Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Экспериментальное обоснование параметров содержания молочных коров

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Автореферат диссертации по теме "Экспериментальное обоснование параметров содержания молочных коров"

укра1'нськаакадем1я аграрних наук 1нститут тваринництва

петруша еВГЕН захарович

УДК 636.22/ .28.083:631.14

експериментальне обгрунтування параметр ib утримання молочних kopib

06.02.04 - технолога виробництва продуктш тваринництва

Автореферат дисертацп на здобуття наукового ступеня доктора стьськогосподарських наук

Харюв- 1998

Дисертащею е монография

Робота виконана в 1нститут1 тваринництва УкраТнськоТ академп аграрних наук

(1Т УААН).

Науковий консультант: доктор стьськогосподарських наук, член-кореспондент УААН, Маменко Олекст Михайлович, 1нститут тваринництва УААН, директор.

Офщшж опоненти:

доктор ветеринарних наук , професор Марков Юрж Максимович, 1нсть експериментальноТ \ юпжчноТ' ветеринарноТ медицини УААН, головний науко сшвробтник лабораторп'зоогтени с.-г. тварин;

доктор стьськогосподарських наук Луценко Мар1я Михайлтна, УкраТнсь державний центр по випробуванню 1 прогнозуванню техжки 1 технолопй агропромислового комплексу, завщуюча лабораторию зоотехжчноТ оцЫки мац^ технолопй;

доктор стьськогосподарських наук , професор Коте иди« Генадж Пэвлое Сумський стьськогосподарський уншерситет, завщувач кафедрою техно; виробництва продуклв тваринництва.

Провщна установа

Джпропетровський Державний аграрний университет, кафедра технс; виробництва продукта тваринництва, м. Джпропетровськ.

Захист вщбудеться 2.2. ёв-ре^и^. 1998 р. 0 / О год, на заод; спец1ал1зовансТ вченоТ ради Д 65.356.01 1нституту тваринництва УкраТнськоТ акад аграрних наук за адресою :312120, м. Харюв, п/в Кулиничк

3 дисертащею можна ознайомитися в б1блютец1 ¡нституту тваринництва У/ (312120, м. Харюв, п/в Кулинич1).

Автореферат розюланий " ^се.рУы-(Л. 1993 р

Вчений секретар спец!ал1зованоТ вченоТ ради А.1.Хватов

ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА РОБОТИ

Вступ. За загального чисельшстю молочного стада I валовим виробництвом молока 'кража займала одне з провщних мюць серед краТн бвропейського континенту . Руйжвш роцеси в сшьському господарст та ¡нших галузях, яю набрали глобального масштабу, анесли вщчутнш удар розвитков! тваринницьких галузей I промисловм переробц: родукт1в тваринництва. Зупинення спаду виробництва, гарантування продовольчоТ езпеки держави, забезпечення споживання продукта харчування на душу населения на ¡вж рацюнальних норм е ключовою метою национально'! программ УкраТни в гропромисловому комплекс!. Тому, зб1пьшення обсяпв виробництва молока, покращення ого якосп I проведения наукових дослщжень, що сприятимуть виршенню проблем ггенсифтацн галуз1 е неводкладним завданням у молочному скотарств1.

Актуальнють теми. Для вщновлення досягнених в минул1 роки обсяпв виробництва юлока необхщж тдходи, яга базуються на бшыи рацюнальному використанж поголщ'я олочноТ худоби, ТТ порщних якостей, виробничих площ I техшчних засобт, кормових, эудових та ¡нших ресурав за рахунок збтьшення виробництва високояюсних корм1в, цшснення цтеспрямованоТ'. селекцШно-племжноТ роботи, впровадження прогресивних эхнолопй утримання тварин 1 мехаызацп' та автоматизацм виробничих процеав, еконструкцм та техжчного переоснащення молочних ферм \ рацюнальноТ орган1зац['Г рац'|.

Одним з шлях1в досягнення поставлено'!' мети е широке впровадження ефективних эхнолопчних ршень, яю забезпечугать проявления генетично обумовлених продуктивних вщтворних можливостей молочних кор1в у вщповщност'! з 7х бюлопчними потребами \ собливостями. Реал1зац1я цього напрямку стримуеться недостатньою вивченгатю 1 бгрунтованютю окремих параметр^ м1крокл1мату примщень для утримання молочних эр!в, режим1в |'х руховоТ активное^, мехашзму впливу окремих технолопчних р'ниень на иттедЫльнють тварин, а також вщсутжстю ч1тких параметра I режим1в Тх ефективного астосування у молочному скотарствк Необхщнють виршення цих питань обгрунтовуе эцшьшсть 1 актуальнють вибраного напрямку дослщжень.

Зв'язок роботи з науковими програмами , планами, темами. Дослщження по тем1 исертаци проводились на протяз1 1977-1996 рр. у вщповщност! з науково-техшчними змплексними програмами ВАСГН1Л 0.51.25; 0.51.25.Ц; 0.51.103; 0.СХ.42; 0.СХ.77 (№№ эрж. Реестрацм 01826041608; 01.86.0048.345) та НТП УААН на 1991-1995 рр. " Створити эв'|, удосконалити ¡снуюч! породи } типи велико'!' рогато)' худоби, розробити екологмно чел ресурсозбер1гаюч1 технологи ¡нтенсивного виробництва молока для зон УкраТни, о забезпечугать одержання 5-7 тис. кг молока в1д корови (№ держ. реестрацм 0100013116Р) по обгрунтуванню I розробф ефективних варшнта утримання молочноТ /доби з використанням елемента АСУТП для ферм I комплешв Укра'ши.

Мета I завдання дослщжень. Мета роботи - науково обгрунтувати I удосконалити <рем'| параметри утримання I обслуговування молочних корщ для застосування на ермах з р1зними формами господарювання, що забезпечугать пщвищення

продуктивное^, збереження здоров'я, полюшення вщтворних функц|'й тварин та р продуктивности прац1 обслуговуючого персоналу в умовах ¡нтенсифкацГ! молочне скотарства.

Для досягнення мети були поставлен! завдання:

1. Провести зоопгшжчну оцжку вщповщност1 нормативним вимогам основн параметрш мкрошмату коргёниюв по сезонах року при р1зних способах утримання.

2. Вивчити вплив евпглового режиму примщень на псведжку, сложиван корм1в, стан здоров'я, продуктивжеть I вщтворну здатнють молочних корш при р!зн способах утримання 1 розробити та впровадити ефективж параметри 1 режи; використання штучного осветления на молочних фермах.

3. Вивчити параметри руховоТ активносл кор'ш 1 розробити оптимальж режи; примусового моцюну корт р1зного ф1зюлопчного стану.

4. Визначити вплив р!зних прийомш масажу на розвиток вимеж нетеж адаптац1ю первюток до машинного дошня та Тх молочну продуктивжеть продуктивжеть прац1 обслуговуючого персоналу та розробити операцмш технож пщготовки нетелей до лактацп ! машинного доТння на доТльних установках р1знихтип

5. Розробити вихщж вимоги на створення засобю автоматизацм заключи операцм машинного доТння кор1в та Тх пщгону в доТльний зал для автоматизован молочних ферм.

6. Обгрунтувати I розробити г.ропозици по реконструкцн ¡снуючих ферм прив'язним утриманням.

7. Визначити економчну ефективжеть впровадження технолопчних ршень утриманню 1 обслуговуванню молочних кор1в.

Наукова новизна одержаних результат. Експериментально обгрунтова необхщшеть удосконалення окремих технолопчних ршень \ параметрш утримак молочних кор1в I доцтьн'ють 1'х застосування на молочних фермах, що забезпечук гарантоване пщвищення продуктивних I вщтворних можливостей тварин, зниження витр прац1, корм1в 1 електроенергм на 1 ц молока та збтьшення виробництва молокг покращання його якостГ

Вперше експериментально доведено, що юнуюч1 норми штучного осв1тлен примщень для молочних корю не в повжй м1р> вщповщають Тх бюлопчним потребам р реалкзаци продуктивних I вщтворних можливостей I потребують збтьшення, а так визначеж оптимальн|' режими штучного осв1тлення примщень з прив'язним безприв'язним утриманням при виконанж технолопчних процеав обслуговування кор що забезпечують створення комфортного евпглового режиму для тварин 1 обслуговуючс персоналу (розробки захищеж 10 авторськими евщоцтвами).

Експериментально обгрунтоваж параметри примусового моцюну для молочн кор1в р1зного фЬюлопчного стану, як1 сприяють активЬацп Тх життевих функфй пщвищенню продуктивних ( вщтворних можливостей. Розроблеж I апробоваж операц|' технологи пщготовки нетелей до лактацм I машинного доТння з використанн

евмомасажерш на ргёних дошьних установках, що забезпечують ¡нтенсивний розвитск 1ЛочноТ залози, тдвищення молочноТ продуктивное^ первюток та Тх адаптованост1 до шинного доТння.

Визначеш1 розроблеы напрямки удосконалення найбшьш розповсюдженоТ в УкраТж кнологн прив'язного утримання молочних кор1в шляхом застосування автоматизованих ив'язей - вщв'язей \ орган1зацм доТння корт в доТльних залах. Обгрунтован1 \ розроблеш Х1дн'| дан'| на створення засобв автоматизаци, немехажзованих в цей час, операцм по (гону кор1в на дошня в доТльний зал та виконання заключних операц'1й машинного Тння кор1в для проекту "ФАМ-800".

Практичне значения одержаних результалв. Експериментально показано, що эем1 юнуюч1 норматива параметри утримання молочних кор1в не в повнш М1р|" 1ПОВ1дають 1х бюлопчним потребам для реал1зацп генетично обумовлених продуктивних ¡дтворних можливостей а тому потребують удосконалення \ уточнения. Обгрунтована жливють тдвищення ефективносл виробництва молока на фермах 1 комплексах ра'1'ни за рахунок використання удосконалених 1 уточнених режимщ штучного осв1тлення им1щень для молочних кор1в, примусового моцюну кор1в рЬного ф1зюлопчного стану, ерацмних технолопй пщготовки нетелей до лактаци I машинного доТння на р1зних шьних установках, а також удосконалено'Г технологи прив'язного утримання молочних Э1В, застосування яких дозволяе покращити умови утримання 1 обслуговування тварин 1 Ц1й основ1 пщвищити Тх продуктивнють I вдтворну здатнють при зниженн1 трудових, эмових I енергетичних витрат.

Обгрунтоваж 'I розроблен'1 параметри утримання \ обслуговування молочних кор1в эоваджеж на фермах \ комплексах д/г. "Кутуз!вка", "Украшка" колгоспу ¡м. Калшша рмвськоТ, радгосшв "Шахтарський" ДонецькоТ \ "Революцюнер" ДжпропетровськоТ, нгосшв "Запов1т Лежна" та "Днтро" ЧеркаськоТ облаем з р1чним економнним ефектом в зрахунку на 1 голову вщ 9,1 до 174,6 грн.. Одержан! результати дослщжень по грунтуванню ефективних параметрш евптювого режиму покпадеж в основу при зробц1 проекту галузевих норм осв1тлення скотарських шдприемств УкраТни (1998) , а (ож вщомчих норм технолопчного проектування скотарських пщприемств (ВНТП-СПП-■1.94) , що уточнюються \ готуються до перевидання МшЫлыосппродом УкраТни. зроблеж режими штучного освоения примщень для молочних кор|'в, примусового цюну кор1в р|'зного фЫолопчного стану, операцШж технологи пщготовки нетелей до етаци I машинного доТння, пропозицп по удосконаленню технологи' прив'язного >имання молочноТ худоби можуть застосовуватись на молочних фермах р1зного юрозм1ру.

Особистий внесок дисертанта в одержаны наукових результате, як! виносяться на сист. В дисертацшнм робот1 особиста дисертантом виконано обгрунтування напрямку злщжень, розробка робочих програм I методик, проведения експеримент1в, ¡гальнення одержаних результата, пщготування матер1ал1в до друку, Тх апробац|'я та эпаганда, формулювання висновюв 'I пропозицм виробництву. Окрем1 фрагменти

роботи, а саме зб:р i обробка матер]'ал1в дослщжень виконувались комплексно ni керюництвом здобувача з учаотга наукових сшвробггнигав ¡нституту тваринництва УАА (Адмш G.I., Рибалко М.М., Зюнюна G.M., Савран В.П., ГПщан С.Г., Бондар A.A., Шкурк Т.П., Васенкова Н.О., Дмитренко I.I., Адмж O.e., Кузнецов G.I., Корсун Б.А., Купков G.C. т ¡н. ) та Харювського державного техжчного ужверситету сшьського господарства Гаврилов П.В., JliciqeHKO М.Л., Боцман В.В.)

