Экстерьерно-конституциональные особенности бестужевского скота и их связь с хозяйственно-полезными признаками

Кирьянов, Дмитрий Анатольевич

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Экстерьерно-конституциональные особенности бестужевского скота и их связь с хозяйственно-полезными признаками
ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Экстерьерно-конституциональные особенности бестужевского скота и их связь с хозяйственно-полезными признаками"

На правах рукописи

Кирьянов Дмитрий Анатольевич

ЭКСТЕРЬЕРНО-КОНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ БЕСТУЖЕВСКОГО СКОТА И ИХ СВЯЗЬ С ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫМИ ПРИЗНАКАМИ

06 02.01- Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Смоленск - 2005

Работа выполнена на кафедре разведения, генетики и животноводства Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия» (ФГОУ ВПО «УГСХА»),

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук,

профессор Толманов Алексей Андреевич.

Официальные оппоненты: доктор биологических наук,

профессор Козлов Сергей Евдокимович;

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Листратенкова Валентина Ильинична.

Ведущая организация - Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» (ФГОУ ВПО «СГСХА»),

Зашита диссертации состоится « 22 » сентября 2005 года в 1300 час на заседании диссертационного совета К 220.0)8 01 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Смоленский сельскохозяйственный институт»

Адрес института- 214000, г Смоленск, ул. Б Советская, д 10/2

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке института.

Автореферат разослан « августа 2005 г

Ученый секретарь

диссертационного совета g / fe — В.И. Цысь

П66

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. На современном этапе развития общества перед молочным скотоводством стоит задача резкого увеличения производства молока и улучшения его качества.

В решении этой задачи важное значение приобретает совершенствование отечественных пород крупного рогатого скота с использованием лучших отечественных и мировых ресурсов, обладающих хорошей приспособленностью к местным условиям кормления и содержания (Эрнст J1.K., 2002; Стрекозов Н.И., 2003; Дунин И.М., 2004). Большое внимание должно уделяться сохранению генофонда ценнейших местных отечественных пород -носителей уникальных наследственных качеств (Прохоренко П.Н., 2003; Баранов A.B., 2003).

Бестужевская порода - одна из лучших отечественных пород, основной зоной ее разведения является Среднее Поволжье. В настоящее время в породе формируется новый молочный тип животных с использованием голштин-ских быков. Прогресс породы и ее конкурентоспособность будет определяться наличием высокопродуктивных коров с крепкой конституцией, устойчивых к болезням, с прочным копытным рогом, пригодных к машинному доению. Поэтому изучение экстерьерно-конституциональных особенностей бестужевского скота и их связь с продуктивными качествами является актуальным направлением исследований.

Работа выполнена в соответствии с тематическим планом кафедры «Разработка эффективных методов создания новых генотипов животных, сохранение генофонда бестужевской породы и повышение его генетического потенциала». Номер государственной регистрации 01200203525.

Цель исследований - установить типы телосложения коров на основании изучения экстерьерных особенностей животных разными методами и определить возможные связи их с хозяйственно-полезными признаками.

Для достижения цели решали следующие задачи:

- изучить экстерьерно-конституциональные особенности животных бестужевской породы;

- провести линейную оценку экстерьера животных;

- определить типы конституции животных;

- изучить продолжительность хозяйственного использования коров;

- определить толщину кожи коров на середине последнего ребра;

- изучить морфологические особенности вымени коров;

- определить твёрдость копытного рога;

- установить основные критерии отбора коров по экстерьерно-конституциональным признакам.

ия и аггтрр!ер ичэрпв^продолжитель-гас НАЦИОНАЛЬНАЯ I БИБЛИОТЕКА { С Пет О»

«ПОТЕКА I

ность их хозяйственного использования с учетом прочности копытного рога и доли кровности по улучшаемой породе. Установлен характер связи экс-терьерных показателей и конституциональных особенностей животных с их продуктивными качествами.

Практическая значимость работы заключается в том, что результаты исследований послужили основой для определения племенной ценности животных, выявления основных критерий отбора коров бестужевской породы по экстерьерно-конституциональным признакам, которые используются при разработке селекционных программ.

Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались на ежегодных отчетных конференциях кафедры разведения, генетики и животноводства Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии (2002-2004 гг.), на Всероссийской научно-производственной конференции «Инновационные технологии в аграрном образовании» (Ульяновск, 2003), на Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых «Региональные проблемы народного хозяйства» (Ульяновск, 2004), на Международной научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в изменившихся условиях системы хозяйствования и экологии» (Ульяновск, 2005).

По материалам диссертации опубликованы 4 научные статьи

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 140 страницах компьютерною набора в рамках Word, состоит из ведения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов и практических предложений, списка литературы и приложений. Иллюстрирована 28 таблицами и 5 рисунками.

В работе использовано 217 литературных источников, из них 22 на иностранном языке.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Материал для исследований. Диссертационная работа выполнена в 2001-2004гг на кафедре разведения, генетики и животноводства ФГОУ ВПО «УГСХА» на поголовье двух ведущих племенных заводов' «КИМ» Спасского района Республики Татарстан, и «Волга» Цильнинского района Ульяновской области.

Всего в анализе были использованы данные по 1200 животным (рис 1). Экстерьерно-конституциональные особенности бестужевского скота изучали на 350 коровах. У 200 коров изучена твердость копытного рога, у 102 - толщина кожи, у 207 - продуктивное долголетие, у 400 коров изучена взаимосвязь молочной продуктивности с другими селекционными признаками

2.2. Методика исследований. Экстерьерную оценку животных проводили по комплексу признаков экстерьера по 100 балльной шкале (система Б), и

" С .-«• ->■ . и j л* «. *

" г«ч-'»!> I ;

; мг *t >

по линейной оценке экстерьера (система А), «Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород», утвержденные Департаментом животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства и продовольствия России (1996), «Правила оценки экстерьера и классификация коров и быков молочных пород», утвержденные Департаментом животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства и продовольствия России (2000).

Твердость копытного рога изучалась по методике Быстровой И.Ю. (1993).

Измерение статей тела проводили по общепринятым методикам (Борисен-ко Е.Я и др., 1984).

Рис 1 Схема исследований

Типы конституции животных определяли по методике, предложенной Колесником Н.Н. (1960, 1969).

Толщина кожи изучалась измерением ее на середине последнего ребра в точке пересечения с линией, идущей от плечевого сустава до седалищного бугра (Арзуманян Е.А., 1984).

Воспроизводительную способность коров оценивали, используя данные зоотехнического и ветеринарного учета, по продолжительности сервис-, сухостойного и межотельного периодов, возрасту первого отела, коэффициенту воспроизводства (по Винничуку Д.'Г , 1986) и индексу плодовитости (по Дохи И., 1961).

Молочная продуктивность (удой за 305 дней лактации, процент жира, количество молочного жира) проанализирована на основании контрольных доений. Живую массу коров определяли путем взвешивания на 2-3 месяцах лактации.

Жирномолочность определяли кислотным методом.

Продолжительность хозяйственного использования коров рассчитывали в месяцах, от даты первого отела до даты выбытия животного из стада.

Для установления связи между основными экстерьерными признаками и молочной продуктивностью вычислены коэффициенты корреляции.

Биометрический анализ молочной продуктивности, воспроизводительной способности, твердости копытного рога и экстерьерных особенностей проводили по общепринятым алгоритмам биометрии (Плохинский Н.А , 1969, Меркурьева Е.К., 1970) с использованием ПК в программе "Microsoft Excel"

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Характеристика подконтрольных стад бестужевского скота

К настоящему времени среднегодовая численность коров в племзаводе «КИМ» составляет - 300 голов, из которых чистопородных 100 %. Классный состав по результатам бонитировки представлен следующим образом, коров класса элита-рекорд - 25,6%; элита - 42,0%; I класса - 21,0%, II класса -11,4%.

Стадо племзавода «Волга» насчитывает 500 коров, из которых класса элита-рекорд - 22,3%; элита - 40,1%, I класса - 28,9%, II класса - 8,7 %. По породному составу они распределяются следующим образом' с кровностыо по бестужевской породе Уг и более - 25,0%, с кровностью 'А - 26,7%, с кровно-стью меньше % - 48,3%.

В этих стадах, с целью оценки экстерьера, нами была проведена репрезентативная выборка. Средние показатели молочной продуктивности и живой массы этих животных сравнивали с требованиями стандарта для бестужевской породы.

Анализ продуктивности коров в племенных заводах показал, что средние показатели молочности и жирномолочности соответствуют требованиям стандарта породы (табл 1 и 2) Живая масса животных так же соответствует

стандарту породы.

Таблица 1. Молочная продуктивность и живая масса коров племзаво-

да «КИМ»

___(М±т)

Годы .. . . Всего коров, гол Удой, кг Содержание жира, % Молочный жир, кг Живая масса, кг

1 лактация

2002 45 2806 ±89 3,73 ±0,02 104,7 ±2,3 442 ± 10

2003 39 2877+ 129 3,78± 0,02 108,7±2,5 449 ± 13

2004 48 1 2778± 146 3,79 ±0,01 105,3 ± 2,9 457± 12

3 лактация и старше

2002 186 3887+93 ! 3,71 ±0,02 144,2±3,7 | 531 + 11

2003 197 3615+ 155 | 3,76±0,01 135,9±4,6 1 542± 8

2004 192 3915± 198 ] 3,81+0,01 149,2 ±4,9 546 ± 10

В среднем по стаду

2002 256 | 3750 + 76 3,72 ±0,01 139,5 + 2,3 505 ±5

2003 272 3542- 140 3,77 ±0,01 133,5 + 2,8 519+8

2004 268 , 3440+ 181 3,80± 0,01 130,7± 3,2 523±7

Таблица 2. Молочная продуктивность и живая масса коров племзаво- да «Волга» (М±т)

| Годы Всего коров, гол Удой, кг Содержание жира, % Молочный жир, кг Живая масса, кг

1 лактация

2002 92 3293 ± 109 3,78 ±0,02 124,5 ±2,2 422 ± 18

2003 94 3314+ 121 3,82 ± 0,01 126,6± 3,9 423 ±12

2004 63 3852± 167 3,76 + 0,01 144,8 + 4,5 462 ± 10

3 лактация и старше

2002 271 1 3433 ± 133 3,71 ±0,02 127,4+2,7 504+ 11

2003 268 3466+127 3,73 ±0,02 129,3 ±2,6 507 ± 10

2004 291 | 4211+89 3,88±0,01 163,4±2,4 554± 9

В среднем по стаду

2002 432 3312 ± 102 3,72 ± 0,01 123,2 + 2,1 493 ±8

2003 434 3356± 84 3,74+0,01 125,5 ± 2,2 494 ±7

2004 448 4197 + 76 3,84± 0,01 161,2 ± 2,0 531 ± 5

3.2. Воспроизводительные способности коров

При оценке воспроизводительных способностей животных были изучены такие показатели, как возраст первого отела, продолжительность сервис-периода, сухостойного периода, продолжительность лакгации, межотельного периода и индекс плодовитости и др. (табл.3).

