Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Иммунно-биохимические показатели молодняка гусей разного возраста при специфической профилактике

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Иммунно-биохимические показатели молодняка гусей разного возраста при специфической профилактике"

004615368

Заслонов Александр Сергеевич

ИММУННО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА ГУСЕЙ РАЗНОГО ВОЗРАСТА ПРИ СПЕЦИФИЧЕСКОЙ ПРОФИЛАКТИКЕ

06.02.02 - ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология

06.02.01 - диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук

-2 ДЕК 2010

Екатеринбург - 2010

004615368

Диссертация выполнена в отделе экологии и иммунопатологии ГНУ Уральского научно-исследовательского ветеринарного института Российской академии сельскохозяйственных наук

Научный руководитель доктор ветеринарных наук, профессор

Шкуратова Ирина Алексеевна

Официальные оппопепты: доктор ветеринарных наук, профессор,

Заслуженный ветеринарный врач РФ Околелов Владимир Иванович

доктор ветеринарных наук Ибишов Джалаир Фейруз-олы

Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Уральская государственная академия

ветеринарной медицины» г. Троицк

Защита состоится «9) » СУ2010 года в « / V » часов на заседании диссертационного совета /Д 006.099.01 при Уральском научно-исследовательском ветеринарном институте РАСХН (корпус № 2, ул. Главная, 21).

Адрес: Уральский НИВИ, 620142 г. Екатеринбург, ул. Белинского 1 ] 2а тел/факс (343) 257-64-82, 257-82-63.

Адрес сайта института: http:// www.urnivi.ru E-mail: info@urnivi.ru

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ Уральского научно-исследовательского ветеринарного института Россельхозакадемии

Автореферат разослан «

9

2010 г.

Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат ветеринарных наук

Печура Е.В.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Специфическая профилактика в промышленном птицеводстве является наиболее эффективным методом контроля эпизоотического благополучия (А.Ю. Бакулин, 1994; В. И.Фисинин, 2000; А.Я. Рябиков, A.A. Шваб, A.A. Плехов, 2000; В.И. Околелов, 2009; С.Ф. Суханова, А.Г. Махалов, 2008).

Биологические особенности гусей накладывают отпечаток на состояние естественной резистентности птицы. За два месяца жизни масса гусенка увеличивается в 35-40 раз. В этот период возрастает потребление макро- и микроэлементов на единицу веса. Нередко возникают проблемы, связанные с низкой резистентностью, выраженные в большой восприимчивости к инфекционным агентам, нарушении обмена веществ. Это может значительно снижать эффективность специфической профилактики, которая в настоящее время в крупных птицеводческих хозяйствах осуществляется против 6-8 вирусных, 2-3 бактериальных и 2 паразитарных болезней (Джавадов Э.Д. 2007).

В практике птицеводства используется множество кормовых добавок, стимулирующих рост и развитие птицы, повышающих уровень резистентности, а также снижающих затраты корма на получение единицы продукции (И.Ф. Горлов, 1998; Л.И. Тучемский, 1999; Г.И. Левахин, С.А. Мирошников, E.H. Малюшин 2001; Е.В. Землянская, 2002; И.А. Егоров, 2007). Как правило, это вещества химического происхождения, биодоступность которых невысока: витамины, ферменты, антибиотики, гормоны. Многие из них способны накапливаться в органах и тканях птицы, снижая тем самым их биологическую ценность и экологическую безопасность как продукта питания человека.

Большое значение придается совершенствованию норм кормления, балансированию питательных веществ в комбикормах, поиску недорогих и оптимально усвояемых природных кормовых добавок. Преимущество натуральных кормовых добавок обусловлено тем, что они содержат комплекс природных биологически активных веществ в оптимальном сочетании, которые при введении в организм даже в очень малых количествах вызывают определенный эффект (К.В. Эзергаль, 2002). Появляется возможность заменять и дополнять компоненты комбикорма экологически чистыми кормовыми добавками природного происхождения, например, гермивитом.

В научной литературе имеются данные об успешном применении гермивита для стимуляции роста и развития телят, коров, поросят, цыплят-бройлеров (И. А. Шкуратова, А. И. Белоусов, В. К. Невинный 2008, 2009; И.А. Рубинский 2010), но нет сообщений об использовании его в гусеводстве.

Целью данной работы является:

Изучить иммуно-биохимический статус молодняка гусей разного возраста, формирование напряженности иммунитета при вакцинации против гриппа А птиц и разработать способ повышения иммунобиологической реактивности гусей.

Поставленная цель определила необходимость решения следующих задач:

1. Изучить иммуно-биохимический статус молодняка гусей разного возраста;

2. Установить влияние гермивита на клинико-гематологические показатели молодняка гусей, интенсивность роста и сохранность;

3. Определить эффективность вакцинации против гриппа А птиц по уровню образования антител;

4. Разработать способ повышения иммунобиологической реактивности при специфической профилактики инфекционных болезней.

Научная новизна. Определены возрастные изменения иммуно-биохимических показателей молодняка гусей итальянской белой породы. Впервые изучено влияние биологически активной добавки природного происхождения на молодняк гусей разного возраста и выявлено ее положительное влияние на эритро - и лейкопоэз, синтез гемоглобина, иммунологическую реактивность, минеральный обмен. Установлено стимулирующее воздействие скармливания природной добавки напряженность иммунитета при вакцинации против гриппа А птиц у молодняка гусей. Практическое значение работы.

Полученные результаты позволили предложить биологически активную добавку из муки зародышей пшеницы как конкурентоспособный природный корректор метаболических . систем организма гусей, оказывающий положительное влияние при лечении птицы с клиническими признаками рахита, показатели роста и сохранность птиц. Скармливание гусятам гермивита, в межвакцинальный период активирует поствакцинальный иммунитет, что может использоваться в промышленном гусеводстве при специфической профилактике. В ходе исследований определены показатели крови гусят разного возраста, которые могут быть использованы при оценке состояния здоровья промышленной птицы. По результатам исследований разработаны научно-методические рекомендации, утвержденные НТС при министерстве сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области: «Система контроля эффективности вакциннопрофилактики птицы при разных технологиях содержания» г. Екатеринбург: Уральское издательство, 2009. Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1. Возрастные изменения иммуно-биохимических показателей молодняка гусей.

2. Гермивит оказывает иммуностимулирующее действие и нормализует обмен веществ у молодняка гусей.

3. Введение в рацион гермивита, повышает напряженность специфического иммунитета гусят и обеспечивает создание полноценного иммунного ответа на введение вакцины против гриппа А птиц.

4. Гермивит обладает лечебно-профилактическим действием при рахите у молодняка гусей.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены, обсуждены на заседании Ученого совета Уральского НИВИ, на региональных и всероссийских научно-практический конференциях: всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения доктора ветеринарных наук, профессора Лыжиной В.А. (г. Киров, 2007); всероссийской научно-практическая конференция «Инновации и технологии эффективному агропроизводству» (г. Пермь, 2008); международной научно-практической конференции «Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней животных и птиц» (г. Екатеринбург, 2008); международной научно-практической конференции «Основные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц», (г. Екатеринбург, 2010); IX региональной научно-практическая конференция, «молодежь и наука» г. Екатеринбург, 2008); научно-практическая конференция «Аспирантов и молодых ученых» (г. Екатеринбург, 2009): II Всероссийского конкурса (второй этап) на лучшую научную работу аспирантов и молодых ученых Министерства сельского хозяйства РФ (г. Троицк, 2007); II Всероссийского конкурса (третий этап) на лучшую научную работу аспирантов и молодых ученых Министерства сельского хозяйства (г. Москва, 2007) -работа отмечена дипломом.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 8 печатных работ, из них 2 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ (ж. «Птицеводство» - 1, ж. «Аграрный вестник Урала» -1), патент № 2388321.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, анализа полученных результатов, выводов, предложений производству, списка литературы, приложения. Материал изложен на 132 страницах компьютерного текста, содержит 24 таблицы и 11 рисунков. Список литературы включает источников 158, в том числе 27 зарубежных.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Материалы и методы исследований

Диссертация выполнена в отделе экологии и иммунопатологии ГНУ Уральского научно-исследовательского ветеринарного института Российской академии сельскохозяйственных наук в период 2006-2010 гг. в соответствии с Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития АПК Российской Федерации на 2006-2010 гг. № гос. регистрации 01.2.00013102 «Изучить эпизоотическую ситуацию и разработать систему контроля в отношении болезней птиц, наносящих наибольший экономический ущерб».

Экспериментальные исследования проводили в отделе экологии и иммунопатологии, виварии Уральского научно-исследовательского ветеринарного института и птицефабрики «Камышловская» Свердловской области, методом групп-периодов: «до опыта» и «после опыта». Для проведения первого этапа исследований из ООО "Катайский гусеводческий

комплекс" был завезен молодняк гусей итальянской белой породы разного возраста и физиологического состояния.

У гусей определяли содержания гемоглобина - гемоглобинцианидным методом по JI.M. Пименовой и Г.В. Дервизу (1974). Подсчет эритроцитов и лейкоцитов осуществляли одновременно в камере Горяева по методике Фриед и Лукачевой в модификации Болотникова И.А. Лейкограмму выводили при подсчете в мазках крови, окрашенных по Паппенгейму. Для характеристики клеточного и гуморального иммунитета проводили количественное определение Т- и В-лимфоцитов в реакции розеткообразования по И.Ю. Ездаковой, О.М. Чуйко, Е.О. Чадиной (2008г). Лизоцимную активность

сыворотки крови определяли фотоэлектроколометрическим методом по Дорофейчуку А.Г. с культурой M. lisodecticus и изменением температурного режима реакции сыворотки крови гусей с 37 до 39°С. Бактерицидную активность сыворотки крови определяли по методу Мишеля Теффера в модификации О.В. Смирновой и Т.А. Кузьминой (1966) с суточной культурой E.coli и изменением температурного режима реакции сыворотки крови гусей с 37 до 39°С. Фагоцитарную активность нейтрофилов методом опсонофагоцитарной реакции (П.Н. Смирнов, 1989) с использованием культуры тест-микроба St. Aureus. Уровень обменных процессов определяли по содержанию в сыворотки крови общего белка, неорганического фосфора, общего кальция и активности щелочной фосфатазы. Содержание общего белка в сыворотке крови определяли рефрактометрическим методом (С.А. Корлюк, 1962, Вургафт, 1973), общего кальция - комплексометрическим методом по Уинкинсону (Д.Я. Луцкий, 1963), неорганического фосфора в безбелковом фильтрате крови с ваданатмолибденовым реактивом (по Пулсу в модификации В.Ф. Коромыслова и Л.А. Кудрявцевой, 1973), активность щелочной фосфатазы по Богданскому в модификации М. Тульчинской (1965).

Эффективность применения гермивита оценивали по следующим критериям: сохранность поголовья, прирост живой массы, изменения в клиническом состоянии путем обследования гусят перед началом опыта и через 30 дней.

Напряженность поствакцинального иммунитета определяли в реакции торможения гемагглютинации. Результаты серологических исследований напряженности поствакцинального иммунитета были обработаны по методу Е.П. Тамбовцева, С.Г. Ахметкалиева, Н.Н. Пятницкого (1969). В ходе статистической обработки определяли среднее значение титра антител ( t ).

Полученные количественные показатели обработаны математически на PC Pentium с помощью пакета статистического анализа «Microsoft Excel».

На первом этапе работы был изучен иммуно-биохимический статус молодняка гусей итальянской белой породы. Определено влияние добавки гермивит на показатели крови гусей и возможность использования добавки при лечении птицы с клиническими симптомами рахита.

Было сформировано четыре группы гусей по 30 голов в каждой. В первую и вторую вошли гусята с клиническими признаками нарушения минерального обмена (признаки рахита) в возрасте 15-ти дней, в третью и четвертую - 30

дневные здоровые гуси. В течение эксперимента кормление и содержание птицы проводилось с учетом возраста и суточных потребностей в питательных и биологически активных веществах. Опытной группе птиц с клиническими признаками рахита 5% объема рациона заменяли добавкой гермивит. В опытной группе здоровых гусят гермивитом заменяли 3 % от объема рациона. Контрольные группы получали основной рацион. Продолжительность опыта составила 30 дней (табл. 1). Таблица 1. - Схема опыта

Группа (п=30) Возраст, дней Рацион

1 Опытная группа гусят с признаками нарушения минерального обмена 15 Замена 5% объема основного рациона гермивитом в течении 30 дней

2 Контрольная группа гусят с признаками нарушения минерального обмена Основной рацион

3 Опытная группа здоровых гусят 30 Замена 3% объема основного рациона гермивитом в течении 30 дней

4 Контрольная группа здоровых гусят Основной рацион

На втором этапе исследований была изучена эффективность вакцинации против гриппа А птиц и возможность стимуляции иммунного ответа путем применения гермивита. Были сформированы 2 группы гусят 15 дневного возраста итальянской белой породы по 70 голов.

Напряженность иммунного ответа на введение вакцины против гриппа А птиц определяли по наличию антител в реакции торможения гемагглютинации за день до вакцинации, на 15 и 30 день после вакцинации, далее на 30 день после ревакцинации и повторной ревакцинации. Кровь для иммунологического исследования брали за день до вакцинации и далее на 30, 60, и 90 день с начала опыта. Исследования по изучению формирования напряженности специфического иммунитета у гусят проведены совместно со старшим научным сотрудником ГНУ УрНИВИ, к.в.н. Шиловой E.H., за что автор выражает искреннюю благодарность.

С целью определения эффективности гермивита по стимуляции иммунного ответа при вакцинации против гриппа А птиц добавку опытным группам вводили из расчета замены 3% рациона в периоды: между вакцинацией и ревакцинациями в возрастной период с 15 по 75 день. Общая продолжительность скармливания составляла 60 дней.

2. 2. Результаты собственных исследований 2.2.1. Иммуноно-биохимические показатели гусят разного возраста

Исследование показало, что содержание лейкоцитов в крови гусят с возрастом изменяется незначительно. Наиболее выраженное повышение

содержания лейкоцитов в крови гусят на 23,81 %, установлено с 15 по 30 дневный возраст. Самое высокое содержание лейкоцитов выявлено в возрасте 60 дней - 26,78* 109/л, что на 25,1% больше значения показателя у гусят 15 дневного возраста (табл. 2).

Таблица 2. - Иммунологические показатели молодняка гусей разного возраста (Х±5х) ,п=70 _

Показатель Возраст, дней

15 30 45 60 75 105

Лейкоциты, * 10у/л 20,06+0,82 26,33+1,47 22,05+1,09 26,78+1,14 23,91+0,79 24,77^1,55

Фагоцитарная активность,% 31,25+0,91 41,02+1,63 43,35+1,28 42,37+1,33 42,11+2,19 49,16+1,38

Бактерицидная активность, % 38,71+1,49 51,73+1,26 50,37+1,52 48,75+2,03 50,15+2,38 59,31+2,95

Лизоцимная активность, % 19,28+0,52 16,15+0,95 12,74+0,99 17,41+0,93 19,00+1,22 24,89+1,20

Динамика показателей естественной резистентности гусят с возрастом имела тенденцию к повышению фагоцитарной активности нейтрофилов и бактерицидной активности сыворотки крови. В возрасте от 30 до 75 дней колебания фагоцитарной и бактерицидной активности были незначительными и составили 2-3%. Наиболее выраженное повышение данных показателей отмечали в возрастные периоды с 15 по 30 и с 75 по 105 день (табл. 2). В колебаниях лизоцимной активности сыворотки крови наблюдалась тенденция уменьшения с 15 по 45 день на 33,92 %, а затем постепенного увеличения с 45 по 105 дневный возраст. Лизоцимная активность сыворотки крови в 15 дневном возрасте соответствует значению показателя у 75 дневных гусят (рис. 1). 26 24 22 20 18 16 14 12 10

Рисунок 1. - Изменение лизоцимной активности сыворотки крови молодняка гусей в зависимости от возраста

Причина более высокого содержания лизоцима в ранний постнатальный период связана с тем, что лизоцим из остаточного желтка, где он растворен в лизинах и находится в неактивном состоянии, всасывается в кровь и переходит в активную форму. С возрастом птицы уровень лизоцимной активности сыворотки крови снижается вследствие рассасывания желточного мешка.

, 24,9

19,2 19 ,

О * . -О'

* * »"Ч

^ % 16,1 12,7 . ' ' 17'4

15 30 45 60 75 105

Возраст, дней

Аналогичная закономерность установлена рядом исследователей у утят и гусят (Хаустов В.Н. 2001, Герасименко 2005). В дальнейшем содержание лизоцима увеличивается за счет собственного его синтеза.

Содержание общего белка в сыворотки крови гусят 30 дневного возраста составляло 38,9+1,47 г/л, в возрасте 60 дней 40,24+1,64 г/л. Данный показатель находился ниже физиологических значений в возрасте 30 дней на 9,7 %, а в 60 дневном возрасте на 13,46 % .

Установлено, что у гусят в возрасте 30 дней содержание общего кальция было на уровне 2,43+0,15 ммоль/л, что на 11,64%, ниже физиологических значений. У 60 дневных гусят содержание общего кальция возросло на 29,8 % и достигло значения 3,52+0,14 ммоль/л, что соответствует физиологической норме для птицы этого возраста. Аналогичная тенденция изменений отмечена для неорганического фосфора, содержание которого в период с 30 по 60 день увеличилось на 4,21% (с 1,82+0,09 до 1,90+0,12 ммоль/л). Данный показатель находился в пределах физиологических значений. Отношение кальция к фосфору в 30 и 60 дневном возрасте практически не отличалось и составляло 1,85-1,87/1, при норме 1/2.

2.2.2. Иммуино-биохимические показатели гусят с нарушением минерального обмена

Содержание общего белка у 15 дневных гусят больных рахитом было на 7,79 % меньше нижней границы физиологических значений. К 45 дневному возрасту данный показатель увеличился на 9,72 %, но на 5,25 % оставался ниже нормы.

Низкое содержание общего белка в сыворотке крови больных рахитом гусят может свидетельствовать о нарушении белковосинтезирующей функции печени, а также о не достаточном поступлении белка с кормом. При рахите с преимущественным нарушением фосфорно-кальциевого обмена, характерно количественное падение содержания общего белка и его фракций (Л.Ю. Топурия, 2008). Отмечено нарушение фосфорно-кальциевого соотношения у гусят 15 дневного возраста, при низкой концентрации этих элементов в сыворотке крови (табл. 3).

Таблица 3. - Биохимические показатели гусят больных рахитом (х+Бх), п=30

Показатели Возраст, дней Пределы физиологических колебаний Возраст, дней Пределы физиологических колебаний

15 45

Общий белок, г/л 35,5+1,46 38,5-50,5 39,32+1,54 41,5-60,0

Общий кальций, ммоль/л 2,54+0,12 2,55-2,95 2,72+1,14 3,10-3,55

Фосфор, ммоль/л 1,55+0,1 1,45-1,70 1,62+0,08 1,60-2,10

Кальций-фосфорное соотношение 1,65/1 2\1 1,68/1 2\1

Щелочная фосфатаза, ед. Богданского 8,28+1,14 2,5-5,0 11,53+1,23 2,5-5,0

В 45 дневном возрасте отношение элементов практически не изменилось, произошло повышение содержания общего кальция и неорганического фосфора на 18, 24 % и 4,32% соответственно (табл. 3).

Активность щелочной фосфатазы у больных рахитом гусят 15 дневного возраста на 42,2 % превышала нормативные значения, к 45 дневному возрасту наблюдался дальнейший рост показателя, что может свидетельствовать о прогрессировании заболевания. При рахите отмечается повышение активности фермента при одновременном снижении уровня кальция и фосфора в сыворотке крови. При рахите активность фермента может повышаться в несколько раз по сравнению со здоровой птицей (Ж.В. Шишкова, В.М. Севастьянов, 1989).

Таблица 4. - Изменение показателей естественной резистентности гусят больных рахитом (х±Бх), п=30 ___

Показатели Возраст, дней Пределы физиологически х колебаний Возраст, дней Пределы физиологических колебаний

15 45

Фагоцитарная активность, % 34,95±1,34 36,7-45,0 41,8±1,40 43,0-54,5

Лизоцимная активность, % 19,32±0,96 19,5-23,5 11,49±1,13 12,5-16,5

Бактерицидная активность, % 49,8±2,5 48,5 - 54,5 52,2±2,53 49,5-61,0

Показатели естественной резистентности: фагоцитарная, лизоцимная и бактерицидная активность 15 и 45 дневных гусят больных рахитом находились на нижней границе физиологических значений. В период от 15 до 45 дней показатели фагоцитарной активности нейтрофилов и бактерицидной активности сыворотки крови увеличились на 16,39% и 4,59% соответственно. Лизоцимная активность, напротив, снизилась на 40,53 % по сравнению с 15 дневным возрастом (табл. 4).

2.2.3. Влияние гермивита на клинический статус и иммунно-биохимические показатели молодняка гусей.

Исследования проведены на здоровой птице и птице с нарушением минерального обмена.

При исходном клиническом обследовании гусят 15 дневного возраста с клиническими признаками рахита анемию слизистых оболочек отмечали у 26,7 % и 23,3 %, гиперемию у 16,7 % и 10,0 % в опытной и контрольной группах соответственно.

Исследование перьевого покрова установило наличие аллопеций, неравномерное распределение по телу, взъерошенность у 76,7 % в опытной и 80,0 % в контрольной группах. Расстройство пищеварения в виде диареи, зарегистрировано у 20 % опытных гусят и 16,7 % контрольных.

Признаки нарушения минерального обмена - хромота, деформация конечностей, мягкость и искривление киля, размягчение клюва, реберные четки, прогибание грудной кости, в той или иной степени, наблюдали у 100 % гусят 15 дневного возраста. Отмечали клинические признаки рахита легкой и средней тяжести.

При заключительном клиническом обследовании, проведенном через 30 дней, нами установлены значительные изменения в клиническом состоянии опытных гусят 45 дневного возраста. Анемия слизистых оболочек отмечены у 10,0 % опытных гусят и 19,9 % контрольных, что на 16,7% и 3,6 % меньше данных исходного клинического обследования. Исследование опорно-двигательной системы установило улучшение клинического состояния у 36,7% гусят опытной группы и у 13,3% контрольной. Наблюдали восстановление блеска пера, исчезновение хромоты и шаткости походки, укрепление костной ткани. Исследование клинического состояния птицы до и после введения в рацион добавки, позволяет отменить выраженное лечебно-профилактическое действие гермивита при рахите молодняка гусей.

Перед началом исследований среднее количество эритроцитов и содержание гемоглобина в крови гусят 15 дневного возраста опытной и контрольной групп было меньше нижней границы физиологических значений на 7,14 % и 5,26 % соответственно. До опыта в лейкограмме обеих групп гусят отмечали снижение количества лимфоцитов, при значительном повышении содержания псевдоэозинофилов. Увеличение числа псевдоэозинофилов в крови определяется при усилении процесса фагоцитоза (И.А. Болотников и соавт., 1980). Через 30 дней нами установлено, достоверное повышение гемоглобина на 14,43% (Р<0,01), количества эритроцитов на 5,87 % (Р<0,01), лейкоцитов на 21,73 % (Р<0,05) по сравнению с исходными данными. Данные показатели пришли в физиологическую норму.

Наиболее серьезные сдвиги произошли в составе лейкоформулы. Скармливание гермивита в течение 30 дней, способствовало повышению до физиологической нормы содержание в крови моноцитов на 17,02 %, и лимфоцитов на 16,91 % (Р<0,01). В лейкограмме гусят опытной группы достоверно снизилось содержание псевдоэозинофилов на 15,19 % (Р<0,05). Этот показатель приблизился к верхнему значению физиолологической нормы. Лейкограмма имеет лейкоцитарный профиль (рис. 2).

Рисунок 2. - Динамика показателей лейкограммы опытной группы гусят с клиническими признаками рахита

В группах 30 дневного клинически здорового молодняка гусей исходный уровень гемоглобина, количество эритроцитов, лимфоцитов, базофилов находились на нижней границе физиологических значений.

Аналогично результатам анализа крови гусят с клиническими признаками рахита, у здоровой птицы после скармливания добавки, отмечали повышение практически всех исследуемых гематологических показателей. Так, содержание гемоглобина увеличилось на 15,02 % (Р<0,01), количество эритроцитов на 9,49 % и лейкоцитов на 20,32 % (Р<0,01) по сравнению с исходными данными. В контрольной группе, напротив, через 30 дней наблюдали незначительно понижение данных показателей, что, вероятно, определено возрастным изменением состава крови гусят.

Значительные изменения зарегистрированы в лейкоформуле. В опытной группе увеличение содержания лимфоцитов превосходило значение контрольной на 6,05% (Р<0,05), эозинофилов на 13,2%, моноцитов на 3,4% (Р<0,05). Лейкограмма имеет лимфоцитарный профиль (рис. 3). Содержание псевдоэозинофилов в крови опытных гусят снизилось на 23,33 % и пришло в физиологическую норму. В контрольной группе к концу исследований данный показатель оставался выше физиологической нормы на 8,49 %.

60 -50 40 30 20 10 -О

■.«■А— До опыта - • - После опыта

46,3

Д-.

♦ 35,5

51,1

--------д \

42,в\*

6,1 4,9 / \ 3,9 _________ 1|2' у.З

Эозинофилы Моноциты Псевдоэозинофилы Лимфоциты Базофилы

Рисунок 3. - Изменение показателей лейкограммы опытной группы здоровых гусят

В возрасте 15 дней у гусят с клиническими признаками рахита установлено низкое содержание общего белка. В опытной группе данный показатель был ниже физиологической нормы на 11,17 %, в контрольной на 4,13 %. Кальций-фосфорное соотношение перед началом исследований у 15 дневных гусят опытной группы составляло - 1,74:1, контрольной - 1,56:1. Это указывает на глубокие нарушения кальций-фосфорного обмена в организме птицы. Через 30 дней в опытной группе произошла нормализация соотношения этих элементов, за счет повышения уровня общего кальция и неорганического фосфора на 22,87 % и 13,71 % соответственно.

Установлено, что у птицы, получавшей гермивит, повышается концентрация общего белка в сыворотки крови на 16,3 % (Р<0,01) по сравнению с исходными значениями. В течение исследований наблюдали достоверное снижение

активности щелочной фосфатазы в опытной группе на 14,3% (Р<0,05), Снижение активности щелочной фосфатазы характеризует тенденцию к нормализации минерального обмена в организме опытных гусят. В контрольной группе повышение данного показателя сохранялась, и через 30 дней превышало исходный уровень на 29,2%, что выше физиологической нормы на 56,6 % (рис. 4).

13 12 11 10 9

□ Общ<й кальций, ммопь/п

□ Неорганический фосфор, ммоль'л

В Щелочная фосфатаза, ед. Богданского

8,39

2,63

3,41

2,45

2,72

До опыта

После опыта

Опытная группа

До опыта После опыта

Контрольная группа

Рисунок 4. - Изменение биохимических показателей гусят с клиническими признаками рахита

Фагоцитарная активность и фагоцитарный индекс 15 дневных гусят с клиническими признаками рахита были ниже физиологических значений в опытной группе на 5,98% и 8,4%, в контрольной на 3,57% и 6,4% соответственно. Аналогичная картина установлена в показателях лизоцимной и бактерицидной активности сыворотки крови, которые находились на нижней границе физиологических норм.

Гермивит оказал существенное влияние на показатели естественной резистентности организма гусят. Через 30 дней зарегистрирована тенденция к повышению клеточных и гуморальных факторов естественной резистентности. Показатели фагоцитарной активности и фагоцитарного индекса увеличились по сравнению с исходными данными в опытной группе на 30,44% (Р<0,05) и 50,43%. Кроме активации клеточных факторов естественной резистентности наблюдалось увеличение бактерицидной активности. У гусят опытной группы бактерицидная активность возросла на 14,74 % (Р<0,05) и к 45 дневному возрасту превышала показатель контрольной группы на 9,72 %.

Лизоцимная активность, напротив, снизилась на 32,46% (Р<0,05) в опытной группе и на 42,36 % (Р<0,01), в контрольной по сравнению с показателями 15 дневного возраста (рис. 5).

Рисунок 5. - Динамика показателей естественной резистентности гусят с клиническими признаками рахита до и после опыта

Нами было изучено влияние гермивита на иммунный статус клинически здорового молодняка гусей в возрасте от 15 до 105 дней.

Фагоцитарная активность нейтрофилов, бактерицидная и лизоцимная активность сыворотки крови у гусят 15 дневного возраста находились ниже физиологических норм на 17,08 %, 2,01 % и 18,04 % соответственно

Определение содержания отдельных популяций лимфоцитов дней выявило в возрасте 15 дней низкий уровень как абсолютного, так и относительного количества Г и В-лимфоцитов (табл. 5).

Таблица 5. - Иммунологические показатели гусят 1 5 и 45 дневного возраста (Х±8х) , п=70

Показатели Пределы физиологических колебаний До применения гермивита Через 30 дней

Опыт Контроль Опыт Контроль

Возраст, дней 10-20 40-50 15 45

Лейкоцнты,*10ч/ л 21,5-25,0 23,5-28,0 20,81±0.66 19,30+0,98** 25,44 + 1,85 22,05+1,09**

Лимфоциты (АКЛ) * 109/л - - 6,9+0,41 6,8+0,35 9,69+0,65 8,71+0,44

Т-лимфоциты, ПО'/л - 1,49+0,11* 1,53+0.09 2,42 +0,33* 2,07+ 0,27

T-лимфоциты, % - - 21,65+1,07* 22,43+^1,12 24,93+ 1,26* 23,87+ 1,39

В-лимфоциты, ТО9/л - - 1,01+0,08** 1,04+0,07 1,87+ 0.20** 1,58+0,12

В-лимфоциты, % - - 14,67+0,75* 15,28^0,76 19,33+ 0,97* 18,13+0,92

Индекс Т/В 1,5-2,5 1,5-2,5 1,48+0,14 1,47+0,15 1,29 +0,07 1,32 +0,05

Фагоцитарная активность,% 36,7 -45,0 43.0-54,5 30,43+0,95** 32,06+0.87* 48,11+ 1,14** 43,35+ 1,28*

Лизоцимная активность, % 19,0-2,5 12,5-16,5 18,61 ±0,33* 19,94+0,71 14,05+0.83* 12,74+ 0,99

Бактерицидная активность, % 48,5-4,5 49,5-61.0 39,75+1,54** 37.66+1,43* 54.08+ 1,69** 51,37 +1,52*

* - разница между группами достоверна, Р<0,05 **- разница между группами достоверна, Р <0,01

Иммунологический анализ опытной группы гусят 45 дневного возраста, характеризовался нормализацией практически всех исследуемых показателей. Главное место в иммунной системе животных и птиц занимают Т и В лимфоциты. Наблюдалась тенденция к увеличению содержания иммунокомпетентных клеток. Так, абсолютное количество Т - лимфоцитов возросло на 38,43% (Р<0,05), В-лимфоцитов на 26,09% (Р<0,01) по сравнению со значениями в 15 дневном возрасте. Данные изменения в иммунологических показателях свидетельствует об активации как клеточных, так и гуморальных факторов защиты гусят опытных групп под влиянием гермивита.

Скармливание гермивита, оказало существенное влияние на факторы естественной резистентности. Состояние естественной резистентности организма характеризует бактерицидная активность сыворотки крови, которая заключается в способности подавлять рост микроорганизмов и зависит от активности всех гуморальных факторов неспецифической устойчивости. Бактерицидная активность сыворотки крови в опытной группе достоверно увеличилась на 26,49% (Р<0,01), лизоцимная активность, напротив, снизилась на 24,5% (Р<0,05) в опытной группе и на 36,11% в контрольной по сравнению с показателями с 15 дневного возраста.

Фагоцитарная активность в опытной группе находилась на уровне 48,11 %, что на 36,75% (Р<0,01) выше значения показателя гусят 15 дневного возраста. Все исследуемые иммунологические показатели крови гусят 45 дневного возраста опытной группы находились в пределах физиологических значений (табл.5).

Иммунный статус 75 дневных гусят характеризовался дальнейшим повышением в пределах физиологических норм показателей клеточного и гуморального иммунитета. Увеличение относительного и абсолютного количества Т-лимфоцитов в опытной группе по сравнению с 45 дневным возрастом составило 29,86 % (Р<0,05) и 16,65% (Р<0,01). Скармливание гермивита оказало и положительное влияние на увеличение относительного и абсолютного числа В-лимфоцитов. Данный показатель вырос в опытной группе на 21,43 % (Р<0,01) и 6,48% соответственно (табл. 6.)

Анализируя показатели неспецифической резистентности, следует отметить повышение лизоцимной активности сыворотки крови по сравнению с 45 дневным возрастом в опытной группе на 35,64% (Р<0,05), в контрольной 33,19%. Аналогичная, но менее выраженная тенденция установлена в показателях фагоцитарной и бактерицидной активности (табл. 6).

Показатели Пределы физиологических колебаний До применения гермивита Через 30 дней

Опыт Контроль Опыт Контроль

Возраст, дней 40-50 70-80 45 75

Лейкоциты,*109/л 23,5-28,0 24,5-31,0 25,44+ 1,85 22,05+1,09 28,78+1,14* 23,91+0,79*

Лимфоциты (АКЛ) *!09/л - - 9,69+ 0,65 8,71+0,44 11,52+ 0,88 10,06+0,62

Т-лимфоциты, * ] 09 /л - - 2,42 +0,33** 2,07+ 0,27** 3,45+0,27** 2,53+0,11**

Т-лимфоциты, % - - 24,93+ 1,26* 23,87+ 1,39 29,91+ 1,64* 25,20+1,59

В-лимфоциты, •109/л - - 1,87+0,20** 1,58 +0,12* 2,38 +0,24** 1,76+0,16*

В-лимфоциты, % - - 19,33+ 0,97 18,13+0,92 20,67+ 1,36 17,45+1,17

Индекс Т/В 1,5-2,5 1,5-2,5 1,29 +0,07 1,32+0,05 1,45+0,14 1,44+0,10

Фагоцитарная активность,% 43,0-54,5 46,5-62,5 48,11+ 1,14 43,35+ 1,28 54,67+ 2,34 42,3+2,19

Лизоцимная активность, % 12,5-16,5 19,5- 24,0 14,05+0,83* 12,74+ 0,99 21,83+1,41* 19,0+1,22

Бактерицидная активность, % 49,5-61,0 52,0-68,5 54,08+ 1,69** 51,37+1,52 58,49+2,86** 50,15+2,38

* - разница между группами достоверна, Р<0,05 **- разница между группами достоверна, Р £0,01

Количество лейкоцитов изменялось у гусят на всем протяжении исследований. Причем увеличение содержания лейкоцитов в пределах физиологических норм у опытной группы гусят было более выраженным, чем в контрольной во все возрастные периоды.

Так, в 45 дневном возрасте количество лейкоцитов у гусят опытной группы было на 9,78%, больше чем у контрольных аналогов. В возрасте 75 дней различия в пользу гусят, получавших гермивит, составили 16,92 % (Р<0,05). В 105 дневном возрасте количество лейкоцитов в крови птицы опытной группы было выше на 13,33 % (Р<0,01) по сравнению с контрольной.

Применение гермивита приводило к увеличению показателя лизоцимной активности относительно значений контрольных гусят на всем протяжении опыта. В колебаниях показателя наблюдалась тенденция уменьшения с 15 до 45 дневного возраста, а затем постепенного увеличения в возрасте с 45 по 105 дней.

У птицы 105 дневного возраста опытной группы, все исследуемые показатели находились в пределах физиологических норм для гусят данного возраста. По содержанию иммунокомпетентных клеток абсолютное количество Т-лимфоцитов превышало значения контрольной группы на 26,61 %, В— лимфоцитов на 24,51 %. Фагоцитарная, лизоцимная и бактерицидная активность сыворотки крови, были выше показателей контрольных гусят на 4,30%; 8,83 % и 5,34 % соответственно.

Важным показателем, характеризующим рост и развитие птицы является изменение живой массы. Контроль изменения живой массы проводили через 10 и 30 дней с начала опыта путем индивидуального взвешивания на электронных весах до утреннего кормления. Сохранность определяли подсчетом количества павшей птицы за период исследований.

>на 9,4%,

3000

2700

2400

2100 -

£ 1800

<п 1500

В- 1200

900

600

300 -

0

□ контрольная группа

□ опытная группа

5

т- ■

м-

ЙЩ

15-е сутки

25-е сутки возраст

45-е сутки

Рисунок 6. - Динамика живой массы гусят с клиническими признаками рахита

По скорости роста гусята опытных групп во все исследуемые возрастные периоды превосходили аналогов из контроля. Через 10 дней с начала опыта средняя живая масса опытных гусят с клиническими признаками рахита превосходила аналогов из контроля на 4,05 % (Р<0,05), а через 30 дней на 9,38 % (Р<0,05). В опытной группе здоровых гусят к 40 дневному возрасту гусята опытной группы превосходили контрольных на 5,67%, а к 60 дневному на 6,18 (Р<0,01).

>на 6,49 %

4200 3900 3600 3300 3000 2700 1 2400 ш 2100 & 1800 1500 1200 900 600 300 0

□ контрольная группа

□ опытная группа

>на 5,86 %

I

30-е сутки

40-е сутки в озраст

60-е сутки

Рисунок 7. - Изменение живой массы здоровых гусят

Абсолютный и среднесуточный прирост гусят, получавших гермивит в группе с признаками нарушения минерального обмена превышал контроль на 14,54 %, в группе здорового молодняка на 12,73 (Р<0,05). Сохранность в опытной группе была выше контрольной на 10,34 % (рис. 6, 7).

Таким образом, применение гермивита в рационах гусят способствовало увеличению абсолютного и среднесуточного прироста живой массы и сохранности поголовья.

Экономический эффект от применения добавки на рубль затрат в опытной группе больных рахитом гусят составил 4,35 рубля, в группе здоровых гусят 4,91 рубля.

2.2.4. Эффективность специфической профилактики гриппа А птиц

В ходе опыта изучена эффективность инактивированной эмульгированной вакцины производства ОАО «Покровский завод биопрепаратов». Эффективность вакцинации оценивали по титру сывороточных антител к вирусу гриппа птиц в РТГА.

Забор крови из яремной вены проводился за день до вакцинации. Далее через 15 и 30 дней после вакцинации, а также через месяц после ревакцинации и повторной ревакцинации. Гусятам опытной группы гермивит вводили из расчета замены 3% рациона в периоды между вакцинацией и ревакцинациями. Общая продолжительность скармливания 60 дней. Контрольная группа получала основной рацион.

При проведении фоновых исследований сыворотки крови в РТГА на наличие антител к возбудителю гриппа А птиц до опыта в 100 % проб получен отрицательный результат.

Через 15 дней после вакцинации установлено, что антитела в протективных титрах в сыворотки крови 30 дневных гусят опытной группы обнаруживаются в 30,9% проб, в контрольной в 25,7 %. Средний титр -опытная группа -1/8, контрольная 1/ 6,23.

Исследование сыворотки крови в РТГА через 30 дней после введения вакцины установило низкий уровень напряженности иммунитета к заболеванию. Снижение количества антител в протективных титрах у опытных гусят 45 дневного возраста по сравнению с возрастом 30 дней составило -2,33%, у контрольных- 7,14%. Средний титр по группам 1/8,58 и 1/6,68 соответственно.

Установлено, что однократное введение вакцины практически не вызывает полноценной иммунной защиты. Согласно наставлению по применению вакцины через 30 дней осуществлена ревакцинация.

После ревакцинации отмечался значительный рост напряженности иммунитета в обеих группах. Средний титр антител через 30 дней в опытной группе птиц был на уровне 1/27,86; в контрольной-1/14,72.

Несмотря на значительный рост уровня напряженности иммунитета через 30 дней поле ревакцинации, нами установлено, что в сыворотке крови у 27,13%) гусят опытной группы и 38,58%) контрольной отсутствуют антитела в протективных титрах.

В связи с этим, через месяц после ревакцинации нами проведена экспериментальная повторная ревакцинация гусят с целью дальнейшей оценки формирования напряженности иммунитета к заболеванию.

Напряженность специфического иммунитета через месяц после повторной ревакцинации в опытной группе гусят, получавших гермивит,

достигла 85,71%, у контрольной птицы 77,14 %. Средний титр антител в опытной группе - 1/55,71; в контрольной - 1/28,45. Самые высокие протективные титры антител наблюдали через 30 дней после повторной ревакцинации в 105 дневном возрасте у группы гусят, которым скармливали гермивит. (рис. 8).

до вакцинации 15 дней после 30 дней после 30 дней после ЗОднейлосле вакцинации вакцинации ревакцинации повторной

ревакцинации

Рисунок 8. - Эффективность вакцинации по уровню образования антител в протективных титрах

Проведенные исследования показали, что высокий уровень поствакцинального иммунитета достигается только после трехкратного введения вакцины с интервалом 30 дней. У гусят, получавших гермивит, на всем протяжении исследований напряженность иммунитета к гриппу А птиц была выше чем у контрольных, что выражалось наличием более высоких протективных титров антител. Через месяц после ревакцинации в возрасте 75 дней и повторной ревакцинации в возрасте 105 дней средний титр антител опытной группы превышал показатель контрольной на 47,17% и 48,93% соответственно.

Выводы

1. Динамика показателей естественной резистентности здорового молодняка гусей характеризуется повышением фагоцитарной активности нейтрофилов и бактерицидной активности сыворотки крови. Наиболее выраженный рост данных показателей отмечен в возрастные периоды с 15 по 30 и с 75 по 105 день. Лизоцимная активность сыворотки крови снижается с возрастом от 15 до 45 дней на 33,9 %, а затем наблюдается тенденция увеличения показателя к 105 дневному возрасту. Содержание общего белка в возрасте 30 и 60 дней находится на нижней границе физиологических значений, соотношение кальция у фосфору составляет 1,8/1.

2. Нарушение минерального обмена у гусей в возрасте от 15 до 45 дней характеризуется отклонением от филологических значений общего белка в сторону понижения в среднем на 4,7 %, высоким уровнем активности щелочной фосфатазы - повышение показателя на 55,6% и сдвигом кальций - фосфорного соотношения до 1,6/1.

3. Скармливание гермивита в течение 30 дней гусям с нарушением минерального обмена способствует улучшению показателей естественной резистентности: фагоцитарная активность нейтрофилов увеличилась на 30,4 %, бактерицидная активность сыворотки крови на 14,7 %. по сравнению с контрольной птицей.

4. Введение в рацион гермивита в течение 30 дней, приводило к нормализации минерального обмена, что сопровождалось оптимизацией кальций фосфорного отношения, повышением общего кальция в среднем на 15 % и неорганического фосфора на 7 %.

5. На фоне применения гермивита повышается сохранность поголовья на 10,3% и среднесуточный прирост живой массы гусят на 12,7-14,5 %.

6. Установлено, что замена 3% рациона гермивитом в период между проводимыми вакцинациями против гриппа А птиц обеспечивало образование антител в более высоких протективных титрах. Титр антител у гусей опытной группы превышал значения контрольной на всем протяжении исследований в возрасте 15 дней на 16,7%, в 75 дневном возрасте - на 29,4 %

7. Экономическая эффективность применения добавки в опытной группе гусят с нарушением минерального обмена составила 4,35 рубля, а в группе здоровых гусят 4,91 рубля на 1 рубль затрат.

Практические предложения

1. В условиях промышленного гусеводства для нормализации обмена веществ, повышения общей резистентности, прироста живой массы и сохранности поголовья, рекомендуем с 15 дневного возраста 3 -5 % от общего объема рациона заменять гермивитом.

2. Для усиления иммунного ответа при вакцинации и создания высокой степени напряженности специфического иммунитета, рекомендуем в периоды между вакцинациями заменять 3% от объема рациона добавкой гермивит.

3. Результаты клинико-гематологических и иммунно-биохимических исследований целесообразно использовать в учебном процессе на факультете ветеринарной медицины при преподавании дисциплин: клиническая диагностика, внутренние незаразные болезни, иммунология.

Список опубликованных трудов по теме диссертации

1. Заслонов, A.C. Эффективность использования добавки гермивит в кормлении гусей. / И.А. Шкуратова, В.К. Невинный, A.C. Заслонов, И.Ю. Вершинина, Л.Г. Козлова//Нива Урала - 2006. -№ 9- С. 12-13.

2. Заслонов, A.C. Добавка гермивит в кормлении разновозрастных групп гусей / И.А. Шкуратова, H.A. Верещак, A.C. Заслонов // Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции «Теоретические и практические вопросы ветеринарной медицины» - Киров - 2007. - С. 139-143.

3. Заслонов, A.C. Влияние гермивита на морфо-биохимические и иммунологические показатели гусят / И.А. Шкуратова, Н.В. Литусов, Л.Г. Козлова, H.A. Верещак, И.Ю. Вершинина // Био. - № 2 - 2007. - С. 25-26.

4. Заслонов, A.C. Изменение показателей крови итальянской белой породы породы гусей при скармливании гермивита/ A.C. Заслонов //Сборник статей, повешенный 15-й всероссийской конференции «Молодежь аграрному сектору», том 2 - Пермь - 2008. - С. 45 -47.

5. Заслонов, A.C. Результаты применения гермивита в кормлении молодняка гусей с патологией опорно-двигательной системы /И.А. Шкуратова, A.C. Заслонов // Сборник статей научной конференции студентов и аспирантов «Молодежь и наука» - Екатеринбург - 2008,- С. 30-33.

6. Заслонов, A.C. Общие и специальные методы исследования крови птиц промышленных кроссов/ Н.В. Садовников, Н.Д. Придыбайло, H.A. Верещак, A.C. Заслонов // Монография - Екатеринбург-Санкт-Петербург: УрГСХА - НПП «АВИВАК» - 2009. - 86 с.

7. Заслонов, A.C. Эффективность гермивита при нарушении минерального обмена у молодняка гусей / И.А. Шкуратова, A.C. Заслонов, В.К. Невинный // Птицеводство. -№4 - 2009. - С.27-28.

8. Заслонов, A.C. Гермивит при нарушении минерального обмена у молодняка гусей / A.C. Заслонов // Аграрный вестник Урала - № 62009. - С. 54-55.

9. Заслонов, A.C. Иммунологичесие показатели гусей при вакцинации против гриппа А птиц / И.А. Шкуратова, A.C. Заслонов // Сборник научных трудов ведущих ученых России, СНГ и др. стран. «Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц» - Екатеринбург - 2010 - С. 448-452.

10. Патент на изобретение № 2388321 Кормовая добавка для повышения яйценоскости кур-несушек и способ кормления кур-несушек./ И. М. Донник, И.А.Шкуратова A.C. Заслонов // зарегистрировано в государственном реестре изобретений Российской Федерации 10 .05.2010 г.

На правах рукописи

Заслонов Александр Сергеевич

ИММУННО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА ГУСЕЙ РАЗНОГО ВОЗРАСТА ПРИ СПЕЦИФИЧЕСКОЙ ПРОФИЛАКТИКЕ

06.02.02 - ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология

06.02.01 - диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук

Подписано в печать 27.10.2010 Формат 60x84 1/16 Усл. печ.л. 1,0. Бумага для множительных аппаратов. Печать офсетная. Гарнитура Times New Roman. Объем 1 п.л. Заказ № 453.4 Тираж 100 экз.

Отпечатано в типографии ООО «Таймер» 620219, Екатеринбург, ул. Луначарского, 136

Содержание диссертации, кандидата ветеринарных наук, Заслонов, Александр Сергеевич

ВВЕДЕНИЕ.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Естественная резистентность и особенности иммунной системы птиц.

1.2 Характеристика показателей белкового и минерального обмена у птиц.

1.3 Причины скелетных деформаций и хромоты у птиц.

1.4 Специфическая профилактика в промышленном птицеводстве и способы повышения напряженности поствакцинального иммунитета.

1.5 Стимуляторы естественной резистентности птиц растительного происхождения.

2 СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1 Материал и методы исследований.

2.2 Результаты собственных исследований.

2.2.1 Растительная кормовая добавка гермивит.

2.2.2 Краткая характеристика хозяйств.

2.2.3 Иммуноно-биохимические показатели здоровых гусят.

2.2.4 Иммунно-биохимические показатели гусят с нарушением минерального обмена.

2.2.5 Влияния гермивита на клинический статус молодняка гусей.

2.2.6 Влияние гермивита на иммунно-биохимические показатели гусей.

2.2.7 Влияние гермивита на прирост живой массы и сохранность.

2.3 Специфическая профилактика гриппа А птиц.

2.3.1 Формирование напряженности иммунитета при вакцинации против гриппа А птиц.

2.3.2 Иммунологический статус гусят при вакцинации против гриппа А птиц.

2.4 Экономическая эффективность применения гермивита.

3 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.

4 ВЫВОДЫ.

5 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Иммунно-биохимические показатели молодняка гусей разного возраста при специфической профилактике"

Актуальность темы. Специфическая профилактика в промышленном птицеводстве является наиболее эффективным методом контроля эпизоотического благополучия (А.Ю. Бакулин, 1994; В.И Фисинин, 2000; П.В. Каргилл, 2004; Д.Э. Джавадов, 2005, 2006; И.М. Донник, Е.Н. Шилова, 2007; В.И. Околелов, 2009, 2010).

Биологические особенности гусей накладывают отпечаток на состояние естественной резистентности птицы. За два месяца жизни масса гусенка увеличивается в 35-40 раз. В этот период возрастает потребление макро- и микроэлементов на единицу веса. Нередко, возникают проблемы, связанные с низкой резистентностью, выраженные в большой восприимчивости к инфекционным агентам, нарушении обмена веществ.

Все чаще регистрируют снижение эффективности специфической профилактики, которая в настоящее время в крупных птицеводческих хозяйствах осуществляется против 6-8 вирусных, 2-3 бактериальных и 2 паразитарных болезней (Э.Д. Джавадов, 2007). Поэтому актуальным является вопрос поиска способов повышения эффективности специфической профилактики, направленных как на увеличение иммуногенности самих вакцин, так и на стимуляцию иммунологической реактивности организма птиц.

В практике птицеводства используется большое разнообразие кормовых добавок, стимулирующих рост и развитие птицы, повышающих уровень резистентности, а также снижающих затраты корма на получение единицы продукции (Л.И. Тучемский, 1999;

Г.И. Левахин, С.А. Мирошников, E.H. Малюшин, 2001; В.И. Фисинин, 2005, 2007; И.А. Егоров, Н.В. Топорков, 2007; С.М. Салгереев, 2007; JI. Ю. Топурия, A.A. Стадников, Г.М. Топурия, 2008; Е.А. Koutsos, 2003).

Многие из них являются веществами химического происхождения (витамины, ферменты, антибиотики, гормоны), биодоступность которых невысока. Преимущество натуральных кормовых добавок над синтетическими обусловлено тем, что они содержат комплекс природных биологически активных веществ в оптимальном сочетании, которые при введении в организм даже в малых количествах вызывают определенный эффект (К.В. Эзергаль, 2002). Большое значение придается совершенствованию норм кормления, балансированию питательных веществ в комбикормах, поиску недорогих и оптимально усвояемых природных кормовых добавок. Появляется возможность заменять и дополнять компоненты комбикорма экологически чистыми кормовыми добавками природного происхождения, например, гермивитом.

В научной литературе имеются данные об успешном применении гермивита для стимуляции роста и развития телят, коров, поросят, цыплят-бройлеров (И.А. Шкуратова, А.И. Белоусов, В.К. Невинный, 2008-2009; И.А. Рубинский, 2010), но нет сообщений об использовании его в гусеводстве.

Цель исследований.

Изучить иммуно-биохимический статус молодняка гусей разного возраста, формирование напряженности иммунитета при вакцинации против гриппа А птиц и разработать способ повышения иммунобиологической реактивности гусей.

Задачи исследований.

1. Изучить иммуно-биохимический статус молодняка гусей разного возраста.

2. Установить влияние гермивита на клинико-гематологические показатели молодняка гусей, интенсивность роста и сохранность.

3. Определить эффективность вакцинации против гриппа А птиц по уровню образования антител.

4. Разработать способ повышения иммунобиологической реактивности при специфической профилактике инфекционных болезней.

Научная новизна. Определены возрастные изменения иммуно-биохимических показателей молодняка гусей итальянской белой породы. Впервые проведены исследования по изучению влияния биологически активной добавки из муки зародышей пшеницы (гермивит) на естественную резистентность, минеральный обмен, прирост живой массы и сохранность гусей. Установлено стимулирующее воздействие скармливания природной добавки на напряженность иммунитета при вакцинации против гриппа А птиц молодняка гусей.

Практическая значимость работы.

Полученные результаты позволили предложить биологически активную растительную добавку, как конкурентоспособный природный корректор метаболических систем организма гусей, оказывающий положительный эффект при лечении птицы с клиническими признаками нарушения минерального обмена.

Скармливание гусятам гермивита активирует поствакцинальный иммунитет, поэтому добавку рекомендуется применять в промышленном гусеводстве при специфической профилактике.

В ходе исследований определены показатели крови гусят разного возраста, которые могут использоваться при оценке состояния здоровья птицы.

По результатам исследований разработаны научно-методические рекомендации, утвержденные НТС при Министерстве сельского хозяйства и Продовольствия Свердловской области «Система контроля эффективности вакцинопрофилактики птицы при разных технологиях содержания» (2009).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту.

1. Возрастные изменения иммунно-биохимических показателей молодняка гусей.

2. Гермивит оказывает иммуностимулирующее действие и нормализует обмен веществ у молодняка гусей.

3. Введение в рацион гермивита повышает напряженность специфического иммунитета гусят и обеспечивает создание полноценного иммунного ответа на введение вакцины против гриппа А птиц.

4. Гермивит обладает лечебно-профилактическим действием при рахите гусей.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и обсуждены на заседании Ученого совета Уральского научно-исследовательского ветеринарного института, на Всероссийских и региональных научно-практических конференциях: Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения доктора ветеринарных наук, профессора В.А. Лыжиной (Киров, 2007); Всероссийской научно-практической конференции «Инновации и технологии эффективному агропроизводству» (Пермь, 2008); международной научно-практической конференции «Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней животных и птиц» (Екатеринбург, 2008); международной научно-практической конференции «Основные проблемы диагностики, лечения и профилактики болезней животных и птиц» (Екатеринбург, 2010); научно-практической конференции «Аспирантов и молодых ученых» (Екатеринбург, 2009); II Всероссийском конкурсе (второй этап) на лучшую научную работу аспирантов и молодых ученых Министерства сельского хозяйства РФ (Троицк, 2007); II Всероссийском конкурсе (третий этап) на лучшую научную работу аспирантов и молодых ученых Министерства сельского хозяйства (Москва, 2007), где работа отмечена дипломом.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 8 научных работ, из них 2 в изданиях, рекомендованных ВАК РФ (журнал «Птицеводство» - 1, журнал «Аграрный вестник Урала» - 1), патент № 2388321 «Кормовая добавка для повышения яйценоскости кур-несушек и способ кормления кур-несушек» I

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 132 страницах печатного текста и включает разделы: введение, обзор

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Заслонов, Александр Сергеевич

4 ВЫВОДЫ

1. Динамика показателей естественной резистентности здорового молодняка гусей характеризуется повышением фагоцитарной активности нейтрофилов и бактерицидной активности сыворотки крови. Наиболее выраженный рост данных показателей отмечен в возрастные периоды с 15 по 30 и с 75 по 105 день. Лизоцимная активность сыворотки крови снижается с возрастом от 15 до 45 дней на 33,9%, а затем наблюдается тенденция увеличения показателя к 105-дневному возрасту. Содержание общего белка в возрасте 30 и 60 дней находится на нижней границе физиологических значений, соотношение кальция к фосфору составляет 1,8/1.

2. Нарушение минерального обмена у гусей в возрасте от 15 до 45 дней характеризуется отклонением от физиологических значений общего белка в сторону понижения в среднем на 4,7 %, высоким уровнем активности щелочной фосфатазы- повышение показателя на 55,6% и сдвигом кальций - фосфорного соотношения до 1,6/1.

3. Скармливание гермивита в течение 30 дней гусям с нарушением минерального обмена способствует улучшению показателей естественной резистентности: фагоцитарная активность нейтрофилов увеличивалась на 30,4 %, бактерицидная активность сыворотки крови на 14,7 % по сравнению с контрольной птицей.

4. Введение в рацион гермивита в течение 30 дней приводило к нормализации минерального обмена, что сопровождалось оптимизацией кальций-фосфорного отношения, повышением общего кальция - на 15 % и неорганического фосфора -на 7 %.

5. На фоне применения гермивита повышалась сохранность поголовья на 10,0 % и среднесуточный прирост живой массы гусят на 12,7 -14,5 %.

6. Установлено, что замена 3% рациона гермивитом в период между проводимыми вакцинациями против гриппа А птиц обеспечивало образование антител в более высоких протективных титрах. Титр антител у гусей опытной группы превышал значения контрольной на всем протяжении исследований: в возрасте 15 дней - на 16,7%, в 75-дневном возрасте - на 29,4 %

7. Экономическая эффективность применения добавки в опытной группе гусят с нарушением минерального обмена составила 4,35 рублей, а в группе здоровых гусят 4,96 рублей на 1 рубль затрат.

5 ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В условиях промышленного гусеводства для нормализации обмена веществ, повышения общей резистентности, прироста живой массы и сохранности поголовья, рекомендуем с 15-дневного возраста 3-5 % от общего объема рациона заменять гермивитом.

2. Для усиления иммунного ответа при вакцинации и создания высокой степени напряженности специфического иммунитета, рекомендуем в периоды между вакцинациями заменять 3% от объема рациона добавкой гермивит.

3. Результаты клинико-гематологических и иммунно-биохимических исследований целесообразно использовать в учебном процессе на факультете ветеринарной медицины при преподавании дисциплин: клиническая диагностика, внутренние незаразные болезни, иммунология.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата ветеринарных наук, Заслонов, Александр Сергеевич, Екатеринбург

1. Авакаянц, Б. М. Лекарственные растения в ветеринарной медицине/ Б.М. Авакаянц // М.: Аквариум ЛТД. 2001. - 336 с.

2. Авакова, А.Т. Ауторегуляция продуктивности птицы / А.Т. Авакова, М.Ю. Мыринова, Б.В. Хорин // Ветеринария.- 2006.- №9.-С. 13-15.

3. Азаубаева, Г. Особенности естественной резистентности шадринских гусей / Г. Азаубаева, С. Суханова // Птицеводство. 2007. -№ 6. -С. 7-8.

4. Аказеева, О.И. Физиологическое состояние и продуктивность птицы при использовании пробиотика Коредон в условиях промышленного содержания: автореф. дис. . канд. биологических наук / О.И. Аказеева; Чебоксары, 2007. - 24 с.

5. Алакаева, А.И Применение муки из горца птичьего в кормлении цыплят-бройлеров в период теплового стресса/ А. И. Алакаева, P.P. Ахмедханова, И.К. Салахбеков, Н.Г. Исаева //Птицеводство. -2008.-№6.-С.25-28.

6. Аргунов, М. Фосфорно-кальциевый обмен в организме птиц / М. Аргунов, Н. Доманский, Е. Иванников, А.Таравков // Птицеводство. -2006.-№8.-С. 12-13.

7. Ахмедханова, Р. Р. Влияние морских водорослей на продуктивность цыплят-бройлеров / Р. Р. Ахмедханова, А. М. Алишейхов // Материалы I Междунар. науч.-практ. конф. Ставрополь, 2001. - С. 8 - 9.

8. Бакулин, А.Ю. Возрастная динамика физиологического статуса цыплят-бройлеров при промышленном выращивании/ А.Ю. Бакулин //Вопросы ветеринарной биологии. М., 1994.- С. 81-82

9. Бауман, В.К. Кальций и фосфор. Обмен и регуляция у птиц / В.К. Бауман.// Рига: Зинатне, 1977. С. 267- 270.

10. Беркович, A.M. Лигфол стресс-корректор нового поколения. Повышение продуктивного здоровья животных/ Беркович A.M., Бузлама B.C., Мещеряков//. Воронеж: Кварта, 2003. 148 с.

11. Бессарабов, Б.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц / Б.Ф. Бессарабов, Э.И. Бондарев, Т.А.Столяр// СПб. Изд. «Лань», 2005.-274 с.

12. Бобылев, А.К. Стимуляция роста цыплят и яйценоскости кур за счет сухой биомассы женьшеня/ А.К. Бобылев, A.A. Алексеев, А.Б. Круглов// Незаразные болезни животных: материалы международной научно-практической конференции Казань, 2000. - С. 252-253.

13. Божко, П.Е. Технология промышленного производства мяса птицы разных видов./ П.Е. Божко. М.: Колосс, 1984. - С. 209-252.

14. Болотников, И.А. Гематология птиц/ И.А.Болотников, Ю. В. Соловьев,- Л.: Наука, 1980. С. 35-39 , 44-51.

15. Болотников, И.А. Стресс и иммунитет у птиц / И.А. Болотников, B.C. Михеева, Е.К. Олейник. Л.: Наука, 1983. - С. 5-20.

16. Болотников, И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственных птиц/ И.А Болотников, Ю.В. Конопатов Л.: Наука. Ленингр. отделение, 1987. - 168 с.

17. Борисов, А. В. Специфическая профилактика вирусных болезней /

18. A. В. Борисов // Птицеводство. 2008. - № 1. - С. 15-16.

19. Бухарин, О. В Бактерионосительство/ Бухарин О. В., Усвяцов Б. Я (медико-экологический аспект). Екатеринбург, УрО РАН, 1996. -203с.

20. Бухарин, О. В. Система бета-лизина и ее роль в клинической и экспериментальной медицине/ Бухарин О. В., Васильев Н. В. Томск: изд-во Томского ун-та, 1977. - 189 с.

21. Бухарин, О.В. Лизоцим и его роль в биологии и медицине / О.В. Бухарин., Н.В. Васильев Томск: изд-во Томского ун-та, 1974. - 209 с.

22. Виткова, О. Причины заболевания птицы и лабораторная диагностика / О. Виткова // Птицеводство. 2003. - № 5 - С. 35-36.

23. Гамлимова, А.Ф. Морфологические показатели крови кур-несушек при применении биологически активных добавок / А.Ф. Галимова // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: материалы Сибирского межд. ветеринарного конгресса. Новосибирск, 2005. - С. 237-238.

24. Герасименко, В.В. Обмен веществ и продуктивные качества гусей при использовании пробиотиков: автореферат дис. . доктора биологических наук / В.В. Герасименко; Боровск, 2008. - 44 с. и

25. Герасименко, В.В. Возрастные особенности показателей естественной резистентности гусей при использовании пробиотиков /

26. B.В. Герасименко // Известия Оренбургского ГАУ, 2005.-№2. С. 37-39.

27. Гертерберт, У. Дж. Ветеринарная иммунология / У. Дж. Герберт. -М.: Колос, 1974.-311 с.

28. Гладков, Б.А. Некоторые физиологические и возрастные особенности иммунной системы кур / Б.А. Гладков // Диагностика, патоморфология, патогенез и профилактика болезней в промышленном птицеводстве. Саратов, 1990.-Ч.2.-С.132-135.

29. Голубятников, В. Резерв продуктивности кормовой бентонит/ В. Голубятников, С. Коротун, В. Демченко// Молочное и мясное скотоводство. -1994, № 4. С.34-37.

30. Гуменюк, O.A. Особенности обменных процессов в организме цыплят-бройлеров на фоне применения люцэвиты: автореф. дис. . канд. биологических наук / O.A. Гуменюк; Уральская гос. Академия ветерирарной медицины. Троицк, 2006. - 20 с.

31. Дарьенко, П.М. Возрастная динамика общего белка и белковых фракций сыворотки крови гусей/ П.М. Дарьенко// Науч. труды Ставроп. с.-х. инта вып.36.- 1973.- С. 96-99.

32. Демидова, О.В. Бетафин Б 1 в рационах яичных кур-несушек: автореф. дис. . канд. биологических наук / О. В. Демидова; Сергиев Пасад, 2006. -24 с.

33. Демин В.В. Зависимость адаптационных возможностей организма цыплят от возраста кур-несушек: автореф. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук В.В. Демин. Ульяновск, 2000. 26 с.

34. Дерезина, Т. Н. Рахит у поросят: автореф. дис. . доктора ветеринарных наук / Т.Н. Дерезина. Саратов, 2005. - 42 с.

35. Донник, И.М. Оценка иммунологического статуса крупного рогатого скота из районов экологического неблагополучия / И.М.

36. Донник // Экологические проблемы патологии, фармакологии и терапии животных: Междунар. корд. Совещание. Воронеж, 1997. - С. 34 - 38.

37. Евсюков, МЛ. Метаболический статус роста и развития цыплят-бройлеров при применении стресс-корректора лигфола: автореф. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук/ M.JI. Евсюков; Воронеж, 2005. - 23 с.

38. Егоров, И. Пробиотик лактомиловорин стимулирует рост цыплят / И. Егоров, П. Паньков, Б. Розанов // Птицеводство. 2004. - №8.- 32-33.

39. Егоров, И. А. Современные подходы к кормлению птицы / И. А. Егоров// Животноводство России. 2003. - № 12. - С. 10-12.

40. Егоров, И.А. Новые подходы в использовании нетрадиционных кормов в птицеводстве Электронный ресурс. / И.А. Егоров, Н.В. Топорков А.К. Электрон, дан.- Режим доступа: URL.:hltp://www.webpticeprom.ru/ru/articles

41. Егоров, И.А. Нетрадиционные корма в рационах птицы: методические рекомендации/ В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Н.П. Паньков и др. Сергиев Пасад: ВНИТИП, 2005. - 46 с.

42. Еловиков, С.Б. Физиологическое состояние и продуктивность лактирующих коров при применении белково-витаминных минеральных добавок : автореф. дис. .канд. биол. наук / С.Б. Еловиков ; Брянск, с.-х. акад. Нижний Новгород, 2007,-21 с.

43. Емельянов, А. М. Биоэлементы в рационе птиц / A.M. Емельянов, В.В. Котомцев, Ф.М. Сбродов. Екатеринбург: изд-во УрГСХА,2002.-307с.

44. Жумабаев, М.К. Влияние ферментного препарата на рост и развитие ремонтных гусей/ М.К. Жумабаев, А.Ф.Лукьянов, А.Я. Сенько// Сб. научн. тр. Междунар. научн-практ. конференции. Троицк, 2004, С. 121-122.

45. Иванова, А.Б. Влияние пробиотического препарата ветом 3 на морфологические показатели крови цыплят-бройлеров/ А.Б. Иванова// Сиб. вестн. с.-х. науки. -2005. №2. -С. 132-138.

46. Игнатович, Л. Применение ламинарии в кормлении кур-несушек/ Л.Игнатович// Птицеводство -2010. -№ 5. С.17-18.

47. Каргилл, П.В. Проблема организации программ вакцинации в промышленном птицеводстве / П.В. Каргилл // БИО. -2004- №1- С. 6-8.

48. Кармацких, Ю.А. Бентонит Зырянского месторождения в рационах животных и птицы /Ю.А.Кармацких //Монография. Курган: изд-во Курганской ГСХА, 2009. - 226 с.

49. Карпуть, И.М. Профилактика иммунных дефицитов и желудочно-кишечных болезней у цыплят-бройлеров / И.М. Карпуть, М.П. Бабина // Витебск, 2000.-С.41-44.

50. Карпуть, И.М. Формирование иммунного статуса цыплят-бройлеров / И.М. Карпуть, М.П. Бабина // Ветеринария. -1996. № 6. -С. 28-30.

51. Киселев, Л.Ю., Породы, линии и кроссы сельскохозяйственной птицы/Л.Ю. Киселев В.Н. Фатеев. М.: Колос, 1983. - 160 с.

52. Колабская, Л. С. Иммуноглобулины птицы/ Л. С. Колабская. //Птицеводство. 1987. - N2. - С. 35-36.

53. Колабская, Л.С. Естественная резистентность, методы, оценки и оптимальные значения: Методические рекомендации / Л.С. Колабская. -СПб., 1995.-С. 82-94.

54. Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник/ И.П. Кондрахин, А.В.Архипов, В.И. Левченко и др. // под. ред. проф. И.П. Кондрахина.-М.:КолосС,2004.-520 с.

55. Конопатов, Ю.В. Основы иммунитета и кормление сельскохозяйственной птицы / Ю.В. Конопатов, Е.Е. Макеева СПб.: Петролазер, 2000. - 120 с.

56. Косов, A.B. Бетацинол в кормлении цыплят-бройлеров / A.B. Косов, Н.В. Картамышева, Г.А. Симонов // Птицеводство. 2009. - № 9. -С. 30-33.

57. Кочиш, И.И., Птицеводство: учебники и учебные пособия для студентов вузов / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. М.: КолосС, 2004. - 407с.

58. Крючкова, М. Морфобиохимические показатели крови гусят разных пород / М. Крючкова // Птицеводство. 2007. - № 6. - С. 8-9.

59. Кузнецов, С.Г. Биологическая доступность минеральных веществ для животных из корма, добавок и химических соединений // С.-х. биология. 1991. - № 6. - С. 150-160.

60. Кузнецов, С.Г. Соединения микроэлементов в кормлении птицы / С.Г. Кузнецов, A.C. Кузнецов // Птицеводство. 2001. - № 4. - С. 16-18.

61. Левахин, Г.И. Влияние периодического режима скармливания ферментного препарата на продуктивность птицы / Г.И. Левахин, А. Мирошников, E.H. Малюшин // Матер, междунар. конф., посвященной 70-летию ВШИМС. Оренбург. - 2000. - С. 92-95.

62. Липская, В.В. Общая реактивность организма гусей/ В.В. Липская// Материалы научной конференции. Краснодар, 1967.- С. 66-6

63. Лисун, Н.К. Гумивал для повышения продуктивности и резистентности цыплят / Н.К. Лисун // Ветеринария.- 2007.- №4.- С. 1112

64. Лисунова, Л. Белковый и минеральный обмен в организме перепелов./Л. Лисунова, В. Токарев // Птицеводство.- 2009. -№9. -С. 3537

65. Лифшиц, В.М. Биохимические анализы в клинике. Шестое дополненное издание: учебно метод, пособие / В.М. Лифшиц.- М.: «Триада - X», 2006.- 216 с,

66. Лукичева, В.А. Металлопротеиды сыворотки крови гусей в онтогенезе: автореф. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук В.А.Лукичева.-Москва, 1989. 16 с.

67. Макаров, В.В. Основы инфекционной иммунологии /В.В. Макаров, A.A. Гусев, Е.В. Гусева и др. Москва: Фолиант, 2000. - 176 с.

68. Маслянко, Р.П. Формирование B-системы иммунитета у животных /Р.П. Маслянко //С.-х. биология. 1987. - С. 99-104.

69. Медуницын, Н.В. Вакцинология/ Н.В. Медуницын М., "Триада-X", - 1999.-С. 51 -52, 110-113.

70. Мелехин, Г.П. Физиология сельскохозяйственной птицы / Г.П. Мелехин, Н.Я. Гридин. М.:Колос, 1977.- 120 с.

71. Митюшников, В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы/ В.М. Митюшников М.: Россельхозиздат, 1985. - С.52-54.

72. Монтиэль, Э. Значение иммунной системы для промышленного птицеводства. Ключевая роль иммунодефицита в промышленном птицеводстве: причины и следствия. / Э. Монтиэль 1998. - С. 2-4.

73. Муллакаев, О.Т. Морфологическая оценка влияния некоторых кормовых добавок на организм птицы/ О. Т. Муллакаев// Морфология, 2004. -№4. С.84 -85.

74. Никитенко, A.M. Биологическая активность гормонов тимуса /A.M. Никитенко// С.-х. биология. 1987. С. 79-83.

75. Николаенко, В.П. Влияние экстракта элеутерококка при исследовании кур на пуллороз/ В.Н. Никулин, Б.В. Тараканов, В.В. Герасименко. Оренбург: Изд. Центр ОГАУ, 2007. - 112 с.

76. Околелов, В.И. Экспериментальная инфекция вируса гриппа A/H5N1 у представителей вида Felis catus/ В.И. Околелов, A.A. Ковалевская, A.M. Шестопалов, A.B. Зайковская И.Г. Дроздов//Ветеринария.- 2010- №3- С. 28-30.

77. Отрыганьев, Г.К. Рекомендации по диагностике причин эмбриональной смертности сельскохозяйственных птиц / Г.К.

78. Отрыганьев, Ю.В.Исаев, Л.Ф.Дядичкина. Загорск: ВНИТИП, 1982. -35 с.

79. Охрименко, Е.М. Гематологичесие показатели разных пород гусей в зависимости от их физиологического состояния/ Е.М. Орхименко// Материалы респ. конференции. Киев, 1970.- С. 104-106.

80. Петенко, А. Тыквенная паста-источник каротина/ А. Петенко, А. Кошев// Птицеводство. -2005- № 7- С. 15-18.

81. Петенко, А.И. Эффективность различных способов повышения витаминной питательности кормосмесей для гусей / А.И. Петенко //Тр. КСХИ.- Вып. 3. 1992. - С. 84-94.

82. Плященко, С.И. Естественная резистентность организма животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров. Л.: Колос, 1979. - 184 с.

83. Подобед, Л. И. Руководство по кальций фосфорному питанию сельскозозяйственных животных и птиц / Л. И. Подобед. Одесса: «Печатный дом»,2008.- 408 с.

84. Пшенникова, М.Г. Феномен стресса. Эмоциональный стресс и его роль в патологии/ М.Г. Пшенникова// Патол. физиология и эксперим. терапия, 2000.-С. 24-31.

85. Ройтер, Я.С. Научные и практические аспекты разведения гусей/ Я.С. Ройтер, А.Ф. Лукьянов, В.В. Герасименко.- М: изд. «Весь Сергиев Посад», 2004.- 204 с.

86. Романенко, В.Д. Физиология кальциевого обмена/ В.Д. Романенко. -Киев.- 1976.-136 с.

87. Рубинский, И. Гермивит в свиноводстве/ И. Рубинский, В. Невинный // Агрорынок, 2009. -№ 3, С. 12-16.

88. Рудинский, A.B. О чем говорят анализы: учеб.-метод, пособие/ A.B. Рудинский.- СПб.: Питер, 2008.- 160 с.

89. Салахбеков, И. Использование плодов шиповника в кормах / И. Салахбеков // Птицеводство. 2009. - № 8. - С. 33 - 34.

90. Салгереев, С.М. Природные кормовые добавки в комбикормах для бройлеров: автореферат диссертации . кандидата сельскохозяйственных наук / С.М. Салгереев; Сергиев Посад, 2008.-21с.

91. Самохин, В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / В. Т. Самохин. Воронеж: Воронежский государственный университет, 2003. - 136 с.

92. Сафронов Г. А., Калинина Т. А., Романова В. П. Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных// Ветеринария, 1992. № 7. с. 3-4.

93. Сбродов, Ф.М. Влияние минеральных природных добавок на гематологические показатели и продуктивность кур / Ф.М. Сбродов,

94. B.B. Котомцев, М.Э. Бураев // Тезисы докл. 18-го съезда физиологического общества. Казань: изд-во КГМУ. - 2001. - С. 421425.

95. Сидорова, А. Шрот аралии маньчжурской в рационах молодняка / А. Сидорова // Птицеводство. 2009. - N 1. - С. 23-24.

96. Смоленский, В.И. Вакцинация как метод профилактики гриппа птиц / В.И. Смоленский, О.И. Хохлачев, H.A. Власов // Аграрный эксперт. - 2006. - №3. - С. 1-3.

97. Соломатин, М.Т. Влияние рибава на иммунитет цыплят против болезни Марека /М.В. Соломатин, Н.Т. Татаринцев, М.М. Горячева //Ветеринария. -2006.-№11.-С.15-16.

98. Старун, A.C. Факторы иммунной защиты цыплят / A.C. Старун // Проблемы нейрогуморальной регуляции физиологических функций висцеральных систем: материалы межрегиональной научно-практической конференции. Омск: ИВМ ОмГАУ, 2000. - С. 87 - 88.

99. Стефурак, Ю.П. Особенности формирования коллагеновых белков костной ткани у цыплят-бройлеров разных кроссов в онтогенезе: автореферат диссертации . канд. биол. наук./Ю.П. Стефурак; -Боровск, 1991.- 17 с.

100. Сулейманов, С.М. Респираторные болезни телят в межхозяйственных предприятиях / С.М. Сулейманов, М.З. Магомедов, O.A. Сапожкова, А.И. Пьявкин // Ветеринария. 1990. - № 9 - С. 40-42.

101. Суханова, С Белковый состав крови гусей./ С. Суханова, Г. Азаубаева, А. Бутюгина // Птицеводство. 2007. - № 7 -С. 46- 49.

102. Суханова, С.Ф. Влияние селена на неспецифический иммунитет гусят /С.Ф.Суханова, О.А.Невзорова, А.Г.Махалов //Птицеводство. -2007. -№2.-С.16-17.

103. Ю.Теппермен, Дж. Физиология обмена веществ и эндокринная система/Дж. Теппермен, Х.М. Тепермен. -М.: Мир; 1989. 653 с.

104. Ш.Топурия, Л.Ю. Фармакокоррекция иммунодефицитных состояний у животных: монография / Л.Ю. Топурия, A.A. Стадников, Г.М. Топурия. Оренбург: ОГАУ, 2008. - 176 с.

105. Трефилов, Б.Б. Болезни опорно-двигательной системы у птиц: информационный обзор / Б.Б. Трефилов, В.В. Пругло. СПб: ВВМ, 2004. - 64 с.

106. Тучемский, Л.И. Кормление сельскохозяйственной птицы/ Л.И. Тучемский. М.:Колос,1999. - 156 с.

107. Фаррахов, А. Гидропонная зелень в кормах ремонтного молодняка гусей /А. Фаррахов, Р. Гадиев // Птицеводство. 2008. - № 12.-С. 14-16.

108. Фисинин, В. И., Кормление сельскохозяйственной птицы/ И. А. Егоров, Т.М.Околелова, Ш.А Имангулов. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2004. - 376 с.

109. Фисинин, В.И. Нетрадиционные корма в рационах птицы: методические рекомендации / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, П.Н. Паньков и др. Сергиев Посад:ВНИТИП, 2005. - 46 с.

110. Хаустов, В.Н. Возрастные изменения показателей естественнойjрезистентности крови утят кросса Х-11 /В.Н. Хаустов //Вестник Алтайского ГАУ. -2001.-№3.-С.29-30.

111. Цыганенко, А.Я. Клиническая биохимия: учебно метод, пособие / А.Я. Цыганенко, В.И. Жуков, В.В. Мясоедов, И.В. Завгородний.-М.:Триада -X, 2002.-504 с.

112. Чемезов, С.М. Промышленное птицеводство в условиях Среднего Урала: Методические рекомендации / С.М. Чемезов. Екатеринбург, 2004. - 203 с.

113. Шевченко, А.И. Морфологические показатели крови гусей при скармливании им пробиотика ветом 1.1, селена и их комплекса / А.И. Шевченко, Г.А. Ноздрин, О.В. Смоловская // Сиб. вестн. с.-х. науки. -2009.-№ 4-С. 50-53.

114. Шишкова, Ж.В. Кислая и щелочная фосфатаза в сыворотке крови крупного рогатого скота /Ж.В. Шишкова, В.М. Севастьянова //Вопросы современной биологии: сб. научн. тр. М., 1989. - С. 18-19.

115. Шкуратова, И.А. Клинический и иммунобиохимический статус продуктивных животных в условиях техногенного загрязнения / И.А. Шкуратова, А.Д. Шушарин // Известия ОГАУ. 2004. - №3. - С. 131 - 133.

116. Шкуратова, И. А. Коррекция иммунного статуса высокопродуктивных коров / И.А.Шкуратова, H.A. Верещак, М.В. Ряпосова и др.// Ветеринария.-2008. №2, С.11 - 12.

117. Шкуратова, И.А. Эффективность применения Гермивита для высокопродуктивных коров / Н.А. Верещак, В.К. Невинный, А.И. Белоусов // Животноводство России, 2008. спец. выпуск. С. - 46 - 48.

118. Щенникова, И.В. Потребность птицы в питательных веществах / И.В. Щенникова, О.В. Лищенко. М.: Колос, 1997. - С. 253 -255.

119. Эзергаль, К.В. Научное и практическое обоснование приемов и способов коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис. докт. биологических наук/ К.В. Эзергаль; Волгоград, 2002.-47 с.

120. Ямникова С.С. Стратегия профилактики и борьбы с гриппом птиц /С.С. Ямникова, В.И.Смоленский, Н.А.Власов, О.Ф.Хохлачев // Матер. II Международ. Конгр. по птицеводству.- М., 2006.- С. 43-51.

121. Bar, A. Field rickets in turkeys: relationship to vitamin D/ A. Bar, J. Rosenberg., R. Perlman, S. Hurwitz, Poultry Sci., 1982.- p. 68-72.

122. Blaxland, J. D. A survey of normal broiler mortality in East Anglia/ J. D. Blaxland, E. D. Borland, Vet.Rec., 1977.- p. 224-227.

123. Bronner, F. Dynamics and function of calcium/ F. Bronner, Acad. Press, 1966. 241 p.

124. Buss, E A comparison of thick and thin eggshell lines of chickens for net absorption // E. Buss, R. Guyer. Qualety of eggs. -1982.- p. 239-249.

125. Capua, I. The challenge of avian influenza to the veterinarycommunity /1. Capua, D Alexander. / Avian Pathology -2007.-№l.- p. 1-22.

126. Condo, Y. Mineral and water nutrition / Y.Condo, D.K. Beed Food Anim. Pract.,1991.-№7.-p. 373-390.

127. Good, R.A. Evaluation of zeolites fed to male broiler chickens / R.A. Good, M.E. Cook, J.A.Herbert // Poultry Sei. 1980 - Vol. 61. - p. 438442.

128. Henson, P. M. Mechanism of exocytosis in phagocytic inflammatory cell/P. M. Henson -Amer. J. phatol-1980.- P. 493-499.

129. Kestin, S. C. Prevalence of leg weakness in broiler chickens and its relationship with genotype/ S. C. Kestin, T. G. Knovles, A.E.Tinch . -Vet. Ree.,1992. -p. 190-194.

130. Koutsos, E.A. Modulation of nutritional status by the immune response/ E.A. Koutsos, K.C. Klasing// Zootécnica International, 2003.8. p. 40 -46.

131. Marshall, W. J. Clinical chemistry/ W. J. Marshall// Mosby. 1995. -p. 30-33.

132. Miller, R.F. Klinische biochemic und laboratoriumsdiagnostik/ R.F. Miller, -Jena: Gustav Fischer Verlag, 1975.- 276 p.

133. Miller, S. C. Studies on the role of 24-hydroxylation of vitamin D in the mineralization of cartilage and bone of vitamin D-deficient rats /S. C. Miller Calcif. tiss intern. 1981. - p. 489-497.

134. Morris, M. P. National survey of leg problems/ M.P. Morris, Broiler Industry. - 1993- №5 - p.20-24.

135. Pattison, M. R. Impacts of bone problems on the poultry meat industry/ M. Pattison// In: Bone Biology and Skeletal Disorders in Poultry, Poultry Science Symposium, Carfax Publishing Company, 1992.- p. 329338.

136. Pfulek, S. Lysosym/ S.Pfulek, L. Slanina Veter. Med., 1985. -p.21-28.

137. Ridell, C. Skeietal deformities in poyltry/ C. Ridell Adv. Sci. Comp. Med., 1981.-p. 277-279.

138. Scott M.L., Trace elements in human and animal nutrition / M.L Scott., E.G.Underwood, 4rdEd.-New York: Acad.Press, - 1975. - 402 p.

139. Shane, S. M. Skeletal abnormalities in broilers/ S. M. Shane.// Poultry Digest.- 1982.-№ 11 p.544-551.

140. Stones, P.B. Self injection of veterinary oil-emulsion vaccines/ P.B. Stones.- Brit Med., 1979. p. 162 - 167.

141. Suhanova, S.F. Phagocytic reactions of broiler-goslings with bentonite used in their diets Veterinary Genetics, Selection and Ecology/ S.F.Suhanova,

142. Yu.A. Karmatskih // Proceedings of the 2-nd International Conference Novosibirsk, November 12-14, 2003.- Novosibirsk, 2003. p. 11 -12.

143. Sullivan, T. W. Skeletal problems in poultry: Estimated annual cost and descriptions / T. W. Sullivan. Poultry Sei. - 1994- p.879-882.

144. Thorp, B. H. Diseases of the musculoskeletal system / B. H. Thorp. In Poultry Deases. - 1996. - p. 290-308.

145. Wilson, D. D. Manual of laboratory and diagnostic tests / D. D. Wilson.- The McGraw Hill Companies. - 2008.- 681 p.

146. Xinfan, Lui. Infections and clinical deseases caused by influenza A and Newcastle desease viruses in domestic waterbow/ L.Xinfan //15th World Veterinary poultry Congress abstract book.- 2007. p.42-52.