Апробашя роботи. Матер1али дисертацмноТ роботи доповщалися на р1чни засщаннях ВченоГ ради ¡нституту тваринництва УААН (1978-1996 pp.), всесоюзни координацмно-методичних Радах по технологи виробництва молока (Москва, 1984 -199( Краснодар, 1987; Харгав, 1983) , всесоюзних симпоз1умах по машинному дошню с.-тварин (1979, 1983, 1988, 1995), науково-практичних конференц1ях (Харюв, 1983, 198' 1985, 1988, 1994, 1996; Суми, 1989; Тарту,1989; Дншропетровськ, 1986. 1994; МЫсы 1991; Воронеж, 1988; Глеваха , 1993,1994; КиТв, 1994).

Публжацн. Ochobhî положения викладеж автором у 104 друкованих наукови працях, в тому числ1 1 монографн, 6 книгах i брошурах', 39 Статтях в наукових зб1рниках журналах, 9 рекомендац1ях, 38 тезах конференцм i симпоз1ум1в, 10 авторських свщоцтва*

Структура i обсяг дисертаип. ДисертацЫ представлена у вигляд1 монограф1 надрукованоТ НМЦ по заочжй форм! навчання с.-г. вузю Украши ( Харюв, РВП "Орип'нал 1998). Обсяг - 12,57 облжових видавничих аркуанв, друкарських - 11,24. Складаеться i вступу, 4 глав, ям включають 12 роздшш i заключноТ частини. Мютить 78 таблиць, 1 малюнюв i список лтератури 192 джерела, в тому числ'| 37 заруб1жних автор'|в.

ОСНОВНИЙ 3MICT Об'скти i методи дослщжень

Робота виконувалась в 1977 - 1996 pp. в 1нститут1 тваринництва УААН. Основним об'ектами дослщжень були районоваж в УкраМ корови i нетел1 симентальськоТ, чорнс рябо!' i червоно'1 степово'1 породи. В ход! виконання роботи проведено 12 cepiü дослщжеж яю включають 32 науково-виробничих дослщи (табл.1) на noroniB'ï 8530 KopiB i 310 нетел1 на молочних фермах i комплексах Харювсько'!, ДонецькоТ, ЧеркаськоТ, Днтропетровсью та БелгородськоТ областей .

Дослщи проводились за загальноприйнятими в зоотехнп методами з урахування продуктивное^, в'|ку в отеленнях, стадп лактаци, живо'!' маси, фЫолопчного стан пщдослщних тварин, зпдно з загальною схемою дослщжень наведеною на рис .1.

Зооп'п'ежчну оцЫку параметра мкрошмату примщень проводили згщно з методк кою 1нституту тваринництва степових райожв УААН «Аскашя-Нова» (1986).

Етолопчж спостереження за поведЫкою тддослщних тварин проводили за метод!, ками е.1.Адм'1на (1971,1982), В.1.Вел1кжажна (1975), Ф.Л.Гаркавого (1975), А.А.Бондар (1982).

Експериментальний метод застосовували при вивченш i обгрунтуванж оптимально параметра свплового режиму примщень, примусового моцюну KopiB р1зног фЫолопчного стану, операцмних технолопй пщготовки нетелей до лактаци i машинног

эТння, вихщних даних на створення автоматизованих техжчних засоб!в немехажзованих даний час операцШ. Методичн1 особливост! експериментальних дослщжень викладеш у дповщних роздтах дисертацП'. Р1вень год1вл! шддослщних тварин вщповщав загально-эийнятим нормам .

Рис.1. Загальна схема дослщжень

Таблиця

Схема науково-виробничих дослвдв_

Сер1я flocni-Д!в Юль-к'ють досль Д!В Статево- bikobi групи тварин Кшь-юсть тварин, roniB Об'екти дослщження Трива- лють, дн1в

1 5 корови 1100 Параметр» мкрошмату 365

II 2 корови 300 Природна освлтюжсть кор1вниюв 365

III 1 корови 2030 Фактичний р1вень штучного осв1тлення корщниюв 40

IV 2 корови 451 Режими штучного освп"лення кор!вник('в з безприв'язним утриманням 180-212

V 1 корови 800 Режими штучного освлпення дотьних зал1в 120

VI 6 корови 739 Режими штучного осветления коршниюв з прив'язним утриманням 80-182

VII 6 корови 1298 Режими примусового моцюну кор1в рЬного фЫолопчного стану . 80-365

VIII 1 нетел1 86 Параметри ручних операцШ при пщготовц1 нетел!в до лактацНГ 15

IX 3 нетел1 224 Режими пщготовки нетелв до лактацм \ машинного доТння 60+305

X л корови 1734 Удосконалення технологи прив'язного утримання кор1в 2 роки

XI 1 корови 30 Удосконалення мажпулятор1в заключних операцш доТння кор1в 173

XII 2 корови 48 Автоматизац1я пщгону кор1в на доТння 70

Матер'юли проведених дослщжень пщдавали бюметричнм обробц1 М.А.ПлохЫським (1970, 1978), Е.К.Меркур'евою (1970) з використанням персональн KOMn'ioTepiB типу IBM PC/AT. Економ'|чну ефективнють застосування удосконален технолопчних ршень по утриманню i обслуговуванню молочних кор!в визначали на оснс облкових дослщних даних та бухгалтерського обл!ку господарств за загально прийнятш методиками розрахунку економмного ефекту вщ впровадження наукових розробок виробництво.

ОБГРУНТУВАННЯ НЕОБХ1ДНОСТ11 НАПРЯМК1В УДОСКОНАЛЕННЯ ПАРАМЕТР1В УТРИМАННЯ I ОБСЛУГОВУВАННЯ МОЛОЧНИХ KOPIB

При комплексному виршенж завдань ¡нтенсифтацп молочного скотарст важливого значения набувае обгрунтування i розробка комплексу ефективн технолопчних ршень, ям забезпечують комфортж умови утримання i обслуговуван тварин.

Анал13 роботи молочних ферм i комплекав Украши, свгговий i впчизняний досе свщчить проте, що найбшьш прогресивними е технологи, яю базуються на використа( високопродуктивних доТльних установок при р'|зних способах утримання худо( Застосування таких технологм дозволяе досягти досить високих виробничо-економмн

эказниюв продуктивносл дшного стада, витрат прац1, кормю \ соб1вартост1 виробництва олока. При однаковому р'шн'| кормозабезпечення } продуктивное^ корю витрати прац1 на лробництво 1 ц молока на фермах з безприв'язним утриманням на 43.7 'I соб:варлсть на 1.1 % нижч1, нЬк на фермах з лрив'язним утриманням кор5в, що обумовлюе необх'щн'ють ^осконапення найбтьш розповсюдженоТ в УкраМ технологи прив'язного утримання олочних кор1в.

Невщповщнють параметра м|'крокл1мату примщень фЫолопчним потребам тварин лкликае зниження природно'Г резистентносл I' системж функцюнальш порушення эганюму та призводить до зниження продуктивное^, вщтворноТ здатносл \ зрацюнального використання спожитих корм1в. Зооппенмна оц1нка основних параметр1в ¡крошмату прим1щень з р1зними способами утримання, проведена в 5 господарствах аргавськоТ обласл, показала (табл. 2), що найбшьше вщхилення вщ ¡снуючих норматива юстер'1гаеться за ршнем природного (на 20-75%) та штучного (на 56.8 - 65 %) оевплення, эбто створюються передумови для виникнення у тварин "евтового голодування", :обливо в перюд недостатнього евлпового дня.

Таблиця 2

Ощнка основних параметр!в мкрошмату прим1щень

¡з р1зними способами утримання молочних кор1в, %_

Параметри мп<рошмату

Назва об'етв емперату- Вщносна Рухливють Вист КПО, Штучне

1 господарств ра повиря "С волопсть % повггря, м/с ам1аку мг/м3 % осветления л к

1ормативне значения 5-16 50-85 0,3-1,0 20,0 0,8-1,0 30

1вохрядний корщник на 00 гол1В з прив'язним -1.5-+27.5 39-97 0,4-1,0 12-24 0,07-0,34 12-17

триманням ц/г"Укражка") 85,0 96,4 95 92,5 27,5 42,5

1отирьохрядний коржик на 200 гол1в з прив' -2-+25,5 42,94 0,5-1,4 15-29 0,06-0,31 9-16

зним утриманням э-п "Циркун1вський") 90,0 97,5 82,5 87,5 25,0 35,0

ор|'вник на 400 гол1в з езприв'язним утри-1анням на глибокм 1.4-+22.6 95,0 44-96 94,7 0,6-1,1 92,7 6-14 100,0 0,56-0,76 80,0 12-18 43,2

1ДСТИЛЦ1 /г"Кутуз1вка")

ор1вник на 200 гол'1в з езприв'язним боксо- -0.5-+24.1 41-93 0,4-1.3 16-22 0,47-0,68 11-16

им утриманням (р-п Човолипецький") 91,4 92,3 91,1 96,2 72,3 38,4

ор;вник на 200 гол!в з езприв'язним комбь -1,0-+26,4 43-98 0,6-1,2 14-25 0,52-0.71 11-19

оксовим утриманням ц/г"Комунар") 87,6 90,7 92,3 94,5 76,2 41,3

Примака: у чисельнику - мммальне I максимальне значения показника,

у знаменнику - його вщповщжсть нормативам, %.

Спец!'альн1 дослщження, проведен!' в двох- та чотирьохрядних коршниках (. "УкраТнка" пщтверджують висновок про те, що для бтьшосл типових кор'юниюв промисловою технологию притаманна наявнють зони з недостатжм природнх освггленням вщ 30 до 71 % вщ загальноТ площ1 примщення. Утримання KopiB в зо недостатнього природного освплення приводить до зниження тривалост1 споживаж корм'|в на 10 - 13 %, вщпочинку у лежачому положенж на 5.4 - 6.2% , р1вня споживаж заданих kopmíb - на 5.7 - 6.2 %, молочноТ продуктивное^ - на 11.6 - 12.2 % ¡ зростаж витрати kopmíb на 1 ц молока на 5.5 - 6.0 %, що евщчить про велику значимють св'гглово! режиму для життед1яльност1 i виявлення продуктивних можливостей кор!в, недосконалю" конструктивно-будюельних ршень корщниюв та необхщжсть створення оптимально! евптювого режиму за рахунок штучного оевлглення прим1щень.

До 1980 року на територп' СРСР д|'яли галузев1 норми штучного оевгглеж примщень для великоТ рогатоТ худоби, яй були нижч1, жж у США та Англ¡T - у 25, ФРН -6, Францй' - у 5 раза. Hobí галузев: норми оевтення встаковлювали р:вень осветления зон:' розмещення тварин лампами розжарювання - 30 лк ¡ люмЫесцентними - 75 лк, а л час доТння - 150 лк. Обстеження 102 молочних ферм показало, що на 97 % з ж використовуються лампи розжарювання, фактичний ршень штучного оевгглення кор1вник у 5-10 pa3¡b нижче нормативного i yei види po6ÍT виконуються при однаково низькому p¡b оевгглення.

