Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ОБОСНОВАНИЕ НОРМ, ЛИЗИНА И МЕТИОНИНА С ЦИСТИНОМ ПРИ КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛЫХ ТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "ОБОСНОВАНИЕ НОРМ, ЛИЗИНА И МЕТИОНИНА С ЦИСТИНОМ ПРИ КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА И ВЗРОСЛЫХ ТОНКОРУННЫХ ОВЕЦ"

А-ъоэчу-

етвшяия орд ена трудового гсрАсааго знамени сшаскоіозяйствкнньй институт

Ha Qpasax ружияож я^НТОТРВ Ниюлв Захарошч

Л® 636.3,085.13 (470.63)

овмаамид ш. дгзшл и мняошщ с одстинсм пп юпиети жжидагл и взросли TOHKDErasttx оащ

06.02.02. - аодоодю смьокогозяйотввшшх жжвотюа * в твхнологмя кодов ■"■''_

а в т0 ? 5» » р а т дюмрЭДЩЕ ал оожоншив yieaoft стопенж Доктора овльовохоаяйотввнних яаук/

Краснодар 1990

■m • - . - , , .• / •

- ,^ . ; - ¡.s - : . . • •..^

■ . "У

Работа выпал»на,в Ставропольском Ордена Т^дового Красного Эмменж оельстховяйственном днстнтутз

0|еща*ьявв ошгомвты: доктор йкологитесюос наук,

' профессор Каинян В.В..

' » J *

*. доктор смьснохозяЛотввыши ваук, профессор Битков В.К,

доктор свдьслохоаяВопевннх яаук,. профессор Логжнов В.И. ,

Be дудев ваутаов учреждение - йшннеэогав оельскохозявот-

венянй институт

Эвгита даосвртгл s соатоетса mj£ " МЛ4рЛ/1990 у.

10.00 часов ва заседаяй^ спешадшэщрованяодго совета .

' ї^З.ГЗ.ОІ. ирі Кубанском оадонч Трудового Красного BH^ew. v»: -^оаяйствванш янотм^гі ^

"Адреої 350044," г.Краснодар, ул.КгищяянаДЗ, МЛИ, г ученому секретаряссвета.

С двссвртаотев можно озааг-учіться в библиотеке института.

Автореферат у ; г.-. . ^¿"ÔKSdUfav&o г. .

Ученыв свкротарь спепяализгро-

ваиного совета, дошит . . ■ . . B.ILIIok&iob

Актуальность проблема. Увеличений производства продуюсов жжвотйоводстэа возможно тол.ко щм создании срочной кормовой Casar в той числе и о^спвчензя потребностей животных в полноценной протеиае» поскольку лишь при условии биологически полноценного катания всэмохяа реализация генетического потенцяада тавот вых. В радяонзх хе жвачных на одну корлвую единицу приходах-', сл 70-90 р переваришь протеина вместо IQ5-II0 во ззотатнячес-ш нохмам, Основное количество вротети в их рационах представлено протеином злаковых юрков, которые содержат недостаточно лизина и серосодержащих амнногаслот.

Решение этой проблемы должно бнть обеспечено за счет увеличения производства растительного протеина о-повышенным содержание» отдельных незаменимых аминокислот. Другой путь улучивши ' протеинового питания животных это повышение эффективности использования сротегва корма за счет иовшэнкя его качества. Значительная вкиад-в разработку теории и практики протеинового питания хвачаых животных ó учетом рациональных услошй внесли стечествен-ные ученне (¿.¿.Алиев, П.П.Балуйскай, Е.И.Зикторов, В.Ш.Вразив, В.Г.Двалнгвили» А.С.Йяэльянов, Б.Г.Иубс, В.И.Куликов, Н.В.Кури-лов, А.В^Модднов, В.Г.Рлдчиков, А.И.йш&в, Е.В.Хаданович,В,Н.Чи-чаева, Н.А.Шазенков, В.В.Щеглсв и другие).

.. Koptó растительного' прсистоаданая,; даяшшеся осровннм источником питания лжи жвачных, часто бвдю*: серосодержащими аминокислотами s лизянсм, мало метионина * тетина содержится и в белке, сяЕтезируеиом в руйда. В тоже вредя основная продукщк тон- .. корунннх овец - ¡персть иыеет в своей составе в значительных количествах отстин и метиоинп. Однако вопрос с нервировании отит аминокислот при копивши тонкорунных овец является малойзучен-нш. Это в определило необгодниость разработки норм потребности

ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА Моск. свль^юхоз ачэдемяц И.;. К, A i иммрл^ОЛ

Ииа. {ча А-ЗШ$±

тонко руязгах овец г серосодержащих аминокислотах а лизине о целью повышения эффективности использования протеина для образования продувши овец а уменьшения расхода кормов ва ее производство.. Решение этих вопросов и были ^посвящены наша многолетние исследо-ваяая на тонкорунных овцах всех половозрастных групп.

Делъ и, задачи исследований.Целью наших исследования являлась разработка норм лизина- и метионива с кистипом для тонкорунных овец. В задачу исследований входило изучить влияние разного количества в рацаонах лизина н> метяонина с шотинсм на уровне ног« протеинового питания, разработанных КШэм я ВШИОЕ на продуктивность овец. В задачу исследований входило:

- изучить химический и амшоккслотныЯ состав корнов;

- определить ищу» массу молодняка, формирование шерстного погзлва путем изучения колитаства фолликулов в коже;

- установить биохимические и морфологические показатели 1фови;

- изучить переваримость питательных веществ и обмен азота, сери« кальция, фосфора и аминокислот;

- сравнить шерстную продуктивность молодняка е взрослых овэд, физические свойства и аминокислотный состав трети, качество жнро пота по соотношению в нем насыщенных и ненасыщенных жирных кислот при различном уровне в рационах лизина и серосодержащих аминокислот;

- изучить молочность & состав молока овцематок;

- установить качество еперш баранов ж ее оадодотворящуп способность;

- определить затраты водов на продукт» и экономическую вф- - . фэкгйвяэсть ее производства с учетом качества протеина раииояа. Исследования проводили на молодняке различного возраста, суягных

и подсосных овцематках, баранах производителях.

Капраьзенвв исследований по теиэ лиссергащш

] ' Обоснование кор.! лкзпна а иатаонива с цистаноы при коришнии | І _шдодиява и взрослю тонкорунних ееад

ІМолодняк елец! ' {ствшткн в суягшй; і Бараны- , ' —І іи.подсосный- перто^ }••. [-производителя;

_ '_3___„____

і

зучаеиие показатели

ІЗдьичесиЯҐй Г ¡аминокислотный!

¡цоедаемобть Г ¡кормов, пврева-1

----------- ис- Г

t

¡состав кормов ! Ірийость, но

--f (пользование

[питательных

¡веществ,oôMâH t іруОца ■ (аминокислот

1

¡Шерстаая продуктов-і іность, качество Í ЇШрСГИ и шерстного { jxzpa, аминокислот- j 'юга состав.шэгота

Г.

!Ш5с2юёЗ ГТ tпротеина я 1 !аі®ноккслот t Ішкроорга- t низмами t

1 .^матслйгйчэ с-1 ! ХанамиitäT ЇКодичеітвоТ !кке показатели) Ікквс® t la качест- t Ікровя, содер- ! ¡массы j во сперш !

!

!жаяи0 в плазнз! І Ікровя свобод- 1 Інше аішноіас- ! !лоу_!

{Молочная еродук-

¡тебность, 2шш-ічесгай к адаяо-fкислотний состав Í ммока

X

<а

j—........... ' і

{Свободные аш-1

(нокяолоти koshі развитие в

іи

|н9і фохшкуїое

~ J

"il. ■

І T'e YvÀ"iymkJ"ù ' и о о"л'а'д о в'а'гі и й"|

С

||А'п|р"о-У1Гд"й*й g а н в ы х'

2

Наданая .роздана. Впарене установлено влияние на продуктивность, овец различного уровня г протеине рационов лнэзна, штнонина о цистином поодиночке и совместно. Б научно-производственных и лабораторних исследованиях обоснованы норш лиэака к кетионива о .цистином для различных групп тонкорунных овец, их влияние на продукт авноотъ живоіюи.

Апробация, рабоуы. Результаты исследований а вытекшие вэ них рекомендации доложены в одобрены на иаутас-произэодотвенннх совещаниях и еиийозиумах в ЕШа, ЫШФВШ с.-х. животных, ШДООК, Украинской с.»ос. академии, Ленинградской СЛЇ, Ярославском ЙШ, на итоговых научных конференциях профессорсяо-преаодаватвдьского состава и на расширенном заседании кафедрыобией зоотехник Ставропольского СЖ.

Итблнкацря ре эультат ов„ исследований. Материалы исследований опубликованы в 39 работах, основные^ приведена в авторефэрагэ.

Объем работы, работа наложена на 514 страницах я состоит из вве-, дения, обзора литературы, результатов наследований, их обсуждения, перспектив дальнейших исследований, выводов, предложений производству, с тюка литературы. В диссертации содержится 159 таблиц, сдай рисунок, 25 диаграмм и 48 приложений. Список литературы нию-чает 939 наименований, нзких 396 на иностранных языках.

Материал и методик^ исследований

Научно-хозяйствешше олытн и их апробация проводились в хозяйства! Ставропольского края; Еквоткые о постоянными фистулаш руопа, содержались в лаборатории учебно--опытного хозяйства. Исследования проводила с 1966 года на различных половозрастных группах оьеп. В подопытные группы подбирали овец аналогичных по возрасту, живой массе, упитанности, длине шероти и ее настригу. ,

Опыты проводила по общепринятым методикам методом груші. Кормление тавотных проводили в соответствии с принятой сгємой в кавдом конкретном случае. Б рационах использовали корма характерные для овцеводческой зовы. Животные опытных групп допсишвтельно с кормами получала лизян в составе кормового концентра?» (ККХ) к м- мйтвонин (ГОСТ 25423-79); ' .

