Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

КОРМА СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "КОРМА СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПНОЙ ЗОНЫ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ"

«Л-гЛ'Я-

1Ьвшсмрс*во овльского хозяВотва СССР BoBOoidipcnft о альското» яйртввднщ мнотмтут

" На " ' '

ИРГВШМв|*Я

И ИД ЖДОДЭСВШШ В

зюяккх юга

toe.œ.œ -

щ

Наеоокбцрвк - 1976

lèiHWïTepoïBOOMboirero^àïWÂBoTBaCCCP ' НовосмЛроюЮ овльсхохояяЯств внныв жвотату*

Ба правах рукскасш ШЧВИХ Марш Явошдояя :

(Об.ОВ.Ой-корыжыао 0влсшда>вдЯотавнниг

Ав*орвфвра*

дяссврташя на соаокандв ученой отвпвнщ . наук

\ , HöBOOWÄpOB-X97S*

Работа ' вшчутйяа в научно-асолаловатвльок M ннмитуте сельского хо яйотва Северного Зауралья

Научный вуковсдатеда - кавди^^

ваук Филатов И. И. — л" ч/J':\ • ■

■ О^йовадьякв оппоненты:

1/ itóp aajK W11™ ,ю»в»»

2. Кандада» овялкохоаяЛямнюи нау*. додав* Цммр А.Г.

-i^^'''; MU ¿у

; 7*«ного Совета агровомивсжаго * »оотмягоокого : «уаьтек» НсакияЛ|ро»»о омыжяо»я1ота«»ого жиопн .

Адрес: бЗООЗэ/гЛовсюжЛфМС, 39. У*» До$раш<1ода« 1 160, i " оальокоювяйотавьд!*. швогят!!*^,-- :у

: ЧадниГовЕрвта^Сомла, . / . <,V

itffliKww «йидккдоаяОот- „ т- .

: :«нных saiyK, : додаву, г f .

; Успешное выполнение решений ХД7 съезда КПСС по увели- , чешв производства продуктов животноводства связанопрвж- -да вовго о создаваем устойчивой: кормовой базы. Ув елетени е пронзводотвадешевнх корлэв и повышение т качества в) на^ сгоящеавремя является важнейшей задачей колхозов я сов-Юзов.'Каждому; хозяйству важно,не только заготовить доота-точноеколвчеотво кормов, ко и обеспечить полноценное ш-: .танив --^г ■ >

Впооледше года появилась тендендаяповышендя общей ! "пжтательност* рэдвояов молочных коров Ц очвт зерновых концентратов., что- не может'обеспечить полноценного гат&-4 -

■ няя жявотннх» . : • -.v¡4'"''.'.■;'*■"';

В то же время молочная продуктивность коров загасит г; не только, от уровня кормления, во и- <п полноценности ро~ даоновЧН.И. Денисов, 1960; Н.И.Денисов я В.&Печкурова, -'1964{А.П.Дмитроченко, 19541964)« . "

;;' •' С этой точки зрения важное значение имеет знание химического состава я питательности меотшос кодаоа, разработ-Гка'меропршггий^ ^еспечиващих.повишенае'вх качества я питательности. " '-^Г'^-^УйЧ^'-¡^ , 'В последние года проведена определенная работа по нэу-".чеияю. химического составе а пататальностякормов в, разныг пгародно-климатяческах зонахстранн.' Опублщсовашс^ен^ характеризую®« химическая- состав и ш^тательность Еорлв 'Запгдной Сябяр» я Среднего Трала" (Л.Г,Матарова; 1Э69; -' . В,А.Ивянов, И.И.Филатов я др.,'(1«р2; Б.Ф. Владимирова я ^ .': до., 1972)' • • ; , '

Из_опубликованных работ видно, ■что' хиигеесклй состав ,; ; я питательность корцов зависят, от í мдогих фзнторов/.освов-; , Vhumh из катодах являются: почвенно-кламатические условия, \ -агротехника возделывания, система удобрений ,'о роки уборка,' ;

способнковсервирования и,'хранения, Одш а.тв жв культуры^: ;; выращенные в разных.ушювиях,' имеют; существенные различая - V; ;в химическом составе я питательной ценности. ' •••••

. .Л-j'-; Северная лесостень по развитию животноводства я&дяед- ; \

ся ведущей: зоной '¿^Тюменской области.;; Трава естеогввшыг'': ' Л паотбищ а зеленая подкормка ■ в летний период являются Yoc->

-í

у:

новным

J;

i корвом для.крупного рогатого скота.\Естественные ч.; Упастбииа здесь'составляют 22,2% от площади сеж л?охозяйот-

венных угадай обдаотн.В связи о этим воэяпает аеобходи- 5V / ■шоть изучеяияхишческогосостава и питательности цастбищ-■■ ■ них трав. . "<

, * "f обесввчевия полноценного кошеная окота ; в " задний . . период важное значение имеет выбор наиболее урожайных ворао- ; ■ . вых 1^льтур, исволзовалв »фф«стивннх способов ах уборта ; ; О я - консервирования, предюнительно' к. шштши пряродао-Еинмахи- "■>■

чесгаш условиям Л!"'"--1 '■■'■^'■"-'■Д ;;:v

• • ...На оснс®аваа учем вых(ци ш1татвльш^ в«!»ств,.хвм1чео- ; - кой и зкономической оценки. кормов уже- можно судить' о преаду- : пестве^той или другой кормстов культуры,4 ала способ« консер-f вировавия., Одааяооаоячитёльнуъ оценку; корта иожно дать";" на" :' ;' основании научно-хозяйствешщх и фазлолож*чес-,их опытов га \' ' ;, асввотннх. ;. jК;■ ■ííK^'Sí"'

