Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Оптимизация рациона кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Оптимизация рациона кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания"

На правах рукописи

Немеровнч Людмила Леонидовна

ОПТИМИЗАЦИЯ РАЦИОНА КОРМЛЕНИЯ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ АЙРШИРСКОЙ ПОРОДЫ В ЗИМНЕСТОЙЛОВЫЙ ПЕРИОД СОДЕРЖАНИЯ

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Великий Новгород - 2008

003457204

Работа выполнена в ФГОУ ДПОС «Новгородский институт переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов агропромышленного комплекса» и Институте сельского хозяйства и природных ресурсов ГОУ ВПО «Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого»

Научный руководитель доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Максимюк Николай Несторович

Официальные оппоненты доктор сельскохозяйственных наук, профессор

Пристач Николай Владимирович

кандидат сельскохозяйственных наук Жукова Мария Юрьевна

Ведущая организация ГНУ «Всероссийский научно- исследователь-

ский институт генетики и разведения животных РАСХН»

Защита диссертации состоится 18 декабря 2008 г. в 13 часов на заседании диссертационного совета Д.212.168.08 в Институте сельского хозяйства и природных ресурсов Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого по адресу: 173000, Великий Новгород, ГСП, ул. Советской Армии, дом 7.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ИСХПР НовГУ по адресу: 173000, Великий Новгород, ГСП, ул. Советской Армии, дом 7.

Автореферат разослан « »__ 2008 г

Ученый секретарь

диссертационного совета /__

кандидат с.-х. наук, доцент [НАГ^ч Е. А. Тошкина

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В Государственной Программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы отмечается, что темпы роста социально-экономического развития сельского хозяйства России в большей степени будут обеспечены за счет роста объемов производства продукции животноводства. В комплексе факторов, влияющих на молочную продуктивность животных, на первом месте стоят уровень и полноценность кормления, на втором - генотип животного, на третьем - условия содержания. Поэтому, основным направлением увеличения производства молока является интенсификация молочного скотоводства на основе прочной кормовой базы и реализации генетического потенциала животных. Совершенствование качества кормления и состава рациона способствует эффективному развитию молочного животноводства. Эти вопросы нашли отражения в исследованиях российских ученых: Волкова Н.П., Воробьева В.С, Гордеева A.B., Григорьева Н.Г., Георгиевского В.И., Дмитро-ченко А.П., Кальницкого Б.Д., Калашникова А.П., Кириллова М.П., Клейменова Н.И., Курилова Н.В., Максимюка H.H., Митина С.Г., Овсянникова А.И., Фиси-нина В.И., Щеглова В.В., Чечеткина A.B. и др.

Успешное развитие молочной отрасли, в значительной степени зависит от увеличения уровня продуктивности коров и от состояния здоровья поголовья, что невозможно без совершенствования кормовой базы на основе выращивания и использования высокобелковых культур, что также существенно уменьшает зависимость производства продукции животноводства от импортных закупок белковых компонентов. В настоящее время дефицит белковых кормов в России составляет более 25%, а кормов животного происхождения - более 40%. Поэтому необходимо вести поиск дополнительных источников белка в виде новых кормовых продуктов, применение которых позволило бы повысить питательную ценность и продуктивность действия рационов кормления.

В доступной литературе отмечается, что отечественная наука и промышленность отстают в решении проблемы расширения ассортимента кормовых добавок с использованием нетрадиционных источников сырья. Нерационально используются отходы пивоваренной промышленности, большая часть которых представляет собой водянистые, скоропортящиеся продукты, что объясняется

отсутствием в местах их получения сушильных установок, а также несовершенством способов их консервирования и транспортировки.

Научные исследования и практика кормления молочного скота свидетельствуют, что наиболее рационально балансировать рационы по нормируемым показателям за счет использования комплексных кормовых добавок, в состав которых вводят все недостающие в основном рационе элементы питания.

В связи с этим возникает необходимость разработки, апробации и внедрения новых комплексных кормовых добавок и наполнителей с тем, чтобы непосредственно в хозяйствах имелась возможность их приготовления. Решение этих вопросов представляет значительный теоретический интерес и имеет большое практическое значение.

Цель и задачи исследований. Целью нашего исследования являлась оптимизация рационов кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания с использованием комплексных кормовых добавок. В соответствии с данной целью определены следующие задачи:

- изучить химический состав кормов и структуру рациона кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания в условиях Новгородской области;

- разработать рецепты комплексных добавок на основе стандартного комбикорма; пивной сухой дробины; пивной сухой дробины и жмыха подсолнечного с включением углеводно-витаминно-минерального комплекса;

- изучить влияние углеводно-витаминно-минеральных добавок (УВМД) на физиологический статус, молочную продуктивность и репродуктивные качества лактирующих коров айрширской породы;

- выявить характер изменений обменных процессов в организме коров при применении УВМД по разработанным рецептам;

- определить экономическую эффективность и целесообразность использования в кормлении лактирующих коров айрширской породы разработанных комплексных добавок.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые в условиях Новгородской области изучено влияние комплексной углеводно-витаминно-минеральной добавки с использованием: стандартного комбикорма; сухой пивной дробины; сухой пивной дробины и жмыха подсолнечного на интенсивность

и направленность обменных процессов у лактирующих коров айрширской породы, их молочную продуктивность и воспроизводительные функции.

Определена физиолого-биохимическая и экономическая целесообразность использования комплексной УВМД и сухой пивной дробины для лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания.

Теоретическая и практическая значимость. На основании проведенных исследований дано научно-практическое обоснование целесообразности использования комплексной УВМД с использованием сухой пивной дробины в целях оптимизации рациона кормления лактирующих коров айрширской породы в условиях зимнестойлового периода содержания, и обеспеченности организма необходимыми питательными веществами, повышения молочной продуктивности и качества молока, улучшения репродуктивных свойств коров айрширской породы.

Балансирование рационов кормления при включении в их состав УВМД и сухой пивной дробины оказало положительное влияние на пищеварение и обменные процессы в организме животных, что способствовало повышению молочной продуктивности на 26% и улучшению воспроизводительных функций коров: индекс-осеменения сократился на 29%, сервис-период уменьшился на 21 день.

Применение в кормлении лактирующих коров комплексной УВМД с использованием сухой пивной дробины позволило снизить уровень потребления дорогостоящих концентрированных кормов в рационах кормления на 24% и повысить эффективность использования основного рациона.

Связь с планом научных исследований. Диссертационная работа выполнена в соответствии с «Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК Северо-запада России» (по заданию 06.02.01-3) и тематическим планом НИР Института сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ имени Ярослава Мудрого: «Разработка мер по повышению молочной продуктивности крупного рогатого скота» (№ гос. регистрации 470/ББХ-4).

Апробация работы. Основные материалы работы доложены и получили положительную оценку на: научно-практической конференции «Аграрная наука в решении проблем АПК и экологии региона» (В.Новгород, 2004); 2-ом Международном форуме (7-ая Международная конференция молодых ученых и

студентов) «Актуальные проблемы современной науки» (Самара, 2006); XII-XV научных конференциях преподавателей, аспирантов и студентов НовГУ имени Ярослава Мудрого (В. Новгород, 2006-2008); Всероссийской научно-практической конференции «Достижения сельского хозяйства и биологической науки в животноводстве» (В.Новгород, 2007); научно-практической конференции «Перспективы развития животноводства Новгородской области в рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» (В. Новгород, 2007); расширенном заседании кафедры передовых технологий в АПК в ФГОУ дополнительного профессионального образования специалистов «Новгородский институт переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов агропромышленного комплекса» (В. Новгород, 2008).

Реализация результатов исследований. Результаты исследований по влиянию комплексных УВМД на молочную продуктивность и физиологическое состояние лактирующих коров айрширской породы рекомендуется использовать в условиях производственных комплексов и в учебных курсах сельскохозяйственных ВУЗов при чтении лекций по кормлению сельскохозяйственных животных, зоотехнической физиологии.

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликовано 7 статей в научных журналах и сборниках, из них 2 - в изданиях, рекомендованных ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

На защиту выносятся следующие положения:

1. Анализ состава кормов и структура рационов кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания в условиях Новгородской области.

2. Разработка рецептов комплексных добавок с включением углеводно-витаминно-минерального комплекса, пивной сухой дробины, жмыха подсолнечного.

3. Влияние комплексных добавок на физиологический статус, молочную продуктивность и репродуктивные качества лактирующих коров айрширской породы.

4. Состояние обменных процессов в организме коров при применении комплексных добавок по разработанным рецептам.

5. Экономическая эффективность использования в кормлении лактирующих коров айрширской породы разработанных комплексных добавок.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 112 страницах машинописного текста, содержит 21 таблицу, 5 рисунков. Состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследований и их обсуждения, выводов, практических предложений, библиографического списка использованной литературы и приложений. Список литературы включает 184 источника, из них 34 - иностранных авторов.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, ИХ РЕЗУЛЬТАТЫ 2.1 Материал и методы исследовании

Для реализации поставленных задач в СПК «Левочский» Хвойнинского района Новгородской области в зимнестойловый период было проведено два научно-хозяйсгвенных опыта и производственная проверка на полновозрастных лактирующих коровах айрширской породы в возрасте 3 отелов, на 2...3 месяце лактации, живой массой 450...500 кг, продуктивностью в предыдущей лактации 4500...5000 кг молока и по принципу пар-аналогов, с учетом общепринятых методических рекомендаций (Овсянников А.И., 1976), сформированы 3 группы по 10 голов в каждой. Продолжительность каждого опыта составляла 120 дней.

Основному периоду проведения опытов предшествовал месячный подготовительный период, в течение которого была проверена однородность групп.

Кормление животных в научно-хозяйственных опытах и производственной проверке осуществлялось по следующей схеме (табл.1).

