Использование ферментных препаратов в кормлении коров в период раздоя

Хлыстунова, Виктория Александровна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Использование ферментных препаратов в кормлении коров в период раздоя
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Использование ферментных препаратов в кормлении коров в период раздоя"

На правах рукописи

003479208

ХЛЫСТУНОВА ВИКТОРИЯ АЛЕКСАНДРОВНА

Использование ферментных препаратов в кормлении коров в период раздоя

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

- 8 ОКТ 2009

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Омск -2009

003479208

Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»

Научный руководитель - кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Волынкина Марина Георгиевна

Официальные оппоненты:

доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ Булатов Анатолий Павлович,

кандидат сельскохозяйственных наук Акифьева Галина Ефимовна.

Ведущая организация - Государственное научное учреждение «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Северного Зауралья» Сибирского отделения Россельхозакадемии

Защита состоится 21 октября 2009 г., в 13 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.050.02 при ФГОУ ВПО «Омский государственный аграрный университет» по адресу: 644122, г. Омск-122, ул. Октябрьская 92, ауд. 27.

С диссертацией можно ознакомится в библиотеке института ветеринарной медицины ФГОУ ВПО «Омский государственный аграрный университет», с авторефератом на сайте www.omgau.ru

Автореферат разослан % / сентября 2009 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Степанова И.П.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Мировой опыт успешного введения животноводства свидетельствует о необходимости решения в первую очередь кормовой проблемы. Только при полноценном питании животных полностью реализуется генетический потенциал продуктивности (Л.К. Эрнст, 1999; 2001; Н.И. Стрекозов и др., 2001; Н.Г. Григорьев и др., 2001; A.B. Черекаев и др., 2001; Л.П. Ярмоц, 2002).

Для вывода животноводства из кризисного состояния Всероссийским институтом животноводства и другими научно-исследовательскими институтами страны разработана концепция развития отросли до 2010 года. Концепция базируется на конкретном улучшении кормовой базы, повышении продуктивности животных и снижении затрат на производство продукции. Необходимым условием ее реализации является существенное увеличение объемов производства и улучшения качества кормов (А.П. Булатов и др., 2005).

Современные технологии животноводства требуют применения новых физиологически адекватных и экономически обоснованных систем кормления сельскохозяйственных животных, так как создание высокопродуктивных стад молочных коров в результате работы селекционеров не является гарантией получения высоких надоев молока на протяжении нескольких лактации и длительного хозяйственного использования животных (Р. Сащенко и др., 2007).

Основные питательные вещества, в том виде, в каком они находятся в корме, не могут быть усвоены организмом животных без ферментативного расщепления. Поэтому для более эффективного использования питательных веществ в организме животных необходимы биологические катализаторы -ферменты (A.A. Зорикова, 2005; H.A. Ларина и др., 2007).

Несмотря на то, что экономическая эффективность и целесообразность использования ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных в настоящее время не вызывает сомнения, интерес к этой проблеме не ослабевает, поэтому изучение рационов кормления коров с использованием ферментных препаратов отечественного производства - «Целлобактерин» и зарубежного - «Фиброзайм» имеет определенное научное и больше практическое значение.

Ферментный препарат «Целлобактерин» представляет собой выделенные из рубца жвачных животных микроорганизмы с высокой целлюлозолитической активностью и способностью продуцировать органические кислоты.

Ферментный препарат «Фиброзайм» представляет собой композицию гликолизированных целлюлаз и гемицеллюлаз, который улучшает углеводное питание жвачных животных.

Научно-исследовательская работа является частью исследований, направленных на повышение полноценности кормления коров, проводимых сотрудниками кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия» (№ государственной регистрации 0120. 050 3976).

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - научно обосновать использование ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» в кормлении коров черно-пестрой породы в период раздоя.

Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:

- изучить влияние ферментных препаратов на переваримость питательных веществ корма, баланс азота, энергии, кальция и фосфора, физиологическое состояние животных;

- исследовать качественные и количественные показатели молочной продуктивности коров;

- дать экономическое обоснование использования ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» в рационах дойных коров.

Научная новизна работы состоит в том, что впервые в условиях Северного Зауралья разработаны рационы кормления коров на основе кормосмесей, обогащенных ферментными препаратами «Целлобактерин» и «Фиброзайм».

В результате научных исследований, установлено положительное влияние препаратов на переваримость питательных веществ, энергетический, азотистый и минеральный обмен у коров. Исследованы биохимические и морфологические показатели крови, молочная продуктивность коров при использовании изучаемых препаратов, а так же экономическая эффективность введения их в рационы лактирующих коров.

Практическая значимость. На основании проведенных исследований разработаны и физиологически обоснованы рационы кормления коров в период раздоя с добавлением ферментных препаратов. Применение данных рационов способствовало повышению молочной продуктивности за первые 100 дней лактации на 5,50 - 13,80%, рентабельности производства молока - на 7,43 -20,01%, сокращению сервис-периода на 3 - 8 дней.

Основные положения, выносимые на защиту:

- скармливание ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» положительно влияет на переваримость и использование питательных веществ, обмен энергии, азота и минеральных веществ у коров;

- изучаемые ферменты повышают молочную продуктивность, улучшают качественные показатели молока и экономическую эффективность его производства;

- производственная проверка подтверждает достоверность и объективность научно-хозяйственного опыта.

Апробация работы. Основные материалы исследований доложены на региональной конференции молодых ученых «Наука и образование аграрному производству» (Тюмень, 2006); на региональной конференции молодых ученых «Актуальные вопросы сельского хозяйства» (Тюмень, 2007); на научно-практической конференции молодых ученых «Современные тенденции развития АПК в Северном Зауралье» (Тюмень, 2008); на международной научно-практической конференции «Сто лет Сибирской маслодельной кооперации» (Курган, 2007); научно-практической конференции «Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий» (Курган, 2008); на международной научно-практической конференции «Инновационные пути решения проблем АПК» (Курган, 2009); на научно-практической конференции «Инновации молодых ученых - развитию АПК России» (Новосибирск, 2009).

Публикация результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано 6 научных статей, три из них в журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 150 страницах текста компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, производственной проверки, выводов, предложений производству, библиографического списка, включающего 311 источника Работа содержит 24 таблиц, 9 рисунков, 6 приложений.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Экспериментальная часть работы выполнена на базе ФГУП «Учхоз ТГСХА» ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия» в зимне-стоиловый период 2005 - 2007 годов на коровах черно-пестрой породы в первые 100 дней лактации согласно схеме, представленной в таблице 1.

Для проведения научно-хозяйственных опытов сформировали группы животных-аналогов с учетом породы, возраста, живой массы, продуктивности и физиологического состояния. При проведении научно-хозяйственных опытов в каждую группу включали по 10 животных, физиологических исследований -по 3, при производственной проверке - по 50 животных.

Условия содержания и кормления подопытных животных были одинаковыми, за исключением изучаемых факторов. Потребность в питательных веществах рассчитывали на основе норм кормления (Нормы..., 2003).

На фоне научно-хозяйственных опытов были проведены физиологические исследования с целью определения переваримости питательных веществ рационов и изучения состояния энергетического, азотистого и минерального обмена методами, разработанными ВИЖ и ВНИИФБиП сельскохозяйственных животных (М.Ф. Томмэ, 1975; Е.А. Надальяк и др., 1986).

Таблица 1 - Схема научно-хозяйственного опыта и производственной проверки

Группа Количество голов Условия кормления

Научно-хозяйственный опыт

контрольная 10 Основной рацион, состоящий из 35 кг кормосмеси, 8,5 концентратных кормов, 2 сена, 0,5 жмыха, 1 кг патоки, мела и соли (ОР).

опытная:

первая 10 ОР + ферментный препарат «Целлобактерин» 25 г/гол/сутки

вторая 10 ОР + ферментный препарат «Фиброзайм» 15 г/гол/сутки

Производственная проверка

вариант:

базовый 50 Основной рацион, состоящий из 35 кг кормосмеси, 10 концентратных кормов, 1,5 сена, жмыха, патоки, мела и соли (ОР).

опытный 50 ОР + ферментный препарат «Фиброзайм» 1,5 кг/т концентратных кормов

В ходе опыта зоотехнические исследования кормов, их остатков и кала проводились в лаборатории Тюменской областной проектно-изыскательской станции химизации. В биохимической лаборатории СибНИПТИЖа изучался макро- и микроэлементный, витаминный и аминокислотный состав кормов.

Поедаемость кормов была изучена путем учета заданного количества и их остатков индивидуально в два смежных дня в декаду. В кормах, кормовых остатках и кале определяли: первоначальная влагу - высушиванием образцов при температуре 65°С в сушильном шкафу до постоянной массы; гифоскопическую влагу - высушиванием при температуре 105°С; общую влагу

- расчетным путем; сырую золу - методом озоления; сырой протеин - методом Кьельдаля; сырой жир - методом экстрагирования в аппарате Сокслета; БЭВ -расчетным путем; органическое вещество - расчетным методом; кальций -объемным титрованием; фосфор - на фотоэлектроколориметре. В моче определяли: общий азот - методом Кьельдаля; кальций - титрованием; фосфор

- на фотоэлектроколориметре. Индивидуальный учет молочной продуктивности осуществлялся по контрольным доениям, проводимым один раза в месяц, на

протяжении первых 100 дней лактации. Химический состав молока изучали в межотраслевой молочной лаборатории ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия». В составе молока определяли массовую долю жира, белка, сухого вещества и сухого обезжиренного молочного остатка (COMO) - на анализаторе качества молока «Клевер - 1М». Плотность молока - ареометром, кальций - титрованием, фосфор - на фотоэлектроколориметре.

Контроль за полноценностью кормления и состоянием здоровья коров осуществляли путем изучения морфологических и биохимических показателей крови. Кровь брали из яремной вены у трех животных из каждой группы, при постановке на опыт и в конце его. В крови и её сыворотке определяли: количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобин, общий белок, сахар, щелочной резерв, кальций, фосфор и каротин. Анализы крови и её сыворотки были проведены в лаборатории Тюменской областной ветеринарной станции по общепринятым методикам (П.Т. Лебедев, 1976).

Экономический эффект от использования ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» в рационах коров-первотелок рассчитывали по уровню молочной продуктивности, себестоимости и прибыли от реализации полученной продукции.

Результаты опытов подвергали биометрической обработке (Е.К. Меркурьевой, 1991), достоверность различий оценивали по Стьюденту (H.A. Плохинский, 1969).

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ 3.1. Кормление коров подопытных групп

В период опыта, продолжавшегося с 25 ноября по 5 марта 2005-2006 года, коровы контрольной группы получали хозяйственный рацион, состоящий из кормосмеси - 35 кг, сена злаково-разнотравного - 2, концентратов - 8,5 кг, жмыха и патоки (таблица 2).

Кормосмесь готовилась перед каждым кормлением и состояла на 55% силоса, 32 - сенажа пленочной упаковки, 8 - плющеной зерносмеси и 5% сена. Концентратные корма собственного производства, представлены дробленной зерносмесью из овса, пшеницы, гороха. Коровы первой опытной группы дополнительно получали ферментный препарат Целлобактерин - 25 г, а второй опытной группы Фиброзайм - 15 г на голову в сутки,.

Поедаемость кормосмесей у животными опытных групп была на уровне 95,43 и 98,57%, в контрольной - 93,71% от суточной дачи.

В расчете на одну ЭКЕ у коров контрольной группы в рационе приходилось (г): переваримого протеина - 94,43; сырой клетчатки - 199,55; сырого жира - 36,10. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества рациона в контрольной группе составила 9,81 МДж, сахаро-протеиновое

отношение 0,59. Сырой протеин в сухом веществе рациона занимал 13,94%; сырой жир - 3,54; сырая клетчатка - 19,55%, что соответствовало требованиям для лактирующих коров.

Таблица 2 - Фактическое потребление кормов и питательных веществ коровами в первые 100 дней лактации, кг/гол./день

Показатель Группа

контрольная опытная

первая вторая

Потреблено, кг:

кормосмесей 32,8 33,4 34,5

концентратных кормов 8,50 8,50 8,50

сена злаково-бобового 1,79 1,85 1,94

патоки кормовой 1,0 1,0 1,0

жмыха подсолнечного 0,50 0,50 0,50

соли поваренной 0,15 0,15 0,15

мел 0,10 0,10 0,10

Целлобактерин, г - 25 -

Фиброзайма, г - - 15

В рационе содержалось:

ЭКЕ 19,90 20,48 21,01

ОЭ, МДж 199,13 204,83 210,12

сухого вещества, кг 20,30 20,40 20,6

сырого протеина, г 2831,77 2844,50 2855,92

переваримого протеина, г 1879,16 1935,39 2011,43

сырой клетчатки, г 3971,15 4011,30 4041,35

сырого жира, г 718,44 721,50 722,08

сахара, г 1112,03 1126,19 1128,77

кальция, г 116,10 116,74 117,79

фосфора, г 84,38 85,18 85,51

калия, г 135,30 140,60 141,40

магния, г 29,50 30,40 30,65

железа, г 4321,10 4517,60 4563,30

марганца, мг 444,70 460,50 463,00

меди, мг 104,04 106,97 107,45

цинка, мг 392,28 400,35 401,7

каротина, мг 198,87 210,69 212,58

Животные опытных групп получали большее количество питательных веществ и энергии, чем в контроле. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества рациона коров первой опытной группы составила 10,04 МДж, во второй - 10,20 МДж, сахаро-протеиновое 0,58 и 0,56 соответственно. В расчете на одну ЭКЕ у коров первой опытной группы приходилось (г): переваримого протеина - 94,50; сырой клетчатки - 195,86; сырого жира -35,23; у животных второй группы соответственно: 95,74; 192,35; 34,37.

В исследуемых рационах содержание кальция в расчете на 1 ЭКЕ в контрольной группе составила 5,83г, в первой опытной - 5,70г, во второй -5,61 г, фосфора соответственно: 4,24; 4,16; 4,07.

Таким образом, исследуемые рационы полностью обеспечивали потребность подопытных животных в основных питательных веществах не только на поддержание жизни, но и на производство продукции.

3.2. Переваримость питательных веществ

Важным показателем использования животными питательных веществ рационов являются коэффициенты переваримости (таблица 3).

Таблица 3 - Коэффициенты переваримости питательных веществ, %

Показатель Группа

контрольная опытная

первая вторая

Сухое вещество 64,00±1,43 65,08±0,31 68,65±0,84*

Органическое 67,86±1,45 69,31±1,05 70,62±1,47

вещество

Сырой протеин 66,36±1,23 68,04±0,23 70,43±0,77*

Сырой жир 52,98±0,69 54,57±0,86 57,50±2,85

Сырая клетчатка 54,09±1,12 55,59±0,67 56,79±1,78

БЭВ 73,94±1,70 75,31±1,48 76,32±1,46

Примечание: * - Р<0,05, **Р<0,01 - здесь и далее.

Потребление коровами опытных групп ферментных препаратов повлияло на переваримость питательных веществ рационов. Коровы, получавшие с кормом ферментные препараты, переваривали питательные вещества лучше. Так, коэффициенты переваримости основных питательных веществ корма были больше в опытных группах по сравнению с контрольной группой: по сухому веществу - на 1,65 и 6,77% (Р<0,05); органического вещества- на 2,09 и 3,91%; сырого протеина - 2,47 и 5,77% (Р<0,05); сырого жира - 2,92 и 7,86%; сырой клетчатки - 2,70 и 4,75%; БЭВ - 1,81 и 3,12% соответственно.

Таким образом, использование ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» в рационах лактирующих коров способствует лучшему усвоению питательных веществ корма и обеспечивает нормальное течение обменных процессов в организме.

З.З.Обмен энергии и азота в организме животных

Нормальная жизнедеятельность и продуктивность животных невозможны без постоянного поступления в организм энергии. На основании данных физиологического опыта, химического состава кормов, их остатков, молока, кала и мочи было рассчитано распределение и использование энергии рационов.

Животные первой опытной группы потребили больше валовой энергии на 2,46 МДж, во второй - на 4,38 МДж, чем аналоги контрольной группы. Животные первой опытной группы выделили меньше энергии в кале - на 3,18 МДж (Р<0,05), а коровы второй группы - на 4,27 МДж (Р<0,05), по сравнению с контрольной, что сказалось на количестве переваримой энергии. Достоверно (Р<0,05) больше у коров первой опытной группы переваримой энергии - на 5,64 МДж, или 2,24%, а во второй опытной - на 8,65 МДж, или 3,39% (Р<0,05), чем в контрольной. Уровень обменной энергии у коров контрольной группы меньше на 2,78 - 5,23%, по сравнению с аналогами опытных групп. На теплопродукцию энергию больше использовали животные опытных групп на 3,44 - 4,50%, по сравнению с контрольной группой. Эффективность использования обменной энергии на молоко была больше в контрольной и во второй опытной группе.

Таким образом, повышение энергетической ценности рационов в опытных группах было достигнуто путем включения в основной рацион ферментных препаратов. Баланс и использование азота у коров представлен в таблице 4.

Таблица 4 - Баланс и использование азота у коров, г

Показатель Группа

контрольная опытная

первая вторая

Принято с кормом 453,09±0,87 455,11 ±0,67 456,94±0,98*

Выделено

с калом 152,43±5,82 145,45±1,05 ' 130,21 ±1,38*

с мочой 154,45±3,47 157,21±0,86 163,35±0,17

с молоком 132,48±3,34 138,69±1,25 146,76±0,81*

Переварено 300,66±5,07 309,66±1,20 326,73±0,78*

Баланс (±) 13,73±1,17 13,76±0,18 16,62±0,18

Использовано в %:

от принятого 29,24 30,47 32,12

В период проведения физиологического опыта все животные имели положительный баланс азота, но в его использовании между группами имелись различия. Потребление азота из суточного рациона наиболее высоким было у коров второй опытной группы, они получили его на 3,85г или 0,84% (Р<0,05), больше, чем животные контрольной группы и на 1,83г или 0,4%, в сравнении с первой опытной. С калом животные первой опытной группы выделили азота меньше на 6,98г (Р<0,05), а во второй - на 22,22г (Р<0,05), по сравнению с контрольной. Коровы второй опытной группы более эффективно использовали азот корма от принятого - на 2,88% и переваренного - на 7,98%, по сравнению с контрольной и на 1,65 и 5,22%, чем в первой опытной.

Таким образом, изучив обмен энергии и азота в организме подопытных животных, можно отметить положительное влияние ферментных препаратов на баланс азота и энергии в организме коров.

3.4. Баланс минеральных веществ в организме коров

В опыте у животных всех трех групп баланс кальция и фосфора был положительным (таблица 5).

Таблица 5 - Баланс и использование кальция и фосфора (г/гол), (X ±Бх,)

Показатель Группа

контрольная опытная

первая вторая

Баланс и использование кальция

Принято с кормом 116,10±0,27 116,74±0,39 117,79±0,51*

Выделено в кале 71,52±0,97 71,92±0,34 71,20±0,34

Выделено в моче 1,99±0,03 2,00±0,01 1,99±0,01

Выделено в молоке 34,03±0,53 34,59±0,76 36,96±0,46*

Баланс 8,56±0,30 8,23±0,45 7,64±0,36

Использовано в %:

от принятого 36,69 36,68 37,86

Баланс и использование фосфора

Принято с кормом 84,38±0,18 85,18±0,10* 85,51±0,16*

Выделено в кале 46,60±0,75 47,15±0,53 45,46±0,75

Выделено в моче 2,29±0,03 2,28±0,02 2,27±0,03

Выделено в молоке 27,81±0,94 29,01±0,69 31,23±0,76*

Баланс 7,68±0,29 6,75±0,13* 6,56±0,10*

Использовано в %:

от принятого 42,05 41,98 44,19

Животные 1 опытной группы, также как и контрольной приняли кальция с кормом сравнительно одинаковое количество, что составило 116,4 г, а во 2 опытной 117,79 г (Р<0,05), или на 1,18% больше. Выделение кальция с калом у коров всех трех групп значительно не различается и в среднем составляет 71,55 г.

Наибольшее количество кальция было выделено с молоком животными второй опытной группой, что на 7,93 и 6,41% больше, по сравнению с аналогами контрольной и первой опытной. У коров второй группы баланс кальция меньше на 0,91 г, или на 10,75%, в сравнении с аналогичным показателем животных контрольной группы и на 0,59 г, или 7,17%, чем в первой опытной. Животные второй группы лучше использовали кальций от принятого, в том числе и на молоко на 3,09%, чем контрольные и на - 3,11%, в сравнении с первой опытной.

В использовании фосфора прослеживается аналогичная закономерность, что и по кальцию. Животные второй опытной группы потребили достоверно

больше фосфора, по сравнению с первой опытной группой на 0,38% (Р<0,05) и на 1,32%, чем в контроле. Животные первой опытной группы выделили фосфора с калом больше на 3,58%, чем во второй опытной и на 1,17%, в сравнении с контролем. Фосфора с мочой во всех группах выделено практически одинаковое количество в среднем 2,28 г. На производство продукции полнее использовали принятый фосфор животные второй опытной группы на 2,14% по сравнению с контролем и - на 2,21%, чем в первой опытной. Включение ферментных препаратов в рацион животных способствовало большему выделению кальция и фосфора с молоком.

Таким образом, результаты исследований доказывают, что введение в рацион лактирующих коров ферментных препаратов способствует лучшему использованию минеральных веществ.

3.5. Морфологические и биохимический анализ крови

Для характеристики физиологического состояния животных был проведен морфологический и биохимический анализ крови.

В начальный период опыта содержание общего белка в сыворотке крови во всех группах находилось в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о достаточном обеспечении коров протеином. К концу основного периода опыта содержание общего белка в сыворотке крови увеличилось в контрольной группе на 5,38%, в первой опытной - на 3,22, во второй опытной - на 4,99%.

В опыте содержание гемоглобина, количество эритроцитов и лейкоцитов во всех группах находились, практически, на одном уровне и достоверных различий не имело.

В сыворотке крови животных контрольной группы уровень кальция повысился - на 0,66 мг%, у коров первой опытной группы - на 0,8 мг%, во второй на - 0,6 мг%. В наших исследованиях в начале опыта фосфора содержалось в пределах нижней границы физиологической нормы. В конце опыта его содержание увеличилось на 0,8 мг% в контрольной группе и - на 0,45 мг% - в первой опытной, на 1,06 мг% (Р<0,05) - во второй.

Как известно, о кислотно-щелочном равновесии в организме судят по величине показателей резервной щелочности, которая в крови животных всех групп была в пределах нормы. В конце опыта у животных контрольной группы составил 45,96 об/%С02, в первой опытной - 47,02 об/%С02, во второй - 46,81 об/%С02, что на 9,5 и 12,9% больше, чем в начале опыта.

Следовательно, использование в рационах животных ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» не оказало отрицательного влияния на физиологическое состояние подопытных животных.

3.6. Молочная продуктивность коров

Исследования показали, что коровы опытной группы, получавшие ферментные препараты, более эффективно использовали питательные вещества рациона на синтез молока (таблица 6).

За первые 100 дней лактации от коров первой опытной группы было надоено молока с натуральной жирностью на 5,5 % больше, а от коров второй опытной на 13,8%, в сравнении с аналогичным показателем удоя животных контрольной группы.

Таблица 6 - Молочная продуктивность коров за первые 100 дней лактации

Показатель Группа

контрольная опытная

первая вторая

Надой молока за 100 дней

лактации, кг:

при натур, жирности 2207,91±74,63 2328,37±76,86 2512,50±66,86

при 4 %-ной жирности 1887,30±132,56 2036,40±143,16 2229,08±61,57

Жирность молока, % 3,41±0,15 3,49±0,14 3,55±0,07

Содержание белка, % 3,13±0,03 3,16±0,03 3,18±0,03

Среднесуточный удой, кг:

при натур, жирности 22,08±0,75 23,28±0,77 25,12±0,67

при 4 %-ной жирности 18,87±1,33 20,36±1,43 22,29±0,61

Молочный жир, кг 75,49±5,30 81,46±5,73 89,16±2,46

Молочный белок, кг 69,01±2,06 73,61±1,77 79,85±1,32

За период раздоя выход молочного жира у коров опытной группы был больше по сравнению с контролем на 5,97 кг (7,9%) в первой опытной группе и на 13,7 кг (18,1%) во второй опытной. Увеличение жира в молоке, вероятно связано с тем, что ферментный препарат способствует лучшему перевариванию питательных веществ в частности углеводов, в результате чего в организме образуется достаточное количество уксусной кислоты, которая является предшественником молочного жира. Выход молочного белка за период опыта у коров второй опытной группы составил 79,85 кг, что на 7,80% больше, чем в первой опытной и на 13,76% - в контрольной.

3.7. Воспроизводительные способности коров

Исследования воспроизводительных способностей опытных коров показали, что отелы во всех трех группах протекали без особых патологических отклонений.

Индекс осеменения был больше у коров контрольной группы - на 21,3 и 23,2 % по сравнению с опытными группами, сервис-период в первой опытной группе сократился на 3 дня, во второй - на 8 дней.

3.8. Экономические показатели использования ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» при раздое коров

Определение экономической эффективности получения молока позволяет сделать окончательный вывод о целесообразности применения ферментных добавок отечественного и импортного производства в рационах коров при раздое (таблица 7).

Таблица 7 - Экономические показатели использования ферментных препаратов

в период раздоя коров (на 1 голову)

Показатель Группа

контрольная опытная

первая вторая

Удой молока за 100 дней лактации 2265,54 2424,31 2645,41

базисной жирности, кг

Прирост продукции, кг - 158,77 379,87

Цена реализации 100 кг молока 900 900 900

базисной жирности, руб.

Всего затрат, руб. 14852,53 15077,53 15137,53

Себестоимость 100 кг молока, руб. 655,58 621,93 572,20

Прибыль от реализации 5537,33 6741,26 8671,16

молока, руб.

Дополнительная прибыль от - +1203,93 +3133,83

реализации, руб.

Рентабельность, % 37,28 44,71 57,28

Себестоимость 1 ц молока оказалось ниже в первой опытной группе на 33,65 рублей (5,41%), во второй опытной на 83,38 рублей (12,72%), чем в контрольной группе. Анализ полученной дополнительной прибыли показывает, что в первой опытной группе разница по сравнению с контролем составила 1203,93 рублей, а во второй опытной 3133,83 рублей.

В результате рентабельность производства молока в опытных группах больше на 7,43 - 20,01%. Рентабельность производства молока во второй опытной группе больше на 12,57%, по сравнению с первой опытной.

Следовательно, использование «Целлобактерина» из расчета 25 г/гол. в сутки является экономически обоснованным, так как дает возможность получить больше прибыли на 17,86% от реализации продукции в период раздоя. Использование «Фиброзайма» в кормлении коров является более выгодным из расчета 15 г/гол. в сутки, прибыль больше на 36,14%. Экономический эффект более 10 рублей на 1 рубль производственных затрат на закупку препарата, применительно к данным условиям хозяйствования

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА

С целью подтверждению полученных результатов исследований в период с 18 ноября 2006 по 1 марта 2007 года провели производственную проверку в ФГУП Учхозе ТГСХА.

По принципу аналогов сформировали два варианта коров в первый период лактации по 50 голов в каждой. Условия содержания животных были одинаковыми. Коровы базового варианта получали хозяйственный рацион. Дополнительно к рациону коровы опытного варианта в составе концентратных кормов получали экспериментальный ферментный препарат «Фиброзайм» - 1,5 кг на тонну.

Удой за 100 дней лактации у животных опытного варианта составил 2559,77 кг молока, что больше на 254,43 кг (9,4%), чем у коров базового варианта. В пересчете на 4% молоко разница по удою между животными составила 239,86 кг (10,4%) в пользу опытных. Содержание белка в молоке коров опытного варианта на 0,63% больше в сравнении со сверстницами из базового.

Общие затраты за лактацию у опытного варианта коров были выше на 1,88%. Однако в результате увеличения валового надоя, себестоимость 1 ц молока у опытных животных была на 53,75 руб. (8,76%) меньше, чем в базовом варианте. Наибольшая прибыль от реализации молока получена в опытном варианте и составила 9197,48 руб., что больше на 2264,52 руб. или 24,62% чем в базовом.

Таким образом, результаты производственной проверки подтвердили эффективность использования в рационах лактирующих коров ферментного препарата «Фиброзайм».

ВЫВОДЫ

1. Рационы кормления первотёлок в период раздоя были сбалансированы по основным питательным веществам. В расчете на одну ЭКЕ у коров контрольной группы в рационе приходилось (г): переваримого протеина -94,43; сырой клетчатки - 199,55; сырого жира - 36,10. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества рациона в контрольной группе составила 9,81 МДж, сахаро-протеиновое отношение 0,59. При введении в рацион ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества находилась на уровне 10,04 МДж и 10,20 МДж, соответственно. В расчете на одну ЭКЕ у коров первой опытной группе приходилось (г): переваримого протеина - 94,50; сырой клетчатки -195,86; сырого жира - 35,23; у животных второй группы: 95,74; 192,35; 34,37, сахаро-протеиновое отношение 0,58 и 0,56 соответственно.

2. Включение в рацион коров в период раздоя ферментных препаратов оказало положительное влияние на переваримость питательных веществ. Так, коэффициенты переваримости основных питательных веществ корма были больше в опытных группах по сравнению с контрольной группой: по сухому веществу - на 1,65 и 6,77% (Р<0,05); органического вещества - на 2,09 и 3,91%; сырого протеина - 2,47 и 5,77% (Р<0,05); сырого жира - 2,92 и 7,86%; сырой клетчатки - 2,70 и 4,75%, соответственно.

3. Введение в рацион коров в период раздоя ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» положительно сказалось на использование азота, кальция и фосфора. Животные второй опытной более эффективно использовали азот на продукцию от принятого и от переваренного на 2,88 и 7,97%, по сравнению с контрольной и на 1,65 и 5,22%, с первой опытной.

4. Использование ферментных препаратов для коров-первотелок не оказало отрицательного влияния на биохимические и морфологические показатели крови, которые были в пределах физиологической нормы.

5. Введение ферментных препаратов в рационы лактирующих коров оказали положительное влияние на воспроизводительные способности. В опытных группах у коров сервис-период сократился на 3 и 8 дней, а индекс осеменения быт больше у коров контрольной группы - на 21,3 и 23,2% по сравнению с опытными группами.

6. Молочная продуктивность коров при использовании ферментных препаратов увеличилась за первые 100 дней лактации - на 5,5 и 13,8% (Р<0,05), выход молочного жира - на 7,9% и 18,1%.

7. Использование «Целлобактерина» из расчета 25 г на голову в сутки является экономически обоснованным, так как дает возможность получить больше прибыли на 17,86% от реализации продукции в период раздоя. Использование «Фиброзайма» в кормлении коров является более выгодным из расчета 15 г/гол в сутки, прибыль больше на 36,14%. Себестоимость в опытных группах снизилась - на 5,41 и 12,72%, рентабельность производства молока выросла - на 7,43 и 20,01%.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Для улучшения переваримости и использования питательных веществ кормов, нормализации обменных процессов и повышения молочной продуктивности у лактирующих коров в период раздоя использовать ферментный препарат «Целлобактерин» в количестве - 2,5 кг и «Фиброзайм» -1,5 кг на тонну концентратных кормов.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Хлыстунова, В.А. Использование ферментных препаратов в кормлении высокопродуктивных коров/ В.А. Хлыстунова // Вестник Тюменской государственной сельскохозяйственной академии. - Тюмень, - 2008. - № 4(7). - С. 65-67 (единоличное авторство).

2. Хлыстунова, В.А. Морфологические показатели крови у коров-первотелок при использовании ферментных препаратов/ В.А. Хлыстунова, М.Г. Волынкина // Вестник Тюменской государственной сельскохозяйственной академии. -Тюмень, - 2009. - № 2(9). - С. 68-70.

3. Хлыстунова, В.А. Ферментный препарат «Фиброзайм» в рационе высокопродуктивных коров / В.А. Хлыстунова, М.Г. Волынкина // Материалы науч.-практ. конф. молодых учёных (31 марта - 1 апреля). - Иркутск, - 2009. -С. 123-125.

4. Хлыстунова, В.А. Ферментная добавка «Фиброзайм» в рационе высокопродуктивных коров / В.А. Хлыстунова //Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - №4. - с. 21 -22 (единоличное авторство).

5. Хлыстунова, В.А. Изменение морфологии крови у коров при использовании пробиотиков / В.А. Хлыстунова // Аграрный вестник Урала. - 2009. - №. 6 -С.60-61 единоличное авторство).

6. Хлыстунова, В.А. Использование ферментных препаратов в кормлении коров-первотелок в период раздоя / В.А. Хлыстунова, М.Г. Волынкина // Аграрный вестник Урала. - 2009. - №. 9 - С.63-65.

Подписано в печать 14.09.2009 г. Формат 60x84/16. Бумага для множительных аппаратов. Печать ризографная. Гарнитура «Times New Roman». Усл. печ. л. 1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 456.

Отпечатано в печатном цехе «Ризограф» Тюменского Аграрного академического союза 626003, г. Тюмень, ул. Республики, 7

На правах рукописи

ХЛЫСТУНОВА ВИКТОРИЯ АЛЕКСАНДРОВНА

Использование ферментных препаратов в кормлении коров в период раздоя

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Омск -2009

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Хлыстунова, Виктория Александровна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Совершенствование системы кормления молочного скота.

1.2. Роль ферментных препаратов в питании животных.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

3.1. Характеристика ферментных препаратов.

3.2. Кормление подопытных животных.

3.3. Переваримость питательных веществ.

3.4. Обмен азота и энергии в организме.

3.5. Баланс минеральных веществ в организме коров.

3.6 Морфологические и биохимические показатели крови.

3.7. Клинические и поведенческие показатели коров.

3.8. Молочная продуктивность и состав молока.

3.9. Воспроизводительная способность коров.

3.10. Эффективность использования ферментных препаратов.

4. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРОВЕРКА.

5. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Использование ферментных препаратов в кормлении коров в период раздоя"

Актуальность работы. Мировой опыт успешного ведения животноводства свидетельствует о необходимости решения в первую очередь кормовой проблемы. Только при полноценном питании животных полностью реализуется генетический потенциал продуктивности (JI.K. Эрнст, 2001; А.В. Черекаев и др., 2001; Н.И. Стрекозов и др., 2002; Л.П. Ярмоц, 2002).

Концепция базируется на конкретном улучшении кормовой базы, повышении продуктивности животных и снижении затрат на производство продукции. Необходимым условием ее реализации является существенное увеличение объемов производства и улучшения качества кормов (А.П. Булатов и др., 2005).

В нашей стране молочное скотоводство постепенно возрождается и превращается в специализированную отрасль промышленного животноводства, обеспечивающую потребность всего населения в молоке, молочных продуктах и говядине. Это ничем не заменимые продукты, потребность которых увеличивается по мере развития человеческого общества, повышения культуры и благосостояния народа (А.С. Козлов и др., 2007; Г.О. Столяров, 2002; Л.И. Торопова, 2007; А.С. Новицкий и др., 2009).

В последнее два десятилетия заметна тенденция повышения продуктивности животных с помощью естественных и безопасных препаратов, которые не только стимулируют рост, приросты и надои скота, но и защищают его от болезней. Одно из таких направлений - разработка ферментных препаратов, помогающих развитию полезной микрофлоры пищеварительного тракта животных (Н.Г. Макарцев, 2007).

Реализация генетического потенциала молочного скота определяется, прежде всего, полноценностью кормления. Кормление — сложный процесс взаимодействия между организмом животного и поступающим в него кормовыми средствами. В этом процессе питательные вещества кормов взаимодействуют на организм животного не изолированно друг от друга, а в комплексе. Основной показатель этого комплекса - его сбалансированность в соответствии с потребностями животных при определенном физиологическом состоянии и уровне продуктивности (С.Г. Кузнецов и др., 2002).

Для суждения о питательности корма и понимании причин ее изменчивости под влиянием разных условий необходимо знать химический состав кормов, переваримость и усвоение питательных веществ в организме для образования составных частей молока у лактирующих животных. В свою очередь, если знать всё о питательности кормов и о влиянии различных кормов и кормовых добавок на молочную продуктивность, можно значительно повысить удои с одновременным снижением себестоимости молока (В.А. Прыгунков, 2003).

Несмотря на то, что экономическая эффективность и целесообразность использования ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных в настоящее время не вызывает сомнения, интерес к этой проблеме не ослабевает, поэтому изучение рационов кормления коров с использованием ферментных препаратов отечественного производства -«Целлобактерин» и зарубежного — «Фиброзайм» имеет определенно научное и больше практическое значение.

Научно-исследовательская работа является частью исследований, направленных на повышение полноценности кормления коров, проводимых сотрудниками кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия» (номер государственной регистрации 0120.050.3976).

Цель и задачи исследований. Цель настоящей работы - научно обосновать использование ферментных препаратов нового поколения отечественного «Целлобактерин» и зарубежного «Фиброзайм» производства в рационах коров черно-пестрой породы в период раздоя.

Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:

- исследовать качественные и количественные показатели молочной продуктивности коров;

Научная новизна работы состоит в том, впервые в условиях Северного Зауралья разработаны рационы кормления коров на основе кормосмесей, обогащенных ферментными препаратами «Целлобактерин» и «Фиброзайм».

Практическая ценность работы На основании проведенных исследований разработаны и физиологически обоснованы рационы кормления коров в период раздоя с введением ферментных препаратов. Применение данных рационов способствовало повышению молочной продуктивности за первые 100 дней лактации на 5,50 - 13,80%, рентабельности производства молока - на 8,78 — 19,64%, сокращению сервис-периода на 3 - 8 дней.

Основные положения, выносимые на защиту:

- производственная проверка подтверждает достоверность и объективность научно-хозяйственного опыта.

2007); на научно-практической конференции молодых ученых «Современные тенденции развития АПК в Северном Зауралье» (Тюмень,

2008); на международной научно-практической конференции «Сто лет Сибирской маслодельной кооперации» (Курган, 2007); научно-практической конференции «Устойчивое развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий» (Курган, 2008); на международной научно-практической конференции «Инновационные пути решения проблем АПК»

Курган, 2009); на научно-практической конференции «Инновации молодых ученых - развитию АПК России» (Новосибирск, 2009).

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликованы 6 печатных статей, три из них в журналах, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертационная работа изложена на 150 страницах компьютерного набора, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов исследований, производственной апробации, выводов, предложений производству и библиографического списка, включающего 311 источников, в том числе 40 зарубежных авторов. Работа содержит 24 табл., 9 рис. и 6 приложений.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Хлыстунова, Виктория Александровна

выводы

1. Рационы кормления первотёлок в период раздоя были сбалансированы по основным питательным веществам. В расчете на одну ЭКЕ у коров контрольной группы в рационе приходилось (г): переваримого протеина - 94,43; сырой клетчатки - 199,55; сырого жира - 36,10. Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества рациона в контрольной группе составила 9,81 МДж, сахаро-протеиновое отношение 0,59. При введении в рацион ферментных препаратов «Целлобактерин» и «Фиброзайм» концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества находилась на уровне 10,04 МДж и 10,20 МДж, соответственно. В расчете на одну ЭКЕ у коров первой опытной группе приходилось (г): переваримого протеина - 94,50; сырой клетчатки - 195,86; сырого жира - 35,23; у животных второй группы: 95,74; 192,35; 34,37, сахаро-протеиновое отношение 0,58 и 0,56 соответственно.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ

Для улучшения переваримости и использования питательных веществ кормов, нормализации обменных процессов и повышения молочной продуктивности у лактирующих коров в период раздоя использовать ферментный препарат «Целлобактерин» в количестве - 2,5 кг и «Фиброзайм» - 1,5 кг на тонну концентратных кормов.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Хлыстунова, Виктория Александровна, Омск

1. Абдулгалимов, М.А. Эффективность добавок ферментных препаратов в рационы высокопродуктивных коров / М.А. Абдулгалимов // Животноводство. 1983. -№11.- С.53-54.

2. Азаубаева, Г.С. Картина крови у животных и птиц / Г.С. Азаубаева. -Курган: ГИПП «Зауралье», 2004. 168 с.

3. Азимов, Г.И. Физиология сельскохозяйственных животных / Г.И. Азимов // Советская зоотехния. — 1958. №4. - С. 16-19.

4. Акаев, A.M. Распределение концентрированных кормов в рационах коров с учетом фаз лактации.: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук./ A.M. Акаев. Л. - Пушкин, 1980. - 16 с.

5. Александрова, А.А. Роль пастбищной травы, силоса и сена в повышение молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров: автореф. дис.канд. с.-х. наук. / А.А. Александрова. Л., 1962. - 20с.

6. Александровская, В.А. Цитология, гистология и эмбриология / В.А. Александровская и др. М.: Агропромиздпт, 1987. - 448с.

7. Алексеев, В.А. Сочетание кукурузного силоса и сахарной свеклы в кормлении коров / В.А. Алексеев // Животноводство. 1963. - №1. - С. 21-25.

8. Алиев, А.А. Липидный обмен у коров при различном соотношении в рубце грубых и концентрированных кормов./ А.А. Алиев и др. /Обмен липидов и липидное питание с.-х. животных/Сб. научн. трудов ВНИИФИБиП с.-х. животных.- Боровск, 1982. С.3-11.

9. Алиев, А.А. Обмен веществ у жвачных животных./ А.А. Алиев. М.: НИЦ Инженер. - 1997. - 419 с.

10. Аликаев, В.А. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных./ В.А. Аликаев// М.: Колос. - 1982. - 320 с.

11. Амосова, С.В. Зависимость удоя коров от вида балансирующих добавок / С.В. Амосова и др. // Молочное и мясное скотоводство. -1997, -№4. С. 20-22.

12. Андреев, Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство / Н.Г. Андреев // Кормопроизводство. -М.: Агропромиздат, 1989. С. 430.

13. Архипов, А.В. Влияние разных энергетических добавок к рациону новотельных коров на их продуктивность и качество молока/ А.В. Архипов и др. / Сб. науч. тр. / МВА.- 1982, т. 123.- С.3-8.

14. Бабакина, М.Г. Использования минерально-витаминного премикса для повышения полноценности рационов у черно-пестрых коров в период раздоя Автореф. дис. канд. с.-х. наук ./ М.Г. Бабакина. Тюмень. — 1998.- 19 с.

15. Баканов, В.Н. Кормление коров / В.Н.Баканов М.: Московский рабочий, 1973. -с.72-88.

16. Баканов В.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. / В.Н. Баканов и др. Учебник и учебное пособие М.: Агропромиздат, 1989. -511с.

17. Барабанщиков, Н.В. Качество молока и молочных продуктов /Н.В. Барабанщиков. М.: Колос, 1980.- С. 209-214.

18. Бегучев, А.П. Формирования молочной продуктивности крупного рогатого скота/А.П. Бегучев. -М.: Колос, 1969. С. 28-31.

19. Безунов, Н. И. Управление раздоем / Н.И. Безунов, В.Н. Могилевцев // Животноводство.- 1987. №3. - С. 36-39.

20. Белехов, Г.П. Минеральное и витаминное питание с.-х. животных / Г.П. Белехов и др.. М.: Колос, 1965. - 300с.

21. Берзинь, Я.М. Значение солей кобальта и меди в кормлении с.-х. животных. Рига.: Изд. АН Латвийской ССР, 1952. - С.20-25.

22. Беркович, Е.М. Основы биоэнергетики сельскохозяйственных животных / Е.М. Беркович. — М.: Колос, 1972.- 153 с.

23. Бессарабов, Б. Пробиотики эффективны и безвредны / Б. Бессарабов и др. // Животноводство России. 2006. - №5. - С. 28-29.

24. Бикташев, Р.У. Ферментная активность как реальный показатель питательности рационов животных/ Р.У. Бикташев и др. // Кормопроизводство, 2005. - №7.- С. 19-20.

25. Богданов, Г.А. Кормление с.-х. животных. -/Г.А. Богданов М.: Агропромиздат. 1990.- 624 с.

26. Богданов, А.Г. Характеристики промежуточного обмена у коров-рекордисток // Вестник сельскохозяйственной науки.-1941.-№7. с.5.

27. Бодров, Д. Влияние ферментных препаратов на мясную продуктивность бычков /Д. Бодров // Молочное и мясное скотоводство. 1998. - №3. -С.9-11.

28. Болгов, А.Е. Продуктивные и интерьерные особенности чистопородного и помесного айрширского скота в Карелии Автореф. дис. кандидата с.-х. наук /А.Е. Болгов. Петрозаводск, 1968. - 26с.

29. Боярский, Л.Г. Ферментные препараты в кормлении животных. // М.: Россельхозиздат, 1985. — 42 с.

30. Булатов, А.П. Кормовая база современного животноводства / А.П.Булатов и др.. Курган: ГИПП «Зауралье», 2002. - 190 с.

31. Булатов, А.П. Корма и добавки высокопродуктивным животным / А.П. Булатов и др.. - Курган: ГИПП «Зауралье», 2002. - С. 160-171.

32. Булатов, А.П. Корма и добавки высокопродуктивным животным / А.П. Булатов и др. Курган, 2005. - 319 с.

33. Булатов, А.П. Рациональное использование протеина кормов: теория и практика / А.П. Булатов и др. 2006. - 208 с.

34. Булатов, А.П. Раздой коров: теория и практика: монография / А.П. Булатов и др. Курган: Издательство «Зуралье», 2006. - 232с.

35. Бучель, А.В. Изменение морфологии крови у коров при использовании препарата Селемаг/ А.В. Бучель // Зоотехния. — 2009. №2. — С. 12-14.

36. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. — М.: Росельхозиздат, 1982. — С. 38-55.

37. Венедиктов, A.M. Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных /A.M. Венедиктов. М.: Россельхозиздат, 1983. — 303 с.

38. Винниченко, А.И. Обогащение рационов сельскохозяйственных животных / А.И. Винниченко и др. // Зоотехния. 1989. -№11.- с.5-7.

39. Владимиров, В. Стратегия кормопроизводства России / В.Владимиров и др. // Животноводство. 2001.- №1. - с. 8-10.

40. Воробьёва, С.В. Влияние качества протеина и клетчатки корма на пищеварение у бычков. / С.В. Воробьёва и др. // Зоотехния. 2001. -№ 12. - С. 7-8.

41. Волгин, В.И. Кормление высокопродуктивных коров и ремонтных телок/ В.И. Волгин // Животноводство. 1985.- №5.- C.43L44.

42. Волгин, В.И. Повышение полноценности кормления высокопродуктивных племенных коров / В.И. Волгин и др. // Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных./Под редакцией доктора биологически наук В.Л.Владимирова. М. Агропромиздат, 1991. - С. 54-58.

43. Волгин, В.И., Бибикова А.С. Система корления высокопродуктивных коров/ В.И' Волгин // Зоотехния. 2000.- №8.- с. 16-19.

44. Воронин, Е.С., Иммунология / Е.С. Воронин и др.. М.: Колос-Пресс, 2002.-406 с.

45. Георгеевский, В.И. Минеральное питание животных/ В.И. Георгиевский и др. М.: Колос, 1979. - 470 с.

46. Головин, А.В. Белково-витаминно-минеральные добавки в кормлении коров // Молочное и мясное скотоводство, 1998. №1. - С. 13-15.

47. Горбатова, К. К. Биохимия молока и молочных продуктов / К.К. Горбатова. Издание 3-е переработанное и дополненное. - Санкт-Петербург: ГИОРД, 2001.- С. 54-67.

48. Горбатова, К.К. Биохимия молока и молочных продуктов: учебное пособие/ К.К. Горбатова. СПб.: Гиорд, 2003. - 320 с.

49. Горбачёва, Н.Н. Влияния генотипа и физиологического состояния на пищевое поведение коров / Н.Н. Горбачёва и др. // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2002. - №3. -С.77-79.

50. Грачёв Д. и др. Биологически активные добавки: новый взгляд на качество / Д. Грачёв, С. Молоскин // Молочное и мясное скотоводство. — 2003.-№2.-С. 9-10.

51. Григорьев, Н.Г. Биологическая полноценность кормов. /Григорьев Н.Г. и др..- М.: ВО Агропромиздат, 1989. - 287 с.

52. Гридин, В. Значение протеина в рационах высокопродуктивных коров // Молочное и мясное скотоводство.- 1995.- №5.- С. 5-7.

53. Гринь, М.О. Кормление высокопродуктивных коров / М.О. Гринь и др. // Молочное и мясное скотоводство.-1998. №3.-С. 25-27.

54. Груздев, О.В. Нормированное кормление высокопродуктивных коров/ О.В. Груздев // Опыт и проблемы зоотехнической науки. Ульяновск, 1994.-С. 13-20.

55. Гугля, В.Г. и др. Ферментные препараты в рационах бычков / В.Г. Гугля и др. / Сб. науч. тр. Новосибирск, 1981. - С.48.

56. Гугля, В.Г. Использование полиферментной добавки в рационах бычков на откорме. / В.Г. Гугля и др. // Совершенствованиетехнологии производства продуктов животноводства: Сб. науч. тр. — Новосибирск, 1998. С. 64-72.

57. Гугля, В.Г. Физиологические основы повышения продуктивности животных / В.Г. Гуглу и др. Новосибирск, 1989. - с. 19-25.

58. Гугля, В.Г. Кормозим ферментный препарат нового поколения в рационах животных / В.Г. Гугля и др. // Сельские новости. - 2004. -№12.-с. 46-49.

59. Даниленко, И.А. Силос / И.А. Даниленко. М.: Колос, 1972. - 336 с.

60. Дмитриченко, А.П. Научные основы эффективного кормления высокопродуктивного скота / А.П. Дмитриченко / В кн.: Развитие молочного и мясного скотоводства в СССР. М.: Колос, 1980. С. 251254.

61. Денисов, Н.И. Кормление высокопродуктивных коров / Н.И. Денисов/ М.: Россельхозиздат, 1982. 120 с.

62. Диксон, М. Ферменты /М. Диксон, Э. Уэбб и др. // Пер. с анг,- М., 1966.- 128 с.

63. Дзезюля Е. Водные экстракты злаков и активность ферментных препаратов. / Е. Дзезюля и др. // Комбикорма. 2003. - №7. - С. 51.

64. Долгов, А.И. Микробиологические процессы в рубце и продуктивность коров при разной распадаемости протеина рациона.: Сб. науч. тр. / ВНИИФБиП с.-х. животных, 1989. Т.36. С. 37-46.

65. Дюкарев, В.В. Кормовые добавки в рационах животных / В.В. Дюкарев. М.: Агропромиздат, 1985. - 278 с.

66. Егоров, И. Ферменты фирмы БАСФ помогают птицеводам. / И. Егоров и др. // Комбикорма. 2002. - № 7. - С. 39-40.

67. Егоров, И. Ферменты для рационов с повышенным вводом ячменя /И. Егоров // Комбикорма, 2004.- №8.- 73 с.

68. Жданова, Н.Д. Влияние йода на молочную продуктивность крупного рогатого скота в условиях горного Алтая/Резервы с.-х. пр-ва//Сб. научно-исслед. работ, Ч. 2, Животнов. / Н.Д. Жданова. Барнаул.: Алтайское книж. изд-во. - 1968. С. 143-147.

69. Жебровский, JI.C. Прогнозирование молочной продуктивности крупного рогатого скота / JI.C. Жебровский. Л.: Колос, Ленинградское отделение, 1980.- С. 86-105.

70. Жеребцов, П.И. В.Ф. Обмен и биосинтез белка /П.И. Жеребцов. М.: Колос, 1968.-148 с.

71. Забегалова, Н.Н. Нормы кормления высокопродуктивных коров/ Н.Н. Забегалова и др. // Промышленная технология производства молока в северном районе : Сб. науч. тр. / Сев.-Зап. НИИСХ. Л, 1998.- С. 77-83.

72. Заикин А. Биологически активные вещества в рационе симментальских бычков / А. Заикин, В. Сельцов // Молочное и мясное скотоводство. -2002.-№6.-С. 13-14.

73. Зайцев, С. Ю. Биохимия животных. Фундаментальные и клинические аспекты: Учебник / С.Ю. Зайцев и др. СПб.: Издательство «Лань», 2004.-384 с.

74. Зборовский, Л.П. Выращивание помесных телок при разном уровне кормления / Л.П. Зборовский и др. // Животноводство. 1982. - №7. -С. 58-59.

75. Зельнер, В.Р. Кормосмеси силосно-сенажного типа для молочного скота / В.Р. Зильнер и др. М.: Россельхозиздат, 1975. - 215с.

76. Зорикова А.А. Специальные ферментные добавки в стартерных комбикормах для поросят /А.А. Зорикова / Материалы №3 международного симпозиума. Спб., 2005. — С. 132-134.

77. Зубок, Н. Использование ферментного препарата при откорме бычков на жоме // Молочное и мясное скотоводство. — 1990. — №2. — С. 14-16.

78. Иваненко, А. «Восток» дело перспективное /А. Иваненко // Животноводство России. - 2002. - №2. - С. - 28-29.

79. Исманова, Т.С. Фундаментальная гематология / Т.С. Исманова и др. — JL: «Медицина», 1995 С. 33-81.

80. Кадзаева, 3. Физиологические показатели животных разной кровности по англерам / 3. Кадзаева// Молочное и мясное скотоводство. — 2008. -№8. С.16-17.

81. Калашина, Е. Ферментные препараты для трудно переваримых компонентов/ Е. Калашина и др. // Комбикорма, 2003. - №8.- 51с.

82. Калашников, А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашников // Изд. 2-е, перепаб. и допол. М.: Колос. — 1978. 255с.

83. Калашников, А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашников, Н,И. Клейменов // Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник. 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Росагропромиздат, 1988. - С. 145-233.

84. Калашников, А.П. Кормление молочного скота / А.П. Калашников и др. 1/М.: Колос. 1994. -315с.

85. Калашников, А.П. Нормы и рационы кормление сельскохозяйственных животных / А.П. Калашников и др. // М.: Колос. 2003. - 455с.

86. Калашников, А.П. Достижение науки о кормлении животных // Зоотехния. 2003. - №11. - С. 4-9.

87. Калашников, В.В. Современные подходы к разработке системы питания животных и реализации биологического потенциала и их продуктивности /В.В. Калашников // Вестник Российской академии с.-х. наук. 2006. - №2. - С. 78-80.

88. Калмыкова, О.И. Больше надои / О.И. Калмыкова и др. // Животноводство России, 2009. - №3. - С. 47-48.

89. Калунянц, К.А. Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве / К.А. Калунянц, Н.В. Ездаков, И.Г. Пивняк. М.: Колос, 1980.-288 с.

90. Кальницкий, Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б.Д. Кальницкий. Л.: Агропромиздат, 1985. - 207 с.

91. Кальницкий, Б.Д. Особенности минерального питания высокопродуктивных коров / Б.Д. Кальницкий и др. // Зоотехния. -1990. №5.-С. 41-44.

92. Кальницкий, Б.Д Методы исследования питания сельскохозяйственных животных / Б.Д. Кальницкий, В.И. Агафонов, А.А. Алиев, М.Д. Аитова и др. / Боровск, 1998. 405 с.

93. Кальницкий, Б.Д Актуальные проблемы биологии в животноводстве // Тез. Докл. 3-й междунар. конф. (6-8 сент. 2000 г., г. Брянск). Боровск, 2000 - 450 с.

94. Керносова, Н. Витамины: проблемы выбора / Н. Керносова, Т. Лисицина, О. Ивченко, В. Меньшиков // Комбикорма. 2003. - №2. - С. 46-47.

95. Кирилов, М.П. Премексы для высокопродуктивных коров/ М.П. Кирилов и др. // Зоотехния, 1993.- № 11. С. 9-11.

96. Кирилов, М.П. Система кормления коров с продуктивностью 4500-6000 кг молока в год /рекомендации/. Дубровицы: ВИЖ, 1992. 141с.

97. Кирилов, М.П. Концентрированные корма в рационах высокопродуктивных коров // Бюлл. науч. работ / ВИЖ, 1988. С. 14-16.

98. Кирилов, М.П. Рациональное использование концентрированных кормов в молочном скотоводстве. Дубровицы, 1998. — 284 с.

99. Кирилов, М.П. Эффективность кормовой добавки МЭК СХ-2 для лактирующих коров / М.П. Кирилов и др. // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - №1. - С.2-5.

100. Кирилов, М.П. Комбикорма-стартеры с МЭК СХ-3 для телят / М.П. Кирилов, Н.И. Анисимова, Е.В. Удалова // Зоотехния. 2000. - №2. - С. 15-17.

101. Кирилов, М.П. Комбикорма-стартеры для телят / М.П. Кирилов, В.М. Фатин // Зоотехния. 2001. - №2. - С. 15-16.

102. Кислухина, О.В. Ферменты в производстве пищи и кормов. М.: Делипринт, 2002. — 336 с.

103. Кислюк, С.М. Микробиологический подход к оптимизации использования растительного сырья в кормлении животных // Животноводство России, 2003. №10. - С. 14.

104. Кислюк, С.М. Ферментный пробиотик Целлобактерин ответы на многие вопросы/ С.М. Кислюк и др. // Аграрный эксперт, 2008. - № 1.-С. 14.

105. Клейменов, Н.И. Детализированные нормы кормления крупного рогатого скота / Н.И. Клейменов М.Ш. Магомедов, Г.В. Епифанов // Животноводство. 1984. - №11. - С. 45-47.

106. Клейменов, Н.И. Основные факторы и условия, обеспечивающие высокую продуктивность молочного скота в передовых хозяйствах / Н.И. Клейменов и др. // Интенсивные технологии производства молока. М., 1988. С. 3-20.

107. Кнорре, Д.Г. Биологическая химия. М., 2007. 479 с.

108. ПЗ.Кожухова Г.В. Эффективность использования энтеросорбента бифеш в свиноводстве.: Автореф. дис. канд. с.-х. наук ./Г.В. Кожухова.-Троицк.-2003.- 19 с.

109. Козлов, А.С. Современные технологии в скотоводстве Орловщины / А.С. Козлов, А.И. Гришков // Зоотехния. 2007. - №1. - С. 20-21.

110. Коков, Т.Н. Оптимизация минерального питания крупного рогатого скота, свиней и птицы бентонитовой глиной в зоне Северного Кавказа. Нальчик. - КБГСХА, 1998. - 171 с.

111. Кондрахин, И.П., Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии / И.П. Кондрахин и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 287 с.

112. Кононский, А.И. Биохимия животных / А.И. Кононский 2-е изд., перераб. и доп. К.: Вища шк. Головное издательство, - 1984. - 415 с.

113. Кононский, А.И. Биохимия животных / А.И. Кононский 3-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, - 1992. - 526 с.

114. Коршунов, В.Н. Использование азота лактирующими коровами в зависимости от качества протеина // Протеиновое питание и продуктивность жвачных животных: Сб. науч. тр./ ВНИИФБиП. Бороск. 1989.- Т.34.- С.30-37.

115. Костенко, В.И., Иващенко Е.Б. Эффективность использования дойных коров/ В.И. Костенко, Е.Б. Иващенко // Зоотехния, 1988. №5. - С. 39.

116. Костомахин, Н.М. Использование ферментных препаратов в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы /Н.М. Костомахин // Главный зоотехник, 2006.- № 8. - С. 20-22.

117. Краско, В.Е, Горячев И.И., Каллаур М.Г. Новые добавки и премиксы в кормлении высокопродуктивных коров / В.Е. Краско, И.И. Горячев, М.Г. Каллаур // Науч. основы развития животноводства в Респ. Беларусь, 1994; Вып. 25, С. 149-154.

118. Кравченко, Н. Эффективные ферменты нового покаления. / Н. Кравченко, М. Монин // Комбикорма. 2003. - №7. - С. 53-54.

119. Криворучко, Н.И. Влияние уровня энергии рационов на динамику показателей углеводного обмена у высокопродуктивных коров / Сб. науч. тр./МВА, 1982, т. 123.-С. 38-41.

120. Крохина, В.А. Комбикорма, добавки и премиксы в кормлении высокопродуктивных коров /В.А.Крохина, JI.A. Илюхина, А.А. Хренов // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. Под. ред. акад. ВАСХНИЛ А.П. Калашникова -М.: Агропроиздат, 1989. - С. 65-73.

121. Крохина, В.А. Пути повышения качества комбикормов и эффективности их использования / В.А. Крохина // Оптимизация кормления сельскохо зяйственных животных. — М.: ВО Агропромиздат, 1991.-С. 19-26.

122. Кудрявцев, А.А. Клиническая гематология животных /А.А. Кудрявцев и др. М.: Колос, - 1974. - С.212-214.

123. Кузнецов, Н.И. Протеиновая, минеральная и витаминная питательность кормов, и проблема полноценного питания животных. Воронеж / Н.И. Кузнецов и др.- Воронежское кн. Изд-во, 1994. — 67с.

124. Кузнецов, С.Г. Совершенствование системы минерального питания молочного скота/С.Г. Кузнецов//С.-х. биология, 1996. - №4. - с. 10-20.

125. Кузнецов, С.Г. Эффективность использования премиксов в кормлении высокопродуктивных коров / С.Г. Кузнецов, В.И. Калашник // Зоотехния, 2002.- №2.- С. 14-18.

126. Кузьмина, В. Ферменты неотъемлемая часть рационов // Комбикорма,- 2004.- № 3. С. 70-71.

127. Курдоглян, А.А. Повышение продуктивности коров: теория и практика.- Куртамыш: ГУП «Куртамышская типография», 2008. 206 с.

128. Курилов, Н.В. Физиология и биохимия пищеварения жвачных / Н.В. Курилов, А.П. Кроткова // М.: Колос, 1971. 432 с.

129. Курилов, Н.В. Влияние уровня клетчатки в рационе на процессы рубцового пищеварения и синтез молочного жира у коров / Н.В. Курилов, В.И. Фирсов, Л.В. Харитонов и др. // Животноводство. 1977.- №3. С. 10-11.

130. Курилов, Н.В., Коршунов В.Н., Севастьянова Н.А. и др. Нормирование протеинового питания жвачных животных. М. 1989.- С. 17-22.

131. Курилов, Н.В. Проблема протеинового питания высокопродукивных коров // Белково-аминокислотное питание с.-х. животных. Боровск, 1987.- С. 10-19.

132. Ларина, Н.А. Эффективность использования фермента глюковомарина РЗх в рационах телят-молочников /Н.А. Ларина и др// Аграрная наука -сельскому производству Сибири, Монголии, Казахстана, Кыргызстана. Т.2. Новосибирск, 2005. С. 131-133.

133. Лакин, Г.Ф. Биометрия. М.: Высшая школа. - 1973. - 352 с.

134. Ланг, Н.А. Применение в кормлении молодняка жвачных животных целлюлозолитических и пектолических ферментных препаратов / Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 1993. - 26 с.

135. Лаптев, Г. Микробиология рубца крупного рогатого скота / Г. Лаптев, Л. Кряжевских // Животноводство России, 2008.-№ 10. - С. 56-57.

136. Лаптев, Г., Романов В. Целлобактерин для высокоудойных коров // Животноводство России, 2008. - №2. - С.70-71.

137. Лапшин, С.А. Использование минеральных добавок в животноводстве // Химизация сельского хозяйства. 1988, №8.— С. 62-63.

138. Латвиетис, Я.Я. Проблемы кормления коров в комплексах промышленного типа // Тр. Латв. СХА, 1976, вып. 116.- С. 53-59.

139. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. Изд. 3-е перераб. и дополненное/ П.Т. Лебедев, А.П. Усович. — М.: Россельхозиздат, 1976. — 376 с.

140. Левахин, В. И. Воздействие ферментных препаратов на обмен энергии в организме цыплят-бролеров / В.И. Левахин, Г.И. Левахин // Вестник РАСХН. 2002. - №1. - С. 84-85.

141. Левахин, Г.И. Рысаев А., Дускаев Г. Эффективность скармливания бычкам защищенной формы Целловиридина // Молочное и мясное скотоводство, 2008. - №3. - С. 24-26.

142. Ленкова, Т.Н. Эффективность МЭК подтверждают ученые / Т. Ленкова,

143. A. Лющин // Животноводство России. — 2002. №5. — с. 36-37.

144. Лискун, Е.Ф. Важнейшие вопросы поднятия продуктивности сельскохозяйственных животных / Лискун Е.Ф. // Сб.тр. ТСХА, 1944. — с.14-17

145. Ломов, В.Н. Проблемы кормопрозводства на Южном Урале / В.Н. Ломов // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2008. - №3. с. 42-44.

146. Лукьянов, Б. Программа оптимизации рациона / Животноводство России. 2003. - №1. - С. 38-39.

147. Лушников, Н.А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных / Н.А. Лушников Курган: КГСХА, 2003. - 192 с.

148. Лютинская, С.И. Патологическая физиология сельскохозяйственных животных / С.И. Лютинская М.: Колос, - 2002. - 305с.

149. Магомедов, М.Ш. Оптимальное соотношение кальция и фосфора в рационах коров / М.Ш. Магомедов // Зоотехния, 1989. - №5. - С. 47-48.

150. Магомедов, М.Ш. Полноценное минеральное питание скота важный фактор повышения продуктивности / М.Ш. Магамедов // Зоотехния, -1988. - №7. - С.24-27.

151. Макаренко, Н.П. Воспроизводительная способность молочных коров в связи с потреблением небелкового азота. // Животноводство, 1978. №2. -С. 54-56.

152. Макарцев, Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев // 2-е изд., перераб. и доп. Калуга: из-во Н.Ф. Бочкаревой, 2007. - 608 с.

153. Максимюк, Н.Н. Физиология кормления животных / Н.Н. Максимюк,

154. B.Г. Скопичев // Теория питания, прием корма, особенности пищеварения. СПб.: Издательство «Лань», 2004. - 256 с.

155. Малышев, А.А. Резервы повышения воспроизводства жвачных / А.А. Малышев // Зоотехния. 2006. - №7. - С.28-29.

156. Маркова, К.В. Улучшение состава и свойств молока. М.: Россельхозиздат, 1969.-С. 102-105.

157. Маслин, В. Ферменты биологические катализаторы // Комбикорма, -2005. - № 3.- С.60.

158. Материкин, A.M., Мысник Н.Д., Овчаренко Э.В. Эффективность нормирования протеина в рационах коров по доступному белку: Тез. Докладов Всесоюз. совещ. Боровск, 1990. №12. С.50-54.

159. Матрос, В.П., Конин П.А. Особенности формирования организма высокопродуктивных первотелок // Зоотехния. 1990. №12. С. 50-54.

160. Медведев, И.К. Физиологические предпосылки рационального кормления высокопродуктивных коров // Вестник с.-х. науки. 1983. -№3.- С.78-85.

161. Медведев, И.К. Оценка питательности кормов и нормирование питания животных // Зоотехния, 1998 №12. С. 10-15.

162. Методические рекомендации по организации кормления высокопродуктивного молочного скота. Кишинев. Госагропром Молдавской ССР. Молд. НИИЖВ НПО «Заря» ВНИИРГЖ. 1988.- с. 34.

163. Методические рекомендации по кормлению высокопродуктивных коров. — Дубровицы, 2002. 25 с.

164. Методические рекомендации по повышению качества молока и продуктивности коров путем оптимизации их кормления. М.: МГСХА, 2002. - 12 с.

165. Метревели, Т.В. Биохимия животных / Т.В. Метревели. СПб.: Лань, 2005.-296 с.

166. Мещеряков, B.C. Мясная продуктивность крупного рогатого скота на юге Западно Сибири и методы ее повышения (Алтай) // Дисс. . д-ра с.-х. наук. Новосибирск,2005. - 490 с.

167. Миколайчик, И.Н. Кормление молодняка свиней: теория и практика / И.Н. Миколайчик, А.П. Булатов. Куртамыш: ГУЛ «Куртамышская типография», 2008. - 235 с.

168. Мирошников, С.А. Действие мультиэнзимных композиций на обмен веществ и использование энергии корма в организме птицы. // Автореф. Дисс. д-ра . с.-х. наук. Оренбург, 2002. - 37 с.

169. Митин, С.А. Российское животноводство: итоги и перспективы / С.А. Митин //Животноводство России, 2007. №1. - С. 5-7.

170. Молоскин, С. Универсальный фермент для зерновых рационов // Комбикорма. 2003. - №1. - С. 56-57.

171. Молчанова, Г.И. Методические рекомендации по организации полноценного кормления коров с уровнем продуктивности 5000-7000 кг молока/ Г.И. Молчанова и др.// Метод, рекомендации. Вологда. - НПО Вологодское, 1986. - 35 с.

172. Мосийко, В.И., Зусманский А.Г., Звиняцковский В.Г. Интенсификация молочного скотоводства. М.: ВО Агропромиздат. 1989.- С. 104.

173. Мышкин, И.Ф. О гигиене кормление молочных коров / Мышкин И.Ф. // Ветеринария, 1942.- №3. С. 22.

174. Надальяк, Е. А. Физиологические основы нормирования энергии в рационах крупного рогатого скота / Е.А. Надальяк, В.И Агафонов, В.Б. Решетов // Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. -М.: Колос, 1982.-С. 30-40.

175. Надальяк, Е.А., Агафонов В.И., Киселев А.Ф. и др. Изучение обмена энергии и энергетического питания у сельскохозяйственных животных. Боровск. - 1986. - 58 с.

176. Надальяк, Е.А., Агафонов В.И., Решетов В.Б. Усовершенствованные нормы обменной энергии для высокопродуктивных коров / Е.А.

177. Надальяк, В.И. Агафонов, В.Б. Решетов //Животноводство. 1987.- №2.-С. 15-16.

178. Надальяк, Е.А. Уточненные нормы обменной энергии для высокопродуктивных коров/ Е.А. Надальяк, В.И. Агафонов,

179. B.Б.Решетов //Зоотехния. 1987.- №2.-С. 31-32.

180. Надальяк, Е.А. Возрастные особенности энергетического питания крупного рогатого скота: Обзорная информ./ ВНИИТЭИагропром. М.1988.- С.27.

181. Некрашевич, В.И. Улучшение качества молока путем применения в рационах коров минеральной добавки: Повышение эффективности пр-ва молока и говядины, 1988. С. 29-34.

182. Новая система оценки и нормирования протеинового питания коров. ВАСХНИЛ. ВНИИФБиП. Боровск.- 1989.- 104с.

183. Новицкий, А.С. Применение препарата «Байкал ЭМ1» для повышения продуктивности животных / А.С. Новицкий, А. Конина, О. Сайфулина // Главных зоотехник. 2009. - №1. - С. 13-19.

184. Номенклатура ферментов. // Рек. Международного биохимического союза по номенклатуре и классификации ферментов. Пер. с анг. М., 1996. - 54 с.

185. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В., и др. М.: Знание. -2003.-400с.

186. Нургалиев, М. Воспроизводительные способности Татарского типа скота / М. Нургалиев // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - №8.1. C.23.

187. Овсищер, Б.Р. Производство молока на объемистых кормах// Зоотехния. -1988.-№8.- С.57-58.

188. Овчаренко, Э.В. Обмен энергии и секреции молока у коров после отела. / Э.В. Овчаренко, И.К. Медведев // Зоотехния, 1987.- №5. - С. 31.

189. Околелова, Т.М. Включение комплексных ферментных препаратов в комбикорма с повышенным содержанием трудногидролизуемых компонентов. / Т.М. Околелова, Э.В. Удалова // Метод, рекомендации. -Сергиев Посад, 1996. 7 с.

190. Околелова, Т.М. О кормление высокопродуктивных коров // Молочное и мясное скотоводство. 1993.- №1.- С. 43-44.

191. Орлинский, Б.С. Добавки и премиксы в рационах. / Б.С. Орлинский -М.: Россельхозиздат, 1984.-е. 157-170.

192. Панов, А.А. Биологически активные вещества в рационах телят // Молочное и мясное скотоводство. 1997. - №3. - С. 12-15.

193. Папазян, Т.Т. Фермент Фиброзайм //www.MVServise.ru, 2009.

194. Пиатковский, Б. Использование питательных веществ жвачными животными./Б. Пиатковский-М.: Колос, 1987. С. 46-47.

195. Плохинский Н.И. Руководство по биометрии для зоотехников // М.: Колос, 1969.-256 с.

196. Пономарева, Е.А. Использование кормовых добавок при кормлении коров-первотелок чёрно-пёстрой породы в период раздоя в условиях Северного Зауралья: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук / Новосибирск. ГНУ СибНИПТИЖ, 2008, 19 с.

197. Прокофьева, Г.И. Качественный состав молока коров в зависимости от уровня кормления / Г.И. Прокофьева // Главный зоотехник, 2006. - №9. -С. 33-34.

198. Прыгунков, В.А. Приемы приготовления коров из многолетних трав / В.А. Прыгунков // Зоотехния. 2003. -№1. - С. 15-17.

199. Пурецкий, В.М. Особенности нормированного кормления высокопродуктивных коров. Сб. науч. тр./НИИСХ центр. Районов Нечерноземной зоны, 1981, вып. 56.- С. 41-45.

200. Решетов, В.Б., Овчаренко Э.В. Баланс энергии у высокопродуктивных коров в первые дни лактации. В кН.: Первый Всесоюз. симпозиум по пищеварению и биосинтезу молока у с.-х. животных. Боровск, 1972.1. С. 69-70.

201. Романов, В. Целлобактерин повышает молочную продуктивность стада / В. Романов, С. Полуляшная, Г. Лаптев // Животноводство России, -2008. спецвыпуск. - С.5-8.

202. Рубцов, В.И. Об уровне общего и белкового питания в структурах рационах для стельных сухостойных коров: дис. канд. с.-х. наук / М.К. Рубцов. М., 1977.- 16с.

203. Рудаков, В.В. Биохимия тканей и органов сельскохозяйственных животных. Л., 1990. 70 с.

204. Рябов, С. Раздой первотелок / С. Рябов, С. Ламонов, Т. Гаглоева // Животноводство России. 2004. - №9. - С. 19.

205. Савойский, А.Г. Уровень улеводно-липидного обмена у высокопродуктивных коров в зимнее-стойловый период / А.Г. Савойский и др.,. Сб. науч. тр. МВА, 1980 (1981), т. 117. - С. 20-23.

206. Самохин, В.Т. Полноценное по всем элементам питания основа здоровья высокопродуктивных животных / Т.В. Самохин и др. // Актуальные проблемы технологии приготовления кормов и кормления сельскохозяйственных животных /ВИЖ. - Дубровицы, 2006. - 268273 с.

207. Сащенко Р., Оптимизация рубцового пищеварения залог высоких удоев/ Р. Сащенко, А. Попов // Молочное и мясное скотоводство, - 2007. - №2. - С. 34-35.

208. Свиридова, Т.М. Оптимизация энерго-протеинового отношениях в рационах высокопродуктивных коров / Т.М. Свиридова, А.Г. Зелепухин, А.П, Зеленский // Зоотехния, 2001. - №6. — С. 10-12.

209. Семенова А.С. Причины и следствия лактационного ацидоза // Сельскохозяйственные вести, 2006. - №4. — С.14.

210. Синицин, А. Новый ферментный препарат на основе фитозы. / А. Синицын, О. Синицына, О. Окунев и др. // Комбикорма. 2005. - № 4. -С.57.

211. Скворцов, В.А. Роль кормовых средств в воспроизводительной функции сельскохозяйственных животных: дис. д-ра биол. наук / В.А. Скворцов. Д., 1954.

212. Смехова, О.Ю. Влияние биостимуляторов на аминокислотный состав продуктов ферментации / О.Ю. Смехова, Э.М. Сульман, Н.Г. Ковалёва, Г.Ю. Рабинович // Вестник РАСХН. 2001. - №5. - С.23-25.

213. Смирнова, JI. Смартамин — для высокоудойного стада / JI. Смирнова, Е. Хоштария // Животноводство России, 2007. - №1. - с.47-48.

214. Соболь, Н. Расстояния для «Оллтек» не помехи / Н. Соболь // Животноводство России, - 2007. - №4. - С. 56-58.

215. Соколов, А.В. Действие кальцийсодержащих добавок на организм животных / А.В. Соколов, С.П. Заман //Зоотехния, 2001. - №2. - С. 1922.

216. Соколов, В.М. Эффективность использования белковых и минеральных добавок в комбикормах для крупного рогатого скота: Пробл. И пути повышения продуктивности животноводства Сибири. Новосибирск, 1995 (1996),-С. 22-27.

217. Соколов, В.М. Эффективность использования белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД) в рационах крупного рогатого скота // Сельские новости. 2004. - №7(64). - С. 27-28.

218. Солнцев, К.М. Рационально использовать корма//Кормопроизводство, 1993, №1.- С. 25-26.

219. Столяров, Г.О. Кормопроизводство основа улучшения молочного скотоводства в Тюменской области / Г.О. Столяров // Молочное и мясное скотоводство. -2002. -№1.-С. 11-13.

220. Стрекозов Н.И. и др. Прогрессивные технологии в скотоводстве / Н.И. Стрекозов и др. // Зоотехния. 2002. -№2. - С.2-5.

221. Тараканов, Б.В., Соколовская Г.К. Синтез и поступление микробиального белка и аминокислот в кишечник у коров при разных уровнях и соотношениях аммонийного и нитратного азота в рационе: Сб. науч. тр. // ВНИИФБиП с.-х. животных, 1989. Т.36. - С. 47-57.

222. Татаркина, Н.И. Теоретическое и практическое обоснование повышения Эффективности кормления мясного и молочного скота в условиях Северного Зауралья: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук / Троицк, 2009.-41с.

223. Таов, И.Х. Аминокислотный состав молока коров первотелок разного генотипа / И.Х. Таов, Т.Т. Тарчоков, М.Г. Тлейшева // Аграрная Россия, -2006. №4. - С. 31-32.

224. Темиров, В. Использование ферментов с зерном бобовых культур // Комбикорма. 2003. - №7. - С. 40.

225. Ткаченко, Т.Е. Кальций в жизнедеятельности сельскохозяйственных животных / Т.Е. Ткаченко // Зоотехния, 2002. -№11. - С. 11-13.

226. Томмэ, М.Ф. Методика определения переваримости кормов и рационов.- М.: Колос, 1969. 26 с.

227. Томмэ, М.Ф. Нормы кормления и оценки питательности кормов / М.Ф. Томмэ // Вопросы кормления сельскохозяйственных животных, 1974.

228. Томмэ, М.Ф. Проблема белка в животноводстве и значение синтетических азотистых соединений// Карбамид в кормление жвачных животных. М.: Изд-во. сельхоз. литературы, 1963. - С. 8-17.

229. Томмэ, М.Ф. Потребность крупного рогатого скота в микроэлементах / М. Ф. Томмэ // Животноводство, 1975.- № 1. - С. 39-43.

230. Торопова, Л.И. Теория и пратика кормления высокопродуктивных коров в период лактации / Л.И. Торопова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2007. - №9. -С. 34-43.

231. Трофимов, А. Здороый приплод залог высокой продуктивности / А. Трофимов, В. Тимощенко, А. Музыка // Животноводство России. -2004. - №10. - С.9-10.

232. Удалова, Е. Многокомпонентные ферментные препараты в кормлении животных. / Е. Удалова, Г. Бравова, М. Кириллов, В. Корохина, Н. Стрекозов и др.// Комбикорма.- 2003.- № 4. С. 43-45.

233. Фадеев, М. Добавки и премиксы в рационах.- М.: Россельхозиздат, 1984.- 173 с.

234. Филиппович, Ю.Б. Основы биохимии. 4-е изд., перераб. и допол. М.: Агар, 1999. 512 с.

235. Фитцев, А. И., Воронкова Ф.В. Растворимость, расщепляемость и аминокислотный состав протеина кормов, используемых в кормлении жвачных // Сельскохозяйственная биология. — 1987. №7.- С. 88-91.

236. Фридберг, Р. Влияние минеральных элементов в рационе на удой коров / Р.Фридберг, В. Пузанова // Молочное и мясное скотоводство, 2002. -№5.-С. 23-24.

237. Харитонова, E.JI. Сравнение методов определения распадаемости сырого протеина кормов рациона // Оценка и нормирование протеинового питания жвачных животных / Тез. докл. Всес. совещания. -Боровск. 1989.-с. 19.

238. Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных. -М.: Колос. — 1976.- с.560.

239. Цюпко, В.В. Методические рекомендации по энергетическому и белковому питанию крупного рогатого скота. Харьков. НИИЖ Лесостепи и Полесья Украины. 1987.- с.66.

240. Цюпко, В.В. Физиологические основы питания молочного скота. Киев: Ураджай. 1984.- 150 с.

241. Цюпко, В.В., Берус М.В., Злобина Г.С. и др. Нормирование белкового питания крупного рогатого скота //Зоотехния.- 1990.- №2.- С. 39-42.

242. Цюпко, В.В., Осенев А.В., Россо Л.Н. и др. Потребление и использование энергии на разные функции высокопродуктивных коров // Молочное и мясное скотоводство. Республ. межвед. тем. сб. Киев. 1988.- С. 46-51.

243. Чегодаев, В.Г. Влияние скармливания ферментных препаратов на продуктивность бычков / В.Г. Чегодаев и др. // Эффективноые технологии в животноводстве Сибири: Сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние СибНИПТИЖ. Новосибирск, 2003. - С. 142-145.

244. Чегодаев, В.Г., Мерзлякова О. Ферментные препараты в рационах // Животноводство Росии. 2004. - №9. - С.41.

245. Черекаев, А.В. и др. Перспективы развития скотоводства России / А.В. Черекаев, Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев и др. // Зоотехния. — 2001. -№3.-С. 2-5.

246. Шабетов, Н. Использование ферментного препарата в племенном хозяйстве. / Н. Шабетов, В. Малофеева, Б. Логинова, А. Теняев, А. Павленко // Комбикорма. 2002. - № 7. — С. 38.

247. Шадрин, С.В. Ферменты и качество молочных продуктов коров Средьнего Приобья // Аграрная наука сельскохозяйственному производству Сибири, Монголии, Казахстана, Кыргыстана. — Т. 2. — Новосибирск, 2005. - С. 217-223.

248. Шайдуллина Р.Г. и др. Новые пробиотические препараты для животноводства / Р.Г. Шайдуллина и др. // Аграрная Россия. 2000. -№5.-с. 64-72.

249. Шарафутдинов, Г. Сервис-период и молочная продуктивность / Г. Шарафутдинов, Р. Шайдулин // Животноводство России. 2007. - №3. -С.51.

250. Шенфельд, В.А. Влияние улучшающих пород на продолжительность использования красного степного скота / В.А. Шенфельд, А.Н. Лещенко // Актуальные вопросы животноводства Западной Сибири / Сб.науч. тр. ОмГАУ, Омск, 2002. С. 29-31.

251. Шишкин, Г.И. Современное состояние и тенденция развития молочного животноводства В Российской Федерации / Г.И. Шишкин // Молочное и мясное скотоводство. 2002. - №2. - С. 13-14.

252. Шмаков, П.Ф. Протеиновые ресурсы и их рациональное использование при кормлении сельскохозяйственных животных и птицы/ П.Ф. Шмаков, А.П. Булатов, Н.А. Мальцева, И.А. Лошкомойников, А.Б. Мальцев, Е.В. Фалалеева Омск: «Вариант-Омск», 2008. - 488 с.

253. Щеглов, В.В. Организация кормления с.-х. животных на основе новых детализированных норм // Оптимизация кормления с.-х.животных // Сб. научн. тр. под ред. доктора биол. наук B.JI. Владимирова. М.: Агропромиздат, 1991. - С. 6-12.

254. Эйдригевич, Е.В., Раевская В.В. Интерьер с.-х. животных.- М.: Колос, 1966.- 51с.

255. Эндрю, С. Повышаем удои и улучшаем конверсию корма / С. Эндрю // Животноводство России, 2007. - №3. - С. 53.

256. Эрнст, JI.K. и др. Влияние длительного использования рационов различной физической формы и их смеси на процессы питания у коров. Труды ВНИЖ. - 1977. - Т. - 37. - С. 113-129.

257. Эрнст, JI.K., Краморенко Н.М. Промышленное производство молока: опыт и проблемы. — JL: 1978. 312 с.

258. Эрнст, JI.K. О состоянии и мерах по развитию молочного скотоводства, увеличению производства молока и говядины. М.: РУ ВНИЭТУСХ. -1980.-С. 41-43.

259. Эрнст, Л.К. Животноводство России 2001 2010 // Зоотехния. - 2001. -№1. - С. 2-8.

260. Эрнст, Л.К., Лаптев Г. Ферменты улучшают переваримость клетчатки // Животноводство России, 2006.- № 6. - С.36-37.

261. Юрьев, А.И. Влияние скармливания МЭК Сх-3 на обмен веществ коров // Зоотехния. 2002. - №5. - С. 18.

262. Яковлев, В.А. Кинетика ферментного катализа. // М., 1965. 49 с.

263. Ярмоц, Л.П. Полноценное кормление высокопродуктивного молочного скота. Курган: Зауралье, 2002. - 160с.

264. Abate, A. An assessment of the mineral supply to dairy cows fed mixed diets: Eats Afr. ags. forestry J, 1994; Vol. 59, N 3, P. 235-240.

265. Anon,.: Fler mineralfoder : Husdjur, 1985; T. 9, P. 54-55.

266. Bakker, Y. Tj. De voeding van ghoogproductive melkkoeien // Friese veepokkerij. 1981. December. P. 724-728.

267. Barney, A. Harris Ir. Feeding high prodacting cows in large herds// Internat. Conf. On Livestock on Poultry in the Tropies. May 11-16, 1986. P. 16-20.

268. Bath, L. Nutritional management of dairy cows for high prodaction // Southwest Nutrition and Management Conference. 1987. P. 1-7.

269. Bernhart J. Zolfo component bioloqica // Rilancio agr. Veter Zootehn 1975. -vol. 7.-№4.-P. 12

270. Beth, Y. В., Chandler P. A year in review: dairy nutrition research in 1989 // Feedstuffs. 1990.-Vol. 62. №17. P. 11-13,21.

271. Beukelen, P. et al. Postprandial changes in ruminal fluid and some blood metabolites during induction and recovery of milk fat depression in high yielding dairy cows. — Z. Ttierphysiol. Tierenahr. Futtermittelk., 1983. — P.137-152.

272. Bielak, F. Wplyw dodatku bovimixu u mieszanki mineralnej dla bydla (MMB) do dawki pasz w okresie zywienia zimowego know na sklad chemiczny I przydatnosc technologiczna: Roczn. nauk. Zootechn, 1999; T.T. 17, z. J/2,-S. 73-84.

273. Broster, W.H. Effect of milk yield of the cow of the level of feeding during lactation. Dairy Sci. Abstr., 1972, v.34, №4 - P. 265-288.

274. Broster, W.H., Thomas C. The influence of level and pattern of concentrate input on milk output. Recent Advances in Animal Nutrition - London: Butter-Worths. - 1981. - P. 49 - 69.

275. Chander, P. Energy and protein ration important for lactation // Feedstuffs. 1990. Vol.62. №26. P. 12,22.

276. Clark, J.H., Klusmeyer Tim H. Influence of starch and amino acids reaching the small intestine on animal productivity dairy cattle // Southwest Nutr. and Manag. Conf. 1989. P. 42-53.

277. Dillard, C.J., Tappel A.L. // Methods in Enzymology / Ed. L. Packer., -Orlando, Florida, 1984, 337p.

278. Dunshea, F.R., Bell A.W. Use of body reserves fat metabolism in yearly lactation // Proc. Cornel Nutr. Conf. For feed Manufactures. 1989.- P. 4351.

279. Faverdin, Ph., Hoden A., Coulon J.B. Recommendation alimentaries pour les vaches laitirees // Bull. Tech. C.R.Z.V., Theix INRA. 1987. Vol. 70. - P. 133-152.

280. Fiez, E.A., Hinman D.D. Protein nutrition for dairy cows //Utan Farmer -Stockman. I990.-Vol. 110.-№2.-P. 10-11.

281. Gordon, F.J. Feed input milk output relationships in the spring — calving dairy cow - Recent Developments in Ruminant Nutrition. London: Butterworth, 1981. - P. 15-31.

282. Hare, J.N. Conference provides valuable management quidelines //Feedstuff's.- 1988.-Vol.60.-№52.-P.13,16-17.

283. Hillman, D. Dietary nutritient allomances for dairy cattle // Feedstuffs. 1987.-Vol. 44.-№31.- P. 62-71.

284. Huber, J.T., Herrera-Saldana R.E., Higginbotham G.E. Protein feeding for milk production // Southwest Nutr. and Manag. Conf. 1989. P. 55-60.

285. Hutjens, M.E. NRS changes dairy feed guidelines // Dairy Herd Management. 1988/ Vol.26.- №10.-P. 66-68.

286. Janicki, F.J. Holter J.B. Harying protein content and nitrogen solubility for pluriparous, lactating Holstein cows: Digestive performance during early lactation: J. Dairy Sc, 1985; T. 68. N 8, P. 1995-2008.

287. Jores, G.P., Garnsworthy P.C. The effect of dietary energy content on the response of dairy cows to body condition at calving // Animal Prodaction. 1989. Vol. 49.- №2.- P. 183-191.

288. Journet, M. Capacite d'ingestion // Bulletin Technique d'information C.R.Z.V Theix. I.N.R.A. 1983. №53.- P. 9-15.

289. Kappel, L.C., Morgan E.B., Ingraham R.H. Mineral supplementation of lactation of lactating dairy cows: Annual progress report, 1984, P. 91-101.

290. Kincaid, R.L. Feeding minerals to lactating cows: Dairy Herd Manag, 1984; T.21.N9.-P. 31-34.

291. Kohn, R. Produktionsfactor Qualitaet in der Milchproduktion als komplexe Aufgabe von der Futterproduktion bis zum Finalproduktion / R. Kohn // Tierzucht Fashzeitschift fuer Tierproduktion Berlin, 1989. №8. - s. 35.

292. Marhanna, W. How do these feeding thumbrules fit your herd? // Hoard Dairyman. 1990. Vol. 135. - №17.- P. 798-799.

293. Marshall, E., McCullogh M.E. Optimum use of nutritients, feed, ingredients, additives explored for high production cows // Feedstuffs. 1987. Vol.59. -№16.-P.15, 17, 23.

294. Washington, D.C. Nutrient, Requirements of dairy Cattle national, Acad. Press. D.C. Washington 1988.- P. 1-156.

295. Linn, J.C. Altering the composition of milk through management practice // Feedstuffs. 1989. Vol.61. №29.-P.18-23.

296. Oldham, J.D. and Sutton J.D. In Feeding Strategy for the High Yielding Dairy Cow. Ed s. W.H. Broster and H.Swan. London; Granada Publishing. 1980. P. 114.

297. Perrot, M. Tout se decide par la nutrition у compris le nombre d"embryons: Product, lait. mod, 1986; T. 154, P. 26-30.

298. Pres, J., Luczak W. Uzupelnianie niedoborow mineralnych w pastwiskowym i zimowym zywieniu krow na Podsudeciu: Zootechika. Wroclaw, 1989; T. 31.-P. 89-95.

299. Satter, L.D. Interrelationships of dietary energy, protein and nonprotein nitrogen concentration and performance of the lactating cow. // Proc. Georgia. Nutrition Conference for the Feed Industry. 1985.- P. 142-157.

300. Solorzano, L.C., Almentano L.E., Grummer R.R. et al. Effects on sodium bicarbonate of sodium sesquicarbonate on lactating holsteins fed a high grain diet //J/ Dairy Sci. 1989. Vol. 72.- №2.- P. 453-461.

301. Teller, E., Godeau J.M. Protein and energy relationships in dairy cattle. 2. Lactating cows // Archives of Animal Nutrition. 1989.- Vol. 39.- №6.- P.-543-551.

302. Voss, V.L. Stehr D., Stehr L.D. et. al. Feeding Lactating dairy cows proteins resistant to ruminal degradation // J. Dairy Sci. 1988. Vol. 71. - №8. - P. 2428-2439.

303. Wiedmeier, R.D., Arambel M.J., Lamb R.C., Marcinkowski D.P. Effect of mineral salts, carbachol, and pilocarpine on nutrient digestibility and ruminal characteristics in cattle: J. Dairy Sc, 1987; T. 70 N 3, P. 592-600.

304. Расчет коэффициентов переваримости питательных веществ, г на голову в сутки

305. Показатель Кличка Сухое Органическое Сырой Сырая Сырой БЭВживотного вещество вещество протеин клетчатка жир1 2 3 4 5 6 7 8контрольная группа

306. Принято с Фифа 20304,38 18966,28 2830,30 3976,52 716,24 11443,22кормом Мидия 20173,7 18853,54 2823,14 3926,12 718,26 11386,02

307. Россиянка 20493,89 19097,79 2841,87 4010,81 720,81 11524,30в среднем 20323,99 18972,54 2831,77 3971,15 718,44 11451,18

308. Фифа 7454,22 6085,35 979,46 1836,39 340,45 2929,05

309. Выделено в кале Мидия 6708,73 5591,55 880,74 1721,13 327,93 2661,75

310. Россиянка 7773,33 6622,60 997,82 1913,16 345,10 3366,53в среднем 7312,09 6099,83 952,67 1823,56 337,83 2985,78

311. Фифа 12850,16 12880,93 1850,84 2140,13 375,79 8514,17

312. Переварено Мидия 13464,97 13261,99 1924,40 2205,00 390,33 8724,27

313. Россиянка 12666,57 12475,19 1844,06 2097,66 375,71 8157,76в среднем 12993,90 12872,70 1873,10 2147,60 380,61 8465,40

314. КП,% 64,00 67,86 66,36 54,09 52,98 73,941. НХ

Информация о работе

Хлыстунова, Виктория Александровна
кандидата сельскохозяйственных наук
Омск, 2009
ВАК 06.02.02

Диссертация

Использование ферментных препаратов в кормлении коров в период раздоя - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы