Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Кормление симментальских и помесных ремонтных телок и коров в условиях Нижнего Поволжья

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Смирнов, Александр Васильевич

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Роль кормового фактора при выращивании высокопродуктивных коров

1.2. Переваримость и использование питательных веществ рационов в зависимости от породы

ГЛАВА П. ЗАДАЧИ И МЕТОДИКА СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

ГЛАВА Ш. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Химический состав, питательность используемых кормов и кормление подопытных животных

3.1.1. Характеристика используемых кормов

3.1.2. Кормление телок

3.1.3. Кормление телок после 6-месячного возраста

3.1.4. Кормление нетелей

3.1.5. Кормление коров

3.2.1. Переваримость и использование питательных веществ ремонтными телками

3.2.2. Переваримость и использование питательных веществ подопытными коровами

3.3. Клинические и гематологические показатели

3.4. Легочное дыхание и газообмен

3.4.1. Легочное дыхание и газообмен у подопытных телок.

3.5. Сравнительный рост и развитие помесных животных

3.5.1. Изменение живой массы телок и коров

3.5.2. Развитие подопытных телок и коров

3.6. Молочная продуктивность коров

3.6.1. Молочная продуктивность и качество молока

3.6.2. Эффективность использования кормов коровами

3.7. Экономическая эффективность выращивания и молочной продуктивности коров

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Кормление симментальских и помесных ремонтных телок и коров в условиях Нижнего Поволжья"

Особую роль в решении этой проблемы играет скотоводство* От темпов развития этой важнейшей отрасли животноводства в наибольшей мере зависит обеспечение страны продовольствием и сельскохозяйственным сырьем*

Основные направления экономического и социального развития СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года, утвержденные ХХУТ съездом КПСС, предусматривают необходимость обеспечения дальнейшего роста производства продукции животноводства, повышение продуктивности скота и птицы* Планируется довести среднегодовое производство мяса в 11-ой пятилетке до 17-17,5 млн*тонн (в убойной массе), молока до 97-99 млн.тонн, яиц не менее, чем до 72 млрд.штук и шерсти до 470-480 тыс«тонн*

Для успешного выполнения этих важнейших задач необходимо значительно повысить продуктивность животных, потому что до последнего времени рост производства продуктов животноводства происходит, в основном, за счет увеличения поголовья скота, что не отвечает современным требованиям*

Основной причиной, сдерживающей рост продуктивности животных, является слабая кормовая база, низкое качество заготавливаемых кормов и несбалансированность рационов по основным питательным веществам* В последние годы проведен ряд мероприятий, направленных на улучшение кормления скота* Это дает положительные результаты*

Наряду с укреплением кормовой базы, важнейшей задачей в области кормления сельскохозяйственных животных является также повышение эффективности использования кормовых ресурсов, которого можно достичь различными приемами»

Замечено, что крупный рогатый скот разных пород и продуктивности по-разному оплачивает корм продукцией, т.е. с различной степенью эффективности преобразует питательные вещества корма в молоко и мясо* Примером может служить скот симментальской и черно-пестрой породы, содержащийся в объединении "Волго-Дон" Калачевско-го района Волгоградской области* При одинаково высоком и сбалансированном уровне кормления средний удой на корову черно-пестрой породы в 1983 году составил 4400 кг, тогда как по симментальской породе средний удой был 3600 кг.

В настоящее время в нашей стране и за рубежом с целью повышения молочной продуктивности проводится улучшение крупного рогатого скота путем скрещивания его со специализированными молочными породами, в частности с голштино-фриэской и айрширской*

На основе использования племенных ресурсов голштино-фризской породы в Киевской области вырастили более 160 тысяч помесных телок первого поколения* В Пензенской области выращиваются симмен-тал-айрширские помеси* Даже на обычных товарных фермах с удовлетворительным уровнем кормления помеси превосходили чистопородных сверстниц по удоям на 300-350 кг* Там же, где не придавали должного внимания вопросам кормления, помеси не дали положительного результата*

Засушливая зона Нижнего Поволжья, куда входит Волгоградская область, характеризуется специфическими условиями кормления и содержания животных* Резко континентальный климат зоны характеризуется очень жарким сухим летом и морозной ветренной зимой* Летом температура воздуха поднимается до 39-45°. По количеству осадков область относится к зоне недостаточного увлажнения* Все это оказывает влияние на кормовую базу зоны» В.М.Куликовым и Т.В.Потаповой (1982 г.) исследовалась структура питательности кормов» накапливаемых в хозяйствах области на зимний стойловый период за I976-I98I гг. Расчеты» проведенные с использованием данных кормового баланса хозяйств области и учетом фактической питательности местных кормов, показали» что доля грубых кормов составила 22,631,3%, сочных 16,1- 34,2, сенажа 7,2-13,3, травяной муки 2,0-2,9, концентрированных кормов 26,3-36,5%. Грубые корма представлены в основном соломой, сочные - силосом, из концентрированных кормов большей частью используется ячмень. В расчете на I к.ед.в зимний период в среднем приходится 70,6-83,0 г переваримого протеина, 32,6-58,0 г сахара, 9,5-11,7 г кальция, 3Ж0-3,5 г фосфора и 23,331,8 мг каротина. Рационы дефицитны по протеину, сахару, фосфору, каротину.

