Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Обмен веществ и энергии в организме жвачных животных при балансировании рационов комбикормами с различными источниками азота
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Автореферат диссертации по теме "Обмен веществ и энергии в организме жвачных животных при балансировании рационов комбикормами с различными источниками азота"
На правах рукописи
ЛОГАЧЕВ Константин Григорьевич
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМЕ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ БАЛАНСИРОВАНИИ РАЦИОНОВ КОМБИКОРМАМИ С РАЗЛИЧНЫМИ ИСТОЧНИКАМИ АЗОТА
06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Оренбург-2009
003474283
Работа выполнена в ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства» Россельхозакадемии
Научный руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук
Мангутов Рузит Фаткуллович
Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор
Топурия Гоча Мирианович
кандидат сельскохозяйственных наук Харламов Василий Анатольевич
Ведущее предприятие - ГОУ ВПО «Оренбургский государственный университет»
Защита диссертации состоится 1 июля 2009 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.040.01 при ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства» Россельхозакадемии по адресу:
460000, г. Оренбург, ул. 9 Января, 29; тел./факс (3532)77-46-41, vniirns.nm.ru
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства» Россельхозакадемии.
Автореферат разослан 29 мая 2009 г.
Ученый секретарь диссертационного совета
Е.А. Ажмулдинов
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Невозможность использования полноценных комбикормов и премиксов без детализированных норм кормления является очевидным фактом (Кирилов М.П. и др., 2001). Кроме того, при использовании комбикормов возникает возможность нормирования введения отдельных компонентов.
Повышение продуктивного действия комбикормов в значительной степени зависит от обогащения их биологически активными веществами и протеином. Решение данной проблемы возможно за счет использования нетрадиционных видов компонентов (Крохина В.А., 1990). В частности, использование синтетических азотсодержащих добавок - карбамида, в составе карбамид-бентонитовой добавки. Это обеспечивает снижение риска отравления и пролонгации выделения аммиака в рубце, способствуя тем самым более эффективному использованию последнего микрофлорой рубца (Зотеев В. и др., 2007).
Бентониты являются своеобразными регуляторами процессов пищеварения у жвачных животных, так как обладают уникальными адсорбционными, ионообменными, молекулярно-ситовыми, каталитическими свойствами (Кузнецов С.Г. и др., 1993; Макаренко Л.Я., 2003; Кирилов М.П., 2006).
Природные сорбенты способны выводить из организма животных эндо- и экзотоксины, тяжелые металлы, радионуклиды (Горлов И.Ф., Левахин В.И., Эзергайль К.В., 1998; Горлов И.Ф., 1999; Шапошников A.A., 2003).
Таким образом, несмотря на доказанность целесообразности использования в кормлении сельскохозяйственных животных комбикормов, большой теоретический и практический интерес представляет разработка новых рецептов, включающих разнообразные протеиновые и минеральные добавки, а также внедрение их в практику кормления мясного скота
Цели в задачи исследования: Целью данной работы, которая выполнялась по тематическому плану НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства в соответствии с Федеральной научно-технической программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по развитию агропромышленного комплекса РФ (задание 06.03.01, 2006-2009 гг.), являлось изучение эффективности использования карбамид-бентонитового ком-
плекса в составе комбикормов собственного производства в рационах мясного скота.
Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
- изучить физико-химические и биологические особенности действия карбамид-бентонитового комплекса на рубцовое пищеварение;
- установить особенности рубцовош пищеварения и обмена веществ в организме бычков при использовании различных источников протеина;
- изучить переваримость питательных веществ и обмен энергии в организме подопытных животных;
- определить влияние комбикормов с изучаемыми добавками на развитие и продуктивность молодняка крупного рогатого скота;
- изучить морфологический и биохимический состав крови подопытных животных при введении в их рацион комбикормов, содержащих различные источники протеина;
- определить экономическую эффективность и целесообразность использования в рационах мясного скота комбикормов с содержанием карбамид-бентонитового комплекса.
Научная новизна. Впервые разработан способ замедления выделения аммиака в рубце жвачных при введении карбамид-бентонитового комплекса (приоритет на изобретение «Способ лонгирования распада карбамида из комплекса в рубце жвачных животных» № 2009114018 от 13.04.09.). Получены новые данные по динамике обменных процессов в рубце при включении в рацион животных синтетических источников протеина в комбинации с бентонитом. Установлен факт разнонаправленного действия бентонита и карбамида на численность простейших в рубцо-вом содержимом.
Практическая значимость. Использование комбикормов собственного производства с включением карбамид-бентонитового комплекса при откорме молодняка крупного рогатого скота позволяет увеличить прирост живой массы на 2,8-5,4% и рентабельность производства говядины на 1,4-2,5%.
Положения, выносимые на защиту:
- использование бентонита в кормлении бычков сопровождается снижением концентрации аммиака в рубцовой жидкости на фоне карбамидсодержащих рационов;
- частичная замена протеина растительного и животного происхождения в рационах молодняка крупного рогатого скота на эквивалентное количество карбамида в комплексе с бентонитом не сопровождается снижением переваримости и продуктивного действия рационов;
- использование карбамид-бентонитовых комплексов в составе комбикормов позволяет повысить рентабельность производства говядины.
Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и положительно оценены на региональных и международных научно-практических конференциях (Оренбург, 2006; 2008; 2009), на расширенных совещаниях отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов ВНИИМСа (2007,2008).
Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в СПК колхоз «Изобильное» Соль-Илецкого района Оренбургской области и ООО племзавод «Варшавское» Карталинского района Челябинской области.
Публикация: По материалам диссертации опубликовано 4 работы, в том числе 3 в рецензируемых периодических научных изданиях, рекомендованных для публикации основных результатов диссертационных работ на соискание ученой степени кандидата биологических наук.
Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 121 странице, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений, содержит 24 таблицы и 7 приложений, 6 рисунков. Список литературы включает 219 источников, в том числе 50 на иностранных языках.
2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Материалы и методы исследований
Исследования были проведены в 2006-2009 гг. в три этапа, на первом - выполнены лабораторные исследования, на втором -физиологические опыты, на третьем - научно-хозяйственная проверка результатов исследований (рис. 1).
Рис.1. Схема исследований
С целью проверки гипотезы лонгации выделения аммиака из карбамид-бентонитовых комплексов была проведена серия предварительных лабораторных опытов в независимой испытательной лаборатории ВНИИМСа (аккредитация № РОСС RU. 0001/21 ПФ 59 от 29.08.2008 г).
Исследования влияния бентонита и его комплекса с карбамидом на жизнедеятельность микрофлоры и обмен веществ в рубце осуществляли на модели «искусственного рубца KPL 01» по В.В. Попова, Е.Т. Рыбиной (1983) в модификации Г.И. Лева-хина, А.Г. Мещерякова (1999). Пористость бентонита определяли по ГОСТу 6217-52.
Экспериментальная часть исследования на бычках гере-фордской породы выполнена в условиях ОПХ «Экспериментальное» Всероссийского НИИ мясного скотоводства (физиологический опыт на фистульных животных) и ООО племзавод «Варшавское» Челябинской области (научно-хозяйственный опыт).
Рационы подопытных животных составлялись с учетом детализированных норм кормления (Калашников А. П. и др., 2003) и были рассчитаны на получение 800-1000 г среднесуточного прироста.
Поедаемость кормов, задаваемых бычкам, определялась ежемесячно в течение двух смежных дней подряд, а в период балансового (физиологического) опыта - ежедневно.
Физиологический опыт по изучению процессов пищеварения проведен на трех группах бычков-аналогов по 3 головы в каждой в возрасте 13 месяцев по А.И. Овсянникову (1976). Животные были прооперированы с наложением фистул рубца по A.A. Алиеву (1997). В исследованиях использован бентонит Зы-ковского месторождения Оренбургской области.
Научно-хозяйственный опыт проводился на 30 бычках 10-месячного взораста, распределенных на 3 группы по 10 голов в каждой, продолжительностью 163 суток. В ходе опыта животные контрольной группы получали заводской комбикорм К-68-2-89. В I опытной груше в состав комбикорма включали подсолнечный шрот, во II опытной группе - 5% карбамид-бентонитового комплекса от массы сухого вещества (карбамид в виде раствора), чем достигалось уменьшение доли зерновых компонентов в составе опытных комбикормов.
Контроль продуктивности подопытных животных осуществляли по динамике живой массы путем индивидуального взвешивания подопытных животных ежемесячно в период эксперимента. На основании полученных данных определяли абсолютный и среднесуточный прирост живой массы, относительную скорость роста.
По результатам балансовых опытов рассчитывались коэффициенты переваримости питательных веществ, показатели обмена энергии и азота в организме подопытных животных с использованием регрессий, предложенных А.П.Калашниковым и др. (1985).
Физиологическое состояние животных изучали по гематологическим показателям в возрасте 13 и 15 мес. В ходе исследования определяли содержание эритроцитов и лейкоцитов в камере Горяева, уровень гемоглобина - по Сали, общий белок -рефрактометрически, его фракции - методом электрофореза на бумаге, кальций - по Де Ваарду, фосфор - по Бригсу, активность аспартатаминотрансферазы (ACT) и аланинаминотрансферазы (AJIT)- по методикам, описанным Т.С. Пасхиной (1974).
Определение химического состава кормов, их остатков, биосубстратов животных проводили согласно существующим ГОСТам в независимой испытательной лаборатории ВНИИМСа.
Энергетическую ценность кормов и рационов, выраженную в обменной энергии, рассчитывали по уравнениям регрессии (Григорьев Н.Г. и др., 1989; Калашников А.П. и др. 2003).
С целью изучения влияния различных источников протеина на микробиологические и биохимические процессы в рубце, у животных через 3 часа после кормления бралась рубцовая жидкость.
Образцы рубцовой жидкости в объеме 300 мл фильтровали через четыре слоя марли и в жидкой части определяли рН - ио-нометром ЭВ-74, подсчет инфузорий проводили микроскопически в счетной камере Горяева. Азот определяли в воздушно-сухих препаратах по Кьельдалю.
