Бесплатный автореферат и диссертация по биологии на тему
Мясная продуктивность и воспроизводительность качества крупного рогатого скота и овец в зависимости от дозы облучения и полноценности кормления
ВАК РФ 03.00.01, Радиобиология
Автореферат диссертации по теме "Мясная продуктивность и воспроизводительность качества крупного рогатого скота и овец в зависимости от дозы облучения и полноценности кормления"
рть
-г>' г
- " РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК
Всероссийскай научно-исследовательский институт сельскохозяйственной радиологии и агроэкологии
(ВНИИСХРАЭ)
.На правах рукописи
ГУБАРЕВА ОЛЬГА СЕМЕНОВНА
оная продуктивность и воспроизводительные качества шного рогатого скота и овец в зависимости от дозы об-1ения и полноценности кормления.
Специальность 0 3.00.01. --радиобиология
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук.
ОБНИНСК 1995
Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательскоь институте сельскохозяйственной радиологии и агроэкологии
Научный руководитель: - кандидат биологических наук
заведующий лабораторией А.В.Васильев
Официальные оппоненты: - доктор биологических наук,
профессор А.Н.Сироткин (ВНИИСХРАЭ)
- кандидат биологических наук, старший научный сотрудник В.Д.Сыпин (Московское НПО "Радон")
Ведущая организация - Всероссийский научно-
исследовательский институт ветеринарной вирусологии и микробиологии (ВНИИВЕиМ)
Защита диссертации состоится " 1° " ^¿¿/¿Х£..1996 год; в $ часов на заседании Диссертационного совета Д 120.81.0,' при Всероссийском научно-исследовательском институт* сельскохозяйственной радиологии и агроэкологии по адресу: г.Обнинск, Калужской области, ВНИИСХРАЭ.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института сельскохозяйственной радиологии и агроэкологии.
Отзывы просьба присылать по адресу: 249020, г.Обнинск, Калужской области, ВНИИСХРАЭ, Диссертационный совет.
Автореферат разослан " ^ " 1996 г.
Ученый секретарь Диссертационного совета: кандидат биологических наук Н.И.Санжаровг
- 3 -
Общая характеристика работы. Актуальность теки.
Интенсивное радиоактивное загрязнение бльших территорий в случае крупных аварий на предприятиях ядерно-топливного цикла обычно приводит к серьезным нарушениям внутри- и межхозяйственных связей в агропромышленном производстве. Одними из значимых последствий радиационных катастроф в животноводстве являются облучение животных ионизирующими излучениями от выпавших смесей продуктов ядерного деления и нарушение технологии содержания и кормления животных, характеризующихся кратковременным полным голоданием из-за отсутствия возможности организации кормления животных и длительным недостаточным кормлением, связанным с отсутствием незагрязненных кормов.
Несмотря на большое количество научных исследований, накопленных радиобиологией (Анненков Б.Н., ■Кэрташов П.А., Киршин В.А., Bell М., . Erickson В.) , вопрос о влиянии двух факторов: радиации и уровня кормления на динамику живой массы, являющейся одним из наиболее важных показателей мясной продуктивности и воспроизводительных функций сельскохозяйственных животных, изучен недостаточно.
В связи с этим особую актуальность приобрели исследования влияния нарушения технологии кормления на продуктивность (живая масса) и воспроизводительные функции облученных и интактных сельскохозяйственных животных.
Работа выполнена в рамках тем "Кинокартина 1.1", "Кинокартина 1.3", "Скатка 1.2".
^Цель и задачи исследования. :
Основной целью работы было изучение мясной продуктивности и воспроизводительных функций облученного крупного и мелкого рогатого скота_ при 'содержании • в условиях нарушения технологии кормления. '
'. В соответствии с поставленной целью решались следующие основные 'задачи:
- изучить влияние различных уровней кормления на динамику живой массы и воспроизводительные функции интактных овец;
- изучить . влияние различных доз гамма-облучения ц 4-суточного
полного голодания на вылиЕаемость ОЕец при нормальном уровне кормления;
- исследовать Елияние 4-суточного полного голодания и последующего 50% уровня кормления на жиеую массу и воспроизводительные функции облученных и интактных ОЕец;
- изучить влияние 4-суточного полного голодания и недостаточного кормления на клинико-физиологические показатели и воспроизводительные способности интактных и облученных телок.
Научная новизна.
ЕперЕые на сельскохозяйственных животных (телки, овцы) проведено экспериментальное изучение закономерностей влияния 4-суточного полного голодания и последующего недостаточного уровня кормления ^30 - 70 % от нормы, рекомендуемой Томмэ М.Ф.,1960 г., Калашниковым А.П., Клейменовым Н.И., 1985 г.) в течение 50 дней на мясную продуктивность и воспроизводительные качества интактного и облученного в различных дозах*крупного и мелкого рогатого скота. Показано, что низкий уровень кормления продолжительностью до 50 суток,вызывает кратковременное обратимое снижение мясной продуктивности. Внешнее гамма-облучение в сублетальных догах не приводит к значительному снижению воспроизводительных -качеств ОЕец и телок.
Основные положения, выносимые на защиту:
1. Четырехсуточное полное голодание не оказывает отягощающего влияния на мясную продуктивность и воспроизводительные функции овец и телок.
2. Енешнее тотальное гамма-облучение в дозах 41,3 - 129 мКл/кг не Еыгьшает необратимого нарушения воспроизводительных функций ;• ОЕец и телок, перенесших лучевую болезнь.
3. Длительное, в течение 50 суток, недостаточное кормление вызывает кратковременное обратимое снижение мясной продуктивности .выживших облученных сельскохозяйственных животных и отрицательно сказывается на воспроизводстве. .
4. У ОЕец 20Х-уровень кормления и облучение в сублетальных догах снижает переваримость кормов.
Практическая значимость работы.
На основании полученных экспериментальных данных сделаны выводы о высокой устойчивости облученных овец и телок в условиях кратковременного, до 4 суток, полного голодания. Результаты наших исследовании могут быть рекомендованы для прогнозирования воспроизводительных качеств облученных сельскохозяйственных животных, содержащихся на радиоактивно загрязненных территориях в случаях крупных аварий на предприятиях ядерно-топливного цикаа.