' В сосгветотвва о вышеиаломшшм.задачея наивх ясоледо-• ваняй явилось рвиеняв оледухадх вопросов i ,< :¿.-v

Изучение • хвшгкскогрсостава и лгатйельноств ; основой

• кшс кормов ' северной ' лесостепной ■ зоны Тюменской ^облаотя ' 'v" L: г '-' 2/_Уотавовленав обеспеченности модочниг кореш ' в паст- ; V' " -Ояпшый' и сгойлошй церчоды пвтетельшми 'веществаш мяне-. ^

¡.¿ралыйпш солями"в.вит&мвнвш» xj^'ïч;. "

Опраделенае влияния"кормов ^из:клевера■ намолочную " продуктивность' "коров, показатели обмена веществ и зконо- • ." " V " ; ывку"производства ыолока "в стойловый пе1»од. ;5 ' V ;v '' _"*: ;

' *г- ^//Материал я" метода всолвдовавия кормов'.. - .г

. • % ■ ií-г^'-1 • ••, •• <•■ "" ;

- -л -s' ■ г..л-.-jf - ~ . ï.-- * ; > -г*.

• v. . •> : .-.•••. .-• -<■».- -. ;. - . " •••

^ ; - Работа' выполнена в зоне .северной* лесостепи Тюменской•> •• ^ области.!! качестве опороЬс хозяйств ' выли выделена ; 'сов-'^'^-ч-;;: •

>-веююе хозяйство .ГТопояя": НИИС1 Северного Зауралья я сов-' ' ..г.,4 . ¿о» *тйозврннк%"'Я«уторем1ю^ "

'i'-i^--v.* ».г--'.- -----V ■.vnr-is.'-.-.-i"-*:■ j^-'i/

- Б течете 1966-1970"ïr. было отобрано 332 образца кор- л, - ■ ' шв ;. внреденннх и заготовленннг в указанных хозяЙетвахШро^ - ;

•• '/tat тастбищшх трав отбир^' m тяаячаа участках в" следу^;' ; да е - сроки ! ^ 13-22-жвня^ II-SO г июля;- ■ 12-16 - ав^та^" v-^ Í '

v При ' отборе проб для'анализов" ру&водствовались метода-' -■ кой^Всесоюэного ваучногьсследовательского института, животу -Т ^новодстваг (И.Ф.Тошэ; И.М.Зшрчёнко; 1Э55К С " Ч ' ' -

-V'"." л—...-.....i-,-.-:.' >... .. ' ч — "

Зоо^шш1,ческий: аналэз корлов проводился .по общепракятым ч '--;"^метолам;: по'; эоотехшгчбск«^,;"'

анали^Г ^; (ни^ука11№" в ".В.А;Тадаляй; i 1965)' и ■ " Штода' «o<«í-' "■V5 дсвашякориов; 'bpraHÔBi'îÉ^è 'í;t¿уосшич;;ïbèSi isé'èïïй

• " -г,. Все составные и-оти коpuatv (сухое и органичвекое вшцвст- ,-

- :.....

' i - во » *ар, протеин,^ клетчатка; кальций^; фоофор^ .каротян) сшре- . •

; делалась в двухкратной говторясстя,' а галроэлв:гснты^~ медь, '• ; железо, марганец'- в трех я более повторностях. Всего 'при Л ясслецкщанпл химического состава кестшта-корме© било ' про-.Г ¿вдето около,7500;аналиаов,.Дря':вычнслешд;1Щтатвльноа цен-,..

'/яоста жоршв Д'пользовалась коэффициентами переваримости,

■ • ■ /^ Химический состав и хптательяость пастбиц- ". " . . " .'-.,•*•:' у...-V ной .травы и■ культур"зеленого конвейера •. -

* '' • Ботапаческий состав пастбищных угсдай зоеы северной '

' ;Из',алаковшс в основном встречаются: • пырей бескорневигц-*-; мятлик, луговой, тимофзевка;' боОовае —; клевер красный,/-'

. ундшина горош&к;'разнотравье,- аодшреяникУ.^йазнак, кров»-. .'.' хлебка4 аптечная, ш^Гл^ад^ лапчатка серебристая; -осока -—ранняя,': дернистая.'-Кз-лдовитых,я подозрительных'на язовнг

тость'- звездчатка, калужница болотная. литаки,'^льнянка обнк-;„"'ковеняая,'; ,"хвовд * £ в редане

ка/во^ щетагас^, ¿юшаа» лекарстве • ' "

; В целом' по' зоне оснавнымкошоявнтом.травостоя пастбшцг! -. явлгасггся злаковые,'Однако » разрезе'изучаемых.хозяйств; и ";<" ",;' уч^тков ботавическ^1 состав имеет как, общив.^ха- - -

'..".у- рактериыв для ;зонн ,* признаки »:: так _ а; отличительны в особен-. : ности. Так, в' совхозе^"Червишавский"-пастбища представлены?■■ -- ^злаково-разнотравно^ошаш травостоем-; (50,6%.; злавовах, - л

к-; . •• ' * •

">■:!: ■„' 23',4 '(азнотравмр 14? осоковых) о калача ем бобовых- (II,J t ■>

;. . Со'тносюнае трсв со ботаническому составу-иежду учпсткама- •. s .' • (

:: ' •„':.' -Пастбап» оштно-производствеквого хозяйства "Xona^i" . -;--.■

-;■>- . ; . от ; 5,6 до ,13 у. у,- V ; í: Д ' í ■ ' í ■ДД

-."' ,•"''•'• " - ' .Травостой яастбащных угодяй совхоза "Приозерный* г со-' ' 1•' ; ■■■ Д

стоял аэ »каково-осоковой растительности'(злаковых' 5?,4#, Д> Д

Д. ДД ocokcjkx -^,55?, разнотравм - 10£ и " бобовшс -1,12). ч '• :•."•'••.• - л:..

