Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Хозяйственно-биологические признаки британо-фризского и черно-пестрого литовского крупного рогатого скота и их наследственность при межпородном разведении

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Закараускас, Антанас Фабионович

ВВВДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Адаптация импортного крупного рогатого окота в новых условиях

1.2. Краткая характеристика породы британо-фризского скота и проблемы его использования для улучше ния других пород

1.3. Современный черно-пестрый литовский скот и про. . блемы его дальнейшего совершенствования .••••.

1.4. Изменчивость и наследуемость хозяйственно-биологических качеств животных •••••••••.••••••••••

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Время, место работы и объект исследований

2.2. Методика опытов.

2.2.1. Экстерьер исследуемых животных. Рост и развитие молодняка •.•.•••••••••••.'.••••

2.2.2. Молочная продуктивность, состав и качества молока

2.2.3. Морфологические и физиологические свойства вымени

2.2.4. Откормочные и мясные качества бычков

2.2.5. Проверка происхождения животных и обработка резуль татов ис с ледова ния •.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Экстерьер и живая масса коров

3.2. Молочная продуктивность, состав и качество молока коров •••••••••.••.••••••••••.••••••••••

3.2.1. Адаптационные свойства импортного британо-фризского скота

3.2.2. Состав и качество молока коров британо-фризской и черно-пестрой литовской пород

3.2.3. Молочная продуктивность и характеристи . на лактации коров . 3.2.4. Оплата кормов

3.3. Морфологические и физиологические свойства вымени

3.3Л. Морфологические свойства вымени

3.3.2. Свойства молокоотдачи коров .•••.•

3.3.3. Взаимосвязь и повторяемость свойств вы. . . мени

3.3.4. Оценка коров по их пригодности к машинному доению .•••••••••.••.•••••••.••••

3.4. Особенности роста и развития молодняка

3.5. Влияние быков британо-фризской породы на хозяйственно-биологические качества потомков

3.5.1. Экстерьер потомков британо^фризских бы. . . ков первого поколения •••••••••••••••••

3.5.2. Молочная продуктивность, состав и качество молока потомков первого поколе-'

3.5.3. Морфологические и физиологические свой. . . ства вымени потомков ••.••.•••••••••.

3.5.4. Откормочные и мясные качества.бычков. 105 3.5.4.1. Оплата кормов

3.5.5. Оценка британо-фризских быков по хо-зяйственно-цЗиологическим качествам ■ потомства

4. ОБСУЗДЕШЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ .Г.;.

5. В Ы В О д ы .;.;.;.

6; предложения

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Хозяйственно-биологические признаки британо-фризского и черно-пестрого литовского крупного рогатого скота и их наследственность при межпородном разведении"

Актуальность работы» В "Основных направлениях экономического и социального развития СССР на 1981-1985 годы и период до 1990 года", принятых ХХУ1-ЫМ съездов Коммунистической партии Советского Союза подчеркнута необходимость повысить уровень селекционной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств животных, созданию новых высокопродуктивных пород, линий и гибридов скота, отвечающих требованиям промышленной технологии. В решении этих задач важным способом является широкое применение методов крупномасштабной селекции и планомерное использование животных лучших родственных пород для улучшения отечественного скота;

Современный черно-пестрый литовский скот обладает сравнительно хорошим генетическим потенциалом молочной и мясной продуктивности, однако дальнейшая интенсификация сельскохозяйственного производства вызывает необходимость улучшить эту породу, - увеличить удои, содержание жира и белка в молоке, а также повысить пригодность коров к условиям промышленной технологии и снизить затраты кормов на единицу продукции*

В совершенствовании скота черно-пестрых пород племенная работа ведется по двум направлениям: первое - внутрипо-родное разведение и второе - разведение с использованием родственных породу достигших более высокого уровня совершенствования. За использование второго, более быстрого; пути высказываются А«Ш Бегучев (П), А.А. Гайко и соавт.(35), КШ. Иванов (57), А|ЭТ. Мель дер' (89) и другие исследователи.

Среди пород черно-пестрого' скота британо-фризский скот отличается большой молочной продуктивностью,' лучшей оплатой кормов на единицу продукции и приспособленностью к промышленной технологии, а молодняк интенсивно растет и имеет отличные мясные качества!

Осенью 1978 года из Англии в Байсогальское экспериментальное хозяйство ЛитНИИЖ завезен племенной молодняк британо-фризской породы: 109 телок и II бычков. До сих пор не имелось данных об адаптационных возможностях и хозяйственно-биологических признаках британо-фризского скота в условиях нашей страны. Также не была определена эффективность использования быков данной породы для улучшения отечественного черно-пестрого скота. Поэтому для успешного использования британо-фризских животных тщательное изучение их хозяйственно-биологических признаков является весьма актуальным.

Дель работы. I) Определить хозяйственно-биологические качества импортного британо-фризского скота, сравнивая его с черно-пестрым литовским крупным рогатым скотом, и выяснить эффективность их межпородного разведения* 2) Определить характер наследуемости признаков у потомства первой генерации и установить долю влияния быков на их экстерьер, продуктивность, морфологические-физиологические свойства вымени и мясные качества.

Научная новизна. Впервые дана сравнительная оценка хо-зяйственно-биологичееких качеств британо-фризского и черно-пестрого литовского скота в одинаковых условиях и определена эффективность межпородного разведения.

Установлено, что у британо-фризских телок в процессе адаптации происходит некоторое нарушение воспроизводительных функций^ Первотелки и коровы данной породы хорошо приспосабливаются к нашим условиям, проявляют высокую продуктивность и хорощую резистентность; Быки британо-фризской породы оказывают весыаа положительное влияние на наследственные хозяйственно-биологические качества у потомства,полученного от черно-пестрых литовских коров. При этой удалось выяснить, что большинство признаков наследуется аддитивно, а некоторые - как функциональные свойства вымени -супердомина нтно;

Практическая значимость работы и реализация результатов исследований; По нами разработанному комплексному плану (утвержденному Ученым советом Литовского НИИЕ 05 06 1981 г* Л 6) создано высокопродуктивное британо-фризское стадо-репродуктор со среднегодовым удоем 6000 кг молока.Ус-тановлено, что в одинаковых условиях британо-фризские коровы по удою и оплате кормов значительно превосходят черно-пестрых литовских и дают 72,5 руб годовой прибыли на одну корову.

Разработана и внедряется рекомендация по использованию быков британо-фризской породы для улучшения черно-пестрого литовского скота• Их использование значительно улучшает молочную продуктивность, морфолого-физиологические качества вымени у полученного потомства, при этом не снижая откормочных и мясных качеств;

Апробация результатов исследований; Материалы диссертационной работы доложены и одобрены на Всесоюзной научно-технической конференции молодых ученых (7-9 апреля 1981 г., Москва, ВДНХ СССР) , на конференции молодых ученых научно-исследовательских институтов Литовской ССР (19-20 января 1983 г; , Вильнюс), на научной конференции Западного отделения ВАСХНШГ (16-17 июня 1983 г., Байсогала), на научной конференции Генетиков и селекционеров Литовской ССР (24 ноября 1983 г.; Трану-Воке), научной конференции Западного

Отделения БАСХБШГ (23 декабря 1983 г., Каунас), на Всесоюзном заседании научно-технического совета по черно-пестрой породе (26 июня 1984 г., Байсогала) и на Всесоюзной научной конференции НТО (28-30 сентября 1984 г*, г. Киев);

Ii ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР

ГШ Адаптация импортного крупного рогатого скота в новых условиях

Создание нового типа скота, соответствуицего требованиям промышленной технологии, влечет за собой необходимость обмениваться богатда генетическим фондом 1фупного рогатого скота, уже достаточно консолидированного по генетическим признакам«

В мире существует свыше 1000 пород крупного рогатого скотаi из них наиболее распространены около 250 (48). В хозяйствах СССР разводится 51 порода крупного рогатого скота (54):

Большинство пород разводится в специфических климатических условиях* что нередко ограничивает их распространение в другие страны мира. Поэтому вопрос об акклиматизации животных в новых климатических условиях заслуживает достойного внимания*

По мнению П.И. Корнеева, Б.А. Багрия (70) эффективное использование импортных животных в значительной степени зависит от их правильного размещения в природно-климатических зонах, в наибольшей степени соответствующих биологическим особенностям скота тех или иных пород.

ЯЛС. Эрнст (159), анализируя результаты использования завезенных животных красного датского отродья в республиках Средней Азии и Казахстане отмечает, что неучитывание акклиматизационных способностей животного к новым природно-климатическим условиям приводит к серьезным неудачам; По мнению автора, следует твердо помнить, что прежде чем принять решение о завозе импортного скота в ту или иную зону, заранее необходимо обеспечить высокий уровень его кормления и содержания.

Аналогичного мнения придерживается С. Найденов (100), анализируя акклиматизационные способности бурой альпийской, симментальской и красной датской пород, завезенных в Народную Республику Болгарии. Автор отмечает, что при завозе импортных животных особенно вахно подобрать им приблизительно одинаковые условия обитания в новой местности, поскольку уровень средней продуктивности импортных животных женских особей находится в прямой зависимости от условий, в которых они содержатся";

Эти высказывания подтверждают и результаты импортирования животных голштино-фризской породы в Латвийскую ССР. По данным А. Табуне и С. Новика (147), голштино-фриз ский скот завезенный из Канады, отличается низкой воспроизводительной способностью, поскольку из 57 импортированных телок, стельных было только II. Некоторых телок осеменяли даже 30 раз!. Расстройство воспроизводительной способности, по мнению авто, ров, произошло из-за различной технологии содержания и иных условий кормления животных в новых условиях.

В мясном скотоводстве, подобно молочному, отмечаются те же проблемы акклиматизации. Белоусов А.М. в соавт. (12), анализируя данные использования импортных мясных пород" (ге-рефордской, абердин-ангусской и шортгорнской), завезенных в разные природно-климатические условия нашей страны из Канады, США, Англии и Уругвая, пришли к выводу, что в оптимальных условиях кормления и содержания животные обладают нормальной воспроизводительной способностью, молодняк удовлетворительно растет и развивается, при обильном кормлении проявляет высокую мясную продуктивность. Более успешно акклиматизируются животные, завезенные из Канады и США, труднее из Англии и очень трудно из Уругвая, что объясняется большими различиями в природно-климатических условиях Уругвая» Англии и СССР";

Учеными нашей страны накоплен богатый опыт по вопросам акклиматизации животных. Выявлены породы, отличающиеся хорошей адаптационной способностью к разным экологическим условиям , породы животных, хорошо приспосабливающиеся только в определенных зонах и породы животных, трудно подвергающиеся акклиматизации к природно-климатическим условиям СССР.

Как сообщает Кириллова А. А'. (65) айрширский скот,завезенный на конный завод £ I Московской области, имевший уровень кормления и содержания ниже, чем в Финляндии, положительно акклиматизировался и показал достаточно высокую продуктивность. Болтов А.Е. в соавт; (20) предъявляет подобные результаты акклиматизации айрширского скота в хозяйствах Карелии.

По данным Гагиева Г.Й;, Шкунова В;Н." (34), животные айрширской породы хорошо адаптировались к условиям Коми АССР, показали высокие продуктивные и хозяйственно полезные качества. Первотелки айрширской породы превышали холмогорских сверстниц по удою на 33,7 %, по жирности - на 0,68 %\ по третьей лактации - на 27 % и 0,71 % соответственно;

Айрширский скот также хорошо акклиматизировался и положительно проявил себя в условиях Литовской ССР; В колхозе "Драугас" Радвилишкского района айрширские первотелки за 90 дней лактации превзошли красных литовских сверстниц на 196 кг молока и 4,9 кг молочного жира (21&).

Голландский черно-пестрый скот при хорошо налаженной зоотехнической работе, высоком уровне и полноценности кормления хорошо акклиматизируется, отличается хорошей продуктивностью в условиях Нечерноземья (74, 101) , Украины (14, 99, 136), Литовской ССР (155, 211/253), Латвийской ССР (80) , Московской области438) , Сибири (50) и других райр-нов*

Обширные данные ряда авторов об использовании голшти-но-фризских животных, завезенных из Канады и США; позволяют делать вывод, что животные этой породы благополучно акклиматизируются и отличаются хорошими продуктивными и воспроизводительными свойствами, только в хозяйствах с прочной кормовой базой и хорошо налаженной технологией содержания (16, 18, 42, 62; 78 , 99, П5, 136, 183).

Животные черно-пестрой датской породы хорошо акклиматизировались в Калужской области (17), в хозяйствах Литовской ССР* хотя у первотелок жирность молока в периоде адаптации была в среднем на 0,23 % ниже, чем в последующих лак-тациях (211); Однако, поданным И. Набоки (99), акклиматизация датбкого скота в условиях Украины прошла менее успешно. Дочери датской породы снизили удой и жирность молока по сравнению с их матерями^

Следовательно, акклиматизация импортных животных успешно проходит в тех случаях, когда они попадают в приблизительно одинаковые природно-климатические условия и в хозяйства с хорошо налаженной кормовой базой и высоким уровнем содержания'. Акклиматизационные возможности, также хозяйственно-полезные качества импортных животных (особенно потомков) ярко проявляются при спаривании их с животными,отличающимися генетическим сходством (155). По данным Ри. Ха-ертдинова (154) черно-пестрый голландский скот имеет генетическое сходство со многими породами крупного рогатого скота, а многообразие пород, по мнению Ю.Д. Рубана (130), обеспечивает высокую адаптацию животного к природным и экономическим условиям.

Этим можно объяснить столь успешное применение импортных черно-пестрых животных разного отродья для совершенствования отечественного черно-пестрого скота.

Следует также отметить, что для успешной, быстро проходящей акклиматизации имеет значение и возраст перемещенных животных; По мнению М. Коваль чековой и К» Коваль чика (67) наиболее для этого благоприятен период полового созревания. Во время стельности, особенно в последней ее стадии, перемещение животных нецелесообразно, поскольку организм в это время и без того подвергается значительным нагрузкам, что сильно затрудняет процесс приспособления.

Представленные литературные данные позволяют делать вывод, что хорошей акклиматизационной способностью к природно-климатическим условиям СССР отличаются айрширский скот Финляндии, голландский черно-пестрый скот Голландии, симментальский скот Швейцарии, голштино-фризский, герефордский, шорт-гор не кий, абердин-ангусский скот Канады и США.

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Закараускас, Антанас Фабионович

5. В Ы В О Д Ы

5Л; У бржтано-фризскжх телок, завезенных из Англии в Литовскую ССР, отмечалось нарушение воспроизводительных функций: высокий индекс осеменения (2,13), трудные отелы (26 %), эмбриональная смертность (9,8 %), удлинение стельности и сервис периода'«

5.2« Британо-фризские первотелки и взрослые коровы при полноценном кормлении хорошо приспосабливались к нашим условия», достигли характерные для данной породы промеры тела, живую массу* проявляли высокую продуктивность и хорощую резистентность к заболеваниям.

5.3. Британо-фризские коровы существенно превосходили черно-пестрых литовских по основным промерам тела, живой массе, продуктивности, оплате кормов и развитию вымени.

5.3 .Г. В одинаковых условиях британо-фризские коровы достигли среднего удоя 6517 кг и превышали черно-пестрых коров по лактация» на 40j 4-31,6 % (Р < 0,001) * У них выход жира был на 31,8-30,2 %9 белка - на 40,8-20,3 % больше, чем у черно-пестрых литовских коров (Р < 0,001); Расход кормов на единицу продукции у британо-фризских коров был на 20,6 % меньше, чем у черно-пестрых литовских.

5.3.2; В молоке британо-фризских коров установлено меньше сухого вещества* чем у черно-пестрых литовских при одинаковом содержании СШО. Молоко коров обеих пород одинаково соответствовало требованиям* предъявляемым к изготовлению кисломолочных и стерилизованных продуктов.

5;з;э. При полученных удоях скорость молокоотдачи британо-фризских коров в среднем была на 0,26-0,46 кг/мин больше, чем у черно-пестрых литовских (Р < 0,01; Р < 0,001). Коров, непригодных для эффективного машинного доения, среди британо-фризских установлено, от 6 до 22 % животных, а по чер-но-лестрым литовским - от 24,7 % до 31,1 %•

5.4. Коэффициенты повторяемости признаков продуктивности за смежные лактации по британо-фризской породе составили 0,27—0,70; по черно—пестрой литовской породе —= 0,200,60, а морфолого-физиологических свойств вымени —'^ = О, 57-0;74 и в 0,24-0,55 соответственно.

5¿5. Установлена положительная корреляция между длиной и обхватом вымени коров обеих пород с удоем за лактации (г = « 0,25-0,31; Р< 0,05; Р < 0,01). Между функциональными двойствами вымени коров была установлена в основном отрицательная корреляция С г в -0,21-0,63; Р < 0,05'; Р < 0,001).

5.6. При мёжпородном разведении у потомков увеличилась молочная продуктивность и улучшилось качество вымени по сравнению с таковыми у черно-пестрых литовских животных.

5.611. Полукровные первотелки превосходили черно-пестрых литовских сверстниц по удою на 8,1 %9 а по молочному жиру - на 8,8 % (Р < 0,001) при среднем удое 4076 кг молока за лактацию; Плотность молока на 0,3 °А была больше, а лактозы на 0,06 % меньше, чем у черно-пестрых литовских (Р< 0,05); По другим показателям состава и качества молока между группами первотелок существенных различий обнаружено не было.

5.6.2. У полукровных первотелок улучшились промеры вымени, индекс равномерности вымени увеличился на 0,51 %9 скорость молокоотдачи - на 0,23 кг/мин по сравнению с соответствующими показателями у черно-пестрых литовских (Р < 0,05; Р < 0,01).

5.7; Британо-фризский чистопородный и полукровный молодняк растет более интенсивно, чем черно-пестрый литовский.

Существенных различий по убойному выходу, морфологическому и большинству показателей химического состава мяса между откормочными полукровными и черно-пестрыми литовскими бычками обнаружено не было. Содержание жира в мясе черно-пестрых литовских бычков было на 2,3 % больше (Р < 0,05) .

5.8. При межпородном разведении экстерьер'и продуктивность у потомков наследуются аддитивно.

Доля генетического влияния британо-фризских быков на высоту дочерей составила г£ = 11,9 %, ширину груди -10,6 жирность молока - 8,7 % и белковомолочность - 7,4 % СР < 0,05; Р < 0,01; п « 80-155).

Коэффициент наследуемости (мать-дочь) по удою ъ2 = = 0,50, по содержанию жира - 1г2,= 0,29.

5.9. У полукровных первотелок физиологические свойства вымени превышали исходные породы1. Доля генетического влияния британо-фризских быков на продолжительность доения, среднюю скорость доения и индекс вымени дочерей составляла П2 » 12,1, 9,8 и 12*1 % соответственно (Р < 0,05; Р < 0,01); X

5;Ю1 Британо-фризские быки на физико-химические показатели мяса потомков оказали большее влияние, чем черно-пестрые литовские; Доля влияния британо-фризских и черно-пестрых литовских быков на сухое вещество составила « = 45,6 и 19,6 %9 количество жира - ^ = 50,3 и 32^2 %, соотношение океипролина и триптофана - ^ = 47,2 и 42,7 % и на влагоемкость = 37,2 и 34,9 % соответственно (Р< 0,05; Р < 0*01} п в 27 в группах животных).

5;и. Быки значительно различались по степени передачи свойств развития тела и молокоотдачи, а также признаков молочной продуктивности своему потомству.

6;. ПРЕДЛОЖЕНИЯ

6.1, По нами разработанному плану создано высокопродуктивное стадо британо-фризской породы со среднегодовым удоем 6000 кг молока, которое необходимо более расширить в качестве хозяйственно-репродукторного и в хозяйствах с крепкой кормовой базой целесообразно создавать новые стада.

6*2« Нами проверенных по качеству потомства быков-улуч-шателей целесообразно использовать для улучшения черно-пестрого скота в хозяйствах с прочной кормовой базой и более интенсивно их применять для создания новых линий.

6.3. Для создания нового типа скота путем использования британо-фризских, более пригодного к условиям промышленной технологии производства молока, необходимо провести исследования хозяйственно-биологических качеств у потомков второй и третьей генераций и при разведении их "в себе".

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Закараускас, Антанас Фабионович, Байсогала

1. Алешин А;А. Голландский черно-пестрый скот Белоруссии; -Минск: Урожай, 1972, 79 с;з; Алифанова Д.К. форма вымени, свойства молокоотдачи коров симментальской породы и наследуемость этих признаков; Автореф". канд-; дис?;, Воронеж, 1972, 24 с;

2. Ахмад Абдин Ахмад; Влияние возраста и сезона отела при привязном содержании коров на продуктивность и качества молока; Автореф. канд. дис., Москва, i960; с. 11-14.

3. Ба льда нов А;И. Характеристика формы и функции вымени симментальских коров; Автореф. канд. дис;, Дубровицы, 1973,17 о.

4. Банис АШ Хозяйственно-полезные свойства и генеалогия красного датского скота и его использование в Литовской ССР. Автореф; канд'. дис;* Тарту; 1970, 20 с.

5. Барабанщиков Н.В; Качество молока и молочных продуктов; М.: Колос, 1980, с; Ю9-117.

6. Басовский ЩЗ. Повышение эффективности селекции молочного скота путем использования вычислительной техники и гене-тико-иатематических методов; Автореф; докт; дис. Ленинград-Пушкин, 1971. - 45 с.

7. Батраков Н.К. Морфологические и функциональные свойства вымени у помесных коров; Животноводство, 1975, Л 12, с; 31.

8. Бегучев А.П., Клабуков П.Г., Легошин Г .П. Генетические основы селекции молочного скота; В кн.: Генетические основы селекции животных; М., 1969, с. 308-339.

9. Бегучев А.П. формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М., 1969. 310 с;

10. Белоусов А.М., Жорноклей П;Е., Чернов Г.А; Акклиматизация скота герефордской, шортгорнской, абердин-ангусской пород в СССР. Селекция, гибридизация и акклиматизация о;-х; животных; м;, 1983, с. 85-89.

11. Беляев Д.К., Киселева Э.С. Некоторые генетические параметры основных компонентов молока у крупного рогатого скота; Генетика, 1966, Л 9, с". 58-73.

12. Бирюкова E.CV, Набока И.П. Голландский скот в хозяйствах Украинской ССР; Животноводство, 1978, Я 2, с; 35-39.

13. Бич А.И. Хозяйственно-полезные признаки голштино-фризско-го скота в условиях хозяйств Советского Союза; Тр; ВНИИРиГ с.-х. животных-. Л;, 1976, вып; 22, с. 27-32;

14. Бондарев ЕЩ Красный степной скот. М.-&:Сельхозгиз, 1950; - 332 с;

15. Борисова Т;ф; Биологические и хозяйственно-полезные признаки голштино-фризского скота и результаты его скрещивания с черно-пестрой породой; Автореф; канд. дис., Ленинград-Пушкин, 1984; 19 с;

16. Билль Т;Ш Хозяйственные и физиологические особенности голландского скота в процессе акклиматизации в Ленинградской области; Автореф. канд; дис; Пушкин, 1967; -22 с.

17. ЗГ; Виннигштедт Р.~, Мессершмидт X. , Харинг Ф., Зиблиц КЛ1о-родн крупного рогатого скота в Северо-Западной Европе;-В кн.: Руководство по разведению животных; м;: Колос, 1965, т. Ш; с; 262-541.

18. Гайко А*а;, Гринь М.Щ'; ЯкусевиЧ А;М. Изучение и оценка морфофизиологических признаков вымени коров красной Белорусской породной группы. Тр; ЛитНИИЖ, 1976, т; Х1У, с; 54-61;

19. Гайко А.А.; Симоненко О.П; Промышленное скрещивание -метод улучшения качества говядины в Белорусской ССР. -В кн;: Повышение качества продуктов животноводства; М.: Колос, 1982; с. 58-73;

20. Гаража Bill. Импортный окот в хозяйстве "Непецино". -Животноводство, 1977, Jfc 2, с. 30-33.

21. Гарькави 0#В;, Куменко Е.И; Генеалогия и некоторые биологические показатели стада совхоза "Караваево". Госплем-книга крупного рогатого скота Костромской породы'. М.,т; I и П, ci 64-102'.

22. Голштино-фризы на Украине. С.-х; экспресс информация. М., 1977, & 8, с. 24-25.

23. Горбатова КЖ Биохимия молока и молочных продуктов. М., i960* с. I05-II5.

24. Гринь ШГ.1Г., Стрикун A.A., Макаревич Л.П. Морфологические признаки вымени коров черно-пестрой породы и их связь с молочной продуктивностью; Труды ЗйтНИИЖ, 1976», т. Х1У, с; 62-67';

25. Давидов Р.Б; Факторы, влияющие на содержание белка в молоке. Вестник сельскохозяйственной науки, 1963, $ I, с. 78-62;

26. Диомидов А.М. Данные о жирности молока коров красной горбатовской породы стада ГЗОС; Сб. научн. тр; Горь-ковской зоотехнической опытной станции, 1946, вып. I,с; 28-32.

27. Журавок И.С. Повышение жирномолочности путем вводного скрещивания коров красной степной породы с англерски-ми быками; Животноводство, 1976, & 4, с. 31-34.

28. Зеленов Г; Хозяйственно-биологические особенности помесных бычков; Животноводство* 1981, & 10, с'. 49-51;

29. Импортный скот СССР; М.: Колос, 1976, с. II.

30. Использование голштино-фризской и айрширской пород в совершенствовании красного степного скота. Близн1ченко В.Б. и др; Животноводство, Реф. журнал, 1980; Л 5,с. 4;

31. Каминскайте С .П. Результаты промышленного скрещивания литовских черно-пестрых коров с производителями гере-фордской и абердино-ангусской пород. Автореф. канд; дис;, Каунас, 1966; - 25 с".

32. Кирвела А.?. Селекционно-генетические параметры формы вымени и молокоотдачи у коров черно-пестрой литовской и красной литовской пород; Автореф; канд. дие;:, Тарту, 1976. 27 с.

33. Колышкина ШС; Селекция молочно-мясного скота; М.: Колос* 1970; 287 с;

34. В кн.: Бауч^-практ. основы повышения молочной продуктивности скота и увеличения производства молока; Тарту, 1979, с* 23-25;79; Кушнер Х'.ф; Новое в генетике и селекции молочного скота; Сельское хозяйство за рубежом; Животноводство, 1967, Я 7, с; 15-21;

35. Литаш В;С; К вопросу об улучшении черно-пестрого скота.-животноводство, 1977, Л 9, с; 38-41;

36. Любимова Е;, Комарова Л. Изменение содержания белка в молоке в зависимости от ряда факторов; Тр; ВСХИ30,М; , 1977, вып. 140, с. 44-49.

37. Маркова К.в;, Альтман А.Д. Какие факторы влияют на состав молока? М;: Изд-во ШХ РСФСР, 1963; - 156 с;

38. Марку шин А; 0 скорости смены поколений животных. Животноводство, 1981, Л 12, с; 42-44.

39. Мглинец А.И. Качество говядины основных пород крупного рогатого скота5. В кн;: Повышение качества продуктов животноводства;*^.: Колос, 1982, с. 42-50.89; Мельдер А.Э. Проверка быков по потомству; М.: Колос,1966, с. 6-ю;

40. ЮО; Найденов С. Импорт племенных животных и улучшение породности скота; Международный с.-х°. журнал, 1975, Л 2, с. 88-90.

41. ПО; Ориоль П., Гросплод ф5. Изменение состава молока с возрастом коров; Сельское хозяйство за рубежом. Животноводство, 1961, № 5, с . 7-8.

42. Орлов С«А; функциональные особенности вымени коров черно-пестрой породы. Сб'. научных трудов Белорусской сельскохозяйственной академии, 1972, т. 99, с. 29-32;

43. Основные направления экономического и социального развития СССР на I98I-I985 годы и на период до 1990 года.-М.: Политиздат, I98I; 93 с.

44. B. Пияновский э; Исследования химического состава и технологической ценности молока в зависимости от молочной продуктивности коров; Международный cl-x'; журнал, i960, л 6, с; П2.

45. Соловьев АД. Повышение жирномолочности коров. М.: Сельхозгиз, 1952. - 279 с'.

46. Спивак М.Г., Григорьев Ю.Н., Дедов М.Д. Современные методы селекции молочного и молочно-мясного скота; М^: Россельхозиздат, 1979; - 238 с;

47. Справочник по качеству продукции животноводства / Под редакцией докт; с;-х; наук П.Ш Остапчука / Киев: Уроsat, 1979, с. 54-57".1.2V Стабинскене у; Особенности вымени у черно-пестрых коров; Бюллетень НТИ ЛитНИИЖ, 1968, Jfc 2 (24), с. 5-13;

48. Страз да с А.Ю. Использование красного датского скота для совершенствования красного литовского скота. Автореф. канд. дис., Каунас, 1966". 23 с.

49. Тейнберг р;р; Теоретические основы определения генетических параметров популяций и селекционных индексов и их использование при отборе молочного скота в Эстонской ССР1. Автореф. докт; дис. Таллин, 1974°. - 56 с.

50. Трибулкин П., Кормачев С. Из Голландии в Сибирь; Молочное и мясное скотоводство, 1964, № 10, с. 27-28.

51. Эрнст Л.К. Биологические основы повышения жирномолочности коров0; Mi: Россельхозиздат, 1977. - 165 с";

52. Antic A. Uticaj godisnjeg doba i meseca u godini namlecnost i procenat mlecne masti. / Stocarstvo, 1979, 33, Nr. 5-6, 195-203.

53. Annual Prewiev of Agriculture 1980, London, p. 14-35.

54. Arora J., Parekh H. Genetic parameters of milk consis-tens in crossbreds. World congress on genetics applied to livestock production., Proceedings, 1982, 7, p. 178-184.

55. Bennett Bill. Condition Dry Cows? When and Why. Dairy Man, 1976, vol. 56, Nr. 10, p. 30-31.

56. Bernotienö 0., Sestakauskienö 0. Pieno ir jo produkttj kokyb§s tikrinimas, V., 1978, p. 100-101, 141.

57. Breitenstein K.G. Die Leistungsabhängigkeit von Erstkalbealter, Alter und Abkalbemonat sowie genetische Parameter der Milchleistung beim Deutschen Pieckvieh. Arch. Tierzucht, 1971, 14, Nr. 5, S. 317-324.

58. British Priesians. The British Priesian cattle society of Great Britain and Ireland, London, 1979.

59. Bull Power. Profile of the Grove herd of British frie-sians. Milk Marketing Board of England and Walles, 1979.

60. Butler T.M. and Gleeson P.A. Feeding the dairy cow. Parm and food research. 1976, vol. 7, nr. 1, p. 6-7.

61. Butler-Hogg B., Wood J. The partition of body fat in British Priesian and Jarsey steers. Animal Production) 1982, vol, 35, Nr. 2, p. 253-262.

62. Calcedo Ordo»nez V. Sobre las estirpes de vacuno Prison:y

63. Aproximación a una sintesis critica de situación. Avances en Aliment. Mejora anim., 1980, 21, 1, 3-8.

64. Clark V. Why bulls leave home. Parmers Weekly. 1976, vol. 84, Nr. 8, p. 79, 81.

65. Cooper B. The influence of breeding on the Commercial factors in a dairy herd. Holstein-Priesian Journal. 1973,vol. 36, Nr. 6, p. 30-31.

66. Cox S. Monthly check-for that bigger monthly cheque. Parmers Weekly. 1975, vol. 83, Nr. 11, p. 76-77.

67. Cox S. More feeds for more milk. Parmers Weekly. 1976, vol. 84, Nr. 17, p. 99, 101.

68. Graven J. Heavy feeders hardest hit. Parmers Weekly. 1973, vol. 79, Nr. 18, p. 71-72.

69. Ciurlys K., Kuosa J. Olandijos juodmargit¿ galvijq pro-duktyviosios-veislinés savybès ir jií tolesnis panaudo-jimas Lietuvos TSR. LGMTI darbai, X t., V., 1968, p. 5-27.

70. Ciurlys K., Kuosa J., Jusaitis M. Hoisting frizt¿ veis-lés bulii¿ itaka Lietuvos juodmargiii produktyvumui. -LGMTI MTI biuletenis. V., 1979, Nr. 2 (44), p. 3-7.

71. Ciurlys K., Jusaitis M., Kuosa J. Lietuvos juodmargii¡ gerinimas. LTSR Zemés ükio ministerija. V., 1982. -17 P.

72. Ciurlys K. Holsteino fxyzq 4taka Lietuvos juodmargiams. LGMTI Mokslo darbai. Gyvuliq produktyvumo didinimo pro-blemos. XX t., V.: Mokslas, 1983, p. 3-16.186187188189190191192193194195196197

73. Dried grass cuts winter feed "bills. Farmers Weekly. 1975, January 24, p. 11-14.

74. Fewson D., Kirsammer R. Untersuchungen zur Eimitt-lung der Fleischqualitat. Tierphysiologie Tiererhaltung und Futtermittelkunde. I960, Nr. 1, S. 46-61. Fight high costs with grassland. - Livestock Farming. 1980, vol. 18, Nr. 3, p. 23.

75. For cheapest rearing wean calves early on to dry feed. New Zeland Farmer. 1972, vol. 93, Nr. 11, p. 8-9.

76. Gabris J. Ghov a aklimatizacia nizinneho ciernostra-kateho plemena na Slovensku. Zivocisna Vyroba, 1977, V. 22, Nr. 2, p. 123-129.

77. Gordon F.J. Rearing dairy herd replancements. Agriculture in Northern Ireland. 1975, vol. 50, Nr. 6, p. 166-168.

78. Gordon F.J. How much milk from that extra concentrate? Dairy Farmer, 1977, vol. 24, Nr. 1, p. 16-17.

79. Grau R., Hamm R. Die Bestimmung der Wasserbindung des Fleisches mittels der Pressmethode. Die Fleischwirtschaft, 1956, Nr. 12, S. 733-736.

80. Grawer 0. Beziehungen zwischen dem Laktosegehalt der Milch und Sekretionsstörungen beim Rind. Tierzuchter, 1974, 26, S. 18-20.

81. Hind E. The efficiency of milk production. Animal Breeding Research Organisation Report. 1979, p. 25-28.

82. Holler R. Zur Präge des Einfusses der alkalischen Hydrolyse von Proteinen auf die nachfolgende chemische und mikrobiologische Tryptophanbestimmung. Archiv für Tierernährung, 1958, 8, Nr. 3, S. 182-193.

83. Howe K.S. The cost of culling. Dairy Parmer, 1974, vol. 21, Nr. 11, p. 39, 41.

84. Hunday high yielders in sixth lactacion. Livestock farming. 1974, vol. 11, Nr. 11, p. 54.

85. Jahne M. Untersuchungen zum Wachstumsverlauf weiblicher Jungerinder. Tierzucht, 1979, Nr. 4, S. 211-212.

86. Jukna C., Stankevicius V. Galvijienos gamybos intensy-vinimas. V., Mokslas, 1982, p. 36-70.

87. Jusaitis M., Sinskaite S., Garbonienä E. Dabartiniu Lietuvos juodmargiq galvijti konstitucijos ir eksterjero sa-vybös. Kn.: Lietuvos juodmargiii galvijq VKK. - V.Sintis, 1971, XI t., p. 3-18.

88. Jusaitis M., Kuosa J. Lietuvos ir Olandijos juodmargiij karviy tesmens savybiij palyginimas. Lietuvos Veteri-narijos akademijos darbai, 1972, t. X, p. 353-359.

89. Kilkenny J.B., Herbert W.A. Age at first calving. Livestock farming. 1976, vol. 13, Nr. 12, p. 54.

90. King J.O.L. The effects of changes in the body weightof cows on the composition of their milk. The Veterinary Record. 1979, vol. 105, Nr. 6, p. 116-117.

91. Kliewer H. Characteristics and genetic status of U.S. Holsteins. A. Holstein Science Report., 1976, 4 p.

92. Kuosa J«i Lietuvos juodmargiai galvijai. V.: Mokslas, 1980. 236 p.

93. Lankamp H. Erblichkeitsgrad und Vererbund versciiiede-ner Milchbestandteile. Der Tierzuchter, 1958, J.~g., II, Nr. 15, S. 387/390.

94. Lessons from America. Dairy farmer. 1974,vol. 24, Nr. 3, p. 36-37.

95. Limousin gave great results crossed with Friesian. -The New Zeland farmer. 1973, vol. 94, Nr. 24, p. 47«

96. Lowry H.R. Friesians on the Hills for beef. Sheep farming Anual. New Zeland, 1970, p. 103-112.

97. Malinauskas A., Strolys K., Tatlauskiene N. Dzers6jti ir airsyrq itaka zaliesiems. "Zemes tikis", 1980, Nr. 8, p. 26-27.

98. Management of a high yield herd. Farmers Weekly.1975, January, Nr. 24, p. 26.

99. Milk Marketing Board. Breeding and Production. 1975/76, London and Tonbredge. 22 p.

100. Milliken J.H.S. Cash in on a regular calving interval.-Agriculture in Northern Ireland, 1974, vol. 48, Nr. 12, p. 430-433.

101. Minister P. Pine harvest from spring calvers. Dairy Parmer., 1979, vol. 26, Nr. 6, p. 67-69.

102. Morton J. The first 35 years of A.I. The Breeding Revolution. The British Priesian Journal, 1976, October, p. 47.

103. National scheme urged for on the-spot colostrum testing. Livestock farming, 1974, August, p. 40-41.

104. Neuman R.E., Logan M.A. The determination of hydro-myprolino. J. Biol. Chem., 1950, vol. 184, Nr. 2, p. 299-306.

105. New payment scheme comes into effect. Milk producer, 1980, vol. 27, Nr. 5, p. 7.

106. Niblock P.B. Do calves need colostrum? Agriculture in Northern Ireland. 1977, vol. 49, Nr. 5, p. 178179.

107. Nielsen E., Vesth B. Afkomsprtfver med tyre XXVII, Kobenhavn, 1973, 117-118.

108. Oldenbrock J. Vergleih nordamerikanseher Holstein-Priesian mit niederländischen Schwarz-und Rotbunten. -Tierzuchter, 1977, 29, Nr. 9, S. 374-378.

109. Petraitis J. Amziaus 4taka karviy produktyvumui. -"Socialistinis zemes ükis", 1956, Nr. 2, p. 21-25.

110. Pieno ir m&sos veisliq galvijii bonitavimo instrukei-ja. V., 1975.v\

111. Politiek R.D. Probleme der Zuchtung auf Milcheiweiss beim Rind. Wissenschaftliche Zeitschrift der Humboldt-Universität zu Berlin. Mathematisch-naturwissenschaftliche Reihe. 1966, XV, H. 3, 333-340.

112. Rekomendacijos zemes ükio gamybai intensyvinti 1976 metais. V., Zemes ükio ministerija, 1975, p. 118120.

113. Rippey J.C. Start off as you mean to carry on. -Dairy Parmer, 1973, vol. 20.

114. Roy J. Calve them young improve herd quickly. Farmers Weekly, 1976, vol. 84, Nr. 21, p. 95.

115. Sarah Peascock. The two-year calver pays off in milk. Farmers Weekly, 1978, vol. 89, Nr. 16, p. 66.

116. Schmidt W., Knape G. Futterwert und Fut&erung von Maissilage. Tierzucht, 1979, Nr. 8, S. 353-354.

117. Schönmuth G. Zum Für und Wider verschiedener genotypischer Gruppen in der Milchrindzüchtung der DDR. -Tierzucht, 1977, 31, 5, S. 206-207.

118. Schwark H. Die Beziehungen zynischen Korpermassen und Milchleisiungsmerkmalen beim SMR. Tierzucht, 1982, 36, 5, S. 222-224.

119. Shilling E. Muskelstruktur und Fleischqualität. -Zeitschrift für Tierzüchtung und Züchtungsbiologie. 1966, Nr. 3, S. 219-243.

120. Spies J.R., Chambers D.C. Chemical Determination of Tryptophan in Proteine. Analytical Chemistry,1959, vol. 21, Nr. 10, p. 1249-1266.

121. Southgate J. A note on the comparison of Holsteins and Friesians for growth, feed eficiency and carcass traits. Current topics in veterinary medicine and animal Science, 1982, 21, p. 37-44.

122. Sebela F., Klicnik V. Kyselost mleka po nadojeni ve vztahu k vedu dojnice. 2ivocisna Vyroba, 1977, 22, 3, 161-170.

123. Simak P. Kontrolni staj prvotelek na Hrivne. Nas Chov, 1970, v. 30, Nr. 8, p. 272-280.

124. The Development of the British Cattle. Society of Great Britain and Ireland, London, 1978.

125. The effect of breed and sex. / Beef production, MLC.-1974, Nr. 2, p. 37-39.

126. Tipiniai racionai galvijt| prieaugliui. V., 1961,

127. Top profit from top milkers. Farmers Weekly, 1980, vol. 92, Nr. 15, p. 23.

128. Vagonis Z. Ar perspektyarios müsi¡ galvijq veislés?-Zemés ükis, 1979, Nr. 6, p. 17-19.

129. Veislininkystés darbo galvijininkystéje 1981 mett¡ apy-skaita. V., ITSR Zemés ükio ministerija, 1982, 23,44., p. 4, 18.

130. Veislininkystés darbo galvijininkystéje 1982 metij apy-skaita. V., LTSR zemés Gkio ministerija, 1983, 2445., p. 4, 21.

131. Veislininkystés darbo galvijininkystéje 1983 meti| apy-skaita.-V., LTSR Zemés ükio ministerija, 1984, 25i — . v »46., p. 4, 21.

132. Venge 0. Investigation of milking charaoteristicis of Swedish red andv&iite cattle. Lantbrukshogskol. Ann., 1963, 29 (2), 187-214.

133. Zakiené A., Ciurlys K. Hoisting frizi¿ veislés bulii| pirmos kartos palikuoniijt pieno sudéties ir kokybé. LGMTI MTI biuletenis, 1980, Nr. 1 (45), p. 3-7.

134. Zebenka R. Olandq juodmargiai Lietuvos TSR veislininkystés stotyse. V.: Valst. polit. ir moksl. lit. 1-kla, 1961. - 123 p.

135. William Gavin. Ninety years Family of Farming. Iondon, 1967, p. 145-149.

136. Wilson Barry. Friesian sets world record (1956 lb fat.)-New Zeland Farmer. 1974, vol. 95, Nr. 5, p. 73.

137. Wilson B. Rubbish and hypocrisy in fight over Holsteins. British Farmer and stockbreeder. 1976, vol. 5, Nr. 128, p. 27.

138. Wei£>bach F., Bergner E. Probleme der Futterungsintensivitat in der Jungrinderaufzucht. Tierzucht, 1979, Nr. 3, S. 101-104.