Таблица 3. Воспроизводительные способности чистопородных и помесных животных в племзаводе «Волга»

Показатели Группы животных

бестужевская чистопородная бестужевско-голштинская '/2 Б + 'Л КПГ бестужевско-голштинская % Б + У4 КПГ бестужевско- 1 голштинская УвБ + %КПГ

М±ш СУ ,% М+ т СУ,% М±гп Су,% М±т СУ,% |

Возраст первого осеменения, мес 24,5* 0,18 4,54 24,1* 0,20 4,21 26,1± 0,14 6,10 26,6* 0,10 5,65 '

11родолжи-тельн. стельности, дн 286,1± 0,85 1,12 285,4± 1,15 2,16 287,0± 0,45 1,09 287,2* 0,32 0,98 1

Возраст первого отела, мес 34,0± 0,23 3,12 33,6* 0,34 4,65 35,6± 0,20 3,45 36,2* 0,18 3,76

Число дойных дней 301,1* 3,51 4,32 293,4± 4,20 5,21 295,5* 3,84 5,11 322,9*^ 5,08 5,20

Межотельный период, дн 363,6± 3,81 3,58 366,3± 4,29 4,39 363,9± 4,15 5,34 371,1* 3,63 5,66

Сухостойный период, дн 62,5* 2,51 22,10 73,3± 1,24 18,40 68,4± 3,02 15,40 48,2* 0,75 19,30

Сервис-период, дн 77,9± 2,25 11,28 80,9± 3,47 18,11 76,9± 3,10 15,24 83,8± 4,01 19,45

Индекс плодовитости (Т) 41,2* 0,21 2,42 40,6± 0,64 2,59 39,2± 0,47 5,28 39,9* 0,18 7,08

Коэффициент воспроизводст-1 ва (КВ) 57,6± 0,03 2,33 57,8* 0,03 3,41 57,4* 0,03 3,22 57,3* ' 3,53 0,03 1

Анализ данных таблицы 3 показывает, что возраст первого осеменения у чистопородных бестужевских коров и полукровных бестужевское голштин-ских помесей практически одинаков - 24,5-24,1 месяца, у 'Л и % - кровных по КПГ он выше на 48,0-63,0 дня, чем у бестужевских сверстниц (Р<0,05)

По продолжительности стельности у коров разного генотипа достоверной разности не установление.

Существенная разница между чистопородными животными и помесями разной кровности по КГТГ, наблюдается в продолжительности сервис- и сухостойного периодов. Наибольшую продолжительность сервис- периода имели % - кровные по КПГ помеси (83,8 дня), наименьшую - % - кровные (76,9 дня), у чистопородных бестужевских животных этот показатель составил 77,9 дня.

Продолжительность сухостойного периода у животных всех групп колебался в пределах 48,2-73,3 дней.

По коэффициенту воспроизводства все группы коров были примерно одинаковыми. При этом плодовитость чистопородных бестужевских коров и Уг -кровных по КПГ помесей оценена «средней», так как у них индекс плодовитости по Дохи И. был выше 40, (41,2-40,6), а у помесей Уд, % - кровных -«плохой» (39,2-39,9).

Средняя продолжительность хозяйственного использования чистопородных бестужевских коров в племзаводе «КИМ» в среднем составила 48,0 мес. (4,0 отела), а в племзаводе «Волга» 38,4 мес. (3,2 отела). Результаты наших исследований показали, что у помесных животных продолжительность хозяйственного использования снижается.

3.3. Твердость копытного рога и характер ее изменения

Изучение твердости копытного рога позволило определить, что данное физическое свойство является породным признаком. Так, в группе чистопородных бестужевских коров средний показатель твердости копытного рога составил 95,58 Тш и 94,69 Тш. (табл. 4).

Таблица 4. Показатели твердости копытного рога коров бестужевской породы разных генотипов

(Тш)

Показатели

Генотип животных М±т СУ,% сг

Твердость копытного рога коров племзавода «КИМ»

Чистопородные бестужевские 95,58+ 1,69 5,78 5,52

Твердость копытного рога коров племзавода «Волга»

Чистопородные бестужевские 94,69 ± 1,77 5,92 5,60

Бестужевско х голштинские 'Л Б + КПГ 89,46 ± 1,71 9,52 8,52

Бестужевско х голштинские 1А Б + Уд КПГ 85,34±2,30 9,34 7,97

Бестужевско х голштинские V» Б + % КПГ 81,06± 1,79 9,21 7,46

У помесных животных с разной степенью кровности этот показатель был ниже. Из них наибольшую величину твердости копытного рога имели 'Л -кровные по КПГ помеси - 89,46 Тш, наименьшую - % - кровные помеси, равную 81,06 Тш, что на 5,23 и 13,63 Тш ниже, чем у чистопородных бестужевских животных.

При анализе полученных данных была также выявлена зависимость твердости копытного рога от возраста коров. Корреляционное отношение составило по чистопородным бестужевским животным 77=0,86-0,88, по бестужев-ско-голштинским-7 =0,97-0,98 с высокой степенью достоверности (табл 5)

Изучаемые животные различалась по характеру изменения зависимости «твердость-возраст». Общим для животных является то, что до определенного возраста происходит повышение твердости копытного рога (рис 2), но максимального значения они достигают в разном возрасте. Так, для чистопородных коров - это 7...8 лет, для помесных животных - 6 лет.

Таблица 5. Корреляционное отношение между твердостью копытного рога и некоторыми показателями коров бестужевской породы разных

генотипов

Генотип животных Корреляционное отношение (г))

твердость-возраст твердость -живая масса твердость -удой за лактацию 1вердость - фи-зиологич состояние

Племзавод «КИМ»

Чистопородные бестужевские 0,88 0,93 [ 0,78 | 0,97 I !

Племзавод «Волга»

Чистопородные бестужевские 0,86 0,91 0,76 0,98

Бестужевско х голштинские '/2 Б + У2 КПГ 0,97 0,81 * 0,66' 0,92 "

Бестужевско х голштинские 'Л Б + Уд КПГ 0,98 "* 0,83 * 0,69* 0,91 "

Бестужевско х голштинские 0,97 Ув Б + % КПГ 1 0,80 ' 0,67 ' 0,93 "

Примечание: Р<0,05; Р<0,01; Р<0,001.

Установлена взаимосвязь между молочной продуктивностью коров и твердостью копытного рога.

У изучаемых животных, с увеличением удоя происходит снижение твердости копытного рога, но общий уровень твердости у чистопородных бесту-

жевских коров выше. Коэффициент корреляции между удоем и твердостью копытного рога составил у чистопородных бестужевских животных 0,760,78, у помесных - 0,66-0,69 при достоверности разности (Р<0,05).

Следует заметить, что продолжительность хозяйственного использования животных зависит, по нашему мнению, не только от твердости копытного рога, но и от угла копыта (высоты пятки) и постановки задних конечностей. К такому заключению мы пришли потому, что среди коров-долгожителей в основном были представители с высотой пятки более 3,2 см, у которых постановка конечностей, особенно задних, была правильная.

Таким образом, приведенные данные позволяют сделать вывод, что чистопородные бестужевские коровы имеют преимущество перед помесными сверстницами разных генотипов по твердости копытного рога, и, следовательно, они лучше приспособлены по этому признаку к промышленной технологии производства молока и менее склонны к заболеванию копыт.

3.4. Особенности телосложения

Результаты 100 - балльной оценки коров племзавода «КИМ» Республики Татарстан показали, что среди первотелок нет животных с баллом ниже 75, большая часть коров - 52,3% оценены баллами от 80 до 89, 36,9% - от 75 до 79 и лишь 10,8% получили очень высокую оценку - 90 и более баллов Из коров 2 отела - 2,1% оценены ниже, чем 75 баллов, 28,4% - 75-79; 59,3% - 80-89 и 10,2% получили 90 и более баллов. Низкую оценку за экстерьер (менее 75 баллов) среди полновозрастных коров получили 2,8%, 24,9% оценены баллами от 75 до 79, 51,4% - от 80 до 89 и 20,9% - 90 и более баллов. Средняя оценка экстерьера коров составляет 85,4 ± 0,61, 82,7±0,75 и 86,1 + 0,79 баллов соответственно в возрасте первого, второго, третьего отела и старше.

Результаты 100 - балльной оценки коров племзавода «Волга» показали, что среди первотелок баллом ниже 75 оценено 7% коров, 75-79 - 44,3 % и баллами от 80 до 89 - 48,7%. Необходимо заметить, что с оценкой выше 90 баллов первотелок в этом хозяйстве не было. Из коров второго отела 1,8% получили оценку ниже 75 баллов, 34,6% - 75-79 баллов; 61,3% - 80-89 баллов

и 2,3% получили высокий балл - более 90. Среди полновозрастных не встретились животные с низкой оценкой экстерьера (менее 75), 20,7% животных оценены баллами от 75 до 79; 68,1% - 80-89 баллами и 11,2% - 90 баллами и более Средняя оценка экстерьера по возрастным группам составляет 81,8 ± 0,82; 81,4± 0,77; 84,3 ± 0,69 баллов.

Анализируя результаты балльной оценки, следует отметить, что большая часть коров (87%) имеет хороший с плюсом экстерьер (83,6 балла), хотя в стадах встречаются животные с плохими и превосходными формами сложения, число которых незначительно. Судя по характеру недостатков, можно отметить, что количество животных с недостатками вымени не столь значительно, редко встречаются коровы с нежелательными формами вымени, чю говорит о достаточной жесткости при отборе коров по пригодности к машинному доению.

3.5. Линейная оценка экстерьера животных

Для более полной характеристики внешнего вида животных нами проведена оценка с использованием линейного метода

Результаты линейной оценки экстерьера животных приведены в таблицах 6 и 7

Таблица 6. Линейная оценка коров племзавода «КИМ»

_______(баллы)

Признак Лактация

1 2 3 и старше

М±т Cv,% М±т Cv,% М±ш Cv,%

1 2 3 4 5 6 7

Рост 4,56±0,19 28JI 4,02±0,22 33,2j 4,15±0,21 36,2

Глубина туловища 2,33±0,14 47,2 2,62±0,19 44,3 3,22±0,20 32,7

Крепость телосложения 1,51±0,18 51,8 1,73±0,22 51,4 1,81±0,23 54,3

Молочные формы 6,23±0,12 24,3 6,48±0,18 21,6 6,61=с0,12 22,4

Длина крестца 4,31±0,15 22,2 4,40±0,17 20,3 4,81±0,15 18,8

Положение таза 5,33±0,10 22,8 5,57±0,16 23,8 5,61±0,11 13,9

Ширина таза 2,87±0,12 43,3 3,64±0,21 30,8 3,72±0,27 32,6

Обмускуленность 4,56±0,13 33,1 4,91 з=0,11 27,3 4,97±0,09 29,1

Постановка задних ног 4,69±0,17 22,3 4,95±0,20 23,7 5,03=0,12

Угол копыта 4,89±0,18 25,3 4,66±0,21 31,7 4,70±0,19 26,4

Прикрепление передних долей 3,91±0,10 33,4 3,82±0,13 28,4 3,69±0,11 26,5

1 2 3 4 5 6 7

Длина передних долей вымени 3,21±0,18 30,7 4,36±0,21 26,4 4,41±0,19 25,1

Высота прикрепления задних долей 5,51±0,11 20,1 4,94±0,19 31,2 5,32±0,17 22,3

Ширина задних долей 3,63±0,И 33,2 4,02±0,19 34,4 3,72=1-0,11 28,4

Борозда вымени 5,31±0,15 21,3 5,83±0,19 17,8 5,54±0,13 15,9

Положение дна вымени 5,71±0Д2 13,4 5,84±0,18 19,9 5,10±0,15 22,2

Расположение передних сосков 6,37±0,18 17,6 5,77±0,21 21,1 5,59±0,19 19,8

Длина сосков 5,03±0,13 16,7 5,23±0,15 15,3 5,89±0,13 13,9

Таблица 7. Линейная оценка коров племзавода «Волга» (баллы)