'Двулетний nejac« -9^1967!тг.* вадало ^48,4 мм осад-^ ДД'_-. Д.-'7 ков, В то время 1^1%8-196эДД - толысо"149,5-205,Д г ^ У;; в '. —■■ '■■-.' wn'лкяяяняеъ Нй тппйктйпл пАЛт^пïrmnTVi~•¿пяпллтч'чт и 1 ТГПЛЯЧТРЛ— v-:'*f

; Л го совхоза и ^Дубр^во^.^ОО:."Тополя":во влакнЛ I9C6 . ' и :- - Д . ••

. 1967 гг. бобовые .защгиали в среднем 27в. то время «я^ .;

• у:;' в •: у

': ■."-'I'.'.- " Хшическей состав шстбащаойЧ^ши sôjtedàjscâ по срокам' "

^ '■'.')'■<- вбгетащв как.в праделах:]пшстка>'т^к а:мехду наш,"что за- ' • . v>. ;< -„-.J:.влотт- от". Лдаетчвсмтоусостава'трв^тся^^

; . . -Л ,услс©д2 произрастания ^ствний.Ч,- •' ''''•.. • ' >-:" ' - . v.:

—-^vi,....--.,.-'.-- i; v ■

•• -; V-Vii- H ■ оптпгпяд -"Чвпвяшевенп^ J'mm д ft'M If m Ауиишчгйляпшг n<C.:, - ■ v. -"s. *-

нос тьсухого.вещества трава ва этих участках *-йила вше. ш 7' -34-41 Я,' чем'пастйиаа отделения "Черошево", гае трввоотой;' . ■ ^ид представлен сооков<>-1аэнот|^ноа растательвостьюГ г-

;; ?гСодерталив; коршгых единип, протеина, безазотястых;8к-_ с. страктивных веществ,"" калыия,"фосфора/ каротина в -сухом"" ^А'вещйсгве трави по мере ее развития уменьшалась," а гишн-чество ..клетчатки; возрастало^ Тая,' например, в_ среднем эа

• • те, фосфора.соответственно с 6,4 до 4,8 г ¿каротина: о 162

. -.•:.->• Содержание протеина в сухом ьвществе ;~

'" -V - "' г?' трешн* й.

Споки -ч I По отделениям и участкам Шо сов-1 Критерий

• взятия

иево"..

: • • ■ О'

хозуу достовер-;

13,45 12 ,49;-12',16 •"-•. -12,39 > 9,62; ^:,^ " .'; :-г; ^У}'- С'^У: """ г 0,22'./• .V--'•.'Г^ .

«л ^ ;•••;•.-•.'••,• Тд^- • ■ •- •:*•.••

^^ Ч'ятг »■ с«лплш>ннип Л ' тьявят'ПвППМилт^ пялтй«-'

Такая же вакономермосгь в аэмоненянхвлшческого с ос та-; Гва пасяЛищной т£ввы 'по месяцам лета отмечена в;; целомпо'

■ 'Л';:' • - ; V -'.г1-: ''1-;;- -¡-л^- Е---Г' ■. >. -Г."^.':; -

V •••'-".у ^ •.•••

-? хозд^тву "Тополя* я совхозу V-

д г: Отмечено так*«" изменение 'химаческогосостава иаотбапнл?;?,^.

-. ^ ^'.АТажш оЙр^эом. в делом ао зоне содержание сухого веще-' >' • -.-у.;ства^протенна; клетчатки в каротина в пастбищкой травв в«-;^:.;

■ - - - - ■ ят^—

V держании питательных веществ'в пастбищной трав*|'леооотепаса■

' зови, областц в!сравнении ро&цесогшшми даннымиТак ¿-оскцаяч ' {

.1 ■.-;%■ г. -"V,<-* :: ■-:■",> .ч"-- ' л,:-.* > -я.1; '

; штат едьаооть,; аадичие гальудя,: фосфора я' каротдна нале ой-т

^ Для беспере<5ойногоснаСжения скота !зелевыц корлом летом -* -в северноДлвсостедиТшенекой области¡широко используют V :; ?

. культура зеленого*'конвейера^ - Максимальный выход' кораових еда- '

'' .-'МЧ-,.-•.-.» -.-Л Г -т.''*..;.»- .

ниц оеДиница:площади;по сдовэнц»!о'Другимд:кормовыми:куль-; ^ турами дают многолетние травы - 17,8 ц.однолетнйе -5-<10,1

.г. у-у. -; Наибольшее, количество протеина в о ухом вецеотвв:сок^рв&-Ч-'Г . ' дось в клевере красном (18,> смеси гороха о овооы в викой •

С,(17,0?); отаве тимофеевки луговой'(16,

;', Клетчатки взлаковых - травах.' содержалось * значительно ' , Г - больше' (31,'5-45,е^) по сравнен1го сь бобовыми и ившанками , "

(19,7-35,5?).что согласуется с-давнывд А.И.Тютивикова^ ' (1961; 1973>;: и,11,мвю1"110й-(1972) и др^ '-Л-)Ш--I

Большинство посевных травеодеркал« достаточное коли-» чество каротцна1ч от14Х до £77 мг/кг-сухого вещества,';-. • ^ : Питательная, ценность поеевннх'кудьтур представлена в -.,•'.. /Таблице • 4 ' -¿■■л'?-.-. ■

, »аблицв

• ■ ; '1 Таблица' 2 . " ••'' • Л'Т1итадельность зеленой массы посевних '' ;; .