Апробация диссертации.
Результаты исследований по материалам диссертационной работы были доложены и обсуждены на межлабораторных семинарах (ян-•варь 1987 г. и февраль 1991 г.) и на заседании Ученого совета ВНИСХРАЭ 31 марта 1992 года. В сентябре 1994 года работе присуждена премия имени выдающейся общественной деятельницы России Е.Р.Воронцовой-Дашковой.
Объем и структура диссертации.
Диссертационная работа состоит из общей характеристики исследований, обзора литературы, материала и методов исследований, . результатов экспериментальных работ, обсуждения результатов, заключения, выводов, списка литературы, приложений. Диссертация изложена на 108 страницах машинописного текста, иллюстрирована 15 таблицами и 3 рисунками. Библиографический указатель включает 116 источников литературы,в том числе 8 работ зарубежных авторов. Приложения представлены на 2 страницах.
МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Для решения поставленных задач эксперименты проводились в .. помещении вивария Всероссийского научно-исследовательского инс- ' титута сельскохозяйственной, радиологии и агроэкологии (ВНИИСХРАЭ). Было- ,завезено 28 телок черно-пестрой и красной горбатовской.'пород, в возрасте 14-18 месяцев и 64 овцы породы прекос в возрасте 12-36 месяцев.
Животных формировали в группы по принципу аналогов, , исходя из гематологических показателей и живой массы, в среднем по 3-6 голов 'в каждой.
Животных содержали до получения от них первого приплода.
- 6 - '
Услсбил содержания и уход га животными опытных и контрольных групп были одинаковыми. Животные получали корм два раза в день, воду вволю. Ежедневно проводили контрольный учет съеденных кормов и их остатки по весу.
Определяли питательную ценость кормов по химическому составу. В некоторых группах оЕец определяли переваримость кормов.
Привезенных из хозяйств жиеотных выдерживали в помещении ЕНЕзрия - телок на привязи, ОЕец - в клетках группами в течение дЕух недель, приучая к местным кормам и условиям содержания. В этот период проводили контрольное взвешивание животных и отбор проб кроЕИ и кала.
После облучения жиеотных подвергали 4-суточному полному го-, лоданию, а затем, в зависимости от условий опыта, скармливали полней рацион, либо недостаточный рацион' - 30-70% от' нормы, в течение 50-50 дней.
Б кормах, скармливаемых телкам,- определяли содержание кор-моенх единиц, переваримого протеина, кальция, фосфора, каротина' (витамина А).
В пробах кормов и кала в экспериментах на овцах определяли содержание питательных веществ таких, как азот/белок, сырой жир, сырая клетчатка, безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) и золу (минеральные вещества).
ЬзЕешиЕзние животных и отбор проб производили в зависимости от условий эксперимента, до опыта, а затем на 10, 20, 30, 40 и 50 сутки.
Е крови определяли количество лейкоцитов, эритроцитов, содержание гемоглобина на ФЭКе.
Рее результаты подвергали статистической обработке методом малых выборок и методом дисперсионного анализа' с определением средних показателей статистических отклонений и достоверности опытов и различий между опытом и контролем.
Воспроизводительные способности самок оценивали по. срокам прихода в охоту и плодотворному осеменению, течению беременности, рождению и развитию жизнеспособного приплода.
Экспериментальные данные по овцам были обработаны методом
регрессионного анализа с использованием ЭВМ "Лабтам" и графопостроителя "ДХУ-800" и выведены уравнения регрессии, описывающие динамику живой массы овец в зависимости от уровня кормления.
Облучение животных проводили на установке "Гамма-панорама" (источник цезий - 137). Телок облучали в дозах 64,5; 83,8; 83,8; 103,2 мКл/кг (1,2,3 и 4 группы соответственно) при мощности дозы 6,66 мкА/кг.Овец облучали в дозах 41,3; 51,6; 77,4; 103,2; 129,0 мКл/кг при мощности дозы 5,99 мкА/кг.
При выборе параметров радиационного воздействия ставилась цель провести облучение в дозах, которые не вызвали бы массовой гибели животных, для того, чтобы после окончания острой лучевой болезни животных можно было бы использовать для изучения их воспроизводительных способностей.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ '
1. Влияние внешнего гамма-облучения и 4-суточного полного голодания на динамику живой массы ' и воспроизводительные качества телок
Нами были проведены эксперименты по изучению влияния 4-суточного полного голодания и в последующем недостаточного, 70£ от нормы/ рациона на динамику живой массы и воспроизводительные качества телок двух пород: че#рно-пестрой и красной горбатовс-кой'.' Животных завозили из хозяйств Владимирской области и содержали в виварии ВНШСХРАЭ, затем формировали группы по принципу аналогов/ исходя из живой массы и гематологических показателей, В опытных группах было по 5 голов, в контрольной - 4 " (см. таблицу 1), ■ ,
Животных 1, з,.4 групп после облучения в дозах в4,5;83,8 и 103,2 мКл/кг соответственно и неполученных животных контрольной группы подвергали полному 4-оуточному голоданию (без корма и
воды), а затем они получали недостаточный рацион - 70Х от нормы
(в течение 30 дней). Животных второй группы, облученных в дозе 83,8 мКл/кг, голоданию не подвергали и рацион их был достаточным по питательности. В таблице 2 приведена продолжительность жизни телок после лучевого воздействия. Как видно, из таблицы 2, пало всего 5 телок, по одной в группах с облучением 83,8 мКл/кг и 3 головы в группе с облучением в дозе 103,2 мКл/кг.
