Методические подходы к оценке перспективности сортов и гибридных популяций яровой мягкой пшеницы по продуктивности и качеству зерна

Волкова, Людмила Владиславовна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Методические подходы к оценке перспективности сортов и гибридных популяций яровой мягкой пшеницы по продуктивности и качеству зерна
ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "Методические подходы к оценке перспективности сортов и гибридных популяций яровой мягкой пшеницы по продуктивности и качеству зерна"

На правах рукописи

ВОЛКОВА Людмила Владиславовна

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ПЕРСПЕКТИВНОСТИ СОРТОВ И ГИБРИДНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВУ ЗЕРНА

Специальность: 06.01.05 - селекция и семеноводство

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

- з ДЕК 2009

Саратов-2009

003485750

Работа выполнена в Государственном учреждении Зональном научно-исследовательском институте сельского хозяйства Северо-Востока им. Н.В. Рудницкого Россельхозакадемии

Научный руководитель - доктор биологических наук, профессор Бебякин Василий Михайлович

Официальные оппоненты: доктор биологических наук Сибикеев Сергей Николаевич,

доктор сельскохозяйственных наук Орлова Нина Семеновна

Ведущая организация - Федеральное государственное научное учреждение Российский научно-исследовательский и проекггно-технологический институт сорго и кукурузы (Россорго)

Защита диссертации состоится « <23 » декабря 2009г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д 006.050.01 при Государственном научном учреждении Научно-исследовательском институте сельского хозяйства Юго-Востока Россельхозакадемии по адресу: 410010, г. Саратов, ул. Тулайкова 7, зал заседаний

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Государственного научного учреждения Научно-исследовательского института сельского хозяйства Юго-Востока Россельхозакадемии

Автореферат разослан « я- » ноября 2009г.

Ученый секретарь диссертационного совета

кандидат биологических наук ЮН Сибикеева

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Улучшение качества зерна яровой пшеницы является одним из приоритетных направлений селекции, результативность которой во многом определяется исходным материалом. При выборе его необходимо учитывать не только генотипиче-ский уровень урожайности и качества зерна, но и степень сохранения их в неблагоприятных условиях среды. На Северо-Востоке Европейской части России, где природно-климатические условия нельзя считать благоприятными для формирования высококачественного зерна пшеницы, изучение отечественных сортов и коллекции в интересах селекции имеет большое значение. Несмотря на актуальность проблем, связанных с научно-обоснованным подбором исходного материала и созданием местного генофонда на этой основе, исследований в этой области в условиях Евро-Северо-Востока практически не проводилось. Исходя из этого представлялось актуальным провести независимую оценку сортов и селекционных форм по всему комплексу показателей продуктивности и качества зерна, а наиболее перспективные из них изучить по потомству в ранних поколениях.

изучить сорта и селекционные формы яровой пшеницы по продуктивности, технологическим свойствам зерна и адаптивности, как исходного материала для селекции;

оценить селекционную значимость качественных характеристик и обосновать минимальную систему их с учетом практических задач селекции;

определить долю влияния генотипа и условий внешней среды на количественную выраженность показателей продуктивности и качества зерна;

выявить изменчивость показателей продуктивности и качества зерна в гибридных популяциях и частоту встречаемости высококачественных генотипов;

оценить величину генотипического сдвига по компонентам продуктивности и качества зерна в системе Рг-Рз в зависимости от интенсивности отбора;

выявить реализованную наследуемость (Ь2) показателей структуры урожая и качества зерна в группах отбора и взаимосвязь между ними на генетическом уровне. Основные положения, выносимые на защиту:

1) продуктивность и качество зерна сортов и селекционных форм яровой пшеницы, их адаптированность в условиях Евро-Северо-Востока;

2) информативность критериев качества зерна и взаимосвязь между ними на сортовом уровне;

3) вклад генотипа в формирование урожая и качества зерна;

4) фенотипическая и генетическая структура гибридных популяций по показателям продуктивности и качества зерна и основные их критерии;

5) взаимосвязь между показателями продуктивности и качества зерна в ранних поколениях на фенотипическом и генетическом уровнях.

по совокупности наиболее важных характеристик качества зерна. Некоторые из них отличаются высоким гомеостазом или пластичностью, равно как и стабильностью, лишь по отдельньм качественным характеристикам. Изменения количественной выраженности показателей продуктивности и качества зерна в основном адекватны изменениям условий внешней среды. Содержание клейковины в зерне, как один из самых лимитированных признаков, находится в неблагоприятных для отбора взаимоотношениях с ее качеством и массой зерна с единицы площади, положительно коррелируя (г, ге) с критериями физических свойств теста и автолитической активностью зерна. Обосновываются основные пути совмещения этих характеристик в процессе селекции на оптимальном уровне.

На основе критериев фенотипической и генетической структуры гибридных популяций определены границы наиболее приемлемой интенсивности отбора по компонентам продуктивности. Доля аддитивной генетической вариансы, выраженной через реализованную в группах отбора наследуемость (h2), в общей вариабельности их, за исключением массы 1000 зерен, очень низкая. Генотипический сдвиг (R) в системе F2-F3 по отдельным компонентам структуры урожая имеет тенденцию даже к обратной его направленности. Выявлены генотипы, сочетающие содержание и качество клейковины в ранних поколениях на уровне требований, предъявляемых к высококачественной (сильной) пшенице. Доказано, что генотипический сдвиг по данным характеристикам и седиментационному тесту, как правило, возрастает по мере повышения интенсивности отбора. Установлено, что удельный вес аддитивной генетической изменчивости в общей фенотипической изменчивости качественных характеристик невелик и в зависимости от гибридной популяции неоднозначен. Показаны особенности корреляционных взаимоотношений между результативными показателями на фенотипическом и генетическом уровнях.

Практическая ценность работы. Выявлены сорта и селекционные формы, формирующие качество зерна по отдельным его критериям на относительно высоком уровне, а также сорта, обладающие повышенной способностью сводить к минимуму воздействия неблагоприятных внешних условий. Некоторые из них вовлечены в скрещивания с целью создания регионального генофонда по отдельным качественным характеристикам. Доказано, что одним из главных приоритетов селекции яровой пшеницы в условиях СевероВосточного региона Нечерноземной зоны является повышение содержания клейковины в зерне без снижения урожайности. Показана принципиальная возможность совмещения в одном генотипе повышенного содержания и качества клейковины. Идентифицировано 36 гибридов с продуктивностью на уровне лучшей исходной формы и 9 гибридов, у которых содержание и качество клейковины отвечает требованиям, предъявляемым к сильной пшенице.

Апробация работы. Результаты исследований представлялись или докладывались на седьмой и девятой научных конференциях аспирантов и соискателей «Науке нового века -знания молодых» (Киров, 2007, 2009), школе молодых ученых по экологическим основам северного растениеводства (Киров, 2008), на Всероссийской научно-практической конференции, посвященной памяти профессора В.В. Тюлина (Киров, 2008) и на Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Краснокутской селекционно-опытной станции (Саратов, 2009).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 9 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 5 глав, выводов, предложений и рекомендаций, списка литературы и приложений. Текст изложен на 132 страницах, иллюстрирован 54 таблицами. Список использованной литературы содержит 157 источников, в том числе 11 на иностранных языках.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

I. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Рассмотрены продуктивность и качество зерна пшеницы в зависимости от сорта и условий внешней среды, требования к исходному материалу и подбор компонентов для скрещиваний, отбор генотипов в ранних поколениях и наследуемость показателей продуктивности и качества зерна.

П. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

Для изучения привлекались сорта и селекционные формы яровой мягкой пшеницы Анюта, Ферругинеум 69-96, Саратовская 55, Эритроспермум 1129, Прохоровка, Юго-Восточная 3, Юго-Восточная 4, Альбидум 42/98, Тулайковская 5, Тулайковская 10, Волжанка, Свияга, Лада, Ленинградка, Иргииа, Нива 2, Керба, Приокская, Ботаническая 3, Фитон 4/2, а также коллекционные образцы: Hja 21152, Hja 23361, Januss, Selpec, Fortalesa, Highbeiry, Fortuna и WW15370. Полевые испытания проводились в селекционном севообороте НИИСХ Северо-Востока (Киров, 2004-2006гг.). Повторность опытов трехкратная, расположение сортов и форм в блоках рендомизированное. При структурном анализе определялись масса зерна с колоса, растения и с единицы площади, масса 1000 зерен и выход зерна в биологическом урожае или зерновой уборочный индекс (ЗУИ). Технологическому анализу подвергалась зерно, отобранное отдельно от каждой из двух полевых ио-вторностей. Содержание и качество клейковины оценивалось по ГОСТу, показатель SDS-седиментации - по методике НИИСХ Юго-Востока (Бебякин В.М., Бунтина М.В., 1991). Число падения измеряли по методу Хагберга-Пертена, а максимальную вязкость клейстеризованной суспензии и реологические свойства теста оценивали соответственно на амилографе и фаринографе.

Сезонные эффекты (эффекты года) определяли по уровню и достоверности коэффициентов генотипической корреляции (rg) между одноименными признаками, измеренными в разные годы, а вклад генотипа и факторов внепшей среды в формирование качества зерна - по алгоритму биометрических расчетов (Плохинский H.A., 1970). Гомеостаз сортов оценивали по H¡ (Мартынов С.П., 1990), пластичность - по коэффициенту линейной регрессии (bi), а фенотипическую стабильность по коэффициенту вариации эковалентов -S%(EV)i и по степени отклонения значений признака от линии регрессии - S%(RG),.

Гибриды F2 и F3 (отсчет поколений по растению), как и их исходные формы, выращивали на двухрядковых делянках по методу частых стандартов. Качество зерна гибридных популяций оценивали по методу седиментации (Пумпянский АЛ.,1963). Содержание клейковины в зерне и ее упруго-вязкие свойства определяли по ГОСТу. Генотипический сдвиг (R) в F3 по показателям продуктивности и качества зерна оценивали при отборе в F2 10, 20 и 30% лучших потомств. Реализованную наследуемость вычисляли по формуле: h2 =R/S, где R - сдвиг при отборе, S - селекционный дифференциал.

Метереологические условия вегетационных периодов в годы проведения полевых опытов (2004-2008) были неустойчивыми, но в целом удовлетворительными как для формирования урожая, так и его качества.

III. ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ, ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ И ИХ ИНФОРМАТИВНОСТЬ

3.1. Продуктивность сортов и взаимосвязь между ее составляющими, между ними и показателями качества зерна

Наибольшую массу зерна с единицы площади формируют Нива 2, Приокская, Керба и Januss. Низкой продуктивностью отличается Fortalesa (табл.1). По выходу зерна в биологическом урожае выделяются Ботаническая 3, Прохоровка, Юго-Восточная 3, Эритроспермум 1129, Приокская и Тулайковская 5. Соотношение зерна и биологической массы оставляет желать лучшего у сортов Ленинградка, Волжанка, Hja 21152, Hja 23361 и Forla-lesa.

Таблица 1

Масса зерна с единицы площади и выход зерна в биологическом урожае в зависимости от сорта и условий вегетационного периода

Масса зерна с единицы Выход зерна в биологическом

Сорт, форма площади,г. урожае,%

2004г. 2005г. 2006г. 2004г. 2005г. 2006г.

Иргина 328,5 248,5 287,0 38,5 41,3 37,7

Ленинградка 465,0 291,5 246,5 35,4 40,7 32,1

Анюта 378,0 243,0 260,0 39,8 42,0 38,1

Ферругинеум 69-96 478,0 250,5 - 37,9 43,0 42,3

Лада 491,5 371,5 235,5 41,9 44,8 41,2

Волжанка 442,0 276,0 309,5 36,7 38,4 37,3

Свияга 418,5 255,5 205,0 44,7 40,1 34,5

Нива 2 600,0 417,5 352,5 44,4 43,4 45,2

Ботаническая 3 384,5 319,5 266,5 48,0 47,9 45,1

Саратовская 55 456,5 274,5 242,5 42,6 43,7 35,4

Прохоровка 427,0 258,5 349,0 46,9 45,2 47,7

Юго-Восточная 3 456,0 270,0 256,5 44,9 48,6 49,5

Эритроспермум 1129 441,0 206,0 189,0 46,5 49,0 43,2

Приокская 477,0 344,0 310,5 44,1 45,8 44,1

Керба 464,0 356,0 309,0 42,9 43,3 42,5

Hja21152 412,0 246,5 202,5 37,9 38,1 32,5

Selpec 399,0 276,5 265,0 36,7 43,8 40,0

Hja 23361 451,5 332,0 260,5 35,1 40,4 38,4

Fortalesa 234,0 172,5 112,5 37,4 33,1 32,6

Highbeiry 535,0 284,0 208,0 38,2 41,2 35,8

Januss 435,0 344,5 354,5 39,5 44,2 41,6

Fortuna 421,0 326,0 227,5 44,0 40,3 44,5

WW15370 435,0 329,5 215,0 42,3 39,5 37,5

Альбидум42/98 452,5 305,0 227,0 39,8 41,6 38,5

Фитон 4/2 459,0 317,5 219,5 43,7 39,1 38,8

Тулайковская 5 334,5 311,0 256,0 - 46,4 48,7

Тулайковская 10 434,5 386,5 204,0 39,2 45,4 35,0

Юго-Восточная 4 403,0 403,0 309,5 39,0 41,7 39,2

F-критерий 2,5* 2,1* 2,0* 2,5* 4,4** 3,8**

НСР 122,7 117,3 114,7 6,6 4,8 7,3

* - Значимо на 5 и 1%-ном уровнях.