Рационы балансировали согласно детализированиях норл кораие-ния. Поедаемом ь кормов определяли путем их вэвешивааи.1 и остатков.

Изучение биссантеза аминокислот микроорганизмами рубт проводили на трех ярках о достоянными фастулаш. Биомассу Сакторий вн-' деляга путем фракционного центрифугирования содержимого рубго, инфузорной фракция по методу. Р. ^ ■ЯеоМ', (1953). Переваримость питательных веществ, обмен азота, серы,. кальция, фосфора определяя^ по методике Ш2а л ШИНОК {А.В.Модянов, И.В.Хэдано-вкч,. 1967). Аминокислотный состав кодов, протеина бактерий а инфузорий, плаамн крош, молока, спорна, кожи и шрсти определялся на' гмивоанализаторах НД-І200 а Т-ЗЭ9. Состав жирных кислот шерстного хира определяли на хроматографе "Хром-4". Содержанке в крови . гемоглобина, эритроцитов, лейкоцитов опредехалипо общепринятш методикам.

,. Б наутао-хозяйствешшх опытах на молодаякэ учитывали изменение зшеой массы, настриг шерстя к ее качество, толщину кожи и отдельных ее слоев,, густоту фолликулов. Для этого метод«« биопсии отбирали образцы кожи, исследования проводили'по методике Н.А.Ди- ■ омидовой, Е.П.ПанфшіовоЙ, Б.С.Суслиноа (1Э60). ■

В опытах на овцематках изучал« их воспрокзвэдатеяьяуэ способность, хизую массу ягнят при роадвшш, молочную продуктивность и качество молока, количество'и качество полученной от них шерсти..

Опермопродукщда характеризовали общепринятыми методами о использованием ГОСТов 209091-75, 20505,5-75, 20909,3^75.

Данные исследований обрабатывали«, биометрически (Е. К.Меркурьева, 1970) на ЭВМ ВК-СІІ-І500. ■ ■

Результаты исследований

Биосинтез белка п'амкнокпслот в рубпе овец Как известно, обмен веществ, пишевареше и продуктивность жвачнья определяется наличке« сложного яалудка. По мдеинв Н.В.Кирилова, Е-Эннисона и Д.Льшоа, "а также других исследователе й рая, мер синтеза' белка ьшкроорганиэмов ь рубце колеблется в жрэких пределах и на его скорость влияет много факторов. Одая из них -- состав рапвова.

Динамику содержа кек белка бактерий и инфузорий б содержимом рубце овец начали по схеме представленной в табл. I. Рахщоны была выравненн по количеству в ких' энергии^ сырого и перегаримого ' Протеина) а также других питательных гетаств.

Табдяяа I

Схема ранга

Ингредиенты основного Период Ращоя ьад^іона (СР)_____„_____________.Сено степное разнотравное I ОМ Дерть кукурузная

&еас подсолнечниковый п • ор -і- мет-Іа .

Сено степное разнотравное . Ш ОР-П Силос кукуруэннй Дерть овсяная

. Иных подсолшечниковый 17 СР -с № мет-Па

Протеин бактериальной фракции » содержимом рубпа на сено- ко кпент ратном рационе с^-та^лял 11,3? (табл.2). Добавление к

STOKjr рациону кетиошша стимулировало его увеличена© до 14,0Í. С переводом овец на оэяо-силосно-коятаетратный рапаон количестмо дедка бактерий увеличявалэсь до 13%, а введение в рацион иетноян-ка не оказывало бидемого стикуляровакия синтеза белка бате арий. Црогеяя инфузорий составлял на I рагаоае 17,4^ от общего его количества "в рубце, а введение в раздоя метнонина способствовало * его уве.гаченкп до 20Аналогичная закономерность установлена и на П рационе» Общее количество кротеияа мккрооргализмов в протеине содержимого рубла составляет от 38,6 до 34,

Таблица 2

Протеин бактерий ж инфузорий в содержимом рубца, г в XÓ0 г

1 1 1 [......---..і. .. і ... ■ .—-..-—-

Показами I----,-----.-------

______!_ I _!._Іа !* П і Да

Протеин содержимого .

рубщ 1,14+0,05 1,21^0,05 І,34±0,0Є 1,33*0,05

Бактериальная • ^ _ __ ■ *

фракція . 0,13+0,02 0,1Э±0,02 0,17±0,01 М7±0,О2

Инфузорная фракция 0,20±0,02 0,33+0,03 0,24±0;04 0,25£0,05

Протеин бактериальной и инфузорной . ■ ■ фракций: г 0,3^0,04 0,4^+0,04 0,41±0,06 0,4$±0,02

% га,є 34,9 : зод 34,о

Таким образом полученные вами данные несовсадапт о мнением ряда исследователей о том, что в рубвд хвачных большая часть протеина содержимого представлена протейно» бактерий и инфузорий. Однако наши данные близки к результатам исследований, полученным в лабораториях академика М.А.Тер-Караветяна, члвна корресповден- ' та ВАСИШ Н.В.Курнлова. Нашими исследованиями подтверждено также, что мэтиондн оказывает стимулирушое действие на увеличэние синтеза биомасед мккроорг&кизмрв.

Анализ міОл.З показывает, что изменение типа кормленая живот-

них к аюшокаолотного состава рацаона, в частности, изменение уровня штхоявка приводят к количественному изменению. синтезируемых (бактериями аминокаолот. При уменьшении в рациона сена и включение в него силосованного корма,.в протеште.бактерий увеличилось лизина ка 7,7?, дастива ва 11,1?, л метионина уменьшилось на 21,5?.

Таблица.3

Аминокислотный состав протеина микроорганизмов, ? Аигаошсйоты i---------------ЕЙЭЙЗ.

_I 1 1а 1 Я I Па

Бактерии-.

' Лизин. 6,5+0,48 7,4+0,05 7,010,35 7,1+0,33

Метяонин 1,4±0,И 1,9±0,25 1,1+0,07 1,5+0,30

Цистик 1,8+0,23 1,2&0,20 2,010,22 2,0+0,09

Сумка с<?росодер- , . .

»яппгт 3,2 3,2 3,1 3,5

Инфузории

Лизин 12, $£0,87 15,1+0,56 10,9+1,25 И,3*0,42

Метионин 1,5+0,07 '2,2*0,39 1,3+0,17 2,3+0,10

Цистин 1,5±0,12 1,7+0,25 1,4±0Д4 2,1+0.22 .

Сумяа серосодер- . „ ' . „ „ ж , .

жашос . 2,8 4,0 2,7 4,4

Добавление метионина к сеяо-когаентратному рациону сопровождалось увеличением в протекнэ бактерий количества ллзина на 13,4, метионина - на 35,7?, а щетина уменьшилось ва 27,8?. С включеш-еи мотиояина во П рацион в протеине бактерий увеличилось количество метионина на 36,4?, а лязйна в щетина осталось без изменения.

При сиене рационов в иротеаяа инфузорий уменьшалось содержание лизина на 15,5?, количество «е серосодержащих аминокислот оставалось одинаковым.. Добавление мэтиониаа как в один.ралион, так

»

и в другой сопровождалось увеличением и лизана, и серосодержащих

ашнокаслот. Еведение метионана 9 первый рагаэн способствовало увеличению лизана на 17?, метионина ва 77; днстина на Подобное изменение второго ращена правело к увеличению лизина на 8.3?, метисшша на 77?, а щетааа на 50?. Как видао лг таЗлкда с^ша оє роосдержашх аминозшглот на рационах о кетиокснсм бьша максимальной. . В первом случае она была дальше на а во втором на 63?. Эти наш данные по нзменешго аминокислотного состава протеина микроорганизмов рубда согласуется с исследованиями П.їадмса, Р.Веллера и других последователей.. Изменение аминокислотного состава протеина микроорганизмов объясняется изменением валового зх состава. Количество метаоаина и щістина в протеше микроорганизмов рубца не превышает ех налитая в растительных протеинах, к поэтому, следовательно, обогащения этими аминокислотами содеркюю-го рубйа за сч?т синтеза бактерий и инфузорий ае происходит, что ' и определяет наряду с другим необходимость поршравания атих амине кислотпри вэрагашгаи тонкорунных овец. '

Исследования на молодняке овец

Каучно-хозяйственшэ опыты на молодняке проводили на животных разного возраста и. на рационах с различным уровнем в них ш-ззна и сбросодеркашвх амгпокислот. Предварительные исследования, проведенные вами на небольшим поголовье показала, что увеличение в рационах молодняка овецстарше 6-мееячного возраста лизина ва 10-20? от его количества в протеине рапиона нли даэт не значительный эффект, жла он отсутствует. В салу этого при разработки схе- -ми опыта количество лизнпа во П. опытной груше увеличивалось на 300, в Ш, ІУ, У увеличивалось количество метиошша 10, 20, 30?, & в УІ, УП, ЛЗ лизинг штиощга увеличивались одновременно на 10,

20,30?. Соответственно этому изменялось их количество в протекке рациона (табя.4). .

Таблица 4

Схема опыта на ремонтных ярках, уи =15 -

Г Добавка; в процентах ! Содержатся в протеине Группа | __1_|?31Й222а _______

1 I лизия ! ¿¿¿, -мети- ! ( енин ! лизин !серосодерхахие !аминокислоты

I контр.(ОР) _ 3,8 3,2

П опктнач 30 - 4,7 3,2

ш - 10 . 3,8 3,6

17 я - го 3,8 3,9

у - 30 . 3,8 4,2 ;

У1 ГО ю 4,1 3,6

та " * 20 го 4,4 3,9

уш » 30 30 4,7 4,2

Изменение шерстной продуктивности животных, кзучали как по настригу, так и (а контрольном участке. Б табл.5 приведены данные характеризующие прпрост шерсти на контрольном учамке. Увеличение прироста массы шерсти у животные второй группы содержавшихся на ■ раиюне, в котором уровень лизина увеличился до 4,7$ состаьвл 3,б£ (Р> 0,05). Б Ы груше, то есть при увеличении в раотоне ма-тнокина касса приросшей шерсти была большей, чем в контрольной на 9,1?! (Р< 0,05). Увеличение истинной длины волокна в зто£ группе составило 7,6$, а диаметра 3,45!. При доведении уровня метиони-на с вдстквом до 3,92 (ГУ группа) прирост шерсти был несколько ментшим, чем в И, но большим, чем в контрольной группе на 8,4$ (Р> 0,05). В У группе, при уровне серосс^ргмщих аминокислот прирост шерсти увеличился на-(Р>0,05).

