Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ У НИЗКОШИРОТНЫХ СОРТОВ ЛУКА РЕПЧАТОГО

ВАК РФ 06.01.06, Овощеводство

Автореферат диссертации по теме "ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ У НИЗКОШИРОТНЫХ СОРТОВ ЛУКА РЕПЧАТОГО"

Л-З-Ут^

На правах рукописи НАСЕР АЛЕМЗАДЕ АНСАРИ

ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ У НИЗКОШИРОТНЫХ СОРТОВ ЛУКА РЕПЧАТОГО

Специальность 06.01.06 — Овощеводство

} • » •

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

МОСКВА 1997

• /

Диссертация выполнена в Московской ордена Ленина п ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева.

Научные руководители: академик РАСХН, доктор сельскохозяйственных наук профессор Г. И. Тараканов и кандидат биологических наук И. Г. Тараканов.

Официальные оппоненты- доктор сельскохозяйственных наук профессор В. А. Комиссаров, кандидат биологических наук И. И. Ершов.

Ведущее предприятие—Российский Государственный аграрный заочный унивс т, '

На заседании диссертационного совсга Д 120 35 03 в Московской сельскохозяйственной академии им К А Тимирязева.

Адрес: 127550, Москва И 350, Тимирязевская \л, 49 Ученый совет ТСХЛ

С диссертацией молно оз! акомиться в ЦНБ ТСХЛ Отзывы, заверенные печатью, просьба направлять в двух экземплярах, л „

Автореферат разослан Р*. / ¿С . 1997 г

^Ученый секпетаиь ^

Защита состоится

/¿г

октяГ^я 1997 г в 14 час.

диссертац кандидат

О. А. Аладина

Общая характеристика работы

Актуальность исследования. За последние 20-30 лет в овощеводческих научных и производственных кругах значительно вырос интерес к низкоширотным сортам лука репчатого, а также к сортам и гибридам, созданным на их основе, которые стали использоваться в озимой культуре в южных регионах СНГ и в Западной Европе. Знакомство с сортами этой группы, происходящими из разных' стран, поставило ученых перед необходимостью более глубоко изучить их экологию, что послужило основанием для организации международной программы по изучению тропических и субтропических сортов лука и луководства в этих регионах (Currah and Proctor, 1990). Изучение экологии сортового многообразия Низкошнротных сортов лука позволяет обосновать особенности их технологии, выделить сорта, представляющие интерес для интродукции и селекции. Эти •опросы представляют интерес дм России и Ирана, где в настоящее время наметилось значительное увеличение производства лука репчатого с перспективой организации его экспорта.

Цели и задачи исследования.

В задачу работы входило:

- установить зависимость фотопериодической чувствительности растений от географического происхождения сорта;

- сравнить последействие короткого фотопериода на индукцию образования луковицы и размеры последней у растений разных экотипов;

- получить данные о структурных особенностях формирования луковицы в разных фотопериодаческнх н температурных условиях;

• установить морфологические показатели, наиболее полно отражающие реакцию растения на длину дня;

- изучить различные физиологические и морфологические признаки растений и их проявление в.условиях низкой температуры;

- определить сроки, необходимые для образования генеративных органов у отдельных сортов • условиях низкой температуры; -

- изучить влияние разных фотопериодических и температурных условий на рост и развитие лука репчатого после яровизации;

- изучить влияние сроков посева семян на формирование урожая.

- определить степень лежхости луковицы в зависимости от срока посева семян ' и сорта.

. Научная новизна результатов исследований. Установлена неоднородность сортовых и гибридных (Fi) популяций низкоширотного озимого лука в световых условиях Московской облает, что проявляется в их расчленении на биотипы различной скороспелости. Наряду с ультраскороспелыми биотипами,

• ЦГ.! ¡ТРАЛЬНАЯ

научч'П Ч1'-." OTL:KA •

переходящими в период покоя в фазе 3-х листьев, здесь представлены поздние, не успевающие вызреть в рамках вегетационного периода Московской области

Установлены значительные различия озимых (короткодневных) сортов и гибридов репчатого пука в продолжительности периода яровизации вплоть до стречкования в первый год культуры Низкоширотные озимые образцы лука отличает более интенсивная по сравнению с сортами средних широт продуктивность ассимиляционного аппарата и урожайный индекс, а также относительно высокая продуктивность фотосинтеза вместе с тем им присуща и бопее высокая эфемерность, что реализуется в более сильном проявлении пересадочного сгрссса в рассадной культуре

