Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕНАЖА В КОРМЛЕНИИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Автореферат диссертации по теме "ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕНАЖА В КОРМЛЕНИИ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОЙ СИБИРИ"
■ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СССР НОВОСИБИРСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ
- На правах рукописи
Z4S44 .
ПОСТОВОЙ! ТШРА СТРАТОНОВНА "
' V '■■..'.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЛРШЪТОД11£НЙЯ И НСИОЛЬЭОВДШЯ С£Ш В КОРЫДЕНШ ШШРУЩИХ КОРОВ В УИО-знах ЗАПАДНОЙ СШН
(специальность 06.02.02 - норкленке о-*. -.-■'■ вотных)
Автореферат диссертации as соискание ученой степени кандидата севъскохозяисменаых вауа
Новосибирск -3973
Г
щцшстерство сельского хозяйства ссср новосибирский сешжохсбяйсхвенши институт
На правах руксшвсж
пустовой! 1auapa стратоновна
эффективность дригозшшша л жлшлъэойанмя сшш в каиишии ддкштших коров в усдо-
шх западной сибири
(свешвдааоо» 06.02.02 - корммвм с^-х, о. вотных)
il юр«ф«р« t Í
дносериции до с омом н не учел ой стелем* К8ЕХКДЯМ свхьокохмяМвсявшых на ух
Г" L-
Яовос»бнро*"-О73
Работа выполнена в Сибирской научно-исследовательской и пр оектно-технологическои институте животноводства
Научный руководитель - кандидат сельскохозяйственных наук БРОДСКАЯ Н.М.
инициальные оппонент:
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор А&ШШНН А .А.
Кандидат сельскохозяйственных наук, доцент КОБЦЕВ М.Ф.
ведущее предприятие - Иркутский сельскохозяйственный институт.
Автореферат разослан " (С "__ у 73 г.
Запита диссертации состоится "" й№Ш)рА 1973 г. в 14 час.30 мин. в ауд.327 на заседании Умного Совета агрономического и зоотехнического факультетов Новосибирского сельскохозяйственного института.
Адрес: 630039, г.Новосибирск, 39, улДобродюбова,160, сельокагозяйственныК институт*
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.
Ученый секретарь совета, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент
Г.й.ШЩДИЙА
i b E A & а И E • ' '
На ХХ1У съезде" КПСС особо подчеркивалось значение далышйяе-70 укрепления корковой Сазы в повышении продунтивности обцествев-ного жив отвоводстваПри это* болыое внимание обращалось на дальнейшее улучшение качества ааготавливаемых кормов,-яэ иб oíe еподн ое сохранение их питательной ценности. " _ ■
в связк е этим возникает необходимость в применении новых видов кормов, новой технологии их заготовка. -
£ последние годы наука и практика проявляют значительны» интерес к приготовлению.корна из подвяленных;трав т: сенажа..
Как показали исследоваияя*А.М,ЫихинаД1936),'.АД.Ьубр1Ш1яв и др. (1967) ,-А.А.Ьерезо1ского, И.ЯДвтомонова (В 71)» Ё.Н.Джума-назарова СВ71) я др., при консервировании подвяленных растения вследствие слабого развития микробиологических и биохимических процессов значительносокращаются потери питательных веществ.
По своим'.физико-химическим свойствам сенах закипает промежуточное положение между сеном н силосом. Paздачу его животным лег- ~ ко механизировать, что явяается немаловажным фактором'для тир ох Ciro использования этого корна на молочных и мясных фермах промышленного типа.'
ó Западной Сибири приготовлением сенажаначали заниматься с В© года.-Однако ^обьем его заготовок пока еще невелик,.« технология приготовления.нуждается в дальнейшем-совершенствовании.
Для массового внедрения сенажирования .трав 1в* практику^кодхо-аов и совхозов необходимо было выяснить преимущества его перед другими, способами-консервирования кормов, распростр'аненными^этов зоне, в частности сеноуборкой Г а также изучить эффективность использования сенажа в ; кормлении молочного скота. ^Исслёддаанню'эявс J опросов и посвящена вастоящая работа. ". -- '•> «' .,:..' ■ ■ . 'Иссиедованндаи:предусматривалось;;:т *' ... ; " ■ I. Изучить динамику; микробиологических н биохвмлческвх Ьро- л цессов-прн консервировании люцерны,-подвяленной до различной сте-'. пени влажности*. - " ' ' ' ..*"•,•-' . -
Z. Определить сравнительную эффективность дспользования сеяных трав,на сено.* сенаж и выяснить питательную-цени ос »"приготовленных кормов.'%,.'--, ".
5. Установить зяшшив рационов с частичной^» полной заменой сенажом грубых н е очных кормов аа обмен веществ, продуктивность я качество молока лактирующях коров. " V ".';,
4. Дать экономическую оценку рационах о различным удельшш secом сенажа*
. ШСЩШ И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ЭКСИЕРКМЕтЛЬНЫХ ИСОМО^ШУ
Научно-хозяйственные опыты проведены в ояытно-производствея-вш хозяйстве СибНШШКа "Боровское", а лабораторные исследоваыия-в лаборатория! этого хе института, с В£Э по 1971 гг.
Для изучения дипамикх минр обиологическях и биохимических процессов при созревании и хранении сенажа в лабораторных условиях были заложены образцы люцерны,подвндедиой до влахаости к 65%.
Да о оратор ние образцы закладывали в двухлитровые банки, которые были аапарафинированы н поставлены на хранение при температуре +14°,В исходной кассе в день закладки, а затем в консервиро -ванной ва 3,7,15,30 и 60 день храневия были изучены мшсробиологи-часки» к биохимические показатели*
Гнилостные бактерии определялись на мясопеатонном агаре, но» лочиокислые - на элективной среде сусло-вгаре с мелом, маеляно -кислив - ва картофельной среде.
Латш ЗЭ© и ]Э70 гг. были проведены два технологических опыта оо изучение сравнительной эффективности приготовления сена и сенажа из сеапых spas. „ .
6 первой опыте сено и сенах готовили из люцерно-овсяной шеей С70? люцерны и 30£ овса) в фазе цветения; во втором - из чистой люцерны в1 фазе.бутонизации* -.
* .Для" приготовления сенаха траву сваливали хаткой ЛВБ-6 »"затёк массаподвяливалась"а валках до влажности.46-55^.*: Подваленную массу подбирали и измельчали косилками-изиедьчмелям* КИР-1,5, вогру-жаяи в тракторные тележки и доставляли в хранилище.-"Закладывали -сеиаж в' земляные траяиеи, герметизированные цолизтилеаовой пленкой* Трамбовку производили тракторами .C-IOO.