Максимальным прирост шерстя был в тех группах, ярки которых содержались на рашоках о одновременным увеличением лизина и ме-тионина. Так в шестой группе на контрольном участке кожи шерсти приросло больше чем у контрольных ярок на 12% (Р<0,01),. в седьмой - на 18,(Р< 0,01). Увеличение в протеине рациона лизина

до 4,7, а мвтнонина о ,щетинам до 4,2 (УШ группа) не дало дальнейшего увеличения прироста шерсти. Ее количество на контрольном участке было меньше, чем у ярок У1 и УП груш на 3,9 в 6,1£ соответственно.

Таблица 5

Прирост шерстя ка контрольном участке * и показатели ее качества, 5

. ! Масса при- Шстшшая Группа ¡росшей шер-!длина

!сти, г ¡волокна,

! ____1 см

¡Диаметр ¡волокна,

!

!Прочность !ш£всти, 1сН/ те кс

х ■ П

ш

ГУ

V

VI УП УШ

17,73+0,41 К,37±0,2а 19,34±0,22 19, 22±0,71 19,1510,50 20,04+0,20 20,95+0,60 19,27+0,82

4,90^0,06 5,04+0, Сб 5,27±0,0Э 5,01+0,09 5,19+0,03 5,41+0,08 5,47±0,II 5,15+0,07

20,6±0,20 20,9+0,25 21,3+0,29 21,0+6,26

20,^+0,25 21,5+0,27

21, £±0,39 20,5*0,27

7,05+0,06 7,15+0,02 7,44±0,18 7,48+0,15 7,32+0,15 7,74±0,23 7,5$+0,16 7,60+0,13

Анализ данных изменения истинной длины волокна .и его диаметра показывает,- что увеличение массы приросшей шерсти произошло' как за счет более интенсивного ее роста в длину, так и за счет изменения диаметра волокна.

Прочность шерсти является важным ее признаком, по которому одошшадо {изическае свойства шерсти,' т.к.- она тесно связана с тегнолпгичёскими свойствами. При всех'вариантах изменения качества протеина рациона путем увеличения в нем лизина и метионина крепость приросшей шерсти у овец была неодинаковой. Наиболее прочной шерсть была в 71, УП и УШ группах СР-СО,05).

Таким-образом наиболее эффективным, судя по массе приросшей шерсти и ее качеству в УП группе ярок в возрасте 8-14 месяцев следует считать уровень лизина 4,4 и серосодержащих, ашшокиолот Э,9£.

.Известно,•что шерсть состоит преямуиестееняо зз белка кератина, в состав которого входит 'аминокислот, ¿мияокислотгшй со.'. став шерсти ярок всех груш характеризуется высоким содержанием в ней цястива, что является характерным для тонкорунной шерсти. С увеличением в рационе лизина до 4,7$ (П груша) в сухок веществе шерсти увеличивалось количество лизина/Треонина, серосодержащих оставалось неизменным или уменьшалось несущественно (табл.5). Увеличение в протеине рациона серое одержаних аминокислот (Ш, 17, У группы} количество в шерстиІцисгияа возросло, на 4,95» (?<0,05), а метиоішна на 12,9-31,4$ №-¿0,05). В 71 и УН группах, т.е. при • одновременном увеличении з радаоне лязина и метионина количество цистлна в шерсти увеличилось на 8,1-7;Э$, а кетяоника на 38,6 --35,"?$ (Р ¿0,05}. В шерстя ярок УСТ группы их количество уменьшалось.

Таблица 6

Серосодержащие аминокислоты шерсти и жирнокислотный состав шерсткого жира

! Аминокислоты, % к

аирные кислоты, %

Группа! , і цистин ! | иеткония ї I ! Гнасыщенныеі кенаснаш-I 1ныз І I ! Отношение 'насыщенных !к ненасн-1 те иным

І П,96±0,21 0,7^0,02 39,74±1,57 58,04+0,59 0,68

2 II,73*0,II 0,72+0,02 37,7^0,35 59,26+0,27 0,63

Ш 12,55+0,14 0,79+0,01 41,05±0,74 55,5§±1,15 0,74

и 12,5б£рД7 0,79*0,06 41,99+0,13 54,90+0,53 0,76

7 12,55^0,40 0,Э2±0,04 * 37,75+0,90 59,02±0,62 0,64

УІ 12,93+0,ІЗ 0,97+0,07 41,58+0,64 54,41^1,49 0,76

УП 12,83+0,09 0,95+0,03 41,46+0,26 55,68+0,71 0,74

УШ I2.05fO.IS 0,'&0+С, 06 40,21+0,69 57,83+1,25 0,69

Шерстный жир является фактором способствушим сохранению химических и технологических свойств шерсти. Его качество, наряду с друїдаї, определяется и янрнокяслотшм составом, а именно

соотношением насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Оптимальны» считается соотношение между насыщенными я ненасыщенными жир-нши кислотами приближающееся к единице. Б шерстном гире ярок контрольной группы соотношение было 0,68. С увеличением в радао-пе ярок П группы лизина количество насыщенных кислот уменьшилось на 5?, а ненасыщенных увеличилось на 2,1?, что к явилось причиной уменьшения их соотнооеяия до 0,63?. С увеличением-в рационе ярок а и 17 груш метионина количество насыщенных кислот увеличилось на 3,3 и ненасыщенных уменьшилось ва 4,3 и 5,5? соответ-

ственно. Соотношение между ними составило 0,74; 0,76. В У группе количество насыщенных кислот уменьшилось, а ненасыщенных увеличилось. Аналогично изменялось количество насыщенных и ненасыщенных жирных кислот при одновременном изменении в Родионе количества лизина и серосодержащих аминокислот. Это наводит на мысль о том, что эти показатели зависят от уровня s рационе - серосодерхадас • аминокислот. Дизин же на эти показатели влияния не оказывал.

Данные табл.7 показывают, что в контрольной и П опытной группе настриг шерсти в мытом волокне был одинаковым. При увеличении в рационах ярок Ш и С, групп количества метионина до 3,6 и 3,9? ос сырого протеина от них настрижено шерсти в мытом волокне, на 4,2? (Р<.0,С5) и 2? (Р> 0,06) больше, чем в контрольной. С увеличением его количества до 4,2? настриг снижался дс уровня контрольной группы (7 группа);. Одновременное увеличение в рационах ярок УТ иУП групп содержания лизина до 4,1-4,4?; метионина с листиком до 3,6-3, Э? верстная продуктивность ярок увеличилась ■ на 7,3 и 8,3? соответственно'или на 220 (Р<0,05), 250 0,05) мит ой шретВ. Еыход шерстного волокяа во всех группах бах близок, поэтому можно утверндать, что увеличение, продуктивности животных произошло за счет более интенсивного роста шерсти в длину

в диаметре (табл.5).

Таблица 7

Шерстная продуктивность ярок, Л-« 15 • Т~Масса шерсти Tíltacca матой

Г -в UtiMMf -ta W

Затраты ко шов. единиц на I кг ' I локне^_кг . !к контр. шерсти

Группа | в матом во- ¡шерсти в %

I 3,03*0,05 ■- 67,4

П 3,03¿0,06 " 100,6 ■ - 68,5

Ш 3tI5+Q, 05 ; 104,0 64, Й •

IV 3,03*0,05 102,0 ' 66,1

V ' 3,04¿0,C6 100,3 65,9 . Л . „ 3,25±Q,Q7 107,3 .63,0 УП 3,28+0, Ofi . 100,3 _ 'бЗ.З УШ 3,18+0,06 105,0 ; 64,8

С увеличением количества лизина и метионака с дастином в > рационе ярок УШ группы до 4,7; и 4,2% продуктивность животных . . уменьшалась, но былабояызей, чем в .контрольной грутше.на,150 г. ч

чистого волокна или.на 5,ОЙ (Р 0,05). Таким образом монно утверждать, что применяемые при кормлении ремонтных ярок рэдионы не удовлетворяют их потребность в лизине и серосодержащих аминокислотах. Оптимальным их уровнем в протеине рациона нужно считать -для лизина 4,4, а серосодержащих - 3,s£.

Важным показателем производства продукта являются затраты на нее корма, так как удельная масса стоимости кормов в себестоимости продукции составляет'до 5Q&, Анализ данных показывает, что с увеличением продуктивности животных затраты кораов на про* дукшю уменьшались и были минимальными в У1 и УП группах.

Содержание в крови гемоглобина, эритроцитов и лейкоцитов существенной разница меяду группами не имело. Однако о изменением в рационах ярок уровня лизина-и метионина изменялась концентрация свободных как заменимых, так и незаменимых аминокислот в плазме крови. По сравнению с лизином уровень метионина изменялся надболее интенсивно. ,

Так как ваши сведения по вопросу потребности ягнят в важнейших аминокислотах не многочисленна, а часто и противоречивы,ш поставали своей задачей изучить их потребность в лизине и метионипе с цзстшісм х продуктивность животных в зависимости от обеспеченности ими. Исследования проводили на ягнятах, выращиваемых ш 30!4, Отъем ягнят из числа двоен проводили в возрасте 3-5 дней, использовались та гасе и ягнята сироты. Разный уровень лизина и серосодер-калшх аминокислот создавался путем их добавления в ЗСМ, а затем я в рационы (табл.8). На пастбище все ягнята содержались на однш рационе. На осытное кормление они.были поставлены в 6-месячном возрасте- Таблица Є

Содержание лизина и метионика.с шістинсм в протеине рационов ягнят, % .

(____Возраст______

Гмгттттй { 3-І0_гнеЙ !ІІг40_дней !41-в0 грей ! 6-8 мео. ! 8-12 мес.

г£г_[НИН С ¡¿ГдІНИН С [2г_[НИН С |ми|НИН О ІНЕН с

і3™ циста- !зин!цвети- !зин[кисти- 1ЗШІ!цисти- 1эшЧписти-

—..,—.",-'___1ном_.____[ног І іном _ ! _.¡ном ,, , ! |ном___

I опыт (А-= 10)

Контрольная 9,3 '4,1 8,7 3,6 .6,7 2,6 3,9. 3,0 3,8 3,2

I опытная 10,3 4,1 9,В 3,5 7,3 2,6 . 4,2 3,0 4,2 3,2 П " Н|5 4*1 І0І8- 3,6 8,1 2,6 4,5 3^0 4І5 3^2 Ш в І2І9 4,2 11,7 3,6 8,7 2,6- 4,8 3|0 4І8 3,2 ІУ-" 9,4 4,5 8,7 4,1 6,6 2,9 3,9 3,3 3,8. 3,4 У " 9^3 4*8 0І7 4,5 6,6 3,1 3,9 3,5 3,8 3,7 УІ"'- 9ІЗ 5І2 8,7 4,8 6,7 3,4 3,9 3,8 3,8 3,9 УП " 10 5 4 5 9,5 3*8' 7,3 2,8 4,2 3;3 4,2 3,4 УШ " ИІ5-4І8 10,3 4|і -8,2 3,1 4^5 ЗЇ5 4,5 3,7 IX" І2І7-5І2 11,2 4І5 8,8 3,3 4,8 3.8 .4,8 3,9

' П опыт { ил 30) Конт- . '

ролън. 9,5 4,2 3,7 3,6 6,8" 2,6 4,0 3,2 3,8 3,1

ГОШІТ».ІОІ5 4І5 9,5 ЗІ8 7,3 2,8 4,3 3,5 4,1 3,3

П " ІІІ5 4І8 10,3 4^1 8,2 3,1 4,6 3,8 4,4 3,6

Ш " І2І7 5^2 11*2 4^5 8,8 3,3 4,9 4,1 4,7 3,9

Апробация (г>— 300) Конт-. ~

£ольа, 9,5 4,2 8,7 3,6 6,8 2,6 3,9 3,1 3,9 3,1

ная*" 11,5 4,8 10,3 '4,1 8,2 3,1 4,6 3,8 4,5 3,7

... 16

Наиболее высокую энергию роста имели ягнята содержавшиеся на

рационах с увеличенным количеством лизина (табл.9). Так, в возрасте. 40 дней еревдесуточный прирост живой массы ягаят в Ш опнтлой груше бал больае, чем в контрольной на 22,4$ (Р^ 0,05). Увеличение в ЗОМ метионина также способствовало увеличению энергии роста животных, но оно было существенно шипе (10,5-8,5951), чем у ягнят Ш ОПЫТНОЙ группы, т.е. с повышенным количеством в 301,1 лизина. Одновременное увеличение в ЗОМ лизина и метионина стимулировало энергию роста животных, но она била также ниже, чем у жавотных Ш группы.

' Таблица 5 Изменение' живой массы ягнят, Ю

Г

Группа

____Возраст, дней__!Суточ- Í Кивая

i дг\ i ел !ный ! масса

~~—Тсут5ч"Т~жйвая*' Тсуточ^ прирост ! ÏL13 шс**

Íct jрост,г | кг |рост,г j__

10,7+0,57 182,9 13,8+0,47 153,2 167 37,9±0,87

13,9+0,93 213,4 15,3+0,59 175,4 194 39,5+0,89

12,7+0,S3 235,5 10,6+0,27 196,6 215 ' 40,8+0,94

13,1+0,12 246,0 17,310,13 203,8 225 41,1+0,79

II.Ç+0.I5 211,4 15,6+0,13 190,2 197 39,7+0,93

11,7+0,43 210,6 15,5+0,38 191,0 197 39,5+0,83

И,6+0,10 209,0 I5,5¿0,15 196,4 193 39,5+0,62

12,1+0,19 221,5 15,9+0.25 192,0 204 41,1+0,76

32,1+0,22 219,5 1в,3±0,91 208,9 208 41,4+0,95

12,3+0,61 229,5 16,5+0,55 209,0 215 41,1+0,75

Аналогичная тенденция роста внвотных установлена и в 2-мес.

возрасте. Б этом возрасте хавая масса ягнят X опытной групзы была

больше, чем в контрольной на II,(Р> 0,05), во П - на 20,9

(Р< 0,01), в 1- ш 25,4 (?<0,01). При увеличении в рационе.ягнят

количества серосодержащих аминокислот живая масса в 1У группе была

больше, чем Ь контрольной на 13,(?< 0,01), в У и УТ - на 12, (Р<0,01), Одновременное иа-лекение уровня ляэияа и серосодержащих

/

аминокислот способствовало увеличению нивой массы ягнят в УП груть из на115,6? СР<0,01), в УШ - на 18,1? (Р<0,05), в IX -на 20,2*

Эти данные показывает, что стандартный ЗОМ нля содержит недостаточно лизина, или он имеет пониженную его усволэмость, а накопление хнвоЗ массы в период лнтеясквного роста животных лимитируется лнзаяом. Оптимальный его уровень в ЗОМ должен быть 12, в рационах в возрасте 11-40 даей - 11,75?, 41-60 дной - 8,7^.

Интенсивное накопление массы'«ела в реянем возрасте я содержание животных старше Б-мез.. возраста на рацяовах дифференцированных по количеству изучаемых аминокислот позволяло получить более ■крупных животных в возрасте 13 месяцев в опытных группах. Живая масса молодняка в этом возрасте в опытных группах была больше на 4-9,

Таблица' 10

Отделение азота, кальция и фосфора у ягнят, г ■

• 1 .........._,' | Возраст, дней _______......

Группа^_ 40 Г _ ' 60-м и"......

__.[_. ;.азот }кальгдайДфоофрр'~! азот Ткалынй_]фосфор__

Коят-

рольн. 10,^0,70 3,3+0,01 3,3+0,01 6,8±0,5 3,9^0,02 .2,7+0,12

1 опыт- ■• "

ная И,£к0,25 3,б±0,04 2,7±0,01 0,(^0,6 4,^+0,07 .2,7^0,01

П.* П,5±0Д7 3,3+0,08 2,3+0,07 9,0+0,4 4,3+0,17 2,7+0,10

Ш * И,2±0,$3 3,4±0,02 2,4+0,05 -9,4+0,2 4,4+0,14 2,^0,08

IV "" П.Зь^Й? 3,3+0,02. 2,3+0,05 9,6+0,4 4,0+0,23 2,7+0,10

V " Ц, 1+1,61 Э,3±0,08 2,4+0,09 8,6+0,3 4,1±0,40 2,7+0,09 У1",' п.едс.гг 3,3+0,07 2,%о,ов'а,$+о,з 4,010,10 2,7+0,10

УП " 12,3+1,63 3,7+0,12 2,6+0,09 8,4+0,4 4,4±0,0Э 2,3+0,08 . . УШ " 12.5*1,13 3,8±0,0Э 2,61+0,01 Э,2±0,4 4,2+0,20 2,3+0,20 IX" 12,3+0,78 3,6±0,03 2,7+0,07 9,4+0,4 4,3±0,20 2,6+0,04

Анализ данных по отложению азота показывает, что в возрасте как 40, так и 60 дна В его откладывалось больше'у животных всех-опытных групп, чем в контрольной {табл. 10). На роот в {взвдтие ~

молодняка-большое влияние оказывает не только усвоение протеина,' но и использование минеральных веществ. Усвоение кальция в возрасте 40 дней во всех отштнкс группах, за исключением Н а Ш, было выше, чем в контрольной. В указанны*. даух группах оно находится на уровне контрольной группы. Использование фосфора протекает с той же закономерностью, тго и кальция. Б возрасте €0 дней калыщй использовался лучше ягнятами I, П, 13, 17, УШ, IX груш. 2 этих хе группах, как отмечалось ранее, более высокой была н энергия роста животных. В использовании фосфора существенной разнжш между группами не обнаружено.

Реашируя полученные данные по обмену азота, кальция я фосфора можно отметить, что питание ягнят с учетом оптимального потребления лизина и серосодержащих аминокислот, оказывает существенное воздействие на обмен этих элементов. Объясняется это более интен- ' спвной энергией роста животных.

¡Верстная продуктивность овец зависит не только от наследственности животного, ко и от количества и качества потребляемых кормов. В частности полноценный Протеин влияет на развитие фолликулов кожи, на интенсивность роста шерсти в длину л толщину (В.Г. Двашшвили, Б.Г.Имбо, В.В.Калинин и другие). Некоторые исследователи склонны считать дефицитными при кормлении овец лизин а серосодержащие аминокислоты (Ю.В.Булдаков, Б.Г.Двалишвили, Ф.Ю.Палфий, И,2,Якимчук, Я и другие).

У молодняка, выращенного на рационах с повышенным количеством серосодержащих аминокислот ш с повышенным количеством лизина и серосодержащих аминокислот, настриг шерсти был выше, чем в контрольной группе на 12,7-16,Более высокая продуктивность . была у молодняка УШ группа (табл.П). Эти животные потребляли ЗОН,' в котором уровень лизана бал 11,5?, метконина о цяетияом 4,8?.

19 .

