Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ОБОСНОВАНИЕ НОРМ ЛИЗИНА И МЕТИОНИНА С ЦИСТИНОМ ПРИ КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛЫХ ТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ОБОСНОВАНИЕ НОРМ ЛИЗИНА И МЕТИОНИНА С ЦИСТИНОМ ПРИ КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛЫХ ТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ"

А

кубанский ордена типового красного знамрни стскохоаяйстнгнный институт

На правах рутогшот ЗДЩЕВ Николай Эахарояч

УЖ 636.3.085.13 (470.63)

обоснование вом лизина и мегионина с шстйнг-? ш жшиении швдйш и взросли тонкорунных овец

06.02.02. - кормление сельскохозяйственных животных е технология кодов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации насоискапю у*>ноЙ степени доктора сельсшхозявственшх наук

Краснодар 1990

Рай ста выполнена в Ставрополье ком Ордена Трудового Краевого Знамени оельсююеяйствеинсж института

0|шщах£жм оппонентн: доктор биологжчесжаг наук,

профессор Китая Е.В..

доктор сельскохозяйственных наук, профессор Куликов В.Н.

доктор оельеюхозвйотвенннх наук, профессор Хогжиов В.И.

Ведущее ааутное учреждение - йтююэоыв сельокохозя*»?- •

венний институт

Эаиита диссертации соотонтоя * ЛИ,4 МХЯ-(фЛ' 1990 г.

в 10.00 часов на заседания спешажжаяроваяяого совета

Д 120*23.01. при Кйгбансшм ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной институте-

Адрес: 350044, г. Краснодар!, ул.КалияянаДЗ, КС1И, ученому секретаре) совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан " " АА 1990 г.

Ученый секретарь специализированного совета, доцент

В.П. Покатов

Актуальность проблема. Увеличэние производства продуэтов животноводства возможно только про создания прочной кормовой базы, в том числе и обеспечения потребностей животных в полноценном протеине, поскольку динь при услоши биологичесга полноценного питания возможна реализация генетического потенциала животных. В рационах х£ жвачных на одну кормовую единицу приходит--, ся 70-90 г переваримого протеина место 106-110 по зоотехническим нормам. Основное количество протеина в их рационах представлено протеином злаковых корнов, которые содержат недостаточно лизина и серосодержащих аминокислот.

Решение этой проблемы должно быть обеспечено за счет увеличения производства растительного протеина с повышенным содержанием отдельных незаменимых аминокислот. Другой путь улучшевия протеинового питания животных это повышение эффективности использование протеина корма за счет повышения его качества. Значительный вклад-в разработку теории и практики протеинового питания жвачвнх животных с учетом рациональных условий внесли отечественные ученые (А. А.Алиев, П.П.ВалуЙскиЙ, П.И.Викторов, В.Ф.Врахнн, В.Г.Лзалишвилк, А. С.Емельянов, Б.Г.Й1я5с, В. М. Куликов, Н.В.Кури-лов, А.В>«одянов, В.Г.Рядчиков, А.И.вкцев, К.В.Хаданович, В.Н.Чи-чаева, Н.А.Шаяенков, В.В.Щеглсв к другие).

. Корма растительного проистовдэнйя, являщиеся основным источника« питания дася жвачных, часто бедны серосодержащими аминокислотами к лиззшои, мало меяюшша и шетана содержится и в белке, синтезируемо« в рубце. В тоже время основная продукция тон- . горунннх овед - шерсть имеет в своем составе в значительных количествах цкетин а метионин. Однако вопрос о нормировании этих аминокислот при яоршенш тонкорунных овец является малойзучен-ньм* Это и определило необходимость разработки норм потреоности

ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЫДУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Моск. се^ьскохоз академик

тонкорунных овец в серосодериицнх аминокислотах к лазяне с флш цовыпвния эффективности использования протеина для образования ородукпда овец и уыенътеная расхода кормов на ее производство. Решении этих вопросов в были посвяаены ваш многолетние исследования на тонкорунных овцах всех половозрастных груш.

Падь и задачи исследований. Целью надвое исследования являлась разработка норм лизина- и метионина с цистипом для тонкорунных овна. В задачу исследований входило изучить влияние разного количестве в рационах лизина и- мет конина о вдстинсм на уровне норм протеинового питания, разработанных ШЖам и БШИОК аа продуктивность овец. В задачу исследований входило:

- изучить химический и аминокислотный состав кормов;

- определить живут массу молодняка, формирование третного поздюва путей изучения количества фолликулов в коке;

- установить биохимические и морфологические показатели крови;

- изучать переваримость питательных веществ и обмен азота, серы, калышя, фосфора и аминокислот;

- сравнить шерстную продуктивность молодняка и взрослых овец, физические свойства г аминокислотный состав шерсти, качество жиро пота по соотношению в нем настенных и ненасыщенных жирных кислот при различной уровне в рационах лизина и серосодержащих аминокислот;

- изучить молочность и состав молока, овцематок;

- установить качество оперли баранов и ее оплодотворяющую способность;

- определить затраты корив на продукцию а экономическую эффективность ее производства о учетом качества протеина радаона. Исследования проводили на молодняке различного возраста, суягных и подоосных овцематках, баранах производителях.

Нэлравлевше исследований по теме диссертация

I Обоснование кори лизина г метгониаа с пистанш при кормлении I , __молодая да и взрослых тонкорунных овен_

|Молодняк овец;

Т

___х^__

¡Овцематки в суяпшй!

_1______I______

Бараны- >

-Производители!

Изучаеине показатели

¡аминокислотный! {состав кормов !

¡ПоёдаеШоть !нормов, переваримость, использование ¡питательных ¡веществ,оймен ¡аминокислот

(Шерстная продуктив-I ;ность, качество ; }шерсга и шерстного ; ¡жира, аминокислот- ; !ннй состав шгхяи !

!протеина и !аминокислот [макроорга-¡низмада ¡руОца

!Ш@толо?йчёс-! .'Дйнашка

¡кие показателя! 1пквой

1 крови, содер- ! !массы

!жание в плазме! !. ¡крови свобод- ! !ных аминокис- ! !лот !

¡количество! |и качест- ! ¡во спермы !

Тмолочная продух-} ¡тивность, хики- I ;ческиЗ я амаяо- > {кислотный состав! ¡молока _!

(Свободные ами-: ;нокислотн коал; !и развитие в : !неи фолликулов;

___* _____ ___

/ Р е з у л ь т а~т~ы~ исследовани Д | С... х ' |и*]

[~В~н"ё~д~1Гё~н~й*е в~~~п~|Го~й~'3~в, 6 щ с7*~1ПГ)

Научная новизна. Вперрые установлено влияние на яродуютвность овец различного уровня в протеине рацяонов лизана, ыетконина с цистином поодиночке и совместно. В научно-производственных к лабораторных исследованиях обоснованы нормы лизина и иетионина с цистином для различных групп тонкорунных овец, их влияние на продуктивность животных.

Апробация работы. Результаты исследований и вытекающие из них рекомендация доложены и одобрены на нау чнс-прои збодет венных совещаниях г симпозиумах в Щйе, бншфшп с.-х. животных, ВЕШОК, Украинской с.'-х. академии, Ленинградском CJK, Ярославском ВИИЖ, на итоговых научных конференциях профессорско-преподавательского состава и на расширенном заседании кафедры облюй зоотехнии Ставропольского СХИ.

Дубликатам результатов доследований. Материалы исследований опубликованы в 39 работах, основные приведены в автореферате.

Объем 'работы. Работа изложена на 514 страницах и состоит из вве- ■ дения, обзора литература, результатов исследований, кх обсуждения, перспектив дальнейших исследований, выводов, предложений производству, списка литературы. Б диссертации содержится 159 таблиц, один рисунок, 25 диаграмм и 48 приложений. Список литературы величает Э39 наименований, из них 396 на иностранных языках.

(Лат ери ал и методика ио следований

Научно-хозяйственные опыты и их апробашя проводились в хозяйствах Ставропольского края; Животные ß постоянными фистулами рубца, содержались в лаборатории учебно-опытного хозяйства. Исследования проводили с 1966 года на различных половозрастных группах

оьеп. Е подопытные группы подбирали овец аналогичных по возрасту, живой массе, упитанности, длине шерсти и ее настригу.

Опыты проводили по обгаепринятьм методика« методом групп. Кормление животных проводили в соответствии с принятое схемой в каждом конкретном случае. В рационах использовали корна характерные для овцеводческой зоны. Животине опытных групп допсдниталыго с корлами получала лизик б составе кормового концентрата (ККЕ) и ¿I- метиогаш (ГОСТ 23423-79).

?ащонн балансировали согласно детализированиях норм коршге-ния. Поедаемооть кормов определяли путем их взвешивание и остатков.

' Изучение йиосанте за аминокислот микроорганизмами рубца проводили на трех ярках с постоянными фистулами, Шсмяссу бактерий выделяли путем фракционного шнтрифугирования содерявмого рубпа.ш-фузориой фракций по методу. Р. М&М/, Аё, fytjjld-(1953). Переваримость питательных веществ, о имен азота, серы, яалыия, фосфора определяли по методике КШа и БййИОК (А.В.Модянов, И.З.Хадано-вич,, 1967), Аминокислотный состав кормов, протеина бактерий и м-фузорий, ллазмь1 крош, молока, спорна, кожи, и шерсти определялся на* £мигоаналл заторах ВД-1200 и Т-ЗЭ9. Состав жирных кисло* шерстного жира определяли на хроматографе "Хром-4". Содержание в крови-гемоглобина, эритроцитов, ле1ксцитов определял» по общепринятым методикам.

