Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНТЕЙНЕРНОГО СПОСОБА ВЫРАЩИВА­НИЯ ШТЕКЛИНГОВ ПРИ ГИБРИДНОМ СЕМЕНОВОДСТВЕ КА­ ПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ

ВАК РФ 06.01.05, Селекция и семеноводство

Автореферат диссертации по теме "ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНТЕЙНЕРНОГО СПОСОБА ВЫРАЩИВА­НИЯ ШТЕКЛИНГОВ ПРИ ГИБРИДНОМ СЕМЕНОВОДСТВЕ КА­ ПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ"

,/} - и ш

На провал рукописи

Петрит** Алексей Васильевич

1

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОНТЕЙНЕРНОГО СПОСОБА ВЫРАЩИВАНИЯ ШТЕЮ1ИНГОВ ПРИ ГИБРИДНОМ СЕМЕНОВОДСТВЕ КАПУСТЫ БЕЛОКОЧАННОЙ

Спепмяльиостн; 06ЛШ - сеяекиня и ссмсноводство

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кмишп мдмшояйстммны! наук

Моста -1006

Диссертационная работа выполнена а Государственном научном учреждении -во Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства на базе OI1X «Быково» в 2003-2005 гг..

НаучныИ руководитель: доктор сельскохозяйственных наук Бухаро* Александр Федорович

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор,

заслуженный работник сельского хозяйства Лудн.юв Вячеслав Алексеевич кандидат сельскохозяйственных наук,

старшин научный сотрудник Бондарева Людмила Леонидовна .

Ноту шя я органиіаииа: Московское отделение ГНЦ Всероссийский научно-нсслеловательскнн институт растениеводства.

Защита состоится года в 1Д_часо» на заседании диссертационного

совета Д 006.022.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте овощеводства по адресу: 140 і 53, Московская область, Раменсхнй район, д. Верея, строение 500, ВНИИО.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Всероссийского научно-исследовательского института овощеводства.

Автореферат разослан « 20 » о^кул 2006 года.

УчсныВ секретарь ДШерШНФИ його совета

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы.

Выращивание семян капусты белокочанной традиционным (пересадочным) способом является очень трудоёмким процессом. Высокие затраты связаны с большим наличием ручного труда при получении семей. Естественно стремление прот-воли теля семян снизить эти затраты, для чего разрабатываются и применяются различные приемы. Основное направление а снижение затрат при механизации наиболее трудоемких процессов. Разрабатываются другие пути модернизации технологии семеноводства (В.А. Луднлов, В.М. Кононыхнна, 2001).

В ряде стран мира распространён рассадный способ производства семян двулетних культур. Рассадную культуру применяли я производственных целях в Бельгии, Ирландии, Англии, Швейцарии, Германии. Известен способ производства семян с использованием контейнеров у таких культур как фенхель, сельдерей (V. N0-уак. 1988, 1989). разработан лравм подращивания маточников моркови в кассетах (Пайена МЛ, 2003).

Многие акторы отмечают перспективу использования штеклннтов капусты «

*

фазе 5-6 настоящих листьев. Одним из основных преимуществ данной технологии является возможность автоматизации многих процессов: выращивания, хранения, транспортировки и посадки не полновозрастных растений-. Однако этот метод исследования имеет много не изученных аспектов. Штеклингк, имея большую площадь листьев, сильнее обезвоживаются, поражаются болезнями, что приводит к существенному увеличению отхода. Самим сложным вопросом, при семеноводстве через штеслинги является регулирование процесса перехода их в репродуктивную фазу.

Использование штеклингоа требует уточнение отдельных элементов технологии семеноводства, которые в свою очередь могут влиять на качество розеточных растений и их продуктивность. Этоку н была посвящена данная работа.

Цель работы. Разработка н усовершенствование элементов технологии выращивания в хранения штекдингов в ма — -------

использованием не полновозрастных маточников дл* получения семян гетерозис* ных гибридов капусты белокочанной.

Задачи исследований.

1. Изучить особенности генеративного развития н прохождения морфогенеза у разных линий капусты белокочанной.

2. Исследовать ал и* н не сроков посева на рост, развитие и семенную продуктивность не полновозрастных маточных растений.

3. Определить оптимальные соотношения основных элементов питания при выращивании штеклннгов в ограниченном объёме субстрата.

4. Изучить влияние схем посадки и обработки хлорхолннхлоридом, на выход и качество розеточных растений.

5. Выявить эффективность химических препаратов против болезней при хранении штеклннгов.

б.Оиеннть экономическую эффективность получения семян, используя штек-линп! как элемент технологии, применительно к условием Московской области.

Объектом исследования служили растения линий капусты белокочанной: №1, №2, ЛгЗ, .Чеб, .№?, №8. Исходным материалом явились семена линий, полученных в лаборатории сеяекрим капустных культур ВНИИ овощеводства.

Ноыовя работы: обоснованы и разработаны нрн(мы технологии выращивания илгеклингов капусты белокочанной в малообъемных контейнерах и хранения в холодильной камере с последующим использованием их дм получения семян.

Предложены способы« которые обеспечивают лучшую сохранность и защиту штталнкгов от болезней. Оптимизировано соотношение основных элементов минерального питания с учетом сроков посева и объема используемых контейнеров. Показано влияние отдельных элементов на рост, развитие н яровизацию штекпиягов.

Обоснованность к достоверность научных положений. Исследования выполнены по методикам, рекомендованным научными учреждениями страны. Все выводы н предложения подтверждены экспериментальными исследованиями, статистической обработкой полученных данных.

Лпробаин* работы я публикации по тем« диссертации. Основные положо ния диссертации были доложены на заседаниях методической комиссии па селекции и семеноводству и Учёного совета ВНИИО в 2003 - 2006 гг.. По теме диссертации опубликовано 9 печатных работ.

Практическая значимость работы: разработаны элементы технологии получения семян для среднепоздних образцов капусты белокочанной на основе использования розеточных растений - шгеклингов, выращиваемых и сохраняющихся в зимний период в малообг^мных контейнерах. Выявлены оптимальные сроки nocet ва семян, густота стояния растений и определено соотношение основных элемен гов питания. Использование разработанных, и усовершенствованных агропри^моа позволило снизить затраты труда (на выращивание маточников, их хранение, предпо-• . садочную подготовку и посадку), себестоимость семян и повысить уровень рентабельности на 56,5-83.3% по сравнению с традиционной технологией. Этот метод позволит сократить площадь хранения, которую занимают маточки г и в хранилище. Обоснован приём применения хлорхолинхпорида (ССС) на штеклингах, использование которого повышало устойчивость растений к болезням в период хранения.

На мшоту аыноевтеа следующие положения: •Особенности генеративного развития и прохождения морфогенеза в конусах нарастания у линий капусты белокочанной, в зависимости от возраста цггекликюв и длительности прохождения яровизации.

•Оптимизация параметров, определяющих качество роэеточных растений, лутЫ изменения сроков посева и доз применяемых удобрений.

•Специфика развития илеклингов, выращенных в контейнерах при различной густоте стояния н обработки хлорхоли «хлоридом (ССС).

Объ{м и структур» работы.

Диссертация изложена на 156 страницах машинописного текста, включает 35 таблиц, 25 рисунков, состоит из введения, 3 главы, 9 выводов, рекомендаций производству, списка использованной литературы, включающего i S1 наименований источников, из них 41 иностранных авторов, а также 9 приложений.

основной содержание работы

Места, условия, материалы « методика проведения исследовании

Опыты проносились в 2003-2005 годах в открытом грунте и пл&ночных тепли-иал на базе ОГ1Х «Быково» Всероссинекого НИН овошеиодства. Маточные растения нырзшивали и контейнерах. Исследования проводились методами полевых и лабораторных опытов.

При проведении исследований руководитвовалнсь следующими рекомендациями и методическими указаниями; «Методика полевого опыта» (Доспехов Б.А., 1ОД5>, «Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве (Белик В.Ф., 1992). Оценку по морфологическим признакам, бнохими ческочу составу, фенологические наблюдения, учёты урожая семян проводили согласно методическим указаниям ВНИИР(1969, 19Й8,1989).

Материалом исследовании служтж 7 книухтированных линий калусты белокочанной. Изучали следующие биологические особенности: мнраст растений, органогенез, устойчивость к болезням, биохимический состав, а также морфологические лрнзнахм: высота стебля, площадь аистовой поверхности, число листьев, диаметр стебля, высота семенника, I

Посев семян проводили в три срока: первая декада июля, вторая декаде толя и первая декада август Пикировку рассады в контейнеры производили в фазе 3-х настоящих листьев.

Коктейнеры заполнялись фунтом: низинный торф с добавлением древесных опилок в соотношении (1:2> н извести (после: определения кислотности). При изготовлении питательной смеси были использованы рекомендуемые дозы минеральных, удобрений, применяемые при выращивании рассады белокочанной капусты, из расчета аммиачной селитры 1 >5 кг. двоимого суперфосфата 1,7 кг н калия сернокислого 0,4 кг на 1 м1 субстрата. В опьгтньк вариантах предусмотрены полуторные дозы внесения всех удобрений и каждого »отдельности элементов.

С целью оптимизации густоты стояния штеклииги выращивали при площади питания: 64 см3 (8x8 см), 100см2(10х10см), 144 см3 (12x12 см).

Дм предотвращения вытягивания штеклингов и получения коренастых, хорошо облиственных растений проводили обработку рассады водным раствором хлорхол иихлорила в концентрации 0Д%, Опрыскивай и« провалилось в фазу семядолей, 2-х, 4-х настоящих листке.

Для зашиты в период хранения от болеэнсй м ловыгиения сохранности маточных растений проводили обработку листовой поверхности штеклингов химическими препаратами. Схема опыта включала следующие варианты: контроль (без наработки), препарат ТМТД <> г^кг (эталон), Максим 0,2 г.'кг (но&ый).

Закладку растений на хранение в холодильные камеры во 2-й лекале октября. Хранили роэеточные растения в производственных условиях в хранилище ОПХ «Быково» с активной вентиляцией. Хранение растений различных сроков посева осуществлялось с октября до середины апреля при температуре хранения 0 ...Ч"С и влажности возлуха 93*95%. В ходе яровизации раз в месяц проводили анализ продольных срезов апикальных почек опытных растений, с целью выявления степени их дифференциации. Продольные срезы стеблевых почек анализировали с помощью светового микроскопа "Атр^уаГ (Германия) к фотографировали на установке тАтаис (Германия)..

' За неделю до высадки в грунт шгеклинги подращивали. Во второй декаде нх высаживали в открытый грунт по схеме 70x33 см. Агротехника выращивания семенников из розеточнык растений и полновозрастных маточников общепринятая. Уборку семенников проводили в один приём в начале августа, с дальнейшим дозариванием под навесом.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

К Особенности генеративного развитии ■ прохождения морфогенеза в ко-«усах нарастания у сортов и линий капусты белокочанной в зависимости от возраста штеклингов м сортовой спеиифнкп.

Необходимым условием для перехода двулетних культур в генеративную фазу, является длительное воздействие пониженными положительными температура-

ми. Однако характерна* детерминация физиологических процессов, определяющих репродуктивное развитие, у разных генотипов имеет свою специфику (таблица )).

Таблица I • Начало дифференциации конусов нарастания верхушечной почки {+) в

Номер ічЗрачцз Ср£№ II II . П И

посева Февраля Марта Апреля Мол

Коротки сталийные 5.07 - + * ■ч

Ле7, №8 15.07 + ■1-

01.ад +

і 1ромеж\тт>чиые 5.07 -4- * +

№2, Л»3, №5 15,07 + +

01.0« -

Длинно с тал» йвые 5,07 - - ■У-

№1. №6 15,07 - *

01.0« -

Изучаемые линии отличались разной скоростью дифференциации апексов я зависимости от сроков посева и биологических особенностей. При первом просмотре (И февраля) стеблевые почки всех образцов, независимо от возраста были в вегетативном состоянии. При втором просмотре (11 марта) у линии №7 и №8 обнаружены цветочные бугорки во всех вариантах опыта. Дифференциация почек линии №2, №3, №5 зависела от возраста иск Клинтон Цветочные бугорки был» обнаружены у растений первого и второго сроков посева. После 11 апреля растения большинства образцов во всех вариантах опыта перешли к генеративному развитию, за исключением линий №1 н Лгб, находившихся на этот момент в вегетативном состоянии. Выявленные особенности дифференциации конуса нарастания у разных генотипов капусты белокочанной следует учитывать при осуществлении селекционных и семеноводческих исследований (Рисунок I).

В результате проведённых исследований линии №7, №8 были отнесены к коротко-стадийным формам, которые не зависимо от возраста растения рано переход дкли к цветению. Растения линий №1, №6 имели более длительный период покоя. Они отнесены к дяинностааиймым формам, и требующих Солее длительного времени для подготовки конусов нарастания к репродуктивному рашитию. Растения

Х«8^-йсрок (11.04.) 'Щ 1-Й срок (11.04.) №3 срок (П.04.)

№8 2-й срок (П.04.) №6 2-й срок (П.04.) й .N^3 2-й срок (11.04.)

№8 3-й срок (11,04.) №6 3-Й срок (И.04.) Ш №3 3-й срок (11.04.)

' Рисунок* I - Дифференциация верхушечкой почки линий капусты белокочанной в зависимости от срока посева и генотипа растения (2004-2005 гг..)

линий №3, №5 отнесены к промежуточным формам. Они успешно завершают репродуктивное развитие во время хранения. Однако для них очень важное значение имеет возраст штеклкнгов.

%. Влиянии сроков посева на рост, развитие ■ семенную продуктивность яг поляовозрастных мдточлих растений.

Розеточные растения разного возраста существенно отличались по комплексу изученных морфологических признаков, определяющих габитус (таблица 2). Высота растений у разных образш» изменялась при первом сроке посева от И0 до 179 мм.' при втором от 57 до 120 мм, при третьем от 26 до 67 мм.

в

Таблица 2 - Биометрические показатели штеклингов капусты белокочанной перед

закладкой на хранение в зависимости от возраста растений (2003 - 2005 гг..)

1 J 1і>чср і Roi- | Высота ргк> /ttiJMCÎp Число ЛИ- Ііпошаль J Средняя иасса

1 oôpaitu ! рает, сутки 1 tenu» ДО точки fwoa. мч crcftt*. MM СТЬС*, шт листовой поВЕРХНОСТИ, см1 растения, г.

Г jfti 105 і 147 (46 10.9 1357 79.* 1

[ Г 90 ьч 7.5 8.7 $п 29. J9

! ?5 4К І 5.5 6.4 247 10.96

Г" , 105 137 21.7 12.3 2067 119,79

! 40 і 74 9Л 7.9 789 31.71

І 75 49 S.J 6.1 393 12.82

ко 105 151 1 К. 5 12.7 1231 75.53

120 7,4 ft.K 1158 53.38

75 56 4.3 6.S 178 7,03

№5 ^ 105 1)0 14.2 mi 920 56.9+

90 58 6.6 7.9 657 35.09

75 2h 4,4 5.7 198 11.S4

ш. 10S 116 16.1 9.8 937 54.05

90 57 5,6 7.3 398 29,18

75 36 3.4 5.5 179 10.86

№7 105 146 13.3 10.9 1556 87.58

90 ns 7,7 8.2 627 35.25

75 52 5.6 J.9 256 11.63

№8 105 179 19.4 П.6 2028 I12J5I

90 76 8.8 8.7 677 34.67

75 67 5.3 ьл 252 11.09

ИСТ« >---- KU-12.7 2,1-32 1.4-1.7 72-76 7,4-13,8

Диаметр стебля также изменялся в зависимой» от сортовых особенностей и возраста растений и составил в первом варианте 13,3-21,7 мм, тс втором 5,6-9,6 мм и в третьем 3,4-5,6 мм.

Количество розеточных листьев варьировало в пределах 9,8-12,7 шт. при первом сроке, 73-2,7 шт. при втором и 5,5-6,5 шт. при третьем сроках посева. Соответствующим образом изменялась шюшш листовой поверхности в диапазоне от 920 до 2067 см : при первом сроке, от 398 до 1158 см 1 при втором и от 178 до 393 см 1 при третьем сроках посева.

Применение различных сроков посева при получении не подяовозрзстных маточных растений повлияло на рост и развитие семенников (таблица 3). Семенные растения, полученные нз не налновотрэстиых растений, имели, в лозрасте 105 суток

от 11,5 до 21,2 ветвей, в возрасте 90 суток до 9,3-14,6 шт., в вотрасте 75-ти суток до 6,1-12,2 игт, на одно растение.

Таблица 3 - Общая характеристика семенных растений в зависимости от вофаста

щтеклинго» 42004 - 2005 гг..)

Номер BÍII- Семенит прадук- ¡ Всею

oópav раст. Всего на рапеиин un. | ГИВИОСТЬ I ■p< 41 ЫХ

ца ej-m» ветвей стручков 1 семян Г.'риСТСИКЯ i . . 1 растений.

№1 tos 1S.0 ¡ 428 13960 67.3 87.0

w 12.0 408 12714 62,3 78.0

75 9.2 318 10267 46 JS 52.7

Ш 105 17.9 406 13 568 59.7 IOÓ.0

90 M.6 416 13727 60.4 89.8

75 12.2 32S 11031 41.0 57.1

Ю 105 212 474 13333 ¿4,0 91.7

90 М,б 453 13636 60.0 Я6.6

75 ИЛ 324 9675 38.7 S4.0

№5 105 13.6 11152 SU 84.0

• 90 П.8 393 10W0 47,7 6R.8

75 IOO 274 Í7S9 J3.4 45,4

№6 IOS 13.S 430 í 3078 49,7 80,0

w 11,5 3SS 11729 43,4 59.8

75 8.8 292 Ш5 35.2 36.6

№7 IOS tu " 389 9625 4<U 100.(1

90 365 9593 40,3 100,0

75 ал m 7365 30 2 100,0

№8 105 ii,6 445 11790 50.7 100.0

W) 9.3 343 9762 41.0 100.0

75 6.8 270 7395 1 31.9 1 92.6

Возраст маточных растений окапал влияние на формирование общего количества стручков на растении. Семенники из крупных маточников, возраста 105 суток, имели максимальное количество стручков (389-474 un*.). Маточные растения в возрасте 90 суток снижали общее количество стручков на 2-23%. У растений в возрасте 7$ суток формировались семенные кусты с небольшим количеством побегав высших порядков веталеяи* и, соответственно, стручков на них (270-325 игт.).

Максимальное число семян от 9625 до 13960 шт. формировали семенники, полученные из штеклннгов в возраст« 105 суток, что в свою очередь обеспечило семейную проду ктивность до 50,7-67,3 г с растения. У штеклингов в возрасте 90 суток общее количество семян уменьшилось на 0.3-17,0%, а продуктивность на 6-19%. . Еше более заметное снижение продуктивности и элементов ее составляющих отме-

II

чсно >■ растений в возрасте 75 дней. На переход к цветению, существенное влияние-оказывая возраст, увеличение, которого повышало число растений завершивших яровизацию.

Подбор оптимального срока посева позволяет получать высокий урожай семян, по качеству не уступающих семенам, получаемым от нормально развитых маточников (таблица 4).

Растения первого срока отличались наибольшей урожайностью (0.158-1,31 'т / га). С уменьшением возраста соответственно снижалась и урожайность семенников до 0.58-1,21 при вгором и 0,28-0,7) т I га при третьем сроке посева. Аналогичные тенденции отмечены по массе 1000 семян и энергии прорастания.

Таблица 4 - Урожайность семян в зависимости от возраста штеклингов. т/га (2004-

| ВьПрОСТ рэс-1 тений, очки Л ИНН» Лини* Линия №) Лини» №5 Л ннн» №6 Линн» т Лини« №8

(05 1.3 1.31 и 0.« 0,»8 1.»

! 40 1.21 1.16 0,73 0.58 0.9

! 75 0,54 0.52 0.46 0Д4 0.28 0.67 0.71

! ИСР«. 0.15-0.19

Нз урожайность семян исследуемых линий оказывали л оголн о-климатические условия, которые складывались в разные годы исследований. Вклад этого фактора в изменчивость анализируемого признака составил 15,8%. На Долю генетического фактора, обусловленного биологическими особенностями изученных образцов, приходилось 21,4%- Следует отметить, что онтогенетический фактор, обусловленный возрастом штеклингов. обеспечивает максимальный вклад (39,1%) в изменчивость изучаемого признака (рисунком2).

Рисунок 2 - Доля влияния возраста штеклингов, сортовой специфики н усяо-внй выращивания на урожайность семян капусты, % (2003 - 2005 гг.)

Исследования показали, что использование различных сроков посева семян позволило получить розеточные растения, отличающиеся но ряду показателей, он* редел яюших их габитус. Выявлено, что параметры штеклннгов существенно изменялись в зависимости от сортовой специфики. Однако страстной фактор оказал значительно более сильное влияние на степень развития анализируемых морфологических признаков.

3. Влияние минерального питания иа выход и качество ро «точных растений '

Выращивание растений в малообъемных контейнерах потребовало решения проблемы подбора субстрата н выявление оптимального фона минерального питания ішеклннгов в первый год вегетации, который позволил бы получить маточные растения с высоким процентом яровизации и максимальной семенной продуктивностью В процессе проведения исследований выявлены существенные различия по изученным параметрам между вариантами, с учетом специфики селекционных образцов.

В контроле высота розеточных растений перед постановкой нх на хранение составила 119-! 72 мм, в зависимости от образца (таблица 5). Полуторная доза азота увеличивала линейные размеры на 7-35%.

Повышенные дозы всех элементов питания способствуют лучшему росту и развитию растений, а также увеличивают вегетативную массу штеклнигов в год посева до 17 - 38%, Это в свою очередь позволяет сформировать на второй год вегетации белее продуктивные семенники.

, Дополнительное внесение азотных удобрений, как отдельно, тазе и совместно со всеми элементами минерального питания способствовало вытягиванию стебля растений по сравнению с контролем (в варианте с внесением азота отдельно на 6%, а сумме повышенной дозы всех элементов на (3%).

Толщина стебля в контрольном варианте изменялась от 16,0 до 18,9 мм. Полуторная доза азота не оказывала существенного влияния нв данный показатель. Фос-

фор. калин и совместное применение удобрений увеличивали толщину стебля на 3,4 - 18.6%.

Таблица 5 * Биометрические показатели штеклингов капусты белокочанной перед закладкой на хранение в зависимости от доз удобрений (2003-2003 гг..) _

Jtutu | ПьКОТа ! /b*iL4rrp улиЛрсинЙ j растении, 1 стсЛл*. ¡ MV. 1 мм. ! t Кодмчесгво .Шспей, ЦП ILiouiajb 1ИСПЛН1Й поверхности, см1 Среди« масс* растении, г

Ли ни* №3

NPK (ьонфоль) j М7 1*.» | ил | 1264 «2.4

N,<PK. 159 19.2 ti.» 1 I3SO 89.9

NPttK 13V 19.Ü 11.4 1 1317 85.7

NPKn j 144 19.3 11.9 1392 96.9

Ni^Ki) ! 162 19 2 \ Ш i 1812 122.1

Лини« №6

NPK (контроль) 119 | 16.0 9.K ¡ 440 ¡ 50.4

Nr.íPK 126 I6J 10,1 10« 57.2

NP,,K 119 16.4 9.9 1 482 ¡ 56.6

NPK(Í 122 16.4 10.2 105« 1 6S.7

N, tPi <K|_i 135 I 16.» I0J 1 1100 t 79.9

Линия №1

L NPK (контроль) 172 1*.9 И.4 1967 104.9

NuPk tSÜ 19.1 il.S 20Э9 114,4

NPt.íK 16« 19.1 11,5 2045 1ISJ

NPKi« 175 1« П.6 2107 120.1

Nt j Ш 1V.2 11,7 2129 122.0

HCPOT 6.8-Í.4 019-13 1.1-1-5 4 71-75 Í.6-O.V

Площадь листовой поверхности к моменту постановки растений на хранение достигла 940-1967 см*. Внесение повышенное дозы азота обеспечило увеличение площади листьев в 1,03- 1,07 раза по сравнению с контролем. Маюшалмм площадь листовой поверхности отмечена при совместном внесении всех трех элементов питания, на 8 - 43 % по сравнению с контролем.

В контроле дом растений, завершивших яровизацию составила 78,0 - 100%. Отмечен максимальный яровизирующий эффект после применения азогныж и фосфорных удобрений, в среднем на 2%, по сращению с контролем (таблица б).

Продуктивность семенных растений в контроле составила - 38,6-55,0 г. В опытных вариантах ссыенная продухтивность штехлингрв увеличивалась на ]—30%, достигая максимального, положительною эффекта при совместном применении нсех

элементов питания.

Таблица 6 - Обшая характеристика семенных растений в зависимости от доз удоб-

рений (2004 - 2003 гг~)

Дозы удобрение Всего на ра:тении, шт. Семенная продуктивность, [■■'растения Всего «ровнтмрояэдн ЫХ растении, %

ветвей стручков | сети

Линна

НРК. (контроль) { 20.2 ! 464 12030 55.0 90.1

Н, <РК ( 23.8 475 13015 55,5 92,6

МР | лК 1 23.8 464 12481 54.9 90Л

НРК,. 26.6 4К6 13365 «>.7 89.7

Ы.-РцК^ | 24.0 | 494 13832 63,9 •>1.9

Лннка «М?6

ЫРК (контроль) 12Л 420 12348 45.6 78.0

N1 12,0 445 13350 50.7 803

ИР, ,К 12.0 425 12580 45.2 «ас

НРК,. 12.4 438 13052 48.3 79.4

N1 14.4 451 13680 51,9 82.0

Линия №8

НРК (контроль) 113 443 12084 38.6 100

11.0 464 12667 43.0 100

11.1 440 11704 38.6 100

1и 447 П550 41.5 100

Н,<Р,<К.„ 123 474 13366 49,5 100

НСР» 0.8-и 7-13 250^ 345

- Досюлюггелыюс внесение калия н азота способствовало повышению продуктивности семенников, а среднем на 10-11%. При повышенной дозе калия за сч£т увеличения количества стручков па растении в среднем на 4 - 12%..

Дополнительное питание всеми элементами оказывало влияние на структуру урожая семенного куста. Общее количество ветвей у них, по сравнению с контролем, увеличилось от 8 до 20%. стручков от 6 до 7% и соответственно с этим увеличился выход семян от 11 до 15% и возросла семенная продуктивность растений из 13-28%.

Величина урожая изменялась в зависимости от системы питания (таблица 7). Прибавку урожайности семян дала варианты с дополнительным внесением калил (от 0,07 до 0,16 т/га) н суммы ЫРК. (от 0,16 до 0,26 т/га).

Таблица 7 - Урожайность семян а зависимости от доз удобрений, т/га (2004-2005

Доты I Лика« Линия 1 Ливия

удобрений [ ЛЗ Ш №>К

.ЧРК (контроль) | 1.38 0.85 0.92

1.23 0,97 1 ко:

МРиК | 1.19 0.85 «л:

1Л

М,.Р.лК,) ! (.41 1.01 ! 1.18

ИСР,« | 0.04-0.01

Изменение режима минерального питания даёт возможность влиять на процесс яровизации щтеклннгоа белокочанной капусты, активизируя процесс перехода их в репродунегквную стадию развития, минуя фазу кочанообразовання, и на семенную продуктивность.

Дисперсионный анализ показал, что доля основных факторов (экологический, агрохимический, генетический) изменялась от 13,4 до 393%. Влияние, которое оказывали различные дозы применяемых удобрений на урожайность семян, ока* залось достаточно высоким (24,6 */*) (рисунок 3).

Рисунок 3 • Доля доияння удобрений, сортовой специфики к экологических условий года на урожайность семян капусты (2003-2005 тт.)

Следует отметить, что генетический фактор, обусловленный сортовой спецификой растений, об« ,'чнвает максимальный вклад (39,3%) а изменчивость изучаемого признака.

4. Влияние схем посад к» ■ обработки хлорхолннхлоркаом, на выюд ■ качество рокггочвых растений.

Основной задачей в первый год культуры яаляется получение розеточних растений, пригодных для длительного хранения в зимний период обеспечивающих высокую семенную продуктивность и рентабельность семеноводства в целом.

Исследования показали, что развитие штеклингов при разной густоте стояния в течение первых 60 дней существенно не отличалось (таблица 8). При площади питания 12x12 см перед постановкой на хранение высота составила 120-146 мм, дна-

8. Биометрические показатели штеклингов капусты белокочанной перед закладкой на хранение в зависимости от схем посадки и обработки хлорхол и «хлоридом (ССС) (2003-2005 гг..)_

Варианты опыта Высот« растения, мм. Диаметр стебля, ■ мч. Кол-во апстьея. шт. [іющааь ікло, смг Срслняя масса растения, г.

Ли мня №3

8х* см б/о 225 S.6 І 9.6 680 48.«

8x8 <м (ССС) 198 10.2 9.9 726 51.9

¡0x10 см б/о 174 14.1 10.5 1167 69.2

10x10см (ССС) 16t 15,7 10,8 1207 76,4

12x12 см б/о 14« 19.2 [ 11,1 1)10 81.1

12х12ем (ССС) 139 21,) 1 11.4 1335 »9.7

Линия

8*8 см б/о 136 9.9 9,0 769 46.7

8x8 см (ССС) 199 11,4 9А 850 49.2

10x10 ем ft'o 176 12J 9,2 912 50.1

10x1 Оси (ССС) 153 1Ы 9.8 986 54.7

IJit2cw б/а 120 16.1 9.9 4M 53.7

12x12см (ССС) 110 IM 10.4 1032 62.2

HCT« 8.3-15.1 О.б-U ОД-ОЗ 25-57 7.4-9,1

метр стебля 16,1-19,2 мм, я площадь листовой поверхности 944-1310 см1. При площади питания 8х£ см первые симптомы кытягняаикя к угнетения растений отмечены на 70-S0 суткя, ори шютади питания 10x10 см на 90 сутки.

С уменьшением густоты стояния отмечена тенденция к снижению высоты растений. Для штеклингов ж возрасте 105 суток наиболее приемлемое оказалась схема 12x12см. Чрезмерное загущение (до 156 растений на м2) приводило к вытягиванию стебля ыгтеклингов; эта величина увеличивалась на 54%-97%. В целях увеличения выхода ыягочкмхов кпшшю применение схемы посадки 10x10 см.

Уменьшение густоты стояния (до 69 растений на м2) в год посева пгтеклннгоа,

*

приводило к формирования наиболее продуктивных семенников (54,4-59,2

г/растения). За сч£т большего количества ветвей 3-12%, стручков 4-17% и семян 521% (таблица 9). С увеличением густоты стояния она уменьшалась на 6*34%.

Таблица 9 - Общая характеристика семенных растений в зависимости от схем по-

садки и обработки хлорходинхлоридом 1С СО О№3-2005 ;

Варианты опыта Всего на растении, шт. Ссмеииа* [ Всего лрол^ктн». | яроьишроаамных пост к, | растений, г'рзетекн* ) *'•

ветвей стручхоа | семян. |

Линия МгЗ

8x8 см 18,8 I 440 1 12408 1 42,7 85,4

818 сч (ССС) 18.2 ! 410 10373 | 35.0 86,3

1ии 10 сч б'о 19.1 490 14063 51.5 89.5

НИ 10см (ССС) 17,6 480 12048 43,6 86.1

11x12 см б/о 19,4 460 13П0 1 54.4 902

ПхСсм (ССС) \ 18.8 1 456 12905 | 53.5 87.9

Линия

8хвсм &о 1 11.6 408 1 11220 39,2 73.5

8x8см (ССС* Н,6 410 11521 39.6 79.4

10x10 см 6/о ] 13Л 448 12544 45.0 80.4

10x10см (ССС) 13,7 424 11830 37.« 80.1

12x12 см - 13.0 ■480 13632 59,2 83.)

12x12см <ССС) 13.1 480 1 13584 56.4 82.4

НСРо. | 0.7-1.7 ¡8-11 | 280-530

При густоте стояния ¿9 растений на м получен максимальный урожай у он составил 1,2$ т^га, а у №6 0,89 т/га (таблица 10). Увеличение густоты стояния до 156 растений на мг снижало урожайность семенных растений до 21-47%, Промежуточное положение занимала схема 10x10 см урожайность семян составила 0,8-1,1 т/га.

Таблица 10 - Урожайность семян в зависимости от схем посадки и обработки хлор-

Варианты опит» Линия №3 Лнния КоЬ

8x8 с*. Зл» 0.87 0.71

8x8 см (ССС) 0,72 0.75

10* 10 с« &'(> 1.11 0.87

10х 10см (ССС) 0.9 0173

12x12см й'о 1.28 0.89

12* 12см (ССС) 1.11 0.88

нет« 0.03-0.07

Увеличение густоты стояния позволяет повысить выход рэзеточных растений. Однако излишнее тугущение приводит к вытягиванию растений. Для предотвраще-

кия вытягивания был включён опыт по обработке препаратом хлорхолинхлорнд сдерживающим вытягивание растений. Трехкратная обработка штеклингов рассады хлорхолннхлорндом существенно снижала высоту штеклингоя при схеме- см на 12%-16% . Была отмечена тенденция улучшения всех биометрических показателей растений, повышающего устойчивость к ряду болезней, за счёт увеличения содержания хлорофилла в листьях, а так же повышает накопление запасных вешсств в растении.

Применение клорхолинхлорида способствовало снижению продуктивности у растений линии №3, на а у линии №6 ив 16,0%. Растения, выращенные при

схеме 12x12 и обработанные хлорхолинхлоридом, снижали продуктивность на 2-5%,

Снижение урожайности, обусловленное действием хлорхолинхлорида, связано с замедлением прохождения этапов яровизации. На обработанных растениях урожайность была ннже, в среднем до і и/га.

Дисперсионный анализ показал, что доля основных факторов (экологический, агротехнический, генетический) изменялась от 19,6 до 27,9%. Влияние оказывает различная густота стояния маточных растений ( 19,6%). Генетический фактор, обусловленный сортовой спецификой растений, как н в случае с удобрениями, обеспечивает очень высокий вклад (27,9%) ш изменчивость изучаемого признака (рисунок 4у

Рисунок 3 • Дом влияния гусшти стояния штеклннгов, сортовой специфики и экологических условий года ва урожайность семян капусты (2003-2005 гг.).

Вариабельность показателя урожайности семян под влиянием генетического фактора превышало значение, обусловленное любыми другими причинами, изучен-

W

мыми в опит«. Наряду с ним высокое значение имел к экологический фактор (22,3%).

5, Экономическая оценка элементов усовершенствованной технологии «мто* водствя белокочанной капусты (гетерознсного гнСрнд* Р , Ч»йк»), основанной на использование контейнерного способа вырашнвания м хранение «цтеклнн-тов.

Производство семян капусты белокочанной по традиционной технолсниисоп-ряжено со значительными трудовыми и материальными затратами (262.5 тыс. руб./га) (таблица I I). Использование в качестве маточников не полновозрастные

Таблица 11 - Экономическая эффективность производства семян капусты белоко*

чанной используя щтеклинги разных сроков посева (2004-2005 тт..)

Показатель Возраст, суткя 105 | 90 [ Ч Тра/щижтная технология

№3

Урожайность семян, т/г* 1.1 1.56 0.46 13

Лроншодствснные затраты, тис.рубУга в т. ч, ш 1773 169.2 1633 ■ 2623

выращивание маточников 25Л 17.0 11.0 703

хранение 453 453 453 50.3

предлагал очная лолпотовк» я посадка. 20.0 20.0 20.0 50.0

ухол я уборка урожа* 87.0 «7.0 87.0 87.0

Цена реализации. 06,/кг 350.0 350,0 350,0 350.0

Стоимость продукции, тыс. руб^га 455.0 406.0 161,0 455.0

Себестоимость семян, руб./КГ 1363 145,8 354,7 201.9

Чистый доход, тыс.руб.'га 277.7 2Н.8 -23 1923

Уровень рентабельность- % 156.6 140.0 -13 733

Урожайность Се««н, т/га I 0.8» 1 0.5в / 038 0.88

Ироигаозстъенные затраты, тьк.рубіга »т.ч.1 1773 1 1693 1 163Л на 1 І I 2623

кырашиюние маточников [ 25.1 17.0 1 И.О 70.2

хранен не 1 453 453 453 503

предпосадочная подгон' ;а и посадка. | 20.0 20.0 | 20.0 50.0

уход н ьтнчрка урожая І 87.0 ; 87,0 87,0 87.0

Ценареалитаиии.рч&Лсг і 350.0 ''350.0 350.0 350,0

\ Стоимость продукции. тыс. ру<Ьга 3083 ' 2033 983 3083

' Себестоимость семян, р>б'КГ 2013 | 2913 і 5813 298.1

I Чистый доход. тыс,рь'б,;га Ш.О | 34.0 -64,3 45.7

| Уровень рентабельность. % 73.9 і 20,1 -39.4 17.4

растения обеспечивало снижение производственных затрат на 62,2-67,5%.

Экономия затрат достигнута за счСт снижения издержек производства в процессе выращивания (45,1-59,2 тыс.рубУга), их хранения 5,1 тыс. руб.), предпосадочной подготовки и поселки маточников (30 тыс. руб.).

Наиболее выгодно оказалось выращивание семян капусты белокочанной при использовании штеклингов в возрасте 105 суток, экономически оправданно. Рентабельность в данном варианте опыта была выше, чем при традиционной технологии (на 83,3% у линии №3 и на 56.5% у линии №6). Применение штеклингов в возрасте от 90 дней также рентабельно. Превышение контроля составило у линии №3 34,8% и у линии №6 3,9%.

ВЫВОДЫ

1. Исследуемые линии капусты белокочанной различались по длительности перекода от вегетативной стадии к репродуктивной на три группы:

1. Коротко-стадийные (№7, №8) формы, которые рано завершали дифференциацию апекса на 11 марта, при всех изученных сроках посева.

И. Промежуточные (№2, №3, №5) обеспечивали достаточно полную яровизацию на I1 апреля.

№. Дпнкностадийные (.N? !,№<>>, требующие для завершения яровизации более

длительного периода воздействия пониженными положительными температурами, .

* "

завершали яровизацию только к концу хранения. .

2. Возраст маточных растений оказывал влияние на рост к развитие, на прохождение стадий яровизации, в также на формирование семенного куста и его продуктивность. Штеклиигн в возрасте 105 суток всех изученных линий имели высокий от S0,0 до 100,0 процент яровизации. В возрасте 90 суток, в зависимости от специфики линий от 59,8 до 100% растений завершивших яровизацию. В возрасте 75 дней образцы промежуточных н длямюстадийньпе форм имели не более 52,7% цветущих растений. .

3. Наибольший урожай семян, в среднем по семи линиям, до 1,13 т/га получен при использовании штеклингов в возрасте 105 суток. Средняя урожайность штек-

лннгов в возрасте 90 суток составила 0,93 т/га. Минимальная урожайность семян 0,-46 т/га отмечена для штеклингов в возрасте 75 суток.

Выращивание штеклингов при различной густоте стояния повлияло на габитус растения. Симптомы вытягивания н угнетения растений при площади питания 8x8 см отмечены на 70-80 день. При плошали питания 10x10 см на 90 суткн. Загущенное расположение растений (8x8 см} приводило к заметному вытягиванию стебля на 54 - 97%, уменьшению диаметра стебля до 47%, количества листьев до 12% и площади листовой поверхности до 33.5%.

5. С уменьшением густоты стояния растений возрастает масса штеклингов с 46,7 до 81,і г и запас пластических веществ, что увеличивало степень ветвления, количество генеративных органов у семенников н семенную продуктивность. Максимальный урожай семян (1,18 т/га) отмечен при использовании штеклингов, выращенных посхеме 12х)2 см.

6. Установлено, что применение регулятора роста хлорхолинхлорида на штеклингах существенно влияет на основные биометрические показатели. Обработка хлорхолнихлоридом (ССС) приводила к снижению высоты растений на 522%, увеличению диаметра стебля иа I — 4 мм и площади листовой поверхности на 2-10% по сравнению с контролем. Обработанные растения снижали урожайность семян в среднем на 0,1 т/га.

7. Дополнительное внесение основных элементов iNpjPijKu) увеличивало площадь листьев до 6% и вегетативную массу до 9%. Однако избыток азота приводил к вытягиванию растений и снижал процент сохранности штеклингов в зимний период (до 5%). Выявлена тенденция увеличения процента прояровиэированных растений при повышенном фосфорном и азотном питании по сравнению со стандартом. Внесение повышенной дозы азота или калия увеличивало продуктивность семенников. Максимальную прибавку урожайности обеспечивали варианты с дополнительным внесением калия (на 7-11 %) и суммы NPK (на 18-28%).

8. Обработка штеклингов перед постановкой на хранение препаратом Максим 0.2 ./кг позволила снизить распространенность грибных и бактериальных болезней на 14-51% по сравнению с контролем.

9. Максимальную экономическую эффективность обеспечивала использование штеклннгов в возрасте 105 суток. Для линий №3 и №6 чистый лоход составил 277,7-!3t,Ü тыс. руб./га. Себестоимость 1 кг семян минимальная 136.3-201,3 руб., а уровень рентабельности наибольшая 156,6-73.9%, что существенно выше аналогичных показателей при традиционной технологии семеноводства.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

1. рекомендуется использовать в качестве маточников капусты белокочанной розеточные растения в возрасте от 105 дней для длинностадийных форч (№1, №6); в возрасте 90 дней для промежуточных и коротко-стадийных форм (№2. ИеЗ, №5); в возрасте от 75 дней только для коротко-стадийных форм (Л*7, №8).

2. В качестве субстрата, для заполнения контейнеров, при выращивании штек-лиитов капусты рекомендуется применять низинный торф с добавлением древесных опило* (1:2) н использовать ;юзы удобрений, применяемые при выращивании рассады капусты, с нормой внесения (кг/м3 субстрата) аммиачной селитры 2,0 кг; суперфосфата двойного 2,5 кг; калия сернокислого 0,6 хг.

4. Для повышения выхода маточников с единицы площади и сокращенна объёма хранилища, необходимо использовать следующие схемы размещения; 8x8 см н период вегетации 75 суток для коротко-стадийных линий; 10x10 см для растений в

9

возрасте от 90 суток; 12x12 см для растений в возрасте от !05 суток для длинностадийных.

5. В систему мероприятий по защите роэеточных растений капусты белокочанной от болезней при хранении рекомендовать для включения в «Государственный каталог пестицидов и агрэхямигатов, разрешённых к применению на территории РФ» препарат Максим в норме 0,2 тЫх ЯЛЛ обработки листовой поверхности.

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ;

1). Петри шев A.B. Биометрическая характеристика штеклннгов белокочанной капусты разного возраста / A.B. Петрищев, А.Ф. Бухаров // Актуальные проблемы и пути их решения в современном плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве Дона: Материалы Международной научно-производственной конференции. 3-4 марта 2004г. Часть I. - пос. Персиановскнй, Дон ГАУ, 2004 - С. 125-127 (Доля участия 80%).

2). Петрищев A.B. Контейнерный способ выращивания штеклннгов и его применение в семеноводстве белокочанной капусты / A.B. Петрищев, А.Ф. бухаров И Материалы научно-практической конференции «Перспективы развития садоводства и овошеводства на Южном Урале». - Уфа: БГАУ, 2005. - С. 108- 111 (Доля участия 80%).

3). Петрищев A.B. Эффективность применения минеральных удобрений при выращивании штеклннгов белокочанной капусты / А.Ф. Бухаров, A.B. Петрнщев // Эффективное овощеводство в современных условиях: Материалы научно-практической конференции Мн, Белкринт 2005. - С, 36-40 (Доля участия 80%)..

4). Петрищев A.B. Болезни штеклннгов капусты белокочанной в период хранения./ K.J1. Алексеева, A.B. Петрищев, Н.В. Платова, А.Ф. Бухаров// Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства овощных культур. Международный симпозиум (9-12 августа 2005 года), материалы докладов, сообщений. Том 1, Москва - 2005. С.272 - 274 (Доля участия 75%).

5). Петрищев A.B. Контейнерное выращивание и хранение штеклннгов — аффективный технологический приём семеноводства капусты в условиях Московской области. / A.B. Пет рищев, А.Ф. Бухаров// Современное состояние и перспективы развития селекции и семеноводства овощных культур. Международный симпозиум (9-12 августа 2005 года), материалы докладов, сообщений. Том II. Москва - 2005. С—25 -227 (Доля участия 85%).

6). Петрищев A.B. Использование штеклннгов в семеноводстве овощных культур / А.Ф. Бухаров. A.B. Петришь d // Селекция и семеноводство корнеплодных овошных культур (к 70-летим Воронежской овощной опытной станции ВНИИО) IV Кваснн-

ковскне чтения. Под ред. Академика Россельхозакадемнн С.С. Литвинова - 2003. С. 40 - 43 (Доля участия 80%).

7). Петрищев A.B. Репродуктивное развитие капусты белокочанной в зависимости от возраста и особенностей генотипа растений / A.B. Петрищев, ЭЛ. Миляева, А.Ф Ьухаров // Международная конференция «Физиологические и молекулярно-генетические сохранения биоразнообразия»/ Годичное собрание общества физиологов растений России. Вологда, 19-23 сентября 2005 г. Тезисы докладов. С.137 (Доля участия 70%).

8). Петрищев A.B. Особенности репродуктивного развития капусты белокочанной в зависимости от возраста и генотипа растений / A.B. Петрншев, ЭЛ. Миляева, А.Ф. Бухаров //. Регуляторы роста, развития и продуктивности растений (Материалы IV Международной научнопрактической конференции г. Минск, 26 - 28 октября 2005). Минск. ИООО«Право и экономика»; 2005 г. С.174 (Доля участи* 70%).

9). Петрищев A.B. Анализ факторов, определяющих рост, развитие н семейную продуктивность штеклннгов белокочанной капусты, выращенных в контейнерной культуре / A.B. Петрищев, А.Ф. Бухаров И Регуляция продуктивного процесса сельскохозяйственных растений - 4.1. ОрЕл. 2006. С. 342-347 (Доля участия 80%).

Подписано і печіть ІГ.04.2006 г. Формат 60x90/16 Уе*. nsp. л, 1,0. Количество знаков 39339 Тираж 100 эт. Змг«э » 152

Отпечатано в кооперативе "Псииграф" л. Ильине«»«, ул. Пролетарски я. 49