Признак Лактация

1 2 3 и старше

М±ш о,% М±т СУ,% М±т СУ,%

1 2 3 4 5 6 7

Рост 4,75±0,17 33,1 4,37±0,21 36,5 4,97±0,18 37,2

Глубина туловища 2,68±0,13 47,3 2,65±0,15 36,5 3,44±0,17 46,5

Крепость телосложения 1,16±0,08 24,7 1,38±0,10 39,1 1,48±0,11 42,6

Молочные формы 6,38±0,19 17,5 6,64±0,14 19,4 6,94±0,18 23,2

Длина крестца 4,41 ±0,17 25,9 4.52±0,13 24,2 4,64±0,15 26,3

Положение таза 5,61±0,16 18,6 5,23±0,19 19,8 5,37±0,17 20,6

Ширина таза 2,95±0,23 45,2 3,72±0,19 33,2 3,91±0,21 34,6

Обмускуленностъ 4,12±0,09 34,2 4,78±0,19 29,4 4,90±0,12 31,3

Постановка задних ног 4,95±0,15 18,0 5,09±0,21 22,4 5,05±0,11 25,7

Угол копыта 4,81±0,20 24,8 4,76±0,14 19,8 4,51±0,15 22,2

Прикрепление передних долей 4,79±0,21 23,4 4,90±0,19 27,2 4,56±0,16 20,8

Длина передних долей вымени 3,84±0,26 42,3 4,29±0,22 32,6 4,67±0,26 29,8

1 2 3 4 5 6 7

Высота прикрепления задних долей 6,01±0,21 23,7 5,47±0,17 26,6 5,23±0,19 29,1

Ширина задних долей 3,85±0,18 21,4 4,15±0,10 19,8 4,21А0,18 22,1

Борозда вымени 5,57±0,12 11,7 5,69±0,08 11,3 6,20±0,10 12,4

Положение дна вымени 7,10±0,15 10,2 6,32±0,12 12,7 5,87±0,18 17,9

Расположение передних сосков 6,42±0,17 14,8 5,89±0,22 25,8 5,32±0,20 27,6

Длина сосков 5,21±0,15 21,3 5,52+0,21 22,3 5,94±0,14 20,2

Судя по оценкам рост коров обоих племзаводов средний, туловище недостаточно глубокое; крепость телосложения удовлетворительная, молочные формы хорошо выражены. Крестец средней длины, положение таза прямое, а его ширина недостаточная. Постановка задних ног, правильная. Прикрепление передних долей вымени недостаточно плотное, а длина его оценена как средняя. Вымя прикреплено, достаточно высокая.

В целом, линейная оценка коров племзавода «Волга» незначи гельно выше, чем животных племзавода «КИМ».

3.6. Типы конституции и молочная продуктивность

Исследованиями установлено (табл. 8, 9), что из 300 изученных в двух хозяйствах коров 54 относятся к широкотелому, плотному, нежному типу, 19 голов - широкотелому, плотному, грубому типу, 48 животных - широкотелому, рыхлому, нежному, 39 - широкотелому, рыхлому, грубому, 31 - узкоте-лому, плотному, нежному, 49 - узкогелому, плотному, грубому, 32 - ужоте-лому, рыхлому, нежному, и 28 - узкотелому, рыхлому, грубому типу

Изучение типов конституции в связи с величиной молочной продукшвно-сти показывает (табл 8, 9), что наибольшие удои наблюдаются у тех коров, тип которых сочетает широкотелость, плотность и нежность, а наименьшие удои - у коров сочетающих широкотелость или узкотелость с рыхлостью Коровы, обладающие другими типами телосложения, по молочной продуктивности занимают промежуточное положение между первыми. Эта закономерность наблюдается как по первой, так и по наивысшей тактации

Что касается содержания жира в молоке, то здесь определенной закономерности нет.

Таблица 8. Молочная продуктивность коров разных типов телосложения племзавода «КИМ»

____________(М±ш)

Тип телосложе- Первая лактация Наивысшая лактация

ния п удой, кг жир, кг п удой, кг жир, кг

Широкотелый

плотный нежный 31 3110± 121 122,22 + 3,08 28 3809±151 140,55 + 2,83

плотный грубый 5 3095±389 123,80± 2,37 7 3770± 322 146,65 ± 2,41

рыхлый нежный 29 2930+143 106,95 ±2,85 18 3636±254 138,89±2,59

рыхлый грубый 23 2870± 179 91,84±2,70 14 3225 ±203 120,29± 2,67

Узкотелый

плотный нежный 12 2990 + 243 119,60 з:2,23 10 3723 ±285 142,96± 2,13

плотный грубый 28 2860± 155 111,25 ±2,79 22 3655+ 198 132,67± 2,78

рыхлый нежный 19 2785± 192 102,21 ±2,56 15 3443 ±264 129,80 + 2,62

рыхлый грубый 2630±203 95,99± 2,50 11 3420 ±293 1 14,23 ±2,28

Таблица 9. Молочная продуктивность коров разных типов телосложения племзавод «Волга»

______(М±ш)

Тип телосложе- Первая лактация Наивысшая лактация

ния п удой, кг жир, кг п удой, кг жир, кг

Широкотелый

плотный нежный 23 3324+ 155 130,96±2,81 25 4782 ±187 186,98 + 2,76

плотный грубый 14 3295 ±193 126,86 + 2,55 5 4530+289 175,31 ±2,35

рыхлый нежный 19 3230± 185 124,03 ±2,65 16 3964± 211 150,24 ±2,60

рыхлый грубый 16 3185 ±243 108,29±2,59 13 3676± 198 131,97±2,58

Узкотелый

плотный нежный 19 3264 ± 186 125,01 ±2,64 17 3972 ± 176 154,12 ±2,63

плотный грубый 21 3205+ 165 118,58 + 2,75 19 3853 ± 181 144,10+2,54

рыхлый нежный 13 3170 ± 241 112,85 ±2,31 8 3696+253 137,86+2,46

рыхлый грубый 10 2920+267 100,74± 2,20 6 3559±279 127,06± 2,39

3.7. Производственные типы коров бестужевской породы

На основании проведенных нами исследований было выделено четыре производственных типа- обильномолочный (с удоем 1 ООО кг и более на 100 кг массы тела), молочный (999-750кг), молочно-мясной (749-600 кг) и мясомолочный (менее 600 кг), у которых сняты промеры тела (табл. 10).

Таблица 10. Промеры коров разного производственного типа

__(М±т)

Промеры, см Типы

обильно-молочный молочный молочно-мясной мясомолочный

Высота в холке 130,3 + 0,73 130,1+0,68 128,1 ±0,51 128,0+ 0,53

Высота в крестце 136,4+0,82 136,0± 0,77 133,4 + 0,55 134,5 ±0,63

Глубина груди 70,1 + 0,59 69,8 ±0,54 68,5 ±0,44 68,6 + 0,49

Ширина груди 41,5 + 0,31 41,6± 0,36 42,2 ±0,53 42,8±0,58

Ширина в маклоках 51,9 + 0,35 51,8 + 0,33 51,0+0,27 51,1 + 0,29

Косая длина туловища 159,9± 0,89 158,0 + 0,71 159,0 + 0,82 160,0± 0,97

Косая длина зада 52,4± 0,44 51,4+0,38 51,3 ± 0,34 51,2 ± 0,31

Обхват груди 188,0+ 1,22 187,4 ±0,94 186,7±0,88 | 189,7± 1,38

Обхват пясти 18,7 ±0,15 18,6+0,13 18,5 + 0,12 1 18,7 ±0,16

Коровы обильномолочного типа имеют относительно большие промеры тела в высоту, длину, глубину, чем животные других типов.

На наш взгляд коровы обильномолочного типа, имея нежно-плотный тип телосложения, обладают повышенными обменными процессами и способны переваривать большое количество кормов, использовать их питательные вещества на синтез молока, о чем свидетельствует положительная связь между величиной удоев с одной стороны и глубиной груди (г=0,22...0,32), косой длиной туловища (г=0,10...0,26), высотой в холке (г=0,18...0,32), обхватом груди (г=0,15...0,33), с другой стороны.

Таким образом, при отборе первотелок необходимо обращать внимание на развитие тех экстерьерных признаков, связь продуктивности с которыми более значительна.

3.8. Внутрипородная изменчивость кожного покрова в связи с типами конституции

Изучение толщины кожи в зависимости от типа конституции мы проводили в мае, июле и октябре месяцах. Результаты проведенных измерений показали, что толщина кожи у исследованных коров колеблется среднем в пределах 5,36-5,97 мм (табл.11).

Обнаруженные внутрипородные различия толщины кожи у животных указывают на различия, связанные с функциональным состоянием организма и характеризуют взаимоотношения организма со средой, а также отражают наследственно обусловленные особенности кожи в связи с типом конституции.

Таблица 11. Толщина кожи у коров бестужевской породы в зависимости от типа конституции

(М+т)

Показатели Месяц, год Тип конституции

грубый нежный плотный рыхлый

п=15 п=33 п=39 п=15

Толщина кожи на последнем ребре, мм май 5,79 ±0,31 5,19± 0,22 5,37+0,16 5,85 ±0,28

июль 5,93 ±0,24 5,29 ±0,14 5,68 ±0,18 6,02 ±0,20

октябрь 6,01 ±0,22 5,61 ± 0,16 5,75 + 0,12 6,06± 0,21

Среднее 5,91 ±0,16 5,36 + 0,12 5,60 + 0,10 5,97± 0,14

3.9. Продуктивное долголетие чистопородных и помесных коров

В стаде племзавода «Волга» изучали продуктивное долголетие чистопородных и помесных коров. При этом были обработаны данные о молочной продуктивности и сроках хозяйственного использования 20 чистопородных и 187 помесных, в основном полукровных коров, выбывших из стада в период 1994 по 2004 год.

Исследования показали, что продуктивное долголетие коров в значительной степени определяется породной принадлежностью. В племзаводе «Волга» в одних и тех же условиях содержания, кормления и эксплуатации продуктивное долголетие чистопородных коров бестужевской породы составило в среднем 4,73 лактации, а у помесей с разной степенью кровности по гол-штинской породе в среднем - 3,31, или разность в пользу чистопородных животных была 1,42 лактации (Р<0,01).

Сравнение показателей молочной продуктивности исходных генотипов позволило вьгявить, что средний удой за лактацию у чистопородных коров достоверно ниже, чем у помссей (-323 кг) Однако, в связи с тем, что бестужевки лактировали в сравнении со сверстницами на 1,42 лактации дольше, их пожизненный удой оказался выше на 29,02 ц, а выход молочного жира - на 116,6 кг.

3.9.1. Связь линейных признаков экстерьера с долголетием коров

Показатели фенотипической корреляции между продолжительностью хозяйственного использования коров и линейными показателями экстерьерного типа (табл 12) варьировали в племзаводе «КИМ» от -0,58 для глубины вымени и до +0,42 для задних ног при осмотре с боку, в племзаводе «Волга» от -0,42 для глубины вымени до +0,44 для ширины крестца.