Селекция пшеницы ведется на улучшение многих признаков и свойств, поэтому важно знать сопряженность между ними. Установлено, что взаимосвязь между массой зерна с единицы площади и содержанием клейковины неблагоприятная (г=-0,43*...-0,54**; rg=-0,53...-0,74*). При таких взаимоотношениях отбор перспективных форм и линий может быть нерезультативным. С другими показателями качества масса зерна с единицы площади, как правило, достоверно не связана. Выход зерна в биологическом урожае коррелирует с массой 1000 зерен (r=0,33-0,62**; rg=0,61-0,78*).

3.2. Качество зерна сортов и сопряженность меязду его критериями Зерно с высокой натурной массой (789-843г/л) формируют Ботаническая 3, Юго-Восточная 3, Эритроспермум 1129, Fortuna и Selpec. К лучшим по общей стекловидное™ зерна можно отнести Юго-Восточную 3 и Hja 23361. Зерно с мучнистой консистенцией формируют Приокская, Фитон 4/2, а в отдельные годы и целый ряд других сортов.

Качество зерна, протестированное по показателю БОБ-седиментации, у большинства сортов невысокое. При формировании его в относительно благоприятных условиях (2004-2005г.г.) величина осадка в зависимости от сорта колебалась от 33 до 76 мл. При оценке же зерна из урожая влажного года (2006) показатель БОБ-седиментации оказался низким (18-37мл).

Содержание клейковины в зерне высококачественной пшеницы согласно ГОСТа должно быть не менее 28%. Зерно с таким содержанием клейковины и более в условиях 2004 года формировали 11 сортов из 28 изученных, а в условиях 2005 и 2006 годов соответственно 8 и 2 (табл.2).

Таблица 2

Содержание и качество клейковины в зависимости от сорта и условий формирования зерна

Сорт, форма Содержание клейковины в зерне, % Показатель ИДК-1, ед

2004г. 2005г. 2006г. 2004г. 2005г. 2006г.

Иргина 29,6 29,4 22,4 85,0 76,3 62,8

Ленинградка 27,6 24,0 18,2 101,3 90,3 95,3

Анюта 32,8 28,2 23,6 90,0 66,0 79,3

Ферругинеум 69-96 29,6 31,0 28,0 72,5 59,0 62,5

Лада 24,6 22,8 19,0 85,3 65,0 82,5

Волжанка 30,6 25,6 19,6 92,5 73,0 93,0

Свияга 29,4 26,0 21,2 80,5 63,8 64,0

Нива 2 23,2 21,2 20,0 81,5 55,3 81,3

Ботаническая 3 27,0 29,8 23,2 81,3 61,8 67,3

Саратовская 55 23,2 18,2 16,0 74,3 37,3 56,0

Прохоровка 21,7 21,2 13,2 87,5 68,5 -

Юго-Восточная 3 23,8 21,2 17,4 91,3 66,5 78,0

Эритроспермум 1129 30,6 28,6 23,6 94,8 67,8 72,5

Приокская 26,9 21,8 16,2 102,5 69,5 80,0

Керба 25,4 22,4 18,6 87,5 63,0 68,0

1-Ца 21152 29,4 27,4 18,8 94,8 80,8 64,5

8е1рес 23,0 19,6 17,4 85,0 58,5 72,0

Ща 23361 29,7 27,6 23,8 95,0 73,8 78,0

РойаЬэа 37,6 38,2 28,2 106,3 99.3 88,5

ККцЬЬецу 25,8 30,2 22,0 99,0 95,0 96,5

Тати я 24,2 26,6 16,0 99,6 81,5 88,5

РоПипа 30,4 26,0 20,0 105,0 78,8 89,0

\VW15370 27,1 26,0 24,0 101,5 84,0 101,0

Альбидум42/98 24,2 24,4 17,8 77,0 62,3 77,3

Фитон 4/2 20,8 19,0 16,8 77,5 43,3 77,0

Тулайковская 5 - 24,0 22,4 - 51,3 82,8

Тулайковская 10 29,4 28,8 21,2 90,0 63,5 83,3

Юго-Восточная 4 24,0 18,8 16,6 82,5 46,8 70,0

Р-критерий 7,4** 10,1** 6,4** 6,6** 9,4** 4,0**

НСР 4,1 4,0 4,0 10,7 13,9 16,6

**- Значимо иа 1%-ном уровне.

Особенно низкий уровень клейковины (ниже критического) оказался у таких сортов как Нива 2, Саратовская 55, Юго-восточная 3, Прохоровка, 8е1рес, Фитон 4/2 и Юго-Восточная 4. Зерно с повышенным содержанием клейковины ежегодно формировали только 2 сорта - Ройа1еза и Ферругинеум 69-96. Таким образом, селекция пшеницы в Се-

веро-Восточном регионе Нечерноземной зоны должна быть ориентирована в первую очередь на повышение белковости зерна. Качество клейковины, как и ее количество, является одним из основных критериев технологической ценности зерна. Высококачественную клейковину ежегодно формировали Ферругинеум 69-96 и Саратовская 55. В отдельные годы повышенное качество клейковины наблюдалось и у таких сортов, как Юго-Восточная 4, Фитон 4/2, Альбидум 42/98, 8е1рес, Керба, Эритроспермум 1129, Ботаническая 3 и Свияга (табл.2). Состояние физических свойств клейковины оставляет желать лучшего у многих сортов, среди них особенно необходимо выделить такие как Ленинградка, ГоПа^а, Highbeiry, Дашке и WW15370. Изменение свойств клейковины под влиянием условий ее формирования очень сильно выражено у Нивы 2, Саратовской 55, Прохоровки, Эритроспермум 1129, Тулайковской 5 и Юго-Восточной 4.

При выборе исходного материала необходимо располагать информацией и о состоянии физических свойств теста, которое в значительной мере предопределяет качество готовых изделий. Фаринографические испытания показали, что состояние реологических свойств теста, у привлеченных к изучению сортов и форм яровой пшеницы, оставляет желать лучшего. Очень низкая сопротивляемость теста (<2 мин) у таких сортов как Фитон 4/2, Прохоровка, 8е1рес, Альбидум 42/98, Тулайковская 5 и Юго-Восточная 4. К лучшим по разжижению теста можно отнести Иргину, Анюту, Ферругинеум 69-96, Ботаническую 3 и ^а 23361 (<60 еф). По показателю вапориметра преимущество имеют Анюта, Ферругинеум 69-96 и Н)а 23361. По совокупности же 4 характеристик состояния физических свойств теста сорта, подвергнутые изучению, не отвечают в полной мере требованиям, предъявляемым к высококачественной (сильной) пшенице.

Качество пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий зависит не только от состояния белково-клейковинного комплекса, но и в значительной степени от углеводно-амилазного. В связи с этим сорта и селекционные формы были подвергнуты изучению по автолитической активности зерна, о которой обычно судят по числу падения (ЧП) и вязкости клейстеризованной суспензии. Высокие значения ЧП могут указывать на низкую автолитическую активность, которая может негативно влиять на качество готовых изделий. Максимальная выраженность ЧП (325-559с) из года в год (2004-2006) обнаруживалась у таких сортов и форм как Анюта, Ферругинеум 69-96, Ботаническая 3, Н)а 23361 и Ройакйа, а минимальная (148-338) - у Юго-Восточной 4 и Фитона 4/2. В условиях влажного года (2006) в период формирования и налива зерна отдельные сорта (Лада, Приокская, Керба) формировали зерно с высокой автолитической активностью, что указывает на склонность их к прорастанию зерна в колосе. Вязкость клейстеризованной суспензии, оцениваемая по максимальной высоте амилограммы, от сорта к сорту в пределах каждого года (2004-2006) изменялась очень сильно. Высокие ее значения обнаружились у таких сортов и форм как Анюта, Ферругинеум 69-96, Ботаническая 3, Н]а 23361 и Бойакза.

В итоге можно констатировать, что районированные сорта ежегодно не формируют высококачественное зерно, а сорта Поволжья не реализуют своего потенциала в несвойственных для них условиях. Новые селекционные формы, созданные в НИИСХ Северо-Востока (Анюта, Ферругинеум 69-96), а также Ботаническая 3 превосходят по многим компонентам качества все другие сорта, подвергнутые изучению. Селекционная форма Ферругинеум 69-96 независимо от условий года (2004-2006) формировала зерно по содержанию и качеству клейковины на уровне требований, предъявляемых к сильной пшенице. Лимитированными показателями качества зерна, сформированного в условиях Евро-Северо-Востока, являются содержание клейковины, сопротивляемость теста и число вапориметра.

Для планирования и проведения отборов по качественным характеристикам необходимо знать характер и особенности взаимоотношений между ними. Установлено, что содержание и качество клейковины - показатели разные по знаку, как правило, положительно коррелируют между собой (г=0,09-0,68**, г8=0,20*-0,67*). Таким образом, отбор по одному из них может привести к ухудшению другого. Содержание клейковины в зерне

сопряжено и со стабильностью теста (г=0,46*-0,66**; 6*-0,66* *)- С другими критериями физических свойств теста (тестообразующая способность, сопротивляемость) связь менее устойчивая (г=0,28-0,63**; г8~0,19*-0,60*). Содержание клейковины в зерне связано и с такими характеристиками как число падения (гв=0,51'|"|'-0,66'1'*) и вязкость клейстери-зованной суспензии (гг=0,47*-0,71**). В свою очередь чисдо падения коррелирует с разжижением теста (гЁ—0,39*...-0,91 **), а вязкость суспензии с его стабильностью (г8=0,40-0,75**).

3.3. Информативность показателей качества зерна

Факторизации подвергались 15 показателей, количественно измеренных при оценках зерна, сформированного в разных условиях (2004-2006п\) При вращении факторных нагрузок по методу варимакс были идентифицированы 4 главных фактора, обусловливающие от 77 до 84% суммарной дисперсии. Изменения метеорологических условий в период формирования и налива зерна оказывали существенное влияние на факторную структуру. При обработке результатов технологической оценки зерна, сформированного в условиях 2004 года, в первом факторе максимальные нагрузки имели характеристики физических свойств теста и автолитической активности зерна, во втором - содержание клейковины в зерне и показатель ИДК-1, в третьем - показатель вОЗ-седиментации, а в четвертом - натурная масса зерна и его стекловидность. Обращает на себя внимание тот факт, что в одном и том же факторе (первом) оказались как показатели реологических свойств теста, так и критерии автолитической активности зерна, а во втором - содержание и качество клейковины. При факторизации показателей качества зерна из урожая 2005 года первый фактор представляли сопротивляемость и стабильность теста, число вапориметра. Каждый из этих критериев в равной степени несет до 32% дисперсии. Второй фактор контролировали в основном два показателя - масса 1000 зерен и число ИДК-1. Существенная перестройка факторной структуры по сравнению с таковой в 2004 году произошла в третьем и четвертом факторах. Однозначными по информации были уже не только седиментадионные оценки, но вместе с ними и такие характеристики как натурная масса зерна и его стекловидность. При обработке оценок зерна, сформированного в условиях влажного года (2006), расположение показателей по факторным нагрузкам оказалось следующим. Первый фактор, описывающий 44,2% дисперсия, представляли содержание клейковины в зерне, характеристики физических свойств теста, число падения и вязкость клейстеризованной суспензии. Второй фактор обусловливали масса 1000 зерен, число БОБ-седиментации и показатель ИДК-1, третий - натурная масса зерна и четвертый - во-допоглотительная способность муки. Таким образом, минимальная система качественных характеристик в оптимальном варианте с учетом их лимитированности должна включать стекловидность зерна, число БОБ-седимеитации, содержание клейковины, показатель ИДК-1, время образования теста и показатель валориметра.

IV. АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ПОКАЗАТЕЛЯМ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА

4.1. Роль генотипа и факторов внешней среды в формировании продуктивности и

качества зерна, генотип-средовые взаимодействия

Зерновой уборочный индекс, масса 1000 зерен, содержание клейковины в зерне, водопо-глотительная способность муки и вязкость клейстеризованной суспензии обусловлены, главным образом, генотипом (табл.3). Существенный вклад генотип вносит и в количественную выраженность таких критериев как натурная масса зерна, показатель седиментации, число ИДК-1, время образования теста и число падения. Масса зерна с единицы площади, показатель БОБ-седиментации, стабильность и разжижение теста, показатель валориметра обусловлены в основном средовыми факторами. Сочетание факторов Г)2Л и Т|2в

оказывает сильное влияние на массу зерна с колоса и с растения, тестообразующую способность, сопротивляемость и стабильность теста.

