Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИХ ОСНОВ ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦУ ПРИ КОМПЛЕКСНОМ ПРИМЕНЕНИИ СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ

ВАК РФ 06.01.04, Агрохимия

Автореферат диссертации по теме "ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИХ ОСНОВ ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦУ ПРИ КОМПЛЕКСНОМ ПРИМЕНЕНИИ СРЕДСТВ ХИМИЗАЦИИ"

й-гзог/

ИХХОВСКИИ ОРДЕНАШВШ, ОШНА (ЖТЯШШЙГ-РЕВОЛИШ И ОРДЕЗЙ. ТРУДОВОГО КРШЮГО ЗНАШИ ГОСУДАРСТБЕИШЙ УНИВЕРСИТЕТ ШЕНИ 11.В.

цц ■ - •• •- -"

ЛАКУЛЪТЕГ ПОЧВОВЕДЕНИЯ ,

На правах рукешся ГАЬЕР АЕДЕДЬ аОАБ ИБРАГШ ХЛЛЮЪ

УДК 631.8.631.96

иагпниЕ «{Зйолаго-нюлмитаскиг осюв «овю-

РОВАНИЯ КАЧЕСТВА ЗЕРНА (КЗЫОЙ ПШЕНИЦЦ ПРИ кашжснсн ПРИХШЕНИИ СРЕДСТВ ХШИЗ&ЦИИ

- Специальность 06.01.04-Агролйжя

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени - ^ хангодата биологических наук

л Москва - 1980 .,'•

: РаОота вшолнена ва кафедре'агрохимии факультета дочво-

: ■ ведения Московского государственного университета вмени М.В.

Ломоносова, ..у /■■■■;"■.•■■■-- ' ■■■■■■'.■-■■■

- Научные руководители: ~;-академик ЗДСХШШ

■ профессор В.Г. Мвнеев.

-доктор биологических наук V ■. профессор В.Ф. Ладонин ;

; Официальные оппоненты:- - -доктор сеяьск^хозяйственных наук :

■ ■ ■ ■ -'-у .и- / Куков Ю.П.

; -кавдвдат биологических наук ' Лебедева Г.Ф. * ■ у.

Ведущее учреждение: - : -Университет друхбы народов имени

■ - Пат^яса Лумумбы ~■ ■■^'■у

' ■. Занята диссертация состоится " 1988г.

в 16 час. 30 ша. в аудитории М-2 на заседании специализированного совета К. 053.05.86 в МГУ вы.' М.В. Ломоносова. Заверенные \ отзывы просим направлять в двух экземплярах по адресу: НЭ899, Иосжва, Ленинские года, МГУ, факзглиет почвоведешш» Ученый

С диссертацией можно ознакомиться вбиблиотеке факультета почвоведения Ш7. • -у;:V-'

Автореферат разослан ■■.-■;■ 1988 года. . "

УченыЯ секретарь .у ■'■' л

специализированного совета И.П. Бабьева

.^T'^V -" " - ОЩАЯ 1АРАКТЕГИСХЖА РАБОТЫ . ' ... ; '.Л'Л- '".' I" ' ■■.--' " Асттаяьность исслрдован^. Генегалт>ннм направлением мгооваго 'J:1 сельского хозяйстт.йвдяетсявсшерноё'уведиченае производства' шюо-кодачеотвешой иродуклщ о исдольэ ованием достижений науки г прак— .' ; , - ' "^■ии в результате ускорения научно~техпическаго прогресса. ";.: ~ j. V.; ! БакнеЕшим продуктом питания/для человека продолжает1 оставаться - - V о^'вшёшща-один еэ основшл источников растительного С елка.' В ней со— ^ j ; /

'держаться таксе крахмал,'микроэлементы,- витаигаы я другие пенше ); " питательные весеетиа.- ' ' Л-1*.:'.-" '• _',.•'••.*••'!." " >'

..Подутать высокиЯ урожай зерна шгеншда хорошего качества воз мок-V '.f ■ ^ во щи комплексном пршененш всех приемов прйгресснвной агронома- j ■ Г -ческой технодогки.'втсм числе удобрений'И ЕОмдлдаса средств защиты; j " ' - J. рвСТеЯЕЙ. ^ • • . . ":'■■'

.'.;■■■ ■■U Оптимизация питания шпеиадн путем использования енстеш уда<5р^-_ . V..> вяя'.борьба с вредителями.' '6oje3Kara'H cqpmmajffli' npe«oTBpa4eraie Г: -;": : - шолагагоя растенкй - юсе sto позволяет реадшзоватьпогенциаяьную . о--;, продуктивность этой ценной яродовсяьмвевнсй куль-гуры. '' ' . : г -:. Вместе с тем. в настоящее ^ - , ■■ ■■ комплексного пцигенешя средствхЕМИзаютг на вячеютво,зернашенвда;Н '

.: а также экологические аспекты «той проблемы.-' .;'.>•;.-/ , 1 л ■'/■' ^ . : ,. , „ Поэтому интенсивное гчжменение удобрений в оочетании с рвалич- 1 ^ выии' пестицидами в интеисявныг тетисдаг^ воздетте'етя озшюД '■"•• ' пшевтш - велвейтая современная агрономическая," вконсмическая ж . • -- »

■..■■■" ■■ т'.-Т:-- :■: ■■,-.. . -VV.' "L'.-'r-v:*.... ■г ■ ■■■,-J..-..:7 ■ ':

J.вколагичесвая проблема.,Веертениитребуетсясаыое активное у '

.. • ; участие агрохимиков, биохимиков," физиологов;-; специалистов^ запит el;. ■:/ .:'■-" растеаий/ сапЕтарви^гигиеш.питания. . . *.'-■■*■ . ',-;.*

■ n^iV- Л ийслетвания. Целыэ настоящей,экспериыевтальвои

.; t:- работы бнло' изучить влияете кошлеасногб щнменения удобрений, нести-■• щдов в регуляторов роста.на формирование урожая и качества верна "" ' - . I- ■ озимой ашетпда. Опыты проведены па двух типах почвг дерново-оодзо» . :'•

" ^ листоЯ - на Центральной:опытной станция Всесовзнаго ивдчно-всолед»-.

Мйг;« "а^ и* садгьгко» -»^^дгцжш

15'а. К. А. "

.Х -. -'

- вмелгскаго института ударений я аггмточвоведеиая км.' Д.Н.Цряниго-"^ ■ 'нгасоБа (1рС В1УА) в Московской области, и черноземной-в Шнтральио- ' :

черноземном филиале этого же института (ШФ ВИГА) в Белгородской - •

: В программу ■ исследований быаи включены* следующие; вадачи:.^ - ■ ь ■ >: Изучение■ влияния комплексного применения средств яшнзацим.... на урокай верна' озимой пшеницы,-.. - > :.-Г--' .- ■

;;'.2.; Изменениесодёркания в верно пшеницы; бейкаклейкошны,; ^ . крахмала, аминскислот при пршенешш ¡удобрений в сочетания с * - • » 1 ". дестягрщцд и ретавдаятада. - . ;V' г / '*

> Э.Дейстшекошдекснсгопртгенения средств гашаадни на ^

-".; хлебопекардае и технологические показателя качества шешиш.' : Г 4. Накопление г зерпе биогенных макро - в шкроэлекентов, тяжелых иетадлов и;остаточшх'колотеств песткщдов при комплексном : испольэовании в технологиях средств запшзадии; ; ' '• ' • Г ■>