Во многих хозяйствах области, начиная с I981-1982 гг. проводится скрещивание симментальских коров с быками голштино-фризской и айрширской пород. В литературе имеется достаточно данных по скрещиванию исходных пород. Однако, по вопросам кормления помесных животных не дается полного представления, особенно с учетом зональности.

В связи с этим в наших исследованиях была поставлена задача изучить вопросы кормления чистопородных симментальских, симментал-красно-пестрых голштино-фризских и симментал-айрширсккх помесей в период их выращивания и лактации в условиях Нижнего Поволжья.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Смирнов, Александр Васильевич

119 ВЫВОДЫ

1. Выращивание помесных коров на кормовом фоне региона,характеризующемся наличием в рационах значительного количества грубых кормов и дефицитом сочных углеводистых кормов (свекла и др.) и специфическим химическим составом их, обеспечивает получение от симментал-красно-пестрых голштино-фризских коров по первой лактации 3548. кг молока с жирностью 3,81%, от симментал-айршир-ских- 3349 кг с жирностью 3,73%, что соответственно на 30,8 и 23,5% больше, чем у симментальских сверстниц.

2. Помесные животные лучше переваривали питательные вещества рационов. В 6-месячном возрасте симментал-голштино-фризские телки лучше переваривали жир, в 12-месячном - сухое и органическое вещество, протеин, жир, клетчатку, чем чистопородные симментальские. Симментал-айрширские телки лучше переваривали в 12-месячном возрасте жир и имели тенденцию к лучшей переваримости сухого и органического вещества, клетчатки по сравнению с чистопородными симментальскими.

3. Симментал-красно-пестрые голштино-фризские и симментал-айрширские телки больше откладывали азота в организме: в 3- месячном возрасте на 3,4 и 5,8%, в 6-месячном - на 16,5 и 9,3% по сравнению с чистопородными симменталами. В 12-месячном возрасте преимущества по этому показателю имели симментал-голштино-фризские телки на 8,5%.

4. Помесные телки имели преимущество перед симментальскими по основным показателям роста и развития, по оплате корма приростом и по экстерьеру уклонялись в сторону молочного скота.

5. В период лактации симментальские коровы откладывали в теле азота больше, однако лучше использовали его на образование молока помесные животные.

6. Качество молока, полученного от помесных коров, не уступает качеству молока чистопородных симментальских коров. Содержание белка в молоке симментал-айрширских коров на 0,1% выше, чем у чистопородных симменталов.

7. Затраты на выращивание помесных и чистопородных коров одинаковы. Но, благодаря более высокой молочной продуктивности, и, вследствие этого, меньшей затрате кормов на получение продукции, пополнительный чистый поход в расчете на одну симментал-красно-пеструю голштино-фризскую корову составил 274,68 рублей, а на симментал-айрширскую 186,2 рубля по сравнению с чистопородными симментальскими коровами.

121

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Колхозам и совхозам Нижнего Поволжья рекомендуем кормление симментал-красно-пестрых голштино-фризских и симментал-айршир-ских ремонтных телок производить на уровне 45,0 ц кормовых единиц за период выращивания до 28-месячного возраста при следующей структуре кормов: молочные - 3,5%, грубые - 15,7, сочные -32,3, зеленые - 24,1, концентрированные - 24,4%.

Кормление помесных коров-первотелок производить на уровне 45,0 ц кормовых единиц на голову в год, со следующей структурой-грубые- 18,3%, сочные - 30,3, зеленые - 28,3 и концентрированные 23,1%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Смирнов, Александр Васильевич, Волгоград

1. Энгельс Ф. Диалектика природы. М.; Госполитиздат, 1955, с. 182-183.

2. Материалы Пленума Центрального Комитета КПСС 22 ноября 1982 года- М.; Политиздат, 1982.

3. Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации.- М.: Политиздат, 1982.

4. Акчурин Т.Ш. Оплата корма молочной продукцией у коров черно-пестрой и красной степной пород.- Бюллетень ВНИИ разведения и генетики с.х.животных, 1970, вып.38, с.14-17.

5. Алдонина Г.И. О зависимости молочной продуктивности коров от их газоэнергетического обмена и кислороднотранспортной функции крови.; Автореф. Дис. канд.биолог.наук.- Одесса, 1976, с. 15.

6. Алтухова М.Г. Рост и развитие айрширо-симментальских помесей. Научные труды Воронежского СХИ. Воронеж, 1979, т.106, с.83-89.

7. Аранди П.Я. Влияние различной интенсивности выращивания ремонтных телок красной степной породы на их последующую продуктивность.- Труды Украинского НИИЖ степных районов им. М.Ф. Иванова "Аскания Нова", Аскания Нова, 1969, т.14.ч.1, с.40-47.

8. Арзуманян Е.А. О влиянии типа кормления на микроструктуру молочной жеоезы.- Агробиология, 1948, № б, с.137-148.

9. Арзуманян Е.А. Роль упра жнения в улучшении молочного скота.-Советская зоотехния", 1949, № 5, с.14-22.

10. Арзуманян Е.А. Основы интерьера крупного рогатого скота.- М.; Сельхозиздат, 1957,- 93 с.

11. Арзуманян Е.А. Изменение показателей вымени телок и коров.-Известия ТСХА, вып.5, I960, с.160-171.

12. Барсуков В.П., Зеленков В.Н., Барков Н.Н. Рост и развитие симментальских и помесных симментало-айрширских телят в молочный период.-Научные труды Воронежского СХИ, т.106, 1979, с.16-20.