. - В научно-хозяйственных опытах на молодняке учитывали измене-иге живой массы, настриг шерсти г ее качество, толщину кожи и отдельных ее слоев, густоту фолликулов. Дяя этого методом биопсии отбирали образцы кожи, не следования проводили по методике Н.А.Ди-омидовой, Е.П.Панфиловой, В.С.Суслиной <1360).

В опытах на оьдеыатках изучали их воспроизводительную способность, живую массу ягтге прк рождении, молочную продуктивность и ыггоотво молока, количество г качество полученной от них шерсти..

Одерыспродукщго характеризовали общеприпотнмн. методами с использованием ГОСТов 209091-75, 20509,5-75, 20903,3-75.

Данные исследований обрабатывались биометрически (?.К.Меркурьева, 1970) на ЗШ ВК"СЦ-1300.

Результаты исследований

Биосинтез белка и* аминокислот в рубце овец , Как известна, обмен ведеотв, пищеварение и продуктивность жвачных определяется наличке« сложного желудка. По мнении Н.В,Кирилова, К,Энниоона и Д. Льюиса, а также других исследователей размер синтеза' белка микроорганизмов ь рубце колеблется в ¡кронах пределах и на его скорость влияет много факторов. Один из них -- состав ралиона.

Динамику содсржакея белка бактерий и инфузорий в содержимом рубце овец начали по схеме представленной в табл. I. Рационы били выравненн по количеству в них' энергии,сырого и перегаримого протеина, а такие других питательных ведаств.

Таблица I

Схема опыта

Ингредиенты основного Период Рацион рациона (СР?_______________________________

Сено степное разнотравное I ОР-1

Дерть кукурузная

Емкх подсолнечниковый Ц ОР + (Ц мет-1а

Сено степное разнотравное . Ш ОР-П Силос кукурузный Дерть овсяная

Имых подсолке чникошй Г/ ОР + СШ мет-Иа

Протеин бактериальной фракции в содержимом рубца на сено--концентратком рационе сс^тачдял 11,3$ (табл.2). Добавление к

гтоиу рациону «етионияа стимулировало его увеЛичэнае до 14, О переводом свод на сэнс-еклосно-кондактратный рацион количество белка «¡аиерий увеличивалось до а введение £ радаон мет ионика не оказывало ведомого ствдулирэвакия синтеза белка бактерий. Протеях инфузорий составляя на I рационе 17,от общего его количества в рубце, а вводегаэ в рацион кетионина способствовало -его увеличению до 2055. Аналопгпвак закономзреость установлена я на П рашоне. Общее количество протеина микроорганизмов в протеине содержимого рубца составляет о? 28,6 до 34,

Таблица 2

Протеин бактерий я инфузорий в содержимом рубца, г в 100 г

Показатели !-------------------

__________!__1___!___1а___Ь__П__! Да

Протеин содержимого

рубца 1,14±0,05 1)21+0,05 1,34+0,06 1,33+0,05 Бактериальная

фраздая 0,13+0,02 0,19±0,02 0д?±0,01 и,17±0,О2

Инфузорная фракция 0,20+0,02 0,23+0,03 0,24^0,04 0,25^0,05

Протеин бактериальной и инфузорной

фракций: г 0,33+0,04 0,42±0,04 0,41+0,05 0,4^+0,02

% 28,6 34,9 ' 30,1 34,0

Такш образом полученные наш данаые не совпадай; о мне наем ряда исследователей о том, что в рубце ядаачннх большая часть протеина содержимого представлена протеинам бактерий и инфузорий. Однако наш данные близки к результатам доследования, полученным в лаборатория: академика М.А,Тер-Карапвтлна, члвна корреспондента ВДС2НШ1 Е.В.Курнлова, Нашими исследованиями подтверждено также, что мэтионии оказьшает стимулирующее действие на увеличзние синтеза биомасон иикроорганизмрв.

Анализ табд.З показывает, что изменение типа кормления живот-

ш и аминокислотного ростава рациона, в частности, изменение уровня метжоккыа приводит к количестве нному изменена». синтезируемых бактериями аминокислот. При уменьшении в рацион« сева я включение в него силосованного корма,.в протеина бактерий увеличилось лизина ка 7,7$/ цистяна на 11,1$, а метионгна уменьшилось на 21,5?.

Таблица 3

Аминокислотный состав протеина микроортанизмов, $

Аминокислота 1"----- ! Ращон

! I Ï 1а ! а ï Па

Бактерии

Лизин. 6,5+0,48 7,4+0,05 7, (НО, 35 7,1+0,33

Метиоюш .1,4+0, II 25 1,1+0,07 1,5±0,30

Циогин 1,8+0,23 2,3^0,20 2,0+0,22 2,(^0,05 Сумма о»росодер-

яштх 3,2 3,2 3,1 3,5

Инфузория

Лизни 12,9+0,87 15,1^0,56 10,9+1,25 П,8+0542

Метиснин 1,3+0,07 ' 2,3*0,39 X,3+0,17 2,3+0,10

Цистин 1,Е±0,12 1,7+0,26 1,4+0,14 2,1+0,22 Сумна серосодер- .

ханах 2,8 4,0 2,7 4,4

Добавление ыетяонина к сено-кенцентратноку рациону сопровождалось увеличением в протеина бактерий количества лизина на 13,4, метионина - на 35,7$, а щетина уменьшилось на 27,0 включением метионика во П ращон в протеине бактерий увеличилось количество метионина на 36,4$, а тз'Лил и щетина осталось без изменения.

При смене рационов в протеине инфузорий уменьшалось содержание лизина на 15,5$, количество ке серосодержащих, аминокислот оставалось одинаковым. Добавление метионина как в один рашон, так и в другой сопровождалось увеличением и лизяна, и серосодержащих

аминокислот. Введение метисяана в дарвнй рацион способствовало увеличению лнэина ка 17$, метионина на 77; пиетина на 13?. Подобное изменение второго рациона привело я увеличению ли зила на 8, 3$, метионина на 77$, а цкстина на Как видно из таЗлипы сумма серосодержащих аминокислот на ращонах с метнониксм быт максимальной. В первом случае она была больше на 43$, а во втором на ' 63$. Эти наш данные до изменения ашноккслотного состава протеина микроорганизмов рубца согласуйся с исследованиями П.Холмса, Р.Веллера и других исследователей. Изменение аминокислотного состава протеина микроорганизмов объясняется изменением видового их состава. Количество метаонина и цистина в протеине микроорганизмов рубца не превышает их наличия в растительных протеинах, а поэтому, следовательно, обогащения этими аминокислотами содержимого руЗца за счет синтеза бактерий и инфузорий зе происходит, что и определяет нарвду с другим необходимость нормирования этих аминокислот при юэрмдении тонкорунных овец.

Исследования ка молодняке овец

Научно-хозяйственные опыты на молодняке проводили на животных разного возраста и. ка рационах с различным уровнем в них лизина и еьросодериащих аминокислот. Предварительные исследования, проведенные наш на небольшим поголовье показала, что увеличение в рационах молодняка овец старше 6-месячного возраста лизина на 10-20$ от его количества в протеине рациона или дазт незначительный эффект, ила он отсутствует. В силу этого при разработки схемы опыта количество лизина во П опытной группе увеличивалось на 30$, в Ш, 17, 7 увеличивалось количество метионина 10, 20, 30$, а в 71, ТЕ, УИ лизин, и метиощн увеличивались одновременно на 10,

20, 30$. Соответственно этому изменялось их количество в протеине рапдона (табл.4).

Таблица 4

Схема опыта на ремонтных ярках, ц. =15

Группа

Добавка; в процентах от наличия.»„раздоно___

! ¿¡¡fi. -мети! снин

лизин

Содержится в протеине

._ШЕЮиа*Л_______

! серосодержащие !аминокислоты

лизин

I контр.(0Р) П опытная Ш

1У у

У1

та в •

УШ

30

го 20 30

10

го 30 10 20 30

3,8

4.7

3.8

3.3 3,8 4,1

4.4 4,7

3,2 3,2 3,6 3,9 4,2 3,6 3,5 4.2

Изменение шерстной продуктивности животных изучали как по настригу, так и на контрольном участке. Б табл.5 приведены данные характеризующие прирост шерсти на контрольном участке. Увеличение прироста массы шерсти у животных второй группа содержащихся на рационе, в котором уровень лизина увеличился до 4,7% составил 3,6Й (Р> 0,05). Б Ш группе, то есть при увеличении в рацасне ш-тионина масса приросшей шерсти была большей, чем в контрольной на 3,1?! (Р<0,05). Увеличение истинной длины волокна в stoE группе составило 7,6%, а диаметра 3,4$. При доведении уровня метиони-на с шстином до 3,9:2 (1У группа) прирост шерсти был несколько менлшш, чем в Ш, но большим, чем в контрольной группе на 8,45 (Р> 0,05). В У группе, при уровне серосодержащих аминокислот 4,2«, прирост шерсти увеличился'на 8£ (Р> 0,05).

Максимальным прирост шерсти был в тех группах, ярки которых содержались на рашоках с одновременным увеличением лизина и ме-тионина. Так в тестой группе ка контрольном участке южи шерсти приросло больше чем у контрольных ярок на 13$ (Р-С0,01), а седьмой - на 18,7$ (Р< 0,01). Увеличение в протеине рациона лизина

до 4,7, а метионина о цистшом до 4,2 СУШ группа) не дало дальнейшего увеличения прироста шерсти. Ее количество на контрольном участке бкло меньше, чем у ярок У1 и УП груш на 3,9 и 8,1^ соответственно.

