Морфобиологические признаки и селекционная ценность восковидной кукурузы в Кабардино-Балкарии

Шорохов, Валерий Владимирович

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Морфобиологические признаки и селекционная ценность восковидной кукурузы в Кабардино-Балкарии
ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Морфобиологические признаки и селекционная ценность восковидной кукурузы в Кабардино-Балкарии"

На правах рукописи

ШОРОХОВ ВАЛЕРИЙ ВЛАДИМИРОВИЧ

МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЗНАКИ И СЕЛЕКЦИОННАЯ ЦЕННОСТЬ ВОСКОВИДНОЙ КУКУРУЗЫ В КАБАРДИНО-БАЛКАРИИ

Специальность 06.01.05 - селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

1 2 МАЙ 2011

Краснодар - 2011

4845856

Работа выполнена в ГНУ «Кабардино-Балкарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» Россельхозакадемии

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук

Новоселов Сергей Николаевич

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор

Авакян Эльмира Рубеновна

кандидат биологических наук Ефименко Сергей Григорьевич

Ведущее предприятие: ГНУ «Краснодарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко» Россельхозакадемии

Защита состоится « ¿1 » ^е^^Я. 2011 г. в часов на за-

седании диссертационного совета Д 006.026.01 в ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт риса» Россельхозакадемии по адресу. 350921, г. Краснодар, пос. Белозерный, 3.

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт риса» Россельхозакадемии, с авторефератом - на сайте www.vniirice.ru.

Автореферат разослан « /9» сг/у??/)? 2011 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета с- Костина

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В мировом земледелии кукуруза возделывается в основном как зерновая культура. По валовому сбору и посевным площадям она занимает третье место, уступая только пшенице и рису. Наряду с кормовым значением зерно кукурузы играет огромную роль как продукт питания. Для этих целей обычно используют зерно различных подвидов высокоурожайных гибридов кукурузы с высоким содержанием крахмала, который состоит из 75% амилопек-тина и 25% амилозы, имеет прямолинейную структуру полимерной цепи, тогда как у восковидной в зерновках содержится 100% амилопектиновый крахмал с разветвленной структурой полимерной цепи крахмала. Зерно подвида восковидной кукурузы - ценное сырье для производства высококачественного амилопек-тина, физико-химические особенности которого придают ему особую ценность и обусловливают особую востребованность.

При этом в настоящее время отечественная селекция не может удовлетворить имеющийся спрос. В Государственном Реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в 2010 году, нет ни одного гибрида восковидной кукурузы. Более того, коллекция ГНУ ГНЦ ВНИИ растениеводства имени Н И. Вавилова насчитывает крайне незначительное количество (50 образцов) восковидной кукурузы. Из них изучены по морфобиологическим признакам лишь местные сорта, полученные из стран Юго-Восточной Азии еще в середине прошлого столетия.

В этой связи в Кабардино-Балкарском НИИСХ в период с 2003-2009гг.на базе наработок, сделанных учеными ВНИИ растениеводства имени Н.И. Вавилова, нами созданы и изучены новые самоопылённые линии восковидной кукурузы, которые оценены по основным селекционно-ценным признакам.

Цель исследований. Основной целью наших исследований являлось создание и оценка самоопылённых линий восковидной кукурузы, их последующее изучение для создания новых сортов и гибридов.

В задачи исследований входило:

1. Изучение, выделение и морфо-биологическая оценка самоопыленных линий восковидной кукурузы коллекции ВНИИ растениеводства имени Н.И. Вавилова (г. Санкт-Петербург), КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко (г. Краснодар) и КБНИИСХ (г. Нальчик).

2. Оценка общей и специфической комбинационной способности (ОКС и СКС соответственно) новых самоопыленных линий восковидной кукурузы с выделением лучших из них по основным хозяйственно-полезным признакам.

3. Создание простых гибридов и гибридных популяций восковидной кукурузы на основе новых самоопылённых линий с целью выделения перспективных генотипов по содержанию белка, масла, сахара, клетчатки, зольных элементов в зерне для внедрения в производство.

4. Проведение комплексной селекционной и технологической (биохимической) оценки полученных гибридов и гибридных популяций, удовлетворяющих требованиям крахмалопаточной промышленности в качестве сырья для переработки.

Научная новизна работы заключается в комплексном изучении селекционной и технологической (прежде всего биохимической) ценности новых самоопы-

лённых линий восковидной кукурузы и созданных на их основе простых межлинейных гибридов, новых сортов селекции КБНИИСХ как источника сырья для крахмалопаточной промышленности. Получены новые сведения об общей и специфической комбинационной способности различных генотипов по биохимическому составу изученных простых гибридов восковидной кукурузы.

Практическая значимость проведенных исследований заключается в выделении самоопылённых линий с высокой комбинационной способностью и комплексом хозяйственно-ценных признаков, создание сортов и гибридов восковидной кукурузы для внедрения лучших в производство. Созданные новые сорта и гибриды восковидной кукурузы обладают повышенной урожайностью и стабильностью, устойчивостью к поражению болезнями и повреждению вредителями. Созданные новые самоопылённые линии, простые гибриды и сорта восковидной кукурузы с повышенной урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям могут быть рекомендованы сельскохозяйственным потребителям в качестве отечественных источников ценного сырья для нужд крахмалопаточной промышленности.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Результаты оценки коллекционных самоопылённых линий восковидной кукурузы по селекционно-ценным признакам;

2. Фенотипическая характеристика количественных и качественных признаков самоопылённых линий;

3. Создание экспериментальных гибридов с высокой урожайностью и высокими значениями биохимического состава зерна;

4. Характеристика перспективных самоопылённых линии с высокими значениями общей и специфической комбинационной способности,

5. Характеристика восковидной кукурузы с красной окраской перикарпа зерновки.

Публикации по теме диссертации. По теме диссертации опубликовано двадцать четыре печатных работ, в том числе 2 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ. Диссертант является соавтором переданного в 2010 году на Государственное испытание сорта восковидной кукурузы Восковидная 1.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались на заседаниях методической комиссии КБНИИСХ и на заседаниях Учёного Совета института в 2003-2010 гг., отделе крупяных культур ВНИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова в 2009 году. Основные положения диссертации изложены в материалах 1-й международной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов «Актуальные и новые направления сельхознауки» (Владикавказ, 2005), Материалах школы молодых ученых «Экологическая генетика культурных растений» (Краснодар, 2005), Материалах П-й Вавиловской Международной конференции «Генетические ресурсы культурных растений в XXI веке» (Санкт-Петербург, 25-28 ноября 2007), Международная научно-практическая конференция «Золотое наследие академика ВАСХНИЛ М.И.Хаджинова» (Краснодар, 2009), Международная научно-практическая конференция «Роль генетических ресурсов и селекционных достижений в обеспечении динамичного развития сельскохозяйственного производства» (Орёл, 2009), Материалы научно-практической конференции, посвященной 20-летию ГНУ ВНИИ кукурузы (Пятигорск, 2009).

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 167 страницах текста в компьютерном исполнении и состоит из введения, пяти глав, выводов и предложений селекции и производству, библиографического списка использованной литературы из 131 отечественных и 98 иностранных авторов, приложения. Работа включает 48 таблиц.

2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Почвенно-климатическая характеристика

Исследования проводились на территории ОГ1Х «Нартан» КБНИИСХ, расположенном в предгорной зоне Северного Кавказа, на водоразделе рек Урвань - Нальчик.

Основная территория хозяйства относится к Нартано-Урухскому почвенному району. Пересеченный рельеф способствует большому разнообразию почвенного покрова. Преобладающими являются лугово-черноземные почвы. Они представлены как одноразовыми выделами, так и в комбинациях между собой по мощности, гумусированности, механическому составу. Основными почвообразующими породами для них служат тяжелые суглинки и глины делювиального происхождения, большей частью карбонатные. Содержание гумуса в пахотном слое составляет 4,2%, реакция почвы по всему почвенному профилю среднещелочная (рН=8,1). Емкость поглощения в пахотном слое средняя (32 мг/экв на 100 г почвы), с глубиной уменьшается постепенно. Содержание карбонатов в пахотном слое среднее (6,7%), глубже - высокое (13,6 - 14,7%). Обеспеченность почв подвижным фосфором - очень низкая (0,4 мг/ на 100 г почвы), а обменным калием - очень высокая (8 г/100 г). Структурное состояние воздушно - сухого пахотного слоя и подпахотного горизонта хорошее, а по содержанию водопрочных агрегатов - удовлетворительное.

Климат зоны - умеренно жаркий. Сумма активных температур 3000-3200°С. Увлажнение - умеренное (коэффициент увлажнения - 0,5-0,9), гидротермический коэффициент равен 0,9-1,2. В среднем в конце второй декады апреля прекращаются заморозки, и среднесуточная температура воздуха переходит через отметку +10°С. Безморозный период составляет 190 дней. Он продолжается до конца октября. В конце июня - начале июля превалируют юго-восточные ветры, часто суховейные. За год отмечается до 17,5 дней с сильным ветром. Сумма осадков за год составляет 615 мм, из них на вегетационный период приходится 75,8% (416 мм). Метеорологические условия вегетационных периодов за последние годы проведения исследований представлены в таблице 1.

Таблица 1 - Режим температуры, выпадения осадков и относительной влажности __воздуха в предгорной зоне КБР за годы исследований_

Месяц Предгорная зона КБР

Температура, °С Осадки, мм Влажность воздуха,%

2007 2008 2009 Сред 2007 2008 2009 Сред 2007 2008 2009 Сред

Апрель 8,3 12,9 8,3 9,8 40 41 45 42,0 70 71 61 69,0

Май 17,8 14,3 14,6 15,8 26 175 56 102,7 55 74 75 69,0

Июнь 20,9 19,2 20,7 20,8 97 133 100 108,5 60 68 71 68,2

Июль 24,0 23,0 23,2 23,7 37 46 64 44,2 51 72 66 66,2

Август 24,6 23,4 20.2 22,8 27 16 103 45,7 58 58 63 60,2

Сентябрь 19,5 16,9 18,1 18,1 21 114 79 75,2 81 89 72 80,5

Таким образом, почвенно-климатические условия предгорной зоны Кабардино-Балкарии благоприятны для нормального роста и развития кукурузы.

2.2. Материал и методы исследований

В качестве исходного материала для исследований служили 11 самоопыленных линий коллекции ВИР (АД 42, АД 174, АД 3, АД 178-8-1, АД 27, АД 37-1, АД 1, АД 96, АД 117, АД 17, АД 4480) и КБНИИСХ (7068, 7069, 7070, 7071, 7073, 7074, 7075, 7076, 7077). Агротехника - общепринятая для условий Северного Кавказа.

Осенняя обработка почвы состояла из следующих операций: лущение стерни озимой пшеницы в двух направлениях, внесение удобрений (N170P170K120 кг д.в. на 1 га), вспашка на глубину 25-27 см с последующим дискованием. Весной перед посевом после двухкратного дискования был внесён гербицид харнес в дозе 2,8 кг/га. Посеву предшествовала маркировка поля в двух направлениях и разбивка участка на яруса шириной 4,9 м при ширине дорожек между ярусами 2,1 м. Посев проводился вручную с шириной междурядий 0,7 м. Густоту стояния формировали в фазе 4-5 листьев из расчета 60 тыс. раст./га. Полученные гибриды испытывали по типу контрольного питомника. Испытание проводили в трехкратной повторное™ на двухрядковых делянках площадью 7,84 м2. Гибриды были разделены на блоки по 17-19 номеров. Внутри блоков номера размещали рендомизированно. В качестве стандарта при испытании был использован среднеспелый гибрид РИК 340 MB (ФАО 350), который был наиболее близок группе спелости испытанным экспериментальным гибридам восковидной кукурузы.

Фенологические наблюдения, измерения и учеты проводили по «Методическим указаниям по селекции кукурузы ВНИИК» (Днепропетровск, 1982) и Методическим указаниям ВИР «Изучение и поддержание образцов коллекции кукурузы» (Ленинград, 1985). Химические анализы проводились общепринятыми методами с использованием: «Руководство по анализу кормов» (Москва, 1983), «Методика оценки качества зерна» (Москва, 1987), «Методика биохимических исследований растений» (Ленинград, 1986): Изучение поражаемости растений вредителями и болезнями проводили на естественном фоне, без применения искусственного заражения. Дисперсионный анализ проведен по методике Б.А. Доспехова (1985), оценка комбинационной способности линий проводилась по методике Г В Яковлева (1980), определение экологической пластичности по методике В.З. Пакуди-на, Л.Н. Лопатиной (1984).

3. ОЦЕНКА САМООПЫПЕННЫХ ЛИНИЙ ВОСКОВИДНОЙ КУКУРУЗЫ ПО СЕЛЕКЦИОННО-ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ

3.1. Фенологические и морфологические признаки линий восковидной кукурузы

В ходе исследований были изучены фенотипические признаки 21 самоопылённых линий восковидной кукурузы. Нами были изучены признаки «продолжительности вегетационного периода», «асинхронность цветения мужского и женского соцветий», наступление физиологической спелости зерна. Самоопылённые линии изученного набора варьировали по продолжительности периода «всходы -50% цветения початка» как по годам, так и по родительским формам. Изученные в опыте самоопылённые линии можно отнести к среднеспелым и среднепоздним группам спелости ФАО. Продолжительность периода «всходы-цветение 50% початков» самой раннеспелой самоопылённой линии составляет 46 дней (2003г.), а самой позднеспелой доходит до 62 дней (2003г.). Варьирование признака «всходы-цветение 50% початков» по годам исследований составило 2-3 дня. Наибольшую селекционную ценность представляют самоопылённые линии, обладающие скороспелостью, поскольку они успевают вызревать в более северных кукурузосеющих регионах. К таким можно отнести 7070, 7071, АД-3, АД-4480. Длина и диаметр початка, устойчиво сохраняющие свои значения на протяжении ряда лет, являются не менее важными признаками для получения гибридов кукурузы с высокой урожайностью.