Одновременно обычным методом долевой;сушей при использовании косилок КС-2,1,' граблей 1Ж-6 и с1огоыетатедяСНУ-0,5 заготавливали сено; Хранили его в,стогах. . ,'■
'"'"Б целях у о та н овления сбора и похерь питательных-веществ, с ^ единицы площади при заготовке сена и сенажа определяли урожайность
трах методом контрольных делянок и вес цриготовленяых:кормов.
Расчет суш арных потерь при провяливании» консервирования проводился по формуле, оредложендой С.Я.Зафреиомг "**:■
; ' с - а + » - 8* ■ ; где ; >'■"■.■. .
100 .
С - суммарные;потери.в процента!, . в - процент потерь при провялнваниш, __
* - процент потерь при консервировании.
При исследовании химического состава исходной маеса и при -готовленных кормов пользовались методиками, рекомендешанныым ЛЖем,с некоторыми видоизменениями, принятыми в лаборатории Свб-ЕШТМа. Консервированные норма анализировали после 6;месяцев: . хранения, в период скармливания их животным.' .
Определение питательности кормов проводила на бычнах-кастр*-тах в' 12-месячном возрасте согласно методике ВИ1а (В55).
На основании-данных урожайности, питательной ценности, по - . терь сухих веществ при заготовке и хранении кормов была определе-'на продуктивная ценность трав при использовании их нэ сено и сенах. Опыты по использовании сенажа в кормлении молочных коров проводили по схеме* приведенной в таблице I*
Табдяпа I.
•' Схема опытов * ■ ■ -
Г р у о п.а Структура рационов в ¡Й по питатель* кости ■
сенах сено силос брюввв кошшеош!
." Первый опыт -
контрольная го 35 10 - 35
Опытные: первая 1 20 - 35 ' 10 С 35
вторая' 30 10 15. . 10 - 35
третья .55 - - ■■ 10 ¿V 35
Вт орок опыт
Контрольная 44 го 45
Опытные: первая 20 - 45 : ■ 35
вторая 30 10 25- м» ' ЧГ 35
теетья 65 - .3?
á nepecu на ,учн o-xоз mic тв енн ом опыте рацион коров контрольной груплы состоял из ладерно-овсяногосежа, кукурузного силоса, брюквы, концентратов. ¿ первой опытной группе людерно-01сякьа :; сенахом эквивалентно по питательности, было заменено все се»о, so второй - 50¡í силоса и сена, в третьей - 100% силоса и сема.
второй опыт был поставлен по аналогичной схеме, где сено и сенах были приготовлены из люцерны, а в рационы коров не включали корнеплоды.
Каждый научно-хозяйственный опыт был проведен на 24 коровах черно-пестрой породы, распределенных на четыре аналогичные группы с учетом возраста, живого весе, времени последнего отела,сред-несу г очного удоя, содержания хере в молоке. Др одолхя re лш ость ' первого опыта составила 120 дней (с января по май В?0 г.), второго - 102 дна (с февраля по мая ЗЭ71 г.). На период опытов хи -вотныы были созданы одинаковые условия ухода и содержания. Коровы находились на привязи, доение - электромеханическое. Учет Задаваемых кормов и несъеденных остатков проводили ежесуточно, в течение опытов производили ежедневные индивидуальный учет молока. Аираость молока определяли ежедекадно в двухсуточных пробах от каждой коровы.. Один раз в месяц в молочной лаборатории института определяли химический состав молока в среднегрупповых пробах.
а конце опытов из молока коров подопытных групп в молочной лаборатории было изготовлено сяадкослияочное масло, которое хра-• нилось в течение 12 месяцев в холодильнике, после чего проводили физико-химические исследования молочного жара, tí молочном жире определяли кислотность, число Рейхерта-Мейселя, йодное число,число омыления. Экспертизу масла проводили комиссия по 100-балльной шкале согласно ГОСТу 7616-55..
ло время опытов велись наблюдения;за физиологическим,состоянием ЖИВОТНЫХ.
В сыворотке крови определяли обща бедок - рефрактометричес- , ки, фракции белка - методой электрофореза ва бумаге, кальций - со Де-Ьаарду, неорганический фосфор - фо «колориметрически, резервную щелочность - методом Неводова, каротин - по Рачеьскому, в крови - содержание сахара методом iaггедорна-Иенсена,
Для изучения переваримости питательных .веществ рационов,баланса азо1аt фосфора и кальция проведено два физиологических опыт та us 12 коровах - аналогах (по 3 головы из каждой группы),cor - j . ласно методике Biila (В56). . . . *
iscs экспериментальные дзнные и результаты биохимических анализов были подвергнуты обработке с применением методов иатематической статистики Н.А^лохинскик, b>fct>). ' "
ИЗУЧЕНИЕ ДШШШИ МШСРОБИОДОГИЧКСКИХ И ' -ШСШИМИЧЕСДЦ ПРОЦЕССОЬ ПРИ КОНСЕРйЙРО- - ■ '
. ; мнии подШЕшш гщшш ■ ■ * .
При исследовании в лабораторных условиях образцов кориа.приготовленного из люцерны; подвяленной до влажности 46,32% (сенаж)
и 65.I2JS (силос), установлено* что микробиологическиепроцессы в
мессе с различной влажность» развиваются неодинаково. ; ->■
Начиная с первых дней, обвдй уровень развития иикроорганиз-" нов в силосуемой'мессе был более высоким; чем в сенажированной. £ сенаже нарастание общего количества микробов происходит медлен' нее, преимущественное развитие при этой полу част молочнокислые бактерии. Максимального количества как в силосной, так и сенаж-ной массе молочнокислые бактерии достигали к 15 дни хранения (со-, ответственно 8? и 60 млн.на I г сырой массы)К,30 дни в.сенаже . резко сократилось количество гнилостных бактерий, 1 которых было до-•:, вольао иного в первые дни, а к 60 дню они исчезли совсем*
V Слабое развитие микрофлоры в сенаже обеспечило.сохранение -значительной части-сахарозу содержание которых - на 60 ; день созре-вакиа-составило 86% от исходного уровня. В силоса^к'этому време-; ни весь сахар'был:израсходован на образование1 органических кислот, -В сенаже последних:содержалось'в пересчете на;сухое;„ве цеств о, 2,68%, в силосе - В сенаже они'были'Представлены,^ в 'основном,мо- -..
