Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации по теме "НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА ЗАПАДНОЙ СИБИРИ"
<?2Ш ,;•-" г- -
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА
На правах рукописи
ИВАНОВА Зинаида Александровна, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник
УДК 639.311.03
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПРУДОВОГО РЫБОВОДСТВА ЗАПАДНОЙ
СИБИРИ
)
Специальность 06.02.04 — Частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства
Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
МОСКВА — 1985
Работа выполнена в Сибирском ордена «Знак Почета» научно-исследовательском и проектно-технологическом институте животноводства Сибирского отделения ВАСХНИЛ.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук; • профессор Привезенцев Ю. А.; доктор биологических наук, профессор Егоров А. Г.; доктор биологических наук» профессор Камилов Г. К.
Ведущее отр-едтри яти е—ш аучно -мс с л едов а т ел ьоки й' и про-ектно-технологический институт животноводства.
Защита диссертации состоится « 198^г.
в « »4 » часов на заседании Специализированого совета 'Д. 120.35.05 при Московской с ел ьскохоз я йсив еино й академии имени К.' А< Тимирязева.
Адрес: 127550, Мосмва И-550, Тимирязевская ул., 49. Ученый совет ТСХА.
С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.
Автореферат разослан « № » г.
Ученый секретарь Специализированного совета — доктор сельскохозяйственных
1 наук уА'/В. А. Александров
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Продовольственная гьролра1М1ма СССР на период до 1990 гада и ¡меры, по ее реализации ¡предусматривают увеличение в Зраза за десятилетие производства товарной рыбы на оанове интенсификации, при значительном техническом перевооружении и развитии материально-технической базы рыбоводных хозяйств.
В 1985 г. прудовой рыбы должно быть получено 504 тыс, т. В&жная роль в . выполнении поставленной задачи принйд? лежйт и Западной Сибири, богатейшему по природным ресурсам и быстро-развивающемуся району страны. Приразработ-ке шерапакг,явного ллана до 1990 г. было установлено, что только: сельскохозяйственные предприятия региона могут получать'8,46 тыс.. т прудовой рыбы в.год, что составляет 10% от планируемого ее производства в отрасли по СССР. Вылов рыбы из озер за счет вселения в них.подращенной, в рыбопитомниках молоди должен быть увеличен в 2—3 раза.
Интенсификация прудового рыбоводства обусловливает необходимость глубоких исследований по физиологии и экологии- рыб (Карзинкин, 1952; Мартышев, 1958; Коржуев,
' V
1958; Никольский, 1974; Кошелев, 1984; Бпивек, 1979). К настоящему времени для традиционных районов рыбоводства обоснован экологический подход к разработке методов интенсификации роста карпа (Мовчан, 1948; Карзинкин, 1952; Шлет, 1952, 1953; Ивлев, 1977), выявлено влияние условий среды на ход обменных процессов и переваримость- корма .{Поляков, 1960,. 1962, 1975; Бризинова, 1958; Карзинкин, 1958; Мартышев, Кудряшова, Маслова, 1969; Щербина, 1973, 1974). Выполнены многочисленные исследования роли азот-но-фосфорных удобрений в повышении продуктивности прудов, обобщенные Г. Г. Винбергом, 1952; Г. Г. Винбергом и В. П. Ляхновичем, 1965.
Отмечено, что при интенсивном выращивании карпа создаются особые трудности в управлении кислородным режимом друцав (Ш;пет. Фель-ТМ^н. 1961 г \Vrphe1. 1976; Кньоше, 1977; ВасЫе!, 1978;
31ис1е( |®7»)?А/ьнлл НАУЧНАЯ Б--5Г.:'ОТГ<> Моск. сальсксхэз. гхадг»»*«-им. К. Л. Т^иразэва
Ина.
Накоплен значительный материал по генетическим основам селекции карпа (Кирпичников, 1966, 1979; Moav, Wohl-fart, 1960, 1976; Stegman, 1965; Wlodek, 1976) и племенной работы (Кузема, 1950, 1969; Мартышев, Анисимова, Приве-зенцев, 1967; Головинская, 1972; Коровин, 1976; Томиленко, 1977; Kastomarov, 1929; Krzeizanecky, 1930; Steffens, 1958; Wlodek, 1972).
В Западной Сибири до начала наших исследований была проведена интродукция диких и культурных форм Cyprinus cärpio L. в отдельные естественные и искусственные водоемы. Карповые рыбопитомники и полносистемные хозяйства отсутствовали. В последние годы различными научными учреждениями разработаны лишь отдельные элементы методов разведения и содержания карпа. Из-за несовершенства технологии ведения прудового рыбоводства был высок расход комбикормов, а отход годовиков за период зимовки составлял 50%. Не получила еще комплексного решения проблема повышения продуктивности прудов. Все это свидетельствует об актуальности разработки научных основ интенсификации прудового рыбоводства в континентальном климате Западной Сибири.
Цель исследований — изучить биологические особенности карпа, акклиматизированного в Западной Сибири, и разработать научные основы прогрессивной технологии прудового рыбоводства в условиях короткого лета и суровой продолжительной зимы.
В задачи исследований входило:
1. Изучить особенности экологии и обмена веществ у сибирских популяций карпа и использовать выявленные закономерности как теоретическую предпосылку при разработке методов интенсификации рыбоводства в регионе.
2. Установить направление изменчивости ряда признаков экстерьера карпа при разных способах интенсификации и разработать научно обоснованные методы повышения воспроизводительных и продуктивных качеств рыб.
3. Усовершенствовать технологию получения полноценного рыбопосадочного материала и способы повышения продукционных свойств водоемов на основе увеличения кислородного баланса.
4. Разработать-эколого-физиологические основы содержа' ния рыбы в зимовальных прудах.
5. Провести рыбоводное районирование и выделить райо^ ны, наиболее перспективные для развития интенсивного рьгбо* водства, основанного на выращивании карпа в поликультуре.
6. Уточнить метод оценки рыбоводных прудов и рыбо>" водные нормативы с учетом продукционных свойств водоема и природных условий рыбоводного'района.
«
Научная новизна^ При изучении биологии карпа, акклиматизированного в Западной Сибири, установлены особенности влияния условий среды ойитамня на экологию рыб и обмен веществ. Выявлено функциональное значение изменчивости морфологических признаков и подтверждено наличие у карпа установленной у близких к нему видов и рас рыб в естественных ~ водоемах положительной связи компактности формы тела с видовой и популяционной продуктивностью.
Теоретически обоснованы методы повышения воспроизводительных и продуктивных качеств карпа при переводе рыбоводства на промышленную основу, определены границы допустимой, не оказывающей отрицательного влияния на развитие организма, задержки роста в разные возрастные периоды.
Разработаны научные основы технологии выращивания рыбопосадочного материала при сокращенном периоде роста молоди и длительном ее содержании при пониженных температурах зимой. Определены плотности посадки, расход , комбикормов и тесты среды обитания, в которых формируют-I ся высокие физиологические качества рыбы в раннем онтогенезе.
Дано научное обоснование метода повышения продуктивности рыбоводных прудов на основе увеличения кислородного баланса при постепенном поступлении питательных веществ в биогенный круговорот, признанного Государственным "комитетом СССР по делам изобретений и открытий изобретением.
В результате анализа природных условий и специфики экологических систем водоемов разного типа уточнено рыбоводное районирование южной части. Западной Сибири, разработаны принципы классификации прудов и зональные рыбоводные нормативы.
Практическая ценность работы. Выделены районы, наиболее перспективные для развития эффективного рыбоводства, основанного на выращивании в прудах карпа. Даны рекомендации по выращиванию высокопродуктивных производителей карпа в специфических условиях Западной Сибири.
Предложен метод повышения продуктивных свойств водоемов в условиях интенсификации, позволяющий значительно снизить расход комбикормов при одновременном увеличении рыбопродуктивности.
При внедрении нового способа водоснабжения зимовальных, прудов в хозяйствах региона отходы рыбы в период длительной зимовки сокращаются до 2—13% (норматив —
Предложения по результатам проведенных исследований, вошедшие в «Рекомендации по выращиванию посадочного
материала прудовых рыб» и в разработанные «Зональные рыбоводные нормативы», утверждены Научно-техническим советом МСХ. СССР.
Разработан ряд методических рекомендаций по вопросам рыбоводства в регионе: автором — «Зональное районирование, оценка прудоз и 'рыбоводные .корм an ты в Западной Сибири», в соавторстве — «Рекомендации по технологии карпового прудового рыбоводства в 'колхозах и совхозах Западной Сибири»,. «Технологиям выращивания пеляди в прудах и озерах Сибири», «Прудовое рыбоводство» (рекомендации по системам ведения сельского хозяйства Западно-Сибирской зоны в условиях его перевода на индустриальную основу, углубления специализации и повышения концентрации производства на период до 1985 г.), «Воспроизводство прудовых рыб в Западной Сибири», «Нормы и способ внесения извести в пруды Западной Сибири». Все эти рекомендации утверждены научно-техническими советами Производственного управления сельского хозяйства Новосибирского облисполкома и объеди- . нения «Ллтаирыбпром». \
Апробация^ работы. Результаты научных исследований,, v составляющие основу диссертационной работы, докладыва- » лись и обсуждались на научных конференциях и ученых советах Алтайского научно-исследовательского института; сельского хозяйства (Барнаул, 1958—1967), Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологнческого института животноводства (Новосибирск, 1968—1984); совещаниях. Координационного совета по решению научно-технических, заданий 15.01 и 0.сх.81, и Секции прудового рыбоводства; Отделения животноводства ВАСХНИЛ (Москва, 1958—1985);. пленумах Западно-Сибирского отделения Ихтиологической* комиссии (1958—1984); Всесоюзном совещании; по биологическим основам прудового рыбоводства (Москва, 1962);: Всесоюзных гидробиологических съездах. (Москва,- 1965;; Кишинев, 1970); Всесоюзном совещании, по методам выращивания рыбопосадочного материала (Харьков,. 1970); Совещании по технологии производства рыбы и методам интенсификации прудового рыбоводства Сибири (Новосибирск, 1971);: на. кафедре географии МГУ (Москва,- 1972); Всесоюзном: семинаре-совещании по опыту и внедрению научных достижений в прудовом рыбоводстве (Омск, 1973); Совещании по> разработке эффективной технологии производства рыбы: (Тарту, 1974); Научно-техническом совете Министерства: сельского хозяйства СССР (1972, 1977); Всесоюзном совещании по селекции прудовых рыб (Киев, 1977); Совещании по племенному делу в рыбоводстве (Вильнюс, 1978); Методическом совещании но совершенствованию кормления рыб-(Киев, 1980); научно-технических советах объединения «АлА
Тглгт I
1 Каучпд? сстагч тсгнсгегги грубого г»ЗзЕсдства Зал'ууоР Сибири]
аналогия, оСмаи, веществ в хср*о-логая кжгм
условия еирл-гявюая
повышение еос-срсяз е сдитглъ-«цас я продув-тшикх качгств ираа
иетсду отЗора » подбора
гедюлогаа вас-прсиз в сз^тзд
увеличений про-дукуюгс&х евоЯсть вадрсяав
}э калого-^из кою-гичвские основа организации зи-аювки рда
КИСЛО-
родккЯ башне»
ИСПЗ*Ь-
эозаихг хормов
Сисхи- репам
мичзс- зедо-
кие по- снаСхе-
каза- кия зи-
тели моваль-
рыб ное
прудов
Зональное раР.э-нироЕакие.рыйо-вэдаые норматива
природные условия
грхнцша си^их&оа водоемов
э&ектиЕность
Т0Е8Р10ГО рабе в сдства
^ Сбье» иггжядзаашй
I. Изиятетвость я £уяЕ5кжалыюе значение морфо логических признаков рыб - $07 экз., 44415 признаков. 2. ЕезлогкчестаЯ енава к изменчивость роста ри5 - 90740 экз. пэ 2-7 признакам. 3. Плодовитость юарпа еря естественном воспроизводстве - 7и0 гнезд, заводсюш методом - 1840 груял. 4. Фонологические и Сиа-хюсгазскяэ исследования — 19209 аладхэоа. 5» Интенсивность питания и тропическая коэффициент - £20 прсб-салов. б. КясгорсдкиЯ баланс, фзтооотаз всдсрослей - 1303 определения. 7. Гидрохимические исследования веду, состав грунта водоемов - 2330 проб пэ 3-16 кнгредяентам. 8. Кормовая Саза водоеме а - 640 проб. 9. Мэтода иятежя*я*азо1 - 1Ь8 сшяов с 2-4 совтсрностдаи. 10. Кослсксное обследование и рыбсхсзяЯст-вооия сцехха 250 прудов, 51 озера, сСдеЯ влоадаьо 44375 гектаров.
Количество анализов по видам исследований указано в табл. 1 и соответствующих главах диссертации.
Биологические особенности карпа в Западной Сибири мы рассматривали в связи с условиями обитания, учитывая при этом И'зозраст рыб. Фоном при различных ©идах исследован,lift служили гидрологические и гидрохимические показатели прудов, а также и состояние естественной кормовой базы.
Экологию карпа изучали с применением методик Г. В. Никольского (1953); Б. Г. Иоганзена (1955), Б. И. Черфаса (1956), И. С. Правдина (1966), Ф. Г. Мартышева, И. М. Ани-симовой, Ю. Л. Привезенцева (¡967). Особенности размножения карпа и показатели его плодовитости связывали с возрастом, массой, экстерьером производители, условиями их содержания.
Изменчивость показателей роста карпа изучали в течение 1964—1983 гг. на материалах опытов по выявлению оптимальных плотностей посадки сеголетков, двух-, трех- и четырехлетков при выращивании их на естественной пище и с применением комбикормов и удобрений. В период выращивания 2—3 раза в месяц отбирали 100—150 экз. из каждого пруда, В состав среанеюаешенных проб 'при облоае входила вся выращенная в пруду рыба.'
Изучение характера питания, интенсивности дыхания и расчет трофического коэффициента вели одновременно (Строганов, 1962; Edmondson, Winbcrg, 1971; Сергеев, 1972).
Биохимические исследования выполнены по общепринятым методикам с повторностями (Пучков, 1953; Лука шик, Тащилин, 1965; Голодец, 1970; Скуковский, 1972; Антонов, Блинов, 1974).
Проведено сравнение морфологических признаков алтайской популяции карпа с рыбами из питомников Новосибирской и Кемеровской областей, а также с карпами из Подмосковья по методикам Б. Г. Иоганзена (1953), Ю. Г. Алеева (1963).
В целях повышения воспроизводительных и продуктивных качеств карпа были разработаны технология выращивания ремонтного молодняка и содержания производителей, при которой наследственные признаки организма проявляются наиболее полно, методы отбора и подбора. При этом пользовались пособиями А. И. Кузема (1950, 1952), В. Г. Томиленко (1977), В. С.' Кирпичникова (1979).
При разработке методов интенсификации рыбоводства, основанных на стабилизации гидрохимического режима прудов, повышети-и кислородного баланса и продукционных свойств водоемов, испытывали следующие плотности посадки: сеголетков — ог 5 тыс. до 400 тыс., годовиков — от 0,5 тыс. до
8,0 тыс. экз/га. Кормление рыбы в экспериментах проводили комбикормами, изготовленными по ГОСТу,
В гидрохимических исследованиях использовали общепринятые методики (Привезенцев, 1973; Антонов, Блинов, 1074; Кенгуров, 1983). Потребность в кальции определяли по наличию иона кальция в воде прудов и на основании анализа данных, полученных рядом авторов при изучении его роли в обмене вешеств у рыб (Карзинкин, 1958, 1964; Богоявленская, Шеханова, 1958; Рудаков, 1960; Соломатина, 1978; Lehninger, Rossi, Gre£walt, 1963; John, Halver, 1969; Case. Clausonj 1973; Ogino, Kamizono, 1975).
Влияние удобрений на продуктивность прудов в экспериментах оценивали по изменению содержания. растворенного в воде кислорода, интенсивности фотосинтеза водорослей (Винберг, 1960) и особенностям развития естественной кормовой базы. Об эффективности рекомендованных методов (в экспериментах, при производственной проверке и внедрении) судили по выходу рыбопродукции н расходу комбикормов.
При совершенствовании существующего метода содержания карпа в зимовальных прудах обычной конструкции изучали 3 типа их водоснабжения. При этом создавали различные условия гидрологического и гидрохимического режимов, влияющих на основной обмен у сеголетков и исход зимовки.
При разработке рыбохозяйстпенной классификации прудов использовали литературные данные о природных особенностях районов рыбоводства в Западной Сибири (Горшеннн, 1955; Помус, 1956; Климатический справочник СССР, 1961, 1970; Ковалев, 1972; Ковалев, Трофимов, 1972, 1975; Слня-гин, 1975; Синяпш, Кузнецов, 1979), материалы гидрологических исследований, выполненных нами в 1964—1984 гг., и величину естественной .рыбопродуктивности, выявленную эмпирически .в опытах и луг см сбора тгр о ил и одсгз ей: ш х данных при выращивашш карпа без применения методов интенсификации, а также полученную расчетным методом (Шлет, 1953; Черфас, 1956; Иванова, 1962).
Хозяйственную ценность прудов определяли предложенным нами шегодоч классной оценки то комплексной шкале. В основу классификации положены зональные и индивидуальные качества пруда в определенной значимости каждого из них, выявленной на основании парных коэффицентов корреляции рыбопродуктивности и предлагаемого оценочного признака (Иванова, 1973, 1980). При разработке принципа рыбохозяй-ственной классификации были оценены 30 выростных и 20 нагульных прудов, эксплуатируемых в хозяйствах не менее четырех лет.
. Достоверность материалов в экспериментах по интенси-'
фикацни и при классификации прудоз оценивали ка основа-нин Инструкции Госплана СССР (1975).
Все представленные в работе экспериментальные данные обработаны статистически по методике Н. А. Плохннского (1961). Наиболее сложные расчеты выполнены на ЭВМ Е£1022. Кроме основных материалов, собранных и обработанных лично, в диссертацию включены с соответствующими ссылками данные исследований, выполненных под руководством автора сотрудниками Сибирского научно-исследовательского .и лроектно-технологического института животно-, водства Л. А. Батуриной, В. А. Коровиным, Р. И. Огневой, Б. А. Скуковским. В изучении отдельных вопросов темы принимали также участие В. П. Соловов и Г. 3. Фоминых.
БИОЛОГИЯ КАРПА И ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЕГО ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫХ И ПРОДУКТИВНЫХ ,
КАЧЕСТВ
В различных районах Западной Сибири акклиматизированы неодинаковые по происхождению группы карпа. В Алтайском крае разводят галицийского зеркального карпа, интродуцированного сюда в 1932 г., в Кемеровской и Новосибирской областях—чешуйчатого и зеркального, завезенных из различных рыбопитомников европейской части нашей страны в шестидесятые годы. Одновременно в пруды Новосибирской области перевезли амурского сазана и ропшинского карпа.
С 1964—1967 гг. в рыбопитомниках этих районов осуществляли массовый отбор рыб по комплексу признаков. В результате были сформированы три стада карпа, которые существуют обособленно, никогда не скрещивались н могут рассматриваться как отдельные популяции.
О продуктивных особенностях сибирских популяций карпа судили по ряду экологических признаков.
Выход личинок в пересчете на одну самку и размах колебаний значений этого показателя у сарбоянского карпа (Новосибирская область) выше, чем у алтайского, ш зависит от возраста рыб. У шестигодовиков сарбоянского карпа выход личинок колебался от 41,5 тыс. до 176,0 тыс. экз., у алтайского— от 75,0 тыс. до 77,8 тыс., у восьмигодовалых соответственно— от 60 до 276 тыс. и от 110 тыс. до 165 тыс. На этот показатель сильно влияет также и преднерестовое кормление. У алтайской популяции карпа (228 гнезд, совхоз «Раздольный» Алтайского края, 1967—1969) при нересте в один срок ог рыб, которых в преднерестовое время .не кормили, получено в пересчете на одну самку по 22—25 тыс. личинок. От их аналогов по происхождению, экстерьеру, массе тела и воз-8
расту, при продолжительности кормления 35 дней — в среднем по группе — 73,5 тыс. личинок.
Быстрораструщие особи более плодовиты (г+ 0,59). При разнице в массе тела восьмигодовалых самок 750 г расчетная рабочая плодовитость у более мелкой рыбы была в 1,77 раза ниже (совхоз «Зеркальный» Новосибирской области, 1972 г.). Индивидуальные различия в значении данного показателя, зависящие как от скорости роста, так и от наследственных особенностей .находились в пределах 446—1204 тис. икринок.
Из совокупности факторов, влияющих на развитие воспроизводительной системы карпа, следует выделить в качестве основных темп роста,' связанный с обеспеченностью рыб пи-шей, и видовые наследственные свойства. Индивидуальный отбор рыб по плодовитости при соответствующей технологии содержания в хозяйствах различного типа должен быть одним из основных методов при формировании племенных родительских стад.
Изменчивость роста карпа и выживаемость имеют обратную зависимость. Замедление скорости прироста массы сеголетков за сезон до 20 г не вызывает физиологических нарушений в их организме. При массе менее 20 г развиваются мальковнаные формы, отмеченные К. В. Скуфыгным (1937), аналогичные инфантилам у млекопитающих (Малигонов, 1923).
При увеличении плотности посадки, т. е. при замене большей части естественной лиши комбикормом, повышается коэффициент вариации массы тела, меняется характер соответствующих вариационных кривых. При 6-кратной плотности посадки и массе 27,86± 1,10 г кривая распределения массы уплощена по сравнению с нормальной кривой Гаусса, асимметрична (растянута вправо), а в ее левой части намечается двувершинность. Растянутость правой части кривых указывает на то, что в стаде появляется значительное число быстрорастущих особей. Двувершинность кривых свидетельствует о появлении локальных групп в стаде и об усилении разнока-чественности рыб по характеру питания . (использованию комбикормовых смесей, состоящих из компонентов растительного происхождения). Усиление разнокачественности питания обеспечивает более полное и эффективное использование рыбами пищевых ресурсов. Для создания родительских стад рыб, потомство которых будет выращиваться на комбикормовых смесях, отбор следует начинать на стадиях сеголетков из особей, выращенных на искусственных кормах. Система; тический отбор рыб, хорошо использующих комбикорм, позволит создать стада и породы, дающие высокие приросты
при кормлений комбикормовыми смесями — «откормочное направление селекции» (Кузема, 1950).
Значения изменчивости массы и размеров рыб зависят как от наследственных особенностей рыб, так и от условий выращивания. Коэффициент вариации .может быть использован .не только дая оценки выживаемости! рыб, ,но и определения интенсивности отбора при селекционной работе. Число рыб массой более 30 г >в стадах со средней .массой около 25 г при плотностях оосадки 1М (естественный 'корм) и 6М (кормление комбикормом) ©оставило соответственно 13,3 и 27,4%, а более 35 г — 6,6— 17Д,%.
Темепературный режим определяет не только характер роста массы тела карпа, но и ее скорость (г+0,84). В районах Западной Сибири, неодинаковых по климатическим условиям, скорость роста карпа различна (табл. 2).
1\Г3.Г' " * Таблица 2
Реет двухлетков карпа в различных районах Западной Сибири
Район Прирост маосы за месяц, % к приросту за май— сентябрь Среднесуточный прирост, г
в сз Я ИЮНЬ л § к август | сентябрь •а ев Я июнь 1 июль август сентябрь
Предгорья 1.8
Алтая 15 21 34 21 9 3 4,1 6,6 4,1
Кулукдинский
степной 15 '19 32 25 9 2,8 3,3 5,7 4.0 1.7
Барабинский
лесостепной 1'2 20 33 23 7 1,7 2,8 4,7 Л.0 1,0
Приобский
лесостепной 15 21 34 25 5 2,5 3,3 5Д 40 1.7
Северный
подтаежный 12 21 34 27 6 1.7 2.7 4,2 3,3 0,8
Восточный
лредсалаир- 35 2,8
■ ский 12 20 27 7 1.7 5.0 3.8 0.9
Значения использования и оплаты корма в Западной Сибири и традиционных районах карповодства близки. Трофический коэффициент, рассчитанный по балансовому равенству Винберга, в зависимости от района рыбоводства колебался от 3,67 до 5,56.
В обмене веществ у карпа отмечены зональные различия. Железа, меди и цинка в теле сеголетков, выращенных на 10
естественных корчах, .в прудах восточного Пр оде ал а ирья меньше, чем у .выращенных в Приобской лесостепи соответственно на 24,1; 5,41 и 101 мг/кг. При жормлешгн 'комбикормом .различия -по этим показателям менее значительны. В Предсалаирье 1В теле рыб содержалось .в среднем кобальта 0,210 мг/кг, в Приобской лесостепи — 0,466 (1с1 — 3). По количеству'марганца, цинка 'И 'кобальта в теле сеголегкоз выявлены и значительные сезонные изменения, что можно объяснить недостатком данных элементов .-в .корчах-и »аде прудов.
Динамика содержания жира, белка и воды в теле карпа в его раннем онтогенезе имеет ряд особенностей. Интенсивное накопление жира у сеголетков . начинается со второй половины июля, когда становится заметной разница между ночной и дневной температурами воды. В начале июля среднесуточный прирост белка составлял 14,99 мг, жира — 1,07, а отношение белок: жир было равно 14. С середины до конца июля накопление белка в сутки достигало в среднем 85,06 г, жира—13,48 мг, отношение белок:жир было равно 6,3, в последнюю декаду августа — соответственно 44,08, 12,1 мг и 3,6.
В более теплом климате европейской части нашей страны накопление жира у рыб указанного возраста в июле идет медленно (2,3—8,5%). а в августе быстрее и достигает наибольшей величины в октябре — до 9,37,% сырой массы тела рыб (Поляков, 1958; Бризинова, 1958; Мартышев, 1973).
У сеголетков прослеживается четкая положительная связь между количеством жира и м&ой тела (г+0,79). На накопление белка, жира и состав последнего влияют качество комбикормов и количество естественной пищи. Белок у них в условиях короткого лета накапливается также интенсивнее, чем у карпа в средней полосе нашей страны (Мухина, 1958; Мартышев, Анисимова, Привезенцев, 1967). При одинаковых плотностях посадки и обеспеченности естественными кормами различия в содержании белка в теле рыб составили более 2% ^(1 от 3,08 до 8,7).
У двухлетков, как и у сеголетков, количество жира и белка зависит от их массы (табл. 3). У очень мелких особей наблюдается «инверсия» (Шульман, 1972), нарушается закономерное изменение жирности с возрастом. Содержание жира и белка у них значительно меньше этих показателей не только по сравнению с более крупными сверстниками, но даже с сеголетками.
Судя по биохимическому составу тела сеголетков и двухлетков, различающихся по массе, стандартным ее значением для рыбы этих возрастных групп в Западной Сибири следует признать указанное в ГОСТе для европейской части нашей страны.
П
Таблица 3
Состав мышечной ткани двухлетков карпа
(,% на сырую массу)
Возраст Средняя-штучная масса рыбы, г Вода Жир Белок вола п
1 + 96 84,01 2Д7 12,88 0,77 30
1 + 225 77,96 6.93 14,45 0,76 20
'1 + 572 73,85 8,92 16,77 0,46 25
•1+ - 820 70,4 12,91 15,45 1,24 20
Сеголеток 25,3 78^33 4,09 16,60 о,9а 30
Прослеживается влияние регионального фактора на показатели красной крови карпа. У двухлетков алтайской популяции содержание гемоглобина в среднем 10,4 г,%, оно выше,' чем у одновозрастных карпов из других зон, что может свидетельствовать о более интенсивном обмене у первых.
Активность дыхательной функции крови и количество общего белка увеличиваются с возрастом (|г 0,98) и с улучшением условий кормления.
Показатели крови и количество жира в теле рыб являются индикаторами физиологического состояния сеголетков, определяющими жизнеспособность в период длительной зимовки и сопротивляемость к заболеваниям.
При определении достаточной для благополучной зимовки жирности рыбы целесообразно использовать формулу Г. Е. Шульмана (1972), несколько ее модифицировав:
Ко = Р1/4,5
где Ко — коэффициент жирности; Р1 — наблюденная жирность; 4,5 — нормативный показатель количества жира в теле карпа.
При Ко^1—жирность достаточна для обеспечения нормальной зимовки, при Ко<1—возможны высокие отходы се: голетков в зимний период.
У здоровых, хорошо подготовленных к зимовке сеголетков содержание гемоглобина должно быть не менее 6 г(%, саха* ра — 128—140, общего белка — более 3,5 г%. Процентное соотношение белковых фракций в норме следующее: альбумины—более 26; «-.глобулины — 37,5—39,8; Д-глобули-ны— 25,0—26,9; у-глобуллты — более 9. При .меньшем значении этих показателей у сеголетков количество протеина в сыром веществе тела рыб снижается почти до 15%, что указывает на низкое качество посадочного материала,
У первого поколения половозрелых карпов, выращенного в рыбопитомниках разных районов Западной Сибири (1969 12
г.), ©гчечена высокая степень изменчивости" ряда призиакоз экстерьера. В алтайском стаде у самок коэффициент вариации-массы был равен 49,9% (у самцов— 34,9%), наибольшего обхвата—32,5, толщины тела —20,4. У рыб, интродуцирован-ных в Кемеровскую и Новосибирскую области, значительны различия еще и по наибольшей высоте тела. Алтайские самки ¡прогоннстеГ! сто сравнению с кемеровскими, они -уступают по толщине и обхвату сарбоянским. У этой группы рыб более высокий темп роста, лучшая приспособляемость к быстрому движению и поискам естественной пищи, половозрелость наступает на год раньше.
Самцы карпа в Новосибирской области (сарбоянское стадо) отличаются относительно большей толщиной тела от алтайских и большим относительным обхватом от кемеровских.
Выявлена связь 'признаков экстерьера 'карпа с плодовитостью- (табл. 4). Подтверждено наличие установленного в эволюции ряда других видов рыб (Берг, 1951; Шпет, 1968; Никольский, 1974) закономерного (повышения видовой и попу-ляционной продуктивности при уклонении в сторону компактности тела. Такая взаимосвязь формы тела рыб и функции плодовитости, проявляющаяся в естественных условиях, указывает на совершенствование организма, обеспечивающего процветание вида, расширение его ареала. В условиях прудовых хозяйств увеличение общей потенциальной биомассы за определенный промежуток времени у более плодовитых и физиологически развитых особей лежит в основе суждения об их хозяйственной ценности.
Таблица 4
Связь некоторых показателей экстерьера и плодовитости -алтайской популяции карпа
Признак Коэффициент корреляции п
Масса, г . +0.50 40
Обчваг тела, см +0.79 160
Высота тела, см +0Л2 130
Толщина тела, см +0,87 130
Высокая степень изменчивости рассмотренных признаков, связанных с плодовитостью, служит основанием для применения прямого массового отбора по ним в целях улучшения хозяйственно полезных признаков. Его использование в алтайском стаде позволило увеличить компактность тела и темп прироста массы (табл. 5). Достоверного возрастания скорости линейного роста при этом не отмечено. Масса тела рыб повы-
шается благодаря лучшему развитию латеральных мышц и гонад у самок и самцов.
Таким образом, в число обязательных экстерьерных признаков, необходимых для оценки селекционного материала в условиях Западной Сибири, следует включать скорость прироста массы, толщину и обхват тела.
Повышение воспроизводительных и продуктивных качеств карпа осуществлено на основе создания условий выращивания ремонтного молодняка и содержания 'производителей в соответствии с разработанными нами параметрами. Для алтайской популяции карпа определены плотности посадки рыб разных возрастных групп при удобрении прудов и кормлении рыбы комбикормом. По данным 16-летнего исследования массу сеголетков карпа в среднем 35,6 г, двухлетков — 658,9, трехлетков—1550 г и ее сезонный прирост 1000 г у рыб старшего возраста можно получить при плотностях посадки соответственно 50; 3:1,0,5—0,3 тыс. экз/ra. Коэффициент вариации массы при этом не превышает 15,2%. При таком его значении роль ненаследственных различий у карпа, вызванных условиями обитания, в значительной степени снижена.
При формировании ремонтного стада карпа был использован традиционный метод создания старых пород карпа — массовый отбор. Выбор .признаков для отбора определяли по их значимости. Известно, что плодовитость у рыб в значительной мере связана со скоростью роста (Никольский, 1953, 1974; Иоганзен, 1955, 1975; Черфас, 1963; Привезенцев, 1981). Масса тела у карпа коррелирует с жирностью (Сальников, Кравченко, 1978; Иванова, 1981). Жирность рыб находится в прямой связи с ллодошгтостью (Шульман, 1972; Бркхшш, 1974), интенсивностью созревания гонад, масштабами нереста и жизнестойкостью личинок (Vamada, 1961; Needhem, 1963; Персов, 1963; Владимиров, Семенов, Жукннский, -1975). Отбор по массе не только повышает плодовитость, но и способствует увеличению продуктивности прудов (Hofrnan, 1927; Steffens, 1958; Короткевич, 1966; Smisek, 1972, 1974). Мы использовали этот признак как один из основных (табл. 6). Сеголетков-подовиков отбирали только по массе. Для рыб старшего возраста дополнительно были включены обхват тела 01 широкоспинность, а 'Для производителей — еще л плодовитость. Другие признаки при отборе не применяли в связи со слабой их изменчивостью. Принятые нами значения показателей улучшающего отбора выше нормативных, предложенных ранее для Западной Сибири (Кирпичников, 1973; Коровин, 1976; Томиленко, Панчеико, Желтков, 1978). Эффективность массового, отбора повышалась за счет увеличения " 14
. • ...... ..........Таблица 5
Изменение некоторых признаков лятилетков алтайской популяции карпа в период 1969—1980 гг.
Показатель Самки в 1969 г. М±т (п = 49) и Сам&и в 1980 г М±т (п = 147) Сачцы в 1969 г. М+т (п = 50) ы Самцы в 1980 г. М+т (п = 127)
Длина тела, см ...... 47,02±1,73 0,816 48,44±0,15 44,60±1Д7 1,93 47,25±0,165
Масса, г........ 2600 +230 2,13 3380 ±30 2280 + 20 3,84 3050+12
Наибольшие, см: высота ........ 16,14 + 0,68 1,90 17.12rfcQ.0G6 14.90i0i.59 3,32 16,65±0,082
8,15+0,98 3,1 10,25 ±0,07 5 6,72+0,41 6|,95 9,5 ±0,04 7
обхват ........ ■37,68 + 0,5 7,58 41,34±0,125 34,35±0,80 7,11 39,49±0,205
Индекс широкоспинности, В-100// . . . .... 17,34+0„98 4,71 20,96 ±0,075 15,07+0,41 13,73 20,70 ±0,04 7
Коэффициент сбитости, V-100// ....... 80,13±0,50 12,74 80,5±0,125 77,03±0,80 7,97 83,41 ±0.205
его интенсивности у рыб младшего возраста и селекционного дифференциала у всех возрастных групп.
Таблицаб
Значения показателей улучшающего отбора ремонтного молодняка карпа
Возрастные группы Коэффициент отбора, % Селекционный дифференциал по массе, г Масса рыб в данном возрасте после отбора, г Коэффициент сб>итости, V 1С0/1
Сеголетки Двухлетки Трехлетки Четырехлетки Пятилетки 0.1—10 20-30 40—50 63—70 70—75 30—50 200—400 200-500 300—700 400—«00 60-80 700—900 1600-1900 2300—3000 3300—3900 91-98 87—89 88—89 76—88
Ускорение развития воспроизводительной системы карпа в преднерестовый период достигается полноценным кормлением производителей и их выдерживанием в маточных прудах до суммы тепла не менее 600—700 градусо-дней.
Повысить гетерогенность и исключить инбридинг позволяет проведение группового нереста. Группа состоит из 4—5 самок и 8—10 самцов.
Сравнение всего улучшенного стада половозрастных рыб с исходным свидетельствует о значительном фенотипиче-ском превосходстве первого по ряду признаков (табл. 7). Значение признаков, положительно коррелирующих с плодовитостью и характеризующих развитость латеральных мышц, возросло.
Таблица 7
Экстерьер производителей алтайского карпа в нерестовую кампанию 1975 г. и показатель различий признаков (d) по сравнению с исходным стадом (п = 178)
Показатель • Самки ■ Самцы
6 лег d 7 лет d 6 лег d Ъ лет d
Общая масса - *
рыбы, кг 4,5 +0,40 5,5 +0,41 3.8 +0,5 5,5 + 0,46
Коэффициент упи-
танности, *
Q-I00/13 3,02 +0,24 3,12 + 0,26 2,86 +0,36 3,1 +0,18
Коэффициент
сбитости,
V-100/1 88,2 + 11,5 82,1 +5,4 82,3 +4,7 82,1 + 4,5
Индекс широко-
спинности.
В-100/1 Г5.5 + 9,3 25.0 +8,8 19,6 + 3,4 20,1 +3,9
IS
Фенотипическая оценка, на которой основываются, при отборе, не всегда соответствует оценке животных по генотипу. Наследуется лишь доля изменчивости родителей, обусловленная как взаимодействием родительских генотипов, так и многими факторами среды. Поэтому мы рассчитали биомассу продукции в среднем от одной самки. Полученные данные подтвердили ¡превосходство улучшешгаго стада (табл. 8).
Увеличение скорости роста рыб позволило получать стандартный посадочный материал при плотности посадки сеголетков до 65 тыс. экз/га, продуктивности выростных прудов 1,0—1,2 т/га, а нагульных—1,2—2,5 т/га (плотность 3,5—7,5 тыс. годовиков).
Таблица, 8
Количество продукции от самки алтайского карпа. Совхоз «Зеркальный» Алтайского края
Показатель Исходное стадо 1964—1965 Улучшенное стадо
1974— 1975 1976— 1977 1978— 1979
Личинки, тыс. экз. , . , , . 49,9 71,3 100.0 110.0
Сеголетки, тыс. экз. ... . 30.0 . . 4 4,2 65,0 71.5:
Годовики,, тыс. экз. . ^ . . . - 27,0 42,0 64,0 67,9
Товарные двухлетки, тыс. экз. 21,6 37,8 58.0 61.1
Средняя —масса .двухлетков, г 380,0 400,0 450|,О 450,0
Товарная продукция, х . . • 8,2 . 15,1 26,1 27,5
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ. ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ РЫБОВОДНЫХ ПРУДОВ
В Западной Сибири при традиционных методах интенсификации (плотные посадки, кормление рыбы комбикормом и внесение азотно-фосфорных удобрений) в июле-августе наблюдается биогенная декальцинация и снижение количества растворенного в воде кислорода. Причем сокращение содержания кислорода отмечается несколько позже, чем уменьшение содержания кальция. Коэффициент прямой положительной связи между этими показателями по разным прудам колеблется от 0,26 до 0,65. Отметив эту особенность в гидрохимическом режиме прудов и учитывая, что кислород является одним из главных факторов повышения продуктивности, мы разработали нормы и метод внесения извести — источника кальция и средства, способствующего реаэрации. В опытах выявлена оптимальная концентрация в воде биогенных элементов (кальция — 70—90 ..чг/л, фосфатов — 0,5—2,0 мг/л, суммы солей азота — 2 мг/л), при которой в прудах создаются экологические условия (контроль по 17 показателям), близкие к оптимальным. Достигается такая
2 17
концентрация многократным внесением извести небольшими •дозами в комплексе с другими видами удобрений. Это способствует ускорению минерализации органических веществ и включению их в биогенный круговорот. Интенсивность фотосинтеза водорослей при этом возрастает, происходит улучшение кислородного режима, повышение степени потребления и использования кормов-(табл. 9).
" Та блица 9
Зависимость уровня потребления корма сеголетками карпа от метода интенсификации
Потребление корма, Интервалы по минимальному содержанию -кислорода-(СМ.К), мг/л Метод интенсификации * Продолжительность периода по интервалам СМ К в прудах разных классов
II III IV
дней дней V дней %
100 4,1 и выше К 20 38,5 21' 40,4 26 46,4
К+У 65 90,3 60 83,3 56 77,8
50.' 1,8—4,0 ' к 17 32,7 22 ' 42.3 30 53,8
К+У 7 9,7 . И 15,3 16 22,2
25 0,5—1,7 - к 15 28,8 9 17,3 _
• К+У . 1 1,4
* К — кормление рыбы; У — удобрение прудов.
Даже при очень высоких плотностях посадки сеголетков (80 тыс. экз/га) при многократном внесении удобрений с включением извести не наблюдалось развития сапробности водоемов. В ценологическом комплексе зоопланктона по численности доминировал СЬус1огиа зрЬаепсиз, занимавший второе место ив биомассе. Средняя биомасса зоопланктона за сезон 'возрастала в 4,3—8,0 .раза. Обменные процессы в организме рыб улучшались. Биологическая продуктивность (плодородие) экологической системы рыбоводных прудов значительно повышается.
• .При производственной проверке в совхозе «Зеркальный» Новосибирской области в среднем за 4 года из 4—6 высокопродуктивных прудов получено рыбопродукции 1,26 т/га, из 2—3 среднепродуктивных — 0,82 т/га. Расход негранулирован-ных комбикормов с 16% протеина на 1 т привеса составил 3,47 т. За счет удобрения - сэкономлено 34,3% комбикорма. Дополнительный доход в пересчете на-1 га прудовой площади колебался от 0,5 тыс. до 1,3 тыс. рублей.
В-совхозе «Зеркальный» Алтайского края в прудах об-
хцей площадью 100 га в 1981 г. получено от 1,6 до 1,8 т рыбопродукции с 1 га. Затраты гранулированных рыбных комбикормов на 1 т привеса колебались в пределах 2,2—2,7 т (Иванова, Огнева, Морузи, 1982). В 1984 г. наибольшая рыбопродуктивность составила 3,2 т/га.
эколого-физиологические основы
организации зимовки карпа в условиях западной сибири
От успешной зимовки карпа в значительной мере зависит эффективность рыбоводных работ в большинстве районов.
Мы изучали условия обитания карпа в зимовальных прудах и их влияние на исход зимовки при трех типах водоснабжения: из головных прудов с благоприятным_ кислородным режимом по закрытому трубопроводу, "по открытому каналу с аэрацией при недостатке кислорода и при использовании аэрированных грунтовых вод с температурой 6—8°.
При 'первом тиле ¡водоснабжения выживаемость рыб определяется в основном экологическими условиями. За 7 лет в четырех зимовальных прудах при плотности посадки от 200 до 700 тыс. экз/га, средней массе сеголетка 17—33 г, количестве растворенного в воде кислорода не менее 4 мг/л и температуре воды не ниже 0,8—1,0°С отходов рыбы почти не наблюдалось. Снижение массы рыб не превышало 13,6% и происходило в основном за счет расходования жира (77,6%); относительное содержание белка уменьшилось с 16,03 до 11,35%. Происшедшие »изменения в показателях крови и других компонентах были в пределах физиологических норм.
При недостатке кислорода в головном пруду и аэрации воды в открытом канале .в прудах еохтаюгся неблагоприятные температурные условия: температура воды в большую часть зимовки 0,1—0,3°С. Отмечен и сероводород. В таких условиях (данные за 6 лет по пяти прудам) выход годовиков составлял 30—97,% и мало зависел от качества рыбопосадочного материала.
Неблагоприятный гидрохимический режим головных прудов отмечается в большинстве рыбопитомников Западной Сибири. В среднем за 10 лет в регионе в период зимовки гибло 50% рыбы. В связи с этим нами был предложен новый способ водоснабжения зилюзальных прудов с использованием грунтовых вод. Исследования данного способа выполнены в совхозе «Зеркальный» Алтайского края, в этом же хозяйстве он был внедрен в производство.
Аэрация грунтовой воды, имеющей температуру 6—8°, осуществлялась с помощью водобойных устройств, располо-
женных в вершине пруда. ВЛ971—1981 гг. температураводы в прудах колебалась в течение зимы от 1,3 до 5.0°, насыщение* воды кислородом — от 4,2 до 14 мг/л. С целью более экономного расходования грунтовых вод срок водообмена был снижен до 40—45 сут. В таких условиях отходы рыбы не превышали 2—8% (табл, 10).
Таблица 10
Результаты зимовки сеголетков карпа при снабжении прудов грунтовой водой; (совхоз «Зеркальный» Алтайского края/', 15 прудолет
Показатель М Lim
Плотность посадки сеголетков,
тыс. экз/га ...,,,,.. 4ВО 440—520
96 92—98
Средняя масса сеголетка, г . • . 24,4 18.0—32,1
Средняя масса.годовикз, г , , . 20,6 15.3-26,8
В 1978—1979 гг. водоснабжение грунтовой водой было организовано и в совхозе «Зеркальный» Новосибирской области. Выход годовиков карпа при плотностях посадки в разных лрудах от 177 до 415 тыс. экз/га составил 87—96,3% (норматив 70). Биохимические исследования зимующей рыбы массой от 10,7±0,52 до 40il,66 г показали, что потери жира за период зимовки у сеголетков колебались от 68,44 до 75,03% и были несколько ниже, чем у сеголетков из прудов, снабжаемых водой из головного пруда.
Водоснабжение грунтовыми водами приемлемо для многих рыбопитомников региона.
ЗОНАЛЬНОЕ РЫБОВОДНОЕ РАЙОНИРОВАНИЕ,
КЛАССИФИКАЦИЯ ПРУДОВ И ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТОВАРНОГО1 РЫБОВОДСТВА
Зональное районирование проведено с учетом природно-климатических условий и продуктивности прудов. В Алтайском крае и Новосибироской области выделено 7 рыбоводных районов, различающихся по сумме тепла прудовой воды в июне—августе (на 229,9—374,2°), по естественной продуктивности (на 180—250 кг/га) и ряду других признаков.
В Кемеровской области для развития карпового прудового рыбоводства пригодна только равнинная лесостепная часть Кузнецкой котловины и Мкриинско-Ачшнской лесостепи, часть островной лесостепи вдоль р. Томи и степное ядро Кузнецкой котловины. Здесь нами выделено 3 рыбоводных района. Нал-
"более перспективный лз них Чумышско-Иискии степной с суммой среднесуточных температур .воздуха .выше +10°, равной 1850—1920"граду со-да ей.
В Омской области также выделяется 3 района, в различной степени пригодных для организации карпового хозяйства.
В разных районах неодинаковы сроки проведения нереста, а различия в продолжительности периода выращивания карпа в выростных и нагульных прудах колеблются от 10 до 32 дней.
Индивидуальные различия прудов по продуктивности внутри каждого района достигают при существующих методах интенсификации 0,5—0,8 т/га, поэтому возможный выход рыбы с гектара площади нужно оценивать конкретно для данного пруда (Иванова, 1980). Для этого - нами разработана шкала комплексной оценки прудов по 9 признакам с определенной значимостью каждого из них в баллах. Значение признака определяется коэффициентами 1—4, рассчитанными на основании парной корреляции рыбопродуктивности и оценочного признака. Класс присваивается пруду по сумме произведений индивидуального балла на коэффициент значимости признака. Выделено 5 классов прудов, различающихся по продуктивности. Для каждого из них разработаны рыбоводно: биологические нормативы (табл. 11). '
Таблица 11
Рыбоводно-биологические нормативы по выростным . .
и нагульным карповым прудам в Западной Сибири
Показатель
Класс пруда
I I II | III | • IV
Выростные пруды
Плотность посадки мальков, тыс.
экз/га..........60—70
Выход сеголетков осенью, % от весенней посадки....... 80
Средняя масса сеголетка, г . . . 30 Рыбопродуктивность при интенсивном ведении хозяйства, т/га . . Расход комбикорма на 1 т привеса, т . . . . ........
1,4—1,8 2,5
Нагульные пруды
50-60
80 30
1,0—1,4
3.0
Плотность посадки годовиков, тыс,
экз/га ..........
Выход двухлетков, % от весенней
посадки . . . . .......
Средняя масса двухлетка, г . . . Рыбопродуктивность при интенсивном ведении хозяйства, т/га . Расход комбикорма на 1 т приве са, т . .........
3.0-4,5
80 500
1.2—1,8
2,5
2,8—3,5
60 450
1,0—1,2
3,0
40-50
73—63 25
0,7—.1,0
3,5
2,5—3.0
75—80 400
0.75-0.95
3,5-
30—40
70—60 ' 25
0,5—0,7
4,0
2,0—2,5
70—75 350
0,6—0,75 4.0
Определены также нормативы по выращиванию совмёст-но с карпом других видов рыб в нагульных прудах. Выход рыбопродукции за счет лучшего использования естественных кормов при выращивании рыб с разным спектром питания •повышается.
Анализом араизводствепн их .показателей специализированных рыбоводных совхозов выявлены различия i эффективности выращивания товарной рыбы в прудах разных классов. По нашей классификации труды совхоза «Зеркальный» Алтайского края относятся ко II классу высокопродуктивных водоемов. При рыбопродуктивности в среднем по совхозу в разные годы 0,9—1,6 т/га на 1 т рыбопродукции расход комбикорма .колебался от 2,7 до 4,33 т, а потребность в годовиках не превышала 3200 экз. Производительность труда в 1979 г. была на 20% выше, чем в 1977, а в 1981 г. на 50% выше, чем в 1980 г. Прибыль к производственным фондам колеблется от 5 до 13,4%, к себестоимости продукции — от 28,9 до 41,9,%, а на 1 га — 334—504 рубля.
В совхозе «Зеркальный» Новосибирской области, имеющем 284 га .нагульных среднепрадуктизных прудов (III класс), рыбопроднктивность сравнительно невысока. В среднем за 4 года получено 410 кг рыбы с каждого гектара. Однако даже при такой низкой продуктивности хозяйство это рентабельно: на каждый затраченный рубль здесь получают от 0,30 до 0,39 'руб. .прибыли. Прибыль з расчете oía одного рабочего, занятого в рыбоводстве, составляет 1800—1900 руб. в год.
Приведенные данные показывают, что организация выра-. щнвания товарного карпа в Западной Сибири рентабельна.
Эффективность выращивания рыбы в высокопродуктивных прудах (Пзсласс) выше, чем в среянешродуктавных. Прибыль на 1 т выращенной рыбы составляет в первом случае 295— 520 руб., во втором — 264 руб. Прибыль в расчете на 1 га площади прудов II класса в разных хозяйствах региона колеблется от 262 до 704 руб., III класса составляет в среднем 127 рублей. ......
Повышению эффективности товарного рыбоводства способствует внедрение прогрессивной технологии.
Применение комплекса минеральных удобрений с включением извести (Иванова, 1981) дало возможность совхозу «Зеркальный» Алтайского края повысить рыбопродуктивность нагульных прудов на 0,44 т/га и одновременно снизить затраты комбикормов на сдиниигу 'продукции на 25,4%.'В лучших звеньях рыбопродуктивность прудов в 1983 г. в среднем составляла 2,1 т/га, наивысшая — 2,56 т/га. Годовой экономический эффект ог внедрения этого элемента технологии на площади 250 га был равен в 1981 г. 174,3 тыс. руб., в 1982 г.— 199,2 тыс. рублей. .........
по
Введение в совхозе «Раздольный» Алтайского края ещё в 1966 г. оплаты труда за конечную продукцию позволило снизить прямые затраты труда на 42,7%, при этом рыбопродуктивность увеличилась на 510 кг/га (табл. 12). При перехо-
Таблица 12 Оплата труда и некоторые экономические показатели
Форма организации и оплаты труда рабочих Прямые затраты труда на 1 т рыбы, чел.-ч § О" ж ЯЗё 3 а « Оо ; £•3 £ С о. ^ Рыбопродуктивность, т/га Совхозы Алтайского края Год •
Индивидуальная, повременная . . 1Ь2 12,8 0,91 «Раздольный» «Раздольный» «Зеркальный» «Зеркальный» 1965
Бригадная, аккордно-премиальная Бригадная, аккордно-премиальная 68 104 18,0 .18.0 1,52 1,37 1966 1982
Коллективный подряд, аккордно-лремиальная ........ 76 20,9 1,59 1983;
де на коллективный подряд,хозрасчетных звеньев'с учетом коэффициента трудового участия в совхозе «Зеркальный» Алтайского края прямые затраты труда на 1 тонну рыбы" сокращены на 26,9%, а рыбопродуктивность повысилась на 200 кг/га. ч
Методы повышения экономической эффективности товарного рыбоводства достоянию созершенстзуюгся <и применяются во многих хозяйствах региона.
Выводы
1. На территории Западной Сибири, характеризующейся разнообразием природных условий и качеством водоемов* выделено 13 районов, в различной степени пригодных для развития товарного карпового хозяйства. Северная граница эф: фективного карповодства расположена между 57 и 58° с. ш. по линии Асино-Тобольск-Свердловск, где сумма среднесуточных температур воздуха выше + 10°С равна 1600—1700°.
В наиболее перспективных южных районах сумма среднесуточных температур выше +Ю°С колеблется от 1800 до 2300°, что наряду с другими факторами, обеспечивает общую рыбопродуктивность прудов 1,0—1,8 т/га, в менее перспективных районах рыбопродуктивность колеблется от 0,8 до 1,2 т/га. Районы, примыкающие к зоне тайги, мало пригодны
для развития карпового прудового хозяйства, рыбопродуктивность здесь не превышает 0,7 т/га.
2. У карпа, акклиматизированного в Западной Сибири, снизились воспроизводительные качества. При этом отмечена зависимость величины плодовитости от экологических условий, возраста и наследственных свойств рыб. Наиболее высокий выход личинок в среднем от одной самки был у зеркального карпа в Алтайском крае и составлял 49,9 тыс. экз. Во всех стадах разных районов повышенной плодовитостью отличаются самки семи-восьмк полных лет. Индивидуальные различия по этому показателю у средневозрастных, рыб алтайского карпа 100—165 тыс. личинок в значительной мере связаны со скоростью роста и обеспеченностью рыб пищей в разные возрастные периоды.
3. Выявлена прямая положительная связь обхвата, высоты и толщины тела рыб с плодовитостью (г — соответствует +0,79; +0,42 и ,+ 0,87) , и подтверждена установленная в эволюции близких видов, рас, пород, одного вида в естественных условиях закономерность, выражающаяся в повышении популяционной продуктивности рыб с большей выраженностью указанных признаков. По этим признакам и массе тела у производителей высока'степень изменчивости. У самок максимальный коэффициент вариации общей массы равен 49,9, наибольшего обхвата — 32,5, толщины тела — 20,4.
4. Повышение плодовитости и увеличение биомассы карпа в онтогенезе обеспечивается направленным формированием (и содержанием стада -производителей и ремонтного .молодняка с включением элементов селекции. Массовым многолетним отбором по признакам, имеющим высокую степень изменчивости и связанным с плодовитостью у алтайской популяции карпа, выход личинок :з .пересчете ла одну самку аовышел в 2,2 раза и составляет при естественном размножении в среднем 110 тыс. экз., а расчетное количество товарной продукции также на одну самку от 8,21 до 27,49 т.
5. Скорость прироста массы карпа различается по зонам и имеет прямую положительную связь с температурой, г — + 0,85. Самый высокий темп роста рыб отмечен в Предгорьях Алтая, самый низкий—в северном подтаежном районе. При выращивании на естественных кормах с нормальной плотностью посадки сезонная скорость прироста массы двухлетков различается в среднем на 330 г. Наиболее высокая скорость роста отмечается в июле-августе, при максимальном суточном приросте массы сеголетков в. 1,9 г, двухлетков — 6,6 г.
6. Кормление комбикормом обусловливает значительную разнокачественность рыб в стадах (Су до 46,9). При этом быстрорастущие особи лучше используют комбикорма, медленнорастущие питаются в основном естественной пищей.
Систематический отбор в племенную группу быстрорастущих рыб позволяет сформировать стада карпа, хорошо оплачивающие комбикорма, в состав которых в основном входят компоненты растительного происхождения. Средняя .масса товарного двухлетка, потомков отселекционированного стада алтайского карпа, выращенных при плотности .посадки 4,5 тыс. экз/га и кормлении комбикормом, достигает 450 г. Ее значение у рыб исходного стада на 15,5% ниже;
7. Накопление жира у сеголетков карпа в Сибири начинается в июле — значительно раньше, чем в районах с более теплым климатом. В начале июля соотношение белок-жир в теле рыб равно 14,0, а в конце — 6,3. Начало интенсивного накопления жира приходится на период, когда суточная амплитуда колебаний температуры воды заметно увеличивается. Отмечена прямая положительная корреляция между массой тела и содержанием жира (г+0,79). О высокой жизнеспособности сеголетков и их подготовленности к длительной зимовке свидетельствуют: значение коэффициента жирности
гемоглобина в крови — более 6 г.%, общего белка в сыворотке крови — не менее 3,5 г % при соотношении белковых фракций (%): альбумины — более 26, «-глобулины — 37,5— 39,8; р-глобулины — 25,0—26,9 и у-глобулины — более 9.
8. Гидрохимический режим воды рыбоводных прудов местного региона имеет зональные особенности и характеризуется недостатком растворенных солей фосфора и азота, микроэлементов — марганца, кобальта, цинка, развивающейся в июле-августе биогенной декальцинацией и снижением концентрации растворенного в воде кислорода. Введение в традиционные азотно-фосфорные удобрения извести обязательного компонента, источника кальция и средства, способствующего реаэрации водоемов, наибольший эффект дает при многоразовом внесении. Оптимальная концентрация солей азота в воде прудов 2 мг/л, Р205 — 0,5—2 мг/л, СаО42 — 70—90 мг/л, рН~7—8.
• 9. Нормированное по ио:гу кальция внесение 'извести небольшими дозами три высоком урозне огнтенсифпкации ускоряет процесс минерализации органических веществ (окисляе-мость колеблется от 10,0 до 36,8 мг на 1 л). Поступление минеральных элементов в биогенный круговорот приобретает транзитный характер, кислородный режим улучшается. Продолжительность периода с содержанием в воде кислорода от 4,1 мг/л и более составляет от 77,8 до 90,3% времени выращивания рыбы. Даже при очень высокой плотности посадки сеголетков (80 тыс. экз/га) позышеиия саиробности водоемов не отмечается. В зоопланктонном комплексе доминировал СЬус1огиз $рЬаепсиз, занимавший по численности первое место, а по биомассе — второе. Продуктивность экосисте-
мы прудов при внесении удобрений предлагаемым способом повышается. Выход рыбы увеличивается на 400—500 кг/га, расход комбикорма на единицу продукции снижается при выращивании сеголетков на 34% и более, в товарном рыбоводстве— до 25,4%. Рыбопродуктивность в зависимости от класса этруда и качества комбикорма колсблется от 0,98 до 3,2. т/га.
10. При продолжительности зимнего содержания карпа в разных районах Западной Сибири 180—210 дней оптимум по основным экологическим параметрам создается при водоснабжении прудов аэрированными грунтовыми водами с температурой +6—8°. Температура воды в прудах при этом колеблется от 1,3 до 5,0°, содержание растворенного в воде кислорода— от 4,2 до 14,0 мг/л. Предложенный тип водоснабжения позволил снизить отходы рыбы до 2—13%, норматив — 30%. Выживаемость сеголетков зависит также от' качества рыбопосадочного материала. С наименьшими отходами зимуют сеголетки средней 'массой более 20 г .и достаточном количестве энергетических веществ в составе тела. Расход жира у таких рыб за период зимовки до 70%, белка — до 18,5, а общее снижение массы около 15(%,
11. Продуктивность водоемов зависит не только от природных и климатических условий, она в значительной степени связана с качеством пруда —его глубиной, устройством ложа, степенью зарастаемости, сроками водообмена, характером грунта. Прямая положительная связь ряда показателей с общей рыбопродуктивностью колеблется от +0,27 до +0,89. С учетом величины этой связи для оценки водоемов разработана балльная система, что сттзолило выделить 5 классов прудов по общей рыбопродуктивности при интенсивном ведении хозяйства: для товарных прудов I и II классов в 1,0—1,8 т/га, III — 0,7-0,9, IV — 0,5—0,7, V —менее 0,5 т/га.
Наиболее экономически выгодно выращивание рыбы в прудах I и II классов. Прибыль (в ,% к себестоимости продукции) по прудам II класса колеблется от 39,8 до 89,0%, а в расчете на 1 га площади пруда—от 262 до 704 руб. Поэтому крупные рыбопитомники и товарные рыбоводные хозяйства следует размешать в районах с прудами такой классности.
12. Сокращенный период активного роста карпа, продолжительное содержание рыбы в зимовальных прудах и другие особенности рыборазведения в Западной Сибири определили необходимость в разработке новых гидротехнических нормативов устройства прудов с сокращенными сроками их наполнения водой и опорожнения (на 10—15 дней), уменьшением средних глубин выростных и нагульных прудов на 0,5—1,2 м,
углублением на '1 м зимовальных лрудоз и увеличением мокрых откосов дамб нагульных прудов до соотношения 1:9.
Рекомендации производству
В технологическую схему производства рыбопосадочного материала высокого качества и товарной рыбы при выращивании плотных стад рыб в условиях Западной Сибири необходимо включать ряд элементов. .
1. При выращивании высокопродуктивного ремонтного молодняка карпа следует применять плотности посадки сеголетков— 30 тыс. экз/га, двухлетков — 2, трехлетков—1, рыб старших возрастных групп — 0,3—0,5 тыс.
Коэффициент отбора у сеголетков-годовиков должен быть 0,1—10%, у неполовозрелых рыб старших возрастных групп — 35—50, у производителей — 75%- Рекомендуемая масса рыб при отборе (г): сеголетков — 30—90, двухлетков — 500—900, трехлетков—1500—1800, четырехлетков — 2300— 2700, пятилетков — 3000--3700.
2. В преднерестовый период особенно важно кормление производителей физиологически полноценнными комбикормами. Выход личинок при этом возрастает в 2—3 раза. Проведение группового нереста вместо гнездового повышает гетерогенность популяций рыб, а также сокращает потребность в нерестовой площади в 2—4 раза.
3. Необходимо широко внедрять заводской метод воспроизводства карпа, дающий возможность увеличить период выращивания молоди карпа на 20—25 дней, что является одним из резервов повышения качества рыбопосадочного материала.
4. Удобрение прудов комплексом минеральных веществ (азот, фосфор, кальций) по рекомендуемым нормам эффективно только при многократном их внесении — один раз в 2 дня на приток до заселения водоемов рыбой и через 3—7 дней по поверхности воды после посадки рыбы. Выростные пруды при этом заполняют водой постепенно в течение 20— 25 дней до срока посадки личинок.
5. Водоснабжение прудов в условиях длительной суровой зимовки рыбы наиболее целесообразно проводить по закрытым трубопроводам из головного пруда или с использованием грунтовых вод после предварительной аэрации. Нормативная плотность посадки сеголетков при этом 400— 500 тыс. экз. на 1 га зимовального пруда обычной конструкции, срок полной смены воды 40—45 суток.
. 6. При современном уровне интенсификации выращивания товарной рыбы целесообразны следующие плотности посадки годовиков карпа по классам прудов (тыс. экз./га): I —
3,0—4,5; II —2,8—3,5; III—2,5—3,0; IV —2,0—2,5. При указанной плотности посадки реализуются потенциальные возможности роста карпа и снижается расход посадочного материала. В высокопродуктивных прудах I и II классов средняя масса двухлетков достигает 450—600 г, расход годовиков на 1 т. товарной рыбы не превышает 3200 экз. Общий выход соответственно классу составляет 1,4—1,8 и 1,0—1,4 т/га, при наивысшей рыбопродуктивности — 3,2 т/га и себестоимости 1 т рыбы 452—980 рублей.
Список основных работ автора по теме диссертации:
1. Морузи (Иванова) 3. А. Прудовой фонд Алтайского края и возможности его использования для сельскохозяйственного рыбоводства.— В кн.: Вопросы рыбного хозяйства Западной Сибири. Омск, 1959, вып. 2, с. 73—77.
2.* Иванова 3. Л. Рыбы степной зоны Алтайского края. — Барнаул: Алтайск, кн. из-во> 1962.— 152 с.
3. Иванова 3. А.' Водоемы Алтая — крупный резерв производства рыбы. — Барнаул: Алтайск. кн. изд-во, 1962. — 52 с.
4. Иванова 3. А. Прудовое рыбоводство в Алтайском крае.— Вестник сельскохозяйственной науки, 1964, .V« 8, с. 67—69.
5. И о г а н з е н Б. Г. и др. Очередные вопросы сельскохозяйственного рыбоводства в Западной Сибири. — В кн.: Вопросы сельскохозяйственного рыбоводства и гидробиологии Западной Сибири. Битехтина В. А.. Злоказов В. Н., Иванова 3. А., Игнатьев В. А. Барнаул, 1967, с. 5—21.
6. Иванова 3. А. Работа отдела рыбоводства Алтайского научно-исследовательского института сельского хозяйства. — В кн.: Вопросы сель-скохозяйственнорго рыбоводства и гидробиологии Западной Сибири. Барнаул. 1967, с. 28—34.
7. Иванова 3. А. Десять лет спустя. — Рыбоводство и рыболовство, 1969, № 3t с. 10—11.
8. Иванова 3. А., Иванов А. А., Малышев Ю. Ф. Что дает удобрение выростных прудов. — Рыбоводство и рыболовство, 1971, с. И.
9. Иванова 3. А., Коршунов П. К., П е р е в е р з е в А. И. Как повысить рыбопродуктивность прудов (из опыта Алтайского края). — М.: Россельхозиздат, 1969.— 59 с.
10. Иванова 3. А. Пути интенсификации прудового рыбоводства в Сибири. — Сибирский вестник сельскохозяйственной науки, 1971, № 6, с. 9в—104.
11. Иванова 3. А. Биологические основы прудового рыбоводства в колхозах и совхозах Сибири. — В кн.: Вопросы развития рыбного хозяйства Сибири. Тюмень, 1972, с. 46—48.
12. Иванова 3. А. Классификация прудов. — В кн.: Вопросы методологии и методики научных исследований по сельскому хозяйству. Новосибирск, 1972, выя. 2, с. 61—63.
13. Иванова 3. А., Иванов А. А. Размещение прудовых хозяйств в Алтайском крае. — В кн.: Прудовое рыбоводство Западной Сибири. Новосибирск, 1972, с. 19—2».
14. Иванова 3. А. Карпы в прудах Сибири. — Новосибирск: Зап-Сиб. кн. изд-во, 1973.—94 с,
15. Иванова 3. А. Особенности технологии выращивания карпа в условиях Сибири. — В кн.: Достижения науки и передовой опыт — колхозам и совхозам. Новосибирск, 1973, с. 129—140.
16. Иванова 3. А. Показателя крови карпа Cyprinus carpió L., в 23
онтогенезе я в зависимости ог условий выращивания. — Вопросы ихтиологии. 1973, т. 131 вып. 3 (80), с. 495—507.
17. Иоганзен Б. Г., Иванова 3. А., Кривощеков Г. М. Прудовое рыбоводство в Сибири и задачи его развития. В кн.: Прудовое рыбоводство Сибири. Новосибирск, 1973, с. 7—
18. Иванова 3. Л. Пути повышения продуктивности прудов. — В кн.: Передовой опыт и внедрение научных достижений в прудовом рыбоводстве колхозов и совхозов. Омск, 197Í, с. 30—33.
19. Иванова 3. Л. Региональные особенности карповодства Западной Сибири.— В кн.: Прудовое рыбоводство Сибири. Новосибирск, 1973,
с. 26—за.
20. Иванова 3. А., Ж и л я е в А. Л. Особенности согревания гонад белого амура в Сибири. — Сиб. вести, с.-х. науки, 1973, '.V 6» с. 78— 81.
21. Иванова 3. Л. Физиологические особенности зимующих сеголетков карпа. •—В кн.: Прудовое рыбоводство Сибирл. Новосибирск, 1973, с. 177-il83 -
22. Иванова 3. А. Влияние условий выращивания на рыбопродуктивность прудов л некоторые биохимические показатели сеголетков карпа.—Науч. тр. СибНИПТИЖ. 1974, вып. 20, с. 138—147.
23. Иванова 3. Л.,-Жиляев А. А., Мироновский В. В. Акклиматизация пеляди в водоемах Западной Сибири'« некоторые особенности ее развития. — В кн.: Биологические ресурсы Западной Сибири и их охрана. Новосибирск, 1975, с, 23—25.
24. Иванова 3. А., Кривощеков Г.• М. Сельскохозяйственное рыбоводство Сибири. — В кн.: Состояние рыбного хозяйства и-итоги биологических рыбохозяйственных исследований в Западной Сибири за 1971—1975 гг. Новосибирск, 197Я с. 51—55.
25. Иванова 3. Л. Закономерности изменчивости роста карпа Cyprinus carpió L. в водоемах Сибири.— Вопросы ихтиологии, 1978, т, 18, выл. 1 (108), с. 54—65. ....
26. Иванова 3. А., Рыбалки на М. П. Зональные рыбоводные нормативы. — Рекомендации научно- технического совета Министерства сельского хозяйства СССР, 1978, № 10, с. 36—47.
27. Иванова 3. Л. Методика oi6opa и оценки селекционного материала в карповых хозяйствах Сибири. — В кн.: Селекционно-племенная работа в прудовом рыбоводстве. Вильнюс, 1979, с. 53—55.
29. Иванова 3. А. Методы повышения рыбопродуктивности прудов в Сибири. — В кн.: Вопросы повышения рыбопродуктивности водоемов Западной Сибири. Томск, 1979, с. 89—97.
29>. Иванова 3. Л. Плодовитость карла в условиях Сибири и факторы, ее определяющие Науч. тр/ВЛСХНИЛ. Селекция прудовых рыб, 1979, с. 134—140.
30. Иванова 3. А., Огнева Р. И. Влияние комплекса удобрений на экологическую систему рыбоводных прудов и их продуктивность. Науч. техн. бюл./СибНИПТИЖ, 1979, вып. 33, е. 32—38.
31. Иванова 3. А., Скуковский Б. А. Динамика микроэлементов у карпа (Cyprinus carpió L.) прудовых хозяйств Западной Сибири.— Науч.-техл. бюл./СибНИПТИЖ, 1979, вил. 33, с. 43—18.
32. И в а н о в а 3. А. Зональное районирование, оценка прудоз и рыбоводные нормативы в Западной Сибири (методические рекомендация). Новосибирск, ВЛСХНИЛ, Сиб. отд-ние, 1980. — 50 с.
33. Иванова 3. А. Об электишности питания сеголетков карпа Cyprinus carpió L. и степени использования комбикормовых смесей в прудовых хозяйствах Сибири. — Вопросы ихтиологии, 1980, т. 20, вып. 3 (122), с. 498-507.
31. Иванова 3. А. Хозяйственно-биологическая оценка селекционируемой группы алтайской популяции карпа. Науч.-техн. бюл. Кормление
я содержание гсрудазой рыбы в Сибири, Новосибирск, ВАСХНИЛ. Си6. отд-ние, 1981, вып. 55, с. 3—9.
35. И в а н о в а 3. А. Карл Западной Сибири — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981.—112 с.
36. Иванова 3. А. Особенности содержания и формирования высокопродуктивных стад карпа в промышленных хозяйствах Сибири. Науч. тр./ВАСХНИЛ, Сиб; отд.-ние Рыбоводство в Сибири- и на Дальнем Востоке, 1982. с. 40—50.
37. И о г а н з е н Б. Г.» И в а н о в а 3. А. Развитие прудового рыбоводства в Сибири. Науч. тр./ВАСХНИЛ, Сиб. отд-ние. Рыбоводство в Сибири и на. Дальнем Востоке, 1982; с. 3—12.
За. Иванова 3. А. Проблемы рыбохозяйственного использования прудов Западной Сибири. — В кн.: Биологические основы рыбного хозяйства Западной Сибири. Новосибирск, 1983, с. 121—125.
39> Иванова 3. А., Салунов Л. Я.. Фесюра М. Д. На грунтовых водах. — Рыбоводство и рыболовство, 1983, № 10 с. 6.
40/Иванова 3. А; Комплексные методы повышения рыбопродуктивности прудов Сибири.— В кн.: Биологические ресурсы внутренних водоемов Сибири и Дальнего Востока. М, 1984, с. 4&—53.
41. Способ удобрения рыбоводных прудов,'СибНИПТИЖ, ТГУ. — Авт. изобрет. 3. А. Иванова, Р. И. Огнева. И. В. Морузи.— Заявл. 17.02.84
. № Э701810/28-13; .ЧКИ А01К 61/00."
42. Иванова 3. А:, Коровин В. А., Ростовцев А. А. Итоги и перспективы развития V прудового рыбоводства в Сибири. — В кн.: Биологические ресурсы и сельскохозяйственное " производство, Новосибирск, 1985, с. 56—57.
'Г-
Л ,101121! 24/УП—86 г. Объем 2 п. л. Заказ 1824. Тираж 100
Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44
Бесплатно
- Иванова, Зинаида Александровна
- доктора сельскохозяйственных наук
- Москва, 1985
- ВАК 06.02.04
- Комбинированная технология карповодства в Западной Сибири
- Адаптивная технология выращивания рыбопосадочного материала карпа в Среднем Предуралье
- Производственная и территориальная структура рыбного прудового хозяйства Воронежской области
- Технологические особенности выращивания рыбопосадочного материала карпа с использованием геотермальной воды
- Рыбоводно-биологические особенности выращивания товарного карпа в Среднем Предуралье