Таблица 5

Прирост шерсти ка контрольном участке * и показатели ее качества, Б

Группа 'Масса при- 'Истинная 'росшей шер-'длина !сти, г ¡волокна, ! ! см ¡диаметр ¡волокна, !мкм 1 !Прочность !шерсти, !сН/ текс

и. 17,73±0,41 4,9(^0,06 20,6+0,20 7,05+0,06

п 18,37+0,28 5,04+0,05 20, ¿С, 25 7,15+0,02

ш 19,34+0,22 5,27+0,09 21,3+0,29 7,44+0,18

ХУ 19,22+0,71 5,31+0,09 21,0+0,26 7,49±0,16

У 19,15+0, £0 5,19+0,08 20,6*0,25 7,32+0,15

У1 20,04+0,20 5,41+0,08 21,5+0,27 7,74+0,22

УП ■ 20,95+0,60 5,47+0, И 21,5+0,39 7,58+0,16

УШ 19,27+0,82 5,15+0,07 20,^0,27 7,60+0,13

Анализ данннх изменения истинной дайны волокна .и его диаметра показывает, что увеличений массы приросшей шерсти произошло как за счет более интенсивного ее роста в длину, так и за счет изменения диаметра волокна.

Прочность шерсти является важвш ее признаком, по которому оценивают ймзическае свойства шерсти, т.к.- она тесно связана с технологическими свойствами. При всех'вариантах изменения качества протеина рациона путем увеличения в нем лязина и метионина крепость приросшей шерсти у овец была неодинаковой. Наиболее прочной шерсть была в 71, УП и УШ группах (Р-С0.05).

Таким ойразои наиболее эффективным, судя по массе приросшей шерстл и ее качеству в УП группе ярок в возрасте 8-14 месяцев следует считать уровень жзина 4,4 и серосодержащих аминокислот 3,955.

.Известно, что тереть состоит преимущественно аз белка кератина, в состав которого входят 18 аминокислот. Аминокислотный со став шерсти ярок всех групп характеризуется высоким содержанием в ней цастаяа, что являемся характерным для тонкорунной шерсти. С увеличением в рационе лизина до 4, *7% (С группа) в сухом веществе шерсти увеличивалось количество лизина/треонина, серосодержащих оставалось неизменным иле уменьшалось несущественно (табл. 5}. Увеличение в протеине рациона серосодзржаиих аминокислот (Ш, 1У, У группы) количество в шерсти цистина возросло, на (Р<0,05), а метиошна на 12,9-31,4$ (Р<0,05). В 71 и У11 группах, т.е. при • одновременном увеличений г рационе лизина и метяонина количество гшстлна в шерсти увеличилось на 6,а метиошша ка 38,6 --35,7? (Р -¿0,05). В шерсти ярок У1Л ГЦпшн их количество уменьшалось.

Таблиц 6

Серосодержащие аминокислоте шерсти и жирнокислотный состав верстного жира

( Аминокислоты, % к

Жирные кислоты, %

ГруппаГ , одстин 1 » *! метионин I ! ; ™ 7 ! насаде нкке! не насыщен! )НЫЙ ! ! Отношение насыщенных к кенаон- щенкым

I П,9$±0,Л1 0,70+0,02 39,74+1,57 58,04+0,59 0,08

П И, 73+0, II 0,72+0,02 37,7710,35 59,26+0,27 0,63

Ш 12,35+0,14 0,70±0,01 41,05±0,74 55,56+1,15 0,74

17 12,56+0,17 0,79+0,06 41,99+0,13 54,90+0,53 0,76

У 12,55*0.40 0,92+0,04' 37,75+0,90 59,02+0,62 0,64

п 12.И+0ДЗ 0,97+0,07 41,58±0,64 54,41+1,49 0,7$

УП 12,83+0,09 0,95+0,03 41,46+0,35 55,6£&0,71 0,74

УШ 12,0^+0,15 0,60+0,06 40,21+0,69 57,83+1,25 0,69

Шерстный жир является фактором способствующим сохранению химических и технологических свойств шерсти. Его качество, наряду с другим, определяется и кирнокислотшм составом, а вменно

соотношением насыщенных и ненасыщенных жирних кислот. Оптимальным считается соотношение между насыщенные! и ненасыщенными жирными кислотами при&ажахшееся к единице. В шерстном жире ярок контрольное группы соотношение было 0,68. С увеличением в рационе ярок П группы лизина количество насыщенных кислот уменьшилось на Ъ%, а ненасыщенных увеличилось на 2,1?, что и явилось причиной уменьшения их соотношения до 0,63?. С увеличением-в рационе ярок Ш и 17 групп метионика количество насыщенных кислот увеличилось на 3,3 и 5,7?, а ненасыщенных уменьшилось на 4,3 и 5,5? соответственно. Соотношение между ними составило С,74; 0,76. В У группе количество насыщенных кислот уменьшилось, а ненасыщенных увеличилось. Аналогично изменялось количество насыщенных и ненасыщенных жирных кислот при одновременном изменении в ^анионе количества лизина и серосодержащих аминокислот. Это наводит на мысль о том, что эти показатели зависят от уровня в рационе серосодержащих -аминокислот. Лизин же на эти показатели влияния не оказывал.

Данные табл.7 показывают, что в контрольной и П опытной группе настриг шерсти в мытом волокне был одинаковым. При увеличении в рационах ярок Ш я 1У. груда количества метиоюша до 3,6 и 3,9$ oi сырого протеина от них настрижено шерсти в мытом волокне, на 4,2? (Р4.0,05) и 2? СР>0,05) беявше, чем в контрольной.

•

С увеличением его количества до 4,2? настриг снижался до уровня контрольной грушш (У группа)., Одновременное увеличение в рационах ярок У1 а УП групп содержания лизина до 4,1-4,4?; метионина с цкстином до 3,6-3,9? шерстная продуктивность ярок увеличилась на 7,3 и 8,3? соответственно или на 220 (Р<0,05), 250 г(Р< 0,05) датой шерсти. Выход шерстного волокна во всех группах был близок, поэтому можно утверждать, что увеличение продуктивности животных произошло за счет более интенсивного роста шерсти в двину

14

ж диаметре (табл.5). _ Таблица 7

Шерстная продуктивность ярок. К> = 15 ■

Группа ( Масса шерсти : в мытом во_____! _ ло rate __ ; [Лаоса мытой ¡шерсти з % ]к_контр. ^Затраты кормов, ;единиц на I кг ' „шерсти______

I 3,03+0,05 - 67,4

П 3,03+0,06 100,6 68,5

П 3,I5±Q,05 104,0 64,6

IY 3,09+0,05 102,0 66,1

У 3,04+0,05 100,3 65,9

У1 3,25.+0,07 107,3 . 63,0

УП 3,29+0,06 108,3 63,3

УШ 3,1^+0,06 106,0 64,8

С увеличением количества лизина и метионина с пистином в рационе ярок ЛИ группы до 4,7; а 4,2$ продуктивность животных уменьшалась, но была большей, чем в-контрольной группе на.150 г

чистого волокна или на 5,0$ (Р 0,05). Таким образом моано утверждать, что применяемые при кормлении ремонтных ярок рациона не удовлетворяют их потребность в лизине и серосодержащих аминокислотах. Оптимальным их уровнем в протеине рациона нужно считать для лизина 4.4, а серосодержащих -

Ва:*ным показателем производства продушин являются затраты на нее корма, так как удельная масса стоимости кормов в себестоимости продукции составляет до 50$. Анализ данных показывает, что с увеличением продуктивности животных затраты кормов на продукций уменьшались и были минимальными в У1 и УП группах.

Содержание в крови гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов существенной разницы меяду группами не имело. Однако с изменением в рационах ярок уровня лизингги метионина изменялась концентрации свободных как заменимых, так и незаменимых аминокислот в плазме крови. По сравнению с лизином уровень метионина изменялся наиболее интенсивно.

Так кад наши сведения но вопросу потребности ягнят в важнейших аминокислотах не многочисленна, а часто и противоречивы,мы поставили своей задачей изучить их потребность в лизине и метионике с цястинсм и продуктивность животных в зависимости от обеспеченности дай. Исследования проводили на ягнятах, вьгращиваедаос на ЭО'Л. Отъем ягнят из числа двоен проводили в возрасте 3-5 дней, использовались также и ягнята сироты. Разный уровень лизина и серосодержащих аминокислот создавался путем их добавления в ЗШ, а затем и в рационы (табл.8). На пастбище все ягнята содержались на одном ра-вдоне. На опытное кормление они были поставлены в 6-месячном воз-

расте.

Таблица 8

Группа

Содержание лизина и метионина о цис^ином в протеине рационов ягнят, %

В^зраст^

. 3-10 дней ! 11*40 дней ?41-60 ®ей 7 6-8 мес,_ Т 8^12 мес. __ Тмство- Тметио- Т"'7нетео-~Т' "Тме'тио-~Т1Г"Тмётйо-

™~!нин с 1™;!аян с 1^1нин с 1™;1нив о !Й£!ни с

!циоти— ! !цисти- ! !цисти- !зин!цисти- !зин!цисти-

! ¡¡ОД I 1 ..^.г I 1 ттл.» ] 1 „Л„, 1 1 ,,Л„

!ном

!