13. Барткявичюте 3. Совершенствование кормления высокопродуктивных коров.-Научные труды ЛСХИ.- Л., 1981, т.408, с.56-64.

14. Батраков Н.К. Использование симментальского скота для производства молока и говядины на основе скрещивания со специализированными породами. -В сб. научн.тр.Ц-Ч полосы.- Воронеж, 1977, т.13.

15. Батраков Н.К. Рост и развитие молодняка, полученного от скрещивания симменталов с айрширской и герефордской породами.-Сб.научн.тр.Ц-4 полосы.- Воронеж, 1977, т.13, с.61.

16. Батраков Н.К. Молочная продуктивность и пригодность к машинному доению симментальских и помесных айршир-симментальских первотелок.- В.кн.: Научн.тр.НИИСХ Ц-Ч полосы.- Каменная степь, 1978, т.ХУ, вып.6, с.7.

17. Бегучев А.П. Влияние различной интенсивности выращивания молочного скота на формирование организма животного.- Бюллетень научно-технической информации ВНИЙЖ, 1958, № 2/61, с.8-13.

18. Бегучев А.П. Развитие и формирование продуктивности молочного скота при разных условиях кормления молодняка.- Животноводство, 1963, № 2, с.31-39.

19. Бегучев А.П. Об интенсивности выращивания молочного к скота. Животноводство, 1965, № 3, с.14-20.

20. Бегучев А#П, Влияние условий кормления молодняка на развитие м формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота.- Межвузовская научная конференция; Тезисы докладов-Киев, 1966, с.399-400.

21. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота.- М.: Колос, 1969, с.328.

22. Беляев В.М. Влияние условий внешней среды на газообмен, продуктивность и клинические показатели у лактирующих и сухостойных коров: Автореф. Дис. .канд.биологич.наук,- М.; 1964, с.14-16.

23. Бирюк И.И* Возрастное формирование степени использования корма у крупного рргатого скота: Автореф. Дис. . канд.с.х. наук.- Харьков, 1968, с.19.

24. Богданов Е.А. Обоснование принципов выращивания молодняка крупного рогатого скота.- М.; Сельхозиздат, 1947, с.144.

25. Борисенко Е.Я. Развитие молодняка крупного рогатого скота.-В сб.: Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных, M.-JI., 1957, с.5-16.

26. Бояркин Л.И., Черных Г.В. Сравнительная оценка молодняка разных пород крупного рогатого скота по переваримости корма и обмену азота.- Известия Иркутского с.х.института,-Иркутск, 1969, вып.28, т.1, ч.П. с.28-32.

27. Боярский Л.Г.,Дзарданов В.Д. Производство и использование кормов в промышленном животноводстве,- М,; Колос, 1980 -157 с.

28. Буданова С.Ф. Влияние качества кормов на продуктивность и обмен веществ лактирующих коров: Автореф. Дис. . канд. с.ж.наук.- Л., 1980.

29. Бузенко И.И. Использование питательных веществ рациона ай-ршир-симментальскими помесями в условиях Алтайского края.-Бюллетень ВНИИРГЖ. JL, 1982, вып.59, с.37-38.

30. Буркат В., Хаврун А., Еременко В. Создаем новый тип молочного скота.- Молочное и мясное скотоводство., 1983, №9, с. 29.

31. Вавилов П.П. Основные направления развития исследований по кормопроизводству и повышению эффективности использования кормов.- Вестник сельскохозяйственной науки, 1983, № 10, с. 20.

32. Венедиктов A.M. и др. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных.- М.: Россельхозиздат, 1983.- 303 с.

33. Вершинина Г.А. Характеристика кормов по содержанию в них серы и влияние подкормки неорганической серой на молочную продуктивность коров.- Сб.тр.ВСХИ.-Волгоград, 1978, т.66, с. 148-152.

34. Волгин В.И. Газоэнергетический обмен и биохимические показатели крови у коров разной жирномолочности.- Материалы Ш Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.х.животных, Боровск, 1965, с.112.

35. Волгин В.И., Шамбаев Ц.С. Изменчивость легочного дыхания, газоэнергетического обмена и использования энергии у коров под влиянием генетических и паратипических признаков.- Бюллетень ВНИИРГЖ, 1975, вып.12, с.11-19.

36. Волгин В.И., Мороз М.Т., Морозова Н.Н.Обеспеченность энергетического обмена у коров разной генетической принадлежности.

37. В.кн.: Энергетическое питание сельскохозяйственных животных, М., 1982, с.87-90.

38. Всяких А.С. Основные направления племенной работы в скотоводстве в условиях промышленной технологии производства молока, В кн. Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР, 1980, с,93-108.

39. Ганюшкина С.М. Возрастная динамика газообмена дыхания и кровообращения у крупного рогатого скота и связь их с некоторыми анатомо-физиологическими особенностями и внешними факторами: Автореф. Дис. .канд.биологич.наук.- Киров,1967, с.22.

40. Герасенков А.В. К вопросу о влиянии породы на переваримость питательных веществ рациона,- Сб.: Материалы научно-производственной конференции по болезням сельскохозяйственных животных и птиц.- Псков, 1968, с.119-121.

41. Горобченко М.Ф., Калитина Л.Л. Использование питательных веществ корма коровами в завимимости от породы и типа телосложения.- С сб.тр.Новосибирского СХИ. Новосибирск, 1975, т.87, с.66-73.