Это свидетельствует о том, что продолжительность хозяйственного использования коров зависит от их экстерьерных особенностей Наши данные согласуются с данными. Рубан Ю.Д., 1984; Бегучев А.П., Безенко ТИ , Бо-

ярский Л.Г. и др., 1992; Карликов Д.В., Казарбин Д.Р , Майоров С.А., 1996; Прохоренко П., Михайлов Д., 2001 и др.

Более длительный срок использования установлен у животных с крепким телосложением, широкими грудной клеткой и крестцом и ярко выраженными молочными формами.

Таблица 12. Взаимосвязь показателей экстерьерного типа бестужевских коров с продолжительностью их использования

Признаки линейной оценки Племзаводы

«КИМ» «Волга»

Рост -<-0,02 -0,11

Крепость телосложения +0,20"* +0,36"'

Глубина туловища +0,23*** +0,31"*

Молочные формы +0,20" +0,21"

Ширина крестца +0,40"* +0,44'**

Постановка задних ног +0,42 +0,33"

Угол копыта +0,24*" +0,29*"

Прикрепление передних долей вымени +0,13" +0,03'

Высота прикрепления задних долей вымени +0,08 -0,06

Ширина задних долей вымени +0,11* +0,04*

Борозда вымени +0,16" +0,09*

Глубина вымени -0,58"* -0,42*"

Расположение передних сосков +0,27* -0,07

Длина сосков +0,24' г-0,14'

Примечание: Р<0,05, Р<0,01, Р<0,001.

В дальнейшем, ведя строгий отбор животных и целенаправленный подбор пар с учетом их экстерьера, можно добиться улучшения молочных признаков коров и строения их конечностей. Следовательно, линейная оценка типа коров и целенаправленная селекция на улучшение экстерьерных признаков будет способствовать увеличению продолжительности хозяйственного использования животных в стаде и улучшению экономических показателей в молочном скотоводстве.

4. Основные критерии отбора бестужевских коров по экстерьерно-конституциональным признакам

Обобщив полученный нами материал и проанализировав результаты российских и зарубежных исследователей, пришли к выводу, что для получения

животных желательного типа необходимо использовать данные о взаимосвязи между экстерьерно-конституциональными и основными хозяйственно-полезными признаками, а также учитывать влияния условий среды на формирование типа, но при этом необходимо помнить также о породной принадлежности стада.

В работе по разработке экстерьерно-кошлитуциональных критериев для отбора животных желательного типа нами взяты за основу промеры коров, записанных с III по XI том государственных книг племенных животных бестужевской породы.

С целью увязать в модели признаки породы с особеннос1ями сложившегося типа в племзаводах, отправной точкой послужили средние показатели по популяции, размах параметров, в среднем взяты в пределах - 0,5<т + 0,5ст от М признака по популяции (табл.13).

Таблица 13. Параметры экстерьерных показателей для отбора первотелок

(целевой стандарт)

Промеры,см

Племзаводы

«КИМ» «Волга»

Высота в крестце

Глубина груди

Ширина груди

Ширина в маклоках

Ширина в седалищных буграх

Ширина в тазобедренных сочленениях

Косая длина туловища

Косая длина зада

Обхват груди за лопатками

Обхват пясти

Полуобхват зада

Глубина туловища

Высота прикрепления задних долей вымени Ширина молочного зеркала Длина передних долей вымени Расположение передних сосков Длина соска Длина вымени Ширина вымени Обхват вымени Глубина передних долей Расположение передних сосков Расположение боковых сосков Диаметр соска , Расстояние от дна вымени до земли _

131,6-134,6 132,2-136,7

65.2-67,9 66,0-69,2 39,5-42,7 39,8-43,4

49.0-51,6 49,8-51,8 28,5-30,5 29,5-31,5

45.3-47,3 45,5-47,5 152,5-159,1 152,5-159,8

49.5-51,7 49,9-52,3 181,1-188,3 186,7-193,1

19.4-20,4 , 19,4-20,5 89,2-93,2 90,4-94,3 68,9-72,0 69,1-72,5

22.1-24,3 19,1-22,3

10.4-12,6 11,0-12,8 16,7-20,0 17,6-21,2

13.5-16,7 12,3-15,3 5,9-6,9 6,0-7,1

32.2-35,6 32,7-36,7

25.3-27,6 25,9-29,0

93.6-102,5 96,5-106,5 21,0-24,2 23,9-27,5

5,9-7,9 : 6,2-8,1

2,5-2,7 51,6-57,4

8,9-11,3

2,6-2,8 55,7-60,7

8,9-11,5

Такие критерии для отбора, по нашему мнению, считаются наиболее желательными для первотелок бестужевской породы, так как соответствуют средним параметрам сложившегося в данных условиях производственного типа.

При отборе первотелок нельзя руководствоваться только лишь промерами туловища, необходимо также учитывать молочную продуктивность и живую массу животных.

5. Экономическая эффективность производства молока

Экономическую оценку эффективности производства молока коровами установленных производственных типов проводили на основании расчеш себестоимости молока, полученного за всю лактацию (табл. 14). Закупочная цена 1 кг молока базовой жирности составила 7,50 руб.

Несмотря на более высокие общие затраты на производство молока обильномолочными и молочными коровами прибыль от его реализации оказалась больше в сравнении с аналогичными показателями молочно-мясных и мясо-молочных коров в среднем на 0,32-1,60 руб

Таблица 14. Экономическая эффективность производства молока

Показатели Единица измерения Производственный тип животных

обиль-номо-лочный молочный молочно-мясной мясо-молочный

Удой за лактацию кг 5197 4135 3439 2817

Цена реализации 1 ц молока руб. 750 750 750 750

Себестоимость 1 кг молока руб/кг 3,20 3,68 4,00 4,80

Прибыль от реализации молока руб. 4,30 3,82 3,50 2,70

Экономическая эффективность производства молока руб. 1,34 1,04 0,87 0,56

Экономическая эффективность производства молока коровами обильно-молочного и молочного типов составила 1,34 и 1,04 руб., против 0,87 и 0,56 руб. по молочно-мясным и мясо-молочным животным.

Таким образом, при производстве молока более выгодными оказались коровы обильномолочного и молочного типов.

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что большинство коров (98,56% и 97,86%) подконтрольных стад имели типичный для породы экстерьер, оценка которого для коров племзавода «КИМ» в среднем составила 85,5 балла, племзавода «Волга» -83,4 балла.

2. Изучение взаимосвязи молочной продуктивности и типов телосложения показало, что наивысшей молочной продуктивностью обладают коровы, тип которых сочетает широкотелость, плотность и нежность, а наименьшие удои были у коров, сочетающих широкотелость или узкотелость с рыхлостью и грубостью.

3. Изучая зависимость удоя от живой массы коров бестужевской породы установлено 4 производственных типа: обильномолочный (1 ООО кг и выше на 100 кг массы тела), молочный (999-750 кг), молочно-мясной (749-600 кг), мясо-молочный (менее 600 кг) У первых наименьшими были индексы длинно-ногости (46,2), растянутости (122,7), тазо-грудной (79,9), грудной (59,2) по сравнению с представителями других типов.

4. Лучшие продуктивные качества выявлены у коров, имеющих высокий рост, глубокую грудь и туловище, большой обхват груди, большую ширину в маклоках и косую длину туловища, а также обладающих длинным, широким и глубоким выменем.

5. Обнаружена внутрипородная изменчивость толщины кожи в связи с типом конституции. Наименьшая величина признака была у коров нежной конституции (в среднем 5,36 мм), 5,60 мм у особей плотного типа, 5,91 мм и 5,97 мм у представителей грубого и рыхлого типов

6 Установлено, что продуктивное долголетие у чистопородных коров составило в среднем 4,73 лактации, против 3,31 лактации у помесей При этом пожизненная молочная продуктивность бестужевских коров составила в среднем 132,2 ц молока и 508,0 кг молочного жира или больше аналогичных показателей помесей на 29,02 ц и 116,6 кг (Р<0,01)

7. Изучение продолжительности хозяйственного использования коров в связи с их экстерьерными особенностями показало, что к долгожителям относятся в основном представители, характеризующиеся крепким телосложением, значительной глубиной туловища, широкими грудной клеткой и крестцом, правильной постановкой конечностей и ярко выраженными молочными формами

8 Выявлено, что у чистопородных бестужевских коров средний показатель твердости копытного рога достаточно высокий и примерно сходный, и он в разных хозяйствах составил 95,58 и 94,69 Тш Наименьшую твердость копытного рога имели коровы с генотипом V;в Б + % КГТГ, равную 81,06 Тш, что на 5,23-13,63 Тш ниже, чем у чистопородных бестужевских животных данного стада.

9 Было выявлено, что твердость копытного рога зависит от таких факторов. как возраст в годах, живая масса, удой за лактацию и физиологическое состояние Для чистопородных бестужевских животных корреляционное от-

ношение между твердостью и возрастом в среднем составило - 0,87; твердостью и живой массой - 0,92; твердостью и удоем за лактацию - 0,77; твердостью и физиологическим состоянием -0,98.

10. Использование метода глазомерной линейной оценки скота по экстерьеру, позволяет в определенной мере выявить производственный тип животных, так как нами установлена значительная достоверная связь между большинством показателей линейной оценки и соответствующими промерами коров (г=0,31...0,61).

11. Учет разработанных нами параметров экстерьера для отбора чистопородных первотелок и первотелок нового молочного типа позволит ускорить процесс совершенствования стад бестужевской породы и породы в целом.

Предложения производству

1. Применение линейного метода оценки экстерьера коров в комплексе со 100-балльной оценкой и учетом особенностей их телосложения дает возможность получить объективное заключение о животных стада, стада в целом и открывает путь для разработки программ по совершенствованию бестужевского скота.

2. Создаваемый в племзаводе «Волга» высокопродуктивный молочный тип коров и совершенствуемый в «КИМ» чистопородный скот бестужевской породы, по своим продуктивным качествам, воспроизводительным способностям, крепости конституции вполне отвечает требованиям как крестьянских и фермерских хозяйств, так и крупных высокомеханизированных ферм и рекомендуется для разведения во всех регионах Среднего Поволжья.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1 Кирьянов Д.А. Бестужевская порода и ее перспективы /Д.А. Кирьянов, A.A. Русанов //Инновационные технологии в аграрном образовании, науке и АПК России: Материалы Всероссийской научно-производственной конференции. - Ульяновск: УГСХА, 2003. - 4.II -С.22-25.

2. Кирьянов Д А. Тип телосложения и продолжительность хозяйственного использования бестужевских коров /Д.А Кирьянов //Региональные проблемы народного хозяйства: Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых /Ульянов, гос. с.-х. акад; Под. ред. A.B. Дозорова - Ульяновск, 2004. - 4.1 - С.200-202.

3. Кирьянов Д.А. Линейная оценка типа телосложения и продолжительность хозяйственного использования бестужевских коров в СХГТК «Волга» /Д.А. Кирьянов, A.A. Толманов //Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности с.-х. животных в изменившихся условиях системы хозяйствования и экологии' Материалы Международной научно-практической конференции /Ульянов, гос. с.-х. акад - Ульяновск, 2005 - T.I -С. 184-186.

