Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Научно-технологические основы увеличения производства зернобобовых культур

ВАК РФ 06.01.09, Растениеводство

Заключение Диссертация по теме "Растениеводство", Летуновский, Владимир Иванович

выводы.

1. На юге Центрального района, характеризующегося в большинстве лет достаточной влагообеспеченностью, периодически дефицитом тепла, а порой экстремально высокими температурами в середине вегетационного периода, повышение сборов зернобобовой продукции и их стабильность возможны только на основе использования всего набора устойчиво созревающих здесь видов зернобобовых культур.

В годы с дефицитом тепла и избытком влаги урожайность зерна гороха снижалась до 15.20 ц/га, тогда как в благоприятную погоду собирали до 50 ц/га при выходе белка с семенами до 1.8 ц/га. Зерна кормовых бобов при достатке влаги получали более 40 ц/га при выходе белка до 11 ц/га. Довольно высокая зерновая продуктивность в таких условиях отмечалась у узколистного люпина - около 30 ц/га. Кроме того, эти культуры с прямостоячими стеблями легче убирать.

Высокие урожаи вегетативной массы при уборке на силос и зеленую массу были при хорошей влагообеспеченности у всех зернобобовых культур.

Сочетая в структуре посевов все эти виды можно с максимальной пользой использовать биоклиматические ресурсы региона. Однако, формировать структуру посевов и выбирать способ хозяйственного использования культур необходимо с учетом почвенных разностей, ландшафта территории и уровня техногенное™ земледелия.

На связных почвах при высоком уровне техногенности земледелия в зерновых севооборотах наиболее эффективен горох, возделываемый по интенсивной технологии.

На пониженных элементах рельефа в таких условиях гарантируется высокий урожай кормовых бобов. Они восполняют недобор высокобелкового зерна в годы неблагоприятные для гороха. Размещать бобы лучше всего в специализированных овощных или кормовых севооборотах, традиционно располагающиеся на землях с высоким уровнем плодородия и влагообеспеченности. При меньших резервах влаги в таких севооборотах надо высевать узколистный люпин на зерно.

Для получения грубых и зеленых кормов на плодородных землях наиболее рациональны посевы вики яровой, значительно превосходящей другие культуры по качеству продукции, при сборе белка более 9 ц/га, а на силос посевы длинностебельных (укосных и неукосных) сортов гороха.

Часть посевов гороха на зерно в случае неблагоприятных видов на урожай (формирование большой вегетативной массы) следует убирать на силос.

На таких же типах почв, но при невысоком уровне техногенности земледелия, для посевов на зерно рациональнее использовать зерно-укосные сорта гороха, как более продуктивные и достаточно технологичные в этих условиях. Весь остальной набор культур тот же, исключая бобы, если под них не планируется внесение органических удобрений;

Желтый люпин на связных плодородных землях менее продуктивен по сравнению с другими зернобобовыми культурами. Его место на бедных легких почвах на зеленую массу и на семена для посевов. Здесь он является основной зернобобовой культурой.

Для смешанных посевов с другими культурами необходимо применять наиболее продуктивные для данного типа почв виды.

2. При изучении различных сортотипов гороха и кормовых бобов установлены критерии подбора сортов для возделывания по интенсивной технологии на зерно.

На юге Центрального района наиболее продуктивными при выращивании на интенсивных фонах оказались сорта гороха безлисточко-вого (усатые) типа с урожайностью до 50 ц/га, стабильной по годам. У таких сортов формировались ажурные, хорошо аэрируемые стеблестои с высокой устойчивостью к полеганию - до конца налива семян в бобах. Эти свойства благоприятствуют формированию высоких урожаев зерна в годы с обилием влаги. Для них характерна ограниченная длина стеблей, довольно стабильная по годам (40.80 см), и повышенная сцеплен-ностъ растений усиками. Эталоном этой группы является сорт Норд селекции ВНИИ ЗБК. Для него характерны прочные, жесткие стебли и усики, повышенная устойчивость к полеганию, бобы с неосыпающими-ся семенами и отличная пригодность к наиболее экономичному однофазному способу уборки урожая.