Характерною особлив'ютю промислового тваринництва е значна концентраи погол1в'я на обмежежй територп', застосування вирощування телят i утримання доросл худоби на прив'яз1 без пасовищ. LJi технолопчж прийоми дозволяють пщвищт продуктивнють прац1 обслуговуючого персоналу, вихщ продукцм, полегши! спостереження за станом тварин, але обмежують рухливють тварин ¡ впливають на фйюлопчний стан (£.В.Андреев, А.Ф.Бабш, Ю.М.Марков та ¡н., 1985). Обстежен!-великих молочних ферм i комплешв у Харювсьюй, Сумсьюй, Донецьюй, КиТвсью Чернтвсьюй, Запор13ькм та ¡нших областях УкраТни показало, що на багатьох з hi вщм1чаеться висока яловють KopiB, вихщ телят вщ 100 KopÍB складае 70 - 76 ron¡ тривалють серв'ю-перюду - 120 - 160 джв, низька заплщнюважсть вщ nepmoi 0с1мен'1ння, що певною Mipora обумовлюеться недостатньою руховою активнютю твари1 Нашими попереджми спостереженнями встановлено, що навпъ при безприв'язнои/ утриманж корови за добу проходять лише 1.8 - 2.5 км, а при прив'язному - ще менше моц'юн носить в основному пасивний характер та стримуе виявлення продуктивних вщтворних можливостей тварин. Це обумовлюе необхщжсть обгрунтування оптимальж параметра ¡ режим1в примусового моцюну кор!в р|'зного фЫолопчного стану.

Розвиток молочноТ залози значною Mipoio залежить вщ правильного ¡ регулярно! масажу вимене нетелей у другой половин! тшьност! та наступного роздоювання перв!сто Разом з цим, ручний масаж вимеж нетелей, не дивлячись на вщчутне збшьшет продуктивност'1 первюток, внаслщок високоТ працем1сткосл1 не знаходить широко!

астосування. Ефективним технолопчним 1' технмним лрийомом мехажзацй' масажу имеж нетелей е застосування пневмомасажер1в, але широке впровадження ефективного ехнолопчного прийому стримуеться в'щсутнгатю ч1ткоТ комплексно обгрунтованоТ перацШно)' технологи ¡'х пщготовки до лактацП' машинного дошня з використанням рТльних установок р>зних тишв, що й обумовлюе важливють : актуальность виршення ц)е"1' роблеми.

АналЬ результата ¡нвентаризацшТ 1' обстеження молочних ферм \ комплекав з ¡зними технолопями утримання молочноТ худоби, проведений 1Т УААН свщчить, що итрати часу на виконання основних немехажзованих олерацм можуть досягати 78-91 %, т.ч.на машинне додогавання кор(в вщключення апарату 7.9 - 12.2 %, пщганяння корт а доТння у доТльний зал - 35.4 -66.1 % часу вщ тривалост1 робочоТ змши. В зв'язку з там, 40 на сучасному етат немае над1йних техжчних засобш виконання таких операцм, постае еобхщнють обгрунтування I розробки вихщних вимог на створення засобш автоматизацм их важливих працемютких технолопчних операцм для Тх реал|'зацм на автоматизованих эермах майбутнього.

УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГИ ПРИВ'ЯЗНОГО УТРИМАННЯ МОЛОЧНИХ К0Р1В

На основ1 результатш проведених дослщжень з метою пщвищення продуктивное^ рац< 1 ефективносп виробництва для реконструкцм ¡снуючих молочних ферм з эадицШним прив'язним утриманням худоби розроблена I" запропонована комбшована эхнолопя прив'язного утримання кор1в. Реконструкц1я 1 техжчне переоснащення олочних ферм з прив'язним утриманням на баз'| запропонованоТ комб1нованоТ технологи, провадженоГ на ферм1 д/г "УкраГнка", дозволяе знизити витрати прац1 на виробництво 1 ц олока на 49,6 % I шдвищити ефективнють виробництва молока, (табл.3.)

Таблиця 3

Ефективж'сть застосування дошьних залв I прив'яз1 ОСП-Ф-26 на фермах з прив'язним утриманням кор1в_

Назва господарства

Показники Радгосп Д/г "УкраТнка" К/п "1травня"

!м.Фрунзе ХаршськоТ обл. 1в.-Франювсько'1'

КримськоТ обл. вщд. ¡м. Фрунзе обл.

Марка столового обладнання ОСК-25А ОСП-Ф-26 ОСК-25

Тип доТльноТ установки "Ялинка" "Тандем" "Молокопровщ"

Середньор1чне погол1'в'я корш.гол. 409 425 900

Р|'чний над1й молока вщ корови, кг 3685 4948 4029

Навантаження корш,гол1в:

на одного працюючого 12 19 10

на одного дояра 50 90 21

Витрати прац1, людино-годин:

на 1 ц молока 4,2 2,96 7,74

на одну корову/ рж 154,8 146,5 305,2

Витрати корм1в на 1ц молока.ц к.од 1,27 1,01 1,51

Соб1вартють 1 ц молока , грн. 23,08 20,26 24,31

Суть uie'i технолопТ детально розкрита нами у методичних рекомендациях використанню дошьних зал!в з установками "Ялинка" i "Тандем" при прив'язно утриманж (1987) i полягае в тому, що в зимовий перюд тварини утримуються в ¡снуюч кор!вниках, обладнаних автоматичними прив'язями ОСП-Ф-26, а в лгсжй - безприв'язно вигульно - кормових майданчиках, яю виконують роль лп-нього табору, розмщенс поблизу основних примщень ферми. Дожня ycix корш ферми на протяз! рс здшснюеться в доТльному зал1 на автоматизованих дошьних установках типу "Ялинка" а "Тандем" . Важливим елементом технолоп!' е групування KopiB у вщповщност1 з поточь цеховою системою виробництва молока, що дозволяе максимально використовува машини i обладнання та краще здмснювати диференцмовану годщлю i утримання ко| кожноТ, вщносно однорщноТ, групи тварин.

Орган!зац1я доТння кор1в в доТльних залах у пор|'внянж з доТнням в молокопро! дозволяе скоротити витрати npaqi на виробництво 1 ц молока в 1,8-2,6 рази. Застосуван автоматизованоТ самоприв'яз1 ОСП-Ф-26 у пор1внянж ¡з ланцюговими прив'язями та ОС 25А дозволяе знизити витрати npaui на вщв'язування i прив'язування KopiB у 5-6 разгё.

Рнний економ1чний ефект в1д реконструкци молочноТ ферми на 400 кор1в за рахун скорочення витрат на оплату npaui в розрахунку на 1 голову складае 61,5 грн.

ПАРАМЕТРИ СВ1ТЛОВОГО РЕЖИМУ ПРИМЩЕНЬ ДЛЯ МОЛОЧНИХ KOPIB

Результами 9 науково-господарських дослав експериментально доведено, i юнуюч1 нормативи штучного осв'гглення не в повшй Mipi вщпов|'дають бюлопчш потребам молочних KopiB та вимогам по виконанню технолопчних процеав обслуговуванню KOpiB.

Вплив ршня освоения при безприв'язному утриманж Kopia

Експериментальн'| досл'щження проведен! на комплекс'! д/г "Кутузовка" безприв'язним утриманням KopiB показали, що у лоршнянж з нормативним р'1внем 30 лампами розжарювання утримання KopiB у зимовий перюд при piBHi освппення 150 i 2 лк газорозрядними лампами сприяло покращенню основних показнигав природ* резистентност1 оргажзму тварин на 20,0 - 63,1 % ( табл. 4) . При цьому зменшуеть захворюванють статевих оргажв - у 2-3 рази, тривалють сервю-перюду - на 17-21 де! зростае кормова активжсть i р1вень споживання заданих кормш - на 3,6-4,8% i на i основ! тдвищуеться молочна продуктивжсть кор!в на 11,1-12,3% i швидюс молоковиведення при машинному доТ'нж - на 18-37% та скорочуються витрати корм|'в 1ц молока - на 5,2-6,0 % (табл.5).

Таблиця 4

Вплив тдвищеного р1вня штучного осв^лення примщень у зимовий перюд

на показники опсоно-фагоцитарноТ реакцГГ нейтрофш1в кров'| кор1в_

Групп кср1в та значения показниюв на початку та в юнц1 дослщу

Показники 1 контрольна II дослщна III дослана IV дослщна

начало юнець начало юнець начало юнець начало «¡нець

Ршень освтаення, лк 18 30 18 100 18 150 18 200

Фагоцитарна 69 79 54 70 " 54 75 *** 55 85 ***

активнють,%

Фагоцитарний ¡ндекс 6,92 7,61 6,67 7,01 7,88 8,32 7,09 8,51*

Фагоцитарне число 5,29 5,53 3,82 4,96* 4,36 6,30* 3,92 7,26**

Фагоцитарна 18,7 19,1 11,4 12,8* 7,5 2,2 *** 9,9 7,5***

емисть 109/л

Примака: *- р >0,90; ** - р>0,95; *** - р>0,99.

Таблиця 5

Зплив р1вня штучного освпттння прим1щень у зимовий перюд на споживання ксрм1в, |родуктивн'ють I молоковиведення кор1в при Ух безприв'язному утриманнУ_

Групп коров I р!вень штучного освгглення

Показники I контрольна 30 лк II доел щна 100 лк III доел ¡дна 150 лк IV доел ¡дна 200 лк

Юльисть корт у груп), гол1в 64 64 64 64

Спожито кормив на 1гол./добу, кг к.од. 15,28 15,23 15,87 * 16,13 *

Р1вень споживання корм1в,% 92,5 92,3 96,1 97,3

Витрати корм1'в на 1ц молока, ц к.од. 1,34 1,28 1,27* 1,26*

Середньодобовий надм на 1 гол.,кг 11,4+0,7 11,9+0,9 12,5±0,9 12,8±0,9

Жиржсть молока, % 3,65±0,1 3,67±0,1 3,74±0,2 3,62±0,1

Валовий надШ на 1 голову, кг 2425+156 2532+185 2658+189 2717±195

В т.ч. базисно)' (3,6%) жирности кг 2458+163 * 2581+289 *** 2761±192 2732+198

В % до контролю 100 105,0 112,3 111,1

1нтенсивнють молоковиведення, кг/хв 1,6+0,04 1,7±0,06 1,9+0,01 * 2,2±0,14 **

Загальж витрати на електроосв1т-лення на 1 ц молока (3,6 %), грн 0,178 0,220 0,315 0,420

Вартють додатково одержаного молока на 1 корову, грн. " 30,99 76,35 69,06

Примака: * р >0,90; ** р>0,95; *** р>0,99.

ДинамЫний режим осв1тлення при безприв'язному утриманш кор1в

При безприв'язному утриманж на глибоюй шдстилц1 корови значну частину доби находяться на вигульно-кормових майданчиках, одержуючи певну частину сонячноУ ¡нерп!'. Нами встановлено доцшьнють поступово'( динаммноУ змши тривалост1 1 р!вня хгучного осв^лення прим!щень для вщпочинку тварин, у вщповщносп ¡з змжою

природного освгглення в оанньо - зимово - весняний сезони року за граф!ком, наведен! у рисунку 2, що даз можливють скорочувати витрати електроенерпТ на 1 ц молока.

М/сяф року MiCBuipoKy

а б

Рис.2 Графк формувакня штучного освп-лення в 30hi розмщення kop'ib III групп: Результата доел¡ду на трьох трупах кор1в: I- 75 лк, 16 годин /добу; 11-150 лк, годин/добу; III - 75-150 лк, 10-16 годин/добу сввдчать( табл.6), що динаммний реж! оевтаення у пор1внянш з постмним нормативним (75 лк) забезпечуе зростання piBi споживання корм!в з 94,6 до 96,3 %, валового надою молока вщ кожноТ' корови на 321 (15 %), скорочення тривалост1 сервю пер!оду на 15 днш та одержання економ1чно ефекту в розрахунку на 1 корову - 83,3грн„ а у портнянж з постМним шдвищеним (150лк

Таблиця

Ефективнють р1зних режим!в штучного освалення примщень

для безприв'язного утримання кор!в у зимовий перюд_

Режими оевппення по трупах

1 - пост1й- II - послй- Ш-динам1чни1

Показники ний 75 лк ний 150лк 75-150 лк

Тривалють св!тлового дня, годин 16 16 10-16

Витрати електроенерпТ на 1 ц молока, кВт/год 2,05 3,64 2,42

Витрати на освгглення на 1ц молока, грн 0,21 0,367 0,346

Валовий над|'й вщ 1 корови, кг 2158 2414 2449

Жирнють молока, % 3,64 3,67 3,69

Валовий надм 3,6% жирност1 по гругт), ц 1418,3 1599,6* 1631,5

В % до 1 групи 100,0 112,8 115,0

Спожито корм!в на 1 гол./добу, кг к.од. 15,89 16,17 16,14

Витрати корм'в на 1 ц молока, ц к. од. 1,34 1,22 1,20*

Тривалють сервю-перюду, дн1в 96 84* 81 **

Окупнють режиму осв!Тлення, днш - 11,6 9,2

Примака: * р >0,90; ** р>0,95.