Подопытные животные содержались на привязи в типовых помещениях на 200 голов, оборудованных индивидуальными кормушками и автопоилками в соответствии с зоогигиеническими нормами. Кормление было трехкратным, проводилось в соответствии с распорядком дня, принятым в хозяйстве.

В первом научно-хозяйственном опыте основной рацион был одинаковым во всех трех группах и состоял из сена многолетних злаковых трав, силоса многолетних трав, свекловичной патоки. Животным контрольной группы скармливалось 4 кг комбикорма и 0,5 кг жмыха подсолнечного. Животным первой опытной группы дополнительно к основному рациону скармливали 0,5 кг жмыха подсолнечного, а комбикорма заменили равным количеством комплексной УВМД (КД-1), животным второй опытной группы вместо комплексной УВМД (КД-I) скармливали добавку КД-П.

Во втором научно-хозяйственном опыте основной рацион во всех трех группах состоял из сена собственных угодий, силоса однолетних трав, свекловичной патоки. Набор дополнительных кормов в контрольной группе был идентичен контрольной группе первого научно-хозяйственного опыта, животным первой опытной группы, к основному рациону включили добавку КД-11, животным второй опытной группы - добавку КД-111.

Таблица 1 - Схема научно-хозяйственных опытов

Группа животных Количество голов Характеристика кормления

1 научно-хозяйственный опыт (2005-2006гг)

контрольная 10 ОР + жмых подс.+ комбикорм

1 - опытная 10 ОР + жмых подс.+ КД -1

11 - опытная 10 ОР+ КД-П

И научно-хозяйственный опыт (2006-2007гг)

контрольная 10 ОР + жмых подс.+ комбикорм

1 - опытная 10 ОР +КД-11

11 - опытная 10 ОР +КД-111

Производственная проверка (2007-2008гг)

контрольная 50 ОР + ЖМЫХ ПОДС.+ комбикорм

1 - опытная 50 ОР+ КД-Н

II - опытная 50 ОР + КД-Ш

Исследования были завершены производственной проверкой, которая была проведена на трех группах коров по 50 голов в каждой, в зимнестойловый период с I октября 2007 года по 30 апреля 2008 года, продолжительностью 212 дней.

В период проведения опытов нами было определено влияние УВМД на молочную продуктивность и оплату корма, качество молока, воспроизводительные способности коров, качество потомства, биохимические показатели крови. При постановке и проведении опытов, организации нормированного кормления, учете продуктивности, взятии средних проб кормов, крови и молока руководствовались действующими государственными стандартами, а также методическими установками и положениями, разработанными А.И. Овсянниковым (1976), Н.В. Куриловым, H.A. Севастьяновой, В.И. Коршуновым и др.

(1979), В.Л. Владимировым, М.Т. Таракановым, П.А. Науменко (1980), А.П. Калашниковым, В.И. Фисининым и др. (2003).

Для оценки влияния опытного кормления на молочную продуктивность коров ежедекадно проводили контрольные дойки и учитывали среднесуточные удои коров, содержание в молоке массовой доли жира. Для сравнительного анализа учитывалась молочная продуктивность коров, полученная за весь период опыта. Содержание массовой доли жира в молоке определялось в соответствии с ГОСТом 5867-90 кислотным методом. Воспроизводительные способности коров оценивались на основании данных зооветеринарного учета, при этом учитывались количественные параметры репродуктивной функции: оплодотво-ряемость от первого осеменения, общая оплодотворяемость, сервис-период, индекс осеменения, а также течение родов и послеродового периода. За подопытным поголовьем регулярно велись клинические наблюдения.

В подготовительный, и по окончании каждого периода были проведены биохимические исследования крови животных. Пробы крови брали из яремной вены животных через 3 часа после утреннего кормления. В крови исследовали содержание: общего белка, щелочного резерва, каротина, кальция, фосфора, эритроцитов и лейкоцитов, гемоглобина, общего белка, мочевины, небелкового азота - общепринятыми методами лабораторных клинических исследований. Биохимические исследования крови проводились в Боровичской межрайонной ветеринарной лаборатории, химический состав кормов анализировался в ГФУ «Станция агрохимической службы «Новгородская». Зоотехнический анализ кормов проводили в соответствии с ГОСТами, принятыми в РФ.

По окончании исследований, на основании данных по потреблению кормов, молочной продуктивности и данных бухгалтерского учета, была рассчитана экономическая эффективность и целесообразность использования комплексных добавок в кормлении лак-тирующих коров в зимнестойловый период содержания.

Для установления достоверности полученных результатов основные цифровые данные подвергались математической обработке с применением соответствующих компьютерных программ, при этом вычисляли следующие величины: среднеарифметическую (М+м), среднеквадратичное отклонение (С>) и уровень значимости (Р). Результаты исследований считали достоверными при значении (Р <0,05).

2 Собственные исследования, их результаты 2.2 Материал и методы исследований

В целях оптимизации кормления лактирующих коров нами были разработаны рецепты углеводно-витаминно-минеральных кормовых добавок, которые были апробированы в двух научно-хозяйственных опытах и производственной проверке (табл. 2). При их разработке учитывали данные химического состава кормов и особенности рационов кормления лактирующих коров в условиях Северо-запада РФ. Для приготовления I кг комплексной добавки (КД-1) использовались следующие компоненты: комбикорм производства ОАО «Подберез-ский комбинат хлебопродуктов" рецепт № КК-60-1-36-31-164 для молочных коров - 950 г и УВМД производства ООО «Агровит" - 50 г. Компоненты смешивали с комбикормами, растворяли в воде (1=25...30 °С) и скармливали коровам во время вечернего кормления, раздавали вручную.

Добавка КД-11 была разработана на основе жмыха подсолнечного, сухой пивной дробины и УВМД «Агровит». Для её приготовления смешивали жмых подсолнечный - 500 г, сухую пивную дробину - 450 г и 50 г УВМД «Агровит». Смесь растворяли в воде при температуре 25...30 °С, раздавали вручную.

Для приготовления комплексной добавки КД-1И нами использовались следующие компоненты: сухая пивная дробина - 950 г и 50 г УВМД производства ООО «Агровит». Компоненты смешивались и скармливались в сухом виде во время вечернего кормления, раздавались вручную.

Таблица 2 - Содержание питательных веществ комплексных добавок

Состав питательных веществ КД-1 КД-П кд-ш

Энергет. кормовых единиц, ЭКЕ 0,79 0,67 0,28

Обменной энергии, Мдж 8,6 7,9 2,28

Сухого вещества, г 860 890 868

Сырого протеина, г 136 300,2 206,6

Переваримого протеина, г 120,2 212,4 152,0

Сырого жира, г 23,2 65,5 27,1

Клетчатки, г 191,1 80,2 152

Сахара, г 29,2 31,3 29 2

Кальция, г 23,6 8,2 54,3

Калий, г 6,7 5,4 14,9

Фосфора, г 22,3 12,4 28,2

Магния, г 5,6 3,9 7,0

Натрия, г 8,6 11,2 83,7

Серы, г 10,53 5,4 11,4

Железа, г 8,9 320,3 275,5

Меди, мг 63,1 20,9 86,4

Цинка, мг 237,1 89,1 401,5

Марганца, мг 8,0 35,2 35,2

Кобальта, мг 1,20 0,2 0,8

Иода, мг 14,8 1,2 1,5

Селена, мг 0,16 0,6 20,0

Каротин, мг - 1,0 -

Витамина А, тыс. МЕ 520,0 10,6 61,4

Витамина Д, тыс. МЕ 3,6 2,5 5,4

Витамина Е, мг 60,4 79,4 79,4

Витамин В 1 (тиамин), мг - 0,57 0,57

Витамин В 2 (рибофлавин), мг - 0,8 0,8

Витамин В 4 (холин), мг - 1235 1235

Витамин В 5 (никот. кислота), мг - 34,2 34,2

Добавка КД-Ш отличается меньшим содержанием энергетической части, но более высоким содержанием углеводов, в ней сохранен высокий уровень протеинов, она в достаточной степени позволяет оптимизировать витаминно-минеральное питание, и является наиболее оптимальной, когда основной рацион кормления состоит из сена многолетних злаковых трав, силоса многолетних трав, свекловичной патоки.

При оценке полноценности кормления лактнрующих коров нами учитывалось не только абсолютное содержание энергии, питательных, минеральных веществ в рационе, но п их соотношения между собой, концентрация в расчете на I ЭКЕ (табл.3). Анализ рационов и данных по концентрации энергин, питательных и минеральных элементов в сухом веществе, ЭКЕ, их соотношение свидетельствует о том. что применение комплексных добавок по разработан-

ным рецептам позволяет балансировать рационы лактирующих коров в соответствии с детализированными нормами. При этом можно отметить, что использование в кормлении коров балансирующей добавки, состоящей из сухой пивной дробины обогащенной углеводно-витаминно-минеральной частью, позволяет балансировать рационы по их минеральной части в большем соответствии с детализированными нормами, чем использование стандартного комбикорма, а также, чем комплексное использование пивной дробины и жмыха подсолнечного.

Таблица 3 - Обеспеченность лактирующих коров некоторыми питательными

веществами в расчете на 1 ЭКЕ

Показатель 1 научно-хозяйственный опыт 11 научно-хозяйственный опыт

контроль опытные гр. контроль опытные гр.