¿, Таблица 1
Схема экспериментов
1 |Вид Номер Кол-во голов Доза 4-суТ. 1 | Уров При- 1 Примечания |
|«ив-х групты обл. полн. | корм плод
всего выжило мКл/кг гол. ' 1 % (гол)
• 1 6 6 64,5 + | 70 6
2 6 . 5 83,8 - |100 5
|Телки 3 6 5 83,8 + | 70 3 1бесп,1аб.|
4 6 3 103,2 + | 70 2 1беспл. |
5 . 4 4 0 + | 70 4
1 ' 5 5 0 + |100 5
2 5 5 41,3 + |100 6 1 двойня |
3 4 4 .51,6 + 1100 5 1 двойня |
I Овцы 4 4 3 77,4 - |100 3
5 4 4 77,4 + |100 г 2 беспл. |
6 7 Б 103,2 + 1100 2 3 беспл, |
7 3 ' 1 129 + 1100 нет 1 беспл, |
8 3 2 0 + | 30 нет не случали|
9 4 г 77,4 + ■ г
10 3 0 103,2 + | 30 0
и 3 3 0 - I юо 2 1 беспл. |
12 5 4 0 • - | 30 5 1 двойня |
13. 5 5 0 ] 50 5 •
1 14 1 5 1 4 1 ' 0 1 | 60 4 1 язвы. • | I 1
Таблица 2
Продолжительность жизни телок после лучевого воздействия
1 1 N |группы 1 Кол-во | животных 1 1 1 Доза облу-| чен.мКл/кг| 1 Голодная диета,сут. Сроки гибели, сут. 1 % гибели I-1
Г 1 1 6 1 1 64,5 | 4 - 0 1
1 2 6 1 83,8 | 0 . ' 20 16,7 |
1 3 6 1 • 83,8 | 4 36 16,7 |
1 4 6 1 103,2 | 4 21,25,30 50 |
1 5 1 4 I 1 0 1 1 4 - 0 1 1
Потребление кормов телками, учитывали ежедневно. В таблице 3 дана динамика живой массы телок до воздействия и на определенные сутки эксперимента.
Облучение телок в дозах 64,5;83,8;103,2 мКл/кг вызывает лучевую болезнь различной степени тяжести. В течение первых двух суток голодания телки обостренно реагировали на раздражители, затем, на 3-4 сутки, животные становились апатичными, все время лежали.
Таблица 3 Динамика живой массы телок (кг)
1 ! N 1 группы 1 |До воэдей-| ствия 1 | Сутки после воздействия
1 .' . ' 1 1 1 3 |5 1 1 1 7
1 1 1217,3+8,9- I I 1 |Э31,2+8,2|193,3+6,7 |189,5+6,8 221,2+7,9
1 2 |237,0±9,0 |242,0+9, |228,6+10,4|229,0+6,5 225,8+10,4
I 3 1221,2*6,5 |236,8+3,8|192,7+4,4 |224,3*5,3 229,7*5,5
1 4 1217,3+7,7 1226,6*7,71191,0*5,6 1211,246,1 220,0+8,7
| 5к 1 1212,2*7,2 1 ,' |220,2+7,9|190,Б+4,4 1209,8*6,1 1.1 1 1-----------------.,„1__________________...1.......... 217,4+4,4 -
Продолжение таблицы 3
--,-j-1-1—--1-
10 | 15 | 20 | 30 | 40 | 50
214,0-7,9 |211,1±7,9|215,9±6,3|237,5±6,5|239,5±б,5|247, 7±9,7
233,е±10,4|223,5±8,3|238,9+7,4| - |259,9+7,2|263,6+8,3
224,2±4,6 ¡225,0+6,0|213,5+4,2|220,2+4,4| .- | -
216,7±6,5 |216,2+6,3|205,2+5,2|222,5+10 |239,0+7,1|240,7+7,8
214,0+7,7 1214,0+7,71211,3+6,61207,9+5,81229,0+12,[239,0+9,4 _i_i_!_i_i_i_
Продолжение таблицы 3
50 I 90 | 120 | 160 | 220 |
-■-i-¡-1-:-1-1
255,C-¿,9 |257,5±7,5|265,8+8,0 |289,4+8,4 | 318,5+9,9 |
275, 6г8,3 1278', 6+8,01286,8+10,71307,2+14,01 341,2+15,21
246,8±5,9 |264,8+6,2|271,6+5,3 1294,6+8,1 | 328,6+6,7
262,3+10,8|270,3+9,5|272,0+9,6 |295,0+19,4| 319,0+17,1|
248,0+6,8 |262,8+8,3|270,4+8,3 (284,5+9,8 | 320,8+12,21 _j_i_i_1__i
Таблица 4
Питательность рационов кормления телок за период эксперимента
1 | Наименование корма 1 1 |Содержание питательных веществ в 1 кг " |
i i i |к.ед.|пер.прот.| 1. 1 (г) 1 I I i Са (г) i 1 Р 1 (г) i i Каротин | (мг) |
¡'Ячменная зел, масса 1 I 1 |0,16 |30,3 1 8,4 1 11,23 2,94 |
|Seл.масса разнотр. |0,18 |70,7 | 9,7 |1,64 20,25 |
! '^Н" |0,48 |40,Z 1, 6,4 11,28 19,4 |
¡Комбикорм И 1 |1,17 |104,1 | 7,9 11,02 |
I Комбикорм N 2 |1,08 |98,0 I 4,4 12,0 щ 1
1______ .. _______L. i , „ i 'i j _1
Питательность рациона определяли трижды: до опыта, в период проведения экспериментов и после (таблица 4). <
За 4 дня голодания живая масса в группе облученых в дове 64,5 мКл/кг снизилась на 121, при облучении в дозе 83,8 мКл'кг - на 12,7%, 103,2 мКл/кг - на 12,%,. в контроле - на 10,4'»', в то время как у облученных в дозе 83,8 мКл/кг, но не голодавших телок, живая масса снизилась всего на 3,4*. Влияние облучения и голодания на потерю живой массы было более выражено, чем воз- . действие одного фактора облучения, но не оказывало' отягощающего влияния на течение и исход лучевой болезни.
■Значительные изменения были обнаружены в показателях крови облученных животных. Наблюдали значительное снижение количества лейкоцитов особенно у животных, облученных в дозе 103,2 мКл/кг, до 0,7+0,1 тыс/мкл, снижение количества эритроцитов и концентрации гемоглобина на 15-45 сутки,в остальных группах этот показатель варьировал в пределах физиологической нормы (см. приложение 2).
В течение всего опыта наблюдались половые циклы животных. Проводились визо-цервикальные исследования внутренних патовых, органов телок с помощью влагалищного зеркала. Телки, перенесшие лучевую болезнь, регулярно приходили в охоту и покрывались быком-производителем.
Животные 1 группы, все остались живы и покрылись в течение ■1 месяца. -Отелы прошли компактно в нормальные сроки. Получен приплод 6 голов средней живой массы 30,7+0,6 кг. ■ .
Во второй группе животных,которые не голодали и получали полный рацион, пала одна телка от лучевой болезни. Остальные пять голов были покрыты быком-производителем в течение 3 месяцев. Покрытие затянулось, поэтому и отелы были растянуты. Все отелы прошли нормально. Живая, масса приплода при рождении в среднем по группе составил 29.9±1,5 кг.
Из третьей группы, осталось в живых пять голов, которые осеменялись. Покрыты были 4 головы, у телки N 3220 плодотворное осеменение наступило через год, а у телки N 9713 через 25 дней •
пселе ссемененпя отмечен аборт, последующего осеменения не наступило. Отелы прошли нормально, га короткий срок - 20 дней. Полученный приплод в количестве трех голов со средней живой массой при рождении 20,5±1,5 кг развивался нормально, отставаний.в росте и развитии не отмечали.
Ив четвертой группы животных выжили три, у телки N 9747 обнаружена патология: причиной бесплодия явились фолликулярная киста яичников и перерождение тканей стенки матки. Телки покрывались быком-производителем. Отелились две. Живая масса приплода при рождении в среднем по группе составила 32,0±2,0 кг. Развитие телят происходило нормально, без каких-либо нарушений. •
Контрольная группа интактных животных подвергалась 4-суточ-ному голоданию и недостаточному кормлению (в течение 30 дней). Бое 4 головы покрылись в течение 2,5 месяцев. Отелы были растянуты по времени,, нормальные. Получен приплод 4 голоеы со средней хивой массой при рождении 29,3+1;5 кг. Телята находились на подсосе 1,5 мес., развивались хорошо (таблица 5).
паб."з&дек;:е за течением беременности и клиническим состоянием животных не выявили отклонений от физиологической нормы. Роды наступила-своевременно и протекали без осложнений. Клини-ко-фигиологические и зоотехнические показатели телят (промеры, масса тела при рождении .и периодическое взвешивание) свидетельств}"! о том, что телята от облученных телок не отличаются от. контрольных телят. Показатели их роста и развития соответствуют средним статистическим данным для телят аналогичного возраста данной породы.
Одк;!м из основных критериев оценки воспроизводительных ка- ; чес та сельскохозяйственных животных является жизнеспособ- ^ кость их потомства. В нашем эксперименте 'от 23 выживших телок было получено 20 телят,из них 13 телочек и- 7 бычков. Выжили только 19 голов, один теленок от коровы N 9764 (доза 83,8 мКл/кг, нормальное кормление) пал через сутки после рождения. Живая .масса теленка была ниже среднего показателя по группе. Причиной гибели явилась диспепсия. Выход телят по группам'сос--
Таблица 5 Показатели воспроизводства телок
1 I 1 1
Инв. N N Дата осем Дата Пол Вес при Г |
|гр. матери припл. матери отела припл рож.,кг|Примечания| 1 |
9748 4 18.10.81 19.07.82 ж 1 1 30,0 1 1
1 — 9727 5 26.10.81 01.07.82 ж 29,0 | |
1 1 9221 7 09.10.81 26.07.82 м 33,4 | |
9715 10. 29.10 .-81 27.07.82 ж 30,2 | |
9711 14 03.11.81 09.08.82 ж 31,0 1 I
6673 15 03.11.81 29.08.82 к 30,8 | | 30,7+ 0,6 |
9218 3 23.09.81 03.07.82 м 31,0 | |
9768 6 21.10.81 01.08.82 ж 29,0 | |
1 2 9704 12 26.11.81 06.09.82 м 26,6 | |
9703 16 25.12.81 29.09.82 * 35,0 | |
9764 ■ б/н 20.12.81 09.08.82 ж 28,0 ' |пала 10.08| 29,9+1,5 |
9717 9 16.10.81 27.08.82 ж 32,5 | |
3239 13 05.11.81 16.08.82 м 31,0 | |
1 з 9725 9713 3220 И 02.12.81 11.02.82 17.08.82 м 28,0 | | |аборт | |не покрыл.| 30,5+1,5' |
9729 • 17 29.12.81 06.10.82 ж 25,0 | |
1 9742 9747 19 19.02.82 01*. 12.82 м 39,0 | | Iбесплодная| 32,0+2,0 ' |
9788 .-1 ' 25.10.81 23.07.82 ж 31,0 | |
I б 8679 ' 2 05.11.81-, 07.08.82 м 25,0 | |
1 • 9761 8 13.10.81 26'. 07.82 ж 32,0 | |
1______ 3298 • _____________ 18 07.01.82 1- ..,.' _ 15.10.82 ............... ж ____________ 29,0 | • | 29,3*1,5 | 1 .............1—. —Л
Тагил: е контроле - 100%; облучение в дозе 64,5 мКл/кг - 100%; облучение в дозе 83,8 мКл/кг и нормальном кормлении - 100%, а при нарушении кормления*- 60%; е группе облученных в дозе 103,2 мйл/кг -66% от количества телок, выживших в ходе эксперимента. Наблюдение за потомством'проводили в течение 2-х месяцев. Необходимо отметить, что все Еыжившие телята развивались без отклонения от нормы (таблица 6).
Таблица 6
Показатели роста и развития телят
1 . 1 1 |Показатели 1 1 1 1 | Доза облучения матерей,мКл/кг | | |
1 1 о 1 1 1 64,5 | 83,8 | 83,8 . 1 | 1 103,2 |
!Кол-во телят,голов 1 1 4 1 1 6 | 4 | 3 • 2 ' |
|Кивая масса при рожд. 129+1,5 31+0,6|30+1,5 |31+1,5 32+2,0 |
|Среднесут.приЕес,кг 1 1 1
| ' 10 Сут. ' 1640+100 690+301710+1001640+100 840+3001
| 30 сут. |740+ 10 710+50|750+100'710+100 83012001
| 60 сут. 1 1 |710+ 50 1 1 720+301740+100|700+40 •1 1 1 1 700+1001 1
Таким образом, телки в 14-18-месячном возрасте, облученные в дозах 64,5-103,2 мКл/кг и подвергавшиеся воздействию нарушения кормления, сохраняют способность к воспроизводству. Потомство, полученное от этих жиеотных, не'отличается по росту, развит!:?:) и жизнеспособности от контрольных телят. Однако при тяжелой степени лучевого поражения (доза 103,2 мКл/кг и выше), вы-гь:2з:оцего гибель до 50% телок, выжившие животные сохраняют способность к воспроизводству, но оплодотворение у них задерживается, а у части животных возможны необратимые изменения в органах воспроизводительной системы._ Полного восстановления репродуктивных функций не наступает. Поэтому использовать таких животных для воспроизводства нецелесообразно.
2. Мясная продуктивность и воспроизводство у интактных овец в зависимости от уровня кормления
Как свидетельствуют литературные источники, существует тесная связь между воспроизводительными качествами сельскохозяйственных животных и уровнем их кормления. Причем можно достаточно Четко заметить, что нарушение технологии кормления в любой стадии развития матери и плода отражается, в конечном счете, на выживаемости-и постнатальном развитии приплода,' а также на продуктивных качествах как матери, так и потомства (Визнер Э., 1976, Мак-Дональд П., 1970, Павлов В.А., 1984, Сергиенко А.И., Милованов Р.К., 1984, ТэсселлР., 1968, Свечин К.Б. и др., 1971). Поэтому, несмотря на многочисленные_исследования, посвященные изучению этой проблемы, актуальность их не исчерпана. С целью выяснения влияния различных уровней кормления на динамику живой массы и воспроизводительные качества овец нами были проведены эксперименты на 18 головах овец породы прекос в возрасте 1-3 лет, доставленных из хозяйств Калужской области, благополучных по инфекционным заболеваниям. Овец разбили на 4 группы по 3-5 голов в каждой по принципу аналогов (см. схему экспериментов - группы И, 12, 13, 14). Животных содержали в условиях вивария.
Как видно из таблицы 1, нами было изучено влияние различных уровней кормления от 100 до Ж (от нормы) на живую массу и воспроизводительные функции овец. Динамика живой массы представлена в таблице 7.
Овцы 11 группы, получавшие полный рацион, постоянно прибавляли в весе и к, -50 суткам увеличили живую массу в среднем по группе на 2 кг;
• . Овцы, находившиеся на ЗОХ рационе в течение 50 суток, теряли 19% от первоначальной живой массы. Восстановление живой,масы тела животных до первоначальной произошло -только к 100 суткам от начала эксперимента, т.е. через 50 дней после возобновления кормления.'
Таблица 7
Динамика живой массы овец при различных уровнях кормления
| N | Уровень !груп-i ксрмл.,
I пы I %
г
До |
опыта h
Живая масса, сутки -1-1-
10
15
20
|11
112 |13 ¡14
100 30 50 60
27,7+3,3|28,3+3,3|28,1+3,2|28,3+3,4128,1+3,3 36,7+2,0|31,5+1,8|29,8+2,0|31,6+1,8|30,8+1,8 36,9±1,9|33,7±1,9|32,4+1,9|34,lil,8|34,8+1,7 36, 8±1,6133,4±1,6131, 4±1., 4130, 7±1,9130, 5±2,0
__|_I_i_I_
Продолжение таблицы 7 -1-1-
40
50
70
100
130
28,7+3,5I29,1±3,3|29,7±4,2|29,2i3,1|29,5±4,0| ' - | 29,8±1,7|33,1+2,7131,4+2,1|29,6+1,4|39,4+2 8|42,1+2,9| 33,1±1,9|34,2î2,0|36,1±2,2|35,0±2,2|40,4i2,0|45,6±1,6| 29,В:1,7|21,9+1,7|31,7+2,0|33,4+1,5|34,6+3,7|40,6+2,9|
____I_I_I_I_I-J
получавшие 501 рацион, теряли до 12% от первоначальной живой массы. После возобновления кормления, с 50 суток, восстанавливали первоначальную живую массу к 80 суткам, т.е через 30 суток при нормальном кормлении.
Животные 14 группы поедали только 60Х от нормы.
, Воспроизводительные функции овец изучались путем проведения случки с бараном-производителем, наблюдения еа течением бере-ктнкгстн, родов и рождением потомства, Потомство оценивали так > же, ■ как и у телок путем визуального осмэтра, вэвешивания при радении и наблюдением sa развитием. В таблице 8 представлены данные воспроизводительных качествах овец.
В И группе одна овца оказалась бесплодной, остальные дали приплод, средней живой массой при рождении - 4,5+1,0 кг. Сразу же проявился сосательный рефлекс. Дальнейшее их развитие шло без отклонений от нормы.
Овцы 12 группы были плодотворно осеменены. Овца N 1057-суягная пала . Остальные животные дали приплод, но у овец N 1079 и М 1040 ягнята пали при рождении, так как были слабые и нежизнеспособные. ^Отсутствовал сосательный рефлекс. Овцематка N 1053 принесла 2-х ягнят. Таким образом из группы 12 остались в живых три ягненка, которые впоследствии хорошо развивались^
Животных 13 группы случали с бараном-производителем. Все 5 голов плодотворно осеменились и принесли приплод в количестве 5 голов со средней живой массой по группе 4,5+0,2 кг. Приплод был хорошо развит, жизнеспособен.
Овцы 14 группы содержались с бараном-производителем и были покрыты. От них получен приплод в количестве 4 голов со средним живым весом 3,9+0,3 кг, хорошо развитые, жизнеспособные.
3.Влияние внешнего гамма-облучения и 4-суточного полного голодания на динамику живой массы и воспроизводительные качества овец при нормальном уровне кормления
Влияние внешнего облучения и полного 4-суточного голодания на динамику живой массы и воспроизводительные качества животных не-изучено, поэтому следующим этапом наших исследований было изучить влияние облучения в различных дозах и полного 4-суточного голодания на-мясную продуктивность и воспроизводство у овец при нормальном уровне кормления,
Овец породы перкос облучали в дозах от 41,3 до 129 мКл/кг на установке " Гамма-панорама" (источник цезий-137), вызывающих лучевую болезнь различной степени тяжести.
Всё группы животных были подвергнуты полному 4-суточному голоданию с последующим нормальным кормлением. Наблюдения про-
водились на семи группах овец, которых полежали в помещении вивария ЕНИМОХРАЭ.
Таблица 8
Воспроизводительные функции овцематок при различных уровнях кормления
1 и ! I Номер Номер 1 1 Дата | Пол 1 | Шив.масса 1
|груп| мате- припло- | око- | припло- | при рожд. Примечания|
| пы ! ри да | та да I- (кг)
| И 1 ¡121 |111 0152 112.03.861 ж 1 3,2 бесплодная |
1143 1 0122 113.03.861 м Г 4*, 8 |4,0+1,0
11079 б/н |30.03.84| м 1 2,8 ягненок пал |
1 12 11051 1903 . 117.02.84| ж 1 4,4 • |
11053 1 1915 1916 |07.03.84| м м 1 3,2 1 3,4 двойня I
11057 - 1 " 1 - | - пала овца |
|1040 1 б/н |22.02.84| м 1 3,б' 13,5+0,3 ягненок пал |
! 1051 1908 |25.02.84| м 1 5,0
11069 1929 119.02.84| ж 1 4,6 :
| 13 11066 1930 |26.02.84| ж 1 4,0
! 1080 1920 |09.03.84| м 1 4,7
! 1047 ! 1921 116.03.841 ж 1 4,0 |4,5+0,2
! 1077 - 1 " 1 - | пала овца |
| 1058 1917 107.03.841 ж 1 3,8
1 14 ! 1056 1918 ' jll.03.84i м . 1. 3,8
! 1574 1919 109.03.841 ж 1 4,6
| 1042 I 1901 |14.02.841 | | м 1 3,2 13,9+0,3 | I 1
Овцы 1 группы не облучались, но были подвергнуты 4-суточно-му полному голоданию. Живая масса за 4 суток голодания снизилась на 0,5 кг, пик снижения живой массы наблюдался на 10 сутки до 7% от первоначальной, но к 30 суткам от начала эксперимента • животные этой группы набирали свой первоначальный вес и даже дали привес 1,5 кг (таблица 9).
Таблица 0
Динамика живой массы облученных и интактных овец при нормальном уровне кормления
N группы До воз-действ. Сутки
1 2 3 4 5
1 36,4+2,0 - - - - 35,9+1,9
| 2 |36,9+1,9| - I -• I - I - 133,4+1,8
| 3 |42,5+3,1|40,8+3,0|39,6+2,9|38,8+2,7| 37,9+2,7|37,8+3,0
| 4 |27,5+1,7| - | - |25,4+1,4| - ■ |26,2+1,5
| 5 |42,2+2,9|40,0+2,6|38,8±2,5|37,7+2,6| 37,2+2,8|36,8+2,9
|.б |43,6+2,0|42,9+2,1|40,6+2,0|39,8+1,9| 38,4+1,9|37,6+1,9
| 7 |36,8+5,2|34,7+4,8|33,8+4,8|32,7+4,8| 31,9+4,8|31,4+4,7
I_\_:_I_1_I_:_I_I_
Продолжение таблицы 9
1 1 6 I 7 | 1 • 1 10 1 1 15 1 | 20 30
1 ■ 1 ■ ~ 1. " 1 33,8+2,1 1.34,6+1,7 135,6+1,9 37,9+2,3
| 35,1+2,0 | 34,2+1,9 | 33,2+1,9 136,1+2,6
39,2+3,6| 39,4+2,6 | - | 40,6+2,8 | 43,2+3,2
- | 26,0+1,6' 26,2+1,6 | 26,0+1,6 125,8+1,4 26,9+1,6
38,4+2,9| 38,2+2,6 | - | 40,3+2,6 | 42,8+2,3
40,2+2,01 40,6±1,9 | - ' |-41,6±2,0 | 44,3±1,8
34,6+6,2| 34,4+5,3" | - | 35,4^5,2 1 ** 41,.6±4,0
-1-Л I J .....и и.—,.,..—
Продолжение таблицы 9
50 1 1 1' 70 | ---- 1 1 100 | 1 •130 ■ |
2 1 —-1
,3±2 УВ,7±2,2| 42,5+2,51 45,9+2,7|
36,5+2 б 36,2±2,0| 39,6+2,5| .44,5+2,7|
44,6±3 1 " 1 1 - 1
25,5+2 4 27,4+2,81 27,6+1,7| 1
44,3±2, 0 ' " 1 |
5 " 1 | - |
?9,0±0 1 _., 1 " 1 1 | - 1 1
Затем овец помещали с бараном-производителем, плодотворно осеменяли и получили приплод, 5 голов нормально развитых и жиэ-неспг.собных, со средней жиеой'мэсой'по группе 4,5+0,2 кг (таблица 10;. .
0?ец 2 группы подвергали однократному внешнему гамма-облу-ченпю в дозе 41,3 мйл/кг и 4-суточному полному голоданию. Эта доза не оказала существенного влияния на динамику живой массы овец. За 4 суток голодания животные потеряли в среднем по группе 3,5 кг. Пик снижения живой массы наблюдали на 20 сутки после облучения - до 101 от первоначальной. Затем животные набирали у;:*ую мч^г-у и к. 100 суткам давапи привес 2,7 кг в среднем по группе. Таким образом, их мясная продуктивность полностью восс-
ТЗНЧЕЛПРЗЛЧОЬ _
В таблице 9 показаны воспроизводительные функции овец второй ггуппы. Как видно из таблицы, все б голов плодотворно осе- , !,:гн;:л;:;ь и принесли приплод. Причем, у овцы N 1075 родилась I рвения. Следовэтельно, от 5 овец получено 6 голов приплода живой ма?сой при рождении в среднем по группе 3,5-0,3 кг. Все яг-нятч 'чаи нс-рмедно развиты и ^неспособны.
•Овцы 3 группы были облучены в дозе Б.1,6 мКл/кг и 4 суток не получали ни корма, ни воды, 8а время голодания они потеряли 4,7
кг (Ш от первоначальной массы), в среднем по группе, Затем »
Таблица 10
Показатели воспроизводительных функций овец при нормальном кормлении
N Номер Номер Дата Пол Мае.при
ХР. матери припл. окота припл. рож.,кг Примечания
1043 1900 05.04.84 . м 4,0
1044 1907 21.02.84 м 5,0 4,0
1 1041 1912 29.02.84 ж
1073 1902 15.02'. 84 ж 4,5
1073 1906 20.02.84 ж 4,9 4,'510,2 ®
1045 1904 19.02.84 ж 3,8
1064 1923 26.03.84 ж 3,1
2 1075 1911 27.02.84 м 3,4 3,0 двойня
1910 ж
1048 1914 04.03.84 м .4,9
1067 1913 01.03.84 м 3,0 3,510,3
1019 1943 14.02.84 м 3,6
3 1937 1940 1941 10.02.84 . ж м 3,0 3,0 двойня
1214 1945 18.02.84 ж 4,0
1934 1939 07.02.84 м 3,4 3,4±0,2
145 б/н 09.03.86 м 3,0
4 110 б/н 23.03.86 ж 3,8
148 127 06.04.86 м 4,4 3,710,5
1936 - - - - бесплодная
б 1989 - - - - бесплодная
1994 1946 18.02.85 ж 4,4
1051 1947 27.02,85 ж 3,2 3,8±0,4
✓
1277 • 1944 16,02,85 ж 4,1
1047 м - - •» бесплодная
0 107.3 • 1938. 10.02,85 м 3,0
1207 _ ' ! п - « бесплодная
1931 • 3,610,4 бесплодная
- -
после возобновления кормления сразу же стали набирать гее и к 30 суткам дали привес 0,7 кг, т.е. полностью восстановили свою мясную продуктивность.
Есе животные 3 группы выжили, были плодотворно осеменены и получен приплод в количестве 5 голов. Одна овца N 1937 принесла двойню. Все ягнята при рождении были «завешены и оценены.-ЖиЕая масса в среднем по группе составила 3,410,2 кг. Приплод хорошо развит и жизнеспособен.
Овцы 4 группы были облучены в дозе 77,4 мКл/кг,- но не подвергались 4-суточному голоданию. Наибольшую потерю веса наблюдали на 3 сутки после облучения и она составила 2,1 кг (7,6%) в среднем по группе. Одна оецз N 140 пала. Оставшиеся 3 животных набрала первоначальную живую массу только к 100 суткам после облучения. Они также восстановили свою мясную продуктивность, после чего были случены с бараном-производителем, покрылись и принесли приплод в количестве 3 голов со средней живой массой по группе 3,7+0,5 кг. Дез ягненка NN 125 и 126 плохо развитые с низкой живой массой' при рождении пали. Баранчик N 127 от овцы N 143 разЕИЕался хорошо, был жизнеспособен.
Овец 5 группы подвергали однократному тотальному гамма-облучению в дозе 77,4 мКл/кг и 4-суточному полному голоданию без корма и воды. Потери живой массы за 4 суток составили 5,4 кг
j. при возобновлении кормления животные к 30 суткам набирали свои первоначальный вес (таблица 9) и полностью восстанавливали мясную продуктивность. Все животные выжили и 'были помещены с бараном-производителем. Приплод получен только от двух голов со средней живой массой при рождении 3,8±0,4 кг, хорошо разви- | валел и был жизнеспособен. Две овцы NN.1936 и 1989 остались бесплодными.
Шестую группу овец облучали в дозе 103,2 мКл/кг и подвергали 4-суточному полному голоданию. Иа 7 голов выжили только Б, де5 овцы (N 1035 и N 1206) суягные. За четверо суток голодания в среднем по группе потери «ивой массы составили 6,0 кг (14%). К 30 суткам после облучения выпившие животные полностью восста-
новшш мясную продуктивность и были случены с бараном-производителем . Из 5 голов 3 овцы оказались бесплодными, оставшиеся две принесли приплод со средней живой массой 3,6+0,4 кг, хорошо развитый и жизнеспособный. • .
Овец 7 группы облучали в дозе 129 мКл/кг и подвергали 4-су-точному полному голоданию. За четыре дня голодания животные потеряли 5,4 кг (15%) веса. Затем две овцы N 1997 и N 1044 пали от лучевой болезни. Оставшаяся овца N 1574 восстановила живую массу к 30 суткам и была случена с бараном-произврдителем. Приплод не был получен, так как овца оказалась бесплодной.
4.Влияние 4-суточного полного голодания и 30%
уровня кормления на живую массу и воспроизводительные функции облученных овец
Следующим этапом нашцх исследований предусматривалось изучение влияния облучения в'дозах 77,4 и 103,2 мКл/кг на фоне 30% уровня кормления. Эксперимент проведен на трех группах живот- . ных.
Таблица 11 показывает изменение динамики живой массы овец и уровень кормления на протяжении 50 дней эксперимента.
Овец 8 группы облучению не -подвергали, но 4 суток они голодали, а затем находились на рационе с 30% уровнем. За четверо суток голодания овцы потеряли 4,7 кг живой массы в среднем по группе. После возобновления нормального кормления овцы набрали первоначальную живую массу к 100 суткам от начала эксперимента, то есть полностью-восстановили мясную продуктивность. В воспроизводстве этих животных не использовали, т.к. они не облучались , а такое кратковременное недокармливание не оказывает су-' щественного влияния на воспроизводительные функции овец. -
Доза облучения овец 9 группы составила 77,4 мКл/кг. Овцы голодали 4 суток и в течение 50 дней находились на 30% уровне кормления.' За период голодания животные потеряли 5 кг живой
Таблица 11
Динамика «ивой массы овец при 30% уровне кормления
1 1 N !груп-! пы 1 | ДО ЕОЗ-| дейст- I ВИЯ 1 Сутки после облучения
3 ' 1 1 5 1 7 10
1 в 1 ¡27,8+0,2 23,3+0,4 1 | 23,1+0,5 24,440,7 24,1+0,6
1 9 127,7+1,6 22,7+1,4 | 22,7+1,2 23,7+1,5 23,4+1,4
| '10 1 127,5+0,9 | 21,6+0,8 | 21,3+0,8 1 .23,1+0,5 22,5+0,2
Продолжение таблицы И
15 ' 20 25 30 40 • .
-1-:-1-1-1-;
22 ,210,4| 23,9+0,4 | 24,4+0,3 | 24,6+0,3 | 23,8+0,2 22,йг1,6 | 22,711,5 | 22,7+2,1 | 23,0+2,1 | 22,7+1,9 22,2+0,8 | 22,3+0,6 | пала | пала | пала
__:_I_I_1_
Продолжение таблицы 11
1
50 60 1 100 . |
23,4+0,9 20,5+2,8 пала 25,2+0,8 26,6+2,4 ' пала 27,9+0,61 29', 8+3,6| . пала | 1
массы. После возобновления нормального кромления овцы восстанавливали мясную продуктивность к 100 суткам со дня облучения. Ьужквшиё 2 овцы находились с бараном-производителем, были осеменены и дали приплод в количестве 2 голов (таблица 12) с живой массой при рождении в среднем по группе 4,2+0,2 кг. Ягнята раз-
- 25 -
виваписъ хорошо и были литенеспособными.
Таблица 12 .
Показатели воспроизводства овец при 301 уровне кормления
1 1 П I |гр. | 1 1 1 Номер | матери| 1 1 Номер | припл.| 1 Дата | окота | 1 Вес при | рожд.(кг)| 1 Пол | приплода | 1
1 1 1 1 1 196 | 1 191 | 15.03.861 4,4 1 м 1
У 1 142 | 144 | 07.04.861 4,0 | ж 1
1 1 1 1 1 | 1 4,2*0,2 | I 1 ...... '1
Овец 10 группы облучали в дозе 103,2 мКл/кг, подвергали полному голоданию в течение 4 суток, а затем содержали на 30% уровне, рациона. За 4 суток голодания животные пбтеряли 6,2 кг живой массы,к 20 суткам все животные пали.
На пяти группах овец нами были проведены опыты по переварит • мости основных питательных веществ и расчитаны коэффициенты пе- • реваримости. Эти данные представлены в приложении 1 диссертаций.
Из приложения 1 следует, что ограничение уровня кормления у облученных и интактных ОЕец приводит к снижению переваримости кормов.
ВЬЕОДЫ
На основании экспериментальных данных, полученных нами в ходе исследований по действию различных, доз гамма-облучения и уровней-кормления,на мясную продуктивность и воспроизводительные функции'телок и овец можно сделать следующие выводы:
1. Полное голодание в-течение 4 суток не оказывает отягощающего влияния на мясную продуктивность и воспроизводительные функции облученных овец и телок, перенесших лучевую болезнь.
2. Выживаемость и мясная продуктивность телок и овец зависит от 'дозы облучения и характера течения лучевой болезни, чем
- 26 -
выше доза, тем ниже эти показатели.
3. Длительное, до 50 суток,- недостаточное кормление( 30I от нормы) оказывает кратковременное отрицательное влияние на мясную продуктивность овец. Снижение массы тела к 50 суткам достигает ?Ж от первоначальной. Однако, при восстановлении нормы кормления их живая масса восстанавливается до исходных величин через 40-50 суток.
4. Ограничение уровня кормления до 30% вызывает снижение переваримости осноеных питательных веществ у облученных в дозах 77,4 и 103,2 мКл/кг овец.
-5. У сельскохозяйственных животных, перенесших лучевую болезнь при воздействии двух факторов - ионизирующей радиации и ограниченного уровня кормления, потери мясной продуктивности и нарушения воспроизводительных функций больше связаны с действием недостаточного кормления, чем облучения. .
6. Внешнее тотальное гамма-облучение овец и телок в дозах от 41,3 до 129 мКл/кг не вызывает необратимого нарушения воспроизводительных функций.
По теме диссертации опубликованы следующие работы:
1. Орлова Г.А.,Васильев A.B.,Губарева О.С.,Асташева Н.П. Радпоиммунологический анализ активности половых гормонов у овец и крупного рогатого скота при недостаточном кормление/Использование радионуклидов в изучении обмена веществ для повышения продуктивности сельскохозяйственных животных:Тезисы научно-координационного совещания,- Омск,1936.-С.7-8.
2. Губарева 0,е.,Орлова Г.А.,Васильев A.B. Содержание про- i гестерона в крови огец при различных уровнях кормлениях/Сельскохозяйственная биология.-N2.-1991.
• 3. Губарева О.С.,Епимахов В.Г..Васильев A.B. Влияние остро-, го гамма-облучения на основной обмен у овец//Радиобиологический съезд: Тезисы'докладов.- Пущино, 1993,-4.1;-С.346-347.
- Губарева, Ольга Семеновна
- кандидата биологических наук
- Обнинск, 1995
- ВАК 03.00.01
- Мясная продуктивность и воспроизводительные качества крупного рогатого скота и овец в завивисимости от дозы облучения и полноценности кормления
- Повышение эффективности использования кормов при производстве говядины в различных экологических зонах
- Мясная продуктивность и воспроизводительные качества крупного рогатого скота и овец в зависимости от дозы облучения и полноценности кормления
- Влияние глутамата натрия на использование питательных веществ, энергии рационов и мясную продуктивность бычков герефордской породы
- Совершенствование технологии выращивания и откорма сверхремонтного молодняка крупного рогатого скота в Сибири