Таблица II

Шерстная продуктивность, )и= 10

Группа ' ШтОб ВОЛОКНО [ КГ | %.. Шстин-Тная (длина, 1см IТонина,!Крб- [Затраты 'МВМ ІП0СТ5, (короед. ! !сІІ/текс!на I кг ! f !шерсти

Контрольп, , 1,79±0,17 - 10,3 22,8 6,99 94,3

I ОГШТН. 1,?«*0,07 100 10,3 23,0 7,21 94,3

П " 1,81+0,ГО I0I.I 10,2 22,9 7,09 93,0

Ш » I,80t0,05 ' 100,5, ХОД 23,1 7,22 93,0

ГУ " 2,01+0,10 112,7 11,2 . 24,2 , 7,44 84,1

у « 2,02±0,0е 113,3 II. 3 24,5 7,61 83,3

УХ 2,04+0,05 113,9 11,3 24,6 7,71 83,3

УД " 2,ОЕЇ+О, II 114,4 11,4 24,0 7,46 82,5

УШ - 2,0§£0,12 116,5 11,6 24,1 7,72 82,0

IX - 2,07+0,08 116,1 11,6 ■ 24.4 7,53 82,0'

Б корках зимнего рациона уровень лизина составлял 4,5%, а метио-нина с цистином* 3,5-3,от сырого протеина. От швотдах этой группы настрижено шерсти на 2S0 г больше, или на 16,2% (р 0,05), чем в контрольной группе. Выход шерсти во всех группах различался не существенно. Поэтому, анализируя данные табл.11 мояно констатировать, что увеличение продухтивпости животных пропзопио за счет более интенсивного роста волокна в лляну и в диаметре. Длина шерсти у животных этой груліШ бала больше, чем в контрольной на 12;а диаметр на 5,72!.' ' *.

■ Емеото с этим у/Ярок, содаряавшссся на рационах с повышенным количеством сэросодержашах аминокислот, увеличивалась з крепость шерсти. Самой высокой' она была у животных УШ группы - на 10, больше, чем в контрольной.

Затраты яормов ка шерсть такяе были минимальными в группах, содержавшихся ва рационах с добавлением метионава или мегионина * о лизлном - наЮ,Э-13,7^. ■ *

G шльш проверки полученных в предыдущем опыте данных был ' проведен еще один научко-хозяйствённнй опыт ва молодняке. Отли-

чался. он тем, что в опытные грушгьг включалось по 30 ярок,: а испивались те уровни лизина и серосодержших аминокислот, на которых били получены наиболее высоте показатели продуктивности в первом опыте (табл.8). В последуший год была проведена апрооагри данных па большой поголовье {табл.8). Еалболыпий суточный прирост в 2-ме-сячнсм возрасте имели животные Ц опытной группы. Их живая масса была больше, чем в контрольной на 12,2?» (Р< 0,05). Сохранилась разница по этапу показателю и в возрасте 13 месяцев (табл. 12).

Таблица 12

Зйвая масса молодняка и. затраты корма на ее прирост

тели

Янвая масса в 2 мео кг

Суточный

1_ ________П опыт __________ _ _АлроСащя_

іконт- Г~І"опнт^Т"П~о53т-ТІГ¿шт-їконт- .~Т~опыт™ * рольн. ! ная ! ная Іная ! ійольн. і ная

±14,7 0.І9 .15(9 і о; 18 .16,5 . ± 0,17 .16,1 і 0І5 .14,9 -і О'П Л6,5 і 0^12

,167,1 і 5Ї8 186,2 ± 8ІІ ,199,5 ± .5,5 .190,2 і 18*7 181,2 206,0

.44,4 і 0І20 .45,0 ± 0,23 .46,7 і 0І45 .45,3 ± о;зі +4І,І ' ^ 0 ,34 .43,3 ± 0,33

масса в ІЗ мес.,

кг

Затрачено

Й^'Й* 5.7 -5,4 5,1 5,3 5,98 5,43

прироста

'Аналогичная закономерность по приросту живой массы установлена и при апробации данных. Таким образом данные по накоплению живой массы, полученные на большом поголовье, подтверждают результаты исследований предыдущих опытов. Затраты кормовых единиц на прирост о увеличением энергии роста животных снижалась. Во II опыт? они были меньше во П группе, чем в контрольной на 10,5$, а при апробации на 9,45!.

Следовательно, эти данные подтверждают результаты I. опыта и, как видно из таблицы 12, при оптимальном количестве лизина

и серооодержашах аминокислот в рационе снижение затрат корюв было наиболее зффзкгивнкм.

Шерстная продуктивность во П оште • у животных I опытной груп-' па била больше, чем в контрольной на 7,7?, во П - на 9.4, в Ш --на уровне I опытной группы. Аналогичная закономерность изменения шерстной продуктивности установлена н оря апробации данных (табл. 13).

Таблица 13 г

¡Верстная продуктивность _____1, кг ___? ? 1см__!___!___1 на I вг

П опыт

Контрольн. 1,8(^0,23 ■ 100,0 10,5 22,9 7,42 93,3

X опытн. 1,94+0,83 107,7 11,2 23,8 7,58 ее,6

П " 1,97+0,14 109,4 - 11,3, 24,4 7,80 87,2

ш » 1,93±0,18 107,2 11,0 23,9 7,77 89,0

Апробация

Контрольн. 1,95+0,24 100,0 ■ п,з 23,0 . 7,00 90,7

Опытная 2,07+0,10 107,8 11,7 24,2 7,70 64,9

Изучение длины' и тонины волокна, позволяет утверждать, что повышение продуктивности происходило как за счет увеличения длины, так и толщины шерсти. Истинная длина волокна я I опытной группе была больше, чем в контрольной на 7,6?, при апробации данных . на 3,5, диаметр волокна соответственно был больше на 6,5 и 5,5?. Крепость волокна во И опытной группе бала больше, чек в контрольной на 5,1?, а при апробации на 10,0. В этих же труппах бита наименьшими затраты корма на продукцию - на 6,5-6,6?. Полученные в длительных исследованиях данные ва молодняке овец позволяют рекомендовать при внрашванки ягнят на ЗОМ количество лизина впроте-

1

ше 11,5?, а серосодеркажх аминокислот 4,3?. В возрасте 6-12 мес. в сыром протеине рационов лизина должно быть 4,5?, а метионина о цистином 3,7?. '

Длительный период вреиени мнение о зависимости количества свободных аминокислот в плазш крови жвачных, от содержания их в кормах, подвергалось сомнении. Это и побудило нас провести исследование этого вопроса в широком аспекте. Обращает на себя внимание тот факт, что максимальной была концентрация всех свободных аминокислот, в том числе и лизина с метаонином в молочный перлод питания. Бели в возрасте I месяца у лхнят.контрольной группы лизина содержалось 3,8 кг метиошша - 1,6, щетина 1,9, сумка незаменимых аминокислот составляла 18,0 мг$, то в возрасте одного года г было соответственно - 2,1; 0,5;. 0,8? 9,8 мг%.. Стогь суше-1 ственнум разницу ш объясняем во только изменением обмена веществ, но и изменением в питании живзтннх. Tax в возрасте ягнят одного месяца увеличение в рационах лизина (I, П, Ш, УП, УШ, IX опытные группы) сопровождалось увеличением -его количества в плазме крови на 15,6-26,3$. При увеличении в рационах количества серосодержащих амдноімслот количество метионияа увеличивалось на 6,3-12,5$, шетица на 5,3-21,1$, сумма незаменимых аминокислот на 7,2-23,3$.

В возрасте 12 мес., с увеличением в рационе ярок лизина, его количество увеличивалось до 22,6$. На столько яе оно изменялось при одновременном введении в рацион а лизина и мэтионина. Максимальным количество метионияа и щетина было в плазма крови молодняка при оптимальном их количестве в рационе, В атом же случае максимальным било н количество всех незаменимых и заменимых аминокислот. Эти данные является убедительным лодтвврждением мнения о зависимости содержания* свободных аминокислот крови овец от их наличия в кормах.

Исследования ва овцематках

Уровень.лизина и серосодержащих аминокислот в рационах овцематок показав в табл.14. Одним из показателей их продуктивности

является молочность и состав молока, которые определяют рост и развитие молодняка в первые месяцы их жизни. Полученные каш данные показывают, .что молочность овцематок.изменялась с увеличением в рационе количества лизина (табл.15). Максимальной она была при уровне лизина 4,8-5,6?. На количество молока уровень метионина влияния не оказал. Не установлено влияние уровня лизина а серосо-дер.ташос аминокислот в рационе на количество протеина в молом. В тоже время изменение количества метионина в рационе повышало содержание молочного жира. При апробации данных была такая же закономерность в изменении молочности а количества в молоке молочного жира. Аминокислотный состав молока изменялся с изменением в не« протеина.

Схема опыта на овцематках

Таблица 14

. Группа

I контрольная П опытная Ш "

IV "

V " 71 " УЛ " УШ "

IX "

X

Контрольная Опытная

| Содержится в плотейне_рационаА_^_

- ~ ~ Т~серосодержащие

1 аминокислоты_

I,

лизин

Апробация

3,9

4.5

4.8

5.6

3.9 3,9 3,9

4.5

4.8

5.6

3.9 4,8

3,3 3,3 3,3

3.3 3,9

4.4 5,9 3,9 4,4 4,9

3.3

4.4

24 . .

Таблшщ 15

Молочность а химический состав молока овцематок, %

Группа { Мелочность, І І Протеин і 1 І . Яир г Энергзтическая ¡ценность суточ-!ного увоя, ВДк

I 1,1&Ь0,04 5,^+0,03 ' 6,5+0,05 ■ 5,2

а . 1,14+0,08 5,6+0,02 ; 6,5+0,02 5,0

ш 1,28+0,03 5,6+0,06 6,5*0,06 5,6

и 1,27+0,04 5,5±0,ІІ ; 6,4+0,05 5,5

У. І,ІЗіО,08 5,7+0,08 - 7,0+0,03 5,2

УІ 1,14+0,07 5,7+0,18 ■ 6, ?±0,07 5,2

УП 1,14+0,03 5,4+0,06 6, £(+0,21 5,2

УШ І,І7±0,07 5,7+0,07 6,£*0,06 * 5,3

IX 1,20+0,03 5,6+0,06 . 6,8+0,09 5,4

X 1,29+0,03 5,5±0,02. 6,Е£0,16 5,8

. Апробация

I 1,17+0,01 5,5+0,03 5,9+0,12 4.Й -

п I,З'+О,03 5,6+0,06. 6,3+0,18 5,4

Шерстная продуктивность «иеотных показана в табл.16. Одновременное увеличение в рационах лизипа и серосодержащих аминокислот в IX группе и в опытной при адробащш дало возможность увеличить настриг шерсти в китом волоіше на 17,4 и 7,9? (Р< 0,06) соответственно при. росте крепости на 7,7 и 8,3^,

Шерстная продуктивность овцематок

Т "ТЕс2а"5йтоТГйёг ~к?"—Т---

Таблица 16.