В изученной коллекции выделены самоопылённые линии с длинным початком: 7068, 7073, 7076, АД-42, а также с крупным диаметром початка: 7070, 7071,

7073, 7075,7076, АД-42, АД-3, АД 178-8-1, АД37-1, АД 96, АД 117, 3029. Максимальные значения признака «масса початка» отмечены в самоопылённых линиях: 7068, 7070, 7076, АД174, АД117, АД17, 3020. Масса 1000 зерен характеризует крупность и выполненость зерновки. В коллекции восковидной кукурузы зерновки более легковесны относительно кремнистых, полукремнистых и зубовидных подвидов вследствие отсутствия роговидного слоя в эндосперме. Тем не менее, в изученной коллекции выделены образцы с высокой массой 1000 зерен. Это линии: 7069, 7071, 7075, 7076, АД27, АД96, АД117. Початки, которые формируют более мелкое зерно, как правило, обладают способностью быстрой отдачи влаги при созревании. К таким относятся самоопылённые линии: 7068, 7077, АД42, АД174, АД37-1, АД1, АД17, АД4480. Количество зерен формирующихся на початке, зависит от сочетания двух важных признаков - «количества рядков на початке» и «числа зерен в ряду». Для селекционной практики важны линии с максимальными значениями выраженности этих признаков. Среди изученных образцов были выделены многорядные самоопылённые линии: 7069, 7073, 7075, АД42, АДЗ, АД178-8-1, АД37-1, АД96, 3020, а также, формирующие большое количество зерновок в ряду початка: 7070, 7073, 7074, АД42, АДЗ, АД96, АД4480, 3020.

Изученные признаки обладают достаточной выравненностью по годам исследований, и на основе выделенных самоопылённых линий возможно создание простых, трехлинейных, четырехлинейных гибридов, гибридных синтетиков и мультилинейных популяций.

В зависимости от задач, которые ставит перед собой селекционер, комбинационную способность самоопылённых линий можно изучать по «урожаю зерна» как наиболее важному признаку или по ряду других показателей: «высота растения», «высота прикрепления початка», «длина и диаметр початка», «масса 1000 зерен», «уборочная влажность» и т.д. Определение значений комбинационной способности по отдельным признакам позволяет конкретизировать пути использования самоопыленных линий в селекционных программах. В связи с этим нами изучена комбинационная ценность самоопылённых линий восковидной кукурузы по урожаю зерна и составляющим ее элементам генеративных органов (таблицы 2, 3, 4, 5).

Результаты проведенного анализа по признакам биохимического состава зерна показало, что среди изученных самоопылённых линий высокими значениями общей и специфической комбинационной способности по комплексу биохимических компонентов зерна не выделено ни одной линии. Высокие значения ОКС по отдельным компонентам встречаются часто. По содержанию крахмала в эндосперме высокими значениями ОКС обладали 8, а по СКС-3 самоопылённых линии. По содержанию амипопектина в крахмале было выделено по 2 самоопылённых линии с высокими ОКС и СКС соответственно.

Анализ содержания сахара позволил выявить только одну самоопылённую линию по СКС и 9 - по ОКС. Анализ гибридов по содержанию белка и масла показал, что высокими значениями СКС обладают 3 самоопылённые линии, а ОКС- 8. Высокими значениями СКС и ОКС по количественным признакам початка обладают по 4 самоопылённых линии. Тогда как по диаметру початка выделена всего одна самоопылённая линия с высоким значением ОКС. Анализ гибридов по признаку «количество рядов зерен на початке» показал, что высокими СКС обладают 12 самоопылённых линий, а ОКС-5. По количеству же зерен в рядке выделено с высокими СКС 13 самоопылённых линий, а с высокими ОКС-7. Изучения признака «выход зерна с початка» показали 4 самоопылённые линии с высоким СКС и 15 с высоким ОКС. Всего высоких значений ОКС и СКС по биохимическому составу зерновки выделено 47 самоопылённых линий, тогда как по признакам структуры початка выделено 65 форм.

Таблица 2 - Значения ОКС и СКС линий восковидной кукурузы по урожайности зерна (2007-2009 гг.)

Линии 01 02 03 04 05 06 07 08 10 11 12

01 77,3 63,3

02 73,3 94,6 22 84 94,6 1320

03 61,5 59,5 49,3

04 104,4 5 38 72,7 116,6 1115 96.2 ■4'62 79,9

05 93,7 "11Л6

06 84,1 90,5 74,2 103,6 ,3'37

07 96,2 °'8° 94,3 -2'30 92 6 94 82,8

08 111,0 1404 85,8 88,0 91 77,2

09 100,1 82,1 93,45 -2'04 86,2

10 101 -380

11 72,9

13 79,8

15 91,5 -2'13

19 49

20 71,5 59,6

320 102,7 5 04 90,4 "846 63,5 90,7 °'70 103,5 404 98,1 1378 98,3 85,9

X 91,50 92,70 79,17 80,50 90,14 97,93 93,30 80,70 78.37 88,48 64,60

Ч 5,16 6,36 -7,18 -5,84 3,80 11,59 6,96 -5,64 -7,98 2,13 -21,74

ОКС Среди Среди Среди Среди Среди Среди Средн Средн Средн Средн Низк

40,55 218,16 79,88 521,86 233,80 249,54 145,76 0,00 0,00 183,28 0.00

д] 8,11 54,54 26,63 107,37 39,97 124,77 48,59 0,00 0,00 61,09 0,00

СКС Среди Среди Среди Высок Среди Высок Средн Низк Низк Средн Низк

Линии 13 14 15 17 19 20 X Ч оке Э I 9' СКС

01 80,6 61,9 70,78 -15,57 Средн 0,00 0,00 Низк

02 47,9 77,60 -8,74 Среди 696,13 232,04 Высок

03 56,77 -29,58 Низк 0,00 0,00 Низк

04 93,86 7,52 Средн 174,64 43,66 Средн

05 103,9 2 33 96,1 97,90 11,56 Средн 147,38 73,69 Средн

06 88,10 1,76 Средн 194,38 64,79 Средн

07 85,9 до,24 3,90 Средн 85,80 21,45 Средн

08 90,60 4,26 Средн 363,38 90,84 Средн

09 96,4 ■°'05 91,64 5,30 Средн 15,80 3,77 Средн

10 101,00 14,66 Средн 14,43 0,00 Низк

11 104,1 "3'62 104,10 17,76 Средн 13,12 0,00 Низк

12 72,90 -13,44 Средн 0,00 0,00 Низк

13 79,80 -6,54 Средн 0,00 0,00 Низк

15 91,50 5,16 Средн 4,54 0,00 Низк

17 81,3 81,30 -5,04 Средн 0,00 0,00 Низк

19 49,00 -37,34 Низк 0,00 0,00 Низк

20 65,55 -20,79 Низк 0,00 0,00 Низк

320 75,5 114,7 "б,1е 87,9 20'00 92,50 6,16 Средн 867,94 86.79 Средн

X 78,05 89,97 88,70 91,15 114,70 67,90 86,30

-8,29 3,62 2,36 4,81 28.36 -18,44

оке Среди Средн Средн Средн Высок Средн

в] 0,00 18,77 17,27 0,00 0,00 0,00

9) 0,00 9,36 17,27 0,00 0,00 0,00

СКС Низк Средн Средн Низк Низк Низк

Сумма X оп = 4964,05; Хоп = 85,58; НСР05=19,9; Среднее в! = 143,19; Среднее б} = 100,50.

Таблица 3 - Значения СКС и ОКС линий восковидной кукурузы по содержанию крахмала в зерне(2007-2009 гг.)

Линии 01 02 03 04 05 06 07 08 10 11 12

01 68,5 204 61,4

02 64,6 63,7 66,0

03 66,4 -0'07 65,0 67,2 072

04 68,3 067 68,0 067 67,0 -1'49 68,0 -°лт 65,5

05 65,8

06 65,6 67,9 1'2' 62,9 66,7 009

07 65,0 65,4 65,5 66,0

08 65,8 65,2 67,0 66,5 'мз 67,0 0 87

09 67,2 66,7 °'68 68,9 68,1 °'03

10 65,5

12 66,0

13 68,6

15 68,1 -°'83

19 68,0 0 92

20 63,7 65,4

320 66,5 67,3 041 64,7 66,3 65,1 65,3 65,3 66,8 -а<"

X 66,33 66,98 66,03 65,15 66,09 67,20 66.88 63,35 65,90 66,35

q 0,27 0,91 -0,03 -0,92 0,02 1,13 0,81 -2,72 0,63 0,28

оке Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди

S j 0,46 5.62 0,45 1,30 4,23 3,10 0,68 0,00 0,75 0,70 0.51

gi 0,09 1,40 0,15 0,26 0,71 1,55 0,23 0,00 0,38 0,23 0,51

СКС Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди Среди

Линии 13 14 15 17 19 20 X ОКС Б I 9 1 скс

01 66,9 062 65,4 65,55 -0,52 Среди 4,53_ 1,51 Среди

02 66,9 032 65,30 -0,77 Среди 0.10 0,03 Среди

03 66,20 0,13 Среди 0,52 0,26 Среди

04 67,36 1,29 Среди 3,16 0,79 Среди

05 68,0 200 63,4 65,73 -0,33 Среди 4,00 2,00 Среди

06 65,78 -0,29 Среди 1,48 0,49 Среди

07 67,4 2 01 65,86 -0,21 Среди 4,03 1,01 Среди

08 66,30 0,23 Среди 2,09 0,52 Среди

09 63,8 66,94 0,87 Среди 4,29 1,06 Среди

10 65,50 -0,57 Среди 0,00 0,00 Низк

11 65,6 65,60 -0047 Среди 0,00 0,00 Низк

12 66,00 -0,07 Среди 0,00 0,00 Низк

13 68,60 2,53 Среди 0,65 0,00 Низк

15 68,10 2,03 Среди 0,69 ^ 0,00 Низк

17 66,4 117 66,40 0,33 Среди 1,36 0,00 Низк

19 68,00 1,93 Среди 0,84 0,00 Низк

20 64,55 -1,52 Среди 0,00 0,00 Низк

320 66,7 "°01 65,0 67,8 0'45 65,98 -0,09 Среди 0,46 0,05 Среди

X 66,80 66,33 64,90 65,60 65,00 67,35

Ч 0,73 0,28 -1,17 -0,47 -1,07 1,28

оке Среди Среди Среди Среди Среди Среди

0,38 4,00 1,36 4,03 0,00 0,10

9) 0,38 2,00 1,36 4,03 0,00 0,10

скс Среди Среди Среди Высок Среди Среди

Сумма X оп = 3838; X оп = 66,2; НСР 05 = 3,99; Среднее з1 = 1,57; Среднее б] = 1,63.

Таблица 4 - Результаты ОКС и СКС лучших восковидных линий кукурузы

по биохимическому составу зерна

Линии Содержание крахмала Содержание амилопектина Содержание сахара Содержание белка Содержание масла

СКС ОКС СКС I ОКС СКС OKC СКС ОКС СКС ОКС

с? Q 3 s с? 0 в о 3 0 в о 3 9 с? о 3 о 3 о

90-1 H С с с с с С с H с с в с с С С H с С с

90-2 С С в с с с с с С H в в с с в с с с в с

90-3 H H H с H с С с H с с в в H в с H H H с

90-4 С H с H с с С с С с с с с с С с с H С H

90-5 С С с с с с с с H с с с H с H с с с С с

90-6 С С H с с с С с с в с с H с H с с с H с

90-7 в С в в в с С с С H в с с H H H в с в в

90-8 С H с с с H с с с H с с с H с H с H С с

90-9 с - H - в - С С - с - H - H - с - H -

9010 H с в с H с с с H H с с H H H с H с в с

9011 H С с с H с с с H H с с H H H с H с С с

9012 H H с H H H H с H с в с H в с в H H С H

9013 H H в в H с в с H H с с H с H в H H в в

9014 H H с H H с в с H H в с H с в с H H С H

9017 H с в с H H с с H H в с и с в с H с в с

9019 H в H с H в с с H H в с H H с H H в H с

9020 С H с - с - с с H H - с - H С - с H с с

320 с в с в с с с с С H с с с в в в с в с в

В - высокое, С - среднее, H - низкое

Таблица 5 - Результаты ОКС и СКС лучших восковидных линий кукурузы

по признакам структуры початка

Длина Диаметр Количество Количество Выход

Линии початка початка рядов зёрен зерен в ряду зерна

СКС OKC СКС ОКС СКС ОКС СКС ОКС СКС ОКС

3 9 3 ? 3 о 3 ? с? ? с? о 3 ? 3 О 3 о 3 9

90-1 H с H с с с с с в с С с в с с с H с с с

90-2 В В H с С С с с в в в в С в H в С в с с

90-3 H В с с H H с с С с С с с H с H с с в в

90-4 с с с с с с с с в H с с в H с H с с с с

90-5 H В H H с с с с с в с в в в в с с с в с

90-6 с с с с с с с в в в в с в в с в с H с с

90-7 с с с с с H с с в в с в с с H с в с в в

90-8 с H с H с H с с С с с с в H с - с H с с

90-9 с - с - с - с - в - с - с - в - с - с -

9010 H H с H H H с с H H с с H в H в H H с в

9011 H с В с - с с с H с с с H с H с H с с с

9012 H с с с H H с с H в с с H с с с H с в с

9013 H H с с H с с с H с с с H с H в H H в с

9014 H с с с H с - с H в H с H с H с H с с с

9017 H с В с H с с с H H H H H в с в H в в в

9019 H с с в H с H с H в H с H в H с H с в в

9020 H H с в с H с H H H H H с H с H с H в в

320 с H с H с с с с С H с с в в с с с в с в

В - высокое, С - среднее, H - низкое

Участие изученных родительских линий в 84 гибридных комбинациях показало, что оно во многом определяет и его биохимический состав. К лучшим самоопылённым линиям можно отнести 12 родительских линий (рис.).

5 4

№ Линии Доля участия линии в лучших гибридных комбинациях Ранг Предпочтительная роль в гибридной комбинации

ед. %

1 320 37 15,9 1 2/3

2 90-1 30 12,9 2 2/3

3 90-7 26 11,2 3 2/3

4 90-2 24 10,3 4 213

5 90-4 21 9,0 5 2'3

6 90-5 21 9,0 6 2'3

7 9011 18 7,7 7 2'3

8 90-6 13 5,6 8 2'3

9 90-3 11 4,7 9 $

10 90-8 11 4,7 9 2

11 9010 10 4,3 10 3

12 9014 10 4,3 10 ?

Рисунок. Доля участия линий в лучших гибридных комбинациях

4. ОЦЕНКА НОВЫХ ГИБРИДОВ ВОСКОВИДНОЙ КУКУРУЗЫ ПО СЕЛЕКЦИОННО-ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ

4.1. Структура вегетативных органов

Изучение морфологических и биологических особенностей растений, определение ценных признаков и их влияние на продуктивность позволит более целенаправленно подходить к созданию желательного типа гибрида, который наиболее полно соответствовал бы конкретным зонам возделывания и целям использования.

Наблюдения за высотой растений восковидиых гибридов кукурузы показали, что изменение погодных условий в период наиболее активного роста (июнь -июль) весьма заметно влияют на общую высоту растений.

Так, в год достаточного увлажнения (2007) в гибриде 90-3x90-1 высота растения составила - 243 см, в 2008г. - 210 см, а в засушливый 2009 год - 198 см

при среднем значении этого признака за годы исследований равном 217 см. Подобная тенденция наблюдалась практически по всем гибридам.

