коневодство и конный спорт.- 2003.-№2,- С.6.

103. Ширкина, О. По тропам заповедника Аксу Джабаглы / О.Ширкина // Коневодство и конный спорт,- 1989,- №11,- С.8.

104. Эбралидзе, Н. Труженики гор / Э.Эбрапидзе // Коневодство и конный спорт.- 1989.-№1. С. 12.

105. Эмме, В. (Козлова) Как я стала ковбоем в Австралии / В.Эмме // Коневодство и конный спорт.- 2001.- №6.- С. 18.

106. Цыганок, И. Лошади в военно прикладных видах спорта / И.Цыганок // Коневодство и конный спорт.- 2006.- №5.- С.12.

107. Шинкуба, Баграт Последний из ушедших / Б.Шинкуба //Сухуми, 1985.-С.16,48,96.

108. Белл, Джеймс. Дневник пребывания в Черкессии в течение 1837, 1838 и 1839 годов / Джеймс Белл // Лондон, 1840.-С. 12-26.

109. Гервек, Г. Психология лошади. Нрав, чувства, поведение / Г.Гервек // М.-000 «Аквариум ПРИНТ».- 2004. -176с.

110. Дюбуа де Монперне, Фредерик Путешествие по Кавказу к Черкесам и Абхазам, в Колхизию, Грузию, Армению и Крым / Фредерик Дюбуа де Монперне // Париж, 1841 .-С.24-28.

111. Кох, Карл Путешествие по России и в Кавказские земли / Карл Кох // XIX век.- АБКИЕН.- 68с.

112. Мак-Фарленд, Д. Поведение животных: Психобиология, этология и эволюция/ Д.Мак-Фарленд // М., Мир.- 1988.- 520с.

113. Лангворт, Джон Год среди черкесов / Джон Лангворт // 1839.- АБ-КИЕН.-С. 18-26.

114. Спенсер, Э. Путешествие в Черкессию / Э.Спенсер // Майкоп, 1993.-АБКИЕН.-С.6-12.

115. Табу де Ж., Маринье Путешествие в Черкессию / Маринье Табу де Ж. // 1800. АБКИЕН.- С.38-64.

116. Теллингтон Джонс, Л., Тэйлор, С. Как правильно выбрать и воспитать лошадь. TTouch новый метод воздействия на лошадь /

117. Л.Теллингтон-Джонс, С.Тейлор // М., ООО «АКВАРИУМ БУК».-2004.- 224 с.

118. Фонвиль, А. Последний год войны Черкессии за независимость 1863-1864 годы (из записок участника-иностранца) / А.Фонвиль // Краснодар, 1927.-32с.

119. Шефер, М. Язык лошадей./ М.Шефер // М., ООО «Аквариум -принт».- 2004.-180с.