Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БАРАНОВ ПОРОД СОВЕТСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ И ФИНСКИЙ ЛАНДРАС ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ ГОРНОКАРПАТСКИХ ОВЕЦ
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат диссертации по теме "ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БАРАНОВ ПОРОД СОВЕТСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ И ФИНСКИЙ ЛАНДРАС ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ ГОРНОКАРПАТСКИХ ОВЕЦ"
Л-10/60
ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДБНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМ2НИ НА У ЧНО- ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИВОТНОВОДСТВА
Н& правах рукописи
ПВТРИШН Мирок Антонович
УДК 636.32/38.082
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАРАНОВ ПОРОД СОЗЕГСШ >ЫСО-ШЕРСШЛ И ФИНСКИЙ ЛАНД РА С Д-Й.4 ПОВЫЕЙШ ПРСЦ.УКТИЗН0СТИ И ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ ГОРНОКАРЛА ТОШ 03 ЕЦ
■V
06.02,01 - разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных каук
п.¿уйрозицы, Московской обл.- 1999 г.
Работа выполнена в лаборатории селекции и разведения овец и птица Научно-исследовательского института земледелия и животноводства западни* районов УССР
Научный руководитель: кандидат сельскохозяйственных наук СУДИМА Д.Ф.
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук«
профессор ШУВАЕ0 ЭЛ.
кандидат сельскохозяйственных наук 1ИШ0ВА В.П.
¿едущее учреждение - Всесоюзный научно-исследовательскиИ институт овцеводства и козоводства /ВНИЙОК/
Защита диссертации состоится
■ ¿Л
1589г.
на заседании специализированного Совета Л.020.16.01 при Всесоюзной
научно-иссдедовательскон институте животноводства.
Адрес института; 1^2012, Дубровииы, Подольского района
Московской области.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ЗКЖа. Автореферат разослан " Д " 1969г.
Ученый секретарь специализирован и о го Совета, - доктор сельскохозяйственны* наук А.И.ФИЛАТОВ
- 1 -
I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ \ В реализации строгой программы повышения благосостояния советского народа, начертанной решениями ХХУП сьездд КПСС, важная роль принадлежит развития животноводства и, в частности, овцеводства, которое наряду с продуктами литания /баранина,' молоко/ дает неааме-- нимое сырье для промышленности/версть, скупки, овчины, кожа/. 1.1» Актуальность теми. В настоящее время в хозяйствах горной зоны -Карпат разводят улучшенных горнокарпатских овец с ковровой веретья, созданных путем скресивания местных грубоверстных маток с цигайскими баранами. Однако наряду с животными желательного типа еще имеется некоторое количество овец П класса, уклонявшихся по типу в сторон/местных грубошерстных. Они имеет сравнительно низкие показатели продуктивности и воспроизводительной способности. Поэтому для увеличения количества и улучшения качества производимой продукции, а также для повышения эффективности отрасли, было решено использовать овец П класса в качестве материнской формы для скрещивания с баранами пород советская кясо-оерстная /кавказский тип/ и финский . ланд рас. . .
1.2. Цель и задачи исследований. Цель» исследований было изучение возможности повышения верстной и мясной продуктивности а также воспроизводительной способности горнокарпатских овец путем скрещивания с баранами пород советская мясо-верстная я финский ландрас.
В связи с этим ставились задачи: изучить акстерьерно-коиститу-циональнне особенности, показатели роста и развития, шерстной, мясной и молочной продуктивности, воспроизводительные качества и некоторые селекционно-генетические характеристики помесей первого поколения от скрещивания горнокарпатских маток П класса с баранами советской мясо-шерстной породы, а также помесей второго поколения от рецнпрокного скрещивания горнокарпатских и полукровных по финскому ландрасу овец. На ойасшании_.э*онрш|ческого_анализа дать производству научно обоснованные рекомендации по проведению межпородного
скрешивания в условиях Украинских Карпа*.
1.3. Научная новизна» Впервые в условиях горной зоны Украинских Карпат проведено сравнительное изучение результатов скрещивания горнокарпатских овоц с бараками пород советская мясо-шерстная и финский ландрас. Ка основании данных исследований определен наиболее аффективный вариант скрещивания, обеспечивавший повышение тер- -стной и мясной продуктивности овец.