1 И I II

Сырой протеин, г Перевар.протеин, г 115,9 113,6 112,7 114,9 116,6 128,3

76,8 78,0 75,0 76,9 77,0 95,5

Сырая клетчатка в % 22,7 22,5 22,бП 23,0 22,7 22,3

Сахар, г 53,5 71,29 62,4 53,6 68,1 74,6

Крахмал,г 62,2 64,4 63,2 62,3 63,0 65,8

Сырой жир, г 42,6 42,1 42,3 42,6 42,1 43,4

Поваренная соль,г 2,8 5,3 4,1 2,9 4,1 6,3

Кальций, г 6,20 7,2 6,7 6,2 6,7 6,5

Фосфор, г 4,0 4,5 4,2 4,0 4,3 5,1

Каротин, мг 10,50 8,20 9,4 10,6 9,4 8,20

Витамин Д, тыс. МЕ 0,26 0,60 0,44 0,25 0,43 0,77

Витамин Е, мг 42,20 42,90 42,5 42,2 42,5 63,00

Сахаро-протеиновое отношение 0,69 0,90 0,81 0,78 0,88 0,79

Са: Р 1,53:1 1,59:1 1,54:1 1,54:1 1,56:1 1,30:1

Одним из основных критериев, позволяющих оценить сбалансированность и полноценность кормления, а также продуктивное действие комплексных добавок в молочном скотоводстве является молочная продуктивность. В исследованиях о молочной продуктивности судили по валовому удою молока натуральной и базисной 3,5 процентной жирности, содержанию массовой доли жира и его валовому выходу.

Таблица 4 - Молочная продуктивность коров в научно-хозяйственных опытах (М±т; Р<0,05)___

Показатель Группа

контрольная опытные

I 1 и

1 научно-хозяйственный опыт

Удой молока от 1 коровы, кг 1968 + 82 2244 + 95 2100 + 92

Среднесуточный удой молока базисной жирности, кг 16,40 18,70 17,5

Массовая доля жира, % 3,88 + 0,12 4,19+0,15 3,91 +0,11

Валовой удой молока базисной (3,5%) жирности, кт 2182 + 75 2686 +125 2346 + 83

Продукция молочного жира, кт 76,4 + 3,2 94,0 +3,5 82,1 +3,3

Затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности: ЭКЕ 0,77 0,66 0,72

11 научно-хозяйственный опыт

Удой молока от 1 коровы, кг 2064 + 80 2292 + 91 2592 + 106

Среднесуточный удой молока базисной жирности, кг 17,2 19,1 21,6

Массовая доля жира, % 3,89 + 0,12 4,01 +0,12 4,28+0,14

Валовой удой молока базисной (3,5%) жирности, кг 2294 + 75 2626 + 72 3177 + 68

Продукция молочного жира, кг 80,3 + 3,2 91,9 + 3,7 110,9+4,8

Затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности: ЭКЕ 0,75 0,69 0,57

В первом научно-хозяйственном опыте оптимизация витаминно-минерального питания коров опытных групп за счет использования комплексных добавок КД-1 и КД-11 обеспечивала повышение молочной продуктивности по сравнению с контролем на 14,0% и 6,7%, а использование добавки только на основе сухой пивной дробины (КД-Ш) во втором научно-хозяйственном опыте увеличивало молочную продуктивность второй опытной группы по сравнению с контролем на 25,6%, а по сравнению с животными первой опытной группы на 13,1%.

На основании данных зооветеринарного учета, проводимого в хозяйстве, были определены некоторые показатели, характеризующие воспроизводительную функцию коров, а именно продолжительность сервис-периода и индекс осеменения. Включение в рацион коров комплексных добавок способствовало сокращению продолжительности сервис-периода, а замена концентратов и жмыха подсолнечного на сухую пивную дробину усиливало их положительное

влияние на репродуктивные качества коров. Так у животных второй группы во втором научно-хозяйственном опыте количество нормальных родов было на 8,8% выше, чем у животных первой опытной группы, а по сравнению с контролем количество нормальных родов выше у 11,2% поголовья, быстрее происходило отделение последа, задержка последа не наблюдалась. Улучшение течения послеродового периода положительно отразилось на количественных показателях воспроизводственной функции животных второй группы.

Таблица 5 - Показатели воспроизводительной функции коров (М±т; Р<0,05)

Показатель Группа

контрольная Опытные

1 . 1 П_ .

1 научно-хозяйственный опыт

Индекс осеменения 2,4 + 0,90 1,94 + 0,81 2,2 + 0,70

Сервис- период, дней 114,4+ 18 98,3+17,9 105 ± 17,5

Нормальные роды, % 78,5 84,9 81,3

Задержка последа, % 1,4 1,1 1,3

Живая масса новорожденных телят, кг 23+ 1,1 28+1,4 25 + 1,3

II научно-хозяйственный опыт

Индекс осеменения ' 2,3 + 0,80 1,98 + 0,83 1,65 ±0,34

Сервис-период, дней 112,8+ 17 109,1 +0,18 91,6+ 16,1

Нормальные роды, % 79,7 82,3 89,6

Задержка последа, % 1,3 1,0 0,5

Живая масса новорожденных телят, кг 24+1,2 26 + 1,3 29 +.1,5

Важным фактором, характеризующим период плодоношения и родов, является состояние новорожденных телят. Сравнивая приплод трех групп во втором научно-хозяйственном опыте, выявлено, что средняя масса теленка при рождении от коров второй группы составляла 29 кг, что на 3 кг больше, чем у коров первой группы и на 5 кг больше по сравнению с контролем. Отмечено, что новорожденные телята1, полученные от животных опытных групп, проявляли большую жизнеспособность. Таким образом, можно отметить, что использование комплексной добавки и сухой пивной дробины в кормлении коров благоприятно влияло на развитие плода в эмбриональный период, репродуктивные свойства коров, а именно на нормальное течение родов, восстановление половых органов в послеродовой период.

В ходе проведения научно-хозяйственных опытов мы исследовали влияние комплексных добавок на морфологический состав крови. Таблица 6 — Морфологический состав крови коров (М±т; Р<0,05)

Показатель крови Группа

контрольная опытные

I II

I научно- хозяйственный опыт

Эритроциты, lO''/л 5,49 + 0,14 6,21 +0,12 6,11 ±0,16

Лейкоциты, 10У/л 7,70 ± 0,5 8,00 + 0,5 7,90 ± 0,5

Гемоглобин, г/л 115,0 ±6 119 + 9 110 + 7

Метгемоглобин, % не обнаружено

II научно- хозяйственный опыт

Эритроциты, Ю'"/л 6,21 ±0,14 6,63 + 0,16 6,84 ±0,15

Лейкоциты, 10У/л 7,60 ± 0,6 7,80 ±0,8 . 7,90 ± 0,6

Гемоглобин, г/л 116,0 ±4 120,0 ±6 124 + 2

Метгемоглобин, % не обнаружено

В ходе второго научно-хозяйственного опыта показатели морфологического состава крови животных находились в пределах физиологической нормы. Однако у коров второй опытной группы они были выше, чем у животных первой опытной группы и аналогов контроля.

При производственной проверке, выполненной на большем поголовье, были полностью подтверждены результаты второго научно-хозяйственного опыта.

Во время научно-хозяйственных опытов были проведены исследования по изучению биохимического состава крови. У животных опытных групп были установлены определенные изменения биохимических показателей крови. Так, в сыворотке крови коров первой и второй групп в первом научно-хозяйственном опыте концентрация фосфора превосходила контроль на 40,0% и 27,5 (Р<0,05) соответственно. При этом кальций-фосфорное отношение составляло 1,78:1.00 для контрольной и одинаково - 1,52:1.00 - для опытных групп соответственно. Во втором научно-хозяйственном опыте этот показатель был выше, чем в контроле в сыворотке крови опытных групп на 46,9% и 59,3% (Р<0,05) соответственно. Кальций-фосфорное отношение составляло 1,89:1 в контрольной, 1,47:1 и 1,41:1 соответственно в опытных группах.

В ходе исследований, заболеваний обмена веществ у животных не обнаружено, однако в первом научно-хозяйственном опыте у животных контроль-

ной группы отмечалось пониженное содержание щелочного резерва на 9% по отношению к норме, у животных опытных групп этот показатель на 3% и 8,3% был ниже нормы соответственно, в пределах нормы он находился у животных во втором научно-хозяйственном опыте.

Таким образом, скармливание комплексных добавок лактирующим коровам айрширской породы в зимнестойловый период обуславливал ряд общих положительных изменений обмена веществ, при этом нормализовался уровень щелочного резерва крови, оптимизировалось кальций-фосфорное отношение в крови за счет лучшего усвоения фосфора.

Таблица 7 - Молочная продуктивность коров при производственной проверке (М±т; Р<0,05)__

Показатель Группа

контрольная опытные

I 11

Удой натурального молока, кг 3731+ 80 4240 + 95 4897+ 85

Массовая доля жира в молоке, % 3,92 + 0,12 4,04 + 0,15 4,12 + 0,14

Массов. доля белка в молоке, % 3,16 + 0,07 3,27 ±0,08 3,34 + 0,09

Среднесуточн. удой молока, кг 17,6 + 0,7 20,0 + 1,2 23,1 ±0,7

Валовой надой молока базисной 3,5% жирности, кг 4178,7 4894,2 5764,4

Продукция молочного жира, кг 146,2 171,3 201,8

Продукция молочного белка, кг 117,9 138,6 163,6

Затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности: ЭКЕ 0,85 0,82 0,79

Молочная продуктивность коров первой группы за опытный период была выше на 13,6%, чем у их аналогов из контрольной группы, а у коров второй группы на 31,2% больше контроля и на 15,5% выше, чем у коров первой группы. При этом необходимо отметить, что скармливание комплексных добавок способствовало не только росту удоя натурального молока, но и содержанию в нем жира и белка. Содержание жира в молоке у коров первой опытной группы выше, чем у их аналогов из контрольной группы на 0,12, у животных второй опытной группы на 0,20 абсолютных процента (Р< 0,05), а по сравнению с животными первой опытной группы на 0,08 абсолютных процента. Выход молочного жира и белка также выше у коров второй группы по сравнению с контрольной и первой опытной группами.