42. Григорьев Н. Современная система нормированного кормления первотелок и молочных коров.- В сб.: Выведение коров для молочных комплексов.~М.; Колос, 1981, с.166-184.

43. Принь М.П. Изучение легочного газообмена у молодняка крупного рогатого скота в связи в аозрастом и породностью.- Материалы Ш Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.х.животных.- Боровск, 1965, с.163.

44. Даниленко И.А. Требования к нормам и соотношению питательных веществ при кормлении молочных коров.- В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР, 1979, с.263.

45. Дарвин Ч. Изменение животных и растений в домашнем состоянии.- Мt, Сельхозиздат, 1941, соч.т.4.- 884с

46. Демченко П.В. Обмен веществ и энергии у крупного рогатого скота в период его роста, развития и первого года лактиро-вания.- Автореф. Дис. .доктора с.х.наук.-Ленинград-Пушкин, I960.

47. Демченко П.В.Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972, с.150-152.

48. Денисов И.И. Питательность кормов и нормы кормления.- М.: Сельхозиздат, 1946.

49. Дмитриев Н.Г. Использование айрширского скота для скрещивания.- Животноводство, 1975, № 6, с.16-20.

50. Дмитроченко А.П. Рост молодняка в зависимости от условий кормления.- В кн.: Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных, М.-Л.; Сельхозиздат, 1957, с.326-345.

51. Дмитроченко А.П., Кунакова Р.И. Влияние периодических изменений кормления на использование питательных веществ, рости развитие телок.-В сб.: Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных,-М.-Л., 1957, с.37-47.

52. Дмитроченко А.П. Пути повышения эффективности использования кормов еельскохозяйственными животными.- Материалы к Ш научно-производственной конференции (14-15 марта 1968 года), Л., 1968, с.1-3.

53. Дмитроченко А.П. Эффективность использования энергии сельскохозяйственными животными. В кн.: Записки Ленинградского СХИ, 1972, т.171, с.7-16,

54. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных.- Л.: Колос, 1975, 479 с.

55. Дмитроченко А.П. Как повысить отдачу кормов,- Сельская жизнь, 1973, 23 янв.

56. Долгов A.M., Смирнов Э.Д.Межпородное скрещивание в молочном скотоводстве. Новое в жизни, науке, технике.Сер."Сельское хозяйство.- М.: Знание, 1980, № 7.- 64 с.

57. Дракин Л.И. Направленное выращивание молодняка важный метод совершенствования скота.- Социалистическое животноводство, 1953, № 2, с.52-58.

58. Дунин И.М. Рост, развитие и мясные качества помесей симментальской и красно-пестрой голштино-фризской пород: Автореф. Дис. . канд. с.х.наук.- Дубровицы, 1981.

59. Духин И. и др. Пути повышения использования питательных веществ кормов крупным рогатым скотом.- В кн.: Пищеварение и биосинтез молока у с.х.животных.- Боровск, 1982, с.32-36,

60. Дьяков М.И. Избранные сочинения.т.1- М.: Сельхозиздат,1959*-с.345.

61. Зельнер В.Р. Породные особенности обмена веществ в пищеварительном тракте у коров различной жирномолочности,- В сб.: Повышение эффективности использования питательных веществ рационов, М,: Колос, 1972, с.102-106.

62. Зельнер В.Р., Коноплев Е.Г., Ткаченко Е.И. Кормосмеси си-лосно-сенажного типа для молочного скота.- М.: Россельхоз-издат, 1975.- 159 с.

63. Иванов В.К. Изучение роста, развития, газоэнергетического обмена и показателей крови у молодняка красной степной породы и ее помесей с шортгорнами и зебу: Автореф. Дис. . канд. с.х.наук.- Киев, 1964.

64. Иванов B.C. Опыт создания высокопродуктивного стада крупного рогатого скота ярославской породы.- Сб.научных тр. Ивановского СХИ, 1956, вып.15, с.475-497.

65. Иванов К.М. Научные и практические основы разведения красных и красно-пестрых пород скота в Северо-Западной зоне РСФСР: Автореф. Дис. . доктора с.х.наук.-Ленинград-Пушеин,1972.

66. Иванов М.Ф. Порода и корм.- Полное собрание сочинений, т.1, М.: Колос, 1963- 454 с.

67. Игловиков В.Г., Ольяшев A.IT. и др. Повышение качества и эффективности использования кормов /Под ред. М.А.Смурыгина.-М.: Колос, 1983,- 317 с.

68. Казаков В.Н. и др. Продуктивность симментал-айрширов.-Степные просторы, 1980, № 2, с.35-37.

69. Казаков В.Н., Чеботарев В.Т. и др. Продуктивность симментал-айрширов (опыт колхоза "Родина" Камешкирского района Пензенской области).- Степные просторы, 1980, № 2, с.35-37.

70. Калашников А.П., Сорокина Н.С. Кормление молочного скота.-М.: Колос, 1968, с.220.

71. Калашников А.П. Кормление молочного скота.- М.: Колос, 1978— 255 с.

72. Калашников А.П., Загитов Х.В. Сельскохозяйственная биология, 1981, т.16, № 3, с.368-373.

73. Калашников А.П. Биологические основы повышения продуктивноети молочного скота.- Вестник сельскохозяйственной науки, 1983, № I, с.68-73.