Установлено, что при размножении низкоширотных озимых образцов лука в условиях Московский области имеет место элиминация самых ранних морфобиотипов в период уборки, ранних и самых поздних (невызревшие луковицы) в период хранения Установлены сортовые различия в силе начального роста лука репчатого и роста в условиях пониженной температуры

Практическая ценность работы Выделены сортообразцы низкоширотного лука, представляющие интерес для интродукции и в качестве исходного материала для селекции на скороспелость, урожайность, вкусовые качества (сладкие сорта), лежкость

Показана необходимость разработки методики размножения низкоширотных (короткодневных) образцов о средних широтах и технологии возделывания и хранения сортов, созданных на их основе и ннтродуцированных.

Дпробания работы. Результаты исследований доложены на заседаниях кафедры овощеводства и физиологии растений ТСХА и на 3 научных конференциях, опубликованы в Известиях ТСХА

Объем работы, Диссертация изложена на 193 страницах машинописного текста, содержит 16 таблиц, 51 рисунок, в т ч 29 фотографий и 84 графика. Она состоит из введения, пяти глав, заключения, выводов, рекомендаций и приложения Список использованной литературы включает 1S9 наименований, в тч 101 иностранное

Меуто. условия, методика проведения опытов, Исследования проводились в 1995-1997 г г Тема работы входит а программу научных исследований кафедры и лаборатории овощеводства и кафедры и лаборатории физиологии растений ТСХА." Работа входит в международную программу Tropical Onion Project (Currah and Proctor, 1990), возглавляемую интернациональным центром в Уэлсборне (Англия). Была проведена серия полевых и лабораторных опытов Полевые опыты проводились на овощной опытной станции им. В И Эдельштейна ТСХА, лабораторные в фитотроне лаборатории физиологии растений. При постановке

лабораторных и полевых опта «слольжмаяись общепринятые методические руководства по изучению коллекций (Казакова и Борисенкова, i986), Государственному сортоиспытанию, (1972; 1975), проведению полевых и лабораторных опытов (Доспехов, 1979, Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве, 1992; Унифицированный классификатор лука репчатого, 1980, Лакин, -1990; Robinson, 1973 и др.).' Три опыта проводились в факторостатных условиях фитотрона лаборатории физиологии растений, где в условиях разных соотношений температуры и длины дня изучались 4 сорта лука репчатого (3 сорта из Ирана, I сорт из Индии). Растения выращивали в песчаной культуре на питательной смеси Кнопа. ■ -

Вначале в сосуде размещалось по 4 растения, но затем их число уменьшали до 2-х, брали-пробы для определения сухой массы лука. Сосуды размещали в камерах • с контролируемой температурой (22...23*С днем и 18...19*С ночью) и разными фотопериодами (Ф) - 13, 14, 16 и 18 часов. Через 45, 60 и 75 дней сосуды перемещались в камеру с низкой температурой (средняя температура I ГС, днем 15*С и ночью 7*С). Источниками облучения служили лампы ДРИ-2000-6. Освещенность на уровне растений составляла 17... 18 Клк. Семена проращивали при температуре 26*С. В течение опыта поддерживали влажность субстрата на уровне 70...75% НВ. В соответствии со схемами конкретных опытов осуществлялись ступенчатые переносы растений из условий с одной температурой в условия с другой температурой, или с одного фотопериода на другой.

Методика проведения опытов в поле. В соответствии с планом исследований ■ в 1995-1997 гг. было проведено 2 серии опытов: I) изучение коллекции лука репчатого, низкоширотных. н высокоширотных сортов из-России (100 сортообразцов), Ирана и других стран мира в рассадной и безрассадной культуре; 2) изучение сортовых особенностей формирования урожая в зависимости ot срока посева (6 сортообразцов). Семенной материал был выращен на овощной опытной станции, а также получен от учреждений - оригинаторов через Интернациональный центр садоводства в Уэлсборне (Англия). Во всех опытах в качестве контроля использовали Тимирязевский.

Рассаду выращивали в кассетах', и посевных .ящиках (50x30x5 см) (3 обогреваемой ангарной теплице. В качестве субстрата использовалась смесь верхового И низинного торфа с объемным соотношением 1:1. Минеральные удобрения добавлялись согласно принятым рекомендациям. Посев проводился 16 . (1996 г.) и 18 (1996 г.) марта. В середине апреля рассаду переносили • необогреваемую пленочную теплицу. Рассаду высаживали 24 мая в1995 г. и 6 мая в 1996 г. по схеме 62+8x8 см. Температура в ангарной теплице поддерживалась на

уровне 18 24'С днем и 16 18°С ночью, в пленочной соответственно 10 26'С и 4 1УС

Посев семян в открытом грунте проводился 6 мая, 31 мая и 20 мая После посева площадь укрывали агрилом до появления всходов Размер учетной делянки 2 м1 Контрольный сортообразеп размешался через каждые 10 сортообразцов

Агротехника в опытах была общепринятой В течение вегетационного периода проводились междурядные обработки - уничтожение корки, прополки, поливы, прорывки всходов, борьба с сорняками, вредителями, болезнями, рыхление почвы, окучивание, подкормки (в середине июня - клисталином из расчета 100 кг/га) и в начале июля нитроаммофоской (100 кг/га) Посев семян, посадка рассады, прополка, уборка урожая проводились вручную

После ■уборхи растения с листьями затаривали в ящики и помещали для сушки в затененную теплицу при температуре 20 . 25*С После зтого проводили очистку к сортировку луковиц Затем туковицы закладывали на хранение а хорошо проветриваемую комнату, где поддерживалась температура б Ю'С. Периодически проводились переборки, в которых учитывалась сохраняемость образцов

По погодным условиям оба сезона можно считать благоприятными для культуры лука Температура воздуха а годы проведения опытов была несколько выше средней многолетней в 1996 году и близка к ней а 1995 году. Дождливые периоды перемежались с засушливыми, когда недостаток влаги компенсировали поливами Август в оба года был сухим В сентябре 1996 года количество выпавших осадков в три раза превысило средние многолетние показатели, в я 1995 году было вдвое ниже многолетнего

Наблюдения и учеты

1. Метеохарактеристики сезонов по данным метеостанции им Мнхельсона ТСХА.

2. Ход температуры в теплице и фитотроне фиксировался термографами с контролем по срочно»../термометру.

3 Фенологические наблюдения по методике ВИР им Н И Вавилова

4 Биометрические наблюдения и учеты каждые 14 дней Учитывали высоту растений, число листьев (зеленых и отмерших), площадь листьев (фотопланиметр Ь»-Ю00А, 1л-сог, США) Определяли чистую продуктивность фотосинтеза, показатели формирования луковицы (ПФЛ) и индекс формы (ИФЛ). Рассчитывали показатели фотосинтетической деятельности (график нарастания ассимиляционной поверхности, фотосинтетический потенциал, коэффициент хозяйственной эффективности фотосинтеза и др ).

3 Уборка и учет урожая.

Определяли количество уборочных растений и степень их вызревания. После уборки и просушки сортировали луковицы согласно ГОСТ 1723-67 и ОСТ-46-38-75 иа фракции. По ряду образцов проводили также учет морфологических признаков (диаметр луковицы и шейки, высота луковицы, количество сочных чешуй, форма луковицы по шкале).

Во время хранения и по его окончании учитывали потерн в каждой фракции, отмечая количества проросших, больных, высохших и полноценных луковиц.

Оценку достоверности результатов исследований проводили методами вариационной статистике и дисперсионного анализа (Доспехов, 1979). При компьютерной обработке использовали программы Excel ver.7, Statistica ver.3.

Результаты исследований

Изучение коллекционных образцов лука репчатого.

По продолжительности вегетации в посевной культуре изучаемые сортообразцы были разделены на 4 группы (таблица I). К первой группе отнесены образцы, обладающие наиболее сильно выраженной фотопериодической реакцией, быстро переходящие к образованию луковицы и прекращению ее роста, остро реагирующие прекращением роста на . стрессовые ситуации в условиях пересадочной культуры. Продолжительность вегетации у них в посевной культуре в пределах 80 дней. Вегетационный период, сортов второй группы в пределах 81...100 дней. Ювенильный период здесь продолжался дольше, чем у первой группы. Близки по скороспелости к короткодневным сортам дпиннодневные сорта (Один-овец и Штутгартер ризен) которые менее резко реагировали на пересадочный стресс. Образование луковицы у них начиналось несколько позднее чем у короткодневных образцов.

К третьей группе относятся сорта, с продолжительностью вегетации в ' переделах от 100 до 120 дней. По сравнению с первой и второй группами период ювеннльностн у них продолжительнее в. рассадной культуре чем в посевной. Для этой группы существенное значение имеет способ выращивания. Or него в большой степени зависит вызревание луковиц и возможность стрелкования.

. 7 К четвертой • группе относится сорт Bombay White, который вообще не переходил в состояние покоя. У него даже в посевной культуре у части растений (около 3%) было отмечено стрелкование.

В сортовых .и гибридных популяциях наблюдалась значительная неоднородность растений по продолжительности вегетационного периода, размеру ^ растений И луковиц, количеству листьев. В наибольшей степени эти различия наблюдались у короткодневных образцов, хотя в какой-то мере имело место и у среднеимротных. Все это отразилось и на урожайностм, которая в рассадной культуре колебалась в пределах 40...4500 г/м> (1995) и 50...9372 г/м* (1996), а в посевной 627...8836 г/м2. . . .

Таблица I

Продолжительность вегетационного период, урожайность и уасса луковиц у изучавшихся сортообразцов лука

репчатого в рассадной и безрассадной культуре

Сорт Год Способ Урожайность Товарность Средняя Уровень Число дней Происхож Число листьев

выращи продукции. масса скоро- всходы до дение

. щивания г/м> 'ик стан \ лукоги спелости созревания Сред- Лимит

да рту иы.г нее

Hajem 1996 Р 2105 47 97 103 1 140 Ю Африка 7 39 59

1996 п 1577 87 21 21 61 55 47

Galil 1995 р 90 7 0 3 1 77 Израиль 41 35

1996 р 350 8 0 15 85 4 88 39

1996 п 3297 180 0 25 70 4 87 47

Олинц- 1995 р 1150 95 69 48 2 115 Россия 71 79

овец 1996 р 4530 102 97 138 120 9 6 10

1996 Л 4290 2)0 54 33 90 6 25 49

ЛукИ! »996 р 1300 29 7 30 2 128 Япония 71 6-9

Т-400 1996 л 5913 320 80 54 85 712 6-8

Utopia 1996 р 2380 54 97 80 2 95 сша 6 37 4-9

1996 п 6980 380 77 52 82 55 5-6

Тимиря- 1995 р 1200 100 37 50 3 130 Россия 72 79

зевский 1996 р 4406 100 99 147 135 71 6 12

1996 п IS02 100 94 101 101 712 7.14

Jaune 1995 р 1800 iso И 50 3 150 Испания 7 5-9

Espagnof 1996 р 9372 212 100 232 160 11 10 12

1996 п 8836 490 70 44 90 115 67 68

Bombay 19% р 4040 91 95 101 4 150 Индия (0 9 12

White 1 1996 п 4922 270 90 46 120 8 7 10

Примечание |"руппы по срокам созревания I • ультраскороспслмй, 2 - скороспелый, 3 -среднеспелый, 4 - поздний

В таблице 1 приведены данные урожайности выделившихся образцов. Разница в урожайности в рассадной культуре связана с относительно поздней высадкой рассады в 1995 гаду, способствующей большему проявлению пересадочного стресса.

Наибольший интерес представляют образцы Т-400 из Япония, Utopia из США и Jaune Espagnol из Испании. Первый и второй образцы хорошо укладываются в Вегетационный период Подмосковья, третий более позднеспел и требует искусственной сушки. Но и в рассадной и посевной культуре образует крупную луковицу. После последующих испытаний его, видимо, можно будет рекомендовать использовать в рассадной и посевной культуре для осеннего использования. Использование этого образца в селекции может помочь восполнить отсутствие сортов сладкого лука в Госреестре.

Низкоюнротные образцы значительно уступали среднешнротным по лежкостн. Потери имели место прежде всего за счет самых мелких и самых крупных (Невызревших) луковиц. Относительно высокую'лежкость обнаружили сорта Giza, Т-400, Utopia.

Особенности роста и развития сортов лук» репчатого при разных срокам

ШйЕЕй.

В опыте било использовано 6 сортообразцов различных по уровню скороспелости и урожайности. Как видно из таблицы 2, индекс листовой . поверхности очень сильно зависит от срока посева семян н методов выращивания лука.

Густота стояния при высадки рассады 40 растУм\ при посеве 100 растУм1. Наибольшее значение фотосннтетнческого потенциала (ФП) было отмечено в первом сроке посева, минимальное а третьем. В рассадной культуре максимальное значение ФП отмечено у сорта Одиицовец, и минимальное у сортов Giza и Техва Опию (таблица 2).

Таблица 2

. Сортовые показатели фотосинтетического потенциала (млн. и1 сутки/га) -

в рассадной и посевной культуре при разных сроках посева

Дата посева Фотосишический потенциал

Со, 7Г

Техаз Early Grano Тимирязевский Red Azar-shahr White Kashan Giza Одии-ноаеа

18 марта рассадная культура ■ 0.36 1.19 1.18 1.28 0.28 1.65

посев б мая 0.S8 2.01 2.63 2.69 0.8J 1.96

посев 30 мая 0.68 1.41 1.48 1.10 0.49 1.22

посев 20 июня 0.60 1.14 1.33 0.86 0.44 1.05

т

Короткодневиый сорт Giza 2 переходил к образованию туковицы еше В рассадной культуре Ослаблению нарастания ассимиляционного аппарата и снижению урожайности способствовала относительно сильная (большая, чем у Texas Grano) реакция на пересадку (пересадочный стресс), проявлявшаяся в меньшей степени у менее эфемерных (яровых) иранских сортов Red Azarshahr и White Kashan, опнчавшихся, кроме того более сильным начальным ростом и лисгообразованием

Весьма показательны различия в продуктивности ассимиляционного аппарата (таблица 3), которая ощутимо выше у короткодневных образцов, хотя отчасти это связано и с меньшим у них индексом тистовой поверхности Высокая продуктивность ассимиляционного аппарата ставит вопрос о необходимости применения относительно высокого уровня сортовой агротехники

Таблица 3

Продуктивность работы ассимиляционного аппарат при разных сроках посева в

рассадной и посевной культуре

Дата посева кг на tOOO ед ФП

Со JT

Texas Early Grano Тимирязевский Red Azarshahr White Kashan Giza Один-цовец

18 марта рассадная культура 85 57 36 87 33 87 34 09 22 3 27 44

посев 6 мая 74 95 31 00 13 88 13 59 50 41 21 87

посев 30 мая 34 54 14 82 1591 9 55 23 37 16 9

посев 20 июня 14 39 3 88 4 84 4 42 15 55 8 02

Данные таблицы 2 свидетельствуют о возможности получения относительно высоких урожае в рассадной культуре у короткодневных сортов с относительно менее выраженной ФП реакцией (Texas Grano ) и аналогичной возможности у сортов с острой реакций на ФП, в посевной культуре при условии ранних сроков посева

Сортовые различия в реакции иа фотопериод (опыт в Фитотроне), Исследования в условиях фитотрона показали, что в условиях 18-и часового дня (Ф18) луковица быстрее всего начала формироваться у растений сорта Texas Early Grano, о чем можно судить по динамике ПФЛ (рис.1) В тоже время конечный' диаметр луковицы у этого сорта в условиях длинного дня был относительно невелик, так как растения относительно быстро переходили в состояние покоя Подобный эфемерондный ритм развития в условиях сверхдлинного дня характерен для большинства озимых тропических и субтропических сортов

У иранских сортов процесс формирования луковицы протекал в течение более длительного времени Растения имели более высокую облиственность Полегание листьев наступало значительно позднее Благодаря этому конечные размеры луковиц у этих сортов на 18-и часовом дне были существенно больше чем у Texas Early Grano На 16-и часовом дне разница в темпах увеличения размеров луковицы у четырех сортов отсутствовала, хотя вызревание пуковиц быстрее происходило у сорта Texas Early Grano (рис 1) При меньшей длине для (Ф13 и Ф14) формирование луковиц у иранских и Pusa Red сортов начиналось с существенной задержкой Поэтому в этих вариантах на момент окончания опыта (100 дней от всходов) тишь растения Texas Grano успели образовать наиболее крупные луковицы (рис 1)

На длинном дне растения Texas Early Grano и Azarshahr имели сравнительно слаборазвитую корневую систему по сравнению с White Kashan, а также соответствующими вариантами выращивания при меньшей длине дня (таблица 4)

Масса растений у всех четырех сортов при длине дня 16 ч была наиботьшеи, хотя и не так сильно отличалась от Ф1Э и Ф14 Соответственно, на Ф16 у растений сформировались и самые крупные луков..цы Число закрытых чешуй было примерно таким же как на Ф18, однако их масса возросла особенно значительно у Texas Early Grano Вместе с тем, в структуре биомассы луковицы больший удельный вес приходился на влагалища листьев, у которых к этому времени все еще сохранялись высокая ассимилирующая активность

На Ф14 и особенно Ф13 формирование луковиц у растений началось с существенной задержкой В течение анализируемого периода наблюдались интенсивное образование и рост листьев На Ф13 существенно большая часть ассимилятов по сравнению с другими фотопериодами использовалась для роста донца У Texas Early Grano, например, она была в 26 раз больше чем на Ф18 В условиях короткого для у растений наблюдался более интенсивный рост корневой системы, особенно по сравнению с фотопериодом 18 ч

Влияния температуры на рост и развитие лука репчатого. Влияние температурного и фотопериодического факторов на растение тесно взаимосвязанно. В целях изучения продолжительности периода яровизации растения в возрасте 45,60 и 75 дней, выращивавшиеся в условиях (Т) 18...23*С, что в какой-то степени имитировало конец лета, переносили в камеру (X) с температурой 7...!5*С, что способствовало формированию у растений генеративных органов, (таблица 5) Наиболее ранний переход к генеративном, развитию, минуя стадию образования луковицы, отмечен у растений сорта Pusa Red, причем происходило-

й 1 Сорт Red Azarshahr Сорт Tesas Early Grano Сорт White k'ashan

' á г j ® S • .: s . г* e c> -.V« в e —r- «ti —- #U « / / / / / ——■ ^ . .в

'._ Число дней от всходов ?

Рис. 1. Динамика формирования луковицы у сортов лука репчатого при разной длине дня

(Фитотрон, ТСХА у 1995) ''

это в одни и те же сроки, независимо от продопжительности экспозиции в тепле в начале вегетации Термоиндукция у сортов из Ирана, и особенно in США, проходила значитечьно мехтениее, зачатки стрелок сформирова тс*, позже При пом, как и у индийского сорта, ксчичестпо дней яровизацнонного вопсЛствия посте переноса на холод снижалось

Тао7ица 4

Биометрически; показатели и раслредстение cvxoit биомассы no opt там растении iy к и репчатого (на момент окончания опыта or всходов, Фитотрои ТСХА ¡995)

Сорт Фогогериод часы 1

1 lí» 1 16 1 14 i 13

Ч ело закрытых ч^-mvn шт / раст

Red Azarshahr 6±0 7 6±0 7 5l«7 2 SlU X

White Kashan 6 211 2 5 5±0 5 4 •>+! 1 3 7Ю4

Texas Earlv Grano 5 5±0 8 s s±0 5 6 2±0 4 2 510 8

n-miuaib iHcrbwB см1

Red Azarshahr 1Í5±17 372196 294146

White kashan 46±33 H4±35 2Wi42 Vl8í47

Texas Ejrlv Grano 111 109+46 24 "¡«»O

Масса растения г

Azarshahr 1 52±0 67 4 47i0 с / 3 22ilM 3 V6iü 7S

White Kashan 2S}±1 28 41~10 99 3 SiO 29 4 68

Texis Earlv Grano 0 54±0 18 4 0440 5" 3 181041 4 21Ю 28

Ma сса ^новины r

Azarshahr 1 I -tlü 59 3 26±0 4 I 26*0 55 1 01l0 35

White Iwhan 2 12±0 81 3 21±0 85 22H04 1 6410 11

Texas Early Grano 0 50±0 15 J 4610 61 2 4^10 31 2 07Ю

Масст корнен r

Azarshahr 0 07Ю05 0 4210 17 0 50i0 37 j 0 NSt'J 29

White Kashan 0 34±Ü 17 0 45Ю 17 0 4U0 09 0 84Ю 19

Texas Earl\ Grano 0 02±0 02 0 2010 08 0 27±0 11 ' 0 60Ю17

Отметим, что местный сорт Red Azarshahr выращивают в Иране в яровой кутьтуре на севере страны, тогда как сорт Texas E-rly Grano предназначен преимущественно для озимой культуры Большая разница между ними в продолжительности яровизацнонного воздействия в вари гге с начальной тепловой экспозицией в 45 дней Именно длительная термоиндукция у сорта Texas Early Grano обеспечивает ему высокую устойчивость к стрелкованию, что чрезвычайно важно для условий озимой культуры.

Растения быстрее накапливают сухую биомассу в разных органах, особенно а луковице, при нормальной, чем при Низкой температуре (рис. 2) Скорость нарастания биомассы луковицы при низкой температуре зависит от возраста растений перед переносом, самая крупная луковица сформировалась в тепле и самая мелкая луковица - при низкой температуре в вариантах с переносом на холод

через 45 дней от всходов. Надо отметить, что сорт Texas Grano при низкой температуре накапливает относительно большую биомассу чем 'сорт Red Azarshahr. При нормальной температуре наблюдалось , наиболее . быстрое увеличение ПФЛ (рис. 2). У растений в условиях нормальной температуры ПФЛ сначала возрастал (до переноса на холод), но на холоде начинал уменьшаться и выходил на плато.

Таблица 5

Реакция сортов лука репчатого на действие пониженной температуры

Перенос на холод, дни от всходов . Дней от всходов до образования стрелок у 50% растений Число побегов у растения Число листьев на главном побеге

Сорт Pusa Red (Индия)

45 120 1.5±0.5 12.5±0.5

60 120 1.3±0.5 12.0±0.5

, 75 120 6.0±1.4 12.5±2.6

Сорт Red Azarshahr (Иран)

45 135 1.5±0.0 13.5±0.5

60 • 150 1.3±0.5 13.2±0.5

75 150 1.5±.5 15.5±2.6

■ Сорт Texas Early Grano

45 более . 165 . 1.0±0.0 ., — ■ ■

60 150 1.0±0.0 15.3±2.7

75 150 1.0±0.0 17.5±2.1

Чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ), различалась в онтогенезе лука репчатого в зависимости от .температуры и сортовых особенностей (таблица 6). Во всех вариантах, наибольшая ЧПФ была в тепле, лидировал сорт Рим Red. В условиях холодного режима ЧПФ сильно варьировала в зависимости от сорта и числа дней до переноса растений. По этому признаку растения можно разделить на 2 группы, первая группа Red Azarshahr и Pusa Red, вторая группа Texas Grano. В первой группе минимальная ЧПФ была на холоде в варианте 75 дней, а максимальная в варианте 45 дней. У сорта Texas Grano в этом режим*? (низкая температура) между вариантами различия были незначительны Накопление веществ в течений 90 дней на хойоде здесь было одинаково во всех вариантах. Это говорит о том, что рост и развитие растений при низкой температуре в сильной ■

90 120 150 «О

Число дней от всходов А - Red Azarshabr, Te - Texas Grano, T-Тепло, Х-холодно

Рис. 2. Динамика изменения ПФЛ, сухой массы луковицы лука репчатого в зависимости от режима температуры

степени связаны с генетическими особенностями сортов. Эти различия свидетельствуют о целесообразности дальнейшего изучения теплотребовательностй лука применительно к разработке сортовых технологий и селекции лука для разных регионов. ......

а Таблица б

Вйляння температурных условий на ЧПФ (г/м2) сортов лука репчатого

(Фитотрон ТСХА ,1995)

Сорт Вариант До, 0...30 30...60 60...90 0...90

переноса дней дней • дней дней

Red T75+X90 . 1.69 4.87 1.45 : 0.77 1.4 ,

Azarshahr T150+X0 1.73 3.96 10.14 6.08 10.11

T60+X90 1.73 3.64 3.93 4.86 5.17

T45+X90 2.03 3.75 8.82 6.32 7.09

Texas Early T75+X90 2.02 3.6 0.24 12.4 7.04

Grano T135+X0 2.02 ... 13.65 — ■ ...

T60+X90 1.92 ... -- ' 10.52 6.58

T45+X90 1.77 — 7.05 7.58

T75+X90 . 4.46 ... 3.32 0.46 2.81

Pusa Red TI50+X0 , 3.38 3.32 11.63 20.82 8.21

T60+X90 2.5 : — ' — ' — 6.29

T45+X90 3.71 — ™ " : — 6.49

> Выводы

1. Сортовое многообразие лука репчатого низких широт (тропики и субтропики) представлено группами поздних в этих регионах яровых и • короткодневных озимых 1 сортов. Отличительной способностью: озимых короткодневных сортов является способность к образованию луковиц в условиях короткого дня и способность к восприятию светового периода при относительно низкой (сумеречной) освещенности.

2. В условиях длинного дня Подмосковья ннэкоширотные яровые сорта остаются позднеспелыми и в большинстве случаев успевают дать вызревший лук репку лишь в рассадной культуре. Короткодневные озимые сорта в этих условиях обнаруживают сильное расчленение сортовых популяций по реакции на долготу дня. В разных соотношениях здесь представлены морфобиотипы от ультраскороспелых эфемероидных, заканчивающих вегетационный период после образования 1-3 листьев, до позднеспелых, не вступающих в период покоя после образования 12 '5 и более листьев. ^

3 Короткодневные сорта сильно различаются по продолжительности периода яровизации Наряду с сортами относительно устойчивыми к стрелкованию (типа Texas Grano) здесь представлены и сорта, частично переходящие к стрелкованию в первом году при рассадной культуре (Pusa Red)

4 Низкоширотные сорта отличаются от среднеширотных более низкой лежкостью луковиц, что частично обусловтено наличием в составе популяции очень мелких (размер севка), рано вызревшх и особенно птохо хранящихся луковиц, а также невызревших крупных луковиц поздних морфобиотипов Луковицы эти двух биотипов определяют основные потери в период хранения

5 Низкоширотные озимые сорта в условиях средней России отличает более высокая, по сравнению <. сортами средних широт, хозяйственная эффективность фотосинтеза

6 При размножении короткодневных сортов лука репчатого в средних широтах в летней культуре может иметь место дрейф популяции в сторону относительно поздних морфобиотипов, что связано с наличием в составе популяции ультраскороспелых морфобиотипов, образующих мелкие луковицы, в сильной степени выпадающие в период хранения, а в случае сохранения образующих слабые семенники, сильно уступающие по пыльце! >й и семенной продуктивность более позднеспелым морфобиотипам Это следует учитывать при поддержании коллекции низкоширотных сортов и семеноводстве сортов и гибридов, полученных с их участием

7 Е процессе изучения сортового многообразия низкоширотных сортов лука репчатого выделились образцы, представляющие интерес по скороспелости, продуктивности, потребительским качествам и другим признакам для дальнейшего изучения, интродукции н селекции

По скороспелости для посевной культуры Ben shemen, Arad, Gahl, Red Creole. Hybrid Onion T-400 •

По продуктивности Jaune Espagnol, Ben shemen, Utopia, Onion T-400

По вкусовым качествам сладкие луки испанских сортотипов Грано - Texas Grano, Arad, Ben shemen; Бобоза - Jaune Espagnol, Последние образцы представляют особенной интерес по высокой продуктивности и вкусовым качествам луковиц Несмотря на слабую лежкость, они представляют интерес для рассадной культуры и возможно посевной в условиях Подмосковья и d более южных регионах.

По силе начального роста: Red Azarshahr и White Kashan.

8 Введение в культуру в средних широтах низкоширотных озимых сортов и скороспелых сортов, полученных на их основе с сохранением присущей им фотопериоднческрй реакции, требует разработки специальной сортовой

IS

агротехники, в которой следует учитывать более острую . реакцию чем у . среднеширотнык сортов, , на стрессовые ситуации (пересадочный стресс, недостаточное водообеспечение и др.\ меньший индекс листовой поверхности, относительно слабую корневую систему, высокие темш формирования урожая. -

. РИСОМШДИВЧ , -

1. Рекомендовать для дальнейшего изучения н использования в селекции на продуктивность и скороспелость кизкошмротньк сорт» лука репчатого Oalil, Rouge De Там, Jaune Espagnol, Utopia, T-400. Использовать в селекции, на скоросаелость Texas Grano, Arad, Ben diemen, Numex Brown; на скорость начального росте White Kaahan, Red Azânhàhr.

' . 2. Включить в методику научно-исследовательской работы разработку . технологии производства низхошнротных сортов лука, которые отличаются слабой облиственностью, слабой корневой системой и относительно высокой требовательностью к орошению.

3. Расширить изучение сладких сортов (испанские) репчатого лука • рассадной и безраосадной культуре.

4. В связи с дрейфом сортовых популяций инзкоширотиых сортов лука в условиях средней широты необходима разработка методики их размножения для поддержания коллекций.

5. Продолжить изучение среднее ннзковлфотных сортов лука репчатого • условиях Ирана. ,

Публикации по материалам диссертации:

1. Тараканов И.Г., Ансарм АН. *К изучению фотооериоди ческой реакции сортов лука репчатого, выращиваемых » Иране". Из». ТСХА. Вып.1,1997.

Объем 1 п л

Заказ 636

Тираж 100

Типография Издательства МСХА 127550, Москва, Тимирязевская ул, 44