В соответствии с уровнем молочной продуктивности находились и затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности, которые, как и в научно-хозяйственном опыте у коров контрольной группы, были выше, чем у животных первой опытной группы на 4%, и по сравнению с животными второй группы на 8%.

Для определения экономической эффективности и целесообразности использования комплексных добавок различного состава в кормлении лактирую-щих коров были рассчитаны основные показатели, характеризующие эффективность производства молока: себестоимость, затраты труда, затраты кормов. Несмотря на то, что исследования проводились в предыдущие годы, мы сочли более целесообразным экономические расчеты произвести в ценах 2007 года. При расчетах были учтены основные элементы затрат, сложившихся в хозяйстве в период проведения исследований (табл.8).

Таблица 8 - Экономическая эффективность применения комплексных добавок в кормлении коров

Показатель Группа

контрольная опытные

1 11

Реализовано молока базисной жир- 1463,0 1711,5 2016,0

ности, ц

Реализационная цена 1 ц молока ба- 1160,0 1160,0 1160,0

зисной жирности, руб.

Стоимость реализованного молока, тыс. руб. 1697,1 1985,3 2338,6

Себестоимость 1 ц молока, тыс. руб., 928,00 946,56 668,16

в т.ч. затраты, приходящиеся на корма, тыс. руб., % от себестоимости 501,12 54 520,60 55 360,80 54

Затраты труда на 1 ц молока, чел/час 14,6 11,9 10,1

Прибыль от реализации молока, тыс. руб. + 339,4 + 365,3 + 991,5

Дополнительная прибыль, тыс. руб.:

по сравнению с контрольной груп- + 25,9 +652,1

пой

по сравнению со I группой + 626,2

Расчеты, выполненные на основании результатов производственного испытания и данных бухгалтерского учета хозяйства свидетельствуют о высокой экономической эффективности и целесообразности замены части комбикормов

и жмыха подсолнечного на комплексную добавку с сухой пивной дробиной и использование её в кормлении лактирующих коров айрширской породы.

При этом лучший эффект был получен при скармливании комплексной добавки, состоящей из углеводно-витаминно-минерапьной добавки и сухой пивной дробины.

ВЫВОДЫ

1. Включение в состав рациона лактирующих коров углеводно-витаминно-минеральных добавок позволило ликвидировать в них дефицит минеральных веществ и витаминов, а оптимизация рациона за счет использования вместо комбикорма сухой пивной дробины при исключении из него жмыха подсолнечного позволило полностью решить эту проблему за счет лучшего усвоения минеральных веществ и оптимального соотношения их между собой и белковой частью рациона.

2. Использование комплексной добавки на основе сухой пивной дробины положительно повлияло на молочную продуктивность коров. От каждой коровы второй опытной группы было надоено на 528 кг молока больше, чем от их аналогов из контрольной группы. У коров этой группы одновременно с увеличением валового удоя натурального молока отмечено повышение содержания массовой доли жира в молоке на 0,39 абсолютных процента.

3. Применение сухой пивной дробины совместно с углеводно-витаминно-минеральной добавкой позволило повысить молочную продуктивность коров в зимний период на статистически достоверную величину, что положительно отразилось на конверсии корма в молочную продукцию (затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности сократились на 24%) и позволило снизить уровень потребления дорогостоящих концентрированных кормов.

4. Использование комплексной кормовой добавки в кормлении коров способствовало улучшению их репродуктивных качеств. Продолжительность сервис-периода сократилась у коров опытных групп на 21 день, индекс осеменения улучшился на 29%.

5. Скармливание коровам комплексной добавки на основе сухой пивной дробины благоприятно повлияло на развитие плода в эмбриональный период. Живая масса новорожденных телят от коров, получавших комплексную угле-водно-витаминно-минеральной добавку, превышала аналогов контрольной группы на 5 кг.

СВЕДЕНИЯ О ПРАКТИЧЕСКОМ ИСПОЛЬЗОВАНИИ НАУЧНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Результаты исследований по оптимизации рационов кормления лакти-

руюших коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания с включением комплексных кормовых добавок применяются в СПК «Левочский» Новгородской области (подтверждено актом внедрения). Полученные данные зоотехнических и биохимических исследований используются при проведении занятий по программам повышения квалификации специалистов зоотехнической и ветеринарной служб в ФГОУ дополнительного профессионального образования специалистов «Новгородский институт переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов агропромышленного комплекса», а также при переподготовке руководителей и специалистов АПК по дисциплине «Инновационные технологии в сельскохозяйственном производстве».

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В целях оптимизации витаминно-минеральной обеспеченности организма, повышения молочной продуктивности и качества молока, улучшения репродуктивных свойств маточного стада рекомендуем: в условиях зимнестойло-вого содержания включать в рацион лактирующих коров с суточным удоем от 15 до 20 кг молока комплексную добавку (КД-Ш), по разработанному рецепту в количестве 4 кг на голову в сутки, заменяя ими равное количество традиционно используемых комбикормов и жмыха подсолнечного; для животных более высокой продуктивности - в количестве, рассчитываемом на основании физиологически обоснованной потребности в микроэлементах и витаминах и данных их дефицита в кормах.

Библиографический список публикации по теме диссертации

I. Немерович, Л.Л. Состояние кормления крупного рогатого скота в сельскохозяйственных предприятиях Новгородской области в зимнестойловый период/ Л.Л. Немерович, H.H. Максимюк // Ученые записки Института сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ.-Т.13, вып.1/ Сост. Э.А. Юрова.- Великий Новгород: Изд-во НРЦРО, 2005,- С. 9-11.

2. Немерович, JI.JI. О необходимости повышения питательной ценности кормов для крупного рогатого скота / Л.Л, Немерович, В.Н. Витвицкий, H.H. Макси-мюк // Материалы XIII научн. конф:' препод., аспир.и студентов НовГУ,- Великий Новгород, 3-8 апреля 2006г./ Отв.ред В.В. Шадурский; НовГУ им. Ярослава Мудрого,- Великий Новгород, 2006.- С.91-92. '

3. Немерович, Л.Л. Опыт нормирования кормления КРС в СПК «Левочский» Хвойнинского района / Л.Л. Немерович, H.H. Максимюк, Н.В. Хабарова // Актуальные проблемы современной науки: Тр. 2-го Международного форума (7-й Международной конференции) молодых ученых и студентов^ Естествен.науки.

4. 21-23.- Самара: Самар.гос.техн.ун-т, 2006.- С. 32-35

4. Немерович, Л.Л. Оптимизация кормления дойного стада в зимнестойловый период / Л.Л. Немерович, H.H. Максимюк, Н.В. Хабарова // Молочное и мясное скотоводство, 2007.- №7,- С. 24-25.

5. Немерович, Л.Л. Эффективность использования комплексных кормовых добавок в рационе лактирующих коров / Л.Л. Немерович, Н.В. Карапчеев // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, 2008.-№8,- С. 68-71.

6. Немерович, Л.Л. Анализ рационов крупного рогатого скота в условиях СПК «Левочский» / Л.Л. Немерович, Т.Н. Копылова // Ученые записки Института сельского хозяйства и природных ресурсов НовГУ .-Т. 16, вып.1 / Сост. Э.А. Юрова,- Великий Новгород: Изд-во НРЦРО, 2008,- С. 7-11.

7. Немерович, Л.Л. Опыт нормирования кормления КРС / Л.Л. Немерович, H.H. Максимюк, Т.Н. Копылова // АГРОПРЕСС, 2008.- № 5.- С. 40-42.

Изд. лиц. ЛР № 020815 от 21.09.98 Подписано в печать 31.10.2008. Бумага офсетная. Формат 60x84 1/16 Гарнитура Times new Roman. Печать офсетная Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 1297 Издательско-полиграфический центр Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого ул. Большая Санкт-Петербургская, 41, г. Великий Новгород, 173003

Отпечатано в ИПЦ НовГУ имени Ярослава Мудрого ул. Большая Санкт-Петербургская, 41, г. Великий Новгород, 173003

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Немерович, Людмила Леонидовна

Введение

1 Обзор литературы

1.1 Классификация и биологическая ценность кормов, применяемых в животноводстве

1.2 Влияние условий кормления на продуктивность и воспроизводительные способности коров

1.3 Применение комплексных добавок в рационах кормления сельскохозяйственных животных

1.4 Использование пивной дробины в кормлении животных 34 Заключение по обзору литературы

2 Собственные исследования

2.1 Материалы и методы исследования

2.1.1 Объекты исследований

2.1.2 Схема проведения опытов

2.1.3 Методика проводимых исследований, расчета экономической эффективности и биометрической обработки результатов

2.2 Результаты исследований

2.2.1 Особенности разведения, кормления и содержания лакти-рующих коров айрширской породы

2.2.2 Характеристика обеспеченности кормами молочного скота айрширской породы в условиях СПК «Левочский» Хвой-нинского района Новгородской области

2.2.3 Оптимизация кормления полновозрастных коров айрширской породы при использовании различных кормовых добавок

2.2.4 Определение влияния комплексных добавок на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров

2.2.5 Результаты биохимических исследований

2.2.6 Результаты производственной проверки

2.2.7 Экономическая эффективность использования комплексных добавок

Обсуждение результатов собственных исследований

Выводы

Предложения производству

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Оптимизация рациона кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания"

Актуальность темы. В Государственной Программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы отмечается, что темпы роста социально-экономического развития сельского хозяйства России в большей степени будут обеспечены за счет роста объемов производства продукции животноводства. В комплексе факторов, влияющих на молочную продуктивность животных, на первом месте стоят уровень и полноценность кормления (50%), на втором — генотип животного (30%), на третьем — условия содержания (20%). Поэтому, основным направлением увеличения производства молока является интенсификация молочного скотоводства на основе прочной кормовой базы и реализации генетического потенциала животных. В научную разработку эффективного развития молочного животноводства значительный вклад внесли Н.П.Волков, B.C. Воробьев, А.В. Гордеев, Н.Г. Григорьев; В.И. Георгиевский, ХА.П. Дмитроченко, Б.Д. Кальницкий, А.П. Калашников., М.П. Кириллов, Н.И. Клейменов, Н.В. Курилов, Н.Н. Максимюк, С.Г. Митин., А.И. Овсянников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов и др.

Успешное развитие молочной отрасли России, в значительной степени зависит от увеличения уровня продуктивности коров и от состояния здоровья поголовья, что невозможно без использования полноценной кормовой базы. Одним из основных условий достижения намеченных целей является совершенствование кормовой базы на основе выращивания и использования высокобелковых культур, что также существенно уменьшает зависимость производства продукции животноводства от импортных закупок белковых компонентов [40, 65,75, 104].

В настоящее время дефицит белковых кормов в России составляет более 25%, а кормов животного происхождения - более 40%. В мире, в том числе и в России, особо остро стоят вопросы производства традиционных сухих животных кормов на основе костной и мясокостной муки в связи с тем, что объемы их выработки резко снизились из-за опасности заражения животных вирусными заболеваниями и «коровьим бешенством». Поэтому необходимо вести поиск дополнительных источников белка в виде новых кормовых продуктов, применение которых позволило бы повысить питательную ценность и продуктивность действия рационов кормления. В доступной литературе отмечается, что отечественная наука и промышленность отстают в решении проблемы расширения ассортимента кормовых добавок с использованием нетрадиционных источников сырья. Нерационально используются отходы пивоваренной промышленности, большая .часть которых представляет собой водянистые, скоропортящиеся продукты, что объясняется отсутствием в местах их получения сушильных установок, а также несовершенством способов их консервирования и транспортировки [6, 13, 45, 52, 66, 154]. ;

Научные исследования и практика кормления молочного скота свидетельствуют, что наиболее рационально балансировать рационы по нормируемым показателям питания за счет использования комплексных кормовых добавок, в состав которых вводят все недостающие в основном рационе элементы питания [64, 65, 85, 104].

В связи с этим возникает необходимость разработки, апробации и„ внедрения новых комплексных кормовых добавок и наполнителей с тем, чтобы непосредственно в хозяйствах имелась возможность их приготовления. Решение этих вопросов представляет значительный теоретический интерес и имеет большое практическое значение.

Цель и задачи исследований. Целью наших исследований являлась оптимизация рационов кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания с использованием комплексных кормовых добавок. В соответствии с данной целью определены следующие задачи:

- изучить химический состав кормов и структуру рациона кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания в условиях Новгородской области;

- разработать рецепты комплексных добавок на основе стандартного комбикорма; пивной сухой дробины; пивной сухой дробины и жмыха подсолнечного с включением углеводно-витаминно-минерального комплекса;

- изучить влияние углеводно-витаминно-минеральных добавок на физиологический статус, молочную продуктивность и репродуктивные качества лактирующих коров айрширской породы;

- выявить характер изменений обменных процессов в организме коров при применении углеводно-витаминно-минеральных добавок по разработанным рецептам;

- определить экономическую эффективность и целесообразность использования в кормлении лактирующих коров айрширской породы разработанных комплексных добавок.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые в условиях Новгородской области изучено влияние комплексной углеводно-витаминно-минеральной добавки с использованием: стандартного комбикорма; сухой пивной дробины; сухой пивной дробины и жмыха подсолнечного на интенсивность и направленность обменных процессов у лактирующих коров айрширской породы, их молочную продуктивность и воспроизводительные функции.

Определена физиолого-биохимическая и экономическая целесообразность использования комплексной углеводно-витаминно-минеральной добавки и сухой пивной дробины для лактирующих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания.

Теоретическая и практическая значимость. На основании проведенных исследований дано научно-практическое обоснование целесообразности использования комплексной углеводно-витаминно-минеральной добавки с использованием сухой пивной дробины в целях оптимизации рациона кормления лактирующих коров айрширской породы в условиях зимнестойлового периода содержания, и обеспеченности организма необходимыми питательными веществами, повышения молочной продуктивности и качества молока, улучшения репродуктивных свойств коров айрширской породы.

Балансирование рационов кормления при включении в их состав угле-водно-витаминно-минеральной добавки и сухой пивной дробины оказало положительное влияние на пищеварение и обменные процессы в организме животных, что способствовало повышению молочной продуктивности на 26% и улучшению воспроизводительных функций коров: индекс-осеменения сократился на 29%, сервис-период уменьшился на 21 день.

Применение в кормлении лактирующих коров комплексной углеводно-витаминно-минеральной добавки с использованием сухой пивной дробины позволило снизить уровень потребления дорогостоящих концентрированных кормов в рационах кормления на 24% и повысить эффективность их использования.

Основные положения, выносимые на защиту.

В настоящей работе на защиту выносятся материалы по изучению оптимизации кормления лактирующих коров айрширской породы в зимнестой-ловый период содержания с использованием углеводно-витаминно-минеральной добавки и сухой пивной дробины:

1. Анализ состава кормов и структура рационов кормления лактирую-щих коров айрширской породы в зимнестойловый период содержания в условиях Новгородской области.

2. Разработка рецептов комплексных добавок с включением углеводно-витаминно-минерального комплекса, пивной сухой дробины, жмыха подсолнечного.

3. Влияние комплексных добавок на физиологический статус, молочную продуктивность и репродуктивные качества лактирующих коров айрширской породы.

4. Состояние обменных процессов в организме коров при применении комплексных добавок по разработанным рецептам.

5. Экономическая эффективность использования в кормлении лактирующих коров айрширской породы разработанных комплексных добавок.

I ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Немерович, Людмила Леонидовна

ВЫВОДЫ

1. Включение в состав рациона лактирующих коров углеводно-витаминно-минеральных добавок позволило ликвидировать в них дефицит минеральных веществ и витаминов, а оптимизация рацйона за счет использования вместо комбикорма сухой пивной дробины при исключении из него жмыха подсолнечного позволило полностью решить эту проблему за счет лучшего усвоения минеральных веществ и оптимального соотношения их между собой и белковой частью рациона.

2. Использование комплексной добавки на основе сухой пивной дробины положительно повлияло на молочную продуктивность коров. От каждой коровы второй опытной группы было надоено на 528 кг молока больше, чем от их аналогов из контрольной группы. У коров этой группы одновременно с увеличением валового удоя натурального молока отмечено повышение содержания массовой доли жира в молоке на 0,39 абсолютных процента.

3. Применение сухой пивной дробины совместно с углеводно-витаминно-минеральной добавкой позволило повысить молочную продуктивность коров в зимний период на статистически достоверную величину, что положительно отразилось на конверсии корма в молочную продукцию (затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности сократились на 24%) и позволило снизить уровень потребления дорогостоящих концентрированных кормов.

4. Использование комплексной кормовой добавки в кормлении коров способствовало улучшению их репродуктивных качеств. Продолжительность сервис-периода сократилась у коров опытных групп на 21 день, индекс осеменения улучшился на 29%.

5. Скармливание коровам комплексной добавки на основе сухой пивной дробины благоприятно повлияло на развитие плода в эмбриональный период. Живая масса новорожденных телят от коров, получавших комплексную углеводно-витаминно-минеральной добавку, превышала аналогов контрольной группы на 5 кг.

Предложения производству

В целях оптимизации витаминно-минеральной обеспеченности организма, повышения молочной продуктивности и качества молока, улучшения репродуктивных свойств маточного стада рекомендуем: в условиях зимне-стойлового содержания включать в рацион лактирующих коров с суточным удоем от 15 до 20 кг молока комплексную добавку (КД-Ш), по разработанному рецепту в количестве 4 кг на голову в сутки, заменяя ими равное количество традиционно используемых комбикормов и жмыха подсолнечного; для животных более высокой продуктивности — в количестве, рассчитываемом на основании физиологически обоснованной потребности в микроэлементах и витаминах и данных их дефицита в кормах.

Считаю своим долгом выразить искреннюю благодарность и признательность научному руководителю — доктору сельскохозяйственных наук, профессору Николаю Несторовичу Максимюку за постоянное руководство и практическую помощь, оказанную при выполнении данной работы.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Немерович, Людмила Леонидовна, Великий Новгород

1. Азизов, М.А. О комплексных соединениях некоторых микроэлементов с биоактивными веществами / М.А. Азизов. 2-е изд., перераб. и доп.-Ташкент: Узмедгиз, 1969. -75 С.

2. Алиев, А.А. Профилактика нарушений обмена веществ у сельскохозяйственных животных /А.А.Алиев.- М.: Агропромиздат, 1986. 384 С.

3. Алиев, А.А. Обмен веществ у жвачных животных /А.А. Алиев.- М.: НИЦ 1 «Инженер», 1997.- 420 С.

4. Арзуманян, Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. 3-е изд., перераб и доп. - М.: Агропромиздат, 1985. -' С.158.

5. Афонский, С.И. Биохимия животных / С.И. Афонский. М.: Высшая школа.- 1970.- 611 С.

6. Байс, Э. Когда белок в корме / Эббинге Байс // Животноводство России.--2004. -№3.-С.40-41.

7. Барабанщиков, Н.В. Молочное дело / Н.В. Барабанщиков. М.: Колос, 1983.-414 С.

8. Бауман, В.К. Витамины и продуктивность сельскохозяйственных животных / В.К. Бауман // Вестник сельскохозяйственной науки.- 1988.- № 8. -С. 134-141.

9. Бекасова, Т. Селко-Энергия энергетик для молочных коров / Т.Бекасова // Животноводство России. - 2003.- №9. - С. 26-27.

10. Белановский, А.С. Обработка результатов измерений: Методические указания / А.С. Белановский, Н.И.Ботян, Ю.К.Баюн. М.: МВА, 1990. - 72 С.

11. Белехов, Г.П. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных / Г.П. Белехов, А.А. Чубинская. Л.: Колос, 1965. - 300 С.

12. Белявский, Ю.И. Кормосмеси и кормовые добавки в молочном животноводстве / Ю.И.Белявский, Т.Н. Сазонова. М.: Россельхозиздат, 1991.- 206 С.

13. Берзегова, А.А. Экономическая эффективность производства и использования кормов в ОАО «Заря» / А.А. Берзегова // Аграрная Россия.- 2007.- № 6,-С 7-10.

14. Богданов, Г.А. Сенаж и силос / Г.А. Богданов, О.Е. Привало.- М.: Колос, 1983.-319 С.

15. Богданов, Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных / Г.А. Богда-нов.-2-е изд.-М.: Агропромиздат, 1990. 624 С.

16. Богомолов, Н. Микроэлементы в рационах высокопродуктивных коров / Н. Богомолов, В.Гридин // Молочное и мясное скотоводство. 1981.- № 3.-С. 28-29.

17. Бойко, И.А. Не жалейте денег на витамины / И.А.Бойко, О.В. Мерзленко // Крестьянское дело. 1993.-№ 28. - С. 4.

18. Болдырева, Е. Лакто-Энергия незаменима после отела /'Е.Болдырева // Животноводство России. 2004.-№5.- С.35-36.

19. Боярский, Л.Г. Производство и использование кормов.- М.: Росагропром-издат, 1988. -С.25-40.

20. Брыцков, Е. Аскорбинат натрия источник витамина С / Е. Брыцков, Т. Смирнова, Т.Околелова, В. Крюков // Птицеводство. - 1991.-№ 4.- С. 25.

21. Брянцев, С.С. Продуктивность и воспроизводительные способности коров во взаимосвязи с условиями кормления /С. С.Брянцев //Сельскохозяйственные вести. 2003. - №3. - С.30-31.

22. Бугаков, А.В. Влияние микроэлементов на продуктивность и основные биохимические показатели крови коров / А.В. Бугаков // Пути повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Минск, 1983.- С. 2225.

23. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева.- 2-е изд., перераб. и доп. М.: Россельхозиздат, 1982. -254 С.

24. Величко,О. Природные технологии повышения продуктивности молочного скота / О.Величко, Н.Лосева, Э.Рыжий, Н. Садовникова // Животноводство России. 2005. - №9. - С.56-59.

25. Венедиктов, A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве / A.M. Венедиктов, А.А. Ионас. М.: Колос, 1979. - С. 60.

26. Вишняков, С.И. Микроэлементы в животноводстве / С.И. Вишняков, А.И. Апухтин, В. С. Иноземцев. Воронеж: Центр.-Чернозем. кн. изд-во, 1971.81 С.

27. Виноградов, В. Разведение высокоудойных коров / В.Виноградов, Н. Стрекозов // Животноводство России.- 2004.- №5.- С.30 — 31.

28. Владимирова, Л.П. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: учебное пособие. 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Издательский дом «Дашков и К», 2001.-308 С.^

29. Волгин, В. Оптимизация питания высокоудойных коров / В. Волгин, А. Бибикова, Л. Романенко // Животноводство России.- 2005.- №3. С.27-28.

30. Воробьева, С.А. Пивная дробина в рационах бычков / С.А. Воробьева, И.В. Драганов, Н.И. Боголюбова // Животноводство России.- 2005.- №3.-С.31-32.

31. Вяйзенен, Г.Н. Аминокислотное питание молочных коров при силосном и сенажном типах кормления: Автореф.дис.докт.с.-х.наук.Л.: Пушкин, 1985.-31 С.

32. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных / В.И. Георгиевский, Б.И. Аненков, В.Г. Самохин. М.: Колос, 1979. - 472 С.

33. Герасименко В. Г. Биохимия продуктивности и резистентности животных / В.Г.Герасименко. Киев: Вища школа. - 1987.- 223 С.

34. Гордеев, А.В. О мерах по реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК» / А.В. Гордеев // ЭСХиПП. 2006. - № 1. - С. 4-6.

35. Гордеев, А. В. России нужна внятная и эффективная агропродовольствен-ная политика / А. В. Гордеев // ЭСХиПП. 2007. - № 1. - С. 1-9.

36. Горячев, И.И. Нормирование минерального питания высокопродуктивных коров / И.И.Горячев, Э.Н.Брисенко, М.Г. Каллаур, Я.Ю. Кажуро // Зоотехническая наука Белоруссии: Сб. тр. Т.ЗО.- Минск: Уражай. - 2004.- С.69-73.

37. Григорьев, Н.Г. Адаптивно-вариабельные нормы кормления молочного скота / Н.Г.Григорьев, А.П. Гаганов // Сельхозбиология. 1996.- № в.- С. 68-77.

38. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов / Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков, B.C. Воробьев.- М: Агропромиздат, 1989.- 286 С.

39. Григорьева, Т.Е. Профилактика алиментарного и симптоматического бесплодия у коров, обусловленного минеральной недостаточностью / Т.Е. Григорьева: Автореф. дис. д-ра вет. наук.- Воронеж, 1994.- 40 С.

40. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов / А.И. Девяткин.-М.: Росагропромиздат, 1990. 256 С.

41. Долженков, А. Фелуцен приносит реальную прибыль / А. Долженков //

42. Комбикорма.- 2001.-№ 8.- С. 56.

43. Доротюк, Э. Биотехнические приемы улучшения воспроизводства стада /Э. Доротюк // Молочное и мясное скотоводство.- 1986.-№ 2.- С. 44-47.

44. Драганов, И.Ф. Откорм сельскохозяйственных животных на барде и пивной дробине /И.Ф. Драганов.- М.: ВНИИТЭИагропром. 1988.- 42 С.

45. Драганов, И.Ф. Использование отходов пищевой промышленности в кормлении скота / И.Ф. Драганов.- М.: ВНИИТЭИагропром, 1989. 51 С.

46. Држевецкая, И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы / И.А. Држевецкая.- 3 изд.-М.: Высшая школа, 1994.- 256 С.

47. Дюкарев, В.В. Кормовые добавки в рационах животных: (Теория и практика) / В.В. Дюкарев, А.Г. Ключковский, И.В.Дюкар. М.: Агропромиз-дат, 1985.- 279 С.

48. Дюкар, И.Кормовые фосфаты / И. Дюкар, В. Щеглов, М. Кириллов // Животновод.- 1999.-№ 3,- С. 25-26.

49. Ершов, Ю.А. Роль микроэлементов в жизни человека / Ю.А. Ершов, Е. М. Второва.- М.: Тип. Всесоюзного общества «Знание», 1981.- 40 С.

50. Зафрен, С.Я. Технология приготовления кормов (Справочное пособие) / С.Я. Зафрен.- М.: «Колос», 1977.- С. 213-214.

51. Зуева, Л.С. Влияние А и Е-витаминных препаратов на использование азота и обмен аминокислот у телят / Л.С. Зуева // Проблемы кормления в современном животноводстве.- М.: MB А, 1984.- С. 34-38.

52. Имангулов, Ш.И. Удвоенная норма пивной дробины в рационе кур / Ш.И. Имангулов, Г.В. Игнатова // Птицеводство.- 2005.- №8.- С.7-8.

53. Итоги развития АПК России в 2006 году // Сельскохозяйственные вести. -2007. С. 4-5.

54. Калашников, А.П Рекомендации по минеральному питанию сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, А.В. Модя-нов, А.М. Венедиктов, М.Ш. Магомедов.-М.: Агропромиздат, 1985.-445 С.

55. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов.- М.: Агропромиздат, 1985.- 352 С.

56. Калашников, А.П. Современные проблемы теории и практики кормления животных/ А.П. Калашников//Зоотехния.- 1998.-№7.- С. 13-17

57. Калашников, А.П. Совершенствование норм энергетического и протеинового питания животных / А.П. Калашников, В.В. Щеглов // Зоотехния.-2000.- № 11.- С. 14-17.

58. Калинин, В.В. Магний содержащие добавки в комбикормах для коров в пастбищный период / В.В. Калинин, В.Ф. Токарев, С.В. Воробьев, Р.В. Фридберг // Зоотехния. 1990.- № 6.- С .47-49.

59. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. JI.: Агропромиздат, 1985.- 207 С.

60. Кальницкий, Б.Д. "Новые" незаменимые микроэлементы в питании животных: (Обзор) / Б.Д. Кальницкий // Сельскохозяйственная биология,-1986.-№6.- С. 64-69.

61. Кириллов, М.П. Система кормления коров с продуктивностью 4500-6000 кг молока в год: Рекомендации. /М.П. Кириллов, В.А. Крохина, Ю.П. Дуксин // ВИЖ. М.: Дубровицы, 1992.- 141 С.

62. Кириллов,М.П. Рациональное использование концентрированых кормов в молочном скотоводстве /М.П. Кириллов, Р.П. Федорова. М.: Дубровицы, 1998.- 106 С.

63. Кириллов М. «Бетафин» в комбикормах для высокопродуктивных коров / М. Кириллов, А. Головин // Молочное и мясное скотоводство.- 2001.-№ 7.-С. 7-9.

64. Кириллов, М. Шебекинская добавка «Комкон» / М. Кириллов, В. Крохи-на, В. Виниградов, К. Харламов // Животноводство России. 2001.-№ 3.-С. 22-23.

65. Кириллов, М. Концентраты в кормлении молочного скота /М. Кириллов //Животноводство России.- 2004.- №5.- С.10-11.