Таблица 3

Вклад генотипа (Т|2в) и условий года (Г|2Л) в количественную выраженность показателей продуктивности и качества зерна яровой пшеницы (2004-2006гг.), %

Показатели Л2д Л2в Т|2ав Tfx Блоки Л2г

Масса зерна с колоса 30,6** 17,0** 28,5** 76,1** 0,2 23,7

Масса зерна с растения 42,1** 10,7* 29,5** 82,3** 0,2 17,8

Масса зерна с единицы площади 54,8** 20,2** 10,1 85,1** 0,0 14,9

Зерновой уборочный индекс (ЗУИ) 5,4** 53,7** 19,2 78,3** 0,3 21,2

Масса 1000 зерен 13,3** 66,8** 10,1* 90,2** 0,5* 9,3

Натурная масса зерна 43,7** 38,9** 13,2** 95,8** 0,3* 4,0

Общая стекловидность зерна 41,2** 31,4** 13,5 86,1** 0,2 13,7

Показатель седиментации 44,7** 4j 2** 7,4* 93 з** 0,0 6,6

Показатель ЯОБ-седиментации 65,5** 2б'б** 4,4** 96^5** 0,0 3,5

Содержание клейковины в зерне 31,7** 51,7** 8,4* 91,8** 0,2 8,0

ПоказательИДК-1 33,1** 46,0** 12,7** 91,8** 0,0 8,1

Водопоглотительная способность муки 13 4** 77,0** 3,3 93 7** 0,0 6,2

Время образования теста 17¿** 38,8** 38,8** 94^8** 0,2 5,1

Сопротивляемость теста 24,3** 32,7** 37,5** 94,5** 0,1 5,3

Стабильность теста 50,2** 28,2** 15,4** 93,8** 0,0 6,1

Разжижение теста 59,1** 24,0** 13,7** 96,8** 0,0 3,2

Показатель вапориметра 59,9** 24,4** 12,1** 96,4** 0,1 3,5

Число падения 45,3** 41,7** 9,8** 96,8** 0,1 3,2

Вязкость клейстеризованной суспензии 36,8** 53,3** 5 9** 96,0** 0,0 4,0

*,** - Значимо соответственно на 5 и 1%-ном уровнях.

Оценка генотип-средовых взаимодействий является первым звеном в алгоритме подсчета адаптивных свойств сортов. Оценка сезонных эффектов по коэффициенту гено-типической корреляции (rg) между одноименными признаками качества зерна, сформированного в разные по погодным условиям годы (2004, 2005, 2006), показала очень сильные взаимодействия по массе зерна с колоса и растения, сопротивляемости теста (0,45. ..-0,33); умеренные - по стекловидности зерна (0,41-0,54*); слабые - по выходу зерна в биологическом урожае, натурной массе зерна, показателю седиментации, содержанию и качеству клейковины, показателю вапориметра и характеристикам автолитической активности зерна (0,47*-0,84**); очень слабые - по массе 1000 зерен, показателю SDS-седиментации и водопоглотигелыюй способности муки (0,75**-0,94**).

4.2. Гомеостаз сортов По натурной массе зерна гомеостатичны Fortuna, Ботаническая 3, Selpec, Юго-Восточная 3 и Эритроспермум 1129, стекловидности зерна - Ботаническая 3, Hja 23361 и Юго-Восточная 3, содержанию клейковины в зерне - Ферругинеум 69-96, Fortalesa и Анюта. Хорошо реагируют на улучшение условий произрастания и слабо отзываются на их ухудшение по качеству клейковины Саратовская 55, Ферругинеум 69-96, Свияга, Фи-тон 4/2 и Юго-Восточная 4, по числу падения и вязкости клейстеризованной суспензии -Анюта, Hja 23361, Fortalesa и Ферругинеум 69-96. По совокупности 5 критериев состояния физических свойств теста к гомеостатичным сортам и формам следует отнести Ферругинеум 69-96, Ботаническую 3 и Анюту. Негомеостатичны по содержанию клейковины в зерне Саратовская 55, Прохоровка, Фитон 4/2 и Юго-Восточная 4, а по показателям физических свойств теста - Фитон 4/2 и Юго-Восточная 4.

4.3. Пластичность сортов

Количественная выраженность показателей структуры урожая и качества зерна изменялась у большинства сортов и форм адекватно условиям внешней среды, что доказывается незначимостью отклонения значений коэффициента линейной регрессии (Ь,) от единицы. Высокую пластичность (Ь,>1) по массе зерна с единицы площади показывали Свияга, 1^ЬЬе1гу и Тулайковская 5, по выходу зерна в биологическом урожае - Ленинградка и Тулайковская 10, по массе 1000 зерен - Тулайковская 5 и по стекловидности зерна - Саратовская 55. К пластичным сортам по выходу зерна можно отнести и Прохоровку (Ь|=-0,96*), которая хорошо адаптирована в условиях лимитированных сред и слабо адаптирована в безлимитных средах. По показателю седиментации высокой пластичностью обладает Иргина (Ь|>1). Ботаническая 3 показывала лучшие результаты по данному критерию при неблагоприятных условиях выращивания (Ь|<1). Что касается других сортов, то результаты седиментационной оценки их следовали за изменениями условий внешней среды. Чувствительными к окружающей среде (^>1) по показателю вОЗ-седиментации оказались 2 сорта (Ашота, Волжанка) из 28 изученных. Юго-Восточная 3 и Приокская лучшие результаты по ЗОЭ-тесту показывали в менее благоприятных для формирования качества зерна условиях (Ь;<1). Количественная выраженность содержания клейковины в зерне у сортов определялась изменениями внешних условий, так как значения коэффициента линейной регрессии (Ь^ у каждого из них достоверно не отклоняются от средней для всей их совокупности. Изменения условий выращивания не вызывали адекватного изменения показателя ИДК-1 у Ленинградки и Н|вЬЬе1гу, числа падения (ЧП) у Нивы 2 и вязкости клейстеризованной суспензии у Юго-Восточной 4 и Нивы 2 (Ьр0,23*-0,35*). Высокой пластичностью (Ь,= 1,61*) по ЧП обладает Юго-Восточная 3, низкой (Ъ,- 0,89*) - Нива 2. Слабо отзывались на перемену условий среды (Ь|<1) по ВПС муки Лада, по времени образования теста и его сопротивляемости - Фитон 4/2, по валориметрической оценке -Саратовская 55.

4.4. Фенотипическая стабильность сортов

Фенотипическая стабильность обусловливается нормой реакции генотипа. Оценка колебания показателей продуктивности и качества зерна в разных условиях внешней среды (2004-2006гг.) по каждому сорту в отдельности в общем их взаимодействии на основе коэффициента вариации эковалентов - Б%(ЕУ) показала следующее. Высокой стабильностью по массе зерна с колоса обладает Ленинградка, массе зерна с растения -Эритроспермум 1129, массе 1000 зерен - Ферругинеум 69-96, Юго-Восточная 3, Ща 21152,1^ИЬе1гу и Альбидум 42/98, по стекловидности зерна - Иргина и Ленинградка, по числу ЗОЭ-седиментации - Лада, содержанию клейковины в зерне - Эритроспермум 1129 и Н]а 23361, показателю ИДК-1 - Анюта, Юго-Восточная 3 и 1апшз, по числу падения - .ГапшБ, валориметрической оценке - Волжанка, Нива 2 и \VW15370. Низкой экологической стабильностью (высокая доля во взаимодействии) отличаются по содержанию клейковины в зерне Приокская, Н1£ЬЬе1гу, .Гапшз и Тулайковская 5, показателю ИДК-1 -Иргина, Нива 2, Саратовская 55, Прохоровка, Н|а 21152, Фитон 4/2 и Тулайковская 5, по характеристикам физических свойств теста - Ботаническая 3, 8е1рес, Тулайковская 10 и Юго-Восточная 4.

Оценка адаптивности сортов и селекционных форм по степени отклонения значений признака от линии регрессии - 8%(1Ш) показала высокую стабильность (8%<2,5) по массе зерна с колоса Ленинградки, Юго-Восточной 3 и Тулайковской 5, а по массе зерна с растения - Альбидум 42/98 и Юго-Восточной 3. По совокупности же показателей физических свойств зерна повышенную устойчивость (Б%<2,5) показывали Иргина, Ленинградка, Ферругинеум 69-96, Юго-Восточная 3 и Тулайковская 5. Очень сильно реагировали на условия среды Саратовская 55, БоПаква, Highbeiry и .ТапиБЗ. Высокой стабильностью по содержанию клейковины в зерне обладают Лада, Эритроспермум 1129, Н)а 21152 и Н]а 23361. Фенотипически нестабильны Н^Ы^гу и 1апш5. Очень сильная (8%<2,5) и

сильная (2,5<= 5%<5,0) экологические регрессии по качеству клейковины выявлены для большинства сортов, а слабая (8%>10,0) - для Иргины, Нивы 2, Прохоровки, Н]а 21152, Фитона 4/2 и Тулайковской 5. Повышенную стабильность (2,5<= 8%<5,0) по вязкости клейстеризованной суспензии проявляли Ферругинеум 69-96 и Юго-Восточная 4. Высокая устойчивость (Э%<2,5) по тестообразукнцей способности проявлялась у Иргины, Ботанической 3, Ца 21152 и Фитоиа 4/2, а по валориметрической оценке - у Волжанки, Саратовской 55 и Фитона 4/2.

V. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ГИБРИДНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВУ ЗЕРНА

5.1. Фенотипическая и генетическая структура гибридных популяций по показателям продуктивности

При скрещивании слабо различающихся по массе зерна с колоса исходных форм гибридные потомства (Р2) уклонялись в сторону лучшего родителя. Частота встречаемости потомств, у которых значение признака было достоверно выше средней его величины у материнской формы (Ферругинеум 69-96) составила 4,4%. Однако в Р3 значения массы зерна с колоса не выходили за пределы максимальных ее значений у лучшей исходной формы. Частота встречаемости потомств с повышенной массой зерна с колоса в популяции Юго-Восточная 4 х Иргина была также не высокой как в ?2 (1%), так и в Рз (2-4%).

Масса зерна с растения наследуется как по аддитивному типу, так и по типу лучшей или худшей исходной формы. По выраженности данного признака потомства Р2 могут превосходить как максимальные, так и минимальные его значения у родительских форм. Выщепление морфобиотипов, превосходящих по продуктивности растений среднее ее значение у материнских компонентов скрещивания колебалось в от 6 (6,1%) до 21 (18,9%). Варьирование массы зерна с растения в Рзбыло, за редким исключением, в пределах ее изменчивости у исходных форм независимо от гибридной популяции.

Амплитуда варьирования массы зерна с единицы площади в гибридных популяциях, как правило, превосходила таковую у исходных форм. В популяции Р2 (Ферругинеум 69-96 х Иргина) 36,9% потомств значимо превосходили по массе зерна материнскую форму и 14,4% - отцовскую, а в популяции Р2 (Юго-Восточная 4 х Иргина) соответственно 23,2 и 19,1%. В Р3 количество гибридных потомств, значимо превышающих по продуктивности среднее значение признака у исходных компонентов скрещивания, оказалось значительно меньше: от 4 до 5 из 112 (Ферругинеум 69-96 х Иргина) и не более 3 из 99 (Юго-Восточная 4 х Иргина).

Выход зерна в биологическом урожае или зерновой уборочный индекс (ЗУИ) является важной характеристикой ценности генотипа. Фенотипические значения его колебались в широких пределах как у гибридов (8,5-32,7%), так и у исходных форм (9,8-26,3%). В популяции Гг (Ферругинеум 69-96 х Иргина) 24,1% потомств достоверно превосходили по ЗУИ материнскую форму и 8,1% - отцовскую. В популяции же Р2 (Юго-Восточная 4 х Иргина) количество потомств с повышенным уровнем ЗУИ по отношению к исходным компонентам было в Р2 не более 0,1%, а в Рз - 3,8%.

Масса 1000 зерен наследуется по аддитивному типу. Потомства, у которых значение признака превосходит выраженность его у лучшего родителя, в популяциях встречаются крайне редко (0,9-1,7%).

Критериями генетической структуры гибридных популяций самоопыляющихся культур являются генотипический сдвиг по признаку за одно или несколько поколений (Л) и его реализованная наследуемость (Ь2) в группах отбора. Расчеты показали, что сдвиг (II) по массе зерна с колоса и с растения в Рз при отборе лучших потомств в Р2 незначительный или вообще отсутствует (табл.4).

Таблица 4

Реакция гибридных популяций на отбор в Рг по показателям продуктивности

Гибридная популяция Р2 (2007г.) Рз (2008г.)

Интенсивность отбора

¡30 ¡20 ¡10 ¡30 ¡20 ¡10

Селекционный дифференциал (в) Реакция на отбор (Я)

Масса зерна с колоса, г

Ферругинеум 69-96 х Иргина 0,22 0,27 0,46 0,02 0,04 0,15

Юго-Восточная 4 х Иргина 0,22 0,29 0,38 0,02 0,03 0,00

Масса зерна с растения, г.

Ферругинеум 69-96 х Иргина 0,33 0,40 0,47 0,02 -0,05 -0,05

Юго-Восточная 4 х Иргина 0,50 0,64 0,82 0,01 -0,01 0,09

Масса зерна с единицы площади, г

Ферругинеум 69-96 х Иргина 18,7 21,8 26,4 -0,7 -0,7 7,3

Юго-Восточная 4 х Иргина 23,3 29,0 35,8 3,6 4,6 2,5

Выход зерна в биологическом урожае, %

Ферругинеум 69-96 х Иргина 4,5 5,6 6,4 0,7 0,9 0,1

Юго-Восточная 4 х Иргина 4,1 4,9 6,3 -0,2 0,4 0,1

Масса 1000 зерен, г

Ферругинеум 69-96 х Иргина 2,2 2,5 2,9 0,5 0,2 1,4

Юго-Восточная 4 х Иргина 2,3 2,7 3,3 0,9 0,9 0,8

Реакция гибридных популяций на отбор по массе зерна с единицы площади также слабая. Более или менее эффективным оказался отбор 10% потомств в популяции Рг (Ферругине-ум 69-96 х Иргина) и 20% - в популяции (Юго-Восточная 4 х Иргина). Сдвиг в направлении отбора по выходу зерна в биологическом урожае незначительный, тогда как по массе 1000 зерен он довольно существенный (табл.4).

Реализованная наследуемость (Ь2), характеризующая уровень генетического разнообразия гибридных популяций, в группах отбора неоднозначная. В популяции Ферруги-неум 69-96 х Иргина аддитивная генетическая варианса массы зерна с колоса по мере повышения интенсивности отбора закономерно возрастает. Отбор генотипов по данному признаку в Бг (по зерну Из) можно ожидать результативным только при самом строгом подходе (¡,о). В популяции же Юго-Восточная 4 х Иргина масса зерна с колоса обусловлена, главным образом, средовыми факторами (табл.5).

Таблица 5

Реализованная в группах отбора наследуемость (Ь2) показателей продуктивности (Иг-Из)

Показатели продуктивности Ферругинеум 69-96 х Иргина Юго-Восточная 4 х Иргина

Интенсивность отбора

¡30 ¡20 ¡10 ¡30 ¡20 ¡10

Масса зерна с колоса 0,090 0,148 0,326 0,091 0,103 0,000

Масса зерна с растения 0,060 0,000 0,000 0,020 0,000 0,109

Масса зерна с единицы площади 0,000 0,000 0,276 0,154 0,158 0,070

Выход зерна в биологическом урожае 0,156 0,161 0,015 0,000 0,081 0,015

Масса 1000 зерен 0,227 0,080 0,482 0,391 0,333 0,242

Условия внешней среды определяют, главным образом, и массу зерна с растения. Генетическая изменчивость массы зерна с единицы площади, как и рассмотренных выше признаков, в группах отбора варьирует очень сильно. Действие генов с аддитивными эффектами

проявлялось при отборе 10% лучших генотипов в популяции Ферругинеум 69-96 х Иргина и 20-30% - в популяции Юго-Восточная 4 х Иргина. Наследуемость (Ь2) зернового уборочного индекса очень низкая и в зависимости от комбинации скрещивания неоднозначная, Вклад генов с аддитивными эффектами в количественную выраженность массы 1000 зерен довольно существенный (табл.5).

5.2. Феиотипическая и генетическая структура гибридиых популяций по характеристикам качества зерна

Фенотипические значения показателя седиментации в гибридных популяциях варьируют в широких пределах, но, как правило, не выходят за пределы крайних значений его у родительских форм. Частота встречаемости гибридных потомств, у которых величина седиментационного осадка выше среднего его значения у материнских форм не превышает 10,1% в Рг и 6,3% в Бз. Изучение реакции гибридных популяций на отбор лучших потомств в Р2 (по зерну Из) показало, что по мере повышения интенсивности отбора возрастает и генотипический сдвиг в последующем поколении (табл.6). И тем не менее реализованная в условиях проведения экспериментов наследуемость (Ъ ) показателя седиментации невысокая (табл.7).

Содержание клейковины в зерне в пределах каждой из изученных популяций варьировало довольно сильно (У=8,6-15,6%). Частота встречаемости потомств с повышенной выраженностью признака по отношению к материнской форме от Рг к Рз снижалась при скрещивании различающихся сортов и оставалась практически без изменения - при гибридизации неразличающихся исходных форм. Реакция гибридных популяций на отбор по содержанию клейковины в зерне в зависимости от популяции неоднозначная (табл.6). Что же касается генетической изменчивости данного признака, то и она существенно зависит от комбинации скрещивания (табл.7). Таким образом, количество прорабатываемых популяций при селекции на повышение содержания клейковины в зерне должно быть максимальным.

Изменчивость показателя ИДК-1 в популяциях менее выражена (У=6,4-7,8%) по сравнению с содержанием клейковины. Гибридных потомств, у которых бы его значения были достоверно ниже средних значений у лучшего родителя не выявлено.

Таблица 6

Реакция гибридных популяций на отбор в Рг по показателям качества зерна

Гибридная популяция Р2 (2007г.) Рз (2008г.)

Интенсивность отбора

¡30 ¡20 ¡10 ¡30 ¡20 ¡10

Селекционный дифференциал (8) Реакция на отбор (Я)

Показатель седиментации, мл

Ферругинеум 69-96 х Иргина 7,3 8.9 10,2 0,6 1,2 2,6

Юго-Восточная 4 х Иргина 5,6 6,9 8,8 0,9 1,0 1,8

Содержание клейковины в зерне, %

Ферругинеум 69-96 х Иргина 4,2 4,9 6,1 1,9 2,3 2,1

Юго-Восточная 4 х Иргина 5,7 7,2 9,3 0,0 0,4 0,3

Показатель ИДК-1, ед

Ферругинеум 69-96 х Иргина -5,7 -7,5 -8,7 -2,6 -3,3 -3,1

Юго-Восточная 4 х Иргина -6,9 -8,4 -10,3 -2,0 -2,4 -5,0

Генотипический сдвиг в Рз при отборе по этому признаку потомств в Рг более ощутим по сравнению с выше рассмотренными характеристиками (табл.6). Вклад генетических факторов в количественную выраженность его также более высокий (табл.7).

Таблица 7

Реализованная в группах отбора наследуемость (Ь2) показателей качества зерна (Рг-Рз)

Показатели качества зерна Ферругинеум 69-96 х Иргина Юго-Восточная 4 х Иргина

Интенсивность отбора

¡30 ¡20 ¡10 ¡30 ¡20 ¡10

Число седиментации 0,082 0,134 0,255 0,160 0,144 0,204

Содержание клейковины в зерне 0,452 0,469 0,342 0,000 0,055 0,020

Показатель ИДК-1 0,500 0,440 0.356 0,290 0,285 0,485

¿^.Взаимосвязь между показателями продуктивности и качества зерна на фенотипическом и генетическом уровнях

На фенотипическом уровне достоверная и положительная взаимосвязь (г) в гибридных популяциях проявляется между массой зерна с колоса и массой зерна с растения (0,41**-0,76**) и с единицы площади (0,37**-0,70**). Масса зерна с единицы площади коррелирует с выходом зерна в биологическом урожае (г=0,44**-0,67**) и с массой 1000 зерен (г=0,23**-0,33**). Корреляция между содержанием клейковины в зерне и показателями продуктивности (масса зерна с колоса и с единицы площади) варьирует от положительной до отрицательной (г=-0,21**...0,31**). Установлено, что число седиментации при использовании в анализах муки первого сорта сопряжено с содержанием клейковины в зерне (г=0,34**-0,81**), которое положительно коррелируют с показателем ИДК-1 (г=0,34**-0,75**). На генетическом уровне взаимосвязь между одноименными оценками компонентов структуры урожая в системе Рг-Рз (2007-2008гг.) статистически не доказывается (га=-0,06...0,14). Генетическая корреляция (га) между оценками Бг и Бз невысокая и по таким характеристикам как масса 1000 зерен (0,26**-0,46**), показатель седиментации (0,19*-0,21*), содержание клейковины в зерне (0,15-0,37**) и показатель ИДК-1 (0,32**-0,34**).

ВЫВОДЫ

1. По массе зерна с единицы площади выделяются Нива 2, Приокская, Керба и ,1а-пиББ, а по выходу зерна в биологическом урожае - Ботаническая 3, Прохоровка, Юго-Восточная 3, Эритроспермум 1129, Приокская и Тулайковская 5. Низкий урожай формирует Ройа1е5а.

2. Сорта, подвергнутые изучению, ежегодно не формируют высококачественное зерно по комплексу наиболее важных его критериев. Не реализуют свой качественный потенциал и сорта Поволжской селекции. Наибольший интерес для селекции на качество урожая представляют селекционная форма Фсрругинеум 69-96 и сорт Ботаническая 3. У первой из них содержание и качество клейковины отвечают требованиям, предъявляемым к сильной пшенице, а второй отличается высоким потенциалом физических свойств теста. Однако и они не лишены недостатков - невысокая продуктивность и очень низкая автоли-тическая активность зерна. По валориметрической оценке выделяются Анюта и Н)"а 23361.

3. Содержание клейковины в зерне яровой пшеницы отрицательно коррелирует с урожайностью и находится в неблагоприятных взаимоотношениях (положительная корреляция) с показателем ИДК-1 как на фенотипическом (г), так и на генотипическом (г6) уровнях. Между содержанием клейковины с одной стороны и характеристиками состояния физических свойств теста, числом падения (ЧП) и вязкостью клейстеризованной суспензии (ВКС) - с другой прослеживается достоверная и положительная корреляция (г, ге). В свою очередь ЧП и ВКС значимо сопряжены с показателями фаринографа. При таком характере корреляционных взаимоотношений между результативными признаками селек-

ция пшеницы в условиях Евро-Северо-Востока нуждается в неординарных подходах. На основе генотипических ковариационных матриц и факторного анализа обоснована минимальная система признаков для объективной оценки качества зерна пшеницы в процессе селекции.

4. По массе зерна с колоса и с растения гомеостатичны Лада, Нива 2 и Керба, по критериям физических свойств зерна - Ботаническая 3, Эритроспермум 1129 и Юго-Восточная 3, по числу седиментации - Ферругинеум 69-96, Ботаническая 3 и Анюта, содержанию клейковины в зерне - Ферругинеум 69-96, РоПа^а и Анюта, показателю ИДК-1 - Саратовская 55, Ферругинеум 69-96, Юго-Восточная 4 и Свияга, по автолитиче-ской активности зерна (ЧП, ВКС) - Анюта, Ферругинеум 69-96, Ща 23361 и БоЛа^а. Повышенной способностью сводить к минимуму воздействия неблагоприятных условий на состояние физических свойств теста обладают Ферругинеум 69-96, Ботаническая 3 и Анюта. Слабо адаптированы в условиях Евро-Северо-Востока Фитон 4/2 и Юго-Восточная 4.

5. Различия между сортами по пластичности (Ъ,) выражены довольно слабо. Изменения количественной выраженности показателей продуктивности и качества зерна у большинства из них адекватны изменениям условий внешней среды. Высокой пластичностью (Ьр>1) по массе зерна с единицы площади обладают Свияга, Тулайковская 5 и High-Ьец-у, выходу зерна в биологическом урожае - Ленинградка, Прохоровка и Тулайковская 10, по седиментационному тесту - Иргина, Анюта и Волжанка, числу падения -Юго-Восточная 3 и по тестообразующей способности - Ботаническая 3 и Ща 23361.

6. На основе оценок коэффициента вариации эковалентов - 8%(ЕУ)| к сортам и формам с высокой экологической стабильностью можно отнести по массе зерна с колоса и растения Ленинградку, массе зерна с растения - Эритроспермум 1129, стекловидности зерна - Иргину и Ленинградку, по седиментационному тесту - Ладу, содержанию клейковины в зерне - Эритроспермум 1129, показателю ИДК-1 - Анюту, Юго-Восточную 3 и Дашке, по валориметрической оценке - Волжанку и ХУХУ 15370. Очень малая доля в общем взаимодейсвии (высокая экостабильность) характерна для большинства сортов по натурной массе зерна, а очень высокая (низкая экостабильность) - по ЧП, ВКС, тестообразующей способности и стабильности теста. Идентифицированы фенотипически стабильные сорта и по степени отклонения значения признаков от регрессии - 8%(1Ю)|.

7. Количество гибридных потомств, достоверно превосходящих среднее значение показателей урожайности у исходных форм, за исключением массы 1000 зерен, от Р2 к Рз снижается, поэтому отбор высокоурожайных генотипов целесообразнее начинать с Рз. Количество гибридных потомств, превышающих по массе зерна с единицы площади лучшую исходную форму, в зависимости от популяции варьирует от 17 (17,5%) до 19 (23,1%). Генотипический сдвиг (Я) в направлении отбора за одно поколение по массе зерна с колоса, растения и с единицы площади, как и по выходу зерна в биологическом урожае, в системе Рг-Рз очень низкий. Доля аддитивной генетической вариансы в общей вариабельности данных признаков также невысокая и варьирует в зависимости от популяции и интенсивности отбора в широких пределах. При оценках перспективности гибридных популяций на основе их генетической структуры предпочтение следует отдавать массе зерна с колоса или с единицы площади при повышенной (¡ю) или умеренной (¡2о) интенсивности отбора.

8. Величина седиментационного осадка наследуется, как правило, по промежуточному типу, поэтому при вовлечении в скрещивания хотя бы одного компонента с низким качеством муки на положительные результаты в потомстве рассчитывать трудно. Доля аддитивной генетической вариансы в общей вариабельности показателя седиментации невелика и колеблется в зависимости от популяции и интенсивности отбора от 8,2 до 25,5%. Реакция гибридных популяций на отбор в Р2 (по зерну Ез) закономерно повышается по мере повышения его интенсивности. Наибольший сдвиг проявляется при отборе 10% лучших потомств.

9. Варьирование содержания клейковины у гибридных потомств, как правило, не выходит за пределы изменчивости его у исходных компонентов. Выщепление морфобио-типов с содержанием клейковины выше среднего его значения у материнской формы от

к Бз снижается при гибридизации различающихся сортов и остается без изменения - при скрещивании не различающихся исходных форм. Величина генотипического сдвига по содержанию клейковины в зерне за одно поколение зависит от комбинации скрещивания, причем наибольший эффект проявляется при умеренном отборе (¡го)- Вклад генетических факторов в количественную выраженность данного признака зависит от комбинации скрещивания.

10. Реакция гибридных популяций по показателю ИДК-1, характеризующему физические свойства клейковины, проявляется во всех вариантах отбора (130, ¡го, и о)- Наибольший сдвиг за одно поколение проявляется при отборе 10% лучших потомств. Удельный вес аддитивной генетической изменчивости показателя ИДК-1 в общей его вариабельности колеблется в зависимости от популяции и интенсивности отбора от 29 до 50%.

11. Количество гибридных потомств, сочетающих содержание и качество клейковины на уровне требований, предъявляемых к сильной пшенице, в зависимости от популяции составляет от 2,4 до 7,1%. Идентифицированы гибриды у которых лимитированные признаки (продуктивность, содержание и качество клейковины) совмещаются на повышенном уровне.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ Одной из главных задач селекции в условиях Евро-Северо-Востока является повышение урожайности и содержания клейковины в зерне, для чего необходимо вовлекать в скрещивания Ниву 2 и Ферругинеум 69-96. Для селекции на улучшение реологических свойств теста наибольший интерес, кроме Ферругинеум 69-96, представляют Ботаническая 3, Ща 23361 и Анюта.

Для совмещения в одном генотипе урожайности, количества и качества клейковины рекомендуется вовлекать в скрещивания сорта - взаимные компенсаторы или создавать систему сортов (не менее двух) с высоким уровнем каждого из этих признаков в отдельности.

Оценку гибридных популяций по массе зерна с колоса или с единицы площади целесообразнее начинать с Рз (отсчет поколений по растению) используя при этом интенсивный (¡ю) или умеренный (¡го) отборы.

При селекции на повышение содержания клейковины в зерне количество комбинаций скрещиваний должно быть максимальным, а отбор генотипов в популяциях достаточно жестким. Контроль за продуктивностью и качеством клейковины при этом должен быть во всех поколениях.

Использовать в селекционных программах гибриды, полученные от скрещивания с сортом Иргина селекционной формы Ферругинеум 69-96 (№№ 5,20,60,65,71,83,84) и Юго-Восточной 4 (№№ 8,41).

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Волкова Л.В. Взаимосвязь между признаками продуктивности и качества зерна яровой пшеницы и их информативность/Л.В. Волкова, В.М. Бебякин, И.В. Лыско-ва//Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2007. - №10. - С.8-9.

2. Волкова Л.В. Изучение сортов яровой мягкой пшеницы по качеству зерна и информативность критериев его оценки/Л.В. Волкова//Науке нового века - знания молодых. - 2007. - Киров. - С.9-12.

3*. Волкова Л.В. Качество зерна разных сортов яровой пшеницы на Северо-Востоке России/Л.В. Волкова, В.М. Бебякин, И.В. Лыскова//3ерновое хозяйство. - 2008. -№ 2. - С.44-45.

4. Бебякин В.М. Оценка сортов яровой пшеницы по качеству зерна в условиях Северо-Восточного региона Нечерноземной зоны России/В.М. Бебякин, Л.В. Волкова, И.В. Лыскова//Почвы и приемы повышения эффективности их использования. -2008. - Киров. - С. 125-127.

5. Бебякин В.М. Адаптивный потенциал сортов яровой пшеницы и их вклад в формирования продуктивности и качества зерна/В.М. Бебякин, Л.В. Волкова, И.В. Лыс-кова//Агротехнологические и экологические аспекты развития растениеводства на Евро-Северо-Востоке Российской Федерации. - Киров, 2008. - С. 178-185.

6. Бебякин В.М. Качество зерна яровой пшеницы, сформированного в условиях Евро-Северо-Востока, в зависимости от сорта/В.М. Бебякин, Л.В. Волкова, И.В. Лыско-ва//Сборник научных трудов. - 2009. - Саратов. - С. 101-108.

7. Волкова Л.В. Продуктивность и качество зерна сортов яровой мягкой пшеницы в Северо-Восточном регионе Нечерноземной зоны России/Л.В. ВолковаУ/Науке нового века - знания молодых. - 2009. - Киров. - С.24-30.

8. Бебякин В.М. Генетико-статистические подходы к теории селекции яровой мягкой пшеницы на качество зерна/В.М.Бебякин, Л.В.Волкова//Аграрный вестник Юго-Востока. - 2009. - №2. - С. 11 -15.

9*. Бебякин В.М. Технологическая ценность зерна сортов яровой пшеницы, сформированного в условиях Северо-Востока Нечерноземной зоны/В.М. Бебякин, Л.В. Волкова, И.В. Лыскова//Агро XXI. - 2009. - №7-9. - С.17-18.

* - Публикации в печатных изданиях перечня ВАК.

Подписано в печать 09.11.2009. Формат 60х 84 1/16. Бумага офсетная. Печать трафаретная. Объем 1,0 усл. печ. л. Тираж 100 экз. Заказ 130

Типография АВП «Саратовский источник» г. Саратов, ул. Университетская, 42 к. 106 тел. 52-05-93

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Волкова, Людмила Владиславовна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Продуктивность и качество зерна пшеницы в зависимости от сорта и условий внешней среды.

1.2. Принципы и подходы к отбору генотипов в ранних поколениях, генотипическая обусловленность критериев продуктивности и качества зерна, взаимосвязь между ними.

ГЛАВА II. МАТЕРИАЛ, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2 Л. Материал и методика проведения исследований.

2.2. Метеорологические условия вегетационного периода в годы проведения полевых опытов.

ГЛАВА III. ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ, ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ ПРИЗНАКАМИ И ИХ ИНФОРМАТИВНОСТЬ.

3.1. Продуктивность сортов и взаимосвязь между ее составляющими, между ними и показателями качества зерна.-.

3.2. Качество зерна сортов и сопряженность между его критериями.

3.3. Информативность показателей качества зерна.

ГЛАВА IV. АДАПТИВНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ПОКАЗАТЕЛЯМ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА.

4.1. Роль генотипа и факторов внешней среды в формировании продуктивности и качества зерна, генотип-средовые взаимодействия.

4.2. Гомеостаз сортов.

4.3. Пластичность сортов.

4.4. Фенотипическая стабильность сортов.

ГЛАВА V. МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ГИБРИДНЫХ ПОПУЛЯЦИЙ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ПО ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВУ ЗЕРНА.

5.1. Фенотипическая и генетическая структура гибридных популяций по показателям продуктивности.

5.2. Фенотипическая и генетическая структура гибридных популяций по характеристикам качества зерна.

5.3. Взаимосвязь между показателями продуктивности и качества зерна на фенотипическом и генетическом уровнях.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Методические подходы к оценке перспективности сортов и гибридных популяций яровой мягкой пшеницы по продуктивности и качеству зерна"

Актуальность темы. Улучшение качества зерна яровой пшеницы является одним из приоритетных направлений селекции, результативность которой во многом определяется исходным материалом. При выборе его необходимо учитывать не только генотипический уровень урожайности и качества зерна, но и степень сохранения их в неблагоприятных условиях среды. На Северо-Востоке Европейской части России, где природно-климатические условия нельзя считать благоприятными для формирования высококачественного зерна пшеницы, изучение отечественных сортов и коллекции в интересах селекции имеет большое значение. Несмотря на актуальность проблем, связанных с научно-обоснованным подбором исходного материала и созданием местного генофонда на этой основе, исследований в этой области в условиях Евро-Северо-Востока практически не проводилось. Исходя из этого представлялось актуальным провести независимую оценку сортов и селекционных форм по всему комплексу показателей продуктивности и качества зерна, а наиболее перспективные из них изучить по потомству в ранних поколениях.

Цель и задачи исследований. Целью работы являлось выявить адаптированные в условиях Евро-Северо-Востока сорта и селекционные формы яровой мягкой пшеницы, формирующие урожай и качество зерна на высоком уровне и обосновать методические подходы к оценке перспективности сортов и гибридных популяций по продуктивности и технологическим достоинствам. В задачу исследований входило: изучить сорта и селекционные формы яровой пшеницы по продуктивности, технологическим свойствам зерна и адаптивности, как исходного материала для селекции; оценить селекционную значимость качественных характеристик и обосновать минимальную систему их с учетом практических задач селекции; определить долю влияния генотипа и условий внешней среды на количественную выраженность показателей продуктивности и качества зерна; выявить изменчивость показателей продуктивности и качества зерна в гибридных популяциях и частоту встречаемости высококачественных генотипов; оценить величину генотипического сдвига по компонентам продуктивности и качества зерна в системе F2-F3 в зависимости от интенсивности отбора; выявить реализованную наследуемость (h2) показателей структуры урожая и качества зерна в группах отбора и взаимосвязь между ними на генетическом уровне.

Основные положения, выносимые на защиту:

2) информативность критериев качества зерна и взаимосвязь между ними на сортовом уровне;

3) вклад генотипа в формирование урожая и качества зерна;

Научная новизна. Впервые в условиях Евро-Северо-Востока протестированы 28 сортов и селекционных форм яровой мягкой пшеницы по комплексу признаков и свойств, определяющих продуктивность и качество зерна. Большинство из них слабо или совсем не реализует своего качественного потенциала. При избытке осадков в период формирования и налива зерна сорта, за редким исключением, формируют низкокачественное зерно с содержанием клейковины ниже критического уровня (<24%). Лимитированность этого признака негативно отражается на качестве зерна в целом. Выявлен вклад генотипа и условий внешней среды в формирование продуктивности и качества зерна, а также значимость сезонных эффектов по 19 признакам. Сорта и селекционные формы, подвергнутые испытаниям в условиях Евро-Северо-Востока, не обладают высокими адаптивными свойствами по совокупности наиболее важных характеристик качества зерна. Некоторые из них отличаются высоким гомеостазом или пластичностью, равно как и стабильностью, лишь по отдельным качественным характеристикам. Изменения количественной выраженности показателей продуктивности и качества зерна в основном адекватны изменениям условий внешней среды. Содержание клейковины в зерне, как один из самых лимитированных признаков, находится в неблагоприятных для отбора взаимоотношениях с ее качеством и массой зерна с единицы площади, положительно коррелируя (г, rg) с критериями физических свойств теста и автолитической активностью зерна. Обосновываются основные пути совмещения этих характеристик в процессе селекции на оптимальном уровне.

На основе критериев фенотипической и генетической структуры гибридных популяций определены границы наиболее приемлемой интенсивности отбора по компонентам продуктивности. Доля аддитивной генетической вариансы, выраженной через реализованную в группах отбора наследуемость (h ), в общей вариабельности их, за исключением массы 1000, очень низкая. Генотипический сдвиг (R) в системе F2-F3 по отдельным компонентам структуры урожая имеет тенденцию даже к обратной его направленности. Выявлены генотипы, сочетающие содержание и качество клейковины в ранних поколениях на уровне требований, предъявляемых к высококачественной (сильной) пшенице. Доказано, что генотипический сдвиг по данным характеристикам и седиментационному тесту, как правило, возрастает по мере повышения интенсивности отбора. Установлено, что удельный вес аддитивной генетической изменчивости в общей фенотипической изменчивости качественных характеристик невелик и в зависимости от гибридной популяции неоднозначен. Показаны особенности корреляционных взаимоотношений между результативными показателями на фенотипическом и генетическом уровнях.

Практическая ценность работы. Выявлены сорта и селекционные формы, формирующие качество зерна по отдельным его критериям на относительно высоком уровне, а также сорта, обладающие повышенной способностью сводить к минимуму воздействия неблагоприятных внешних условий. Некоторые из них вовлечены в скрещивания с целью создания регионального генофонда по отдельным качественным характеристикам. Доказано, что одним из главных приоритетов селекции яровой пшеницы в условиях Северо-Восточного региона Нечерноземной зоны является повышение содержания клейковины в зерне без снижения урожайности. Показана принципиальная возможность совмещения в одном генотипе повышенного содержания и качества клейковины. Идентифицировано 36 гибридов с продуктивностью на уровне лучшей исходной формы и 9 гибридов, у которых содержание и качество клейковины отвечает требованиям, предъявляемым к сильной пшенице.

Апробация работы. Результаты исследований представлялись или докладывались на седьмой и девятой научных конференциях аспирантов и соискателей «Науке нового века - знания молодых» (Киров, 2007, 2009), школе молодых ученых по экологическим основам северного растениеводства (Киров, 2008), на Всероссийской научно-практической конференции, посвященной памяти профессора В.В. Тюлина (Киров, 2008) и на Международной научно-практической конференции, посвященной 100-летию Краснокутской селекционно-опытной станции (Саратов, 2009).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 9 работ.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, 5 глав, выводов, предложений и рекомендаций, списка литературы и приложе

Заключение Диссертация по теме "Селекция и семеноводство", Волкова, Людмила Владиславовна

ВЫВОДЫ

1. По массе зерна с единицы площади выделяются Нива 2, Приокская, Керба и Januss, а по выходу зерна в биологическом урожае — Ботаническая 3, Прохоровка, Юго-Восточная 3, Эритроспермум 1129, Приокская и Тулайковская 5. Низкий урожай формирует Fortalesa.

2. Сорта, подвергнутые изучению, ежегодно не формируют высококачественное зерно по комплексу наиболее важных его критериев. Не реализуют свой качественный потенциал и сорта Поволжской селекции. Наибольший интерес для селекции на качество урожая представляют селекционный образец Ферругинеум 69-96 и сорт Ботаническая 3. У первого из них содержание и качество клейковины отвечают требованиям, предъявляемым к сильной пшенице, а второй отличается высоким потенциалом физических свойств теста. Однако и они не лишены недостатков - невысокая продуктивность и очень низкая автолитическая активность зерна. По валориметриче-ской оценке выделяются Анюта и Hja 23361.

3. Содержание клейковины в зерне яровой пшеницы отрицательно коррелирует с урожайностью и находится в неблагоприятных взаимоотношениях (положительная корреляция) с показателем ИДК-1 как на фенотипиче-ском(г), так и на генотипическом (rg) уровнях. Между содержанием клейковины с одной стороны и характеристиками состояния физических свойств теста, числом падения (ЧП) и вязкостью клейстеризованной суспензии (ВКС) - с другой прослеживается достоверная и положительная корреляция (г, rg). В свою очередь ЧП и ВКС значимо сопряжены с показателями фаринографа. При таком характере корреляционных взаимоотношений между результативными признаками селекция пшеницы в условиях Евро-Северо-Востока нуждается в неординарных подходах. На основе генотипических ковариационных матриц и факторного анализа обоснована минимальная система признаков для объективной оценки качества зерна пшеницы в процессе селекции.

4. По массе зерна с колоса и с растения гомеостатичны Лада, Нива 2 и Керба, по критериям физических свойств зерна - Ботаническая 3, Эритрос-пермум 1129 и Юго-Восточная 3, по числу седиментации - Ферругинеум 69-96, Ботаническая 3 и Анюта, содержанию клейковины в зерне - Ферругинеум 69-96, Fortalesa и Анюта, показателю ИДК-1 - Саратовская 55, Ферругинеум 69-96, Юго-Восточная 4 и Свияга, по автолитической активности зерна (ЧП, ВКС) - Анюта, Ферругинеум 69-96, Hja 23361 и Fortalesa. Повышенной способностью сводить к минимуму воздействия неблагоприятных условий на состояние физических свойств теста обладают Ферругинеум 69-96, Ботаническая 3 и Анюта. Слабо адаптированы в условиях Евро-Северо-Востока Фитон 4/2 и Юго-Восточная 4.

5. Различия между сортами по пластичности (bj) выражены довольно слабо. Изменения количественной выраженности показателей продуктивности и качества зерна у большинства из них адекватны изменениям условий внешней среды. Высокой пластичностью (bj>l) по массе зерна с единицы площади обладают Свияга, Тулайковская 5 и Highbeiry, выходу зерна в биологическом урожае - Ленинградка, Прохоровка и Тулайковская 10, по седи-ментационному тесту - Иргина, Анюта и Волжанка, числу падения - Юго-Восточная 3 и по тестообразующей способности — Ботаническая 3 и Hja 23361.

6. На основе оценок коэффициента вариации эковалентов - S%(EV); к сортам и формам с высокой экологической стабильностью можно отнести по массе зерна с колоса и растения Ленинградку, массе зерна с растения - Эрит-роспермум 1129, стекловидности зерна - Иргину и Ленинградку, по седимен-тационному тесту - Ладу, содержанию клейковины в зерне - Эритроспер-мум 1129, показателю ИДК-1 - Анюту, Юго-Восточную 3 и Januss, по вало-риметрической оценке - Волжанку и WW 15370. Очень малая доля в общем взаимодейсвии (высокая экостабильность) характерна для большинства сортов по натурной массе зерна, а очень высокая (низкая экостабильность) - по

ЧП, ВКС, тестообразующей способности и стабильности теста. Идентифицированы фенотипически стабильные сорта и по степени отклонения значения признаков от регрессии - S%(RG);.

7. Количество гибридных потомств, достоверно превосходящих среднее значение показателей урожайности у исходных форм, за исключением массы 1000 зерен, от F2 к F3 снижается, поэтому отбор высокоурожайных генотипов целесообразнее начинать с F3. Количество гибридных потомств, превосходящих по массе зерна с единицы площади лучшую исходную форму, в зависимости от популяции варьирует от 17 (17,5%) до 19 (23,1%). Гено-типический сдвиг (R) в направлении отбора за одно поколение по массе зерна с колоса, растения и с единицы площади, как и по выходу зерна в биологическом урожае, в системе F2-F3 очень низкий. Доля аддитивной генетической вариансы в общей вариабельности данных признаков также невысокая и варьирует в зависимости от популяции и интенсивности отбора в широких пределах. При оценках перспективности гибридных популяций на основе их генетической структуры предпочтение следует отдавать массе зерна с колоса или с единицы площади при повышенной (ijo) или умеренной (i2o) интенсивности отбора.

8. Величина седиментационного осадка наследуется, как правило, по промежуточному типу, поэтому при вовлечении в скрещивания хотя бы одного компонента с низким качеством муки на положительные результаты в потомстве рассчитывать трудно. Доля аддитивной генетической вариансы в общей вариабельности показателя седиментации невелика и колеблется в зависимости от популяции и интенсивности отбора от 8,2 до 25,5%. Реакция гибридных популяций на отбор в F2 (по зерну F3) закономерно повышается по мере повышения его интенсивности. Наибольший сдвиг проявляется при отборе 10% лучших потомств.

9. Варьирование содержания клейковины у гибридных потомств, как правило, не выходит за пределы изменчивости его у исходных компонентов.

Выщепление морфобиотипов с содержанием клейковины выше среднего его значения у материнской формы от F2 к F3 снижается при гибридизации различающихся сортов и остается без изменения — при скрещивании не различающихся исходных форм. Величина генотипического сдвига по содержанию клейковины в зерне за одно поколение зависит от комбинации скрещивания, причем наибольший эффект проявляется при умеренном отборе (i2o). Вклад генетических факторов в количественную выраженность данного признака зависит от комбинации скрещивания.

10. Реакция гибридных популяций по показателю ИДК-1, характеризующему физические свойства клейковины, проявляется во всех вариантах отбора (i3o, i.20, iio)- Наибольший сдвиг за одно поколение проявляется при отборе 10% лучших потомств. Удельный вес аддитивной генетической изменчивости показателя ИДК-1 в общей его вариабельности колеблется в зависимости от популяции и интенсивности отбора от 29 до 50%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Одной из главных задач селекции в условиях Евро-Северо-Востока является повышение урожайности и содержания клейковины в зерне, для чего необходимо вовлекать в скрещивания Ниву 2 и Ферругинеум 69-96. Для селекции на улучшение реологических свойств теста наибольший интерес, кроме Ферругинеум 69-96, представляют Ботаническая 3, Hja 23361 и Анюта.

Оценку гибридных популяций по массе зерна с колоса или с единицы площади целесообразнее начинать с F3 (отсчет поколений по растению) используя при этом интенсивный (ii0) или умеренный (i2o) отборы.

108

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Волкова, Людмила Владиславовна, Киров

1. Адрушенко А.В. Яровая пшеница в Северо-западной зоне Рос-сии/А.В. Адрушенко//Селекция и семеноводство. 2003. - №3. - С.2-7.

2. Али-Заде А.В. Типы наследования количественных признаков в Fi и выход селекционно-ценных генотипов в F2 экологически и географически отдаленных гибридов Triticum durum DESF А.В. Али-Заде//Генетика.-1981. -Т. 17.-№6.-С. 1060-1069.

3. Андреева Л.В. Сравнительная эффективность методов пробной выпечки хлеба и его улучшителей в связи с селекцией пшеницы и хлебопечени-ем:автореф.дис.канд.с.-х. наук/Л.В. Андреева. Саратов, 2004. - 23с.

4. Ахохов М.Х. Современная оценка качества зерна и хлеба/М.Х. Ахо-хов, С.Г. Блиев. М., 2000. - 409с.

5. Бабкенов А.Т. Итоги селекции яровой мягкой пшеницы в засушливой степи северного Казахстана/А.Т. Бабкенов//Сиб. вестн. с.-х. науки. -2006. №3. - С.28-32.

6. Баженова Н.М. Яровая мягкая пшеница в Кировской области/ Н.М. Баженова, В.М. Гирева, Р.П. Потапова, А.В. Пасынков, И.А. Филатова, Л.А. Коряковцева, А.И. Бурков. Киров, 1999. - 58с.

7. Банаева Н.П. Содержание суммарного белка и крахмала в зерне различных сортов яровой пшеницы в условиях Среднего Поволжья/Н.П. Банаева, Ю.Г. Шулаева//С.-х. биология. 2005. - №3. - С.39-44.

8. Бебякин В.М. Взаимодействие между признаками качества зерна у твердой пшеницы: сезонные и региональные эффекты/В.М. Бебякин, Л.Н. Злобина// Селекция и семеноводство. 1995. - №4. - С. 10-13.

9. Бебякин В.М. Генетические исследования качества зерна пшени-цы//В.М. Бебякин, Г.В. Пискунова/ЯДитология и генетика.- 1979. Т.13, №2. — СЛ17-121.

10. Бебякин В.М. Генотипическая обусловленность характеристик качества зерна мягкой и твердой пшеницы/В .М. Бебякин, Г.В. Пискунова, М.Н. Гуркина//Биол. науки. 1981. - №7. - С.96-100.

11. Бебякин В.М. Гибридологический анализ признаков технологического качества зерна яровой пшеницы/ В.М. Бебякин // Цитология и генетика, 1977.-T.il, №5.-С.441-444.

12. Бебякин В.М. К вопросу управления качеством зерна пшеницы в засушливых условиях/В.М. Бебякин, И.Г. Прокофьева И.А. Тер-Асату-рова//Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 1996. -№4. С.39-42.

13. Бебякин В.М. К селекции твердой пшеницы на качество макарон/ В.М. Бебякин, Г.Ф. Ишина//Селекция и семеноводство. 1979.-№6. - С. 1718.

14. Бебякин В.М. Качество зерна пшеницы в зависимости от сорта и условий его произрастания/ В.М. Бебякин, Н.И. Стпричкова, А.А. Дорого-бед//3ерн. хоз-во. 2003. - №3. С.22-24.

15. Бебякин В.М. Качество зерна сортов и линий озимой пшеницы в условиях Поволжья/В.М. Бебякин, О.В. Крупнова, А.И. Сергеева//Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 2006. - №4. - 40-43.

16. Бебякин В.М. Наследуемость основных характеристик качества зерна при гибридизации яровых и озимых пшениц/ В.М. Бебякин, Г.В. Пис-кунова//С.-х. биология. 1981. -Т. 16, №4. - С.510-514.

17. Бебякин В.М. Пластичность и стабильность сортов яровой мягкой пшеницы по качеству зерна/ В.М. Бебякин, Т.Б. Рогожкина/ТВестн. Рос. акад. с.-х. наук. 1995. - №5. - С.40-43.

18. Бебякин В.М. Селекционные индексы качества клейковины яровой мягкой пшеницы и их эффективность/В.М. Бебякин, Ю.Ю.Звягина, Т.В. Кулагина// Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 2002. - №3. - С.54-57.

19. Бебякин В.М. Теоретические предпосылки и методические подходы к селекции пшеницы на качество урожая/В.М. Бебякин//С.-х. биология. — 1985. №2. - С.14-18.

20. Бебякин В.М. Экологические и генетические аспекты качества зерна пшеницы/ В.М. Бебякин //Здоровье питание - биологические ресурсы. -Киров, 2002. - Т. 1. - С.224-231.

21. Бутковский В.А. К вопросу о показателях мукомольных и хлебопекарных качеств пшеницы/ В.А. Бутковский //Зерн. культуры. 1997. -№4. -С.8.

22. Вареница Е.Т. Изучение гибридных комбинаций озимой мягкой пшеницы в условиях Подмосковья/Е.Т. Вареница, В.Ф. Костерин// Науч.тр. НИИСХ ЦРНЗ. 1971. -Вып.26, Т.2. - С.78-85.

23. Вареница Е.Т. Наследование и изменчивость признаков продуктивности у гибридов озимой пшеницы/ Е.Т. Вареница, Г.В. Кочетыгов//Создание сортов зерновых культур интенсивного типа. М., 1977. - С. 11-20.

24. Васильчук Н.С. Методы селекции яровой твердой пшеницы (Т. Durum Dest) на продуктивность и качество зерна в Нижнем Повол-жье:автореф.дис.д-ра с.-х. наук/Н.С. Васильчук. Саратов, 1999. - 78с.

25. Воробьева Р.А. Наследование содержания протеина в гибридах второго и третьего поколений озимой пшеницы/Р.А. Воробьева//Сб. науч.тр. Краснодар. НИИСХ. 1975. -Вып.9. - С. 154-163.

26. Гинсбург Э.Х. Разложение дисперсии и проблемы селекции/ Э.Х. Гинсбург, З.С. Никоро. Новосибирск: Наука, 1982. - 168с.

27. Грабовец А.И. Рекомбинация и селекция озимой пшеницы на про-дуктивность/А.И.Грабовец//Вестн. Рос. акад. с.-х. наук.- 1993. №1. - С.24-30.

28. Гриб С.И. Технология селекционного процесса и резервы селекции/ С.И. Гриб//Селекция и семеноводство. 1983. - №7. - С.15-17.

29. Гужов Ю.Л. Значение анализа модификационной изменчивости в селекции растений/ Ю.Л. Гужов, С.Э. Виджесиривардана, Т.Н. Балашов// Вестн. с.-х. науки. 1981. -№3. - С.49-56.

30. Дашкевич С.М. Качество зерна, смесительная ценность и адаптивность сортов яровой мягкой пшеницы Северного Казахстана: авто-реф.дис.канд.с.-х.наук/ С.М. Дашкевич. Саратов, 2007. - 22с.

31. Дегтярева Г.В. Погода, урожай и качество зерна яровой пшеницы/ Г.В. Дегтярева. — JL: Гидрометеоиздат, 1981. -216с.

32. Дороганевская Е.А. Зависимость белковости зерна пшеницы от некоторых факторов/Е.А. Дороганевская. М., 1971. - 64с.

33. Дорофеев В.Ф. Высококачественные и сильные образцы мягкой пшеницы Закавказья/В.Ф. Дорофеев//Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. 1971. - Т.44, вып.1. - С.39-54.

34. Драгавцев В.А. Модель эколого-генетического контроля количественных признаков растений/ В.А. Драгавцев, П.П. Литун, Н.М. Шкель, Н.Н. Нечипоренко//Докл. АН СССР. 1984. - Т.274, №3. - С.720-723.

35. Евдокимов B.C. Зависимость урожайности яровой твердой пшеницы и ее компонентов от метеофакторов в условиях лесостепной зоны Западной Сибири/М.Г. Евдокимов, B.C. Юсов//Докл. Рос. акад.с.-х. наук. 2005. -№1. - С.10-13.

36. Евдокимова О.А. Сортовые особенности накопления и распределения сухого вещества в растениях яровой мягкой пшеницы/ О.А. Евдокимова,

37. В .А. Кумаков//С.-х. биология . 2002. - №5. - С.34-41.

38. Ермаков Е.И. Физиолого-генетические основы оценки устойчивости растений к абиотическим факторам среды/Е.И. Ермаков, В.Н. Савин// 3 съезд Всероссийского общества физиологов растений: тез. докл. СПб, 1993.- С.558.

39. Жученко А.А. Адаптивная система селекции растений (Эколого-географические основы): В 2-х т. М.: Изд-во РУДН. — 2001. - Т.1. - 780с.

40. Зеленский М.А. Выращивание гибридов озимой пшеницы в разных почвенно-климатических условиях и эффективность их отбора/М.А.Зеленский, Н.С. Мова, В.П. Яценко//Совершенствование технологий возделывания зерновых культур. Киев, 1982. - С.39-40.

41. Зеленский М.А. Наследование признаков озимой пшеницы при моногамных скрещиваниях/ М.А Зеленский, В.В. Губернатор//Физиолого-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур. М., 1975. - С.180-192.

42. Зыкин В.А. Гибридизация основа рекоменбинационной селекции растений: метод, рекомендации/ В.А. Зыкин, А.Х. Шакирзянов. - Уфа, 2001. -68с.

43. Зыкин В.А. Подбор и результативность исходного материала в селекции яровой мягкой пшеницы/В.А.Зыкин, И.А. Белан//Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 2002. - №3. - С.50-52.

44. Игнатьева Е.Ю. Конкурентная способность сортов мягкой яровой пшеницы/ Е.Ю. Игнатьева //Сельское хозяйство Сибири на рубеже веков: итоги и перспективы развития. Новосибирск, 2001. - С.62-63.

45. Казарцева А.Т. Генетический эффект отбора по показателю седиментации на ранних этапах селекции/А.Т. Казарцева//Селекция и генетика пшеницы. Краснодар, 1982. - С.150-159.

46. Казарцева А.Т. Наследование признаков качества зерна внутривидовых гибридов озимой мягкой пшеницы/. А.Т. Казарцева//Сб.науч.тр. КНИИСХ.- 1975.-Вып.9.-С.136-147.

47. Казарцева А.Т. Наследование признаков качества при диаллельных скрещиваниях озимой мягкой пшеницы/А.Т. Казарцева//Генетика. 1983. — Т.19, №9,- С.1476-1482.

48. Казарцева А.Т. Селекционно-генетические исследования признаков качества зерна пшеницы/ А.Т. Казарцева, Р.А. Воробьева, Н.В. Сокол, Ф.А. Колесников//Вестн. Рос. акад. с.-х. наук. 1993. - №1. - С.31-35.

49. Казарцева А.Т. Экологическая пластичность сортов озимой пшеницы по качеству зерна/ А.Т. Казарцева, Р.А. Воробьева, Ф.А. Колесников, Н.В. Сокол//Вестн. с.-х. науки. 1989. -№11.- С.149-151.

50. Казарцева А.Т. Эколого-генетические и агрохимические основы повышения качества зерна /А.Т Казарцева, А.Х. Шеуджен, Н.Н. Нещадим. -Майкоп, 2004. 159с.

51. Калашник Н.А. Изменчивость количественных признаков мутантов яровой пшеницы в разных условиях среды: автореф.дис.канд.с.-х. на-ук/Н.А. Калашник. Новосибирск, 1973. - 23 с.

52. Калашник Н.А. Наследуемость и сопряженность признаков у яровой пшеницы и ее гибридов/Н.А. Калашник, В.И. Молин//Генетика. 1974. -Т. 10, №9. — С.5-9.

53. Кильчевский А.В. Экологическая селекция растений/ А.В. Кильчев-ский, JI.B. Хотылева. Мн.:Технология, 1997. -372с.

54. Кириченко Ф.Г. Создание форм и сортов озимой мягкой пшеницы с высокими технологическими качествами/Ф.Г. Кириченко, А.В. Нефедов, М.Г. Парфентьев, В.Г. Адамовская/ЛТроблемы повышения качества зерна. -М., 1977. С.40-47.

55. Коданев И.М. Повышение качества зерна/И.М. Коданев. -М.:Колос, 1976.-304с.

56. Кондратенко Е.П. Экономическое и биологическое обоснование производства хлеба с повышенной пищевой ценностью/Е.П. Кондратенко, Л.Г. Пинчук//3ерн. хоз-во. 2001. - №2. - С.37-39.

57. Кондратьев Р.Б. Закономерности формирования структуры урожая яровой пшеницы в Средней Сибири: автореф. дис.д-ра с.-х. наук/Р.Б. Кондратьев. Горки, 1970. - 48с.

58. Кондратьева Е.М. Качество клейковины в зерне яровой пшеницы и сила муки в годы с различным температурным режимом и в связи со сроками уборки/Е.М. Кондратьева, Ю.И. Сильянова, В.И. Васильева//С.-х. биология. -1981. №4. - С.515-518.

59. Коновалов Ю.В. Результаты сравнения отборов из гибридов яровой мягкой пшеницы, выращенных на разных площадях и уровнях питания/ Ю.В. Коновалов, Чан Ван Зиен//Изв. ТСХА. 1973. - №6. - С.59-66.

60. Кравцов С.А. Зерновое производство России на рубеже XXI века/С. А. Кравцов//Зерн. культуры. 2001. - №1. - с.2-4.

61. Кривобочек В.Г. Эффективностьотбора на качество зерна у гибридов F2 F3 яровой мягкой пшеницы/ В.Г. Кривобочек//Проблемы увеличения производства и повышения качества зерна в Российской федерации. - Саратов, 1997. - С.26-27.

62. Крючков А.Г. Главные показатели оценки сорта/ А.Г. Крючков, Г.Н. Сандакова//Зерн. хоз-во. 2003. - №6.- С. 16-20.

63. Кудашкин М.И. Пшеница в Мордовии. Актуальные вопросы производства зерна продовольственной пшеницы/ М.И. Кудашкин, А.И. Ляблин, Н.И. Ляблин, П.Д. Тулупов. Саранск, 2004. - 246с.

64. Кумаков В.А. Коррелятивные отношения между органами растений в процессе формирования урожая/В .А. Кумаков//Физиология растений. — 1980. Т.27, №5. - С.975-985.

65. Кумаков В.А. Некоторые проблемы физиологии в связи с селекцией на продуктивность/ В.А. Кумаков//Физиолого-генетические основы повышения продуктивности зерновых культур.- М., 1975. С.63-71.

66. Лелли Я. Методы селекции//Лелли Я. Селекция пшеницы: Теория и практика. М., 1980. - С.221-262.

67. Ленточкин A.M. Урожайность яровой пшеницы Иргина и ее слагаемые/ A.M. Ленточкин//Зерн. хоз-во. 2003. - №3. - С. 10-11.

68. Литун П.П. Идентификация генотипов в селекционных популяци-ях/П.П. Литун//Селекция и семеноводство Киев.-1980. №46. - С.27-34.

69. Лубнин А.Н. Пути совершенствования селекционной работы по яровой пшенице в Западной Сибири/А.Н. Лубнин//Принципы и методы селекции интенсивных сортов сельскохозяйственных растений. Новосибирск, 1987. - С.58-70.

70. Лукьяненко П.П. Селекция и семеноводство озимой пшеницы: избр.тр./П.П. Лукьяненко. М. :Колос, 1973. -448с.

71. Ляховский А.Г. К методике изучения наследуемости реакции растений на условия среды/ А.Г. Ляховский, Г.В. Удовенко, В.М. Берлянд-Кожевников//Докл. ВАСХНИЛ. 1979. - №3. - С. 15-16.

72. Майстренко О.И. Изменчивость и наследование содержания и качества клейковины в зерне при внутривидовой гибридизации/ О.И. Майстренко, А.В. Трошина// Докл. АН СССР. 1965. - Т.163, №1. - С.227-230.

73. Манзюк В.Т. Закономерности фенотипической изменчивости в гибридных популяциях ячменя и оптимизация отбора элитных растений/

74. B.Т. Манзюк, П.П. Литун, П.Н. Барсуков//Теоретические и прикладные аспекты селекции и семеноводства пшеницы, ржи, ячменя и тритикале. Одесса, 1981. - С.155-156.

75. Мамонтова В.Н. Селекция яровой пшеницы на улучшение качества зерна в комплексе с другими хозяйственно-ценными свойствами/В.Н. Ма-монтова//Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. -Л., 1967. С.35-39.

76. Маркин Б.К. Моделирование урожайности зерновых/Б.К. Мар-кин//3ерн. культуры. 1997. - №4. - С.6-8.

77. Маркин Б.К. Особенности формирования и моделирования качества зерна яровой мягкой пшеницы/Б.К. Маркин//3ерн. культуры. 2000. - №6.1. C.15-17.

78. Мартынов С.П. О генетическом разнообразии сортов яровой мягкой пшеницы/С.П. Мартынов, Т.В. Добротворская//Селекция и семеноводство. -1998. -№3. -С.2-6.

79. Мачихина Л.И. Новый подход к оценке качества хлебопекарной пшеницы от поля до потребителя/Л.И. Мачихина, А.И. Мартьянова, Е.П. Ме-лешкина//3ерн. хозяйство. 2006. - №1. - С.2-5.

80. Михеев JI.A. Корреляционная зависимость массы зерна с колоса и элементов его структуры в ранних поколениях гибридов пшеницы/Л.И. Ми-хеев//Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур в Западной Сибири. Новосибирск, 1991. - С. 18-25.

81. Михеев Л.А. Селекция пшеницы на урожай и качество зерна/ Л.А. Михеев, В.А. Зыкин, B.C. Сусляков, С.С. Синицин//Проблема повышения качества зерна. М.,1977. - С. 11-18.

82. Мовчан В.К. Развитие селекции яровой мягкой пшеницы в Северном Казахстане/В.К. Мовчан//Селекция и семеноводство. 1988. - №1. - С.6-10.

83. Моргун В.В. Направления селекционно-генетических исследований по пшенице в Болгарии/В .В. Моргун//Селекция и семеноводство. -1984. -№4. -С.43-46.

84. Моргунов А.И. Влияние условий отбора и испытания на результативность оценки селекционного материала яровой мягкой пшеницы: автореф. дис.канд. с.-х. наук/А.И. Моргунов. -М., 1985. 18с.

85. Моргунов А.И. Селекция зерновых культур на стабилизацию уро-жайности/А.И. Моргунов, А.А. Наумов. М., 1987. - 60с.

86. Неттевич Э.Д. Влияние места отбора на результаты оценки селекционного материала яровой пшеницы/Э.Д. Неттевич, А.И. Моргунов, И.Е. Моргунова//Селекционно-генетические исследования при выведении новых сортов для Нечерноземья.- М., 1983. -С.97-106.

87. Неттевич Э.Д. Повышение эффективности отбора яровой пшеницы на стабильность урожайности и качества зерна/Э.Д. Неттевич, А.И. Моргунов, М.И. Максименко//Вестн. с.-х. науки. 1985. - №1. -С.66-73.

88. Неттевич Э.Д. Сравнительное изучение показателей фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности фотосинтеза в связи с формированием урожайности ячменя и яровой пшеницы/Э.Д. Неттевич, О.А. Ко-мар//Докл.ВАСХНИЛ. 1980. - №4. - С. 10-13.

89. Нецветаев В.П. Сравнение методов определения качества клейковины зерна мягкой пшеницы на приборе ИДК-1/В.П. Нецветаев, И.П. Мото-рина, А.В. Петренко//Докл. Рос. акад. с.-х. наук. 2005. -№4. -С. 14-16.

90. Орлюк А.П. Влияние родительских форм и условий выращивания на формирование продуктивности у гибридов озимой пшеницы/А.П. Ор-люк//Селекция и семеноводство Киев.- 1970. -Вып. 16. С.34-42.

91. Орлюк А.П. Трансгрессивная изменчивость у озимой пшеницы и ее использование в селекции/А.П. Орлюк//Генетика. 1976. - Т. 12, №2. — С.15-24.

92. Павлов А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы/ А.Н. Павлов. М.: Наука, 1967. - 338с.

93. Пазин М.А. приемы повышения качества зерна яровой пшеницы в условиях Кузнецкой котловины: автореф. дис.канд. с.-х. наук/М.А. Пазин. Новосибирск, 2005. - 20с.

94. Пантюхова Т.А. Изменчивость и наследование признаков яровой пшеницы в условиях лесостепи Омской области/Т.А. Пантюхова, Е.Ф. Коре-нюк//Биология, селекция и технология возделывания сельскохозяйственных культур в Западной Сибири. Омск, 1998. - С.58-61.

95. Пискарев В.В. Доля влияния генотипа, поколения и условий вегетации в общей изменчивости массы 1000 зерен у гибридов мягкой яровой пшеницы/В.В. Пискарев, Р.А. Цильке//Сиб. вестн. с.-х. науки. 2004. - №2. -С.35-36.

96. Плохинский Н.А. Биометрия/Н.А. Плохинский. Новосибирск, 1961.-3 64с.

97. Пумпянский А.Я. Повышение технологических качеств мягкой пшеницы/А.Я. Пумпянский, JI.B. Семенова. М., 1969. - 86с.

98. Пшеницы мира. Видовой состав, достижения селекции, современные проблемы и исходный материал/под ред. В.Ф. Дорофеева. — Л.:Агропромиздат,1987. 560с.

99. Рейтер Б.Г. Наследуемость некоторых количественных признаков и генетический эффект отбора в гибридных популяциях яровой пшени-цы/Б.Г. Рейтер, С.И. Леонтьев//Сиб. вестн. с.-х. науки. 1972. - №2. - с.44-49.

100. Ремесло В.Н. Селекция озимой пшеницы на повышение качества зерна/В.Н. Ремесло, Н.И. Блохин//Проблема повышения качества зерна. М., 1977.- С.11-18.

101. Родин Е.А. Степень соответствия теоретически ожидаемых практически полученным ответам на отбор при использовании коэффициента на-следуемости/Е.А. Родин//Докл. ВАСХНИЛ. 1980. - №4. - С. 18-21.

102. Рокицкий П.Ф. Биологическая статистика/П.Ф. Рокицкий. Минск: Высш.шк., 1967.- 328с.

103. Рокицкий П.Ф. Вычисление коэффициента наследуемости количественных признаков/ П.Ф. Рокицкий, А.И. Добина//Теория отбора в популяциях растений. Новосибирск, 1976. - С. 104-112.

104. Рубец B.C. Изменение потенциальной продуктивности колоса яровой пшеницы в онтогенезе в связи с формированием числа и крупности зерен: автореф. дис.канд. биол. наук/В.С. Рубец. -М.,1997. 16с.

105. Саленков С.Н. Состояние и перспективы производства зерна в России/С.Н. Саленков//Агро XXI. -2001. №4. -С.2-3.

106. Сандухадзе Б.И. Научные основы селекции озимой пшеницы в Нечерноземной зоне России/ Б.И. Сандухадзе, М.И. Рыбакова, З.А. Морозова. -М.:МГИУ, 2003. 426с.

107. Седловский А.И. Генетико-статистические подходы к теории селекции самоопыляющихся культур/А.И. Седловский, С.П. Мартынов, Л.К. Мамонов. Алма-Ата, 1982. - 199с.

108. Семенова Л.В. Н.И. Вавилов и развитие исследований технологических качеств зерна/Л.В. Семенова//Н.И. Вавилов и сельскохозяйственная наука. М., 1969. - С.419-422.

109. Сергеева А.И. Качество зерна, смесительная способность и адаптивность сортов и линий озимой пшеницы в связи с селекцией: автореф. дис.канд. с.-х. наук/А.И. Сергеева. Саратов, 2007. - 23с.

110. Симонгулян Н.Г. Комбинационная способность и наследуемость признаков хлопчатника/ Н.Г. Симонгулян. Ташкент: ФАН, 1977. - 144с.

111. Симонова В.В. Особенности оценки экологической адаптивности сортов и линий озимой мягкой пшеницы: автореф. дис.канд. с.-х. наук/

112. B.В. Симонова. Краснодар, 1966. - 24с.

113. Смиряев А.В. Биометрия в генетике и селекции растений/ А.В. Смиряев, С.П. Мартынов, А.В. Кильчевский. -М.:МСХА, 1992. -268с.

114. Созинов А.А. Проблемы увеличения белковости зерна пшени-цы/А.А. Созинов, А.Н. Хохлов, Ф.А. Попереля//Проблема повышения качества зерна. М.: Колос, 1977. - 304с.

115. Созинов А.А. Сила пшеницы/А.А. Созинов, И.П. Обод. Одесса: Маяк, 1970.-94с.

116. Созинов А.А. Эффективность отбора по показателю седиментации в селекции пшеницы на качество зерна/ А.А. Созинов, Э.Григорян, А. Хей-фец//Бюл. ВСГИ.- 1981. Вып.2(40). - С.12-16.

117. Стрельникова М.М. Повышение качества зерна пшеницы/ М.М. Стрельникова. Киев: Урожай, 1971. - 178с.

118. Стрижова Ф.М. Адаптивность сортов яровой пшеницы по содержанию белка/ Ф.М. Стрижова//Сиб. вестн. с.-х. науки. 2004. - №1. - С.26-30.

119. Стрижова Ф.М. Параметры адаптивных свойств яровой пшеницы по массе зерна/Ф.М. Стрижова//Агр. наука. 2003. - №5. - С. 15-16.

120. Тарасенко Н.Д. Некоторые итоги исследований по вопросам селекции пшеницы на качество зерна/Н.Д Тарасенко, А.Т. Казарцева, Р.А. Во-робьева//Проблема повышения качества зерна. М.,1977. - с.47-56.

121. Тихвинский С.Ф. Новые селекционные номера яровой пшеницы/

122. C.Ф. Тихвинский, И.Ю. Ковязина//60 лет высшему аграрному образованию

123. Северо-Востока Нечерноземья: материалы 1 Всерос. науч. практ. конф. -Киров, 2004.-С.120-122.

124. Труфанов В.А. Клейковина пшеницы: проблемы качества/ В.А. Труфанов. Новосибирск: ВО «Наука», 1994. - 164с.

125. Турбин Н.В. Диаллельный анализ в селекции растений/Н.В. Турбин, J1.B. Хотылева, JI.A. Тарутина. Минск: Наука и техника, 1974. - 184с.

126. Уразалиев Р.А. Генетика основных хозяйственно-биологических признаков озимой пшеницы/ Р.А. Уразалиев, Н.А. Нурпеисов//Генетические основы селекции зерновых культур. Алматы, 1998. - С.48-68.

127. Фадеева О.И. Физиологическая оценка продуктивности сортов озимой пшеницы с использованием факторного анализа/О.И.Фадеева, Ю.Ф. Осипов, В.В. Коваленко, JI.M. Лопатина, Ф.А. Колесников, А.Т. Казар-цева//С.-х. биология. 1984. - №6. - С.47-51.

128. Файерсон Ф. Методы и достижения шведской селекции на качество пшеницы/ Ф. Файерсон// Селекция самоопыляющихся культур: тр.сов.-швед.симп. М., 1969. - с.46-48.

129. Федин М.А. Генетика пшеницы и гетерозис/М.А. Федин. М: Колос, 1979.- 205с.

130. Федин М.А. Гетерозис и взаимодействие генотип-среда. Теория отбора в популяциях растений/ М.А. Федин, Д.Я. Силис. Новосибирск, 1976. - 190с.

131. Федоров А.К. Селекция пшеницы на продуктив-ность/А.К.Федоров//Сел. хоз-во за рубежом. 1982. - №12. - С. 16-19.

132. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений/под.ред. Н.Н. Третьякова. М.:Колос,2000. - 640с.

133. Фрумин И.Л. Урожайность и продолжительность вегетационного периода зерновых культур как функция гидротермических условий/ И.Л. Фрумин//Сиб. вестн. с.-х. науки. 2004.- №1. - С.35-38.

134. Хангильдин В.В. Проблема гомеостаза в генетико-селекционных исследованиях/В.В. Хангильдин, С.В. Бирюков//Генетико-цитологические аспекты селекции сельскохозяйственных растений. Одесса, 1984. - С.67-76.

135. Цильке Р.А. Генетические основы селекции мягкой яровой пшеницы на продуктивность в Западной Сибири: дисс.д-ра биол. наук. Новосибирск, 1983. - 505с.

136. Цильке Р.А. Изменчивость количественных признаков коллекционных образцов мягкой яровой и твердой пшеницы в условиях Западной Си-бири/Р.А.Цильке//Селекция сельскохозяйственных растений: итоги, перспективы. Новосибирск, 2005. - С. 192-222.

137. Цильке Р.А. Эффективность рекомбинационной селекции мягкой яровой пшеницы по урожайности зерна/Р.А. Цильке, В.И. Ковтун, А.А. Ти-мофеев/ЯТринципы и методы селекции интенсивных сортов сельскохозяйственных растений.-Новосибирск, 1987. С.4-15.

138. Шаяхметов И.Ф. О трансгрессии признаков продуктивности у гибридов яровой твердой пшеницы//И.Ф. Шаяхметов, В.И.Никонов//С.-х. биология. 1985. - №6.-С.50-53.

139. Шмальц X. Селекция растений/ X. Шмальц. М.:Колос, 1973. -С.86-92.

140. Эзрохин Л.М. Итоги селекционной работы по пшенице/Л.М. Эзро-хин//Исследование генофонда растений. М., 1999. - С.5-8.

141. Эпштейн Е.Л. Хлебопекарные качества лучших сортов пшеницы СССР/Е.Л. Эпштейн. М.: Сельхозиздат, 1963. - 318с.

142. Якубцинер М.М. Видовое и сортовое богатство твердых и высококачественных мягких пшениц и их селекционное использование/ М.М. Якубцинер//Селекция самоопыляющихся культур: тр. сов.- швед. симп.-М., 1969.-С.110-125.

143. Bhatt G.M. Selection for harvest index among near-homozygous lines of wheat/G.M. Bhatt, N.F.Derera//J.Austral.Instit.Agr.Sc. 1978. - Vol.44, №2. -P.l 11-112.

144. Briggle L.W. Heritability of three soft quality characters in the F2 and F3 generations/ L.W. Briggle, W.T. Gamazaki, W.D. Hanson//Crop.Sci. 1968. -Vol 8., №3. - P.283.

145. Dahia M.S. Genotype x environment interaction in bread wheat/ M.S. Dahia, S. Singh//Seeds and Farm. 1982. - Vol.8, №10.- P.23-24.

146. Fasoulas A.G. Effect of competition in the selection process/ A.G. Fa-soulas/ZEfficiency in plant breeding Proc. Of 10 the Congress of EUCARPIA. Wa-geningen, 1984.-P.134-135.

147. Goertzen K. Breeding for high protein/ K. Goertzen, В Goertzen//New Frontiers im Winter. 1983. - P.123-135.

148. Haunold A. Genetic measurements of protein in the grain of Triticum aestivum L./ A. Haunold, V.A.Jonson, J.W.Schindt//Argon J.(Madison). 1962., Vol.54. - P.202-206.

149. Jatasra D.S. Genotype-environment interaction in segregating generation of wheat/ D.S. Jatasra, Paroda R.S.//Ind. J. Genet. Plant. Breed. 1981. - Vol. 41, №1. -P.12-17.

150. Jindal S.K. Genetic divergence in cowpea under rainfed conditions/ S.K. Jindal//Gen. Agr. 1985. - Vol.39, №1. - P.19-24.

151. Nedelea G. Efectele genetice si de medit asupra unor insusiri de calitate la giu/ G. Nedelea, A. Moisuc//Probl. Genet. Teoret. Apl. Bucuresti. 1982. - Vol. 14, № 6. - P.431-436.

152. Shamsuddin A.K. Genetic diversity in relation to heterosis and combining ability in spring wheat/ A.K. Shamsuddin //Theor. Appl.Gen. 1985. -Vol.70, №3.-P.306-308.

153. Whan B.R. Response to selection for grain yield and harvest index in F2, F3 and F4 derived lines of two wheat crosses/ B.R. Whan, R.K. Night, A.J. Rathjen/ZEuphytica. 1982. - Vol.31, № 1. -P.139-150.

Информация о работе

Волкова, Людмила Владиславовна
кандидата биологических наук
Киров, 2009
ВАК 06.01.05

Диссертация

Методические подходы к оценке перспективности сортов и гибридных популяций яровой мягкой пшеницы по продуктивности и качеству зерна - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Методические подходы к оценке перспективности сортов и гибридных популяций яровой мягкой пшеницы по продуктивности и качеству зерна - тема автореферата по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно автореферат диссертации

Похожие работы