Сравнивая высоту растений кукурузы в различные по увлажнению годы, можно отметить, что в образцах она изменяется в различной степени. Менее выраженное варьирование высоты растений того или иного гибрида в годы недостаточного увлажнения (2009 г.) может рассматриваться как косвенный признак его более высокой устойчивости к неблагоприятным условиям среды. В проведенных нами исследованиях признак высоты прикрепления початков в изученных гибридных комбинациях варьировал между значениями 100-48 см, что является достаточным для уборки комбайном без потерь. Все линии обладали укороченной ножкой початка, тогда как в гибридных комбинациях встречались початки с длинной ножкой.

4.2. Структура генеративных органов

Одним из важных показателей при выведении новых сортов и гибридов являются количественные признаки элементов продуктивности, которые определяются длиной и диаметром початка, числом рядов зерен и числом зерен на початке, массой 1000 зерен, выходом сухого зерна с початка (Шмараев Г.Е., 1999).

В проведенных нами исследованиях по признакам структуры генеративных органов выделилось несколько гибридов, которые имели высокие значения по длине, диаметру, числу рядов зерен на початке, количеству зерен в рядке початка, массе 1000 зерен (табл.6). По признаку «длина початка» были выделены следующие гибриды: 9009x9016, 3020x90-1 - 19 см, что соответствует стандарту РИК 340 MB. В гибридах: 90-7x9016, 3020x9010, 9017x9015 этот показатель составил 20см. Наиболее высокий результат показал гибрид 90-8x90-2 - 22 см. По признаку «диаметр початка» испытанные образцы показали следующие результаты: 90-2x90-4, 90-4x90-1, 90-7x90-2, 90-8x90-2, 90-8x90-6, 3020x90-5, 3020x90-7, 9011x9014 - 5 см; 3020x90-8, 3020x9019 - 5,5 см, что превышает стандарт (РИК 340 MB - 4,3 см) от 0,7 до 1,5 см. Признак «число рядов зёрен на початке» служит одним из важнейших структурных элементов урожая зерна кукурузы. В отличие от многих других количественных признаков он обладает высокой стабильностью (Дзюбецкий Б.В., 1973; Гурьев Б.П., 1969;1970; 1986; Гурьев Б.П., Гурьева H.A., 1981). В ходе исследований признака «число рядов зёрен на початке» были выделены гибриды: 90-1x90-8, 90-1x9013, 90-6x90-1, 90-6x90-2, 90-6x9011, 90-8x90-5, 90-8x90-6, 90-9x90-1, 9012x90-7, 9020x9010, 9020x90-5, 9011x9014 в которых значения составили 18 рядов, что выше стандарта на 2 ряда. Гибриды: 90-5x90-7, 90-6x90-5 имели значения - 20 рядов, при значении стандарта РИК 340 MB - 16 рядов. Максимальное значение по этому признаку имел гибрид 90-2x90-5 - 24, превышение над стандартом составило +6. Связь признака «число рядов зёрен на початке» с урожаем и другими количественными признаками варьирует. Так, в опытах многих исследователей выявлена положительная корреляция между признаками «урожай зерна» и «число рядов зёрен на початке» (Ноеп К., Andres R.H., 1959; Заика С.П. и др., 1977; Котова Г.П. и др., 1982).

Наибольшее количество зёрен в ряду початка было отмечено в гибридах: 90-8x90-2, 3020x90-7 , 3020x9020, 9011x9014, 3020x9010, 3020x90-1, 3020x9019, 9017x9015. Этот показатель варьировал от 36 до 44 шт., тогда как в стандарте 35. Признак «число зерен в ряду початка» у кукурузы, хотя и значительно изменяется под влиянием условий выращивания, определяется преимущественно генетической системой контроля. При этом наблюдается высокая стабильность изучаемого признака. Все это определяет возможность селекции гибридов кукурузы

Таблица 6 - Структура генеративных органов лучших гибридов

восковидной кукурузы (2009 г.)

Длина Диаметр Число Число Масса

№ Гибрид початка, початка, рядов зёрен 1000

см см зерен, шт. в ряду, шт. зерен, г

1 РИК 340МВэ1 19,0 4,3 16 35 325,5

3 90-2x90-4 17,0 5,0 16 31 411,0

6 90-4x90-1 16,5 5,0 14 32 341,2

7 90-8x90-4 14,5 4,5 14 29 347,0

8 90-9x90-4 14,5 4,5 14 32 328,0

12 90-2x90-5 18,0 5,0 24 27 267,7

16 90-4x90-6 18,0 5,0 16 35 386,0

17 90-4x90-7 17,0 4,5 14 36 354,0

19 90-5x90-7 13,0 4,5 20 28 249,0

24 90-6x90-5 15,5 4,5 20 33 275,0

25 90-6x9011 16,5 5,0 18 33 332,0

27 90-7x90-2 17,0 5,0 20 25 296,9

30 90-7x9016 20,0 4,0 14 32 339,0

31 90-8x90-2 22,0 5,0 18 36 352,0

35 90-9x90-1 17,0 4,5 18 35 288,0

38 90-9x9016 19,0 4,0 14 35 343,0

43 9017x9015 20,5 4,0 12 44 273,0

47 3020x90-7 20,0 5,0 16 38 359,0

48 3020x90-8 17,0 5,5 18 32 363,0

49 3020x9010 20,0 4,5 14 39 377,0

51 3020x9013 16,5 5,0 16 33 348,0

52 3020x9019 21,0 5,5 18 43 369,0

53 3020x9020 16,5 4,5 14 38 239,0

55 9011x9014 18,5 5,0 18 38 265,0

57 3020x90-1 19,0 4,5 16 39 310,0

НСРо.05 2,1 0,66 0,4 2,2 14,8

с максимальным количеством рядов на початке. Продуктивность растений кукурузы определяется крупностью зерна, числом зерен на початке и количеством початков на растении. Сочетание этих признаков, связанных между собой отрицательной корреляционной взаимосвязью, определяет урожай каждой формы кукурузы в конкретных условиях выращивания. В результате изучения новых среднеспелых и среднепоздних гибридов кукурузы отмечено значительное различие между гибридами по массе 1000 зерен. Из анализируемых гибридов кукурузы наибольшей массой 1000 зерен характеризовались следующие: 90-2x90-4 (411,Ог); 90-4x90-1 (341,2г); 90-8x90-4 (347,Ог); 90-4x90-6 (386,Ог); 90-4x90-7 (354,Ог); 90-9x9016 (343,Ог); 9010x90-5 (331,Ог); 3020x90-8 (363г); 3020x9010 (377,0г); 3020x9019 (369,0г), при значениях этого признака стандарта 325,4г. Из всех изученных гибридов кукурузы максимальное значение урожайности показал гибрид- 3020x9010. Длина початка у него составила 20см (19 см - РИК 340 МВ э1). По диаметру початка он был близок к стандарту -4,5 см (4,3-у стандарта). По числу рядов зёрен на початке гибрид показал - 18 (16 у стандарта). По числу зёрен в ряду - 39 шт. в гибриде и 35 у стандарта. И, наконец, по массе 1000 зёрен, он на 52 г превосходил стандарт.

В целом анализ количественных признаков генеративных органов изученных в опыте гибридов показал, что новые самоопылённые линии восковидной кукурузы способны давать достаточно плодовитые, высокоурожайные скороспелые и среднеспелые гибриды, не уступающие стандарту как по урожайности, так и по структуре количественных признаков. Особую селекционную ценность имеют гибриды с эректоидными листьями. Ценность таких гибридов заключается в том, что расположение листьев позволяет растению полноценно функционировать в течение всего светового дня, тогда как растения с обычным расположением листьев функционируют в основном только в предполуденное и послеполуденное время. Кроме того, эректоидность позволяет загущать посевы кукурузы, что дает дополнительные прибавки урожая зерна и зеленой массы. В нашем опыте было выделено 8 гибридов, обладающих эректоидным расположением листьев на стебле. Изучение урожайности по годам показало, что гибрид 90-7 превысил стандарт на 4,5 т/га при стандартной густоте посева (табл. 7).

Таблица 7 - Урожайность лучших гибридов восковидной кукурузы (т/га) '_по годам исследований (2008 - 2009 гг )_

№ Гибриды 2008 2009 Среднее за два года

1 РИК 340 МВ 9,41 9,03 9,22

2 90-13 10,42 9,87 10,15

3 90-5 11,21 9,68 10,45

4 90-9 10,10 8,82 9,46

5 90-15 13,62 9,70 11,66

6 90-16 11,18 8,06 9,62

7 91-20 11,09 7,65 9,37

8 92-45 9,33 9,91 9,62

9 92-46 8,96 11,24 10,10

10 93-61 9,37 11,33 10,35

11 93-62 9,38 10,25 9,82

12 91-22 13,87 6,92 10,40

13 91-23 11,81 7,41 9,61

14 91-27 9,43 11,30 10,37

15 91-28 10,70 8,55 9,63

16 91-29 12,13 6,73 9,43

17 91-33 9,90 12,31 11,11

18 92-41 10,36 9,66 10,01

19 94-71 8,61 14,33 11,47

20 94-74 10,03 10,50 10,27

21 94-76 11,65 8,89 10,26

НСР 0,05 0,68 0,79

Максимальное превышение урожайности этого гибрида над стандартом наблюдалось в 2008 году и составило 1,17 т/га. Некоторые гибриды показали урожайность близкую к стандарту: в гибридах 90-12, 90-4 она составила 8,81; 8,61 т/га соответственно. Остальные гибриды значительно (более чем на 1 т/га) уступили стандарту. Высокой урожайностью гибриды характеризовались в 2008 году. Выделившиеся гибриды в 2008 и в 2009 годах значительно превысили урожайность стандарта. Гибриды - 90-12; 90-4 и 90-7 показали урожайность 9,16; 10.42 и 11,21 т/га соответственно. В стандарте урожайность была. 9,22 т/га. Эти показатели являются результатом более благоприятных погодных условий 2008 года.

Значительное снижение урожайности изученных гибридов отмечено в засушливом 2009 году.

Продуктивность гибрида 90-7 была ниже, чем в 2008 году, на 1,54 т/га, хотя и превышала стандарт на 0,45 т/га. Урожайность гибридов 90-12 и 90-4 снизилась на 0,55 и 1,61 т/га и оказалась ниже стандарта на 0,61 и 0,41т/га соответственно. В 2008 - 2009 годах в испытании участвовало 59 гибридов. Изученные гибриды характеризовались высокой урожайностью в благоприятном 2008 году. Соответствующий по группе спелости стандарт значительно превысили (от 1,0 до 4,0 т/га) следующие гибриды: 90-13, 90-7, 90-9, 91-24 91-28, 91-30, 92-41, 93-65, 94-74, 94-77 (до 1,0 т/га), 90-5, 90-14, 90-16, 91-21, 91-23, 94-76 (до 2,0 т/га), 91-29 (до 3,0 т/га), 90-14, 91-22 (до 4,0 т/га). Значительное снижение урожайности отмечено в засушливом 2009 году. Так, продуктивность отдельных выделившихся гибридов хотя и превысила стандарт, но была ниже значений 2008 года. Гибриды 92-45 и 93-54 в годы исследования показали примерно равную урожайность, что косвенно говорит об их стабильности и высоком адаптивном потенциале.

4.3. Устойчивость новых гибридов восковидной кукурузы

к болезням и вредителям

Наиболее эффективные пути сохранения (защиты) урожая - создание устойчивого исходного материала, познание взаимоотношений паразита и хозяина, изучение реакции растений на абиотические факторы среды (Шмараев Г.Е., 1999).

В проведенных нами исследованиях степень повреждения растений вредителями и болезнями проводилось на естественном фоне. Поскольку кукуруза возделывается на селекционном участке уже более 20 лет, то опыты характеризуются устойчиво повышенным фоном поражения хлопковой совкой и кукурузным мотыльком, дающих за период вегетации до 3-х поколений. Во влажные годы участок характеризуется высокой степенью поражения растений кукурузы пузырчатой головней и фузариозом початков. В целом по опыту в изученных гибридах количество растений, поражённых пузырчатой головнёй, варьировало от 0 до 4,3%, а повреждённых хлопковой совкой - от 0 до 16,7%.:

4.4. Комплексная оценка биохимического состава гибридов

восковидной кукурузы

Основными продуктами, вырабатываемыми крахмалопаточной промышленностью из кукурузы, являются крахмал, масло и белковые корма. Для получения высококачественных крахмалопродуктов необходимо сырьё хорошего качества, поэтому селекционная работа на биохимический состав зерна кукурузы ведётся в отношении количественного и качественного состава углеводов, жиров, белков зародыша и эндосперма. Наибольшее развитие к настоящему времени получила селекция на биохимический состав зерна в отношении углеводов. За годы исследований были выделены лучшие гибриды, которые превышали либо приближались по изучаемым признакам к стандартным значениям. Количество гибридов изменяется в зависимости от изучаемого признака. Выделены гибриды, показывающие как высокие, так и низкие значения биохимических компонентов зерновки. Кроме того, в некоторых гибридных комбинациях удается сочетать несколько признаков, влияющих на повышение ряда компонентов биохимического состава зерна (белок и масло, крахмал и масло, амилопектин и белок). Значения урожайности 13 лучших гибридов, по признаку «содержание крахмала» (табл. 8) варьи-

рует от 7,28т/га (90-4 х 90-3) до 10,45т/га, (90-5 х 9014) при урожайности стандарта 9,22 т/га.

Значения признака «содержание крахмала» находится в пределах от 68,0 до 68,4% при отклонениях от стандарта от - 0,2 до 0,9%. Изучение признака содержание крахмала в зерновках кукурузы выявило 4 гибридные комбинации, превышавшие стандарт от 0,2 до 0,9%. Остальные гибридные комбинации имели меньшие значения в сравнении со стандартом. Лучшими гибридными комбинациями по содержанию крахмала в зерне являются: (90-1 х 90-2), (90-4 х 90-1), (90-5 х 9014), (90-9 х 90-5).

Таблица 8 - Характеристика лучших гибридов восковидной кукурузы _по содержанию крахмала 2007-2009гг._

№ Гибрид Урожайность, т/га Содержание крахмала, % Отклонение от стандарта, %

1 РИК 340 MB st 9,22 68,2 -

2 90-1x90-2 7,73 68,6 +0,4

3 90-4x90-1 10,45 68,4 +0,2

4 90-4x90-3 7,28 68,0 -0,2

5 90-4x90-7 9,62 68,1 -0,1

6 90-5x9014 10,40 68,5 +0,3

7 90-6x90-2 9,06 68,0 -0,2

8 90-9x90-5 9,35 69,1 +0,9

9 90-9x90-6 8,62 68,1 -0,1

10 9010x9011 7,52 68,0 -0,2

11 9015x9011 9,15 68,1 -0,1

12 320x90-2 8,79 68,0 -0,2

13 9019x90-4 4,90 68,0 -0,2

НСРо.05 0,72

Урожайность гибридов (90-4 х 90-1), (90-5 х 9014), (90-9 х 90-5) выше стандарта, тогда как в гибриде (90-1 х 90-2) она ниже и составляет 7,73 т/га. Тем не менее, по содержанию и выходу крахмала в т/га оно выше стандартного значения 6,29т/га (табл. 9).

Изучение признака «выход крахмала с 1га» показал, что в 17 гибридных комбинациях значения варьируют в пределах от 6,31 (90-7х 90-1) до 7,81 т/га (90-4 х 90-6). Превышение значений выхода крахмала с 1га над стандартом изменяются в пределах от 0,02т/га (90-7 х 90-1 )до 1,52т/га (90-4 х 90-6). В целом, в опыте по выходу крахмала с 1га выделилось больше гибридных комбинаций, чем по признаку «содержание крахмала в зерне». Это объясняется тем, что стандарт при большей урожайности зерна имеет меньшее значение содержания крахмала в зерне. Поэтому наложение урожайности на количество крахмала в зерне дает высокие значения его выхода с единицы площади. Лучшим гибридом по этому признаку является (90-4 х 90-6), который имеет выход крахмала 7,81т/га, тогда как в стандарте он составляет 6,29 т/га (HCPo.os = 0,41 т/га).

Содержание амилопектина в крахмале восковидной кукурузы является одним из важных признаков ее технологической и пищевой ценности. Принято считать, что содержание амилопектина в зерновках восковидной кукурузы достигает 100%. В нашем исследовании были выделены гибридные комбинации, в зерновках которых содержание амилопектина достигало 99,7% (90-1 х 90-2). Всего было выделено 13 гибридов с высоким содержанием амилопектина. Средние значения

Таблица 9 - Значения выхода крахмала с 1 га лучших гибридов, _выделившихся по годам исследований, 2007-2009гг.__

№ Гибрид Урожайность, т/га Выход крахмала, т/га Отклонение от стандарта

1 РИК 340 MB st 9,22 6,29 -

2 90-4x90-1 10,45 7,15 +0,86

3 90-4x90-6 11,66 7,81 + 1,52

4 90-4x90-7 9,62 6,55 +0,26

5 90-5x9014 10,40 7,12 +0,83

6 90-6x9011 10,37 6,93 +0,64

7 90-7x90-1 9,63 6,31 +0,02

8 90-8x90-2 11,11 7,31 + 1,02

9 90-9x90-1 10,01 6,74 +0,45

10 90-9x90-5 9,35 6,46 +0,17

11 9010x90-5 10,10 6,61 +0,32

12 320x90-7 10,35 6,74 +0,45

13 320x90-8 9,82 6,41 +0,12

14 320x9010 9,84 6,43 +0,14

15 320x9019 11,47 7,51 +1,22

16 9011x9014 10,27 6,75 +0,46

17 320x90-1 10,26 6,82 +0,53

НСРо.05 0,78 0,41

Таблица 10 - Характеристика лучших гибридов восковидной кукурузы _по выходу амилопектина с 1га, 2007-2009гг.__

№ Гибрид Урожайность, т/га Содержание амилопектина, % Отклонение от стандарта, % Выход амилопектина, т/га Отклонение от стандарта, т/га

1 РИК 340 MB st 9,22 25,2 - 2,32 -

2 90-4x90-1 10,45 97,2 +72,0 6,95 +4,63

3 90-2x90-5 9,46 96,2 +71,0 6,00 +3,68

4 90-4x90-6 11,66 96,5 +71,3 7,54 +5,22

5 90-4x90-7 9,62 98,0 +72,8 6,42 +4,1

6 90-5x9014 10,40 96,6 +71,4 6,88 +4,73

7 90-6x9011 10,37 96,6 +71,4 6,69 +4,37

8 90-7x90-1 9,63 98,0 +72,8 6,16- +3,86

9 90-6x9097 11,11 95,4 + 70,2 6,97 +4,65

10 90-9x90-1 10,01 96,0 +70,8 6,47 +4,15

11 90-9x90-5 9,35 98,2 +73,0 6,34 +4,02

12 9010x90-5 10,10 98,0 +72,8 6,48 +4,16

13 9015x9011 9,15 98,2 +73,0 6,12 +3,80

14 320x90-7 10,35 92,0 +76,8 6.20 +3,88

15 320x9010 9,84 98,0 +72,8 6,30 +3,98

16 320x9019 11,47 96,8 +71,6 7,27 +4,95

17 9011x9014 10,27 96,4 +71,2 6,51 +4,19

НСРо.05 0,76 0,36

по этим гибридным комбинациям составило 98,2% амилопектина, а отклонение от стандарта составило от 72,0 (90-4x90-1), до 74,5 % (90-1x90-2). По выходу амилопектина с 1 га выделилось 17 гибридов (табл. 10). Максимальное значение имели 2 гибрида (90-4x90-6), (320x9019), выход амилопектина которых составил 7,54 и 7,27 т/га соответственно. Минимальные значения так же превышали стан-

дарт на 1,27 т/га (90-2x90-5) (НСР0,о5=0,36т/га). Среднее значение отклонения от стандарта по выделенным гибридам составило 1,85 т/га амилопектина, при значении в стандарте 4,73т/га. Изученные в опыте новые гибриды восковидной кукурузы показали, что урожайность необходимо рассматривать наравне с содержанием в зерне амилопектина, поскольку в конечном итоге эти значения являются главными признаками для использования их в производстве.

Полученные результаты показывают, что все 17 гибридов обладают достаточной продуктивностью по выходу амилопектина с 1 га для использования их в производстве. Поэтому необходимо глубже изучить селекционные свойства и особенности родительских линий в гибридных комбинациях, их вклад в проявление изучаемого признака. По результатам проведенных исследований выделено 5 гибридных комбинаций, превышающих стандарт РИК 340 МВ практически по всем показателям биохимического состава зерна (табл. 11).

Таблица 11 - Биохимический состав гибридов восковидной кукурузы выделившихся по урожайности за годы исследований, 2007-2009гг.

№ Гибрид Урожай ность, т/га Крахмал Белок Масло Сахар Амило пектин

% т/га % т/га % т/га % т/га % т/га

1 РИК 340 MB st 9,22 68,2 6,29 7,7 0,71 5,29 0,49 2,16 0,20 75,2 4,73

2 90-4x90-1 10,45 68,4 7,15 6,8 0,71 5,15 0,54 2,67 0,28 97,2 6,95

3 90-4x90-7 9,62 68,1 6,55 6,2 0,60 5,80 0,56 2,62 0,25 98,0 6,42

4 90-5x9014 10,40 68,5 7,12 6,6 0,69 5,25 0,55 2,27 0,24 96,6 6,88

5 9015x9011 9,15 68,1 6,23 8,3 0,76 6,01 0,55 2,59 0,24 98,2 6,12

6 320x90-7 10,35 65,1 6,74 7,7 0,80 5,80 0,60 2,72 0,28 92,0 6,20

НСР0,05 1,2 0,7 0,05 0,11 0,12 1,02

Максимальное количество лучших гибридов по признаку «содержание крахмала» имеют значения 65-66% и 67-69%, а по выходу крахмала с 1га выделилось 24 гибрида со значениями 6-7т/га. Содержание белка имеет максимальное значение между 6 и 7% для 30 гибридных комбинаций. Тогда как его выход с 1га варьирует в пределах от 0,6 до 0,7т/га для 25 гибридов. По содержанию масла в изученных гибридах максимальные значения показали 31 гибрид со значениями между 5 и 6%. По выходу масла с 1 га было выделено 25 гибридов со значениями между 0,4 и 0,5т/га. Значения содержания сахара позволило выделить 15 гибридов со значениями между 2,7 и 2,8% и 14 гибридов с содержанием сахара от 2,5 до 2,6%. Выход сахара с 1га имеет максимальные значения для 27 гибридов в пределах от 0,20 до 0,25 т/га. По выходу амилопектина было выделено 22 гибрида с максимальными значениями между 96 и 97%, а при выходе амилопектина с 1га выделилось 27 гибридов со значениями между 5 и 6 т/га.

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА НОВЫХ ГИБРИДОВ ВОСКОВИДНОЙ КУКУРУЗЫ

5.1. Экономическая оценка новых гибридов восковидной кукурузы

Основным критерием оценки экономической эффективности возделывания новых сортов и гибридов кукурузы является снижение материальных и денежных затрат на производство основной и дополнительной продукции, а также повышение ее рентабельности. Для сравнения были выбраны два варианта: производство полукремнистой кукурузы и выработка из нее обычного крахмала с низким

содержанием амилопектина в сравнении с восковидной кукурузой со 100% содержанием амилопектина в зерне (табл. 12).

Таблица 12 - Экономическая эффективность производства зерна гибридов __восковидной кукурузы_

Вид крахмала

№ Показатели Ед. изм. ае (st) wx (90-4x90-1)

1 Урожайность т/га 9,22 10,45

2 Сбор крахмала с 1 га т/га 4,73 6,95

3 Ср. цена реализации 1т крахмала руб./т 2,300 4,870

4 Затраты на выработку крахмала с 1т зерна тыс.руб./т 0,9866 0,9866

5 Затраты на выработку крахмала с урожая тыс. руб./т 4,6666 6,8568

6 Стоимость реализованной продукции тыс.руб./т 10,879 33,846

7 Чистая прибыль тыс.руб./т 6,2124 26,9892

8 Уровень рентабельности % 133,12 393,61

5.2. Энергетическая оценка новых гибридов восковидной кукурузы

Энергетическая ценность характеризует ту долю энергии, которая может высвобождаться из пищевых веществ в процессе биологического окисления и использования для обеспечения физиологических функций организма. Восковидная кукуруза по количеству выделяемой энергии при сжигании уступает лишь сахарной кукурузе. В сравнении же с остальными подвидами она занимает лидирующее положение. Переведя урожайность лучшего гибрида восковидной кукурузы (90-7) в энергетический эквивалент (33168100ккал/га), мы получаем превышение над стандартным эквивалентом урожайности (30702600 ккал/га) в 2465500ккал с каждого гектара. Учитывая то, что на формирование зерна расходуется 45% приходящей на листовую поверхность фотосинтетически активной радиации (ФАР), находим значение эффективности работы листьев. Для восковидной кукурузы оно составляет 73704740 ккал/га, а для стандартной зубовидной 68228000 ккал/га от всей ФАР, приходящейся на листовую поверхность. Учитывая большую площадь листовой поверхности восковидной кукурузы, можно предположить, что обнаруженная разность в значениях аккумулированной растением энергии является прямым следствием этого признака. В таблице 13 приведены результаты расчетов, которые показывают эффективность использования ФАР листьями.

Таблица 13-Энергетическая ценность лучшего гибрида восковидной кукурузы

№ Параметры Стандарт Гибрид 907 Отклонение от стандарта

1 Урожайность зерна т/га 9,22 9,67 0,45

2 Энергетическая ценность зерна, ккал/г 3330000 3430000 100000

3 Аккумулированная в урожае энергия, ккал/га 30702600 33168100 2465500

4 Условная площадь листьев, м^/га 510600 580200 69600

5 Эффективность использования ФАР листьями, % 1,663 1,749 0,086

Найденная разность эффективности использования ФАР в 0,086% показывает большую эффективность аккумулирования солнечной энергии листьями вос-ковидной кукурузы гибрида 90-7 в сравнении со стандартом. Эта способность, по-видимому, обусловлена формированием в эндосперме амилопектинового типа крахмала, который является более энергоемким. Этим можно объяснить тот факт, что энергетическая ценность восковидной кукурузы превышает стандартное значение на 100000 ккал/т. Следовательно, запасание большего количества энергии в амилопектиновом крахмале при его достаточно высокой урожайности имеет большую биологическую ценность при потреблении в качестве кормов для животных и как пищевого продукта для человека.

ВЫВОДЫ

1. Коллекция линий восковидной кукурузы обладает рядом селекционно-ценных признаков для создания высокоурожайных гибридов, относящихся к раннеспелой и среднеспелой группам спелости ФАО. Проведенный анализ комбинационной способности позволил выявить самоопылённые линии: 320, 90-1, 90-7, 90-2, 90-4, проявляющие более высокие значения ОКС и СКС, чем другие формы по величине урожайности и другим селекционно-ценным морфобиологическим признакам.

2. Экспериментальные гибриды восковидной кукурузы 90-4x90-1, 90-5x9014, 90-6x9011, 90-6x9097, 90-9x90-1, 9010x90-5, 320x90-7, 320x9019, 9011x9014, 320x90-1 обладают высокими значениями урожайности зерна при 99% содержании амилопектина в крахмале зерна. В исследовании был выделен ряд гибридов восковидной кукурузы 90-4x90-1, 90-4x90-7, 90-5x9014, 9015x9011, 320x90-7, обладающих, помимо высокого содержания амилопектина, еще и повышенным количеством белка, масла, зольных элементов в зерне.

3. Гибриды восковидной кукурузы в различной степени поражаются пузырчатой головней и фузариозом, а также кукурузным мотыльком и тлей. Выделены отдельные гибридные комбинации 3020x90-2, 90-1x9013, 90-1x90-8, обладающие комплексной повышенной устойчивостью к пузырчатой головне и кукурузной хлопковой совке.

4. Оценка экономической и энергетической ценности показала, что возделывание гибридов восковидной кукурузы как сырья для крахмалопаточной промышленности экономически и энергетически эффективнее иных подвидов кукурузы. Чистая прибыль от реализации 1 т зерна восковидной кукурузы составляет 26,98 тыс. руб., что на 260,48% рентабельнее стандарта, а эффективность использования ФАР листьями гибридов восковидной кукурузы выше стандарта на 0,86%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Полученные результаты урожайности экспериментальных гибридов восковидной кукурузы показали, что с 1 га посевов сбор амилопектина составляет не менее 5-7т. Внедрение в производство таких гибридов обеспечит отечественным сырьем крахмалопаточное производство, что, в свою очередь, позволит отказаться от завоза дорогостоящего импортного сырья, снизит себестоимость продукции, обеспечит амилопектиновым крахмалом и его модификациями производство продукции в медицине, пищевой и химической промышленности, других отраслях, производство биоэтанола и концентрированных кормов. Получение гибридов восковидной кукурузы с высоким содержанием белка и масла в зерне имеет значительные преимущества по питательности и энергетической ценности перед другими источниками кормов для животноводства.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ

Исследования коллекции инбредных линий на основе гена «waxy endosperm» открывают большие возможности для получения модифицированных биохимических компонентов зерна. Моногенное наследование признака восковидности зерна позволяет быстро вводить его в генотипы для создания гибридов, не уступающих по урожайности зерна другим подвидам кукурузы. Сочетание генов wx с генами высокобелковое™ и высокомасличности даёт возможность получать новые, более эффективные в пищевом и энергетическом отношении генотипы. Вос-ковидные гибриды, изученные в опыте, обладают многими селекционно-ценными признаками такими, как раннеспелость, эректоидность листьев, устойчивость к полеганию, многопочатковость, холодостойкость, засухоустойчивость, многоряд-ность початка, длинозерность, высокий выход зерна с початка.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ НАУЧНЫХ РАБОТ * - публикации в рекомендованных ВАК РФ изданиях

1. Шорохов, В. В. Оценка комбинационной способности самоопыленных линий кукурузы I С. П. Аппаев, В. В Шорохов// Сб. научи, тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ. - Нальчик, 2004.-С. 78-81.

2. Шорохов, В. В. Изучение восковидной кукурузы для нужд крахмалопаточной промышленности I С. Н. Новосёлов, С. П. Аппаев, А. И. Сарбашева, В. В. Шорохов //Сб. научн. тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ. - Нальчик, 2004. - С. 89-92.

3. Шорохов, В. В. Селекция восковидной кухурузы в КБР/ В. В. Шорохов //Актуальные и новые направления сельхознауки: материалы 1-й международной конференции молодых ученых, аспирантов и студентов ГГАУ (12-13 ноября 2005 г.) /ГГАУ.

- Владикавказ, 2005. - С. 66.

4. Шорохов, В. В. Результаты селекции восковидной кукурузы на качество зерна / В. В. Шорохов II Материалы школы молодых ученых «Экологическая генетика культурных растений». - Краснодар, 2005. - С. 81.

5. Шорохов, В. В. Элементы продуктивности новых гибридов восковидной кукурузы селекции КБНИИСХ/ Т. М. Тарчокова, В. В. Шорохов II Сб. научн. тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ. - Нальчик, 2006. - С. 130-132.

6. Шорохов, В. В. Изучение химического состава зерна гибридов восковидной кукурузы селекции КБНИИСХ / А. И Сарбашева, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр, КБНИИСХ/ КБНИИСХ. - Нальчик, 2006. - С. 130-132.

7. "Шорохов, В. В. Результаты селекционных работ с пищевой кукурузой /С Н. Новосёлов, В. В. Шорохов// Достижения науки и техники АПК. 2006. - №12. -С. 24-25.

8. Шорохов, В. В. Разнообразие химического состава зерна в селекции гибридов кукурузы на базе восковидных линий из коллекции ВИР и КБНИИСХ /В. В. Шорохов //Генетические ресурсы культурных растений в XXI веке: материалы И-й Вавиловской международной конференции (25-28 ноября 2007 г.) /ВНИИР им. Н.И. Вавилова. -Санкт-Петербург, 2007. - С. 652-654.

9. Шорохов, В. В. Анализ химического состава зерна новых гибридов восковидной кукурузы селекции /В. В. Шорохов// Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ. - Нальчик, 2007.-С. 122-125.

10. Шорохов, В. В. Селекция кукурузы устойчивой к климатическим стрессам. /Э. Б. Хатефов, А. М. Кагермазов, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ.

- Нальчик, 2007. -С. 111-113.

11. Шорохов, В. В. Селекция раннеспелых гибридов высокобелковой кукурузы в КБНИИСХ / Э. Б. Хатефов, А. М. Кагермазов, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ. - Нальчик, 2007. - С. 113-116.

12. Шорохов, В. В. Селекция многопочатковой кукурузы / Э. Б. Хатефов, А. М. Ка-гермазов, В. В. Шорохов И Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ. - Нальчик, 2008. -С. 69-74.

13. Шорохов, В. В. Использование восковидной кукурузы в производстве. /М. М. Сижажева, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ. - Нальчик, 2008. - С. 78-83.

' 14. Шорохов, В. В. Селекция раннеспелых гибридов кукурузы с изменённым биохимическим составом зерна / А. И. Сарбашева, Э. Б. Хатефов, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ. - Нальчик, 2008. - С. 47-51.

15. Шорохов, В. В. Селекция и хозяйственное использование восковидной кукурузы в Кабардино-Балкарии / В. В. Шорохов. - Нальчик: Ч.П. Полиграфия, 2009. - 92 с.

16. Шорохов, В. В. Селекция многопочатковой кукурузы в КБНИИСХ/Э. Б. Хатефов, А. М. Кагермазов, В. В. Шорохов II Генетика, селекция и технология возделывания кукурузы: мат. международной научно-практической конференции «Золотое наследие академика ВАСХНИЛ М.И. Хаджинова» (27-29 июля 2009 г.) /КНИИСХ им. П.П. Лукья-ненко. - Краснодар, 2009. - С. 65-71.

17. Шорохов, В. В. Анализ химического состава зерна новых среднеспелых гибридов кукурузы /А. И. Сарбашева, Э. Б. Хатефов, В. В. Шорохов II Генетика, селекция и технология возделывания кукурузы: мат. международной научно-практической конференции «Золотое наследие академика ВАСХНИЛ М.И. Хаджинова». КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко (27-29 июля 2009 г.)/ КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко. - Краснодар, 2009. -С. 65-71.

18. Шорохов, В. В. Анализ химического состава зерна новых гибридов восковиной кукурузы селекции КБНИИСХ / Э. Б. Хатефов, В. В. Шорохов II Роль генетических ресурсов и селекционных достижений в обеспечении динамичного развития сельскохозяйственного производства: мат. международной научно-практической конференции (8-9 июля 2009г.)/ ОГАУ. - Орёл, 2009. - С. 319- 323.

19. Шорохов, В. В. Изучение химического состава зерна гибридов восковиной кукурузы селекции КБНИИСХ /А. И. Сарбашева, Э. Б. Хатефов, Р. С. Кушхова, В. В. Шорохов// Роль генетических ресурсов и селекционных достижений в обеспечении динамичного развития сельскохозяйственного производства: мат. международной научно-практической конференции (8-9 июля 2009г.)/ ОГАУ. - Орёл, 2009. - С. 315- 319.

20. Шорохов, В. В. Восковидная кукуруза и ее значение в производстве /Э. Б. Хатефов, 3. М. Малухов, М. Э. Хамоков, В. В. Шорохов // 14-я Всероссийская научно-практическая конференция, поев. 55-летию кафедры селекции и семеноводства ПГСХА (11-12 февраля 2010г.)/ ПГСХА. - Пенза, 2010. - С. 95-99.

21. Шорохов, В. В. Биохимический состав зерна новых раннеспелых гибридов кукурузы селекции КБНИИСХ / Э. Б. Хатефов, А. М. Кагермазов, М. Э. Хамоков, В. В. Шорохов// 14-я Всероссийская научно-практическая конференция поев. 55-летию кафедры селекции и семеноводства ПГСХА (11-12 февраля 2010г.) /ПГСХА. - Пенза, 2010.-С. 99-102.

22. Шорохов, В. В. Анализ химического состава зерна новых гибридов восковидной кукурузы селекции КБНИИСХ / Э. Б. Хатефов, В. В. Шорохов II Материалы научно-практической конференции, посвященной 20-летию ГНУ ВНИИ кукурузы. Под ред. акад. В. С. Сотченко (7-8 августа 2009г.)/ ВНИИК. - Пятигорск, 2009. - С. 164-169.

23. "Шорохов, В. В. Использование теосинте «Чалка» в скрещиваниях с кукурузой при селекции на устойчивость к ОзМт'а пиЬНаШэ НЬп-ЬоШз (РугаНэ) /Э. Б. Хатефов, В. В. Шорохов II Земледелие, 2011. - №2. - С.45-46.

Сдано в набор 14.04.2011 г. Подписано в печать 15.04.2011 г. Гарнитура Ариал. Печать трафаретная. Формат 60x84 1/-|6. Бумага писчая. Усл.п.л. 1,0. Тираж 100.

Типография ФГОУ ВПО «Кабардино-Балкарская государственная сельскохозяйственная академия им. В.М. Кокова»

360030, г. Нальчик ул. Тарчокова, 1а

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Шорохов, Валерий Владимирович

ВВЕДЕНИЕ-.

1 .БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОСКОВИДНОЙ КУКУРУЗЫ.

1.1. Ботаническая характеристика восковидной кукурузы.-.

1.2.Физико-химические свойства крахмала восковидной кукурузы

1.3.Восковидная кукуруза как сырьё для производства крахмалопродуктов

1.4.История селекции восковидной кукурузы.

2. УСЛОВИЯ, МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1.Почвенно-климатическая характеристика.

2.2.Материалы и методы исследований.

3. СЕЛЕКЦИОННАЯ ОЦЕНКА НОВЫХ ГИБРИДОВ ВОСКОВИДНОЙ КУКУРУЗЫ ПО СЕЛЕКЦИОННО-ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ.

3.1.Структура вегетативных органов.-.—

3.2. Структура генеративных органов.

3.3 Устойчивость новых гибридов восковидной кукурузы к болезням и вредителям.-.-—.

3.4. Фенологические и морфологические признаки изученных линий восковидной кукурузы.

3.5.Комплексная оценка химического состава зерна изученных линий и гибридов восковидной кукурузы.

4. ИЗУЧЕНИЕ КОМБИНАЦИОННОЙ СПОСОБНОСТИ ЛИНИЙ ВОСКОВИДНОЙ КУКУРУЗЫ.

4.1. Роль комбинационной способности в селекции гибридов кукурузы

5. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВОСКОВИДНОЙ КУКУРУЗЫ.

5.¡.Экономическая оценка новых гибридов восковидной кукурузы.

5.2.Энергетическая оценка новых гибридов восковидной кукурузы.

ВЫВОДЫ—.-—.—.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.-.-—

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Морфобиологические признаки и селекционная ценность восковидной кукурузы в Кабардино-Балкарии"

Кукуруза является важнейшим сырьём для производства крахмалопродуктов, но особую ценность представляет амилопектиновый крахмал, получаемый из восковидной кукурузы. На кукурузоперерабатывающих предприятиях её используют для производства сухого крахмала, патоки, глюкозы, кукурузного масла, декстрина, сухих кормов и других ценных продуктов. Амилопектиновый крахмал является основным компонентом при изготовлении кровезаменителя «Волекам», а так же для получения стабилизирующих растворов при бурении скважин. Амилопектин используется для получения модифицированных крахмалов в химической промышленности. В этих целях обычно используют высокоурожайные сорта и гибриды кукурузы с высоким содержанием крахмала в сухом веществе - 70 - 72%, зерно которой не повреждено термической сушкой.

В настоящее время отечественные предприятия крахмалопаточной промышленности работают в основном на импортном зерне. Выведение отечественных сортов и гибридов с повышенным содержанием крахмала и амилопектина в зерне актуально и является практически не разработанным направлением отечественной селекции. Зерно восковидной кукурузы содержит 100%-ый амилопектиновый крахмал, что имеет решающее значение для выработки специальных крахмалопродуктов. В зерне кукурузы других подвидов содержание амилопектина незначительно. Для выведения сортов и гибридов восковидной кукурузы необходим исходный материал, отвечающий природно-климатическим условиям планируемой зоны семеноводства, дающий высокие урожаи зерна, устойчивый к болезням и вредителям, имеющим характерный для восковидной кукурузы химический состав, обладающий экологической пластичностью и достаточно широким полиморфизмом признаков.

Актуальность темы. В мировом земледелии кукуруза возделывается в основном как зерновая культура. По валовому сбору и посевным площадям она занимает третье место, уступая только пшенице и рису. Наряду с кормовым значением зерно кукурузы играет огромную роль как продукт питания. Для этих целей обычно используют зерно различных подвидов высокоурожайных гибридов кукурузы с высоким содержанием крахмала, который состоит из 75% амилопектина и 25% амилозы, имеет прямолинейную структуру полимерной цепи, тогда как у восковидной в зерновках содержится 100% амилопектиновый крахмал с разветвленной структурой полимерной цепи крахмала. Зерно подвида восковидной кукурузы - ценное сырье для производства высококачественного амилопектина, физико-химические особенности которого придают ему особую ценность и обусловливают особую востребованность.

При этом в настоящее время отечественная селекция не может удовлетворить имеющийся спрос. В Государственном Реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в 2010 году, нет ни одного гибрида восковидной кукурузы. Более того, коллекция ГНУ ГНЦ ВНИИ растениеводства имени Н.И.Вавилова насчитывает крайне незначительное количество (50 образцов) восковидной кукурузы. Из них изучены по морфобиологическим признакам лишь местные сорта, полученные из стран Юго-Восточной Азии еще в середине прошлого столетия.

В этой связи в Кабардино-Балкарском НИИСХ в период с 2003-2009гг.на базе наработок, сделанных учеными ВНИИ растениеводства имени Н.И.Вавилова, нами созданы и изучены новые самоопылённые линии восковидной кукурузы, которые оценены по основным селекционно-ценным признакам.

В задачи исследований входило:

1 .Изучение, выделение и морфо-биологическая оценка самоопыленных линий восковидной кукурузы коллекции ВНИИ растениеводства имени Н.И.Вавилова (г. Санкт-Петербург), КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко (г. Краснодар) и КБНИИСХ (г. Нальчик).

Научная новизна работы заключается в комплексном изучении селекционной и технологической (прежде всего биохимической) ценности новых самоопылённых линий восковидной кукурузы и созданных на их основе простых межлинейных гибридов, новых сортов селекции КБНИИСХ как источника сырья для крахмалопаточной промышленности. Получены новые сведения об общей и специфической комбинационной способности различных генотипов по биохимическому составу изученных простых гибридов восковидной кукурузы.

Основные положения, выносимые на защиту:

2. Фенотипическая характеристика количественных и качественных признаков самоопылённых линий;

4. Характеристика перспективных самоопылённых линии с высокими значениями общей и специфической комбинационной способности;

5. Характеристика восковидной кукурузы с красной окраской перикарпа зерновки.

2010 году на Государственное испытание сорта восковидной кукурузы Восковидная 1.