1.4. Практическая ценность работы заклинается в том» что в ней намечены пути повышения верстной продуктивности и качества шерсти, а также увеличения производства баранинына фермах колхозов и совхозов, занимавшихся разведением горнокарпатских овёц.8 частности, установлено, что помеси от скрещивания горнокарпатских каток П класса с баранами советской мясо-верстной породы имепт больсие настриги шерсти /на 14$/ лучшего качества и несколько высгив показатели мясной продуктивности, чем горнокарпатские сверстники.
1.5.Реализация результатов исследований. Эффективность предлагав- . мой разработки подтверждается результатами производственной проверки в колхозе "Память Ильича" Свал яаского района Закарпатской области. На основании выводов и предложений, вытекающих из проведенных исследований, скрещивание горнокарпатских овец с баранами советской' мясо-верстной породы вклячено в планы внедрения по Львовской /1,0 тыс.маток/ и Закарпатской /12,3 тыо.маток/ областях.
1.6. Апробация работа. Материалы диссертации доложены;
-на XXIУ научной конференции молодых ученых и аспирантов НКИЗкЖ западных районов УССР /1982/; '
-на I республиканской научно-производственной конференции "3клад молодых ученых и специалистов в интенсифякашш сельскохозяйственного .производства1*. /1ьвовД9&4/1,, ;
. .-на научно-производственной конференции "Молодые ученые -Продовольственной программ«" /Львов,1985/ ;
-на научно-практической конференции "Достижения науки -
сельскохозяйственному производству" /УжгородД985/ ;
-на научн<>*практической конференции "Вклад молодых ученихв интенсификации сельскохозяйственного производства в свете требований XXУЛ сьезда КПСС" /Львов,1986/ ;
-на У съезде генетиков и селекционеров Украины /Киев,1686/; -на совместной расширенной заседании отделов животноводства НИИ земледелия и животноводства западных районов УССР /Оброюино, 1988/.
1.7. По материалам диссертации опубликовано б работ*
1.8. Обьеч и структура работы. Диссертация изложена на 140 страницах машинописного текста и содержит Э1» таблицы; 4 рисунка, 5 фотографий. Работа состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов исследования, выводов и предложений производству. Список литературы вкяичает 190 наименований,
из них 59 на иностранных языках.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИООЩСВАНИЙ Экспериментальная часть работы проводилась на протяжении 1981-198*1 годов в колхозе "Дружба" Пу тиль с кого района Черновицкой области. Объектом исследования служили горкокарпатские овцы и помеси« полученные в следующих вариантах схре&ивания /табл.1/.
Таблица I
Схема скрещивания
t• •' ~ i ' Порода /породность/
_Группа : баранов i маток 11 потомства
ГК СШВхГК /МхГК/хГК ГКх/МкГК/
I ГК 4 ГК
П •• СШИ ГК
Ш • /*ЛхГК/ ГК
1У ГК /ФДхГК/
Условные обозначения!
.л.
ГК - горнокарпатская!
СМШ'- советская мясо-верстная /кавказский тип/; '
4Л - финский лакдрас. .
Подопытные животные находились в одинаковых условиях кормления и содержания, типичны* для хозяйств горной зоны Карпат.
Рост и развитие молодняка изучали путем взвешивания в день рождения, в 3-,6-,9-112-,15- и. 13- месячном возрасте, маток при бонитировке в 27 месяцев и перед случкой в 2,5 года. Промеры статей тела брали в 3- и18-месячном, а также а 2,5-летнем возрасте.
Еерстная продуктивность оценивалась на основании настрига немытой- и мытой шерсти, выхода чистого волокна, коэффициента шерстности, Естестввннуп,длину шерсти измеряли у всех подопытных животных при бонитировке. Густоту и физико-технические свойства.шерсти /тонину, соотношение волокон разных морфологических типов.истиа-нув длину, прочность на разрыв/ определяли по образцам шерсти годичного роста, отобранным во время стрижки.у 10 каток иэ каждой группы по методикам ВМа /1571,1975/ и Укр.ШМЖ степных районов "Декания Нова" /1956/..
Зоепроизводительные качества маток оценивали:по количеству обьягкивюихся и яловых маток, их плодовитости, отходу молодняка до отбивки, выходу деловых ягнят.