Аммиак определяли в чашках Конвея, количество JDKK -методом паровой дистилляции в аппарате Маркгама по методике, описанной А.П. Кротковой и Н.И. Митининым (1957).
Экономическая эффективность выращивания бычков на опытных рационах была установлена в научно-хозяйственном опыте, схема проведения которого соответствовала схеме фи-
зиологического опыта. В ходе опыта были определены абсолютный прирост, производственные затраты, включая затраты на корма, сумма выручки, прибыль, уровень рентабельности.
Данные, полученные в наших исследованиях, обрабатывались методом вариационной статистики. Для корреляционного и регрессионного анализа использовали компьютерные программы «Excel 2003», «Statistika 6.0» с определением средней арифметической величины, ошибки средней арифметической и стандартного отклонения. Для выявления статистически значимых (достоверных) различий использовали критерий Стьюдента -Фишера по Г.Ф. Лакину (1991). Для уточнения расчетов при составлении рационов использовалась программа Коралл - «Комплексная оптимизация и анализ рационов, комбикормов, премиксов» (2003).
2.2. Результаты собственных исследований Лабораторные исследования
В ходе исследований определили пористость бентонита по ацетону и скорости высвобождения азота из карбамид-бентонитового комплекса. Установлено, что пористость (в объеме) бентонита составляет 44,3%. Размер частиц бентонита составил 0,3-0,5 мкм.
В состав испытуемого бентонита входит 0,5% кальция, 0,06% фосфора, 0,1% серы, 1,9% калия, 0,4% натрия, а также 2,0 мг/кг меди, 600 мг/кг железа, 1,0 мг/кг кобальта, 310 мг/кг марганца.
С помощью этой же методики была определена сорбирующая способность бентонита по отношению к раствору карбамида. Для этого карбамид растворяли в дистиллированной воде в соотношении 1:1 при температуре 70 °С.
В результате опыта установили, что 100 г бентонита впитывают 44,0 мл карбамидного раствора. В растворе содержится 36,9 г/100 мл азота.
Для определения скорости выделения азота из бентонита, пропитанного раствором карбамида, 100 г комплекса помещали в дистиллированную воду в соотношении 1:1 и с интервалом в 0,5; 1 и далее через каждый час, в течение 6 часов определяли содержание азота в карбамид-бентонитовом комплексе, а также уровень pH полученной суспензии (рис. 2).
1 2 3 4 5 6
Время, ч
-«— рН раствора
—*— Азот в карбамид-бентонитовом комплексе, г
Рис. 2. Зависимость значения рН и концентрации азота в карбамид-бентонитовом комплексе от времени.
Опыт был проведен в 2 этапа. На первом этапе в состав корма включали бентонит, а на втором - карбамид-бентонитовый комплекс. При этом были определены уровень рН, общее количество летучих жирных кислот, аммиак и количество простейших (рис. 3 и 4).
О 3 6 12 24
Время, ч
1опьгг —»—II опыт
Рис. 3. Влияние бентонита на количество инфузорий в рубцовой жидкости, тыс/мл
Введение бентонита в чистом виде в количестве 3% от массы микрорациона привело к понижению количества инфузорий, что, возможно, связано с сорбцией жизненно важных элементов питания микроорганизмов (Утижев А., 2003). Применение карбамид-бентонитового комплекса вызвало увеличение популяции инфузорий, что связано с постепенным освобождением аммиака, обеспечивающее равномерный рост численности простейших рубца.
Отмечалось увеличение концентрации ЛЖК рубцовой жидкости, причем во 2-ом опыте происходило снижение концентрации после 6-часового пика, в то время как в первом - происходило накопление ЛЖК, связанное, по-видимому, с низкой численностью микрофлоры, способной использовать этот пластический материал.
При сравнении динамики уровня рН в 1 и 2 опытах, можно отметить значительную разницу в изменении рН по времени. Так, более длительное удержание уровня рН во 2 серии опытов можно объяснить наличием карбамид-бентонитового комплекса в составе микрорациона (карбамид вводился в виде раствора). Но дальнейшее снижение уровня рН объясняет рост численности простейших, потребляющих аммиак для построения белка собственного тела, а так же возрастание концентрации летучих жирных кислот, происходящие на фоне более равномерного образования аммиака во 2 опыте (рис. 4).
Я 16-о 14 ■
3 8 -
й е-I 4-
О -,-,-,-,-
О 3 6 12 24
Время, ч
—■— I опыт —♦— II опыт
Рис. 4. Влияние бентонита на концентрацию аммиака в рубцовой жидкости
Результаты физиологического опыта
Показатели рубцового пищеварения у подопытных животных
С целью изучения влияния комбикормов собственного производства на процессы пищеварения проведены исследования на бычках с фистулами рубца (табл. 1).
У подопытных бычков в контрольном варианте до кормления количество инфузорий было ниже, чем в опытных вариантах на 5,7-11,0%. Через три часа после начала кормления общее ко-
личество инфузорий в I и II опытных вариантах превышало контроль на 10,2 и 24,7%, соответственно.
Таблица 1 - Показатели рубцового пищеварения у бычков
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная
Кислотность, рН: до кормления через 3 часа после 6,69±2,62 6,31 ±2,54 6,84±2,10 6,30±3,22 6,75±2,31 6,58*1,50
Концентрация ЛЖК, ммоль/100 мл: до кормления через 3 часа после 8,54±2,31 9,43±0,30 9,04±3,14 10,76±0,31* 8,26±2,21 11,01 ±0,32*
Общее количество инфузорий, тыс/мл: до кормления через 3 часа после 418,0±8,92 352,0±7,93 442,0±5,78 388,0±8,62* 464,0±7,62* 439,0±7,82"
Общее количество бактерий, мг/100 мл: до кормления через 3 часа после 317,0±12,0 343,0±9,0 325,0±7,84 352,0±11,0 344,0±9,0 394,0±12,0*
Аммиак, мг/100 мл: до кормления через 3 часа после 7,62±1,17 20,12±1,29 6,12±0,67 19,98±0,32 7,34 ±0,42 17,14±0,52
Примечание: * - р<0,05; ** -р<0,01.
При усилении роста и развития микроорганизмов в опытных вариантах увеличилась концентрация летучих жирных кислот (ЛЖК) в химусе рубца, как конечных продуктов сбраживания углеводов. Так, в период «после кормления» наблюдалась закономерность более высокого уровня суммы ЛЖК в химусе рубца бычков I и II опытных вариантах по сравнению с контрольными животными на 14,1 и 16,7%, соответственно.
Установлено влияние введения в рационы бычков опытных комбикормов на концентрацию водородных ионов в жидкой части содержимого рубца. Через 3 часа после кормления во II опытной группе зафиксирована самая высокая концентрация ионов водорода, превосходившая контрольные значения на 4,3%. Разница по данному показателю между контрольной и I опытной группами была незначительной.
В опытных группах животных через 3 часа после кормления уровень аммиака в рубцовой жидкости контрольной и I опытной групп практически выровнялся с незначительным снижением в I опытной группе - на 0,7%, во II опытной группе - на 17,4%.
Введение в состав рационов бычков опытных групп комбикормов собственного производства способствовало увеличению количества бактерий до кормления на 2,5 и 8,5%, через три часа после него - на 2,6 и 14,9% (р<0,05), чем у контрольных животных.
Увеличение общего количества инфузорий у бычков опытных групп, особенно в группе, получавшей карбамид-бентонитовую добавку, дает основание предположить активизацию в рубце деятельности микроорганизмов, что усилило в нем глубину преобразования питательных веществ.
Переваримость питательных веществ рационов
На основе данных химического анализа было определено количество переваренных питательных веществ по группам животных, а также коэффициенты их переваримости (табл. 2).
Контрольные животные уступали сверстникам I и II опытных групп. Установлена разница по переваримости сухого вещества на 1,0 и 3,4% (р<0,01), органического - на 1,2 и 2,5% (р<0,01), сырого протеина - на 3,0 (р<0,01) и 4,1%( р<0,05), по БЭВ - на 0,8 и 3,2% (р<0,05). По перевариемости жира животные I опытной группы незначительно уступали молодняку контрольной, разница между бычками контрольной и II опытной групп составила 1,3% в пользу животных опытной группы.
Таблица 2 - Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов, %
Показатель Группа
контрольная 1 опытная II опытная
Сухое вещество 63,56±0,56 64,56±0,20 65,90±0,30"
Органическое вещество 64,90±0,31 66,10±0,81 67,45±0,43**
Сырой протеин 62,05±0,45 65,04±0,67* 66,13±0,49**
Сырой жир 65,34±0,36 65,12±0,27 66,62±0,36*
Сырая клетчатка 57,61 ±0,33 58,55±1,24 58,53±0,66
БЭВ 72,54±0,75 73,32±0,53 75,72±0,22*
Примечание: * - р<0,05; ** - р<0,01.
Особенности обмена азота у подопытных животных
Наши исследования показали, что уровень и различные источники азота в рационах повлияли на его отложение (табл. 3).
Большее поступление азота в организм наблюдалось у подопытных бычков, получавших в составе рациона опытные комбикорма. Превосходство животных опытных вариантов над сверстниками из контрольной группы по данному показателю составляло 1,0-4,9 %.
Таблица 3 - Использование азота рационов бычками, г/гол/сут
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная
Поступило с кормом 142,90±1,21 144,31±0,89 149,97±0,51
Выделено: 118,74±0,93 117,91±0,82 119,77±0,42
в т.ч. с калом 54,22±0,57 50,44±0,62 50,80±0,60
с мочой 64,51±1,21 67,46±1,23 68,97±2,10
Переварено 88,67±0,67 93,87±1,33* 99,17±1,85"
Отложено азота в теле 24,16±1,29 26,40±3,54 30,20±1,04*
Отложено азота на 100 кг живой массы 7,22±0,49 7,84±0,55 8,96±0,38*
Коэффициент использования азота, %: от принятого 16,91±0,80 18,29±0,95 20,14±0,68*
от переваренного 27,25±0,88 28,11 ±1,20 30,45±0,72*
Примечание: * -р<0,05; ** -р<0,01.
Этому способствовало усиление процессов синтеза микроби-ального белка в рубце животных опытных вариантов. Животные I и II опытных групп превосходили своих сверстников контрольной группы по отложению азота в теле на 9,3 и 25,0% (р<0,05), отложению на 100 кг - на 8,6 и 24,1% (р<0,05), коэффициенту использования азота от принятого - на 1,4 и 3,2% (р<0,05), от переваренного -на 0,9 и 3,2% (р<0,05), соответственно.
Обмен кальция и фосфора
У всех подопытных животных баланс кальция и фосфора был положительным. При этом животные I опытной группы по отложению кальция и коэффициенту использования незначительно превосходили сверстников контрольного варианта. Тогда как животные II опытного варианта превосходили по этим показателям аналогов других групп - на 7,3 и 1,2%, соответственно. Однако разница не достоверна.
Сходная тенденция незначительного превосходства животных опытных вариантов над сверстниками контрольной группы наблюдалась по динамике фосфора.
Обмен энергии
Бычки опытных групп лучше использовали энергию рационов и больше расходовали ее на продуктивные цели (табл. 4).
Таблица 4 - Потребление и характер использования энергии рационов подопытными животными, МДж
Показатель Группа
контрольная 1 опытная II опытная
Валовая энергия 136,07±1,24 137,55±0,91 142,96±0,53**
Переваримая энергия 88,44±0,51 90,86±1,23* 95,64±0,95**
Обменная энергия: в т. ч. поддержания продукции 73,10±1,43 37,34±0,26 35,76±0,55 75,01±0,98 37,42±0,33 37,60±0,85 79,98±2,5 37,25±0,28 42,73±0,93"
Чистая энергия: поддержания прироста 26,08±0,75 11,62±0,21 26,23±0,68 12,42*0,34 26,24*1,15 14,44±0,90*
Концентрация обменной энергии, МДж/кг 9,28±0,10 9,44±0,08 9,65±0,08*
Коэффициент полезного использования обменной энергии, % 32,48±0,21 33,02±0,28 33,79±0,35*
Примечание: * -р<0,05; **-р<0,01.
Полученные данные свидетельствуют о том, что бычки опытных групп получали с принятыми кормами валовой энергии больше на 1,1-5,1%, чем их сверстники из контрольной группы, а разница по обменной энергии составляла соответственно 2,6 и 9,4% в пользу животных, получавших комбикорма собственного производства.
Бычки I и II опытных групп расходовали обменной энергии на синтез продукции, соответственно, на 5,1 и 19,5% больше, чем молодняк контрольного варианта. В целом, чистая энергия прироста от количества валовой в контрольной группе составила 8,5; в I опытной - 9,0; во II группе - 10,1%.
По полезному использованию обменной энергии (КПИ ОЭ) контрольные животные уступали аналогам I и II опытных групп, соответственно, на 0,5 и 1,3% (р<0,05).
Гематологические показатели
Морфологический и биохимический состав крови находился в пределах физиологической нормы и в ее границах изменялся в зависимости от интенсивности роста подопытных животных.
Отмеченные особенности в процессах пищеварения при скармливании бычкам опытных комбикормов, сказались на биохимических показателях крови, характеризующих межуточный обмен в организме животных. В частности, в сыворотке крови бычков опытных групп отмечена тенденция к увеличению кон-
центрации общего белка и его альбуминовой и глобулиновой фракций. Так, животные контрольной группы уступали по данным показателям сверстникам из I и II опытных групп на 3,6; 0,5; 5,8% и 4,2; 1,2; 6,4%, соответственно. Данное повышение некоторых показателей у бычков II опытной группы можно объяснить большим отложением азота в их организме, использованного для синтезирования компонентов крови.
Результаты научно-хозяйственного опыта
Содержание и кормление подопытных животных
В ходе научно-хозяйственного опыта содержание бычков было привязньм. Подача кормов осуществлялась с помощью стационарного оборудования, поение автоматически. Состав комбикормов представлен в табл. 5.
Таблица 5 - Состав комбикормов, %
Состав Заводской К-68-2-89 Опытный №1 Опытный N22
Ячмень 29,0 45,0 35,0
Овес 8.0 5,0 5,0
Пшеница фуражная 30,0 10,0 17,0
Горох 10,0 4,0 10,0
Просо 6,0 - -
Шрот подсолнечный 10,0 15,0 -
Отруби пшеничные - 19,0 26,0
Дрожжи кормовые 5.0 - -
Карбамид-бентонитовый комплекс - - 5.0
Соль поваренная 1.0 1.0 1,0
Премикс (П 63-2) 1.0 1,0 1,0
Зерновых всего, % 83,0 64,0 67,0
В килограмме содержится:
Энергетических кормовых единиц 0,98 0,98 0,98
Обменной энергии, МДж 9,80 9,83 9,80
Сухого вещества, кг 0,88 0,88 0,89
Сырого протеина, г 181,5 181,7 182,4
Переваримого протеина, г 155,8 145,2 156,0
Сырой клетчатки, г 49,4 61,9 53,0
Сахара, г 35,5 37,8 37,3
Сырого жира, г 39,8 39,7 39,0
Кальция, г 2,12 2,02 2,26
Фосфора, г 5,35 5,31 5,95
Из приведенной таблицы следует, что животные с комбикормами получали равное количество питательных веществ. Заметное различие наблюдалось только в содержании клетчатки. За счет введения таких компонентов, как отруби и подсолнечный шрот, ее количество в опытных комбикормах было на 7,3 и 25,2% выше, чем в заводском. Комбикорма различались составом. Так, в рацион контрольной группы включали заводской комбикорм К-68-2-89, в опытных группах - комбикорма собственного производства, в которых с целью обеспечения протеиновой сбалансированности использовали подсолнечный шрот или карбамид-бентонитовый комплекс. За счет чего было понижено содержание зерновых компонентов. Карбамид-бентонитовый комплекс составлял 5% от массы комбикорма. Карбамид в состав комплекса вводили в растворе. После впитывания раствора и удаления поверхностной влаги полученный комплекс вводили в состав комбикорма по общепринятой технологии, используя механический смеситель.
Поедаемость кормов в опытных группах была различной. Наибольшая поедаемость отмечена во II опытной группе. Животные контрольной группы уступали сверстникам из I и II опытных групп по поедаемости сена на 4,3 и 17,4%, силоса-на 2,0 и 3,0%, соответственно (табл. 6).
Таблица 6 - Рацион бычков по фактической поедаемости за период опыта (на 1 голову), кг
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная
Сено суданки 370,3 386,4 434,7
Силос кукурузный 1658,3 1692,1 1706,6
Комбикорм заводской 499,1 - -
Комбикорм №1 - 499,1 -
Комбикорм №2 - - 499,1
Кормовая патока 128,8 128,8 128,8
В рационе содержится:
ЭКЕ 1302,3 1324,0 1362,9
Сухого вещества 1332,3 1343,8 1355,5
Обменной энергии, МДж 13024,9 13239,6 13628,8
Протеина: сырого переваримого 178,9 181,2 186,4
131,6 132,8 136,4
Клетчатки 245,4 258,2 266,4
Сахаров 111,1 113,0 114,4
Концентрация обменной энергии, МДж 9,8 9,9 10,1
Сахаропротеиновое отношение 0,84 0,85 0,84
Энергопротеиновое отношение 0,17 0,17 0,17
Установлено, что животные опытных групп потребили больше кормовых единиц на 1,6-4,6; сухого вещества - на 0,8-1,7; обменной энергии на-1,6-4,6; сырого протеина- на 1,3-4,2; переваримого - на 0,9-3,6; клетчатки - на 5,2-8,5; Сахаров - на 1,7-3,0%. По концентрации обменной энергии превосходство над контрольным вариантом составило 1,0-3,1%.
Количество переваримого протеина на 1 энергетическую единицу составляло по группам в среднем 100 г.
Рост и развитие подопытных животных
Усиление процессов биосинтеза белка и энергетического обмена в организме подопытных животных оказало влияние на интенсивность их роста (табл. 7).
Таблица 7 - Динамика живой массы подопытных животных
Показатель Группа
контрольная I опытная II опытная
Живая масса в 10 мес 251,4±1,4 252,1 ±1,6 250,0±1,2
в 13 мес 334,6±2,2 337,0±2,1 337,2±2,3
в 15 мес 389,0±3,0 393,6±2,8 395,0±2,9*
Среднесуточный прирост за период опыта, г 844,2±11,5 867,7±11,7 889,6±10,8*
Абсолютный прирост за период опыта, кг 137,6±2,0 141,4±2,1 145,0±1,7*
Примечание: * -р<0,05.
В 13 месяцев животные контрольной группы уступали молодняку из I и II опытных групп, соответственно, на 2,4 и 2,6 кг, а в 15 месяцев - на 4,6 и 6,0 кг (р<0,05).
Животные, получавшие опытные комбикорма превосходили сверстников контрольной группы по среднесуточному приросту на 2,8-5,4% (р<0,05), по абсолютному приросту - на 2,8-5,4% (р<0,05), соответственно.
Экономическая эффективность
Использование комбикормов собственного производства в кормлении молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо экономически выгодно (табл. 8).
Стоимость заводского комбикорма составила 5380 руб/т, стоимость опытных комбикормов была дешевле на 65-152 руб.
Таблица 8 - Экономическая эффективность выращивания молодняка руб./гол. (цены 2008 г.)
Показатель Группа
контрольная 1 опытная II опытная
Абсолютный прирост, кг 137,63 141,43 144,97
Живая масса на конец периода, кг 389,00 393,60 395,00
Общие затраты, в т. ч. на корма 16148,65 16156,10 16074,80
Себестоимость 1 ц прироста 11733,40 11423,40 11088,40
Сумма выручки, руб. 19839,00 20073,6 20145,00
Прибыль, руб. 3690,35 3917,50 4070,20
Уровень рентабельности, % 22,85 24,25 25,32
Экономические расчеты показали, что включение в состав комбикорма опытных групп подсолнечного шрота и карбамид-бентонитового комплекса способствовало снижению себестоимости 1 ц прироста на 2,6-5,5% по сравнению с контролем.