економ1ю витрат електроенерпТ на 1 ц молока на 32,3 % i питомих витрат коцгпв електроосв!тлення - на 5,7%, зростання виходу продукцм в розрахунку на 1 гр Додаткових витрат - на 21,8% i зменшення строив окупност каттальних вкладень електрооевгглення - на 20,7%. Такий режим штучного осв1тлення прим!ще запропоновано для використання, як споа'б осЫньо-зимового безприв'язного утриман (А.с.№1588334) молочних KopiB.

Вплив р1вня освгглення прим1щень з прив'язним утриманням Kopie

Враховуючи, що бшышсть поголге'я молочних корт у зимово-стшловий перюд утримуються на прив'язК проблема створення комфортного свгглового режиму таких примщень набувае найбтьшоТ гострота. Визначення впливу р!зного р1вня штучного освппення та типу освгглювальних прилад1в на продуктивнють i показники вщтворення KopiB симентальсько'Т породи д/г "УкраТнка" дозволило встановити ч1тку законом1рн'ють (табл. 7) - збтьшення р1вня штучного освгглення прим1щень з прив'язним утриманням з 14 до 30; 75 та 150 лк супроводжуеться незначним зростанням питомих витрат на електроосвлпення в розрахунку на 1 ц молока, ртня споживання кормш i валових надоТв молока Bifl 1 корови на 4,9; 9,3 та 17,1 % при одночасному зниженж витрати корм1в на 1 ц молока - з 1,12 до 0,98 ц к. од. I тривалост1 cepeic-nepiofly з 98 до 81,7дня. Застосування люмшесцентних ламп ЛБ-40 у поршнянж з лампами розжарювання БК-100 дозволяе збтьшувати р1вень штучного осв'алення з 30 до 150 лк, тобто у 5 разш при одночасному зменшенж витрати електроенергп на 1 ц молока з 2,45 до 1,75 квт/год, або на 28,6 %.

Таблиця 7

Вплив р|вня штучного осв1тлення коршниюв у зимово - стшловий перюд на продуктивнють Kopiв_

Показники Групи KopiB

I II III IV

Ршень штучного осв^лення, лк 14 30 75 150

Витрати на електроосвгглення на 1 ц молока, грн 0,105 0,22 0,273 0,472

Витрати електроенергп на 1 ц молока, кВт/год. 1,14 2,45 0,94 1,75

Спожито корм'в на 1 гол./добу, кг к. од. 18,86 18,90 19,15 19,32

Р1вень споживання кормив, % 94,9 95,2 96,5 97,5

Витрати корм1в на 1 кг молока, кг к.од. 1,12 1,07 1,04* 0,98"

Середньодобовий надт на 1 гол, кг 17,68 18,59 19,43 20,65***

Жиржсть молока, % 3,81 3,80 3,79 3,82

Надоено по груш молока жиржстю (3,6 %), ц 449,0 471,0* 491,0** 525,8"*

В % до I групп 100,0 104,9 109,3 117,1

Вартють додатково одержаного молока, грн - 554,4 1058,4 1935,4

Тривал'ють сервю - перюду , джв 98,0 92,3* 83,0" 81,7*"

Примп-ка: * р>0,90; ** р>0,95; *" р>0,99.

Подальше пщвищення ртня штучного освтення коршниюв з прив'язним утриманням з 150 до 300 лк ¡статно не впливае на р1вень споживання кормт, показники вщтворноТ ЗДЭТНОСЛ i ПРОДУКТИВНЮТЬ KOpiB.

Поршняльне вивчення ефективносл застосування газорозрядних ламп низького тиску ЛБ-40 i високого тиску - ДРЛ-125 показало,що за показниками кормовоТ поведши, споживання кормв, продуктивних i вщтворних функц|й KopiB виявлена лише тенденция до i'x пол'шшення при застосуванш ламп ДРЛ-125. Разом з цим при використанш ламп висо-

кого таску ДРЛ-125, за рахунок бтьшоТ потужноси' ламп у 3,1 раза та св!тлового потоку 1,9 раза зменшуеться необхвдна йльисть сваильниюв I ламп для створення встановлен' го р1вня осв!тлення у 2,7 раза, що забезпечуе зменшення питомих витрат на електр> освгглення в розрахунку на 1 ц молока на 39,2 % , тобто дозволяв заощаджувати м, тер|'альн|' I енергетичж ресурси, а тому лампи високого тиску типу ДРЛ-125 можу" усп'шно I ефектнвно використовуватись у прим1щеннях для утримання молочних корт.

Проведеними дослщженнями експериментально доведено, що у прим!щеннях прив'язним I безприв'язним утриманням молочних кор1в норми штучного осв'гтлень 30 I 75 лк не забезпечують бюлопчних потреб тварин в оптичному опромтенж I потреб ють зб'тьшення не менш як до 150 лк.

Р1вень освалення прим1щень шд час доТння корт

За умов прив'язного утримання доТння корш найчастше проводять у стм переносними апаратами у вира або у молокопровщ, а на фермах з безприв'язни утриманням - в доТ'льних залах. Р1вень штучного освппення шд час доТ'ння у краТнах розвинутим молочним скотарством становить 200-500 лк; а в УкраТж регламентуетьс нормативами-150 лк. Факгичний р1вень штучного осв!тлення тд час дсТння на обстежеш нами фермах був у 8-10 раз1в нижче нормативного \ становив 15 - 18 лк. При цьому ь забезпечувались сприятлив1 умови для якюного виконання виробничих процес!в I операц по обслуговуванню кор!в.Розроблений нами для ферм з прив'язним утриманням режи технолотного осв'ипення , який полягае у тому, що тд час год!вл11 догляду за тваринам пщтримуеться р';вень штучного освппення 150 лк, а на перюд доТння кор|'в - тдвищуетьс до 300 лк ( рис.3), що забезпечуе яюсне виконання обслуговуючим персоналом основа виробничих процесш I сприяе зростанню продуктивное^ корт.

10 о

50

150 ¡00 50

i групз — 75 пк

!

4 в 10 12 14 1« 18 20 22 24 Годит доби

П грула — 150 лк

2 4 в 10 12 14 16 18 20 22 24

Годами добн

300 250 200 ISO 100 50

III групз - Г50 * 300лг

6 в 10 12 14 16 18 ¿0 22 ¿4 Годиии доби

Рис. 3. Добовий графж штучного освппення зони розмщення груп KopiB. Такий режим освп-лення у поршнянж з постШним ршнем 75 i 150 лк сприяв шдвищенн кормовоТ активносл i р1вня споживання заданих кормт та молочноТ' продуктивное^ кор вщповщно на 4,6 та 8% ( табл.8), скороченню тривалосп сервю -перюду з 91,8 до 82 дня i одержанню економмного ефекту в розрахунку на 1 корову 34,2 грн. За умов доТнь

сорт в доТльних залах тривалють дй' штучного освплення на твармн короткочасна, збмежуеться тривал'ютю перебування Ух в доТльних станках при двохразовому доТнж :кладае 16-20 хвилин на добу, а на яюсть виконання технолопчних операцм >бслуговуючим персоналом р1вень штучного освалення доТльного залу впливае значною л1рога, про що свщчать дан! досл!ду, проведеного на комплекс! д/г"Кутуз!вка" (табл.9).

Таблиця 8

Ефективжсть шдвищення р1вня штучного освгглення кортнишв у зимовий перюд за допомогою газоразрядних ламп ДРЛ - 125 (виробнича перев!'рка)

Показники Групи корш

1 II II

Ршень штучного освалення, лк 75 150 150

В т. ч. шд часдоТння, лк 75 150 300

Витрати на електроосвппення на 1 ц молока (3,6 %), коп 16,1 30,7 * 57,4 **

Витрати електроенергп на 1 ц молока, кВт/год 1,42 2,71 3,37

Спожито корм1'в на 1 гол./добу, кг к.од. 17,28 17,56 17,60

Ршень споживання кормш , % 96,3 97,8 97,9

Витрати кормш на 1 ц молока, ц к. од. 1,05 1,02 0,99

Середньодобовий надм на 1 голову, кг 15,6 16,2 16,7

Жирнють молока, % 3,79 3,82 3,84

Валовнй над|й молока по груш (3,6 %), ц 898,5 940,0 * 970,6"

В % до I групи 100,0 104,6 108,0

Тривалють сервю - пер!оду, джв 91,8 83,1 82,4*

Примака: * р >0,90; ** р>0,95.

Таблиця 9

Вплив р!вня осв!тлення доТльного залу на яюсть виконання операц1й по доТнню кор|'в_

Показники Р!вень штучного освалення, лк

75 150 225 300

Чутлив'ють зорового анал!затора дояр1в перед доТнням 1,00 1,00 1,00 1,00

Те ж через 1,5 годин роботи 0,76*** 0,87* 0,93 0,97

Витрати часу на пщготовч!! заключи! операци на 1 гол., люд.-с. 69,7 65,5* 63,9 ** 63,7 **

Продуктивн'ють прац! дояр!в, кор!в/годину 50,2 56,3 * 57,5* 54,8

Мкробне забруднення вимеж кор1в перед шдготовкою до доТ'ння, тис. т!л/см2 216,2 221,1 212,7 209,3

Те ж теля п)дготовки до доТння, тис.тш/см^ 122,4* 114,2* 109,6** 84,8 ***

Юльк'ють молока, вщнесеного за мехажчним забрудненням до 1 групи, ц 877,3 990,7 1015,2 1021,5

до II групи, ц 111,8 * 11,0 - -

Витрати на електроосв!тлення на 1 ц молока, грн. 0,043 0,085 0,126 0,166

Окупжсть додаткових витрат на освалення.джв - 10,9 15,8 20,9

Примака: * р >0,95; ** р>0,99; *** р>0,999.

ГИдвищення р1вня штучного освалення доТльного залу з 75 - 150 до 225 - 300 г сприяло зменшенню зорового стомлення onepaTopiB машинного доТння через 1,5 годин робота з 13 -24 до 3-7 %, р1вня мкробного забруднення вимеш - з 114 - 122 до 110 - 8 тис. т¡л/ см 2, загальних витрат часу на шдготовч! i заключи: операцГТ процесу доТння Kopi - на 8,35 - 8,59% та зростанню якосл виконання сажтарно-ппежчних onepaqitt i юлькос молока взнесенного до I групи за мехажчним забрудненням - з 88,7 до 100%, т продуктивное^ npaqi оператор|'в по доУнню KopiB на 9,1 -14,5%.

Ефектившсть автоматизаци управлшня режимом оевпглення прим1щень У практиц! молочного скотарства в основному застосовують ручне управляй оевллювальними установками. Досл1дження проведен! на ферм! племптахорадгосп "Шахтарський" ДонецькоТ обласл показали. Що при ручному управлшш освп\пення| внаслщок впливу людського фактора порушуеться граф!к осв'1тлення, особливо в нмни час, що приводить до збшьшення витрати електроенергм на 33,3 % (табл.10).

Таблиця 1

Ефектившсть автоматизаци управления штучним освоениям примщень для молочних KOpiB

Показники Cnoci6 управлшня оевтпенням

Ручний (KOpiBHMK 1) Автоматичний (коровник 2)

Основний р:вень штучного оевплення, лк 150 150

Р1вень оевтення пщчас доТння, лк 300 300

Фактичш витрати електроенергм, кВт/год 15388 11541 ***

Загальж витрати на електрооевппення на 1 ц молока, грн 1,428 1,438

Витрати електроенерп'Т на 1 ц молока (3,6 %). КВт/год 6,66 4,66 **

Валовий надм молока вщ 1 корови , кг 1235,2 1271,7

Жирнють молока, % 3,56 3,58

Валовий над|'й молока по груп) (3,6 %), ц 2310,2 2477,1*

В % до коршника 1 100 107,2

Витрати корм1в на 1 ц молока (3,6%), ц к.од. 1,11 1,10

Тривалють сервю-перюду,днш 91,3 84,6

Срок окупносл витрат на автоматизащю оевгглення.джв - 9,4

Примака: * р>0,90; ** р>0,95; р>0,99.

