Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Использование отходов пчеловодства в рационах цыплят-бройлеров

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Игнатов, Геннадий Владимирович

Введение.

1. Обзор литературы.

1.1. Химический состав и питательность рационов для цыплят-бройлеров.

1.2. Основные компоненты рационов цыплят-бройлеров.

1.3. Нетрадиционные компоненты рационов.

1.3.1. Нетрадиционные корма и добавки растительного происхождения.

1.3.2. Нетрадиционные корма и добавки животного происхождения.

1.3.3. Нетрадиционные корма и добавки из микроорганизмов, дрожжей, водорослей и продуктов водоемов.

1.3.4. Нетрадиционные минеральные корма и добавки.

1.4. Использование продуктов пчеловодства в кормлении птицы . 34 Заключение по обзору литературБг.

2. Материал и методика исследований.

3. Результаты исследований.

3.1. Опыт 1: Определение в рационе цыплят-бройлеров оптимальной концентрации воско-перговой смеси.

3.1.1. Химический состав и питательность воско-перговой смеси и комбикормов.

3.1.2. Потребление кормов и питательных веществ в составе рациона и их затраты на прирост бройлеров.

3.1.3. Переваримость питательных веществ.

3.1.4. Сохранность бройлеров.

3.1.5. Живая масса и интенсивность роста бройлеров.

3.1.6.Мясная продуктивность, выход питательных веществ и химический состав тушек.

3. 1.7.Экономическая эффективность.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Использование отходов пчеловодства в рационах цыплят-бройлеров"

Для успешного развития птицеводства необходим поиск путей, методов и возможностей усиления продуктивности и естественной резистентности птицы за счет натуральных кормов и добавок. Изыскание и апробация новых кормов - один из путей расширения кормовой базы в направлении увеличения эффективности производства (Водолажченко С.А., 1982). Некоторые из таких кормов и добавок положительно влияют на продуктивные качества и здоровье птицы. Такими кормовыми средствами являются продукты и отходы пчеловодства. Не все они широко изучены и востребованы, хотя доказано их ростостимулирующее и иммунотропное действие.

Из-за сложной технологии получения перги на пчеловодческих предприятиях, как правило, соты с пергой, которые повреждены личинками восковой моли или с другими пороками, служат в качестве сырья в процессе получения воска. Исходный продукт при содержании перги 30% и более (воско-перговую смесь) после измельчения можно использовать в качестве подкормки птицы. В дальнейшем, после вытапливания воска, получают пасечную мерву, которая во многом уступает воско-перговой смеси по полноценности. Это связано с выходом в раствор практически всех водорастворимых ве-П1;еств и распадом витаминов. Обе эти добавки в настоящее время на пчеловодческих предприятиях не востребованы.

Комплексное изучение воско-перговой смеси, как ингредиента в рационах для бройлеров при влиянии на продуктивность, качество продукции и экономическую эффективность еще не проводилось. Поэтому, большой научный и практический интерес представляет использование воско-перговой смеси в рационах цыплят, а так же совместное применение с пасечной мервой.

Научная новизна. Впервые разработан оптимальный рецепт добавки из пасечной мервы и воско-перговой смеси в комбикорм для цыплят-бройлеров. Изучено положительное влияние добавки из вос-ко-перговой смеси раздельно и в комплексе с мервой на изменение скорости и интенсивности роста, сохранности, количественных и качественных показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров. Получен патент Российской Федерации «Комбикорм для цыплят-бройлеров» (№ 2169489).

Цель и задачи исследований. Целью исследований является разработка оптимального рецепта внесения воско-перговой смеси в комплексе с пасечной мервой в рационы цыплят-бройлеров и определение степени влияния добавок на ряд показателей цыплят-бройлеров.

Для достижения поставленной цели решали следуюп];ие задачи:

1. Разработаны и апробированы оптимальные дозы и рецепты внесения в рацион цыплят-бройлеров воско-перговой смеси, как отдельно, так и в комплексе с пасечной мервой.

2. Изучено влияние кормосмесей с отходами пчеловодства на продуктивные и мясные качества цыплят-бройлеров.

3. Выяснена степень воздействия исследуемых добавок на переваримость и усвоение питательных веш;еств опытных кормосмесей.

4. Выявлены изменения гематологических показателей цыплят-бройлеров под влиянием скармливания рецептов добавки из исследуемых отходов пчеловодства.

5. Определена экономическая эффективность выраш;ивания цыплят-бройлеров при включении в комбикорма новых добавок.

На основании проведенных исследований рекомендованы оптимальный рецепт, дозы воско-перговой смеси и пасечной мервы в составе скармливаемых комбикормов.

Практическая значимость Опытным путем установлен эффективный рецепт добавки из пасечной мервы и воско-перговой смеси в рационах цыплят-бройлеров. Внедрение результатов исследований позволит птицефабрикам Алтайского края в полной мере использовать потенциал пасек, так как край занимает одно из ведущих мест по численности пчелосемей в России.

1. Обзор литературы

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Игнатов, Геннадий Владимирович

Выводы

1. Скармливание цыплятам-бройлерам воско-перговой смеси в дозе от 0,5 до 2,0% способствовало увеличению интенсивности роста на 5 - 7% (Р<0,05), повышению жизнеспособности цыплят-бройлеров на 1 - 5%, уменьшению затрат корма и питательных веш;еств на прирост на 3 - 5%.

2. Включение воско-перговой смеси в комбикорма улучшает показатели мясной продуктивности. При дозах 0,5 - 2,0% содержание ее в комбикормах произошло увеличение выхода тушек 1-й категории - на 7 - 10% , а также массы полупотрошеных и потрошеных тушек на 5 - 7% и их съедобных частей на 5 - 10%).

3. Анализ экономических показателей первого опыта показывает, что из-за высокой стоимости добавки эффект получен только в дозе 0,5% и составил на 1000 гол. поставленных на выраш;ивание бройлеров - 160р.

4. Во втором опыте изменения в зоотехнических показателях цыплят-бройлеров выделяют наиболее оптимальный рецепт добавки из отходов пчеловодства, как 16,7% воско-перговой смеси и 83,3% пасечной мервы, при котором интенсивность роста была больше -на 10,8% (Р<0,001), жизнеспособность цыплят на 6%, при снижении затрат кормов на прирост на 22% в сравнении с контрольной.

5. Включение добавки из отходов пчеловодства в оптимальной дозе увеличило переваримость питательных веществ: сухого вещества, протеина, клетчатки и жира кормов на 2 - 5% (Р<0,05).

6. Показатели крови птицы всех групп были в пределах физиологической нормы. Наблюдаемые изменения гематологических показателей говорят об улучшении обменных процессов у цыплят-бройлеров при совместном использовании в рационах изучаемых

130 добавок.

7. Наибольшее положительное влияние на показатели мясной продуктивности оказало совместное применение добавок в 4-й опытной группе. При этом увеличился выход тушек 1-й категории на 12,9%, масса съедобных частей на 12% (Р<0,05), мякоти содержание и в ней жира на 2,5%.

8. Изменения в продуктивности увеличили эффективность производства во всех опытных группах, но были самыми результативными в 4-й группе, где полученный экономический эффект составил 7762 рублей, что 20 - 40% больше, чем в остальных опытных группах.

9. В результатах производственной проверки отмечено, что внесение изучаемых добавок при оптимальном рецепте за счет увеличения продуктивности, сохранности, качества продукции и снижения затрат кормов позволило получить экономический эффект в опытной группе, и он составил 4954 рубля

131

Предложение производству

Производству рекомендуется при выращивании цыплят-бройлеров для повышения производственных и экономических показателей использовать добавку из воско-перговой смеси (16,7%) и пасечной мервы (83,3%) в дозе 1,5% от массы рациона, что позволяет увеличить прирост живой массы на 8-13%, сохранность бройлеров на 5-7%.

132

Заключение по второму опыту

Данные, полученные во втором опыте, свидетельствуют о более эффективном совместном скармливании добавок из отходов пчеловодства, при внесении в комбикорм 0,25% воско-перговой смеси и 1,25% пасечной мервы. Этот рецепт позволяет снижать затраты кормов на получение прироста в сравнении с применением добавок порознь на 4,8-6,5%, и на 22,4% в сравнении со скармливанием обычного комбикорма. Сокращение затрат кормов у птицы при использовании рецепта 4-й группы подтверждается увеличением коэффициентов переваримости сырого протеина, жира, БЭВ и клетчатки в сравнении с бройлерами, потребляющими одну из добавок на 2,3-2,9, 1,8-3,9, 1,2-2,6 и 3-4% соответственно, а в сравнении с птицей, потреблявшей обычный комбикорм, это увеличение было в 2-3 раза больше. В 4-й опытной группе сохранность птицы была на 1-2% больше в сравнении с 1 и 2-й , где скармливалось по одной из добавок. Максимальная интенсивность роста была также у цыплят 4-й группы, которая превышала птицу остальных групп по этому показателю на 1,5-11%. При использовании рецепта добавки в этой группе улучшилось качество продукции. Это прослеживается в увеличении выхода тушек 1-й категории в этой группе на 8-12,5%) в сравнении с другими. Как показывают данные экономического анализа, рецепт добавки 4-й группы дал экономический эффект на 25-30% больше, чем применение добавок в оптимальных дозах порознь.

3.3. Производственная проверка т-ч и о

В период производственной проверки цыплята контрольной группы с суточного возраста получали комбикорм аналогичный использованному во втором опыте (табл. 20). В опытной группе в комбикорм вносились 1,25% пасечной мервы и 0,25% воско-перговой смеси от массы. Средняя постановочная живая масса птицы была практически одинаковой 44,1 и 44,08г (табл. 36).

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Игнатов, Геннадий Владимирович, Барнаул

1. Алишейхов А.М. Рост цыплят и накопление витамина С в органах птицы под влиянием различных доз аскорбиновой кислоты// С.-х. биология. 1980. - № п. - С. 79 - 80.

2. Архипов А. Эффективнее использовать местные корма// Птицеводство. 1996. - № 2. - С. 16 - 19.

3. Архипов A.B. Липидное питание сельскохозяйственной птицы// Совершенствование кормления сельскохозяйственной птицы. -М., 1982. С. 28 - 40.

4. Арьков А. Донские известняки// Птицеводство. 1991. - №10. - С. 16.

5. Байковская Е. Новые источники каратиноидов// Птицеводство. -1993. № 8. - С. 16-19.

6. Байковская И. Известняки замена мела и ракушки// Птицеводство. 1991. - № 10. - С.10-16.

7. Барта Я., Бергнер Г., Бучко Я. Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. - 27 с.

8. Берзинь Я.М. Микроэлементы в животноводстве. Рига: Госиздат. Латв. ССР, 1961. - 287с.

9. Биохимическая характеристика обножки/ Д.К. Шапиро, М.Ф. Шеметков, Л.В. Анихимовская и др.// Пчеловодство. 1981. - № 1.-С.48-49.

10. Болдырев Я. Вытопки и мерва// Пчеловодство. 1991. - № 1. -С. 50.

11. Болотников И.А., Конопатов Ю.Ф. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы. Ленинград: Наука, 198. - 164 с.

12. Бондарчук Д.Н. Влияние уровня тяжелых металлов на состав и качество продукции птицеводства: Автореф. дисканд. с.-х. наук. Барнаул, 1997. - 27 с.

13. Бородин В.А. Продуктивность бройлеров// Практик. № 9. -2001. - С. 38 - 40.

14. Бранова Г. Холин в рационах цыплят-бройлеров// Птитцеводст-во. № 9. - 1993. - С. 15 - 16.

15. Вагонене Е. Эффективность скармливания кератинового концентрата в комбикормах бройлеров //Бюл. науч.-техн. информ. /ЛитНИИЖ. 1985. - Вып. 1-2. - С. 55-56.

16. Вальдман А.Р., Тауцинь Э.Я. Биологически активные кормовые добавки. Рига: Зинатне, 1965. - 149 с.

17. Вахонина Т.В. Перга как естественный биологически активный и кормовой продукт// Вопросы технологии производства меда и воска: Сб. научн. тр. Рыбинск: НИИ Пчеловодства, 1985. - С. 149-160.

18. Венедиктов A.M., Ионас A.A. Химические кормовые добавки: справочная книга. М.: Колос, 1979. - 160с.

19. Водолажченко CA. Новые корма и добавки для кормления с.-х. птицы// Совершенствование кормления с.-х. птицы. М.: Колос,1982. С. 133-140.

20. Войнар А.Н. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека. -М.: Высшая школа, 1960.

21. Георгиевский В.И. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1970. - 327 с.

22. Георгиевский В.И., Аненков Б.М., Самохин В.Т. Минеральное питание сельскохозяйственной птицы.- М.: "Колос", 1979.-470 с.

23. ГОСТ 25391-82 "Мясо цыплят-бройлеров".

24. Григорьев Н.Г. Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1972. - 78 с.

25. Григорьев Н.Г., Кальницкий Б.Д., Орлов Л.В. Качественный состав мяса цыплят-бройлеров при сбалансированном и дисбаланс-ном аминокислотном питании// Повышение качества мяса бройлеров. М, 1975.- С. 98-104.

26. Двинская Л.М., Шубин A.A. Использование антиоксидантов в животноводстве. Ленинград: Агропромиздат, 1986. - 160 с.

27. Драница СИ. Влияние добавок метионина на результаты выращивания бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Горки: Белорусская СХА, 1967. - 20 с.

28. Егоров А., Паньков П. Еще раз о гравии// Птицеводство. -1992. № 5. - С. 14-15.

29. Егоров И. Диопсиды компонент рационов// Птицеводство. -1991.-№ 4. - С.20-22.

30. Егоров И. Эффективнее использовать корма// Птицеводство -1995. № 4. - С. 26-28.

31. Егоров И., Паньков П. Кормовая мука из лангостино// Птицеводство. 1993.-№ 4. - С.7-8.

32. Егоров И., Пономаренко В. Жиры разного качества в рационах цыплят-бройлеров// Птицеводство. 1998. - №5. - С. 23-25.

33. Егоров И., Пономаренко В. Жиры разного качества в рационах цыплят-бройлеров// Птицеводство. 1988. - №5. - С. 23-24.

34. Егоров И,, Пономаренко Ю. Поверхностно-активные вещества в кормлении бройлеров// Птицеводство. 1997. - №5. - С. 28-28.

35. Егоров И.А., Долбенева Е.Ф., Чеснокова Н.Я. Рапсовый шрот в комбикормах для кур несушек и цыплят-бройлеров. Эффективные технологии производства продуктов птицеводства. М.: Агро-промиздат, 1989. 214 с.

36. Егоров И., Шапиро Б., Вельцовская Л. Тонкопеленчатое просо в комбикормах для цыплят-бройлеров// Птицеводство. 1994. - № 4. - С.16-18.

37. Егорова А.И. Микрофлора перги медоносной пыльцы// Сборник: IX Международного конгресса по микробиологии: Тезисы докладов, М.: Медицина, 1966. - С.327.

38. Езерская А. Сухой картофель в рационах бройлеров// Передовой научно-хозяйственный опыт в птицеводстве. 1982. - № 1.1. С. 17-20.

39. Езерская A.B. Высокоуглеводистые корма в рационах цыплят-бройлеров// Повышение качества продуктов птицеводства. М.: Колос, 1983. - С. 46-48.

40. Езерская A.B. Ферментная доступность и эффективность использования углеводов корма цыплятами-бройлерами: Автореф. дис. . канд. биол. н. Загорск, ВНИИТИП, 1977. -23 с.

41. Еремия Н.Г., Еремия Н.М. Влияние биологически активных веществ цветочной пыльцы на организм животных// Проблемы научного обеспечения животноводства Молдавии: Тезисы докладов конференции. Кишенев, 1990. - С. 70-71.

42. Еремия Н.М. Перспективы использования биологически активных вещест цветочной пыльцы в пчеловодстве и при выращивании сельскохозяйственных животных: Автореф. дис. . канд. с.-х. н. -М.: МСХА им. К.Я. Тимирязева, 1992. 22 с.

43. Завырылин С. Биотрин эффективная кормовая добавка // Птицеводство. - 1997. - № 5. - С. 15-18.

44. Иванов А. Лизин и метионин в растительных рационах // Птицеводство. 1998. - №5. - С. 22.

45. Из кельи восковой / Сост. А. Н. Ивлев. Ленинград: Лениздат, 1985.- 224 с.

46. Имангулов Ш. Можно ли использовать в кормлении птицы сапропель// Птицеводство. 1993. - № 6. - С. 6-7.

47. Иммуностимулятор растительного происхождения/ А. Терновой, Н. Дмитриенко, В Склямин и др.// Птицеводство. 1994. - № 2.-С. 17-18.

48. Использование отходов томатного производства в комбикормах/ И. Шевчук, А. Кочетова, Г. Голивец и др.// Мукомольно-элеваторная промышленность. 1981. - № 12. - С. 26.

49. Использование сапропеля в животноводстве: методические рекомендации/ СМ. Подъяблонский, Н.Н. Подлетская, В.Т. Калюж-нов и др. Новосибирск: СО ВАСХНиЛ, 1983. - 20 с.

50. Кадура Н.И., Кимаковский В.И. Использование пчелиной пыльцы в кормлении цыплят-бройлеров// Резервы повышения эффективности интенсивного птицеводства. 1987. С. 41-43.

51. Кирилив Я. Цеолиты и сера в рационе бройлеров// Птицеводство. 1991.- № 10. - С. 18-19.

52. Кожемяка Н. Нетрадиционные корма возможная причина отравлений птицы// Птицеводство. 1994. - № 4. - С. 16-18.

53. Козлова СВ., Шигорева Л.С. Токсикологическая оценка гапри-на на цыплятах-бройлерах// Медико-биологическая оценка и эффективность применения в сельском хозяйстве белковых продуктов микробиологического синтеза: Тезисы докладов. М.,1989. -С. 89.

54. Колбасская Л. С, Пигаревский В.Е., Мазинг Ю.А. Лизосомаль-ный тест, как показатель уровня неспецифической резистентности организма птиц// Тр. Ленинград, об-ва патологоанатомов. Ленинград, 1983. Вып. XXIV. - С 93-95.

55. Колотенюк И.И., Бокла С.А. Эффективность добавок солей хлорной кислоты к рационам цыплят-бройлеров// Использование солей хлорной кислоты в животноводстве: Сб. научн. тр. М.: МВА, 1984. - С. 87-90.

56. Колтыков Н.И. Исользование отходов промышленного птицеводства в кормлении животных и птицы: Автореф. дис. . канд. с.-х. н. Одесса: Одесский СХИ, 1975. - 23 с.

57. Коптева А.П. Использование природных цеолитов в кормлении цыплят-бройлеров// Научно-технический бюллетень. Харьков, 1982. - № 13. - С. 13-16.

58. Корма и биологически активные добавки для птицы/ Т.М. Око-лелова, С.Д. Румянцев, А.В. Кулаков и др. М.: Колос, 1999. - 96 с.

59. Кормление птицы: Справочник/ В.Н. Агеев, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др.- М.: ВО "Агропромиздат", 1987. 192 с.

60. Кормовые добавки: Справочник/ A.M. Венедиктов, Т.А. Дубо-резова, Г.А. Смирнов и др. М.: Агропромиздат, 1992. - 195 с.

61. Котляр Е.Р. Влияние жировых добавок на жирнокислотный состав тушек цыплят// Повышение качества продуктов птицеводства. М.: ВАСХНИЛ,1983. - С. 50-53.

62. Крюков В., Бевзюк В., Полунина С. Выбор кормов с высоким содержанием протеина// Птицеводство. 1997. - № 6. - С. 14-16.

63. Ляпустина Т.А. Препараты элеуторокока в животноводстве. -М.: Колос, 1980. 64 с.

64. Магомедов И.М., Цинпаев О.М. Использование отходов виноградарства и консервной промышленности для кормления скота. -Махачкала: Дагкнигоиздат, 1982. С. 15.

65. Макарова В.Г., Семенченко М.В., Екушева E.H. Иммунобиологическое действие мёда, пыльцы, и прополиса //Пчеловодство. -1997. №4. - С. 51-52.

66. Малахов А.Г., Вишняков СИ. Биохимия сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1984. - 336 с.

67. Мальцева H.A. Использование сапропеля при кормлении цыплят-бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Омск: ОГАУ, 2000.- 23 с.

68. Манохин И.В. Человек и пчела: Продукты пчел, их пиш;евые и лечебные свойства. Тула: Приокское кн. изд-во, 1982. - 48 с.

69. Маслиева И.В. Методика испытания комбикормов на птице. М.: ВНИТИП, 1970.- 48 с.

70. Мельникова Н., Гонцова А., Дорогавцев А. Препарат "мумиё" в кормлении бройлеров // Птицеводство. 1998. - №4. - С. 35-36.

71. Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1997. 303 с.

72. Менькин В., Подкозлина Т., Агальцова О. Холин и метионин в рационах цыплят-бройлеров// Птицеводство. 1998. - №6.- С. 1618.

73. Меркурьева Е.К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1970. - 380 с.

74. Методика определения химического состава мяса/ Андреев В.Г. и др. М.: ВИЖ, 1965. - 185 с.

75. Методические рекомендации по применению природных цеолитов в кормлении сельскохозяйственной птицы/ CA. Водолажчен-ко, Ю.Н. Батюжевский, В.И. Коновалов и др. Харьков: ВНИИ-ТИП, 1985. - 16 с.

76. Методические рекомендации по селекционно-технологической работе с мясным кроссом кур "Сибиряк"/ А.В. Егоркин, П.Е. Хво-сторезов, Г.П. Чащина и др. Омск, 1992. - 30 с.

77. Мигулец Ю. Взаимосвязь витамина Е и железа// Птицеводство. 1998. - № 3 . - С. 30.

78. Мингалей В.А. Использование пасечной мервы в рационах цыплят-бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Барнаул, АГАУ, 2000. - 24 с.

79. Митюшников В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы. М.: Россельхозиздат, 1985. - 160 с.

80. Мотовилов К.Я., Суслов Н.В. Минеральное питание сельскохозяйственных животных: Лекция. Новосибирск, 1999- 26 с.

81. Мухина Н. Природные силикаты в промышленном птицеводстве// Птицеводство. 1991. - № 4. - С. 23-25.

82. Мухина Н.В., Кузнецов А.Ф. Клиническое обоснование использования природных минералов в птицеводстве: Сб. науч. тр. Ленинград: Ленингр. вет. ин-т., 1990. - Вып. 108: - С. 120-122.

83. Нагорная И.М., Левченко И.А. Лизоцим пыльцы пчелиной обножки// Пчеловодство. 1997. - №4. - С. 51-52.

84. Наумкин В.П. Биохимический состав гречишной пыльцы// Вопросы технологии производства меда и воска: Сб. научн. тр. -Рыбинск: НИИ Пчеловодства, 1985. С. 161-169.

85. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных/ Калашников А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н. и др. М., 1985. - 352 с.

86. Орлов Л.В., Григорьев Н.Г. Использование энергии корма у цыплят-бройлеров// Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1982. - С. 157-163.

87. Петер В., Храппа В., Бодяк К. Использование нетрадиционных кормов в рационах бройлеров// Тезисы докладов Первого советско-чехословацкого симпозиума по использованию нетрадиционных кормов в питании сельскохозяйственных животных. М., 1 9 8 4.-С. 63-64.

88. Петрухин И.В. Применение химических и биологических веществ в кормлении птицы. М.: Россельхозиздат, 1972. - 239с.

89. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. -М.: Колос, 1969. 34 с.

90. Поливанова Е.К. Анатомическая разделка тушек птицы. -М.:ВНИТИП, 1970. Зс.

91. Попов Л., Попова М. Экстракт элеуторокока улучшает рост цыплят// Птицеводство. 1992.- № 3. - С. 17-19.

92. Промышленное птицеводство /Ф.Ф. Алексеев, М.А. Асриян, Н.Б. Бельченко и др.; сост.: В.И. Фисинин, Г.А. Тардатьян. М.: Агропромиздат, 1991. - 544 с.

93. Раецкая И.В. Использование нетрадиционных кормов в рационах бройлеров; Обзорная информация. М.: Агропромидат, 1985.- 49 с.

94. Разумов В.А. Справочник лаборанта-химика по анализу кормов.- М.: Россельхозиздат, 1986. 304 с.

95. Рапс, сурепица/ A.A. Гольцов, A.M. Ковальчук, В.Ф. Абрамов и др. М.: Колос, 1983. - 81 с.

96. Реймер В.А., Мотовилов К.Я. Нетрадиционные корма в кормлении сельскохозяйственной птицы: Лекция. Новосибирск, 1988. -24 с.

97. Саммерс Дж. Д. Внекалорийная ценность жиров в рационах для птиц// Жиры в питании сельскохозяйственных животных/ Пер. с англ. Г.Н. Жидкоблиновой; Под ред.и с предисл. A.A. Алиева. -М.,1987. Ч 4. - С. 208-218.

98. ПО. Семенов А. Использование зерна кормового люпина в рационах бройлеров// Передовой научно-производственный опыт в животноводстве. 1 983.-№ 1. - С. 18-20.

99. Сметнев СИ. Птицеводство. 6-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1978. - 304 с.

100. Сочкан И. Корм из микроводорослей// Птицеводство. 1992. -№ 6. - С. 13-14.

101. Станков А. Съвременни методи за събиране на прополис// Пче-ларство. 1989. - № 6. - С. 9.

102. Столляр Т.А. Повышение мясной продуктивности и качества мяса бройлеров путем совершенствования технологии промышленного производства на птицефабриках// Повышение продуктивности сельскохозяйственной птицы. М.: Колос, 1979. - С. 82-90.

103. Тетерев И., Ушаков В. Прополис стимулирует рост цыплят// Птицеводство. 1992. - №6. - С. 14-15.

104. Тихомирова А., Ермакова Г., Рязанцева О. Использование би-фидобактерий в птицеводстве// Птицеводство. 1993. - № 8. - С. 21-22.

105. Толоконников С. Минеральная подкормка// Птицеводство. -1991. №1. - С. 21-23.

106. Уайтхед K.K. Незаменимые жирные кислоты в питании птицы // Жиры в питании сельскохозяйственных животных /Пер. с англ. Г.Н. Жидкоблиновой; Под ред.и с предисл. A.A. Алиева. -М.,1987.- 4 3.-С. 133-144.

107. Узюмова О.В. Применение РАДРУП в рационах бройлеров// Труды Кубанского СХИ. - 1988. - Вып. 290. - С. 115-118.

108. Фельтвелл Р., Фокс С. Практическое кормление птицы /Пер. с англ. Г.Н. Мирошниченко. М.: Колос, 1983. - 271 с.

109. Фирстов В.Г. Выращивание цыплят-бройлеров на кормосмесях с повышенным содержанием ячменя и обогащенных мультиэнзим-ной композицией: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Омск, 1999. -16с.

110. Фирстова C.B. Использование зерна ржи и мультиэнзимной композиции при выращивании цыплят-бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Омск, 1999. - 16 с.

111. Фисинин В. Селекция, технология, кормление птицы// Птицеводство. 1995. - № 3. - С. 26-28.

112. Хасмамедов Т.А. Влияние скармливания сухой сахарной свеклы на рост, развитие и мясные качества цыплят: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. М.,1970 - 24 с.

113. Цицишвили Г.В. Перспективы применения цеолитов в сельском хозяйстве. Тбилиси: Тбилиский СХИ, 1980. - 50 с.

114. Чавтарев Г.М. Изучение влияния качества технических жиров из мясного и костного сырья на результаты выращивания бройлеров. Загорск, ВНИИТИП, 1973. - 20 с.

115. Чешева А.Г. Использование гаприна в рационах цыплят-бройлеров// Рациональное кормление сельскохозяйственной птицы. -М.,1989. С. 47-52.

116. Чиботарь В.М. Использование муки из яблочных выжимок в рационах цыплят-бройлеров// Технология производства продуктов птицеводства. Боровск, 1989. - С. 47-51.

117. Чиженкова В. Профилактика кокцидиоза: препарат "Сакокс"// Птицеводство. 1998. -№6. - С. 30-31.

118. Чудаков В.Г. Технология продуктов пчеловодства.-М.: Колос, 1979.- 160 с.

119. Шабаев С, Скурихин В. Еще раз о витаминах// Птицеводство -1998.-№3.-С. 26-28.

120. Шилкин П.П., Мдивнишвили Т.З. Использование цеолитов в птицеводстве// Система мероприятий по обеспечению эпизоотического благополучия и эффективности птицеводческих хозяйств промышленного типа. М., 1986. - С. 20-24.

121. Экономическое обоснование агротехнических и зооветеринарных мероприятий/ Ф.И. Резников, А.П. Дороговцева, E.H. Пичу-гина и др. М.: Колос, 1987. - 34с.

122. Экструдированный корм/ А. Токарев, А. Шевченко, Т. Казакова и др.// Птицеводство. 1983. - №9. - С. 31-32.

123. Энсер М. Химическое, биохимическое и питательное значение жиров животного происхождения// Жиры в питании сельскохозяйственных животных / Пер. с англ.Г.Н. Жидкоблиновой; Под ред.и с предисл. A.A. Алиева. М.,1987. - Ч. 1. - С. 25-49.

124. Энциклопедия пчеловодства/ А.И. Рут, Э.Р. Рут, Рут и др.: Пер. с англ. Е. Северцовой и Т. Губиной. М.: Худож. лит. и МП "Брат", 1993. - 368 с.

125. Эффективность использования перьевой муки при откорме бройлеров/ A.B. Шуманский, В.М. Чиботарь, З.Г. Караре и др. //Резервы повышения эффективности интенсив, птицеводства. -М.,1987. С.35-38.

126. Юргайтис А.Э. Изучение некоторых вопросов обмена натрия и калия в организме кур при разном содержании поваренной соли в их рационе: Автореф. дис. . канд. с.х. наук. Каунас, 1969. - 24с.

127. Янчилина Н.П. Влияние гороха, гидролизованного пера и технического жира, введенных в состав комбикорма, на рост, развитие и обмен веществ у бройлеров: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск: Новосибирский СХИ, 1970. - 21с.

128. Baudei J., Evrard J. Le tourteau de colza: Caracteristigues et technologic// Rew. Aliment. Anim. 1982. - V. - №2. - P.33-41.

129. Bertrand M., Cottereau P.R., Louisot P. L'avitaminose E// Rev. Med. Vet. 1975. - V. 126. - №5. - P. 717-730.

130. Chrappa V., Peter V., Bod'a K. V'yskum alternativneho skrmovania extrahovan'ych srotov pri v'ykrme brojlerov'ych kurciat// Polnoho-spod'arstvo. 1986. №3. - P.263-276.

131. Cooke В., Pugh M. Slaughter waste in animal feeding: BSA Poc-cas// Brit. Soc. Anim. Producht. 1980. - №3. - P. 79-83.

132. Cubillos A., Norambuen L. Empleo de tres semillas de lupinus al-buss: nermal, mojada, presecada y mojada secada en alimentacion de broilers// Proceedingfs 2 International lupin conerece. Madrid, 1982. - P. 276-280.

133. Dale N. Defining the value of fats in poultry diets// Proceedings of the meeting: Arkansas nutrition conference: North Little Rock. Arkansas. - 1988. - P. 26-33.

134. Day E.J. Suitability of grain dust for broiler feeds evaluated// Faadstuffs. 1989. - №61. - P. 263-276.

135. Donzaler F.B., Randel P.F., Soldevila M. Dried rumdistillery stil-lage in broiler rations // J. Agr. Vniv. P.R. 1980. - V.64. - №2. -P. 194-203.

136. Elwinger K., Saterby В., Continued experiments with rapeseed meal of a Swedish low glucosinolate type fed to poultry// Experiments with broiler chickens: Swed.J. agr. Res. 1986. - №16. - P.27-34.

137. Erickson G. Lupin a nutritional update// Milling feed and fertilizer. - 1985. - V. 168. - №2. - P. 18-22.

138. Exner. Propolis und seine Helwirkungen// Imkerfreund. 1986. -№6. - P.226-229.

139. Folh et all. Structure of fat of meat. 1957.

140. Freeman B.M. Physiology and biochemistry of the domestic fowl. -New York, 1983.- 410 p.

141. Fuller H.L. The importance of energy sourse in poultry rations// Maryland nutrition conference: Proceedings. 1981. - P. 91-95.

142. Fuller H.L., Rendon M. Energetic efficiency of different dietary fats for growth of young chicks// Poultry Sci. 1977. - V. 56. - № 2. - P . 549-557.

143. Horani F., Sell J.L. The modifying effect of calorie-protein ratio on laying hen performance and on the "extra metabolic effect" of added fat// Poultry Sci. 1977. - V. 56. - № 6. - P 1981-1988.

144. Hulan H.W., Proudfoot E.G., Zarcadas C.C. Potato wase meal// The nutritive vale and quality for broiler chicken. Ganad. J. of Anim. Sci. - 1982. - V. 62. - № 4. - P. 1161-1180.

145. I-prilog ispitivanju koznomenog brasna kav izvora proteina u ishrani tovnih pilica/ L Delic, N. Cuperlovic, Vucurevic, S. Stojano-vic et al.// Stocarstvo. 1982. - V.36. - № VS. - P. 55-69.

146. Jeisman I.R. Protein from tomato seeds// Ohio report: November -December. 1980. - P. 92-94.

147. Kanski J. W poszukiwaniu rezerw paszowych// Drobiarstwo. -1984. V. 32. - № 10. - P. 5-7.

148. Kundu S., Biswas S., Ghosh N.K. Feeding value of hatchery byproduct meal in broiler ration// Indian J. Poultry Sc. 1986. - №21. -P.347-350.

149. Landfried K.E. Die Eignung von Triticale als Futter fur Geflugel// Osterr Geflugelwirtsch. 1989. - №28. - S. 310-313.

150. Leitgeb R. Einsatz von. Rapsschrot im Geflugelfutter// Osterr. Geflugelwirtsch. 1980. - Bd.l9. - № 4. - S. 107.

151. Lopez D.J.,. Carmona F.J, Pascual M.L. Evaluation of brewer's grains in the diets of laying hens// Animal feed science and technology. 1981. - V.6. - №2. - P.169-178.

152. Mastic-Cajevec V., Krsmanovic M. Mogucnost primjene uguscene melasne dribre u tovu brojlera// Perdarski dani 78. Opatiji. - 1978. -№4. - P. 19-20/

153. Moghazy A., Boushy A.R. Some neglected poultry feed-stuffs from vegetable and fruit wastes// Zootechnica International. 1983. -№10. -P.40-46.

154. Paik I.K., Roblee A.R., Cladinin D.R. The effect of heat treatment and enzyme hydrolysis of rapeseed meal on the performance// Ganad. J. Anim. Sei. 1981. -V.61. -№1. - P. 181-189.

155. Peter V. Effect of feeding different levels of meat-bone scraps in broilers// Scient. Agr. Bohemoslov. 1980. - V.12. - №4. - P.287-291.

156. Reddy V.R. Utilization of poultry by products for poultry// Poultry Adviser. 1988. - №21. - P. 39-43.

157. Retention of minerals from activated sldge in growing chicks/ Nachtomi E., Lipstein B., Tosif B., Alumot E.// Nutrit. Rep. Intern. -1984. №3. - P.511-517.

158. Salichon G. Caracterristiques et valuer alimentare des dechets dab-attoirs de volai lies pour le poulet et la poule pondeuse// Bull. Techn. Inform. (Min. agr. Fr.). 1980. - V.346. - P. 3-10.

159. Scrimshaw N.S., Taylor CE., Gordon J.E. Interactions of nutrition and infection// World Health Organization. Geneva, 1968. - V . l . -P.60-142.

160. Spires H.R., Botts R.L., King B.D. Methionine and holine suple-mentation of broiler diets for maximum profitability // Syntex Agribusiness. Springfeild, 1982. - 41 p/

161. Tappel A.L. Vitamin E as the biological lipid antioxidant// Vitam. Hormon. 1962. - V. 20. - №2. - P. 493-450.

162. Tengerdy R.P. Vitamin E. New York, 1976. - 152 p.

163. The effect of rapeseed meal and raw and rafined rapeseed oils added to the broiler chickens rations in different levels/ M. Akkilic, H. Erdinc, et al.- Ankara: Univ. Veter. Fak. Dergisi, 1982. V. 29. -№ V2. - P. 23-40.

164. Thomke S. Rapessed meal of Swedish lowglucosinalate type fed to broiler chicken, laying hens and growing finishing pigs// Acta Agricultural Scandinavica - 1983. - V. 33. - № 1. - P. 75-96.150

165. TuUoch A. Bee wax composition and analysis// Bee world. -1980. - P. 47-62.

166. Turk J.L., Kratzer F.H. The effect of cobalt in the diet of the chick// Poultry Sci. 1960. - №5. - P.47-50.

167. Vogt H. Rapeseed meal in poultry rations// Production and utilization of protein in oilseed crops. 1981. - № 5. - P. 311-346.

168. Wiegand J.G. The processing of rapeseed and its products// Proceeding of the 5 th International rapeseed conference. 1972. - №2. -P. 314- 333.