При этом прибыль в расчете на одно животное увеличилась на 6,1 - 10,3% по сравнению с контрольной группой.
Наиболее рентабельной оказалась II опытная группа, превосходившая контрольную и I опытную группы, соответственно, на 2,5 и 1,1%.
3. ВЫВОДЫ
1. Введение карбамид-бентонитового комплекса в микрорацион (in vitro) способствует увеличению популяции инфузорий, длительному удержанию рН на одном уровне (6,85-7,10), постепенному высвобождению аммиака.
2. Объединение раствора карбамида с бентонитом в комплекс способствует постепенному распаду карбамида в рубце. В результате содержание аммиака в рубцовой жидкости бычков карбамидной группы через три часа после кормления снижается на 14,2 и 14,8%, что согласуется с увеличением общего количества бактерий на 14,9 и 11,9% и численности инфузорий - на 24,7 и 13,1%. При этом увеличивается концентрация летучих жирных кислот на 14,1-16,7%.
3. Использование карбамид-бентонитового комплекса в составе комбикормов повышает способность животных к перевариванию питательных веществ рационов: сухого вещества - на 3,4; органического вещества - 2,4; сырого протеина - 4,1; БЭВ -
3,2%. При введении подсолнечного шрота достоверной разницы в переваривании, кроме протеина, не установлено.
4. Балансирование комбикормов по протеину подсолнечным шротом и карбамид-бентонитовым комплексом способствует повышению отложения азота в теле бычков на 9,3-25,0%, а обменная энергия прироста увеличивается на 6,9-24,3%, коэффициент полезного использования обменной энергии -на 0,8-1,3%.
5. Оптимизация кормления бычков за счет введения в комбикорма различных источников азота не оказывает отрицательного влияния на их физиологическое состояние. Морфологический и биохимический состав крови бычков всех групп находился в пределах нормы с тенденцией к увеличению общего белка на 3,6-4,2%, его альбуминовой и глобулиновой фракции - на 0,5-1,2 и 5,8-6,4% в связи с повышением интенсивности роста.
6. Использование опытных рационов повышает интенсивность роста животных: среднесуточные приросты живой массы возросли на 2,8-5,4%.
7. Введение в рационы опытных комбикормов с различными источниками азота повышает экономическую эффективность выращивания бычков: прибыль увеличивается на 227,1379,8 руб., уровень рентабельности - на 1,4-2,5%.
4. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
С целью повышения продуктивности животных и снижения себестоимости продукции целесообразно готовить комбикорма, обогащая их карбамид-бентонитовым комплексом в количестве 5% от массы. Это позволит оптимизировать рубцовое пищеварение, повысить отложение азота на 25,0%, продуктивность - на 5,4% и рентабельность производства говядины - на 2,5%.
Спнсок основных работ, опубликованных по теме диссертации
1. Логачев, К.Г. Эффективность использования алюмосиликатов в кормлении мясного скота / К.Г. Логачев // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2006. -№13. - С. 164.
2. Логачев, К.Г. Влияние совместного скармливания бентонита и мочевины на морфологические и биохимические показатели крови / К.Г. Логачев // Вестник мясного скотоводства: ма-
териалы международной научно-практической конференции. -Оренбург, 2007. - Выпуск 60, том И. - С.96-99.
3. Логачев, К.Г. Морфологические и биохимические показатели крови при совместном скармливании бентонита и мочевины / К.Г. Логачев, Р.Ф. Мангутов // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2008. - №2. - С.208.
4. Логачев, К.Г. Переваримость бычками питательных веществ рационов, содержащих комбикорма собственного производства / К.Г. Логачев // Вестник Оренбургского государственного университета. - 2009. - №2. - С.192-193.
ЛОГАЧЕВ Константин Григорьевич
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ В ОРГАНИЗМЕ ЖВАЧНЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ БАЛАНСИРОВАНИИ РАЦИОНОВ КОМБИКОРМАМИ С РАЗЛИЧНЫМИ ИСТОЧНИКАМИ АЗОТА
06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук
Подписано в печать 28.05.2009 г. Формат 60x841/16. Усл. печ. л. 1,0 Тираж 100 экз. Заказ 38
Типография ГУ «Региональный центр развития образования» 460000, г. Оренбург, ул. Краснознаменная, д. 5
Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Логачев, Константин Григорьевич
Введение
1. Обзор литературы
1.1. Роль рубца в пищеварении жвачных
1.2. Роль комбикормов в повышении усвояемости питательных веществ
1.3. Использование нетрадиционных видов кормов в практике кормления
2. Собственные исследования
2.1. Материалы и методы исследований
2.2. Результаты собственных исследований
2.2.1. Результаты лабораторных исследований
2.2.2. Кормление подопытных животных
2.2.3. Переваримость питательных веществ
2.2.4. Обмен азота корма в организме подопытных животных
2.2.5. Баланс кальция и фосфора
2.2.6. Продуктивное использование энергии рационов бычками
2.2.7. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных
2.2.8. Характеристика рубцового пищеварения
2.3. Результаты научно-хозяйственного опыта
2.3.1. Корма и кормление подопытных животных
2.3.2. Интенсивность роста подопытного молодняка
2.3.3. Экономическая эффективность выращивания молодняка
Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Обмен веществ и энергии в организме жвачных животных при балансировании рационов комбикормами с различными источниками азота"
Актуальность темы: Невозможность использования полноценных комбикормов и премиксов без детализированных норм кормления является очевидным фактом (Кирилов М.П. и др., 2001). Кроме того, при использовании комбикормов возникает потенциал нормированного введения отдельных компонентов.
Повышение продуктивного действия комбикормов в значительной степени зависит от обогащения их биологически активными веществами и протеином. Решение данной проблемы возможно за счет использования нетрадиционных видов компонентов (Крохина В. А., 1990). В частности, использование синтетических азотсодержащих добавок - карбамида, в составе карбамид-бентонитовой добавки. Это обеспечивает снижение риска отравления и пролонгации выделения аммиака в рубце, способствуя тем самым более эффективному использованию последнего микрофлорой рубца (Зотеев В. и др., 2007).
Бентониты являются своеобразными регуляторами процессов пищеварения у жвачных животных, так как обладают уникальными адсорбционными, ионообменными, молекулярно-ситовыми, каталитическими свойствами (Losada Н. et all, 1976; Hantington G.B. et all, 1977; Кузнецов С.Г. и др., 1993; Макаренко Л.Я., 2003; Кирилов М.П., 2006).
Природные сорбенты способны выводить из организма животных эндо- и экзотоксины, тяжелые металлы, радионуклиды (Горлов И.Ф., Левахин В.И., Эзергайль К.В., 1998; Горлов И.Ф., 1999; Шапошников А.А., 2003).
Таким образом, несмотря на доказанность целесообразности использования в кормлении сельскохозяйственных животных комбикормов, большой теоретический и практический интерес представляет разработка новых рецептов, включающих разнообразные протеиновые и минеральные добавки, а также внедрение их в практику кормления мясного скота.
Цели и задачи исследования: Целью данной работы, которая выполнялась по тематическому плану НИР Всероссийского НИИ мясного скотоводства в соответствии с Федеральной научно-технической программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по развитию агропромышленного комплекса РФ (задание 06.03.01, 20062009 гг.), являлось изучение эффективности использования карбамид-бентонитового комплекса в составе комбикормов собственного производства в рационах мясного скота.
Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:
- изучить физико-химические и биологические особенности действия карбамид-бентонитового комплекса на рубцовое пищеварение;
- установить особенности рубцового пищеварения и обмена веществ в организме бычков при использовании различных источников протеина;
- изучить переваримость питательных веществ и обмен энергии в организме подопытных животных;
- определить влияние комбикормов с изучаемыми добавками на развитие и продуктивность молодняка крупного рогатого скота;
- изучить морфологический и биохимический состав крови подопытных животных при введении в их рацион комбикормов, содержащих различные источники протеина;
- определить экономическую эффективность и целесообразность использования в рационах мясного скота комбикормов с содержанием карбамид-бентонитового комплекса.
Научная новизна. Впервые разработан способ замедления выделения аммиака в рубце жвачных при введении карбамид-бентонитового комплекса приоритет на изобретение «Способ лонгирования распада карбамида из комплекса в рубце жвачных животных» № 2009114018 от 13.04.09.). Получены новые данные по динамике обменных процессов в рубце при включении в рацион животных синтетических источников протеина в комбинации с бентонитом. Установлен факт разнонаправленного действия бентонита и карбамида на численность простейших в рубцовом содержимом.
Практическая значимость. Использование комбикормов собственного производства с включением карбамид-бентонитового комплекса при откорме молодняка крупного рогатого скота позволяет увеличить прирост живой массы на 2,8 - 5,4% и рентабельность производства говядины на 1,5 - 4,5%.
Положения, выносимые на защиту:
- использование бентонита в кормлении бычков сопровождается снижением концентрации аммиака в рубцовой жидкости на фоне карбамид содержащих рационов;
- частичная замена протеина растительного и животного происхождения в рационах молодняка крупного рогатого скота на эквивалентное количество карбамида в комплексе с бентонитом не сопровождается снижением переваримости и продуктивного действия рационов;
- использование карбамид-бентонитовых комплексов в составе комбикормов позволяет повысить рентабельность производства говядины.
Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Логачев, Константин Григорьевич
Выводы
1. Введение карбамид-бентонитового комплекса в микрорацион (in vitro) способствует увеличению популяции инфузорий, длительному удержанию рН на одном уровне (6,85-7,10), постепенному высвобождению аммиака.
2. Объединение раствора карбамида с бентонитом в комплекс способствует постепенному распаду карбамида в рубце. В результате содержание аммиака в рубцовой жидкости бычков карбамидной группы через три часа пос'ле кормления снижается на 14,2 и 14,8%, что согласуется с увеличением общего количества бактерий - на 14,9 и 11,9% и численности инфузорий на - 24,7 и 13,1%). При этом увеличивается концентрация летучих жирных кислот на 14,1-16,7%.
3. Использование карбамид-бентонитового комплекса в составе комбикормов повышает способность животных к перевариванию питательных веществ рационов: сухого вещества - на 3,4; органического вещества - 2,4; сырого протеина - 4,1; БЭВ - 3,2%. При введении подсолнечного шрота достоверной разницы в переваривании, кроме протеина, не установлено.
4. Балансирование комбикормов по протеину подсолнечным шротом и карбамид-бентонитовым комплексом способствует повышению отложения азота в теле бычков - на 9,3 - 25,0%, а обменная энергия прироста увеличивается на 6,9-24,3%, коэффициент полезного использования обменной энергии на 0,8-1,3%).
5. Оптимизация кормления бычков за счет введения в комбикорма различных источников азота, не оказывает отрицательного влияния на их физиологическое состояние. Морфологический и биохимический состав крови бычков всех групп находился в пределах нормы, с тенденцией к увеличению общего белка на 3,6-4,2%), его альбуминовой и глобулиновой фракции - на 0,5-1,2 и 5,8-6,4% в связи с повышением интенсивности роста.
6. Использование опытных рационов повышает интенсивность роста животных: среднесуточные приросты живой массы возросли - на 2,8 - 5,4%.
7. Введение в рационы опытных комбикормов с различными источниками азота повышает экономическую эффективность выращивания бычков: увеличивается прибыль на - 3,9-10,3%), уровень рентабельности - на 1,5-4,5%.
5. Предложения производству
С целью повышения продуктивности животных и снижения себестоимости продукции, целесообразно готовить комбикорма, обогащая их карбамид-бентонитовым комплексом в количестве 5% от массы. Это позволит оптимизировать рубцовое пищеварение, повысить отложение азота на 25,0%, продуктивность - на 5,4% и рентабельность производства говядины - на 4,5%.
Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Логачев, Константин Григорьевич, Оренбург
1. Абузяров, Р.Х. Влияние силоса с природными сорбентами на рубцовое пищеварение у овец/ Р.Х. Абузяров // Зоотехния. 2004. - №10. - С. 1920.
2. Абузяров, Р.Х. Использование природных минералов в овцеводстве/ Р.Х. Абузяров // Зоотехния. 2004. - №4. - С. 11-13.
3. Абузяров, Р.Х. Использование природных сорбентов в овцеводстве/ Р.Х. Абузяров // Перспективы направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Материалы III научно-практической конференции.- Дубровицы.- 2003.- С. 76-77.
4. Агафоников, В.Ф. Автономные электростимуляторы желудочно-кишечного тракта/ В.Ф. Агафоников, Г.Ц. Дамбаев, М.Н. Романовский.// Зоотехния. 2004. - №2 - С. 155-167.
5. Ажмулдинов, Е.А. Повышение эффективности производства говядины./ Е.А. Ажмулдинов, Е.И. Бельков, В.И. Левахин: монография. Оренбург, 2000 г. - 274 с.
6. Алиев, A.A. Обмен веществ у жвачных животных/ A.A. Алиев. М.: НИЦ «Инженер», 1997. - 112с.
7. Баймуратов, Б.Ш. Влияние комбикормов различного состава на мясную продуктивность бычков красной степной породы: автореф. . дис. канд. с.-х.наук: 06.02.02/ Б.Ш. Баймуратов; Оренбург, 1996 25 с.
8. Баканов, В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных/ В.Н. Баканов, В.К. Менькин М.: Агропромиздат, 1989.- 284 с.
9. П.Бегунова, Р.Д. Химия вина/ Р.Д. Бегунова. М.: Изд-во Пищевая промышленность, 1972. - 224 с.
10. Бойко, И.И. Методические рекомендации по определению переваримости сухого вещества методом "in vitro" в модифицированном искусственном рубце/ И.И. Бойко, Л.А. Скляров-Дубровицы, 1985. С.23.
11. Бондарев, В.А. Влияние качества кормов на продуктивность животных./ В.А. Бондарев, А.А. Раменский // Кормопроизводство. -1994. №1. - С. 10-12.
12. Боярский, Л.Г. Производство и использование полнорационных смесей/ Л.Г. Боярский. Москва, Колос, 1972. -21 с.
13. Бритцман, Д. Лекции по производству комбикормов/ Д. Бритцман -Самара., 2001. 67 с.
14. Будыка, И.Х. Научно производственное обоснование рационального кормления крупного рогатого скота в Оренбургской области: автореф. . дис. док. с.-х. наук: 06.02.02/ И.Х. Будыка - Л., 1960, - 25 с.
15. Булатов, А.П. Использование бентонита в животноводстве и птицеводстве/ А.П. Булатов, А.И. Лушников. Курган, гос. с.-х. акад. им. Т. С. Мальцева. - Курган: Зауралье, 2005. -199 с.
16. Бурлака, В.А. Цеолитовая и алунитовая мука Затиснянского химзавода в рационах свиней и бычков на откорме/ В.А. Бурлака, А.Д.
17. Биба, А.Г. Тимченко// Использование цеолитов Сокирницкого месторождения. Чебоксары, 1991. - С. 98-100.
18. Венглинская, Е.А. Проблемы и перспективы использования чугуевских цеолитов/ Е.А. Венглинская, Н.С. Бахарева, Е.А. Драгунова // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. -Новосибирск, 1991. 4.2. - С.26-35.
19. Венедиктов, A.M. Химические кормовые добавки в животноводстве/ A.M. Венедиктов, A.A. Ионас // Справочная книга. М., 1979. - 102 с.
20. Владимиров, B.JI. Обмен веществ и продуктивные качества бычков при скармливании комбикормов с цеолитом/ B.JI. Владимиров и др. // Доклады РАСХН.-1998.-№ 4.-С. 38-40.
21. Водолаженко, С. Нетрадиционные компоненты взамен дефицитных/ С. Водолаженко // Комбикорма, 2001, №4. с. 49 - 51.
22. Войнар, А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме человека и животных / А.И. Войнар. 2-е изд. - М., I960.- С. 6-7.
23. Врзгула, JL Использование цеолитов в животноводстве/ JI. Врзгула, Р. Бартко, И. Козач // Международный сельскохозяйственный журнал. -1982. №6. - С.84-86.
24. Галиев, Б.Х. Переваримость питательных веществ рацион, содержащих приходные цеолиты у бычков/ Б.Х. Галиев, Ю.И. Левахин //Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конференции. Оренбург. - 2004. - Вып. 57. -С.30-33.
25. Галиев, Б.Х. Конверсия протеина и энергии рационов в продукцию у ремонтных телок при умеренном кормлении/ Б.Х. Галиев, A.M.
26. Мирошников // Материалы Всероссийской научпо-практической конференции. Оренбург, 2002. -С.81-85.
27. Гамидов, Ю.Х. Газоэнергетический обмен и рубцовое пищеварение у овец: автореф. . дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02/ Ю.Х. Гамидов М., 1974.-25 с.
28. Гаранч, А.Т. Влияние скармливания мочевины, ацетата и сульфата аммония на рубцовое пищеварение, некоторые показатели обмена веществ и продуктивность жвачных животных: автореф. . дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02/ А.Т. Гаранч. М., 1977.- 22 с.
29. Гейнбихер, К. Что проще: проехать сотню километров или сделать два шага?/ К. Гейнбихер // Молочное и мясное скотоводство. Оренбург. -2004.-№7.-С. 31-32.
30. Герасимов, Б.Л. Переваримость и использование питательных веществ при нагуле и откорме скота./ Герасимов Б.Л и др.// Тр. Всесоюзн. НИИ мясн. Скотоводства, Оренбург, 1989 /Интенсивные технологии производства говядины. Оренбург, 1989. - С. 68 - 72.
31. Гогин, А. Контроль микотоксинов оправданная необходимость/ А. Гогин // Веткорм. - 2006. - №1. - С. 22-23.
32. Горлов, И.Ф. Эффективность использования нетрадиционных кормовых средств в рационах сельскохозяйственных животных/ И.Ф. Горлов и др. Волгоград, 1999. - С.44.
33. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов/ Григорьев Н.Г. и др. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.
34. Григорьев, Н.Г. Эффективность использования энергии кормов жвачными животными/ Н.Г. Григорьев, Н.П. Волков // Технология заготовки, качество и рациональное использование кормов./ Сб. науч. тр. ВНИИ кормов. М., 1985. - Вып.32. - с. 108-118.
35. Девяткин, А.И. Рациональное использование кормов / А.И. Девяткин М.: Росагропромиздат. 1990. 23 с.
36. Демченко, П.В. Биология закономерности повышения продуктивности животных/ П.В. Демченко- М.: Колос, 1972. 295 с.
37. Денисов, Н.И. Принципиальные основы составления рецептов комбикормов/ Н.И. Денисов // Производство и использование комбикормов. М.: Колос.- 1964. - С. 200-400.
38. Денисов, Н.И. Производство и использование комбикормов/ Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. М.: Колос, 1970. - 239 с.
39. Джен, Т.Н. Цеолиты Сахалина при выращивании бычков/ Т.Н. Джен // Использование природных цеолитов в народном хозяйстве. -Новосибирск, 1991. ч.2. - С.65-68.
40. Дусаева Х.Б. Использование питательных веществ и энергии рационов с различными энерго-протеиновым отношением бычками симментальской породы, выращиваемых на мясо/ Х.Б. Дусаева. -Оренбург. 1994.- 152 с.
41. Дьяков, М.И. Избранные сочинения/ М.И. Дьяков. Сельхозгиз, 1959. - 435 с.
42. Евсеев, H.K. Рациональные способы подготовки кормов к скармливанию/ Н.К. Евсеев, В.А. Бондарев, A.A. Раменский.- М.: Колос, 1974.-80 с.
43. Еримбетов, К.Т. Метаболизм белков у растущих бычков и свиней и факторы его регуляции: автореф. . дис. докт. с.-х. наук: 06.02.02/ К.Т. Еримбетов; Боровск. 2007. - 46 с.
44. Ерсков, Э.Р. Протеиновое питание жвачных животных/ Э.Р. Ерсков -М.: Агропомиздат, 1985. 183 с.
45. Жеребцов, П.И. Обмен и биосинтез белка/ Жеребцов П.И. и др..- М.: Колос, 1968. с.218
46. Жирков, И.Н. Механизмы контроля эвакуации сычужного химуса у телят-молочников/ И.Н. Жирков // Сельскохозяйственная биология, 2000.- №6.-с. 51-54.
47. Жуковский, И.Ю. Цеолиты в рационах откормочного молодняка крупного рогатого скота/ Жуковский, И.Ю. и др. // Сб. науч. тр. Кемеровского НИИСХ. Кемерово, 1984. - С.32-35.
48. Заллайя, А. Повышение продуктивного действия отрубей при откорме скота/ А. Заллайя // Молочное и мясное скотоводство. Оренбург. -2004. -№7.-С. 28-30.
49. Зелепухин, А .Г. Повышение эффективности производства говядины/ А.Г. Зелепухин, Й.И. Левахин. Оренбург.- Вестник РАСХН.-2002.-239 с.
50. Зелепухин, А.Г. Научные и практические аспекты повышения производства говядины: автореф. . дис. докт. с.-х. наук: 06.02.02/ А.Г. Зелепухин; Оренбург, 2001. 45 с.
51. Зотеев, В. Цеолитовый туф в рационах коров на Камчатке/ В. Зотеев, М. Кирилов, В. Виноградов // Молочное и мясное скотоводство. -2006. -№6.-С. 19-21.
52. Ишмуратов, Х.Г. Эффективность использования жвачными животными протеина кормов из зернобобовых при разных способах обработки: автореф. . дисс. канд. с.-х. наук: 06.02.02/ Х.Г. Ишмуратов; М., 1994. 16 с.
53. Казыгулов, С.Ш. Выращивание и откорм бычков казахской белоголовой породы на рационах с комбикормами разных составов: автореф. .дис. канд. с.-х. наук: 06.02.02/ С.Ш. Казыгулов; Оренбург, 1993, 23 с.
54. Калюжнов, В.Т. Цеолиты и кормовой жир/ В.Т. Калюжнов и др. // Птицеводство. 1992. - №5. - С.20-21.
55. Кармацких, Ю. • Влияние бентонита на качество молока/Ю. Кармацких, И. Речкин// Животноводство России. 2009. - №1. - С.37-38.
56. Корнилова, O.A. Фауна инфузорий кишечника кулана/ O.A. Корнилова. Спб.: ТЕССА, 2003. - 216 с.
57. Кирилов, М.П. Балансирующие добавки с цеолитом для откорма бычков в летний период / М. П. Кирилови др. / Актуальные проблемы производства продуктов животноводства: Сб. научных трудов СГСХА. Самара, 2001. - С. 98-99.
58. Кирилов М. Пальмовое масло в комбикормах для поросят и птицы/ Кирилов М. и др. // Комбикорма. 2006. - №5. - С. 57-59.
59. Кирилов, М.П. Цеолитовые туфы различных месторождений в комбикормах для молочного скота. Рекомендации/ М. П. Кирилов и др. //Кинель, РИЦ СГСХА. 2007. - 37 с.
60. Кирилов, М.П. Воздействие разных форм углеводов в рационе на бродильные процессы в рубце и углеводно-жировой обмен у лактирующих коров/ М.П. Кирилов, B.C. Зотеев, П.Л. Науменко. -Сельскохозяйственная биология. № 5. - 1984. - С.80-86.
61. Кирюшкин, Г.В. Влияние цеолита на процессы пищеварения свиней/ Г.В. Кирюшкин, В.П. Сироткина // Сб. тр. Москва. - 1991. - С. 194197.
62. Клейменов, Н.И. Минеральное питание скота на комплексах и фермах/Клейменов Н.И. и др.- М.: Россельхозиздат, 1989.- 191 с.
63. Козлов, A.A. Особенности липидного и углеводного обмена у телок/ A.A. Козлов // Зоотехния. 2003. - №8. - С. 19-21.
64. Колоний, В.П. Аммонизированные корма и их влияние на организм животных/ В.П. Колоний,- М.: Колос, 1968.- 200 с.
65. Кононенко, Г.П. Контаминация кормов микотоксинами/ Г.П. Кононенко, A.A. Буркин // Зоотехния. 2003. - №2. - С.20-21.
66. Коноплева, Е.Г. Заготовка кормов в промышленном скотоводстве/ Е.Г. Коноплева, H.A. Черноклинова. М.: Россельхозиздат, 1973. - С.26-114.
67. Кошелев, А.Н. Производство комбикормов и кормовых смесей/ А.Н. Кошелев, П.А. Глебов. М.: Агропромиздат, 1986. - С.9-10.
68. Кроткова, А.П. Определение летучих жирных кислот в содержимом рубца / А.П. Кроткова, И.И. Митин// Вестник сельскохозяйственной науки. 1957. - № Ю.-С.8-12.
69. Крохина, В.А. Возможности повышения эффективности использования зерна и снижения его расхода при производстве комбикормов/ В.А.
70. Крохина // Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. Москва, 1986. -С.270-277.
71. Крохина, В.А. Комбикорма, добавки и премиксы в кормлении высокопродуктивных животных/ В.А. Крохина и др.. М., 1990. - С. 60-87.
72. Кузнецов, С.Г. Природные цеолиты в кормлении животных / С.Г. Кузнецов, А.П. Батаева, А.Г. Овчаренко // Зоотехния, 1993. №5. - С. 24-26.
73. Курилов, Н.В. Физиология пищеварения. // Физиология сельскохозяйственных животных. / Под ред. Шманенкова H.A.- JL: Наука, 1978.-с. 15-16.
74. Курилов, Н.В. Использование протеина кормов животными/ Н.В. Курилов, А.И. Кошаров. М., Колос, 1979. - 344 с.
75. Лаврентьев, А.КХ, Рожь в комбикормах для бычков на откорме/ А.Ю. Лаврентьев. Зоотехния. - 1994. - №11. - С. 14-16.
76. Лакин, Г.Ф. Биометрия. 3-е изд., перераб. и доп./ Г.Ф. Лакин. - М.: Высш. Школа, 1980. - 293 с.
77. Лапшин С.А. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных/ С.А. Лапшин и др.. -М.: Росагропромиздат, 1986. -206 с.
78. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных/ П.Т. Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. -267 с.
79. Левахин, Г.И. Влияние количества структурных углеводов на переваримость питательных веществ рационов бычков мясных пород/ Г.И. Левахин, Д.А. Бреус // Вестник мясного скотоводства. Вып. 58, т. 11.-2005.-с. 53.
80. Левахин, Г.И. Переваримость питательных веществ рациона в зависимости от типа кормления и направления продуктивности животных/ Г.И. Левахин, Г.К. Дускаев // Вестник мясного скотоводства. М.: 2003. - Вып. 56. - С. 324 - 330.
81. Левахин, Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины: дис. . д-ра с.-х. наук: 06.02.02/Г.И. Левахин; Оренбург, 1996.-401 с.
82. Левахин, Ю.И. Заготовка и использование высококачественных кормов из бобовых культур/Ю.И. Левахин. Москва, 2004. - 225 с.
83. Леушин, С.Г. Влияние типа кормления на переваримость питательных веществ и продуктивность молодняка крупного рогатого скота/ С.Г. Леушин, Г.И. Левахин // Проблемы мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа Оренбург, 1978, т. 23, С. 45 - 48.
84. Лихобабина, Л.И. Эффективность использования формальдегидов в кормлении мясных цыплят/ Л.И. Лихобабина. Дубровицы, 2003. -С.65.
85. Логинов, З.В. Рубец микробиальный реактор/ З.В. Логинов // Сельскохозяйственные вести. - 2007. - №4. - С. 16-17.
86. Лукашик, H.A. Зоотехнический анализ кормов/ H.A. Лукашик, В.А. Тащилин. М.: 1965 - 216 с.
87. Лукьянов, Б.В. Практикум по оптимизации рационов/ Б.В. Лукьянов, П.Б. Лукьянов // «Яичное дело». 2004. - № 4. - С. 12-15.
88. Лушников, H.A. Использование премиксов на основе бентонита Зырянского месторождения в кормлении поросят/ H.A. Лушников,
89. A.П. Булатов // Перспективы направления в производстве и использовании комбикормов и балансирующих добавок/ Материалы III научно-практической конференции.- Дубровицы.- 2003.- С. 62-63.
90. Макаренко Л.Я. Доступность для бычков минеральных веществ из цеолита// Зоотехния. 2003. - №5. - С. 13-15.
91. Максимюк, H.H. Физиология кормления животных: Теории питания, прием корма, особенности пищеварения/ H.H. Максимюк,
92. B.Г. Скопичев. СПб.: Издательство «Лань», 2004 - 256 с.
93. Мерсер, Дж. Р. Использование азота жвачными животными/ Дж. Р. Мерсер, Е.Ф. Эннисон // Белковый обмен и питание. М.: Колос, 1980. - С.280-294.
94. Мещеряков, А.Г. Влияние распадаемости протеина и энергетической обеспеченности рациона на жизнедеятельность микрофлоры рубца./ А.Г. Мещеряков // Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 2002. - Вып. 55. -С. 174-177.
95. Мокшенинов, Е.В. Повышение доли зерна ржи в комбикормах/ Е.В. Мокшенинов, Р.Ф. Мангутов, Г.Р. Щетинина // Вестник мясного скотоводства. Вып. 57. Оренбург.- 2004. - С. 133-135.
96. Николаев, В.Н. Медико-биологические и гигиенические проблемы использования природных цеолитов/ В.Н. Николаев // Сб. науч. тр. -Новосибирск, 1990.-С.4-14.
97. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и до полненное./Под ред. А.П. Калашникова и др.. Москва. 2003. - 456 с.
98. Обухович, B.C. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления/ B.C. Обухович, М.И. Коган // Научные основы развития животноводства в БССР. Минск. - 1982. - Вып. 12. - С.40-48.
99. Овсянников, А:И. Основы опытного дела в животноводстве/ А.И. Овсянников. М.: Колос, 1976. - С. 152 - 160.
100. Орлов, A.B. Формирование мясной продуктивности молодняка холмогорской породы в зависимости от уровня кормления/ A.B. Орлов // Изд-во ТСХА. -1978. Вып.З. - С. 150-164.
101. Паничев A.M. Цеолитовая и другие съедобные минеральные разновидности кудюритов и их преобразования в организме жвачных животных/ A.M. Паничев и др. // Сельскохозяйственная биология, 1991. №4. - С.32 - 39.
102. Паршина, В.В. Активность амилолитических и протеолитических ферментов химуса у коров при действии кормовых добавок с адсорбционными свойствами/ В.В. Паршина // Сельскохозяйственная биология, 2008. №2. - С. 72 - 77.
103. Петрухин, И.В. Корма и кормовые добавки/ И.В. Петрухин Справочник. М.: Росагропромиздат, 1989. - 526 с.
104. Петункин, Н.И. Проблемы исследований применения цеолитов в молочной промышленности и сельском хозяйстве/ Н.И. Петункин, A.A. Черновский // Новейшие исследования процессов производства мол очно-белковой продукции. Новосибирск, 1991. - С. 107-115.
105. Пивняк, И.Г. Микробиология пищеварения жвачных/ И.Г. Пивняк, Б.В. Тараканов. М.: Колос, 1982. - 248 с.
106. Плохинский, H.A. Биометрия/ H.A. Плохинский. М.: Наука, 1969. -365 с.
107. Подворок, Н.И. Руководство по кормлению коров/ Н.И. Подворок. -Краснодар: ООО «Феникс-2000». -2006. 42 с.
108. Попов, В.В. Метод определения переваримости корма «in vitro» / В.В. Попов, Е.Т. Рыбина// Животноводство. 1983 - № 8. - С.37-39.
109. Попов, И.С. Кормление сельскохозяйственных животных/ И.С. Попов. М.: Сельхозиздат, 1957.- 520 с.
110. Попов, Н.Ф. Роль легкопереваримых кормов в рационах жвачных животных/ Н.Ф. Попов // Докл. ВАСХНИЛ. М., 1963. - № з. С.34-38.
111. Раицкая, В. Бентонитовая глина в рационах скота/ В. Раицкая, М. Никитина, Л. Воеводина // Молочное и мясное скотоводство, 2005 -№4. С. 24 - 27.
112. Рубинштейн, Т.Я. Влияние денатурирующих протеиновых веществ на пищеварительные процессы и продуктивность молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис. канд. к.б. наук: 06.02.02/ Т.Я. Рубинштейн; Жодино, 1988 22 с.
113. Саломатин В.В. Эффективная минеральная подкормка -волгоградский бишофит/ В.В. Саломатин и др. // Зоотехния. 2006. -№2.-С. 14-16.
114. Самуйленко, А.Я. Перспективы использования природных цеолитов в биотехнологии и для кормления животных и птиц/ А.Я. Самуйленко и др.//Веткорм. 2006. -№1.-С. 16-18.
115. Свиридова, Т.М. Использование комбикормов различного состава в кормлении бычков красной степной породы/ Т.М. Свиридова, Х.Б. Дусаева, Б.Ш. Баймуратов // Проблемы мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 1996. - Вып. 49. - С. 80 - 83.
116. Свиридова, Т.М. Комбикорма для племенных бычков/ Т.М. Свиридова, Н.М. Ширнина // Молочное и мясное скотоводство. М.: -1991. -№ 11.-С. 12-13.
117. Соколов, В.М. Повышение продуктивности коров за счет использования полноценных комбикормов/ В.М. Соколов, Р.К. Соколова // Кормление и содержание крупного рогатого скота. М., 1985.-С. 39-41.
118. Солдатенков, П.Ф. Обмен веществ и продуктивность у жвачных животных/ П.Ф. Солдатенков. Л.: Наука, 1970. - 251 с.
119. Справочник по промышленному производству говядины; сост.: Л.Л. Комаров. М.: Россельхозиздат. - 1977. - 212 с.
120. Степанов, И.А. Влияние качества протеина на формирование рубцового пищеварения и продуктивность бычков герефордской породы: автореф. . дис. канд. биол. наук.:06.02.02/ И.А. Степанов; Оренбург, 2004. -24 с.
121. Строб, Ф. Биохимия/ Ф. Строб; пер. с венгр. Будапешт, 1965. -234 с.
122. Сэнджер, Ф. Аминокислоты и белки/ Ф. Сэнджер; пер. с англ. М., 1952. - 142 с.
123. Тамарченко, М.Е. Азотистое питание сельскохозяйственных животных/ М.Е. Тамарченко // Вестник животноводства, 1948. в. 3. -С. 65 - 76.
124. Тараканов, Б.В. Успехи в изучении микробиологии пищеварения жвачных/ Б.В. Тараканов // Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Д.: Наука, 1983. - С.36-41.
125. Тараканов, Б.В. Влияние аминокислот на ферментативную активность микрофлоры рубца/ Б.В. Тараканов // Зоотехния, 2003. -№6. С.11-13.
126. Тащилин, В.А. Производство кормового протеина в Российской Федерации/ В.А. Тащилин, Д.В. Якушев. Зоотехния, 1993. - №1. -С.25-29.
127. Ткачев, Е.З. Пищеварительные и обменные функции желудочно-кишечного тракта подсвинков при введении в комбикорм природного цеолита/ Е.З. Ткачев, В.В. Устин // Докл. ВАСХНИЛ, 1985. №3. -С.33-35.
128. Томмэ, М.Ф. Нормы и рационы кормления е.- х. животных/ М.Ф. Томмэ. -М.: Колбе, 1969.- 337с.
129. Топарская, В.Н. Физиология и патология углеводного, липидного и белкового обмена/ В.Н. Топарская. М.: «Медицина», 1970. - 248 с.
130. Тощев, В.К. Микрофлора рубца овец при различных рационах/ В.К. Тощев // Зоотехния, 2006. №2. - С. 18-20.
131. Фесинин, В.И. Использование природных цеолитов в птицеводстве: методические рекомендации / Фесинин, В.И. и др.; ВНИИТИП. -Загорск, 1990.-24 с.
132. Фенченко, Н.Г. Переваримость и обмен питательных веществ у бычков при интенсивности выращивания/ Н.Г. Фенченко, P.M. Мударисов // Зоотехния, 1991. №8. - С.29.
133. Хагемейстер, X. Новейшие достижения в исследовании питания животных/ X. Хагемейстер, В. Люппинг, В. Кауфман М.: Колос, 1983, вып. 2. - С. 62-84.
134. Хагемейстер, X. Синтез микробиального протеина и его переваримость высокопродуктивными молочными коровами/ X. Хагемейстер, В. Люппинг, В. Кауфман // Новейшие достижения в исследовании питания животных. М.: Колос, 1983. - Вып.2. - С. 1114.
135. Цицишвили, Г.В. Природные цеолиты/ Г.В. Цицишвили, Т.Г. Андроникашвили. — М.: Химия, 1985. 224 с.
136. Цюпко, В.В. Принципы оценки потребления сухого вещества объемистых кормов крупным рогатым скотом/ В.В. Цюпко, В.В. Пронина, A.B. Гнатушенко // Сельскохозяйственная биология, 2003. №2.- С. 10- 19.
137. Чемодуров, A.A. Белково-витаминные добавки/ A.A. Чемодуров и др.. М. колос, 1977. - 331 с.
138. Черноградская, Н.М. Природные цеолиты Якутии в рационе поросят-отъемышей и откармливаемых свиней/ Н.М. Черноградская // Зоотехния, 2005. №9. - С. 13-14.
139. Чернышев, Н. Балансирование питательных веществ комбикорма/ Н. Чернышев // Комбикорма, 2006. №8. - С. 64-65.
140. Шантрен, X. Биосинтез белка/ X. Шантрен; пер. с англ. М., 1963. -215 с.
141. Шапошников, A.A. Природный минеральный сорбент экое для коров и телят/ A.A. Шапошников и др. // Зоотехния, 2003. №2. - С. 15-17.
142. Шмаков, Н.В. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо/ Н.В. Шмаков, В.И. Пилипенко// Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных/ Н.В. Шмаков. Омск, 1980. - С.41-47.
143. Щеглов, В.В. Корма. Приготовление, хранение, использование/ В.В. Щеглов, Л.Г. Боярский. М.: Агропромиздат, 1990 - 255 с.
144. Яковлев B.C. Иммуногенетические и физиолого-биохимические тесты при прогнозировании мясной продуктивности/ B.C. Яковлев //Мясное скотоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2000. -вып.53.-С. 199-201.
145. Avila, C.D. Influence of saturation ratio of supplemental dietary fat on digestion and milk yield in dairy cows/ Avila C.D. et al. // J. Dairy Sc., 2000.-Vol.83, №7.-P. 1505-1519.
146. Arellano-Cardenas, S. Preparation of a porous clay heterostructure and study of its adsorption capacity of phenol and chlorinated phenols from aqueous solutions/ Arellano-Cardenas, S. et al.//Water Environ.Res., 2008.- v.80.- P.60-67.
147. Barrep, R. M. Zeolites and clay Minerals as Sorbents and molecular Sieves/ R. M. Barrep //Academic Press, 1980.- P. 497.
148. Blaxter, K.L. The energy metabolism of ruminants/ K.L. Blaxter. -Springfields. Thomas, 1962. P. 329 - 364.
149. Campbell, C.M. Turkey growing in confinement and on range/ C.M. Campbell et al. // Poultry Sci., 1987. Vol. 38. - № 5. - P. 1087.
150. Chabo, R. Effects of sodium bentonite, buffer salts, cement klin dast and clinoptilolite on rumen characteristics of beef a high roughage diet/ R. Chabo, M. Galyean // J. Anim. Sci., 1981. V. 52. №5. - P. 1197-1204.
151. Chalupa, W. Amino Acid Nutrition of Ruminants/ W. Chalupa, L.E. Chandler // In : «Tracer studies on Non-Protein Nitrogen for Ruminants.»-Vienna, 1972.-P. 107-119.
152. Cileman, G.S. Fine structural studies on digestion of bacteriol species the rumen ciliate Entodinium caudatum/ G.S. Cileman, F.J. Hale. Tissue and Cell, 1972.-4.-P. 48.
153. Dawkins, T. A natural mineral for the feed industry/ T. Dawkins, J. Wallace // Feed Compounded, 1990. 10. - 1. - P. 56 - 59.
154. Dembiniski, Z. Bentonit w zywieniu bydla/ Z. Dembiniski // Med.Veter. 1985. V. 41. №3. -P. 177-178.
155. Fugu, S. Hegiy metal adsovptionly pulverizsed zeolites/ S. Fugu // Zahan Kokai, 1994. № 74 - 76. - P. 849.
156. Gartner, K. Studies on the passage of urea and ammonia through the rumen wall in goats. Arch. Ges. Physiolog/ K. Gartner et al., 1961. v. 247.-P. 281-288.
157. Hantington, G.B. Sodium bentonite effects when fed at various levels with high concentrate diets to lambs/G.B. Hantington, R.J. Emerick, L.B. Embry // J. of Animal Sci. 1977. V. 45. №1. -P. 119-125.
158. Hale, E.D. Rumen digestion/ E.D. Hale, C.W. Mc Dungan, C.F. Hufman// J. Dairy Sci, 1940. v. 23. - P. 6.
159. Herron, N. Zeolite catalists as enzyme minics. Toward siliconbased life/ N. Herron// ASC. sump. ser.-1989.-V. 392.-P.-141-154.
160. Houpt, T.R. Rumen digestion/ T.R. Houpt // J. Physiology of Digestion and Metabolism in the Ruminant. Ed., 1970. P.l 19.
161. Jelec, S. Degradabilnost arotnich materija I mikrobijalnna sintera proteina u buragu./ S. Jelec// Degradacije azotnich materija u buragu i moguchnost njegovogo smanjenja / L. Stepen. Krmiva, 1987. - 25, 5. - P. 85-89.
162. Jouany, Jean-Pierre. Role de le'coysteme microbien rumen dans la digestion des aliments ches la ruminant/ Jean-Pierre Jouany // C.R. Acad. agr. Fr., 1998. -№ l.-P. 121-134.
163. Kang-Meznarich, J.H. Effect of incremental urea supplementation on ruminal ammonia concentration and Bacterial protein formation/ J.H. Kang-Meznarich, G.A. Broderick//J. Anim. Sci.-1980.-V. 51.- № 2.-P. 422-431.
164. Kuenzle, G. Biochemie der mikrobiellen Vormagenverdauung beim Wiederkauer/ G. Kuenzle, E. Jenny// Das Verdauungsptinzip der Wierderkauer/ G. Kuenzle. Schweiz. Arch. Tier, helik., 1979. - P. 342.
165. Leach, R.M. Broiles chicks fed low talkum diets. E. influence of zeolite on growth rate and parameters of bon metabolism/ R.M. Leach, D.S. Heinrichs, J. Burdette // Poultry Sci.- 1990.-V. 69.-№ 9.-S. 15-43.
166. Leng, R.A. Microbial fermentation in the rumen/ R.A. Leng, J.V. Nolan // J. Dairy sci., 1984'.-№5.- P. 1072-1089.
167. Loosli, J.K. Synthesis of amino acids in the rumen/ J.K. Loosli et al.// Science, 1949. v. 110. - № 2849. P. 144-145.
168. Losada, H. A note on the use of different levels of gorage and sodium bentonite on the performance of calves fed high levels of molasses/urea/ H. Losada, A. Santos, A. Elias // Cuban J. Agr.Sci. 1976. № 10. -P. 29-33.
169. Madsen, J. The basis for the proposed Nordic protein evaluation system for ruminants. The AAT PVB system/ J. Madsen // Acta agricultural scandinavica Supplemen-tum, 1985. 25. - P. 9-20.
170. Major, R. High undegradation protein dairy feed. Royal School ofveterinary studies confirms benefit of profitably higher production/ R. Major// Feed International, 1982. v.3. - №7. - P. 60-61.
171. Marounek, iy. Adjustment of the ammonia level in the rumen by sorption on bentonite and dried beet pulp/ M. Marounek, S. Bartos //Arch.Tierernahr.- 1977.- v.21.- P.667-671.
172. Martin, L.C. Studies on sodium bentonite in ruminant diets containing urea / L.C. Martin, A.F. Clifford, A.D. Tillian // AninxSci. 1969. V. 29. P. 777-782.
173. Mumpton, F. The application of natural zeolites in animal and agriculture/ Mumpton, F. et al.. J. of Animal science, 1977. - v.45. -№5. -P.1188-1203.
174. Nakajina, Kanji, Clutches medium for Growth of mushroom/ Kanji Nakajina. IPN. KOKOI. KOHO, 1989. - P. 220-221.
175. Naomi, C. Syntethesis of vitamin B.2 by sheep rumen microorganisms in a continious flow system.// C. Naomi, J.H. Adler.// Refua veterinarit., Veter. Med, 1961. v. 18. - №2. - P. 110-113.
176. Owen, J.N. Complete diets for ruminants/ J.N. Owen// Agriculture, 1971.-v.78,-№8.-P. 331-334.
177. Pearson, R.M. Rumen digestion/ R.M. Pearson el al.// Biochem. J. 1943.-v. 37.-P. 153-164.
178. Pasicka, I. Wptyw Zastipowania Zuty sojowej sruta rzepakova na strau nose sktadniknow pokarmowych I bilans asotu w zywieniu tucznikow/ I. Pasicka, V. Cupka//Rocz. Nauk zootechn.-1989.- V.16.- № 2.- P.75-84.
179. Pond, W.G. Response of growing swine to dietary copper and clinoptilolite supplementation/ W.G. Pond // Natr. Rep. Internat. 1988. -v. 37.-Xo4.-P. 795-803.
180. Quinsenberry, J.H. Sodium bentonite feeding experiment/ J.H. Quinsenberry, L.W. Bradley// Feedstuffs. 1967. № 21. -P. 23-28.
181. Rindsig, R.B. Effects of the addition of bentonite to high grain/ R.B. Rindsig, L.H. Schultz, G.E. Schook // J. Dairy Sei. 1969. V. 52. -P. 17701775.
182. Smith, R.H. Nitrogen metabolism in the Rumen/R.H. Smith//J. Davre Res.- 1969. -V. 36. P. 313.
183. Szelenyine, G.M. Iodrez-es-cinkkiegeszites hatasa nagynglukozi-nolattartalmu extranalt repcedara ertekesulesere monogasztikus allator szervezeteben/ G.M. Szelenyine, L. Votisky, L.I. Dinnyes //Allattennyeszt.et. takarmany.-1990.-V. 39.-№ 4.-P.369-376.
184. Teeri, A.E. Effect of urea in the ration of cattle on vitamin synthesis in the rumen/ A.E. Teeri, N.F. Colovos// J. Dairy Sei. , 1963. v. 46. - № 8. -P. 864-865.
185. Utleu, P.R. Types of roughage and intermittent chagrins of roughage types in beef cattle finishing diets / P.R. Utleu et al.// J. anim. Sei., 1973. v.37. - №2. - P. 395-398.
186. Varel, V.H. Activity of fiber-degrading microorganisms in the pig large intestine/ V.H. Varel //J. Anim. Science. 1987. - V. 65. -№ 2. - P. 488— 496.
187. Vique, R.F. Influence of Protein on the Milk Fever complex/ R.F. Vique// A. Four Vear Study Vet. Med., 1965. v. XLVII. - №2. - P. 491496.
188. Vrzgula, L. Natural zeolite (clinoptilolite) in the prevention and therapy of calf diarrhea an alimentary etiology/ Vrzgula, L. et al. | // New Develop Zeolite Sei.: Technol. Tokyo. 1986. - P. 365-366.
189. Vrezgula, L. Sorpene vlastnosti prurodneho zeolitu (klinoptilolitu) v, biologickom materiali in vitro/ L. Vrezgula, H. Leidel // Vet. Med. Praha. -1989. - V. 34. - № 9. - sp. 537-544.
190. Weller, B.V. The amino-acids composition of hydrolysates of microbial preparation from the rumen of sheep/ B.V. Weller et al. // Austr. J. Biol. Sei. 1977. - v.10. '- P. 384-392.
191. White, T. Corn, protein and roughage in cattle rations/ White, T. et al.// Louisiana Agr., 1974. v. 17. - №3. - P. 10-11.
192. Wielend, O. Urea/ O. Wielend et al.// J. Bioch. Z., 1960. 333,1. - P. 10-32.
193. Word, G.M. Urea as the amplifier of action of a protein for dairy cows/ G.M. Word, C.F. Huffman, C.W. Duncan// New in nursing agricultural animal/ G.M. Word. 1954. - v.l. - 156 p.
- Логачев, Константин Григорьевич
- кандидата биологических наук
- Оренбург, 2009
- ВАК 06.02.02
- Влияние скармливания мелассосодержащего комбикорма на рубцовое пищеварение, обмен веществ и мясную продуктивность бычков герефордской породы
- Обмен веществ и продуктивность жвачных животных при скармливании комбикормов с небелковыми азотистыми веществами
- Эффективность использования карбамидных концентратов в составе комбикормов при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота
- Азотистый обмен у лактирующих коров при использовании в рационах плющенной зерносмеси
- Растворимость и расщепляемость протеина кормов Северного Зауралья и эффективность использования азота рационов при кормлении коров в период раздоя