4 Кирьянов Д А Твердость копытцевого рога у коров бестужевской породы разных генотипов /Д.А Кирьянов, А.А Толманов //Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в изменившихся условиях системы хозяйствования и экологии Материалы Международной научно-практической конференции /Ульянов гос. с -х. акад. - Ульяновск, 2005 - Т II. - С 234-236

Дата сдачи в печать 17 08 2005 г

Формат 60X84/16 Тираж 100 Заказ 4273/2 Печ. листов 1,0 Отпечатано в типографии ООО «Принт-Экспресс» Лиц. ПЛД № 71-38 от 07.09.99 г. г. Смоленск, проспект Гагарина, 21, т.: (0812) 32-80-70

Н4 fi 5 ?

РНБ Русский фонд

2006-4 9866

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Кирьянов, Дмитрий Анатольевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Экстерьер и типы конституции животных.

1.2. Методы оценки экстерьера и типа телосложения крупного рогатого скота.

1.3. Связь экстерьерно-конституциональных признаков крупного рогатого скота с продуктивностью.

1.4. Копытный рог и его связь с биологическими, физиологическими и продуктивными качествами коров.

1.4.1. Живая масса крупного рогатого скота и состояние копыт.

1.5. Кожный покров, как показатель конституции животных.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материал и методика исследований.

2.2. Характеристика подконтрольных стад бестужевского скота.

2.2.1. Численность, классный состав и генеалогическая структура стад.

2.2.2. Молочная продуктивность и живая масса коров.

2.2.3. Воспроизводительные способности коров.54 |

2.3. Твердость копытного рога коров и характер ее изменения.

2.4. Особенности телосложения коров.

2.4.1. Линейная оценка животных.

2.5. Типы конституции и молочная продуктивность коров бестужевской породы и их характеристики.

2.6. Внутрипородная изменчивость кожного покрова в связи с типами конституции.

2.7. Продуктивное долголетие чистопородных и помесных коров.

2.7.1. Связь линейных признаков экстерьера с долголетием коров.

2.8. Основные критерии отбора бестужевских коров по экстерьерно-конституциональным признакам для условий Среднего Повол-Ф. жья. 105'

3. Экономическая эффективность производства молока.

4. ВЫВОДЫ.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Экстерьерно-конституциональные особенности бестужевского скота и их связь с хозяйственно-полезными признаками"

Получение высокопродуктивных животных, приспособленных к использованию в конкретных производственных условиях, является основной задачей селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве. При создании высокопродуктивных стад наряду с селекцией по молочной продуктивности большое внимание следует уделять и экстерьеру животных, поскольку одним из направлений повышения рентабельности отрасли, является увеличение срока производственного использования высокопродуктивных коров. Для получения большей прибыли от коровы также необходимо вести селекцию на их выносливость и технологичность.

В решении этой задачи важное значение приобретает совершенствование отечественных пород крупного рогатого скота с использованием лучших отечественных и мировых ресурсов, обладающих хорошей приспособленностью к местным условиям кормления и содержания (Эрнст JI.K., 2002; Стрекозов Н.И., 2003; Дунин И.М., 2004). Большое внимание должно уделяться сохранению генофонда ценнейших местных отечественных пород носителей уникальных наследственных качеств (Прохоренко П.Н., 2003; Баранов A.B., 2003).

Бестужевская порода - одна из лучших отечественных пород, основной зоной ее разведения является Среднее Поволжье. В настоящее время в породе формируется новый молочный тип животных с использованием голштинских быков. Прогресс породы и ее конкурентоспособность будет определяться наличием высокопродуктивных коров с крепкой конституцией, устойчивых к болезням, с прочным копытным рогом, пригодных к машинному доению. Поэтому изучение экстерьерно-конституциональных особенностей бестужевского скота и их связь с продуктивными качествами является актуальным направлением исследований.

Цель и задачи исследований. Целью данной работы явилось установление типов телосложения коров на основании изучения экстерьерных особенностей животных разными методами и определения возможной связи их с хозяйственно-полезными признаками.

Исходя из поставленной цели, решались следующие задачи:

- изучить экстерьерно-конституциональные особенности животных бестужевской породы;

- провести линейную оценку экстерьера животных;

- определить типы конституции животных;

- изучить продолжительность хозяйственного использования коров;

- определить толщину кожи коров на середине последнего ребра;

- изучить морфологические особенности вымени коров;

- определить твёрдость копытного рога;

- установить основные критерии отбора коров по экстерьерно-конституциональным признакам.

Научная новизна исследований состоит в том, что в бестужевской породе впервые комплексно изучены экстерьерные особенности коров и определена связь их с хозяйственно-полезными признаками, проведена сравнительная оценка прочности копытного рога коров. Определена оптимальная живая масса, желательный тип телосложения и экстерьер коров, продолжительность их хозяйственного использования с учетом прочности копытного рога и доли кровности по улучшаемой породе. Установлен характер связи экстерьерных показателей и конституциональных особенностей животных с их продуктивными качествами.

Апробация работы. Основные положения диссертации докладывались на ежегодных отчетных конференциях кафедру «Разведения, генетики и животноводства» Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии (2002-2004 гг.), на Всероссийской научно-производственной конференции «Инновационные технологии в аграрном образовании» (Ульяновск, 2003), на Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых «Региональные проблемы народного хозяйства» (Ульяновск, 2004), на Международной научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных в изменившихся условиях системы хозяйствования и экологии» (Ульяновск, 2005).

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных", Кирьянов, Дмитрий Анатольевич

4. ВЫВОДЫ

3. Изучая зависимость удоя от живой массы коров бестужевской породы установлено 4 производственных типа: обильномолочный (1000 кг и выше на 100 кг массы тела), молочный (999-750 кг), молочно-мясной (749-600 кг), мясо-молочный (менее 600 кг). У первых наименьшими были индексы длин-ноногости (46,2), растянутости (122,7), тазо-грудной (79,9), грудной (59,2) по сравнению с представителями других типов.

6. Установлено, что продуктивное долголетие у чистопородных коров составило в среднем 4,73 лактации, против 3,31 лактации у помесей. При этом пожизненная молочная продуктивность бестужевских коров составила в среднем 132,2 ц молока и 508,0 кг молочного жира или больше аналогичных показателей помесей на 29,02 ц и 116,6 кг (Р<0,01).

8. Выявлено, что у чистопородных бестужевских коров средний показатель твердости копытного рога достаточно высокий и примерно сходный, и он в разных хозяйствах составил 95,58 и 94,69 Тш. Наименьшую твердость копытного рога имели коровы с генотипом Уь Б + % КПГ, равную 81,06 Тш, что на 5,23-13,63 Тш ниже, чем у чистопородных бестужевских животных данного стада.

9. Было выявлено, что твердость копытного рога зависит от таких факторов, как возраст в годах, живая масса, удой за лактацию и физиологическое состояние. Для чистопородных бестужевских животных корреляционное отношение между твердостью и возрастом в среднем составило - 0,87; твердостью и живой массой - 0,92; твердостью и удоем за лактацию - 0,77; твердостью и физиологическим состоянием - 0,98.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Кирьянов, Дмитрий Анатольевич, Ульяновск

1. Абылкасымов Д. Совершенствование черно-пестрого скота с использованием голштинской породы в племхозах Тверской области: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01. /Д. Абылкасымов; ВИЖ Дубровицы, Московская обл., 1999. -25 с.

2. Агапов В.И. Изучение продуктивных качеств черно-пестрого скота разных типов конституции в условиях промышленной технологии: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01. /В.И. Агапов; ВИЖ Дубровицы, Московская обл., 1977.-27 с.

3. Азаров С.Г. Крупный рогатый скот: Учеб. пособие /С.Г. Азаров. -М.: Сельхозгиз., 1943. 380 с.

4. Айсанов З.М. Определение типов телосложения у коров /Айсанов З.М. //Зоотехния. 1998,- №4. - С. 5-8.

5. Айсанов З.М. Определение производственных типов крупного рогатого скота молочных пород /Айсанов З.М. //Молочное и мясное скотоводство. 1998.-№1.-С. 29-30.

6. Алтухов И.А. Совершенствование оценки продуктивности молочных коров: Рекомендации /И.А. Алтухов, О.В. Лифанова. М.: Росагропромиздат., 1988.- 32 с.

7. Арзуманян Е.А. Скотоводство: Учеб. пособие для с.-х. вузов /Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, А.А. Соловьев, Б.В. Фандеев; Под ред. Е.А. Арзума-няна. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - 399 с.

8. Бабкин Г.В. Продуктивные качества и некоторые биологические особенности черно-пестрого скота разных типов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук:наук: 06.02.01 /Г.В. Бабкин. Фрунзе, 1972. - 15 с.

9. Бальцанов А. Связь между величиной удоя и живой массой коров /Бальцанов А., Вельматов А. //Молочное и мясное скотоводство. 1995. - № 5. -С. 10-12.

10. Бегучев А.П. Ведение крупных молочных ферм /Бегучев А.П., Ле-гошин Г.П. //Сельское хозяйство за рубежом. Сводный реферат. 1969. - № 5,-С.35-38.

11. Бегучев А.П. Скотоводство: Учеб. пособие для с.-х. вузов /А.П. Бегучев, Т.И. Безенко, Л.Г. Боярский и др.; Под ред. Л.К. Эрнста и др. 3-е изд. переработ, и доп. - М.: Агропромиздат, 1992. - 543с.

12. Беляева В.Д. Морфологические свойства вымени дочерей быка Бедового /Беляева В.Д., Девяшин В.П., Карнаева Р. //Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота: Межвуз. сб. науч. тр. Киров, 1989. -С.50-58.

13. Богданов Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных и человека и их значение: Учеб. пособие /Е.А. Богданов. М.-Л., 1923. -311 с.

14. Богданов Е.А. Типы телосложения сельскохозяйственных животных /Богданов Е.А. //Избр. тр. М.: Колос, 1927. - С. 257-372.

15. Болгов А.Е. Использование производственных типов в работе с ай-ширами /Болгов А.Е., Гришина Н.В. //Зоотехния. 1994. - № 8. - С.2-4.

16. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /Е.Я. Борисенко. М.: Колос, 1966. - 463 с.

17. Братюха С.И. Особенности патологии конечностей крупного рогатого скота в хозяйствах промышленного типа /Братюха С.И. //Болезни конечностей сельскохозяйственных животных: В кн. /МВА М., 1988.

18. Быстрова И.Ю. Методика оценки коров по твердости копытцевого рога. /Быстрова И.Ю. //Информационный листок Рязанского ЦНТИ. Рязань, 1993.- №45-93.-С. 1-4.

19. Ваганова Е.С. Селекция высокопродуктивных коров холмогорской породы /Ваганова Е.С. //Селекция и племенное дело в молочном скотоводстве на промышленной основе: Сб. науч. тр. Новосибирск, 1981. - С. 54- 61.

20. Верещагина E.H. Продуктивность и характеристика вымени коров-первотелок /Верещагина E.H. //Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота: Межвуз. сб. науч. тр. Киров, 1989. - С. 31-34.

21. Викулова H.A. Морфологические признаки вымени коров черно-пестрой породы ОПХ «Тополя» /Викулова H.A. //Вопросы технологии производства молока в Северном Зауралье; Сб. науч. тр. Тюмень, 1976,- Вып. 16. -С. 110-121.

22. Винничук Т.Д. Селекция молочных коров на долголетие /Винничук Т.Д. //Повышение генетического потенциала молочного скота: Сб. науч. тр. /ВАСХНИЛ,-М.: Агропромиздат., 1986. С. 131-135.