При изучении эффективности случки ярок в год рождения, их, начиная с 6-месячного возраста, содержали в одной отаре с 1,5-лстними баранами, /читывали возраст плодотворной случки и окоте, плодоахтость « жизнеспособность молодняка, массу тела в 6,9,15 и 113 месяцев, 2 и 2,5 года, настриг немытой шерсти в 15-месячном и 2-летнем возрасте, молочность в 2-летнем возрасте. Условнув молочность за первые 20 дней лактации определяли путем умножения абсо-дп?1"ого прироста массы тела приплода на коэффициент 5.
Ыяснуп:продуктивность изучоли^оо методике ЗИ£а /1978/ на 8,5-х 16-месячных баранчиках путей убоя поЗ-5 типичны* животных из каждой группы. Контрольное убой прозодились на Черновицком мясокомбинате. ■ '...'..*.'.''. ,
Изучали коэффициента фонотипическоА корреляции между длиной косицы, подшерстка, массой «ед.ч.и настригом немытой шерсти, а также
возрастную повторяемость кассы тела и настрига немытой шерстя.
■
оконокическуя эффективность разведения овец разного про искажения оценивали по стоимости произведенной продукции в расчете на одну голову по методик? НСХ СССР /1983/» Стоимость отдельных видов продукции оценивали согласно действующих прейскурантов.
Статистические обработку подученных данных проводили на оЗИ "НАИРИ-К". Разницы считали достоверными на одном из трзк уровней вероятности: а/Р<0,05 ;в/Р<0,01 р/Р<0,001. Достоверность коэффициентов корреляции определяли при помощи таблиц /К.Л.Илохкнсккй, 1959/.
..........РЕЗУЛЬТАТУ. ИССЛКУВАШ ' V
ЗЛ.Зкстерьеркые особенности и живая масса подолнтину овец. Установлено, что помесные животные по экстерьеру отличались от горнокарпатских и сохраняли некоторые:характернее черта пород советская мясо-шерстная и финский ландрас. Помеси от советских мясо-шерстных баранов имели лучше развитую грудь и таз, более массивный костяк, хороиуп оброслость тела .рукноЯ яорстьп.-У 2,5-лет них маток СШхГК превосходство над горнокарпатскими,сверстницами статистически достоьарно /Р<0,05-0,01/ по глубине,, ширине и обхвату, груди, ширине б наклона у и обхвату пясти. .Четвертькровные по финскому ландрасу матки более овсоЕОУОгие с хуже развитой грудной клеткой и тонким костяком. Оброс-дость тела.рунной шерстьо хуже, чем у горнокарпатских. Хвост короткий, ТОЖИЛ.
ливая масса подопытных о»еи призгде:!а в табл.2.
Таблица 2
Хинамика кассы тела подопытных овец, кг /М+и/
Возраст, месяцы » * Г р у и па
; ГК :СНШхГК :/«хГК/хГК : ГКх/ФЛхГК/
Ярки •
п 35 37 , 29 22
Новорояд. 3,2+0,07 3,5+0,07 3,3+0,08 3,5+0,10
3 15,1+0,27 16,1+0,36 16,2+0.39 16,4+0,45
■6 17,8+0,24 18,9+0,45 18,8+0,44 19,0+0,53 .
9 22,3+0,36 22,9+0,58 23,0+0,62 23,2+0,73
12 23,0+0,30 24,6+0,43 23,5+0,45 24,0+0,68
15 24,8+0,39 26,1+0,56 25,3+0,45 .25,0+0,78
19 29, 0+0,54 29.9+0,64 29,5+0,59 28,8+0,83
Матки
п 45 . - 27 30
. 27 29.9+0,49 30,5+0,56 29,9+0,72 29,7+0,66
30 34,2+0,48 35,3+0,57 34,6+0,67 33,7+0,74
Новорожденные ярки СМГСхГК и ГКх/11хГК/ по массе тела превосходили горнокарпатских и /МхГК/хГК соответственно на 0,3 и 0,2кг /5,1-^,4*/. Разницы статистически достоверные при Р <0,05-0,01. Помесные ярки ЕСех групп имели живу» массу в 3- и 6-месячной возрасте на 1.0-1,Зкг /5р6-&,6£/ больие, чем горнокарпатские сверстницы /?<0,05/. По массе тела в 12-месячном возрасте ярки СНИхГК превосходили горнокарпатских сверстниц на 1,6кг или 7,{# /Рс0,01/, а во все остальные периоды различия по кассе тела между ярками сравниваемых групп несущественные.
3*2. Еерстная продуктивность и качество шерсти« Показатели верстной продуктивноети подопытных маток приведены в табл. 3.
Наивыссия настриг персти в оригинале был у помесей от советских мясо-зерстных баранов, которые превосходили маток других групп на
О,30-0,37кг /17,€-¿2,7$/* Разница статистически достоверные при Р<0,001.
Таблица 3
Шерстная продуктивность подопытных каток /Н+ш/
Группа. ;к-во *живот- :ных ;Настриг не-'мытой шерс- !ТИ,КГ ■ •Выход чис-; ■ уой шерсти* * р ' ■ Настриг чистой шерсти кг ¡Коэффициент * шерстности, ;г/кг
ГК 49 1,70+0,03 66,4*0,91 1,14+0,02 33,4+0,71
СМШхГК 45 2,00+0,06. 64,7+0,65 1,30+0,04 36,6+1,06
/Ф1хГК/хГК 27 1,66+0,04 65,8+0,97 1,10+0,03 31,6+0.62
ГЯх/ФЛхГК/ 30 1,63+0,04 65,5+0,74 1,07+0,03 32,1+0,62
'Четвертькровные по финскому ландрасу помеси по.настригу немытой персти отличались.от горнокарпатских незначительно.
, Внход чистой,персти у животных подопытных групп был практически одинаковый. Настриг чистой шерсти у каток СМЙхГК был на 0,16-0,2Экг./1^, 0-21,5;*/ больше, чек у животных остальных групп /Р< О,001/..По величине.коэффициента шерстности превосходство натек СШСхГК составляло 3.4-5,2 г/кг /10,2-16,5£/ и было статистически достоверно ври Р?=0,01-0,001/. . . .
Физические свойства шерсти подопытных овец приведены в табл.4.
Самая грубая шерсть была у горнокарпатских маток, которые превосходят помесных на 3,35-6,51 цщ. У полукровок СМШхГК шерсть грубее, чем у помесей с финскими ландрасами на 1,40-3,16 мкм. У маток /МхГК/хГК средний диаметр.волокон на 1,76 мкм больше, чем у ГКх/4ЛхЩ/. Все.перечисленные разницы статистически высокодостоверные /Р< 0,001/. .. ... .. .
Изменения средней тонины шерсти в косице связаны с изменениями соотношения волокон разных морфологических типов и их тонины. У помесей СМШхГК увеличивается содержанке переходных волокон и уменьшается количество ости, причем диаметр пуховых и переходных волокон увеличивается по сравнению^ горнокарпатскими, а остевых ■
уменьшается. Грубая ость> ни* отсутствует.
Таблица 4
Физические свойства шерсти подопытных овец /я* ДО/ ; | ^ •- Группа - ■
Показатели : ГК гСНДхГК; ;/*ЛхГК/хГК: ГКх/ФЛхГК/
Средняя тонина «ои-^^^^; ^^ 31;7(у)Д9
Соотношение волокоя,)Г
пух ~57,27 ,. 56,78 , 66,08 72,24 ...
переходная волос . 27,37 39,17 ,. 26,02 21,33
ость 15,36 4,05 7,90 6,40 Естественная длина,см
косицы 19,1 +0,41 16,0+0,27 17,3 ¿0,67 15,9 +0,46
подшерстка ■II,I +0,26 12,1 +0,23 ¿0,6 +0,28 9,9 +0,29
Истинная длина.см 13,52+0,05 14,51+0,04 12,46+0,05 11,56+0,04
Прочность, км 9,5+0,12 9.6+0,14 9,6 ¿0,23 9,7+0,17
У помесей с финскими ландрасами увеличивается содержание пуха и уменьшается его диаметр, количество переходник волокон снижается. Содержание ости у четвертькровных маток вдвое меньше, чем у горнокарпатских.
ллина косицы у помесных маток на I,8-3,2 см /9,4-16,8?/ меньше, чем у горнокарпатских /Р<0,05-0,001/. Длина подиерстка наибольшая у маток СМШхГК, которые превосходят сверстниц остальных групп на 1,0-2,2 см /9,0~2г,2$/, Разницы статистически достоверные /Р^ ; -0,01-0,001/. / горнокарпатских маток длина подшерстка на 1,2см /12,1?/.больше, чем у ГКх/ИхГК/, Р<0,01. ' .
Истинная длина шерсти у, маток СМГСхПС имела наивысшие значения по сравнение с показателями других групп. Различия составляли 0,992.95см /7,3-25,5^/ и статистически достоверные /Р<0,001/. У чет-вертькровных каток /ЯхГК/хГК и ГКхЛЛхГК/ истинная длина шерсти соответственно на 1,05-1,96см /7,&-14,5^/ меньае, чем у горнокар-
датских /Р 0,001/» У.мато* /МхГК/хГК этот.показатель на 0,9см Пбольше, чек у ГКх/МхГК/, Р<0^001.
По прочности на разрыв версть подопытных овец практически не ■ различается. .." 'Vv^^î^v-ù ; .'.'•' "y:.. '
Наибольшая густоту шерсти била.у волук^вимх маток СМЯхГК . /1793,5 вол./см2/,угорнокарпатских и четвертьхровяых,по финскому лаядрасу нескольго менья# /соответств©нно 1580,7 вол. /см2,1536,7 и 1521,0 вол./см^/» Различия между горпокарп&тскими ипомеоннмн матками по этому показателе статистически недостоверные. :'/..• . ^
3.3. Воспроизводительная епособиооть. При: случке ярок в ^месячном возрасте из общего числа ярок /ЯхГК/хГК й^ГКх/ФЛхПУв14-месячном возрасте объягнилось 32,1 и.33,7^, » то время как из горнокарпатских - б, Ii, а СМЭхГК - 2,2£. Плодовитость, составила соответственно' 111,1 ; .116,7 (100,0.и 100,0£,а~внход.далоьах ягнят.при отбивке
/ в JÏ к общему; чиолу. ярок/, - 25,0 ; 32,3 ; 2,0 и 2,2*.
.... По в ос производите!ьним качествам в'2-летнем возрасте матки подопытнцх групп существенно не различались между собой: плодовитость составляла100,0£, выход двловнх ягая* -* 73,5-77,§1. !
,Молочность за первые 20 дней, лактации у иаток-псрвокоток объягнившихся впервае в 2~летяем возрасте, .бала практически одинаковой ро всех.сруппах и.составлала Н,6Л2,1кг. :
3.4. Мясная продуктидность.Результатитбоя подопытных баранов приведен* в табл.5. Статистически достоверных различий попредубойной массе не обнаружено..По убойной.массе/отмечалось превосходство по-мсеей ШОхГК над сверстниками
месячном возрасте...Различия составлялисоответственно 0,68*1,13кг; ; /8,3-11,0£/ и. 0,53-1,5бкг/5,.9-10,Э£Л.Это оре(вооходвтео ста»ис»и-'-чески достоверное в 9,5ткесячнок возрасте, нал сверстниками.всех групп, а,в1б-месячном^- толька над.горвокарпатокмми /Р'<0,05/. По убойному выходу в 8,5-месячном возрасте помеси СНШ*ГК стагистл-
. —■ 10-,
чески достоверно превосходят горнокарпатских и /М*ГК/хГК /Р< 0,05/,
ав 16-кесячном эти,различия несущественны.
.'.*■' ■'■■■' ..' • --,.■'■■.■■■ " Таблица 5
Убойные имяскыв качества подопытных баранов
: Группа
Показатели ; ГК : СЫШхГК : /ФДхГК/хГК: ГКх/ФЛхГК/
.В возрасте 8;5 месяцев
Количество живот^ V :
ных.. гол. 5 5 3 3 Масса, кг:
предубойная 26,30+0,25 . 27.10+0,« 26,00+0,29 26,17+0,44
убойная 10,56+0.14 II,41+0,30 10.31+0,15 10,56+0.16
Убойний выход. % АО,I +0,16 12,2 +0.59 39.6 +0,54 40.4 +0,49
Сорт5,°|РУб°В 1 69,69 70,72 71,06 70,93
Индекс «ясности : 2.61+0,02 2,60+0.07 2,62+0,10 2,63+0,02
Энеггеткческая"ценность мншц,К1ж/кг: 4.67+0,08 4.75+0.10- 4,62+0,22 >,52+0,12
- в возрасте 16 месяцев
Количество живот- _
ных, гол.. 5 5 5 5
Масса, кг: . ~ : - . .■'■'■'''
предубойная ■ 34,60+0.66 37,20+0.66 34,60+0,75 35,00+1,22
убойная ... 15,14+0,39 16.70+0,43 15.77+0,61 15,69+0,65
Убойный выход,% 43,5+0,19 44.9+1,03 45.5+0,97- 44,9+1,74
1 -69.54 .71Гз2 70,34 70.53
Индекс кясиости 2,76+0,05 2,8£М>,16 2,96+0,08 3,11+0,06
99+0,21 5.13+0,08 4.98+0.17 4,97+0,10
..... .Выход отрубовЛ-Сорта. в тушах, понес ных баранов выше чем у гор-кокарпатсккх в 8,5-месячном возрасте на 1,03-1,37£, а в 16-месячком -.на 0,80-1,76?;'Индекс.иясности.-характеризуощий соотношение мышечной и костной тканей, в 8,5-месячном возрасте у животных лодопнт-
них групп практически одинаковая,, а в 16-месячном отмечалось некоторое превосходство помесей над;горнокарпатскими по этому локаэате-/ л», причем у ГКх/ФЛхГК/ - статистически достоверное /Р<0,01/. .
Энергетическая ценность длиннейшей мышцы спины у' баранов под-': опытных групп как в 8,5», так н 16-месячном возрасте была одинаковой. . ". \ ;"'...■''. ■'■ ' . " ' '' ".-"
3.5. Овчинные показатели. Парные.овчины подопытных баранов как в 8,5-, так и 16-месячном возрасте по массе, плоцади и масса I дм^ " практически не различались между собой;.:
3.6. Особенности комплекции. По абсолютным показателям развития головы, ног и внутренних органов /сердце, легкие, печень, селезенка, почки/ подопытные животные как в 3,5-, так я 16-месячном возрасте не различались' между собой. Относитэльные показатели развития /индексы/ головы у помесных животных., были ниже! чем у. горнокарпатских, что связано с комолостьп первых. Индексы ног, сердца,легких, селезенки и почек в 8,5-меся^ном.возрасте был* наибольшими:у поме- -сей СКШхГК, а в 16-месячном - у горнокарпатских. Индексы печени у помесей с финскими ландрасамн в 8,^ и 16-месячном, возрасте были больяе» чем у, горнокарпатских соответственно на 0,99-2,55°/оо и 1,ег-г,140/оо.................. ....... ... г
3.7. Селекционно-генетические показатели. Статистически достоверная положител ьная.корреляция ; настрига немытой перста в. длиной косицы -имелась только у помесей СМШхГК и ГКх/ИхГК/ /соответственно г « 0,561 иг * 0,466/, с длиной подверстка- уг-маток всех подопытных групп /г * 0,463-0,627/, а о массой тела- только у помесных А ■ 0,411-0,552/» ..:....................'. ..'... ...„ .. ^
При,изучении^возрастной повторяемости, живой массн от.рождения■ до.18-месячного:возраста.установлено,..что у:ярок.веек подопытных групп имелись статистически достоверные коэффициенты. повторяемости, этого признака в 3-месячном /при отбивке/ п в 6-,9-,12-кесячном V,
возрасте /»-"0,465-0;904/, у ярок СЫВхГК - таете в 18-мееячном /г » 0,340/, у ярок ГКх/4ДхГК/ - во все изучаемые периоде /г-0,526-0.902/. Повторяемость массы тела у ярок СМВхГК к ГКх/ШГК/ ■ начиная с 9 месяцев, а у ярок ГК и /ЫхГЦ/хГК с годовалого возраста была статистически достоверная-во все последующие периоды по 18-месячный включительно.
Коэффшдаенты повторяемостй настрига нематой иерсти и живой массы у горнокарпатскиховецв годовалом и двухлетнем возрасте невысокие н статистически недостоверные. У полукровок СШхГК повторяемость живой массы в эти периоды незначительная, настрига юерсти в оригинале - высокая /г» 0,655/, а у помесей /ФЛхГК/хГК статистически достоверные значения повторяемости яивоЯ массы /г" 0,392/ и низкие - настрига версти.,У овец ГКх/ФЛхГК/ отмечались статистически достоверные значения коэффициентов повторяемости как живой массы /г" 0,366/, .тал и аастрига верстй /г* 0,613/. 3.8. Экономическая эффективность. Данные экономического анализа приведены в табл. б.
Таблица б
Экономическая эффективность разведения подопытных овец /за период от 15^.до 27-месячного возраста/ - .
Группа
Показатели -г ГК:;СМШхГК !/МхГК/хГК; ГКх/ФДхГК/
Настриг чистой версти,кг 1,98 2,35 1,92 1,89 •
Массаприплода при отбивке, кгЮ, 20 10,51 11,67 12,53
Стоимость основной продукции, 'руб.' . '...*■-. ■■ * -:'•■'*
аерсти • . 39,29 47,37 35,25 - 33,82
приплода- . 24,57. . 25,34 28,16 ■ ■ ■ ". 30,22
и с его . . . 63,86 72,71 63,41 64,04
Стоимость дополнительно»! , ■основная продукции,руб.
зороти ' +6,06 -3.03 -4,10
приплода' . ..... - " +0,58 '.+2;6У ■ +4,24
•3 с е г о " - +6,64 -0,34 . +0,14
; - 17 - •
Увеличение стоимости дополнительной основной продукции у маток СМШхПС происходит в основном за;счет повышения настрига шерсти и улучшения ее качества» а также несколько большей массы приплода при отбивке. Помеси с финскими ландрасами превосходили горнокарпат-| ских и СМШхГК по стоимости приплода, выращенного к отбивке, что * связано с их лучшими воепроизводителышхи качествами при ранней случке, а по стотмости шерсти значительно уступают последним, что объясняется снижением настрига оерсти и ухудшением ее качества*
Таким образом, в условиях хозяйств горной зоны Украинских , Карпат наиболее целесообразным является скрезщвание горнокарпатских каток о баранами советской мясо-шероткой порода, так как оно обеспечивает повышение производства продукции лучшего качества и ее стоимость в расчете на I матку. .
Л. В Ы ВОД Ы
. На основании результатов экспериментальных исследований по . скрещиванию горкокарпатских маток П класоа с баранами советской мясо-верстной порода /кавказского типа/, а также'реципрохного скрещивания горнокарпатских и полукровных по финскому ландрасу овец можно сделать следующие .вывода!л .
I. По типу.телосложения помесные.животные отличаются от гор- ■ кокарпатских и сохраняют нехоторые особенное?и пород советская мясо-шерстная и финский лаыдрао, что подтверждается соответствующими изменениями промеров, статей тела к индексов .телосложения.
.. 2..По.дивой массе.помесные ягнята до 6-месячного возраста превосходят горнокарпатских.на.5».б-б.7^, а.в дальнейшем эти'различия сглаживаются. и у.вэроолых.животных практически отсутствуют»
3. По настригу персти.» оригинале к мытом водохнв полукровные матки,СМШхГК превосходят:горвокарпатских соответственно.на 17,6 и» 14,а.натки четввртькровные.по финскому ландраву^уотупавт последним на 2,4-4,1кг н 3,5-6,Ц. ■ 'г . ' ; ■
- U
Шерсть у. помесных животных: на 3,35-6,51 мкм /9,2~17,9¡f/ тоньше, чем у. горнокарпатских овец. Утонение шерсти происходит у помесей СМЖхГК за счет уменьвения количества ости /11,31%/ и увеличения переходного волоса;/IX,80£/, а у помесей с финскими данд-расаки-в результате увеличения количества тонкого пуха /8,81-14t¥T$/t уменывекия количества ости /7,46-6,96/ и переходного волоса /1,35-6,0'»^/, У помесных овец длина косицы на 4,0-16,8^ меньше, чем угорно карпатских. По длине: подшерстка я истинной длине версти полукровки1СМШхГК превосходят животных остальнчк групп соответственно на 9,0-22,2 в 7,3-25,5;«. По густоте и прочности шерсти на разрыв статистически достоверных различий между группами не установлено,
Рунная мереть помесей СМШхГК характеризуется болыей однотипность» По видовому и классному составу, а также меньшей засорен-носты), чек шерсть помесей с финскими ландрасамн. У последних 13,9-15,рунной шерсти отнесено к сорно-репейно-дефектной, тогда, как у СМЙхГК и горнокарпатских такая шерсть отсутствует.
, . 5. Четзер^'ькровные помеси с породой финский ландрас имеет лучшие воспроизводительные качества при первой случке в S-кееячном возрасте,.чем у СМШхГК и торнокарпатские, а в 2-летнем возрасте существенных различий между маткам»,подопытных.групп по показателям воспроизводства,и молочности не наблюдается.
____ .. б»„ Ло.мясной.продуктивности несколько лучшими показателями
характеризуется помеси СМШхГК, которые.превосходят сверстников другах .групп по убойной массе в.8,5-иесячном возрасте на 8,3-11,0;?, в.1б-месячном - на.5,9-ÍO,3£.:По убоЕпому виходу 8,5-месячные баранчик»; СМЯхГК.превосходят горнокарпатских и /НхГК/хГК на 2,I-2,5£. Остальные различия - по:показателям.мясной продуктивности статистически недостоверные. Выход отрубов I copra в тушах помесных бара- . нов на 0,80-Г,75& выше, чем горнокарпатских. По энергетической
ценности длиннейвей мы шцыспины. угорнокарпатоких и помесных баранов различий не установлено. "-;
7. По массе и площади овчин, а также по развитии отдельных частей тела и внутренних органов помесны« бараны в 8,5- и 16-нэ- ■ сячном возрасте не отличаются. о* горнояарпатекнх.
8. Установлено наличие статистически достоверной положительной фенотвпическс» корреляции - настрига немитойоерсти с длиной подверстка у маток всех подопытных Групп /г • 0,463-0,627/, а с живой массой - только у помесних/г ш. 0,411-0,552/.
: У ярок всех групп наблюдается високал повторяемость живой массы при отбивке и в 12-месячном возрасте /р»0,465-0,904/. По наотригу немытой иерстнв 15-и 27-месячном возрасте достоверные значения коэффициентов повторяемости отмечены только в группах СНШхГК* ГКх/ФЛхГК/ /г • 0,613-0,655/. V - : : ;
9. Использование для окрещшаниясгорнокарпатскими катками П класса баранов советской насо-верстной породы/кавкаэскиЯ тип/ ■ обеспечивает производство дополнительной;основной продукции в расчете на одну голову'в денежном-выражении аа 4,0г-6,6^ руб.
5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ ■ \
На овцефермах:хозяйств горной зоны Украинок« Карпат, с цель» повняения производства более хачестэенной иероти и баранины применять скрещивание горноеарпатсхихматокП.классас баранами советской мясо-верстнав яородыАавкаэския тап/.
Материалы диссертации изложены в следующих работах:
1. воспроизводительные качества горнокарпатских овец и их помесей с баранами финский лакдрао к горный корридель //Вклад молодых ученых н специалистов в интенсификации с.-х.производства.-Тезисы докладов конференции 25-27 апреля 1924г,-Львов.-С,92.
2. Результаты скрещивания горнокарпатских овец с баранами породы финский ландрас и породной группы горный корридель // Достижения каукк - сельскохозяйственному производству / Тезис» докладов конференции. Ужгород,1965.-С.46-49 /в соавторстве/.
- Э. Мясная продуктивность помесных баранов // Молодые ученые - Продовольственной программе / Тезисы докладов конференции.— ¿4-26 апреля 1985г.-Львов. C.6I-62.
4. Эффективность скрещивания горнокарпатских овец с бараками финский ландрас и горный корридель.// Тезисы докладов У сьезда генетиков и селекционеров Украина,-Киев,1966,-С.105-106 /в соавторстве/. ..':..,
5. Качество аеротв овцематок; разного происхождения // Вклад молодых ученик в интенсификации с.-х. производства в свете требований ХХУПсьеэда КПСС /Тезиса докладов конференции.-14-16 мая 1986г.-Львов.-С.66-69.. ., .. :'
. 6. Результат нежпородного скрещивания // 0ацеводстэо.-1587.-№4.-С.гй.29 / в соавторстве/.
Подл.к печ. П.1.89.БГ 03704 Форм.60x84/16 Усл.п.л.0,93. Об.-изд.л.О,86. Бум. типографская. Печать офсетная. Зак.87. Тир.X00. - Бесплатно. ,
«Ротапринт ЛСХ11 Дубдянъ, Зеленая,7.
- Петришин, Мирон Антонович
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Дубровицы, 1989
- ВАК 06.02.01
- Продуктивность и биологические особенности овец романовской породы, финский ландрас и их помесей от реципрокного скрещивания
- Продуктивность и биологические особенности потомства от баранов северокавказской мясо-шерстной и маток разной кровности по восточно-фризской породе
- ПРОДУКТИВНОСТЬ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ РОМАНОВСКОЙ ПОРОДЫ, ФИНСКИЙ ЛАНДРАС И ИХ ПОМЕСЕЙ ОТ РЕЦИПРОКНОГО СКРЕЩИВАНИЯ
- Мясная продуктивность ягнят от двух и трехпородного промышленного скрещивания казахских тонкорунных овцематок с баранами многоплодных и мясо-сальных пород
- Продуктивные качества помесного молодняка мясо-шерстных овец в условиях Украинской ССР