■ - . О; >.;,-- 'V ;'-. I Колв-л Бадкорма/>Г;|чесг-¡возу,

' У-.'.: .•.••:.'•1обраэ4 ед..

. V СодехшыюсьвХкг

корм, 1 Оврв-: 1кадь-1'йос- .

каре—-тиаа,-

МГ .

■ среднем пс вонв составваат^в игяв - 0,Х8,кор«внх:едвшт1' э - 0,15 я в августе - ; . 0,18. Псдойннв азиененвя яа- ; •

".г-- - ^ --1 -' >" V * '.1--' у т - ■. V. " ■

блвдагаоъ Г-' всоде^каша протеина,':кальция у ■ фосфора ; ,

л г ■■ ;.•:"> е^'.1.-;-.' «■•'.^.-'г'^^''л й--г-

, : (теоа. 3).-;/'.; ;

■ ■.■■'■-л

Сна первоначальную ьлажность) . к ;

•" -¿¿fr. '1 Результаты ассдедованюг дакичвсгогооостава,. é - • ■

> центрированных кормов коровам.в пастбищный <0,; V^ • , •. .

>: л* -'У^^г-^^'^УУ-'

^-Корьащ 1Ш-:{'Ед. ____

.. тательность I»*«» -.^у-; у . Суточный удой, кг у ..у, ! ••"•уЛ. .

12 }. 16 | 20 12 {16 } 20 } , { 20 V V; ГV

'У рационов •.•) |

ЦастОшдаая

' ;-л. Трава г ;> НЫХ; культур

V Концентра- '„'}

Г-'-та,-*'^»',;*

кормовых ^^■ ^>"4 =■:^V ;ад ::-'-ч-и'"

■у-: ¿ТОО - кобальта я меди. Хлорютого кобальта необходимо ¿обав-; <

>■' '' • ; Химический состав и питательность основйшс."-:. - :"•*•>'/.

.. корме® в стойловий пераод Гч' • > > :.: Г; ; ;

-ч т/." Сево о'ееерво^лесостезш / оД вствствевных ч г

> - угода А,' & основном относится к осоково-эдаковоцу,в котором зла-?-V- ковые составляли влаково-осоковому56-72^-злаковых);

злаковомуЧ72-^10<# эяажовнх},'; Всего Ошю'иосладовано 71'обр^ -: зец. - Из общего количества - толщу 212 образцов' сена"заг^товле-, - -

(к^^а;;^' даете- \

. бия злаковых)..- " ' •'••'

- 1 ~I^Химический оостав' сена колебался в'зависимости.от "ботани-^ ч'чеокого состава я фазы веитации.'.Так,'■ содеркаиае'сухого веще-^

ства в сене злаковом изменялось ;от 74, б до^Ю,4Я,| протеина . V от 7,6 до 15,0, хира -"от 0,7 до 3,0, клетчатка ч» от 24,5 ДО . . 36,9,бб8азотистшс'екстракттаных веществ - от 25,7 до 46,2 ■ • ' воли ¿.от 5,3 до 12,3^., ''3^ У.'."• ".'.¿Л'. . ' •.'-,'

лесостепи тюменское областав стойловый период !Кол-во!-Содервалрсь в X кг •

■ - * '1 '*" -'^'т У*<■■ - ' ^.дзртвлроь в а кг '-■ ........ -ч

•г ^ }. ед.»1прот№1цвя, -¡фора, ¡тава,

_ _ V - - _ 2 - ЭР- 1 £ - .1 £ _ _ и. -

. ч ' '' • •••'"•Сено естественных утопий - *• "•"• ""••'-

, .Сено злаковое С г г"? 20 -п 0,46 ч47,4 ч-/4,0; »5 17

' с^но 8дзков^-|ь.э«ля ~ 39 0? д 5" '. . 2 12. ' ■■ ■' ■

Г.';.-;- .. •.•:»••V.-"-"Ч * " „г'

• :• : ... - . • • ~: 7 ; Низкое содерканве' каротина в сена о • естёстаешшх и 'поле^

вше: угодий: связано' о нерчоавреиеннш!, скашиванием трав "и ■. ддя-т-г.^

* тельной ИХ. сушкой В ПОЛвВЬСС УСЛОВИЯХ. • ':- У

{ В Тшекской области, как и в других зовах а коротсшм без- .

^морозный дердодом, кукурузу.на силоо убирает о влажностью 80-;' •

Оодерише-органического вещества в аервошх кор^.коле-^: ^ 'чбалосв от,78,5 до 04^05?,' протеина -'от._И,4 до18,6, '5ара •' от 1,8 до 5,3, клетчатки '-, от 6,2 до 10,6,~ безазотястех вя^ - ' ' страктивинх веаеств,-от 51,7. до 64,12.' Максимальное <кола- .Т уг чество протеина'содержалось в'горохе (18,62) ^минимальное . в овсе (11,42)* Общая питательность верновю^кориов" ооста^4^ вила, от 0,98 до 1,18: корляшх единиц.' Результата:наших иссле-".7:. Чдованвй по зерновым кондвтггратам йпизкипоряду показателей ~ . ^ данным других

: ! 1969; В.А.Ивавов.И.И.ввлатов я др.; 1972). Однако в протеи-ГГ не я <днёралькнх веществах отманено существенное различие» • -С^^иИвдЙ уровень адзмленвя. корову в' колхозах я совхозах Тю- У^г'^ ^ыенской ^облгютя 'в^настоячве'время ,с«тав^низквд^;1тотз

^вимяего рациова; молочнахкоров аоны еввв'юта лесостепи % за ; : ' 1Э6В-1972 тт1~ показал,; что он и» обадвноиравая по общей пята* - т ельноотипротеину, У витаминам я минеральным веществам.^ На уУ Г, Щ ~едят корювупУедявяцу.преходится в среднем: пвреварвмого про-/.- теина. « 83 г; кальция - 8, фосфора - 4 г и каротина I Тевагщнм ■ {актором увеличения' молочвой п^шуктявности - ксн^ С: рое в облвотя' является псоашени ё уровня и полноценности кор»: коров *за счет, увеличение в зикних^ радаовое сена, оидажа^;."'