е££їЗ_ТИсти™ай"*ТТонйяаТ" ¡Креп ¡длина,., ом- мм . і ІсН/ті

:5сть7" те ко

■-І-П

Ш

IV

V УІ

га

ш

и і

і

-п

2,16+0,04 2, 24^0,05

2,31+0,03 2,43+0,05

2,47+0,03 2,4550, П

2,55+0^15'

2,56і0,II 2,4Г£0,И

¡+0,02 50,02

. 100,0 102, ё

105,9 111,5

•пз.з

112*4

111,5 11619 117,4 111*5

Апробация 100,0 107; 9

8,59 8,72

8,78 8,87

9,07 8,93

8,95 9,47

9,21 . 8,86

10,3 10,8

21,8 21,0

20,9" 2і)і

22,3 22,3

22,1 22,6

22,9 21,9

21,0 21,6

7,8

7.3

7.2 7,8

і;!

И

8.4 8,1

Ы

7,8

£Ойоівііі»«іа;ого

oooooooooo ö

о

моим О -J О о

оооооооооо сойої-а-осітаїв)

■jooöo-a-owovTiffi ""■^ooooooo

S" 8 3 8 S S

Ol СП CO Ol

"Г * m »

а,и м № 1+ 1+ № 1+ M I-I о о

о. о ы м оо w ^

OI ÜI (Л СП

о h и m

.V Г? і? il'

о о о о * * » »

uocui

О IÜ —3 о

.t» со CJ1 (D о

ІІІ

t-i » to ^

tn СП tn

W CD 0>

kk'ff О M p

to m oí Ж oí о

СО СО <0 Ф

Ьк

0 о

О» <f> 1-4 Ol

01 СП

5> oí * »

р. M m m

ooooooooo

oo ю си ca со ф.<ті о -о -з ю н u) л ^ S оэ о о м

I—-

I

:S

з

* JS

se -ig s

S (its œ -J»

І M VI

lili В Г !

і ф| л if'

I ig

I m і

і? g s ; fsi:

1 OÄI

і ¥"

1

к *

¿ fi

га л

S г

g Q M hl vs Ф

І « о

3 H u О st і

Sí

і 1 <D о *

т І s t о

Íí

о ?

кислотами. В тоже время увеличение в раяяопах серосодержащих аминокислот способствовало значительному приближению этого соотношения к единице* На ваш взгляд, это явилось одной из предпосылок сохранения аминокислотного состава шерсти и увеличения еэ крепости.

Во второй период суягности овцематок был проведен физиологический опыт по изучению переваримости и использования питательных вэшеств, а также азота, кальция, фосфора к серы {табл.18).

Таблица 18 ■

Использование азста, кальция, фосфора и серы у овцематок, г, = 3

Группа 1 Азот ! Сера ■ ! Кальций ! Фосфор

--------■■-■7--------------------------~------

I 3,39^0,14 0,60+0, II 3,7+0,20 2,1+0,06

ІУ 3,65+0,07 0,72±0„03 3,9±0,07 2.2+0,01

Л 3,98+0,16 0,87+0,57 4,1+0,02 2,0+0,05

IX 4,10+0,17 0,99+0,10 4,3+0,10 2,4+0,02

Как и в опытах на молодняке, переваримость сухого и органического вещества зо всех группах била сходной. Переваримость протеина при увеличении в рационах метиокпна и лизина с метнонином увеличивалась на 6,0 а 4,3%. Имелась тенденция в этих случаях к увеличению переваримости клетчатки. Из данных табл.18 видно, что овцематки опытных групп использовали азота.больше чек контрольные животные 'ва 7,6; 17,4; 20,9%, Во всех группах увеличивалось использование кальция.и серы," в то время как использование, фосфсрауве-личивалось лишь в IX группе.

Тагам образом увеличение в рационах овцематок лизина до 4,8£, а серосодериатщх аминокислот до 4,4? способствовало более интенсивному использованию в организме суягных овцематок азота, серы, кальция п фосфора.

Кая и в опытах на молодняке, в плазме крови овцематок юли-

чество свободных аминокислот зависело от ах содержания в рационе. . Увеличение потребления аминокислот сопровождалось увеличением их количества в. плааме крова. За оптимальный.уровень свободных аминокислот в плазме крови следует принять их количество у животных И группы, т.к. огцематгч этой группы амели самую внсокуи продуктивность. В период суягяосги лизина в плазме крови было 3,55 --3,40, у лактируших - 3,46 мг#, соответственно цистина -0,73-0,61 и С,81 мг£, «етискина - 0,40-0,39 и 0,95 Имелись различия и по другим аминокислотам. В тоже время в количестве гемоглобина, эритроцитов, лейкстатов существен«о* разняли между группами не

обнаружено. Таблица 19

Свободные аминокислоты кожи ягнят, гу = 3

Груша | Лаэиа 1 Четионин | Щстян [¿умма 'незамен, ¡Сумма 'заменим.

I 2,46+0,08 0.72+0,02 1,63+0,05 12,07 12,11

П' 2,77+0,11 0,72+0,01 1,62+0,09 12,56 ■ 11,66.

Ш 2,75+0, ОЙ 0,72+0,03' 1,81+0,03 ' 12,79 12,25

ИГ 3,26+0,13 0,83+0,03 I,82±0,03 . 13,26 13,03

У 2,92+0,04 1,01+0,04 2,13*0,04 14,32 12,36 .

У1 3, ХОД IX . 1,3510,03 2,38+0,05 ■15,59 13,43

УП . 2,94±0,03 I»3^+0,07 1,9^0,07 14,18 12,83

УШ 3,62+0,05 1,53^0,04 ' 2,22+0,05 15,89 13,06

IX 3,65+0,09 1,57+0,07 2,34+0,04 15,10 13,34

X 2,8^0,04. ' 1,32+0,06 1,87+0,03 ' 13,65 ' 12,31

Как показано в таб.19 изменение уровня лизина и метлонйна . в рационах овцематок сказалось на изменении их количества в коде полученных от них ягнят. Так в коге ягнят, подученных от овцема-.ток 1У группа достоверно увеличилось количество лизина. Произош-. , до увеличение такла и метионина с тастпном, но в данном случае- * изменение бнло недостоверно. При увеличении в рационе овцематок . метионина в коже ягнят возростало как количество лизана; так и

серосодержащих аминокислот. Но максимальное количество аминокислот было в коке ягнят из УШ и IX пухш. В этих ке группах как в ■ возрасте 10 дней, так и в 12 ыес. было наибольоее количество в коде развившихся фолликулов (табл.20). Эти данные подтверждаются а результатами опыта по апробации.

Таблица 20

Развившиеся фолликулы в лохе, шерстная продуктивность молодаяка * ■ .

Грузла і . .... Вм^с ! 10 дней т. ___ ! 12 мес. •Настрижено ьш-1 той шерсти,кг

I "2,9+3,5 71,§±1,7 2,59+0,04

II 73,3+0,6 74,4±4,3 2,54+0,05

ш 74.3+1,1 74,6+2,3 ■ 2,Е6±Р,05 •

ІУ 74,3+1,9 74,6+1,6 2,56*0,07

У 79,6±І,4 80,^+2,7 2,87+0,04

л • 73,3+1,4 80,2+1,7 2,76+0,05

та 76,0+2,5 ' 76,7+1,7 . '2,55+0,08

УШ 81, Э1+1,2 81,7+1,3 2,75+0,06

IX СО, 6+1,2 32,1^0,7 . 2,87+0,04

X 77,6+1,2 73,0+2,I 2,64+0,06'

Апробация,И, - 7

I 79,6+1,8 73,0+2,1 2,68+0,04

п 82,7+1,7 ' 76,5+1,6 2,93±0,05

Анализ этих данных позволяет высказать доение о том, что оптимальное количество лизина а серссодерхашх аминокислот в рационах суягных овцематок сказывается на' увеличении з тоже йгетт большинства аминокислот, ко в первую очередь лизина а серосодерхашх, а это в свою очерэдь приводит к более интенсивному развитию фолликулов за счот уменьшения количества нбразвившпсся.,

Определение версткой продуктивности молодняка показало, что з этих яе группах (УШ и IX) бия получен самый высотой настриг шерсти. Си был больше чей в контрольной гдгебє на 6,2-10,9?, а

пра апробация данных на 9,3?'(Р<0,С5).

■ ■

Исследования на баранах

Наследования еа баранах-производителях проводились по схеме представленной в табл.2Х,

' Таблищ 21

Суема ошта

Группа__Г""_____&азр™тря в протеине рациона,.%

I контрольная Лизина - 4,0, метионина с цистином - 3,5 ЇЇ опытная Лизина - 4,4, метионина о цистином - 4,0

Ш опытная ' Дазика - і,?, мєтиошша с цистином - 4,3

Апробация

I контрольная Лизина - 4,2, метионина о цистином - 3,3 . Л опытная Лизина - 4,в, метионина с цистином - 3,7

Анзлиз данных, по количеству полученной спермы и ее качеству дает право утверждать, что оптимальным в рационах баранов в случной лериод явчяется уровень лизина 4,4-4,6$ от сырого протеина, а метионина о цистином 3,7-4,С$» Именно при таком их количестве в рационе об*,..л эякулята в первом опыте был большим, чем у контрольных животных на 17, 85?, концентрация спермпев увеличилась ка 28,5$, активность - на 4,7, несколько снизился процент патологических форм сперматозоидов. Дри апробации данных обгем сперш увеличивался на 21,7$, концентрация на 38,1?, активность на 10,2^, уменьшалось также количество патологических форм (табл.22).

Малоизученным является вопрос содержания свободных аминокислот в плазме спермы производителей. В тоже время А.П.Куроедовнм и другтш исследователями утверждается, что их количество влияет на лерзживасмосгь сперматозоидов а их оплодотворяющую способность. Установлено, что с изменением количества лизина и серосодержащих . аминокислот в рацгонах происходит увеличение всех незаменимых аминокислот в плазме спермы, а также глутамяновой аминокислоты (таіл.2$.

Таблица 22

Характзристика спер»м, /е = 4

Показатели ]---------т~—--

____________________[I___I___1___Р.______Ш___

Объем эякулята, мл 1,18^0,09 1,3&+0,03 1,25+0,08

Концентрация свермиеь,

млрд/мл 2.14+0,21 2,7510,03 2,23+0,К

Активность, балл 8,6 9,0 8,3

Процент патологических

фор* 6,34±0,И 6,7С*0,03 5,75+0,10

Апробация

Объем Эякулята, мл . 1,29+0,02 , 1,57+0,11 Концентрация спермиев,

млрд/мл • 2,65+0,14 3,66+0,21

Активность, балд 8,8 9,7 Процент патологических

форм . 6,4+0,45 5,5±0,39

Свобо, йиоль,

Таблица 23

!в аминокислоты плазмы сперым,

Аминокислоты

и Группа

П

Лизин 0,51+0,01 0,63±0,01 0,56+0.03

Гастидцш 0,61*0,03 0,68+0,03 . 0,55*0,09

Аргинин 0,68+0,03 0,86±0,01 0,66+0,04

Треонин 0,51+0,03 0,67+0,10 ■ 0,29+0,02

Цистин* 0,17+0,01 0,2210,00 0,10+0,00

Валзн ' 0,57+0,04 0,75+0,07 0,53+0,06

Метиокин 0,06+0,01 0,06+0,01 0.05+0.01

Изолейшш 0,24+0,02 0,33±0,01 0,15*0,01

Лейиш 0,98+0,07 1,38+0,03 0,9е*0,10

Фенилалакин 0,22+0,02 0,32+0,01 0,27+0,01

Наравне о другим это со нашему, мнения и явилось причиной лучшей оплодотвораемооти овцематок во п группе.- В опытных группах уменьшилось количество повторно осеменяемых матск, яловых животных, а подученных ягнят увеличилось на 7.3 и 2,4$ (таол.24). При апробации дайнах в контрольной группе яловых овцематок оказалось на 2,4$ больше, а ягнят получено на 11,3$ меньше. Это позволяет утверждать, что названный уровень лизина и серосодержащих аминокислот является в радксиах баранов оптимальным.

Таблица 24 Результаты осеменэяия'и ягнения маток

Группа Шнение.маток I____Яловые_______|^Получено_н1^т_

баранов ] всего ¡повторно! всего Г % - \ всего Г на 100 ___! % '!__;___ !____I шток___

I . 242 ' 15,2 14 5,8 300 124

п 232 21,2 ' 10 4,8 309 133

ш 225 11,5 13 5,5 285 127

Экономическая эффективность проязводства продукции

Определение экономической эффективности выращивания ягнят на рационе с оптимальным коочеством лизана' я серосодержащих аминокислот позволило установить, что за счет повышения продуктивности молодняка овец увеличилась стоимость валовой продукции на 11,4$. Увеличение продуктивности животных при незначительном увеличении затрат позволило снизить себестоимость I ц прироста живой массы и керсти соответственно со 115 до 109,3 руб. и со 906 до 890 руб. Это позволило подучить экономический эффект в размере 1828 руб.йот на I животное 4.8 руб. (табл.25). Экономически выгодным оказалось повышение уровня ллзииа и метнонича о цистином в рационах овцематок (табл.26). Снижение себестоимости произведенной тюрстк за счет увеличения продуктивности животных позволило увеличить прибыль по опытной грушю на 29,2$. Экономический эффект е расчете на I овце-

матку составил 1,83 руб., а окупаемость фактических затрат

2,21 руб. „.„ •*-

■ Таблица 25

Экономическая эффективность выршошания ягнят

—Т" Показатели ■ Группа контрольная { опытная

Стоимость валового прироста, 18670,0 21078,6

руб.

Стоимость всей шерсти, руб. 8937,2 10276,7

Стоимость валовой продукции,руб. 27607,2 31355,3

Обшая сумма затрат, руб. 20860,8 22800,8

Себестоимость I ц прироста 115,0 109,3

хивоЙ массы, руб.

Стоимость I ц шерсти, руб. 906,0 850,0

Прибыль, руб. 6726,4 8554,5

Экономический эффект, руб. - 1828,1

Экономический эффект на одно 4,8

животное, руб. -

Таблица 26

Экономическая эффективность производства шерсти овцематками

Показатели

_________Й5ПШ§_

ковтсдькая Т

Стоимость валового выхода мытой шерстя, руб.

'Затраты на'производство шерсти, руб.

■Себестоимость I ц мытой •шерсти, руб.*

Прибыль, руб.

Экономический эффект«

руб/гол

окупаемость фактических затрат, дуб.

.4344,5

3719,0

1475,0 .625,5

опытная

4669,3

3681,0

1436,8 808,3

1,83 : 2,21

• Произведенные"расчеты свидетельствуют ой эффективности применения в. рационах тонкорунных овец рекомендуемого уровня лизина

*

и серосодержащих аминокислот..

Подводя итог анализу результатов, полученных данных, можно констатировать необходимость учета при кормлении тонкорунных овец поступления с кормами.лизина и серосодержащих аминокислот. Оптимальное их количество в рационах позволяет увеличить энергии роо-та молодняка, его шерстную продуктивность, а также продуктивность взрослых овец* без увеличения затрат протеина и кормов при положи- -тельном экономическом эффекте.'

ВЫВОДЫ'

' I. Потребность тонкорунных овец в протеине и аминокислотах удовлетворяется преимущественно за счет их поступления с кормами рашоза. Установлено, что суша протеина бактериальной и инфузорной фракций в протеине содержимого рубца составляет 28,6-34,9$, на протеин корма приходится 71,4-65,I?. .

2* Количество протеина бактериальной и инфузорной'фракций в содержимом рубца зависит от состава рэвдона. При смене сено-кон-цантратного типа кормления овец на сено-силосный количество протеина бактерий увеличилось на 3S,2Sf (Р<.0,05), а инфузорной фракции - на 20,25% (Р>0,С6). ■

3. Установлено, что метионин является аминокислотой.стинула-духщей синтез в рубце овец балка бактерий и инфузорий. Его' добавление к сено-кснцентратному рациону способствовало увеличении количества протеина бактериальной фракции на 4B,82¿¡ (Р<0,05), а па сено-силосном рапгояе увеличению инфузорной фракции на 24,05% ÍP<0,05).

.4* Аминокислотный состав протеина микроорганизмов в предке-

лудасах изменяется с изменением состава радаоаа. Однако интекеи»- , кость синтеза серосодержащих аминокислот ш сравнению с другими является невысокой, а поэтому при кормлении тонкорунних овец они, как правило, являются лимитирующими.

5. Установлено, что оптимальной нормой лизина и метнокипа с цистином в ЗОМ является 11,5 и 4,8? соответственно от сырого протеина, при переходе на безмолочное питание ягнят в возрасте 41-60 суток 8,2 и 3,1?, а в рационах, состоящих нз растительных кормов их должно быть 4,3-4,5 и 3,7-3,3?. Лшитирушей роот молодайка аминокислотой является лизин, а шерстну» продуктивность -

- серосодержащие аминокислоты.

6. Установленный уровень лизина и метиозана с дастияом її протеине ЗОМ обзепечил высокую энергию роста ягнят - живая масса в 2 месяца 16,26-16,5 кг, средний суточный прирост 206-215 г, что позволило выращивать ярок с живей массой в возрасте ІЗ мае.41,43--46,73 кг против.37,£5-44,43,кг в контрольной группе, яри затратах кормов на один килограмм прироста соответственно 5,10^-5,42

а 5,67-6,02 кормовой единицы или 57,6-61,2 а 64,0-67,6 ОДж обменной энергии.

7. Доказано, что максимальная персткая продуктивность была -у ^молодняка, выраженного при оптимальная-уровне, в. рационах лизина и серосодержащих аминокислот." Настриг шерсти в•матом волокне

у опытных животных был больше, чем у контрольных на 7,8-16,5? (Р<0,05). Увеличение шерстной продуктивности произошло за счет .более интенсивного роста шерсти в длину - на 7,6-12,4? и в даа- * метре - на 4,3-6,5?. Затраты ходов на килограмм мытой шероти в опытных группах были меньше, чем'в контрольной на 6,1-13,7?. -

8. Использование азота, калыгая и фосфора в организме ягнят

в возрасте 20 суток было максимальным при одновременном включении .

в ЗОМ лизина и ыетионзна я доведения уровня лизина до 9,5-11,2^, серосодержашх до 3,8-4,5$, Но сравнению о контрольной группой усвоение азота увеличилось на: 19,96-25,41,- кальция - на 9,54 - ■ —16,31, фосфора - на 13,35-19,83?.

Аналогичная закономерность в использовании азота, кальция и фосфора сохранилась у ягнят в возрасте 40 суток.

3. Доказано, что оптимальным количеством дпзина к серосодержащих аминокислот в сыром протеине рацвонов суягннх и подсосных овцематок является 4,8 и 4,4? соответственно. Такое их холпчост-во обеспечивает повышение настрига мытой шерсти на 17,4? иди на 380 г (Р<0,С6) ^а счет увеличения истинной длины шерсти на 7,2?, толщина волокна - на 4,8?. При апробации результатов научно-производственного опита шерстная продуктивность овцематок опытной группа быда больше, чем в контрольной на 7,9? или 0,2 кг (КО,05), а.затраты корма ниже на 5,92?.

