Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОДГОТОВКИ ИХ К ОТЕЛУ

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПОДГОТОВКИ ИХ К ОТЕЛУ"

Шть

государственный агропромышленный КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А. ТИМИРЯЗЕВА

На правах рукописи

ПОЗДНЯКОВ Александр, Александрович

л л УДК 636.25:631.145

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ КОСТРОМСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ

от подготовки их к ОТЕЛУ

Специальность 06.02.04 — частная зоотехния; технология производства продуктов животноводства .

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА — 1988

Работа выполнена на кафедре крупного животноводства Костромского сельскохозяйственного института «Караваево».

Научный руководитель — доктор сельскохозяйственных наук, профессор А. А. Ильинский.

Официальные оппоненты: заслуженный деятель науки РСФСР, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Е. А, Арзумаияи, кандидат сельскохозяйственных наук', старший научный сотрудник Р. М. Кертиев.

Ведущее предприятие — Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела.

Защита диссертации состоится « ггг.ъ глтлг? . .

JLoo •"• • '.

1988 года в «'.""»-часов на заседании Специализированного совета Д-120.35.05 при Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.,

Адрес: 127550, г. Москва, И-550, ул. Тимирязевская, 47. Ученый совет ТСХА.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ ТСХА.

Автореферат разослан « 'ив&1Ь.'• '._ • '-. . 1988 года;

Ученый'секретаЛь Специализированного г кандидат сельскохоз? :•-доцент

Лта — \г

"енных наук, ,*/

Л хг\ К. ^ ^ I/

У

"1.

гГ Кг "хинл

а

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. В «Основных направлениях экономи-ческого'.]!.социального развития СССР на 1986—1990 годы и на период до 2000 года», утвержденных XXVII съездом КПСС," . поставлены большие.и ответственные задачи по дальнейшему увеличению производства молока: и мяса в нашей стране и, ' в частности, к 1990 году; планируется лдовести' валовое про-Тизводствомяса в убойной массе до 21: млн. тонн-и молока —

; Д0;Ю6 — 110 МЛН."ТОНН. '.Т? - •'- >'.-•" Х..л>УУ Д;.у -ТЧ'-Д-ч;

; Выполнение:этНх важных 'гоЬударлсгвенных задач намечено осуществить" за';счет; целого"-4комплекса* мер, среди кото-Л рых — правильная подготовка сухостойных коров к. отелу.

; В /настоящее время 'зоотехническая наука ~л\ практика ведения; молочного -скотоводства; уже,"располагают -определен. ными знаниями; н опытом по подготовке сухостойных коров " к"отелу,;пришедших;ко времени, запускав состояние средней и нижесредней упитанности. Однако ^производственной дея-- тельности, специалисты -зоотехнической службы отдельных хо-зяйств'нашейстраны/Нередко Лвстречают, животных,.которые к сухостою приходят в состоянии высшей упитанностиТ К подготовке- таких животно к отелунужны особые.:подходы. Однако "до сихпор; нет.; четких.; рекомендаций по. подготовке к • отелу,;высокопродуктивных сухостойных коров, пришедших ко. времени запуска в состояние высшей упитанности, и крайне-мало проведено.исследований.-.'по изучению молочной про- . ;.. дуктивностиЛи; воспроизводительной/способности (таких жи-" вотных в зависимости от'подготовки их к отелу. Поэтому нзу-чение данного вопроса'является'актуальным-и имеет практическую; значимость. - ' '

.Цель" и задачи исследований. Цель работы — найти такие условия подготовки к отелу высокопродуктивных коров костромской, породы,* пришедших, ко; времени запуска в состояние; высшей, упитанности, на примере племзавода .««Каравае* во» Костромской ""области, которые" были бы оптимальными для последующей молочной продуктивности и воспртппплн-- • - • • '"-ц. ?-\" гглам .йбя-отем,

*

";.тел ьной j способности этих\коров"! и г"для: роста I й р азвитйя нх- ': /приплода.' л';.;-,-;-Д ул.' ул'тлЬЦлЯ*»л :: V-Для''выполнения* поставленноеА

ІІЛ 4 А

шить следующие >:>- —провести: три научно-хозяйственных1.'опыта ~ с различи VHHMH" вар 11 антами; 'подготовкн; >: к 1 отелуА сухостойных; ;коров,А, Аимеющих 'к"началу сухостоя "высшую ;уннтанностьТ:$ :*/ .? .. *; ?;Т

?- : : Г А

* станЬвке:на~Ьпыг. и' в конце опыта - (при переводе АихА в Ц1ред~А лродовое;отделение цеха отела) ;:\{t-- ','•"• Я.' '»--~A*',1\>>ty» '-'З* *-; •; '*—_"проанализировать динамику?мо'лЪчнойГщюдуктивности-; жнво"тных*:*нЪсл6 отела.за первые: 30*и"100)днейАлактацииГза;Т Авсю* лактациА

"среднем"наГодин день лактациТГ н-на один день"«мёж6тельно-? С:Г0" ;периЬда;:;.:; "};\ ;',

\<7:"а изучить*.воспроизводительную;способность]у коровспод-я копытных групп;?:*,",""А*, Г.:-'АЪ*-А=ЯААи/:Ап1<Аг:А,АА:й -А про контролировать ход" отелсГв у 1йров и частоту, задери я-'Сжан]ня[Апоследа*у*нйх;". ">• еі".\ААААААу:АА§ігаі~а-,4?С8_:А .' ♦?, *А;тг-изучнть"динамикУАЖ!1вЬй'г; ма¥сТлАкоро*В;при"„постановке £ ♦на опыт 'life конце' опыта (при;переводе" вт предродовое; отдели ление цеха' отела),* а также на';15-й,;60-йг'и -100-й?день после ?j

• отела;-А:"АА**!А..-; vfAA~

:'-*-А-"'проконтролировать: живую массу"телятНпрйрождениих* "и - изучить*, рост и развитие молодняка, полученного отл корове; :подоиытн"ых групп, от'его рождения-и до:шестимесячного воз-"./

Араста'-ААЩАГ,А;А,А;А:;;.А.. сд.."с:Г'г.- • «'-".'йо,::_ а*а*..а:--а.5~\*'

гиС~.Ауче_стТ'*"шН'ат"ельную ценностьАкормов, :*входящих, вГра-; •*_ {'Цибнып'одбНытаых коров; •-., г _:•[ -y.;:*bzz£", ;г(::ЛЛ1Л[:4лг£у: ІщДать^кономическую оценку результатов- исследований;А ':А::-Ацифровой>матёриал1 опытов, обработать-биометрически*-А ,,.)-;*;Научная -новизна- работы: состоитсв-том,\'чтоУизложенныё:1А

в_ней;НсслАедования:"впервые проведены по такой.мет6дике"н"а-*; ; в'ысбкоГпрйуктнвных: коровах Акостромской" породы,- пришедТ:А ших коАвремени сухостоя.: в состояние- высшей''-упитанности.- г.

У-.8-Практическая*значимость-работыАзаключаётся в уставов **С

t t tt _ tt

лении.оптимальных подходов при - подготовке * отелу высокопродуктивных 5коров'~костромск6йа породы;-'п"ришёдшихА;коА? времени сухостоя-в состояние' высшей упитанности? При под-;>'; готовке таких коров* по" нашим ;''ПредложениямНпроисх6дит?' улучшение; биохимических показателей|кровитжнв6тных,"сни:А: 'жастсячисло1трудных отелов"и задержаний»последов;.улуч---' шаетАя"Гвоспроизводительная способность коров после-;отела"-*' Kpq.\Te"iTjorpi Уменьшается; расход*;дорогостоящих.:концёнтри-<" ровшшыхАкормов-бездснижения: последующей; м6лоч"ной;*про-*сС дук"тнвнсАти\жив6тныхи без "ухудшения ' ростапп-развнтия;"-прйплода; Т-"-"-.' ".уГ-А--':'-~- • •: -;>"•-•-'::: :.:,"ААакАХгААИ

А.Данные иЬслекбвашяАА

одним"-из; вЬпросовГвАн'ау'шЬй*Про()леме! «ОоБериейСТВОБаНМ крупного/рогатого'ск6та*.:к6стромскойпЬроды>>*поА вершеиствоватьАбур"ую*пЬрЪдУАкрупного; ГрЬГатог'о

стромскую), в77направлёнии;Повышения|продуктйвноста!АА1

'вёстАювые Аипы*; лишпУА

ём\5000—5500;К1>:м6л6каг слсодерж'аниемАирЪ;3,9%fА6eАkaАw

3,3А3,4%» (номерА1-осударствённойрегист"р"ац1ш01".85.0082122)АА

которая,находится_дАпланёАнаучных:*исслйААА

гекЪго сельскохозяйственног6]йнст"итута 1«Ка~ра*вАЪвоА;н1Селёк-*| ционного'.цёнтраГ-пб "совершенствованиюЩекотасГко'ст рЪмской--породы., .. ;,„-;; Ал*,».,.:.: *4а1~;ч»«а."~

ГШАпробация' работы: | производственная; проверка и>« внедре' "}шё~;результатовУйсслёд6ванийгпроводймА

«Караваево» Костромского'района: КостромскбйАобластн.ААкт.'?

;внедр<шия::прнлагается1в~диссёрт

'диссертационно;й;ргАбрты~д6ло5А

X**»; Г. АЕжегодныэг;(1982А4987Агг.)*науАнЪУпр*АтиТеск|1хА6и;5' 'ферёнциях; профессорско-преподавательского'"состава" збонн--: Женерного'"факультета7Жост*р6мск6го'?сельскохозянственног"о-г ."института «Караваёво».тА5£;л-*л-"~"-.л;ллЗлл<1лл:1:г~"-",зл%

<<:7g2.;';Hay4H6'-npqii3Bl)i''cTireifHoft'', конферё1щ1цГА 1ро"фессорск6;А

Л

, .,-,»*.1Пег.45-г<ти., • -:ГХг-,>^»'*хг-->«»' ,лГ>1 а%ЗГ Шестой ВсесЬюзной;конференцин*молодых'»ученых,""про--; ходившей'во ;Всес6юзио"муГнаучно:Нсследовательском*:институ;'4 АегразведенияАиг-генетнкиАсельскохозяйственныхггАживотных": А(йюнь\1987 r.)Л£ЛiiЛ:;Л

гГ4,-"На заседанинг.кафедры ;крупногоАживотноводстваТ:Ко-,А "стромского "сельскохозяйственного* институтаА«Караваёво»-[((нОЯбрь Л 987;Г.);";АААА.'.АА-.'"^^л^лллу «саа!

Л>-£5. На.межкафедральном заседании профессорско-препбда-1 ,вательского-состава; зорннжёнерного:ф"акультета*'Л1осковской? *се*л ьскохозяйствённойСакадемни, имени» К,"ГАТ«ТимТ1рязе*ваП(це' кабрь11987"г;) ллл^лл^ у ^л^л л^- *л

А?АПублика"цйи;Шо.Тем~ё1г£нс"сё

льиЖ;- :А":iiААHАfeАs«А*•:VААА:KАl$;АV-;>АА>А

>А2Структура/. 11 1 обАём Граббты деш1яА

?нии;ТрёзультАт6вй1сследованТ1Й,- выводовАпредложенйй.пронзА

вадству/списАА

АиАнйх 29 на йностранА ,чш1и| 123 "страниц

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИИ;.;

8~Научно-хёз1яЙствен1лые'опьггыгй:обработка'полУчённь1х' • дан-' • •' ных. проведены" в пери6д*с; 1981 по 1986 годы. г -''?%♦ .V" лЭксперименгальная-часгь работы выполнена" на базе го--«*" 'сударственного; ордена* •• 'Ленина'-и'ордена Трудового Красного ::

♦"Знамени племенного завода«Кар''аваёвЪ"»?К6*стромского' рай;; \л она Костромской области, который является гголоЪным> пред- V; приятием хозяйств, разводящих- крупный: рогатый;:скот коЛ !

стромскон породы. —-----—•-----.;» . .А„,_-А ; у;:;\:,>

лі- Вплемзаводе практикуется; поточно-цеховая- технология

♦ производства молокаА Выделены три цеха: цех сухостойных". ' коров.цех отела и цех производства молока. Здесь, начиная • с<»1972\ года,г применяется - круглогодовая-;стойловая; система- ". содержания -скота и лишь с.лета--1984:года-.стали-выпасать ' сухостойныхАкоров. В хозяйстве практикуется привязныйспо- " соб содержания коров с -организацией-труда- по; двухциклич-" 1 ному "распорядку дня (все животные на двукратном кормле-.1

♦ нии и'доении)*. *"лт--"'-'-: ?>"-. ;-.♦- - V-" ;Ч"-"--:-»'г:и.: У-'**

. ;За"годы ХГ пятнлстк1ГпогЬлЬвьё;коров~:"был6"хтАбйльнымА \' и"составило 900 коров. Удой на" фуражную корову повысил-А ся с 4318 кг в 1981 году до 5006 кг в 1985 году," а "в 1986 году' достиг-5046 Скг молока.: Выход 'Телят на*" 100 * коров'-возрос с ♦, -63 голов в'1981 году до'78 в 1986 году. Среднесуточный -при-- .' рост;животных за эти годы-был-на»уровне'717—736гг.-В<сред- ; нем; наАод ну корову в год скормлено'по 53,3 цкорм. ед:'';£;.;. ]у Вплёмзаводеиз-за того^чтоАво'вторую половину, «лакта-:* . Ц1пг.'к6"гювы: получают с кормами.больше энергии, чем расхо-.- ... /дуют- ее на образование молока и поддержание обмена .ве£ " щёств при имеющем местонедостаткеактивного"моциона жи"-1-; вотных- около 6: 6% коров ко времени сухостоя* имеет'высшую с :

упитанность.* ,. " -•- ; —~ •• r-v----л- • - • -.--;-----а-ааа'"> , а,,—,8Г..'~

, -Наши"опыты были проведены по приведенной'ннже-схеме . В:'знмнестойловый период в течение трех лет в;цехе сухостой- Л ных,коров при привязном, содержании животных, с "•"- :--/:Л: Гч? Группы коров, комплектовались по, принципу*, аналогов :с* учётом возраста, молочной продуктивности за.305Гдней;лак--. тации, предшествующей сухостою, времени ожидаемого отела, '• живой-массы и происхождения животных. Всё они былиАчи;-. стоиородными и ко времени сухостоя имели высшую упитан\--'-ность;По возрасту коровы в первом ш-третьем научно-хозяй: а. ственном. опытах были третьего отела, во втором же опыте по >; возрасту,, животные комплектовались;из коров- "преимуществА венногтрётьёго и частично Ачетвертого.отелов. Кроме тогоГ-при: формировании подопытных групп'-животных учитывались; раз > меры тазовых: костей «с :той. целью, .чтобы при отеле они не ., стали причиной трудности или, наоборот, легкости:отеловА.

. . '. И : V Т . - .

Опыты Группы животных 2 о « с- і * ОМ Продолжительность опытов, дней Кормление Способ содержания Моцион

1 2 3 4 5 ' 6 7

Л Контрольная 20 50 •• Рацион хозяйства. Общая, 'питательность его 8,76 корм, ед.' ' Привязный Прогулка на выгульной площадке

Опытная 20 50 В рационе увеличен удельный вес сена на 18% и травяных гранул на 3%, снижен удельный вес комбикорма на 2! %! Общая пи-тательность'его 8,83 корм, ед/ Привязный Прогулка на выгульной площадке . ' : ,

2 Контрольнаял 19 50 Рацион хозяйства. Общая питательность его 10,00 корм. ед. ' Привязный Прогулка на выгульной площадке

Опытная Контрольная 19 12 50 50 Рацион хозяйства, уменьшенный по уровню кормления на 2 корм. ед. (за счет снижения дачи комбикорма) Рацион хозяйства. Общая пита-тельность'его 10,33 корм. ед. Привязный Привязный Прогулка на выгульной площадке Прогулка на выгульной площадке и в дополнение прогон на 4 км

3 1-я опытная 2-я опытная 12 ' 12 50 50 Рацион хозяйства, пониженный по уровню кормления на 2 корм. ед. (за счет уменьшения дачи комбикорма) Рацион хозяйства, пониженный по уровню кормления. на 3 корм. ед. (за счет уменьшения дачи комбикорма) Привязный Привязный Прогулка на выгульной площадке и в дополнение прогон на 4'км •' Прогулка на выгульной площадке и в дополнение прогон на 4 км ]

/

Г

~;у Учитывали также и то, чтобы коровы-аналогн Гбыли Гплодо-: '♦*;';,тво"рн6Т6сем'ёнены спермойлодного. и тогоже'быка-произво-: \> о дйтеля. Этим мы добивал исьгтого," чтобы .быки" не* оказывал и

♦ -л влияния на крупность приплода,? а'следовательно,, и: на "ход

с\-':"отёла7.укоров., *• %»*. *-п'-'1-Туї-......• •.. »'у-'1-!"••>V-";::.: ІУ--*"'::Л

.;;;;..лСредние данные,.характеризующие сформированные труп-:

♦ ~пыч*животных научно-хозяйственных-опытов поживой?массс

* и>юлочной продуктивности за 305 дней лактации, предшествующей сухостою, приведены втабл. 1.

. -' '. Таблица !

Характеристика подопытных групп коров по живой массе и молочной

продуктивности

.Оп'и-"ты ' Группы коров Число коров, голов ""Живая " масса," Х±8х, кг! _Удой за 305 дней лактации, предшествую--шей сухостою, Х±8х, кг- Содержание жира в молоке, Х±8х, %

1 - Опытная ' Контрольная, "20 20 ,572 ± 7 " ' 583±9 „ >43&8±22 4391 ±27 з,77±адз 3,73+0,02А

v72: Опытная '". -Контрольная 19 19 600±6" -591±91 . 4818±3І-є~С 4895±35 3,72 ±0,02", "Э;73±0,03Л

1-я опытная 2-я опытная Контрольная 12 12 '12 '600±8-603±5 --609±10*~ 4907±22 4932 ±20 4920±26 - 3'7±0,02~"~ 3,74 ± 0,03-3,75±0,02*

- В-подготовительный период (за' 15"дней до запуска) животные как опытных, так и контрольных групп получали .одн-„ наковые рационы кормления> В опытный период корма сухо-"ч -:'стойным коровам задавались'в соответствии;, солсхёмойлрпыгаг",.у ;--''-'За"десять дней до ожидаемого отела коровыЛкакЛопытныхЛтак ; ; н: контрольных трупп переводилисьЛв предродовоелотделение г -цехаотела; где их кормили по' применяющимся в племзаводе у: 'рационам.' ~ч-'.; '• ' ~ ",-/Л.'...; Гг.г-*- ~л'у ':,Л~(5Л"Л:Л

_. . Среднесуточное потребление ,кормов подопытными"коро--;'».: : вашкпри подготовке их к отелу во время сухостойного пери- ;. ."ода ; приведено в .табл..2. В Лрационах* учитывали" корм;-ед.,;.; > МДж: обменной энергии, сухое вещество,, сырой и,перевари-у* -мый протеин, клетчатку, крахмал, сахар,"*'жир, поваренную; ; ♦соль, Г кальций, фосфор,, магний,, калий, серу, железо,'медь,;'; ~ ,цннк,*'кобальт, марганец,' йо'д,'каротйн,!витамины'Д *и«Е,' у'ро-- •'. ♦ - в'ень" перёваримого протеина на~ Г'кормГГед" сухого}вещества' -; на 100 кг/жнвой массы коров, клетчатки от сухого вещества,;' отношение кальция к фосфору нсахаропротеиновое .6тноше-Л> ' ;нне, Э'также рассчитывали структуру рационав;~КЛу;-'*-- • -ЛС':

- •_;..--_. -;_ <•" " .*"":' "*; : :.:::'.*: 'Таблица 2 \ Суточное потребление кормов коровами подопытных групп в период . подготовки их к отелу в цехе сухостоя " (в расчете на одно животное) . ......."

Первый _•. опыт Второй опыт ' •. Третий'опыт

га СО га

Наименование кормов • ••_ • 1 С к •а с л с я к

'> г . о и. а и - а: ко га « в 2 « п о си а, ь 33 К о га к в 3 в« с .о.' о \~ о о О Ч' и в к 2 « га -в с сои «2га Ї- 1 >

4,0 8,0 6,0 6,0 6,0 6,0 б.о'

Солома овсяная, кг . ТУрнепс, кг . .' . \ —0 —0 2,0 .2,0 — *__ и— —

'5,0' 5,0 '5,0 4,0 5.0

- Картофель, кг .' . . . ',Сенаж клеверо-тимо- 5,0 * 5,0 7,0 7,0 5,0

Травяные гранулы, кг, Травяные брикеты, кг" Комбикорм, кг . ... Хвойная лапка,- кг . -Кормовая патока,' кг > Кормовой мел, г . "Г * Монокальцннфосфат, г Поваренная соль, г . .2,0, 2,5 2.0 0,5 0,5 50 -50 55 _

" —0 0,5 . 0,5 50 50 -55 . 4,0 0,50,5 50 20 65 2.0 0,5 0,5 50 -20 65 1,і 4,0 : 0,г> 0Г, 40 60 л 70 1.5 2,0 0,5 0,5 40 60 7 0л 1.5 1,0 . 0,5 0,5 40 60 -70

При выполнении поставленной задачи в опытах учитывали:

1. Изменение живой массы коров — взвешивание животных проводилось при постановке на опыт и в'конце опыта (при переводе их в-предродовое отделение цеха отела), а также на 15-й, 60-й и 100-н день после отела. - ;

, 2. Питательная.ценность кормов, входящих в" рационы "в течение опытных периодов, а.также'количество кормов и их остатки по каждому животному. " ' . 3. Биохимические исследования крови и ее сыворотки у коров при постановке на опыт и в конце-опытов по следующим показателям: ;„_у.......•- ".-;."'

а) содержание сахара (глюкозы) в крови ортотолуидино-вым методом по Самоджи, 1946; .-• :

б) содержание.общего белка в сыворотке крови рефрактометрическим способом;

в) содержание кальция в сыворотке кровн:трнлонометри-ческим методомЛпо Д. Я. Луцкбму, 1963;

г) содержание неорганического фосфора в сыворотке крови по С. А. Ивановскому; . ' •

д) определение резервной щелочности в сыворотке крови по И. П. Кондрахину, 1972] " - . . Г "

л . е) содержание каротина'в сыворотке "крови • калоримётрн-

. веским методом;,.....• -Л.Г лл.--у.-"» :su, ЛД~ ,;л~ -•^-•^•/УУ ,

\й;'ж)1 содержание кетоновых-тел-йодометричёским" методом --;' по Энгефельду в модификации Лейт'еса и'Одинова.,.-л ,-. '( ,

4. Характеристика отелов животных с применением1еле-." дующей? классификаций:- легкиеЛ-без постороннего вмешательства; трудные—Л "вмешательством Л >, или другого обслуживающего персонала;"очень"трудные:—-с -ч вмешательством ветеринарного специалиста, ч ,:> *> ; 4. ;;;-|-/'; 5." Частота задержания последов у коров. ' , р,. '},.';

А-6. Живая масса телят при рождении, а также их промеры на*-втор~ой день после рождения. - ; - - ::~ - - , -г ~;о . т.- 7. При оценке воспроизводительной - способности коров'"' учитывали: период времени от отела до прихода в-охоту," индекс осеменения, продолжительность сервЛ'перцодЛ.итЛдеж-отёльного периода, а также вычисляли*коэффициент гвоспро-1 ♦ нзводительной способности по формулеЛпредложенной -Л/ЕУ' Яценког1969г -_ р • • \;гл?л: л л\

- 8. При наблюдении заЛростом н_развнтием'/мо'лоДняКа,лро-' дившегося от коров подопытных групп, от; рождениями до, 6- '; : месячного возраста 'учитывались динамика живой*массы. и ' среднесуточного'прироста, по формуле С.-Броди-рассчитива-. ,

лась относительная скорость роста.гДлягболее'люлЛй'харак-; . терйстики роста и развития телят бралнсь*Л1Х~гЪс"новньТё»про-меры: высота в холке, высота в крестце, ширина 'груди -за . лопатками, глубина груди, косая длина тулов11ща1.(палкой), . ширина: зада в маклоках, обхват гр'уди'за* л'о'паткамй" й'г обхват пясти. Особенности телосложения ,молодняка""оценпва-" . лись.;путем вычисления следующих индексов: дли'нноног'остн; растянутости; тазогрудной, грудной; сбитости," перерослости 'и " костистости. *"""' " 7'л, ...................... —,""УТ..'.~" I

'9;-'Для-определения1 молочной "продуктивности коров;пос-лё отела* вгродильном отделении велся ежедневный учет удоя по каждой корове, а в последующем ежедекадным пр6веде-\": нием.контрольных доек; содержание "жира в.молоке опрёде-'

лялось один раз в месяц. .,----. с ......;,«":; г. .;;/:;.

Цифровой материал опытов обработан биометрически по Е. К. Меркурьевой, 1964 н'.Н. Л. Плохинскому, 1969. : л . ' -

Опыты проводили в обычных хозяйственных-условиях гос: племзавода «Караваево». -'.•-".-• \.г *••:.,, \ ...

• 3 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ ';>'. с " 3.1. Биохимический состав кро'ви подопытных коров л

Для контроля состояния здоровья подопытных-сухостой-„ных коров нами при постановке на опыты и; в конце- опытов было, изучено содержание сахара ц- кетоновых .тел. в крови и-

в сыворотке крови содержание общего белка, каротина, каль--Ция.-неорганическогЪ фосфора, а также определена,резервная 'рщелочность. ' ::; \ -•'• "гу;.л'."

I; Оказалось, что при "постановке на опыты в биохимических показателях крови между коровами опытных и-контрольных -групп различий практически не было, а:имеющаяся. незначительная разница1в-ннх была статистически недостоверна. В „конце'же опытов" в биохимических показателях крови у под-.опытных-животных выявлены существенные различия. Вочвсех гЛтрех'опытах у.коров контрольных групп в крови в конце опытов наблюдалось повышение содержания общего белка как ? по сравнению с этим показателем у коров опытных групп, ; лак*и по сравнению с количеством его у Лживотных тех же " : контрольных, групп! при постановке их на опыты. В то же время у коров контрольных групп в каждом опыте в конце опыта как по.сравнению с постановкой их на опыт, так и по сравнению с животными опытных групп происходит значительное понижение (Р<0,05) щелочного* резерва сыворотки крови и одновременно повышение количества кетоновых тел, 7т. е. у коров контрольных групп наблюдается расстройство , "обмена веществ -типа легкой степени ацидоза. Причина его,.. по нашему мнешТю,—более высокая дача коровам контрольных групп комбикорма и недостаток активного моциона.

'7.7У V •- 3.2. Динамика живой массы коров

7 "Данные по изменению живой .массы: коров представлены

в табл. 3. ,. V_7 ,

7 Среди подопытных групп животных наибольшим увеличением живой массы в период подготовки к отелу в каждом опыте отличались коровы контрольных групп, хотя имеющиеся* различия в этих величинах в сравнении с животными опытных групп были статистически недостоверными. , 7-После отела коров нами также не было установлено существенных статистически достоверных различий в изменении живой массы'животных (за исключением 2-й опытной группы) в каждом научно-хозяйственном опыте. Так, абсолютный прирост на 100-й день по сравнению с живой массой коров , на 15-й день после отёла в первом опыте у животных опытной группы составил 12"кг, контрольной — 13 кг, во втором 1— 13 и 16 кг соответственно, в третьем же опыте-у коров первой опытной группы абсолютный прирост составил-13 кг, второй опытной группы лишь 3 кг, у животных контрольной группы— 7

15 № :" --V-..-.-..- ' • - 7-;~.-~1—7 ' '

3.3. Наблюдения за ходом отелов у коров

.'При наблюдений" за ходом" отелов животных оказалось,. что наибольшее количество очень трудных отелов во всех трех

Таблица 3

Динамика живой массы коров , -

Живая масса коров, Х± 8х, кг

• • Число • коров, ,голов в период подготовки к отелу после отела

' Опыты / Группы коров при постановке на опыт ', в конце опыта (при переводе в предродовое - отделение) на 15-й 'день на 60 й день • ' * * на 100-й день - -

Опытная , • 20 •' " 572±7 '619+18' 583+15' 590+19 59а±22 ,

(Контрольная 20 ' ' 583±9 • ' І 632+23 '590+14 ,594±20 ' • 603± 17 '

, 2 • Опытная , 19 600±6 -. '642±2Г 616±18 626+.16 629+19 '

Контрольная ,. ' - 19 591 ±9 648± 16 620+19 ,629±22!' 636+17

1-я опытная * 12> ' 606+8 ', , , ,645± 18- . 620±21 - 628±17 633 + 20; 1 1 Г 610±22~

, 3 2-я опытная 12 603 + 5 635+13- ,. 607+16 613±19

t ' t Контрольная • ',12 . 609+10 : 654± 19 •' , 625±2Г ' 637±22 640± 18 -

опытах,было у коров,контрольных групп. Однако значнтель- -но чащеТочёнь трудные ?отелы наблюдалйсь-прн' рождении - бычков;7чем;при-рождении телочек.:Наибольшее же количё-

- ство легкйх'Ътелов'как бычками, такй тёлочками было у 'ко-с , ров первой;опытной~группы в третьем опыте., В;Целом же по%-"' всем трем опытам лёгкие отелы были ул 71,4%; коров опыт- ных групп и'только у.60,8% контрольных групп." Очень тяжелые отелы'наблюдались" у 3,2% коров'чшытных групп и у. 9,8% контрольныхЛ групп. Преимущество рационов "опытных.,' групп для-лёгкости отелов очевидно. * , - ; ?:;."/-

_ '-Лг-С:1;3.4.*3адержание последов у коров*",: ,;-";-•*.'..

-Во всех трех опытах как в опытных.'таки в контрольных : * группах задержание последов наблюдалось значительно: на-" у ще после .рождения "бычков, чём при рождении телочек. Тем ", не менее как при рождении бычков, так и при рождении. те- "" лочек в каждом опыте прослеживалась одна и та же законо-;-!

- мерность 1вопытных(группах задержаний последов было значительно-меньше, чем:в контрольных. Так, всего во всех трех .опытах в опытных группах было-9 задержаний последов, или

14%, т 63 отелов, а вконтрольных группах 7-21 задержание; последа.или 41 %• из -51 отела. Следует отметить,, что как в;.; опытных,*: так-и контрольной группах,животных существенно^ меньше/был удёльный'вес задержаний последов в третьемЛ; .научно-хозяйственном, опыте, когда,,коровам :Вгдополнение~гк;< -- прогулкам;наЛвыгульноГГплощадке предоставлялся активный

МОЦИОН.;АА,-*-*;;А-У" _«-,. ,;.J"r;:.-; «;•-•'/-• . ,-.-•:.•.. ." Ч ./,; '{

3.5.; Молочная продуктивность коров после отела"

. О том," как- повлиялаЛразная, подготовка к_отелу коров," -.-пришедших ко -времени' запускаЛсостояние Твысшей упитан-'; :лости;,_на их молочную, продуктивностьЛ лпервое время после 1 ;л<Ътела;м6жно судить.по данным таблГ4.ЛТЛг-с<Л ,; , *- -._г>] :сл;Изтабл.-4 видно, что в каждом опытеЛболёеТвысокие сред- * ' ьГесуточныё удои как за первые 30 дней, так и за- первые_|00 дней лактации дали коровы опытных групп (за исключениемЛ '2-й опытной группы), однако имеющиеся, различия в "суточ-7 .;ных'удоях междуЛсравнйваемымиЛтруппами" оказались ста-;; тнстически недостоверными. Но ^тот факт,; что суточные Л

- удои "животных опытных групп были не ниже, чем у. коров:" -контрольных групп,-имеет важное значёнйе/таккак они по: V лучены при-уменьшении дачи концентратов с.4-х до 2-х кг в. ~ .суткн.гВ третьем .опыте была введена: 2-я опытная группа;-'". коровы которой получали- комбикорма в сухостойный период -'

"'меньше,;чем коровы контрольной группы на 3 кормгед. (с 4-х " , кг до:Г-гокйлограмма).'Эта вторая опытная группа животных -ТЛТУЛ8Л;Л _ у~;г'-"•>>-•;• • ••-."/-:--:• ;.-• • .\.jil-;•>

Таблица 4

Среднесуточный удой коров п первое время после отела, Х±8х.Кг_ "

. Опыты Группы коров _; За первые 30 дней лактации "За первые 100» дней -лактации

. 1 Опытная" -Контрольная " 22,3±0,3 ' . 21,9±0,5 "22,9±0,5 ; 22,7±0,6 .

-' ' 2 Опытная Контрольная 126,1'±1,2 •' , - 24,2±1,1 - •_ . • 24.9± 1,4' '. 23,7±0,9

Д 1-я опытная . .1 . . 2-я опытная Контрольная 27,1 ±0,4 • 24,2±0,5 ~ " " 26,9±0,4 27,7±0,6 " 25,1 ±0,7 , 27,6 ±0,5.

• 1; 2, з. Опытные (без 2-й -опытной). . , , Контрольные \ 24,9±0,5 23,9±0,5 • 24,8±0,6" .\ 24,2±0,4".

дала удой как за первые 30 дней, так и за первые' 100 -дней лактации статистически высокодостоверно ниже (Р<0,001), чем коровы * первой опытной группы и чем животные- конт-•ролыюй"группы.- ьч-- — ,- "' '-- , ' , *-

Кроме того,'нами замечено, что у коров опытных групп (за исключением второй* опытной группы в третьем опыте) по сравнению с животными контрольных групп,была большая спадаемость вымени после доения, что свидетельствует, по нашему мнению, о лучшем развитии у коров опытныхЛгрупп" железистой ткани вымени в период подготовки животных к отелу. ' Л

Отсюда следует ""практический вывод отом, что'если умеренное снижение уровня кормлеиия""сухостойных коров в период подготовки их к ,отелуг"1'мевших ко времени запуска высшую упитанностьг'на 2 корм. ед. за счет уменьшения дачн комбикорма сЛчетырех-до двух килограммов .не-снижает, а несколько "повышает'-удой коров после отела, то "снижение уровня кормления на З'корм.сд. за счет концентратов и дача в сутки корове только 1 кг комбикорма приводит уже к достоверному снижению удоя в началелактации на 10%. -

Кроме того, нами была изучена молочная продуктивность коров подопытных групп как за всю "лактацию, так и за" первые 305 дней ее (табл. 5). . , * . . '

Во всех трех опытах несколько более высокие удой как за всю лактацию, так и за первые. 305 дней лактации дали коровы контрольных групп. Однако разницы в удоях в каждом опыте как за всю лактацию, так и за первые 305 дней лактации между, сравниваемыми группами статистически не-

Достоверны. Не выявлено,также существенных различий меж- ; ду: коровами, подопытных групп и в'содержанин жира В'мо-локе! ::'• у/'-.,:.;..-:,,."--;./.-' -/ -•• -"• ^ •»••"

.1" ' ." Таблица *5 • '"_.. - ._ _- • Молочная продуктивность коров за лактацию _

Опыты Группы коров" . У Продолжительность лактации, Х±8х дней Удой на'корову, X ± 8 * • кг Содержание жира в мо-

за лактацию за 305 дней лактации локе, Х±8х %'•

" 1 .- Опытная,- ; Контрольная . 335± 10 341 ±14 4687±123Ь« 4710*131 г.', 4503±120 "4520 ±126 3,74±0,05 3.72 ±0,04

2 ОпытнаяЛ Контрольная , 332 ± 9 343±13 5103± 137" 5130± 102 ;' 5018± 129 "5031 ±103 3,75+0,04 3.73 ± 0,03 Л

3 1-я опытная,'[ .2-я опытная .Контрольная 325±15 322± 16 338±18 5246± 99. ; 5002± 103. -. 5261 ±101 5162± 95-г4956±101. 5170± 96 3,76 ±0,03-3,74±0,04 ' 3,72 ±0,06

~Но несколько больший удой "за 305 дней и 'за всю лакта-цию,у коровлконтрольных групп не дает, преимущества этим группам по;среднему удою на один день лактации и на день . межотельного периода. .Так, удой опытных и контрольных ко- у «ров во всех трех опытах (за исключением второй опытной -.группы) составил .соответственно надень.-лактации. 15,0±0,4 -и 14,7±0,6 кг, а наОдень .межотельного периода — 12,6±0,5 :и 12,3±0,7кг (Р>0,05).

с:3.6. Последующая воспроизводительная способность коров-

.";."О том, какова"была.воспроизводительная способность коров после отёла, можно проследить по данным табл. 6. '1. .-.-"-Данные табл.-6 показывают, что-.в каждом опыте между -:.опытными: нконтрольными группами коров в средней продол- -жительности наступления: первой охоты.после отела'разницы " практически не было, однако наиболее высокую оплодотворя-"ёмоЪть*после первого осеменения имели*коровы опытных групп .неособенно в третьем'опыте. У животных опытных групп был существенно ниже- (Р<0,01), чем у контрольных коров, индекс /осеменения. Тенденция 'в-пользу» животных- опытных групп "прослеживается по;Продолжительности сервис-периода и меж- у. .отельного периода, а также и по-величине-коэффициента .; ♦воспроизводительной"способности. у"*. ." • • • - '

Л"Такйм.образом опыты показали, что снижение дачи ком. -_!; бикорма на 2—3 кг' на голову в сутки при подготовке "к отелу, /♦высокопродуктивных-сухостойных коров; пришедших'ко вре-

Л.Л1Л1' запУскачв,соЪтоял ;И[ге||а шш « с1. а кт мА ♦ площадке, приводит п6сле"Ътёяа*~к улучшению "показателей их , "• воспроизводнтелыюй'способностнГ • '" ' • * *"*--Ч- -л г •" --"л _л.\*-л |'-*.4*--*л~1'. ".*;*--">* *Сг~",'- ""у"Г Таблица 6 ь„~«-<<- ~**Х» — Показатели"воспроизводитель17Ьй~способ1|6стиЛкоровТ,—*

Группы коров- ~ с 3

4 ¿"1

** Е £ £ 8 т 8 8

,ч,и -н.

с5« И е

С (г §|Х , а

4 1 Л и 1а

Б--И

5 т о 1х

•0-0= о о. я о

3 ° «Т

Опытная'л -".-' 63± 6 о 115 , 2,8±0,2 114± 8 400±-9 0,91 ±0,05 -Контрольная г -57± 8_~ _10_ 3,4-0,3 И8±12 405±12 0,90 ±0,08 Л

Опытная 1~"* '59 ± 5*~ "26' 3,3 ±0,2 108: Контрольная*,; ;63±Д9*' 3,5±0,4 122:

391±13 0,93 ±0,0 1,/, 407Л31 0,90±0,12-Л

1-я опытная ;56±1'.6"': .Г£50.] 2,3±0,4 105±*17 390 ±А 0,94±0,06Л 2 я опытная н '.55± .9£ 2,2±0,4 102*:9 388±10 0,94±0,05~Г?

Контрольная' ;5Э±12~ 1:5 „ 3,5±0,8 123±13 403±13 0,89±0,08-

4

;1,Р и 3.7. Живая массалтелят при рождении и рост уиТ ~Ь\ О ■ >и развитие молодняка до 6-месячного возраста:

-I -», |

;-** -При рождении бычков, полученных от коров как опытных, ,так и контрольных группу каждом опыте, живая" масса былак -" около"40"кг,* а телочек —36 кг. Среднесуточный прирост от "л-рождения и до-6/месяцев был-близок у'бычков-к 800*г,~а у_л * телочек к'700*г."Как между 'бычками, .так~и междуГтелочка--ми двнутри сравниваемых групп существенных статистически 'достоверных-различий как по,величине относительной скоро-1 сти роста, так-иГпочтромерам'н индексам'телосложения нами , ,не установле1ю* Исключение сЪстаЪ~илнллншь""быч'ки*"полученЧ

- ~ные от коров второй опытной группы,"которые,при рождении

- "имели меньше"_(Р»<0,05)""живую массу, 4чемм1х сверстники," родившиеся от.-коров) контрольной и'первой опытной "групп. .

ДЮчевидно,' снижение уровня кормления сухостойных коров при 'лподготовке их к отелу за счет уменьшения суточной'дачи ком--^оикорма -с .четырех доходного-килограмма: сказалось-отрнца-Г; т ел ь но н а . ж и во й > м ассе; бы ч ков л р и ; рожден НИ. ^

£;;И:: г-

о

• ~*~?*-:1л условнях"промышленнон поточно-цехопои Тех1юл6гии •^производства молока;перекорм животных в стадии.затухания гллтацшгчгпри подготовке ;к*отелу'пр 1 ьнёд остаткё" -актив 11 Ых лд'виженийлугнихприводитлк: нарушен11юТуглеводнд;жи*роюгЬ

;i обмена1 й£оказывает-отрицательное"влияние~11а~воспройз"води': Мт¥льнуюлспос6бность;лоров" после отёла.* "" ^ТТ',*.'-'"" '" .'. С;2."Ві^ісокш1.профилактический эффект в связи с этим ока? *гзыва_ет гснижёнйе"на J19—20% уровня* общегоЛ питания, сухо; ]"стопных*коров,: пр1ииедшихл ко лзременилзапуска; в лсостояннс

♦ '-"высшей" упита'шосгилллл

'-"дачи 'комбикорма при""структурёграциона:/от;гобщёй питатель* :•> НрСТИ. БОД с ¡i д—іі—я і ■ іти: i i p a шґ«— ,«"/()? : K0_

ггмовая':свекла^ 8,6%картофель —].-^травяные, брике лты- ;11,4 %'jf кормовая. патока ~ 4,7,% „н, особен но • в ісочета

'-""Him'TcJактИвныM'"мOЦИЬноMҐиРПрогулками>iкнвотн^Iх; на;вы-. » гульнойг площадке. Прл этом статистйческидостоверно сни-} V '. жается содержание .кетоновых^ел в.крови "лсухостойных ко- - i

;ров7'Гповышаётсягсодержание сахараУ*увеличивается чцёлоч-}, нойСрезёрв*сыворотки;крови, \т: е. происходит улучшение их *

;* здоровья.і-і>; --: хл-лл1л-ллАу- •/-;.....л--"гл'"?"л;"л':': "* "'."'. _••.

'с"л3:*:'Л1блоч"ная Продуктивность" коров'после отела" -рост н_- -

I развитие 'телят, *:пол*ученгшх;от" них, былине хуже, а-даже -_ "несколько лучше, еслиони получали в сухостойлнепо'четыре' : Га'ло двагкилЬграмма"комбикорма".' Кроме^того/оздоровленне

II коров! привело * кЛболееЛГлегким' отёлам',* еннжёнию - числа слу- " у'чаёв *задёрж"аТш£последов,!существенно уменьшило продолЛ 2'жительностьлсёрвйс-периода.ш межотельного"нёриодап> i"L-~\ <

- v Й14';П6лЬжитёльнь1ё'результаты по улучшению «здоровья и /воспронзводительной?спЬсобностн животных "после отела на-' ; :блюдались""и:в'опыте'-когда коровы при подготовке к отелу. *. >в:п:ериод сухостоя получали в сутки не по четыре, а по одно-; ' ,'-му килограмму, комбикорма.ч однако при этом происходило

У снижение удоевкоров после отела и уменьшалась живая мас-; ~ , са'новорожденных телят. :'*.Г - ''"rV- Г л»г "

:Af 5; Подготовка.сухостойных коров к отелу/'пришедших ко".-'-'Z времени запуска в состояние высшей упитанности; со снижен- ; нымЛна 2 кг- комбикорма уровнем кормления неособенно в Af ♦7сочетании;с прогулками животных,на выгульной,площадке и\. : "активнымЛ моционом экономически 'высокоэффективно:* годо- Ъ "вой'экономический эффект В; расчете на одну корову за 50 ; 1;

- днейлсухостойного периода при экономии 100 кг*комбнкорма_/л.; "составляетл 1Г'61;руб'"';дает"дополнительную'выручкуло'т-''рёа-~ * лйзации' молокаг'в "-18,86 руб.ЛГенижает убытки от яловости ; :

;'коров на* 117,80 руб. :"л-;;>:іл10т''":"г« '~r'V~f >>/'-'-'• "* V;. л ."-# w ";"'-. Г:- •_.' "'::"1>:. -v.;V-'-'- >-••"- •-.-I*-'-" ■''('Г. :'-15- С.:

Предложения производству.

1. В условиях промышленной поточно-цеховой технологии производства молока в целях оздоровления коров стада, повышения их молочной продуктивности после отела и улучше-

' пня воспроизводительной способности следует1 совершенствовать структуру рациона, не допускать одностороннего высо-коконцентратного кормления, перекорма и ожирения живот-. ных в стадии затухания-лактации и сухостоя. В стойловый период скармливать коровам не менее 6—8 кг в сутки высококачественного' сена) " ' , - "

2. В условиях интенсивного кормления лактирующих коров и гиподинамии в целях профилактики "нарушения обмена веществ и ожирения необходимо содержать, сухостойных коров при подготовке их к отелу на рационах,' пониженных по общей питательности на 19—20%, и предоставлять им в дополнение к прогулкам на выгульной-площадке активный моцион. • . -............' ; "

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Ильинский Л. А.', Поздняков А- А. Влияние'типа кормления сухостойных коров костромской породы на воспроизводительную способность и живую массу приплода // Содержание и кормление крупного рогатого скота: Труды ВСХИЗО.— 1982.— С. 42—46.

2. Кон вн-. П. -А., Г -И льински й- А. А, Поздняков А. А. Продуктивность; коров в зависимости от их кормления в сухостойный пе-риод//Молочное ТІ' мясное скотоводство.— 1984. — Д» 4. С. 16—17.

3. Поз дняков - АЧ А.,-Конин П. Л Влияние разного уровня кормления сухостойных коров высокой упитанности на их удои молока и воспроизводительную способность после отела//Пути повышения про-' дуктивности крупного рогатого скота: Труды ВСХИЗО.— 1984.— С. 89—93.

Л 37907 4/Ш—88 г.'- Объем 1 п." л. . "' Заказ 476. 1 - Тираж 100

Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева _ . ' ' * ' 127550, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44 • <••< •

Бесплатно