Эффективность использования комплексной минеральной и энергоминеральной добавки "Карамель" в кормлении высокопродуктивных коров в летний пастбищный период

Дмитрук, Марина Владимировна

Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему
Эффективность использования комплексной минеральной и энергоминеральной добавки "Карамель" в кормлении высокопродуктивных коров в летний пастбищный период
ВАК РФ 06.02.02, Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации по теме "Эффективность использования комплексной минеральной и энергоминеральной добавки "Карамель" в кормлении высокопродуктивных коров в летний пастбищный период"

На правах рукописи

Дмитрук Марина Владимировна

Эффективность использования комплексной минеральной и энергоминеральной добавки «Карамель» в кормлении высокопродуктивных коров в летний пастбищный период

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

п. Дубровицы Московской области 2004г.

Диссертационная работа выполнена в лаборатории комбикормов и кормовых добавок Всероссийского государственного научно-

исследовательского института животноводства (ВИЖ).

Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук

Сергей Владимирович Кумарин Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,

профессор

Николай Васильевич Груздев, кандидат сельскохозяйственных наук Николай Петрович Буряков. Ведущее учреждение: Московская государственная академия

ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И.Скрябина.

Зашита состоится « 0)» ШлЮКл^__2004г., в 10 часов,

на заседании диссертационного Совета Д 006.013.01 при Всероссийском государственном научно-исследовательском институте животноводства. С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.

Адрес института: 142132, Московская область, Подольский район, п. Дубровицы, ВИЖ.

Автореферат разослан « 2(ру _2004г.

Ученый секретарь диссертационного Совета,

кандидат

.Губанова

1. Общая характеристика работы

Актуальность темы. На современном этапе развития животноводства страны главной проблемой является полноценное кормление скота. В структуре себестоимости производимой продукции затраты на корма занимают большой удельный вес и, к сожалению, продолжают расти. Так, в себестоимости производства молока затраты на корма даже несмотря на то, что они в основном собственного производства, достигают 60%.

За последнее десятилетие производство комбикормов в нашей стране сократилось почти в 4 раза. Это произошло из-за резкого увеличения их стоимости и снижения спроса.

Внедрение детализированных норм кормления в практику молочного скотоводства показало, что балансирование рационов по контролируемым элементам питания наиболее целесообразно осуществлять за счет комбикормов-концентратов, в состав которых вводят все недостающие в основном рационе питательные и биологически активные вещества Вместе с тем широко практикуемое в последнее время ведение животноводства на зернофураже собственного производства делает весьма актуальной проблему разработки, апробации и внедрения балансирующих добавок (белково-витаминно-минеральных, витаминно-минеральных и минеральных), с целью приготовления полноценных комбикормов-концентратов непосредственно в условиях хозяйств.

В летний пастбищный период рационы коров, состоящие в основном из зеленой массы многолетних трав, содержат достаточное (а иногда и избыточное) количество протеина и витаминов, но часто дефицитны по энергии и минеральным веществам. Также довольно часто в рационах отмечается недостаток сахара. Дефицит энергии в рационах коров может быть покрыт за счет скармливания зернофуража, а дефицит минеральных веществ и сахара за счет обогащения его энерго-минеральной добавкой.

Таким образом, представляет определенный теоретический и

практический интерес изучение

использования в кормлении лактирующих коров энерго-минеральной добавки.

Цель и задачи исследований. С целью балансирования рационов коров и более рационального использования зернофуража при производстве молока, были проведены исследования, в задачи которых входило:

разработать рецепты балансирующих добавок, в том числе энерго-минеральной (ЭМД) и комплексной минеральной (КМД) для высокопродуктивных лактирующих коров с продуктивностью 6000 кг молока в год;

в экспериментах на молочных коровах изучить влияние балансирующих добавок по разработанным рецептам на поедаемость кормов, переваримость и использование питательных веществ рациона, на биохимические показатели крови, на молочную продуктивность и воспроизводительные функции коров в условиях летнего пастбищного периода;

определить экономическую эффективность и целесообразность скармливания лактирующим коровам балансирующих добавок по разработанным рецептам.

Новизна исследований заключается в том, что впервые разработан и апробирован в опыте на животных рецепт энерго-минеральной добавки (ЭМД) для летнего периода с целью балансирования рационов коров с продуктивностью 6000 кг молока в год; изучено влияние добавки на полноценность кормления, переваримость и использование питательных веществ, интенсивность и направленность обменных процессов в организме животных.

Практическая значимость работы заключается в том, что использование ЭМД в летний пастбищный период позволяет в условиях молочно-товарных ферм на зернофураже собственного производства повысить молочную продуктивность коров в среднем на 8,4-13,9% и снизить затраты кормов на единицу продукции на 8,3-12,2%.

Апробация работы. Основные материалы работы доложены:

на конференции аспирантов и молодых ученых «Достижения молодых ученых» ВИЖа (23 июля 2002г).

на научно-практической конференции, посвященной 85-летию академика РАСХН А. П.Калашникова (9 февраля 2002) на научной конференции отдела кормления с.-х. животных ВИЖа (20 апреля 2004).

Структура и объем работы. Диссертация изложена на ПО страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов, предложений производству и списка литературы.

В диссертации 20 таблиц. Библиография включает в себя 280 источников, в том числе 65 иностранных.

Основные положения, выносимые на защиту. В настоящей работе на защиту выносятся экспериментальные данные по изучению влияния КМД и ЭМД на:

- показатели поедаемости кормов и переваримости питательных веществ у коров;

- биохимический статус крови лактирующих коров;

- показатели молочной продуктивности коров;

показатели воспроизводства.

2. Материал и методы исследований. Для решения поставленных задач в экспериментальном хозяйстве ВИЖа «Кленово-Чегодаево» были проведены научно-хозяйственный, физиологический и производственный опыты. Исследования проводились на лактирующих коровах-аналогах черно-пестрой породы с удоем около 6000 кг в течение летнего пастбищного периода. Продолжительность опыта составила 100 дней.

Кормление животных осуществлялось по следующей схеме: Схема научно-хозяйственного опыта

Группы Количество Характеристика кормления

1 контрольная 8 Основной рацион (ОР): трава пастбищная и зеленая подкормка, силос, сено, патока, дробина пивная) + зерносмесь

II опытная 8 ОР + зерносмесь +КМД

III опытная 8 ОР + зерносмесь +ЭМД

IV опытная 8 ОР + зерносмесь + отруби + ЭМД

Исследования проводили на четырех группах коров по 8 голов в каждой. Основной рацион во всех группах был одинаковым и состоял из сена, пивной дробины, патоки, травы пастбищной, зеленой подкормки и зерносмеси, обогащенной поваренной солью и кормовыми фосфатами. Для коров II опытной группы зерносмесь предварительно смешивали с КМД, а для коров III опытной группы с ЭМД. Для коров IV группы часть зерносмеси (30%) заменяли пшеничными отрубями с целью удешевления стоимости комбикорма.

В середине третьего месяца лактации на фоне научно-хозяйственного опыта на коровах четырех групп был проведен физиологический опыт для изучения влияния балансирующих добавок на переваримость и использование питательных веществ рациона по общепринятой методике (М.Ф. Томмэ. 1969г.).

Химический анализ кормов, их остатков, молока и экскрементов проводили по методическим рекомендациям ВИЖа (Ю.И. Раецкая, В.Н. Сухарева, В.Т.Самохин. 1970г).

Для контроля за интенсивностью и направленностью обменных процессов в организме подопытных животных на фоне научно-хозяйственного опыта в лаборатории биохимии ВИЖа были проведены исследования проб крови, которые были отобраны от трех животных из каждой группы перед утренним кормлением. При этом определяли содержание общего и небелкового азота, аминного азота, мочевины, общих липидов, фосфолипидов и холестерола.

Содержание креатинина, кальция, глюкозы, фосфора, а также активность амилазы, аминотрансфраз (АЛТ и ACT) сыворотки крови определяли на биохимическом анализаторе «SYNCHRON-CX-5» фирмы «BECKMAN» (США).

Каждые 10 дней на протяжении всего учетного периода научно-хозяйственного опыта вели контроль количества заданных кормов и их остатков. Молочную продуктивность и количество молочного жира определяли методом ежедекадных контрольных доек.

Производственный опыт проведен на двух группах коров по 20 голов в каждой. Продолжительность опыта составила 100 дней.

Производственную проверку проводили по следующей схеме:

Схема производственной проверки

Группы Количестве голов Характеристика кормления

контрольная 20 Основной рацион (ОР): трава пастбищная и зеленая подкормка, силос разнотравный, патока, дробина пивная +зерносмесь

2 опытная 20 ОР+зерносмесь+ ЭМД

В летний пастбищный период опыта контрольная группа на фоне основного рациона получала зерносмесь, обогащенную поваренной солью и кормовыми фосфатами, а опытная - зерносмесь (90%) и ЭМД (10%).

Полученный экспериментальный материал по продуктивности подопытных коров, а также результаты физиологических и биохимических исследований были обработаны вариационно-статистическим методом (Е.Н. Меркурьева. 1964.).

З.Результаты собственных исследований 3.1. Характеристика кормления

В таблицах 1 и 2 представлен состав балансирующих добавок: комплексной минеральной добавки (КМД) - для коров II опытной группы, состоящей из солей макро- и микроэлементов; а также энерго-минеральной добавки (ЭМД) - для коров III и IV опытных групп, состоящей из углеводной добавки «Карамель» и КМД.

Таблица 1

Рецепт

комплексной минеральной добавки (КМД) (для летнего периода)

Компоненты кг на тонну

Обесфторенный фосфат 444

Соль поваренная 556

В 1кг добавки содержится:

кальция, г 151

фосфора, г 80

на 1 т добавки дополнительно вводится (г):

меди 240

цинка 750

марганца 1500

кобальта 50

йода 61

селена 8

Таблица 2

Рецепт

энерго - минеральной добавки (ЭМД) _(для летнего периода).....

Компоненты кг на тонну

Углеводная добавка (карамель)* 600

Комплексная минеральная добавка 400

В 1кг добавки содержится:

кормовых единиц 0,56

сырого протеина,г 80

клетчатки,г 25,2

жира, г 11,7

сахара, г 248

кальция, г 61,7

фосфора, г 35

меди, г 96

цинка, г 300

кобальта, г 20

йода, г 24,4

селена, г 3,2

• Карамель на основе мелассы и отрубей, содержит 30% сахара и 7-8% сырого протеина

Учет задаваемых кормов и их остатков позволил подсчитать среднесуточное потребление кормов и их питательность, данные о которых представлены в таблице 3.

Исследования показали, что состав балансирующих добавок не оказывал существенного влияния на потребление кормов. Некоторые различия в потреблении сухого вещества, в пользу коров опытных групп было обусловлено несколько большим потреблением концентрированных кормов, что, в свою очередь, было связано с удоем, поскольку концентрированные корма нормировались в соответствии с удоем. Не было отмечено существенных различий между группами по содержанию основных питательных веществ в рационах.

Вместе с тем, рацион коров контрольной группы был дефицитен по ряду микроэлементов. Обогащение концентрированных кормов балансирующими добавками способствовало, в основном, ликвидации дефицита микроэлементов в рационах коров опытных групп.

Следует отметить, что введение в состав зерносмеси 3 и 4 опытных групп углеводной добавки « Карамель» позволило увеличить содержание сахара в рационе по сравнению с контролем на 74-134,7 г или на 4,8-8,7%.

Таблица 3

Среднесуточное потребление кормов подопытными коровами.

Компонент, кг Группа

I II III IV

Сено ест. угодий злаково-разнотр. 0,6 0,6 0,6 0,6

Силос разнотравный 7,6 7,3 8 7,5

Зеленая подкормка 17,3 17,1 17 16,9

Зеленая масса клев.-тим. пастбищ« 32,4 32,4 32,4 32,4

Дробина пивная свежая 1,9 1,9 1,9 1,9

Патока кормовая 0,5 0,5 0,5 0,5

Зерносмесь 4,8 4,7 4,8 3,1

КМД - 0,2 - -

ЭМД - - 0,5 0,5

Отруби пшеничные - - - 1,5

В рационе содержится:

Обменной энергии, МДж 205,63 203,46 205,64 200,18

Сухого вещества, кг 21,02 20,98 21,24 20,93

Сырого протеина, г 2987,8 3084,1 2994,8 3008,5

Переваримого протеина, г 1956,1 2035,3 1960 1947,42

Сырой клетчатки, г 5104 5102,6 5115,8 5122

Крахмала, г 2505,9 2529,4 2500 1672,02

Сахара, г 1554,2 1554,3 1628,2 1688,91

Сырого жира, г 655,4 666,9 656,31 674,64

Соли поваренной, г 167,7 166,76 167,2 166,8

Кальция, г 173,19 203,15 186,36 184,35

Фосфора, г 76,89 95,75 84,23 91,52

Магния, г 38 38,98 38,14 42,8

Калия, г 333,82 336,46 333,62 339,49

Серы, г 39,04 40,01 38,81 37,85

Железа,мг 2202,2 2229,5 2217 2361,75

Меди,мг 129,14 182,46 152,8 161,7

Цинка, мг 1681,1 1857,9 1780,5 1837,1

Кобальта, мг 2,85 12,82 9,6 9,09

Марганца, мг 696,18 999,5 716 845,71

Йода, мг 2,87 14,97 11,38 13,32

Каротина, мг 1860,2 1852,0 1852,2 1845,58

Таким образом, анализ рационов и данных по концентрации энергии и питательных веществ в сухом веществе, а также их соотношение свидетельствуют о том, что балансирующие добавки по разработанным

рецептам позволяют в основном оптимизировать рационы

высокопродуктивных коров в соответствии с существующими детализированными нормами кормления.

3.2. Молочная продуктивность

Основным критерием полноценности кормления

сельскохозяйственных животных является их продуктивность, в данном случае молочная.

Из данных, представленных в таблице 4, видно, что общий удой натурального молока у коров опытных групп превышал контроль на 100190кг или на 4,3-8,1%. Среднесуточный удой за опытный период у коров опытной группы был выше, чем у их аналогов из контрольной группы на 11,9кг. Различия по этому показателю молочной продуктивности были статистически достоверными только между I и III группами (Р<0,05).

Кроме того, исследования показали, что балансирование рационов коров опытных групп не только по макро - но и по микроэлементам приводило < к повышению и жирномолочности. Так, содержание жира в молоке коров опытных групп было выше контроля на 2,2-5,6 абсолютных процента, белка - на 0,3-1,4%. В результате чего, среднесуточный удой молока, скорректированного на базисную жирность (3,4%), у коров опытных групп превышал контроль на статистически достоверную величину, в том числе у коров II группы - на 2,4кг или 9,8% (Р<0,01), III группы - на 3,4кг или 13,9%(Р<0,01) и IV группы- на 2,1кг или 8,6%(Р<0,05).

В соответствии с молочной продуктивностью находились и затраты кормов на единицу продукции. Так, затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности в опытных группах были ниже контроля на 9,9-12,2%, в том числе экономия концентрированных кормов составила 2,0-7,1%.

Таблица 4

Молочная продуктивность подопытных коров и конверсия кормов

Показатели Группы

1 II III IV

Удой молока натур, жирности, кг Среднесут. удой молока нат. жирн., кг Содержание жира, % Содержание белка, % Удой молока базис, жирности, кг Среднесут. удой молока базис, жирн. Выход молочного жира, кг Затраты кормов на 1кг молока базисной жирности: обменной энергии, МДж. концентратов, г 2330 23,3±0,45 3,57±0,08 2,95±0,1 2447 24,5*0,59 83,2 8,39 196 2430 24,3±0,49 3,77±0,06 2,96±0,2 2694 26,9±0,61б) 91,6 7,56 182 2520 25,2±0,64 а) 3,77±0,08 2,99±0,2 2788 27,9±0,72 б 95,0 7,37 190 2480 4,8±0,72 3,65±0,08 2,94±0,2 2662 26,6±0,63а 90,5 7,53 192

Различия по сравнению с контролем статистически достоверны при значении Р<: а) 0,05, б) 0,01

Анализируя данные по выходу молочного жира, можно отметить, что наибольший выход его был отмечен у коров III группы - 95кг.

Таким образом, проведенные исследования, показали, что балансирующие добавки, разработанные применительно к конкретным региональным условиям, позволяют повысить молочную продуктивность на статистически достоверную величину, что благоприятно сказывается на конверсии корма в молочную продукцию.

3.3. Результаты балансового опыта

На фоне научно-хозяйственного опыта был проведен балансовый опыт по изучению переваримости и использования питательных веществ кормов рациона.

Таблица 5

Среднесуточное потребление кормов и их питательность в балансовом опыте

Вид корма и показатели питательности Группы

контр 11 опыт 111 опыт IV опыт

Зеленая масса зл.-разнотр. 43,8 44,4 44,8 44,5

Сено разнотр. злаково-боб. 1,5 1,5 1,5 1,5

Пивная дробина 3 3 3 3

Патока кормовая 0,5 0,5 0,5 0,5

Зерносмесь 6,8 6,5 6,1 4,1

КМД 0,3

эмд 0,7 ' 0,7

Отруби пшеничные 2,0

В рационе содержится:

ЭКЕ 18,95 19,47 19,55 18,85

Обменной энергии, МДж 189,5 194,7 195,5 188,5

Сухого вещества, кг 19,9 20,1 20,2 20,1

Сырого протеина, г 2847 2829 2805 2819

Переваримого протеина, г 1661 1733 1741 1730

Сырого жира, г 691,8 679,9 683,3 705,7

Сырой клетчатки, г 4262 4306 4350 4370

Крахмала, г 3670 3431 3348 2356

Сахара, г 1354 1366 1478 1563

Кальция, г 137,8 150,4 145,4 145,5

Фосфора, г 84,7 101,5 96,0 98,6

Серы, г 34,4 34,4 33,2 32,1

Железа, мг 2585 2594 2592 2825

Меди, мг 66,1 129,5 129,0 143,5

Цинка, мг 1080 1268 1262 1356

Марганца, мг 815,1 1222,9 1227,1 1433

Кобальта, мг 3,01 16,5 16,4 16,1

Йода, мг 2,99 19,5 19,4 22,5

Каротина, мг 1566 1586 1601 1595

Данные о среднесуточном потреблении кормов и их питательности приведены в таблице 5.

Количество задаваемых кормов в обеих группах было идентичным. Разница в пользу опытных групп наблюдалась в потреблении переваримого протеина, по большинству микро- и макроэлементов. Следует отметить, что введение в состав зерносмеси 3 и 4 опытных групп углеводной добавки «Карамель» позволил увеличить содержание сахара в рационе по сравнению с контролем.

На основании данных по учету заданных кормов, их остатков, кала и мочи, а также их химического состава были рассчитаны коэффициенты переваримости питательных веществ кормов рациона (табл.6).

В опытных группах переваримость всех питательных веществ была выше, чем у их аналогов из контрольной группы, причем у животных третьей опытной группы эта тенденция была выражена более четко.

Таблица 6

Коэффициенты переваримости питательных веществ кормов рациона у животных в балансовом опыте, %

Показатели Группы

I контр. II опытная III опытная IV опытная

Сухое вещество Орг. вещество Протеин Клетчатка Жир БЭВ 63,48±0,5б 67,52±0,21 58,44±1,47 47,12±0Д 48,06±1,25 76,84±0,2 65,37±0,45 68,38±0,51 61,32±2,51 50,27±0,52 52,18±2,13 76,43±1,53 66,07±0,38 69,31±0,34 62,07±1,1 50,42±иЗ 52,69±0,93 77,68±0,14 64,88±1,5 68,29±1,51 61,42±1,29 49,26±1,75 50,77±0,71 76,98±1,58

Переваримость сухого вещества рациона у коров опытных групп превосходила показатели контрольной группы на 1,4 - 2,6 органического вещества на 0,8 - 1,8 протеина на 2,9 - 3,6 клетчатки на 2,1 - 3,3 жира на2,7-4,5 абсолютных процента.

О влиянии балансирующих добавок на синтез белка в организме животных можно судить по балансу азота и величине его использования. Основные данные по использованию азота рациона представлены в таблице 7.

Таблица 7

Среднесуточный баланс и использование азота кормов

подопытными животными (в среднем по группам)

Показатели Группа

I контр. II опытная III опытная IV опытная

Принято с кормом, г 455,0±7,78 447,7±5,67 440,8±11,02 445,3±20,77

Выделено с калом, г 175Д±10,42 164,7± 10,41 164Д±11,38 164,7±26,89

Переварено, г 279,8±10,07 282,9±4,75 276,6± 1,74 280,б±6,82

Выделено с мочой, г 130,6±11,87 127,6±5,88 117,7± 10,61 125,7±6,37

Выделено с молоком, г 144,3±0,58 148,23±2,09 149,4±8,51 147,3±3,11

Баланс азота, г 4,9±1,42 7,2±0,47 9,5±0,61 7,6±1,02

Использовано в %:

от принятого 32,8±1,26 34,7±0,48 36,1±3,25 34,8±2,22

от переваренного 53,5±3,83 54.9il.82 57,5±4,68 55,2±2,05

Использовано на

образование молока в %:

от принятого 31,7±0,82 33,1±0,43 33,9±3,02 33,0±2,13

от переваренного 51,7*3,07 52,4± 1,97 54,1 ±4,3 9 52,5± 1,58

При изучении баланса и использования азота установлено, что животные опытных групп потребляли с кормами несколько меньше азота, чем их аналоги из контрольной группы. Но так как переваримость и использование азота у них были выше, несмотря на то, что они больше выделяли азота с молоком (на 3,0-5,1 г в сутки) из-за более высокой продуктивности, ретенция азота у них превосходила контроль на 2,3-4,6 г.

При изучении баланса и использования кальция было установлено, что потребление этого элемента коровами опытных групп было выше, чем у животных контрольной группы на 6,1-11,7 г (табл.8). Тоже самое можно сказать и о выделении кальция с молоком. Этот показатель у коров опытных групп был на 8.4-18.7% больше, чем у их аналогов из контрольной группы.

В конечном итоге, отложение кальция в теле у коров контрольной группы было ниже, чем у их аналогов из опытных групп, на 1.6-2.5 г или на 32-50%. Это, скорее всего, было связано с более низким потреблением кальция коровами контрольной группы.

Таблица 8

Среднесуточный баланс и использование кальция кормов подопытными животными (в среднем по группам)_

Группа

Показатели I II опытная III опытная IV опытная

контрольная

Принято с кормом, г 137,7±3,41 149,4±2,59 143,8±4,84 144,4±8,86

Выделено с калом, г 94,0±2Д6 100,6±3,43 89,8±4,91 ?4,6±9,84

Переварено, г 43,7±1,2 4-8,8±1,22 54,0±0,91 19,8±1,04

Выделено с мочой, г 0,8±0,09 1,1 ±0,24 1,6±0,37 1,2±0,28.

Выделено с молоком, г 37,9±0,33 *1,1±0,33 *5,0±1,71 «,9±1,01

Баланс кальция, г 5,0±0,81 5,6±1,27 7,5±0,71 5,7±0,51

Использовано в %:

от принятого 31 Д±0,42 31,9±1,89 36,5±2,47 33,9±4,8

от переваренного ?8Д±0,22 Э7,8±0,53 ?7,1±0,94 ?7,7±0,64

Использовано на

образование молока в %:

от принятого 27,5±0,74 27,5±0,58 31,3±1,92 29,2±4,41

от переваренного 86,8±2,73 84,2±2,91 83,3*2,53 84,3±1,13

Несколько иная картина наблюдалась по балансу и использованию в организме подопытных животных фосфора (табл.9).

Таблица 9

Среднесуточный баланс и использование фосфора кормов

Показатели Группа

I контр II опытная III опытная IV опытная

Принято с кормом, г 85,4±5,57 101,7±4,16 95,9±7,75 98,7±14,21

Вьщелено с калом, г 65,8±4,13 74,9±4,09 72,6±7,98 74,7±13,19

Переварено, г 19,6±2,06 26,8±0,23 23,3±1,3б 23,9±1,39

Вьщелено с мочой, г 1,6±0,79 1,8±0,08 1,5±0,14 1,9±0,68

Вьщелено с молоком, г 14,0±2,28 18,0±0,77 15,6±1,53 16,2±1,13

Баланс фосфора, г 4,0±0,69 7,1 ±0,82 б,2±0,4 5,9±0,91

Использовано в %:

от принятого 21,1±3,18 24,6±1,15 22,9±2,44 22,4±2,15

от переваренного 91,6±5,3 93,3±0Д9 93,6±0ДЗ 92,2±3,27

Использовано на

образование молока в %:

от принятого 1б,4±3,26 17,7±1,71 1б,4±2,44 16,4±2,22

от переваренного 71,2±7,77 67,0±3,58 66,8±2,89 67,6±0,81

Так, наряду с более высоким потреблением фосфора с кормами у коров опытных групп по сравнению с контролем увеличилось выделение его

с молоком и отложение в теле (на 0,9-3,1 г). Эти изменения происходили не только за счет большего потребления фосфора с кормами, но и , в основном, за счет лучшего использования.

Таким образом, физиологическими исследованиями было установлено, что скармливание концентрированных кормов с КМД и ЭМД благоприятно влияло как на переваримость, так и на использование питательных веществ кормов.

3.4. Результаты биохимических исследований крови

На фоне научно-хозяйственного опыта были проведены исследования по изучению биохимического статуса крови подопытных животных (табл. 10).

Прежде всего, необходимо отметить, что не было установлено существенных и тем более статистически достоверных различий (за исключением содержания глюкозы) между животными подопытных групп в изученных метаболитах межуточного обмена.

Однако, концентрация метаболитов, характеризующая белковый обмен, в крови животных опытных групп была выше (за исключением аминного и небелкового азота). Все это свидетельствует о том, что в организме животных опытных групп белковый обмен протекал более эффективно по сравнению с их аналогами из контрольной группы. Подтверждением этому предположению служит такой показатель белкового обмена, как отношение альбуминовой фракции белка сыворотки крови к глобулиновой, который у коров опытных групп был выше контроля на 10,9, 26,6 и 17,2%.

Об этом же косвенно свидетельствуют и более высокие значения активности аминотрансфераз у животных опытных групп. Полученные результаты позволяют сделать вывод о более высокой степени переваримости протеина корма в кишечном тракте коров опытных групп и поступлении

полноценного аминокислотного состава в печень коров для биосинтеза белков крови.

Таблица 10

Биохимические показатели крови коров

Показатели Группа -

контроль II III IV

Общий азот, мг % 2268±196 2394±255 2399±113 2322±16,2

Небелковый азот, мг % 35,2±2,12 30,8±1,44 32,3±2,41 34,6± 1,44

Аминный азот, мг % 9,13±0,46 8,67±0,23 8,87±0,61 8,53±0,23

Креагинин, мг % 1,38±0,24 1,53±0,12 1,66±0,14 1,46±0,19

Белок общий, % 8,08±0,74 8,53±0,70 8,72±0,46 8,37±0,62

Альбумины, % 3,17±0,15 3,55±0,09 3,91±0,18 3,59±0,08

Глобулины,% 4,93±0,51 4,98±0,61 4,81±1,62 4,78±2,9

А/Г коэффициент 0,64 0,71 0,81 0,75

Мочевина, мг% 24Д±0,5 19,0±2,78 17,8±2,18 18,7±4,24

АЛТ, ИЕ/л 20,3±5,77 24,6±2,08 26,7±4,73 23,7±2,52

ACT, ИЕ/л 53,7±2,52 55,4±9,21 56,7±5,69 55,6±11,0

Глюкоза, мг % 54,5± 11,63 66,2±4,11 ?6,6±10,95* 75,4±14,82

Григлицериды, мг% 44,9±12,4 44,0± 1,32 61,2±2,8 49,9±8,87

Общие липиды, мг в 100 МП 383±15,6 374±11,2 370±12,4 376±13,5

Фосфолипиды, мгв 100 мл 174±8,7 181 ±7,3 177±2,5 175,±2,7

Холестерол, мг в 100 мл 117±5,4 115±4,8 119±5,3 116±6,1

Липидный индекс 0,45 0,48 0,48 0,47

Кальций, мг % 10,43±U3 10,77±0,61 10,8±0,57 9,57±0,5

Разница по сравнению с контролем статистически достоверная при значении: *- Р

<0,05

Кроме того, в крови животных опытных групп была отмечена тенденция к увеличению липидного индекса, что говорит об интенсификации липидного обмена в их организме. В опытных группах липидный индекс был на 4,4-6,7, % выше, чем в контроле.

Кроме того, исследования показали, что скармливание коровам опытных групп минеральных добавок приводило к увеличению содержания в их крови глюкозы, по сравнению с контролем, на 21,4, 77,2 и 38,3%

соответственно.

Этому может быть дано двоякое объяснение. Во первых КМД и ЭМД могли способствовать усилению бродильных процессов в рубце коров опытных групп. В результате чего возрастала продукция и поступление в организм коров опытных групп летучих жирных кислот, в том числе и пропионовой кислоты, которая является у жвачных животных предшественницей глюкозы. Во вторых, под действием добавок у коров опытных групп в кишечник, вероятно, больше поступало микробной массы, которая отличается высоким содержанием углеводов.

По результатам зоотехнического учета были рассчитаны продолжительность сервис-периода и индекс осеменения.. Использование ЭМД в третьей и четвертой опытных группах способствовало сокращению сервис периода, по сравнению с контролем на 9 и 6 дней, а индекса осеменения на 13,2 и 8,7%, соответственно. Скармливание КМД позволило уменьшить сервис-период и индекс осеменения не так заметно: 3,5 дня и 4,5%, соответственно.

3.8. Экономическая эффективность

При расчете (в ценах 2001г.) экономической эффективности производства молока с использованием балансирующих добавок различного состава в кормлении лактирующих коров были рассчитаны основные показатели, характеризующие эффективность производства молока (табл.11).

Общие затраты на производство молока у коров опытных групп превышали контроль на 470-1050 руб. Однако, от коров опытных групп за период опыта было надоено молока базисной жирности больше, чем от коров контрольной группы на 215-341 кг, что позволило компенсировать дополнительные расходы и получить более высокую прибыль от реализации и несколько снизить себестоимость 1ц молока. Так, себестоимость 1ц молока в опытных группах была ниже контроля на 8,1-8,6 руб.

Таблица 11

Экономическая эффективность использования КМД и ЭМД __(в расчете на 1 голову)_

Показатели Группы

контроль И III IV

Надоено молока базисной жирности, кг 2447 2694 2788 2662

Реализационная стоимость молока, тыс. руб. 20,78 22,9 23,7 22,6

Затраты на производство молока, тыс. руб.: 1,87 1,93 2,08 1,82

стоимость кормов

з/плата с начислениями 0,7 0,77 • 0,8 0,76

накладные расходы 3,14 3,45 3,57 3,41

прочие прямые и косвенные расходы 2,25 2,47 2,56 2,44

Всего затрат 7,96 8,62 9,01 8,43

Себестоимость 1ц молока 325,3 320 323,2 316,7

Прибыль от реализации, тыс. руб. 12,82 14,28 14,69 14,17

Доп. прибыль по ср. с контролем, тыс. руб. - 1,46 1,87 1,35

Результаты показали, что от каждой коровы из опытных групп была получена дополнительная прибыль по сравнению с контролем в размере 1350-1870 руб.

Таким образом, расчеты, выполненные на основании результатов исследований, свидетельствуют о высокой экономической эффективности и целесообразности использования в кормлении лактирующих коров при скармливании зернофуража балансирующих добавок по разработанным рецептам. При этом наибольшая эффективность была достигнута при скармливании энерго-минеральной добавки. В связи с чем для получения более объективных данных была проведена производственная апробация ЭМД на большем поголовье.

3.6. Производственная проверка

Исследования были завершены производственной проверкой результатов научно-хозяйственного опыта, которую проводили на двух группах коров-аналогов по 20 голов в каждой.

В результате производственного опыта было установлено, что за 100 дней от каждой коровы опытной группы было надоено на 150 кг натурального молока больше при более высоком содержании жира в нем, в результате чего среднесуточный удой 4%-ного молока у них превышал контроль на 1,9 кг, или 8,2%. В результате от каждой коровы из опытной группы была получена дополнительная прибыль в размере 1100 руб.

Таблица 12

основные результаты производст Показатели венной проверки Группы

I контр II опыт

Потреблено в сутки: сухого вещества, кг 20,4 20,6

Удой натурального молока, кг 2490+360 2640±265

Содержание жира в молоке, % 3,74±0,26 3,82±0,26

Среднесуточный удой 4% молока, кг 23,3±3,78 25,2±3,1*

Затраты кормов на 1кг молока 4% жирности:

обменной энергии, МДж 8,62 7,93

концентратов, г 215 210

Прибыль от реализации молока, тыс. руб. 17,15 18,25

Дополнительная прибыль, руб. - 1,1

*Различия по сравнению с контролем статистически достоверны при значении Р<0,05

При производственной апробации были полностью подтверждены результаты научно-хозяйственного опыта о положительном влиянии энергоминеральной добавки на молочную продуктивность коров и экономическую целесообразность ее использования в кормлении лактирующих коров в летний пастбищный период.

4. Выводы

1. Включение в состав рациона лактирующих коров с продуктивностью 6000 кг молока в год зерносмеси, обогащенной энерго-минеральной добавкой (ЭМД), позволило оптимизировать минеральное питание коров в соответствии с современными нормами кормления в большей степени, чем скармливание просто зерносмеси.

2. Включение в состав зерносмеси комплексной минеральной (КМД) и энерго-минеральной (ЭМД) добавок способствовало повышению переваримости сухого вещества - на 1,4-2,6, органического - на 0,81,8 протеина - на 2,9-3,6, клетчатки - на 2,1 - 3,3 жира - на 2,7 4,6 и БЭВ - на 0,8 абсолютных процента.

3. Комплексная минеральная добавка, включенная в состав концентратной части рациона высокопродуктивных коров, позволила повысить у них использование принятого с кормами рационов азота- на 5,8; а энерго-минеральная на 10,1 абсолютных процента.

4. Результаты биохимических исследований проб крови позволили установить, что обогащение концентратной части рациона КМД и ЭМД благотворно влияет на интенсивность и направленность обменных процессов за счет повышения интенсивности белкового, липидного и углеводного обмена; при этом в крови коров опытных групп по сравнению с контролем белковый индекс увеличился на 10,9,26,6 и 17,2%, липидный индекс на 4,4-6,6%, уровень глюкозы на 21,4,77,2 и 38,3%.

5. Увеличение переваримости питательных веществ, а также повышение использования азота рациона и позитивные изменения в обменных процессах, у животных 2 и 3 опытных групп, способствовали увеличению молочной продуктивности. В перерасчете на среднесуточный удой молока базисной жирности на

2,4- 3,4 кг, или на 9,8- 13,9% и снижению энергетических затрат на производство 1 кг молока базисной жирности на 9,9-12,2%.

6. Испытанные комплексная минеральная и энерго-минеральная добавки улучшили воспроизводительные функции коров: сервис-период сократился при этом на 3,5- 9 дней, а индекс осеменения снизился на 4,5- 13,2%.

7. Установлено, что скармливание КМД и ЭМД позволило-снизить себестоимость 1 ц молока с 325,3 до 320-323,2 рублей, а более высокая молочная продуктивность животных опытных групп позволила получить дополнительную прибыль от реализации молока в размере1460-1870 руб. в расчете на 1 голову.

8. При производственной проверке были полностью подтверждены результаты научно-хозяйственного опыта: молочная продуктивность коров при включении в их рацион ЭМД возросла на 8,3%, затраты кормов на 1 кг молока 4%-ной жирности снизились на 8,0%, при этом была получена дополнительная прибыль в размере 1100 руб.

Предложения производству На основании полученных результатов по влиянию скармливания КМД и ЭМД на уровень молочной продуктивности, показатели воспроизводства и высокой экономической эффективности можно рекомендовать широкое использование комплексной минеральной и энерго-минеральной добавок в стадах с уровнем молочной продуктивности 6000 кг молока в год, путем ввода КМД в состав комбикорма из расчета 4% на 1 кг комбикорма, а ЭМД-10% в рационах коров летнего периода.

Список работ, опубликованных по теме диссертации:

1. Н. Стрекозов, С. Кумарин, М. Дмитрук. Карамель для молочных коров // Комбикорма. - 2003. - №3 . -с.53-54.

2.Дмитрук М.В., Кирилов М.П., Кумарин СБ. Эффективность использования ЭМД «Карамель» в кормлении высокопродуктивных молочных коров в летний пастбищный период //Проблемы кормления сельскохозяйственных животных в современных условиях развития животноводства. Материалы научно-практической конференции, поов. 85-летию ак. РАСХН А. П. Калашникова. Дубровицы,2003.-с.131-133.

3. Виноградов В.Н., Кирилов М.П., Кумарин СВ., Стрекозов Н.И., Дмитрук МВ., Дмитрук С.М. Балансирующие добавки в рационах лактирующих коров // Молочное и мясное скотоводство.-2003.-№7. -с.20-24.

Издательство РУЦ ЭБТЖ 142132, Московская обл. Подольский р-н, п. Дубровицы Тел. (8 - 27) 65-14-24, (8 - 27) 65-14-07

Сдано в набор 21 05 2004. Подписано в печать 21.05-2004 Заказ №19 Печ л 1,1 Тираж 80 зкз

№13 928

Содержание диссертации, кандидата сельскохозяйственных наук, Дмитрук, Марина Владимировна

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Роль углеводов в кормлении жвачных

1.2. Минеральные элементы в кормлении лактирующих коров

1.3. Комбикорма и кормовые добавки в рационах высокопродуктивных 26 коров

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования комплексной минеральной и энергоминеральной добавки "Карамель" в кормлении высокопродуктивных коров в летний пастбищный период"

На современном этапе развития; животноводства страны главной проблемой является полноценное кормление скота. В структуре себестоимости производимой продукции затраты на корма занимают большой удельный вес и, к сожалению, продолжают расти. Так, в себестоимости производства молока затраты на корма даже несмотря на то, что они в основном собственного производства, достигают 60%.

В среднем по стране затраты кормов на 1 ц молока составляют 1,46 ц кормовых единиц, это в 1,0-2,5 раза выше нормативных и тех, которые имеют передовые хозяйства. При таких затратах кормов предприятия никогда не получат прибыль.

На нужды животноводства во всех категориях хозяйств сейчас расходуется около 40 млн. тонн концентрированных кормов в год. Из них 40% используется для крупного рогатого скота.

В общем объеме расходуемых концкормов удельный вес комбикормов составляет всего 31%, а для крупного рогатого скота - 21%.

Комбикормовая промышленность России сегодня имеет 350 крупных предприятий, способных производить в год 35-40 млн. тонн комбикормов.

Россия занимала одно из ведущих мест в мировой комбикормовой индустрии. Производство комбикормов в мире составляет около 500 млн. тонн, в том числе в 15 странах ЕС - 120 млн. т. Мощности комбикормовых предприятий России составляют около 10% от мировых и 37% от стран ЕС. Для сравнения: в США производится 120 млн. тонн, Китае - 40, Германии — 20, Голландии и Франции - около 17, Англии — 11 млн. тонн.

За последнее десятилетие производство комбикормов в нашей стране сократилось почти в 4 раза. В 2000 году на всех предприятиях, включая сельскохозяйственные, их произведено около 12 млн. тонн.

Это произошло из-за резкого увеличения их стоимости и снижения спроса. В связи с чем, в настоящее время большинство хозяйств, независимо от их размеров и форм собственности, вынуждены использовать в кормлении сельскохозяйственных животных вместо комбикормов зернофураж собственного производства или покупной. Тогда как в настоящее время имеется большое количество научных работ о том, что зернофуражом в чистом виде, или в виде простых кормосмесей, невозможно сбалансировать рационы лактирующих коров по всем нормируемым элементам питательности. В этой связи становится; весьма актуальной проблема разработки, апробации и внедрения рецептов белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД), с тем, чтобы непосредственно в хозяйствах имелась возможность приготовления полноценных комбикормов. Преимущество использования в кормлении сельскохозяйственных животных БВМД заключается и в том, что отпадает необходимость встречных перевозок зернофуража и комбикормов, что в значительной степени удешевляет себестоимость животноводческой продукции.

Таким образом, представляет определенный теоретический и практический интерес изучение эффективности и целесообразности использования в кормлении лактирующих коров энерго-минеральной добавки.

Целью настоящей работы являлась разработка и апробация энергоминеральной добавки для лактирующих коров с продуктивностью 6000 кг молока в I од.

Новизна исследований состоит в том, что впервые для условий Центральной Нечерноземной зоны РФ разработан и апробирован в опыте на животных рецепт энерго-минеральной добавки (ЭМД) для летнего периода с целью балансирования рационов коров с продуктивностью 6000 кг молока в год; изучено влияние добавки на переваримость и использование питательных веществ, интенсивность и направленность обменных процессов в организме животных.

Практическая значимость работы состоит в том, что обогащение зернофуража ЭМД в летний пастбищный период позволяет повысить молочную продуктивность коров в среднем на 8,4-13,9% и снизить затраты кормов на единицу продукции на 8,3-12,2%.

Апробация работы. Основные материалы работы доложены: на конференции аспирантов и молодых ученых «Достижения молодых ученых» ВИЖа ( 23 июня 2002г), на научно-практической конференции, посвященной 85-летию академика РАСХН А.П.Калашникова (9 февраля 2002) на научной конференции отдела кормления с.-х. животных ВИЖа (20 апреля 2004).

Публикации. По материалам диссертационной работы опубликованы 3 статьи.

Основные положения, выносимые на защиту. В данной работе на защиту выносятся экспериментальные данные по изучению влияния ЭМД на:

- показатели поедаемости кормов и переваримости питательных веществ у коров;

- показатели молочной продуктивности коров; ^

- показатели воспроизводства

Автор выражает искреннюю признательность сотрудникам лаборатории комбикормов и кормовых добавок (руководитель - д.с-х. наук, проф. М.П.Кирилов), лаборатории биохимии (руководитель - член-корр. РАСХН В.Л.Владимиров), лаборатории качества молока и молочных продуктов (руководитель - к. с.-х. наук Н.В.Сивкин) за оказанную помощь при выполнении данной работы.,

1. Обзор литературы

Заключение Диссертация по теме "Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов", Дмитрук, Марина Владимировна

4. Выводы

1. Включение в состав рациона лактирующих коров с продуктивностью 6000 кг молока в год зерносмеси, обогащенной комплексной минеральной (КМД) и энерго-минеральной (ЭМД) добавками, позволило оптимизировать минеральное питание их в соответствии с современными нормами кормления в большей степени, чем скармливание просто зерносмеси.

2. Установлено, что включение в состав рациона зерносмеси, обогащенной комплексной минеральной (КМД) и энергоминеральной (ЭМД) добавками не оказало существенного влияния на потребление кормов рациона. Однако при этом увеличилась переваримость сухого вещества - на А,Корганического - на0,8протеина - на -2,9- Д £, клетчатки - на 3,3, жира - на Ц,6 и БЭВ - на 0,3абсолютных процента.

3. Комплексная минеральная добавка, включенная в состав концентратной части рациона высокопродуктивных коров позволила повысить у них использование принятого с кормами рационов азота — на 5,8; а энерго-минеральная - на 10,1 абсолютных процента.

4. Результаты биохимических исследований проб крови позволили установить, что обогащение концентратной части рациона КМД и ЭМД благотворно влияет на интенсивность и направленность обменных процессов за счет повышения интенсивности белкового, липидного и углеводного обмена; при этом в крови коров опытных групп по сравнению с контролем белковый индекс увеличился на 10,9, 26,6 и 17,2%, липидный индекс на 4,4-6,6%, уровень глюкозы на 21,4, 77,2 и 38,3%.

6. Испытанные комплексная минеральная и энерго-минеральная добавки улучшали воспроизводительные функции коров: сервис-период сократился при этом на 3,5- 9 дней, а индекс осеменения снизился на 4,5- 13,2%.

7. Установлено, что скармливание КМД и ЭМД позволило снизить себестоимость 1 ц молока с 325,3 до 320-323,2 рублей, а более высокая молочная продуктивность животных опытных групп позволила получить дополнительную прибыль от реализации молока в размере 1460-1870 руб. в расчете на 1 голову.

5. Предложения производству

На основании полученных результатов по влиянию скармливания комплексной минеральной и энерго-минеральной добавок на уровень молочной продуктивности, показатели воспроизводства и высокой экономической эффективности можно рекомендовать широкое использование этих добавок в стадах с уровнем молочной продуктивности 6000 кг молока в год, путем ввода КМД в состав комбикорма из расчета 4%, а ЭМД-10% на 1 кг комбикорма в рационах коров летнего периода.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата сельскохозяйственных наук, Дмитрук, Марина Владимировна, п. Дубровицы, Московской обл.

1. Акаев A.M. Распределение концентрированных кормов в рационах коров с учетом фаз лактации.: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Л.- Пушкин, 1980.-16с.

2. Акопов A.A., Абрагян Л.В., Мовсесян P.C. Профилактика нарушения обмена веществ у коров с помощью микроэлементов // Ветеринария, 1985, №4, с. 54-56.

3. Алексеев Н.П., Заболотникова Л.М., Куган С.И. Роль йода в регуляции функции щитовидной и надпочечной желез, обмене марганца, цинка, магния и фосфора у коров. В кн.: Биологически активные вещества в рационах с.-х. животных. Горки, 1985. - с.59-63.

4. Алексеев Н.П., Урбан В.И. Влияние йода на некоторые стороны обмена веществ и процессы воспроизводства у коров. Сб. науч. тр. Белорус. СХА, 1976, вып. 27.-c.3-10.

5. Алексеев Ю.В. Профилактика йодной недостаточности // Ветеринария, 1977.-№8.-с.90-91.

6. Алиев A.A. Влияние уровня йода в рационе на продуктивность и обмен этого элемента в организме коров // Бюлл. Всеросс. НИИФБиП с.-х. животных. 1993, вып.1.-с.69-74.

7. Алимжанова Л.В. Жирнокислотный состав молочного жира при введении в рацион коров недостающих микроэлементов. -/Тр. Целиногр. СХИ.-1981 .-T.39.-c. 12-16.

8. Андреев Н.Т., Афанасьев В.А. Орошаемые культурные пастбища, М., 1970. 56с.

9. Андреева Т.А., Краско В.Е. Минеральные добавки для коров в летний период // НТИ по с.-х., 1976.-№5.-с.22.

10. Андреева Т.А.; Краско В.Е. Повышение молочной продуктивности коров при скармливании минерально-витаминных добавок:

11. Интенсификация молочного скотоводства и пути увеличения производства молока. Тезисы докладов. Челябинск, 1986, с. 43-44.

12. Андросова Л.Ф. Влияние йода на молочную продуктивность коров // Зоотехния, 1994.-№6.-с.16-18.

13. Бабкина М.Г. Использование витаминно-минерального премикса для повышения полноценности рационов у черно-пестрых коров в период раздоя.: Автореферат дисс. . канд. с.-х. наук: 06.02.02. ОГАУ, Омск, 1998. -14с.

14. Баканов В.Н. и др. Химический состав травы культурного пастбища и пути их эффективного использования // Химия в с.-х., 1977, №3.-с.2-9.

15. Баламут Н.И. Влияние микроэлементов и витаминов на некоторые показатели обмена веществ и воспроизводительные функции коров. -//Биологически активные вещества в рационах с.-х. животных. Горки, 1985.-с.47-50.

16. Баранов H.H. Продуктивность коров и качество молока при скармливании силоса, обогащенного микроэлементами. Сб. науч. тр. / Белорус, с.-х. акад., 1982, вып. 97. -14-17.

17. Баранов H.H., Бузук Б.В. Продуктивность и состав молока коров при введении в рационы микроэлементов. — В кн.: Пути повышения продуктивности с.-х. животных. Минск, 1983.-с.17-20.

18. Берзинь Я.М., Самохин В.Т. Микроэлементы в животноводстве. М.: Знание, 1968.-31с.

19. Бидов Н.П., Храмов А.Г. Влияние оптимизации углеводного питания коров на молочную продуктивность и качество молока. В кн.: Производство молока и говядины на Кубани. Краснодар, 1985.-С.89-96.

20. Богомолов H.A., Гридин В.Ф., Матерн М.П. Влияние йода и кобальта на продуктивность и физиологическое состояние коров на Ср. Урале. Тр. Урал. НИИСХ, 1981 (1982), т.30. -с.28-36.

21. Бомко B.C. Влияние полноценности кормления коров в летний период на их молочную продуктивность и воспроизводительные функции // Вет. проблемы в промышленном животноводстве. Ч.З. Б. Церковь, 1985. -с.9-10.

22. Бугаков A.B. Влияние микроэлементов на продуктивность и основные биохимические показатели крови коров. В кн.: Пути повышения продуктивности с.-х. животных. Минск, 1983.-С.22-24.

23. Бугаков A.B., Каврус М.А. Влияние микроэлементов на некоторые показатели минерального обмена у коров // БАВ в рационах с.-х. животных, Горки, 1985.-С.45-47.

24. Бузук Б.В. Углеводно-жировой обмен у коров при скармливании силоса, обогащенного микроэлементами. — Сб. науч. тр. / Белорус, с.-х. акад., 1982, вып. 97. —с. 11-14.

25. Вавилычев Е.В. Влияние микроэлементов на молочную продуктивность и некоторые показатели крови коров //Незараз, бол. с.-х. животных. Горький.-1985.-е. 17-19.

26. Венедиктов А., Голынко 3., Федоров В. Минеральная подкормка для коров //Сельское хозяйство России. -1979-№3.-с.52.

27. Венедиктов A.M., Черноклинов H.A. Использование кормовых фосфатов в животноводстве (Рекомендации). М.: Россельхозиздат, 1982. 35с.

28. Видова Р.Ф. Влияние рационов с различным отношением легкоферментируемых углеводов к протеину на содержание белковых фракций в сыворотке крови коров. Тр. МВА, 1972, т.58.-с.22-25.

29. Викторов П.И., Егорова C.B. Влияние соотношения микро- и макроэлементов в рационе на продуктивность коров. Тр. Кубан. СХИ, 1976, вып. 127, с.94-100.

30. Виноградов В.Н., Кирилов М.П., Кумарин C.B. Оптимизация рационов высокопродуктивных коров концентратной добавкой. В кн.:

31. Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Материалы науч.-практ. конф., Дубровицы 2001.-с. 148-149.

32. Вишняков С.И. Обмен микроэлементов у сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1967, с.256.

33. Волгин В.И. Кормление высокопродуктивных коров и ремонтных телок // Животноводство. 1985.-№5.-с.43-44.

34. Волгин В.И., Березкина JI.M. Эффективность использования минерально-витаминных подкормок в рационах молочных коров //Бюлл. ВНИИРГЖ.-1985.-B.79.-c.7-10.

35. Волгин В.И.; Курылева H.H.; Березкина JI.M. Влияние условий кормления на проявление генетического потенциала молочной продуктивности у коров черно-пестрой породы: Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве, 1987, с. 80-88.

36. Волгин В.И., Курылева Н.И., Березкина JI.M., Савченко JI.H. Повышение полноценности кормления высокопродуктивных племенных коров // Оптимизация кормления с.-х. животных. М., 1991.- с.54-58.

37. Воробьев Е.С., Гарист A.B. и др. Эффективность использования фракций углеводов кормов высокопродуктивными коровами // Науч. основы полноценного кормления с.-х. животных. M., 1986.-С.56-60.

38. Вудмаска В.Ю., Терпелюк Н.И., Демидюк A.A. Молочная продуктивность коров при подкормке их микроэлементами // Животноводство, 1983.-№3.-с.54-55.

39. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных. М., 1979, с.292-330.

40. Георгиевский В.И., Кальницкий Б.Д. Потребность крупного рогатого скота в минеральных веществах // С.-х. биология, 1983.-№12.-с.15-21.

41. Головин A.B. Белково-витаминно-минеральные добавки в кормлении коров// Молочное и мясное скотоводство. -1998.-№1,- с.13-15.

42. Голубицкий А.П., Илус А.Э., Калейс А.Х. и др. Новое в кормлении крупного рогатого скота // С.-х. наука производству. — 1988.-с.220-229.

43. Горшков Г., Гриненко В., Федосов В. Йодную подкормку — коровам // Сельские зори, 1984.-№9.-с.47.

44. Гордиевская Н.Е., Глядковская К.А., Кононов Ю.В. Нормы минерального питания коров. Науч. — техн. бюлл. / Сиб. НИИСХ, 1980, вып.42. -с.13-18.

45. Гордиевская Н.Е., Глядковская К.А., Резунова М.П. Влияние уровней минерального питания коров на состав крови, мочи, молока. Науч. - техн. бюлл. / Сиб. НИИСХ, 1980, вып.42. -с.23-26.

46. Горячев И.И. Новые нормы витаминно-минерального питания высокопродуктивных коров. Научные основы развития животноводства в Республике Беларусь, 1992, Вып. 22, с. 172-176.

47. Горячев И.И., Кажуро Я.Ю. Витаминное питание высокопродуктивных коров // Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М, 1989, -с. 41-44.

48. Горячев И.И., Борисенко Э.Н. Эффективность применения различных доз фосфора в рационах высокопродуктивных коров // Зоотехническая наука Белоруссии. -1988.-С.80-81.

49. Горячев И.И., Борисенко Э.Н., Каллаур М.Г. Нормирование минерального питания высокопродуктивных коров // Зоотехн. наука Белоруссии, 1989. т.30.-с.69-73.

50. Горячев И.И., Крисян Я.Ю. Потребность высокопродуктивных коров в цинке и марганце // Зоотехническая наука Белоруссии, -1988.-c.71-77.

51. Горячев И.И., Пилюк Н.В., Каллаур М.Г. Рецепты минеральных добавок для высокопродуктивных коров //Науч. основы развития животноводства в респ. Беларусь. 1995.-Вып.26.-с.99-105.

52. Грожевская С.Б. Количественные изменения некоторых компонентов, меди, марганца, кобальта и цинка в крови, а также указанных микроэлементов в органах при стельности // Тр. Перм. С.-х. института. Т.84. Пермь, 1972.-с. 89-93.

53. Грожевская С.Б. Характеристика кормов области по основным микроэлементам// Вопросы животноводства. Т. VII. Пермь, 1979. с. 112123.

54. Грожевская С.Б., Бессонов А.И., Крюкова В.Д. Эффективность балансирования кормовых рационов для крупного рогатого скота по микроэлементам // Материалы науч.-произв. конференции. Пермь, 1978. -с.68-71.

55. Грожевская С.Б., Коновалов С.П. Йод, кобальт и медь в рационах коров в условиях Пермской области // Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота. Пермь, 1986.-е. 107-116.

56. Груздев Н.В. Совершенствование системы нормирования энергии, протеина и углеводов в рационах ВПК : Автореф. дис. д-ра с.-х. наук. Дубровицы, 1992, 40с.

57. Груздев Н.В., Полежаев В.В., Цыганова Г.В. Эффективность использования азота при включении в рацион коров разных форм иис!очников углеводов. // Методы повышения продуктивности с.-х. животных. Саранск, 1989, с. 74-80.

58. Гугля В.Г., Сафонов B.C. Использование экструдированного ячменя для кормления коров// Животноводство. -1985.-№9.-с.51-58.

59. Даниленко И.А., Пасечник Г.И., Герцен Б. // Молочное и мясное скотоводство. Киев, 1971, вып.25.-с.46-51.

60. Даузов М.Д. Йодное питание коров //Молочное и мясное скотоводство, 1973 .-№ 11 .-с.57-58.

61. Дегтярев В.П.; Левина JI.H. Балансирование рационов высокопродуктивных коров: Рацион, пр-во и использ. кормов в скотоводстве. Москва-Ульяновск, 1988, с. 10-11.

62. Демидюк A.A. Переваримость и использование питательных веществ при подкормке коров солями меди, кобальта и йода // Вклад молодых ученых и специалистов в интенсификацию с.-х. производства: Тезисы докл. Львов, 1984.-е. 123-124.

63. Денисов Н.И. Кормление высокопродуктивных коров. — Россельхозиздат, 1982. -120с.

64. Денисов Н.И., Мельникова Т.С. Нормированное кормление коров. М.: Колос, 1973.207с.

65. Денисов Н.И., Таранов М.Т. Производство и использование комбикормов. М.: Колос. 1970.-207с.

66. Дикон М., Уэбб Э. Ферменты. М.: Мир, 1966, С.816.66. .Дмитроченко А.П., Пшеничный П.Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Изд. 2-е. - Л.: Колос. 1975.-480с.

67. Долгова М.С., Пташкин A.A. Использование кальция и фосфора высокопродуктивными коровами в зависимости от уровня протеина, энергии и фосфора в рационе. //Бюлл. ВНИИФБиП с.-х. животных, 1977.- вып.3.-с.27-30,

68. Дрозденко Н.П., Калинин В.В., Раецкая Ю.И. Методические рекомендации по химическим и биохимическим исследованиям продуктов животноводства и кормов. // ВИЖ, Дубровицы, 1981.-85с.

69. Дьяченко JI.C., Лысенко В.Ф. Кобальт в рационах высокопродуктивных коров. В кн.: Молочно-мясное скотоводство. Киев, 1985, вып. 66.-С.49-51.

70. Емельянов A.C. Роль углеводов в кормлении высокопродуктивных коров // Информ. материалы. Институт экологии растений и животных, 1985, вып. 2.- с. 66-74.

71. Жаркин В.В., Сохончик П.Е., Зацепин П.Ф. Связь воспроизводительной функции высокопродуктивных коров с уровнем микроминерального обмена // Сб. науч. тр. / ВИЖ.-1997, вып.58. с.17-18.

72. Жуков В.Ф., Пузанова В.В. Совершенствование норм минерального питания высокопродуктивных коров по фазам лактации. В кн.: Теория и практика кормления с.-х. животных и технологии кормов, 1992-С.25.

73. Задерий И.И., Братенко Т.Р. Молочная продуктивность коров при обеспечении рационов солями кобальта, меди, цинка. В кн.: Теория и практика кормления животных. Кишинев, 1984. -с.37-40.

74. Зайцев П.С., Батура A.M. Использование витаминов и микроэлементов в рационе молочных коров // Науч. основы развития животноводства в респ. Беларусь. 1992. -Вып.22.-с.172-176.

75. Заплатникова Г., Рубцов В. Добавки с магнием в комбикормах для животных //Комбикорма.-2000.-№8.-с.38.

76. Зарифуллина А.Г. Эффективность использования микроэлементов в рационах лактирующих коров // Рациональное производство и использование кормов в скотоводстве. Москва-Ульяновск, 1988.-С.51-52.

77. Зернов В., Кудратов В. Когда в дефиците йод // Уральские нивы. -1985. -№12.-с.56-57.

78. Зинченко Л.И., Погорелова И.Е. Минерально-витаминное питание коров. Л.: Колос. Ленингр. отд-е, 1980. - 80с.

79. Иванцов Н.В. Эффективность применения кормов, богатых легкопереваримыми углеводами, в летних рационах коров. // Бюл. науч. работ ВИЖ, 1988; Т. 91. -с. 11-12.

80. Каврус М.А., Бугаков A.B. Минеральный обмен и резистентность коров при введении в рацион микроэлементов. Сб. науч. тр. / Белорус, с.-х. акад., 1982. вып. 97.-с.35-39.

81. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Калашников А.П., Клейменов Н.И., Щеглов В.В., и др. М.: Знание. - 1995. - 400с.

82. Калинин В.В., Токарев В.Ф., Воробьева C.B., Фридберг Р.В. Магнийсодержащие добавки в комбикормах для коров в пастбищный период // Зоотехния. 1990. -№6. - с.47-49.

83. Кальницкий Б.Д. Биологическая допустимость минеральных веществ и обеспеченность ими животных // Сельское хозяйство за рубежом — 1979.-№6.-с. 33-36.

84. Кальницкий Б.Д. Биологическая роль и метаболизм минеральных веществ у животных. // Итоги науки и техники / Серия животноводство и ветеринария. М.: ВНИТИ, 1978.- Т.11, с. 79-155.

85. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении сельскохозяйственных животных, Л.: Агропромиздат. Ленингр. отд., 1985. -207с.

86. Кальницкий Б.Д. О минеральном питании крупного рогатого скота // Животноводство. 1986.-№7.-с.ЭЗ-36.

87. Кальницкий Б.Д., Кузнецов С.Г., Харитонова О.В. Минеральное питание высокопродуктивных коров//Животноводство, 1981. -№8.-с.38-39.

88. Кальницкий БД., Хенниг А. Минеральный обмен //Обмен веществ у жвачных животных. М.: НИЦ «Инженер», 1997. с.263-301.

89. Каплунова Л.И., Муратова Н.С. Эффективность использования различных углеводистых кормов в рационах молочных коров. // Интенсификация кормопроизводства в Ярославской области. 1985,-с.83-88.

90. Каркла Л.; Латвиетис Я. Некоторые вопросы подкормки коров на пастбище: Рациональная организация летнего кормления крупного рогатого скота, 1985,-с. 67-68.

91. Кашина Е.Д. Влияние углеводного питания коров на молочную продуктивность, состав и технологические свойства молока: Автореф. дис.канд. с.-х. наук/ Нижегор. гос. с.-х. акад./ Н. Новгород, 1999, 22с.

92. Кирилов М.П., Бузик Р.Б., Илюхина Л.А. Гидролизный сахар в рационе молочных коров. // Бюл. науч. работ. ВИЖ,1986; Т.84,-с.18-21.

93. Кирилов М.П., Крохина В.А. Балансирующие добавки в кормлении с.-х. животных. В кн.: Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Материалы науч.-практ. конф., Дубровицы 2001.-е. 112-113.

94. Кирилов М.П., Крохина В.А., Дуксин Ю.П. и др. Система кормления коров с продуктивностью 4500-6000кг молока в год /Рекомендации/. Дубровицы: ВИЖ, 1992. — 141с.

95. Кирилов М.П., Кумарин C.B. Балансирующие добавки для лактирующих коров // Зоотехния, 1999.-№5.-с.16.

96. Кирилов М.П., Фантин В.М. и др. БВМД в рационе высокопродуктивных коров// Зоотехния, 1995.-№5.-с.10.

97. Кирилов МП., Фантин В.М., Кумарин C.B. и др. Добавка с мультиэнзимной композицией// Комбикормовая промышленность. 1998.-№8.-с.33-39.

98. Кирилов М., Фантин В., Кумарин С., Шатов В. Эффективность кормовой добавки МЭК СХ 2 для лактирующих коров // Молочное и мясное скотоводство, 1999.-№1.-с.2.

99. Кирилов М.П., Фантин В.М., Садыков Ш.М. и др. Белково-витаминная добавка в рационах высокопродуктивных коров //Зоотехния. -1995.- №5.-с.10-13.

100. Кирилов М.П., Федорова Р.П. Рациональное использование концентрированных кормов в молочном скотоводстве. Дубровицы, 1998.-284с.

101. Клейменов Н.И., Груздев Н.В. Нормированное кормление крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства // Научн. основы полноценного кормления с.-х. животных. M., 1986.-С.14-21.

102. Клейменов Н., Модянов А., Магомедов М. И др. Детализированные нормы кормления животных // Животноводство, 1981.-№3.-с.35-38.

103. Клиценко Г.Т. Влияние различных дач поваренной соли в рационах молочных коров на использование азота. В сб. Труды УСХА, т. IX, К., 1957, с. 291-296.

104. Клиценко Г.Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных. 2-е изд. перераб. и доп. - К.: Урожай, 1980.-168с.

105. Книга М.И. Материалы о значении сахара корма для лактирующих коров.: Автореф. дисс. . доктора с.-х. наук, Харьков, 1955.-17с.

106. Коваль М.П., Каврус М.А., Баламут Н.И. Влияние микроэлементов на углеводно-жировой обмен и продуктивность коров. Сб. науч. тр./ Белорус, с.-х. акад., 1982.-вып.97.-с.32-35.

107. Коваль М.П. Микроэлементы в повышении продуктивности коров. В кн.: Пути повышения продуктивности с.-х. животных. Минск, 1983. - с50-55.

108. Коваль М.П., Баламут Н.И., Мишанин Ю.Ф. и др. Обмен веществ и продуктивность коров при введении в рацион микроэлементов // Тр. Бел. НИИЭВ, 1982, вып. 19.-С.110-113.

109. Коваль М.П., Дубко А.И., Бузук Б.В. Углеводы кормов и продуктивность скота. Минск, Ураджай, 1980.- 96с.

110. Коваль М.П., Каврус М.А. и др. Влияние микроэлементов на некоторые показатели обмена веществ и воспроизводительную функцию коров //Профилактика нарушений обмена веществ и воспр. Функции коров. Таллин,-1985.-С.25-26.

111. Ковальский В.В. Биологическая роль йода // Биологическая роль йода. М.: Колос, 1972.-c.3-29.

112. Ковальский B.B. Геохимическая экология. М.: Наука.-1974.с.26-41.

113. Ковальский В.В. Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига.: Знание, 1976.- с. 177-192.

114. Кондратьев Ю.Н. Микроэлементы и воспроизводительная функция коров И Ветеринария, 1984. №10.-с.48-49.

115. Конюхов В.Н., Яковлева Л.П., Смирнов A.B. Эффективность введения углеводистой добавки в летние рационы лактирующих коров. Сб. науч. тр. / НИИСХ Центр. Районов Нечернозем, зоны РСФСР, 1981 (1982), вып.5.-с.74-79.

116. Корнилов А.И., Безбородов В.А. Роль сахара в углеводно-жировом обмене у молочных коров. — В-кн.: Кормление и разведение молочных пород КРС на Северо-Западе РСФСР, Л., 1982.-c.3-7.

117. Коробов А.П. Ненормированные минеральные подкормки коров. Вестник с.-х. науки, 1960, №16, с. 63-65.

118. Королев А.Ф. Современные требования к качеству сырья и комбикормов.//Технохимический контроль комбикормов, -1966.-c.3-10.

119. Краско В.Е.; Горячев И.И.; Каллаур М.Г. Белково-витаминно-минеральные добавки в кормлении высокопродуктивных коров: Изв.Акад.аграр.наук Беларуси, 1995; N 1, С. 33-36.

120. Краско В.Е.; Горячев И.И.; Каллаур М.Г. Новые добавки и премиксы в кормлении высокопродуктивных коров: Науч.основы развития животноводства в Респ.Беларусь, 1994; Вып.25(нач.), С. 149-154.

121. Кремлев Е.П., Панасин В.И. Репродуктивная функция коров при дефиците микроэлементов // Животноводство, 1985.- №3.-с.42-44.

122. Крохина В.А.; Илюхина Л.А.; Зотеев B.C. Результаты испытания добавки элит при кормлении высокопродуктивных коров: Бюл. науч. работ -ВИЖ, 1986; Т. 84,-с. 15-17.

123. Крохина В.А., Калашников А.П., Фисинин В.Н. и др. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных /Состав и применение/: Справочник. М.: Агропромиздат, 1980.-304с.

124. Кураленко H.H. Организация минерального питания высокопродуктивных коров //Зоотехния. -2002. -№8.-с.15-16.

125. Курилов Н.В. Потребность жвачных в глюкозе и значение легкопереваримых углеводов в использовании питательных веществ рационов // Вестник с.-х. науки, 1971,№9.-с.23-30.

126. Курилов Н.В. Превращение углеводов в рубце животных // Вестник с.-х. науки, 1967, №2.-с.82-85.

127. Курилов Н.В. , Маслобоев А.Я., Севастьянов H.A. Роль углеводов в использовании питательных веществ рационов жвачными животными // Животноводство, 1965, №10.-с.22-25.

128. Курилов Н.В., Фирсов В.И. и др. Влияние уровня клетчатки в рационе на процессы рубцового пищеварения и синтез молочного жира у коров // Животноводство, 1977, №3.-с.45-49.

129. Курылева Н.И. Влияние минерально-витаминных добавок на удой и химический состав молока коров: Тр. ЛСХА Латвийская с.-х. академия, 1983; Т. 210, - с. 65-68.

130. Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокарев B.C., Кирсанов А.Ф. Новое в минеральном питании сельскохозяйственных животных. М.: Росагропромиздат, 1988. 207с.

131. Лебедев Н.И. Эффективность обогащения рационов высокопродуктивных коров каротином и йодом в условиях Калининской области: Автореферат дисс. канд. с.-х. наук: 06.02. М., 1977.

132. Лебедев H.H., Логинова Т.П., Петрова Т.Н. Медь, цинк, кобальт в кормлении коров//Зоотехния. — 1990.-№1.-с.49-50.

133. Ли В.Д. Способы повышения эффективности использования концентрированных кормов высокопродуктивными коровами: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук: 06.02.02. //ВИЖ. -Дубровицы, 1985. -23с.

134. Лодочкина A.B. Использование кобальта и марганца лактирующими коровами // Животноводство, 1983. -№3.-с.53.

135. Лодочкина A.B., Косова О.Н. Эффективность введения кобальта и марганца в рационы высокопродуктивных коров в Нечерн. зоне // Химия в с.-х., 1983.-JNM 1.-С.47-49.

136. Магомедов М., Симонов Г., Голубев А. Особенности минерального питания молочных коров //Молочное и мясное скотоводство.-1993.-№1.-с.11-12.

137. Магомедов M.LLL Бикарбонат натрия в рационах коров.//Животноводство, 1984. - №12.- с. 41-42.

138. Магомедов М.Ш. Изучение потребности коров в йоде // Бюлл. науч. работ / ВИЖ. 1986 (1987), вып.84.-с.22-24.

139. Магомедов М.Ш. Оптимальное соотношение кальция и фосфора в рационе коров // Зоотехния, 1989, №5.-с.47.

140. Методические рекомендации по минеральному питанию коров на молочных комплексах. Львов — 1985, 28с.

141. Методические указания по расчету рецептов комбикормовой продукции. Москва, 1998, с.74-76.

142. Микроэлементы и воспроизводительная функция коров. Турченко А.Н., Буфатин О.И., Баранов В.Г., Шинкаренко A.C. //Ветеринария, 1983.-№12.-с.54-55.

143. Мишанин Ю.Ф., Твардовский А.Д. Влияние скармливания микроэлементов на продуктивность коров и их уровень в крови и молоке. — В кн.: Пути повышения продуктивности с.-х. животных. Минск, 1983. -с.70-74.

144. Молочков В.И. Йод и цинк в рационах лактирующих коров. -Тр. Кубан. СХИ, 1976, вып. 127, с. 120-124.

145. Морозова Н.И., Труфанов В.Г. Использование новых углеводно-минеральных добавок в рационе лактирующих коров // Интенсификация производства и использование кормов. Горький, 1990.-С.60-63.

146. Морозова Н.И.; Труфанов В.Г. Использование новых углеводно-минеральных добавок в рационе лактирующих коров: Интенсификация пр-ва и использ. кормов. Горький, 1990, с. 60-62.

147. Мурусидзе Т.А. Эффективность различных уровней кальция фосфора и магния в рационах коров при использовании магнийкальциевого фосфата: Автореф. Канд. с.-х. наук. Дубровицы, 1986.- 26с.

148. Науменко П.А., Фомичев Г.В., Гусева В.И. Роль микроэлементов в профилактике бесплодия и борьбе с яловостью коров // Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности с.-х. животных // Бюлл. Науч. работ /ВИЖ. 1992, вып. 108.- с.8-12.

149. Неринг К. Основы питания с.-х. животных. В кн.: Кормление высокопродуктивных коров. /М., 1976, с. 7-52.

150. Новиков А. О фосфорном питании коров в летний период //Молочное и мясное скотоводство. -1982.-№8.-с.31-32.

151. Огородний Ю.М., Науменко В.И. О роли легкоусвояемых Сахаров корма в обмене веществ лактирующих коров. В кн.: Тр. Кишиневского СХИ, т.12, 1957.-С.141-165.

152. Олль Ю.К. Минеральное питание в различных природно-хозяйственных условиях. Л., 1967, с.7,27,36.

153. Оножеев A.A. Эффективность йодистой подкормки коров // Болезни с.-х. животных в Забайкалье и на Д.Востоке и меры борьбы с ними. Благовещенск, 1985.-С.27-29.

154. Осина А.Ф. Влияние различных источников углеводного питания при разном уровне протеина в силосных рационах на некоторые показатели обмена веществ дойных коров. Тр. МВА, 1972, т.58.-с. 19-21.

155. Падучева А. и др. Применение йодсодержащих препаратов для нормализации воспроизводительных процессов у коров. Гормоны в животноводстве / Бюлл. Науч. работ ВИЖа, Дубровицы, 1981, вып. 64. -с.29-33.

156. Палорий Ф.Ю., Козленко В.И. Влияние уровня клетчатки в рационе на продуктивность коров в пастбищный период. В кн.: Генетика, разведение и содержание с.-х. животных. Матер, науч. конф. Киев, 1978.-с.67-68.

157. Палфий Ф.Ю. Повышение использования питательных веществ кормов жвачными животными // Науч. основы полноценного кормления с.-х. животных. М., l986.-c.9-14.

158. Пахучий В.М. Эффективность разного уровня легкопереваримых углеводов в рационах лактирующих коров. В кн.: Первый Всесоюзный симпозиум по пищеварению и биосинтезу молока у с.-х. животных. Боровск, 1972.-С.64-65.

159. Петухова Е.А., Емелина Н.Т., Халенева Л.Д. Влияние микроэлементов на использование каротина и витамина А коровами. В кн.:

160. Обмен и функции витамина А и каротина в организме человека и животных, их использование. Черновцы, 1976.-е. 127-128.

161. Погорелова И.Е. Влияние различных источников ЛФУ на молочную продуктивность коров. // Оптимизация потребностей с.-х. животных в энергии и питательных веществах. 1992.-c.34-37.

162. Покровский A.A. Биохимические методы исследований в клинике. М.: Медицина. - 1969. - 568с.

163. Полежаев В.В. Эффективность использования питательных веществ коровами при разном уровне энергии и легкоперевариваемых углеводов в рационах // Вестник с.-х. науки, 1985, № 12.-е. 126-129.

164. Полежаев В.В. Молочная продуктивность и эффективность использования питательных веществ коровами при различном уровне энергии и легкопереваримых углеводов в рационах : Автореф. дис.канд. е.-х. наук. / Ленингр. СХИ/Л., 1986,- 17с.

165. Попехина П.С., Исмаилов Ф.Х. Уровень крахмала в рационах коров // Животноводство, 1979.-№10.-с.47-48.

166. Потребность молочных коров в калии // БИНТИ ТАСС.-1988.-№42.-с.4-5.

167. Пташкин A.A., Долгова М.С., Филиппов В.В. Некоторые стороны регуляции фосфорно-кальциевого обмена у жвачных животных. В кн.: Физиолого-биохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Тезисы докладов Всесоюзной конф. Боровск, 1980.-С.59-61.

168. Раецкая Ю.И., Сухарева В.Н., Самохин В.Т. Методы зоотехнических и биохимических анализов кормов, продуктов обмена и животноводческой продукции // Дубровицы. 1970. - 128с.

169. Риш М.А. Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. Рига.: Зинатне, 1976.-е. 193-210.

170. Самохин В.Т. Микроминеральное питание крупного рогатого скота в условиях промышленного животноводства. В кн.: Физиологобиохимические основы высокой продуктивности с.-х. животных. Тезисы докладов Всесоюзной конф. Боровск, 1980.-С.58-59.

171. Самохин В.Т. Хронический недостаток микроэлементов. В кн.: Патология обмена веществ у высокопродуктивного крупного рогатого скота. М. 1978.- с.223-233.

172. Сафронов Б.В. особенности обмена азота у молочных коров в зависимости от обеспеченности зимних рационов углеводами и протеином. — Тр. MB А, 1972, Т.58.-С.15-18.

173. Сбродов Ф.М.; Емельянов A.M.; Бураев М.Э. Влияние минеральных добавок на молочную продуктивность и биохимические показатели крови коров: Тр.Свердл.н.-и.вет.станции, 1995; Вып.10, С. 218221

174. Скоробогатых H.H. Комбикорма в рационах крупного рогатого ско га. /Обзорная информация/. -М., 1978.-70с.

175. Слесарев И.К., Зеньков A.C. Минеральное питание крупного рогатого скота. Минск, Ураджай, 1987, 63с.

176. Смирнова Л.В., Бритвина И.В., Никуличева И.Н. Балансирующие добавки в кормлении с.-х. животных и птицы. В кн.: Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Материалы науч.-практ. конф., Дубровицы 2001.-с.135-137.

177. Соболев A.C. Влияние солевого питания на жирность молока. -Животноводство, 1957, №8, с. 78-80.

178. Соколов В.М. Эффективность использования белковых и минеральных добавок в комбикормах для крупного рогатого скота: Пробл.и пути повышения продуктивности животноводства Сибири. -Новосибирск, 1995(1996),-С. 22-27.

179. Соколова Р.К., Батурина JI.A. Влияние различных уровней кобальта в рационах высокопродуктивных коров на их биохимический статуси продуктивность. В кн.: Кормление и содержание с.-х. животных и птицы в Сибири. Новосибирск, 1984. -с.56-60.

180. Соколова Р.К., Соколов В.М. Потребность высокопродуктивных коров в цинке // Сиб. Вестник с.-х. науки, -1987, №6.- с.76-79.

181. Солнцев K.M., Васильченко С.С., Крохина В.А. и др. Производство и использование премиксов. JL: Колос, 1980.- 288с.

182. Соловьев Н.Г. Минеральные подкормки в летних рационах лактируюших коров. Тр. Дальневост. НИИСХ, 1976 (1977), т.20.-с.51-54.

183. Солун A.C. Новое в кормлении молочного скота. Знание, 1959.157с.

184. Страхов В.А. Эффективность использования минеральных добавок в рационах коров швицкой породы в летний период: Науч.тр.ВИЖа, 1999; Вьш.60,-С. 39-40.

185. Стрекозов Н.И., Кирилов М.П., Крохина В.А. и др. использование комплексных ферментных препаратов в производстве рожьсодержащих комбикормов// Рекомендации. М.: Информагротех, 1998.-16с.

186. Судаков H.A., Береза В.И., Погурский И.Г. Профилактика микроэлементарной недостаточности у животных // Ветеринария. 1981.-№12.-с.42-44.

187. Сюсина С.Ш. Роль микроэлементов в воспроизводительной способности коров. В кн.: Профилактика незаразных и паразитарных болезней животных. Новосибирск, 1983.-С.82-83.

188. Тамарченко М.Е., Финкель С.Б., Черных В.И., Добрынин Б.В. и др. Фосфорно-кальциевые подкормки для телят. Животноводство, 1969, №5, с. 70-72.

189. Танифа В, Влияние углеводистых добавок на удой и качество молока. М., 1982.-6с. // Материалы / XXXIII Ежегод конф. Европ. Асс. по животноводству, 16-19 авг. 1982г., Ленинград: -Рез. англ., нем.

190. Тараканов Б.В. Успехи в изучении микробиологии пищеварения животных // Физиол.-биохим. Основы высокой продуктивности с.-х. животных. Ленинград: «Наука». Ленинградское отделение, 1983.-С.36-41.

191. Тараканов Б.В., Николичева Т. А. Формирование и метаболическая активность целлюлозолитической микрофлоры в рубце коров при разных уровнях клетчатки в рационе. Тр. . ВНИИФБиП с.-х. животных, Боровск, 1978, т.19.-с.63-70.

192. Теппермен Дж., Теппермен X. Физиология обмена веществ и эндокринной системы. М.: Мир, 1989.-С.89-99.

193. Томмэ М.Ф., Магомедов М.Ш. Потребность крупного рогатого скота в углеводах // Животноводство, 1974, №11.-С.51-55.

194. Труфанов В.Г. Молочная продуктивность, качество молока и сыра при скармливании в рационах коров углеводно-минеральных добавок и гидролизного сахара: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / ТСХА: М., 1988, 21 с.

195. Федорова Р.П. Балансирующие добавки в кормлении молочного скота в ОПХ ВИЖа «Дубровицы». В кн.: Новое в приготовлении и использовании комбикормов и балансирующих добавок. Материалы науч.-практ. конф., Дубровицы 2001 .-с. 116-117.

196. Фирюлев Н.С. Научно-технические предпосылки организации производства комбикормов в хозяйствах //Животноводство. -1973. -№2. — с.25-31.

197. Фунтиков В., Ефанов Н. Микроэлементы резерв повышения продуктивности скота // Уральские нивы, 1981. - №2. -с.50.

198. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении с.-х. животных. М., 1976.-С.2-229.

199. Хлыстун Г.Я., Мундровицкая P.K. Рецепты комбикормов для дойных коров в летний период // Науч. техн. бюлл. СИБНИПТИЖа.-1980.-Вып.35.-с.27-33.

200. Хомоченко Т.А., Колосов М.К. Детализация норм кормления лактирующих и сухостойных коров // Зоотехн. основы повышения продуктивности животных на Д. Востоке. -1986.-С.65-68.

201. Черницина Н.Г. Влияние йодистой подкормки на воспроизводительную функцию коров. — В кн.: Кормление и содержание молочного скота в Сибири. Новосибирск, 1981.-е. 120-122.

202. Шатов В.Б. Эффективность использования специальной кормовой добавки с мультиэнзимной композицией /МЭК СХ-2/ в кормлении лактирующих коров: Автореф. дисс. с.-х. наук: 06.02.02 //ВИЖ.- Дубровицы, 1998.-24с.

203. Шелюгина З.Г. Влияние углеводов на воспроизводительную функцию у коров//Ветеринария, 1975, №2.-с.89-91.

204. Шиман 3.J1. Некоторые показатели углеводного обмена у крупного рогатого скота при скармливании разных углеводистых кормов. — Сб. науч. тр. Каменец-Подольского СХИ, т. 17. Каменец-Подольский, 1970.-с.62-76.

205. Шубин A.A., Крюкова С.Н. Влияние уровня йода в рационе на воспроизводительные функции коров//Животноводство, 1982.-№5.-с.53-54.

206. I. Шубин А., Писакова Н. Микроэлементы в рационы И С.-х. Нечерноземья, 1983, №9.-с.29-31.

207. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма: приготовление и использование /Справочник. -1990. 255с.

208. Яковлева Л.П. Влияние различных источников сахара на обмен веществ и некоторые показатели рубцового пищеварения у лактирующих коров. // Пути увеличения производства кормов и улучшения их качества на Северо-Западе РСФСР, 1986.-е. 127-131.

209. Ярко-Румен В.Е., Швецов H.H. Эффективность разных уровней кальция и фосфора в кормлении высокопродуктивных коров. /Сб. науч. тр. /Харьковский СХИ, 1983.-t.282.-c. 13-19.

210. Abate A. An assessment of the mineral supply to dairy cows fed mixed diets: East Afr.agr.forestry J, 1994; Vol.59,N 3, P. 235-240.

211. Anon.: Fler mineralfoder : Husdjur, 1985; T. 9, s. 54-55.

212. Anon. Ketose vorbeuge ist alles. Landw. Wochenbl. WestfalenLippe, 1988; T.145. N43, S51.

213. Baht D.L., Bishop S.E., Peterson N.G. (e.a.). Sodium bicarbonate buffer in dairy cows rations. Calif. Agr. 1984/ 38, 9: 4-5.

214. Beukelen P. et al. Postprandial changes in ruminal fluid and some blood metabolites during induction and recovery of milk fat depression in high yielding dairy cows. Z. Ttierphysiol. Tierenahr. Futtermittelk., 1983, 50,3:137

215. Bielak F. Wplyw dodatku bovimixu u mieszanki mineralnej dla bydla (MMB) do dawki pasz w okresie zywienia zimowego krow na sklad chemiczny i przydatnose technologiczna mleka: Roczn.nauk.Zootechn, 1990; T. T.17,z.l/2, -S.73-84.

216. Bielak F. Wplyw dodatku bovimixu u mieszanki mineralnej dla bydla (MMB) do dawki pasz w okresie zywienia zimowego krow na sklad chemiczny i przydatnose technologiczna: Roczn.nauk.Zootechn, 1990; T. T.17,z.l/2, S.73-84.

217. Bires J.; Bajova V.; Vrzgula L. Vplyv pripravku Zindep inj. a.u.v. (Biotika) na vybrane ukazovatele humoralnej imunity u gravidnych dojnic: Biol. Chem. zivocisne Vyroby Veter, 1991; T. 1. N 3, - s. 103-109

218. Boehncke E. Auf starke achten. // Agrar. Praxis, 1989; T.9, S.8485.

219. Call J.W., Butcher J.E., Shupe J.L. (e.a.) Clinical effect of lowdietary phosphorus concentrations in feed given to lactating dairy cows. Am. J. Veter. Pes. 1987,49,1: 133-136.

220. Casper D. P., Schingoethe D. J. Lactational response of dairy cows to diets varying in ruminal solubilities of carbohydrate and crude protein. // J. Dairy Sc, 1989; T. 72. N.4, p.928-941.

221. Cristea I., Cristea E., Ivascu I. e.a. Correlation between zinc deficiency and pedal diseases in cattle. Summaries of XXI World Vet. Congr., 1979, 5, 10:53-54.

222. Dowe T.W., Matsushima J., Arthaud V.H. The effects of adequate and excessive calcium when fed with adequate phosphorus in growing rations for beef calves. J. Anim. Sci. ,1957,16, p. 811-821.

223. Effect of sodium bicarbonate, magnesium oxide and a commercial buffer mixture in early lactation cows fed crop silage. Stokes M.R., Vandermark L.L., Bull L.S. « J. Dairy Sci.», 1986, 69, № 6, 1595-1603.

224. Efecto de la incorporation de bicarbonato sodico al pienso de vacas lecheras con alto consume de alimentos concentrados. Sala Castells., Gomez Cabrela Л. « Av. Alim. Y mejora anim.», 1983,24, №11,401-403.

225. Field A. Requirements of dairy and beef cattle for major elements. Тезисы докладов XXXIII ежегодной конф. ЕАЖ. Ленинград, 1982.-С.102-114.

226. Goter K. Zum stoffuchsel von Cs, P und Mg bei milchkuhen. Bauyer, Landw. Jahrbuch, 1975, 52, 9:361-377.

227. Gunther К., Bayer. Landw. Jahrbuch, 1975, 52,3, 361-377.

228. Hennig, Mineralstoffe vitamine ergotropika, VEB Deutsch. Landw. Verlag Berlin, 1972,37, 82.

229. Hprrison G.A., Hemken R.W., Harmon RJ. Sodium bicarbonate and alfalfa hay additions to wheat silage diets fed to lactating dairy cows. J. Dairy Sc. 1986. 69,9:2321-2333.

230. Hutjens M.F. Bicarb plus Mgo increases yield, test. Dairy Herd Manag. 1984.21,9:48.

231. Hutjens M.F. Here"s the latest on today"s feeding questions: Hoard"s dairyman, 1983; N19, p. 1219, 1258.

232. Kappel L.C.; Morgan E.B.; Ingraham R.H. Mineral supplementation of lactation of lactating dairy cows: Annual progress report, 1984, p. 91 -101.

233. Kemp A. Netherlands.- J. Agr. Sei., 1960, 8, p.281 -304.

234. Kincaid R.L. Feeding minerals to lactating cows.: Dairy Herd Manag, 1984; T.21 .N9,-p. 31-34 .

235. Kincaid R.L.Feeding minerals to lactating cows: Dairy Herd Manag, 1984; T. 21. N9,-p. 31-34.

236. King K.W. Basic properties of the destrinising celluloses from the rumen of cattle // Agric. Exp. Techn. Bull. -1956. p.127-131.

237. Kirchgessner M., Schwarz W.A. Zum Einfluss von zinkmangel und unterschidlichen zinkzulagen aut resorption und retention des zinks bei mi Ichkuchen Arch. Tierenahr., 1976, 26, 1:3-16.

238. Kirchgessner M., Weigand E., Schwarz F.J. e.a. Adequacy of trace element supply in animal nutrition. 3rd World Congr. Anim. Feed. (Proc.), 1978, 7: 261-273.

239. Kolb E. Neuere biochemische und pathobiochemische Erventuis se zur Entstehung. Behandlung und Verhunng der Hypokalzamie und der beim Rind. Wiss Zr. Karl Marx-Univ., Leipzig, Math. -Naturwiss., 1976, 25, 3:281-291.

240. Konerman H. Tierzucht, 1970, 22,489p.

241. Kroc M., Vymola J., Blazek S. Vliv Doplnku vitaminu a mikroprvku na uzitkovost, reprodukeni ukazatele a zdravotni stav vysokoprodukcnichdojnic. Biol. Chem. Zivocisne Vybory. -Veter. 1986. 22, 6: 518-522.

242. Lee H. Trace elements in soil-plant-animal systems. New York. San Francisco. London. 1975.-s. 39-54.

243. Lenkeit W., Gimler W., Sieek K.H. Arch. Tierernahr., 1959, 9, №2,p.73-77.

244. Marendaz E. Mineraux et fecondite Terre romande, 1984; T. 18. N 12,-p. 14, 15.

245. Mate J. Mineral wealth. Dairy Farmer, 1986; T.33, №7, p. 18,19,21.

246. Мее J.F.; Rogers Р.А.М.; O'Farrell K.J. Effect of feeding a mineralvitamin supplement before calving on the calving performance of a trace element deficient dairy herd: Veter.Rec., 1995; Vol.! 37,N 20, P. 508-512.

247. Meijs J. A. Koolhydraten in krachtvoer beinvloeden melkprodukie. // BoerTuinder, 1986; T.40. N.1979,-p.55.

248. Muirhead S. Grinding, roasting influences value of soybeans for cows. Feedstuffs. 1986. 58, 17: 9, 27-28.

249. Murphy M. The influence of non-structural carbohydrates on rumen microbes and rumen metabolism in milk producing cows. Uppsala, 1989, -157p.

250. Peters EJ., Fredeen A.H, Baht D.L. Sodium bicarbonate in dairy rations. Calif. Agr. 1985. 39, 3-4: 19-20.

251. Pillemer L., Schoenberg M., Blum L., Würz L. Ann. N.Y. Acad. Sei., 1956,66, №2, P. 233-243.

252. Preffer E., Kaufmann W., Fortschritte in der tierphisiol. Tierernahr., 1972, 1,33.

253. Perrot M. Tout se decide par la nutrition у compris le nombre d"embryons: Product, lait. mod, 1986; T. 154, p. 26-30.

254. Piatkowski B, Voigt J. Zur Wirkung von rohfaser, starke und zucker in der milchkuhfutterung. Tierzucht, 1989; T.43. N2, S.58-60.

255. Pres J.; Luczak W. Uzupelnianie niedoborow mineralnych w pastwiskovvym i zimowym zywieniu krow na Podsudeciu: Zootechnika. Wroclaw, 1989; Т. 31,-s. 89-95.

256. Pres J.; Luczak W. Uzupelnianie niedoborow mineralnych w pastwiskovvym i zimowym zywieniu krow na Podsudeciu: Zootechnika. Wroclaw, 1989; Т. 31,-s. 89-95.

257. Regius A., Szentmihalyis, Gy. Latits e.a. Daten zum Na Bedart der Wiederkuer. Тезисы докладов XXXIII ежегод. конф. ЕАЖ. Ленинград, 1982.-с. 89-93.

258. Schneider P.L., Beede D.K., Wilson C.J, Collier R.J. Influence of dietary sodium and potassium bicarbonate and total potassium on heat-stressed lactating dairy cows. //J. Dairy Sei. 1984. 67, 11: 2546-2553.

259. Settler A. Nur vorbeugen hilft gegen ketose. // Landw. Wochenbl. Westfalen-Lippe, 1987;T.144, N 48,-S.24-25.

260. Snyder F. Et al. Effects of 1.2% sodium bicarbonate with two rations of corn silage: Grane on milk prodaction, rumen fermentation and nutrient digestion by lactating dairy cows. // J. Dairy Sei., 1983, 66, 6: 1290-1297.

261. Teh T.H., Hemken R.W., Harmon R.J. Dietary magnesium oxide interactions with sodium bicarbonate on cows in early lactation. //J. Dairy Sei. 1985.68,4:881-890.

262. Trela S, Kaminski J, Furgal K, Borowiec F. Wykorzystanie bialka oraz energii w letnim zywieniu krow // Badania w zakresie zywienia zwierzat w Pol see. Warszawa, 1989,-T.16.-s.41-48

263. Underwood E. Trace elements in soil-plantanimal systems. New York. Acad. Press. 1975. s. 227-241.

264. Vymola J.; Kroc M.; Polasek L. Vyzkum a vyvoj vitaminovych a mikromineralnich doplnku pro vysokoprodukeni dojnice: Biol. Chem. zivocisne Vyroby Veter, 1986; T. 22. N 6, - s. 504-506.

265. Wagner D.G., Loosli J. K. Studies on the energy requirements of high-producing dairy cows. // Sthaca, N.V.-1967.-40p.

266. Wanner M, Ouwerkerk M. Futterung und gesundheit der kuh. Schweiz. Landw. Mh, 1986; T.64. N8-9, S. 177-188.

267. Wiedmeier R.D.; Arambel M.J.; Lamb R.C.; Marcinkowski D.P. Effect of mineral salts, carbachol, and pilocarpine on nutrient digestibility and ruminal characteristics in cattle: J. Dairy Sc, 1987; T. 70. N 3, p. 592-600.

Информация о работе

Дмитрук, Марина Владимировна
кандидата сельскохозяйственных наук
п. Дубровицы, Московской обл., 2004
ВАК 06.02.02

Диссертация

Эффективность использования комплексной минеральной и энергоминеральной добавки "Карамель" в кормлении высокопродуктивных коров в летний пастбищный период - тема диссертации по сельскому хозяйству, скачайте бесплатно

Автореферат

Похожие работы