23. Винокуров П.Н. Повышение продуктивности скота и профилактика болезней животных в Якутии /Винокуров П.Н., Охлопков И.Х. //Сб. науч. ст. /Якутское книжное издательство. Якутск, 1985. - С. 27-29.

24. Власов В.И. Тип молочного скота в селекционной работе /Власов В.И. //Животноводство. 1987. - № 5. - С. 59-63.

25. Воган X. Типы крупного рогатого скота, овец и свиней /Воган X. //Веста. -М.; Л.: Сельхозгиз, 1931. С. 115 -131.

26. Ворслов И.И. Связь типа телосложения коров черно-пестрой породы с их молочной продуктивностью /Ворслов И.И. //Интенсификация производства молока и говядины: Тр. ЛСХА. Елагва, 1988. - Вып. 245. - С. 8-12.

27. Гагаев М.А. Сравнительная оценка экстерьера коров различных генотипов /Гагаев М.А. //Бюл. науч. работ /ВНИИ животноводства. М., 1993. -Вып. 109.-С. 14-17.

28. Гагаев М.А. Связь типа экстерьера бурых коров с молочной продуктивностью /Гагаев М.А. //Вопросы интенсификации животноводства: Бюл. науч. работ. Дубровицы, Московская обл., 1994. - С. 7-9.

29. Гагаев М.А. Использование экстерьерной оценки типа в селекции бурого скота: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /М.А. Гагаев; ВНИИ животноводства,- Дубровицы, Московская обл., 1995. 20 с.

30. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. Ульяновск: Ульяновское книжное издательство, 1960. - том. III. - 603 с.

31. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. М.: изд-во МСХ РСФСР, 1962. - том. IV. - 384 с.

32. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. М.: Россельхозиздат, 1964. - том. V. - 542 с.

33. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. М.: Россельхозиздат, 1968. - том. VI. - 614 с.

34. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. М.: Россельхозиздат, 1974. - том. VII. - 475 с.

35. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. М.: Россельхозиздат, 1977. - том. VIII. - 564 с.

36. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. М.: Россельхозиздат, 1980. - том. IX. -540 с.

37. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. М.: Россельхозиздат, 1982. - том. X. - 572 с.

38. Государственная племенная книга крупного рогатого скота бестужевской породы. М.: Россельхозиздат, 1985. - том. XI. -694 с.

39. Гречко Ю.Ф. Оценка экстерьера голштинизированных черно-пестрых коров разных типов телосложения /Гречко Ю.Ф. //Сб. науч. тр. //ВНИИ животноводства. Дубровицы, Московская обл., 1991,- Вып. 55. - С. 92-95.

40. Гречко Ю.Ф. К оценке экстерьера молочных коров /Гречко Ю.Ф. //Бюл. науч. работ ВИЖа. Дубровицы, Московская обл., 1991. - Вып. 101. - С. 17-20.

41. Гринаф П. Болезни конечностей: Учеб. пособие /П. Гринаф, Ф. Маккаллум М.: Колос, 1976. - 334 с.

42. Гришина Н.В. Формирование производственных типов у айршир-ских коров /Гришина Н.В. //Животноводство на Европейском Севере: Фундаментальные проблемы и перспективы развития: Сб. науч. ст. Петрозаводск, 1996.-С. 70-71.

43. Дидковский А.Н. Связь оценки типа с основными хозяйственнополезными признаками у коров различного генотипа /Дидковский А.Н. //Бюл. Всесоюз. науч.-исследоват. ин-та разведения и генетики сельскохозяйственных животных. Л., 1990. - Вып. 121. - С. 13-16.

44. Диссельгорст Р. Строение тела домашних животных: Учеб. пособие /Р. Диссельгорст, А. Немилов. Л.: Государственное издательство, 1927. - 496 с.

45. Доротюк Э.Н. Некоторые хозяйственные и биологические особенности внутрипородных типов калмыкского скота /Доротюк Э.Н., Приступа В.П., Махонько В.Е. //Тр. ВНИИМС. Оренбург, 1972. - Вып. 16. - С. 94-102.

46. Дохи И. Простой метод выражения плодовитости /Дохи И. //Вестник сельскохозяйственной науки. -1961. №3. - С. 27-29.

47. Дунин И.М. Повышение продуктивного долголетия коров /Дунин И.М., Кертиев Р. //Молочное и мясное скотоводство. 1995. - №6. -С. 21-22.

48. Дунин И.М. Направление селекционно-племенной работы в молочном скотоводстве России /Дунин И.М., Переверзев Д., Спивак М., Прохоренко Д. //Молочное и мясное скотоводство. 1996. - №6. - С. 2-5.

49. Дунин И.М. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Среднем Поволжье /Дунин И.М., Аджибеков К.К., Бороздин Э.К. //Сб. науч. ст. /ВНИИплем. М., 1998. - С. 80-84.

50. Дюрст У. Основы крупного рогатого скота: Учеб. пособие /У. Дюрст М.: Сельхозгиз, 1936. - С. 5-240.

51. Жавров Н.Г. Эффективность разведения голштино-фризского скота и его помесей в хозяйствах Европейской части РСФСР: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Н.Г. Жавров Л., 1980. - 24 с.

52. Желтиков А.И. Совершенствование черно-пестрого скота Западной Сибири: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук: 06.02.01 /А.И. Желтиков Новосибирск. 1996. - 41 с.

53. Ежова Т.А. Значение экстерьера и конституциональных типов черно-пестрого скота при селекции на молочную продуктивность /Ежова Т.Д.

54. Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы: Сб. науч. тр. Л., 1989. -С. 73-85.

55. Ежова Т.А. Методические аспекты оценки экстерьера коров черно-пестрой породы /Ежова Т.А. //Бюл. Всесоюз. науч.- исследоват. ин-та разведения и генетики с.-х. животных. Л., 1991. - Вып. 126. - С. 18-25.

56. Ежова Т.А. Экстерьер и молочная продуктивность /Ежова Т.А. //Генетический прогресс в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. /ВНИИРГЖ. СПб., 1991. - С. 48-60.

57. Завертяев Б.П. Селекция коров на плодовитость: Учеб. пособие /Б.П. Завертяев Л.: Колос, 1979. - 208 с.

58. Зеленков П.И. Новый способ определения типа телосложения скота /Зеленков П.И. // Зоотехния. 2001. - № 1. - С. 11-13.

59. Зубриянов В.Ф. Эффективность отбора коров по типологическим признакам /Зубриянов В.Ф., Сидорова О.Н. //Зоотехния. 2000. - № 5. - С. 5-7.

60. Изилов Ю.С. Основы молочного и мясного скотоводства: учеб. пособие /Ю.С. Изилов. М.: Высшая школа, 1979. - 376 с.

61. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочной и молочно-мясной продуктивности. М.: Колос, 1972. - 32 с.

62. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочной и молочно-мясной продуктивности. М.: Колос, 1974. - 32 с.

63. Инструкция по бонитировке крупного рогатого скота молочной и молочно-мясной продуктивности. М.: Колос, 1991. - 34 с.

64. Кавунник A.M. Хирургическая патология крупного рогатого скота в откормочном комплексе. /Кавунник A.M., Бит-Савва Н.Д. //Лечение и профилактика болезней в промышленном животноводстве: Труды, выпуск 262 (290).- Краснодар. 1987. С. 86-92.

65. Казаровец Н.В. Оценка быков-производителей по экстерьерному типу дочерей /Казаровец Н.В., Пинчук И.А. //Зоотехническая наука Беларуси: Сб. науч. ст. Минск, 1997. - Т. 33. - С. 31-35.

66. Казаровец Н.В. Телосложение коров различных производственных типов /Казаровец Н.В., Пинчук И.А. //Зоотехния. 1998. - № 4. - С. 3-5.

67. Казаровец Н.В. Система совершенствования популяции черно-пестрого скота на основе принципов крупномасштабной селекции: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук: 06.02.01 /Н.В. Казаровец Жодино, 1999. - 40 с.

68. Калинихин В.В. Содержание и кормление сухостойных и новотельных коров на промышленных фермах. Диссертация на соискание степени кандидата с.-х. наук: 06.02.02 /В.В. Калинихин. Новосибирск. 1980. - 169 с.

69. Карликов Д.В. Новая система экстерьерной оценки молочного скота /Карликов Д.В., Щеглов Е.В., Казарбин Д.Р. и др. //Зоотехния. 1992. - № 1. -С. 2-5.

70. Карликов Д.В. Научные основы селекции молочного скота: Учеб. пособие /Д.В. Карликов М.: Российский науч.- исследоват. ин-т по социальным и кадровым проблемам АПК, 1996. - 50 с.

71. Кахикало В.Г. Эффективность совершенствования племенных, продуктивных и технологических качеств черно-пестрого скота Зауралья и Северного Казахстана: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук: 06.02.01 /В.Г. Кахикало -Новосибирск, 1994. 50 с.

72. Кириленко О.Ф. Химический состав и прочность копытцевого рога у крупного рогатого скота. /О.Ф. Кириленко //Технология племенного и промышленного животноводства: В кн. Краснодар. 1981.

73. Кирьянов Д.А. Бестужевская порода и ее перспективы /Д.А. Кирьянов, A.A. Русанов //Инновационные технологии в аграрном образовании, науке и АПК России: Материалы Всероссийской научно-производственной конференции. Ульяновск: УГСХА, 2003. - 4.II -С.22-25.

74. Кисловский Д.А. О биологическом понимании экстерьера /Кисловский Д.А. //Избр. произведения. М.: Колос, 1965. - С. 213-221.

75. Классен Х.И. Красный степной скот: Учеб. пособие /X.И. Клаесен -М.: Колос, 1966.-247 с.

76. Клейменова И.В. Популяционно-генетический анализ распространения недостатков экстерьера у черно-пестрого скота Московской области: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /И.В. Клейменова; ВНИИ животноводства. Дубровицы, Московская обл., 1998. - 22 с.

77. Клейменова И.В. Популяционно-генетический анализ распределения недостатков экстерьера у черно-пестрого скота Московской области: Дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /И.В.Клейменова, ВНИИ животноводства. -Дубровицы, Московская обл., 1998. 186 с.

78. Кокорина ЭЛ. Условные рефлексы и продуктивность животных: Учеб. пособие /Э.П. Кокорина М.: Агропромиздат, 1986. - 335 с.

79. Колесник Н.Н. Оценка конституции животных по промерам экстерьера/Колесник H.H. //Сб. науч. тр. УСХА. Киев, 1957. - Т.9. - С. 281-290.

80. Колесник H.H. Методика определения типов конституции животных/Колесник H.H. //Животноводство. 1960. - № 3. - С.48-51.

81. Колесник H.H. О типах конституции сельскохозяйственных животных /Колесник H.H. //Сб. науч. тр. УСХА. Киев, 1964. - Т. 8,- С.34-36.

82. Колесник H.H. Наследственность и конституция сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /H.H. Колесник //Генетические основы селекции. М.: Наука, 1969. - 448 с.

83. Колышкина Н.С. Селекция молочно-мясного скота: Учеб. пособие /Н.С. Колышкина М.: Колос, 1970.-218 с.

84. Кольцова К.Б. Хозяйственно-биологичекие признаки, их изменчивость и взаимосвязь у коров уральского черно-пестрого скота: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /К.Б. Кольцова Новосибирск, 1986. - 26 с.