74. Каркла Л.В. Детализированное нормирование кормления коров бурой латвийской породы: Автореф. Дис. .канд. с.х.наук,-Елгава, 1979.

75. Каркла Л.В., Латвиетис Я.Я, Детализированные нормы кормления и их эффективность.- В кн.: Энергетическое питание сельскохозяйственных животных.- М., 1982, с.62-66.

76. Кагомов Ф.Г. Переваримость питательных веществ рациона у молодняка мясных пород.- В кн.: Проблемы мясного скотоводства, 1975, т.18, с.130-136.

77. Кисловский Д.А. Избранные сочинения.- М.: Колос, 1965,-535с.

78. Клейменов Н.И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота,- М.: Колос, 1975,-336 с.

79. Клейменов Н.И., Забегалова Н.Н. Организация полноценного кормления высокопродуктивных коров при интенсивном использовании пастбищ.- В сб.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР.- М., 1979, с.267-271.

80. Клейменов Н.И., Забегалова Н.Н. Факторы, определяющие усвоение корма.- Животноводство, 1979, № II, с.47-50.

81. Ковальский В.В. и др. Микроэлементы в растениях и кормах.-М.: Колос, 1971, с.126.

82. Колесник Н.И. Генетический потенциал роста и его реализация в онтогенезе животных.- Тр.УСХА,-Киев, 1980, вып. 241, с9.

83. Кондрашова Н.И. Использование питательных веществ рациона коровами щвицкой породы различных типов телосложения.- Сб. научн.работ ВНИИЖ, Дубровицы, 1968, с.37-42.

84. Костин А.П., Мещеряков Ф.А., Сысоев А.А. Физиология сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1983, с.101.

85. Крыканова Л.Н. Эффективность использования импортного голш-тино-фризского скота в СССР.- Достижения с.х.науки и практики, сер.2, 1980, № I, с.11-20.

86. Крылов В.М. Выращивание телят при различных уровнях молочного питания.- В сб.: Выращивание молодняка сельскохозяйственных животных,- М.- Л., 1957, с.114-125.

87. Крылов В.М., Михайлова В.Н., Мороз М.Т. Использование энергии и протеина высокопродуктивными коровами разных генотипов в период разгара лактации.Сб.научн.тр. ЛСХИ- Л., 1976, вып. 22, с.87-91.

88. Кулешов П.Н. Теоретические работы по племенному животноводству.- М.: Сельхозиздат, I947j223 с.

89. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы тела и на характер продуктивности.- Избранные работы.- М., 1949,- 216 с.

90. Куликов В.М. Научное обоснование кормления молочного скота в условиях высоких температур внешней среды.? Автореф. Дис. . доктора с.х.наук.- Дубровицы, 1969.

91. Куликов В.М., Куликова Н.Ф. Питательность кормов Волгоградской области.- Волгоград, 1977.

92. Куликов В.М., Потапова Т.В. и др. Резервы продуктивности коров в зависимости от кормовых условий.- Вестник сельскохозяйственной науки, 1979, № 2, с.78.

93. Куликов В.М., Потапова Т.В. Зоотехнические исследования по повышению молочной продуктивности скота.- В сб.научных тр. Волгоградского СХИ#-Волгоград, 1982, т.78, с.3-12.97* Куликов М., Рубан Ю.Д, Общая зоотехния,- М.: Колос, 1982, с. 404,

94. Левантин Д.Л. Выращивание скороспелого молодняка крупного рогатого скота на мясо.- Сб.: Новое по откорму и нагулу молодняка крупного рогатого скота и овец,- М.: Сельхозиздат, 1956, с.46.

95. Лисенков А. Скотоводство Венгерской народной Республики.-Молочное и мясное скотоводство, 1980, № 5, с.43-44.

96. Логинов Ж.Г. Легочное дыхание, газообмен и биохимические показатели крови коров разных пород,- Сб.научн.тр. ВНИИРГЖ, вып. 18, Л., 1972, с.242-246.

97. Ломовцева И,А. Влияние породы и возраста на газоэнергетический обмен у молодняка крупного рогатого скота,- Сб.научн, тр. Московской вет.академии, 1976, т.82, с.112-116.

98. Луук X. Изучение частичной замены молочных кормов в рационе телят травяными кормами: Автореф. Дис. . канд. с.х.наук,-Тарту, 1983.

99. Макарова Г.В., Стародубцев В.М., Поедаемость и переваримость кормов животными разных пород.- Тр.Рязанского СХИ.- Горький, 1974, т.37, : с.78-64.

100. Малахова Р.?. Использование гранулированных кормов в скотоводстве в условиях Юго-Востока: Автореф. Дис. . канд.с.х. наук.- Волгоград, 1975.

101. Малигонов А,А. Избранные труды,- М: Колос, 1968,- 391с.

102. Мелькина А.Н., Графова В.Т., Лери Н.А, Эффективность использования рациона телятами айрширской, бурой латвийской и холмогорской пород.- Ученые записки Петрозаводского государственного университета,- Петрозаводск, 1972, т,18, вып. I, с.87-90.

103. Мелькина А.Н., Лери Н.А. Динамика уровня энергообмена у телят айрширской холмогорской и бурой латвийской пород в процессе роста.- Сб.: Разведение и использование айрширского скота в РСФСР, Л., вып.З, 1974, с.131.

104. НО. Миддендорф А.Ф, Пояснение выражений, касающихся основных начал коневодства,- Журнал коневодства, 1867, № 3,

105. Модянов А,В. Обмен веществ и энергии у коров разных пород при различном физиологическом состоянии (обоснование потребности в корме): Автореф. Дис. . доктора с.х.наук,- М., 1954.

106. Мунтян В.Я. Айрширская порода скота в Молдавии,- В сб.Селекция молочного скота в Молдавии.- Кишинев, 1979,с.40-46.

107. Мунтян В.И., Садий И.И, Оценка продуктивности и морфологических свойств вымени у полукровных симм.х айрширских помесей и симментал х черно-пестрых.- В кн.: Продуктивность с.х.животных на пром.комплексах.- Кишинев, 1979, с.17-30.

108. Недава В.Е. Голштино-фризский скот на Украине,- Вестник с.х.науки, 1980, № I, с.56-64.

109. Новиков Е.А. Чистопородное разведение молочного скота,- М.: Сельхозиздат, 1962.- 360 с.

110. Новиков Е,А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1971^224 с.

111. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных, /Под ред. Й.Ф.Томмэ)- М.: Колос, 1969.- 360 с.

112. Овсянников Г.Е. Вопросы выращивания крупного рогатого скоу та в Западной Сибири на сочных и грубых кормах.- Сб.: Мичуринскую науку- в практику животноводства.- Новосибирск, 1949, с.139-146.

113. Оголева В.П., Корчагина Е.Д., Кузовкина К.Г. и др. Содержание кобальта, меди, цинка, марганца и молибдена в кормах светло-каштановой зоны Волгоградской области,- тр.Волгоградского СХИ,-Волгоград, 1966, т.20, с.8-15,

114. Осипенко Г.Я. Молочная продуктивность и качество вымениу айрширских помесей,- В кн,Северо-Западной н.и. ин-т сельского хозяйства, научн.тр. вып, I2-JI., 1968, с.131-133^

115. Павлов И.П. Полное собрание сочинений, изд.2, дополнен.-Издательство АН СССР, 1951, т.2, кн.1,-336с.

116. Паронян И,А. Рост и развитие телок айрширской породы разной кровности.- Сб.научн.тр. ВНИИРЖ, 1973, вып.20, с.81-86,

117. Петухова Е.А. и др. Зоотехнический анализ кормов.- М.:Ко-лос, 1981,-251 с.

118. Плохинский Н„А. Руководство по биометрии для зоотехников.-М.: Колос, 1969.- 256 с. с ил.

119. Подлинный В., Талабан А. Эффективность скрещивания симментальских коров с быками айрширской породы.- Молочное и мясное свотоводство, 1978, № 6, с.43-44.

120. Подоба Е.Г. Степень использования корма животными в зависимости от возраста и уровня кормления.- Вестник с.х.науки, 1964, № 3, с.50-56.

121. Подоба Е.Г. К вопросу об использовании корма растущими животными.- Тр. Харьковского СХИ. Киев: Урожай, 1969, т.91, с.3-9.

122. Подоба Е.Г. Организация селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом, направленной на повышение использования корма,- Сб.рефератов НИР и ОКР (сельское хозяйство), 1979, № 8, с.5,

123. Подоба Е.Г., Бирюк Н.И. Формирование конституциональных особенностей лебединского скота, связанных с молочной продуктивностью.- Вестник сельскохозяйственной науки, 1961,8, с.64-69.

124. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных.-М.: Сель-хозиздат, 1957. 456 с.

125. Посекунов Е.Я, Влияние породы на оплату корма молоком,- В кн.: Увеличение производства и улучшение качества продукции животноводства / сб.тр.Новосибирского СХИ:- Новосибирск, 1975, т.87, с.66-73.

126. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Рост, развитие и экстерьер-ные особенности телок различного генетического происхождения в условиях специализированных" хозяйств . Молдавской ССР. В сб. научн.тр. ВНИИРГЖ.- Л., 1977, вып.25, с.31.

127. Прудов А.И., Дунин И.М. и др. Мясная и молочная продуктивность симментал-красно-пестрых голштино-фризских помесей крупного рогатого скота.- Вестник сельскохозяйственной науки, 1981, № II, с.49-55.

128. Пустыгин А., Мартынов Ф., Куликов Ф. Кукурузное зерно и силос.- Волгоград, 1963,- 23 с.

129. Пшеничный П.Д. Изменения в организме молодняка крупного рогатого скота под влиянием типа его воспитания,- Сб.трудов Харьковского зооветинститута, 1948, т.5, вып.1, с.3-92.

130. Пшеничный П.Д. Основы учения о воспитании сельскохозяйственных животных.- Киев, 1955.- 290 с.

131. Пшеничный П.Д. Узловые вопросы выращивания молочного скота.-Животноводство, 1958, № 2, с.54-62.

132. Пшеничный П.Д. Актуальные вопросы кормления молочного скота. Сб. научных работ,- М.- Л,: Колос, 1964, с.5.

133. Пшеничный П.Д. Формирование продуктивности в онтогенезе сельскохозяйственных животных,- Животноводство, 1967, № 8,с.72-75 (продолжение).

134. Пшеничный П.Д. Коэффициент полезного действия корма у разных домашних животных. В сб.: Кормление сельскохозяйственных животных,- Л.: Колос, 1968, вып.8.

135. Родионова Г.Б. Показатели белкового обмена у бычков мясных пород при интенсивном выращивании.- Сб.тр.ВНИИ мясного скотоводства, 1978, т.23, № 2, с.38-40.

136. Рой Д.Х. Выращивание телят.- М.: Колос, 1973, -348 с.

137. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И,И. Промышленное скрещивание в скотоводстве.- М.: Колос, 1971.

138. Рунцис А.Я. Выращивание телят при пониженном температурном режиме.- Сб.научных тр. ин-та зоотехнии и зоогигиены АН Латвийской ССР, 1953, т.З, с.27-32.

139. Рязанкин А.Г. Сравнительное изучение хозяйственно-биологических особенностей животных айрширской и голландской пород: Автореф. Дис. . канд. с.х.наук.- М., 1970, с.13.

140. Сабанцев М.В. Эффективность использования кормов полукровными джерсейскими первотелками, их сверстниками костромской породы и матерями.- Сб.научн.тр.БСХА.- Горки, 1968, т.56, с.43-54.

141. Свенин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных.- Киев, 1961.

142. Свечин К.Б. Теория и практика современных направлений в исследованиях индивидуального развития животных.- Животноводство, 1963, № 10, с.60-64.

143. Свечин К.Б. Закономерности индивидуального развития.- Сб.: Возрастная физиология животных.--М^ 1967, с.60-65.

144. Седякин В.В. Газообмен у коров красной степной породы и их помесей с шортгорнами и зебу.- Материалы 3-й Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.х.животных.-Боровск, 1965, с.513.

145. Семеген Л.Б., Пипко Н.Ф. Переваримость кормов и обмен азота, кальция и фосфора у симментальских и помесных телок,- В сб.: Корма и кормление сельскохозяйственных животных,- Киев: Урожай, 1970, вып. 19, с.84-88.

146. Симон Е.И. Методика определения баланса азота у сельскохозяйственных животных,- М«, 1956, с.4-16.

147. Синещеков А.Д. Физиологические профессы, связанные с повышением усвоения кормов,- Вестник с,х, науки, № I, 1961, с.62-67.

148. Синещеков А.Д, Биология питания сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1965, с.332-357.

149. Скворцова А.А., Хренов И.И, Техника исследования кровообращения, газоэнергетического обмена и легочного дыхания у сельскохозяйственных животных.- М.-Л.: изд. АН СССР, 1961,

150. Солнцев К.М, Качество кормов и полноценность кормления крупного рогатого скота в специализированных хозяйствах.- В кн.; Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР, 1979, с. 254.

151. Спивак М.Г. Оценка быков по качеству потомства.- В кн.: Методы совершенствования симментальского и сычевского скота в СССР.- М.: Колос, 1982, с.179-181.

152. Спивак М.Г. Использование быков красно-пестрой голштино-фриз-ской породы для создания молочного типа в симментальском скоте.- В сб.: Методы совершенствования симментальского и сычевского скота.- М., 1982, с.ПЗ-120.

153. Стахорский М. Породные различия и усвоение корма коровами.-Степные просторы, 1974, № II, с.26-27.

154. Стрикало Ю.П. Особенности обмена веществ и переваримости кор- -ма у коров черно-пестрой и симментальских пород и помесей симменталов с джерсеями.- В сб.: Молочное и мясное скотоводство.- Киев, 1973, вып. 22, с.44-48.

155. Сухомлин К.Н., Катрич Н.И., Дмитриенко С.Н. Закономерности биоэнергетики у с.х.животных.- В кн.: Физиология и биохимия энергетического питания с.х.животных.- Боровск, 1975, с.138-146.

156. Тибор Г. Молочная продуктивность и газоэнергетический обмен у коров с разным живым весом.: Автореф. Дис. . канд. с.х. наук.- М., 1970, с.13-14.

157. Тимирязев К.А. Основные задачи физиологии растений.- Соч. т.5.- М., 1938, с.148.

158. Ткачев И.Ф., Тараненко Г.А., Особенности обмена веществ и энергии у телят мясных и молочных пород.- В кн.: Биологические основы повышения мясных качеств с.х.животных.- Киев, 1962, с.41-45.

159. Томмэ М.Ф. Обмен веществ и энергии у сельскохозяйственных животных.- Сельхозгиз, 1949, с.144-147.

160. Томмэ М.Ф. Корма СССР. Состав и питательность.- М.: Колос, 1964.

161. Томмэ М.Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.- М.: Колос, 1969,- 360 с.

162. Томмэ М.Ф., Ксанфопуло О.И., Сементовская Н.М. Переваримость кормов.- М.: Сельхозгиз, 1953, с.19-22.

163. Трошин И.П., Ценер А.Г. Газоэнергетический обмен у коров черно-пестрого скота Сибири и его помесей с джерсейским при разном уровне жирномолочности.- Тр.Новосибирского СХИ.- Новосибирск, 1972, т.59, с.58-61.

164. Улитько В.Е. Состояние белкового обмена у крупного рогатого скота в связи с выкармливанием его жидкой кормосмесью на растительной основе.- Тр.УСХА, 1980, с.106.

165. Филатов И.И. Использование кормов животными в зависимости от технологии приготовления.- Вестник сельскохозяйственной науки, .1983, № 3, с.124-127.

166. Хомут И.С., Агапова Е.М., Салий Й.Й. Определение затрат корма на производство молока.- В кн.: Корма и кормление с.х. животных,- Киев, 1967, вып.Ю, с.3-11.

167. Храмов А.С, Направленное выращивание высокопродуктивных молочных коров при различных типах и уровнях кормления в уеловиях Сибири.- Сб.по выращиванию молодняка крупного рогатого скота: Сельхозиздат, 1956, с.38-39.

168. Храмцов В.П., Павлов A.M. Особенности газоэнергетического обмена у животных айрширской, голландской и холмогорской пород.-Докл. ВАСХНИЛ, 1973, № 6, с.30-32.

169. Храмцов В.П., Кондрашова Н.И. Эффективность использования корма айрширскими и холмогорскими животными,—В сб.: Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве.-Боровск, 1973, ч.1,с.245.

170. Хэмонд Дж. Рост и мясная продуктивность.- Руководство по разведению с.х.животных,- М., 1963, т.1- 313 с.

171. Ценер А.Г. Использование кормов коровами черно-пестрого и симментальзированного скота.- Тр.Новосибирского с.х.института: Биологические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в Западной Сибири.- Новосибирск, 1972, т.59, с.58-61.

172. Чапаев Ю.В. Результаты скрещивания симментальского скота с быками айрширской породы. В кн.: Методы совершенствования симментальского и сычевского скота в СССР.- М.: Колос, 1982, с.140-144.

173. Чеботарев В.Г., Казаков В.Н. Результаты скрещивания симментальских коров с быками айрширской породы в хозяйствах Пензенской области.- Тр. ВСХИЗО, 1977, вып. 130, с.55.

174. Чирвинский Н.П. Изменение сельскохозяйственных животных под влиянием обильного и скудного питания в молодом возрасте, Избранные соч., т.1#- М.: Сельхозгиз, 1949, с.149.

175. Шкуратов С.Е, Оплата корма молоком айрширскими, красными степн ными коровами в условиях Кубани.- Сб.научн.тр., вып. У1.Северокавказского НИИЖ.- Краснодар, 1980, с.125-126.

176. Штейман С.И. Как создано рекордное караваевское стадо.- М.; 1948.

177. Штейман С.И. Опыт выращивания высокопродуктивных коров и полного сохранения молодняка.- М.: Знание, 1954.

178. Шумилин Д.М., Милошенко В.В., Бирюков К.Е., Переваримость питательных веществ кормов рационов, азотистый и фосфорно-каль-цевый обмен у молодняка красной-степной и швицкой пород.- На-учн. тр. Ставропольского СХИ, 1969, т.З, вып.32, с.27-29.

179. Эпштейн В.М. Переваримость кормов в группах молодняка костромской породы и ее помесей с шароле.- Тр. ВСХИЗО: Совершенствование костромской породы крупного рогатого скота.- М., 1973, вып. 70, с.26-28.

180. Эрнст Л.К. Сравнительная характеристика роста и развития ост-фризского молодняка.: Автореф. Дис. . канд. с.х.наук.- М., 1954.

181. Эрнст Л.К. Генетические основы племенного дела в молочном скотоводстве.- М.: Россельхозиздат , 1968г 162 с.

182. Эрнст Л.К. От улучшения стада к улучшению породы.- Сельская жизнь, 1984, 18 мая.

183. Юсупов А.К. Рост и развитие телок симментальской породы и по-смесей с монбельярдами, айрширами и голштино-фризами.- 1-я научная конференция молодых ученых. Восточное отделение ВАСХНИЛ-Алма-Ата, 1978, с.56.

184. Andezse/ъ Seat ж /actez. £traepcfwia^'eze {rctcc ^e &Ce 1st frsyztsfire2(j, #e<r; ^-e-sierzea. сиъ&гZ/ 3/, /2-/7.zoi. C-z&to^oid ei, а/* о/&?/иё>/г£tede^ttctet as ctUte /eed,-&.of2,02. fve-z/rl-iZ S, za/to/гз. —

185. JOalzy /Sezd Мал*, /fS*, ty £03. ММ&пО*, fleeter гу

186. Ces /ог cattle. A~ee#b> S&Z $gov. Je/inc e£. а/. Рег/яъ/ъссгее о/ cat*** fed /rtc-&i ze/D^aeez. daJ&y pzzzc

187. J, Jdatzjf Se.? ^ /г^зуг-ззю. 20s. J*. wedezo-ez&zu^t/l pes.zoe.JfoA/vJo/i C°. feee&st-f dacz^ е&лк--#.cA<z£1. J. JZZ^L. Soc, 'УЗ.ik/2 d^oesL3<e я^ЗatzcsbczuA. lYovgJf £ек Jics*, /Щл/3,

188. J/. jf/nlbPfauszes^Jet&iz/j7?ezeznaA?1. S. /О. '

189. Z/0* p2<zaU/e Т. Лсеиъсье^: det? tr^zet&e/rf i/ь totoZ ш&яуъЗ. flares. /'-г?*гн. £ес*с/ х Mitx,. £ezdте ustrt Уо/ъ.el /ezjc/ttevun^ des £tcixefa, Octet съ M^seAuszf. d? и- <1. К Ttieix. 1. А/, Я, А, />• **

190. Z/Ч. H/eit&sv jtfttcsbai? fact&zz ahketcrr^isvtaAe, М*£гс>ZZosubffoyeZ, /Sf-/&>.