_ сенажа д искусственно-высушенных кормов, а таив вклотвюи недостающи макро- я, микроэлементов .в. состав . гомбикорлу

'• • : ;: Использование кормов 'из клевера ра^ * •'£¿7 • -*'

Г-7-"7" ^л >> ^ —^ЧИОИв | ВСОрОШ -V ¿*

г; Основной культурой аз даштодетявх цев в воав' является

клевер красный,; занимающая; . пооеввшс площадей ,»рв® • ^¡'¿Мнами определялся выход' гатаг ед шлг веиео£9. в;пвриод й готовки 'корнов и 3 клевере^ При• заготовка' [травяной .муки »";! ЖЯг^

-"вяленного силоса я сева м^кввверавескщ прмадна стетевил З'

■ ' - ------ "' *" — " ~' '— ^ -------------------------

•Диянаучпого.эксперимента в -блатном хозяйстве,ЧТотодя".>^: £: НИИСХ Сев ерноиГЗазфалья бшюпедобрвна 24 кгрова черво-пеот-рой: порода 1Щ-1У;поколевив) , из кагора сфорлзровали со мшу. аналогов три грушш по В

_ . ••В подготовительный^пещод коровн всех груш получали'«»^-'г: во> ялевераое;; сидск) кукурузный, брюкву я комбико{*1^В основ-" " нойперюд коровн паевой 1'рушШ г (контрольная) получили -. тот - :

■■. -■■ п -.-,4 .,-¡1-15 .-г . ■^^-^-'¿■.ч..- г ^Д"'* (-,д.-

> же' радаон. Во второй группе /сенс йнло еаыеиено. травяной V ыу^

*• " :•••• ■-■■о^-- ■^■.■---г/--. .•;•. .

г.койизюгевера.автретьей-вивотвневмвотосенаполучал'

- . ->--: л:. • ■..-■ ¡¡-.,- х л ^.--.г . V'Л - ^т —.'/

^склоо из подвяленного илевера»,3а)1»вна оева травяной ;мукой

И?1

■ я сдлооом осуществлялась го^оухоцу веществу;1 ? д+Г:,; > • .■■ -- ••• .^¿^."Ж'.'-"«'-^т;

Кормление коров было инлдвалуалькцм. Тчет. молочной про-

?-дуктивности шшотшгагрупповой.: Ишсивидуальшш уяой хоров

усуававлявади по контрольним дойхам;'; Гг- .-Я

; - ï С целью; контроля *и'эшщеяя_.живо» 'веса коров взвешивали ' ' Д^перед ;востанавкой'на опнт, в;начала Я'конце основного^пе- ' ^.'риода^Червэ каждаэЗО дней от - 5 коров ¿j каждой груше,прей \ : : порщовальяо удоди, в течение 2-х суток брала.пробы молока--^ для анализа.' Одан раэ в м®сяд от етах же коров из aperaofl^Y-?

вены брадп крееь ва аяаяаз; •■í "''' " V/- " ''"s>

.-- ^Б концз яаучно-хозяйсгвенного; опыга йи лроввдак 'физао-

- ■ t

'да опыт,"'в которой изучали переваримость питатель- Д.;

Дйнх вевдетвизучаешхрашонов, балано азота«'; кальция•'j; фоо- г у фора. Опыт проводила на 3 коровах из каждой Труппа по обще» . ' принятой методикеД Ii.Ф.Тоьыэ,' 1969), ■ 5Д-'Ä ^^VY ft" i"; ■'. Y - В молоке определял содержание жиракислотным Wrwou, ; :/ Y обйа количество бедка ' по метолу Кьельдадя, кальция » , окса- . ; Д латави' методом;' количесиюфоофра,.вмтащнаА.и ^

фотоадотэршётрпрованием,'' списанным в методике К.В1(Дарковой С; Y; .:;':'(i969K ; : • s-, /У}-' Д ,

-' ' ; В крови определяла гемоглобяи - -па врятрогемометру, a в — сыворотке .- кальцйГ,- по Да-Ваарду,\ фосфор - по Бригоу в моД* • дифокации А. Т.Усовича, ' каротйя - Цсгралрованием бензином ' .' /Дп.Т ^Лебеде!,' А.Т;Усович^1969>, : отределяли такке витамиш

А VС.(bÁ;iaBpce, I960)ДУ/ V.-Y У Получшйв дашше обработани1 биометр^ескв ; (Н. А'.Плсйшв- '

: ' - - Химическкй анализ ..кара 'л моги проводили по - общепринятым - ;

. методикам, йкалеопредвдялн сухоеорганическое, вещество, .; ^ : ■ протеин/ вир ; ; клетчатку,: 8о^,^ «5езаэ^отае*э^стрвктивныё уД - вещества!* кадыд^ Y фосфор! ' а мзче определялся ásor '-т кальций,

: фосфор и ев удвЛ1ный.-вво.^ ........

- -' I , ^ ** * ■'."i • ¿i- '-i "!"'h " i" \ ! *

'к/.л-.. : : Результат яооледоваиий : / Л. V-": .'¡у. •

Г;^ >: -. - у : - - •. •, г:;. ;; л;; ■ ^»-'У^'.

