Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Коррекция стрессовой адаптации у быков и кастратов при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Малородов, Сергей Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

I Обзор литературы.

1.1 Интенсификация производства говядины.

1.2 Стресс-факторы и их влияние на продуктивные качества животных при выращивании, откорме и реализации.

1.3 Использование кормовых добавок и антистрессовых препаратов животным для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах.

II Материал и методы исследований.

III Результаты собственных исследований.

3.1 Снижение потерь мясной продукции при транспортировке бычков и кастратов за счет использования мигугена.

3.1.1 Влияние мигугена на клинико-физиологическое состояние подопытных бычков и кастратов.

3.1.2 Сокращение потерь живой массы при транспортировке бычков и кастратов.

3.1.3 Мясная продуктивность подопытного молодняка.

3.1.3.1 Убойные качества.

3.1.4 Экономическая эффективность использования мигугена при перевозке убойных бычков и кастратов.

3.2 Использование солевой композиции для сокращения потерь мясной продукции при транспортировке бычков и кастратов.

3.2.1 Влияние скармливания солевой композиции на физиологический статус перевозимого молодняка.

3.2.2 Сокращение потерь живой массы у бычков и кастратов при транспортировке.

3.2.3 Убойные качества подопытного молодняка.

3.2.4 Экономическая эффективность использования солевой композиции при транспортировке убойных бычков и кастратов.

3.3 Эффективность применения комплекса мигугена и солевой композиции при стрессовых нагрузках в период выращивания, откорма и реализации симментальских бычков и кастратов.

3.3.1 Условия содержания и кормления подопытного молодняка.

3.3.2 Рост и развитие.

3.3.2.1 Весовой рост.

3.3.2.2 Линейный рост.

3.3.3 Физиологический статус подопытного молодняка.

3.3.4 Этологические особенности подопытных бычков и кастратов.

3.3.5 Сокращение потерь живой массы в процессе подготовки симментальского молодняка к убою.

3.3.6 Мясная продуктивность и качество мяса подопытного молодняка.

3.3.6.1 Убойные качества.

3.3.6.2 Оценка туш молодняка по промерам.

3.3.6.3 Морфологический состав туш.

3.3.6.4 Химический состав мяса.

3.3.6.5 Эффективность использования молодняком питательных веществ корма при переработке их в мясную продукцию.

3.3.6.6 Биологическая ценность мяса.

3.3.6.7 Технологические свойства мяса.

3.3.6.8 Пищевая ценность и коэффициент качества туш подопытного молодняка.

3.3.7 Характеристика шкур бычков и кастратов.

3.3.8 Экономическая эффективность использования комплекса антистрессовых препаратов молодняку при воздействии стрессоров в период его выращивания, откорма и реализации.

IV Обсуждение результатов собственных исследований.

V Выводы.

VI Предложения по производству.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Коррекция стрессовой адаптации у быков и кастратов при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации"

Актуальность темы. В комплексе мер7 направленных на увеличение производства и повышения качества мяса, и в частности говядины, важное значение придают не только интенсификации процесса, внедрению современных технологий выращивания, организации полноценного кормления и созданию оптимальных условий содержания животных, но и сокращению потерь мясной продукции в процессе ее производства, реализации и хранения, которые до настоящего времени остаются высокими и составляют до 30%.

В скотоводстве значительные потери живой массы и мяса происходят в период комплектования групп животных, взвешивания, ветобработки, отъема телят от коров, кастрации, каудоэктомии, перегруппировки, смены рационов кормления, помещений, транспортировки скота на откормочные и мясоперерабатывающие предприятия и др. Действие таких раздражителей (стрессоров) вызывает у животных стресс-реакцию, которая проявляется в нарушении обменных и регуляторных процессов систем и функций организма, что приводит к снижению продуктивности, массы тела животных и ухудшению качества мяса (Д.А. Устинов, 1976; Г.И. Бельков, 1977, 1989; В.И. Левахин. 1979, 1989; Ю.П. Фомичев, 1984; С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, 1987; B.C. Бузлама, 1987, 1996; В.Т. Самохин, 1988; А.Н. Голиков, 1993; Ю.В. Татулов, 1993; Е.С. Беломытцев, 1994; Н.И. Стрекозов и др., 1995; О.А. Ляпин, 1996, 1998; И.Ф. Горлов, 1998; Ф.М. Сизов, 1999; Н.И. Востриков и др. 2000; A.M. Монастырев, 2000; С.М. Меределин, 2001; О.С. Юрина, 2002).

В связи с этим проблема сокращения потерь мясной продукции и повышения ее качества в отрасли скотоводства за счет уменьшения влияния на животных различных по силе и воздействию стресс-факторов является особенно актуальной.

Поэтому в последние годы в зооветеринарной практике для ослабления воздействия неблагоприятных факторов (стрессоров) на животных получило широкое использование различных нейролептиков, транквилизаторов и седа-тивных средств, способствующих нормализации физиологического статуса, сокращению потерь живой массы тела, мяса и сохранности животных. Однако важной проблемой, возникающей при применении большинства из них для снятия стрессов, является отсутствие данных о накоплении этих препаратов и продуктов их распада в организме животных и безвредность для здоровья человека.

В связи с этим в настоящее время изучаются и испытываются различные кормовые средства, смеси, электролитные композиции, биологические и другие препараты, которые бы обладали подобно психолептикам антистрессовым эффектом, повышали адаптационные возможности животных, но не имели негативных последствий.

В целом проблема снижения потерь мясной продукции по причине технологических и других стрессов остается нерешенной и требует дальнейшего изучения. Ее решение позволило бы сократить размеры экономического ущерба, связанного с безвозвратными потерями количества и качества мяса и более полно удовлетворить постоянно возрастающий спрос населения в этом ценном продукте питания.

Эксперименты проведены в соответствии с Федеральной научно-технической комплексной программой "Говядина" и планом научно-исследовательских работ Оренбургского государственного аграрного университета (№ госрегистрации 0196005135).

Цель и задачи исследований. Целью данной работы являлось изучение влияния мигугена, солевой композиции на сокращение потерь мясной продукции в период транспортировки убойных бычков и кастратов симментальской и красной степной пород, а также влияние использования комплекса мигугена и солевой композиции на рост, развитие и мясную продуктивность, величину потерь прироста живой массы и мяса при воздействии технологических стресс-факторов в период выращивания, откорма и реализации бычков и кастратов симментальской породы.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи: определить величину потерь живой массы и мяса при транспортировке убойных бычков и кастратов при использовании отдельно мигугена и солевой композиции; выявить влияние технологических стресс-факторов и использования комплекса антистрессовых препаратов (мигуген + солевая композиция) на физиологический статус и этологические особенности молодняка; изучить рост и развитие, мясную продуктивность и качество мяса бычков и кастратов при использовании комплекса антистрессовых добавок; определить выход пищевого белка, конверсию протеина и энергии кормов в питательные вещества съедобных тканей тела молодняка; установить величину потерь мясной продукции у бычков и кастратов за период их выращивания, откорма и реализации; дать экономическую оценку эффективности использования комплекса антистрессовых препаратов при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации бычков и кастратов.

Научная новизна. Впервые установлено антистрессовое действие комплекса мигугена и солевой композиции на организм бычков и кастратов при технологических стрессах, возникающих в период их выращивания, откорма и реализации (приоритетная справка ФИПСа на предполагаемое изобретение за №2434369 от 6 июня 2001 года). Изучено его влияние на физиологический статус, этологические особенности, рост и развитие, мясную продуктивность и качество мяса симментальских бычков и кастратов, величину потерь мясной продукции в условиях откормочной площадки и реализации мясной промышленности.

Проведена комплексная оценка продуктивности бычков и кастратов по выходу основных питательных веществ и эффективности биоконверсии протеина и энергии кормов в съедобные ткани тела.

Дана оценка экономической эффективности использования при стрессовых нагрузках молодняка крупного рогатого скота комплекса мигугена и солевой композиции.

Практическая ценность. Производству предложен дополнительный резерв увеличения производства говядины и повышения ее качества за счет снижения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации бычков и кастратов путем скармливания им комплекса мигугена и солевой композиции, обладающего адаптогенным и антистрессовым эффектом. Это позволяет в значительной мере ослабить стрессовое состояние у бычков и кастратов, сократить потери прироста массы тела за период выращивания и откорма соответственно на 8,21 и 6,27%, а в период реализации - на 3,17 и 2,08%, дополнительно получить до 41,7 и 26,8 кг мяса и повысить рентабельность производства говядины на 12,18 и 5,62%.

Положения, выносимые на защиту: технологический прием, предусматривающий смягчение стрессового состояния и сокращение потерь мясной продукции у молодняка крупного рогатого скота при воздействии стресс-факторов в период выращивания, откорма и реализации за счет применения комплекса мигугена и солевой композиции; комплексная оценка продуктивности бычков и кастратов по выходу основных питательных веществ и конверсии протеина и энергии кормов в съедобные ткани тела; экономическая целесообразность использования молодняку крупного рогатого скота при воздействии технологических стресс-факторов комплекса мигугена и солевой композиции.