-Д. ■■ раучрад - р^ри^на ^ Установлен синергитический характер вэаяио- ^ у; ■; -действия средств химизации 1ци их комплексном применении на форив- ■ '. - рование урожая э ерва, по сравнению о раздельных применением удобре- - _*'■"■'

- ; тай, пестицидов и ретардантов. При "этой перечисленные средства -' •' , ..; хишзащщ не акаэывахгг негативното влияння ва основные показатели ■/>"" качества верна, его химический состав, хлебопекарные и~тетаологи-:

. ческие свойства. Установлено такхе, что комалексное применение '••'-' ¡- средств .хишзацин не "щюводат к ухудаению аыинакислйтнаго состава ■ зерна, негативном?-нзиенени» содеркавия биогенных макро-и микро- .: 'элементов, накоплению в верно тякелнх'металлов в остаточных ' • количеств пестицидов, • ••>•.•••:•

Пг^гетескад зратмодть га^о^н. Обобшенные в работе вксперя-ментальные данные могут ^ служить теоретически« обоснованием ягроно-: шгчески аффективного И экологически безопасного применения комплекса : : средств химизации земледелия в интенсивных технологиях возделывания

оземоЯ пшеница с учетом почвенно-кдишппесккг 'услоБиИ в ншапочвы,; Онв могут быть использованы щи разработке практических рекомендаций ' во комплексному применению средств шшэадии в условиях центральна! .:.' районов Нечерноземной зоны РС5СР в центрально-черноземном регионе. ; - ■ • ДттргИйт^ т^руц, Результаты исследований неоднократно докла-: 1; давались,; а диссертация обеувдена в рекомендована к" защите ва засэ-, * ■ ддшя кафедрыагрохишл факультета почвоведения МГУ.. 13 мая 1268 гсда.

" Объем тэ^ртр,; Диссертационная работа 'состоит" из ^введения, чета- -1 рех глав.выводов исписка литератур!. ■ Работа излаженава(..) стра- ;, лицах машинописного текста,, содерш?. I '■';.)

чае» ( ^ ) названия русских в < *) зарубежных литературных источников.

• : ' ' . -,/- : Содет^тае т>абогы ."Г'- ' ■ • ' /М

,.ггдава I.'ОБЗОР лнгЕРАТУта •:/;*; ; • V*. ■.71

В главе приведен обзор современной литературы по проблеме, ; " ; которой влгочаетвсшросы физиолого-биохиигчесяшх особенностей; ' *,-"■■; формирования качества зерпа пшеницы в процессе вегетации, влияния ~ удобрений, ~а'также комплексного применения средств' химизации (удобрений, пестицидов,^ ретардантов), та урожай и качество зерна.

. ■'• -у': Глава п;' УСДОШЯ.' ЫЕТСДЖА И. 1 г" >

■■■ ПКОТАММАЩДОШ • ' ■ -]

■ " ■ I. ■ Условия д '^пдтея1 проведения опытов.' Опыты провсдшшсь в 1986-1907 гг.: ва ДОС Ш7А в Московской области и в1рФ ВИ7А в Белгородской области по следутаы "схешм (таб.1),^Па !|)С1КГА опыты • была залажены По, факторюльной схеме 1/8 выборки из' полной схемы 4x4x4x4 (всего32вартавта). В опите предусматривается'изучение . < деЙствия и взадмодейстБИя ;^! фехт оров хиш зации, каждый из гесс в четырех градациях. ■ Первый фактор (А) азотные удобрения в дозах ^ 0,60,120,120 ягЛа. Второй фактор (В) - гербицида (баковая смесь 21-4от + 2,4-ш в нормах 0+0; 0,3+0,75; 0,6+1,5 г 0,9+2,25 ктДа д.в, Третий. фактор{ С) - "фунгишцш: баДлетон'в норлахО;'0,1;: 0,125; в

CIEJIH ОЛНТOB

Xsdnma I

"f ~ " " ~ "" Лfâ~Kffï ~ " Г Г '

, i EP29Ü ~ gbSL^Msg^Bjiei^o^eM , - ;Еез удобрений я пестицидов :

: sisohs^ío

: ; Фон + телт 0,6 кг/га Фон-+диален 2,0 vr/rs. Фон + ТУР 6,0 кг/га : ■ . Фон + твлт + диаяен -. :: "'i Фон + тилт + ТУР '..■ Фон + хвалой * ЗУР . Фон + таят +* дален + ТУР ■

* ;..■-■.'■.:.■-■ юс вяк

_ Jifi^L-J^S^tPffl^PSti1^- - - - - - -

2. Фон + MgQ ♦ Го,3 + 0,75 + Фо,1 + 0,1 + Ио,75 ,

3. Фон + 1I20 +Го,6 + 1,5 * Фо,125 + 0,125 + И1,2

4. Фон + К180 + Го, 9 + 2,25 + Фо,15 + 0,15 + Ш,5

5. «ста + SgQ уТо.З + 0,45 + Фо,1 + 0,1 + ИГ,5 ^

6. фон + KgQ + Го,9 + 2,25 + Фо,15 + 0,15 + Щ,5 ;

7. «он +V + Го.З + 0,75 + Фо,15 + 0,15 + Ио,75

8. Фон * ¡g) + Го, 9 ♦ 2,25 + Фо,1 + 0,1 + Ио,75 v ;

9. Фон + Н1ео + Го,3 + 0,75 + ®о,15 + 0,15 + И,5

10. Фон + Sieo + Го,9 + 2,25 + Фо,15 + 0,15 + И#5

Г - ГербшТОН \ ф - Фунпщндн И - Йнзеиятща

0,150 кг Да д,в. я тал» в нортах 0; 0,1; 0,125 в 0,150 кгДа д,в. Четвертые фактор - гасектштефофамвд г нормах о; 0,75; 1,2 я .-'■' 1«5 яг/та д.в.

В качестве фона вносила фосфорво-калийные удобрения протравливали семена фундазолом яэ расчета 2,5 ягДсейш, вносил* симаэин осеви> а нодо 0,25 кг/га я обрабатывали посевы ТУРом в норме 2,4 яг/га д.в. Для исследовавия качества зерна лз схемы епата было отобрано Ю вартнтов - ОООО, XIII, 2222, 3333, 1333, 3133,

ззз1, 1нз,

В ЦЧФ ВДУА изучалось действие отдельных средств химизации ва -- ' урожай я качество верна, двойные я тройные сочетания пестицидов я . : ; регулятора роста растений ва Ф°Н9М12ор120К90' Агрохямячесная хар«к- , . теристтаа почв отштннд участковцредставдева в таблице 12). - ■ !

Агршетеоролагяческяе условия в годыпроведешга опытов бшш ' неодинаковыми.

В иоскоэской области условия парада в 1985/36 я в 1986/8? сельскохозяйственных годах значительно различались. По сравнению со сраднемногоаеттшв данными Х985/86Г. йн» более теплый в более влажным. Осадки распределялись более разномерно со периодам н месяцам. 1986/87 год был более холодны» я сухимно сравнение со средве-шаголетшши данными. Практически во все периоды года осадков выпадало меньше нормы. . ^

В Белгородской области агрометеорологические условия в годы ; проведения опытов были близкими до количеству внпяяпих осадков н по температуре воздуха. ^/"'.^-'у- '■■;;■ V.'