!ном

¡ном

!ном

Контрольная

I опытная И "

га к

1У-" У "

I опыт (>ц.= 10) 9,3 4,1 8,7 3,6 6,7 2,6 3,9 3,0 3,3 3,2

Л

УП УШ IX

10,3 И, 5 12,9 9,4 9,3 9,3 1С 5 11,5 12,7

4,1

4.1

4.2 4,5 4,8 5,2 4,5 4,8 5,2

9, В 10,8. Н.7 8,7 8,7 8,7 9,5 10,3 11,2

3.5

3.6 3,6 4,1 4,5 4,8 3,8 4 1 4,5

7,3 8,1 8,7 6,6 6,6

6.7 7,3 3,2

8.8

Конт-

рольн. 9,5 I опыт?.10,5 П н 11,5 Л я 12,7

П опыт {Н= 30)

4,2 4,5 4,8 5 2

8,7 9,5 10,3 11,2

3,6 3,8 4,1 4,5

6,8 7,3 8,2 8,8

2,6 2,6 2,6 2,9 3,1 3,4 2,8 3,1 3,3

2,6 2,8 3,1 3,3

4,2 4,5

4.8

3.9 3,9

3 9 4,2

4 5 4,8

4,0 4,3 4,6 4,9

3,0 3,0 3,0 3,3 3 5 3,8 3 3 3 5 3,8

3,2 3,5 3,8 4,1

4,2 4,5 4 8

за

3,8 3,8 4,2 4,5 4,8

3,8 4,1 4,4 4,7

3,2 3,2 3,2 3,4 3,7 3,9 3,4 3,7 3,9

3,1

3,3 3,6 3,9

Конт-рольн. Опытная 11,5

Апробация (/*.= 300)

9,5

4,2 8,7 3,6 4,8 10,3 4,1

6,8 2,6 8,2 3,1

3,9 3,1 4,6 3,8

3,9 3,1 4,5 3,7

Наиболее высокую энергию роста имели ягнята содержавшиеся на рационах с увеличенным количеством лизина (табл.9). Так, в возрасте,40 дней средне суточный прирост живей массы ягнят в Ш опытной группе был больше, чем в контрольной на 22,4$ (Р^0,05). Увеличение в 304 метионина также способствовало увеличении энергии роста животных, но оно было существенно нике (10,5-8,59$), чем у ягнят Ш опытной группы, т.е. с повышенным количеством в ЗШ лизина. Одновременное увеличение в ЗЭМ лизина и метионина стимулировало энергию роста животных, но она была такке ниже, чем у животных 111 группы.

Таблица 2 Изменение живой массы ягнят, 10 ------г

Группа

I __Возрастающей ____!Суточ- ! Живая

: | ёп 'ный ! масса

-Тсрточ-^-жлвая^ ТсуточР"" I \ ®13 мес" ¡К5? !ный прит »»оса, !ный при-!^„2и

,масса, }рост,г } кг ¡рост,г |®1ей> ]

Конт- 13,8+0,47 37,£М),67

рольн. 10,7+0,57 182,9 153,2 167

I опыты. 11,0+0,93 213,4 15,Э±0,59 175,4 194 39,5+0,89

п ■ 12,7+0,26 235,5 16,6+0,27 196,8 215 40,§+0,94

Ш " 13,1+0,12 246,0 17,310,13 208,8 225 41,1+0,79

1У " И, 840,15 211,4 15,6+0,13 190,2 197 39,7+0,93

7 " 11,7+0.43 210,6 15,5+0,38 191,0 197 39,5+0,83

У1 » 11,6+0,10 209,0 15,5+0,15 196,4 193 39,5+0,62

УП * 12,1+0,19 221,5 i5.9t0.25 152,0 204 41,1+0,76

УШ * 12,1+0,22 219,5 16,3+0,91 203,9 208 41,4+0,95

IX " 12,3+0,81 229,5 16,5+0,55 209,0 215 41,1+0,75

Аналогичная тенденция роста животных установлена и в 2-мес,

возрасте. В этом возрасте жнвая масса ягнят I опытной группы была

больше, чем в контрольной на 11,8$ (Р>0,05), во П - на 20,9

{Р< 0,01), в Ш - на 25,4 (?<0.01). При увеличении в рационе ягнят

количества серосодержащих аминокислот живая масса в 1У группе была

больше, чем Ё контрольной на 13,5$ (Р< 0,01). в У и У1 - на 12,9$ (Р< 0,01). Одновременное изменение уровня лизина и серо соде ряащх

аминокислот способствовало увеличению дивой массы ягнят в УП группе на,'15,6? (Р<0,01), в УШ - на 18,1% {Р<0,05), в IX -на 20,2* (Р<0,01).

Эти данные показывают, что стандартный ЗОМ или содержит недостаточно лизана, или он имеет пониженную его усвояемость, а накопление живой массы в период интенсивного роста животных лимитируется лизином. Оптимальный его уровень в ЗОМ должен быть в рационах в возрасте П-40 дней - 11,7?, 41-60 дней - 8,7?.

Интенсивное накопление пассы тела в раннем возрасте и содержаще животных старше б~мес. возраста на ращонах дифференцированных по количеству изучаемых аминокислот позволило получить более крупных животных р возрасте 13 месяцев в опытных группах. Живая масса молодняка в этом возрасте в опытных грушах была больше на 4-9,

Таблица 10

Отложение азота, кальция и фосфора у ягнят, г

__' I______________Возрастайте»__________

ГрухшА^_____40_____{_______60* ______

___азот ■ ТкальцийТфосфор Т_азот_1 вальдяй'Тфоофор,..

Конт-

рольн. 10,3+0,70 3,3+0,01 2,3+0,01 6,9+0,5 3,9+0,02 2,7+0,12

Т. опыт-

ная "п, 9+0,25 3,6+0,04 2,7+0,01 6,0+0,6 4,1+0,07 2,7+0,01

п." 11,5+0,17 3,3+0,08 2,3^0,07 4,3+0,17 2,710,10

Ш " IZ.9sO.93 3,4±0,02 2,4±0,05 ■'в,4±<>.2. 4,4+0,14 2,8+0,08

17 ■ 11,2+1*27 3,3+0,02 2,31+0,05 8,6^0,4 4,0+0,23 2,7+0,10

у • 11,1+1,61 3,3+0,08 2,4+0,09 8,6+0,3 4,1+0,40 2,7+0,09

Л " 11,0+1,22 3,3+0,07 2,3+0,03' е.в^о^з 4,0+0,10 2,7+0,10

УП " 12,3+1,63 3,7+0,12 2,6+0,09 8,4+0,4 4,4+0,03 2,&+0,08

УШ " 12,?±1,13 3,5+0,09 2,6+0,01 9,2+0,4 4,2+0,20 2,8±0,20

IX " 12,6*0,78 3,6+0,С8 2,7+0,07 9,4+0,4 4,3+0,20 2,^0,04

Аналиэ данных по отложению азота показывает, что в возрасте как 40, так и 60 дней его откладывалось больше у животных всех, опытных груш, чем в контрольной (табл.10). На рост и развитие

молодняка большое влияние оказывает не только усвоение протеина, но и использование минеральных веще отв. Усвоение калыщк в возрасте 40 дней во всех охштннх группах, за исключением II и Ш, было выше, чем в контрольной. В указанных двух группах оно находится на уровне контрольной группы. Использование фосфора протекает с той же закономерностью, что и калышя. В возрасте 60 дней калышй использовался лучше ягнятами I, П» И, 1У, У1, IX групп. В этих же группах, как отмечалось ранее, болзе высокой была и энергия роста животных. В использовали; фосфора сушествзнной разницы мевду группами не обнаружено.

Резюмируя полученные данные по обмену азота, кальция а фосфора модно отметить, что питание ягнят о учета« оптимального потребления лизина я серосодержащих аминокислот, оказывает существенное воздействие на обмен этих элементов. Объясняется это более интенсивной энергией роста животных.

Шерстная продуктивность овец зависит не только от наследственности животного, но и от количества и качества потребляемых кормов. В частности полноценный протеин влияет на развитее фолликулов кожи, на интенсивность роста шерсти в длину и толзину (В.Г. Двалшвили, о.Г.Имбс, В.В.Калинин и другие). Некоторые исследователи склонны считать дефицитными при кормлении овец лизин а серосодержащие аминокислоты (Ю.В.Булдаков, Е.Г.Двалишвили, Ф.Ю.Палфий, И,З.Якимчук, Р, и другие).

У молодняка, выращенного на рационах с повышенным количеством серосодержащее аминокислот или с повышенным количеством лизина и серосодержащих, аминокислот, настриг шерсти был выше, чем в контрольной группе на 12,7-16,5$. Более высокая продуктивность была у молодняка УШ группы Стабл.П). Эти животные потребляли ЭОМ, в котором уровень лизина был 11,5$, метконина с цястлном 4,8$.

Таблица II

Шерстная; продуктивность, 10

ГрупЯа ! Митсе р — — i кг t волокно ■ r~ ' - ; % Шстян-!ная ! мина, !см !Тонина, 'мкм 1 г ! Крепость, ! сН/текс ! Затраты !корм.ед. !на I кг _

Контроль^. 1,79*0,17 — 10,3 22,8 6,99 94,3

I огштн. 1,7^0,07 100 10,3 23,0 7,21 94,3

п - i,si±o,w 101,1 10,2 22,9 7,09 93,0

Ш " 1,80+0,05 100,5 ГОД 23,1 7,22 93,8

Г/ " 2,01+0,10 112,7 II,2 24,2 7,44 34,1

у « 2,02±0,05 113,3 11,3 24,5 7,61 63,3

у; " 2,04+0,05 113,9 11,3 24,6 7,71 83,3

УП " 2,05+0,11 114,4 П.4 24,0 7,46 82,5

УШ " 2,0Q+0,I2 116,5 П,6 24,1 7, те 82,0

IX " 2,07+0,08 116,1 11,6 £4,4 7,53 82,0

Б KOpf-iax зимнего рациона уровень лизана составлял 4,5$, а метио-кина с щстином. 3,5-3,7^ от сырого протеина.От швитннх этой группы настрижено шерсти на 290 г больше, или на (Р 0,05), чем в контрольной группе. Выход шерсти во всех группах различался яе существенно. Поэтому, анализируя данные табл.11 мокко констатировать, что увеличение продуктивности животных произошло за счет йолее интенсивного роста волокна в длину и в диаметре. Длина шерсти у животных этой группы была больше, чем в контрольной на 12-,а диаметр на S.,7%.