Обзор литературы

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Малородов, Сергей Николаевич

1. Транспортировка убойных бычков и кастратов с предварительным скармливанием им в течение 5 суток до перевозки мигугена в дозе 40 мг/кг, позволяет сократить потери живой массы на 9,4 (2,22) и 7,2 кг (1,70%), мяса -

7,6 (3,62) и 6,0 кг (2,79%)), а при использовании в течение 7 суток солевой композиции в дозе 225 мг/кг живой массы в сутки соответственно 7,4 (1,82) и

5,8 кг (1,39%), 6,5 (3,17) и 4,4 кг (2,10%).2. Молодняк, получавший перед перевозкой антистрессовые препара ты, значительно легче переносил воздействие транспортного стресса. Он от личался от контрольных сверстников лучшими показателями физиологиче ского статуса и убойных качеств. Прирост чистого дохода от использования мигугена составил у бычков 75,52 руб., кастратов - 54,36 руб., а от примене ния солевой композиции соответственно 85,86 и 55,66 руб.3. Смягчение (ослабление) воздействия технологических стресс факторов, возникающих в период выращивания и откорма бычков и кастра тов за счет использования комплекса антистрессовых препаратов (мигуген в дозе 40 мг/кг + солевая композиция в дозе 225 мг/кг) способствовало луч шему их росту и сократило потери абсолютного прироста живой массы по сравнению с контрольными сверстниками на 40,2 (8,21) Р < 0,001 и 28,3 кг (6,27%)) - Р < 0,01. В возрасте 18 мес. опытные бычки и кастраты по живой массе превосходили контрольных на 40,6 (7,77) и 29,1 кг (6,01%о).4. При технологических стрессах, достоверно изменяются показатели, характеризующие физиологический статус, системы регуляции и обмена ве ществ. Через сутки после воздействия стрессора (перевода на откормочную

14,7 (20,47) и 11,2 уд/мин (16,28%), а частота дыхания - на 8,5 (29,01) и 6,4 уд/мин (22,38%)). В крови возрастала концентрация форменных элементов, гемоглобина и величина гематокрита, в сыворотке - сахара, липидов и обще го белка. Снижались бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови и возрастало содержание бета-лизинов. Использование молодняку при воздействии этого и других стресс-факторов комплекса антистрессовых пре паратов способствовало более быстрой нормализации у него физиологиче ского статуса.5. Бычки и кастраты, получавшие комплекс антистрессовых добавок, быстрее адаптировались к негативным последствиям воздействия стресс факторов, что в заметной степени отражалось на их этологии. Они были бо лее спокойными, меньше двигались и большее время суток затрачивали на жизненно полезные процессы - потребление корма и отдых, чем их сверст ники из контрольных групп.6. Использование молодняку перед транспортировкой комплекса анти стрессовых препаратов сокращало потери живой массы за перевозку у быч ков на 11,4 (2,42) - Р < 0,001, кастратов - на 7,1 кг (1,65%) - Р < 0,001, а в це лом за предубойную подготовку - на 14,5 (3,17) - Р < 0,01 и 8,6 кг.7. Скармливание животным в период до и после воздействия стресс факторов комплекса антистрессовых препаратов оказало положительное влияние на их мясную продуктивность. От опытных бычков и кастратов по лучены туши, превышающие по массе контрольных на 41,7 (Р < 0,001) и 26,8 кг (Р < 0,001). Молодняк опытных групп превосходил контрольных живот ных по выходу туши на 2,1 и 1,2%, убойному выходу - 2,5 и 2,0%), коэффи циенту полномясности туши - 10,2 и 5,9%, коэффициенту обмускуленности бедра - 6,1 и 6,3%), индексу мясности - 3,08 и 2,29%) и индексу съедобной части туши - на 3,89 и 3,47%.8. Использование бычкам и кастратам при технологических стрессах комплекса антистрессовых препаратов повысило биоконверсию протеина корма на 1,05 - 0,49%, биоконверсию обменной энергии - на 0,93 и 0,86%), биологическую ценность мяса - на 14,22 и 9,5 8%о, пищевую ценность туши - на 18,60 и 13,33%, кулинарно-технологический показатель - на 15,12 и

13,55% и коэффициент качества говядины - на 33,32 и 20,79%)

9. Применение комплекса мигугена и солевой композиции для ослаб ления воздействия технологических стресс-факторов в период выращивания, откорма и реализации бычков и кастратов экономически целесообразно. Оно позволило повысить оплату корма продукцией соответственно на 5,09 и 2,76 %), себестоимость 1 ц прироста живой массы - на 2,77 и 0,49%), а рентабель ность производства говядина повысить на 12,18 и 5,62%о.VI. Предложения по производству Для увеличения производства говядины и сохранения ее качества целе сообразно осуществлять прием сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах, возникающих в период выращивания и откорма бычков и кастратов, путем скармливания им с основным рационом в течение 5 суток до и после воздействия стресс-факторов и в течение 5 суток до транспортировки их на мясокомбинат комплекса антистрессовых препаратов (мигугена в дозе 40 мг/кг и солевой композиции - 225 мг/кг живой массы в

сутки). Это позволит за счет сокращения потерь мясной продукции дополни тельно получить до 42 кг мяса на одну голову реализуемого бычка и до 28 кг • на кастрата.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Малородов, Сергей Николаевич, Оренбург

1. Ажмулдинов Е.А., Акчурина Ф.И. Особенности роста мускулатуры бычков в зависимости от возраста и полноценности рационов // Проблемы зоотехнии и ветеринарной медицины / Сб.науч.тр. БашНИТИЖК и БГАУ — Уфа. 1996 - С. 83-89.

2. Ажмулдинов Е.А. Повышение эффективности использования кормов при производстве говядины в различных экологических зонах // Ав-тореф. дисс. на соискание ученой степени доктора с.-х. Наук. Оренбург, 2000.-50 с.

3. Айтуев Ж.И. Сокращение потерь мясной продукции при промышленном производстве говядины // Тезисы докл. Регион. Конф. Молод. Ученых и специалистов. Оренбург, 1998. - Ч. 1. - С. 120-121.

4. Айтуев Ж.И. Коррекция стрессовой адаптации при интенсивной технологии производства говядины // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук., Оренбург. - 1999. - 123 с.

5. Азаров Г.С. Высокоинтенсивная технология ведения мясного скотоводства // Молочное и мясное скотоводство. 1977. - № 7. - С. 20-22.

6. Акимов С.В. Поведенческая реакция хрячков разных генотипов // Зоотехния. 1995. - № 1. - С. 19 - 20.

7. Акимов С.В. Продуктивность хрячков новых мясных пород, в связи с их стрессоустойчивостью // Свиноводство. 1997. - № 2. - С. 26-28.

8. Аксенова Г.В. Использование фенозепама для предупреждения возникновения стресса у телят разного возраста при транспортировке // Вести. с.-х. Науки. 1986. - № 8 - С. 50-52.

9. Аликперов К.О. Эффективная технология производства говядины // Зоотехния. 1990. - № 3. - С. 57 - 59.

10. Аманжолов К.Ж., Бортыкаев А.О., Власенко В.В. Пути снижения потерь мясной продукции в процессе подготовки скота к убою / Аналитический обзор /. Алма-Ата. - КазНИИНТИ, 1991. - 62 с.

11. Антипина М.П., Кокович Л.М. Протекторные свойства бромида калия и аскорбиновой кислоты при долговременном стрессе у птиц // Сб.науч.тр. Харьковского с.-х. Института. Харьков, 1985. - Вып. 316 - С. 8993.

12. Антонов А.А. Микроклимат на фермах и комплексах. М.: Рос-сель-хозиздат, 1976. - 70 с.

13. Аргунов М.Н. Препарат для профилактики транспортного стресса у животных // Воронежский ЦНТИ. Информ.листок. 1987. - № 67-89.

14. Арзуманян Е.А., Бегучев А.П., Георгиевский В.И. Животноводство. -М.: Агропромиздат, 1991. 512 с.

15. Асадулинов Ф.Ф. Влияние комплексного микроэлементно витаминного препарата на обмен веществ и продуктивность телят // Современные проблемы животноводства: Мат. междунар. науч. конф. от 30-31 мая 2000. Казань, 2000. - С. 144 - 146.

16. Асадулина Ф.Ф. Совершенствование технологии выращивания бычков в молочный период при комплексном использовании биологически активных веществ // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Троицк, 2001. - 23с.

17. Афанасьева Е.С. Влияние транспортировки и предубойного содержания скота на качество мяса // Повышение качества продуктов животноводства. Москва, 1982. С. 104-108.

18. Афанасьева Е.С. Влияние продолжительности предубойной выдержки бычков на некоторые физико-химические показатели мяса // Бюлл. науч. работ. 1986. - Дубовици. - Вып. 60. - С. 99-101.

19. Афанасьев JI.A., Соловьев Э.В., Гущул В.А. Солевой раствор для лечения телят// Открытия. Изобретения. 1987. - № 7. - С. 301.

20. Ахметзянова Ф.К. Эффективность применения антиоксидантов при выращивании ремонтных телок и лактации первотелок // Автореферат дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Саранск, 1990. - 24 с.

21. Бабеев А.А., Казачек Г.Е., Ефимов В.И. Продуктивность свиней в зависимости от стрессоустойчивости // Зоотехния. 1991. - № 11. - С. 27-30.

22. Багрий Б.А. Интенсифицировать производство говядины // Зоотехния. 1992. - № 5-6. - С. 28-33.

23. Багрий Б.А. Мясная продуктивность бычков симментальской породы различных типов // Мол. и мясн. скотоводство, 1994. № 3. - С. 8-10.

24. Балакирев Н.А., Фатеев В.В. Агидол в рационах молодняка норок // Кролиководство и звероводство. 1996. - № 5. - С. 10-11.

25. Баньковская И.Б. Качество мяса свиней разной стрессоустойчи-во-сти // Зоотехния. 1996. - № 8. - С. 23-26.

26. Баранников В.Д., Волков Г.К., Маковлева Н.С. и др. Действие некоторых стресс-факторов на организм телят // Ветеринария. 1997. - № 10. -С. 48-51.

27. Басангов А., Аджаев В. Влияние технологии на продуктивность бычков калмыцкой породы // Молочн. и мясн. скотоводство. 1991. - № 5. -С. 13-16.

28. Баширов В.Д. Сокращение потерь мясной продукции при использовании солевой композиции бычкам в период технологических стрессов // Ав-тореф. дисс. на соиск. учен. стен. канд. с.-х. наук. Москва, 1993. -17 с.

29. Бегучев А.П., Безенко Т.И., Боярский А.Г. Скотоводство. М.: Аг-ропромиздат, 1991. - 543 с.

30. Беломытцев Е.С. оценка вариантов технологии // Уральские нивы. 1989. -№ 7. - С. 24.

31. Беломытцев Е.С. Основные направления увеличения производства говядины // Тр. Всерос. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1994. - Т. 47.-С. 32-36.

32. Беломытцев Е.С. Пути увеличения производства говядины в мясном скотоводстве на основе совершенствования технологии в различных природно-экономических зонах //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1994. - 64 с.

33. Беломытцева Н.М. Применение аминазина для снижения потерь живого веса убойного скота при перевозке автотранспортом // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук., Минск 1975. - 24с.

34. Бельков Г.И. Использование транквилизаторов при транспортировке скота // Животноводство. 1977. - №8. - С. 53 - 55.

35. Бельков Г.И. Особенности формирования и пути повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в условиях промышленных комплексов и откормочных площадок // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Жодино, 1980. - 50 с.

36. Бельков Г.И. Технология выращивания и откорма в промышленных комплексах и на площадках. М.: Росагропроиздат, 1989. - 220 с.

37. Бикбулатов З.Г. Использование питательных веществ рационов и мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при откорме на свекловичном жоме // Автореф. дисс. на соиск. ученой степени канд. с.-х. наук. Оренбург, 1997. - 29 с.

38. Биро И. Биотехнологические исследования в области животноводства // Международный агропромышленный журнал. 1990. - №37. - С.14.16.

39. Береза И.Г. Сокращение потерь и повышение качества мяса сельскохозяйственных животных. К.: Урожай, 1991.-271 с.

40. Блохин В., Коноплев Е., Левантин Д. Современное состояние животноводства в мире // Молочн. и мясн. скотоводство. 1994. - № 1-2. - С. 1548.

41. Богданов Г.А., Кандыба В.Н., Левантин Д.Л. Техника откорма крупного рогатого скота. М.: Колос, 1980. - 308 с.

42. Богуш А., Мазоль Е. О сроках предубойной выдержки бычков, выращиваемых в хозяйствах промышленного типа // Изв. АН БССР. Минск. - 1981.-С. 1-8.

43. Бойко И., Ермаков. Д. Белым А. И др. Эффективность различных способов содержания бычков // Животноводство. 1980. - № 8 - С. 46 - 47.

44. Бортников A.M. Об интенсивности роста бычков на комплексах // Молочн. и мясн. скотоводство. 1993. - № 2-3. - С. 1-8.

45. Бортников A.M., Фокин С.П. Поведение бычков на элеверах при доукомплектовании групп // Зоотехния. 1997. № 9. - С. 20-21.

46. Бузлама B.C., Чечелев Н.И. Средства для повышения резистент-но-сти организма животных // Открытия. Изобретения. 1984. - № 32. - С. 14.

47. Бузлама B.C., Редкий М.М., Шабунин С.В. Применение фумаро-вой кислоты для профилактики транспортного стресса у бычков // Воронежский ЦНТИ. Информ. листок. - 1987. - № 77-87.

48. Бузлама B.C., Мещеряков К.П., Тауритис А.К. и др. Фенибут для профилактики технологического стресса животных // Ветеринария. 1988. -№ 6.- С. 46-49.

49. Бузлама B.C. Общая резистентность животных при стрессе и ее регуляция адаптогенами // Доклады российской академии с.-х. наук. 1996. -№ 1.-С. 36-38.

50. Булатов А.А. Действие экстрактов чаги, элеутерококка и левзеина телят // Науч. тр. Воронежского с.-х. института. 1981. - Т. 114. - С. 120124.

51. Буравов А.Ф. Особенности формирования мясной продуктивности молодняка симментальской породы // Автореф. дисс. на соиск. учен, степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2000.

52. Бурдуладзе Т.Д. Мясная продуктивность и воспроизводительная способность бычков казахской белоголовой породы в зависимости от различной технологии выращивания// Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Оренбург, 1998. - 20с.

53. Бурчин В.А. Рост и мясная продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от технологии их содержания // Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1998. - 18 с.

54. Буряков Н.П., Бурякова М.А. Профилактика нитратных отравлений // Зоотехния. 1995 - № 5. - С. 13-15.

55. Вальдман А.В. Зависимость фармокологически обусловленной стрессоустойчивости животных от типа эмоционально-поведенческой реактивности и разности протекания стресса. Кишинев, Штиинца, 2987. - С. 79-98.

56. Вернигор В., Щитинина Б., Черепанов В. О технологии выращивания и откорма алатауских бычков на промышленном комплексе «Джеты-гей-ский» // Животноводство. 1981. - № 9. - С. - 22-23.

57. Вильданов Ф.Г. Эффективность использования скота лимузин-ской породы для производства говядины в условиях Башкортостана // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. - 24 с.

58. Волошин П.Д., Курчатов. Влияние стресс факторов на состояние поросят //Ветеринария, - 1973. №2. - С. 32 - 34.

59. Виноходов В.В., Косенков А .Я. Влияние взвешивания и перегонки свиней на реактивность организма // Сб. науч. тр. Донского СХИ. 1976. -Сообщ. 5. - Т. 11.- ВЫП. 3. - С. 39-41.

60. Востриков Н.И., Бельков Г.И., Туников Г.М. Технология производства говядины на промышленной основе. М.: Агропромиздат, 1988. -213с.

61. Востриког Н.И.,Ляпин О.А., Жеребцова В.О. Эффективность использования антибиотиков для коррекции стрессов при интенсивной технологии производства говядины // Юбил. сб. науч. тр., посвящен. 70-летию ОГАУ. Оренбург. Изд. центр ОГАУ, 2000. - С. 36-39.

62. Всяких А.С.,Свечин Ю.К7Ерохин А.И. Технология производства продуктов животноводства. М.: Агропромиздат, 1989. - 543 с.

63. Галиев Б.Х. Разработка научных и практических основ оптимизации типов кормления различных половозрастных групп мясного скота в степной зоне Южного Урала // Автореф. дисс. на соискание ученой степени доктора с.-х. Наук. Оренбург, 1998. - 49с.

64. Генкель В.Ф. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота // Челябинский ЦНТИ. Информ. листок. 1996. - № 343. - С. 3.

65. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. - 215 с.

66. Голиков А.Н. Стресс и адаптационный синдром у коров в молочном комплексе // Ветеринария. 1993. - № 10. - С. 44-48.

67. Горлов И.Ф. Основа адаптивной технологии содержания крупного рогатого скота. Волгоград: Перемена, 1995, - 285 с.

68. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья // Автореф. дисс. на соискание ученой степени доктора, с.-х. наук. Оренбург 1996.

69. Горбатых Е.С. Особенности роста, развития и формирования мясной продуктивности бычков абердин ангусской, симментальской пород и их помесей // Информ. Листок. Волгоградский ЦНТИ. - № 51 - 084 - 01. -2001.-4с.

70. Гришкас С.А. Влияние стресс-восприимчивости родителей на продуктивность свиней // Зоотехния. 1998. - № 9. - С. 26-27.

71. Гугля В.Г., Еранов A.M. Эффективность скармливания хлористого аммония откормочным бычкам // Зоотехния. 1997. - № 11. - С. - 11-13.

72. Губер В.И. Мясная продуктивность бычков симментальской породы разных генотипов // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук., Новосибирск, 2000. - 19с.

73. Гудакова В.Л., Бурлака В.А. Эффективность использования препарата мебикар при откорме молодняка крупного рогатого скота // Реф. Журнал. 1988.-№4.-С. 7.

74. Гуткин С.С. Увеличение производства пищевого белка и конверсии протеина корма // Вестник с.-х. наук. Оренбург, 1982. № 11. - С. 108-115-23с.

75. Гуткин С.С. Мясная продуктивность молодняка крупного рогатого скота при интенсивном выращивании // Животноводство. 1984. - № 1. -С. 46-48.

76. Гуткин С.С. Коэффициент конверсии корма и его испольование в селекции мясного скота // Совершенствование существующих и создание новых пород мясного скота / Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург. - 1985. - С. 23-27.

77. Гуткин С.С. Комплексная оценка мясной продуктивности помесных симментальских телок // Теория и практика селекционно племеннойработы в мясном скотоводстве. 1986. - С. 39 - 42.

78. Гуткин С.С. Состояние мясного скотоводства и производства говядины в различных странах мира. Оренбург, 2000. - 26с.

79. Двинская JI.M., Шубин А.А. Использование антиоксидантов в животноводстве. Л.: Агропромиздат, 1986. - 160 с.

80. Девяткин А.И., Ткаченко Е.И. Промышленное производство говядины. М.: Россельхозиздат, 1985. - 317 с.

81. Дзюба Н.Ф. Природно климатические условия и продуктивность скота на открытых площадках // Сельское хозяйство за рубежом / Животноводство. - 1976. - № 2. - С. 57 - 59.

82. Демчук М.В., Кузнецов А.Ф., Карелин А.И. и др. Гигиена сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1991, - 399 с.

83. Доротюк Э.Н., Юрченко С.Г. Конверсия протеина корма в животный белок у бычков мясного скота // Научн. техн. бюлл. - Харьков, 1990. -№55.-С. 81-84.

84. Доротюк Н.П. Эффективность выращивания телок калмыцкой породы и их помесей с симменталами и лимузинами // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Оренбург 1997. - 21с.

85. Доротюк Э., Прудников И. Интенсификация производства говядины на украине // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - № 2. - С. 9-11.

86. Езепчук В., Киселева Е. Животноводство России в 1996 году // Экономика сельского хозяйства России. 1997. - № 2. - С. 12.

87. Елистратов А. Говядина по интенсивной тенологии // Сел.хозяйство России. 1987. - № 10. - С. - 49-50.

88. Епифанов Г.В., Афанасьева Е.С. Пищевая и биологическая ценность говядины // Вопросы организации и технологии производства говядины / Бюл. науч. работ ВИЖа. Дубровицы, 1977. - Вып. 53. - С. 91-93.

89. Епифанов Г.В., Закачурин А.Ф. Оптимальный способ скармливания рационов бычкам на откорме // Зоотехния. 1991. - № 9. - С. 47-48.

90. Жуков Н.С. Совершенствование технологии откорма скота на открытой площадке и пути профилактики стрессовых явлений при его транспортировке // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук., -Персиановка, 1979. 19с.

91. Забияченко В.П. Рациональные пути увеличения производства говядины в нашей стране // Молочн. и мясн. скотоводство. 1987. - № 6. - С. 17-21.

92. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Интенсификация мясного скотоводства. М.: Агропромиздат, 1995. - 286 с.

93. Заверюха А.Х. Проблемы увеличения производства говядины в России // Зоотехния. 1995. - № 1. - С. 3-5.

94. Заверюха А.Х. Новая технология выращивания молодняка мясного скота // Зоотехния. 1998. - № 11. - С. 20-24.

95. Заднепрянский И.П. Рациональное использование отечественных и некоторых импортных мясных пород скота для производства говядины // Ав-тореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Новосибирск, 1993. -50с.

96. Заикин А., Мамаева Г., Инербаев Б. Резервы получения высококачественной говядины // Молоч. и мясн. скотоводство. 1993. - № 2-3. - С. 19-20.

97. Зароза В.Г. Профилактика и лечение желудочно кишечных болезней новорожденных телят. -М.: ВНИИТЗИ агропром, 1989. - 57с.

98. Зелепухин А.Г. Научные и практические аспекты повышения эффективности производства говядины // Автореф. дисс. на соискание ученой степени докт. с.-х. Наук. Оренбург, 2001. - 45с.

99. Иванова В.И. Мясная продуктивность бычков различных пород в зависимости от их приспособленности к промышленной технологии // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. наук., Новосибирск, 1987.-22с.

100. Ивашов В. Животноводство и переработка мяса // Международный агропромышленный журнал. 1991. - № 2. - С. 82-84.

101. Ибрагимов М.З. Сокращение потерь мясной продукции при отъеме телят от коров и других технологических процессах в мясном скотоводстве // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург., 1993.-21 с.

102. Калашников А.П. Мясное скотоводство в Нечерноземье // Зоотехния. 1994.-№ 2. - С. 14-16.

103. Калинин В.В. Источники потерь и убыли продукции животноводства. М.: Агропромиздат, 1988. - С. 115-116.

104. Каракулов Г.С., Солошенко В.А. Эффективность производства говядины при разных технологиях // Пути развития производства и переработки животноводческого сырья в системе АПК / Тез. докл. всесоюз. науч. -техно, конф. Москва, 1998. - 398 с.

105. Кассиль Г.Н. Внутренняя среда организма. М.: Наука, 1993.224 с.

106. Каракулов Г.С. Мясная продуктивность бычков черно пестрой породы при разных условиях содержания // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. - Новосибирск, 1989. - 20с.

107. Кармас Э. Технология свежего мяса. М.: Пищепромиздат, 1979. -335с.

108. Кашин А.С. Антистрессовое действие аминазина //Ветеринария, 1973.-№7.-С. 88-90.

109. Кашин А.С. Стресс животных и его фармакологическая регуляция: Учебное пособие для студентов ветфака по спец. 1507 // Ветеринария / Алт. с.-х. ин-т. Барнаул, 1986. - Вып. 85 .-25 с.

110. Каюмов Ф.Г. Состояние и пути совершенствования скота калмыцкой породы в зонах сухих степеней и полупустынь // Автореферат дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1997. - 50 с.

111. Кизаев Н.А. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков симментальской породы при откорме на барде // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Оренбург 2000. - 20с.

112. Киров К. Шум как фактор жизнеспособности среды // Животноводство. 1978. - №2. - С. 39 - 41.

113. Клейменов Н.И. Организация нормированного кормления сельскохозяйственных животных в условиях их интенсивного использования // Интенсификация производства молока и мяса / ВАСХНИЛ. — М., 1988. — С. 96-107.

114. Клейменов Н.И., Клейменов В.Н., Клейменов А.Н. Системы выращивания крупного рогатого скота. М.: Росагропроиздат, 1989. - 320с.

115. Клименок В.И. Совершенствование системы доращивания и откорма голштинизированных бычков в Западной Сибири // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Новосибирск, 2000. - 22с.

116. Кобзев Н.А. Влияние дилудина на мясную продуктивность и показатели крови при транспортировке бычков к местам убоя // Тез. докл. науч. -практ. конф. Оренбург, 1987. - С. 7-8.

117. Ковальчикова М., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - 271 с.

118. Коваленко В.Ф., Цебржинский О.И. Антиоксидантный статус крови свиней в онтогенезе // Зоотехния. 1997. - № 4. - С. 29-31.

119. Ковбасенко В., Высоцкий А. Об изменении подготовки крупного рогатого скота к убою // Мясн. Индустрия СССР. 1980. - № 3. - С. 43-44.

120. Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо // Автореф. дисс. на соискание ученой степени доктор с.-х. Наук. Оренбург, 2000. - 49 с.

121. Колев К. Промышленный откорм молодняка крупного рогатого скота в Болгарии // Сел. хоз-во за рубежом. 1977. - № 6. - С. 58-59.

122. Комаров Н.Г. Современное состояние и перспективы производства говядины в мире //Обзорная информация / ВАСХНИЛ, ВНИИТЭИ Агропромиздат. М., 1991.-43 с.

123. Колтаков Н.В. Рост и развитие голштин симментальских бычков при разной технологии выращивания // Региональная научно практическая конференция молодых ученых и специалистов: сборник материалов. - Оренбург, 2001.-С. 88-89.

124. Кондрашова М.Н. Энергетические и окислительные процессы в митохондриях при состояниях активности и восстановления в организме // Тезисы докл. симпозиума. Петрозаводск, 1991. - С. 32.

125. Косилов В.И. Научные и практические основы увеличения производства говядины при создании помесных стад в мясном скотоводстве // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Оренбург, 1995. -48 с.

126. Кубаев С. Выращивание молодняка в экстремальных условиях // Молоч. и мясн. скотоводство. 1986. - № 6. - С. 31-33.

127. Кузнецов А.Ф., Пастухова J1.A. Влияние транспортировки на ре-зи-стентность организма телят // Ветеринария. 1985. - № 2. - С. 26-27.

128. Кузнецов А.Ф., Демчук М.В., Карелин А.И. и др. Гигиена сельскохозяйственных животных. М: ВС Агропроиздат, 1991.-е.

129. Куликов В.М. Салахова Р.И., Чешева А.Г. Повышение полноценности кормления скота необходимое условие интенсификации производства // Интенсификация производства молока и мяса / ВАСХНИЛ. - М., 1988. -С.108-113.

130. Кубракова С.И. Качество мясной продукции у бычков при откорме с использованием хлорнокислых солей // Использование препаратов солей хлорной кислоты в животноводстве. М.: 1984. - С. 60-64.

131. Курцев Н.В. Продуктивность животных в зависимости от количества их в группе // Технология производства говядины в мясном скотоводстве / Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1980. - Т. 25. - С. 82.

132. Курцев Н.В., Жуков Н.С. Транквилизаторы сокращают потеримассы скота при транспортировке // Молочн. и мясн. скотоводство. 1981. -№2.-С. 14-15.

133. Кутдусов Н.Я. Повышение мясной продуктивности бестужевского и симментальского скота на основе промышленного скрещивания // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. Санкт-Петербург, 1993. -52 с.

134. Кутлин Н.Г. Этологические особенности бычков симментальской породы и ее помесей // Проблемы зоотехнии и ветеринарной медицины / Науч. Тр. БашНИПТИЖК и БашГАУ. Уфа, 1996. - С. 97-100.

135. Лапицкая Н.П. Влияние способа содержания телят на их развитие, резистентность и стрессочувствительность // Бюлл. Научн. Работ ВНИИ животноводства. 1984. - № 75. - С. 69-72.

136. Левантин Д.Л. Производство говядины на промышленной основе. Вопросы производства говядины // Бюлл. Науч работ ВИЖа. Дубровцы, 1973.-Вып. 36.-С. 18-22.

137. Левантин Д.Л. Организация кормления молодняка при выращивании и откорме в комплексе «Вороново» // Кормление животных в промышленных комплексах. М.: Колос, 1974. - С. 25 - 35.

138. Левантин Д.Л. Пути и методы ускоренного создания мясного скотоводства // Труды ВНИМС. Оренбург, 1975. - Т.20. - С 10 - 18.

139. Левантин Д.Л. Мясная продуктивность крупного рогатого скота // Скотоводство. М.: Колос, 1977. - С. 155 - 129.

140. Левантин Д.Л., Нойман В. Промышленное производство говядины. М.: Росагропроиздат, 1979. - 448с.

141. Левантин Д.Л. Увеличение производства говядины важное звено реализации программы «Мяса» // Зоотехния. - 1990. - № 3. — С. 48-53.

142. Левантин Д.Л. Состояние скотоводства, производства молока и говядины по некоторым странам мира // Молочн. и мясн. скотоводство. — 1991. -№3.- С. 41-42.

143. Левантин Д.Л., Коноплев Е.Г., Шевхужев А.Ф. О некоторых структурных изменениях в развитии животноводства отдельных стран // Зоотехния. 1995. О № 9. - С. 27-32.

144. Левахин В.И. Эффективность использования аминазина при откорме скота Информ. листок. Оренбургский ЦНТИ. - 1977. - №138. - Зс.

145. Левахин В.И. Транквилизаторы на корм мясному скоту // Молочное и мясное скотоводство. 1979. - № 8. - С. 43-44.

146. Левахин В.И. Роль биологически активных веществ в питании животных // Мясное скотоводство на Южном Урале. — Челябинск, 1985. — С. 63-65.

147. Левахин В.И., Беломытцев Е.С., Ляпин О.А. Профилактика транспортных и предубойных стрессов у молодняка крупного рогатого скота // Мясному скотоводству интенсивное развитие. - Оренбург, 1989. - 5 с.

148. Левахин В.И., Косилов В.И., Салихов А.А. Эффективность промышленного скрещивания в скотоводстве // Молоч. и мясн. скотоводство. — 1992.-№1.-С.9-11.

149. Левахин В.И., Ляпин О.А., Сизов Ф.М. Влияние адаптогенов на сокращение потерь живой массы при транспортировке убойных бычков-кастратов // Информ. листок. Оренбург, 1992. - № 39. - 3 с.

150. Левахин В.И., Сизов Ф.М., Ляпин О.А. Стрессы и их предупреждения при выращивании и реализации молодняка крупного рогатого скота. -Оренбург: Печатный дом «Димур», 1997. 352 с.

151. Легошин Г.П. Системы производства говядины // Международный агропромышленный журнал. 1991. - №2. - С. 82 - 84.

152. Лепайые Л.К. Новое в оценке продуктивности животных и птицы. -М.: Колос, 1975.-С. 5- 141.

153. Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. 1932. №2. -С. 20 - 27.

154. Леушин С.Г., Левахин В.И. Эффективность использования премиксов в рационе телят мясных пород в период отъема // Проблемы мясного скотоводства / Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1977. -т. 22.-С. 52- 55.

155. Леушин С.Г., Беломытцев Е.С., Беельков Г.И. Технология мясного скотоводства. 1977. - 126 с.

156. Логинов С.Б. Эффективность выращивания и откорма кастратов казахской белоголовой, симментальской, шаролезской пород и их двухпо-родных помесей // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Оренбург, 1995. - 17с.

157. Лотош Т.Д. Экспериментальные основы и перспективы применения препаратов гуминовых кислот в медицине и сельскохозяйственном производстве // Библ. наука. 1991. - № 10; - С. 99-103.

158. Ляпин О.А. Качественная оценка мяса бычков абердин ангус-ской, шортгорнской и красной степной пород // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук., - Минск, 1973. - 23 с.

159. Ляпин О.А., Хруцкая С.Ф., Беломытцева Н.М. Потери живой и убойной массы при предубойной подготовке крупного рогатого скота // Тр. Всесоюз. НИИ мясного скотоводства. 1983. -С. 119-121.

160. Ляпин О.А. Сокращение потерь мясной продукции // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985. - С. 134-137.

161. Ляпин О.А., Ляпина В.О. Применение дилудина и ионола при стрессах у бычков // Проблемы мясного скотоводства /Тр. Всерос. НИИ мясного скотоводства. Оренбург. - 1994. - Т. 47. - С. 50-54.

162. Ляпин О.А., Левахин В.М., Беломытцев Е.С. и др. Пути снижения потерь мясной продукции и сохранения ее качества в процессе подготовки скота к убою. Оренбург, 1994. - 25с.

163. Ляпин О.А. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины // Автореф. Дисс. На соиск. Учен. Степен. Доктора с.-х. Наук. -Оренбург, 1996. 54 с.

164. Ляпин О.А., Ляпина В.О Айтуев Ж.И. Использование ионола для сокращения потерь мясной продуктивности // Достижения науки и техники. -1997.-№6.-С. 20-22.

165. Ляпин О.А. Ионол как регулятор стрессов у откормочного молодняка//Зоотехния. 1998. - № 1. - С. 25-28.

166. Ляпин О.А., Жеребцова В.О., Меределин С.М. Влияние солевой композиции на сокращение потерь мяса и его качество при транспортировке убойных бычков // Вестник ветеринарии. 1999. - № 1. - С. 104-106.

167. Ляпин О.А., Жеребцова В.О., Меределин С.М., Малородов С.Н. Сокращение потерь мясной продукции при транспортировке бычков за счетиспользования антиоксиданта ионола // Вестник ветеринарии. 1999. - № 1. -С. 106-111.

168. Ляпина В.О. Влияние ионола на сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания откорма и реализации скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург. 1994.-201 с.

169. Маньковский А. Влияние некоторых факторов при реализации скота на мясо // Мясн. и молочн. скотоводство. 1991. - « 2. - С. 45-47.

170. Материкин А.Ф. Физиологические аспекты и обоснование использования углеводов и протеина корма жвачным животным // Автореф. дисс. на соискание ученой степени доктора с.-х. Наук. Боровск, 1992. - 51с.

171. Могиленко А.Ф. Седуксен в профилактике стрессов у молодняка крупного рогатого скота // Сб. науч. работ Ленинград, вет. института. Л., 1981.-№66.-С. 63-68.

172. Могиленко А.Ф. Седуксен в профилактике стрессов у молодняка крупного рогатого скота // Сб. науч. работ Ленинград, вет. института. Л.,1981.-№66.-С. 63-68.

173. Монастырев A.M. Использование транквилизаторов при транспортировке крупного рогатого скота // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе. Персиановка, 1986. -С. 101-104.

174. Монастырев A.M. Стрессы и их предупреждение при интенсивной технологии производства говядины. Троицк, 2000. - 160с.

175. Монастырев A.M., Фенченко Н.Г. Физиологические основы стресса и адаптации в скотоводстве при производстве говядины. Уфа -Троицк. - 173с.

176. Моргун Э.М., Миненков В.П., Безуглый Г.В. Влияние некоторых факторов на потери живой массы и качество мяса бычков черно-пестрой породы // Молочн. и мясн. скотоводство. 1983. - № 61. - С. 9-12.

177. Морозов П.И., Есаулов П.А. Промышленное производство говядины и кормов. М., 1977. - 118с.

178. Муллагалиев М.Н. Мясная продуктивность бычков кастратов симментальской породы // Тез. докл. регион, научн.-практ. конф. молод, учен, и спец. Оренбуржья. Оренбург, 2000. - С. 31-33.

179. Муромуев Г.С.„ Павлов З.Н. Холинпроизводные в повышениикачества и снижении потерь продукции животноводства и растениеводства // Улучшение качества и сокращение потерь пнродукции животноводства и растениеводства. М.: Агропромиздат, 1988. - С 51 - 55.

180. Мухаметжанов P.O. Мясная продуктивность молодняка казахской белоголовой породы. Алматы, 1993. - Информ. листок КазНИИКИ. -№ 52. -93.-Зс.

181. Мысик А.Т., Белова С.М. Задачи науки по повышению качества и сокращения потерь продукции // Животноводство. 1985. - № 2. - С. 26-27.

182. Наводнюк А.И., Штирбу Е.И., Хайдарлиу С.Х. Стрессы у сельскохозяйственных животных // Механизм развития стресса. Кишинев: Шти-ин-ца, 1987.-С. 210-217.

183. Наумочкина А.В., Змиев В.В., Лысенко П.А. Откорм молодняка крупного рогатого скота с использованием хлорнокислого магния // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе. Персиановка, 1986. - С. 104-106.

184. Никитченко Л.П., Плященко С.И., Зеньков А.С. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохозяйственных животных. — Минск: Уро-ожай, 1988.-199 с.

185. Нуркин А.А. Рост, развитие и мясная продуктивность бычков черно-пестрой и красной степной породы при разных условиях содержания и сроках реализации // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. -Троицк, 1998.-28 с.

186. Обрывков В.А. Процессы пищеварения у телят при использовании препарата на основе молочно-кислых бактерий // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук. Боровск, 1992. - 24 с.

187. Обухов А.В. Профилактика стрессовых реакций у телок. Красноярск, 1988.—5 с.

188. Обухович B.C., Коган М.М. Эффективность различных методов содержания молодняка крупного рогатого скота // Науч. тр. укр. с.-х. академии. 1980.-№ 241.-С 1127-128.

189. Огрызкин Г.С., Востриков Н.И., Бельков Г.И. Откорм скота на межхозяйственных механизированных площадках. М.: Россельхозиздат, 1983.-192 с.

190. Околелова Т., Криворучко Д., Дадышко В. и др. Антистрессовый препарат // Птицеводство. 1989. - № 5. - С. 37-39.

191. Павлов A.M. Динамика сывороточных белков у помесных бычков при интенсивном выращивании // Сельскохозяйственная биология. -1969. -Т. 4.-С. 128-131.

192. Панкратов А.А., Орлов А.В., Ряднев Ю.С. Производство говядины на промышленной основе. М.: Колос, 1984. - 320 с.

193. Пастухова JT.A. Влияние аминазина на естественную резистентность телят при их перевозках // Актуал. Вопросы науч. техн. конф. молодых ученых, 21-23 мая. 1985. - М., 1985. - С. 78-79.

194. Плотникова Н.М., Афанасьева Т.А., Рейхман В.И. Влияние стар-тина на организм телят при профилактическом применении с молозивом // Патогенез, лечение и профилактика болезней жвачных животных в Западной Сибири. Омск, 1985. - С. 14-17.

195. Пермяков Н.С. Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота в условиях крайнего севера // Автореф. Дисс. На соиск. Учен.Степ. Доктора с.-х. наук. Красноярск, 1992. - 44 с.

196. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Предупреждение стрессов у сельскохозяйственных животных. Минск: Урожай, 1983. - 95 с.

197. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1987. 192 с.

198. Плященко С.И., Сидоров В.Т Эффективность фармакологических средств при стрессе вызванном отъемом поросят // Ветеринария. 1990. - № 6.-С. 53-57.

199. Поздняков Б.В. Рост, развитие и мясная продуктивность помесных бычков, полученных от скрещивания коров красной степной и черно -пестрой пород с голштинской // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Оренбург, 1999. - 22с.

200. Половинко Л.М., Панасенко В.Н. и др. Применение антистрессового премикса при отъеме телят // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе / Межвузовский сб. науч. тр.- Персиановка, 1986.-С. 97-101.

201. Полумисков П.Г. Пути и методы производства говядины в условиях Юга России// Автореф. дисс. на соискание ученой степени доктора с.-х. Наук. Дубровцы, 1994. - 51с.

202. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных М.: Госиздательство с.-х. литературы, 1957. -459с.

203. Портнов B.C. Дроперидол антистрессовое средство для кроликов // Ветеринария. - 1992. - № 3. - С. 55-56.

204. Послов Г.А. Влияние стресс-факторов на животных // Зоотехния.- 1989.-№ 12.-С. 43-44.

205. Прахов Л.П., Клетушкин Н.М. Сравнительное изучение скота мясных пород // Жиовотноводство. 1980. - № 11. - С. 34-36.

206. Пурецкий В., Пантыкина Е., Макарова Н. Содержание телят в клетках различной конструкции // Зоотехния. № 6. - С. 26-28.

207. Радченков В.П., Голенкевич К.К., Матвеев В.А. и др. Уровень гормонов в крови и продуктивность бычков при стрессе и применении фена-зепама // Сб. науч. тр. ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х. животных. 1983.-Т. 27.-С. 69-75.

208. Родин В., Булатов Е. Обеспечение нормативных параметров микроклимата в животноводческих помещениях // Молочн. и мясн. скотоводст-bo.-1990.-T. 68.-С. 106-109.

209. Романюк Б. Предупреждение стрессов при транспортировке скота на убой // Молочн. и мясн. скотоводство. 1984. - № 12. - С. 21-22.

210. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. -М.: Колос, 1971. -280с.

211. Руденко Н.П., Багрий Б.А. Мясное скотоводство России. М.: Росельхозиздат, 1981.-218с.

212. Рунов Б.А. Основы промышленного откорма скота в США и Канаде. М.: колос, 1971. - 280с.

213. Рыжков В. Эффективность производства говядины при разной интенсивности выращивания молодняка // Мол. и мясн. скотоводство. 1972. - № 3. - с. 28.

214. Сало А.В. Снижение потерь мясной продукции с использованием мигугена при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Персиановка, 1992.-22 с.

215. Сафаров М.Б. Снижение влияния стресса на организм овец // Овцеводство. 1991. -№1.-С. 31-33.

216. Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирования мясной продуктивности // Автореф. дисс. на соискание ученой степени доктора с.-х. Наук. Оренбург, 1996. - 47с.

217. Селье Г. На уровне целого организма. М: Наука, 1972. - 122с.

218. Семак И.JI., Мосолов Н.И. Интенсивный откорм крупного рогатого скота. Л.: Колос, 1977. - 200с.

219. Семенютин В.В., Шевченко И.М., Семенютина С.А. и др. Неспецифическая резистентность организма телят-молочников под воздействием феназепама // Ветеринария. 1992. - № 5. - С. 54-56.

220. Сергеев A.M. Рост, развитие и мясная продуктивность бестужевского скота и его помесей с породами шароле, кианской и конвертер в условиях промышленного комплекса // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1981.-23 с.

221. Сидоров В.Т. Повышение естественной резистентности и предупреждения стрессового состояния у телят и поросят с помощью фармакологических средств // Тр. БелНИИ животноводства. 1985. - Вып. 26. - С. 143149.

222. Сизов Ф.М. Сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Персиановка, 1991.-21 с.

223. Сизов Ф.М., Левахин В.И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота. Монография. Оренбург: Издательский центр ОГАУ. -1999.-244 с.

224. Скрипниченко М.П. Этология крупного рогатого скота. Алма-Ата: Кайнар, 1979. - 76 с.

225. Слободняк К. Влияние стресса на молочную продуктивность коров // Вестник сельскогосподарьской науки. 1980. - № 1. - С. 33-35.

226. Смирнов Д.А. Система разведения в мясном скотоводстве ГДР, направленная на увеличение производства говядины // Сел.хоз. за рубежом /Животноводство. 1976. - № 3. - С. 48-50.

227. Соколов В.Д., Вышвыркин С.В. Физиологическое состояние и продуктивность телят в условиях стресс-реакци при введении этимозола // Реф. Журн. 1998. - № 3. - С. 34.

228. Соколова С.Н. Мясная продуктивность трехпородных помесных бычков в зависимости от уровня протеина в рационе // Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Жодино, 1993. - 22 с.

229. Соловьева J1.H. Использование аминазина как антистрессовго фактора при формировании групп животных // Сб. науч. тр. НИИ с.-х. центр. Районов нечерноземной зоны. -1981. № 56. - С. 36-41.

230. Солошенко В.А. Эффективность производства говядины при разных технологиях // Пути развития производства и переработки животноводческого сырья с системе АПК: Тез. Докл. Всесоюзн науч техн конф. -М., 1988. - С. 19-21.

231. Стома J1.A. Кооперативный комплекс по откорму бычков /Франция/ // Животноводство. 1985. - № 5. - С. 58-59.

232. Стрекозов Н.И., Погодаев С.Ф., Легошин Г.П. и др. Технология производства продукции животноводства в условиях различных форм хозяйствования // Зоотехния. 1995. - № 11. - С. 2-8.

233. Стрекозов Н.И., Чинаров И.И. Перспективы развития животноводства в России // Зоотехния. 1994. - № 6. - С. 2-5.

234. Стрекозов Н.И. Развитие животноводства в России на рубеже 21 века (методическое пособие). Смоленск, 1997. - 26с.

235. Суербаев Р.Х. Пути увеличения производства говядины и повышения эффективности мясного скотоводства в условиях Западного Казахстана // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Оренбург, 1996.-25с.

236. Татулов Ю.В., Ивашов В.И., Борткевич Л.Л. и др. Влияние химические процессы в мышечной ткани // XXX Ш Международный конгресс попроблемам науки и технологии мяса и мясопродуктов. Франция, Клермон-Ферран, 1992.-С. 288-291.

237. Татулов Ю.В. Научные основы объективной оценки качества сырья мясной промышленности и совершенствование технологии предубойной подготовки животных. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора техн. наук. Москва, 1993. - 48 с.

238. Тимофеев J1.B., Лукьянов В.Н. Биологические и продуктивные качества свиней крупной белой породы с разной стрессоустойчивостью // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. — 1991. № 2. — С. 137-146.

239. Тимофеев Л. К проблеме селекции свиней на стрессоустойчи-вость и роль при этом племенных хозяйств // Свиноводство. 1997. - № 6. - С. 22-24.

240. Третевич В.И., Федорук Р.С. Показатели обменных процессов в крови и молочная продуктивность коров при использовании кватерина с цел-лотерином // Доклады российской академии с.-х. Наук. 1992. - № 9.-10. - С. 30-33.

241. Трофимов А.Ф., Тимошенко В.Н., Алешин А.К. и др. Изолированное выращивание ремонтных телок // Зоотехния. 1998. - № 4. - С. 19-20.

242. Умнова Е., Гончаров В. Мясной комплекс России // Междунар. с.-х. журнал. 1994. - № 1. - С. 48-52.

243. Уренков А.Г. Использование дилудина для сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации бычков // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1995. - 21 с.

244. Устинов Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве. -М.: Россельхозиздат, 1976. 166 с.

245. Фаритов Г., Гиниятулин Ш. Использование хлористого магния для интенсификации откорма скота // Молочн. и мясн. скотоводство. 1990.2.-С. 35-36.

246. Федоров В.Н. Снижение потерь мясной продуктивности при реализации скота на мясо // Зоотехния. 1993. - № 2. - С. 18-20.

247. Федорук Р. Эффективность антистрессовых препаратов кватери-на и целлотерина // Молочн. и мясн. скотоводство. 1998. -№ 1. - С. 26-20.

248. Федько В, Шварц В. Эффективность продолжительности откорма молодняка крупного рогатого скота // Проризводство говядины. М., 1973 -С. 38-40.

249. Филиппов П.А. Рост и мясная продуктивности кастратов калмыцкой породы и их помесей с симменталами в условиях сухостепной зоны Южного Урала // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. -Оренбург, 2000. 22 с.

250. Финник В.П., Шмидт Б.Д. Эффективность комплексных противо-стрессовых препаратов // Актуальные вопросы гастроэнтерологии и метабо-листической патологии. 1986. — С. 84-86.

251. Фенченко Н.Г. Селекционно-генетические и технологически особенности формирования поведения сельскоозяйственных животных. Уфа, 1994.-100 с.

252. Фомичев Ю.П., Иванова Э.А. Стресс-факторы и их профилактика при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота. М., 1979. -С. 1-17.

253. Фомичев Ю.П.-, Левантин Д.Л. Предубойные стрессы и качество говядины. Россельхозиздат, 1981.- 168 с.

254. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины. М.: Россельхозиздат, 1984. - 239 с.

255. Фукс В.М. Влияние антистрессовых препаратов на продуктивность бычков в условиях откормочной площадки // Тезисы докл. ХШ научно-практ. конф. молодых ученых. Оренбург, 1989. - С. 3.

256. Хайнаш П. Из опыта производства говядины в ВНР // Международ. с.-х. журнал. 1974. - № 4. - С. 59-65.

257. Хаперский Ю.А. Стрессы у маралов // Ветеринария. — 1997. № 8.-С. 12-14.

258. Хашаева В.Г. Сравнительная оценка питательной ценности говядины у молодняка разных пород // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Оренбург, 1997. - 30.

259. Храпковский А.И., Дудин С.Я. качество мяса помесных бычков и кастратов // Вестник с.-х. Науки, 1972. - №1. - С. 13-17.

260. Храпковский А.И., Дзюба Н.Ф. Влияние различных систем кормления и содержания бычков ярославской породы на эффективность их выращивания и откорма // Докл ВАСХНИЛ. 1979. - №4. - С. 28 - 30.

261. Черекаев А.В. Новое в животноводстве Польши // Животноводство. 1975.-№ 9. - С. 87-90.

262. Черекаев А.В., Левантин Д.Л. Пути повышения качества говядины // Молочное и мясное скотоводство. 1976. - №2. - С. 20 - 22.

263. Черекаев А.В. Технология специализированного мясного скотоводства. Гизд. М.: Колос, 1988. - 345с.

264. Черекаев А.В. Искалиев Н.И. Как увеличить производство говядины // Зоотехния. 1991. - №8. - С. 59-63.

265. Черекаев А.В., Мазуровский Л.З., Ворожейкин A.M. и др. Скотоводство современной Германии // Зоотехния. — 1994. № 9. — С. 28-31.

266. Черекаев А.В. Симменталы перспективная порода для производства молока и говядины // Зоотехния. - 1995. - №3. - С. 2 - 4.

267. Черекаева И.А. Сокращение потерь и повышение качества говядины // Животноводство. 1987. - № 6. - С. 61-62.

268. Черкащенко И.И. Резервы производства говядины в Нечерноземной зоне // Молочное и мясное скотоводство. 1976. - №4. - С. 31 - 35.

269. Шитый А.Г. Стресс у животных и его профилактика // Ветеринария. 1987.-№ 3. - С. 71-72.

270. Шляхтунов В.И. Особенности формирования и мето-ды.повышения мясной продуктивности молодняка разных пород крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора с.-х. наук. -Жодино, 1984.-36 с.

271. Шляхтунов В.И., Кондратеня В.А., Зиль В.М. Снижение потерь живой массы у крупного рогатого скота при предубойном содержании // Научные основы животноводства в БССР. 1987. - № 17. - С. 84-87.

272. Щербак В.Н., Бондаренко А.Г. Продукты питания: производство, хранение, переработка и транспортировка / Международ, конф. «Политика в области здорового питания в России». М., 1997. С. 11.

273. Эрнст JI.K. Научно-технический прогресс в животноводстве // Животноводство. 1985. № 11. - С. 2 - 5.

274. Эрнст JI.K., Шичалин А.В. Интенсификация производства говядины // Животноводство. 1986. - № 9. - С. 13-18.

275. Эрнст JI.K. Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства // Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат, 1988. - 248 с.

276. Эрнст Л.К., Кальницкий Б.Д. Биологические основы высокой продуктивности животных // Зоотехния. 1991. - № 2. - С. 2-6.

277. Эрнст Л.К., Ефремов А.Г. Концепция и прогноз развития животноводства России до 2000 года // Науч. тр. ВИЖ С. Дубровцы, 1995. - Вып. 57.-Ч.1.-С. 22-40.

278. Эрнст Л.К. Перспективы развития животноводства на северо -востоке Европейской части России // Зоотехния. 1996. - №1. - С. 2 - 5.

279. Эртуев М.М., Пахруев С.А. Влияние различных способов содержания на рост и мясную продуктивность бычков // Животноводство. 1987. -№10.-С. 18-20.

280. Юкна Ч.В., Станкявичус В.А. Резервы интенсификации производства говядины. М.: Агропромиздат. 1986. - 176 с.

281. Юркова J1.B. Поведение молочных коров при разных способах содержания // Зоотехния. 1991. - № 12. - С. 39-41.

282. Юрьев P.J1. Рост, развитие, мясная продуктивность бычков и кастратов черно пестрой породы при разных условиях содержания и сроках реализации // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. -Новосибирск, 1987. -20 с.

283. Якимов А.В. Влияние антиоксидантов на откормочные и мясные качества бычков // Повышение племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота. Казань, 1991. - С. 98-106.

284. Янович В.Г., Береза И.Г., Вовк С.И. Синтетические и энергетические процессы в мышечной ткани и печени крупного рогатого скота в зависимости от продолжительности перед убоем // Доклады российской академии с.-х. наук.- 991. № 1. - С. 53-56.

285. Янович В., Мартин М., Захарив О. О сокращении потерь живой массы скота // Молочн. и мясн. скотоводство. 1994. - № 3. - С. 10-11.

286. Ярцев В.Г. Сравнительная оценка антистрессового действия отходов фармацевтической переработки адаптогенов животного и растительного происхождения // Сибирский вестник с.-х. науки. -1991. № 5. - С. 92-96.

287. Ясников С.В. Откорм бычков плановых пород Нижегородской области при использовании различных технологий содержания // Автореф. дисс. на соискание ученой степени канд. с.-х. Наук. Нижний Новгород, 2000. - 27с.

288. Anderson В. Studies on bovine ocular sguamons carcinoma (cancer eye) // J. Anim. Sci 1976. - Vol. 16. - N» 4. - Р/ 22-34.

289. Asplund J. et. al. Effects of transportation, handling and environmenton slaughter cattle // Missoury Columbia - agric. Exherin. Station Reasearch BuL-1982.-№1084.-P. 1-11.

290. Benvenute В., Biso B.Lacame bovina in Halia // Ciom.allevat. 1971. -Vol. 23.-№3.-P. 76-98.

291. Bergliner R. At.al. Ubtersuchungen Anwendung and Antagonisierung von Benzodiazepinen bein Rind // Dt. Tierarztl. Wschr. -1982. Bd. 89. - H. 4. -S. 137-142.

292. Bertelsen A. Stressed eattke may need supplementary В vitamine // Feedstuffs. - 1982. -Vol. 54. -No 41. -P. 9-10.

293. Biggers B.G., Geiser B.D. et. al. Effect of heat stess on earky embryonic development ofbeefcow // J.am in. Sci. 1987. - Vol. 64. - № 5. - P. 15121518.

294. Bond D., Dowell M. Sraivasmahak pihenecenek vizsglata naguu-zemitekhologiai korulemeyek kozott // J. Of Animal Science U.S.A. 1972. - № 4.- P. 820-829.

295. Breazile Y.E. The physiology ofstrees and its relationships on mechanisms of disease and therapeutics // Veter. Clin. N.America. 1988. - Vol. 4. - № 3.p. 441-480.

296. Colen et al. Influence of pretransit feeding regimen and posttransit B-vitamine supplermentation on stessed feeder stress // J. anim. Sci. 1979. - Vol. 49.-n. 2-P. 310-317.

297. Czaro J. Sraivasmarhah piheneseneh vizsgalata nagyzemitechnologi ai horulmenyehkozott Agrartudomanyi egyeten mesogard. Gepes-znernohi. // Har. - 1977.-P. 436, 465,475.

298. Michna A., Miklusicek R. Transporthe zatzenie teliata jeno vplyv na vodny a belkovanni metabolismus // Veterinarstvy. 1977. - R. 27. - C. 2. - S. 68-69.

299. Grawford Z.A. et al. New end in applied animal nutrition // Feedlot managemend.- 1980.-Vol. 22. -№. 10.-P. 13.

300. Hutcheson D.P., Cummins J.M. The use of decoguinate in the receiving diets of stressed feeder calves // Proc. West Sec. Amer. Soc. Sci. 1980. - Vol. 33.-P. 181-184.

301. Janssen P.A.J. Neuroleptics and shisophrenia // New York Handbook of Psychopharmacology. 1978. - Vol. 10. - P. 1 - 35.

302. Irenandia Z. Methode modeme folosite pentru cresteria prodactici de came // Rev. Rom. Me. Vet. 1986. - Vol. L. N» 3. - P. 57-68.

303. Karija Y. Et. Al. Effects of truck transportation on body weight, rectal temperature and some blood constituents of Holstein steers // Bull. Nat. Grassland Res. Inst. Nishinasuno, Tochigi. 1983. -N. 25. - P. 68-74.

304. Kelley K.K. Stress and immune junction A // Ann. Res. 1980. - Vol. ll.-N. 4.-P. 445-478.

305. Kent J.E., Ewbanki R. The effect of road transportation on blood constituents and behaviour of calves. L. Six Months old. // Brit. Vet. J. 1983. - Vol. 139.-№3.-P. 288-235.

306. Kiesner T. Report shows feedlots are larger numbers down // Feed-stuffs. 1971. - Vol. 21.-N. 43.-P. 156-167.

307. Lemieux P.S., Byers F.M. Schelling G.T. Relationship of anabolic status and phasa and rate of growth of priorities for protein and fat deposition in steers // J. am in. Sci. 1990. - Vol. 68. -N. 6 - P. 1702-1710.

308. Lemke E., Stoipe G. Kalbestransport under industiemassigen Produc-tionsbedingungen // Tierzucht. 1975. - Bd. 29. - H. 10. - S. 442- 444.

309. Lofgreen Y.P. Nutrition and mamagement of stressed beef calves // Veter. Clin. N. America. 1988. - Vol. 4. - № 3. - P. 509-522.

310. Moberg Jam P. Problems if defining strees and distress animals // J. Amer.Vet.Med. 1987.-Vol. 191. -N. 10.-P. 1207-1211.

311. Nedvidek M. Protistressove prupravky uskotu // Agrochimia (Bratislava). 1977. - R. 17. - C. 2. - S. 58-60.

312. Porter D.B., Slusser B.S. Stresni (azaperone), a new neuroleptic for swine // Proc. 16-23 American association of swine practitioner. Annual meeting. Kansas City, No 04. 06.03.1984.

313. Rackallio Marja at. al. Detomidine reduces plasma catecholamine bat not cartisol concentrations in horses // J. Vet. Med. Anim. 1991. - Vol. 38. - № 3. -P. 153 - 156.

314. Reddy P.Y. et. at. Vitamin E immunostimutatory in calves // J. dairy Sci. 1987. - Vol. 70. - № 5. - P. 993-999.

315. Robertson I.S., Rober H., Wilson I.S. Effect of ration and dietary protein level on growth and carcass composition in beef cattle // J. agr. Sci. 1970. -Vol. 74.-№2. -P. 512 -537.

316. Schumm H. Transportvevluste bei Schlachtsweinen nach Vera-breichung des magnesium Haltigen Energanzungs futtermittels Cytran vor dem Transport zur Schlachtung // Tierzuchter. 1982. - Bd. 34. - H. 12. - S. 515-518.

317. Self H.L., Gay N. Shrink during shipment offeefer cattle // J. aniv. Sci. 1979. - Vol. 35. - № 2 - P. 489.

318. Schibata M., Mukai A. Effect of heat stress and hay cjncentrate rations on milk production, heat production and some physioilogic responses of lac-tating cows // Japan J. Zootechn. Sci. - 1979. Vol. 50. - № 9 - P. 630-637.

319. Stermer R. At. al. Feeder cattle stress during handing and transportation // Trans. ASAE. St. Joseph, Mich. - 1982. - Vol. 25. - № 1. - P. 246-249.

320. Suzuki Kunio et al. Effects of crowding and heat stress on intestinal flora, body weight gain and feed effician cy on growing rats and chicks // Jap. J. Vet. Sci. 1983. - Vol. 45. - № 3. - P. 331-338.

321. Tennessen Т., Price V.A., Berg R.T. Bulls vs steers. 2. Respons totransport // Agriculture Forestry Bull. 1983. Vol. 6. - № 26. - P. 27.

322. Vansickle G. Shipping fever still reigns as topproblem for feeder calves//Beef. 1987. - Vol.24.- № 1. - P. 17-19.

323. Van Zye J.G. Effect of a growth promoter on preweaning growth of beef steer calves // J. Sci. Agr. Assoc. 1990. - Vol. 61. - № 4. - P. 176-177.

324. Znidar A., Car M. Vtjecal Hastravije naresufatetova macht simental-she telanel // Poljopriv Zencn. Smetra, Zagreb. 1976. - Vol. 37. - .149-158.