■i-С- л очной кислотой - £Э,92%лри; незначительном удельномвесе уксус-" /ной - 10,08%. В силосе;нздолю молочной кислоты-приходилось все-7 " - го47,84%,.уксусная^кислота_'составляла 43,54$ иыасляяан- 8t62fi, • л . .что характерно ддя^продесса^силосования 'бобовыхрастений»; имеюдих' . "недостаточный сахарвый;нинимуи« . _ • '-"ioi"''
■ " ■ ■■■ "*.". 1 - • V'v''-Г." •' "¿v". ' : .. -
- ■ — ', - ■■■"■''" ■■ ■ :f-. '-.Л:i'
V^'*1' - ' i" ■' _■ ■>•"• •'. - . V ■■■-■'■ , - .. ■
г
Накопление аммиака в сенахв выл о значительно меныщм, чек в силосе - 0,083 мг% против 0,2?? мг%, что обусловлено снижением процессов распада бедков при консерзнрсшаямщ подвяленных реете -ний* •
Данные лабораторвых исследований позволяет сделать заключение, чю сенахирование люцерны эвтормахжвает микробиологические и биохимические процессы, в результате чего в корне накапливает^ ся меньше органических каолот, сокрвдастся потерн сахара и белка. Силосование лвцерны ори алахностн свыше 65% является неэффективным.
V . ■ ИЗУЧЕНИЕ СРАВНЙТЕЛЬНОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ' ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЕНА1А И СЕНА ИЗ СЕЯНЫХ
ти -
Согласно,целя наших нсследоваяий я первом-опыте сенаж и сено готовили-из люцерно-овсяной снеси, а во втором - из чистой люцерны.
йлахиость люде рн о-овс ян ого сеьаха составляла 46%, а люцерао-вого - 59%В среднем сунна органических кислот в сензхе ве дре -витала 1,63-1 ,64%, при этой молочная кислота составляла 72 - . 77,30^я уксусная.-70-2?,21%.
Б первом;опыте суммарные потеря сухого вещества при заготовке и хранении севаха составили 10,86%, протекла - 20,47%, кароти-' ив - 76,71%. ... "
Во втором опыте суммарные потери протеина были равны 13,62, . харотияа - 60, 83%. По сравнению с.первш опытом приготовление " ллцериового^сенаха сопровождалось меньшими потерями протеина я . каротина , что поено объяснить сокрвщеияем - сроков провяливания-рас- ; тений.'и связи ;с повывеиной -влахиостью-консервируемой ыассы," не- : ^ сколько увеличились, (до 12,54%) суммарные потери^ сухого вехест- •-га за счет .потерь при'хранении." и.-х. ^.г ■' . <'' ' V.. -
" Общие потери сухих веществ в сене составили в первой опыте ■ . 22,71, вовтором-- 25,53%. - • ; -'/>■.., , •>- .'-**
_ ■ Ороведеиньё'1нами<на бычках^сас тратах физиологические опыты ' показали,- что .питательные вецества сенажа перевариваются несколь— •:" ' " ко лучие/по сравнению с сеном (табл;2)^При*этом установлена*до-стоверная.'разница в переваримости протеина (Р^О,05) и жира-(£¿0,01).
: ..- . ■ ••• ; . ..•■.,• •
■ .-■л-я. 7 ;•••„' " ■ 1
'V-.- ■ : .. . ... / •; - ' • »
- ■"'"' ..'-в; -' - ' ' .',-*•'
.-•./••г-'.-'.■ • • »•• • ';;•' .-' ■ .. \ "
- V- л/ Т •• -Ч ^ .
Коэффициент aepe.se рии ости питательных веществ ■ ..-;;.■ сенажа.и сена из люцерны v-; .
Питательные вещества - Сеиажная группа Сешшя группа
Сухое вещество * У ; Органическое вещество Протеин _'/•' I и р Клетчатка т' ■ " Б Э В -, 4 63^6 + 0^6 66,81+1,38 75,ЗГ± 1,58 64,12 ± 3,28 54,61 t 2,26. ' 65,97 t т,гг €1,60 t 1,22 64,73 + 1,22 €8,20 1 0,87 38,33 ¿ 3,54 55,22 ± 1,95 6В> £4 ±2,00
Фактическая питательность I кг сенажа из люцерны составила 0,35 корм.ед. и'55 г. переварим ого протеиаа/аоена соответственно 0,58 m 91 г. ""
fis основании,проведенных исследований нами рассчитана эффективность использования сеяных трав на сено а.сенах« Поскольку s обоих физиологических и технологических опытах, получены аналогичные данные здесь приведены результатытолько.второго опыта :
[табл.3), Л" . '
, . Таблица 3
Продуктивная ценность лхщерны при . различных летодах консервирования
Показатели
Использование урожая (106 ц/га)
зеленая касса
сенаж
Содержание сухого вещества,£ Урожайность,-ц/га ' ' Сотерн cjAcoro вещества при уборяе, за готовке к хранении,/!
Получено сухих веществ,ц/га Сбор кормовых единиц, ц/га
Сбор переваримого протеина,ц/га
. - :: ? Сбор вэротина. г/га_1_
27,79 41,02 81,40
106; . 63,2 j ■27,1
- ■■ - 12,54* 25,53
Э,45 . 25,76 ' 21,93
26,47 / ■ .21,98 15,62
I© . 141 ' 100
4 »СО , 3.37 ? 2,46
163 ■ 137:,' :ioo
476.21- 124Э4 20.17
Из-.габдщы 3 видно, что приготовление селажа, по сравнению " с овном : позволило повысить с I гектара сбор■кормовых единиц на '
41#, переваримого протеина - ва 37%, каротина л 6,2 раза.
исиошо^ник сш- в рАциош. .
_ ■ ■ ДАкшУЮшш.аоров
Кормление подопытные коров
Характеризуя рационы подопытных животных (табл.4), следует отметить, что по энергетической питательности разница между группами как в первом, так и во втором опытах была незначительной и составила 2,5-6,7%, колебания в уровне переваримого протеина были несколько выше - 7,7-10,6%. Но сравнению с контрольной в опытных группах с увеличением сенаха в рационах возрастало потребление сахара на 8,4-29%, кальция - на 17,8-36%. Потребление фосфора было практически одинаковым во всех группах*
Переваримость питательных вежеств рационов, баланс азота, кальция и фосфора
Средние данные по переваримости питательных ведесгв изучаемых рационов приведены в табл.5,
в обоих опытах при включения сенажа взамен сена я яри частичной замене сена и силоса сенахом переваримость сухого и органического вещества была близка к контрольной группе, при скармливании сенажа в качестве единственного корма — несколько няхе, в основ -ном, за счет клетчатки, а в первом опыте и за счет протеина.
Достоверное снижение коэффициентов переваримости клетчатки у животных третьих групп (Р^-0,05) по сравнения с контролем можно объяснить повыиенной обеспеченностью рационов сахарамн, которым оказывает предпочтение рубцавая микрофлора в учерб клетчатке .Ухудшение переваримости протеина в нервом опыте, очевидно, связано с более высоким потреблением клетчатки животными, получав ними мах -евнальные дачи сенаха. Удельный вес клетчатки в рационах коров третьей группы составлял 18,5% от сухого вецеспа, в остальных группах 16,7-17,5^.
в балансовых опытах установлено, что с увеличением количества сенажа в рационах второй и третьей опытных групп повыпаяось но — треохение азота и кальция.животными (табл.6). При атом возрастет интенсивность обмена этих вешеся и вывод хх из организм« о пахом и мочой.
,Среднесуточное потребление кормов " (кг Б среднем на голову) у-..*
Пеовый опыт ' I Втовой опыт
Г Р 3 п ы
конт- - 1 опытные а :онт- пытные
рольная , дер-., вая 9то-|тре- ] >8Я |ТЬЯ * )ОЛЪ-1ЭЯ первая рая третья -
Сено люцер-но-овсяное 4,2- ; • •- ' ' р, • -
Сенах люцерн о-ов-сянвй 6,4 * 8,10 17,40 ■ *
Сено люцерновое — - — — _
1"" Сенах люцерновый — - ч-Ц - 9,40 'II - 24,10 ;
"' -К Силос кукурузный Э 14,5 - 33,40 32,10 • 14,80 —
Врюква Концентрат» 10,2 10,25',©- 10,2 5,45 ; Г-'4'1". ■ 13,78 12,57 10,2 5,24 5,83 5*,88' 5,62 «4 5,44
- ■ - Е рационе содержится: сухого ве— цества, кг^ кориодох -единиц,- кг Ь ' ' 13 ,79 13,18 13, €2 12,65 15,01 12,30 14,85 13,70 14,34 ■■ -' 13,96 13,83 13 14,37 - , 13,84"
- ■^ : .1- . переваримого протеи- ■ на, г • V' 1520^ Г ^ ' тА ' 'V кг'". 1423 1504. > [547 ; 147?;: , •чл-у^ 1466, 1610 Х653 ..
'' ' кальция,'г 1 123,5 150,4 ВЗ-? 146 4 199; 7-■ 183 214 .
У- .. - " -.¿г " ' " ■ - ЙЙ1 фосфора, г сахара, г"* каротина , мг Сахэро-про-теннавое -отношение . Р.: Са 81,48 86вЙ 698" 0,57:3 0.65"; 79, 54 ■ 948 V 811^ О;66:1 0,63 79^27 1021 935 0,68:" ■ -г;;- ■ 0,53; ео;з4 1223 ; 550* 0,73:1 ■ * ■ 0,42, 73.. 400 438^, 0,50- 570,. 0,32:1 0,47" 7Г; 540 ~ - - 513 г' 0,38. 60 - | 748 - . • 572 0,47:1
■■ - , - ' ■ - - -
У
:та
.'Л ■
. А ;
"■'■у ■ .. ' ■
Л- г
Л
; -1*- ' «Г-'
и -
Таблица .5
Коэффициенты переваримости питательных вецеств
Инга тель- Первый опыт 1 1 Второй опыт
ные вещества ГРУ П П Ы
конт- опытные ■ конт- опытные
...рольная первая вто— |тре-рая [тья рольная первая вторая гре-гья
Сухое вещество 67 >Ч± ;1> 67,38* 51 1,00- 66,3^ 1;оо 67,41* 66,53* 0186- 64,36*
Органическое ве щество 70,751; 1,22- 71,92+ о;еб 70,14* 0,50 55,30* 1158™ 69 ,57] 70,54+ 2,20 70,06* 0,86 67,521 1;зг
Протеин 70,35+ о;8б- 67, 2*00 67,42+ 2^78 61,97+ 68,69 ч 68,48+ 2,06" 72,07* 1,41- ©,86*
Жир 55,52+ 2 ¡48" 57,40* 1\б(Г 39,68+ 62,26* 70,90* 1Гп
клетчатка 60,50» 64,88* 1,00 61,74+ 3153~ 54,48* 48,29*
Б Э В 75,75* ,1,58 75,28* 1122 73,19* 68,40* 76,80* 11ХГ
Таблица б
Баланс и использование азота
Пока- -за те ли • Первый опыт ! Втооой опыт
-■' ■ - ■ "Г Р У'П п ы " -
конт- ■ 0 интнце1- конт- • ' опытные
рольная . пер-' вая вто-^ рая.-- Тре-'.' тья' рольная « перовая вторая третья
* I 2 ■ ■ - - 3 т '■ 4 5 . • Ь • - • 7 8 9
Принято 0 корм ом, г - 399^40 551,52 386,43 435,03 355,95 343,92 М1Г,7В Э9,07
Выделено -в-кале,г;, 1.04,27 * . I© ,99 121,85 160^6 113,46 III ,Э0 ,28
Перевара-' но, г : ¿55^13 241,53 266,58 274;07 238,99 230,46 2© ,68 2© ,79 ■
Выделено в моче,Г1 "152,85 146,53 160,48 171,83 128 ¿14 133,93 154735 167,34
и: \ • • ч • . " 7 Ч; -3
■ * , "•"".,V • ''
I 2 3 41 5 6 7-- в " 9 >
Усвоено,г 102,28 95,00 юб;ю : { 91,32' 102,23 110,85 96,47 115,53 102,45
¿5ы деле но л молоке, г 93,23 Э 0,8?■■ 92,06 98,83 92,43 102,00 100,26 -
Баланс £ +9,05 +4,13 +14,78 +10,17 +12,02 +4,04 +13,45 +2,19
Усвоено'в ¡6: от принятого 28,45 27,02 27.3Г 23,49 31,14; 28,05 30,26 25,67
от переваренного Использовано на образование молока в # : 40,08' зз,зз;л 39. ,80 37,30 46,38 41,85 42,81' 37,97
ох принятого 25,94, 25,66 23,51 21,17 27,76 26,87 26,71- 25,12
от переваре ня ого 36,54 37,62 34,26, 33,58 41.,35 40^10 37,79; 36,16
Принято с кормом,г Баланс и использование кальция
130,24 122,35;, 168,13 222,36 154,48 141,80 171,43 212,92
¿аде депо з кале,г 85,85 83,02 112^3 177,78 120,61 109,28 139,98 166,91
выделено в моче,г 0,51 0,40 ^ о,э 0,50 1,24' 1,01
Усвоено,г 43,88 зе^з; 53,15 44,10 32,43 31,28 30,48 25,80
Ьыдедено в мол оке, г 21,36 20,74 22,21 20,98 21,05 22,27- 21,82 22,50
Баланс £ +22,52 +18,В +32,70 +23,12 +11,56 +9 ,02 +12,86 +3,51
Усвоено в от принятого 33,© , 31,81 31,81 19,80 20^99 22,06 17,78 12,04
~ Использовано на образование молока в % от принятого 16,40 16,95' 13,21 12 9,43 . 13,62 15,70 12,72 10,47 ■ л
Принято с кормом,г
выделено: в кале, г
в моче, г
в молоке,г
Баланс ±
Усвоено я % от принятого
Использовано на образование молока в % от принятого
85,92
51,88 0,57/ 20,12 +13,35
38,95
23,41
I» 15 ' 16 1? ¿алане «'использование фосфора
79,82
45,19 0,81 13,45 1-14,37
39,86
24,36
81,43 87,41 83,14
51,34 58,43 54,32
0,27 0,34; 0,32'
20,03 ¿0,28 20,48
+9,79 +8,36 +8,02
36,62 32,76 34,27
24,й> 23,20 24,63
82,85
51,22 0,66 18,77 +12,20
37,38
¿2,65
78,95
43,34 0,22 21,15 +14,24
44,82
26,78
64,46
37,98 0,20. 21,65 +4,63
40,76
33,58
Как в первом, так и во втором опытах отмечено снижение усвояемости переваримого азота у животных, получавших повышенные дачи сенажа. Так, если в контрольных группах процент использования переваримого азоте составлял 40,08-46,38, то в третьих опытных 37,3-58,0. Мы полагаем, что это обусловлено не столько качеством протеина»сколько избыточность» его поступления с кормом* ¿месте с тем, баланс азота был положительным у животных всех подопытных групп.
Такая"же тенденция наблюдалась и в обмене кальция. Широкое фосфорао-кальциевое отношение и избыток кальция в рационах третьих групп явились причиной низкого его усвоения в организме животных.в первом опыте коэффициент использования квжьцяя в группе коров, получавшее рационы с максимальным удельным весш сенажа, был равен В,60% против 31,81-33,©% в остальных группах, во второй опыте -соответственно - 12,04% против 17,78-22,76%.
Баланс кальция был положительным во всех группах. Следует отметить несколько лучшую усвояемость кальция при введении в рационы корнеплодов*
По обеспечению фосфором рационы всех подопытных групп были близки между собой, за исключением третьей опытной группы с максимальным удельным весом сенажа, без корнеплодов, где уровень фосфора, был ниже. Повысить его путем введения минеральной под -кормаи не представлялось возможным из-за чрезмерного избытка кальция. 3 связи с этим в теле животных третьей группы фосфора откладывалось значительно меньше по сравнению с другими группами. Од -нако выделение фосфора с молоком я общее использование организмом были достаточно высокими, что свидетельствует о нормальном уровне потребления его. .
Результаты балансовых опытов позволяют сделать заключение,что частичная и даже полная замена сена и силоса свнажсы не вызывает' резких сдвигов в обмене основных питательных веществ у'подопытных животных.
Вместе с тем, использование сенажа из бобовых в качестве единственного объемистого корма для молочных коров, на наш взгляд, нецелесообразно, поскольку зто приводит к нерациональному расходованию протеина и затрудняет балансирование рационов по минеральным веществам. ~
Физиологическое состояние подопытных животных
Исследования показали, что несмотря нз различную структуру изучаемых рационов, .существенных различий в температуре тела,частоте дыхания, пульса, сокращений рубца в единицу времени между' группами не наблюдалось. Эти показатели были впределзх нормы у коров .всех подопытных групп.
При биохимическом исследовании мочи присутствие в ней сахара, белка не обнаружено. Количество ацетоновых тел и мочевины в моче подопытных групп не превышало физиологической нормы. Следовательно, можно полагать, что процессы азотистого и углеводно-жирового обмена у коров протекали нормально. Реакция мочи у коров всех групп была щелочной (рН - 7,43-7,9?).
биохимические показатели крови у животных (таол.7) также были в пределах физиологической нормы и в течение*опытного кормле -мия ве претерпели существенных изменений, за исключением фракци -
Т4 , ■■., '
Биохимические показатели крови у коров (Н +'») з сродней до группам
Период» | Группы Общий Белковые £ равдш. ¡1 Сахэр, КарО- Фосфор, Кэль- îeaep-
белок $ альбу-ннвя альйа-глооу-лины бета- глойу- лиаы гаиыа-глобуЛИНЫ UJ% ТИН, illjí ЦИЙ,М1$ ввая щелочи . uríí
I 2 3 ' 4 5 6 7 S 9 10 II. 12 '
Первый опыт ' ' " l*. ■ ■
Подго- Контрольная 0*42 13,02+ Ч:® '26,16* ojio? ■lier , - 5,62+ v 10,60+ 1 /0¡25 524^4'
10ВИ- хель-шй Опытные: -первая " 7,9 Üfc о;зг \ О^Э 0Î27? 0*27 0,25? 65,0+ MÎ33 5,4It 0,38 515+\ 'f; 14,53 -
вторая ■ 7,76+ ojir ojio? 10,59* о; i2- 27,43t 0*18 r 65,25* 2Î84? 4,66+ ; Q¡23 0j58? 505+ '' 14,53 ■
третья 2:11'- I2,86t о; ir w 27,27* ojie? 62,50t 1^1? — 5,23* ojstr iiieo* : 0J561; 520+ 9,42
OnaiHufl Контрольная Опытные: Щ 44,06+ 0 - 12,© i 0,08? чр 31,51+ O.IÛT 58,99* О,!» » n ► 5,40* ojos _ X3,4It 0,23 : 577+ -. ¡; 15,27 .
первая 7,73+ oíos1 44,35+ OÍIO-T 12,63* o;o4 II,IH 31,86+ 58,62+ I,4I~ 5,40* OJOÉT . 12,67* 0,08? 560+ -II,te, •
вторая 7,80+ 0J20? 44,04+ OJÎI? 12,63* 0*15- 11,44* 0,40? 32,Iï* 0 ? 61,81+ ijio" - 5, Ht ojos? 13,33* 0j2? 568+ 12Д1
третья 7,85+ ojl7? 44,44¿ 12,46* 0jl3? lO^Ot 0,12? ojie" 62,31* 5,68+ •ojos I3,85t o;3i 560+ : 12,01
■ : : 2 ■ ■ -3 ■ '4 5 6 7 8 9 II 12
у 'Второй ооыт ■Т
* ■ Подготовительны! • 4 ' Контрольная. Опытные: первая - ' ■ и ■ порея , »ретья: ■ >." 0*18 т. 47,821 0,14 47 0,6 13,СЭ± 0,0312,961 о;об 12 £8+ о;о4 12,79+ о;о - 10,081 0105 10,851 0,06 10,581 о,гг И ,351 28,991 0*33- 28^41 о;18 28^21 0,25 28,811 0^10 75,521 76,77+ 0^74" 0.617+ 0,07" № 4,521 0,08 4,401 о; кг 4,281 о^гог 4,341 11,60+ о; 32 11,701 Э!Ь 525+ 14,53 5351 17,32 •525+ 14,53:
1 Опытный Контрольная Опытные; ., 7,49+ <>¡17? • о^гг 11,251 о ¡ос 32,861 66,761 3> 8:8* 4,851 0,06 13,611 о;© 5631
первая 7,71+ 0,32" 43,521 0^25 12,341 о1кг 52 67,971 0,586+ о;о5^ 4,731 13,111 14^0
вторая третья 8,М±, 0,3?. 0,20 о;«г 45,801 0,18 12,6?! 12,681 .0,04 11 И, 43± 0,05 31,©1 32,101 0,25 67,551 73,45± 3,68 0,573± 0,5Ц± 0,03 4,66± 4,771 о,в 13,531 0|1 Г 13,05+ 0,18 548+ 10,0 5401 10,54
они ого состава белков« Так, у всех подопытных коров увеличивался удельный вес й-глобулиновых и ^ - глобулиновых фракций, за счет снижения альбуминов. По-видимому, эхо связало с ходок лактации, повышением жирности молока и стельностью животных. В крови коров второй и третьей опытных групп отмечено некоторое увеличение сахара, что, очевидно, обусловлено аовыиевнын потреблением его с сенажом. По остальным биохимический показателям крови разницы не на0людалось.
Молочная продуктивность коров, качество молока и пасха
В наших опытах среднесуточные удои подопытных животных а предварительные периоды были довольно высокими. Так, в первом опыте они составляли 18,03-18,3? кг, во втором^- В,09-Э,14 кг на голову (табл.8). V ; *
Таблица 8
Среднесуточные удои хоров (кг) в сере- • счете на 4%молоко
Группы Период Изменение удоев в . опытный - -период, в % Период * Изме -удое: ный зение в в ашз се^яод,
подго- ТОВИ- ' тельный ОПЫТНЫЙ к подготовит. периоду к . контрольной группе под- гото- ви- телъ- ИЫЙ опытный к подготовит, периоду к контрольной группе
Контрольная Опытные; первая . вторая третья 16,37 18,20; 16,18. 18,03 л'п 16,67 16,78 16,76 16,83 ервый 90,74 923 92,19 93,34 алых 100 Г; да1;'« 100,5 100 д 19,» 19,23 ¿тор 17^ 17,9] 17,45 -17,9 Д ой алы 90,75 92,37 91,41 93,13 г 100 ; 103,1 100,5 103,1
В течение осы та - удои коров в о~в с ех группах сниз ились, что обусловлено естествежным ходда лактации^' Несколько меньшее сни ^жение удоев отмечено у животных мштвыг ^упп, как ж перлом, так к во втором опытах, хотя разница в.удоях была статистически не -
достоверной (Р>0,05). Таким образом, частичная и даже полная замена сена и силоса сенажом обеспечил* такую же продуктивность, как к при скармливании силосно-севного и силосяо-сено-корнеолодного рационов.
Содержание жир* в молоке коров в течение опытного кормлении повысилось во всех группах-в первом опыте на 0,08-0,12%» во втором ва 0,15-0,23&(табл.9).
При скармливании корнеплодов у подопытных животных наблюдалось увеличение сахара, в молоке* Каких-либо закономерностей в динамике протеина, а также жира и минеральных веществ, в зависимости от типа кормления коров; установить не удалось.
£ опытные периоды из молока всех групп корм были приготовлены образцы сжэдкослкв очного масла. При изучении физико-химических свойств жира свежего масла и после годичного хранении существенных различия между группами ве установлено. Наел«, выработан -аое из молока коров, получавших в радио*» максимальное количество сенажа, имело лучший вкус и приятны! ароматный запах. Все образцы масла оценены высшим сортсм* -
Экономическая эффективность использования сенажа в рационах лактирулщжх воров
Навили сшытамн установлено, что при заготовка сенажа по сравнению с сеном достигается более высоки! выход питательных веществ
с едпицы площади. Этв способствует и снижению себестоимости производства корма. Так, себестоимость I ц кормовых единиц сена составила 4 руб.60 коп., а сенажа - 3 руб.15 коп* или ва 31,5% де -иевле сена.
Расчеты, одежа иные на освове себестоимости кормов в 'Хозяйстве, показывают, что в первом опыте с увеличением дач севажа стои-мость'рационов снижалась с 2,47 до 1Э ,9% по сравнению с контрольно! группой, где животные получали снлосив-сено-корнеплоляые ра -ционы (табл.10).
- .Себестоимость I кг молока (по коркам) при атом уменьшилась в первой группе на 3,04, во второй - на 11,99 и в третьей - жа 20,©%. Аналогичная тенденция наблюдается и во втором опыте при скармливании бескорвеплодаых рационов, что дозволяет считать до -
Химический оботав и свойство молока -ПОДОПЫТНЫХ ЖИ90ТЯЫХ -
Показателя Подгот свительныК период ! : Опытный период '
• ГРУ! в ы
контрольная 01 вдтные КОИ»' 1 мытные
пер-. ваа;: вторая третье рольная первая вторая третья
Первый опыт
Сухое леиесг- 12,70 12,70
во, % 12,82 12,98 13,26 13 ,Э 13,31 13,47
*вр, % + ,06 4,© 4,03 4,03 4,18 4,17 4,18 4,В
Протеин 3,61 3,42; 3,63 3,55 3,55 3,56 3,62
Казеин 3,00 2,88 2,32 2^5 2,93 2,82 2,83 2,96
Полочный са- •ч V*.
хар, % 4,38 4,56 4,50 4,55- 4,83 4,91 4,89 5,03
Зола, % 0,76 0,71 0,© 0,72 0,70 0,66 0,68 0,63
Кальций 0,128 0,122 0,128 0,130 0,127 0,117 0,122 0,122
Фосфор, % 0,110 0,100 0,106 0,106. 0,113 0,103 0,1© 0,1©
Второй опыт
Сухое вецест» - 12,70 12,47
во, % 12,44 12,22 12,51 12,72 12,99 12,85
Лир, % 3,91 3,88- 3,91 3,91, 4,08 " 4,03 4,13 4,07
Цротенн, % 3,31 3,16 3,42 3,27 3,41" 3,24 3,56 3,49
Казеин, % 2,59 2,40 2,74 2,62 2,70 2,54 2,60 2,72
Молочный са-
хар, % 4,50 4,51 4,66 4,61 4,53 4,53 4,56 4,60
Зола, % 0,72 0,68 0,72 0,72 0,70 0,68 0,73 0,69
Кальций,. % 0,126 0,121 0,124 0,121 0,120 0,120 0,127 0,124
Фосфор, % 0,106 0,099 о,хю 0,1X1 0,103. 0,099 0,118 0,111
стоварным экономический эффект от скармливания сенаха молочному скоту. . ',," _.....
Согласно расчетам, в иапх опытах для прокорма одной головы в течение стоидового периода для.хоров,контрольной группы требо * валось 1,79 га, первой опытной - 1,52, второй -1,77 и третьей -
Эффективность использования сенаха в рацновах ^актирующих воров
г р У П п ы
Показатели конт- - опытнне
рольная первая вторая третьи
Первый опыт
Стоимость рациона , коп. 126,6 123,5 1Т2,0 101,4
..... % 100 97,53 ЬЬ, 46 80 ,Ю
Стоимость кормов, ленных на I кг 4% дотреб-ыолока, коп. 7,59 7,36 6,68 6,02
% 100 96^6 ЬЬ,01 79,31
¿торой - опыт
Стоимость рациона • КОП. 105,29 106,11 90,41 83^5
% 100 , 100,7 85,86 79,73
Стоимость кормов, ленных на I кг 4% потреб-молока, КОП. 6,06 5>2 4,92 4,45
■■ - V 100 97,68 81,18 73,43
1,83 га. Таким образок, наиболее экономичными до использованию землиоказались рационы смешанного типа, включающие сенах з сочетании с другими объемистыми кормами;' л частности, с кукурузным силосом.: В условиях Западной Сибири, где кукуруза дает наибодьшй сбор питательных веществ с единицы площади, исключение силоса из рационов.нецелесообразно. , "'-■' .
■ - " . ••- ' Г - ВЫВОДЫ ■' ■
'^ йроведенные исследования позволяют сделать следующие выводы:
' I, В условиях Западной Сибири при"соблюдении технологии^ков-сервированкя трав, подвяленных'до влажности 46-59%, можно гото -вить доброкачественный сенах в;а¿шшшхлрашиеях; герметизирован^ них' полимерными-пленками. • *.
2. Консервирование'люцерны с влажностью свыяе 65% происходит при ак1ивноа>хиэнедеятельностн'ыш£ро(^лоры7'000бевво маслаяо^
квелой и гнилостной. , в результате получается кори невысокого качества. Подвнливание трав до влажности 46$ снихает'уровень инк-роб ко логических процессов, сокращает кис л от ооб разов а кие и позволяет сохранить до 86$ сахаров, содержащихся в исходных растениях.
3. Приготовление сенажапо сравнению с сеном значительно сокращает потери питательных веществ. Общие потери сухих веществ :7 при заготовке и хранении сенажа составляли 10,86-12,54$, сена -- \ 22,71-25,53$. ^ ■
. _ . 4. Сенаж, используемый в чистом виде бычкамв-ка с тратами,ха-рак тер из овале я сравнительно лучшши коэффициента мк переваримостя основных питательных веществ, чем сено, приготовленное из этих же . ; ' растений, в частности, установлена достоверная разница в перева-, римости протеина (75,31 против 68,2% - Р< 0,05) и жира (64,12 '"" Против за,33$ - Р^.0,01). "
В I кг люцернового сенажа,с влажностью.59$ содержалось 0,35 кори.ед, и 55 г перевари«ого протеина; в I кг люцернового сена — -.■-■" .0,58 кори.ед. и 91 г дереваримого протеина.
" ' 5. йсподьзаваяие сеяных/трав:ва сенаж по сравнению с убор - _
кой их на .сено позволяет увеличить сбор кормовых единиц с I гек— . . / тара на 41-42,6$,переваримого протеина - на' 28,1-37,0$, кар отняв-
.,,;>.■ в 6,2 раза. ~ ■■ .-■у'-у ■ _
. 6. Частичная и полная замена сена и силоса сенажои в рацио.: ■ ■ нах. тактирующих коров как при ^скармливании-корнеплодов, (первый ' " опыт), - так х без них,(второй опыт) ,яе снижает" продуктивности жв-■„*>,;':■ ■ "вотных и позволяет поддерживать ее^яа достаточно.высоком уровне - ..
16,8-17,9 нг 4-х процентного молрка на голову" в день. ■■ .'г .
7. Изучаемые рационы не; оказали существеяного влияния.жа хм-' Г¿--мический состав ыолока и'фюик мимические/свойства молочного жж- г / : . ра. Пасло,' изготовленное на ыолока подопытных коров, было оценено ; ■■ :. высшш сортом. .. , "* • " ^ '.
- —'■ ■ 8. Переваримость ос номыхпита тельных зецеств бым достаточ- "; ■ ~ ■ ^*»о:высоно* у всех групп подопытных-животнахза"исключение«, тре-;\-: ч тьей-опытной, лодучавжей рационы с ыаксимальным-удельным весов-*"
-V--:' .^-.-сенажа (54,6-61,5$. по питательности). Коэффициенты; переварки ости ." сухого веиествау коров атой Г'рущш.В'первом.опые.былж яа 5,56-:
'ч ■ "'-Д.' •
- -21 " ' " " '"'г"1
... Л -.-.'г • - • _
во второй - на 1,^9-3,05% ниже по сравнении) с другими группами. Особенно велик* были различия i переваримости клетчатки, соответственно - на 6,02-10,4^ и 5,87-13,05).
9. Ses научаемые рационы обеспечили положительны а баланс азотистых и минеральных веществ у подопытных коров, при этом более высокие отложения азота, кальция и фосфора наблюдались у животных второй опытной группы при частичкой замене сена и силоса сенажом.
10. биохимические показатели Крови и физико-химические показатели мочи, характеризующие состояние межуточного обмена у подопытных животных, были в пределах физиологических норм и в течение опытного кормления не претерпели значительных изменений*
11. Включение сенажа в рационы лакирующих коров способствовало снижению стоимости кормов, затраченных нз I ter 4-х-процент-ного молока^в первом опыте нз 3,04-20,©;$,,во втором - на 2,32-¿6,57ji по сравнению о контрольной группой. '
. 12. Использование сензжа из бобовых трав в качестве единственного сйъеиистого корма для лзктируащих коров нецелесообразно, поскольку это приводит к нерациональному расходованию протеина и затрудняет балансирование рационов по минеральным веществам.
Do комплексной зоотехнической и экономической оценке наиболее аффективными оказались рационы смешанного типа, включающие сенаж s сочетании с другими объемистыми кормами.
П Р Е Д Л О X £ Я И Я ; '
На основании,собственных исследований и обобщения опыта пе- -редовнх хозяйств Западной Сибири нами разработаны и рекомендованы для производства типовые рационы для молочных коров с использованием секала (таблицы II и 12)*
Примерные рационы сижосно-сенажного хила для коров о живым весом 450-500 кг и содержанием жира в молоке 3,8-4,0%
Суточны й УЛОИ. кг
иэм. 8 10 12 14 16- . 16 20
Силос кукурузные кг 27 27... 27 • 27 ■ * 27 27 27
Сено бобово-злаковое н 2 2 2 2 г . 2 2
Сенаж бобо-во-влаковый R 7 9 10 10 12 13 13
Йонцент-рахи я 2 . 2,5 3»2 4,2 4,8 - 5,4 6
Соль Г 55 - , 65 - 70 80 90 95 105 '
Ионокахь-цийфосфах г 20 30 • 50 60 60 70 80
£ рационе содержится: ■ V":-
сухого вещества кг IW? 13,30 14,10 15,30 16,70 17,70 18,70
кормовых единиц V 8,8' 9,8 10,7 11,8 13,3 13 ¿ 14,5
оеревари-иого протеина Г 8В0 1000 1120 1210 - 1350 1450 1490
кальция г эз 105 113 126 135 144 150
фосфора г 46 Ч 52 62 '.' 69 75 79
каротина МГ 516 566 »I 642 667 717 717
сахара г 565 640;.. 700 - 755 830 S0 920
1 )
« Примерные рационы силосао-сеЕахяо-«орнеслод-
ного спил для норов о живым весом 450-500 кг. содержанием жира в ыоаоке 3,8-4,0%
- Един. Суточный УЛОЙ* КГ
- на«* . 8 10 12 14 К 18 ¡>0
Силос кукурузный кг 1 26 | 26 26 26 26 26 26*'
Сено боб01 о-здаковов н г 2 2 г г 2 2
Сенаж бобово-элаковый - я 8 8 8 9 9 10 II
Корнеплоды и - 6 8 10 12 12 12
Концентрата я 2 2,5 3,2 4,2 4,8 5,4 6
Соль Г 55 65 70 80 90 95 105
Ионокальций-ф ос фат Г 20 30 50 60 60 70 80
В рационе содержится;
сухого вещества КГ 12,3 13,3 * 13,7 15 »5 16,2 17,2 18,2
корковых единиц - я 8£ 10 . 10,8 12,2 13 13> 14,8
переваримо-со протеи»» Г 880 980 1070 1230 1310 1440 1510
кальцин г 96 101 104 115 118 .116 135
фосфора г ■ 40 46 51" ■ 62 67. 73 Ъ
каротина кг 554 554 554 581 581 £06 630
сахара". : р., . 585 906 940 1221 1352 1407 1463
ПО ТЬМЕ ДИССЕРТАЦИИ (ШБАИКШ&НЫ СЛЕДУЮЩИЕ РАБОТЫ:
„ I. Изучение технологии приготовления сенажа и эффективность его использования в кормлении молочного скота в Сибири. Тезисы докладов симпозиума.молодых'ученых сельского хозяйства. Иосквз, 1971.
2. Эффективность использования сеяных трав на сено и сенах* Сборник молодых ученых СибНШ1Ша.; Новосибирск, 3372. -
* \
" . 3. Люцерновый сенах в рационах яэктирующих коров. Сборник научных трудов С1й. Новосибирск,7 В72, (В соавторстве с Ч Н.Ы, Бродской). 1 .' . ■
4. Производство и использование севаха в Западной Сибири.
Ерошюра (в соавторстве с Н.Ц.Бродской). Новосибирск,!?72.
" 5. Кал приготовить сенах. Плакат (в соавторстве с Н.и.Брод-
ской). Новосибирск, В72. '■;.
. 6. ' Сенах в рационах лакирующих коров,'Журнал "Сибирский вестник сельскохозяйственной науки^Ц; 5, 1972.
- V
Подписано к печати 31 октября 1973 г Формат 60 х 84 I/I6 тирах 200 экз. заказ 128
г. Новосжбирск, ротапринт ИГД СО АН СССР.
- Пустовойт, Тамара Стратоновна
- кандидата сельскохозяйственных наук
- Новосибирск, 1973
- ВАК 06.02.02
- Влияние сенажа, приготовленного по новой технологии, на продуктивность дойных коров
- Использование сенажа и минеральных премиксов для повышения полноценности кормления коров в период раздоя
- Использование сенажа из ячменя молочно-восковой спелости зерна и травяных брикетов в рационах коров
- Использование сенажа из злаково-бобовых культур в рационах лактирующих коров и ремонтных телок
- Повышение полноценности кормления лактирующих коров в переходные периоды содержания в условиях Северо-Западной зоны РФ