•Еместе с этим у-^рок, содержавшихся на рационах с повышенным количествам серосодержащих амшокислст,увеличивалась а крепость шерсти. Самой высокой она йыла у животных УШ группы - на IG,5$ больше, чем в контрольной.

Затраты кормов на шерсть таюте были минимальными в группах, содержавшихся на рационах с добавлением метионика или метионина с лизином - на 10,9-13,7%.

О целью проверки полученных в предыдуием опыте данных был проведен eme один научно-хозяйствённый опыт на молодняке. Отли-

чался. он тем, что в опытные группы включалось по ЗС ярок, а испивались те уровни лизина и серосодержащих аминокислот, на которых были получены наиболее-высокие показатели продуктивности в первом опыте (табл,8). Б последующий год была проведена апрооагвя данных па большом поголовье (табл.8). Наибольший суточный прирост в 2-месячном возрасте имели животные П опытной группы. Их живая масса была больше, чем в контрольной ка 12,2? (Р<0,05)..Сохранилась разница по этому показателю и в возрасте 13 месяцев {таПт.12).

Таблица 12

Ливан масса молодняка и затраты корма на ее прирост

гг0„ачя_ i _ _ _ Н.опыт ^ __i____Апребащя___

■ibirn ¡кон?- ~ Т Гопыт^Т ТГогат^ПГошт^Тконт- Т опыт______ ¡„над ш !_нгш__!ная___1 рольн. ? ная

са в 2 мес., Û(J9 ± Û(I3 ± 0(î7 + 0(5 ± 0)IJ ± 0(12 Суточный

прирост, Д67,1 ,186.2 .199,5 л 90,2 181,2 206,0

Г ± 5,8 - Q,I i ,5^5 * 13^7

Йивая

масса в .44,4 ,45,G .46,7 .45,3 .41,1 .43,3 13 мес., ±0^20 — 0^23 * 0,45 ± 0)31 ± 0,34 ± 0,38 га*

Затрачено

яаУ'ет* 5,7 5,1 5,3 5'98 5,42

прироста

Аналогичная закономерность по приросту живой массн установлена и при апробации данных. Таким образом данные по накоплению живой массн, полученные на большом поголовье, "подтверждают результаты исследований предыдущих опытов. Затраты кормовых единиц на прирост с увеличением энергии роста животных снизалась. Во П опыте они были меньше во П группе, чем в контрольной на 10,5?, а при апробации ш 9,4?.

Следовательно, эти дажые подтверждают результаты I опыта и, как видно из таблицы 12, при оптимальном количестве лизина

и серосодержащих аминокислот £ рационе снижение затрат кормов было наиболее эффективным.

Шерстная продуктивность во П опыте у: животных I опытной группа была больше, чем в контрольное на 7,7?, во П - на 9,4, в Ш --на уровне I опытной грушш. Аналогичная закономерность изменения верстной продуктивности установлена и при апробации данных (табл. 13).

Таблица 13

¡Верстная продуктивность

_ " [ИстиннаяГТоЖаТТ ЩпостьТЗатраты "1

Груша длина, ! мкм !сН/текс 1кор£7ед.

! кг ! % !ск ! _! ! на I кг

П опыт

Контрольн, 1,80+0,23 100,0 10,5 22,9 7,42 93,3

I опытн. 1,34+0,83 1 07,7 11,2 23,8 7,58 83,6

П " 1,97±0,14 109,4 11,3 24,4 7,80 87,2

ш 1,93+0,18 107,2 11,0 23,9 7,77 89,0

Апробация

Контрольн. 1,92+0,24 100,0 и,з 23,0 7,00 90,7

Опытная 2,07+0,10 107,8 П,7 24,2 7,70 84,9

Изучение дайны и тонины воло:ша позволяет утверждать, что повышение продуктивности происходило как за счет увеличения длины, так и толщины шерсти. Истинная длина волокна в I опытной группе была больше, чем в контрольной на 7,6$, при апробации данных на 3,5, диаметр волокна соответственно был больше на 6,5 и 5,5$. Крепость волокна во П опытной группе ббла больше, чзк в контрольной на а при апробации на 10,0. Б этих же группах бшш наименьшими затраты корма на продукцию - на Й,5-6,6$. Полученные в длительных исследованиях данные на молодняке овец позволяют рекомендовать при выращивании ягнят на ЗОМ количество лизина в протеине II,а серосодержащих аминокислот 4,853. В возрасте 6-12 мес.

б сыром протеине рационов лизина должно быть 4,5$, а мётионина с хшстином 3,7$. *

Длительный период времени мнение о зависимости количества свободных аминокислот в плазме крови жвачных, от содержания их в кормах, подвергалось сомнению. .Это и побудило нас провести исследование этого вопроса в широком аспекте. Обращает на себя внимание тот факт, что максимальной была концентрация всех свободных аминокислот, в том числе и лизина с метионином в молочный перяол питания. Если в возрасте I месяца у ягнят контрольной грушш лизина содержалось 3,8 мг %, метионина - 1,6, цистина 1,9, сумма незаменимых аминокислот составляла 18,0 то в возрасте одного года ^ было соответственно - 2,1; 0,5; 0,8; 9,8 мг$. Столь существенную разыщу мы объясняем ко только изменением обмена веществ но и изменением в питании животных. Так в возрасте ягнят одного месяца увеличение в рационах лизина (I, И, Ш, УП, УШ, IX опытные грушш) сопровождалось увеличением его количества в плазм« крова на 15,8-26,3$. При увеличении в рационах количества серосодержащих аминокислот количество метионина увеличивалось на 6,3-12,5$, цистита на 5,3-21,1$, сумма незаменимых аминокислот ¡а 7,2-23,3^.

В возрасте 12 мес., с увеличением в рашоне ярок лизкка, его количество увеличивалось до 22,На столько же оно изменялось при одновременном введении в рацион и лизина и метионина. Максимальным количество метионина и цистина было в плазме кроии молодняка при оптимальном их количестве в рационе, в этом же случае максимальным было и количество всех незаменимых и заменимых аминокислот. Эти данные являются убедительным .подтверждением мнения о зависимости содержания'свободных аминокислот крови овец от их наличия в кортах.

Исследования на овцематках

Уровень лизина и серосодержащих аминокислот в рационах овцематок показан в табл.14. Одним из показателей юс продуктивности

является молочность и состав молока, которые определяют рост и развитие молодняка в первые месяцу их жизни. Полученные нами данные показывает, что молочность овцематок.изменялась с увеличением в рационе количества лиэдна {табл.15). Максимальной она была при уровне лизина 4,8-5,6^. На количество молока уровень метионина влияния не оказал. Не установлено влияние уровня лизина и серосодержащих аминокислот в рационе на количество протеина в молокг. В тоже время изменение количества метионина в рационе повышало содержание молочного жара. При апробации данных была такая же закономерность в изменении молочности и количества в молоке молочного жира. Аминокислотный состав молока изменялся с изменением в нем протеина.

Таблица 14

Схема опыта на овцематках -----------------г------------------------

(_ Со£ержится_в_протеине_рашона^ £___

Группа | ~ ",„„ ' Т~серосодержзше"

! лизия ! аминокислоты

I контрольная 3,9 3,3

П опытная 4,5 3,3

Ш ■ 4,8. ' 3,3

17 " 5,6 3,3

V " 3,9 3,9

VI н 3,9 4,4 УП " 3,9 5,9 УШ " 4,5 3,9 IX * 4,8 4,4 Xй 5,6 4,9

Апробация

¡контрольная 3,9 3,3

Опытная 4,8 4,4

Таблица 15

Молочность и химический состав молока овцематок, % ]~Молочность, I Протеин

* ТРГЧ *

Группа

кг

Хер

гЭнергетическая ¡ценность суточного удоя^ Щз;

I 1,18+0,04 5,6+0,03- 6,5+0,05 5,2

п 1,14+0,08 5,6+0,02 6,5±0,02 5,0

ш 1,29+0,03 5,6+0,06 . 6,5+0,08 5,6

Т7 1,27+0,04 5,5±0,И 6,4+0,05 5,5

7 1,13+0,08 5,7+0,08 7,0+0,03 5,2

71 1,14+0,07 5,7+0,18 6,9+0,07 5,2

УП 1,14+0,03 5,4+0,06 6,9+0,21 5,2

УШ 1,17+0,07 5,7+0.07 6,^0,06 5,3

IX 1,20+0,03 5,6+0,06 6,&+0,09 5,4

X 03 5,5±0,02 6, §+0,16 5,8

Апробация

I 1,17*0,01 5,5+0,08 5,^+0,12 4,3

п 1,2'?+0,03 5,6+0,06 6,3+0,18 5,4

Шерстная продуктивность животных показана в табл.16. Одновременное увеличение в рационах лизина и серогодержащих аминокислот в IX группе и в опнтноК при апробации дало возможность увеличить настриг шерсти в мытом волокне на 17,4 и 7,9$ (Р<0,05) соответственно при росте крепости на 7,7 и 8,3$.

Шерстная продуктивность овцематок "Т 1Шсса"мйтоЕ"шё

I---------------

Таблица 16.

пасса мытой шерсти ТЙстинная ТТонана," кг~ " Т_______! длина, см! мш_

"ТКЪёпость, !сн/тевс

7,8 7,3

7.2

7.8

8.3 8,1

7.9 8,1

8.4 8,1

7,2 7,8

I

П

ш 1У

7 71

УП УШ

IX

X

I

■п

2,19+0,04 2,24+0,05

2,31+0,03 2,43+0,05

2,47+0,03 2,45+0,11

2,43+0,02 2,55+0,15

2,56+0,11 2,4?50,И

2,52+0,02 2^7^0,02

100,0 102, §

105,9 111,5

*из,з

112.4

111.5 116,9

117,4 III, 5

Апробация

100,0 107,9

8,59 8,72

8,78 8,87

9,07 8,93

8, Ж 9,47

9,21

8;86

10,3 10^8

21,8 21,0

20,9 21,1

22,3 22,3

22,1 22,6

22,9 21,9

21,0 21.6

Определение аминокислотного состава шерсти показало, что наибольшее количество цистиаа и кетиснина содержится в шерсти при оптимальном количестве в рационе лизина и.серосодержащих аминокислот. При этом увеличение одного лизина в рационе существенного влияния ж количество в шерсти щетина и метионина не оказало. С увеличение« же в рационе их количества (У-УП группы) в ней увеличилось содержанке и .щетина и метионина, а одновременное их увеличение (УШ-Х группа) создало предпосылку для более высокого количества в шерсти г щетина и метионина (табл.17).

Таблица I?

Серогодержаше аминокислоты шерсти и ¡тапнокислотшй состав шерстного жира у овцематок, л-= 3

~Т~ Аминокислоты, % к ) Жирные кислоты, % Гмппа I ыпгпмтг неияетч™- I

; дастин т------------- I метионин 1 | | насыщенные ! ненасы-( щекные [Насщеи. *к ненасытен^____

I 8,2+0,10 0,63*0,02 39,3+0,96 55,2+1,24 0,71

п 5,5+0,16 0,66+0,03 ■ 39,6^0,31 56,2+0,27 0,70

ш 07 0,66+0,03 40,0+0,93 56,5*0,60 0,70

ТУ 8,2+0,16 0,67±0,07 39,31+1,75 58,0+1.15 0,68

У 8,7+0,23 0,7£*0,03 45,8+0,17 52,8+0,36 0,86

У1 6,9мк0,40 0,77+0,02 45,6+0,24 52,2+0,50 0,87

УП 8,3+0,09 0,80+0,01 46,^+0,43 51,9+0,67 0,89

УШ 9,3+0,11 0,9С*0,01 46,1+1,08 51,8+0,99 0,89

IX 9,1+0,24 0,87+0,01 46,5+1,02 50,9+0,36 0,91

X 8,6*0,15 0,7Е*0,0о 45,1+0,87 51,1+1,14 0,88

По данным сотрудников ВГШОК жирнокислстный состав шерстного жира в одном случае способствует сохранению химического состава

шерсти и технологических еэ свойств, в другом это свойство существенно снижается. Эти свойства шерстного жира определяются соотношением наешаенных к ненасыщенных жирных кислот. Оптимальным соотношением является приближатнеееся к единице. Как видно аз табл.17

увеличение в рационах овцематок одного лизина (П-1У груша) не влияло на соотношение между насыщенными и ненасыщенными жиршми'

кислотами. В тоже время увеличение в рашонах серосодержащих аминокислот способствовало значительному приближению этого соотношения к единице. На наш взгляд, это явилось одной из предпосылок сохранения аминокислотного состава шерсти и увеличения ез крепости.

Во второй период суетности оьцематок был проведен физиологический опыт по изучению переваримости и использования питательных вэшеств, а также азота, кальция, фосфора и серы (табл.18).

Таблица 18

Использование азота, калыия, фосфора и соры у овцематок, г, п- = 3

Группа ! Азот ! Сера ! Кальций ! Фосфор

I 3,3^0,14 0,60+0,11 3,7+0,20 2,1+0,06

1У 3,65+0,07 0,7220,03 3,9+0,07 2,2+0,01

Л 3,98+0,16 0,87+0,57 4 Д+0,02 2,0+0,05

IX 4,10+0,17 0,99+0,10 4,3+0,10 2,4±0,02

Как и в опытах на- молодняке, переваримость сухого и органического вещества эо всех группах била сходной. Переваримость протеина при увеличении в рационах метионина л лизина с метнонином увеличивалась на 3,0 л 4,3$. ^¡мелась тенденция в этих случаях к увеличению переваримости клетчатки. Из данных табл.18 вадко, что още-к&тря оштша групп использовали азота больше чем контрольные животные на 7,6; 17,4; 20,Во всех группах увеличивалось использование калыия и сера, в то время как использование фосфора увеличивалось лишь в IX груше.

Таким образом увеличение в рационах овцематок лизина до 4,ЕЙ, а серосодержащих аминокислот до 4,4$ способствовало более интенсивному использованию в организме суягных овцематок азота, серн, кальция и фосфора.

Как к в опытах на молодняке, в плазме кровн овцематок коля-

чество свободных аминокислот зависело от их содержания в рационе. Увеличение потребления аминокислот сопровождалось увеличением их количества в. плазме крсвя. За оптимальный.уровень свободных аминокислот в плазме крови следует принять их количество у животных 12 Группы, т.к. овцематгч этой группы имели самую высокую продуктивность, Б период оуягности лизина в плазме крови было 3,55 --3,40, у лактаруших - 3,45 мг#, соответственно щетина -0,73-0,61 и 0,81 мг$, метисшша - 0,40-0,38 и 0,95 мг£. Имелись различия и по другим аминокислотам. В тоже время в количестве гемоглобина, эритроцитов, лейкепдтов существенной разницы между группами не

обнажено. Таблица 19

Свободные аминокислоты кожи ягнят, ¡V = 3

Группа ; Ллзин 1 Метионин ; Цистой ¡Сумма ¡Сумна

< I 1 !незамен. |замекга

I 2,46+0,08 0,72+0,02 1,63+0,05 12,07 12,11

П 2,77+0,II 0,72+0,01 1,62+0,09 12,36 11,86

Ш 2,75+0,08 0,72+0,03 1,81+0,03 ' 12,79 12,25

1У 3,26+0,13 0,82+0,03 1,82+0,03 13,26 13,03

У 2,92+0,04 1,01+0,04 2,13+0,04 14,32 12,36

У1 3,1^+0,11 1,35+0,.03 2,38+0,05 15,59 13,43

УП 2,94±0,03 1,31+0,07 1,9^+0,07 14,18 12,33

УИ 3,6^+0,05 1,53+0,04 2,22+0,05 15,89 13,06

IX 3,65±С,08 1,57+0,07 2,34+0,04 16,10 13,34

X 2,80+0,04 1,32+0,06 1,87+0,03 13,65 12,31

Как показано в таб.13 изменение уровня лизина и метдокена в рационах овцематок сказалось на измене нэп их количества в копе полученных от них ягнят. Так в коке ягнят, полученных от овцематок 1У группы достоверно увеличилось количество лизина. Произошло увеличение также и метаошна с циста ном, но в данном случае изменение было недостоверно. При увеличении в ранлоне овцематок метионяна в коже ягнят возростало как количество лизина; так и

серосодержащих аминокислот. Но максимальное количество аминокислот было в кояе ягнят из У13 и IX групп. В этих яе группах как в возрасте 10 дней, так и в 12 мес. было наибольшее количество з кояе развившихся фолликулов (табл.20). Эти данные подтверждаются к результатами опыта по апробации.

Таблица 20

Развившиеся фолликулы в коже, шерстная продуктивность молодайка

Группа 1_________Возраст. 5______ ! 10 дней ! 12 мес. ¡Настрижено мы-|той шерсти,кг

I 72,9+3,5 71,6+1,7 2,59+0,04

П 73,3+0,6 74,4+4,3 2,54+0,05

III 74.2+1,1 74,6+2,3 2,56+0,05

1У 74,3+1,9 74,6+1,3 2,5%0,07

У 79,6+1,4 80,0+2,7 2,87+0,04

У1 ■ 73,3+1,4 80,2+1,7 2,76+0,05

УН 76,0+2,5 76,7+1,7 2,55+0,06

ЛИ 81,3+1,2 81,7+1,3 2,75+0,06

IX 80,6+1,2 82,(4+0,7 2,87+0,04

X 77,6+1,2 70,0+2,1 2,64+0,06

Апробация, 7

I 79,6х1,а 73,6+2,1 2,68+0,01

п 82,7+1,7 ' 76,5+1,6 2,93+0,05

Анализ этих данных позволяет высказать мнение о том, что оптимальное количество лизина и серо соде ржашх аминокислот в рационах суягных овцематок сказывается на увеличении з шке йгнят боль- шнства аминокислот, но в первую очередь лвэина а серосодержащих, а это в свою очергдь приводит к более интенсивному развитию фолликулов за счот уменьшения количества й^развившакся.,

Определение шерсткой продуктивности молодняка показало, что з этих Ее группах (УИ и IX) был получен самый высокий настриг шерсти. Он был больше чем в контрольной группе на 6,2-10,3$, а при апробации данннх на 9,3$ {Р<0,05).

Исследования на баранах

Исследования на баранах-производителях проводились по схеме представленной в тайл.21.

Таблица 21

Схема опыта

Грутша_______,!____________Содержится в протеине рациона. %

I контрольная Лизина - 4,0, метионика с аистином - 3,5 П опытная Лизина - 4,4, метионина с циотином - 4,0

Ш опытная Лизина - 4,7, метионина с щстином - 4,3

Апробация

I контрольная Лизина - 4,2, метионина с цистином - 3,3 П оглашая Лизина - 4,6, метионина с цистином - 3,7

Анализ данных по количеству полученной спермы и ее качеству дает право утверждать, что оптимальным е рационах баранов в случной период является уровень лизина 4,4-4,6$ от сырого протеина, а метионина с шстином 3,7-4,0$. Именно при таком их количестве в рационе об* „.л эякулята в первом опыте был большим, чем у контрольных животных ка 17,8$, концентрация спермиев увеличилась на 28,5$, активность - на 4,7, несколько снизился процент патологических форм сперматозоидов. При апробации данных объем сперты увеличивался на 21,7$, концентрация на 38,1%, активность на 10,2$, уменьшалось также количество патологических форм (табл.22).

Малоизученным является вопрос содержания свободных аминокислот в плазме спермы производителей. Б тоже время А.П.Куроедовым и другими исследователями утверздается, что их количество влияет на дерешваемосЕЬ сперматозоидов и их оплодотворягаук способность. Установлено, что с изменением количества лизина и серосодержащих аминокислот в рационах происходит увеличение всех незаменимых аминокислот в плазме спермы,а также глутаминовой аминокислоты (та5л.23!.

Характеристика сперьм, /^=4 Показатели

Таблица 22

]

1-----

II

_Готтгаа__

I | п"

Объем эякулята, мт

Колцентравдя сцермиеъ, млрд/мл

Активность, балл

Пооцент датологическях форм

Объем эякулята, мл

Чондентрадая спермиев, млрд/мл

Активность, балл

Процент патологических форм

1,19+0,09 1,39+0,03

2,14+0,21 2,751.0,02

8,6 9,0

е, з4±о, и е, 7о±о,оа Апробация

1,29+0,02 1,57+0,11

_____Ш__

1,25+0,08

2,23+0,16 8,8

5,75+0,10

2,65+0,14

8,8

6,4+0,45

3,С6±0,21 9,7

5,5*0,39 ТасЗлкца 23

Свободные аминокислоты плазмы спеоин, шоль/ш, /v = 3

Аминокислота \ _ ______ ГЩШЭ-,_____

____3._______ 1 ' -щ "

Лазив 0,51+0,01 0,83+0,01 0,56+0,03

гйстидин 0,61*0,03 0,6§+0,03 0,55*0,09

Аргинин 0,68±0,03 0,86+0,01 0,66+0,04

Треснин 0,51+0,03 0,67+0,10 * 0,2&+0^02

Цистин' 0,174:0,01 0,22^.0,00 0,10+0,00

Валгн 0,57+0,04 0,75+0,07 0,53*0,06

Метиокин 0,0^0,01 0,03+0,01 0,05+0,01

Изолейпин 0,24+0,02 0,.33+0,01 оде+о,01

Лейцин 0,98+0,07 1,з$+о,оз 6,58+0,10

Феяилалакин 0,22+0,02 0,32+0,01 0.27+0,01

Наравне с другим это со нашему мнению я явилось причиной лучшей оплодотворяемоста овцематок во П группе.- В опытных группах уменьшилось количество повторно осеменяемых маток, яловых животных* а полученных ягнят увеличилось на 7,3 и 2,4? (таол.24). При апробации данных в контрольной груше яловых овцематок оказалось на 2,4? больше, а ягнят получено на II,3? меньше. Это позволяет утверждать, что названный уровень лизана и серосодержащих аминокислот является в рационах баранов оптимальным.

Таблица 24 Результаты осеменения и ягнения маток

Группа Трсеменение маток Т Яловке_______| Получено ягнят

Баранов | gßgpQ j повторноI всего [ ? j всего j на ¿00

___ _.. м 1 ^ т _цU ш л _. * ,___i ___^ ^ ■ _ MäTOR ___

I 242 15,2 14 5,8 300 124

П 232 П,2 10 4,8 309 133

Ш 225 II,5 13 5,5 285 Г27

Экономическая эффективность производства продукции

Определение экономической эффективности выращивания ягнят на рационе с оптимальным количеством лизина я серосодержащих аминокислот позволило установить, что' за счет повышения продуктивности молодняка овец увеличилась стоимость валовой продукции на 11,4?. Увеличение продуктивности иивогяых при незначительном увеличении затрат позволило снизить себестоимость I ц прироста кивой массы и иерстя соответственно со 115 до 109,3 руб. и со 906 до 890 руб. Это позволило получить экономический эффект в размере 1828 руб.или на I животное 4,8 руб. (табл.25). Экономически выгодным оказалось цовшенае уровня лизина и метвонияа с цистином в рашонах овцематок (табл.26). Снижение себестоимости произведенной шерсти за счет увеличения продуктивности животных позволило увеличить прибыль по опытной группа на 29,2?. ЭконожческиЙ эффект б расчете ца I овце-

матку составил 1,83 руб., а окупаемость фактических затрат 2,21 руб.

Таблица 25

Экономическая эффективность выращивания ягнят

-------------------------------т- Покаэатели !- Группа контрольная опытная

Стоимость валового прироста. 18670,0

РГ<5. 21078,6

Стоимость всей шерсти, руб. 8937,2 10276,7

Стоимость валовой продукции,руб. 27607,2 31355,3

Общая суина затрат, руб. 20880,8 22800,8

Себестоимость I ц прироста 115,0 109,3

живой массы, руб.

Стоимость I ц шерсти, руб. 906,0 890,0

Прибыль, руб. 6726,4 8554,5

Экономический эффект, руб. - 1828,1

Экономический эффект на одно 4,8

животное, руб. -

Таблиш 26

Экономическая эффективность производства шерсти овцематками

"Т"

Показатели • \---------------—

___________________________

Стоимость валового выхода

мытой шерсти, руб. 4344,5 4689,3 Затраты на производство

шерсти, руб. 3719,0 3881,0 .Себестоимость I ц мытой

шерсти, руб. 1475,0 1426,8

Прибыль, руб. ,625,5 808,3 Экономикесгай эффект {

руб/гол 1,83 окупаемость фактически

затрат, руб. 2,21

• Произведенное расчеты свидетельствуют об эффективности применения в рацаовах тонкорунных овец рекомендуемого уровня лизина и серосодержащих аминокислот.

Подвода итог анализу результатов, полученных данник, можно констатировать необходимость учета при кормлении тонкорунных овец поступления с кормами лизина и серосодержащих аминокислот. Оптимальное их количество в ращоках позволяет увеличить энергию роста молодняка, его шерстную продуктивность, а также продуктивность взрослых овец' без увеличения затрат протеина и кормов при положительном экономическом эффекте.

ВЫВОДЫ

I. Потребность тонкорунных овец в протеине г аминокислотах удовлетворяется преимущественно за счет их поступления с кормами рациона. Установлено, что сумка протеина бактериальной и инфузорной фракций в протеине содержимого рубца составляет 28,6-34,955, па протеин корма приходится 71,4-65,15.

2* Количество протеина бактериальной и инфузорной фракций в содержимом рубца зависит от состава рациона. При смене сено-кон-центр&тного типа кормления овец на сено-силоспый количество протеина бактерий увеличилось на 36,2$ (Р<0,05), а инфузорной фракции - на 20,95# (Р>0,05).

3. Установлено, что метяокин является аминокислотой стимулирующей синтез в рубце овец белка бактерий и инфузорий. Его добавление к сено-концентратному рациону способствовало увеличению количества протеина бактериальной фракции на 48,825» (Р<0,05), а па сено-силосном рационе увеличению инфузорной фракции на 24,05$ 1Р<0,05).

4. Аминокислотный состав протеина микроорганизмов в предда-

дудках изменяется с изменением состава рациона. Однако интенсивность синтеза серосодержащих аминокислот со сравнению с другими является невысокой, а поэтому при кормлении тоншруяных овец они, как правило, являются лимитирующими.

5. Установлено, чго оптимальной нормой лизина и мегзошша с цистином в ЗШ является 11,5 и 4,8$ соответственна от сырого протеина, при переходе на безмолочное питание ягнят з возрасте 41-60 суток 8,2 и 3,1$, а в рационах, состоящих из растительных кормов их должно быть 4,3-4,5 и 3,7-3,9$. Лимитирушей рост молодняка аминокислотой является лигин, а шерстную продуктивность -

- серосодержаше аминокислоты.

6. Установленный уровень лизина и штиояина с цастиаом в протеине ЗОМ обэслечил высокую энергию роста ягнят - живая масса в 2 месяца 16,26-16,5 кг, средний суточный прирост 206-215 г, что позволило выращивать ярок с живой массой в возрасте 13 мес.41,-43--46,73 хг против 37,95-44,43 кг в контрольной группе, при затратах кормов на один килограмм прироста соответственно 5,16-5,42

а 5,67-6,02 кормовой единицы или 57,6-61,2-и 64,0-67,6 № обменной энергии.

7. Доказано, что максимальная шерстная продуктивность была у молодняка, выразгенного при оптимальном -уровне в равдоаах лизина и серосодержащих аминокислот."Настриг шерсти в■мытом волокне у опытных животных был больше, чем у контрольных на 7,8-16,5$ (р.£0,05). Увеличение шерстной продуктивности произошло за счет более интенсивного роста керсти в длину - на 7,5-12,4% и в диаметре - на 4,3-6,5$. Затраты коршв ira килограмм мытой шерсти в опытных группах были меньше, чем в контрольной на 6,1-13,7%.

8. Использование азота, калышя и фосфора в организме ягнят в возрасте 20 суток было максимальным при одновременном включении

в -ЗШ лизина и метионина и доведении уровня лизина до 9,5-11,2^, серосодержащих до 3,3-4,5$. По сравнению с контрольной группой усвоение азота увеличилось на 19,56-25,41,- калышя - на 9,54 --16,31, фосфора - на 13,35-19,63$.

Аналогичная закономерность в использовании азота, кальшя и фосфора сохранилась у ягнят в возрасте 40 суток.

9. Доказано, что оптимальным количеством лазина и серосодержащих аминокислот в сыром протеине рационов оуягннх и подсосных овцематок является 4,8 и 4,4$ соответственно. Такое вх количество обеспечивает повышение настрига мытой шерсти на 17,4$ ли на 36С г (Р<0,05) за счет увеличения истинной длины шерсти на 7,2$, толщины волокна - на 4,6$. При апробации результатов научно-производственного опыта шерстная продуктивность овцематок опытной группе была больше, чем в контрольной на 7,9$ или 0,2 кг(РСО.Об), а.затраты корма ниже на 5,92$.