10. Йшвленс положительное•влияние на молочность овцематок повышения в районах количества лизина, в то время как кетионгн стимулировал жарнемолочаость.

11. Различный уровень лизина и серосодерхаших аминокислот в рационах суягных овцематок не влиял на живута массу ягнят пра рождении, но с увеличением в рационах маток количества соросодержа-шх аминокислот до 3,9-4,4? от сырого протеина появляется тенденция к некоторому росту общей толщины кожи у полученных от них ягнят, а основном за счет пилярного слоя. В возрасте 10 дней в коже этих ягнят содержится повышенное количество большинства свободных аминокислот и особенно - лизина до 47,2?, шстина - до 36,2?,, метионина в 2,1 раза по сравнения с контрольными животными. У этих же животных было большее количество развившихся фолликулов - ъ возресте 10 дней на 10,5, а в возрасте одного, года .

на 13,1%, настриг шерсти увеличился на 280 г {? <0,05) или на . 10,8$. ■

12. Выявлено, что оптимальный уровень лизана и метяошна о цистином способствует увеличении отложения у маток азота на 20,3, кальпия - на 17,3, фосфора - ва 12,2 и серы на 65$ по сравнению

с контрольной группой.

13. Доказана достоверная зависимость' содержания свободных аминокислот в плазме крови овец от их количества в рационе.

14. Оптимальный уровень в рационах молодняка и овцематок лузина а метиоиЕна с цистином положительно влияет на количество в * шерсти серосодержащих аминокислот и ее крепость, а соотношение -насыщенных жирных кислот к ненаоыщешшм в шёрстном жире приближается к желательному, что способствует сохранении физико-химичэс-яих свойств волокла. •

15. В случной период содержания баранов оптимальным уровнем лизина в их рационах является 4,4-4,6!?, серосодержащих аминокислот 3,7-4,0$. Это обеспечивает повышение объема эякуяята на 17,8-21,7$, концентрации сперматозоидов ва 28,5-38,0$, их активности ва 4,7-10,2$, процент патологических фор* уменьшился аа 2,1-14,0$. Увеличивалось в сперме количество свободных аминокислот. Все вместе полонительно сказалось ва ее оплодотворящей способности.

' 16. Результаты проведенной апробации данных на бозь&см поголовье' молодняка а овцематок подтвердили данные', полученные в научао-хозяйственных опытах.

17. Использование ігасива и метионина в рационах тонкорунных' овец экономически оправдано, т.к. на одна рубль затрат при скар-' мтавании их молодняку получено прибыли 4,8 руб., овцематкам 2,21' . руб., баранам - 10,1 руб.

ПраДЛОЗЯНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Изучаете протеинового литания жвачных животных показало;-что кх обеспеченность аминокислотами слагается иэ аминошолотно-го состава корка к белка микроорганизмов. Учитывал, что за очаг бактериального синтеза -в рубце удовлетворяется потребность в кри тичесгих аминокислотах лишь низкопрояуктивных животных, считаем необходимым рекомендовав* предприятиям, производящим ЭОУ и хозяй ствам, разводяшш тонкорушыг овец, использовать при составлении рецептов и рационов 'разработанные вами нормы потребности''тонкорунных овец в лизине я серосодержащих аминокислотах.

1. При производстве ЗОМ включать в него концентрат карпового лизина и кормовой мэтионин, доводя уровень лизияа до 11,5, а метионина с цистином до 4,85? от сырого, протеина, В стойловый период содержания молодняка в возрасте старое в мес. количество ли зива и серосодоряашжх аминокисло должно быть 4,5 и 3,7-3,9$.

2. В сырой протеине рационов суягвях и подсосных овцематок лизина должно быть 4,6, а серосодержащих аминокислот 4.4^.

3. В цредслучной и случкой периода содержания баранов-производителей оптимальные уровнем лизина в сыром протеине рациона является 4,4-4,а серосодержащих - 3,7-4,<#. Такое количество лизина и метионеаа с цистином в рационах тонкорунных овец обеспе-чзваат повыоение шерстной продуктивности, рост молодняка и' воспроизводительной функции животных. .

Суточная потребность овец в лизине и серосодержащих аминокислотах, г

. Группа животных -тІ Лизин ■ ] Метпоник ■ ! с цистином

---------------------_2----------— і"". ■ " 'г Г"" 3

Ягнята до 10 сут. возраста 5,8 2,4 -

Ягнята с II до 40 сут.возраста 9,5 3,8

I 2 3

Ягнята с 41 до 60 сут. возраста 7,2 2,0

Молодняк о 6 до 8 мес. возраста 7,4 5,8

Молодняк о 8 до 12 'мес.возраста 8,5 7,0

Суягные овцематке: X период 8,5 6,9

П период 9,0 7,7

Подсосные овцематки .12,5 II*, 0

Бараны-производители в цредслуч- 16,0 14,0

КОЙ и случной период

Основные положення, диссертации опубликовали в оледущих работах: . ■

1.' Обмен азота и серы у ярок при различных типах ах кодом-кия и добавках синтетического - метионвна. // Труди ССХИ.-

1969.- Вы.ХШ.- Т.З. ■

2. Почему важно учитывать аминокислотный состав протеина в рационах. // Овцеводство.- 1870,- К 12, з соавторстве,

3. Аминокислотный состав протеина микроорганизмов рубца овец. // Сельскохозяйственная биология.- 1970.- Т.5. » 5, в соав-

■торстве. .

4. Динамика содержания различных фракций азота в рубце овец при различных типах кормления. // Тр.ССЗИ.- 1970. Внд.ЕСХШ.-Т.З.

5. Аминокислотное питание $.-х.животных и птицы и содержа-', яне важнейших аминокислот в кормах Ставрополья. .Ставрополь.- '

1970, в соавторстве.

6. Теоретические основы аминокислотного питания овец (сосб-, ¡цензе I) Материалы научн.конфер, "Претворение в жизнь Ленинского

, кооперативного плана строительства с.-х.".- Л.ї секция зоотехническая.- 1971, в соавторстве.

7. Теоретические основы аминокислотного питания овец (сооб- ' щение П) // Тр.ССШ. 1971.- Был.34. Т.З, в соавторстве.

Є. Аминокислотный состав сухого вещества содержимого рубца овец в зависимости от качества протеина //■ Тр.ССХИ, 1972. Был.35. Т.4,. в соавторотве.

.9, Полноценное протеиновое кормление овец // Производство шерсти а баранглы на промышленной основа. Ставрополь. 1973, в соавторстве.

10. Полноцекаоа протеиновое кормление овец о учетом содержания аминокислот // Научные достижения йедьскому хозяйству. Ставрополь, 1373, в соавторстве,

11. Нормированное аминокислотное питание молодаяка овец

// Материалы УП научн. произв. конф.ВШТОК. Ставрополь, 1975, в -соавторстве. .

12. їдияние лизина и метионина на качество спермы баранов // Овцеводство, 1976, в соавторстве.

13. Обмен азота у баранов производителей в случной, период гри различном уровне лизина и метионина в корковом рационе /Др. ССХИ, 1979. Зып.41. Т.4.-, в соавторстве.

14. Свобсщше аминокислоты плазмы и эритроцитов суягных маток при различном уровне' в рационах лизина и метионина // Тр. ССХИ. 1978. Вып.41. Т.4.

15. Влияние полноценного протеинового питания баранов производителей на аминокислотный состав и прочность шроти // Тр.ССХИ, 1980, Вщ.43. Т.2, в соавторстве.-

16. Обмен аминокислот у баранов производителей в зависимости от различного уровня лизина н нзтионина 8 их рационах'// Тр. ССХИ, 1980. Был .43, Т.2, в соавторстве.

17. Толщина слоев кожи тонко рувякх ягнят при различном' уров-. не лизина и метионяна в кормовом рационе суягных овцематок,// Тр. УС1к, Киев, 1980. Был.241.

ІЗ. Молочная продуктивность, химический и аминокислотной . состав молока овец кавказской порода // Тр.ССЗИ, 1981. Вып.44,; Т. 2.

.19. Влияние полноценного протеинового питания на воспроизводительную функцию баранов производителей // Тр.ССХИ, I9Q2, Вып.45. Т,4, в соавторстве. ,

20. Влияние различного уровня лизина я ыетиошша на ашяокис-» лотннй состав спермы баранов // Тезисы шучн. сообш.Научно-произ-водственная. конкуренция tío овцеводству и козоводству. Ставрополь, 1982, в соавторстве.

21. Изменение члсла фолликулов ягнят под влиянием различного уровня ¿мянокеслотного питания маток // Tp.CCJH. І983.

22. Прирост гввой массы и сереваршость питательных веществ рано отнятыми ягнятами при различном уровне. лизина и метионина в ' рационе // Научно-производственная конференция по овцеводству и козоводству. Ставрополь, 1986". 4.2, в соавторстве.

23. Рост и сохранность' рано отнятых ягнят при 'различном уровне лизина и метионина в ЗШ // Сс5. научя. тр. СИИ, 1986, в соавторстве.

24. Jocr и развитие ягнят при выращивании на заменителе овечьего молока // Сб.ваучн.тр.ССХИ, 1987, в соавторстве.

, 55* Верстная продуктивность paso отнятых ящят из числа двоен, а 'сирот в зависимости оф уровня аминокислотного1 питания // СИ. научи.тр.ССХИ, 1988, в соавторстве.

26. Аминокислотный, состав шерсти( молодняка овец при различном уровне лазина и метионина в рационах // Конференция so развитию овцеводства. Тезисы научн.сэоб. 16-18 мая 1939 г. Ставрополь, 1989, в соавторстве.

- - 27. Ракошпдацщ го норшр&аяло лизяна я свросодедапх аминокислот при кормлении тонкорунних овец. Ставрополь, 1990; э соавторстве,. " - " .. . ■ ■ 1

'■[P^hf;

МИЗ.77* v Л.. 2 «-суй. 13 за г