Застосування автоматичного управлшня режимом штучного оевплення у порщняш з ручним забезпечило за 5 мюяфв зимово-слйлового пергоду пщтримання без порушень вщповщносл з встановленим добовим графшм комфортного евплового режиму штучног оевплення примщень, зменшення витрат електроенерги на 33%, зростання тривалос-вщпочинку тварин на 7.8%, споживання кормш - на 1,6%, продуктивное^ кор1в на 7,2% зменшення тривалосл сервю-перюду на 6,7 дня та одержання економ1чного ефеюу розрахунку на 1 корову - 21.6 грн.

РЕЖИМИ ПРИМУСОВОГО МОЦЮНУ КОР1В Р13НОГО Ф13ЮЛОГ1ЧНОГО СТАНУ На багатьох молочних фермах з прив'язним утриманням залишаеться н виршеною проблема забезпечення моцгану для кор^в у вщповщносл з Т'х бюлопчним

ютребами |' особливостями. Нав1ть на фермах з безприв'язним утриманням корови за 1обу проходять 1,8 - 2,5 км, а з прив'язним - ще менше \ моцюн в основному носить гасивний характер. В зв'язку з вщсутнютю ш'тких режима активного моцюну для корю изного ф'о'юлопчного стану нами проведено в д/г "Кутуз'шка" 6 науково-господарських ¡ослщш по обгрунтуванню оптимальних параметра примусового рацюну сухослйних ювоотелених та дШних корщ. Встановлено, що оптимальною для корт уЫх ф1зюлопчних юрюдт е швидюсть руху 2,5 - 3 км/год. (табл.11). Надм1рне примусове збшьшення |уховоТ активное^ корю при здмсненж моцюну з швидюстю руху понад 3 км/год. |ризводить до виникнення у тварин бажання лягти для вщпочинку пщ час ] п'юля доведения моцюну, а також випадю'в набряку I наминок вимеж, особливо у ювоотелених кор]в.

Таблиця 11

Рухова поведшка та стан здоров'я KopiB pi3Horo ф1зюлопчного стану в залежносл вщ швидкост1 руху_

Показники руховоТ поведшки i стану здоров'я тварин Групи та пщгрупи корт

1 - сухостойност: II - новоотележ III - p03fliPlHi

1 II Ill IV I II ill IV I II Ill IV

Фактична швндкють руху,км/год 1,7 2,5 3,3 3,7 1,5 2,0 2,7 3,5 1,9 2,8 3,7 4,2

Випадки пщгону тварин, раэ'в - 2 26 34 1 4 41 53 - 7 18 23

Намагання лягти пщ час моцюну, pasiB - - 3 8 - - 18 24 - - 7 11

Випадки вщпочинку nicira моцюну, pa3iB - 3 12 21 - 2 24 31 - - 5 9

Тривэл'ють вщпочин-ку лежачи, хвилин - 12 34 38 - 15 41 47 - - 12 22

Випадки набряку вим'я, pa3iB - - - - - - 7 9 - - - -

Тривапють зникнен-ня набряку, див - - - - - - 4 6 - - -

Випадки наминки вим'я , раз^в - - 3 5 - - 6 8 - - 2 3

Термж зникнення наминки, дн. - - 4 7 - - 5 7 - - 4 6

Прим1тка : тварини I пщгрупи користувались пасивним моцюном,

а II, III i IV пщгруп - примусовим .

Важливим параметром примусового моц'юну е вщстань, при проходженж якоТ не опршуються показники стану здоров'я, продуктивж та вщтворж можливост! KopiB рюного изюлопчного стану.

Для сухост!йних koqIb оптимальною е вщстань примусового моцюну 4 км за два рийоми по 2 км (табл.12). ГИд впливом примусового моцюну на вщстань 4 км за два рийоми у сухостшних KopiB вфопдно зменшуеться юльюсть випадгав надання допомоги ри отеленж, затримки послщу, захворювання на метрит, мастит пюля отелення та ¡HLtisoK, тривалють сервю-перюду, що сприяе зростанню молочноТ продуктивное™ за ерший мюяць лакгацн на 12 % пороняно з пасивним моцюном. При цьому ¡статно ¡двищуеться ефективн'ють природноТ резистентности як на piBHi шткових, так i /моральних MexaHi3MiB неспециф1чного захисту оргажзму сухостмних KopiB.

Для новоотелених кор1в ( перил 20 джв лактацн) оптимальним е режу примусового моцюну на вщстань 1 км ¡з швидюстю руху 3 км/год. Збтьшення вщста моцюну з 1 до 2 I 3 км приводило до намагання тварин лягти пщ час моцюну т збшьшення випадюв набряку вимеж з 7,2 до 28,6% I захворювань на мастит - з 10,7 / 17,9 %, тризалосл сервю-перюду - з 80,5 до 95,5 дня та зменшення валового надою в корови з 399 до 370 кг.

Таблица 1

Характеристика вщтворних функций I стану здоров'я кор1в в залежност вщ

режиму примусового моцюну в сухоспйний перюд ( в % вщ погол1в'я групи)

Показники Групи та пщгрупи кор1в

1- контроль II - дослщна III - дсслщна IV-дослщна

I II I II I II

Вщстань, кратн'ють моцюну,км - 2 1+1 3 1,5+1,5 4 2+2

Надання допомоги при отеленж 20,0 14,3 13,1 8,8 7,6 ** 5,7 4,9 ***

Випадки: затримки послщу 26,7 23,3 21,4 19,2 17,1 * 9,4 7,9 ***

захворювання на метрит 23,0 17,7 16,7 14,4 13,6* 7,0 6,4 ***

маститу шсля отелення 23,6 23,2 22,8 20,7 19,3* 13,8 13 ***

захворювання к1нц1вок 15,8 13,1 10,5* 7,9 5,2 ** J 5,1 2,6 ***

Тривалють сервю-перюду, дн. 119 100 95 88 85 *** 86 85 ***

Над1й за 30 дн. лактаци,кг/гол. 791 736 746 763* 772 * 775* 824 **

В % до контролю - 101 102 104 105 106 112

Примака: * р > 0,95; ** р > 0,99; *** р> 0,999.

Для кор!в в перюд роздоювання ( в!д 20 до 120 дня лактацп) оптимальним е режим примусового моцюну на вщстань 5 км за два прийоми по 2.5 км (табл. 13).

Таблиця 1

Показники кор1в в залежнооп вщ режиму примусового моцюну в перюд роздоювання вщ 20 до 120 дня лактаци (на 1 голову)

Показники Групи кор1в I вщстань примусового моцюну

1 -(2+2км) II -(2,5+2,5км) III -(3+3 км)

Тривалють вщпочинку лежачи за добу, хв. 672 687 694

Тривалють споживання корм!в за добу, хв. 261 274 283

Тривалють жуйки, хв. 313 331 318

Середньодобове споживання кормив, к.од.,кг 18,8+0,63 18,9+0,61 19,4±0,65

Середньодобовий прирют живоТ маси, г 232+6,1 174±5,9 136+4,7

Середньодобовий над1й молока, кг 21,7±1,3 22,8+1,7 20,7+1,5

Жиржсть молока,% 3,62+0,07 3,68+0,08 3,64+0,07

Валовий надш молока 3,6 % жирности, кг 2182+42 2330±47 2093±44

Моцюн на вщстань 4 км виявився недостатжм, а на 6 км - надм1рним. За 100 дж лактацн вщ кор1в, що користувалися моцюном на вщстань 5 км у пор1внянж з моцюном н вщстань 4 км надоено б1льше молока на 6,8%, а з моцюном на 6 км - на 11,3 Аналопчж результати одержан'! при визначенж впливу вщстан) моцюну 4, 51 6 км на нор] у пюляроздШний перюд, для яких також оптимальною е вщстань примусового моцюн 5 км за два прийоми по 2,5 км.

'езультати виробничоТ перев!рки ефективносп застосування режимт примусового лоцюну кор1в, розроблених з урахуванням Тх ф1зюлопчного стану показали, що у юр1внянж з пасивним моцюном пщ д1ею примусового моцюну ( табл. 14) значно юлтшуеться стан здоров'я I вщтворж функцм корш та створюються передумови для зро-;тання продуктивное^ I оплати корму молоком.

Таблиця 14

Пор1вняльна оцЫка застосування режим!в

примусового (469 гол1в) \ пасивного (347 гол1в) моцюну кор1в

Ф1зюлопчж перюди, ¡'х тривалють 1 вид моцюну

Показники Сухостм-ний 60 дн':в Новоотельний 20 дню Роздмний 100 дн!а Пюляроздм-ний 185 дн!в За 305 дшв лактаци

приму совий пасив нии приму-совий пасив нии приму-совий пасив ний приму-совий пасиэ ний приму-совий пасив ний

Швидкють руху тварин, км/год 3 - 3 - 3 - 3 3 -

Вщстань I кратнють моцюну, км 2x2 1 - 2x2,5 - 2x2,5 1 2x2,5 -

Тривалють элемента добово\ поведшки, хв/гол.

Вщпочинок лежачи 670* 635 680* 640 685* 630 660* 620 674* 631

Споживання корм!в 260* 230 270* 235 276 251 265 240 268* 239

Жуйка 304 291 317* 299 329* 307 312 295 316 298

Випадки порушення стану здоров'я, у % до поголш'я групп

допомога при отеленж ■ 19,6 - - - - 19,6

Затримка послщу 3,4 *** 21,3 - - - - 3,4 *** 21,3

репродуктивних органов _ 1,7 *** 15,3 _ 1,7*** 15,3

Захворювання на мастит 0,4 ** 4,2 8,5** 22,8 4,2 *** 17,3 5,5 *' 19,0 - -

Захворювання юнц1вок 2,8 «* 14,3 3,4 ** 18,2 2 ^ *** 11,2 1,7*** 12,6 - -

Тривалють сервю-перюду, джв _ 80*** 117 _ „ 80 *** 117

Споживання корм'щ 1 продуктивность корю

Добове споживання кормив, кг к. од. 10,7 10,6 15,8 15,3 18,7 18,4 15,3 15,2 16,4 16,2

Над1Й молока 4 % жирносп, кг/гол - - 363 *** 325 2015 ** 1765 2489 ** 2231 4867 ** 4321

Жирнють молока, % - 3,74 3,69 3,68 3,62 3,79 3,74 3,76 3,70

Витрати корм1в на 1 кг молока, кгк.од. 0,87 0,94 0,93* 1,04 1,13* 1,24 1,03* 1,15

Примака: * р>0,90; ** р>0,95; *** р > 0,99.

1ри цьому зростае тривалють вщпочинку у лежачому положенж на 6,8, споживання эрм!в на 12,1, жуйки - на 6%, вщпадае необхщжсть надання допомоги при отеленж, меншуеться юльисть випадш затримки послщу у 6, захворювання репродуктивних ор-ажв - у 9, захворювання вимеж на мастит - у 3-4 I захворювання кжц1вок - у 5-7 разт та

скорочуеться тривалють сервю-пергоду з 117,4 до 80.5 дня, що обумовлюе зростання г лочноТ продуктивное™ за 305 джв лактаци з 4321 до 4867 кг або на 12.6%. За рахунок с рочення тривалост! сервю-перюду збитки вщ неплщносп' кор1в в розрахунку на 1 голе зменшуються з 147 до 2,22 грн.

РОЗРОБКА ОПЕРАЦ1ЙНИХ ТЕХНОЛОГ1Й ПЩГОТОВКИ НЕТЕЛЕЙ ДО ЛАКТАЦИ I МАШИННОГО ДОТННЯ При п1дготовц1 нетелей до майбутньоТ лактаци важпиве значения мають не тш1 умови Т'х год^вл!, а й »фи, що сприяють розвитку вимен1 Численними досл'щами встан< лено, що одним з технолопчних прийом!в стимуляцн розвитку вимеж е його масаж (р ний, пневматичний) в перюд останньо! третани ттьноси Широке впровадження цьс технолопчного прийому стримуеться вщеутжетю м!тко! комплексно обгрунтованоТ 01 рацмноТ технологи виконання окремих операщй з використанням доГльних устано: р1зних тишв.Проведеними хронометражними спостереженнями визначеж послщовжст оптимальж витрати часу обслуговуючим персоналом на виконання ручних операцм очищению тта, ручного (сухого I Бологого) 1 пневматичного масажу вимеж нетелей у сп ' в ДОТльних залах та встановлено, що в розрахунку на 1 голову оператор витрачае 23255 с. Застосування пневмомасажер1в дозволяе скоротити витрати часу на ручж опера до 54 -75 е., або у 3,4 - 4,3 рази ( рис.4, табл. 15).