10. Выявлено положительное'влияние на молочность овцематок повышения в рационах количества лизина, в то время как метионкн стимулировал жирномолочность.

11. Различный уровень лизина и серосодержащих аминокислот в рационах суягных овцематок не влиял на живую массу ягнят при рождения, но с увеличением в рационах маток количества серосодержащих аминокислот до 3,9-4,4^ от сырого протеина появляется тенденция к некоторому росту общей толщины кожи у полученных от них ягнят, з основном за счет пшгярного слоя. В возрасте 10 дней в коже этих ягнят содержится повышенное количество большинства свободных аминокислот и особенно - лизина до 47,2$, цистина - до 36,2$, метионина в 2,1 раза по сравнению с контрольными животными. У этих же животных было большее количество развившихся .фолликулов - в возрасте 10 дней на 10,5, а в возрасте одного- года .

из 13, настриг шерсти увеличился на 280 г С?<0,05) или на 10,8$.

12. Выявлено, что оптимальный уровень лизина и метяонина с цистином способствует увеличению отложения у маток азота на 20,9, кальция - на 17,3, фосфора - на 12,2 и серы на 65$ по сравнению

с контрольной группой.

13. Доказана достоверная зависимость' содержания свободных аминокислот в плазме крота овец от их количества в рационе.

14. Оптимальный уровень в рационах молодняка и овцематок лизина и метиокина с цистином положительно влияет на количество в* шерсти серосодержащих аминокислот и ее крепость, а соотношение насиненных жирных кислот к ненасыщенным в шерстном жире приближается к желательному, что способствует сохранении физияо-химичэс-ких свойств волокна,

15. В случной период содержания баранов оптимальным уровнем лизина в их рационах является 4,4-4,6$, серосодержащих аминокислот 3,7-4,0$. Это обеспечивает повышение объема эякулята на 17,8-21,7$, концентрации сперматозоидов на 28,5-38,0$, их активности на 4,7-10,2$, процент патологических форм уменьшился на 2,1-Х4,0£. Увеличивалось в сперме количество свободных аминокислот. Зое шесте положительно сказалось на ее оплодотворяющей способности.

' 16. Результаты проведенной апробации данных на болмюм поголовье' молодняка и овцематок подтвердили даяние, полученные в научно-хозяйственных опытах.

17. Использование ¡гасина и метяонина в рационах тонкорунных овец экономически оправдано, т.к. на один рубль затрат при скар-млзваяии их молодняку получено пребыли 4,8 руб., овцематкам 2,21 руб., баранам - 10,1 руб.

Предложения производству

Изучение протеинового питания жвачных животных показало, что их обеспеченность, аминокислотами слагается из аминошолотно-го состава корма л белка микроорганизмов. Учитывая, что за счет бактериального синтеза -в рубце удовлетворяется потребность в критических аминокислотах лишь ыизкопродукгивныг животных, считаем необходимым рекомендовав предприятиям, производящим ЗОН) и хозяйствах, разводили* тонкорунных овец, использовать при составлении рецептов и рационов разработанные нами нормы потребности'тонкорунных овец в лизине и серосодержащих аминокислотах.

1. При производстве ЗОМ включать в него концентрат кормового лизина и кормовой метионин, доводя уровень лизина до 11,5, а метионина с гостином до 4,85? от сырого протеина. В стойловый период содержания молодняка в возрасте старше б мес. количество лизина и серосодержащих аминокисло должно быть 4,5 и 3,7-3,9$.

2. В сыром протеине рационов суягкнх и подсосных овцематок лизина должно быть 4,8, а серосодержащих аминокислот 4,4?.

3. В предслучной и случкой периода содержания баранов-производителей оптимальным уровнем лизана в сыром протеине рациона является 4,4-4,6$, а серосодержащих - 3,7-4,0$. Такое количество лизина и метионина с цистияом в рационах тонкорунных овец обеспечивает повышение шерстной продуктивности, рост молодняка и воспроизводительной функция животных. _ „

Таблица 27

Суточная потребность овец г лизине и реросодержаших аминокислотах, г

■1--------г*

Груша животных | Лйзин } ""о« -------1--------:-т--2---Т--^--

Ягнята до 10 сут. возраста 5,8 2,4

Ягнята с II дс 40 сут.воэраста 9,5 3,8

I 2 3

Ягнята с 41 до 60 сут. возраста 7,2 2,0

Молодняк о 6 до 3 мес. возраста 7,4 5,8

Молодняк с 3 до 12 мес.возраста 8,5 7.0

Суягные овцематки: I период 3,5 . 6,9

П период 9,0 7,7

Подсосные овцематки , 12,5 п;о

Бараны-производители в аредслуч- К, С 14,0

ной и случной период

Основные положения диссертации опубликованы в следухшх работах:

1. Обмен азота и серы у ярок при различных типах их кормления и добавках синтетического - «етионяяа. // Труды ССШ.-

1969,- Вы.ХШ.- Т.З,

2. Почему важпо учитывать амикокяслотккй состав протеина в рационах. // Овцеводство.- 1670.- й 12, з соавторстве.

3. Аминокислотный состав протеина микроорганизмов рубца овец. // Сельскохозяйственная биология.- 1970.- Т.5. гё 5, в соавторстве .

4. Динамика содержания различных фракций азота в рубце овец при различных тнвах кормления. // Тр.ССЛК.- 1970, Выи.ХЯШ.-Т.З.

5. Аминокислотное питание 5.-х.животных я птицы и содержание важнейших аминокислот в кормах Ставрополья. Ставрополь.-

1970, в соавторстве.

6. Теоретические основы аминокислотного питания овец (сообщение I) Материалы каучн.конфер. "Претворение в жизнь Ленинского кооперативного плчна строительства с.-х.4.- Л.: секция зоотехническая.- 1971, в соавторстве.

7. Теоретические основы аминокислотного питания овец (сообщение Ш // Тр.С0Й1. ЮТ.- Зып.34. Т.З, в соавторстве.

8. Аминокислотный состав сухого вещества содержимого рубца овец в зависимости от качества протеина // Тр.ССТ, 1972. Внц.35. Т.4,. в еоавторотве.

9. Полноценное протеиновое шрмление овец // Производство шерстя и бараниш на промышленной основе. Ставрополь, 1973, в соавторстве.

10. Полноценное протеиновое кормление овец о учетом содержания аминокислот // Научные досмяенш? сельскому хозяйству. Ставрополь, 1973, в соавторстве.

11. Нормированное аминокислотное питание молодняка овец // Материалы УП научн.произв.конф.ВВИИОК, Ставрополь, 1975, в соавторстве.

12. Влияние лизина и метионкна на качество спермы баранов // Овцеводство, 1976, в соавторстве.

13. Обмен азота у баранов производителей в случной цериод при различном уровне лизина и метионияа в кормовом рационе /Ар, СИМ, 1979. Зып.41. Т.4,-, в соавторстве.

14. Свободные аминокислоты плазмы 2 эритроцитов суягных маток при различном уровне в рационах лизина и метионина // Тр. СИМ. 1978. Вып.41. Т.4.

15. Влиянле полноценного протеинового питания баранов произ-•водцтелей на аминокислотный состав я прочность шерсти // Тр.ССХИ, 1980, йш.43. Т.2, в соавторстве.

16* Обмен аминокислот у баранов производителей в зависимости от различного уровня лизина и мзтконина в их рационах // Тр. ССХИ, 1980. Вып. АЗ. Т.2, в соавторстве.

17. Толсина слоев кожи тонкорунных ягнят при различно«' уровне лизина и метионияа в кормовом рацаоне суягных овцематок,// Тр. УСХА, Киев, 1980. Вып.341.

18. Полочная продуктивность, химический и аминокислотный состав молока овец кавказской породы // Тр.ССХЙ, 1981. Вып.44. Т. 2.

19. Влияние полноценного протеинового питания на воспроизводительную функцию баранов производителей // Тр.ССХИ, 1982, Вьга.45. Г.4, в соавторстве.

20. Еяняняе различного уровня лизина и метионина на аминокислотный состав спермы баранов // Тезисы научн.сообщ.Научно~ироиз-водстьеннак конференция по овцеводству и козоводству. Ставрополь, 1982, в соавторстве.

21. Изменение числа фолликулов ягнят под влиянием различного уровня аминокислотного питания маток // 1р.СС2И. 1983.

22« Прирост яивой массы и переваримость питательных веществ рано отнятыми ягнятами при различном уровне лизина и метионина в ' рационе // Научно-производственная конференция по овпрводству и козоводству. Ставрополь, 1986. 4.2, в соавторстве.

23. Рост и сохранность' рано отнятых ягнят при 'различном уровне лизина я метионина в ЗОМ // Сб.научн.тр.ССХН, 1986, в соавторстве.

24. Лот я развитие ягнят при выращивании на заменителе овечьего молока // Сб.научн.тр.СКШ, 1987, в соавторстве.

25. Шерстная продуктивность рано отнятых ягцят из числа двоен, и 'сирот в зависимости от уровня аминокислотного питание // Сб. научн.тр.ССХЙ, 1908, в соавторстве.

26. Аминокислотный, состав шерсти,молодняка овец при различном уровне лизина и метионина в рационах // Конференция по развитию овцеводства. Тезисы научн.сооб. 16-18 мая 1989 г. Ставрополь, 1989, в соавторстве.

27. Рекомеццшош по яодарбваняю лязкна и серосодер»адга аминокислот при nostraнжи тонкорунных овец. Ставрополь, 1990; в соавторстве.

'СПИ, •/ 3 9 Û г.