Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Мясная продуктивность и особенности метаболизма у цыплят-бройлеров, выращиваемых на рационах с дефицитом серосодержащих аминокислот

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Царикаев, Маирбек Рамазанович

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Характеристика различных ферментных препаратов, I используемых в животноводстве.

1.2. Продуктивность и использование питательных веществ рационов сельскохозяйственной птицей в связи с использованием ферментных препаратов в кормлении.

1.3. Эффективность добавок S-метилметионина (витамина U) в рационы сельскохозяйственных животных и птицы.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Результаты рекогносцировочного опыта.

3.1.1. Сохранность, рост, оплата корма приростом у цыплятбройлеров

3.1.2. Убойные и мясные показатели птицы.

3.1.3. Переваримость и использование питательных веществ рационов.

3.1.4. Экономическая эффективность производства мяса бройлеров.

3.2. Результаты научно-хозяйственных опытов.

3.2.1. Сохранность, рост и оплата корма продукцией у подопытной птицы.

3.2.2. Убойные показатели подопытной птицы.

3.2.3. Мясные качества подопытной птицы.

3.2.4. Биологическая и пищевая ценность мяса бройлеров.

3.2.5. Морфологические и биологические показатели крови подопытной птицы.

3.2.6. Ферментативная активность содержимого некоторых отделов пищеварительного тракта.

3.2.7. Переваримость и использование питательных веществ кормов.

3.2.8. Производственная апробация.

3.2.9. Экономическая оценка результатов производственного опыта.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Мясная продуктивность и особенности метаболизма у цыплят-бройлеров, выращиваемых на рационах с дефицитом серосодержащих аминокислот"

Проблема интенсификации производства продукции производства птицеводства в настоящее время в России, как и во многих странах мира, является одной из актуальнейших, поскольку она непосредственно связана с качеством питания человека. Кроме того, именно эта отрасль животноводства способна в кратчайшие сроки обеспечить потребительский рынок нашей страны недорогим диетическим птичьим мясом. ч. нЦ 'V^

Выращивание цыплят-бройлеров на полнорационных комбикормах, зерновую основу, которых составляют злаковые и бобовые культуры, способствует ускорению развития пищеварительного аппарата, и тем самым, их росту и развитию. Причем, как отмечает С.А.Мирошников (2002), важнейшим условием максимальной реализации последних достижений генетики является оптимизация рационов птицы в соответствии с увеличением ее генетического потенциала, что предполагает дополнительное введение в корма биологически активных веществ, в том числе ферментных препаратов.

Основные питательные вещества - углеводы, протеин, жиры - в том виде, в каком они находятся в корме, не могут быть усвоены организмом птицы. Только после воздействия на них различных ферментов и расщепления их до более простых веществ они могут всасываться через стенки желудка и кишечника и переноситься кровью ко всем органам и тканям (К.А. Калунянц и др., 1980).

В то же время, помимо накопления данных о влиянии ферментных препаратов на переваримость и усвояемость корма, сегодня ведется большая работа по оценке действия экзогенных энзимов на обмен веществ в организме птицы. Основными результатами данных исследований стали материалы об адаптационных изменениях в секреции эндогенных ферментов, повышении активности кишечной микрофлоры, изменении эффективности межуточного обмена (Л.Г. Боярский и др., 1985; Г.И. Левахин и др., 2000; А.Ф. Осипов,

2<*>2)- ф, гс^

Ферментные препараты, по мнению А.П. Калашникова и др. (1998), не снижают своего стимулирующего действия при комплексном применении с микроэлементами, аминокислотами, витаминами и другими биологически активными веществами. Одним из перспективных направлений в повышении продуктивности цыплят-бройлеров и улучшения качества мяса является изыскание комбинаций ферментных препаратов и новых форм витаминов, таких как витамин U, применение которых активизирует процессы пищеварения (З.Л. Дзиццоева, 1999). Витамин U обладает синергизмом ^ действия с различным спектром биологически активных веществ, в том числе и с энзимами. Это обусловлено тем, что в процессах метилирования данный витамин, как донор метальных групп на уровне модификации рибонуклеиновых кислот и белков, образует две молекулы метионина.

Ряд авторов отмечает, что S-метилметионин может заменить в рационе метионин, используя свои метальные группы для синтеза холина и креатина (J. ^ I

Mecol, 1955). Метионин обычно добавляют в рационы кукурузно-соевого типа при его дефиците в этих кормах («Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы», ВНИТИП, 1999).

В животноводстве витамин U применяется как кормовой препарат для оптимизации использования протеина сои в количестве 25 мг на 1 кг кормовой смеси, что способствует нормализации пищеварения (А.М.Венедиктов и др., 1992).

Исходя из вышеизложенного, на современном этапе дальнейшее наращивание производства диетического птичьего мяса и улучшение его пищевых достоинств трудно представить без активизации процессов желудочно-кишечного и промежуточного метаболизма, в роли стимулятора которых целесообразно использовать синергизм действия экзогенных энзимов и витамина U в составе комбикормов кукурузно-соевого типа.

Цель и задачи исследований

Цель проведенных исследований состояла в разработке способа увеличения производства мяса цыплят-бройлеров, улучшения его пищевых достоинств и повышения рентабельности отрасли за счет интенсификации процессов пищеварения и промежуточного обмена путем совместных добавок в комбикорма кукурузно-соевого типа ферментных препаратов и витамина U.

В задачи исследований входило:

- научно и практически обосновать нормы включения ферментных препаратов и витамина U в полнорационные комбикорма;

- установить особенности роста подопытной птицы;

- определить убойные и мясные качества цыплят-бройлеров;

- проанализировать ферментативную активность содержимого некоторых отделов пищеварительной системы, а также определить переваримость и усвояемость питательных веществ корма у птицы сравниваемых групп;

- изучить состояние промежуточного обмена у подопытных цыплят;

- провести производственную апробацию и экономическую оценку результатов исследований.

Научная новизна исследований состоит в том, что впервые на основе экспериментальных данных разработан и предложен способ повышения хозяйственно-экономической эффективности производства мяса бройлеров через интенсификацию пищеварительного и промежуточного метаболизма у цыплят за счет синергизма действия экзогенных ферментов и витамина U, включаемых в полнорационные комбикорма на основе кукурузы и сои, дефицитных по метионинцистину.

Практическая значимость работы заключается в разработке рекомендаций для повышения живой массы, убойных и мясных качеств, а такжедля интенсификации обмена веществ у них за счет ввода в комбикорма мультиэнзимных композиций (МЭК) и витамина U. Это способствует снижению расхода корма на единицу продукции и повышению рентабельности производства птичьего мяса.

Основные научные положения диссертации, выносимые на защиту:

- обоснование рекомендуемых норм скармливания ферментных препаратов и витамина U;

- действие указанных биологически активных добавок на рост, убойные и мясные качества цыплят-бройлеров;

- взаимосвязь между ферментативной активностью содержимого желудка и двенадцатиперстной кишки с переваримостью и усвояемостью питательных веществ рационов цыплят-бройлеров;

- анализ морфологической и биохимической картины промежуточного обмена;

- научно-экономическое обоснование проведенных исследований.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Царикаев, Маирбек Рамазанович

ВЫВОДЫ

1. В ходе рекогносцировочного опыта установлено, что при обогащении кукурузно-соевых рационов цыплят-бройлеров с дефицитом серосодержащих аминокислот синтетическим метионином до норм кормления или витамином U в дозе 30 г/т корма достигается одинаковый продуктивный эффект, но второй вариант обеспечивает более высокий уровень рентабельности производства птичьего мяса.

2. Использование пектофоетидина ШОх и протосубтилина ГЗх по отдельности в аналогичных рационах в ходе I и II научно-хозяйственных опытов оказывал подобное же действие на хозяйственно-полезные качества подопытной птицы, что и при скармливании метионина до норм кормления или и витамина U в дозе 30 г/т корма.

3. Результаты всех научно-хозяйственных опытов подтвердили синергическое действие витамина U и экзогенных ферментов в составе кукурузно-соевых рационов на энергию роста, убойные и мясные качества цыплят-бройлеров, на показатели промежуточного и пищеварительного метаболизма.

4. Установлено, что более наибольшее влияние на хозяйственно-полезные качества цыплят-бройлеров оказало совместное введение в дефицитные по метионин + цистину кукурузно-соевые рационы витамина U и смеси пектофоетидин ШОх + протосубтилина ГЗх, что против контроля выразилось:

- в повышении сохранности поголовья на 3,0 %, среднесуточного прироста массы тела - на 10,5 % (Р > 0,95) и снижении расхода корма на 1 кг прироста - на 9,5 %;

- в достоверном (Р > 0,95) увеличении массы потрошенной тушки - на 12,9 %, убойного выхода - на 1,6 % и также в повышении выхода тушек I категории — на 6,8 %;

- в улучшении химического состава мяса за счет достоверного (Р > 0,95) повышения в грудных и бедренных мышцах содержания белка на 1,00 и 0,50 % и одновременного снижения жира - на 0,31 и 0,26 % соответственно;

- в оптимизации биологической и пищевой ценности мяса, за счет повышения белково-качественного показателя на 1,13 ед. (Р > 0,95), величины соотношения непредельных жирных кислот к предельным - на 0,26 ед.;

- в интенсификации гидролиза сырого протеина клетчатки и БЭВ кормов благодаря достоверному (Р > 0,95) увеличению активности протеиназ, целлюлаз и амилаз содержимого пищеварительного тракта;

- в достоверном (Р > 0,95) увеличении коэффициента переваримости органического вещества рационов на 2,69 % и большем суточном отложании азота в теле — на 9,55 %.

5. Производственная апробация подтвердила обоснованность результатов научно хозяйственных опытов.

6. При совместном введении витамина U и смеси пектофоетидин ШОх + протосубтилина ГЗх в дефицитные по серосодержащим аминокислотам кукурузно-соевые рационы цыплят-бройлеров / рентабельность производства птичьего мяса возросла на 8,06 %.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для повышения хозяйственно-экономических показателей производства птичьего мяса рекомендуется:

- взамен добавок дорогостоящего синтетического метионина до норм кормления в кукурузно-соевые рационы цыплят-бройлеров вводить витамин U в дозе 30 г/т корма;

- наряду с добавками витамина U в указанном количестве в подобные рационы необходимо включать смесь пектофоетидина ШОх в дозе 50 г/т и протосубтилина ГЗх в дозе 150 г/т. ss

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Царикаев, Маирбек Рамазанович, Владикавказ

1. Алексеев В.В., Аказеев С.П., Бакуновец Г.В. Результативность включения витамина Е, В.5 и U в премиксы для свиней // Зоотехния. 1998, № 2. С.18-20.

2. Алимов Т.К. Ферменированные корма для молодняка животных // Сельское хозяйство за рубежом, 1982, № 9. С. 36 - 41.

3. Аламуратов Ш.И., Ойманов М., Якубов И., Модянов Г. Влияние ферментных композиций на физиологические показатели свиней // 1 съезд физиологов Средней Азии и Казахстана: Материалы съезда. Ташкент, 1991. — С. 38.

4. Анисимов В.Е., Старкова Н.В., Жирнов В.Я. Эффективность применения отечественного препарата витамина U при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. Витамин U (S-метилметионин) природа, свойства, применение. - М.: Наука, 1973. - С. 64 - 71.

5. Антошин В.В. Влияние комплексных ферментных добавок на эффективность использования комбикорма поросятами. // Автор, дисс. к.с.-х. наук п. Дубровицы Моск. обл., 1995. 21 с.

6. Арешкина Л.Я., Скоробогатова Е.П., Букин В.Н. О механизме действия S-метилметионина. // Прикладная биохимия и микробиология, 1970. Т. 15, Вып. 1.- С. 12-17.

7. Асонов Н.Р. Микробиология. М.: ВО Агропромиздат, 1989. - С. 201.

8. Бакай С.М. Эффективность использования ферментных препаратов в кормлении поросят // Комплексное использование биологически активныхвеществ в кормлении сельскохозяйственных животных. Горки, 1974. — С.410 -414.

9. Беззубов А.А., Гесслер Н.Н. Газохроматографическое определение S-метилметионина (витамина U) в растениях. Прикладная биохимия и микробиология, 1997. Т. 13, № 22. - С. 301 -309.

10. Белицер В. Строение ферментов и механизм их функции // Ферменты в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Киев, 1968. — С. 5 - 10.

11. Беляев В., Самчик 3. Ферментные препараты при откорме // Свиноводство, 1975, № 4. С. 21.

12. Бэргнер X., Кету Х.А. Научные основы питания сельскохозяйственных животных. М.: Колос. - 1973. - 597 с.

13. Бернхард С. Структура и функция ферментов. М.: Мир, 1971. —1. С. 15.

14. Бикташев Р.У. К вопросу о применении амилосубтилина и протосубтилина в кормлении свиней // Производство и применение ферментных препаратов в сельском хозяйстве: Тез. докл. IV Всесоюз. совещ. в г. Крымске. М., 1977. - С. 56 - 58.

15. Биопрепараты сегодняшнего и завтрашнего дня. — Вильнюс, 1985.45с.

16. Божко В.П. Пищеварение у поросят при раннем отъеме в условиях промышленного комплекса. // Автор, дисс. к.б.наук — Харьков, 1984. — 26 с.

17. Борисенко З.Н. Использование ферментных препаратов при выращивании и откорме свиней // Зоотехническая наука Белоруссии. — Минск: Ураджай. 1974. - Т.18. - С. 105 - 108.

18. Борисенко З.Н. Применение пектофоетидина ГЗх в рационах откармливаемых свиней // Сборник трудов Белорусского НИИЖ. 1983. - Т. 24.-С. 119-124.

19. Боярский Л.Г. и другие. Ферментные препараты в кормленииживотных. М.: Россельхозиздат, 1985. - С. 42 — 79.

20. Боярский Л.Г., Коршунов В.П., Бикташев Р.У., Недзвецкий В.К. Ферментные препараты в кормлении животных. М.: Россельхозиздат, 1985. -С. 13-17.

21. Букин В.Н. Биохимия витаминов. Избранные труды. М.: Наука, 1982. -320 с.

22. Букин В.Н., Анисимов В.Е. Витамин U (S-метилметионин): природа, свойства, применение. М.: Наука, 1973.

23. Букин В.Н., Арешкина Л.Я., Хучуа Г.Н. Характеристики метилирующей способности S-метилметионина. Витамин U (S-метилметионин) природа, свойства, применение. М.: Наука, 1973, - С. 7 - 12.

24. Букин В.Н., Хучуа Г.Н. S-метилметионин (витамин U). Витамин U (S-метилметионин) природа, свойства, применение. М.: Наука, 1973, - С. 7 - 22.

25. Ваганов Р. и др. Опыт применения ферментов «Ново-Нордикс» в свиноводстве // Комбикормовая промышленность, 1998. № 3. С. 33.

26. Валеева P.M., Петухова Н.И. О терапевтической эффективности витамина U у больных коронарным атеросклерозом. Витамин U (S-метилметионин): природа, свойства, применение. М.: Наука,1973,-С.130-132.

27. Вальдман А.Р., Двинская Л.М. Биологические аспекты витаминного питания сельскохозяйственных животных // Известия АН Латв. ССР, 1985. № З.-С. 76-81.

28. Вальдман А.Р., Солнцев К.М. Биологически активные кормодобавки и их роль в повышении эффективности использования питательных веществ в рационах птиц // Тез. докл. Всесоюзн. совещ. в Боровске. Боровск, 1973. - С. 93-96.

29. Васильченко С.С. Пектавоморин в рационах свиней на откорме. // Биологически активные вещества в комбикормах и белково-витаминные подкормки в рационах с.-х. животных. 1987. - С. 40 - 43.

30. Васильченко С.С. Балобин Б.В., Говорков В.И. Эффективностьобогащения рационов поросят на доращивании микробным каротином и пектофоетилдином // Витаминно-минеральное питание сельскохозяйственных животных. — Горки, 1989. С. 13-17.

31. Васильченко С.С. Говорков В.И. Интенсивность роста молодняка свиней при скармливании пектофоетилдина ГЗх. // Биологически активные вещества в животноводстве, 1988. С. 65 — 67.

32. Вдовиченко А. Переваримость питательных веществ у свиней // Свиноводство, 1973, № 3. С. 39 - 40.

33. Веннедиктов A.M., Дуборезова Т.А., Симонов Г.А., Козловский С.Б. Справочник «Кормовые добавки». М.: ВО Агропромиздат, 1992. - 303 с.

34. Викторов П.И., Тарасов В.Н. Использование ферментов при откорме свиней и бройлеров // Тез. докл. и сообщ. II Всесоюзн. совещания по применению ферментных препаратов в животноводстве во Львове. — М., 1974. -С. 12-13.

35. Владимирова А.А. Ферменты в рационах поросят-отъемышей. // Свиноводство, 1968, № 4. С. 10 -11.

36. Газдаров В.М., и др. Действие ферментных добавок к комбикормам с различной зерновой основой на обмен углеводов у поросят раннего отъема // Научн. тр. ВНИИФБиП с.-х. животных. Боровск, 1978. — Т. 22. - С. 83.

37. Газдаров В.М. Использование ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы Рекомендации. М.:Агропромиздат, 1990.-С. 61.

38. Гайструк В.А. Влияние ферментных препаратов на перевариваемость и обмен веществ у поросят-отъемышей // Животноводство, 1971 № 7,— С.42-43.

39. Галочкин В.А. Возрастная энзимология главных пищеварительных желез у свиней // Сб. науч. тр. ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. Боровск, 1985. Т. 30. - С. 112-118.

40. Галочкин В.А., Крюков О.А., Майстров В.И. Суточные величины желудочной секреции у поросят различного возраста // Биохимия питания и кормления молодняка с.-х. животных при раннем отъеме. Боровск, 1982. -С. 42-51.

41. Галочкин В.А. Становление ферментативных систем пищеварительного аппарата свиней // Автор, дисс. д.б. наук ВНИИФБиП, -Боровск, 1990.-48 с.

42. Гамко JI.M. Использование бацитрацина и витаминов С и U при откорме свиней // Зоотехния, 1988. № 8. С. 36 - 39.

43. Гараян Э., Абрамян С. Амилосубтилин ГЗх в рационе откармливаемых свиней // Свиноводство, 1986, № 2. С. 33.

44. Герасименко М.А. Ферментные препараты в кормлении свиней // Свиноводство, 1989. № 3. С. 41 - 42.

45. Гесслер Н.Н. S-метилметионин и его функции // Биологически активные вещества в животноводстве. — Горки, 1988. С. 23 - 27.

46. Гильманов М.К., Фусов О.В., Францев А.П. Методы очистки и изучение ферментов растений. Изд-во «Наука» Казахской ССР, Алма-Ата, 1981.-С. 34.

47. Головин A.M., Пономарев В.В., Еговцев А.В. Эффективность применения ферментных препаратов в рационах свиней в условиях промышленного комплекса // Использование кормовых добавок в животноводстве. Пермь, 1983. - С. 51 -60.

48. Голубятников В.И., Корсунов А.С., Бондарь Е.П. Фермент пектофоетидин в рационах свиней на откорме // Информационный листок. Ворошиловград. Серия 33. Животноводство и ветеринария, 1984. Вып. 15.

49. Голушко В.М., Серяков И.С. Витамины нового поколения в рационах молодняка свиней // Зоотехния, 1988, № 8. С. 36-39.

50. Горячев В.Е. Перспективы применения ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве // Тез. докл. VI Всесоюзн. совещ. в Майкопе. Майкоп, 1983. - С. 22-23.

51. Горячев И., Борисенко Э., Худощевская В. Эффективность применения ферментных добавок при выращивании и откорме свиней // Сб. тр. БНИИЖ. Ураджай, 1982. - Т. 22. - С. 70 - 76.

52. Грачева И.М. Технология ферментных препаратов. — М., 1975. — С. 30-32.

53. Григорьев В.В., Орехова Т.Н., Малышева Л.Ф., Будюгова В.А. Премиксы с ферментами в рационах свиней. // Производство и применение ферментных препаратов в сельском хозяйстве / Тез. докл. IV Всесоюзн. совещ. в Крымске. М., 1977. - С. 83.

54. Громашевская Л.Л., Радзевич И.М. Комплексные формы ферментов и перспективы их исследования // Лабораторное дело. 1991. - № 1. С. 3 - 9.

55. Гулый М.Ф. Регуляция ферментных функций в клетке // Ферменты в медицине, пищевой промышленности и в сельском хозяйстве. Киев, 1968. -С. 10-21.

56. Гунин А. Влияние глюкавамарина ШОх, амилоризина ШОх и протосубтилина ГЗх на физиологические показатели поросят // Труды НИИСХ. Север. Зауралье. 1975. -Т. 10 - С. 32-35.

57. Давыденко В.К., Захаров В.Н. Эффективность ферментных препаратов при откорме свиней // Тез.докл. II Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве во Львове. М., 1984. -С. 20-21.

58. Действие препаратов хлорнокислого аммония (ХКА-Ф) и ^ целловиридина ГЗх на рост, показатели крови и контрольного убоя молодняка цг свиней // Сельскохозяйственная биология, 1986. -№11,- С.67 69.

59. Действия ферментных препаратов на жизнедеятельность и q продуктивность свиней // Животноводство. 1984. - № 1. - С. 35 - 36.

60. Дементьева Т.А. Ферменты в ветеринарии и животноводстве. -Новосибирск, 1986. 20 с.

61. Денисов Н., Назаркин Г. Влияние биологически активных веществ на рост поросят // Животноводство. 1980, № 9. С. 54 - 55.

62. Дрозденко Н.П. и др. Методические рекомендации по исследованию кормов и продуктов животноводства // Укр. НИИ разведения и искусственного осеменения крупного рогатого скота. Киев, 1977. -146 с.

63. Зернов B.C., Казаков B.C. Рост и обмен веществ у молодняка свиней под влиянием пектофоетидина ГЗх // Сельскохозяйственная биология, 1985. №12.-С. 85-88.

64. Зернов B.C. Выращивание и откорм свиней при включении ферментных препаратов в рационы // «Применение ферментных препаратов в животноводстве». Тез.докл. V Всесоюзн. совещ. в Тарту. М., 1979. - С. 77 - 78

65. Зернов B.C. Целловиридин ГЗх при откорме молодняка свиней. // Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве:

66. Тез. докл. VI Всесоюзн. совещ. в Майкопе. Майкоп, 1983. - С. 38 - 39.

67. Зернов B.C., Казаков B.C. Влияние совместного применения пектофоетидина ГЗх и целловиридина ГЗх на рост молодняка свиней // Пути повышения продуктивности свиней и овец. Пермь, 1986. — С. 54 - 58.

68. Изпитвине на ензиму препарата при рано отбита прасета и свинке за угояване.// Животна. Науки. -1975. -Т. 12. № 6. - С. 69 - 77.

69. Иммобилизированные ферменты.// Под ред. И.В. Березина и др. М.: Изд-во МГУ. 1976. -Т. 2. - 280 с.

70. Использование ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. // Рекомендации. М.: ВО «Агропромиздат». 1990. - С. 3.

71. Использование ферментных препаратов при выращивании поросят отъемышей (Зернов B.C., Никитина В.И., Матвеева В.В., Винцук М.И.) // Приемы рационального использования кормов в животноводстве. — 1983. — С. 68 72.

72. Казаков B.C. Эффективность применения ферментных препаратов при разной структуре рационов для молодняка свиней. // Пути повышения продуктивности свиней и овец. Пермь, 1986. - С. 50 - 54.

73. Казаков B.C. Влияние ферментов пектофоетидина ГЗх, и целловиридина ГЗх на рост и обмен веществ у молодняка свиней. // «Приемы повышения продуктивности свиней». Межвузовский сборник научных трудов.-М.;- 1985.-С. 67-72.

74. Казаков B.C. Некоторые морфологические и биохимические показатели крови свиней при даче им ферментных препаратов // Интенсивные технологии в животноводстве. Киров, 1988. - С. 29 - 31.

75. Казаков B.C. Эффективность применения ферментных препаратов при откроме свиней на рационах с различным уровнем клетчатки. // Автореф. дисс. к.с-х. наук Саранск, 1987. - 18 с.

76. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормлениясельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздат, 1985. —351 с.

77. Калунянц К.А., Ездаков Н.В., Пивняк И.Г. Применение продуктов биологического синтеза в животноводстве. М.: Колос, 1980. - 288 с.

78. Квасницкий А.В., Сарычева М.М. Рост поросят в зависимости от сроков отъема и вида кормления // Научн. труды УСХА. — 1980. Вып. 241. -С. 85 - 86.

79. Кислотность содержимого желудочно-кишечного тракта и пептическая активность желудка у поросят разных сроков отъема и раннем постанатальном онтогенезе. // Интенсификация технологии производства продуктов животноводства. Саранск, 1991. - С. 150 - 158.

80. Коваленко Н.А. Методика постановки и проведения научно-хозяйственных опытов по откорму свиней // Методика исследований по свиноводству. -1977. — С. 78 82.

81. Кондрахин И.П. и др. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии // Справочное издание. М.: 1985.

82. Кормление поросят сосунов (Подчерняев Ф.К., Квасницкий А.В., Подчерняева Г.М. и др.) // Учебная книга оператора-свиновода. — М.: Агропромиздат, 1986.— С. 81 88.

83. Коршун В., Лядов В. Использование ферментных препаратов всвиноводстве. // Свиноводство, 1984, № 7. С. 34.

84. Корнуелл П. Микробиологические процессы в пищеварительном тракте свиней // Сельское хозяйство за рубежом, 1969. № 10. С. 12-21.

85. Кретович В.Л. Специфичность действия ферментов // Введение в энзимологию. М.: Наука, 1986. - С. 127

86. Крохина В.А. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. -М.: Агропромиздат, 1990.-С. 145 147.

87. Кудрявцев А. А., Кудрявцева А. А. Клиническая гематология животных. М.: Колос, 1974. - С. 374 - 394.

88. Куликов Н.А., Слесарев И.К. Новые источники и способы восполнения белка в рационах животных. Минск. 1980. - 53 с.

89. Кулинский Д.Г., Люджюс JI.C., Глемжа А.А., Петрова Л.И. Использование ферментных препаратов и микробиологической промышленности // Производство и применение микробных ферментных препаратов. Вильнюс, 1986. - С. 108-119.

90. Лаптенюк В.Н. Формирование естественной резистентности в ранний постнатальный период развития свиней и способы ее повышения. // Автореф. дисс. д.к.б. наук-Жодина, 1986.

91. Лебедев П., Усович А.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. -М.: Россельхозиздат, 1976. — 390 с.

92. Ленкова Т.Н. Ферментные препараты повышают питательность растительных кормов // Птицеводство, 1982, № 5. С. 25.

93. Локшина Л.А., Былинкина B.C. Протеолитические ферменты в процессинге белков. // Успехи современной биологии. — 1990. Т. 109. - № 2. — С. 219-237.

94. Лядов В.И. Влияние периодического скармливания ферментный прапаратов на продуктивность, некоторые показатели обмена веществ у свиней. // Автореф. дис. к. с.-х. наук. Саранск, 1985. - 23 с.

95. Махалев Е.А., Коленько В.В., Вавилин B.C., Юрин М.И.

96. Совершенствование нормирование кормления свиней // Зоотехния, 1988, С. 49-52.

97. Мельников М.Т. Использование рационов с включением экзоферментов при выращивании свиней. // Интенсификация производства, приготовления и использования кормов. Персиановка, 1986. - С. 15 — 17.

98. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. - 423 с.

99. Методика определения экономической эффективности и законченных научно-исследовательских и проектно-конструкторских работ по сельскому хозяйству. ВАСХНИЛМ, 1984. - С. 120.

100. Методы изучения и свойства целлюлозолитических ферментов. — М., 1990.-151 с.

101. Микробные ферменты и биотехнология. // Под ред. Фогарти В.Ф. — М.: Агропроиздат, 1986. С. 160 - 166.

102. Модянов А.В. Ферментные препараты в кормлении животных. М.: Колос, 1973.-С. 86-112.

103. Молекулярные основы действия ферментов. // Под ред. С.Е. Северина и Г.А. Кочетова. М.: МГУ, 1985. - 187 с.

104. Нестерова Е.А. Витамины в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. //Международная конференция по витамините. София, 1962.-С. 379-393.

105. Нуммерт А. Аминокислотный состав некоторых ферментных препаратов и используемых кормов // Тезисы докладов о применении ферментов в животноводстве и кормопроизводстве в Тарту. — М., 1979. — С. 9 — 10.

106. Нуртдинов М.Г., Коршун В.И. Влияние ферментных препаратов на качество продукции откормочных свиней. // Физиологические особенности свиней и проблема их выращивания в условиях промышленной технологии. — Казань, 1986.-С. 73-75.

107. ИЗ. Нуртдинов М.Г., Коршун В.И. Влияние ферментных препаратов на химический состав содержимого пищеварительного тракта свиней // Физиологические особенности свиней и проблема их выращивания в условиях промышленной технологии. Казань, 1986. — С. 54 - 56.

108. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1986.-303 с.

109. Огаджанов В., Москатиньев А. Эффективная добавка // Свиноводство, 1983. №4.-С. 29.

110. Озолс А.Я. Метаболизм углеводов в тонком кишечнике животных // Сельскохозяйственная биология, 1978, Т. 13. № 1. — С. 20 — 26.

111. О разрушении клеточной стенки картофеля и других растений ферментами плесневых грибов. // Техническая биохимия: Тез. секционных сообщ. 2 Всесоюзн. биохим. съезда. Ташкент, 1969. — С. 38.

112. Особенности секреции и активности ферментов желудочного сока поросят при раннем отъеме // Сборник научных трудов ВНИИЖ. Дубовицы, 1975.-Вып. 2.-С. 15-18.

113. Павленя В.Г., Пляго Д.К. Выращивание поросят с использованием в подкормке комплекса витаминов // Витаминно-минеральное питание сельскохозяйственных животных. — Горки, 1989. С. 22 — 26.

114. Парте В.Е. Витамин U как стимулятор роста свиней. Теоретические и практические вопросы ветеринарии — Татру, 1983. Т. 1. — С. 148 - 149.

115. Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. // Справочник. М.: Россельхозиздат. 1989. - С. 64-696, 126-185.

116. Платиканов Н.Д. Индивидуальный метод определения переваримости рационов и кормов овцами и свиньями // Методика определенияпереваримости кормов и рационов. М., 1969. С.23-29.

117. Поливодова Д.И., Юдинцева В.М., Деревенский В.В. Развитие пищеварительных ферментных систем у поросят при обычном и раннем отъеме. // Фундаментальные проблемы гастроэнтерологии. Львов, 1977. -С. 326-327.

118. Попехина П., Гайструк В. Ферментные препараты при кормлении поросят // Свиноводство, 1971, № 4. С. 11-12.

119. Разенгарт В.И. Ферменты в сельском хозяйстве // Ферменты -двигатели жизни. Л.: Наука.-1983.-С. 152-154.

120. Раззоренова Е.А., Калугин Ю.А. Влияние витамина U на биохимические показатели пищеварения растущих кроликов при кормлении полнорационным гранулированным комбикормом. // Науч. тр. НИИ пушного звероводства и кролиководства. 1980. - № 23. - С. 59-64.

121. Редько Н.В., Серяков И.С., Ковалева Г.И. Теоретические и практические основы использования витамина U в кормлении молоднякасвиней и птицы. // Биологически активные вещества в животноводстве. Горки, 1988, С. 11-19.

122. Северин В.П. Кислотность и ферментативная активность содержимого пищеварительных органов // Биологические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Боровск. -1990.- 4.1. С. 45-46.

123. Серяков И.С. Теоретические и практические аспекты использования витамина U, В12 и коэнзима В12 в рационах свиней.// Автор, дисс. д. с. х. наук - Саранск, 1997. - 53 с.

124. Силин JI.E. Применение амилосубтилина ГЗх и протосубтилина ГЗх при выращивании и откорме молодняка свиней // Автор, дисс. к. с. х. наук -Новосибирск, 1974. - 20 с.

125. Снегирева J1.B., Скоробогатова Е.М., Арешкина Л.Я. Об обмене метилметионина (витамина U) у млекопитающих // Прикладная биохимия и микробиология. 1973. - Т. 9. Вып. 2. - С. 179-186.

126. Солнцев К.М., Васильченко С.С. Применение бактериальных ферментов в рационах животных и птицы // Тез. докл. II Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. М., 1974. - С. 10-11.

127. Солнцев К.М., Филлипович Э.Ф. Использование витамина U в рационах свиней на откорме // Доклады ВАСХНИЛ, 1978. № 9. - С. 25-27.

128. Сомов Б.А.,Шарапова Г.Я. Опыт применения витамина U (S-метилметионин); природа, свойства, применение. М.: Наука, 1973. С. 133-137.

129. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных. // Составил A.M. Венедиктов. М.: Россельхозиздат, 1983. - С. 93.

130. Справочник по кормовым добавкам. // Под ред. К.М. Солнцева. -Минск.: Урожай, 1990. 398 с.

131. Старовойтов A.M. Желудочное сокоотделение, пищеварение и обмен белка у свиней // Авторск. дисс. д .6. наук Харьков, 1966. - 32 с.

132. Степанов В.И., Михайлов Н.В. Свиноводство и технология производства свинины. М.: ВО Агропромиздат, 1991. - С. 12

133. Тараканов Б.В. Использование микробных препаратов и продуктов микробиологического синтеза в животноводстве // Обзор информации М., 1987.- 120 с.

134. Тараканов Б.П., Пименов Е.П. Лактоферментирующие бактерии пищеварительного тракта свиней // Бюллетень ВНИИФБиП с.-х. животных. -1990.-Вып. 3.-С.53-57.

135. Тараненко Г.А., Семин В.Н., Ткачев И.Ф. Использование комплексных препаратов при выращивании молодняка свиней // Микробиологический синтез, 1969, № 2. С. 1-7.

136. Телепнев В.А., Князева Л.А. Белоквыделительная функция поджелудочной железы у свиней // Поджелудочная и слюнные железы: физиология и патология. Львов, 1975. - С. 140-141.

137. Ткачев Е.З. Пищеварительные и обменные процессы в желудочно-кишечном тракте свиней. // Труды ВИЖ. 1989. - Т. 52. - С. 112118.

138. Ткачев Е.З. Физиология питания свиней. М.: Колос, 1981. - 238 с.

139. Удалова Э.В. Ферментные препараты эффективные добавки врационе свиней. // Тез. докл. и сообщ. II Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. М., 1974. - С. 28-29.

140. Удалова Э.В., Ахмедов Г.А., Аганджанов В.Б. Эффективность применения ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве // Биотехнология, 1985. № 4. С. 88-90.

141. Удалова Э.В., Завражин В., Панков С. Премиксы, обогащенные лизосубтилином в рационах свиней // Тез. докл. и сообщ. II Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. М., 1974.-С.93-94.

142. Уход за поросятами. // Брент Дж., Ховелл Ф., Риджент Р., Смсит У. // Ранний отъем поросят. М.: Колос, 1980. - С. 57.

143. Федий Е.М., Божко В.П., Чернобай В.А. и др. Влияние ферментных препаратов на процессы пищеварения и рост поросят раннего отъема на промышленном комплексе // Свиноводство. Киев. - 1987. - В. 43. - С. 57-60.

144. Ферментные препараты в кормлении животных // Л.Г. Боярский и др. М.: Россельхозиздат, 1985. - 109 с.

145. Ферментные системы пищеварительного тракта сельскохозяйственных животных // Боярский Л.Г., Коршун В.П., Бикташев Р.У., Недзвецкий В.К. М.: Россельхозиздат, 1985. - С. 6.

146. Фоумер В.Р. Питание поросят // Новейшие достижения в исследовании питания животных. М., 1983. Вып. 2. - С. 127-135.

147. Фридман Я.С. Исследование безвредности ферментных препаратов, используемых в животноводстве. // Применение ферментных препаратов в животноводстве и кормопроизводстве: Тез. докл VI Всесоюзн. совещ. -Майкоп,1983.-С. 465-490.

148. Фрыдрых 3. Значение биологически активных веществ в рационах птицы // Комбикормовая промышленность, 1998, №4. С. 29-31.

149. Хиками Ю., Митоку С., Симинокура К., Мидзую Т. Хегонока дайгаку кэнкю хококу. Тикусангаку хэн, 1965, 7, Ш, 12-16. // Реф. Журнал "Биол.хим.," 1966, № 21, Ф. 1348.

150. Цуканов В.Т., Салманова А.С., Черный Н.В. Изучение влияния ферментных препаратов на рост поросят, отнятых в 30-дневном возрасте. М.: Колос, 1983.- 16с.

151. Черепанов С., Кислюк С. Ферментные препараты в кормлении животных//Комбикормовая промышленность, 1996, № 6. С. 18-20.

152. Чумаченко В.Е., Борисенко Э.Н. Использование грибных ферментных препаратов при выращивании и откорме свиней // Тез. докл. 11-ого Всесоюзн. совещ. по применению ферментных препаратов в животноводстве. -М, 1974. С.45-46.

153. Чумаченко В.Е., Борисенко Э.Н. Оризин ПК в рационах свиней // Свиноводство, 1972. № 3.- С.23-24.

154. Шевандина В.М., Алехина С.К., Шенцова Е.С., Воронина Н.Н., Бузлаша Б.С., Кузнецов Н.И., Самотин A.M., Петров П.Е. Новые лечебно-профилактические добавки в кормопроизводстве. // Корма из отходов АПК. -Техника и технология, 1988. С.34-35.

155. Шуманский. Высокоэффективная добавка // Сельское хозяйство Молдавии, 1980. № 5. С. 25-26.

156. Шутик М.В. Пектофоетидин ГЗх в рационах свиней на откорме. // Биологически активные вещества в комбикормах и белково-витаминные подкормки в рационах сельскохозяйственных животных. М., 1987. - С. 65-68.

157. Эстко В., Иоцюс Г. Применение ферментного препарата лизоцима ГЗх в кормлении свиней на откорме // Актуальные вопросы обмена веществ. -Вильнюс, 1987. С. 241-242.

158. Эстко В.В. Эффективность откорма свиней на рационах, обогащенных ферментными препаратами // Автор, дисс. к. с. х. н. - Тарту, 1988.-22 с.

159. Юрьев В., Скрылев Н. Эффективность использования ферментных препаратов // Свиноводство, 1991. № 2. С. 331-32.

160. Янович В.Г. Физиологические и биохимические основы кормления поросят при отъеме их от свиноматок в разном возрасте // Сельское хозяйство за рубежом, 1980. № 1. С.35-40.

161. Aherhe F.O., Hays V.W., Evans R.S. Absorption and utilisatio of sugars by the baby pig. //Animal. Sci. 1969. - № 29. - P.44.

162. Alee G.L., Baker D.N., Leveille G.A. Fat utilisation and lipogenesis in the Young Pig .//J. Of Nutrition.- 1971.-Vol. 101.-№10.-P.1415-1418.у/ 176. Araujo Alberto, D'Sourza Joe. // J. Ferment Technol. 1980. - Vol. 58, №4. -P.399-401.

163. Armstrong W., Clawson A. Nutrition and management of early weaned pigs: effect of increased nutrition concentrations and (or) supplemental liqid feeding. // L. Of Animal Science. 1980. - Vol. 50. - № 3. - P.377-384.

164. Bumet G.S., Studies ofViscositi as the proballe factor involved in the improvenment of certain barleys for chickens by enzyme supplementation. // Britt.

165. Poultry Science. 1966. - Vol. 7, №1, -P.55-75.

166. Cambell R.S. The Nutritional and management ofliveweight pigs to 20 * kg. // Pig Farming. 1986.-Vol. 20.-№4.-P. 32-34.

167. V/ 184. Cantoni G.L. Activation ofmethionin for transmethylation. J. Biol. Chem, 1951, V. 189, №2. -P.745-754.у 185. Cantoni G.L. Biological methylation: Selected aspects. Ann Rew. Biochem, 1975, V. 44, P.435-451.

168. Cranwell P.D. The development of acid and pepsin secretiry capacity in the pig: the effects of age and weaning. // British. I. Of Nutrition, 1985. - Vol. 54. -№l.-P.305-320.

169. Cunnidham H.M., Brisson G.J. The effect ofamylases on the digestibility of starch by laby pigs. // J. Animal Sci. 1957. - Vol. 16, № 2. - P.370-376.

170. Daghir N.J., Rottensten K. The influence of variety and enzyme « supplementation on the nutritional value of barley for chicks // Brit. Poultry Science.- 1966. Vol. 7, №3. - P.159-163.

171. Dierick N.A. Biotechnology aids to improve feed and feed digestion enzymes and fermentation. // Arch. anim. Nutrrh 1989. - Vol. 39. -№3.- P. 241-261.

172. Efecto de suplementacao enzimatica em rocoes para suinos en crescimento e terminacio / V. Costa et. al. // Rev. Soc. Brazill. Zootech. 1979. - Vol. 8. - P.459-472.

173. Ericson L.E. Betaine Homocysteine - Methyl - Transferases. - Acta chem. Scand, 1960, V. 14, №10, P.2102-2112.

174. Extrom R., Benevega N., Girummer R. Effects of Diets containing Dried whey on the Lactase activity of the Small Intestinal Mucosa and the Contents of the Small Intestine and Cecum of the pig. // The J. Of Nutrition. 1975. - Vol. -№7.-P.851-860.

175. Fukal L., Sova Z. К problematice pouzite proteolytickych enzymu ve vyzive hospodarskuch zwirat. // Krmivarstvi Slysby. 1983. - r.l 9. - C. 96-197.

176. Gajecki M., Kozlowski M. Wplyn praparatu fradiase na produkcynaria. -1984.-№15.-C. 163-171.

177. Gajecki M., Kozlowski M. Wyniki tuesu oraz wartose rzezna swin zywionych mieszanka pelnoporejowa z dodatkum preparatu fradiase. // Veterinaria Olsztun. 1986. - 16: C.131-138.

178. Galder A.E., Lodse G.A., Blair R. The early weaning of pigs. V. The inclusion of diestive enzyme and antibiotiecs in diets for pigs weaned at 6-7 L. b. Live weight. //J. of Agricaltural Science. 1959. - Vol. 53. - №1. - P.130-135.

179. Glaps et. al. Rola okres lenia skutecznosci dodatku «promase» i nitrovinu w tuczu swin w zaies, nosci od roznego rodzaju dawke // Roczn. Nauk. Zootechn. Monogr. Rozpz. Warszawa. 1980. -№ 18,-P.239-259.

180. Inborr J. Enzymes in combination. // Feed intern. 1989. - Vol. 10. - P. 16, 20, 22, 26-27.

181. Keys J., De Barthe J. Cellulose and hemicellulose degistibilitiv in the stomach small intestine of swine .// Anim. Sci. 1974. - №39. - P.53.

182. Kelly D., Smyth I.A., McCracken R.J. Effect of creep feed ing on structural in veter. Sc. 1990. -Vol. 48.-№3.-P.350-356.

183. Kaemmerer K. Verganenheit und Zukunft der Wirkstoffe. 1983. - Bd: 66, h. 2. - S.42-44.

184. King R. The effect ofadditing afood flavour to the diets of young pigs before and after weaning. // Experimental agriculture and animal Hushendry. 1979. -Vol. 19.-№ 101 .-P.695-697.

185. V 212. Kojima K. Acta Med. (japan), 1960. V. 30. P. 3820 (цит. по книге: Витамин U (S-метилметионин) природа, свойства, применение. М.: 1973, С. 19).

186. Laue Н. Den optimale pasning offodring of stagtesvin. // Hyol. Tidsskr. Svinet. 1989. - Agr. 11. -№8. - S.42-44.

187. Leibholz L. Digestion in the pig between 7 and 35 d. Of age. 6. The gigestion ofhydrolised milk and soyabean proteins. // British. J. of Nutrition. 1981. -Vol. 46.-№l.-P.59-69.

188. Lettner F., Preining F. Mikrobielle Leistundsforder. // Forderungsdienst. -1989. Jg. 37. -№11.- S.326-328.

189. Ly J., Boucort R. Microflora and fermentation in the gastrointestinal tract of the young pig, // Bacterial population. Cuban jomal ofagr. Sc. - 1975. - Vol. 9. -№2.-8. 140-162.

190. V 217. Lyons T.R. Enzyme applications in the animal feed industry. // Milid Feed Fertil. 1988. - 181,2: 24-26, 28.

191. V 218. Lyons T.R. Four biological fools to improve pig perfomance. // Pigs. -1987. -Vol.3.-№4. -P.14-15.x N

192. V 219. M.c. Rorie R.A., Sutherland G.L., Lewis M.S. et. al. Amer. Chem. Soc. 1954, V. 76, P.115-121.

193. Matosic-Cajaves V., Micacic D., Gaal E. Enzimi kao bioaktivni clodici smjesama za hranidbu zirotinja. //Praxic veter. 1988. - 36, 1: 41-50.

194. Matosic-Cajaves V., Micacic D., Gaal E. Zures tigation of the effect of acid protease in the nutrition of weaned piglets. // Praxis veter. 1988. - g. 36. - sv. 2.-S. 187- 195.

195. Palamari F. Prepatele enzimatiee factori de redicare a productici laingrasarea porcilor. // Revista de Zootechnie si medicina veterinara. 1970. - № 1.- P. 18-28.

196. Performance of pigs fed Hulless and covered barleys supplemented with or withont a bacterial diasaze. // Montana Agr. Exper. Stat. Rec. Report. 1979. -Vol. 138.-P. 32-36.

197. Preparate enzimatiee indigene, folosite la ingrasarea procilor. / Palamari E., Sirbu M. // Inst. Cere. Nutzit. Anim. Bucuresti. 1972. - Vol. 1. - P. 259 - 279.

198. Rerat A.A. Particularites of digestion in the pig: nutzitional and pathological consequences. XXI Всемир. вет. конгресс. - M., 1979. - Т. 6.

199. Rola okres'lenia skutecznosci dodatku promase nitrovinu w. tuczu swin w zaiez, nosci od roznedo rodzaju dawke // J. Glaps et. al. // Roczn. nauk. Zootechn. Monogr. Rozpz. Warszawa. 1980. - № 18. - P. 239 - 259.

200. Rotter В.A., Maquardt R.R., Guenter W. Biotechnology in the feed industry. 1989. - P. 149 - 159.

201. V 236. Shapiro S.K. Adenosylmetionine homocysteine - transmethylase. -Biophys. Acta, 1959. V. 36, №2. P.241-244.

202. Shapiro S.K., Yphantis D.A. Assay of- methylmethionine and S-adenosyslmethionine homocisteine transmethyl ases. - Biochim. Biophys. Acta, 1959. V. 36, №2. P. 241-244.

203. Simon M, Supplemental vitamin V in swine diets. Feed Internal., 1982, v. 3, .№5, P.56-66.

204. Tamulis T.R. Pasaru chemine sudets ir maistingumas Zinynas. V.: Mokslas. 1986.-278p.

205. Tauloia M., Horzig I., Najman L. Aktivita jatemich enzymou u kurat pri podavani masokosni moucky. // Veter. med (CSSP). 1972. - T. 17, №5. - S.301-306.

206. The structure of plant cell walls / Keegatra K., Talmadge K.W., Bauer W.D., Alberscheiz P. // Plant Physiology. 197^VoT5l7№l. - P.l88-197.

207. Tomas J., Hagedils M., Bokori J. Az. U-vitamin felhasznalasa a gazdasagi haszonallatok takarmanyzosa ban. Mady. allatorr. I apja, 1977. V. 32, №10, P.620-625.

208. Toylor R.T., Weissbach H. NAmethyltetrahydrofolate-homocysteine transmethylase. J Biol. Chem, 1967, v. 242, №7, P.1502-1508.