Л.аа сто рои о теариии

Права с юроьа гвзрмм* •

голова передни

I задмя ]!;;!

! К1НЦ1Ш |!>),|

- Погпэджування вишен} -

/

45

Роэминэння д/йок

право! полови ни ш'еоГ П068О1 л/во» право» а'|'

V половики

Руччи> масаж вимвм у с

молочного лзврчала

■■I поленики

право/ полоьинн

да

Пеевь/з'ичний масаж в*>авн> у ст/йл!

Пнезматичн^й масаж аиу до'льни* зале*

6 6 6 2 6 7 9 УмовнI позначенмя:

в1дх!п Ыд тварини або ¡Щ/ еипуск з до&ьнсго с гангъ

змочуазння рушника а тес [•;*:•; вод/ (ебмиез^ня вичвм!)

Г-^з) р&эмшамня I куч погладхувзння д»йок

| видавання коннуорму

Рис.4. Посл'довнють та витрати часу на виконання операций, с:

А-чищення нетелей вручну; Б-ручний сухий масаж вимеж; В- ручний вологий масаж вимеж; Г- пневматичний масаж вимеж у спйл! 1 Д-в доГльних залах.

Таблиця 15.

Витрати часу на виконання основних процеав пщготовки

нетелей до лактаци на р1зних до'Гльних установках_

Назва процесу Витрати часу на одну голову

секунд в т.ч.на py4Hi операцп, %

Чищення тша нетелей 238 100

Сухий масаж вимеж: у ст]Ш 236 100

у до'Гльному зал) 234 100

Вологий масаж вимеж : у CTinni 236 100

на установи! "Тандем" 239 100

на установи "Ялинка" 242 100

на установц! УДС - ЗБ 244 100

Пневмомасаж вимеж: у стгйл) 255 29,4

на установи "Тандем" 239 24,7

на установц! "Ялинка" 234 23,1

на установи! УДС - ЗБ 241 25,3

Анал!з зм1ни основних npoMipiB вимеж нетелей у стаж шестимюячноТ тшьиосп та на 50 -й день пюля отелення сввдчать про те, що nifl впливом масажу розвиток вимеж ¡¡дбуваеться ¡нтенсивжше н1ж без масажу i залежить вщ тривалост'1 i прийом1в його мконання (табл 16.).

Таблиця16

Ochobhí npoMipn вимеж перв1сток на 60-й день топя

отелення nifl впливом р1зних прийом1в масажу_

Трупа Вид масажу, кратжсть, тривалють Промни вимеж, см

обхват довжина ширина глибина

I Без масажу - контроль 73,3+1,6 25,3+1,6 24,3+1,4 20,6+0,8

II Ручний 1 раз 70 дн. 96,2+1,8 ** 32,9±1,4 ** 29,2±1,7 ** 25,2±0,9 *

III Ручний 1 раз 66 дн. 95,4+1,9* 30,4+1,4 * 28,7±1,6* 25,6+1,3*

IV Ручний 1 раз 60 дн. 99,7±2,1 ** 32,2+1,6 ** 30,1+1,7 ** 28,3+1,2 **

V Пневмомасаж 1 раз 45 дн. 89,5+1,7 * 28,1+1,4* 26,7+1,5 22,3+0,7

VI Пневмомасаж 1 раз 60 дн. 98,1+2,3 ** 31,3+1,7* 29,2+1,8 ** 25,4±1,5 *

VII Пневмомасаж 2 рази 60 дн. 103,8±2,8*** 33,3+1,3 ** 31,7±1,8 ** 29,8±1,5 **

VIII Пневмомасаж 3 рази 60 дн. 104,0+2,7*** 33,4+1,5** 31,9+1,7 ** 29,9±1,3 **

Примп-ки: * р>0,95; ** р>0,99; *** р>0,999.

Поршняльний аналй р1зних прийом1в пщготовки нетелей до лактацн i машинного \оТння переконливо св'щчить про необхщжсть i доцшьнють застосування на молочних фермах i комплексах масажу вимеж нетелей з використанням пневмомасажер1в табл. 17). Найбшьший економмний ефект одержано вщ застосування дво- та триразового тевматачного масажу вимеи на протяз'| 60 джв. Збтьшення кратносп пневмомасажу з (вох до трьох раз1в на день супроводжуеться зростанням у 1,5 рази витрат прац1 на доведения масажу, а продуктивнють первюток пщвищуеться лише на 1,3%. Тому 1айбшьш ефективним i доцтьним е дворазовий пневматичний масаж вименп нетелей ривалютю 60 днш, як технолопчний прийом пщготовки i'x до лактацм' i машинного до'жня,

що дозволяв одержувати первюток з добре розвинутим вим'ям I високою адаптоважст до машинного дошня.

Таблиця '

Три-разо вий

~~24~

60 ***

3675

3,63 ***

371С 134;

5,93 ***

1,89 ***

1,3 13,о; 225/

На основ! результате проведених дослвджень розроблеи операцшж техноло пневматичного масажу вимеж нетелей на лЫйних, пасовищних I станочних до'Гльж установках, в яких передбачеж схеми роботи оператор'« - масажистт |' послщовню виконання ус)х операцш. У порщнянж з ручним масажем продуктивнють прац1 при робе оператора з одним пневмомасажером зростае на 7,4 %, з двома - в 1,8 раза, з трьома -2,4 раза '| з чотирьма - у 3 рази.

РОЗРОБКА ПАРАМЕТРА ВИХЩНИХ ВИМОГ НА СТВОРЕННЯ ЗАСОБ1В АВТОМАТИЗАЦИ ОКРЕМИХ НЕМЕХАН130ВАНИХ ОПЕРАЦ1Й

На молочних комплексах \ фермах е значна юльюсть технолопчних операцШ, ? обслуговуючий персонал виконуе вручну. До таких операций вщносять шдпн кор1в I доТння в дошьний зал та проведения заключних операцм машинного до'жня кор1В, ( виконання яких витрачаеться значна частина робочого часу оператор^ по пщгону машинному до'жню кор1в.Вщсутжсть надмних техжчних засоб1в виконання цих опера1 обумовлюс необхщнють розробки вихщних вимог на створення засоб1в Тх aвтoмaтизaL особливо для перспективних автоматизованих молочних ферм.

Ефективнють р1зних прийомш пщготовки нетелей до лактацИ' I машинного доТння (в середньому на 1 голову за перюд дослщу)

Показники

Конт

роль

без

маса

жу

Вид масажу вимеш нетелей \ кратнють

Одно

разо-вий

Ручний

Одно

разо-вий

Дво-разо-вий

Пневматичний

Одно

разо-вий

Одно

разо-вий

Дво-разо-вий

Кшьюсть нетелей ,гол.

24

14

18

18

14

18

24

Тривалють масажу, джв

70

66

60

45

60

60

Надоено молока за 305 джв лактац», кг

3006

3292

3276

3584

3257

3418

***

3641

Жиржсть молока, %

3,31

3,36

3,41

3,54

3,46

3,47

3,62

Надоено молока базисно! жирнооп (3,6 %), кг

2764

3067

3103

3524

*

3130

3295

3661

В % до контролю

100,0

111,1

112,3

127,5

113,2

119,2

132,5

Витрати прац1 на шдготовку 1 голови, люд./год._

5,62

4,96

9,93

1,71

1,96

3,96

1нтенсивжсть молоковиведення, кг/хв

1,36

1,66

1,69

1,74

*

1,57

1,73

1,87

Тривалють адаптацм' до доТння, джв

7,1

5,7

5,4

4,8

2,9

2,4

1,5

Додатков1 витрати на масаж, грн..

6,25

5,52

11,05

12,96

10,78

10,86

Прибуток вщ застосування масажу, грн_

71,34

79,91

180,4

79,27

123,0

215,2

Примпгки: * р>0,95; ** р>0,99; *" р>0,999.

*

***

Удосконапення машпуляторт заключних операцш машинного доТ'ння корш

Для автоматизаци заключних операц!й процесу машинного доУння сершно зипускався мажпулятор МД-Ф-1. При вЫх перевагах таких мажпулятор!в тривал!сть Ух зикористання досить низька, в основному, з-за мехажчних пошкоджень пластмасових <олектор!в та важтьно-шаржрно'Т системи заджми юн^вками кор1в. Кр1м того, численними зссл'щженнями встановлено, що для бтьшосл корш при достаток переддоТльшй 1Щготовц| немае потреби у проведение машинного додоювання.

Враховуючи вищеперел1чен1" недолш ман!пулятор1в МД-Ф-1 та досвщ Тх зикористання на ферм! ДППЗ ¡м Фрунзе КримськоУ автономно'!' республ!ки 1нститутом гваринництва УААН запропоновано \ впроваджено на фермах д/г "Кутуз1вка" , "УкраУнка" га радгоспу "Пархом1вський " ХарювськоУ облает! удосконален! мажпулятори заключних эперац!й, в яких, на вщмшу вд серШних, пластмасов! колектори замЫеж на металев! : заж!льно-шарн!рна частина - на тросовий принцип зняття апаралв з вимен! ш'сля доУння ;а допомогою пластмасових пневмоцил!ндр1в. В результат: удосконапення зменшилась иаса мажпулятор!в на 1,8 кг, збшьшився строк служби пщвюноУ частини з 0,33 до 3 роив, або у 9 раз1в, зросла пропускна спроможжсть доУльноТ установки на 5,8 %, скоротились э!чн! витрати кошлв на замму пошкоджених вузл1в у 5,4 рази.

Результата проведених досл'щжень покладеж в основу при розробц! вихщних вимог ^a створення удосконалених пристроУв автоматизацн заключних операщ'й процесу машинного доУння кор|'в для ферми-автомату за проектом "ФАМ-800".

Обгрунтування вихщних даних на створення засоб^в автоматизацн подгону кор1в

Результати етолоп'чних I технолопчних досл'щжень впчизняних I заруб1жних вчених, а гакож власних спостережень за особливостями руху кор|'в за технолопчними маршрутами ш молочжй ферм! дозволили встановити параметри швидкосл пересування тварин в ¡алежносл в!д величини технолопчноТ групи, вщетаж шж об'ектами руху та ширини судобопрогонт, а також техн'нних пристроУв, що застосовуються для пщгону. Тривалють здаптацм тварин до електромеханмного пщгонича становила 5-7 д®.

Спещально проведен! дослщження по використанню електромехажчного п'щгонича сорт у доУльний зал показали, що послйне його застосування скорочуе витрати часу на ■вдпн у 2,7 рази, але призводить до зниження ¡нтенсивносл молоковиведення пщ час доУння - на 7,6 % та разових надоУв - на 6,8 %. Для зменшення негативного впливу ;лектро!мпульсного подразника запропоновано використовувати цей технолопчний 1рийом лише при пщгон! корт по худобопрогонах пюля доУння сумюно ¡з звуковим :игналом /електричний дзвоник/, тобто на основ! вироблення умовних рефлекса. При рус! 1а доУння д'/е лише звуковий сигнал, а при поверненж в секц!ю - електромпульсний I 1вуковий сигнал.На основ! проведених досл'щжень визначеж параметри ! вихщж дан! на ¡творения пристрою автоматизаци пщгону кор!в по худобопрогонах галереУ для ферми-автомату "ФАМ-800", а саме: ширина худобопрогону - 1,1 м, довжина - 280 м, величина технолопчноТ групи кор!в - 50 гол!в, швидюсть руху тварин по худобопрогону - 0,5-0,8 м/с, зама електромехажчного пщгонича шириною 90 ! висотою 160 см виготовляеться з иеталевих труб д!аметром 50 мм, для вироблення електричних ¡мпульав

використовуються пристро'Т "ИЭ-200" або "ЭИП 1-1" при сил! струму - 0,15 мка, напруз1 6000 В, частой ¡мпульав - 30 за хвилину, звукових сигналш - електричний дзвоник частотою сигнала - 30 за хвилину I ршнем гучносл - 50-60 дБ. Використання пристро гвдгону тварин по худобопрогонах ферми-автомату "ФАМ-800" дозволить автоматизува" немехашзовану операцто, скоротити витрати прац1 на пщпн тварин з 31,9 до 0,8 лю/: год./добу I коштт на оплату прац! скотар!в.