85. Коршунова O.A. Влияние типов нервной деятельности на уровень молочной продуктивности коров /Коршунова O.A. //Материалы респ. науч,-произв. конф. молодых ученых и специалистов работающих в области сел. хоз-ва. Фрунзе, 1981,- С. 40-42.

86. Кравченко H.A. Разведение сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /H.A. Кравченко М.: Колос, 1973. - 468 с.

87. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /Красота В.Ф., Лобанов Е.Г., Джапаридзе Т.Г. М.: Колос, 1983. -409с.

88. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /Красота В.Ф., Лобанов Е.Г., Джапаридзе Т.Г. М.: Агропромиздат,1990.-468 с.

89. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /Красота В.Ф., Лобанов Е.Г., Джапаридзе Т.Г. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ВНИИплем, 1999. - 386 с.

90. Кривенцов Ю.М. Продуктивное долголетие /Кривенцов Ю.М., Иванов А.А. //Зоотехния. 1991. - №4. - С. 2-7.

91. Крылова Г.Н. Характеристика производственных и конституциональных типов черно-пестрого скота различного происхождения: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /Т.Н. Крылова. Л. - Пушкин, 1982. - 20 с.

92. Кудрявцев А.П. Профилактика заболеваний конечностей у коров в молочных комплексах. /Кудрявцев А.П., Маловастый К.С. //Болезни конечностей сельскохозяйственных животных: В кн. /МВА М., 1988.

93. Кузякина Л.И. Использование голландских и голштинских быков для улучшения молочных стад черно-пестрой породы: Автореф. дис. канд. с,-х. наук: 06.02.01 /Л.И. Кузякина. Киров, 2000. - 24 с.

94. Кулешов П.Н. Выбор по экстерьеру лошадей, скота, овец, свиней: Учеб. пособие /П.Н. Кулешов. М.: Сельхозиздат, 1937. - 203 с.

95. Кэмбелл Д.Р. Производство молока: Учеб. пособие /Д.Р.Кэмбелл, Р.Т. Маршалл. М.: Колос, 1980. - 670 с.

96. ИЗ. Лабик К. Уход за копытцами при современной системе содержания скота: Реком. /К. Лабик М.: Колосс, 1979. - 93 с.

97. Лакин Г.Ф. Биометрия: Учеб. пособие /Г.Ф. Лакин. М.: Высш. шк., 1990. - 352 с.

98. Линейная оценка экстерьера и типа молочного скота: Метод, указ. Быково, Московская обл., 1993. - 37 с.

99. Лискун Е.Ф. Результаты опытов по обильному кормлению молодняка крупного рогатого скота /Лискун Е.Ф. //Проблемы животноводства: Тр. 1928. № 2. - С. 30-37.

100. Лискун Е.Ф. Отечественные породы крупного рогатого скота: Учеб. пособие /Е.Ф. Лискун. М.: Сельхозгиз, 1949. - 175 с.

101. Лискун Е.Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных: Уче. пособие /Е.Ф. Лискун. М.: Сельскохозяйственная литература, 1949,- 310 с.

102. Лискун Е.Ф. Крупный рогатый скот: Учеб. пособие /Лискун Е.Ф. -М.: Сельхозгиз, 1951. 464 с.

103. Лискун Е.Ф. Избранные труды. /Е.Ф. Лискун М.: Сельхозгиз, 1961. -534 с. '

104. Лобанов С.А. Определение прочности копытцевого рога у животных племзавода совхоза «Борец» /Лобанов С.А., Карпова Н.В. //Болезни конечностей сельскохозяйственных животных: В кн. /МВА М., 1988.

105. Логинов Ж.Г. Особенности селекционной работы при межпородном скрещивании в молочном скотоводстве /Логинов Ж.Г., Прохоренко П.Н., Подгорная Г.А. //Повышение генетического потенциала скота черно-пестрой породы. Л., 1989. - С. 86-94.

106. Логинов Ж.Г. Линейная оценка экстерьера голштинских коров /Логинов Ж.Г., Шишкина Н.В.//Зоотехния. 1995.-№ 6. - С. 2-5.

107. Лукьяновский В.А. Профилактика и лечение болезней копытец у коров: Учеб. пособие /В.А. Лукьяновский. М.: Россельхозиздат, 1985. - 128 с.

108. Лэсли Дж.Ф. Генетические основы сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /Дж.Ф Лэсли. М.: Колос, 1982. - 390 с.

109. Макеева Т.В. Хозяйственно-биологические особенности черно-пестрого скота разного происхождения: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /Т.В. Макеева. Новосибирск, 1992. - 23 с.

110. Мартюгин Д.Д. Крупный рогатый скот /Мартюгин Д.Д. //Пособие к практическим занятиям. М.: 1959. - С. 3-39.

111. Меркурьева Е.К. Биометрия селекции и генетики сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /Е.К.Меркурьева. М.: Колос, 1970. - 423 с.

112. Молоканов В.А. Этиопатогенез заболеваний копытец у высокопродуктивных коров /Молоканов В.А. //Проблемы хирургической патологии сельскохозяйственных животных: В кн. Б. Церковь, 1991.

113. Молчанова Н.В. Оценка экстерьера коров при создании высокопродуктивного селекционного стада /Молчанова Н.В., Карликов Д.В., Олей-ник Е.И. и др. //Актуальные проблемы развития животноводства: Науч. тр. /ВИЖ Дубровицы, Московская обл., 1998. - С. 60-66.

114. Мохаммед Б. Продуктивные и биологические особенности коров черно-пестрой породы разных производственных типов в условиях жаркого климата: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /Б. Мохаммед Ташкент, 1991.-26 с.

115. Нехаенко Г.Г. Некоторые морфо-физиологические особенности коров красной степной породы в связи с типом телосложения и продуктивностью: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /Б. Мохаммед Одесса, 1975. -25 с.

116. Ничик Б.А. Совершенствование молочного типа симментальской породы резерв повышения удоев стад /Ничик Б.А. //Животноводство. - 1987.-№ 12, - С. 14-16.

117. Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород: Метод, указ. М.: Колос, 1970. - 40 с.

118. Павлов И.П. Общие типы высшей нервной деятельности животных и человека /Павлов И.П. //Физиология нервной системы: Сб. науч. ст. /Медгиз. -М.: 1952. Т. 4. - С. 578-593.

119. Панов Б.Л. Экстерьерные особенности и тип телосложения гол-штинизированного черно-пестрого скота /Панов Б.Л., Устинова В.И. //Проблемы селекции с.-х. животных: В кн. Новосибирск, Наука Сибирское предприятие РАН, 1997. - 284 с.

120. Пинчук И. Молочная продуктивность коров разных внутрипород-ных типов /Пинчук И. //Молочное и мясное скотоводство. 1998. - № 1. - С. 20-21.

121. Плохинский H.A. Руководство по биометрии для зоотехников: Учеб. пособие /H.A. Плохинский М.: Колос, 1969. - 256 с.

122. Погодаев С.Ф. Сравнительная характеристика биологических и продуктивных особенностей коров симментальской породы разных типов конституции: Дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01. /С.Ф. Погодаев. М., 1963. -155 с.

123. Погребняк В. Влияние живой массы на молочную продуктивность коров /Погребняк В. //Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 2. - С. 3336.

124. Поликарпов Н.С. Болезни конечностей крупного рогатого скота черно-пестрой породы учхоза УСХИ /Поликарпов Н.С. //Болезни конечностей сельскохозяйственных животных: В кн. /МВА М., 1988.

125. Полупан Ю.П. Повторяемость и взаимосвязь инструментальной и глазомерной оценки экстерьера крупного рогатого скота /Полупан Ю.П. //Сельскохозяйственная биология. 2000. - № 2. - С. 108-114.

126. Порошин В.П. Сравнительная характеристика и взаимосвязь промеров с продуктивностью у коров-первотелок голштино-фризской и черно-пестрой пород Учхоза «Уралец» ССХИ /Порошин В.П., Лоретц О.Г.

127. Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота: Межвуз. сб. науч. тр.- Киров, 1989. С. 65-69.

128. Потемкин Н.Д. Избранные сочинения: Соч. /Н.Д. Потемкин М.: Колос, 1971.-311 с.

129. Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород //Сборник нормативных документов по оценке племенного материала. М.: ВНИИплем, 1998. - Т.1. - С. 84 -111.

130. Прахов Л.П. Казахская белоголовая порода: Учеб. пособие /Л.П. Прахов. Челябинск, 1975. - 150 с.

131. Придорогин М.И. Экстерьер, оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру /М.И. Придорогин М.: Сельскохозяйственная литература, 1949. - 191 с.

132. Примо М. Молочная корова. Внешние признаки молочности: Ре-ком. /М.Примо Полтава, 1913. - 26 с.

133. Продуктивное скотоводство США: Учеб. пособие /Пер. с англ. Г.Н. Мирошниченко; Под ред. Е.Я. Борисенко. М.: Колос, 1968. - 512 с.

134. Прожерин В.П. Оценка экстерьера холмогорского скота /Прожерин В.П., Кувакина И.В., Ширинкина Ю.М. //Зоотехния. 1999. - № 1. -С. 8-9.

135. Прокофьев М.И. Сколько стоит день бесплодия? /Прокофьев М.И. //Животноводство. 1997. - №9.- С. 12-13.

136. Прохоренко П. Влияние генетических и средовых факторов на телосложение голштинизированного скота /Прохоренко П., Михайлов Д. //Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 2. - С.23-25.

137. Прохоренко П. Тип телосложения и продолжительность хозяйственного использования черно-пестрых коров /Прохоренко П., Михайлов Д. //Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 1. - С.22-23.

138. Прудов А.И. Оценка и отбор коров для молочных ферм и комплексов /Прудов А.И., Бальцанов А.И. //Вест. Саран, гос. аграр. ун-та. Саранск,1978. -С.28 -90.

139. Рубан Ю.Д. Соотносительное развитие органов и тканей крупного рогатого скота различных конституциональных типов и различного направления продуктивности: Дис. . канд. с.-х. наук: /06.02.01. /Ю.Д. Рубан. Харьков, 1961.- 189 с.

140. Рубан Ю.Д. Методы изучения эволюции и оценки типов в племенном скотоводстве: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук: 06.02.01 /Ю.Д. Рубан Перестановка, 1973. -76 с.

141. Рубан Ю.Д. Методы оценки и прогнозирования желательного типа пород скота /Рубан Ю.Д. //Методики научных исследований по селекции в скотоводстве: Сб. науч. тр. Киев, 1984. - Ч. 1,- С. 96-113.

142. Рубан Ю.Д. Методические и научно-практические основы в оценке конституциональных типов современного скота /Рубан Ю.Д. //Повышение продуктивности крупного рогатого скота и овец: Сб. науч. тр. Харьков, 1990. -С. 4-12.

143. Рубан Ю.Д. О методах оценки конституции животных /Рубан Ю.Д. //Зоотехния. 1991. - №5,- С. 6-11.

144. Рубан С.Ю. Новая система оценки экстерьера животных в молочном скотоводстве /Рубан С.Ю., Шеховцов A.A. //Повышение продуктивности крупного рогатого скота и овец: Сб. науч. тр. Харьков, 1990. - С. 25-36.