66. Клейменов, Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота / Н.И. Клейменов.- М.: Колос, 1975. 336 С.

67. Клейменов Н.И. Минеральное питание скота на комплексах и фермах / Н.И. Клейменов, М.Ш. Магомедов, A.M. Венедиктов.- М.: Россельхозиз-дат, 1987.- 191 С.

68. Коваленко, Ю.С. Нормативный метод планирования, учета и контроля затрат в животноводстве / Ю.С. Коваленко, В.Г. Линник. М.: Агропромиздат, 1990. - 127 С.

69. Коваль, М.П. Повышение естественной резистентности телок при использовании микроэлементов и витаминов/ М.П. Коваль, Н.И. Баламут, М.А. Каврус // Биологически активные вещества в животноводстве: Сб. науч. тр.- М.: Горки, 1988.- С. 20-23.

70. Ковальский В.В. Микроэлементы в растениях и кормах / В.В. Ковальский, Ю.И. Раецкая. М.: Колос, 1971.- 235 С.

71. Козлов, Ю.П. Экологически чистая кормовая добавка / Ю.П. Козлов, B.C. Орлова, Д.Н. Уразаев // Материалы 7-й межгос. науч.-практ. конф.- СПб., 1995.-С. 110-111.

72. Кондрахин, И.П. 'Профилактика болезней обмена веществ / И.П. Кондра-хин // Ветеринария.-1981 .-№ 11.- С. 10-13.

73. Кондрахин, И.П. Алиментарные и эндокринные болезни животных / И.П. Кондрахин.- М.: Агропромиздат, 1989.- 256 С.

74. Кононский, А.И. Биохимия животных / А.И. Кононский. М.: Колос, 1992.-230 С.

75. Конюхов, В.Н. Взаимодействие минеральных элементов в обмене веществ у коров/ В.Н. Конюхов // Минеральное питание с.-х. животных. -М.: Колос, 1973.- С. 52-57.

76. Кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Агропромиздат, 1987.-271 С.

77. Кормовые добавки: Справочник / A.M. Венедиктов, Т.А. Дуборезова, Г.А. Симонов, С.Б. Козловский—2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1992.-192 С.

78. Кузнецов, С.Г. К обмену кальция, фосфора и магния в организме коров при разном уровне витамина Д в рационе / С.Г. Кузнецов, О.В. Харитонова, В.Т. Винокурова // Бюлл. ВНИИ ФБ и П с.-х. животных. Вып.2 (101).-Боровск, 1991.- № 6.-С. 14-20.

79. Кузнецов, С. Г Микроэлементы в кормлении животных / С.Г. Кузнецов, А. Кузнецов // Животноводство России.- 2003.- № 3.- С. 16-18.

80. Кузнецов, С.Г. Потребление корма и продуктивность животных / С.Г. Кузнецов, Г.С. Кузнецова// Зоотехния.- 1999.-№ 2.- С. 11-16

81. Кузнецов, С.Г. Изучение минерального обмена у с.-х. животных: Метод, указ. / С.Г. Кузнецов, Б.Д. Кальницкий / ВНИИ ФБ и П с.-х. животных -Боровск, 1983.- 83 С.

82. Кузнецов, С.Т. Закономерности обмена кальция, фосфора и магния у телок, нетелей и коров / С.Т. Кузнецов, А.В. Харитонов, В.М. Скурихин, И.Н. Валуев //Ветеринария.- 1992.- № 1.- С. 50-52.

83. Куликов, В.М. и др. Бишофит стимулятор продуктивности животных / В.М. Куликов // Зоотехния.-1992.- № 1.- С. 30-34.

84. Курилов, Н.В. Физиолого-биохимические основы продуктивности животных / Н.В. Курилов JL: Наука, 1983.- 275 с.

85. Лапшин, С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных / С.А. Лапшин, Б.Д. Кальницкий, В.А. Кокорев, А.Р. Крисанов. -М.: Росагропромиздат, 1988. -207С.

86. Лебедев, Н.И. Применение йода, цинка, кобальта и витамина А при кормлении коров / Н.И. Лебедев // Повышение эффективности животноводства в Калининской области / Сб. науч. тр. ТСХА.-М., 1986.- С. 28-34.

87. Лебедев, Н.И. Использование микродобавок для повышения продуктивности жвачных животных / Н.И. Лебедев.- Л.: ВО Агропромиздат, 1990.96 С.

88. Левахин, В. Эффективная кормовая минеральная добавка / В.Левахин, Б.Рогачев, Н. Неретин // Животноводство России.- 2000.- № 11.- С. 22.

89. Леонов, А. П. Получение кормового белка из спиртовой барды / А.П. Лес-нов, А.Г. Пузанков, Э.П. Кудзиев //Комбикорма. 2007.- № 5. С. 43-44.

90. Макарук, М.А. Естественная резистентность крупного рогатого скота в зависимости от условий кормления и содержания / М.А. Макарук // Сб. науч. работ Ленинградского вет. института. Вып. 62.-1980.- С. 44-49.

91. Максименко, В. Качество молока — основа конкурентоспособности выпускаемой продукции / В. Максименко // Молочное и мясное скотоводст-во.-2007.- № 6.- С. 5-6.

92. Максимюк, Н.Н. Биокоординирующее действие пептидсодержащих препаратов / Н.Н. Максимюк // Зоотехния.- 1994.- № 12.- С.17.

93. Максимюк, Н.Н. Модификация метода определения бактерицидной активности сыворотки крови / Н.Н. Максимюк, Л.Я. Телишевская // Ветеринария.- 1995,- № 2.- С. 35-36.

94. Максимюк, Н.Н. Физиология кормления сельскохозяйственных животных / Н.Н. Максимюк, В.Г. Скопичев.- С.- Петербург: Лань, 2004.- 256 С.

95. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов / Сост.: Н.П. Дрозденко, В.В. Калинин, Ю.И. Раецкая // Научные труды ВИЖ. 1981.-С. 1-83.

96. Мизгирев, Ф.И. Физиологические основы кормления сельскохозяйственных животных: особенности питания, приема корма, пищеварения / Ф.И. Мизгирев, Н.Н. Максимюк. -В.Новгород, 1999.- С. 73.

97. Милованов, М.Н Влияние на потомство микроэлементов при подкормке коров в период беременности / М.Н. Милованов, Е.В. Вавилычев// Тр. Горьковского СХИ.-Т.149.- 1980.- С. 41-47.

98. Минеральное питание сельскохозяйственных животных /Под ред. акад. А.П. Дмитроченко.- М.: Колос, 1973.- С. 190.

99. Митин, С.Г. Научно-технологическое обеспечение потребностей агропромышленного комплекса: мат-лы заседания коллегии Минсельхоза России. 22.03.2007. / С.Г. Митин // Информационный бюллетень Минсельхоза РФ. - 2007. - Вып. 3-4. - С. 32-39.

100. Мишуров, Н.П. Перспективные технологии тепловой обработки комбикормов / Н.П. Мишуров. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2006. — 84 С.

101. Мошкина, С. Нормы кормления и продуктивности скота / С. Мошкина //Животноводство России.- 2004.-№10.- С.35-36.

102. Мошкина, С. Переваримость клетчатки в рубце лактирующих коров / С. Мошкина, В. Дрохнер, М. Тафай // Животноводство России. 2005. №9. - С.45 - 46.

103. Науменко 3. Нетрадиционные кормовые средства / 3. Науменко, С. Jla-динская // Комбикормовая промышленность.-1991.-№ 4. С. 25-28.

104. Нетрадиционные корма и их использование/ В.М. Куликов, А.Г. Чеше-ва, Р.И.Малахов и др. //Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных.-М., 1991.- С. 159-163.

105. Нетрадиционные корма в рационе сельскохозяйственных животных/ Я. Барта, Г. Бегнер, Я. Бучко и др.; пер. со словац. и предисл. Э.Г. Филипо-вич. М.: Колос, 1984. - С. 272.

106. Новое в кормлении высокопродуктивных животных /Под ред. акад. ВАСХНИЛ Калашникова А.П.- М.: Агропромиздат, 1989.- 262 С.

107. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное./ Под ред.А.П. Калашникова, В.И. Фисинина, В.В. Щеглова, Н.И. Клейменова.- Москва.-2003.-456 С.

108. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. М.: Колос, 1976.- 304 С.

109. Одынец, Р.Н. Роль йода, меди, кобальта в питании животных / Р.Н. Одынец// Роль микроэлементов и витаминов в кормлении животных-Фрунзе: Илим, 1979.- С. 160.

110. Организация полноценного кормления коров/ Под ред.проф. В.М. Крылова,- Л.: Лениздат, 1979. 176 С.

111. Перов, А. Метод обработки высокобелковых компонентов /А. Перов, С. Сухов // Комбикорма. 2005. - №2. - С.44

112. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки / И.В. Петрухин.- М.: Рос-агропромиздат, 1989- 673 С.

113. Пилюк, И.В. Минеральные корма в рационах скота / И.В. Пилюк // Зоотехния. -2001.-№ 1.-С. 19-21.

114. Подобед, Л.И. Почему премиксы эффективны не всегда / Л.И. По до-бед// Зоотехния.- 2002.- № 4.- С. 11-13.

115. Поменцев, Н.И. Практические советы по борьбе с яловостью коров / Н.И. Поменцев. -3-е изд., перераб. и доп.-М.: Россельхозиздат.- 1986.- 174 С.

116. Практикум по экономике животноводства/ А.А. Кастори, А.А. Ники-тенко, И.В. Попович, А.П.Самойленко. Под ред И.В. Поповича. 2-еизд.перераб. и доп. М.: Колос.- 1981. - 160 С.

117. Продуктивность и физиологическое состояние животных при использовании нетрадиционных кормов и добавок: Сб. научн. тр. / ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние, Новосиб. с-х. ин-та. (Редкол.: В.А. Накозин (гл. ред.) и др.).-Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1999.- 64 С.

118. Производство и использование премиксов /К.М. Солнцев, С.С. Василь-ченко, В.А. Крохина и др. / Под ред. К.М. Солнцева. Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1980.- 288 С.

119. Пырцу, А.А. Применение биопрепаратов в животноводстве / А.А. Пыр-цу, Б.М. Натензон, М.М. Громзан.- Кишинев: Картя Молдовеняске, 1988.-С.352 .

120. Раецкая, Ю.И. Функция кобальта в организме сельскохозяйственных животных: Автореф. дис. д-ра биол. наук / Ю.И. Раецкая; ВИЖ — Дубовицы, 1992.

121. Риш, М.А. Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов / М.А. Риш.- Рига: Зинатие.- 1987.-С. 193-210.

122. Родригес, М. Получение белковой основы для питательных сред из субпродукта молочной промышленности / М.К. Родригес, Р.С. Журбенко, М.Ф. Барроетабения// ЖМЭИ.-1993.-№ 1,- С. 3-7.

123. Сидоркин, В. Роль витаминов в профилактике заболеваний репродуктивной системы у коров / В.Сидоркин, Д. Полутов, А. Комаров // Молочное и мясное скотоводство. 2007.- №5.- С.31 - 32.

124. Сельское хозяйство Новгородской области// Информационный бюллетень Комитета по сельскому х-ву и прод. Новг.обл.- 2007. 44 С.

125. Соколов, А.В. Эффективность использования минеральных добавок при кормлении животных / А.В. Соколов// Механизация и электрификация сельского хозяйства.-1991.-№ 10.-С. 14-16.

126. Соколов, А.В. Минеральные добавки в рационе животных / А.В. Соколов// Новый садовод и фермер.- 1999.-№ 3. С. 42-43.

127. Соколов, А.В. Действие кальций содержащих добавок на организм животных / А.В. Соколов, С.П. Замана // Зоотехния.-2001.-№ 2.-С. 19-22.

128. Суллер, И.Л. Влияние кормления КРС на продукцию молочного жира / И.Л. Суллер//Практик.- 2003.- № 5- 6.- С.82-85.

129. Суровцев, В.Н. Экономические аспекты повышения эффективности производства животноводческой продукции / В.Н. Суров-цев//Сельскохозяйственные вести.- 2006.- №2.-С.40-41.

130. Сутыгина, А.Н. Программа «Фелуцен»: как превратить молоко в «Евро» / А.Н. Сутыгина // Аграрный эксперт.- 2007.- №9.- С.47.

131. Сутыгина, А.Н. Фелуцен защита от иммунодефицита / А.Н. Сутыгина // Молочное и мясное скотоводство. - 2007.- № 8. - С.30.

132. Ткаченко, Т.Е. Кальций в жизнедеятельности с/х животных / Т.Е. Тка-ченко// Зоотехния.- 2002.-№ 1.- С. 11-13.

133. Токарев, Ю.Т. Основные подходы к определению изменения количественных признаков у сельскохозяйственных животных подвлиянием сложных факторов среды / Ю.Т. Токарев// Сельхозбиология.-1996.-№ 6.- С. 110-114.

134. Уразаев Д.Н. Экологические аспекты использования кормовых добавок / Д.Н. Уразаев, B.C. Орлова, Д.И. Вольфович// Новые фарм. средства в ве-теринарии.-СПб.- 1995.- С. 119 -120.

135. Федосова, Н.Х. Влияние кормового препарата микробиологического каротина на воспроизводительную способность коров / Н.Х. Федосова, А.А. Анисов // Биологически активные вещества в животноводстве / Сб. науч. тр.—М.: Горки, 1988.- С. 70-72.

136. Хеннинг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хеннинг.-М.: Колос, 1976. 558 С.

137. Цюпко, В.В. Физиологические основы питания молочного скота/ В.В. Цюпко. Киев. :Урожай.- 1984.- С. 152

138. Черномаз, А.А. Содержание основных микроэлементов в крови и молоке коров при подкормке их солями меди, кобальта и йода / А.А. Черномаз, А.А. Демидюк//Молочно-мясное скотоводство.-1984.-№ 3.- С. 65.

139. Чечеткин, А.В. Биохимия животных / А.В. Чечеткин, И.Д. Головацкий, П.А. Калиман. М.: Высшая школа, 1982. - 511 С.

140. Шапошников, А.А. Влияние лечебно-профилактической кормовой добавки на обмен веществ, продуктивность и качество молока коров /А.А. Шапошников, Н.А. Мусиенко, Г.П. Державина, Г.В. Каплан

141. Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных.- Воронеж, 1997.- С. 153-154.

142. Щеглов, В.В. Корма: Приготовление, хранение, использование: Справочник / В.В. Щеглов, Л.Г. Боярский. М.: Агропромиздат, 1990.-225 С.

143. Шундулаев, P.P. Дефицит витаминов и минералов обходится дорого / P.P. Шундулаев // Животноводство России.- 2004.-№3.- С.6-8.

144. Эннисон, Е.Ф. Обмен веществ в рубце / Е.Ф. Эннисон, Д.Льюис. Пер.с англ.- М.: Сельхозиздат.-1991.- С. 79-86.

145. Эрнст, Л.К. Генетические основы племенного дела в молочном скотоводстве / Л.К. Эрнст.- М.: Россельхозиздат,- 1986.- 164 С.

146. Юрмалиат, А.П. Кормление молочного скота по данным профессора О.Кельнера / А.П. Юрмалиат.- Труды ВАСХНИЛ/пер.1914, 1986.- 87-101С.

147. Ясаков, В.И. Роль минеральной подкормки в профилактике микроэле-ментозов крупного рогатого скота / В.И. Ясаков, Л.Г. Нежданова, Н.А. Та-рала // Сб. науч. тр. Ставрополь, 1995.-С. 52-54.

148. Яськовски, Е.М. Исследование влияния дефицита микроэлементов на плодовитость коров / Е.М. Яськовски// Новости ветеринарной фармации,-1990.- №2.- С.67-75.

149. Adams R.S. Moisture in haulage.- Dairy Management. 1971. v.8 (18).- P.

150. Bath D.L., Bihop S.E.; Peterson N.G. (La) Sodium bicarbonate butter in diary cow pations. Calit. Agr. 1984. 38,9: 4-5.

151. Bergner H., Marienburg J. Herstellung und Futtenwert von amonisierten Roggenstrohpellets Arch. //Tierernahr.- 1981.- № 6. S. 31-34.

152. Braeumer K., Eckmayer Z.,Berg A. et al. Method for making water-soluble hydrolyzates of keratinaceous materials. Patent 4232123 (USA)-Nov.4, 1980.

153. Broster W. Developments in feeding dairy cows // ADAS Q.Rev.- 1980.-V.39.

154. Catchpoole V.R. and Heuzelle E.F. Herbage Abstracts// J.anim.Sc.- 2001.-№ 6.- S. 10-26.

155. Chao I.S., Wang S.M., Sun T.Z., Jin X.Q. Preparation of whole Blood Acid Hidrolisate Injection // Yao Heuch Tung Bao.-1980.-V.5, № 11 .-P.12-14.

156. Chung Т.К., Baker D.H. Ideal amino acid pattern for 10-kg pigs. // J.anim.Sci. 1992. Vol.70.

157. Cole D.J., Van Lunen T.A. Ideal amino acid patterns. In: DTMello J.P.F.(ed.).Amino Acids in Farm Animal Nutrition. CAB International, 1994.

158. Halama A. Wiener tienanzte. Wschr.-1989.-№ 56,-s. 39-54.

159. Dewar W.A. J.Sci. //Food Agric.- 1988.- №14.- S.513-519.

160. Harpold L M., Greco D.S. Immunity and the endocrine system // Vet. clin. of North. Am., Small Anim.Prac.-1994.V.24, № 4, P. 765-782.

161. Heftier D.L., Berger L.L., Fahey C.C. Branchedchain fatty acid supplementation of corn crop residue diets // J. anim. Sc., 1985.-Vol. 61.- N 5.-P. 12641276.

162. Kessler Les mineraux dans 1 alimentation de vache laitiere. Tlcniquementin-dispensables, pratiquement sans importanse Terre nomande. 1987. 21,12:11, 13.

163. Kessler J. Spurenelementversorgung der Milchkuh// Bericht uber die 23. Tierzuchttagung.-Irding, 2003.- S. 107-115.

164. Marschall P. Podriguez Complete Rations of Dairy Cattle.- J. Dairy Sci., 1995, v. 58, № 6, P. 78-85.

165. Modern antenatal care of the //Ed. G.Chamberlain. Oxfopd: London:

166. Mumpton F.A., Fishman P.H. The application of natural zeolites in animal sciences and aquaculture.-J. Anim. Sci.-1992.- 1977.-Vol. 45.-P. 1188-1203.

167. Wolger R., Die Mineralstoff- und Spurentltmentversorgung uber das Grund-futter// Bericht uber die 20. Tierzuchttagung.-Irding, 1993.-S. 61-64.

168. Zimmer H.J. Bergner H., Muller J., Marienburg J. Untersuchungen zur Charakterisierung von Stopellets Arch.// Tierernehrung. 2004- № 24. - S. 5659.

169. Zee N. Trace elements in soil-plant-animal systems. New York. San Francisco. London. 1995.-S. 39-54.

170. Zentek J. Neues zur Mineralstoffversorgung von Rindem// Ubersichten zur Tieremahrung.-1995.-Jg. 24, H. l.-S. 76-82.

171. Watanabe T.//J.Toxcol.Sci. 1999. - V.20 - №2/ - P. 137 - 147.