Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Интенсификация полевого кормопроизводства в сухостепной зоне Забайкалья

ВАК РФ 06.01.12, Кормопроизводство и луговодство

Заключение Диссертация по теме "Кормопроизводство и луговодство", Емельянов, Александр Михайлович

ВЫВОДЫ

1. Полевое кормопроизводство в общей системе адаптивно-ландшафтного земледелия требует самостоятельных теоретических и практических подходов и решений. Его интенсификация в сухостепной зоне Забайкалья возможна на основе новых научных знаний, освоения комплекса мероприятий, обеспечивающих эффективное использование гидротермических условий региона, условий фотосинтеза и питания растений, направленных на повышение урожайности кормовых культур и качества кормов;

2. Биологические особенности кормовых культур предопределяют значительные их различия по потенциалу продуктивности и питательной ценности корма. По многим показателям адаптивности к уровням обеспеченности природными и производственными ресурсами, устойчивостью к экстремальным условиям выращивания в сухой степи Забайкалья, эффективностью возделывания, достаточно высокой конкурентоспособностью в смешанных посевах, а также по кормовым качествам, из традиционных зернофуражных культур выделяется овес, показатели продуктивности которого превосходят показатели ячменя и яровой ржи по сухой массе на 7,6 -11,0 %, по переваримому протеину на 14,1-22,8 %, что дает основания к рекомендации о необходимости сохранения овса в структуре посевных площадей кормовых, как базовой культуры;

3. Интродукция новых, достаточно урожайных, с высоким содержанием протеина, культур из просовидных, мятликовых и из

45 семейства капустовых позволяет расширить видовой состав кормовых культур в структуре посевных площадей и повысить эффективность использования гидротермических условий региона. Такими культурами являются просо кормовое, а также редька масличная, проявившая положительные свойства как в видоиспытании в сравнении с засухоустойчивыми просовидными, так и в видоиспытании среди культур семейства капустовых. По сбору кормовых еди ниц просо кормовое превосходит овес на 9,7 %, а редька масличная, с учетом двух урожаев - на 33,3 %. Редька масличная при этом отличается высокой протеиновой питательностью, содержание которого в кормовой единице редьки масличной в 1,4 раза выше, чем у овса и в 2,7 раза выше, чем у кукурузы;

4. Теоретические подходы и технологические принципы максимальной реализации биологического потенциала кормовых культур показали, что агроклиматические и экономические ресурсы наиболее полно реализуются в продукции фитоценоза в смешанных и совместных посевах силосных культур с зернофуражными, зернобобовыми и другими компонентами, отличающимися более высоким содержанием сухого вещества и протеина в укосной массе. Такими качествами характеризуются зернофуражные культуры и редька масличная, в урожае которой в фазу массового образования стручков (укосная спелость) содержание протеина колеблется в пределах 16,0-20,5 % к сухой массе. В уплотненных посевах кукурузы с названными культурами увеличивается содержание сухого вещества и выход кормовых единиц в урожае в 1,5 раза, а сбор переваримого протеина - в 2,1 раза, что обеспечивает повышение продуктивности пашни и питательности корма.

5. Фотосинтетические потенциалы поливидовых фитоценозов, когда каждый вид этого растительного сообщества размещается в разных точках горизонтальной, вертикальной и временной оси координат, в которых сосредоточены жизненные блага, соответствующие тому или иному виду, в 1,2-2,3 раза превышают показатели потенциала моновидовых посевов. Фотосинтетическая продуктивность поливидовых посевов кормовых культур характеризует возможность получения достаточно высоких урожаев. В зависимости от условий года ассимиляционная поверхность в совместных посевах силосных культур (кукурузы с редькой масличной) достигает 55,0-63,3 тыс. кв. м. на га, а чистая продуктивность фотосинтеза 5,32-5,68 г/ кв. м. в сутки) и обеспечивает формирование более высокого урожая биомассы, нежели в моновидовых посевах.

6. Зеленая масса редьки масличной и рапса ярового может быть использована для приготовления разных видов кормов. Однако, высокая влажность их укосной массы (82,3-84,4 %) осложняет задачу получения высококачественного корма. При смешанных и совместных посевах редьки масличной и рапса ярового с культурами, содержащими больше сухого вещества в урожае к началу уборки (в нашем случае это ячмень, яровая рожь и овес), влажность зеленой массы урожая снижается до 66,3-68,1 %, что позволяет повысить качество силосуемого сырья;

7. Технология выращивания поливидовых посевов зернофуражных и зернобобовых культур и их безобмолотная уборка на зерносенаж, позволяют повысить продуктивность кормового поля до 48,1-58,7 ц. корм, ед/га и улучшить качество заготавливаемых кормов по протеиновой питательности, сахаропротеиновому соотношению, каротину и другим показателям.

8. Прирост урожая зеленой массы зернофуражных культур продолжается до начала тестообразной спелости зерна, а прирост сухой массы - до тестообразной - начала восковой спелости. Сбор кормовых единиц с урожаем от фазы выметывания метелки овса и колошения ячменя до начала тестообразной спелости увеличивается более чем в два раза. Влажность массы к этому времени снижается до оптимальной для закладки зерносенажа при однофазной уборке, без предварительного подвяливания в валках. Общая питательность массы возрастает, содержание кормовых единиц в 100 кг зеленой массы у овса увеличивается с 15 до 21 кг., у ячменя с 23 до 30, у яровой ржи с 24 до 27 кг. Выход кормовых единиц возрастает на 24,6-40,6 %;

9. Разница в урожае кормовых культур в одновидовых и смешанных посевах в сухой степи Забайкалья формируется не столько за счет подбора компонентов в смеси (хотя состав компонентов имеет существенное значение), сколько за счет изменения сроков посева. Оптимальными сроками посева названных культур следует считать посев в более поздние сроки - в конце июня, под летний максимум

47 осадков. За счет изменения сроков посева, продуктивность посевов по сухой массе возрастает в 1,7 раза.

10. Введение в культуру скороспелых и холодостойких растений семейства капустовых - редьки масличной и рапса ярового, с разработкой технологии их возделывания в поливидовых посевах, позволили в почвенно-климатических условиях сухостепной зоны региона внедрить поукосные посевы. При этом из-за засушливости весенне-летнего периода урожайность основной культуры -горохоовсяной смеси и яровой ржи, составляла 15,5-21,5 ц/га сухой массы, поукосных культур из редько - мятликовых смесей 38,0-50,1 ц/ га, из рапсово - мятликовых смесей - 28,1-37,8 ц/га.

11. Весьма эффективно применение технологии полосного размещения культур в совместных посевах в виде «зебры», когда проходом одного посевного агрегата высевается зернофуражная культура, а проходом другого посевного агрегата - редька масличная или рапс яровой. Размер полос (соотношение культур) регулируется числом проходов посевных агрегатов. Перемешивание кормовой массы компонентов обеспечивается в процессе уборки урожая.

12. Технология кормопроизводства и кормоприготовления в поливидовых посевах, с использованием новых для условий региона культур семейства капустовых, позволяет получать зерносенаж и силос с более высокими кормовыми качествами, обеспечивающими содержание протеина (в лучших вариантах) до 154 г/корм. ед.

13. Себестоимость урожая сухой массы, кормовых единиц, перёваримого протеина при уборке в фазу тестообразной - начала восковой спелости ниже, чем при уборке в фазу молочной - начала тестообразной спелости. Возделывание зернофуражных культур и их смесей с зернобобовыми на зерносенаж обеспечивают высокую рентабельность, достигающую 175-200%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В структуре посевных площадей расширить видовой состав кормовых культур за счет новых, холодостойких и высокобелковых культур из семейства капустовых-редьки масличной и рапса ярового, а также засухоустойчивой культуры из семейства мятликовых - проса кормового.

2. Внедрить в сельскохозяйственное производство технологию возделывания однолетних кормовых культур в поливидовых посевах для безобмолотной уборки в фазу тестообразной спелости на зерносенаж.

3. Для снижения влажности силосуемой массы и повышения качества силоса освоить смешанные и совместные посевы силосных культур с зернофуражными и бобово-злаковыми смесями.

4. Для повышения протеиновой питательности силосной массы внедрить смешанные и совместные посевы зернофуражных и других культур с редькой масличной и рапсом яровым. При этом посев зерносмеси с редькой масличной возможен в виде механической смеси этих семян, однако предпочтительнее полосное размещение культур. Рапс яровой с зерносмесями необходимо высевать только полосами.

5. В условиях недостатка влаги в сухостепной зоне региона в технологии кормовых культур применять оптимальные сроки посева на зерносенаж и силос - во второй половине июня, под летний максимум осадков.

6. Внедрить поукосные посевы кормовых культур с посевом в качестве основной культуры горохоовсяной смеси и яровой ржи, в качестве поукосных культур - поливидовые посевы редьки масличной с зернофуражными и зернобобовыми смесями.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, доктора сельскохозяйственных наук, Емельянов, Александр Михайлович, Новосибирск

1. Посев кукурузы в смеси с бобово-злаковыми // Сельское хозяйство Сибири. 1960. - №6. - С. 23-29.

2. Кукуруза в Бурятии // Кукуруза. 1961. - №12. - С. 14-15.

3. О смешанных посевах кукурузы //Труды Бурят, с.-х. ин-та. Улан-Удэ, 1961.-Вып. 16.-С.63-72.

4. О структуре посевных площадей // Новости сельского хозяйства. -Улан-Удэ.-1962. С. 1-2.

5. Об удобрении кукурузы // Новости сельского хозяйства. -Улан-Удэ.- 1962.-С. 10-11

6. Некоторые вопросы агротехники кукурузы. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1963. - 40 с.

7. О парафинировании семян кукурузы Л Блокнот агитатора. -Улан-Удэ.- 1963. №3. -С. 12-15.49

8. Рекомендации по введению пропашной системы земледелия и возделыванию сельскохозяйственных культур в Бурятской АССР. -Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1963. 104 с. (соавт.).

9. Рекомендации по применению удобрений в колхозах и совхозах Бурятской АССР. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1964. - 44 с. (соавт.).

10. Рекомендации по системе земледелия и возделыванию сельскохозяйственных культур. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1964. -142 с. (соавт.).

11. Использование минеральных удобрений в экспериментальном хозяйстве опытной станции // Труды Бурят. ГСХОС. 1966. Вып. 4. - С. 27-31.

12. Система применения удобрений под полевые культуры в условиях Бурятской АССР // Материалы регион, совещ. по проблемам развития и размещения произвол, сил Бурят. АССР. Улан-Удэ, 1969.- Вып. 6. С. 32-37 (соавт.).

13. Система ведения сельского хозяйства Восточной Сибири.- Красноярск, 1976. 600 с. (соавт.).

14. Возделывайте редьку масличную. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1977.- 8 с. (соавт.).

15. Увеличение производства и повышение качества кормов в колхозах и совхозах Восточной Сибири: Рекомендации / Краснояр. НИИСХ. Красноярск, 1977. -45 с. (соавт.).50

16. Смешанные посевы кукурузы в богарных условиях // Производство кормов в Восточной Сибири. Красноярск, 1977. - С. 25-29 (соавт.).

17. Рекомендации по эффективному использованию орошаемых земель в степных зонах РСФСР. 4.1 / ВНИИОЗ. -Волгоград, 1978. 30 с. (соавт.).

18. Рекомендации по эффективному использованию орошаемых земель в степных зонах РСФСР. 4.2 / ВНИИОЗ. -Волгоград, 1978. 32 с. (соавт.).

19. Рекомендации по эффективному использованию орошаемых земель в степных зонах РСФСР. Ч.З I ВНИИОЗ. -Волгоград, 1978. 30 с. (соавт.).

20. Рекомендации по дальнейшему развитию сельского хозяйства Восточной Сибири. М.: Колос, 1978. 128 с. (соавт.).

21. Рекомендации по развитию сельскохозяйственного производства в зоне БАМ / СО ВАСХНИЛ, Новосибирск, 1978. -272 с. (соавт.).

22. Некоторые показатели качества кормов из редьки масличной //Материалы Всесоюз. совещ. по технологии возделывания новых кормовых культур. Саратов-Энгельс, 1978. С.3-5 (соавт.).

23. Смешанные и совместные посевы кормовых культур на силос. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1979. - 16 с. (соавт.).

24. Некоторые показатели качества кормов из редьки масличной // Материалы Всесоюзн. совещ. по технологии возделывания кормовых культур. 4.2. -М. 1979. С. 49. (соавт.).

25. Рекомендации по системе земледелия в Бурятской АССР. -Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1979. 208 с. (соавт. и спец. ред.).

26. Рекомендации по развитию сельскохозяйственного производства в зоне БАМ / СО ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1979. -292 с. (соавт.).

27. Рекомендации по увеличению производства зерна, кормов, повышению эффективности и устойчивости земледелия в Восточной Сибири. М.: Колос, 1980. 72 с. (соавт.).

28. Временные рекомендации по эффективному использованию орошаемых земель в районах Урала, Сибири и Дальнего Востока / ВНИИОЗ. Волгоград, 1980. - 66 с. (соавт.).

29. Рекомендации по увеличению производства зерна, кормов,51повышению эффективности и устойчивости земледелия в Восточной Сибири /СО ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1980. - 72 с. (соавт.).

30. Резервы увеличения производства кормов в Бурятской АССР // Создание кормовой базы для овцеводства в степных районах Восточной Сибири. Науч. техн. бюлл. Новосибирск, 1981.-№21. -С. 13-15 (соавт.).

31. Рекомендации по приготовлению комбинированного силоса для свиней в условиях Бурятии. / Бурят. НИИСХ. Улан-Удэ, 1981. — 10 с. (соавт.).

32. Полевое кормопроизводство в Бурятии. Улан- Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1981.- 180 с. (соавт.).

33. Увеличение производства и улучшение качества кормов для овец в Восточной Сибири: Метод, рекомендации / СО ВАСХНИЛ. -Новосибирск, 1981.- 42 с. (соавт.).

34. Пути укрепления кормовой базы животноводства в Бурятской АССР // Материалы 3 регион, науч.-практ. совещ. по проблемам комплекс, развития произвол, сил Бурят. АССР. Улан-УДэ, 1981. -С. 564-571 (соавт.).

35. Зональная система земледелия Бурятской АССР. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1982. - 244 с. (соавт.).

36. Организация и технология производства кормов в Сибири и ни Южном Урале: Методические рекомендации / СО ВАСХНИЛ. -Новосибирск, 1982.-144 с. (соавх).

37. Технология возделывания, уборки, хранения и использования рапса в Сибири: Рекомендации. М.: Россельхозиздат, 1983.-50 с. (соавт.).

38. Смешанные и совместные посевы силосных культур. -Новосибирск, 1983. 8 с. (соавт.).

39. Новые кормовые культуры. Новосибирск,1983. - 8 с. (соавт.).

40. Система животноводства в Бурятской АССР. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1983. - 174 с. (соавт.).

41. Технология возделывания, уборки, хранения и использования рапса в Сибири: Метод, рекомендации./ СО ВАСХНИЛ.- Новосибирск, 1984. 48 с. (соавт.).52

42. Интенсификация полевого кормопроизводства // Наука -производству. Улан-Удэ, 1984. - С. 84-92 (соавт.).

43. Памятка по агротехнике кормовых корнеплодов. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1985.- 16 с. (соавт.).

44. Система ведения сельского хозяйства Бурятской АССР. -Новосибирск, 1985. 182 с. (соавт.).

45. Интенсивное кормопроизводство в Восточной Сибири. -М.: Агропромиздат, 1986. 176 с. (соавт.).

46. Заготовке кормов прогрессивную технологию. - Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во., 1986. - 128 с.

47. Технология возделывания кукурузы на силос и повышение ее кормовых достоинств. Баргузин, 1986. - 16 с. (соавт.).

48. Смешанные посевы однолетних культур на силос. Улан-Удэ, 1987.- 4 с. (соавт.).

49. Однолетние культуры на сенаж. Улан-Удэ, 1987. - 4 с. (соавт.).

50. Программа интенсификации агропромышленного производства Бурятской АССР. Новосибирск, 1987,- 167 с.(соавт.).

51. Комплексная программа увеличения производства кормов и растительного белка для животноводства Бурятской АССР на 12-ю пятилетку. Улан-Удэ, 1987. - 38 с. (соавт.).

52. Технология возделывания однолетних кормовых культур на силос в чистых и смешанных посевах: Метод, рекомендации / Бурят. НИИСХ. Улан-Удэ, 1988. - 12 с. (соавт.).

53. Смешанные посевы на зерносенаж: Метод рекомендации / Бурят. НИИСХ. Улан-Удэ, 1988. - 18 с. (соавт.).

54. Редька масличная в смешанных посевах // Земля сибирская и дальневосточная. 1988. - №5.- С.36 (соавт.).

55. Зональные технологические схемы возделывания кормовых культур, улучшения естественных лугов и заготовки кормов в районах БАМ: Рекомендации / СО ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1988, - 84 с. (соавт.).

56. Смешанные посевы рапса ярового с однолетними кормовыми культурами в Бурятии // Интенсификация кормопроизводства Сибири и Дальнего Востока. Сб. науч. тр. -Новосибирск, 1988.-С. 13-21 (соавт.).

57. Продуктивность смешанных посевов однолетних культурна сенаж и силос // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1988. - №6. - С. 34-38 (соавт.).

58. Система земледелия Бурятской АССР. Новосибирск, 1989.- 332 с. (соавт.).

59. Агротехнические особенности возделывания кормовых культур и улучшения естественных кормовых угодий на бурятском участке БАМа: Метод, рекомендации. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1990. - 17 с. (соавт.).

60. Редька масличная и рапс яровой в смешанных посевах // Эколого-популяционный анализ кормовых растений естественной флоры, интродукция и использование. Сыктывкар, 1990. - С. 60-62 (соавт.).

61. Новые подходы к методике исследований Бурятского НИИСХ в кормопроизводстве // Методологические основы и совершенствование методики научных исследований в АПК Сибири. -Новосибирск, 1993.-С.123-125.

62. Система ведения агропромышленного производства Республики Бурятия. Улан-Удэ: Бурят, кн. изд-во, 1996. - 248 с. (соавт.).

63. Поукосные посевы в технологии возделывания однолетних кормовых культур // Сб. науч. тр. Бурят. НИИСХ. Улан-Удэ. - 1996.- Вып.6, ч. 1. С.94-102.

64. Технология однолетних трав на сенаж // Сб. науч. тр. Бурят. НИИСХ. Улан-Удэ. - 1996. - Вып. 6, ч. 1. - С. 102-107.

65. Одновидовые и смешанные посевы мятликовых и капустовых культур в условиях орошаемой пашни сухостепной зоны Бурятии// Сб. науч. тр. Бурят. НИИСХ. Улан-Удэ. - 1996. - Вып.6, 4.1. - С.107-115 (соавт.).

66. Фотосинтетическая деятельность и продуктивность54агроценозов однолетних кормовых культур на орошаемой пашне Бурятии // Материалы научных чтений, посвященных 100-летию закладки первых полевых опытов И. И. Жилинским. Новосибирск, 1997.-С. 61-63.

67. Эффективность поливидовых- посевов в Бурятии // Материалы Междунар. науч.-практ. конф. «Проблемы стабилизации и развития с.-х. пр-ва Сибири, Монголии и Казахстана в 21 веке». 4.2 Новосибирск, 1999,- С. 304-305.

68. Эффективность поливидовых посевов мятликовых и мотыльковых культур на сенаж в Бурятии // Материалы 9-го Международного симпозиума по новым кормовым растениям. -Сыктывкар, 1999. С.69-70.

69. Подсев однолетних трав к доннику в условиях орошения / / Актуальные проблемы земледелия и селекции в Сибири. -Новосибирск, 2000. -С.56-57 (соавт.).

70. Сравнительная характеристика новых кормовых культур / / БАИН,- 2000. №12. - С. 33-36.

71. О научном обеспечении агропромышленного комплекса Бурятии И Аграрная наука сельскому хозяйству Сибири / РАСХН. Сиб. отд-ние.-Новосибирск,2000. С. 108-111 (соавт.).

72. Редька масличная в кормопроизводстве Бурятии / РАСХН. Сиб. отд-ние. Бурят. НИИСХ. Новосибирск, 2001. - 124 с. (соавт.).

73. Подписано в печать 9.07.2001. Формат 60x84/16. Бум.тип. Усл.печ.л 3,5. Уч-изд.л 2,9. Тираж 100. Заказ №411. Цена договорная. Издательство Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова 670024, г.Улан-Удэ, ул.Пушкина, 8