Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования разовой закваски Леснова при кормлении свиней

ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Баутин, Алексей Николаевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Современное состояние свиноводства России и Мира.

1.2. Пути решения кормовой проблемы в свиноводстве.

П. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2. 1. Материал и методика исследований.

2.2. Кормление и содержание подопытных животных.

2.3. Переваримость питательных веществ рационов.

2.4. Гематологические исследования.

2.5. Рост и развитие подопытных животных.

2. 6. Мясная продуктивность подопытных боровков.

2. 7. Химические и физические свойства мышечной и жировой тканей свиней.

2. 8. Трансформация протеина и энергии кормов в мясную продукцию подопытных боровков.

2. 9. Воспроизводительные качества свиноматок по первому опоросу.

2.10. Экономическая эффективность применения закваски

Леснова.

ВЫВОДЫ.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования разовой закваски Леснова при кормлении свиней"

Актуальность темы. Свиноводство - наиболее скороспелая отрасль животноводства. Разведение свиней позволяет в сравнительно короткие сроки производить большое количество мяса.

Одним из главных условий интенсивного ведения свиноводческой отрасли является опережающее развитие кормовой базы по сравнению с ростом поголовья, повышение качества корма, решения проблемы кормового протеина.

Чтобы рационально использовать корма, очень важно подготавливать их к скармливанию.

Из многочисленных способов подготовки фуражного зерна к скармливанию наибольшее применение находят измельчение, дрожжевание, осолаживание, поджаривание, варка, проращивание.

В связи с дефицитом белкового, минерального и витаминного питания сельскохозяйственных животных, особое внимание ученых и практиков направлено на изыскание наиболее эффективных приемов, повышающих использование питательных веществ рационов.

Значительный интерес в этом аспекте представляет использование разовой закваски Леснова в приготовлении кормов для свиней.

Она рекомендована Главкомом животноводства Минсельхозпрода России в 1996 году и прошла несколько проверок в лучших хозяйствах страны. В них использовались комбикорма промышленного приготовления.

Использование комбикормов, обработанных закваской, положительно сказалось на результатах выращивания поросят и свиней на откорме.

В связи с этим исследования кормов, произведенных в хозяйстве и приготовленных с помощью закваски Леснова и их влияние на продуктивность свиней, являются актуальной проблемой для свиноводов.

Научная новизна. Впервые в условиях свиноводческого комплекса зоны Южного Урала было изучено влияние кормов, приготовленных с помощью закваски Леснова, на рост и развитие свиней, их мясную продуктивность и воспроизводительные качества свиноматок.

Получены новые данные по переваримости питательных веществ кормов. Цели и задачи исследований. Основной целью исследований является совершенствование процесса кормоприготовления для более полного использования питательных веществ кормов.

Задача исследований - изучить влияние кормов, приготовленных с применением разовой закваски Леснова, на продуктивность свиней и их физиологическое состояние.

Основные вопросы и содержания исследований. В процессе эксперимента планируется:

- изучить влияние приготовленных кормов с применением закваски Леснова на рост и развитие молодняка свиней;

- установить влияние закваски Леснова на мясные и откормочные качества свиней;

- определить переваримость питательных веществ рационов и усвоение азота, кальция и фосфора у подопытных животных;

- изучить некоторые морфологические и биохимические показатели крови свиней;

- изучить влияние изучаемых кормов на воспроизводительные функции свиноматок;

- определить оплату корма продукцией у подопытных групп молодняка свиней;

- дать сравнительную характеристику экономической эффективности при откорме и выращивании свиней на кормах различного приготовления.

Практическая значимость заключается в том, что производству предложен метод увеличения продуктивности свиней за счет применения закваски Леснова для обработки кормов.

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Баутин, Алексей Николаевич

110 выводы

Проведенные исследования по использованию разовой закваски Леснова при кормлении свиней позволяют нам сделать следующие выводы:

1. Воздействие закваски на кормосмесь в процессе подготовки к скармливанию приводит к расщеплению в ней большей части (до 70%) клетчатки.

2. Поедаемость заквашенных кормов выше (на 5,4-6,9%), что может быть связано с большим содержанием в них питательных веществ, витаминов и лучшим их соотношением.

3. Переваримость питательных веществ у боровков, получавших заквашенную кормосмесь, была выше по сырому протеину на 16,3% (Р < 0,01) и сырому жиру на 15,8% (Р < 0,01), а также по сухому веществу на 2,7% и органическому веществу на 3,5%.

4. Подготовка корма закваской Леснова способствует лучшему использованию азота рациона и положительно влияет на минеральный и энергетический обмен в организме подопытных животных. Боровки опытной группы откладывали азота в сутки больше на 22,7 г (Р < 0,02), кальция на 3,0% и фосфора на 1,9% по сравнению с контролем.

5. Морфологический и биохимический состав крови опытных боровков указывает на более интенсивный обмен веществ у животных, принимавших заквашенную кормосмесь.

6. Скармливание приготовленной кормосмеси высокоэффективно влияет на рост и развитие откармливаемых свиней. К концу откорма живая масса опытных боровков достигла 130,7 кг, что выше, чем в контрольной группе на 26,2 кг (Р < 0,001). Через 180 дней выращивания свинок средняя живая масса опытных животных составила 106,9 кг и получено прироста на 19,6 кг больше, чем в контроле (Р < 0,001).

7. Опытные животные проявили высокую мясную продуктивность. По массе туш они превосходили контроль на 23,3 кг (Р < 0,01) и по массе задней трети полутуши - на 3,6 кг (Р < 0,01).

8. По белковому качественному показателю и пищевой ценности мясо опытных боровков отличалось повышенной ценностью и превосходило эти показатели контрольной группы соответственно на 6,0 и 16,1%.

9. Применение закваски Леснова при откорме боровков способствовало более эффективному превращению в их организме протеина и энергии в высококачественную продукцию. По конверсии протеина корма в тело опытные боровки превышали контрольных в 1,25 раза, а по конверсии энергии - в 1,15 раза.

10. Обработка кормов закваской Леснова оказала положительное влияние на репродуктивные качества свиноматок, повысив их:

- крупноплодность на 3,6%;

- многоплодие на 6,2%;

- молочность на 13,2%;

- сохранность на 2,8%;

- массу каждого поросенка в возрасте 2-х месяцев на 8,9%;

- массу гнезда в целом при отъеме на 24,6%,

11. Экономическая эффективность откорма и выращивания молодняка свиней при использовании разовой закваски Леснова была достаточно высокой во всех группах. Уровень рентабельности превышал контроль в 2 и более раз.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Баутин, Алексей Николаевич, Оренбург

1. Авраменко П.С., Вербич О.А., Медведько Н.И. Заменители зерновых кормов в свиноводстве. Минск.: Ураджай, 1987. - 96 с.

2. Алексеев В., Аказеев С. Фолиевая кислота в рационах растущих свиней. // Свиноводство. 1995. - №2 . - С. 14-15.

3. Алексеев В.А., Аказеев В.П., Бакуновец Г.В. Результативность включения витаминов Вс, Bis и U в премиксы для свиней. // Зоотехния -1998. №2. - С. 18-19.

4. Андросова Л.Ф. Влияние йода на молочную продуктивность коров. // Зоотехния. 1994. - №6. - С. 16-17.

5. Арзуманян Э.Е., Симоньянц Э.Г., Дейгин В.И. и др. Откорм свиней с использованием седатина. // Зоотехния. 1994. - №3. - С. 21-22.

6. Асатиани B.C. Новые методы биохимической фотометрии. М.: Наука, 1965.

7. Афонский С.И. Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1970. - 612 с.

8. Бабеев А.А., Казачок Г.Е., Семенов В.В. и др. Формирование мясной продуктивности свиней специализированной линии в онтогенезе свиней. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 1996. - №1. -С. 54-56.

9. Баканов В.Н., Менькин В.К. Кормление сельскохозяйственных животных. -М.: ВО Агропромиздат, 1989. 511 с.

10. Бакай С.М., Нетеса А.И., Ковров Г.В. Рыбный силос при откорме свиней. // Зоотехния. 1993. - №2. - С. 17-18.

11. Баутин А.Н. Разовая закваска Леснова при откорме свиней. // Наука -сельскому хозяйству. / Мат. международной конф. Оренбург, 2000. - С. 315-317.

12. Баутин А.Н. Влияние заквашенных кормов на рост и развитие ремонтных свинок. // Тезисы докл. региональной науч. практ. конф. молодых ученых и специалистов Оренбуржья, - Оренбург, 2000. - С. 30.

13. Бельков Г.И., Максимов Б.В., Кизаев A.M. Переваримость и обмен веществ бычков разных пород в условиях промышленной технологии.

14. Тр. ВНИИ мясного скотоводства Оренбург, 1975. - Т. 20. - 4.2. - С. 76-79.

15. Бикбулатов 3., Близнецов А. Биотрин в кормлении свиней. // Свиноводство. №3. - С. 5-6.

16. Богданов Г.А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 624 с.

17. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1967. - 63 с.

18. Васильев А.В., Ратников А.Н., Алексахин P.M. и др. Закономерности перехода радионуклидов и тяжелых металлов в системе почва растение -животное - продукция животноводства. // Химия в сельском хозяйстве, -1995,-№4.-С. 16-18.

19. Вертепа А.С., Николенко Л.Г. Когда начинать подкармливать поросят. // Зоотехния. 1995. - №3. - С. 19.

20. Викторов П.И., Хижняк В.А., Солдатов А.А. и др. Биологическое обогащение зерна протеином. // Зоотехния. 1996. - №7. - С. 13.

21. Вяйзенен Г., Будяну И. Сапропель при откорме. // Свиноводство. 1995. -№5.-С. 5-7.

22. Вяйзенен Г.Н., Федотов А.А., Некрасов А.В. и др. Переход радионуклидов из кормов в продукцию свиноводства. // Зоотехния. 1996. - №1. -С. 16-17.

23. Вяйзенен Г.Н. Токарь А.И., Самойленко В.А. и др. Возможности выведения радионуклидов из организма свиней. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 1997. - №3. - С. 52-54.

24. Галочкин В.А., Кузнецова Т.С. Антиоксидантный статус организма свиноматок и их потомства при использовании минеральных и органических форм селена. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 2000. - №2. - С. 51.

25. Гамко Л.Н., Талызина Т.Л. Природный цеолит как адсорбент тяжелых металлов в организме свиней. // Зоотехния. 1997. - №2. - С. 14-15.

26. Гамко Л.Н., Ефименко Е.А., Соколова Л.Ф., Подольников В.Е.

27. Биологически активные вещества в кормлении свиней. // Зоотехния. -1999,-№7.-С. 15-17.

28. Гвызин O.JI. Применение энтерацида при выращивании поросят. // Зоотехния. 1995. - №2. - С. 17-19.

29. Гилядов П.Г., Богданова А.Н., Трофимов С.А., Беляева Н.А. Способ получения белково-крахмального корма для животных. // Открытия, изобретения. 2000. - №16. - С. 241.

30. Глаголев П.А., Ипполитова В.И. Анатомия с.-х. животных с основами гистологии и эмбриологии. М.: Колос, 1977. - 480 с.

31. Голдобин М.И., Журавлева Л.И., Тобоев Г.М. Откорм хрячков. // Зоотехния. 1995. - №4. - С. 20-21.

32. Голушко В.М., Серяков И.С. Витамины нового поколения в рационах молодняка свиней. // Зоотехния. 1997. - №6. - С. 25-27.

33. Гольцман А. Силос из сорго-суданского гибрида с амарантом для молодняка. // Свиноводство. №3. - С. 9-10.

34. Гугля В.Г., Еранов A.M. Использование кормовых дрожжей и румексина в рационах откормочных бычков. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 1996. - №6. - С. 63-64.

35. Гурьянов A.M. Нормирование микроэлементов в рационах свиней. // Зоотехния. 1995. - №6. - С. 13-15.

36. Давлатов Н. Новый антидот госсипола. // Свиноводство. 1993. - №4. -С. 12-13.

37. Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1975. - 480 с.

38. Доброхотов Г.Н., Дмитроченко А.П., Ладан Н.Е. и др. Свиноводство. М.: Колос, 1974. 543 с.

39. Домнина Н.С., Арефьев Д.В., Комарова Е.А и др. Кормовая добавка. // Открытия, изобретения. 1999. - №25. - С. 159.

40. Драганов И.Ф. Отходы молочной промышленности в кормлении животных. // Зоотехния. 1994. - №1. - С. 13-15.

41. Дрыга Н.М. Рецепты комбикормов с пониженным содержанием протеина для поросят отъемышей. // Научно-технический бюллетень. №36. -Харьков, 1983.-С. 28-31.

42. Егорова О.Г., Бородецкая А.А., Мошкутело И.И. и др. Использование препарата "Фродо" при выращивании поросят-сосунов. // Зоотехния. -1997.-№3,-С. 22-24.

43. Ефименко Е.А., Гамко JI.H. Использование сгущенной молочной сыворотки в кормлении поросят. // Зоотехния. 1996. - №9. - С. 11-13.

44. Железняк В.В., Чернов Г.А., Неткачев В.И. Свиноводство. // Система устойчивого ведения сельского хозяйства Оренбургской области. Оренбург, 1999. - С. 245-249.

45. Жихарев А.В., Чабаев М.Г., Крючков П.Г. Белково-витаминные добавки для молодняка свиней. // Зоотехния. 1996. - №10. - С. 18.

46. Захаров В.В., Силенков В.Т., Жирнов В.Н. и др. Способ получения бел-ково-витаминного корма и устройство для выращивания кормовых дрожжей. // Открытия, изобретения. 1999. - №9. - Ч. И. - С. 265.

47. Землякова А.В., Валигура В.И. Влияние уровня кормления на продуктивность и обмен веществ у ремонтного и откармливаемого молодняка свиней. // Научно-технический бюллетень. №36. - Харьков, 1983. - С. 40-43.

48. Злотницкая. В.Я. Стимулирующие кормовые добавки в рационах поросят. // Зоотехния. 1994. - №12. - С. 14.

49. Иванов М.Ф. Порода и корм. // Избранные сочинения. Т. I. - М.: Сель-хозгиз, 1950.-450 с.

50. Иоцюс Г., Джяугис В., Стиклюнас А., Паулаускас Е. Датские ландрасы при совершенствовании мясных качеств литовских белых свиней. // Свиноводство. - 1987. - №6. - С. 36-37.

51. Кабанов В.Д. Рост и мясные качества свиней. М.: Колос, 1972. - 190 с.

52. Кабанов В.Д. Повышение продуктивности свиней, М.: Колос, 1983, -255 с.

53. Кабанов В.Д., Терентьева А.С. Породы свиней. М.: Агропромиздат, 1985.-334 с.

54. Кадыров Ф.Г., Кадырова Н.В. Узколистный лютик в регионе откармливаемых свиней. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук.-2000.-№1,-С. 64.

55. Каленюк В., Ниязов Н., Кордюкова Т. Новый источник кормового белка. // Свиноводство. 1993. - №2-3. - С. 8-9.

56. Капров В. Потребность свиноматок в витамине А. // Свиноводство. -1998. №6. -С. 24.

57. Караев А., Тменов И., Хохов Р. Амарант идеальный корм. // Свиноводство. - 1997. - №2. - С. 10-12.

58. Карунский А.И. Томатные отходы в рационах свиней. // Зоотехния. -1995.-№10.-С. 20-21.

59. Карунский А.И., Кшилалы Е. Аминокислотная кормовая добавка (АДК) для молодняка. // Свиноводство. 1998. - №5. - С. 17-18.

60. Кацнельсон Ю., Касько М., Тяпкина А. Применение эффективного многоферментного препарата КЕМЗАЙМ в свиноводстве. // Свиноводство. -1997.-№1,-С. 2-3.

61. Кириллов М., Крохина О., Нестеров Н. и др. Белотин в комбикормах для поросят. // Свиноводство. 1996. - №3. - С. 10-12.

62. Кириллов М.П., Крохина В.А., Нестеров Н.Н. и др. Белотин в комбикормах для поросят. // Зоотехния. 1996. - №6. - С. 17-18.

63. Кириллов М., Крохина В., Яхин А. и др. Препараты ДАФС-25 и флавоми-цин в комбикормах для поросят. // Свиноводство. -1999. №5. - С. 18-20.

64. Кириллов М.П., Крохина В.А., Антошин В.В. Кормовая добавка прелак для поросят. // Зоотехния. 1999. - №9. - С. 13-15.

65. Клейменов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Агропромиздат, 1987. - 271 с.

66. Клименко А.И. Гаприн и цеолит в рационах свиней. // Зоотехния. 1995. - №2. - С. 16-17.

67. Клиценко Г.Т., Костина П.М., Борисенко JI.H. и др. Способ обработки экскрементов на корм. // Открытия, изобретения. 1999. - №36. - Ч. I. -С. 15.

68. Ковалев Н.Г., Рабинович Г.Ю., Сульман Э.М. и др. Способ получения кормовой добавки биоконверсией органических отходов. // Открытия, изобретения. 2000. - №21. - Ч. II. - С. 386.

69. Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора сельскохозяйственных наук. Оренбург, 2000. - 49 с.

70. Козловский В.Г. Интенсификация производства свинины. М.: Знание, 1977.-63 с.

71. Кокорев В.А., Федин А.С., Буянкин Н.Ф. Кремнийсодержащие добавки в рационах свиней. // Зоотехния. 1994. - №10. - С. 19-20.

72. Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Петуненков В.А. Потребность свиней в литии. // Зоотехния. 1994. - №11. - С. 18-19.

73. Кокорев В., Гурьянов А., Петуненков В. Влияние метила на продуктивность свиней. // Свиноводство. 1996. - №2. - С. 15-17.

74. Кокорев В.А., Гурьянов A.M., Слушнин М.В. Потребность в меди у свиней. // Зоотехния. 1993. - №10. - С. 15-17.

75. Кокорев В.А., Сушков С.С., Симбирских Е.С. Влияние селена на продуктивность свиней. // Зоотехния. 2000. - №2. - С. 24-25.

76. Кокорев В.,Сушков В., Ступников М. Влияние селена на продуктивность свиней. // Свиноводство. 2000. - №3. - С. 17-18.

77. Комкова Е. Использование биомассы слизистых микроорганизмов в рационах поросят. // Свиноводство. №2. - С. 24-25.

78. Коробецкий С.П. Установка для гидропонного выращивания растений. // Открытия, изобретения. 2000. - №18. - Ч. II. - С. 274.

79. Крапивина Е.В., Иванов В.П., Гамко JI.H. и др. Использование селено-пирана в рационах поросят. // Зоотехния. 2000. - №6. - С. 19-20.

80. Крохина В.А., Михайлов П.А., Антошин В.В. Цеолиты в комбикормах для поросят. // Зоотехния. 1997. - №5. - С. 11-13.

81. Крохина В.А., Мысик А.Т., Михайлов П.А., Антошин В.В. Микронизи-рованный ячмень в комбикормах для поросят. И Зоотехния. 1998. - №7. -С. 22-23.

82. Крохина В.А., Яхин А.Я., Антошин В.В. Цеолитовые туфы месторождений в комбикормах для свиноматок. // Зоотехния. 1999. - №3. - С. 17-19.

83. Крохина В. А., Антошин В.В. Белково-минеральная добавка в кормах для свиней. // Зоотехния. 2000. - №4. - С. 21-23.

84. Кузнецов С.Г., Кузнецова Т.С. Потребность корма и продуктивность животных. // Зоотехния. 1999. - №2. - С. 11-13.

85. Куликов В.М., Саломатин В.В., Бойко Л.Я. Эффективность включения бишофита в рационы животных. // Зоотехния. 2000. - №7. - С. 11-13.

86. Кулешов П.Н. Влияние питания на формы животного тела и на характер продуктивности. Избр. работы. М., 1949. - 352 с.

87. Ладан П.Е., Густун М.И. Полнорационный корм в гранулах. М.: Колос, 1974.- 157 с.

88. Ладан П.Е., Козловский В.Г., Степанов В.И. Свиноводство. М.: Колос, 1978.-303 с.

89. Лапенко А.П. Газо-энергетический обмен, продуктивность и гематологические показатели откармливаемых свиней в зависимости от полноценности рационов. // Вестник сельскохозяйственной науки. 1991. -№2.-С. 91-93.

90. Лапшин С.А., Матяев В.И. Оптимизация липидного питания молодняка свиней. // Зоотехния. 1993. - №6. - 23-25.

91. Лапшин С.А., Матяев В.И. Оптимизация липидного питания супоросных свиноматок. // Зоотехния. 1994. - №8. - С. 16-17.

92. Левахин В.И., Чадаев М.Н. Эффективность скармливания микроэлементов молодняку крупного рогатого скота // Резервы увеличения производства говядины / Тез. докл. и сообщ. науч.- практ. конф. Оренбург, 1980 - С. 20-22.

93. Леснов П.А. Способ использования закваски в кормосмеси, закваска Леснова для приготовления кормов. // Открытия, изобретения. 1998. -№33.-4. II.-С. 280.

94. Леснов П.А. Специальная закваска в кормоприготовлении для свиней. // Свиноводство. 1999. - №6. - С. 11-12.

95. Леснов П.А. Закваска Леснова для приготовления кормов и способ ее использования. // Открытия, изобретения. 1999. - №6. - Ч. I. - С. 20.

96. Леушин С.Г., Левахин В.И. Эффективность использования премиксов в рационе телят мясных пород в период отъема. // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1977. - Т. 22. - Ч. II. - С. 52-55.

97. Лисицын А.Б., Сницарь А.И., Стекольников Л.И., Евстафьев В.В. Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных. // Открытия, изобретения. 1998. - №31. - Ч. I. - С. 11. .

98. Максимюк Н.Н. Препарат для повышения резистентности и продуктивности поросят и цыплят. // Зоотехния. 1994. - №11. - С. 20-21.

99. Максимюк Н.Н., Простяков А.П. Применение пептидолактона в рационах поросят и цыплят. // Зоотехния. 1996. - №11. - С. 25.

100. Максимюк Н.Н. Вяйзенен Г.Н. Действие пептидных кормовых добавок на поросят.'// Зоотехния. 1999. - №4. - С. 23-25.

101. Маркевич Б.Н. Способ получения биологического корма. // Открытия,изобретения. 1999. - №36. - 4.1. - С. 15.

102. Мартынов Ю., Штанько И. Комбикорма концентраты и сочные корма при откорме. // Свиноводство. - 1995. - №4. - С. 8-10.

103. Махаев Е.А. Потребность свиноматок в энергии при разной температуре среды. // Зоотехния. 1996. - №6. - С. 16-17.

104. Махаев Е.А. Кормление растущих откармливаемых свиней по программе. // Зоотехния. - 1999. - №6. - С. 15-16.

105. Медведский В. Использование минеральной добавки пикулин в рационах отставших в росте поросят. // Свиноводство. 1997. - №5. - С. 21.

106. Медведский В.А. Продуктивность и резистентность свиноматок при введении в рацион витаминов С и U. // Зоотехния. 1997. - №9. - С. 16-17.

107. Медведский В.А. Аскорбиновая кислота в рационе поросят сосунов. // Зоотехния. - 1998. - №9. - С. 20-21.

108. Методики определения переваримости кормов и рационов, ВАСХНИЛ. -М., 1969.-38 с.

109. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург; ВНИИМС, 1984. - 79 с.

110. Михайлов П.А., Хренов А.А. Типы рационов и мясные качества свиней. // Зоотехния. 1998. - №6. - С. 17-18.

111. Мошкутело И.И., Егорова О.Г., Городецкая А.А. и др. Положительное воздействие препарата Фродо на развитие поросят сосунов. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. - 1997. - №1. -С. 74-75.

112. Мошкутело И., Вишняков М., Северин В., Епифанов В. Скармливание ремонтным свинкам комбикормов с баротермически обработанной викой. // Свиноводство. 1999. - №2. - С. 22-24.

113. Ноздрин Н.Т., Мысик А.Т. Обмен веществ и энергии у свиней. М.: Колос, 1975.-239 с.

114. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. / Под общ. ред. Калашникова А.Н. и Клейменова Н.И. М.: Агропромиздат, 1986. - 352 с.

115. Носенко Н, Подъяблонский С. Премиксы на основе цеолитов для откармливаемого молодняка. // Свиноводство. 1996. - №5. - С. 4-5.

116. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. - 303 с.

117. Овчинников А.А. Применение фитопрепарата эраконд в кормлении свиноматок. // Зоотехния. 1997. - №12. - С. 17-19.

118. Орлинский Б.С. Минеральные и витаминные добавки в рационах свиней. М.: Россельхозиздат, 1979. - 120 с.

119. Оценка животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продуктивности. / Методические рекомендации. М.: ВАСХНИЛ, 1983. - 19 с.

120. Павлов Д.С., Наумова Е.И., Ушакова Н.А. и др. Способ приготовления корма для животных из растительного сырья. // Открытия, изобретения. -2000,-№22.-4.1.-C. 316.

121. Павлюк И.М. Влияние этония на организм поросят. // Зоотехния. 1993. -№10.-С. 18.

122. Пальмин В.В., Боткина А.Г. Изучение химического состава мяса молодняка крупного рогатого скота. / Тр. ВНИИМП. 1953. - Вып. 5.

123. Пастухова Л.А., Попова Г.А. Вермикулит в рационах супоросных и лак-тирующих свиноматок. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 1996. - №4. - С. 70-71.

124. Печкуров Н., Макаров Н., Жаркова Г., Рябинина А. РИАЛ новая эффективная кормовая добавка. // Свиноводство. - 1994. - №2. - С. 20-22.

125. Погодаев В.А., Марынич А.П. Соевое молоко в рационах свиней. // Зоотехния. 1997. - №9. - С. 12-13.

126. Попелов В., Толкач А. Рапсовый жмых. // Свиноводство. 1995. - №1. -С. 11-12.

127. Попова Ж.П., Никонорова А.К. Новый пробиотик для животноводства. // Зоотехния. 1995. - №11. - С. 21-22.

128. Попов И.С. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Сельхоз-гиз, 1957. - 472 с.

129. Попов И.С. Избранные труды. М.: Колос, 1966. - 522 с.

130. Постовалов А., Шкункова Ю. Жир в рационах свиноматок. // Свиноводство. 1995. - №3. - С. 10-11.

131. Практическое руководство по применению интенсивных технологий производства свинины. М.: Агропромиздат, 1987. - 64 с.

132. Присный А.А., Шапошников А.А. Лечебно-профилактическая добавка для свиней. // Зоотехния. 2000. - №3. - С. 21-22.

133. Рядчиков В.Г. Концепция рационального использования белка при кормлении свиней. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 2000. - №1. - С. 59-60.

134. Сальников Н.Е., Бирюков Ю.М., Вахрамов Г.И., Марник В.К. Способ получения белково-витаминного продукта. // Открытия, изобретения. -1999.-№11.-Ч. I.-C. 31.

135. Санитарные правила и нормы. Сан. ПиН 2.3.2. 560-96. М., 1997.

136. Сарычев Н.Г., Шнейдер Р.В., Фомин С.Н., Мосин Ю.П. Способ повышения воспроизводительных способностей свиноматок. // Открытия, изобретения. 1990. - №14. - Ч. III. - С. 27.

137. Свеженцов А.И., Корник А.В., Музыка Н.А. Соевое масло в рационах поросят. // Зоотехния. 1993. - №5. - С. 17.

138. Свеженцов А.И. Использование автолизата дрожжей в кормлении свиней и кур. // Зоотехния. 1998. - №5. - С. 16-17.

139. Свечин К.Б. Производство говядины и свинины, -Киев.: Урожай, 1971. -251 с.

140. Свиньи. Метод контрольного откорма. // Система стандартов в свиноводстве. ОСТ 103-86. М.: ВО Агропромиздат, 1988. - 25 с.

141. Сечин В.А. Кормления пуховых коз в условиях Южного Урала. // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, доктора сельскохозяйственных наук. -Оренбург, 1997. 49 с.

142. Симарев Ю. Обработка белкового корма из сои и контроль за его качеством. // Свиноводство. 2000. - №1. - С. 13.

143. Смекалин Н.Н., Мошкутело И.И. Вика и горох в комбикормах для свиней. // Зоотехния. 1994. - №5. - С. 15.

144. Смирнова М., Ленкина О., Степанов В. Новая кормовая добавка. // Свиноводство. 1993. -№6. - С. 20-21.

145. Солнцев К.М., Васильченко С.С., Крохина В.А. и др. Производство и использование премиксов. -М.: Колос, 1980. 278 с.

146. Соколова Л.Ф., Гамко Л.Н. Влияние скармливания кормогризина молодняку свиней. // Зоотехния. 1996. - №2. - С. 22-23.

147. Судаков В. Оптимизация условий содержания свиноматок. // Уральские нивы. 1993. -№5-6. - С. 70-71.

148. Судаков В. Травяная мука в рационах ремонтных свинок. // Свиноводство. 1993. - №5. - С. 24-25.

149. Табаков Н.А., Мантикова В.Г. Использование древесного угля в кормлении поросят-сосунов. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 1993. - №5. - С. 59-60.

150. Тимошенко Н.В., Сницарь А.И., Влезько А.А. и др. Кормовая добавка для сельскохозяйственных животных. // Открытия, изобретения. 2000. -№22.-4.1.-С. 316.

151. Трухачев В., Чубаев М., Лукандина И. Эффективность скармливания бикодо, 2-4 месячным поросятам. // Свиноводство. 2000. - №2. - С. 15-16.

152. Удалова Т. Влияние разных соотношений витамина Е и селена на рост и развитие ремонтных свинок. // Свиноводство. 1999. - №4. - С. 13-14.

153. Урбан В.П., Рудаков В.В., Карпенко Л.Ю. Возрастные особенности показателей неспецифической защиты поросят. // Вестник сельскохозяйственной науки. 1990. - №4. - С. 73-74.

154. Федотов И. Повышение эффективности использования кормов. // Свиноводство. 1996. - №6. - С. 20-21.

155. Фофана Н.Ф. Гистогенез костной ткани у свиней в пре- и постнатальный периоды развития. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. 1995. - №4. - С. 56-58.

156. Чабаев М., Крючков П., Орехов И., Абилов Б. Прогрессивные приемы обработки зерна при производстве комбикормов. // Свиноводство.1994.-№1.-С. 2-3.

157. Чабаев М.Г., Крючков П.Г. Сочные корма в рационах хряков производителей. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук.1995,-№4.-С. 55-57.

158. Черников A.M. Способ гидропонного выращивания растений. // Открытия, изобретения. 1997. - №7. - С. 305.

159. Черных Р., Пепелина В., Ельчанинова А. Высокобелковые культуры в прифермском зеленом конвейере. // Свиноводство. 1996. - №4. - С. 8-9.

160. Чинов А., Садычев Н. БВМД "Кумикс-Г в ячменных рационах. // Свиноводство. 1993. - №1. - С. 8-10.

161. Чинов А. Рост и продуктивность поросят раннего отъема при скармливании меприна. // Свиноводство. 1993. - №6. - С. 4-5.

162. Цветкова Н.С. Витамин Е и селен в кормлении свиней. // Зоотехния. -1993. №7.-С. 13-15.

163. Цогоев Н.Д., Баев К.Д. Дополнительные источники кормов для свиней. -М.: Агропромиздат, 1987. 120 с.

164. Шапошников А.А., Присный А.А., Беседин П.В. и др. Смектитсодержа-щая добавка для супоросных свиноматок и поросят. // Зоотехния. 1998. - №8. - С. 16-17.

165. Шарифяков Б., Хазиахметов Ф. Травяная мука козлятника в комбикормах для поросят на откорме. // Свиноводство. 1999. - №3. - С. 15-16.

166. Эрнст Л.К., Гегамян Н.С., Григорян Г.Ш., Дедикин В.И. Эффективность препарата ХКМ 300 при добавлении его в рацион свиней. // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. - 1999. - №5. - С. 58.

167. Ярменко В.И. Технология производства свинины при малоконцентрат-ном типе кормления. Киев.: Урожай, 1989,- 187 с.

168. Яров И.И. Потребность ремонтных свинок и свиноматок в энергии, протеине и аминокислотах. -М.: 1981. 120 с.125

169. Яхин А.Я. БВД с цеолитами для свиноматок. // Зоотехния. 1998. - №11. -С. 16-17.

170. Яценко JI. Протеиновое питание и плодовитость маток. // Свиноводство. -1997,-№4.-С. 3-5.

171. Brody S. Bionergetics and growth. N.V., 1945.

172. Cunlia T.J. Swine feeding and nytrition. Jnterscience publishers, New York, 1957.

173. Gilster K.E., Wahlstrom R.C. Protein for swine fed to heavy weeghts. 1. Effects on gain and feed efficiency. Journ. of animal sci., 1973. 36. 1.

174. Hammond J. farm animals. Fheir growth, breeding and inheritance. 3. ed., 1960.

175. Показатель Содержится в корме, % Потреблено, г Содержится в кале, % Выделено с калом, г Переварено, г % переваримости1. Влага 16,42 76,83 - -

176. Протеин 14,48 340,30 4,71 118,70 221,60 65,10

177. Кальций 0,70 16,50 0,41 10,30 6,20 37,60

178. Фосфор 0,64 15,00 0,37 9,30 5,70 38,00

179. Зола 3,50 82,30 2,36 59,50 22,80 27,70

180. Клетчатка 4,18 98,20 2,61 65,80 32,40 33,00

181. БЭВ 56,70 1332,50 10,20 257,00 1075,50 80,70

182. Жир 3,38 79,43 2,51 63,30 16,13 20,30

183. Сухое вещество 83,60 1964,60 23,17 583,90 1380,70 70,30

184. Органическое вещество 78,76 1850,90 20,03 504,80 1346,10 72,70

185. Показатель Содержится в корме, % Потреблено, г Содержится в кале, % Выделено с калом, г Переварено, г % переваримости1. Влага 16,42 76,83 - -

186. Протеин 14,48 311,30 4,71 108,80 202,50 65,00

187. Кальций 0,70 15,10 0,41 9,50 5,60 37,10

188. Фосфор 0,64 13,80 0,37 8,50 5,30 38,40

189. Зола 3,50 75,30 2,36 54,50 20,80 27,60

190. Клетчатка 4,18 89,90 2,61 60,30 29,60 32,90

191. БЭВ 56,70 1219,10 10,20 235,60 983,50 80,70

192. Жир 3,38 72,70 2,51 58,00 14,70 20,20

193. Сухое вещество 83,60 1797,40 23,17 535,20 1262,20 70,20

194. Органическое вещество 78,76 1693,30 20,03 462,70 1230,60 72,70

195. Показатель Содержится в корме, % Потреблено, г Содержится в кале, % Выделено с калом, г Переварено, г % переваримости1. Влага 16,42 76,83 - -

196. Протеин 14,48 340,30 4,71 118,20 222,10 65,30

197. Кальций 0,70 16,50 0,41 10,30 6,20 37,60

198. Фосфор 0,64 15,00 0,37 9,30 5,70 38,00

199. Зола 3,50 82,30 2,36 59,20 23,10 28,10

200. Клетчатка 4,18 98,20 2,61 65,50 32,70 33,30

201. БЭВ 56,70 1332,50 10,20 256,00 1076,50 80,80

202. Жир 3,38 79,43 2,51 63,00 16,43 20,60

203. Сухое вещество 83,60 1964,60 23,17 581,60 1383,00 70,40

204. Органическое вещество 78,76 1850,90 20,03 502,80 1348,10 72,80

205. Показатель Содержится в корме, % Потреблено, г Содержится в кале, % Выделено с калом, г Переварено, г % переваримости1. Влага 16,80, 80,40 - -

206. Протеин 15,20 ; 433,20 1,94 62,90 370,30 85,50

207. Кальций 0,76 21,70 0,47 15,20 6,50 30,00

208. Фосфор 0,59 16,80 0,36 11,70 5,10 30,40

209. Зола 3,60 102,60 2,66 86,20 16,40 16,00

210. Клетчатка 1,26 35,90 0,74 24,00 11,90 33,10

211. БЭВ 58,60 1670,10 , 11,80 382,30 1287,80 77,10

212. Жир 3,18 90,60 1,60 51,80 38,80 42,80

213. Сухое вещество 83,20 2371,20 19,60 635,00 1736,20 73,20

214. Органическое вещество 78,30 2231,60 16,10 521,60 1710,00 76,60

215. Показатель Содержится в корме, % Потреблено, г Содержится в кале, % Выделено с калом, г Переварено, г % переваримости1. Влага 16,80 80,40 - -

216. Протеин 15,20 418,00 1,94 60,50 357,50 85,50

217. Кальций 0,76 20,90 0,47 14,70 6,20 29,70

218. Фосфор 0,59 16,20 0,36 11,20 5,00 30,90

219. Зола 3,60 99,00 2,66 83,00 16,00 16,20

220. Клетчатка 1,26 34,70 0,74 23,10 11,60 33,40

221. БЭВ 58,60 1611,50 11,80 368,20 1243,30 77,20

222. Жир 3,18 87,50 1,60 49,90 37,60 43,00

223. Сухое вещество 83,20 2288,00 19,60 611,50 1676,50 73,30

224. Органическое вещество 78,30 2153,30 16,10 502,30 1651,00 76,70

225. Показатель Содержится в корме, % Потреблено, г Содержится в кале, % Выделено с калом, г Переварено, г % переваримости1. Влага 16,80 80,40 - -

226. Протеин 15,20 433,20 1,94 60,70 372,50 86,00

227. Кальций 0,76 21,70 0,47 14,70 7,00 32,30

228. Фосфор 0,59 16,80 0,36 11,30 5,50 32,70

229. Зола 3,60 102,60 2,66 83,30 19,30 18,80

230. Клетчатка 1,26 35,90 0,74 23,20 12,70 35,40

231. БЭВ 58,60 1670,10 11,80 369,30 1300,80 77,90

232. Жир 3,18 90,60 1,60 50,10 40,50 44,70

233. Сухое вещество 83,20 2371,20 19,60 613,50 1757,70 74,10

234. Органическое вещество 78,30 2231,60 16,10 503,90 1727,70 77,40

235. Показатель Содержится в корме, % Потреблено, г Содержится в кале, % Выделено с калом, г Переварено, г % переваримости1. Влага 16,80 80,40 - -

236. Протеин 15,20 433,20 1,94 60,70 372,50 86,00

237. Кальций 0,76 21,70 0,47 14,70 7,00 32,30

238. Фосфор 0,59 16,80 0,36 11,30 5,50 32,70

239. Зола 3,60 102,60 2,66 83,30 19,30 18,80

240. Клетчатка 1,26 35,90 0,74 23,20 12,70 35,40

241. БЭВ 58,60 1670,10 11,80 369,30 1300,80 77,90

242. Жир 3,18 90,60 1,60 50,10 40,50 44,70

243. Сухое вещество 83,20 2371,20 19,60 613,50 1757,70 74,10

244. Органическое вещество 78,30 2231,60 16,10 503,90 1727,70 77,40