■ -1 - Повдаёиооть "кормов ".коровами /оотавалась:'о равндтвдьна вш;огУ Я кой 1Ш протяжении всего опыта и составила: сева'-:8Э,6-'90,6£,У •-

26травяная мука - 26,силоо , вз подвяленного клевера-;.

'у-Состав а питательность рационов лактарувддх коров ■ осиов-;1 У ного ■ периода научво-хоэяйотаенного ' опыта по фактическиом- -У

' . -лг: = Д; нос» рашонов ^в среднем ^

• ^ Йоии-а. питательность г р т

V-/' ■: рашонов .1-е >у. г-.г с

► ^ ■ « ^ ^ » ** ^ ^ ^г V • ** « -

- Сено клеверное1 ■ У Ввтаманно-травяная куна

: Силоо нз подвяленного .' у ■ клевере д V'г ; Силос кукурузный И;

_ У > Ойпщг гщтатель^тараадошврассчатана по внергад пер^-.* -У'вадамд питательных вещвств' о:- учвтж'йвфЕивдентов' перевара-'~:

7-... л.:-- '.У;:'-'-, / . ■;.::

. ^моста, полученных в. бадавоовоы спите.' 'Л'' ' V¿ ч •• •>; . ч- •

' Ориентировочное количество сирого * перевацшого èa-

V ' ва в ¿ухом веществе : ревдонов для ко ров средней продуктивно-

■;,■> с*я принята соответотвенно15-16 a I0-I3? г\(А,П.Диатроченко,>

1954). В о ухом вещесгве изучаемых (шйонов~ содержалось'^сн- , ¿ ^

.по нормированию потребности лактирукцах коров в клетчатке и ■ Боикевысокоо содержание, каротинав травяной муке и ' си-.:

í'-.V. i* ¡¡ j->;*--.г ■ ••• V • ■;■..;..■..:-

:>; лооч яз подвяленного клав ера ' по сравнению о ' сеном обусловило ■ % повышенное етооодер*аниев ;радонах животных. Обеспечешость" мро^нс«/кораа^1 : групшбыла ните'; нори та 8^, 'а Пи. Ш-^ва-^ i <ле соответственно на 18 Я 165?. • ..T-'-'í.-.. ■ • /1 ; J{ V;'.''у.---' -, ;vv\ к Отношение фосфора « каяьдив в ращонахмЗыло в среднем ; ч

• ^ш З.ЭХ. Рвзнига ' до ; Âoorraçira0,95).';Максимальная^ су-Цточвая прсйу^в^та'корм во всех гвушшх Лиш 8 третьей У ,1 . - декаде 0снадно^ пе^сда даыта':У^ о сеном -16 ^ï кг ( '

1 ; траВяноймуко^- 18» S и;силосом -17,4 кг." :vV'y,.''.'' ' ** ' '

I С.адриливание" травяной; муки: и; сял^^яЗ/Падвяявияого^кя^^^ вера'оказало положительное влияние' и ва качество ыолока.Так, ^ в; основной пертод опнта количество сухого веийетва* в молоке £ ¡У/УД*;. - коров ■таршловё о'иижюом увеличилось щ'1:,12% ХВ /><0,95) о травяной щгкой уменьшилось на 0Д% .ДВ 0,95)»,-'г': у ч ;•' •: ;• Содержание ."жара в молоке коров)! хту^ сшэмйоь" Ш Ъ^ОСТЫЮО»' ПГ ЗГР®»»^ 0,95). Существенной,' разница в содержании-быкс,'; воли," кадь-" чч:ч ?вдя: и: фосфора в, молоке коров опиттос х^ут н^ .отмечето.г;. •, ••

*-}: В ВДОе увтано&жвво^ что ^ молоке: всех животных вне :Навв-чч'; - * чсимостиот периода лактация ; *в-апреле * .'ие-снижалось-содьр-41.--.V чхание сухого вещества;; аира, а; белка выодоке; (К.В.ШЕКОва.-лЧ^ .;

ч Ч' / Из полученных' в опыте даншсс следует,1 что обеспеченность , -каротином была лучае на-ращовах^о^травяной мукой и подвялен- ';:- ' ;^шм ,'силосом/' В чсредаем за основной. пехоод ' шита в молоие -. ко-ЧуО* 1 >ров. на рациона; о сеном "каротина - оадерладооь; 0; 069 кг?,-'' о,трен V ' ■ * вяной мукбй ^ 0,106! и оилоеом — 0,083" : витамина А~-7соот^,Сл I • ветственно0,38{ 0,64; 0;47 иг%1: ввтамкна г'-'--(

• ¿6,86^0,999)..; ::;

^ Кормление; коров траветоймукойпо сравнению о клевершм-ч/ ^ - силосом'и сенсш обеспечило поввшенную активность шкрофлош^ ' / < г, оинтезврующай - аокорбововуп ■ кяолоту. -ч у ^.л. -'Л-'о ;.■. - г--.¿> р -ч « чч

• ; , Переварииоотк витательннх веществ ршюаов ^ 1

'гЧ'.-У> <■ >- V-:/

; При; поведении; фвзиолотачркого; опнта' кориение. коров' было

^ таким\ *е,; как - и; внаутао^хозяйотвевном^ Разницы. я - первварамоо-; / ч ти ' ситательнЕпс: веа^ств * ж^ру грртшами, по суиесгау^ ва; Са:о. -у.

животные-наравдонеотравяной мукой несколько лучше пв- Л'': : У'реве^ивалгоягеитчесвое^ ■'. Ь- и клетчатку :; (Г,39#); на радионв с силосом - органическое > •

■ V -р.*--- ' *'■■' г '»'"Т" ''* • ''Ч' лЛ^ху,- • V. -V

1 А|НА АКМА «Л Ч1»! '' <ЬМ*' гТ бГМТ! ■ ' ■ »а^^^чяя чч I А - ^ '

г

: переваримостияитатвльных ....... „.........

: г- ; 1"; ;уч'1 '"'г-' веществ < и Оалано азота,;. кальция и: фосфора •. - •.' •" V

^^- ^ -'^*'^' 1} ч1'' V

У 7 У ~ Г РУД

вотных всех, опытных груш.; Использование: азота на молоко. ока- ;г

•••*•.••• ••• С--- 1 ■•■"■ - 'и * :. ^у-,--:'- >

'У-5 задось--лучшим у животных нарецнонв о севом»4 Существенной " у :

_____ , ....... - .....

у ;на 7,2?,'а о трввяяой мукой*- хуже на 3,155. В прямой'завися-'л ¿г■

-ч^г.-:?-^- , {■■•.'■■,/г.--Х- --л-.'-.: V/ ыостио этим находилось испольаовани е' фосфэра на молоко:" у -::

коровтрадаовессилосбм по:сравнении' о сеном больше ва > '4,;травяной'мукой - меньше на 2,7%,'-Ц1-^■ -Ч-Т-^В течение опнта все коровн имела хороший аппетит. Клини-;;чеокие показатели животщвс вахядйлась; в пределах фвзиологя-чёской нормы:, температура -38,5-38¿б0,5! цульо ^ ударов^ 4 в^йяуту,,число днхательшх движений 21-39 .

^^П|Я 'ВСолйдовавии шчи установлено , что~ ее удельный вео ^

• Восновной период,опнта ко_сравнению с подготовителънш»I---хивой вео коров: увеличился в среднем на голову :: на "регион Д *; й;оеном'на'' 12 травяное мукой, -' на' 7 ^и силосом-- -.я на."£.

-

Гематологические показатели'у коров спытйх групп'прад^? ставлены в;таблице;' - • •:• ^¿Табдсп»' 8" >

.;.-'!• ч т * • •->• Л.-;-.'■:',-■■.:.

^ »-^х. ^, Гешуологические показателег коров на рационах - ; 0: СвНОМ,' ^Травяной: мукой К: силоссм. (И )

Витамин С {«#)" 0,93±0,025~ > 0,е7±0,<£0 ' ~

г; .'-'v : —< • •.

Разняца в содержание; гемоглобина' в' крови между кввотны- -;мя на рационах с:травяной-мукой,;силооом'и;сенш достовврная

У;--У>'.'\* 'У^УУ'У'УУУ

- (В: > 0,99). Наблюдалсюь.таки пов1шедаое7по.сравнен^ с; УУ ../'.сенным родаоном содержание кальция и\^фора в' крови юаров г ' на рационе с ^ Травяной мук<Ж (В 0,95),! фосфора - ■ на равао-~:" У не о силосом (В > - 0,99). Увеличение содеряания гемоглоби-' на-в: крова;'-кальвдя и неог^анического фосфора в сыворотке': У свидетельствует о более: полноценном вершении коров с; во-:.*"-! , ;. пользованием травяной мухи и подвяленного силоса.:•."•'«';•:>•' ..У „ "У-^ У . коров на рацаоне стравяноЗ мукой исплосом отмече-"-.*•'' ноповытенное содержание в сыворотке крсша каротина, кита-::■ , финнов А а^.'^Ъзщца в'содеда в.' Л;

'•' крови коров П и Ш группы'по■ сравнений"с :I• Шла достоверной/-У:

^Уев'.>г.о,в«1 УУЛУЛ-УУ\'У-^У7"

> .'У' У В' основной пери од опыта группа -коров' на 'ращоне с сеном У -■ потребляла ; 0,86 коры. ед. ¿а 1кг молока, - на рационе о травя-" о; •• -.ной мукой - 0,76 и оилосом - 0,85.;;. л '. -' Стедмость кормов; израсходованных" на I ц молока, ' по • . •. группам составила: в первой - 7,36,руб.¡ второй - 7,83 и *ч.: -'третьей - 6,%чрув.'.• .;гСу:'У>У\^;УУ:

с .Таким «ЗразомУ.змрртн тогмов^та'в^зводство X ц.;моло-'Ука в пе|вой группе;!» 40 коп., ила ва^^'вдее. чем " в'•'.--*. Ул третьей. } ••'.- У^УХйУ^^У'^УУ: У < ".

. У корш на раотсше с травяной мутой затрвтн о1^залиоь^- :

. . ■вш.в, -чем у животных; ра редионео сенсы; что обусловлено г;. -■ высокой себеотоимЬегьо'тдавдной мука. Однако'в' сравнении V ' ч ' , ^'с-Х: группой <£Ёадопивание, травяной•муки обеспечило'увеличе-.:: * ': -.ние 'п£01СТОгийиости воров на. 11,12, что в условиях1 промыа*еп- , -• ногб освоения с'блаоти .и ов!язанндго о; там резкого увеличения .''.. . 'численности: населения имеет ^таое пг^ттггеское'Узначешв,*;^ ';-

1*с1гользованив в рационах1 травяной мука позволит*снизить*. у-:-:

кращевдв Исхода, кормов на единицу продукции:на.33,6-43,6%, . явится вааапш условием снижения;себестоимости-'молока<Л. -Г -. и уярвплвшя экономики, молочного скотоводства. ¿Л

//:/ • у'-.;- уу'у / в ы в о я ;'/. у^Ал'

* ' " > Результаты " изучения. химического соотава кормов j северу ; -, í Д ной лесостепи -Тгыенской ойласти. д-сравнЕтельная эоотехна-' ;

С';у>, ^ I Содерканив; протеина- в.сухом : вещеотвв,пастбищной тра-у;

- -."гетствеЕйо 151 »97. я 79 мг/кг.-Количество клетчатке возрос- - -У ло с'32,54^ В; июне до 38,16 в ивле. 'в £»17ств^счет'0тавы -у -

У.. у.: 2. Естес_твеянне пастбища,.ввиду аг;низкой продукта»^

*,v soeTuV на : обеспечивали- полноценное,ннадяае ьюлочннх когювУ^"^

..нооти; не^обеспечивали-полноценное,дитаяае молочник, воров-VI летний период Г Неойходаьый уровень и полноценность ' корм- У';

"..... 3. Сено полевой сушма в -радаоне ^.кукурузным силооом -УД "не ; обеспечивает -s стойловый период .полноценного ' шйгання ио~ У У: лочншс коров по протеину, фос^^ ^ - '" ;.

. -У ."-- - "' .-'.. *. У ~ Z Í** У ■ '--'У

=í "vi-- J-i" i'-. ív :

>-..ir-..■-^.t--1 .-1í.-.-.v- -'«r.-;- i. .

■ -У . Для повышения: качества я " питательности кормов из. мао-¿5- голетнах бобовых трав ваабодев; доееообравшт способами жх

V • консервирования являются искусственная сушка; а силосование У -У v подвяленной массы. Выход протеина к зеленой массе клевера - . ''.

: ; ' "составляет : ; в ' травяной муке, 943!, V подвяленном 'силос е . - о*; íyée^'S сене полевой ' сушки выход"kap^àà^.ito'.oisoïBeï^'i;-^

^ ственно €8,36 ; и

^ -. 5«* Скардливанае подопытным коровам влташнно-травяной У' " , ..': У;- муки ; и силоса. ж з подвяленного клеверапо сравнению о ое'йсы /..у-' - повысило продуктивность коров на'П.Га 3,S£.Т

Y ^ ^- , в, Сюрцдшате в ращаив травяной мута и'снлоса из под^ ff;? ^ вялеанаго кливера похравненню о:сеном обеспетавало дтетовер-;^ •'у вое увеличение содержания в молоке хира; каротава, виташн ' : ' ¿^•новV я"'.~ Ч: • ч--* ■ ч : ч- • 7, :Гематологические показателя хоров всех педош^них / . : :

^ груш находились в пределах физиологической нормы.'- В крова" У" юров»^ получавших травяну» муку а < подвяленный силос ; уввл£-г

8.;Существенной разнанм в пвревараиостн интатадьнюс ве- . •у щ№тв меает'группада не. уётаяовлено^В; радаонё 0,травлной му-У ; V;* ko8 неаедьад-jiyrae переваривались;: органической в^ство,\- > у

-tote a фосфора был положительный у коров всех опытных' групп» "у

«■"'". jf* —' ( и ív ,т< ■ '^»iwí 4г ' j v--^" *4v ■-л'-*-?'- ■•■ ** -'ir

¿ Сдарилаватае падсаштным коровам региона i ; включающего •• .Травяную цуку; сназило рвсход пятетельпых ведеств на едина- , ' -цу. продуши. < - Стоямость корки» ; ' аатрачевша ' на Ьрсшэвокетао

,1ц молока)-ниже у животных на рационе о' силосом. ■;•" . . '-■'••'■■■ / 5 Предложения производству и внедрена .' V . •

' ■ ;; . Х- Данные* о химическом^ составе кормов северной^есбсте-'; ,*,* пи Тюменской области рекоыввдовано использовать в хозяйст-; > вах зоны для организации полноценного кормления сельскою-.;: ; ; »явственных завотных в паотбишшй и 'стойловый периоды. ; лу \ ' 2. Посети-клевера.наиболее целесообразно гспользоватьЧ, > ' '' для приготовления травяной муки, оечяв, и кордов из ползя-. - ;лешпгг трав.; Последни е . по; сравнению о сеном полевой супа ' V .. ' ."увеличивают выход питательных веществ1 с ¿ единицы йлощади,;«о»: _ храняот; биологическуюценнооть зеленах раотений. обешечи-

■ ' - вав» полноценное питаниеи повышает молочвуо продуктивность ч .

' • V . : V : опубликованных работ по матерваАм -'; •'. •••. • ' '-.••'•••

■ ' Диссертации: ' '. - ■■ '

. - ' I. Содеркание каротина в кормах о евервой лесостепи Таив»-1 :■■->.-.:,■■. свой области £Iв соавторстве), >Труда НИЖХ Северной» ' ; Зауралья, вып. П, Тюмень, 1970. : . • : л . .

- 2.' Содержание 'кальция и фосфора в кормах сесвегаойлеоо-^; '

- степи тюменской области ? (в соавторстве). Груда ШКХ, Северного Зауралья, выц.Ш,'Тюмень, 1971.' .. : - •

■■:.;■ З.Организаадя и пр»я^)товление Ьенам в тода1виях Тюыан- -Д' . .> ской области (в соавторстве). В кн»: '■Яроблеми.сель- ■ ."■.. ского хозяйства Тшаяской области в связи с развитием ■■,■■:■■ -<-•-; нефтяной1 и:газовой прошшленностл*,Том I.Тюмени,1972. ,:;;. ■

• 4. Баологаческая оценка травяноа муки из' клевера"(в-;: ' у,'.■ _ :уу: соавторстве). йатериалы У1 научно-методической- .- > ';"."■ ...;>;конференции:молодых ученых и специалистов Тшевзкой ';> ' V области, Тюмень, 1572УУ; ¿у-у^.-'Л'.и'---"-.- 'X'

;Зажав■ «в-Гера»; 150;/'> Отпечатано аЦЕИЛе Гяе»тюменнефтегмаг. Тржвми ,