ЕФЕКТИВШСТЬ ВПРОВАДЖЕННЯ ТЕХНОЛОПЧНИХ РШЕНЬ ПО УТРИМАННЮ МОЛОЧНИХ КОР1В

Анал1з результата експериментального обгрунтування 1 впровадження на молочм фермах 'I комплексах ефективних технолопчних р1шень по утриманню 1 обслуговуванн молочних корю показуе, що застосування розроблених технолопчних параметр1в, режим 1 прийом1в створення оптимального штучного осв1тлення прим1щень, примусового моцюь кор1в рюного фЬюлопчного стану, операцмних технолопй пщготовки нетелей до лактацГ машинного доТння на установках р:зних тип1В, удосконалених засобш aвтoмaтизaL немехажзованих операцш, а також удосконалення технологи прив'язного утриманн дозволяе покращити умови утримання та життед1яльност1 тварин \ на цж основ1 пщвищит Тх продуктивнють I вщтворну здатнють.

Р1чний економ!чний ефект вщ застосування у виробництв1 розроблен!/ технолопчних прийом'ю утримання 1 обслуговування молочних кор'ш в розрахунку ^ 1 голову в цЫах 1990 р.(за коефщ!ентом 1,05) складае 9,1-174,6 грн. /табл.18/.

Таблиця 1

Ефективнють впровадження технолопчних рплень

№ п/п Назва технолопчних ршень Обсяг гол ¡в ЕкономЫний ефект а piK, грн.

на 1гол всього

1 Пщвищення р1вня штучного осв'гглення корвнигав з безприв'язним утриманням з 30 до 150 лк. 320 76,9 24608

2 Динамнний режим штучного осв^лення кор1вниюв з безприв'язним утриманням 130 83,3 10829

3 Пщвищення р^вня штучного осветления дошьного залу П)Д час доТння з 75 до 225 - 300 лк 800 9,1 7280

4 Пщвищення ршня штучного освггпення коршниюв з прив'язним утриманням з 30 до 150 лк 110 63,7 7007

5 Пщвищення ршня освппення коршниив з прив'язним утриманням пщ час доТння з 150 - 300 лк 120 34,2 4104

6 Використання газоразрядних ламп високого тиску ДРЛ-125 замють ламп низького тиску ЛБ-40 200 23,2 4640

7 Технологмний режим штучного освтення корвниюв з прив'язним утриманням 110 62,6 6886

8 Автоматизацш управлЫня штучним освппенням коршниюв з прив'язним утриманням 195 21,6 4212

9 Режими примусового моцюну корш pi3Horo ф1зю-логнного стану при безприв'язному утриманж 469 148,0 69412

10 Режими пщготовки нетелей до лакгацн та машинного доТння 100 174,6 17460

11 Удосконалена технолопя прив'язного утримання KopiB з доТнням у доТльних залах 400 64,4 25840

ВИСНОВКИ

1.3бшьшення виробництва молока, полтшення його якосп, зниження витрат прац1, jpMiB та енергоресурав на фермах i комплексах У краж и можливо за рахунок ^користання, розроблених нами, ефективних параметр|'в утримання Kopie, зокрема, эжимщ штучного осветления прим1щень, примусового моцюну Kopie ршого фЫолоп'чного ■ану, операцМних технолопй гидготовки нетелей до яактацй' та удосконалено') технологи зив'язного утримання KopiB, застссування яких дозволяв одержувати рЫний економмний $ект в розрахунку на 1 корову вщ 9,1 до 174,6 гривень.

2.Удосконалення традищиноТ технологи прив'язного утримання молочних KopiB ляхом використання автоматизованих прив'язей-вщв'язей ОСП-Ф-26 i доТння KopiB в эТльних залах на установках "Тандем" i "Ялинка" забезпечуе групування тварин за зтоково-цеховою системою, скорочення витрат прац! на вщв'язування i прив'язування у 6 pa3iB, зменшення загальних витрат npaqi на виробництво 1 ц молока на 49,6 % i держания piHHoro економнного ефекгу в розрахунку на 1 корову 64,6 гривень.

З.Зб'шьшення ршня штучного освпнення примщень для молочних KopiB вщ зрмативного 30-75 до 150 лк - шд час год1вл1 i догляду та до 300 лк - пщ час дошня |безпечуе в перюд недостатнього св^лового дня оптимальний свптювий режим для 1арин i обслуговуючого персоналу , у бшышй Mipi вщповвдае бюлопчним потребам ;арин i слрияе реализациях продуктивних можливостей i вщтворно'Тздатносп.

4.3апропокований з метою енергозбереження для ферм з безприв'язним риманням KopiB динам1чний режим штучного освллення примщень 75-150 лк у jpiBHHHHi з посшним гвдвищеним ршнем 150 лк забезпечуе в розрахунку на 1 ц молока юном!*) витрат електроенергп на 32,5 % i питомих витрат кошт!В на електроосвп-лення -1 5,7% та скорочення строюв окупносл кат'тальних вкладень на освп\пення - на 20,7 %.

б.Застосування технолопчного режиму штучного осв'гглення примщень з >ив'язним утриманням KopiB при виконанж npoueciB roflieni i догляду за тваринами на BHi 150 лк i nifl час доТння - 300 лк у порюнянш з постШним нормативним 75 лк |безпечуе пщвищення кормовоТ' активное^ i продуктивное^ корш - на 8 %, скорочення !Ивалост1 cepBic-nepiofly з 91,8 до 82,4 дня та одерження економмного ефекту за зимово-¡йловий перюд в розрахунку на 1 корову - 62,6 гривень.

6. ГПдвищення р:вня штучного осв\тлення доТ'льного залу з 75 до 225-300 лк сприяс :юному виконанню операцш по niflroTOBui i доТнню Kopiв i забезпечуе зниження кробного забруднення вимеж на 10,5-30,7 %, механ!Чного забруднення молока - на 11,3 , ступеня зорового втомлення onepaTopiB машинного доТ'ння з 24,1 до 3,2 % та зростання юдуктивносл i'x прац! на 9,1-14,5 %.

7.Використання автоматичного управлЫня режимом штучного оевпнення »имщень для молочних Kopie у пор:внянж з ручним забезпечуе стабтьне пщтримання :тановленого р1вня оевтення, зменшення витрат електроенергп на 33 % (за рахунок

усунення негативного впливу людського фактора) та одержання за зимово-слйлов! перюд економ|'чного ефекту в розрахунку на 1 корову - 21,6 грн.

8. Молочж ферми I комллекси значно втрачають на валовому виробництв1 молока зв'язку з обмеженютю руховоТ активное^ корт. Наваь при безприв'язному утримаь-тварини за добу проходять 1,8-2,5 км, а при прив'язному - ще менше, \ моцюн основному носить пасивний характер, не забезпечуе пщтримання Тх життед^яльност!' 1 високому р'шж, що обумовлгае необхщнють застосування активного примусового моцюну урахуванням ф1зюлопчного стану корш.

9. Експериментально обгрунтовано оптимальж параметри примусового моцюну Д1 кор1в на р1зних стад1ях репродуктивного циклу з ¡нтенсивнютю руху 3 км/год на вщстан для новотелених 1 км (1 раз у день), для дмних - 5 км (2 рази на день по 2,5 км), д; сухостШних - 4 км (2 рази на день по 2 км). Застосування розроблених параметр примусового моцюну у поршнянж з пасивним сприяе актив1зацп життевих функцш кори на Ц1й основ1 скороченню тривалост1 сервю-перюду з 117,4 до 80,5 дня, витрат кормш - ^ 10,4 %, шдвищенню молочноТ продукта вноси за 305 джв лактацП' з 4321 до 4867 кг або ^ 12,6 % та зменшенню збитюв вщ неошдност! в розрахунку на 1 корову - з 147 до 2,22 грн

10. Розвиток молочноТ залози вщбуваеться ¡нтенсивжше п'щ д1ею масажу виме нетелей в останню третину т'шьностК При цьому вфогщно збтьшуються основш пром1р вимеж, скорочуеться термш Тх адаптацм' до машинного до'/ння пюля отелення, зрост; молочна продуктивжсть первюток, що свщчить про необхщнють ! доцшьнють пщготов! нетелей до наступноТ лактаци з використанням прийомт масажу за операцмнил, технологами на доТльних установках р!зних типш.

11 .Застосування операцшних технолопй пщготовки нетелей до лактацп I машинно доТння шляхом двохразового пневматичного масажу вимеж тривалютю 60 дн!в порюнянш з непщготовленими нетелями забезпечуе зростання основних пром!р1в виме на 43,6-61,4 %, молочноТ продуктивное^ первюток - на 635 кг /21,1 %/, скорочення строк Тх адаптацм до машинного доТння з 7,1 до 1,5 дня та одержання економ^чного ефекту > 1 голову-215,2 грн.

12. 3 метою шдвищення ршня мехажзацп та автоматизацГГ процес1в I операцм пр виробництв1 молока обгрунтовано ! розроблено вихщж даж на створення засоб автоматизацн' т'дгону корт на доТння в доТльний зал та виконання заключних операи машинного доТння кор'т для молочних ферм майбутнього.

ПРОПОЗИЦМ I РЕКОМЕНДАЦИ

1. Удосконалену нами традиц|йну технолопю прив'язного утримання застосовува-на ¡снуючих молочних фермах шляхом впровадження автоматизованих прив'язе вщв'язей та доТння корт в доТльних залах на установках "Тандем" I "Ялинка", що дас можливють скоротити витрати прац1 на вдв'язування-прив'язування тварин у 5-6 раз1в \ I виробництво 1 ц молока - на 49.6 %.

2. В перюд недостанього свгглового дня для створення комфортного свплового ежиму у прим1щеннях для молочних nopíB використовувати газорозрядж лампи i збезпечувати ртень штучного освгглення пщ час roflieni i догляду за тваринами -150 лк а пщ час доТ'ння - 300 лк з використанням пристроТв автоматичного управлжня режимом свгглення.

3. Для забезпечення високого ршя природноТ резистентносл оргажзму, кормовоТ ктивносл, зменшення р1вня захворювань та пол1пшення продуктивних i вщтворних ожливостей молочних Kopie на молочних фермах ¡ комплексах з прив'язним i езприв'язним утриманням застосовувати оптимальж режими примусового моцюну ¡з юидюстю руху KopiB - 3 км/год на вщстань для сухосл'йних - 4, новоотелених - 1, ¡йних- 5 км.

4. Для стимуляцп розвитку молочноТ залози i пщвищення молочноТ продуктивное^ spBicTOK на молочних фермах з р1зними формами господарювання застосовувати перацмж технологи пщготовки нетелей до лактацм i машинного доТння з використанням вохразового пневмомасажу вимеж на протяз1 60 джв на доТльних установках р1зних чп1в.

5. Розроблеж параметри удосконалення засобш автоматизацм заключних операцш ашинного доТння Kopie та на створення пристроТв пщгону KopiB за технолопчними аршрутами використовувати при розробц'1 техннних засобш автоматизацм цих змехажзованих операцш.

6. Результата впровадження розроблених ефективних технолопчних ршень, араметр1в ¡ режим1в утримання ¡ обслуговування молочних rapÍB можуть бути використаж ри п'щготовц! студентш зооветеринарних факультелв BY3íb i техжкум1в, а також при гочненж норматива по утриманню молочних кор:в та вщомчих норм технолопчного ооектування скотарських пщприемств.

СПИСОК ОСНОВНИХ ПРАЦЬ, ОПУБЛ1КОВАНИХ ПО TEMI ДИСЕРТАЦ1ЙН01 РОБОТИ

МонографГТ

1. Петруша G.3. Експериментальне обгрунтування параметра утримання молочних эр1в.-Харгав:РВП "Орипнал", 1998.-122 с.