Тем не менее вешая не отметить, что конец шш я! весна 1987 года были более холодными,, чем атлетичный аеркд 1986 года. Токе 7 относится в ко второй подошве лета в началу осени* Необычно холодным был август, когда среднемесячная температура была почти ва 9° • пихе, чем в 1986 году.//;;.;' ■ у:'- ■ Ууу ■■

АГРОШШЕСШ1АРШЕЕИИГШ ШЯВ

Твйлща 2

Почвы Год rjjpo рП Д сол. : Hp иг.вкв. /100 г. почвы P¿0g K¿0 иг. /100 г почвы

Дврково-1966 1,60 s»o 1»50 1 п,о 9,0 I 1 П,5..

подзолистая 1987 1,66 5,6 1,60 j 15,6 П,5 .■.■ 1 î С. 9,9 ■,;

Бщалочев- ■-'■■' нна I9Ö6 4,60 5,9 1,95 1 39,5 9,7 I . 1 1 ! ■ ' v i - ■ is,8 ; '.'"■■■ 1 ' ■■ о> ' 1

червозем 1987 ■4,66 6,0 2,15; ! 37,3 ; 7.6 10,5

Различия в погоде в года проведения опытов, особенно в Московской обдастм не шгли в» сказаться ва росте растений н форяровашж ^ урожая*^^""rv:/- А /-; ■.■'^'■■V ' ■ ffi HgTÍWfl flec^eaopatfflfl» Аггомдиесжаа исследования почва проводшшсьв соответствия о требовапилгга "Цетодичееких указаний ^ го проведению исследований в длительных опытах с удобрениями" : ~ (1?75г.). В почвенных образцах определяли Р®солевой вытяжки, гждро- •. лштнчасзсую кислотность до Кашену," сумму поглощенных оснований по V : Кашену-Гильжошцу, гукуо по Тьрину, подвиный фосфор н обдакшй " -] " калкй ш Кирсанову ели по Члриаову в эависиыости от типа пспвы; В растительных образцах определяли содержание}/, P¿Og и KgO после мокрого озоления по ГинзбургЧДегловой « последуютм определенней - ---( 'азота но методу Кьельдаяя, P¿Og - со Денвже, K¿0 на тааменном ¡1

: Содеркакие клейковины я ее качество, хлебопекарные качества . < верна по методике ЕИР. йеотовыЙ аэот но Баршптейну» аминскжслогы на автоматизированном авалиэат рре Д-500, кражиал - полярим етричоо- / xxii методом, шанро- и иикроэлемекгы и тяжелые металлы ва атомно-абсорбодонном ж Ревггено-флсоресцевтнсы спептрофэтсыетpal, Останкине количества пестицидов гаэовохроштаграфичесхим методом. Отатво- ¿ тагсеская обработка результатов опытов проводилась ва ЭШ ; CU-4 по " . "'специально разработанный програмюм. (4* ■■>*;.•■■ . j.-;'- ■ ■.■:■■'■»■■ /■

" Агротехника воэделнэавияозиыой пшеницы — щннятая в зове ■ ч ; с соблюдением оптимальныхсроков проведешярвбот.Тборка урожая-сллов&ш способом коыбайаом "Саыпо*. ¿..J.---:--^

Глава Ш.' ЛЕЮТВИЕ КОЦШЕЕКСГОГО ПРИМКНКНШГ

v^-V Комплексное премененнвсредств химизация вадеряово-ладэолистсЯ ; готав было высако еффектившд! (таб.3). В опыте отмечался нвпреривтЛ J . рост урожая,по мере повышения доз азотных удобрений ж иор<*пестицидов.

" Л' • ' >' ' ч- ""

ТаДлица 3

ВЛИЯНИЕ КСВШИССШГО ПРШКШШ СРЕДСТВ . - 1ШИЗВДИ Ш. ГРОШ ЗЕРНА ОЗШОЙ ГШШ№

IЖ - 1

• почва - дерново-подэаистая

I 18.6 45,2 31,9 -■ ; - \

2 44,6 55,5 ■ '■5o,i . 18.2

3 54,9 66,3 60,6 28,7

4 60,0 67,7 63,9 32,0

S 40,9 55,3 ■ 48.1 - 16,2

6 45,5 ■y 63,3 ' ■ 54,4 22,5

7 33,7 59,8 . 46,8 .■ 14,9

8 38,5 . 54,5 46,5 ; 14.6

9 55,6 67,0 .■' 61,3 ' ■ 29,4

Ю • 68,1 62,4 ' , ' 30.5

почва - ввдедочешшй червовой

I 33,1 32,1 32,6 , : ■■ -. ■ ■.

2 42,2 45,5 : ' ; ' Ы,3

3 45,6 46,6 46,2 4 . ^ 13,6

4 44,8 50,2 «7,5 ----- 14,9

-, 43,9 ^ 50,6 47,3 .. Ï4,7

e ' 44,0 50,9 <7,5 .: 14,9

7 46,4 52,0 / 49,2 16,6

e .«7,3 55,1 " 51,2 ; 18,6

9 45,2 ; 55,5 50,4 ' ' 17,8

2CPq5 » 3,3 HCpQg - 3,2 ;

/г В 1986 годуваибольший урожай б ид получен щп использовании- , ~ ~ ■ /

ждсимддьюа доз азота я норм пестицвдов (вар.4), а в 1987 г. в втш варианте урсоай "лезь незначительно отличался от варшнта 10, _;> •, 1где ва фоне высокой дозы азота и максимальных норм гербицидов Я;

фувгицтаов пршешшгсь шшхмальные норм* внеекгилндд«: В среднем , ва два года шксималыщй урожай dux получен в варианте 4. Рост - - -

урожаев в опытопостедепво.эотухадщя увеличении доз азота в воры пестицидов. . 4 - ., . ; ,; v. \>Xv' - '.•'-: ' . .

. ,■'у J.j i'-.j Tax, . """"""""Д уровень хшизацвв п^» ••• ■ ■ •• " ' ;:вис*» Ipceafl ло сравнение с фоном ва 18,2 ц/га,среднжй уровень !

ххшэации ва 28,7 ж максимальней лиаш ва 32,0 Ц/Ъа< Следовательно ^

дальнейший рос* урожайности лшштнровшся ддопши фактораш, & -

■ ке средствами паазации. Обработка результатов опыта в цехом на U;'

ЭШ CU-4 по специальной преградае позволила шстрожтьиодель урожай- . v ' ; жоотж в зависимости от изучаемых факторов, . • ; -^В 1986 году wa модель ииеи» саеятпщй вид: ' ' : ' ";. Г - 24,04 + 16,8Э1- 4,ЗХ А2 + 0,44 ДС,:где - -у ;v> <""' ". А - доен азота; С - норе'фунгицида. •. ' : •"- , V:.''"4

* Д, В опыте 1987г. модель была несколько более сложной - г,'''V-Vj-;;-. "•',• 7 т 44,27 ♦ 10,3 А -.1,97 А2'+ 0,36 С2,- 0,15 ВС."гае ' ' ^ .у.../ у: А - доза азота; В - вор<а гербицидов; С - норш фунгицидов. , • —

■ Из моделей,'следует, что величина урожая зависит от азотшис - ' • ^ > :7ДОбренвй,' а тякм'дейотшя^и взаимодействия фу кгаддов с азотоы. .

- :,: Друг*' средства хкшзяцяж' практического влияния ва фррынроваше;. '¿---.:

уроии в условиях Московской областв не сказывали, в сваек с тем,"-.;' _ . • " ^что засоренность' посевов снижаласъв результате фонового _ внесения V - г ^ ,;: ; симаэива,' а заселение посева вредителям было ниже порогов вредаосгя. ' ' Д В опытах начернозеиной почво зф^вктивиост^ксмЕлекснаго првме- Ч". . ' нения средств химизации была также выссвой.' • •'.<•-•; " .

. л " в средв'см за 2 года максхшльшВ урожай в 51,2 ц/га ба волучен . •

щя комплеконом иепадьэоваетд удобрений (№К) о диаленсы щ Тфдц

\ Эффективность-полного блока химизации быаа ва уровне «того варианта.1 Следует; омитить, что' прибавка урожая бшщбсдеевш<>- ; пая в 1907 году. по сравнению с фоком прибавка урожая в луч-шеи вдриавтё била автомгсузуполученавразмере 10 п/га, тогда жах в 1986 голу лишь 5 д/га. Это,возыохно, мажет быт?, объяснено слабой засоренностью посевов,; низкий поражением реетений болезнямн в неэн»-чжтелыпм полеганием посевов в 1986 г* по сраввешшс 1937 годом.

; В целом, комплексное применение средств хюшзащш отличалось шсокой-еффектиноотт. сйеспечивая повшение урсяаяэернав вавв^ сашостж от зоны от 10 до 30 цДа.

: Г Глава 1У. ИЗМЕНЕНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНИ ОЗШЯ . "■^¿-^'■Г^-'^-1 ППШНИЦЫ ПРИ ПВНЕНЕЯШ УДОБРЕНИЯ В СОЧВ- .."'.;-

ОТ .1, Содеркшие макро- в шгкроэлеыенгов в тяэюлых металлов . »«*» . ■ . .... . .. .___

Результаты исследования химического состава- верна в опыте н , представлены в тай. 4. Эта данные доказывадг, что на дерново-под- -золистой почве под влиянием кошлекснаго применения средств хишза-етш содерЕанве в зерне азота несколько возрастало, а фосфора прет:- : тжческж ве лэменялось. кйличество.кадия было" наименьшим при внесении ^100'. мяяим^ных ворм гербшеидов и максимальных днеевтддвдо» д. ...

фуягвцедов. „ :

!г-Свдерваше.в,зерне магввя-шело-тевдевшш * снижению. " -

Кальши - изменялось незначительно,' а количество сери, так ■: прешло, возрастало. г.:'

■ Давше по дейстпш комплекса средств химизации ва накопление ^' в зерне .микроэлементов,. получены впервые,^Известно, что жах недо-стетск |до;роалементов,.так ж вх жзбытакв продуктах штавияасаэы- ; вает-еяриодтельное.влияние на здоровье,человека в животных. • Л '

^следования'наказывают, - что'комсиеяссредствхжшзациж не.

■ ' ■ ' ; f ■ '

. . Влияние комплексного щименеию средств шизаця т ■ . -v^'-v," на ивтескай состав sejpaa :

Еочза дерново-шдаоистая " . ;г

; Средам данные ва 2 тока

* вари- W Р К щ S С* < Мл Си F* et Н s¿ Т*

анта . , в Í ; . игДг ,.

I 2,05 0,37 0,58 0,15 0,13 0,06 48 • 15,3 152 23 m 25 . 323

2 "■"■ 2,44 0,33 0,58 0,Х2 0,13 0,06 «■■ ■ ru 92 28 640' 43 270

з 2,5? 0,35- 0,51 0,13 0,17 0,07 16,9 106 33 . 630 ' 66 502

4 2,77 0,3? 0,48 0,13 0,18 0,07 49 ,К,7 110 34 860 58 251

5 2,30 0,3? : 0,50 0,13 0,15 0,06 44 15,9 ш '■ai: ST5 44 : IS5 . Г И i

6 . . 2,4Г7 0,42 .0,50 О.Н 0,16 0,05 46 : 15,5 122 32 645 41 . 193

7 2,34 0,37 0,56 0,12 0,14 0,06 50- 14,5 ' 184 32 630 28 , -386 "

8 ■ ; 2,35 0,39 0,53 0,15 0,05 45 , 15,9 112 29 680 39 / "' 396

9 ':. 2,70 0,39 0,46 0,13 0.Г7 . 0,06 41 ; Г7.9 129 33 : 615 18 . 252

ID ; 2,59 0,34. 0,56 о, и: ■0,27 49 16,9 162 39 635- 61 325

Ягикевднже: оодвдешже сшвда а зерне ва всех вариантах <¡wa 0,2 игДг -

■■' * вызывает существенных изменений в содержании таккх элементов sas Ни, Си, et • ' ® то se время содеркание железа в большинстве вариантов было доке контроля.': С другой стороны во многих вариантах г , количество едюмяотя и цинка возрастало, а кремния изменялось s вн- . роком диапазоне от низкого, до"сравненш> о фонсы, до довольно высокого. . Накопление меда в зерна во* всех случаях превшаао ЩК (10 кгДг) У Тоже относится л к хвлеэу. Это обстоятельство, на ваш взгляд, можно ; обгясштть высоким фоновым оодержаниеметих элементов впочве, а не комплексным применением'рре^э'.зошйзаши^'™./"; ■■ 4

• металлов в аерне озимой шенхды» выраяённоВ

; на дерново-подзолистой почве. в; условиях Гфиыененвя ' комплекса >■у. '

средств ХЕыазарш доказано в таблице 5. •'.'• ■■■■V-v 2 Исследовалось зернос четырех вариантов опыта п^я систематично: ком увеличения доз в норм средств хкмизадки. Устансшлено, что ссдер- ; какие кадмия в зерве во всех случаях было незначительным (следы) i v ; С другоА стсроны о сдержянио Ч**«® - превышало'; ЦИК - ва всех валютах шлпчая фоношй, Tose относится к никелю ■ ргугв. Отмечено позыве»» ' ное содержание мнпгьяка ' в верна ,однако по мере повленвя доз азота . ..в аестяцидов отмщается ешстевае содержащая «KTWbfata в зерне, что , " можно объяснить значительным повышением урожая-пшеницы. Содержание ■ фтора также было никена фонах с комплексным применением средств -тщэацил,;а кобальта практгчесдж нежзнещцось.; Сведу «отметать, ; ' что я почве данного опыта отмечено повышенное фоновое содеришие тяжелнхметаллов.Применение же, ксиолекса средств хемиtan*» пректи- : •чеезаноувеличхвало ях содержания в зерне во сравнении о фоновым ; : ' :* вахшантом. Данные оо хкмичёежоцу составу зерва, выращенного ва J черноземное почве дрк использована* комалекса оредств хйшзациж -

представлены в табл.6. На'Неудобренном фоне. (без пестицидов) а - ' ' зерне conepcáiocb 2,33* азота. Прн внесения HÏK содержание waro ; •лемента у велжчявалоеь до 2,76*. идговидуальвов пхжмеяёние гербицида; фунгжцкаа я ТТРа на фоне WFK дополнительно способствовгло : некот оржу 1

: ' ' \л'' г' '_* ' \ п- - л' -,-- ■ ■■, <; '. ■" , 1 'У ■'■■ ■ „,■■ -V - -ТвДбЩй 5 ■ '■}, ' . '

.;/•"/. "лV1'' . ДДННИВ ЕСЫШЕСШГО ДРШЕЯШЯ СЩПВ ВИВЗЩЗ! У':'"л:' л V; :

. : , ../■?;' ; Н1 (»деринивИШЦ1 шшовв агнв V"1-'- :

V - > яства - дврвою-водзошстаа (мгДг) =•"

■ ьршви . , | с^ ^ са |сг ' |,{ I.•/=- ; : ,

Р?:';*1 ВДх - * Р''. \ ; 0,Сб ^ 0,9 <0,2 3,00;. 3,70 /V

«ои ♦ ^ +Го,3 ♦ 0,75 ♦ Фо,1 +. 0,1+Ио,75 0,06 Чсдеди'. 1,00 0,9 .слада- 2,00 -1,60 '

\ri\p-- 3 «ов + Я120 + Го,6 + 1,5 + Фо,125+0,1Й5+К1,г 0,06 слада ; 1,00 0,8 слей 2,00 3,10

, ^ ; «¿^^0,9+2,25^0,15+0,15+111,5 О.ОТ: следи * 1,00 0,9 ^ сада ^ 1,50 '.■'■.>■.; 2,80' ! ■

Тайодв 6

; ВЛИЯНИЕ кашжснаго ПНШНЕНИЯ стагав

ЛШЩ НА ШШШЗ СОСТАВ ЗЕШ :

; почва - ввделоченныИ черновеи ■■' 1987р.

> варианта .ис.. (Мо- 1 С ' 1 ! 5 ) Со. Мп \ с^ "Г=—Г ! ^ ! и

в £ на сухое -. вещество иг/кг

1 . 2,33 0,34 0,46 0,13 0,17 0,06 46 К,3 78 . 35 600 20 290

2 2,76 0,35 0,46 0,14 0,19 0,06 48 Г7,1 78 37 600 12 130

3 ",'" 2, ОТ 0,35 0,48 0,14 0,Г7 0,07 50 , . 16,9 , 80 ■ . 32 700 16 200

4 '..■■ 2,93 0,37 0,13 * 17 : 0,10 55 16,4 ,140 30 еао 20 370 1 м

5 ■ . . 0,34 С,55 0,14 ' 0,Г7 ' 0,08; 40 . Г7,0 ко 29 '': 1020 78 , 210 1

6 2,Ш 0,32 0,42 0,14 0,19 0,(77 45 17,8 103 31 720 14 . 100

7 2,75 0,36' " 0,52 0,14 0,17 .. 0,03 44 16,0 19э; 29 970 18 , 600

8. ■2,89' 0,34 0,61- 0,13 0,Г7 0,09 51 17,9 138 31 , 960 100 180

3 , 2,88 . 0,29 0,60' 0,13 ■0,17 0,09 50 16,9 200 35 1030 14 310 ■

Примечание: содержание свинца <5шю 0,2 кг/кг в зерне всех варааягсш опыта

увадичеттсадерышая asara в эерне.Дьойное и тройное сотетание средств химизации также несколько повышало его содержание. Что :;каоается фосфора, то его накопление в зерне существенно пошжадось; -,.; дашь ва фойе тройной cueca .пестицидов ж регуляторов роста. Колпв-ство калия жмыо тенденции ж повышению во мере более интенсявааго , щныенения средств хкшзашш, изгнан слабо изменялось по вариантам . i опыта, а накопление. кальдая;рескашю'возрастало и было макслмажь-v шм в случае сочетаяияудобренайедиадсвоми црг тройной комбинации vпестгцадов в регуляторов роста растений.: ''

> v : Данные по содержашш »схроэдеыентов в зорне, в сяште и черно» вемной потве^, свидетельствуют о тс«, %что. содержание иаргают,ыадн, цивкаи свинца првктнчесганевэменядосьподвдияниеи средств

■ Количество железа было-вше ЦПК вавсех вариантах отла. .„*;•' Сйшшо, идо коыал^ном приыененш1удобрений ж пестицидов,;; осс*- ""

; . бенно при:сочетании всех средств химизации, содержание железа было.

■ - "V • наибольшим. Об ропщет васебе внимание действие ретарданта ва позы-

: пение содержания хлора в зерне. Как саи ТУР, таа и двойныв к тройные ■ : ■ комЗинации с его участием," вызывали резкое увеличение содердоош ^1

* . етаго аниона. Притона этого явления не ясна; Хлор входит в состав

ТГТЬ, во учитывая его содержание в почве ж в составе калийных . ; и *■*:■■■ удобрений, кажется маловероятным его прямое действие на увеличение-. содеркшжя хлора в зерне. Возможно; что ТУ? способствовал усилено» " поступления хлора кэ почш. • ч % 'г'

^ -" Оценивая в целом влияние комплекса средств химизация на хеш- ■ 1 чесювй состав зерна озиъюй тпевяда нельзя не отметить, что набиоуцй.4 шив изменения не были значит ель ншдСодержание основных би агента'" элементов в зерне'находилось в пределах допустимых отклонений." Однахо " - различия в содержании бногешшх шжроэдеменгов л тяжелых металлов '

• . -по некоторым вариантам опыта била довольно супественнимж. • - •■••'.' " 1 _

Учитывая, что хжмичесюй состав зерщ! во мнор» определяется ^

'■f-'J-'Л-

генотипом, необходимы более глубокие исследования накопления микро-

«лемевтов я тяжелых металлов вптеюще стем, чтобы сделать более . -

объективные выжущ о действии средств химизации ва xxtocteoraS состав

eeptça. V • .-?'■„',■■ ' ** .С •

■ 2.. Содеркшие балка, ' клейковины, крахмала х. ' г ■

: . ■ амиягоислот в ветае■ - ^ ■ ■ ...-'-у-.; ■ -■■- ^ ■-, ■.

; ' Определение белка и клейковины в зерне по варианта* опыта ва : ' •

дерново-подэадистойпочвев 1906 н 1997 гг. свидетельствует о голо-,"; -у.Ъ:

жит«львом действии комплекса средств химизации вавх содержание >

(таб.7). Во воех вариантах опыта отметалась тенденция х увеличении ;

содершния белка. Пщ »томкак в 1966 год? в в 1987 г. вабджзд&- ■■

лось увелнченлеооде1яанжябвдка а зерна с ростом доз азотных удоб-

ь petotS в норм пестяпхдов. . '*.', :. .-;.. ..■-'-'..^.-"v

l': ■ Tas* если щж испахьзовакп минимальных доз средств ххмхэащл . ;

оодерсанив бешха в .зерне соотавдяло13,0^, то при <чредша дозах - ; ;

13,7^,а щи'максимажьиыг- 14,2$ соответственно (тродтг 2,3,4)

Аналогичное содержали* белхаизмевялось ж накопление клейковина.

: В варианте о ^сжмадьшат дрзамд азста х иормаи пестжпвдов :

' (вариант 4) оодержаяие белка повшалось по сразвенхо с фоном ва ■ • •

3,IÍ, а содергание хлейховини ва

.- Иэвёство, что щя .повышеннж содеркшая белка холвчество храака- '•'.•.;

' 'ла'несколько- снхжается. ;„ - 'У ' -v":: . J. "V'"' : " •

Содержание бедка в зерне, выращенном ва черноземной почве на

мех вариантах :о1шта с удобренжями было заметно вше. чем без удоб- ?

pétait в пестицидов (таб. 8). Однако по сравнению ó фоном (вариалт 2) '. ^

■i применен« , минеральных удобрений в сочетании с другвми средетваяш ' '

ххшзацкх првкткческине хзиевяло белковос^Ь зерга» ва исишченве» ^ ^ ^

ТТРа.которыЙ способствовал некоторому повышении его накопления: : -;-

Содержание.крахмала, наоборот хжло тенденции ж векоторо«у ( .

снхжеюш. На черноземной почве в зерна также отмечалось повышенное хоялество неб елкЪваго " аэ'ота ^ ; ; ; - :-- - л . : : ¿ ■ V'.

Тайпща 7

. едшние ксшжшаго пиыешш СШШ ПОВОДЕ'' НА ШЗСТВО £ЕША /

пота - дервово-ползмшстая, ъ$, среднее ва 2 года '.

Л варк- 1 общий аэот! белковый азот I небелковый азот ! бедок анта 1 ! ! Г 1 клейковина Г , кражал

I , 2,05 1,77 . 0,28 пд 20,8 60,2 '

2 . , . 2,44 2,08 0,36 ' ; 13,0 23,6 56,5

2,97 ; 2,19 0,38 13,7 26,9 :. : 55,0

■4 2,77 2,27 0,50 14,2 31,1 54,2.

5 2,36 1,99 0,37 12,4 24,8 57,8

в'-".---;-'' 2,<7 \ 2,09 ; . о,за" - 13,1 ;' 25,1 . 56,2

7' у '-■■ 2,34 : 1,99 ■ 0,35 12,4 24,2 57,7

2,36 2,02 0,33 С/', 12,6 24,7/ V 97,4

2,70 - .2,27 0,43 ■ 14,2 29,8 54,7

10 2,59 2,20 0,39 13,8 : зо,о : 55,7

'■tP'' Л • ' i • ú i ■ , - 1 < • ,' I 4

¿j _ !, • ••'4 i- . "V:

'V :• t'i \.. •' i.

•v ' V [i ..t . jp" * . ' y i: * • • •' i ."А. " t " & - '• ' ¡ -J- ** ' • 4» ' '■ :

p. • -t'íf-- ' .. • ' i , T ••• ■ ■ : " ' •' • , fr . ." ;••' • ••> •' • ^ -л •,.; .• --

Vi*, ' • P^V-Pp,- í '' ; ; "Г'.-'* ■ ',-■.' • ' - Тайшв 8 '

•".V • >, •• '" ' . .J' ""b + : V J '• J 4¡ ; ► '.-t.' '• • • P -г- • P '"i 4 " " У - ВШШШ КСШЯ2ССЗШГ0 ШШШШЛ СРЕДСТВ ХИШЩИИ ; : .' наКАЧ2СТВ0 ЗЕРЯ1 • P:-';p "P : V ' PPP'''' . .'почва- вадвлсгсешД чернозем, в % , ■} 1907г. - ."■■■ . " ' ■,>,'■■■ f. ■ » 1 / ■■-■Jl ■;

Увар*- P йота s обцяй азот ' >': ОелкошЗ азот setfeJDcofisâ азот . (5елох ■. -о. крсиош ; ■ ! Р' V.

i- ^ » ' 2,33- ' ;. г,и . >■■- 0,19 V 13,4 : 57,3 . . V; Р-. w.ii

2,76 * p .'/ï" 2,46 ' fp . - 0,30 :< '' •:' V 15,4 *. 54,1 ' . У, , Г**",

2,87 . ; 2.48 . ' .;i/0,39P',p-..; ^ 15,5 ' 53« 3 .

. 2,93 V . ' ■ 2,50 • ' 'Р' 0,43 р;..'PL Ч 15,6 Р, 52,7: •; - Р ; " -:Jj " -.'"i

• .'Г-/1 V.:1' ¡J • .1 5 '¿Af 2,58 16,1 . ' 50,4 ; . Р-. 'if:i V - MV.: v '• • -' 1 • i

: 2,80 ; ' PW 2,54 ' ■,'р-. ' . 0,26. . р'/' 15,9 ' , '. 50,9 '. . '.

v. V .V 2,75 Up": 2,53 P'V: 0,22 К*,8 51,6 > " ■ ''' ' mi J ♦ ' ' 11

8 '• \ / 2,89 ;Р;Ц'5эр;/ р, ; /Р. 0,36 Р';"..''1"' 15,8 51,6 V'.- PvV ' -f . *• "V; ^ "

, 2,88 ' -, 2,51 " , 15,7 52,1 v.;-;/^

■ : ■ í' .

Ашгесгснсдоттй состав верна под влиянием средств химизации не изменялся, т.е. ваш не было отмечено отрицательного влияния щжме-' вяеиых удобрений в пестицвдов на этот важный показатель качества шешщы (таб.9,10).

В зерне определялось талле в возможное накопление остатков тилта, байлетона, фоофаыяда, 2Ц-45П, ТУРа и даалена. Во

. всех образцах зерна етн пестпвдды не обнаружены. -

;1Г,?.Хл^9пекаррые качеств зерна

В опыте на дерково-подз одистой почва поя влиянием комплексного : применения средств химизации натура зерна несколько повышалась (таб.II). Показатели седиментации, стекдовщшости, массы 1000 зерен ва вариантах опыта е возраставшими дозами азота и нормами пестицвдов .■ повышались. - - . -

'Анализ зерна ва микрофариногрефе, валориметре в альве ссграфо " ' свидетельствует о некотором улучшении технологических н хлебапекар-: вых показателейкачества зерна пшеницы на всех вадоантах по сра&-вешш о фоном.

Хлебопекарная оценка зерна о опыта ва черноземе представлена ■ в таблице 12. Исследования.показали, что ретардант как в чистом . шде, так в в комплексе о другими средствами химизации ва фоне -оптимальных условий питания обладает способность» повивать массу . I00G зерен. .'.'''■;■■■..■■

' - ■;■■ В варианте с шшшм вабором средств химизации,такжв за счет. -ш видимому ТЛЪ, масса тысячи зерен снижалась ва 2,6г. В целом на черноземе, фунгициды я гербицида вроялляди тенденции х снижению массы 1000 зерен. ■ '..'-•

^ Такие показах ели как седиментации и стеаловядвость зерна под ~ влкинвем средств химизации не ухудшались. В «о хе времянесволько ■ снижался выход мука под влияние» удобрений, а также пестицидов s\ регуляторов роста. Исследование муки ва мккрофарвяаграфе ж адьвео-/ графе показало, что средства химизации в общем не вызывали существен-

Тя&гаца 9

■ ВЛИЯНИЕ КС1£ШЗССШГ0 ПИЫЕНЕНИЯ СРЕДСТВ 1ШИЗА15Ш ' НА ШШШЯНКИ СОСТАВ ЗИНА

лочва - дерново-аодзопстоя мгДг 1986т,

• Ж-варшвга - , ¡. 2 1 з ■ ! « "Г— - I 6 , '1' ■/..-.

аминокислоты , Г Г ! " I '

Лсоарагкв 6,06 5,10 4,06 4,93 5,37 - 5,21

Треошв ■ ■: ■ г :',- ; з,41 3,37 3,01 2,86 3,13 3,08 .

Серия ., V 5,32 5,20 ■ 4,85 : 4,66 4,89 5,00

Глутамяц • ■ 31,14 31,15 31,54 ' 31,78 31,89 32,15

4,71 4,20 3,99 / 6,39 4,15 4,21 '

Ллаигн ^... 4,54 3,85/ 3,74 3,81 ■ Х 3,96 3,65 о / 4,35 ' . :

;Валив- ■ 3,92 3,65 .-. ■ 4,57 4,22 / . ' 4,51

Метвонин ; . ':':■'.'*'.'... .. 1,20 ; ; 1,90 ' 2,21 1,64 1,28 '.: 1,31

Изодейцш 3,20 3,50 3,70 3,39 3,21 3,29

Лейцин..' . 6,85 ; 6,75 ' 6,81 6,63 : - 6,74 6,73

Тирозин 2,85 : 3,35 3,55 . з,х 2,86 3,18 :

Фсшшалашш ' ' 4,48 . . . 5,00 5,20 \ 4,97 4,83 4,93

Гисгидан ' . 2,99 ■ 2,60 2,61 2,90 2,88 2,81

Лгэин ::. '/.:■;■' 2,61 2,18 . 2,07 2,35 2,67 . 2,42

Аргинин . 4,72 4,00 4,16 4,25 : 4,97 4,62

Сумма. 88,00 85,80 : 86,87 88,07 07,34 86,94

вояние кошексйого шишшзи садив хишищ на аидоздосм состав asm 'г ■■"'■■'}

■■•"..■ "■'■.;'■'■. яочва - водоясчешй чернозем иг/to ; I93ír.

Ладога ~ ~ ~~*]ТГ X" T

_ _ _ J_ L _ _ « _ _ ». i .___- - _ i____L - - i --- ..

АсларагиК -■.V /7 V' 8,70 8,40 ; 9,15 -5,08 8,30 л ::- ■ 8,45 9,43 . 8,31 9,46

■ Треошга 4,33 4,60 4,79 4,44 . ■ 4,40 4,34 4,47 4,22 5,60 ; : Серан : 6,28 7,10 6,95 6,50 6,20 6,48 7,06 6,97 7,63

■ Глуташн ■ : 40;i8 43,83 42,53 45,35 46,01 43,13 42,89 • 42,87 42,14 ; ". Гхщик . ■ " V - 5,31 " 5,51 5,81 5,50 ' 5,71 . : 5,47 6,45 5,22 6,83

teams 5,07 45,01 ' ' 5,68 . 5,51 5,57 . 5,« 7,45 5,24 6,35 ¿

toan ' ' . 5,27 6,04 6,25 5,83 5,82 5,75 5,99 .5,71 7,47 и

Мсгвояан 1,37. 1,24 1,49 1,74 . 1,01 1,54 1,30 1,56 1,33 ...

ИзсиеЬрн 4,30 4,75 4,87 4,45 4,74 4,65 4,7 5 4,60 5,92

Лейцин : V ; V 9,13 • 9,39 ' 10,01 9,70 9,75 9,67 9,96 9,03 10,53

Тарозян 3,86 5,09 4,53 4,50 4,35 * 4,37 4,35 4,21 6,50

Ъеяшшяи 5,95 6,97 6,92 6,91 7,06 * : ' 6,86 : . 6,67 6,70 7,27

Ггствдав 4,25 4,83 4,50 4,35 3,87 3,90 4,22 . 4,10 6,88

Ьгош .3,37 3,45 3,7 2 3,51 3,87 2,84 3,38 3,08 4,73

' ^гзпяи 6,08 4,49 5,00 4,91 . 4,24 4,36 5,18 5,51 5,44

- Сум» Ш,62 120,21 122,40 119,08 120,60 П7.16 123,55 118,13 134,ОС

.'Л ;'■■■■'.■■* '..■'! ..-Г.';:'':''V'1 ..■■:. ' ■'..V ЛТайпсда XI

ВШНИЕ КШЙЕКШСГО ЩШЖШ СЩрГВХИВЫЩИИ -'''

ш ЖВЖДШВ К1Ч2СГМ ЗВШ I . . • „ , • / потва-дерново-подзашстая, среда® данные (ва 2 года. .':■

... -/V

,...-' * гаранта . дшсаза^ели.

'12 !3 • 11' 15 \

Iе'

17

!8>. :

19 !

!Ю . . .1-1.

' ■. V !

У'

Зерво Натура зерна т/л ; " . .- 773

.■'■"":■'■ Седиментация ми^-^г^'^лЗ?-''/ Иаеса 1000 зерен г. ■ .■ • 37,0 V •• Ст'ехловвдность'^ • • 38 .:.

Общй .выход куга £ ? • 73,9

. Микро- НЮ ^ { 58,о

Стабильность шн/:; .. .. 0,5 '. Время до начала раггажешя ияД,8 ;. V. . ^ Разжижение е.ф, ' / 122

• Валорпметр' е»ф. ':' . . 39 : Алйёо-Скла мукн е.а, ■'-V ■■ •• 184 Г1СФ рд;. ;; . ,

■.хлеб,-, объем на 100 г муки см° 568, ' ; ; • По^стость,. балл 3,5

^Г'^ЬуИ.л:^'/; * 5' " • : 0,50 V '■ " ■ Общая хяебонекарная оценка : ' 0X0, баЛЛ ' / Л -> : М.

' 793 801 788 . 795

' 40 50 57 ; - 45; .

' 40,2 44,9 45,0 42,2

43 53 65 49

74,7 77,0 74,4 74,2

97,6 60,7 69,1 60,1

, .1,0 1,4 3,2 1,3

.'2,2 4,4 4,0 . 3,7

*•'< 95 ' 85 , .75 -' ' 82 •• 45. 54 / 62 - 51 '

' '153 187, 225 149.

' 4,1 2,8 .2,6 ^ 2,7

г „ч .■■_. ; , ; ■;.■■

. 97. .59 58 ;; 58 -.550 975 560 \ б38

3,7 4,0 3,8' 3,8 . . 0,50 0,51 0,50 0,47

789 791 48 : 43 . 41,4 . 41,3

53. ' .' 41 ' 74,4 74,8

58,0 / 59,8

2.8 ' 2,4'

4.9 . : 4,2 103 78 54 "55 1 148 139 .3,9 . ; 4,6 ,

56

;,970: 3,50,53

; - 97 • ..-; 535.:

3,0 ■ г 0,47

797

40 Г"/ . .'43,6 ■

75,2

•60,1' 0,5 2,0 юо :■

43 , 143 : 4.:'.

' 56:".",• 545 > • 3,5.. -0,44

799 • 60 :'. 43,9.' ■ 60-. 75,3?

■ 60,7 1,3

5.3

аг::

59 264 '2,7

58 563

3.4 0,56

796 59

44,4;

63 1 74,5

» 59,3 ' 2,4 5,7

62206 2,9

5Э . 568 4,0 0,49

.8'

4,4 4,5; 4,5 4,2 4,5 3,9 4,1 "4,5 4,6

;■'г!'

■ ^ л

Ч: ".. : •. . ВШНИЗ КСШШКСШГО ПИИШЗИЯ СГЕДОГВ ШШЩЮГН1

■.;■-'. ;,ИЕНШШШшвсхш агш. .. -, . . /Л:/.-;;:"!

' ' ' :„ ' • ;; ' ; почва - ндемгсешй чернозем . ' I987r. . • ■

■ " 7* "ХЭДзйн&Г показах елх :■'.;■

; ; Седаеатацяя -hl

А ' у" .У Г — I 'Л/ ■ . ■.: -

. ' Зерно V Uacca ХООО зерен (

'V--V-: ■ЛЧ II ! 2 ! 3 I Д4 . I 5 r ! 6 .! '7 ! 8 ' '! 9

tt.jvi-'v"^ 51 53 .59 55 97 - ;.58 62 'л: 68 68.:,.>У;

Стеклодашость • ■% .' • 64 \ 60 - 70 66/ 65 - . 71 - 69 .' 62 v'.i-o-62;-л-".-.

ОбщЙ вивд^У** 75,2 74,9.73,6 ;;.74.6); 74,3 75,0 ^74,7 л ^ЗЛ ^^З.б

ltocpo-'ШС : 1/58,8 60,7 67,4 66,3 ' 66,6 07,6 66Í0 65,0 66,0 |

v - HareâjСта3жльвость ^ / 3,5 2,0 . 2,0 ' 3,5 5,0 2,5 6,0. ; 7,0 ^ 2,0 ¿

.;..'. время до начала разодета юшЗ,5 7,0 11,5 /11,0 ( 11,0 10,0 П,0; 13,0, 1 16,0 »

Рвэяяхеняе е.ф.: 35 . 50 -' 20 : - 40 35 ;-:*40' Ч • 20 ' >10 , '. .- 20

,, -" Вморшетр, е.ф. ; . ^vCv^?4'- 69 ; 86 , 82 83 : 79 - '-Ю' -г89 91; •

. ; Альве-' Сила муи е.а. ' - ^ ЗП \ 298 : 438 / 335 '• 3404 ' jößV 249 261 < '' ;231 :

; oipaí рд - „ ; , 1,9 0,9 2,1.. 1,9 1,6 1,0 1,6 . * 0,9. Г, IJ2

: Из-Бг ШСХ '■ " 58 . 58 62 . 64 .62-60 ...60 • ' :;60 «К

объем на 100т цуш с*3 .,' . 550 550 . 550 V 530 560 . 550 ' 560. 560 . 550

,■/;;■ : hfJ : . 0,48 0,48 0,51 . 0,51. 0,50 ' 0,41 0,50 • 0,51 0,49

■ í; : Обцая хдеЗсоёкяввая оценка • ■ .■.'.■':■■ .'■■* - ■ Д. Ч ■ .

. = 010, баи - - 4,4 4,2 4,5 . ; 4,4V4,I<¿6: -, M 4,5

j■'"г J. ■ '■i■ ■ п/■ f■ ■': ■ ' ■ i ; 1 -.< " - . - ' ■'

'■„■■eat каиавйщй. бодыидотъа даеаэателей йй исзилтдаеи ъа^антов о v ■".

.г применением дпэлева к" диалена с''тилтом. цде общая хлвбшвгсарвая ï V -, опезха муки била Hzxe, чем ва фояовои ладааам.. -i.; '--ьЧ:'-'■■'.'■"■""'"'■

: :. дд ■ д ^ffl' Д у Д v•/•;. V . д■ д

1. Комплексное применение; средств химизации да интенсивной тех-, ' вологии возделывания озимой пшеницы отличается ■ высокой " эффективностью-V Лрийаши урожая зерна в Нечерноземной зоне достигала ЭО. ц/га , а на Ï ■ V черноземной почве в среднем за' 2 года 18,5 n/Va. ДД дД" •• • " 2. Применение удобрений-в'сочетании о : пестицидами :'я ретардантами не' ухудшало химический состав зерна пшеницы. Но установлено нэкапде- ; ния в, эерке избыточных количеств бдагеяти микроэлементов я тягалых металлов. Лишь щшменение .ТУРа ва черноземной почве способствовало ; -j^-:! ■ повышению содержания хлора в:эерве.ДДД;'ДД'Д ^

"--■; ДД . 3. Применение" удобрений в комплексе о другими средствами химваа-Д ,-.' Ции обеспечивало. некоторое повышение белковости зерна,; как на дерно- ■ -Д' во-подхолистой, так и: на черноземной почвах. Содерюгае клейковины '..'•••. с,- имело тенденцвв к повышетш»а накопление" крахмала ^ несколысо свякалосьД ■ Ч.! Комплеко удобрений с пестицидам и ретардавтом способствовал ,Д. большему накоплено) в; везде -небелкового азота, но не"изменял.'■ ; Д^Д; } • емивскислотюЛ еост». Д -^-""Т--^'-^^ ^f""lí-t"iT^Î^ = 'Vir^"Г- í"

Д S.' Как m дерново-падэолистоЯ, чтак и ва черноземной ' почве не • .. ' ' отмачево веков&ения остатков пестицидов в ретардантов ь эерве,••"•'.,' Д 6. Удобрения и другие - средства химизации в целом не ухудоади.Д-. Д ' элёйоаекгфвый -мяыява' зерна, .за исключением' ретардант а ТГР, кото- -ДД . ' рай вызывсл снижение масся '1000 эерен'как -в' чисгом ввде^ так л ври '.

применении в иошлексе спестшидама. ' •' Д •

Д.: У * - 7. В излом,интенсивное применение^средств химизации "в интенсив- ,

- f4t t*th"lrhr*,t*'f "wymwim« тпяастэттц ия - " ■■

. 'и черноземной почвах способствовало формированив высокого урожая, ; ■:'■■•- сохранена» и даже улучшению основных показателей качества зерна," • ■ что дает основание к рекомендации широкого'их использования, в сель. ' скохоэкгственном производстве. • • 'ДД \ Д '"•" /-:*.;;;ЛДД i-> Д 1 :

ГАБЕР .М£ЕДЬ ВАХАБ ИВРЛГШ ХАЯШЬ

■ изучите мзшого-шоиЕдгаваа'а'' основ фои51- ;

' , ГОВА}Ш КАЧЕСТВА ЗЕРНА ОЗйЮЙ-ПНЕИВД ГШ5 КОМПЛЕКСНОМ ПР/ГЛЗКШ СРШСТВ ИйША131И

(А в т о р с $ в р в т ) . ' ■

Подписано к почата 24,06,80 Формат 60x90 1/16 Объем 1.2 п.л, 1 1.0 уч.Езд.л. Ткгая 1Р0 Заказ 711 Б°оплатяо -■" : ■

Еотазргнт:Завода-втуза при лЗ'Ле, 1090С5,Москва,Автозаводская, 1С