В результате сформулированы критерии подбора сортов гороха для возделывания по интенсивной технологии на юге Центрального района: высокая, стабильная продуктивность, архитектоника растений, способствующая формированию ажурных стеблестоев, устойчивость к осыпанию семян; высокая степень пригодности к механизированной уборке, определяемая комплексов признаков - ограниченная, стабильная по годам длина стеблей (40.80 см), сравнительная устойчивость к полеганию в течение всей вегетации (до налива семян в бобах) и отсутствие характера полного («постельного») полегания.

Изучавшиеся сортотипы кормовых бобов имели негативные признаки - длинностебельность, неустойчивость к полеганию при урожае более 30 ц/га, сильное поражение болезнями. Их сравнительная оценка позволила установить следующие критерии подбора сорта для возделывания по интенсивной технологии: устойчивость к полеганию при уровне урожайности 50.60 ц/га, дружность созревания, светлоокрашенные семена и устойчивость к основным болезням.

3. Разработанная ресурсосберегающая технология предпосевной обработки почвы и посева гороха повышенной степени надежности включает два варианта.

Первый вариант предусматривает использование на посеве сеялок С3-3,6, оборудованных анкерными сошниками с острым углом вхождения запорожской конструкции или сошниками лапового типа конструкции ВНИИ ЗБК. Для предпосевного рыхления почвы на глубину 6.8 см используются культиваторы КПС-4. В зависимости от применяемых на культиваторах рабочих органов предложены две модификации: первая - культиватор оборудуется пружинными лапами и средними зубовыми боронами,. вторая - культиватор оборудуется стрельчатыми лапами, фронтальной и роторными боронами конструкции Татарского НИИСХ.

Наиболее высокое качество посева гороха обеспечивается при использовании второй модификации.

Второй вариант технологии предусматривает применение на посеве стерневых сеялок СЗС-2,1Л или СЗС-2,1, переоборудованных по типу СЗС-2,1 Л для ленточного посева, с модернизированными сошниками - наращенными на 80.90 мм режущими плоскостями с целью обеспечения перекрытия их при работе. Таким образом, совмещаются две операции - культивация почвы и посев. Первое предпосевное рыхление в этом варианте заключается в поверхностной обработке почвы на глубину 3.4 см дискозубовыми коническими боронами конструкции Татарского НИИСХ или бороновании тяжелыми зубовыми боронами в два-четыре следа, а второе - при посеве сеялкой СЗС-2,1 Л на глубину 6. 8 см.

Применение технологии позволяет обеспечить заделку основной массы семян (70%) на оптимальную глубину, гарантирует получение ровных, дружных всходов при различных типах погодных условий (полнота всходов 85.90%). При этом скорость движения посевных агрегатов с 6 км/час, принятой в стандартной технологии, возрастает до 9. 11 км/час, или в 1,5. 1,7 раза, без ущерба для качества посева. За счет уменьшения глубины предпосевного рыхления почвы с 10. 12 см (стандарт) до 6. 8 см на 35.40% сокращаются энергозатраты. В годы с сухими веснами, когда верхние слои почвы иссушаются, прибавки урожая гороха от применения новой технологии достигают 6. .7 ц/га.

Технология рекомендуется для всех зон горохосеяния.

4. При совершенствовании технологии уборки гороха в разных природно-климатических зонах (Орел, Павлодар, Воронеж) доказано преимущество прямого комбайнирования перед стандартным раздельным способом жатвы.

В процессе сравнительной оценки двух способов косовицы разработана современная модель технологии уборки гороха прямым ком-байнированием. Она базируется на новых представлениях о характере естественных потерь урожая от растрескивания бобов и осыпания семян при созревании растений и применении оригинальных стеблеподьем-ных устройств конструкции ВНИИ ЗБК не имеющих аналогов в мире (авторское свидетельство № 501708).

Установлено, что по достижении растениями гороха полной спелости в стеблестоях естественного состояния бобы в течение 10. 15 и более дней не растрескиваются и семена не осыпаются. Потери урожая от осыпания семян происходят при наступлении устойчивой максимальной температуры +28.30°С и относительной минимальной влажности воздуха ниже 35.40%. Однако, такие условия в период уборки урожая гороха в зонах освоения технологии бывают редко - один раз в 10. 15 лет.

Использование активных стеблеподъемников для прямого ком-байнирования обеспечивает устойчивый рабочий процесс на косовице, а потери зерна сводятся к минимуму (0,5. 1,0 ц/га), благодаря подъему растительной массы снизу при минимальном контакте стеблеподьем-ных органов с созревшими бобами.

Производительность комбайна возрастает в 2,2.2,3 раза, сборы зерна повышаются на 2. ,3,а в экстремальную погоду - на 6. 8 ц/га, затраты горючего - на 100 га снижаются на 680 л, а затраты труда - на 83 чел.-часа.

Технология рекомендуется для Центрального, ЦентральноЧерноземного районов и Западной Сибири.

5. При изучении различных способов посева длинностебельных сортов гороха в смеси с зерновыми культурами (яровая пшеница, ячмень) с целью улучшения качества уборки, выявлена перспективная полосная конструкция размещения высеваемых компонентов. Оптимальной является схема 10 рядков гороха и 2 рядка зерновой культуры.

Установлено, что в таких посевах растения гороха полегают ориентированно, поперек направления рядков - по линии наименьшего сопротивления - в ту или иную сторону к зерновому компоненту, поскольку не связаны с его растениями усиками.

Скашивание таких стеблестоев проводится вдоль направления посева, поперек полеглости растений, оптимального для работы стебле-подъемного и режущего аппаратов жатки, а полевой делитель пускается по полосе зерновой культуры, что практически исключает возможность его забивания растительной массой.

В такой конструкции посева горох занимает 83% площади, а выход зерна составляет от 80 до 100% от посева в чистом виде. Применение рекомендованного агроприема позволяет решить проблему уборки зерноукосных и укосных сортов гороха на семена. К тому же полосной смешанный посев, как предшественник под озимые хлеба, близок к посевам гороха в чистом виде.

6. Разработана полустационарная технология уборки фасоли. Ее применение предусматривает проведение специальных приемов при возделывании культуры - выравнивания поля после боронования зяби, подокучивания растений в рядках в последнюю обработку междурядий с образованием гребней высотой 13. 14 см.

Уборка урожая проводится по следующей схеме.

1. Скашивание в валки жаткой ЖЗБ-4,2 при работе вдоль гребней

2. Вслед проводится подбор валков погрузчиком-подборщиком «Ветерок» в тележки комбайна 2 ПТС-40, транспортировка их тракторами типа МТЗ, укладка растительной массы в стог фронтальным погрузчиком ПЭ-0,8 на установку УВС-16, покрытие стога пленкой, сушка активным вентилированием до влажности семян 16. 14%.

3. Обмолот на стационаре комбайном Дон-1500 с подачей массы из стога погрузчиком ПЭ-0,8.

Применение технологии позволяет получить продукцию высокого качества, сохранить урожай в случае ненастья, снизить потери урожая на 4.5 ц/га.

7. В основе концепции нейтрализации неблагоприятных погодных условий при разработке технологий возделывания зернобобовых культур повышенной степени надежности лежит детальный анализ причинно-следственных связей в технологических цепочках и принятие на этой базе адекватных решений.

Концепция реализована: а) В ресурсосберегающей технологии предпосевной обработки почвы и посева гороха. Негативное воздействие весенней засухи на всходы нейтрализовано за счет применения анкерных и лаповых сошников. Посев сеялками, оборудованными сошниками такого типа, позволяет заделать семена гороха на оптимальную глубину, что гарантирует высокую полноту всходов. б) В технологии уборки гороха прямым комбайнированием негативное воздействие ненастья нейтрализуется путем переноса срока жатвы на период хорошей погоды. Подсыхание семян в бобах в стеблестоях естественного состояния происходит в несколько раз быстрее, чем в валках. А период с оптимальными для однофазного способа уборки условиями в умеренно теплую погоду(+17.20°С) продолжителен - около 20-30 дней. в) В полустационарной технологии уборки фасоли нейтрализация неблагоприятных погодных условий достигнута за счет изменения схемы - перемещения сушки скошенной растительной массы с поля в стог.

Предложения производству

1. Для увеличения производства зернобобовых культур на юге Центрального района следует использовать весь набор устойчиво созревающих здесь видов зернобобовых растений. Кроме гороха надо возделывать кормовые бобы на семена и зернофураж, размещая их посевы в пониженных элементах рельефа на связных почвах с достаточно высоким уровнем плодородия и влагообеспеченности, где урожаи их достигают 40 и более центнеров с гектара. Для получения семян на мнгоком-понентные полнорационные смеси, идущие на силос, целесообразно использовать сорт Каракольские, отличающийся сравнительной мелкосемянностью, устойчивостью к болезням и хорошей приспособленностью к уборке урожая. На зернофураж следует применять сорта бобов со светлоокрашенными семенами - Янтарные, Аушру и другие, не содержащие гликозидов и танина.

В годы, неблагоприятные для формирования высоких урожаев гороха (избыток влаги, дефицит тепла), бобы восполнят недобор высокобелкового зерна.

Необходимо приступить к выращиванию узколистного- люпина на зерно. Современные его сорта обладают довольно высокой зерновой продуктивностью - до 30 ц/га и устойчивостью к осыпанию семян.

Введение в структуру посевов кормовых бобов и узколистного люпина позволит к тому же снизить напряженность уборочных работ в производстве зернобобовых культур.

Для получения высокобелковой массы на силос и зеленый корм следует шире использовать длинностебельные сорта гороха (укосные и зерноукосные). В случае неблагоприятных видов на урожай зерна, формирования длинностебельной вегетативной массы часть посевов гороха зернового направления целесообразно скашивать на силос.

Желтый люпин не следует возделывать на связных плодородных землях, поскольку на таких почвах он уступает по продуктивности другим зернобобовым культурам. Его надо шире использовать для производства зеленой массы на бедных и легких почвах.

Для получения сена и зеленого корма высокого качества на связных почвах наиболее эффективны современные сорта вики яровой.

2. Для выращивания стабильно высоких урожаев гороха при возделывании по интенсивной технологии на юге Центрального района необходимо использовать сорта безлисточкового типа (усатые), наиболее приспособленные к агроклимату региона. Такие сорта, формирующие ажурные, хорошо аэрируемые стеблестои, легко переносят избыточное увлажнение, устойчивы к полеганию, отлично приспособлены к механизированной уборке, в том числе к прямому комбайнированию, их урожайность при благоприятных погодных условиях достигает 50 ц/га. Такие качества характерны для сорта Норд селекции ВНИИ ЗБК.

При менее высоком уровне техногенности земледелия более эффективны сорта листочкового типа - Орловчанин, Богатырь чешский и другие.

3. Для улучшения качества посева, ускорения посевных работ, снижения энергозатрат следует применять ресурсосберегающую технологию предпосевной обработки почвы и посева гороха. Использование технологии позволяет уменьшить глубину предпосевного рыхления почвы с 10. 12 до б.8 см, увеличить скорость посевных агрегатов с 6 до 9. 11 км/час, обеспечить заделку основной массы семян (до 70%) на оптимальную глубину (6.8 см). Полнота всходов составляет 85.90% при разных видах погодных условий, энергозатраты сокращаются на 35.40%. В годы с засушливыми веснами урожайность возрастает до 6. 7 центнеров зерна с гектара.

Технология предусматривает применение на предпосевной обработке пашни серийных почвообрабатывающих машин с использованием, в ряде случаев, конструкций Татарского НИИСХ в модернизации рабочих органов, а на посеве стерневых сеялок СЗС-2ДЛ с модернизированными лаповыми сошниками и сеялок СЗ-ЗД оборудованных анкерными рабочими органами с острым углом вхождения или лаповыми сошниками конструкции ВНИИ ЗБК.

4. При уборке гороха необходимо использовать наиболее совершенные ресурсосберегающие технологии. Одним из самых рациональных является однофазный способ жатвы. Его следует применять по достижении растениями полной спелости, при влажностисемян 19. 16%. Оптимальные условия косовицы, когда потери урожая минимальные, при прямом комбайнировании сохраняются 10. 15 дней и более. В настоящее время применение этого способа уборки гороха возможно при оборудовании комбайнов стеблеподьемниками пассивного типа различных модификаций, а комбайнов Дон-1500 без каких-либо переделок. Использование комбайнов с пассивными стеблеподьемниками наиболее эффективно в районах, где поверхность почвы в период уборки хорошо подсыхает. Потери урожая при прямом комбайнировании снижаются на 1,5.2 ц/га, производительность комбайна возрастает в 1,3 раза, экономия горючего достигает 680 л на 100 га уборочной площади.

Наиболее рационально сочетать прямое комбайнирование с раздельным способом уборки, отводя для скашивания в валки засоренные посевы. .

Для улучшения качества уборки длинностебельных сортов гороха (укосные и зерноукосные) рекомендуется полосной посев с зерновыми культурами (яровая пшеница, ячмень) по схеме - 10 рядков бобового компонента и 2 рядка зерновой культуры. В таких посевах горох полегает поперек направления сева. Это удобно для скашивания: жатка работает вдоль направления посева - поперек полеглости растений, а полевой делитель пускается по полосе зерновой культуры, что исключает его забивание растительной массой. В результате всего этого возрастает производительность уборочных машин, снижаются потери урожая от несреза бобов. Сбор семян гороха в таких посевах составляет 80. 100% от посева в чистом виде.

5. Для возобновления промышленного производства фасоли во всех зонах ее устойчивого созревания следует использовать полустационарную технологию уборки урожая. В отличие от стандартного раздельного способа она предусматривает подсушивание растительной массы в стогах активным вентилированием и обмолот комбайнами на стационаре. Применение технологий гарантирует сохранение выращенного урожая от ненастья, получение семян и товарной продукции высокого качества, сокращение потерь урожая на 4. 5 ц/га.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Летуновский, Владимир Иванович, Немчиновка, Московской обл.

1..Использование различных зернобобовых культур для увеличения производства высококачественного кормового белка //Научн. тр. ВНИИЗБК./Технология возделывания зернобобовых культур/Орел, 1981 -Т.8.-С.17-28 (в соавторстве).

2. Влияние плодородия почвы и условий минерального питания на урожай сортов и форм гороха//Научн.тр. Технология возделывания зернобобовых культур/Орел, 1981.-Т.8.-С. 105-112 (в соавторстве).

3. Белок для ферм (В сб.: науку и передовой опыт на службу урожаю/Орел, 1981. С.141-146.

4. Кормовые зернобобовые культуры на юге Нечернозе-мья//Вестник с.-х. науки №3,1981. С.90-94 (в соавторстве).

5. Совершенствование важнейших операций в технологии возделывания гороха необходимое условие перевода ее на индустриальную основу//Сб.: Селекция, семеноводство и технология возделывания зернобобовых культур. Орел, 1985. - С.87-93 (в соавторстве).

6. Использование сортами гороха питательных веществ удобрение/Химия в сельском хозяйстве, №4,1985. С.14-16 (в соавторстве).

7. М.Возделывание гороха в Чехословакии//Зерновое хозяйство, №1,1985. С.39-40.

8. Стратегия зернобобового поля//Сельское хозяйство Нечерноземья, 1985. №6. - С.12-13 (в соавторстве).

9. Технология возделывания гороха в Орловской области/Орел, -1985 (в соавторстве).

10. Смарагд интенсивный сорт//Сельское хозяйство Нечерноземья. -1986. - 6. - С.16-17.

11. Перспективы прямого комбайнирования//Зерновое хозяйство. 1986. №8. С.32-33 (в соавторстве).

12. Практическое руководство по освоению интенсивной технологии возделывания гороха//М.: Агропромиздат, 1986 (в соавторстве).22.0трабатываем интенсивную технологию//Сельское хозяйство Нечерноземья, 1986. №12. С.28-29.

13. Технология воздельшания кормовых бобов в Орловской области. Орел, 1986 (в соавторстве).

14. Интенсивные сорта гороха в Орловской области//Брошюра. Орел, 1987.

15. Решая проблему белка//Сельское хозяйство России, 1987. №3. С.25-27.26,Однофазный способ уборки гороха//Бронпора. Воронеж, 1988 (в соавторстве).

16. Кормовые бобы. Интенсивная технология. М., В О. Агропромиздат, 1988 (в соавторстве).

17. Интенсивная технология возделывания гороха в ЦентральноЧерноземной зоне. Росагропромиздат, 1988 (в соавторстве).

18. Уборка гороха прямым комбайнированием//Земледелие, 1989. №2.- С.70-71 (в соавторстве).

19. Катком по посевам гороха//Земледелие, 1989. №11,- С.58-59 (в соавторстве).31 .Технология уборки гороха прямым комбайнированием. Москва. В.О. Агропромиздат, 1989 (в соавторстве).

20. Энергосберегающая технология посева гороха//Вестник с,-х.науки, 1990. №4. С. 127-130 (в соавторстве).

21. Как лучше сеять горох//3емледелие, 1990. №5. С.50-53 (в соавторстве).

22. Возможности сорта//Хозяин, 1991. №2. С.6-8 (в соавторстве).

23. Напрямую или разделыю?//Хозяин, 1991. №8. С.32-35.

24. Где возделывать бобы?// Хозяин, 1991. №12. С.24-26.

25. Использование на посевах гороха утяжеленных анкерных сошников//Биология, селекция , семеноводство и технология возделывания зернобобовых и крупяных культур//Сб. Научных тр. Орел, 1991. - С. 174-178 (в соавторстве).

26. Ресурсосберегающая технология предпосевной обработки почвы и посева гороха. Росагропромиздат, 1991. (в соавторстве)

27. Если возделывать горох по науке//Хозяин, 1992. №2. С.23-24.

28. Уборка гороха теория и практика //Совершенствование селекции и технологии возделывания зерновых бобовых и крупяных культур/Сб. Научных тр. - Орел, 1992. - С.211-221.

29. Способ внесения основного удобрения и технология посева гороха в условиях Орловской области // Селекция и технология возделывания зерновых бобовых и крупяных культур / Сб. научн. тр. Орел, 1994. - С. 118-129 (в соавторстве).

30. К вопросу о прикатывании посевов гороха // научно-технический бюллетень 40,41 Орел, 1994. - С.91-93 (в соавторстве).

31. Совершенствование технологий возделывания важнейший резерв увеличения производства зерна зернобобовых культур // научное обеспечение увеличения производства пищевого и кормового растительного белка (Тезисы докладов. - Орел, 1995 . - С.31-33).

32. Выбор сорта важнейшее условие эффективного возделывания гороха//Зерновые культуры, 1996. -№1. - С.16-18.

33. Полу стационарная технология уборки фасоли // Земледелие, 1996. -№2. С.40-41.

34. Патент №2063673 РФ, МПК А01Д 91/04. Способ уборки фасоли, посаженной рядами / В.И. Летуновский, №94019615/15; Заявлено 26.05.94., 0публ.20.07.96., Бюл.№20, Приоритет 26.05.94; УДК

35. Современные технологии возделывания гороха с учетом зональных особенностей. Методические рекомендации // Москва, 1998 (в соавторстве).

36. Заявка №971027848/13 "Способ посева длинностебельных сортов гороха". Положительное решение от 18 февраля 1998 года Федерального института промышленной собственности (ФИПС) (в соавторстве).

37. Отпечатано в отделе оперативной полиграфии Орловского областного комитета государственной статистики. Тираж/Сйкз. Заказ №