Книги та брошури

2. Технология производства молока на промышленной основе /Админ Е.И., Зюнкина .Н., Корсун Б.А., Кузнецов E.H., Петруша Е.З., и др..-К.: Урожай, 1983.-168 с.

3. Индустриальные технологии в животноводстве I Омельяненко A.A.,Погорелый .В., Почерняев Ф.К., Кандыба В.Н., Петруша Е.З.- К.: Урожай, 1986.-120 с.

4. Практическое руководство по освоению интенсивных технологий произзодсп продуктов животноводства /Соломаха В.К., Лукиянчук В.Н., Довгий А.Н. и др.- К.: Урожа 1988.-126 с.

5. Молочне скотарство / Зубець М.В., Ейснер Ф.Ф., Байда B.I., та ¡н.- К.: Урожа 1988.-С.203-227.

6. Операцмж технологи виробництва молока / Петруша Е.З., Бондар A.A., Борщ O.I та ¡н..- К.: Урожай, 1988.-С.З-26, 191-195.

7. Рацюнальна оргажзац1я л1тньотаборного утримання худоби / Лукиянчук B.I-Довгий A.M. Бондар A.A., Савран В.П.., Петруша 6.3., та ¡н. -.- К.: Урожай, 1990.-96 с.

Статп в журналах i збфниках

8. Петруша Е.З. Адаптация коров в условиях комплекса // Животноводство.-198С №5.-С.46-47.

9. Петруша Е.З. Продуктивность коров при переводе их на комплексы в разные ст; дии лактации //Молочное и мясное скотоводство.-1981.-№6.-С.10-11.

10. Петруша 6.3. Пристосованють кор)в р1зних порщ до умов молочного комплею залежно вщ Тх BiKy в отеленнях // Респ. мжвщомч. тематичн. наук. зб. / Молочно - м'яа скотарство. -К.: Урожай, 1982.-вип.58.-С.43-47.

11. Петруша С.З. Оцжка м'|крошмату прим1щень при безприв'язному i прив'язног» утриманж Kopie // Респ. м1жвщомч. тематичн. наук. зб. / Молочно - м'ясне скотарство. -h Урожай, 1983.-ВИП.63.-С. 17-18.

12. Петруша Е.З. Отработка технологии содержания скота для модельной молочне фермы // Научно-техн. бюлл., НИИЖ ЛиП УССР,- Харьков, 1989.-№52.- С.31-38.

13. Петруша Е.З. Пути совершенствования технологии содержания высокопроду тивного молочного скотаII В'юник аграрноТ науки.-1991 .-№3,- С.40-42.

14. Петруша Е.З. Технологические требования к созданию комфортных ycлoв^ содержания молочного скота//Научно-техн. бюлл.,ИЖ УААН.-Харьков, 1995.-N271.-С.21-2-

15. Петруша G.3. Ефективн1 елементи технологи утримання молочних KopiB Тваринництво УкраТни.-1998.-№1 .-С.6-8.

16. Мирось В.В., Цюпко В.В., Осташко Ф.И., Петруша Е.З. Интенсифика^ молочного скотоводства //Животноводство.-1984.-№5.-С.8-10.

17. Петруша Е.З., Гаврилов П.В., Лисиченко Н.Л. Влияние повшенного уровь искусственного освещения на состояние здоровья и продуктивность коров II Рес межвед. темат. науч. сб. / Молочно- мясное скотоводство,- К.: Урожай, 1987, вып.70.-( 10-13.

18. Петруша Е.З., Рыбалка Н.М., Васенкова H.A., Бондарь A.A. Влиян1 принудительного моциона на воспроизводительные функции и продуктивность коров nf их беспривязном содержании II Респ. межвед. темат. науч. сб. I Молочно- мяснс скотоводство.-К.: Урожай, 1987, вып.71.-С. 17-21.

19. Гаврилов П.В., Лисиченко Н.Л.,Петруша Е.З. Оптимизация освещения в ровниках//Животноводство.^ 987.-№9.-С.45-46.

20. Мирось В.В., Петруша Е.З. Внедрение интенсивных технологий производства шока // Респ. межвед. темат. науч. сб. / Молочно- мясное скотоводство,- К.: Урожай, 88, вып.73.-С. 78-82.

21. Петруша G.3., Шкурко Т.П.,Гаврилов П.В., Лгаченко Н.Л., Боцман В.В. эективнють автоматичного управлЫня режимом штучного освтаення прим1щень для эимання Kopie // М|'жв!домч. темат. наук, зб./ Молочно-м'ясне скотарство,- К.: Урожай, 94.-ВИП.84.- С.92-95.

22. Петруша С.З., Савран В.П., Юрченко Г.Т., Момот C.I. Обгрунтування основних кнолопчних параметр'т на створення засобш пщгону кор1в на доТння для ферми -томату // М|'жвщомч. темат. наук, зб./ Молочно-м'ясне скотарство - К.: Урожай, 1994,-п.85.- С.95-103.

Авторсью свщоцтва

23. А.с.1150779 СССР, Н05В41/23. Устройство для облучения животных / П.В. Гав-лов, Ю.П.Кравченко, Е.З.Петруша,- №3620741/30-15; Заявлено 12.07.83; |убл.15.04.85, Бюл.№14.-2с.

24. A.c. 1313400 СССР, А01К1/02. Устройство для облучения животных / П.В. Гаври-в, И.П.Гаврилов, Е.З.Петруша, B.C.Черномаз,- №4011238/30-15; Заявлено 21.01.86; ¡убл.30.05.87, Бюл.№20.-2с.

25. A.c. 1313400 СССР, А01К1/02. Устройство для облучения животных / П.В. Гаври-в, Е.З.Петруша, В.Н.Глущенко, В.Д.Никитин.- №4011238/30-15; Заявлено 21.01.86; ¡убл.30.05.87, Бюл.№20.-2с.

26. A.c. 1351551 СССР, А01К29/00. Облучатель / П.В. Гаврилов, Е.З.Петруша, Н.Глущенко,В.Д.Никитин.- №4020314/30-15; Заявлено 14.02.86; Опубл. 15.11.87, ш.№42.-2с.

27. A.C. 1415474 СССР Н05В41/23. Осветительное устройство I П.В.Гаврилов, И.Троицкий, Е.З,Петруша, В.П.Свидерский,- № 4153306-24-07; Заявлено 29.10.86; убл.07.08.88, Бюл.№29.-2с.

28. A.c. 1501995 СССР , А01К11.00. Устройство для автоматического опознания вотных , П.В.Гаврилов, Е.З.Петруша, А.В.Цыганков, А.В.Белевец,- №4301938/30-15; явлено 10.07.87;0публ. 23.06.89, Бюл. № 31.-4с.

29. A.c. 1588334 СССР, А01К1/00. Способ осенне - зимнего содержания коров / 3.Гаврилов, Е.З.Петруша, Н.Л.Лисиченко, В.Д.Никитин.- №4065571/30-15; Заявлено .03.86; Опубл. 30.08.90, Бюл.№32.-2с.

30. A.c. 1667780 СССЗ; А01К67/02. Способ стимуляции моочной продуктивности ко-зI Е.И. Кузнецов, Е.З.Петруша, П.В.Гаврилов, Н.Л.Лисиченко.-№4480106/15; Заявлено 06.88; Опубл.07.08.91, Бюл.№29.-2с.

31. A.c. 1711742 СССЗ, A01K1/00. Способ стойлового содержания молочных коро! П.В.Гаврилов, Е.З.Петруша, Н.Л.Лисиченко, В.П.Свидерский.- №4624784/15; Заявлен 26.12.88; Опубл. 15.02.92, Бюл.№6.-2с.

32. A.c. 1813379 СССР, А01К1/00. Усторйство для облучения животных в процесс их доения / П.В.Гаврилов, В.В.Боцман, Н.Л.Лисиченко, Е.З.Петруша, Е.И.Кузнецов №4941792/15; Заявлено 03.06.91; Опубл. 07.05.93, Бюл. №17,- 4с.

Рекомендацн та буклети

33. Методические рекомендации по использованию доильных залов с установками "Елочка" и "Тандем" при привязном содержании/ М.В.Зубец, А.Н.Довгий, М.М.Лотош и др. Киев.: 1987.-34 с.

34. Методические рекомендации по технологии подготовки нетелей к лактации и машинному доению с использованием пневмомассажеров/Е.З.Петруша, С.Г.Пищан.-НИИЖ ЛиП УССР, Харьков.: 1988.-30 с.

35. Савран В.П., Петруша Е.З. Упрощенные манипуляторы заключительных операций в доильных залах // Буклет,- Харьков.: Облполиграфиздат, 1990,- 4 с.

Петруша С.З. Експериментальне обгрунтування параметр'|в утримання молочни кор^в,- опублжована монография. Дисертаця на здобуття наукового ступеня доктор сшьськогосподарських наук за спец^альжстю 06.02.04 - технологш виробництва продут тваринництва.- Ыститут тваринництва УААН, Харюв, 1998р.

Дисертац1ю присвячено експериментальному обгрунтуванню параметрш 1 режим1 утримання молочних кор1в на фермах I комплексах . На основ1 анал!зу лггературних дану та пошукових досл:'джень визначеж напрямки та удосконалена технологи прив'язног утримання молочноТ худоби. Обгрунтоваж 'I визначеж ефективж параметри створенн комфортного свялового режиму у примщеннях з прив'язним 1 безприв'язним утримання: у зимово-слйловий перюд, режими примусового моцюну корш р!зного ф1зюлопчног стану, розроблен'1 параметри I операцмж технологи пщготовки нетелей до лакгаци машинного доТння за допомогою пневмомасажер1в на доТльних установках р1зних типм Обгрунтоваж технологии параметри 1 режими на створення техжчних засобт по пщгон кор1в на доТння та проведению заключних операцм машинного доТння кор1в дл автоматизованоТ ферми проекту "ФАМ-800".

Ключов1 слова: споЫб утримання, св1тловий режим, примусовий моцюн, лактац'н до'шня корш, пневмомасаж вимеж, нетель,ефективжсть.

Петруша Е.З. Экспериментальное обоснование параметров содержания молочных орсв. - Опубликованная монография. Диссертация на соискание ученой степени доктора ельскохозяйственных наук по специальности 06.02.04 - технология производства про-уктов животноводства. - Институт животноводства УААН, Харьков,1998 г.

Диссертация посвящена экспериментальному обоснованию параметров и режимов одержания молочных коров на фермах и комплексах. На основе анализа литературных ,анных и поисковых исследований определены направления и усовершенствована ехнология привязного содержания молочного скота. Обоснованы и определены ффективные параметры создания комфортного светового режима в помещениях с ривязным и беспривязным содержанием в зимне-стойловый период, режимы ринудительного моциона коров разного физиологического состояния, разработаны араметры и операционные технологии подготовки нетелей к лактации и машинному оению с помощью пневмомассажеров на доильных установках разных типов . >боснованы технологические параметры и режимы на создание технических средств по одгону коров на доение и проведение заключительных операций машинного доения эров для автоматизированной фермы проекта «ФАБ-800».

Ключевые слова: способ содержания, световой режим, принудительный моцион, актация, доение коров, пневмомассаж вымени, нетель, эффективность.

Petrusha E.Z. Experimental substantiation of effective parameters of managing dairy ows.-The monograf is published. The dissertation for the degree of Doctor of Science Agriculture) in speciality 06.02.04 - technology of animal products production.- Institute of .nimal Science of the UAAS, Kharkov, 1998.

The dissertation covers experimental sustantiation of separate parameters and method of lanagement of dairy cows at farms at unit. The directions for improvement of the dairy cattle tanchion keeping technology were determined. Effective parameters of comforable lighting in ow houses with loose and stanchions keeping during indoor winter period, regimes of forced xercises for cows of various physiological status were substantiated and developed; paraméis and operational technologies of preparations of heifers for lactation and machine milking sing pneumatic massage devices for milking units of various types were developed. Techno-igical parameters and modes for the development of facilities for driving cows for milking and arrying out final operations of cow machine milking for an automated farm of the project "FAB-00" were substantiated.

Key words: management, lighting regimes, forced exercises,lactation,cow milking, pneu-latic massage,efficiency.