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Шорохов, Валерий Владимирович

ВЫВОДЫ

1.Коллекция линий восковидной кукурузы обладает рядом селекционно-ценных признаков для создания высокоурожайных гибридов, относящихся к раннеспелой и среднеспелой группам спелости ФАО. Проведенный анализ комбинационной способности позволил выявить самоопылённые линии: 320, 90-1, 90-7, 90-2, 90-4, проявляющие более высокие значения ОКС и СКС, чем другие формы по величине урожайности и другим селекционно-ценным морфобиологическим признакам.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ Полученные результаты урожайности экспериментальных гибридов восковидной кукурузы показали, что с 1 га посевов сбор амилопектина составляет не менее 5-7т. Внедрение в производство таких гибридов обеспечит отечественным сырьем крахмалопаточное производство, что, в свою очередь, позволит отказаться от завоза дорогостоящего импортного сырья, снизит себестоимость продукции, обеспечит амилопектиновым крахмалом и его модификациями производство продукции в медицине, пищевой и химической промышленности, других отраслях, производство биоэтанола и концентрированных кормов. Получение гибридов восковидной кукурузы с высоким содержанием белка и масла в зерне имеет значительные преимущества по питательности и энергетической ценности перед другими источниками кормов для животноводства.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ Исследования коллекции инбредных линий на основе гена «waxy endosperm» открывают большие возможности для получения модифицированных биохимических компонентов зерна. Моногенное наследование признака восковидности зерна позволяет быстро вводить его в генотипы для создания гибридов, не уступающих по урожайности зерна другим подвидам кукурузы. Сочетание генов wx с генами высокобелковости и высокомасличности даёт возможность получать новые, более эффективные в пищевом и энергетическом отношении генотипы. Восковидные гибриды, изученные в опыте, обладают многими селекционно-ценными признаками такими, как раннеспелость, эректоидность листьев, устойчивость к полеганию, многопочатковость, холодостойкость, засухоустойчивость, многорядность початка, длинозерность, высокий выход зерна с початка.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Шорохов, Валерий Владимирович, Нальчик

1. Абубекиров Р.Н. Оценка комбинационной способности новых самоопыленных линий кукурузы// Тез. док. мол. уч. Украины в интенсификации е.- х. производства. 1986. 4.1. С. 42.

2. Александров В.Г, Яковлев М.С. Морфология зерна и строение эндосперма различных форм кукурузы// Ботанический журнал СССР. 1935. Т.20. №3. С 167-168.

3. Алиев Д.Ф, Джафарова Т.Р. Генетика и селекция в Азербайджане. 1979. Т. 3.

4. Аллстрап А.Дж. Болезни кукурузы // Кукуруза и ее улучшение. М.: ИЛ, 1966.

5. Аппаев С.П. Комбинационная способность и селекционная ценность среднеспелых и раннеспелых самоопыленных линий кукурузы в условиях предгорной зоны Кабардино-Балкарии: Автореф. канд. с-х наук. СПб.: ВИР, 2003. 23с.

6. Асыка Ю.А, Вареник Б.Ф, Трофимов В.А. Подбор исходного материала гибридов кукурузы с пониженной уборочной влажностью зерна и повышенной устойчивостью к стеблевым гнилям// Научн.-техн. бюлл. ВСГИ. 1989. Т.1. №59. С. 15 19.

7. Ашуров Э.М. Оптимизация уборки зерна кукурузы в различные фазы спелости в степной и предгорной зонах КБР// Изучение и опыт возделывания кукурузы в Кабардино-Балкарии. Нальчик: Изд-во КБГСХА, 2001. С.241-248.

8. Ашуров Э.М. Экономическая эффективность производства зерна и пути ее повышения. Нальчик: Эльбрус, 1986.

9. Балюра В.И. Сортовое различие кукурузы// Кукуруза. 1960. №7.С. 22-24.

10. Барсуков А.Д. Изучение цитоплазматической мужской стерильности восковидной кукурузы// Сб. трудов аспирантов и молодых научных сотрудников ВНИИР. 1968. Вып.13. С. 188-192.

11. Барсуков А,Д. Комбинационная ценность образцов восковидной кукурузы// Вестник сельскохозяйственной науки. 1968. №6. С. 32-33.

12. Барсуков А.Д. Влияние дозы гена waxy на содержание амилозы// Кукуруза. 1969. №11. С.24-25.

13. Барсуков А.Д. Изучение и разработка методов селекции восковидной кукурузы// Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1969. №2. С. 73-79.

14. Барсуков А.Д. Изучение и селекционное использование коллекции восковидной кукурузы// Кукуруза. 1969. №5.

15. Барсуков А.Д. Влияние гена waxy на продуктивность кукурузного растения// Научн. тр. Майкопской опытной станции ВНИИ растениеводства. 1979. №1(13). С. 89-94.

16. Барсуков А.Д. Проявление гена «waxy endosperm» у культурных растений // Научн. тр. Майкопской опытной станции ВИР. 1979. С. 229234.

17. Барсуков А.Д. Эндоспермовые мутации кукурузы// Сельское хозяйство за рубежом. 1979. №9. С. 20-22.

18. Барсуков А.Д., Анисенко А.Г. Селекция восковидной кукурузы на улучшение химического состава зерна// Сельскохозяйственная биология. 1979. Т. 14. №2. С. 207-209.

19. Бегучев П.П. Основные итоги работ за 1955г по биологии и культуре кукурузы// Тр. Волгоградского СХИ. 1959. Т.7. Вып. 1.

20. Беликов Е.И. Изучение и подбор исходного материала при селекции гибридов кукурузы для зоны неустойчивого увлажнения Украинской ССР: Автореф. канд. с.-х. наук. Одесса, 1988. 17с.

21. Бенко Н.Л., Чумак М.В. Периодический отбор в селекции на раннеспелость// Тез. док. мол. уч. Украины в интенсификации е.- х. производства. 1986. 4.1. С.43 -44.

22. Бобров С.А. Оценка сортов кукурузы по общей комбинационной способности//Научн. труды Бурятского СХИ. 1971. Вып.15. С. 32-33.

23. Борисенко С.И. Биологические особенности возбудителя пузырчатой головни кукурузы (Ustilago maydis) // Сб. научн. тр. за 1951-1953гг. Харьков, 1954.

24. Бороевич С. Принципы и методы селекции растений. М.: Колос, 1984. 344 с.

25. Брага А. Н. и др. Комбинационная способность раннеспелых линий кукурузы при загущении// Тез. док. 5 съезда ген. и сел. Украины. 1986. С.9.

26. Брежнев Д.Д., Шмараев Г.Е. Селекция растений в США. М.: Колос, 1972. 296с.

27. Бычков Б.К. О восковидной кукурузе и восковидном крахмале// Информационный бюллетень ЦНИИКПП. 1958. Вып 2. 1958. С.122-126.

28. Ведерникова Е.И. и др. Биохимические, коллоидно-химические и технологические свойства зерна восковидной кукурузы// Биохимия зерна. 1960. №5. С. 184-205.

29. Векслер Б.А., Жушман А.И., Коптелова Е.К. Восковидная кукуруза-прекрасное сырьё//Кукуруза. 1965. №5. С.37-38.

30. Вольф В. Г. Методика изучения комбинационной способности при использовании неполных диаллельных скрещиваний // Селекция и семеноводство. Киев, 1969. Вып. 12. С. 38-47.

31. Галеев Г.С. Ковалевич М.Д. Коллекция самоопыленных линий кукурузы и перспективы ее использования в селекции // Тр. по прик. бот. генет. и сел. 1972. Т. 46. №3.

32. Галеев Г.С., Сотченко B.C., Таова J1.A. Результаты некоторых исследований по изучению и использованию гетерозиса на Кубанской опытной станции ВИР//Кукуруза. 1970. №2. С. 4-7.

33. Генова И. Комбинативна способност на местни и интродуцирани популацаи царевица// Генет. и селек. 1988. Т. 21. № 6. С. 494 498.

34. Генетические основы и методы селекции скороспелых гибридов кукурузы/ Чучмий И.П., Моргун В.В.; отв. ред. С.М.Гершензон АН УССР: Ин-т физиологии растений и генетики. Гос. агропром. комплекс УССР, Черкас. НПО «Элита». Киев: Наук, думка, 1990. 284 с.

35. Горбунов В.П. Влияние продолжительности дня на рост и продуктивность сортов крахмалистой кукурузы// Мировые коллекции ВИРа на службу сельскому хозяйству республик Средней Азии. Ташкент, 1968. С.111-112.

36. Горбунов В.П. Подвид крахмалистой кукурузы: Каталог ВИР. 1968. Вып.38.

37. Горленко М.В. Влияние экологических факторов на развитие пузырчатой головни кукурузы// Сб. науч. тр. Вып.8. Минск, 1961.

38. Гудзь Ю.В. О возможности сокращения сроков испытания гибридов кукурузы // Селекция и семеноводство. М.,1990. №1. С. 16-18.

39. Гудзь Ю.В. О возможности сокращения сроков испытания гибридов кукурузы// Селекция и семеноводство. М. 1990. № 1. С.16 18.

40. Гурьев Б.П. Изменчивость комбинационной способности самоопыленных линий кукурузы в различных экологических зонах // Селекция и семеноводство. Киев, 1986. Вып. 61. С. 30 34.

41. Гурьев Б.П., Гурьева И.А. Генетическая и селекционная ценность мировой коллекции кукурузы// Материалы 4-го съезда генетиков и селекционеров Украины. Киев, 1981. С. 90-92.

42. Грушка Я. Монография о кукурузе. М.: Колос, 1965. 751с.

43. Дарвин Ч. Сочинения: В 6-и т. М.: Б.и., 1950. Т.6. Действие перекрестного опыления и самоопыления в растительном мире. 460 с.

44. Дзюба В.А. Генетика риса. Краснодар, 2004. 282 с.

45. Дзюбецкий Б.В. Перспективные простые гибриды кукурузы для орошаемых посевов // Бюл. ВНИИ кукурузы. 1973. Вып. 4. С. 35-38.

46. Дик Ф.Ф. Наиболее важные вредители кукурузы// Кукуруза и ее улучшение. M.-JL, 1957.

47. Домашнев П.П., Дзюбецкий Б.В., Костюченко В.И. Селекция кукурузы. М.: ВО «Агропромиздат», 1992. 199 с.

48. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М., Агропромиздат, 1985. С. 112-146.

49. Евтушенко H.H., Евтушенко C.B. Опыт возделывания кукурузы в сельхозартели «Красная нива» Майского района Кабардино-Балкарии// Изучение и опыт возделывания кукурузы в Кабардино-Балкарии. Нальчик: Изд-во КБГСХА, 2001. С. 10-17.

50. Емельянов И.Е. Гибридная кукуруза в США. М.: Колос, 1964. С. 3 -16.

51. Жуковский П.М. Гетерозис как эволюционное явление в раститетльном мире и проблемы его использования в сельском хозяйстве // Вестник с.-х. наук. 1967. №3.

52. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи. М.: Колос, 1971. -752 с.

53. Жушман А.И. и др. Некоторые физико-химические и технологические свойства крахмала восковидной кукурузы// Пищевая кукуруза.М.: Колос, 1966. С. 259-263.

54. Заика С.П., Лихварь Д.Ф., Годзь Н.В. Изучение корреляции количественных признаков сортолинейных и межлинейных гибридов кукурузы в условиях северных районов Украины// Тез. докл. 3 съезда ВОГИС им. Н.И.Вавилова. Л., 1977. Т. 1. С. 194.

55. Зеленский М.А. и др. Продуктивность гибридов кукурузы от скрещивания инбредных линий из различных эколого географических районов//Селекция и семеноводство.Киев:Урожай, 1986.Вып. 60. С. 25 -30.

56. Зозуля А.Л. Селекция кукурузы на снижение уборочной влажности зерна // Селекция и семеноводство. Киев, 1982. №5. С. 3-6.

57. Карайванов Г.П. Итоги селекции кукурузы// Кукуруза и сорго.- М., 1994. №4. С. 3-6.

58. Каюмов М.К. Программирование продуктивности полевых культур. Справочник. Ставрополь: Росагропромиздат, 1989. 368 с.

59. Князев P.A. Подбор исходного материала для селекции гибридов интенсивного типа устойчивых к загущению в условиях орошения КБАССР:Автореф. канд. с. -х. наук. Краснодар, 1990. 18 с.

60. Коварский А.Е. Генетико-селекционная работа с кукурузой// Кукуруза.1959. №10.

61. Кожевникова Л.М. Условия распространения пузырчатой головни и меры борьбы с ними // Сб. научн. трудов. 1960. Т. 2. Вып. 3. Воронеж,1960.

62. Козубенко В.Е., Гурьев Б.П. Определение комбинационной способности линий // Кукуруза. 1971. №6. С. 25 26.

63. Костюченко В.И. Изучение комбинационной способности самоопыленных кукурузы при селекции простых и тройных межлинейных гибридов: Автореф.канд. с. х. наук. Днепропетровск, 1975. 18 с.

64. Костюченко В.И. Сравнительная оценка методов определения комбинационной способности самоопыленных линий кукурузы // Докл. ВАСХНИЛ. 1976. №6. С. 10- 11.

65. Котова Г.П, Потапов А.Б, Рябцева М.Т. Селекция трехлинейных гибридов кукурузы с повышенной скороспелостью // Селекция полевых и кормовых культур в Центр. Чернозем. Зоне. Каменная степь, 1982. С. 7-11.

66. Кравченко С.Ф, Рубинштейн М.Я. Производство крахмалопродуктов из кукурузы // Бюл. техн. информации «Управление торговли и снабжения СВА в Германии». 1947. №10. С. 11.

67. Кравченко С.Ф, Трухачева A.A. Технохимический контроль кукурузно-крахмального производства. М.: Пищепромиздат, 1952. 93 с.

68. Кравченко С.Ф, Трухачева A.A. Технохимический контроль и учет производства крахмалопродуктов из кукурузы. М.: Пищепромиздат, 1963.

69. Кривошеев Г.Я. Прогнозирование улучшения гибридов кукурузы по урожайности и другим хозяйственным признакам// Тез. докл. 5-й Всесоюз. науч.- техн. конф. молодых ученых и специалистов по пробл. кукурузы. Днепропетровск, 1987. С. 28-29.

70. Кулешов H.H. Кукуруза важная зерновая культура. М.: Знание, 1955.

71. Кулешов H.H. Кукуруза// Растениеводство СССР. Т.1. Ч. 2. Л.-М, 1933.

72. Кулешов H.H. Восковидная кукуруза (Zea mays ceratina Kulesh.) и перспективы её возделывания // Зап. Харьковского СХИ. Харьков, 1955. Т. XI (XLVIII). С.111-115.

73. Лавриненко Ю.А, Гудзь Ю.В. Изменчивость взаимосвязи количественных признаков у гибридов кукурузы при орошении// Тез. Докл. 5-й всерос. науч.-техн. конф. молодых ученых и специалистов по проблемам кукурузы. Днепропетровск, 1987.

74. Методы биохимического исследования растений/ А.И.Ермаков,

75. B.В.Арасимович, Н.П. Ярош и др.; под ред. А.И. Ермакова. Л.: Агропромиздат, Ленинградское отд., 1987. 430с.

76. Методические указания ВИР «Изучение и поддержание образцов коллекции кукурузы». Ленинград, 1985. 48 с.

77. Методические указания по селекции кукурузы ВНИИК.Днепропетровск, 1982. 32с.

78. Методы исследования кормов, органов и тканей животных/ П.Т.Лебедев, А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1969. 472 с.

79. Методические рекомендации по оценке качества зерна. М.: Тип. ВАСХНИЛ, 1977. 171с.

80. Митев С. Растительные науки. 1983. Т 20, №6.

81. Мусийко A.C., Гешеле Э.Э., Вальтер О.Ю. О некоторых вопросах биологии возбудителя пузырчатой головни кукурузы// Агробиология. 1960. №4.

82. Мусийко A.C., Ключко П.Ф., Кукина Т.И. Результаты и перспективы селекционной работы с пищевыми формами кукурузы во ВСГИ // 1966.1. C. 80-94.

83. Немлиенко Ф.Е. Экологические факторы и пузырчатая головня кукурузы //Доклады ВАСХНИЛ. 1941. Вып. 5.

84. Немлиенко Ф.Е. Болезни кукурузы. М., 1957.

85. Немлиенко Ф.Е. О селекции кукурузы на иммунитет к главнейшим болезням// Тез. Докл. IV Всесоюзного совещания по иммунитету с.-х. растений. Кининев, 1965.

86. Немлиенко Ф.Е., Грисенко Г.В. Устойчивость кукурузы к болезням и задачи селекции // Бюлл. ВНИИ кукурузы. 1969. Вып.2.

87. Немлиенко Ф.Е., Грисенко Г.В., Кулик Т.А. Об иммунитете кукурузы к пузырчатой головне и стеблевой гнили // Бюлл. НИИ кукурузы. 1968. Вып. 1.

88. Нужная JI.П., Мустяца С.И. Комбинационная способность раннеспелых линий кукурузы// Селекционно генетические исследования кукурузы и сорго в Молдавии. Кишинев, Штиинца, 1989. С. 11-19.

89. Пакудин В.З. Оценка комбинационной способности линий кукурузы в диаллельных и анализирующих скрещиваниях: Автореф. канд. с.-х. наук. Краснодар, 1972. 18 с.

90. Пакудин В.З., Лопатина Л.Н. Оценка экологической пластичности и стабильности сортов сельскохозяйственных культур// Сельскохозяйственная биология. 1984. №4. С. 109 114.

91. Писанский А.П., Чайка В.Г. Физико-химические свойства крахмала, выделяемого из межвидовых гибридов кукурузы // Физико-химические свойства крахмала и крахмалопродуктов. Мат. Всесоюзного симпозиума. М., 1968.

92. Положенцева Н.И. О тлях на кукурузе// Охрана природы ЦентральноЧерноземной полосы. Воронеж, 1964,

93. Порохня С. В. Комбинационная способность линий кукурузы при селекции зерновых и силосных гибридов // Бюлл. ВИР. 1989. Вып. 188. С. 32-33.

94. Примак В.П. Особенности подбора исходного материала кукурузы в селекции на раннеспелость// Тез. док. мол. уч. Украины в интенсифик. с.-х. произ. Вып. 1. 1986. С. 67.

95. Раменский Н.В., Писанский А.П. Метод светорассеяния при определении молекулярного веса облучения кукурузного крахмала// Известия вузов СССР. Пищевая технология. 1965. №3.

96. Рундфельдт Г. Использование эффекта гетерозиса при селекции кукурузы // Гибридная кукуруза. М.: ИЛ.,1955. С. 134 180.

97. Ряховский В.В. Меры борьбы с волосатой тлей // Кукуруза. 1967. №8.

98. Селекция ранних форм кукурузы, устойчивых к кукурузному мотыльку и некоторым грибным патогенам/ A.C. Хроменко, И.П. Чучмий, В.В.

99. Моргун и др.// Экспериментальный мутагенез сельскозяйственных растений. V Съезд Укр. общества генетиков и селекционеров им. Н.И. Вавилова (Киев, 1986). Киев: Думка, 1986. Ч. 3. С. 105.

100. Семененко Т.Н. Роль различных органов растений кукурузы в процессе формирования и накопления сухой массы початка// Сб. студ. научн. работ. МГУ. 1937. С. 125.

101. Серебряков А.И.Болезни и вредители кукурузы// Кукуруза (биология, селекция и агротехника). Краснодар, 1964.

102. Смирнова-Иконникова М.И., Перуанский Ю.В. Содержание и качественные особенности крахмала у злаковых и зернобобовых культур // Углеводы и углеводный обмен в животном и растительном организме. М., 1959.

103. Смирнова-Иконникова М.И., Петрова Г.М., Мохнач В.О. Содержание амилозы в крахмалах семян зерновых и зернобобовых культур// Доклады АН СССР. 1969. Т.140. №2. С. 258.

104. Сотченко B.C. Селекция и семеноводство раннеспелых и среднеранних гибридов кукурузы: Автореф. д-ра с.-х. н. СПб., 1992. 48 с.

105. Сотченко B.C. Сравнительная оценка методов изучения комбинационной способности линий кукурузы: Автореф. канд. е.- х. наук. Л., 1970. 24 с.

106. Сотченко B.C., Цаган-Манджиев Н.Л., Фролов Л.Н. Диаллельный анализ степени бесплодия кукурузы как показатель устойчивости к стрессовым условиям среды // Генетика. 1989. Т.25. № 5. С. 941 945.

107. Соколов Б.П., Домашнев П.П., Макаренко И.Т. Методы и результаты селекции засухоустойчивых гибридов// Основные итоги науч.-исслед. работ по кукурузе. Днепропетровск, 1971. С. 16-23.

108. Ю8.Спрэг Д.Ф. Селекция кукурузы // Кукуруза и её улучшение. М.: ИЛ., 1957.

109. Турбин H.B. Гетерозис и генетический баланс // Гетерозис. Минск, 1961. С. 4-34.

110. Турбин Н.В. Гетерозис // Актуальные вопросы современной генетики. М.: изд. МГУ, 1966. С. 434-466.

111. Федоров С.М. Тли вредители кукурузы в Ставропольском крае// Тр. Ставропольского СХИ. 1958. Вып. 8.

112. Фотосинтез/ Под ред. Говинжи М. Т. 2. М., Мир, 1987. 460 с.

113. Фролов А.Н. О ведущих путях дифференциации стеблевого мотылька// Тр. ВИЗР. 1979. Т. 62. С. 25-33.

114. Хаджинов М.И. Вопросы селекции простых гибридов кукурузы // Бюлл. ВНИИК. 1973. Вып. 33. С. 11 16.

115. Хаджинов М.И. Селекция сортов и гибридов кукурузы с восковидным типом эндоспермы // Кукуруза. 1965. №4.

116. Хаджинов М.И. Задачи и методы селекции сортов и гибридов кукурузы с восковидным типом эндоспермы// Пищевая кукуруза. М.: Колос, 1966. С. 51-59.

117. Хаджинов М.И., Галеев Г.С. Состояние и перспективы селекции кукурузы в СССР // Генетика. 1966. № 10. С. 56 66.

118. Хаджинов М.И., Казанков А.Ф. Итоги селекционной работы по кукурузе в Краснодарском НИИСХ// Итоги работы по селекции и генетике кукурузы. Краснодар: Б.и., 1979. С. 10-37.

119. Химический состав пищевых продуктов/ Под ред. Акад. АМН СССР A.A. Покровского. М.: Пищевая промышленность, 1976. 117 с.

120. Хотылева JT.B. Методы оценки и селекции самоопыленных линий на комбинационную способность// Основы селекции и семеноводства гибридной кукурузы. М.: Колос, 1968. С. 124 -152,

121. Цвелев Н.К. Злаки СССР. Л.,1976. 788 с.

122. Цигер Г. Результаты широких диаллельных скрещиваний и скрещиваний тестеров с раннеспелыми инцухт линиями кукурузы и выводы для селекции// Информ. бюлл. по кукурузе НИИ зерновых культур. Бернбург Хардмерслебен, 1986. № 5. С. 113 — 125.

123. Чучмий И.П., Моргун В.В. Генетические основы и методы селекции скороспелых гибридов кукурузы. Киев: Наукова думка, 1990. 283 с.

124. Шмараев Г.Е. Кукуруза (филогения, классификация, селекция). М.: Колос, 1975. 304 с.

125. Шмараев Г.Е. Генофонд и селекция кукурузы. Теоретические основы селекции. С-Пб., 1999. Т. 4. 383 с.

126. Шмараев Г.Е., Барсуков А.Д. Изучение и разработка методов селекции восковидной кукурузы // Тр. по пр. бот., ген. и сел. 1969. Т 41. Вып.2. С. 73-79.

127. Шмараев Г.Е. и др. Биохимические и технологические свойства зерна восковидной кукурузы//Вестник сельскохозяйственной науки. 1968. Т. 39. №9. С. 39-42.

128. Шмараев Г.Е., Барсуков А.Д. Биохимические и технологические свойства зерна восковидной кукурузы // Вестник сельскохозяйственной науки. 1968. №9.

129. Шмараев Т.Е., Матвеева Г.В. Влияние условий возделывания на морфологические свойства кукурузы // Тез. докл. Всесоюзн. конф. «Онтогенетика высших растений». 1989. С.9.

130. Шорохов, В.В. Оценка комбинационной способности самоопыленных линий кукурузы / С. П. Аппаев, В. В.Шорохов// Сб. научн. тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ. Нальчик, 2004.- С. 78-81.

131. Шорохов, В. В. Изучение восковидной кукурузы для нужд крахмалопаточной промышленности / С. Н. Новосёлов, С. П. Аппаев, А. И. Сарбашева, В. В. Шорохов// Сб. научн. тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ. -Нальчик, 2004.- С. 89-92.

132. Шорохов, В. В. Результаты селекции восковидной кукурузы на качество зерна / В. В. Шорохов // Материалы школы молодых ученых «Экологическая генетика культурных растений».- Краснодар, 2005. -С. 81.

133. Шорохов, В. В. Элементы продуктивности новых гибридов восковидной кукурузы селекции КБНИИСХ/ Т. М. Тарчокова, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ. Нальчик, 2006.- С. 130-132.

134. Шорохов, В. В. Изучение химического состава зерна гибридов восковидной кукурузы селекции КБНИИСХ / А. И. Сарбашева, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ.- Нальчик, 2006.- С. 130-132.

135. Шорохов, В. В. Результаты селекционных работ с пищевой кукурузой/ С. Н. Новосёлов, В. В. Шорохов// Достижения науки и техники АПК.-2006.- №12.- С. 24-25.

136. Шорохов, В. В. Анализ химического состава зерна новых гибридов восковидной кукурузы селекции /В. В. Шорохов// Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ. Нальчик, 2007.- С. 122-125.

137. Шорохов, В. В. Селекция кукурузы устойчивой к климатическим стрессам./ Э. Б. Хатефов, А. М. Кагермазов, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ/ КБНИИСХ.- Нальчик, 2007.- С. 111-113.

138. Шорохов, В. В. Селекция раннеспелых гибридов высокобелковой кукурузы в КБНИИСХ / Э. Б. Хатефов, А. М. Кагермазов, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ.- Нальчик, 2007.- С. 113-116.

139. Шорохов, В. В. Селекция многопочатковой кукурузы / Э. Б. Хатефов, А. М. Кагермазов, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ.-Нальчик, 2008.- С. 69-74.

140. Шорохов, В. В. Использование восковидной кукурузы в производстве. / М. М. Сижажева, В. В. Шорохов // Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ.- Нальчик, 2008.- С. 78-83.

141. Шорохов, В. В. Селекция раннеспелых гибридов кукурузы с изменённым биохимическим составом зерна / А. И. Сарбашева, Э. Б. Хатефов, В. В. Шорохов// Сб. научн. тр. КБНИИСХ / КБНИИСХ.-Нальчик, 2008.- С. 47-51.

142. Шорохов, В. В. Селекция и хозяйственное использование восковидной кукурузы в Кабардино-Балкарии / В. В. Шорохов.- Нальчик: Ч.П. Полиграфия, 2009. 92 с.

143. Шорохов, В. В. Использование теосинте «Чалко» в скрещиваниях с кукурузой при селекции на устойчивость к Ostrinia nubilalus Hbn-botus (Pyralis) / Э. Б. Хатефов, B.B. Шорохов // Земледелие.- 2011.№2.2011.-С.45-46.

144. Щеголев В.Н., Бей-Бенко Г.Я., Богданович-Котков H.H. Сельскохозяйственная энтомология. Т. 2. M.-JL: Сельхозгиз, 1955.

145. Югенхеймер Р.У. Кукуруза: улучшение сортов, производство семян, использование. М.: Колос, 1979. 519 с.

146. Яковлев, Г.В. К методике оценки комбинационной способсности стерильных линий и сортов репчатого лука // Сб. тр. по прикл. бот., ген. и селекции. Л.: ВИР, 1980. Т.66. Вып.2. С.62-72.

147. Йорданов Г. Изследвание на корелационни и регрессионни зависимости между добива и някои елементи на добива при восъчни хибриди царевица (Zea mays ceratina) // Растениевъд. науки. 1995. Т.32. №9-10. С.98.

148. Йорданов Г. Селекция на восъчната царевица (Zea mays ceratina)// Растениевъд. науки. 1995. Г. 32. № 9-10. С. 37-40.

149. Йорданов Г. Възможности за использоване на восъчната царевица// Растениевъд. науки. 1998. Г.35. №10. С. 826-829.

150. Йорданов Г. Влияние на гъстотата на посева върху добива и някои от елементите му при хибриди восъчна царевица // Растениевъд. науки. 1999. Г.36. №10. С. 606-609.

151. Йорданов Г., Лалов Л. Восъчната царевица — нов източник за получаване на нишесте // Земледелие. 1993. 91. №4. С. 37-40.

152. Томов Н., Йорданов Г. Царевицата в Болгария. Земиздат. София, 1984. 317 с.

153. Ситник К.М., Винниченко О.М. Вивчення динамши амшокислот в органах проростюв крахмалиста та цукрова кукурудзи // Укр. бот. журнал. 1973. Т.ЗО. №1. С. 21-27.

154. Ситник К.М., Винниченко О.М. Змши вмюту вшьных та зв1язаних аминокислот в ендоспермах i щитках// Укр. бот. журнал. 1972. Т.29. №6. С. 762-770.

155. Шопова К., Йорданов Г. Получаване на амилопектинови царевични синтетици с различен генетичен състав// Растениевъд. науки. 1995. Г.32. №9-10. С. 102.

156. Шустова Л.М., Стауер Ю.Ф. Состав крахмала зерна кукурузы// flonoBigi Укр. Акад. с.-г. наук. 1960. №1. С. 11-13.

157. Appdural R., Nagarajan R. // Madras Agr.J. 1975. V.62. № 3. P. 122-126.

158. Badliya P., Bums J. Diallel analysis of drying injury in seed com // Crop Sci. 1988. V.28. №6. P. 935-938.

159. Baman W.L.et al. Waxy com and nitrogen sources for finishing lambs and steers fed all concentrate x'ations / W.L. Baman, E.E.Hatfield, F.N.Owens, J.D. Rinekner // J. Anim. Sci. 1973. Vol.17. №4. P. 1010-1017.

160. Bartual R., Hallauer A.R. // Maidica. 1976. Vol. 21. № 2. P. 46-60.

161. Berlolim M., Berardo N., Previtali F. Nuove linee di mais per la costituzione di ibridi ad elevato tenore in amilosio // Sementi elette. 1999. 45,2. P. 13-17.

162. Boyer C.D., Daniels R.R., Shannon I.C. Starch granule (amyloplast) development in endosperm of several Zea mays L. genotypes affecting kernel polysaccharides // Amer. J. Bot. 1977. Vol. 64. P.50-56.

163. Boyer C.D., Garwood D.L., Shannon J.C. Interaction of the amylase extender and waxy mutants of maize // J. heredity. 1976. Vol.67, №4. P. 209214.

164. Brevedan G. Valutazione e scelta delle varieta ibride di mais// Lotta antiparassit. 1986. T. 38. № 1/2. P. 10-13.

165. Cha S.-W. et al. A waxy corn hybrid with early maturity and high yield, "Sinchalok" / S.-W.Cha, H.-G.Moon, T.-W.Jung, B.-Y.Son, N.-K.Park, S.-K.ICim, Y.-H.Ryu//Korean J. of breeding. 2004. Vol.36. №1. P. 47-48.

166. Cha S.-W.et al. A waxy corn hybrid with long ear and lodging resistance, "Chalok3" / S.-W.Cha, H.-G.Moon, T.-W.Jung, B.-Y.Son, N.-K.Park, S.K.Kim, Y.-H.Ryu, H.-K.Min, H.-J.Choi, I.-M.Ryu // Korean J. of breeding. 2004. Vol.36, № 1. P.49-50.

167. Cowan J. R. The value of double cross hybrids involving inbreds of similar and diverse genetic origin // Sci. Agr. 1943. Vol. 28. 14 p.

168. Collins G.N. Waxy maize from upper Burma // Science. 1920. Vol.52. 48 p.

169. Deatherage W.L., MacMasters M.M., Rist C.E. A partial survey of amylose content in starch from domestic and foreign varieties of corn, wheat, and sorghum and from some other starch-bearing plants // Amer. assoc. cereal, chem. Trans. 1955. №8.P.31-43.

170. Dornescu A Analiza componentelor de productie la porumb cu ajutorul corelatilor si a coeficientilor path. Lucrari Sei. Inst.Agron. 'I. Ionescu de la Brad'Iasl. 1973. V.l.P.51-57.

171. Dvonch W, Kramer H.H., Whistles R.L. Polysaccharides of high-amylose corn//Gereal chemistry. 1951. Vol.28. №4. P. 270-280.

172. Eberhart S. A, Russell W. A. Stability parameters for comparing varieties// Crop Sei. 1966. Vol.6. №1. P.36 40.

173. Eriksson G. The waxy character//Hereditas. 1969. Vol.63. P.180-204.

174. Girsch L. Der starkegehalt von kornermais// Jb. bundesanstalt pflanzenbau samenprufin Wien. 1981. S.131-147.

175. Green J. M. Inheritance of combining ability in maize hybrids // J. Amer. Soc. Agron. 1948. Vol.40. P. 58-63.

176. Hatfield E.E, Braman W.L. U I trials show waxi corn efficient livestock feed. Personal commubication. 1972. (uht no P.Y. KDreHxeÖMep, 1979).

177. Haber E. S. Dent, flint, flour and waxy maize for improvement of sweet corn inbreds// Am Soc. Hort. Sei. Proc. 1945. Vol.46. P.293-294.

178. Haunold A, Lindsey M.F. Amylose analysis of single kernels and its implication for breeding on high-amylose corn // Crop science. 1964. Vol.4. №1. P.58-60.

179. Helm J.L, Fergason V.L., Zuber M.S. Development of high amylose corn by the backcross method // Crop science. 1967. Vol.7. №6. P.659-663.

180. Helm I.J, Fergason V.L., Zuber M.S. Effect of planting date on high-amylose corn (Zea mays L.) II Agron. J. 1968. Vol.60. №5. P. 530-531.

181. Helm I. J, Fergason V.L., Zuber M.S. Interaction of dosage effects on amylose content of corn at the du and wx loci // J. Heredity. 1969. Vol.60, №5. P. 259-260.

182. Helm J.L.et al. Test weight in high amylose corn / J.L.Helm, A.V.Paez, P.J.Loeschjr., M.S.Zuber// Crop science. 1971. Vol.11. №1. P.75-77.

183. Hayes H. K., Jonson I. G. The breeding of improved selfed lines of com // J. Amer. Soc. Agron. 1939. V.31.№8. P. 58-63.

184. Harvill B.G., Josephson L.M., Kincher H.C // Crop Sci. 1978. V.18. P. 273275.

185. Hernan C.M., Hallauer A.R.// Crop Sci. 1979. V.19. №2. P.175-178.

186. Hixon R.M., Brimhall B. Waxy cereals and red iodine starches // Starch and its derivatives. London: Chapman and Mall London, 1968.

187. Hoen K., Andres R.H. Selection among and various ration of flint-dent germplasm//Agron. J. 51. P. 451-454.

188. Jenkins M.T. Correlation stadies with inbred and crossbred strains of maize// J. Agron. Res., 1929. V 39. P. 677 721.

189. Jordanov G. Waxy maize significance, applivation, breeding of new hybrids //Agron. J. 2007. V.52. P.89-94.

190. Josephson L.M., Kincher H.C. //Crop Sci. 1977. Vol.17. N4. P. 493-502.

191. Ke Fergying , Shi Y.-G., Zheng Y.-L., Li J.-S. RAPD markers of starch-modified gene du in maize // Acta, agron. sinica. 1999. Vol. 25. №1. P. 1-7.

192. Keeping A. et al. Genetic diversity among waxy corn inbred lines revealed by CACTA-TD markers/ A.Keeping, Ju Kyong Lee, S.-J.Kwon, J.-Y.Park, Ki Jin Park, H.-K.Min, N.-S. Kim // Korean journal of breeding. 2004. Vol.36. № 4. P. 200-206.

193. Keller K.R.//J.Amer. Soc. Agron. 1942. V.34. N10. P. 940-954.

194. Kiesselbach T.A., Peterson N.F. The segregation of carbohydrates in crosses between waxy and starchy types in maize// Genetics. 1926. Vol.11. P. 407422.

195. Kiesselbach T.A. Character, field performance and commercial production of waxy corn//J. Amer. soc. agron. 1944. Vol.36. P. 668.

196. Kim E.-S., Kim S.-K., Kim D.-H. Effects of planting densities on growth and yield of fresh waxy corn as second crop // Korean J. crop science. 2000. Vol.45. №3. P. 190-194.

197. Koch K.E.et al. Source sink relationships in maize mutants with starch deficient endosperms / K.E.Koch, C.L.Tsui, L.E.Schrader, A.E.Nelson// Plant physiology. 1982. Vol. 70. P.322-325.

198. Kramer H.H., Whistler R.I. Quantitative effects of certain genes on the amylose content of corn endosperm// J. Amer. soc. agron. 1949. Vol. 41. P. 409-411.

199. Krolikowski Z. // Bull. Inst.hodowii I aklimat. Roslin. 1972. Z.3 -4. S.179-182.

200. Kyle C.H., Stoneberg H.F. // J. Agron. Res. 1925. V.31. N 1. P. 83-99.

201. Niopek J. // Mais,1983. Bd 11. H. 4. S.22-23.

202. Leng E.R. Effects of heterosis on the major components of grain yield in corn //Agron J. 1954. 46. P. 502-504.

203. Leng E.R. Component analisis in heritance stadies of grain yield in maize // CropSci. 1963. 3. P. 187-190.

204. Leng E.R., Curtis J.J., Shekleton M.C. Niacin content of waxy, sugary, and dent F2 segregating kernels in corn // Science. 1950. № 3. P. 665-666.

205. Liu P.et al. Ear growth and grain filling characteristics of different cultivars in waxy maize / P.Liu, C.-L.Wang, F.-G.Wang, W.-P.Lu, J.-L.Guo, J.-F.Wang, X.-B.Liu // Acta agron.sinica. 2006. Vol.32. №10. P. 1589-1591.

206. Lu F.-F. et al. Heterosis analysis of starch RVA viscosity in waxy corn / F.-F.Lu, W.-P.Lu, Ping Liu, X.-P.Shen, J.-F.Wang, X.-B. Liu// Acta agron.sinica. 2006. Vol.32. № 4. P. 503-508.

207. Lu Y.-L.et al. Genotype differences of fertilizer-nitrogen use efficiency in waxy corn / Y.-L.Lu, W.-P.Lu, X.-B.Liu, J.-F. Wang, P.Liu, D.-L.Lu, Hui Su //Acta agron.sinica. 2006. Vol.32. №7. P. 1031-1037.

208. LoveH.H., Wentz J.B.// J.Amer. Soc. Agron. 1917. V.9. N7. P.315-322.

209. Mangelsdorf P.S. The evolution of maize// Crop Plant Evolution, Cambridge Univer. Hress, Cambridge, Mass. 1965. P. 232-249

210. Mac Masters M.M., Hilbert G.E. Glutinous corn and sorghum starches // Ind. Eng. Chemistry. 1944. Vol.36. P. 958-963.

211. Martin G.O., Salvioli R.A. // Rev. Agron. Noreste Argent. 1971. V 8. N3-4. P. 391-410.

212. Mazzoni M.R., Robitti J.L. Evaluation de un metodo de prediccion de rendomiento industrial de almidon de maize // Pergamino (Argentina), 1990. 7p.

213. Ordas A., Stacker R // Crop Sci. 1977. Vol.17. N6. P.926-929.

214. Oudin M. La culture industrielle du mais doux // Entreprise agr. 1972. Vol. 32. P. 15-22.

215. Ottaviano E., Camussi A.//Euphitica. 1981. V 30. N 3. P. 601-609.

216. Johnson C.R.//Crop Sci. 1973. Vol.13. №.6. P. 649-651

217. Platon M. Leaf proteins//Annual Rev. Plant. Phisiol., 1959. P. 70

218. Robinson H., ComstockR., Harvey P.//Agr J. 1951. Vol.43.N.6 P.282-287.

219. Robinson H., Comstock R., Harvey P. Genetic variances in open pollinated variances of corn. Genet. 1955 40. P. 45-60.

220. Rojas B. A. Analysis of group experiments on combining ability in corn// Iowa State College. Ames, 1951. P. 31 32.

221. Saint-Lebe L. Qualité de mais destine a l'amidonnerie // Quality of kernels for the starch industry. Le maize grain préstockage, sechage et qualité// Annales de zootechnie.- Institut national de la recherché agronomique, 1971. Vol.20. S. 645-652.

222. Satovic F.// Po;joprivredna znanstvene Smotra. Zagreb. 1975. Br.34 (44). P. 79-98.

223. Schopmeyer H.H., Felton G.E., Ford C.L. Waxy cornstarch as a replacement for tapioca//Ind. Eng. Chemistry. 1943. Vol.35. P. 1169-1172.

224. Senti F.R. High amylose corn starch: its production, properties and uses// Starch: chemistry and technology. N.Y.: Acad. Press, 1962.

225. Schuster W., Cernjul Z„ Posselt U.// Teor Appl. Genet. 1979. Vol.55. N1. P. 35-47.

226. Shull G. H. Duplicate genes for capsule form in Bursa bursa pastoris // Zcschr. f. Inlurtive Abstam. u. Vererbungslehre. 1914. № 12. P. 97 149.

227. Singh T.P., SagarV.//Indian Agron. 1971. V.15. N.l-2. P. 61-64.

228. Smeltzer D.G. Relationship between Fusarium ear rot and corn earworm infestation // Agron.J. 51. P. 53-54.

229. Spraque G. F., Tatum L. A. General vs. specific ability in single crosses of corn// J. Am. Soc. Agron. 1942. Vol. 34. №10. P. 923 932.

230. Vozda J., Kubekova B. Hodnoceni kombinachich schonosti genotypu kukuruce systemen diallelni ho kriseni v makrostredi // Sp. UVTIZ. Genet, a slecht. 1989. V. 25. №1. P. 33-46

231. Wellhausen E.J. Heterosis in a new population. Heterosis.Iowa State Col. Press. Ames. 1952.

232. Widstrom N. W. En evaluation of metods for measuring corn earworm injuri. //J. Econ. Entomol. 1967. 60. P. 791-794.

233. Widstrom N.W. Corn earworm injuli to maize as affected by plants dencity // Agron.J. 1969. 61. P. 464-465.

234. Widstrom N.W.Reciprocal differences and combining ability for com earworm injury fmong maize single crosses// Crop Sci., 1972. 12 (2).P. 245247.

235. Widstrom N.W., Davis J.B. Analisis of two diallels sets of sweet com inbreds for cjm earworm injiry // Crop Sci. 1967. 7 (1). P. 50-52.

236. Widstrom N.W., Starks K.J.Influencer of environment on injury to com by the com earworm // Econ. Entomol. 1967. 60. P. 181-185.

237. Widstrom N.W., Wiseman B.R., Mc Millian W.W. The effect of simulated insect damage to cjrn foliage on several plant characters // Amer. Soc. Agron. Abs., 1974. 91.

238. Zambesi B. T., Horner E. S., Martin F. G. Inbred lines as testers for general combining ability mayze // Crop Sci. 1986. Vol. 26. № 5. P. 908 910.

239. Zhang H.-Y.et al. Comparison of starch synthesis and related enzyme activities in developing grains among different types of maize/ H.-Y.Zhang, S.-T.Dong, R.-Q.Gao, Y.-Q.Li // J.Plant Physiol.molec.Biol. 2007. Vol.33. № l.P. 25-32.

Информация о работе

Шорохов, Валерий Владимирович
кандидата сельскохозяйственных наук
Нальчик, 2011
ВАК 06.01.05

Диссертация

Морфобиологические признаки и селекционная ценность восковидной кукурузы в Кабардино-Балкарии - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы