Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы при скармливании комбикормов с кормовыми добавками липотропного действия

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Голосной, Олег Робертович

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Полноценное кормление коров, как фактор повышения молочной продуктивности и улучшения качества молока.

1.2. Роль концентрированных кормов в полноценном кормлении молочного скота.

1.3. Биологически активные вещества в рационах высокопродуктивных коров.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы при скармливании комбикормов с кормовыми добавками липотропного действия"

Для обеспечения населения России молоком и говядиной по рекомендуемым Институтом питания Российской академии медицинских наук нормами питания (молока 355 кг и говядины 31 кг на душу населения в год) необходимо в стране производить 56 млн. кг молока и 4,4-4,5 млн. кг говядины в убойном весе (71).

В соответствии с "Концепцией-прогнозом развития животноводства России до 2010 г." рост производства молока планируется обеспечить при стабильном поголовье молочных коров только за счет повышения их удоя с 2502 кг в 2000 г. до 3500 кг в 2005 г. и 4300 кг в 2010 г. Опыт лучших племенных хозяйств России показывает, что возможно увеличение среднего удоя на корову ежегодно на 300 кг и выше. Так, в 2000 г. в Ленинградской области средний удой на корову составил 4877 кг, в племхозах - 7430 кг и в ведущих племенных хозяйствах превысил 8300 кг, при среднегодовом фе-нотипическом прогрессе за последние 5 лет 468 кг (71).

Приведенные данные свидетельствуют о том, что в Российской Федерации в результате целенаправленной племенной работы и использования ценного мирового генофонда созданы стада черно-пестрого скота с высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности. Однако реализация генетического потенциала продуктивности во многом зависит от полноценности кормления. Полноценность кормления основывается на прочной кормовой базе и достигается кормлением животных кормами высокого качества по современным детализированным нормам, учитывающим их потребность в энергии, протеине, углеводах, жире, минеральных веществах и витаминах; включением в их рационы грубых, сочных, концентрированных кормов и кормовых добавок в оптимальном соотношении. Это должно быть положено в основу системы реализации генотипа коров голштинского происхождения по молочной продуктивности и воспроизводительным способностям (124).

Особенно требовательны к полноценности кормления высокопродуктивные коровы, что обусловлено напряженностью обменных процессов в их организме в период лактации и сухостойный период. Научные исследования и практика передовых хозяйств свидетельствуют о том, что организация полноценного кормления высокопродуктивных коров имеет свои особенности.

Прежде всего, необходимо констатировать, что высококонцентрат-ный тип кормления высокопродуктивных коров в новотельный период неизбежен. Это обусловлено тем, что в этот период необходимо повысить концентрацию обменной энергии в сухом веществе рациона, что невозможно осуществить без повышения уровня концентратов в рационе (50).

Высококонцентратный тип кормления коров сопровождаются усилением молочнокислого брожения, закислением среды рубцового химуса. Все это изменяет соотношение ацетата и пропионата, приводит к развитию аце-дотических явлений в организме и снижению содержания жира в молоке.

Кроме того, отличительной особенностью обмена веществ у высокопродуктивных коров в период раздоя и разгара лактации (первые 100-120 дней после отела) является то, что высокие пластические и энергетические потребности молокообразования не могут быть полностью покрыты за счет питательных веществ, поступающих с кормами, в связи с чем для синтеза молока в этот период в значительных количествах используются белки мышечных тканей и липиды жировых депо, накопленные организмом животных во второй половине лактации и, особенно, в сухостойный период.

По данным А.А.Алиева (3) высокопродуктивные коровы в течение первых 100 дней лактации могут мобилизовать на обеспечение потребности организма ежесуточно до 2 кг липидов из жировых депо, при этом только 40% их может включиться в состав молочного жира, а остальная часть используется на обеспечение энергозатрат. Интенсивное окисление резервных липидов в организме высокопродуктивных коров сопровождается, как правило, повышением содержания в крови и выделением с мочой и даже с молоком недоокисленных продуктов - ацетоуксусной кислоты и ацетона, что приводит к развитию субклинической формы кетоза, являющегося наиболее распространенным нарушением обмена веществ у высокопродуктивных коров. Следовательно, при кетозах в организме высокопродуктивных коров создается парадоксальная ситуация: при дефиците энергии из организма с мочой и молоком "теряются", имеющие высокий биоэнергетический потенциал, метаболиты (кетоновая тела). Следует иметь ввиду, что при окислении одной моли ацетоуксусной кислоты до воды и углекислого газа выделяется около 400 ккал энергии (59, 97).

Для нормализации обмена липидов в организме высокопродуктивных коров и избежания возникновения синдрома снижения жирномолочности в новотельный период могут быть использованы такие кормовые добавки как холин и метионин, обладающие липотропным действием, которое сводится к тому, что они являются предшественниками фосфолипидов. Последние являются активной формой липидов, обеспечивающих их транспортировку и окисление. Поэтому не случайно для характеристики эффективности липид-ного обмена рассчитывают липидный индекс, который отражает отношение содержания в крови животных фосфолипидов к общим липидам (134).

В кормлении сельскохозяйственных животных холин используют в виде холинхлорида. Его широко используют в кормлении свиней и птицы. Однако в кормлении крупного рогатого скота его практически не используют из-за высокой стоимости.

Вместе с тем, в настоящее время налажено промышленное производство бетаина из сахарной свеклы, путем хроматографического разделения мелассы. Исследованиями на птице и свиньях показана высокая эффективность его, как частичного заменителя холинхлорида. Однако исследований по эффективности и целесообразности использования бетаина в кормлении высокопродуктивных коров до настоящего времени не было проведено.

Другая кормовая добавка - метионин, также широко используется в кормлении свиней и, особенно, птицы. Использование ее в кормлении высокопродуктивных коров, как липотропной кормовой добавки, не находит пока широкого применения в связи с тем, что в рубце метионин подвергается микробному расщеплению. Поэтому с целью дополнительного поступления метионина в организм высокопродуктивных коров его необходимо "защищать" от воздействия рубцовой микрофлоры.

В настоящее время на российском рынке появилась кормовая добавка французской фирмы "Авентис АН" - смартамин, представляющий собой "защищенный" метионин.

Многочисленные исследования, проведенные в Америке и Европе, свидетельствуют о том, что скармливание смартамина способствовало росту удоев молока натуральной жирности, при одновременном увеличении содержания в нем белка и жира. Подобных исследований в России не проводилось.

Все вышеизложенное делает весьма актуальным проведение исследований по изучению эффективности и экономической целесообразности применения кормовых добавок бетаина и смартамина, как липотропных факторов, в кормлении высокопродуктивных коров.

Целью настоящей работы явилось изучение молочной продуктивности, воспроизводительной способности, экономической эффективности и целесообразности использования в кормлении высокопродуктивных коров кормовых добавок, обладающих липотропным действием - бетаина и смартамина.

Новизна исследований заключается в том, что впервые изучено продуктивное действие комбикормов-концентратов обогащенных бетаином и смартамином в кормлении высокопродуктивных коров в первые 100 дней лактации. Изучено влияние изучаемых кормовых добавок на переваримость и использование питательных веществ кормов рационов, биохимический статус крови.

Практическая значимость работы состоит в том, что включение в состав комбикормов концентратов бетаина и смартамина позволяет повысить молочную продуктивность коров, снизить расход кормов на единицу продукции и повысить рентабельность производства молока.

В настоящей работе на защиту выносится:

- рецепты комбикормов-концентратов для высокопродуктивных коров, обогащенные липотропными кормовыми добавками;

- молочная продуктивность, качество молока, переваримость и использование питательных веществ кормов рациона высокопродуктивными коровами при скармливании бетаина и смартамина;

- экономическая эффективность и целесообразность использования в кормлении высокопродуктивных коров изучаемых липотропных кормовых добавок.

1. Обзор литературы (состояние вопроса)

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Голосной, Олег Робертович

Выводы

Результаты проведенных исследований позволяют сделать следующие выводы:

1. Разработаны и апробированы в двух научно-хозяйственных и физиологическом опытах рецепты комбикормов-концентратов для высокопродуктивных коров с включением в их состав кормовых добавок, обладающих липотропным действием - бетаином и "защищенным" метионином - смартамином.

2. Установлено, что обогащение комбикормов-концентратов испытуемыми кормовыми добавками не оказывает влияние на потребление объемистых кормов, но несколько увеличивает потребление сухого вещества (на 0,4 в I опыте и 0,7 кг/голову/сутки во II), за счет комбикормов, которые нормировали по уровню молочной продуктивности.

3. Включение бетаина в комбикорма для коров в последние две недели сухостойного периода и первые 100 дней после отела, способствовало увеличению у них удоя молока стандартной жирности на статистически достоверную (Р<0,05) величину: в опытный период на 9,3% (3000 кг против 2744 кг в контроле), а в целом за лактацию - на 7,6% (7340 кг против 6824). Продукция молочного жира при этом возросла: за опытный период на 10,3 кг, а за лактацию - на 20,6 кг. Конверсия корма возросла в опытный период на 8,5%), а за лактацию - на 6,3%.

4. Обогащение комбикорма смартамином обеспечивало статистически достоверное (Р<0,05) увеличение удоя молока 4%>-ной жирности за опытный период на 6,6% (2907 против 2727 кг), а за лактацию - на 6,0% (7450 кг против 7026 кг). Продукция молочного жира и белка при этом возросла, соответственно, за опытный период - на 7,2 кг и - 6,1 кг, а за лактацию - на 17,0 и 11,7 кг.

5. В физиологических исследованиях было установлено, что скармливание комбикорма-концентрата со смартамином приводило к тенденции увеличения переваримости сухого вещества - на 1,57, органического вещества -на 1,78, протеина - на 2,99, жира - на 1,31, клетчатки - на 1,83 и безазотистых экстрактивных веществ - на 2,33 абсолютных процента, в результате чего концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона коров опытной группы выросла на 6,1%).

6. Использование смартамина в составе комбикорма для коров опытной группы способствовало росту ретенции у них по сравнению с контролем азота на 22,5% (Р<0,05), кальция - на 13,7% и фосфора на 12,7%). Использование азота и кальция в процентах от принятого возросло при этом на 2,1, и фосфора - на 2,6 абсолютных процента.

7. Биохимическими исследованиями крови было установлено, что скармливание коровам опытных групп комбикормов с изучаемыми кормовыми добавками интенсифицировало азотистый и липидный обмены в их организме, в результате чего у них не только увеличился выход молочного белка и жира, но и более интенсивно шло накопление питательных веществ в теле.

95

8. Изученные кормовые добавки оказывали благоприятное влияние на воспроизводительные функции высокопродуктивных коров: сервис-период при скармливании комбикорма с бетаином сократился на 5,8-13,2 дня, а при скармливании комбикорма со смартамином - на 13,4 дня. Индекс осеменения при этом снизился, соответственно, на 7,7-19,2% и 18,2%.

9. Экономические расчеты свидетельствуют о целесообразности использования изученных кормовых добавок в кормлении высокопродуктивных коров: скармливание комбикорма с бетаином обеспечивало получение дополнительной прибыли за 100 дней опытного периода в размере 296-609 руб., а комбикорма со смартамином - 627 руб.

Предложения производству

С целью нормализации обмена веществ и более полной реализации генетического потенциала высокопродуктивных коров считаем целесообразным:

- скармливание в последние две недели сухостойного периода, а также в период раздоя и разгара лактации комбикормов-концентратов с 0,5% (5 кг на 1 т комбикорма) бетаина;

- в первые 100-120 дней лактации включать в состав комбикорма-концентрата "защищенный" метионин - смартамин из расчета 12 г на голову в сутки.

3. Заключение

С целью нормализации обмена веществ, в частности липидного обмена, у высокопродуктивных коров в период раздоя и разгара лактации, были разработаны рецепты комбикормов-концентратов, обладающих липотроп-ным действием, в том числе бетаином и "защищенным" метионином - смар-тамином.

Комбикорма-концентраты по разработанным рецептам были апробированы в двух научно-хозяйственных и одном физиологическом опытах.

В результате проведенных исследований было установлено, что обогащение комбикормов липотропными веществами не оказало практического влияния на потребление объемистых кормов рациона, а некоторое увеличение потребления сухого вещества кормов рациона коровами опытных групп (на 0,4 в I опыте и 0,7 кг/голову/сутки во II) происходило за счет несколько большего потребления комбикормов, нормирование скармливания которых производили в соответствии с удоем.

Некоторое увеличение потребления коровами опытных групп сухого вещества способствовало несколько большему содержанию в их рационе по сравнению с контролем энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществ, хотя концентрация их в сухом веществе была практически одинаковой во всех группах.

Учет молочной продуктивности показал, что обогащение комбикормов-концентратов испытуемыми кормовыми добавками, обладающими липо-тропным действием, оказывало существенное влияние на уровень молочной продуктивности. Так валовый удой молока натуральной жирности у коров опытных групп превышал контроль в I научно-хозяйственном опыте, при скармливании бетаина, на 5,6-7,3%, а во II опыте, при обогащении комбикорма смартамином, на 5,8%).

Наряду с увеличением валового удоя натурального молока, скармливание испытуемых кормовых добавок коровам опытных групп приводило к некоторому увеличению содержания жира в молоке. Так в I научно-хозяйственном опыте содержание жира в молоке коров контрольной группы составляло 4,27%, а в опытных 4,32-4,35%). Во II научно-хозяйственном опыте скармливание коровам опытной группы комбикорма-концентрата со смартамином способствовало увеличению жирности молока с 4,23 до 4,26%.

С учетом того, что в исследованиях были отмечены различия в содержании жира в молоке подопытных коров, для получения сравнимых данных были рассчитаны валовый и среднесуточный удои молока стандартной (4%) жирности.

Расчеты показали, что в I научно-хозяйственном опыте, скармливание коровам опытных групп в составе комбикорма бетаина способствовало увеличению молочной продуктивности, скорректированной на стандартную жирность на 7,0-9,3%). При этом различия, как по валовому, так и по среднесуточному удою между животными контрольной и III опытной группами были статистически достоверными (Р<0,05).

Во II научно-хозяйственном опыте преимущество опытной группы над контролем по удою молока стандартной жирности составило 6,6% (Р<0,05).

В соответствии с удоем молока стандартной жирности находился и валовый выход молочного жира. Так в I научно-хозяйственном опыте этот показатель молочной продуктивности у коров опытных групп был выше контроля, соответственно, на 7,7 кг или 7,0% и на 10,3 кг или 9,4% (Р<0,05). Во II научно-хозяйственном опыте выход молочного жира у коров опытной группы за учетный период превышал контроль на 7,2 кг или 6,5% (Р<0,05).

Таким образом, липотропное действие испытуемых кормовых добавок в наших исследованиях проявлялось, прежде всего, в увеличении синтеза молочного жира.

На увеличении синтеза молочного жира при скармливании коровам "защищенного" метионина указывают и ряд зарубежных авторов (176, 189, 190).

I.Mate (190) приводит данные, что включение в состав комбикорма "защищенного" метионина способствовало увеличению синтеза молочного жира ежедневно на 93 г. В наших исследованиях этот показатель составлял 72 г.

V.O.Eweka et al. (176) в результате многочисленных исследований пришли к заключению о том, что "защищенный" метионин проявляет свое липотропное действие только при скармливании его коровам с установленной высокой молочной продуктивностью.

Кроме того в литературе имеются сведения о том, что скармливание высокопродуктивным коровам "защищенного" метионина приводило и к увеличению синтеза молочного белка. По данным I.Mate (190) скармливание "защищенного" метионина обеспечивало увеличение ежедневного синтеза молочного белка на 78 г. В наших исследованиях этот показатель был равен 61 г.

Одним из существенных показателей характеризующих эффективность отрасли животноводства является конверсия корма, или затраты кормов на единицу продукции. В наших исследованиях расчеты показали, что в I научно-хозяйственном опыте затраты кормов, выраженные в энергетических кормовых единицах на 1 кг молока скорректированного на 4%-ую жирность у коров II опытной группы были ниже контроля на 5,5%, а у коров III опытной группы - на 8,5%о.

Во II научно-хозяйственном опыте затраты кормов на 1 кг 4%-го молока, выраженные в сухом веществе, у коров опытной группы были ниже контроля на 3,2%.

Дальнейшее наблюдение за подопытными коровами показали, что в I научно-хозяйственном опыте в целом за лактацию валовый удой натурального молока у коров опытных групп превышал контроль, в т.ч. у коров II опытной группы на 320 кг (Р<0,05), а у коров III опытной группы на 436 кг (Р<0,01). Сохранилась у коров опытных групп и тенденция к более высокому содержанию жира в молоке, в результате чего валовый удой молока скорректированного на стандартную жирность у них был выше, соответственно, на

375 кг (Р<0,01) и 516 кг (Р<0,001). Валовая продукция молочного жира за лактацию у коров опытных групп превышала контроль, соответственно, на 15 и 20,6 кг, а конверсия корма была выше на 5 и 6,3%.

Во II научно-хозяйственном опыте была отмечена аналогичная закономерность позитивного влияния скармливания липотропной добавки на последующую молочную продуктивность. При этом валовый удой натурального молока у коров опытной группы в целом за лактацию превышал контроль на 351 кг (Р<0,05), а валовый удой молока скорректированного на 4% жирность на 424 кг (Р<0,05). В целом за лактацию коровами опытной группы было синтезировано молочного жира на 17 кг (Р<0,05), а белка на 11,7 кг (Р<0,05), чем их аналогами из контрольной группы. Конверсия корма у коров опытной группы превышала контроль на 3,8%.

Увеличение молочной продуктивности коров опытных групп по сравнению с контролем в учетный период опытов, которое позитивно сказалось на продуктивности в целом за лактацию, было, очевидно, обусловлено лучшей переваримостью и использованием питательных веществ кормов рационов. Это предположение подтверждается результатами физиологических исследований, проведенных на фоне II научно-хозяйственного опыта.

В физиологических исследованиях (балансовом опыте) было установлено, что скармливание коровам опытной группы комбикорма-концентрата, обогащенного смартамином, способствовало повышению переваримости всех контролируемых питательных веществ кормов рациона. И хотя эти различия были статистически недостоверными, можно с полной уверенностью говорить о явно выраженной тенденции благоприятного влияния смартамина на переваримость питательных веществ.

Кроме того в физиологических исследованиях было установлено благоприятное влияние скармливания смартамина на использование азота, кальция и фосфора. При этом было установлено, что у животных опытной группы азот, кальций и фосфор не только более интенсивно использовались в процессах молокообразования, но и в большей степени, чем у животных контрольной группы откладывались в организме. Эти данные косвенно свидетельствуют о том, что у животных опытной группы более интенсивно шло накопление питательных веществ в теле, что очевидно позитивно сказалось на их последующей молочной продуктивности.

Биохимическими исследованиями крови было установлено, что скармливание коровам опытных групп изучаемых кормовых добавок интенсифицировало азотный и липидный обмен в их организме, в результате чего у них не только увеличивались выход молочного жира и белка, но и более интенсивно шло накопление питательных веществ в теле.

Не вдаваясь детально в механизм липотропного действия бетаина и смартамина, можно только отметить тот факт, что они участвуют в синтезе фосфолипидов. Имеющиеся литературные данные свидетельствуют о том, что фосфолипиды, с одной стороны, активизируют синтез высших жирных кислот и триглицеридов, а с другой стороны способствуют окислению жирных кислот и метаболитов их деградации (кетоновых тел). Усиление окислительных процессов фосфолипидами связывают со способностью их увеличивать проникновение метаболитов в митахондрии, где собственно происходит окислительное фосфорилирование. Кроме того фосфолипиды активизируют ферменты окислительного фосфорилирования (13, 21, 148, 149).

Таким образом, проведенные на фоне обоих научно-хозяйственных опытов биохимические исследования крови, позволили получить идентичные данные, свидетельствующие о том, что как бетаин, так и смартамин интенсифицируют азотистый и липидный обмен в организме высокопродуктивных коров в период раздоя и разгара лактации.

Выполненные нами исследования по изучению некоторых показателей функции воспроизводства позволили констатировать, что скармливание высокопродуктивным коровам комбикормов-концентратов с липотропными веществами оказывает благоприятное влияние на воспроизводство. Так сервис-период у коров опытных групп был короче, чем у их аналогов из контрольной группы в I научно-хозяйственном опыте на 5,8-13,2 дня, а во II - на

13,4 дня. Индекс осеменения у коров опытных групп по сравнению с контролем сократился в I опыте на 7,7-19,2%, а во II - на 18,2%. Это происходило, вероятно, за счет нормализации обменных процессов в организме коров опытных групп.

В результате расчетов, выполненных на основании экспериментальных данных научно-хозяйственных опытов в ценах, существовавших на период проведения исследований была установлена высокая экономическая эффективность и целесообразность скармливания высокопродуктивным коровам изученных кормовых добавок. Так несмотря на то, что обогащение комбикормов-концентратов бетаином и смартамином повышает затраты на производство молока, более высокая продуктивность коров опытных групп обеспечивала получение дополнительной прибыли за 100 дней опытного периода в I опыте в размере 296-609 руб., а во II - 627 руб.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Голосной, Олег Робертович, Москва

1. Е.А. Алешина. Пути повышения качества комбикормов в зарубежных странах // Агропромышленное производство. Опыт. Проблемы и технология развития. Серия 3. Животноводство, ветеринария, кормление с-х. животных. М.-1990. -№3 С. 35-44.

2. А.А. Алиев. Обмен веществ у жвачных животных. -М.: НИЦ «Инженер». 1997-420с.

3. А.А. Алиев. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных. М.: Колос.-1980.-381с.

4. А.А. Алиев. Новые аспекты обмена липидов и фосфолипидов // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск-2000.-с 30-32.

5. А.А. Алиев. Липотропные субстраты и их роль в повышении жирномолочности удоя у коров // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск. -2000. С. 32-34.

6. А.А. Алиев. Взаимосвязь метаболизма ацетата и холина в организме животных и птицы // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск,-2001.-е 205-214.

7. С.Н. Байкова, Н.А. Балакирев, А.К. Богерук и др. Цеолиты: эффективность и применение в сельском хозяйстве. М: ФУНТ «Росинформаг-ротех». -2000. часть 2. -336 с.

8. М. Бем и др. цит. По Б.Р. Овсищеру. Производство молока на объемистых кормах // Зоотехния. - 1988. -№ 8.- С. 57-58.

9. А.В. Боголюбов. Эффективность использования минерала трепел Зике-евского месторождения Калужской области в составе комбикорма для лактирующих коров. Дисс. Канд. с-х. наук. 06.02.02.: ВИЖ. Дуброви-цы.-2001.-106 с.

10. Н.М. Бродская. Эффективность детализированного нормирования питательных веществ высокопродуктивным коровам // Кормление и содержание с-х. жив в условиях Сибири.-1984.-с. 10-14.

11. Н.К. Бырка. Эффективность использования гороха и сои в составе балансирующих добавок для коров. Автореф. дисс. Канд. с-х. наук. 06.02.02.: ВИЖ. Дубровицы. -1990. -24 с.

12. А.Р. Вальдман, Г.Я. Дубур, Я.Я. Спруж. Дилудинновый антиоксидант-стабилизатор витаминов и стимулятор роста и продуктивности сельскохозяйственных животных // Изв. АН Латв. ССР-1977. 9. - С. 43-61.

13. Е.Д. Васильева. О механизме липотропного действия холина и возможном участии фосфолипидов в окислении жирных кислот // Успехи современ. Биолог. -1975. Т. 79. - В. 3. - С. 371-386.

14. В.Н. Виноградов. Эффективность использования комплексной минеральной добавки в кормлении лактирующих коров. Автореф. дисс. Канд. с-х. наук. 06.02.02.: ВИЖ.-Дубровицы. -1999.- 24 с.

15. В.Н. Виноградов, М.П. Кирилов, С.В. Кумарин, Ю.А. Кузнецов. Эффективность использования селена (ДАФС-25)в кормлении высокопродуктивных коров // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы,- 2001.-С. 52-53.

16. В.Л. Владимиров, М.П. Кирилов, Я.М. Бадалов, Д.К. Камалян. Никотиновая и липоевая кислоты в рационе высокопродуктивных коров // Зоотехния. -1994. -№ 9. С. 14-16.

17. В.И. Волгин. Кормление высокопродуктивных коров и ремонтных телок // Животноводство. -1985.-№ 5.-С. 43-44.

18. В.И. Волгин, А.С. Бибикова, Л.В. Романенко, Н.Н. Морозов. Система кормления высокопродуктивных коров //Зоотехния.-2000.-№8.-С. 16-19.

19. В.JI. Высоцкая, Н.М. Дроздов. Детализированные нормы кормления коров основа повышения продуктивности // Научно-технический прогресс в животноводстве Северного Кавказа. -1997.-С. 74-75.

20. А.В. Головин. Эффективность использования комбикормов, содержащих рожь и ферментные препараты, в рационах лактирующих коров. Автореф. дисс. канд. с-х. наук. 06.02.02.: ВИЖ. Дубровицы. 1994. -21 с.

21. Г.А. Грибанов. Структура и биологическое значение фосфолипидов // Успехи современ. Биолог.- 1975.- Т. 80.- В. 3(6). -С. 382-398.

22. Н.Г. Григорьев. Нормирование концентратов в рационах крупного рогатого скота// Зоотехния. -1999.- № 5.-С.11-16.

23. Н.Г. Григорьев, А.П. Гаганов. Составление рационов и нормирование концентратов для коров // Зоотехния. -1997. -№ З.-С. 16-19.

24. Н.Г. Григорьев. Н.П. Волков, Е.С. Воробьев. Биологическая полноценность кормов. М.: ВО «Агропромиздат». -1989. -119с.

25. Л.А. Гришина, Р.Ф. Ольховская. Особенности кормления коров в сухостойный период и по фазам лактации // Животноводство Киргизии в ус-лов. Интенсификации / Тр. КиргНИИЖ.- Фрунзе.- 1987.-С. 103-111.

26. И.В. Груздев. Совершенствования норм кормления высокопродуктивных коров // Зоотехния.-1991.-№ 6 -С.20-24.

27. В.Г. Гугля, B.C. Сафонов. Использование экструдированного ячменя для кормления коров // Животноводство.- 1985.-№ 9.-С. 51-52.

28. Л.М. Гутый. В.А. Амелина. Эффективность детализированных норм кормления коров в условиях Приморского края // Резервы повышения молочной и мясной продуктивности круп. Рог. Ск. Уссурийск.-1987.-С. 64-70.

29. Л.М. Двинская, А.А. Шубин. Использование антиоксидантов в живот-новодстве.-М.: Агропромиздат.-1986.-160с.

30. Н.И. Денисов. Кормление высокопродуктивных коров. М.: Россельхоз-издат.-1982.-119с.

31. Н.И. Денисов, Т.С. Мельникова. Нормированное кормление коров. М.: Колос, 1973.-207с.

32. Н.И. Денисов, М.Т. Таранов. Производство и использование комбикормов. М: Колос.-1970. -239с.

33. Н.И. Денисов, JI.A. Илюхина, М.П. Кирилов. Комбикорма для коров в летний период // Животноводство. 1979. - № 7. - с 50-52.

34. А.Я. Дмитриева, В.А. Кряжева. Баланс азота при применении в рационы лактирующих коров различных доз синтетического метионина // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы. -2001. С. 53.

35. А.П. Дмитроченко. Оценка энергетической и комплексной питательности кормов и рационов и полноценность кормления животных. Л.: Сельхозиздат. -1960. -245с.

36. А.П. Дмитроченко, Н.А. Зайцева, З.М. Мороз и др. Методы нормирования кормления с.-х. животных. JL: Колос.-1970. 265с.

37. Ю.П. Дуксин. Ли В. Д.-Х. Влияние кратности скармливания кормов на их поедаемость // Кормопроизводство. -1997. -С. 20-31.

38. Ю.П. Дуксин. Совершенствование технологии кормления коров при высоком уровне механизации ферм / Автореф. дисс. доктора с.-х. наук.: 06.02.02. -Дубровицы. -1998. -47с.

39. И.А. Егоров, Д. Супруков, В. Чистяков и др. Использование ферментных препаратов фирмы «Ново Нордикс» // Комбикормовая промышленность. 1997. -№ 8. -С. 35-36.

40. JI.B. Жаров, В.П. Луцкий. Проблема кетозов (ацетонемии) у крупного рогатого скота // Итоги науки и техники / Животноводство и ветеринария (биологические основы). М. -1970. -С. 35-56.

41. А.И. Зимнович, Е.А. Хлюстов, Е.И. Казимиров. Кормление коров при различных технологиях содержания // Животноводство.-1987.-№ 2.-С. 37-39.

42. Л.И. Зинченко, А.С. Фролова. Организация кормления высокопродуктивных коров // Новое в кормлении высокопродуктивных коров. -М. -1989.-С. 133-143.

43. Н.З. Злыднев, В.И. Трухачев, Д.А. Сварис. Один из способов повышение протеиновой ценности сои для жвачных // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы,-2001.-С. 13-44.

44. В.Г. Иванов, Н.Д. Пипо, А.Д. Каисумунин. Эффективность скармливания концентратов коровам с учетом их физиологического состояния // Повышение эффективности животноводства Калининской обл.-1985. -С. 41-48.

45. Л.А. Илюхина, М.П. Кирилов. Р.Б. Бузик. Премикс для высокопродуктивных коров // Кормление с.-х. жив.: ВИЖ. Дубровицы.-1981. -С. 4548.

46. Использование комплексных ферментных препаратов в производстве рожьсодержащих комбикормов. Рекомендации / Н.И. Стрекозов, М.П. Кирилов, В.А. Крохина и др.-М.: Информагротех.- 1998.-16с.

47. Использование рапса на корм (рекомендации) JI.C. Стефанюк, А.Г. Юпочковский, Ю.И. Чемерисов и др. -М.: ВО Агропромиздат. -1988. -28с.

48. Б.Д. Кальницкий. Система протеинового питания молочного скота // Зоотехния.-1990.-№ 3.-С. 32-37.

49. А.П. Калашников. Кормление молочного скота. М.: Колос. -1978.-255с.

50. А.П. Калашников. Проблемы полноценного кормления сельскохозяйственных животных в условиях промышленной технологии // Науч. основы полноценного кормления с.-х. жив. М.: Агропромиздат. -1986. -С. 3-9.

51. А.П. Калашников. Совершенствовать теорию и практику кормления животных // Зоотехния. -1993. -№ 9. -С. 7-10.

52. А.П. Калашников, М.Ш. Магомедов, Г.А. Симонов. Эффективность кормления коров по детализированным нормам // Животноводство. -1984.-№ 9.-С. 7-8.

53. А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.Н. Баканов и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Справочное пособие. М.: Агропромиздат. -1985. 350с.

54. А.П. Калашников, Н.И. Клейменов, В.В. Щеглов. Нормы и рационы кормления с.-х. животных / Справочное пособие: часть 1. Круп. Рогат. Скот. М.: Знание. 1994. -400с.

55. Д.К. Камалян. Эффективность использования премиксов с никотиновой (витамин РР) и липоевой (витамин N) кислотами в кормлении высокопродуктивных коров. Автореф. дисс. Канд. с.-х. наук.: 06.02.02. ВИЖ. Дубровицы. -1993. -22с.

56. М.П. Кирилов, В.А. Крохина. Эффективность мультиэнзимных композиций // Комбикорма. -2001. -№ 2. -С. 46-47.

57. М.П. Кирилов, В.А. Крохина. МЭК СХ-3 в рационах животных // Комбикорма.-2001.-7. С. 37.

58. М.П. Кирилов, Р.П. Федорова. Рациональное использование концентрированных кормов в молочном скотоводстве. Дубровицы. —1998.-282с.

59. М.П. Кирилов, С.В. Кумарин, В.Н. Виноградов и др. Рубцовое пищеварение и биологический статус крови высокопродуктивных коров при скармливании биологически активных веществ // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск. -2001. -С.75-82.

60. М.П. Кирилов, С.В. Кумарин, JI.A. Илюхина, А.В. Головин. Рожь в составе комбикормов для коров // Зоотехния. -1994. -№ 3. -С. 16-19.

61. М.П. Кирилов, В.М. Фантин, Ш.М. Садыков. Обмен веществ у высокопродуктивных коров при скармливании им белково-витаминных добавок // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. -Боровск. -1995.-С. 48.

62. М.П. Кирилов, В.А. Крохина, Ю.П. Дуксин и др. Система кормления коров с продуктивностью 4500-6000 кг молока в год / Рекомендации.: Дубровицы. -1992. -141с.

63. М.П. Кирилов, В.Ф. Токарев, В.Д. Ли, Л.Ф. Тучков. Обмен веществ и продуктивность коров при скармливании зернофуража, обработанными разными способами // Оптимизация кормления с.-х. животных / Тр. ВИЖа Дубровицы. - 1989. -в. 53. -С. 103.-109.

64. Н.И. Клейменов. Нормирование кормления крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства // Новое в животноводстве. М.: Московский рабочий. -1985. -С. 65-77.

65. Н.И. Клейменов, Н.В. Груздев. Детализированные нормы кормления молочных коров основа сбалансированных рационов // Молочное и мясное скотоводство. - 1984.-№ 3.- С. 22-24.

66. Н.И. Клейменов, А.В. Модянов, М.Ш. Магомедов, Н.В. Груздев. Детализированные нормы кормления животных // Животноводство.-1981. -№ 8.-С. 35-38.

67. А.С. Козлов, Ю.Б.Феофилова, С.В. Мошкина и др. Повышение полноценных рационов молочного скота // Зоотехния. -2002.-№ 1 .-С. 12-24.

68. Комбикорма концентраты для крупного рогатого скота. ГОСТ 926890. М.-1991. -8с.

69. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных (состав и преме-нение). Справочник / В.А. Крохина, А.П. Калашников, В.И. Фисинин и др. под. Ред. В.А. Крохиной. -М.: Агропром издат.- 1990.-304с.

70. Концепция прогноз развития животноводства России до 2010 года / С.А Данкверт, Г.А. Романенко, JI.K. Эрнст, А.В. Черекаев, Н.И. Стреко-зов и др. М.: ФГНУ « Россииформагротех» -2002. -136с.

71. В.К. Космачев, А.П. Дмитроченко. Сравнение двух систем нормирования кормления дойных коров // Записки ЛСХИ (по зоотехнии). Л. -1971.-Т. 141.-С. 16-23.

72. В.М. Косолапов, В.Г. Косолапова. Полноценное питание высокопродуктивных коров // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. Дубровицы.: ВИЖ.- 1999.-С. 41-42.

73. С.И. Косуман, А.Г. Байрак, Н.А. Ковалевский, М.О. Зализай. Об оптимальной структуре рационов для высокопродуктивных коров // Зоотех-ния.-1990.-№ 4.-е. 39.-41.

74. В.Е Краско, Г.С. Чукешкова, Г.М. Меркулова. Скармливание лакти-рующим коровам кормового животного жира и влияния его на молочную продуктивность // Наук. Основ. Развития животноводства в БССР. Минск.-1985.-№15.-С. 62-66.

75. В.А. Крохина. С.В. Кумарин. Комбикорма с продуктами из семян рапса в кормлении коров // Зоотехния.- 1988.-№ З.-С. 37-40.

76. В.А. Крохина, В.В. Калинин, JI.A. Клюхин и др. Комбикорма с разной расщепляемостью протеина в рубце животных // Зоотехния.-1988.-№ 8-с.33-34.

77. B.JI. Кряжева. Обмен серы при включении в рацион высокопродуктивных лактирующих коров различных доз синтетического dl-метионина // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы.-2001.-С. 55-57.

78. С.Г. Кузнецов. Использование природных цеолитов в животноводстве // Обзорная информация. М. -1994. -44с.

79. С.Г. Кузнецов, А.П. Батаева, И.И. Стеценко и др. Природные цеолиты в кормлении животных//Зоотехния.- 1993.-№ 9.-С. 13-15.

80. С.В. Кумарин. Использование нетрадиционных компонентов в комбикормах и балансирующих добавках для молочных коров. Автореф. дисс. доктора с.-х. наук.: 06.02.02.: ВИЖ.- Дубровицы.-1997.-47с.

81. С.В. Кумарин, В.Н. Виноградов. Оптимизация рационов коров за счет балансирующих добавок // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. Науч. тр / ВИЖ.-1999.-В. 60.-С. 50-52

82. Н.В. Курилов. Превращение и использование азотистых веществ жвачными животными // Использование протеина кормов животными. М.: Колос, 1979.-С. 5-174

83. Н.В. Курилов, А.П. Кроткова. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М.: Колос, 1971.-432с.

84. Н.В. Курилов, Н.Д. Мысик, Н.А. Севастьянова и др. Использование синтетического метионина в кормлении лактирующих коров // Животноводство. 1974-№ 8- С. 45-48.

85. А.П. Куроедов. Ниацин в питании крупного рогатого скота // Агропромышленное производство: Опыт, проблемы и тенденция развития / Животноводство, ветеринария, кормление с.-х. жив.-1990.-№ 2.-С. 37-46.

86. Ю.П. Лазарев, В.В.Танифа. Организация полноценного кормления молочного скота на основе детализированных норм. // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск.-2000.-С. 145-147.

87. Я.Я. Латвиетис, Л.В. Каркала. Наш опыт применения детализированных норм кормления // Животноводство. -1976.-№ 2.-С. 47-49.

88. В.Д.-Х. Ли. Способы повышения эффективности использования концентрированных кормов высокопродуктивными коровами. Дисс. канд. с.-х. наук.: 06.02.02. ВИЖ. Дубровицы.-1985.-142с.

89. В.Д.-Х. Ли. Оптимальный режим раздачи концентратов высокопродуктивным коровам // Зоотехния. -1996.-№ 7.-С. 16-17

90. В.Д.-Х. Ли. Обмен веществ и продуктивность у лактирующих коров в связи с различными способами подготовки, нормирования и техники скармливания кормов / Дисс. Доктора биол. наук.: 06.02.02. Дуброви-цы.-1997.-287с.

91. Г.В. Лихт. Экспандированный комбикорм для животных и птицы // Комбикормовая промышленность. -1987.-№ 8.-С. 24-27

92. Т.П. Логинова, Н.В. Воробьева. Использование dl-метеонин в рационах высокопродуктивных животных // Комбикорм и балансирующие добавки в кормлении животных. Дубровицы-1999.-С. 53-54.

93. Т.В. Лычева. Эффективность использования цеолита пегасского месторождения в рационах высокопродуктивных коров и ремонтных телок. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук.: 06.02.02. СибНИПТИЖ. Новосибирск 1996-19с.

94. Е.Н. Максименко. Влияние скармливание мультиэнзимных композиций отечественного производства на обмен веществ у крупного рогатого скота. Автореф. дисс. Канд. биол. наук 03.00.04. ВИЖ. Дубровицы. 2000.-23с.

95. Н.И. Максимова. Влияние соединений антиоксидантного действия на продуктивность коров // Сб. науч. тр / Бел. СХА.- 1981.- в. 75.-С. 43-48

96. Г. Малер, Ю. Кардес. Основы биологической химии.-М.: Мир-1970.-567 (перев. С англ.)

97. Методические указания по расчету рецептов комбикормовой продукции. М.-1998.- 80с.

98. Е.К. Меркурьева. Биометрия в животноводетве.М.: колос.-1964.-424с.

99. В.К. Михайлова, А.П. Дмитроченко. Детальное нормирование молочных коров // Записки ЛСХИ (по зоотехнии). Л,- 1971. -т. 141.-С. 1623.

100. В.И. Могилевцев, Н.И. Бизунов. Кормление высокопродуктивных коров на комплексе // Зоотехния. -1991. -№ 5.-С. 30-36.

101. Н.С. Муратова. Результативность скармливания кормов в смесях и раздельно // Зоотехния.-1990.-№ 8.-С.41-43.

102. Н.С. Муратова. Эффективность различных способов скармливания объемистых и концентрированных кормов коровам при промышленной технологии производства молока / Автореф. дисс. канд. с.-х.наук.: 06.02.02.-Дубровицы.-1991.-23с.

103. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных // Перевод со словацкого. Э. Г. Филипович.-М.: Колос.-1984.-272с.

104. Б.Р. Овсищер. Производство молока на объемистых кормах // Зоотехния.- 1989.-№ 8.-С. 57-58.

105. Б.Р. Овсищер. Упрощенные рецепты комбикормов в летний период // Комбикормовая промышленность. —1995-№ З.-С. 32.

106. Б.Р. Овсищер, Н.И. Бондарева. Рациональное кормление молочных коров летний период // Зоотехния.-1990.-№ 5.-С. 41-44.

107. Б.Р. Овсищер, Н.И. Бондарева, Б.К. Абдыкаликов. Рациональное использование концентратов в кормлении коров // Зоотехния,-1989.-№2.-37-41.

108. А.И. Овсянников. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос. 1976.-276с.

109. Ю.К. Олль, С.П. Тельп. Уточнение норм потребности коров в энергии // Зоотехния.-1988.-№ 8.-С. 35-37.

110. Т.М. Околелова, А.В. Куликов, С.А. Молоскин, Д.М. Грачев. Корма и ферменты. Сергиев Посад.-2001.-111с.

111. Г.И. Пасечник. Эффективность кормление коров с применением детализированных норм // СБ. науч.тр / Харьковского СХИ.-1985.-Т. 313.-С. 86.-93.

112. Т.Е. Пасхина. Определение глютаиминаланиновой и глютаминас-парагиновой трансфераз (трансфераз в сыворотке крови). М.-1959.-12 с.

113. Н.И. Подворок. Комбикорма с низкой расподаемостью протеина в рационах высокопродуктиных коров // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. Дубровицы.: ВИЖ.-1999.-С. 42-44.

114. А.А. Покровский. Биохимические методы исследований в клинике. М.: Медицина.-1969.-568с.

115. Ю.И. Раецкая, В.Н. Сухарева, В.Т. Самохин. Методы зоотехнических и биохимических анализов кормов, продуктов обмена и животноводческой продукции. Дубровицы.: ВИЖ.-1970.-123с.

116. А.Н. Ратошный. Использование питательных веществ рационов в зависимости от скармливания белково-минеральной добавки // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы. -2001.-С. 119-120.

117. Рекомендации по использованию жиров в кормлении с.-х. животных. // А.А. Алиев, А.В. Архипов, В.А. Александров, В.А. Крохина и др. М. -1976.-12с.

118. Рекомендации по организации полноценного кормления молочного скота // В.В. Щеглов, М.П. Кирилов, Н.В. Груздев и др.: ВИЖ.- Дубровицы.- 1987.-33с.

119. И.В. Савицкий. Биологическая химия. Киев. Выща школа. -1982-472с.

120. Г.А. Симонов. Влияние разной сбалансированности и структуры рационов // Молочное и мясное скотоводство.-1985.-№ 1.-С. 19-21.

121. Г.А. Симонов. Влияние структуры и сбалонсированости рационов на молочную продуктивность и воспроизводственную способность коров // ВИЖ. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. 06.02.02. Дубровицы.-1986.-22с.

122. P.P. Сингх. Молочная продуктивность коров при использовании БВД с нативной и термической соей. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. 06.02.02. РУДН,- Москва, 1996.-19с.

123. Система кормления высокопродуктивных племенных коров // Рекомендации /. А.С. Бибикова, JI.B. Романенко, Н.Н. Морозов, под. Рук. В.И. Волгина, П.Н. Прохоренко.-С.-Пб.: ВНИИРГЖ.-2001.-19. с.

124. Н.Н. Скоробогатых. Комбикорма в рационах крупного рогатого ската / Обзорная информация .-М.-1978.-70 с.

125. В.В. Смирнова. Обогащение рационов коров жировыми добавками //Зоотехния,-1993.-С. 12-13.

126. М.Ф. Смирнова, И.И. Летунов. Вопросы оценки кормов и рационов для молочных коров в современных условиях // Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Боровск.-2000.-С. 212-214.

127. Р.К. Соколова, В.М. Соколов. Детализированные нормы кормления в рационах дойных коров // Сиб. Вестник с.-х. науки.-1987.-№ 4.-С. 104-106

128. Р.К. Соколова, В.М. Соколов, Л.А. Батурин. Сравнительное изучение двух систем нормирования питательных веществ в рационах дойных коров // Промыш. Технология производства продуктов животноводства в Сибири.-1986.-С. 19-25.

129. Я.Я. Сируж, С.Я. Лутинский. Результаты скармливания комбикормов, обогащенных дилудином, дойным коровам // Пищеварение и всасывание у животных. Рига. 1979. -210-218.

130. Н.И. Стрекозов. Развитие животноводства в России на рубеже 21 века / Методические пособия.: Смоленск. -1997.-28 с.

131. Н.И. Стрекозов. Научные основы повышения эффективности молочного скотоводства // Зоотехния. 2002.-№1.-С. 2-5.

132. Б.В. Тараканов. Биопрепараты для повышения эффективности использования кормов // Зоотехния.- 1993.-№ 8.-С.16-18.

133. М.Т. Таранов. Изучение сдвигов обмена веществ у животных // Животноводство. -1983.-№ 9.-С. 49-50.

134. В.В. Танифа, Ю.П. Лазарев. Совершенствование системы полноценного кормления молочного скота на основе детализированных норм // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. Дубровицы.: ВИЖ.-1999. -С. 57-59.

135. В.В. Танифа, Ю.П. Лазарев. Оптимизация кормления молочного скота с использованием комбикормов и балансирующих добавок // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы. -2001. -С. 157-158.

136. В.В. Танифа, Л.И. Лежнина, Н.С. Муратова. Эффективность системы полноценного кормления коров ярославской породы // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. Дубровицы.: ВИЖ.-1999. -С. 55-57.

137. М.Ф. Томмэ. Методика определения переваримости кормов и рационов. М.: Колос. -1969. -39с.

138. А.К. Тришин. Эффективная система кормопроизводства и кормления коров // Зоотехния. -1997.-№ 4. -С. 14-17.

139. Л.Ф. Тучков. Эффективность использования зернофуража различных способов обработки в кормлении высокопродуктивных коров. Дисс. канд. биол. наук: 06.02.02. ВИЖ. Дубровицы. -1989. -138с.

140. Р.П. Федорова. Балансирующие добавки в кормлении молочного скота в опытном хозяйстве ВИЖа «Дубровицы» // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы.-2001.-С. 116-117.

141. Н.С. Фирюлин. Научно-технические предпосылки организации производства комбикормов в хозяйствах // Животноводство. -1973.-№2.-С.25.

142. X. Хазов. Российский рапс: проблемы и перспективы // Комбикормовая промышленность. -1997.-№ 2.-С.29.

143. Т.А. Холюченко, М.К. Колосов. Детализация норм кормления лак-тирующих и сухостойных коров // Зоотехн. Основы повыш. Продуктивности животных на Дальнем Востоке. -1986.-С. 65-68.

144. М.Д. Чамуха. Кормовая база основа интенсификации скотоводства// Зоотехния 1991.-№ 5.-С. 36-38.

145. А.В. Черекаев, Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погадаев. Перспектива развития скотоводства России // Животноводство. -2001.-№ 3.-С.2-5.

146. Дж.В. Чернавский, Д.Л. Клаппертон. Жиры как источник энергии в рационах для жвачных животных // Жиры в питании с.-х. животных. М.: Агропромиздат.-1987.-С. 193-207.

147. Л.С. Черкасова, М.Ф. Мережинский. Обмен жиров и липидов. Минск.-1961.-402 с.

148. Г.С. Шарафутдинов. Продуктивное качество холмогорских коров при повышенном уровне кормления // Зоотехния. -2000.-№ 4.-С.16-17.

149. В.Б. Шатов. Эффективность использование специальной кормовой добавки с мультиэнзимной композицией (МЭК СХ-2) в кормлении лак-тирующих коров. Автореф. дисс. канд. с.-х. наук: 06.02.02.: ВИЖ. Дубровицы.- 1998.-24с.

150. Г. Шпатц.- цит. По Б.Г. Овсищеру. Производство молока на объемистых кормах // Зоотехния.- 1989.-№ 8.-С. 57-58.

151. А.А. Шубин, Н.Л. Писакова. Применение антиоксиданта и синтетического метионина в кормлении высокопродуктивных коров // Интен. Технол. пр-ва. Продуктов животновод. М.- -1989.-С. 118-124.

152. А.А. Шубин, Н.Л. Писакова. Применение антиоксидантов и синтетического метионина в кормлении высокопродуктивных коров // Новое в кормлении высокопрод. Жив.-М.-1989.-С. 101-105.

153. А.А. Шубин, Н.Л. Писакова. Эффективность применения метионина в сочетании с дилудином в кормлении высокопродуктивных коров

154. Оценка и нормир. Протеин. Питания жвачных жив.: Тез. докл. Всес. Совещ. Боровск. 1989.-С.30-31.

155. В.В. Щеглов. Совершенствование норм энергетического, протеинового, минерального и витаминного питания высокопродуктивных коров//Бюлл. науч. тр. ВИЖа.-1987.-в.88.-С. 3-5.

156. В.В. Щеглов. Научные и практические основы полноценного кормления животных и рациональное использования кормов // Сб. науч. тр. ВИЖа.- 1989,-в. 53.-C.3-11.

157. В.В. Щеглов, J1.T. Боярский. Корма: приготовление, хранение и использование / Справочник /.-М.: Агропромиздат.-1990.-255с.

158. В.В. Щеглов, Н.В. Груздев, Е.А. Махаев. Косвенные методы определения обменной энергии в кормах и рационах / Методические рекомендации. М.-1991.-24с.

159. В.В. Щеглов, И.Г. Пивняк, И.П. Духин и др. Организация рационального кормления сельскохозяйственных животных // Животноводство. -1984.-№ 9.-С. 5-7.

160. С.А. Юргин, В.И. Бремман, А.С. Автеев. Эффективность замены зерна рапсовой дертью в рационах лактирующих коров // Науч.-техн. бюлл. СО ВАСХНИЛ.-1983 .-49. -С. 20-23.

161. А.И. Юрьев, А.В. Головин, П.А. Науменко. Комплексный ферментный препарат МЭК СХ-3 в кормлении высокопродуктивных коров // Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Дубровицы.-2001. -С. 42-43.

162. Л.К. Эрнст. Как решить проблему кормового белка // Зоотехния.-1990.-№ 8.-С. 22-25.

163. Л.К. Эрнст. Животноводство России 2001-2010 // Зоотехния.-2001.-№ 10.-С. 2-8.

164. J1.K. Эрнст, П.Н. Прохоренко, А.И. Прудов, Ю.Н. Григорьев. Стратегия генетического совершенствования крупного рогатого скота // Зоо-техния.-1997.-№ 11.-С. 2-7.

165. Л.К. Эрнст, Э.Г. Филипович, А.П. Крюков, Н.А. Савенко. Пути оптимизации использование кормов // Зоотехния. -1992.-№ 1.-С. 26-30.

166. Н.И. Яцко. В.К. Турин, В.Ф. Радчиков, A.M. Лопатко. Комбикорма для крупного рогатого скота с использованием семян рапса и отходов при переработке какао-бобов // Оптимизация кормления с.-х. жив. М. -1991.-С. 111-114.

167. Z. Albertini. Per una efficiente conduzione di una stalapervacche de latte // Evoluz. Agr. -1987. -v 32.- N7.-p. 20-24.

168. H.E. Amov Oileeds and diary cattle // feed. Manag. 1984. V. 35 N12 -p. 2634.

169. H.N.Astrup The affect of two kinds meal and of thyroxine upon milk protein. «Acta agr. Scand.», 1985, 35, N3, 310-314 (англ.).

170. J.A. Bines Vuluntary food intake // Feeding strategy vor the Hingh Vielding Dairy Cow. London Grenada. - 1979. - p.23-487.

171. V. Cappa, R. Casati, C. Bertoni. Priani rilivi sull impiengo della soia integralo nell alimentazone della lattifere // Sci. tach. Latt-casearia 1986 v. 37 N2 -p.124-133.

172. C.J. Canale, L.D. Mulled, H.A. Mocahon, T.J. Whitsel , G.A. Varga, M.J. Lormore. Dietary fat and ruminally protected amino acids for high producing dairy cows. J. Dairy Sci.-1990.-73, Nl.-C. 135-141.-Англ.

173. G. Christensen. Firm protection. Dairy Farmer. 1983. 30, 9: 101-103 (англ.) П-22160.

174. Y.O. Eweka, F. Leffner, R. Steinwender. Effect of oral administration of protected amino acid on dairy ration on feed consumption, urea and uricacid blood plasma levels. //Pol'nohospodarstvo.-l989-35-N 8. C.745-754.-Англ.

175. A. Henriches et al. Feed intake patterns of cows fed high fat grain. J. Dairy Sc., 1982, 65, 7: 1325-1328 (англ.) П-23421.

176. D. Heller. Milcherzeugung aus Grundfutter oder Kraftfutter. Hulsen-berger Gesprache. 1984. 10: 191-193 (нем.) H72-5082.

177. M.Hutjens. Heres the latest . on todays feeding questions. Hoards dairyman, 1983, 128, 19: 1219,1258 (англ.) П22284.

178. M.F. Hutjens. Managing energy demands // Dairy Herd Management. 1987 . V.24.N l.P.22-24.

179. M.F. Hutjens. Role of Niacin in minimizing nutritional stress // Animal Heals and Nutritional. 1987. V. 42. N 4. P. 23-26.

180. M.F. Hutjens, Bicarb plus MgO increases yield, test. Dsiry Herd Manag. 1984. 21, 9: 48 (англ.) П-25941.

181. E. H. Jaster, G. F. Hartner, M. F. Nutjens. Feeding Supplemental Niacin for Milk Production in Dairy Herd. Journal of Dairy Science. 1983. ,V 66. N5, p. 1046-1051.

182. T. Kahn. The ideal number of cows to have in a feeding string is ONE. Deiryman. 1987. 67, 9: 8-9.

183. I. Kennelly. Whole canola seed for lactating dairy cows. Agr. Forestry Bull., 1983, 6 (spec, lss.): 80-83 (англ.) П-30001.

184. S. Kovcin, W.Teile. Punomasna soja u ishani domacin sivotinja // Kromiva 1988 - v. 30 N 9/10 - s. 177-183.

185. L. Kung, Jr. K. Gubert, G.T. Huber. Supplemental Niacin for Lactating Cows Fed Diets of Natural Protein Or Nonprotein Nitrogen // Journal of Dairy Scince, 1980. V.63. N 12. P 2020-2025.

186. M.G. Maianti, G.Bertoni, V. Cappa, Ricerche DroteinsDry sull impiego della metionina protetta nell alimentazione delle bovine da latte. Atti della Societa italiana delle scienze veterinarie. 1984. 38: 415-418 (итал.) H85-5901.

187. E. Margolles Garcia Trujillo R. Labrada I. Rodrigue Anais. Effecto de la suplementacion con metionina protegida sobre el estato metabolico inci-dencia de cetosis у produccion de lache en vacas .//Rev. Salud anim. -1990-ll.-n l.-C 57-65,-Исп.

188. J. Mate, Extra protection. Dairy Farmer. 1985. 32, 12: 36, 39, 41 (англ.) П-22160.

189. Mc J. Naghton, F. Relce. Effect of moistur content and cooking time on soybean meal urease index trepsin inhibitor contead and broiler growth // Poultry Sci.- 1980-v. 59-N 10-p.320-325.

190. O.E. Mohamed, L.D. Sailer, R.R. Grummer influentce of dietary cottonseed and soybean on milk production and comprosition // J. Dairy Sci. -1988 v. 71 N10 - p.2677-26887.

191. P.Moraed-Fehr, Y. Chilliard, P.Bas. Repercussion de 1 apport de matieres grasses dans la rotion sur la production et composition du lait de ruminat. Bull. Techn. C. R. Z. V. Theix. 1986. 64: 59-72 (франц.) П-31528.

192. J. Morrill. Full Fat Soy Products for Dairy and Swine Feeds //Proceedings-1983-p. 1-7.

193. S Muirhead. Grinding, roasting influences value of soybeans for cows. Feedstuffs. 1986, 58, 17: 9,27-28 (англ.) П-25238.

194. L.D Muller, A. J. Heinrichs, J.B. Cooper, Y.N. Atkin. Supplemental Niacin For Lactating Cows During Summer Feeding. Journal of Dairy Scince, 1986 V.69.,N5.,P. 1416-1420.

195. R. Oltien, R. Sirnv, A. Tillman. Effect of mixtucer upon grac moida no crescimento de novilhas leiteiras // Bol. Ind. Anim.-1977.-v34.-Nl.-p. 69-73.

196. D. Palmquist. Fat in dairy rations.-Feed Manag.,1982, 32, 12:28 ,30, 32, (англ) П 30807.

197. D. L. Palmquist Adding fat to dairy diets. Anim. Health Nutrit. 1987. 42, 2: 32-35 (англ) П 31173

198. A.M. Papas; C.J. Sniffen; Muskato T.V. Effectiveness of rumen-protected methionine for delivering methionine postruminally in dairy cows. J.Dairy Sc. 1984. 67, 3: 545-552 (англ) П-23421.

199. E. Peters, S. Taylor; A. Aquirre. Whole cottonseed increases milk fat, decreases milk protein . Calif. Agr. 1985. 39, 5-6; 23-24.

200. S. Richardson. A time to go Droteins -Better Manag., 1983, 52; 6-7.

201. R.E. Roffer; T.L. Catlin; K.K. Dictinson. Effect of canola meal on early lactation performance. // J. Anim. Sci. 1987, 65, Suppl. 1, 495. (англ).

202. G.J. Ruegsegger, L.H. Schultz. Use of Combination Propylene Glycol and Niacin for Subclinical Ketosis // Journal of Dairy Scince, 1986. V. 69. N 5. P 1411-1415.

203. R. Rys. Et all. Wplyw dodatku syntetysznej DL-metioniny hydrok-syanalogu metioniny na wydajnosc mleka u krow I zavartosk w nim tluszczu bialka . -Roczn. Nauk. Warszawa, 1982, 9, 1; 157-166 (польск) H 76-4873.

204. S.I. Smith; J.A. Boling. Lipid coating as a mode of protecting free methionine from ruminal degradation . J. Anim. Sc. 1984. 58, 1:187-193.

205. C.B. Theurer, J.S. Oliveira, Z. Wu, J.T. Huber et. All. Stem flaking with two dietary grain levels improves digestible starch intake and perfor-manse by lactating cows: (Abstr.) 86 th Annu. Meet . Amer. Dairy Sci. As