145. Савчук Д.И. Крепость конечностей важнейший признак селекции молочного скота /Савчук Д.И. //Научно-производственная конференция: «Научные и практические основы новых пород и типов мясного скота»: В кн. -Киев, 1982.-С. 71-73.

146. Сельцов В.И. Оптимальные параметры экстерьера симментальских коров /Сельцов В.И. //Зоотехния. 2000. - № 2. - С. 10-12.

147. Семаков В.Г. Воспроизводство на крупных молочных фермах и комплексах: Реком. /Семаков В.Г. М., ВНИИТЭИСХ. - 1980. - С.61.

148. Сирацкий И.З. Оценка экстерьера коров по принципу гармонии

149. Сирацкий И.З., Меркушин В.В., Костенко В.И. и др. //Генофонд пород животных и методы его использования: Материалы междунар. науч.-практ. конф. посвящ. 110-летию со дня рождения Потемкина Н.Д. Харьков, 1995. - С. 53.

150. Скомарохов А.Л. Как выбирать при покупке молочную корову: Реком. /Скомарохов А.Л. М.: Книгоиздательство Г.Ф. Мириманова, 1922. - 16 с.

151. СНПлем Р 10-96. Правила оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород: Утв. 14.06.96. /Сборник нормативных актов к Федеральному закону «О племенном животноводстве» п. Быково, Московская обл., - 1998. - Ч. II. С. 50-64.

152. Спивак М.Г. Линейная оценка типа скота комбинированной продуктивности /Спивак М.Г., Сидорова В.Ю., Гришуткина C.B. //Зоотехния. -1994,-№4,- С. 4-6.

153. Стрекозов Н.И. Оценка молочного скота по типу /Стрекозов Н.И.,

154. Крылова Г.Н., Щеглов А.Е. //Новое в селекции с.-х. животных: Сб. науч. тр. ГВЕЖ. Дубровицы, Московская обл., 1993. - С. 3-15.

155. Стрекозов Н.И. Совершенствование методики оценки экстерьера и конституции молочных коров /Стрекозов Н.И., Крылова Г.Н., Щеглов А.Е. и др. //Актуальные проблемы развития животноводства: Науч. тр. /ВИЖ. -Дубровицы, Московская обл., 1998. С. 43-59.

156. Стрекозов Н.И. Экстерьерные особенности коров швицкой, немецкой и отечественной черно-пестрой пород /Стрекозов Н.И., Крылова Г.Н:, Сивкин Н.В. //Актуальные проблемы развития животноводства: Науч. тр. /ВИЖ. Дубровицы, Московская обл., 1998. - С. 35-42.

157. Стрекозов Н.И. Руководство по проведению оценки экстерьера коров молочных и молочно-мясных пород: Руковод. /Стрекозов Н.И., Крылова Г.Н., Щеглов А.Е. и др. /ВИЖ. Дубровицы, Московская обл., 2000. - С. 108.

158. Токарь И.С. Взаимоотношения телосложения с картиной крови у красного немецкого скота /Токарь И.С. //В кн. /Всесоюзная Академия сельскохозяйственных наук им. В.И. Ленина. М., 1939. - Вып. 4. - С. 41-60.

159. Толманов A.A. Продуктивное долголетие коров важный селекционный признак /Толманов A.A., Катмаков П.С., Гавриленко В.П., Волкова П.А. // Зоотехния. - 1998. - №11. - С. 2-3.

160. Толманов A.A. Хозяйственно-биологические особенности бестужевской породы и пути ее совершенствования: Дис.д-ра. с.-х наук: 06.02.01 /A.A. Толманов: Ульянов, гос. с.-х. акад. Ульяновск, 1999. - 304 с.

161. Томсон З.Г. Взаимосвязь внутрипородных типов коров с их молочной продуктивностью /Томсон З.Г., Менчукова С.Г., Казаровец Н.В. и др.

162. Научные основы развития животноводства в республике Беларусь: Межведомств. сб. Минск, 1992. - Вып. 23. - С. 108-117.

163. Туликов Г.Н. Повышение продуктивности красного степного скота и система его совершенствования в условиях промышленной технологии: Дис. д-ра. с.-х. наук: 06.02.01 /Т.Н. Туников М., 1986. - 354 с.

164. Федоров В.И. Рост, развитие и продуктивность животных: Учеб. пособие /В.И. Федоров М.: Колос, 1973. - 272 с.

165. Федоров В.Г. Продуктивные и биологические особенности гол-штинизированного скота разной кровности в условиях Зауралья: Автореф. дис. канд. с.-х. наук: 06.02.01 /В.Г. Федоров Омск, 1998. - 16 с.

166. Цирфа JI.K. Подбор конституциональных типов черно-пестрых коров для промышленного комплекса /Цирфа JI.K., Каримова А.Д. //Селекция и племенное дело в молочном скотоводстве на промышленной основе: Сб. науч. тр. Новосибирск, 1981. - С. 54-61.

167. Чекменева Н.Ю. Оценка айрширских быков-производителей по типу дочерей /Чекменева Н.Ю. //Бюл. Всесоюзного науч.- исследоват. ин-та разведения и генетики с.-х. животных. JL, 1991. - Вып. 127. - С. 30-34.

168. Черных Г.В. Крупный рогатый скот Прибайкалья и методы его совершенствования: Автореф. дис. д-ра с.-х. наук: 06.02.01 /Г.В. Черных 1972. -40 с.

169. Чижик И.А. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных: Учеб. пособие /И.А. Чижик JL: Колос, 1979. - 376 с.

170. Чирвинский Н.П. Формы тела /Чирвинский Н.П. //Общее животноводство. СПб., 1913. - С. 220-223.

171. Шалимов H.A. Разработка методов конституциональной оценки генотипов коров и их использование в молочном скотоводстве /Шалимов H.A. //Новое в методах зоотехнических исследований: Сб. науч. ст. Харьков, 1992. -Ч. 1,-С. 53-56.

172. Шнюкшта Т. Некоторые вопросы лечения и профилактики заболеваний копыт крупного рогатого скота /Шнюкшта Т., Расимас П. //Труды Лит. НИИВ и Лит. Веет, академии. Вильнюс. 1986. - Т. 10. - С. 155-159.

173. Эрнст Л.К. Промышленное производство молока: опыт и проблемы: Учеб. пособие /Л.К. Эрнст Л.: Колос, 1978. - 276 с.

174. Эйснер Ф.Ф. Формирование типа молочного скота в онтогенезе /Эйснер Ф.Ф. //Сельскохозяйственная биология. М.: Колос, 1980. - Т.15. - С. 569-576.

175. Якушенков A.M., Совершенствование методов оценки экстерьера коров черно-пестрой породы /Якушенков A.M., Моисеева Е.А. //Актуальные проблемы развития животноводства: Науч. тр. /ВИЖ. Дубровицы, Московская обл., 1998. - С. 76-83.

176. Яранцева С.Б. Взаимосвязь экстерьерных промеров первотелок с продолжительностью жизни /Яранцева С.Б. //Технология современного животноводства в условиях Сибири: Сб.нау.тр. /РАСХН. Сиб. от-ние СибНИП-ТИЖ,- Новосибирск, 1999. С. 17-20.

177. Amstytz Н. Prevention and control of lameness in dairy cattle /Amstytz H. //Veterinary Clinics of North American. 1985. - vol.1. №3. - P. 25-37.

178. Anlstron G. Hoof and leg traits of Swedish dairy cattle /Anlstron G., Beglung В., Rai G., Swensson С. //J. Veter. Med. 1986. - vol.33. №8. - P. 561588.

179. Banmgartner C. Zucht auf Klanen ges undheit /Baumgartner C., Pistl O. //Tierzahter. 1988. vol. 40. №9. - P. 395-397.

180. Blom J. Forelcomst at cliniske klovlidelser hos malkekoer in for lcolligt staldmilio /Blom J. //Statens Husdyrbmgs forsog Beretning fra. 1992. vol. 536. - P. 128-140.

181. Collean J. La conformation des bovines laitiers /Collean J., Lhenninier P. //Vtilisation des pointages laitiers pour la selection en race Frisonne. Elevage Jnsem., 1979. №172. P. 3-18.

182. Diers H. Estimation of genetic parameters and breeding values for linear scored type traits /Diers H., Swalve H. //Abstracts 38 Annual Meet. Enrop. Assoc. for Anim. Prod. 1987. №1. - P. 192-193.

183. Duckers M.J. Prediction of energy status in first lactation dairy heifers /Duckers M.J., Rosemary A. Haggern, Fisher W.J. //Anim. Prod. 1985. - vol. 41. -P. 167-175.

184. European Classifiers Workshop. Linear Traits and Herdlife. Arie Hamoen, the Netherlands, 11 June 1998 p.5.

185. Hamcen A. Type classification in the Netherlands /Hamcen A. //Veepro Holl. 1988. №3.-P. 20-21.

186. Hucher W. The importance of type in an effective breeding program /Hucher W. //Am. Assn. of Bovine Practitiners. 1977. - №10. - P. 409-417.

187. Lango L. Feet and Geds versus udders in free stalls /Lango L. //Gersey Gournal. 1970. - №17. - P. 4-17.

188. Legs F. The basis for high production /Legs F. //Veepuo magazine. Magazine for cattle improvement. December, 1995. - №24. - P. 16-17.

189. Mather R.E. High levels of drass silage for milk production with no grain medium and high grain feeding. Intake millc production and bode weight changes /Mather R.E., Breidenstein C.P., Poulton B.R. //J of Dairy Sci. 1960. -№3. - P. 318-370.

190. Miller R.N. Factors Affecting Body Weight in a Herd of Holstein Cattle /Miller R.N., Hooven N.W. //J of Dairy Sci. 1970. - №5. - P. 554-560.

191. Powlands G. Effects of veterinary practice on the lameness incidence in dairy cattle /Powlands G., Russell A., Williams L. //Veter. Rec. 1983. vol. 117. №22. - P. 576-580.

192. Reurink A. Selektie op Klauw kenmerlcen geeft perspelctief bij het stre-ven naar grotere gebraiksduur /Reurink A. //Veeteelt. 1987. vol.5. - P. 456-458.

193. Schaffter L.R. Evaluation of Holstein-friesian dairy sires for conformation of their daughters /Schaffter L.R. //Can. J. Anim. Sci. 1978.-№58.-P. 409-417.

194. Schaffter L.R. Technique for partitioning sire evaluations /Schaffter

195. R. //J. Dairy Sci. 1983. №7. - P. 1519-1527.

196. Slapnicka J. Nektere vady acnemocneni lconcetin u skotu z hlediska ge-neticke prevence /Slapnicka J., Ondraskova J., Cerny M. //Veterinarstvi. 1985. vol.35. -№8.-P. 348-349.

197. Sound udders; no high-yielding cow without it! //Veepuo magazine. Magazine for cattle improvement. Avgyst, 1995. - №23. - P. 14-16.

198. Type classification //Veepuo magazine. Magazine for cattle improvement. April, 1995,- №22. - P. 14-16.

199. Wyssmann E. Arch. /Wyssmann E. //Tierhlk. 1902. №28. - P. 577.

Информация о работе

Кирьянов, Дмитрий Анатольевич
кандидата сельскохозяйственных наук
Ульяновск, 2005
ВАК 06.02.01

Диссертация

Экстерьерно-конституциональные особенности бестужевского скота и их связь с хозяйственно-полезными признаками - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы