Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования быков различной кровности по голштинской породе при совершенствовании черно-пестрого скота Нижнего Поволжья

ВАК РФ 06.02.04, Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства

Содержание диссертации, кандидата биологических наук, Стребкова, Зоя Васильевна

1. ВВЕДЕНИЕ.

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

2.1. Краткая характеристика черно-пестрого скота.L

2.2. Черно-пестрая голштино-фризская порода.

2.3. Эффективность использования межпородного скрещивания при совершенствовании продуктивных качеств черно-пестрого скота

3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.

3.1. Материал и методы исследований.

3.2. Кормление и содержание подопытных животных.

3.3. Рост и развитие подопытных телок.

3.4. Экстерьер первотелок опытных групп.:.

3.5. Молочная продуктивность.

3.6. Морфологические и функциональные свойства вымени подопытных первотелок.

3.7. Воспроизводительные способности первотелок.

3.8. Гематологические показатели.

3.9. Физико-химические и биохимические показатели качества молока.

3.10. Рост, развитие, мясная продуктивность бычков.

3.11. Оценка быков-производителей по качеству потомства.

3.12. Экономическая эффективность производства молока.

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ.

5. ВЫВОДЫ.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

Введение Диссертация по сельскому хозяйству, на тему "Эффективность использования быков различной кровности по голштинской породе при совершенствовании черно-пестрого скота Нижнего Поволжья"

Актуальность темы. В интенсификации сельскохозяйственного производства большая роль принадлежит развитию животноводства и увеличению продукции этой отрасли. Но в настоящее время животные многих отечественных пород при всех достоинствах не в полной мере отвечают современным требованиям ведения животноводства и нуждаются в улучшении технологических качеств и повышении продуктивности.

В современных условиях самым высоким генетическим потенциалом характеризуется голштинская порода, обладающая выдающимися удоями, сочетающая хорошую форму вымени с высокой скоростью молокоотдачи, хорошей приспособленностью к эксплуатации в условиях современного промышленного производства (Ю.Н. Григорьев, Н.И. Стрекозов, 1985; П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов, 1986; Ю.Н. Нелепов, И.М. Волохов, И.Ф. Горлов, 1999; И.Ф. Горлов, 2001). Использование голштинских производителей при совершенствовании отечественных молочных пород получило широкие масштабы.

В регионе Нижнего Поволжья второе место по численности среди разводимых молочных пород занимает черно-пестрая. Животные в процессе длительного искусственного и естественного отбора хорошо приспособились к резко континентальному климату, конкретным условиям содержания.

Работа по увеличению продуктивности и совершенствованию технологических качеств черно-пестрого скота при использовании голштинов с 1981 г. ведется в хозяйствах Волгоградской области. В разработанной в 1988 году «Программе выведения нового типа черно-пестрого молочного скота в зоне Нижнего Поволжья путем скрещивания черно-пестрых коров с голштинскими быками» предусмотрено использование как чистопородных голштинских быков, так и производителей различной кровности по голштинам. Однако, данных о продуктивных качествах и биологических особенностях потомков этих быков, полученных и выращенных в хозяйствах Нижнего Поволжья, практически нет. Это определяет актуальность проведенных исследований.

Цель работы. Целью работы явилось изучение влияния генотипа быков-производителей на биологические, продуктивные и технологические особенности потомков. В связи с этим были поставлены задачи:

- изучить динамику роста и развития потомков быков разной кровности по голштинской породе;

- оценить экстерьер первотелок - дочерей быков разных генотипов;

- определить уровень молочной продуктивности первотелок - дочерей быков различных генотипов;

- установить характер лактационных кривых;

- изучить морфологические и функциональные свойства вымени первотелок;

- исследовать гематологические показатели первотелок;

- изучить воспроизводительные способности дочерей быков разных генотипов;

- дать оценку мясной продуктивности бычков, отцами которых являлись быки-производители разных генотипов;

- провести оценку быков-производителей по качеству потомства;

- определить экономическую эффективность использования быков-производителей различной кровности по голштинской породе.

Научная новизна. Впервые в регионе Нижнего Поволжья в сравнении изучены особенности роста и развития потомков быков разных генотипов, выявлено влияние кровности по голштинской породе быков-производителей на продуктивные и технологические качества потомства.

Практическая значимость работы. На основании полученных в ходе исследования данных определены генотипы быков-производителей, потомство которых отличается лучшей продуктивностью. Материалы исследований положены в основу перспективного плана селекционно-племенной работы на 20012005 гг. для племрепродуктора по черно-пестрому скоту ЗАО «Агрофирмы

Краснодонское» и при разработке рекомендаций по технологии выращивания ремонтных телок и нетелей с высоким генетическим потенциалом продуктивности.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены на международной научно-практической конференции «Совершенствование технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции в современных условиях» (г. Водгоград, 1999), международной научно - практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения К.А. Акопяна (г. Оренбург, 2001), международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы совершенствования производства и промышленной переработки сельскохозяйственной продукции» (г. Волгоград, 2001), научно - практической конференции профессорско-преподавательского состава ВГСХА (2001 -2002), на расширенном заседании отдела животноводства ГУ ВНИТИ ММС и ППЖ РАСХН (г. Волгоград, 2000-2001).

2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение Диссертация по теме "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства", Стребкова, Зоя Васильевна

ВЫВОДЫ

1. На формирование продуктивных качеств черно-пестрых первотелок существенное влияние оказывает генотип отца по голштинской породе.

2. При выращивании в одинаковых условиях кормления и содержания дочери быков отдельных генотипов имели различную интенсивность роста в разные возрастные периоды. От рождения и до 12-месячного возраста интенсивнее росли животные II-V групп. После 12-месячного возраста эффективность их роста снизилась. Тем не менее, их живая масса во все возрастные периоды была выше. К 18-месячному возрасту достоверные различия по живой массе сохранились в пользу дочерей чистопородных голштинов, превосходство над сверстницами из I группы составило 18,8 кг, или 5,3% (Р < 0,001).

3. Первотелки - дочери чистопородных голштинских и помесных по голштинской породе быков по всем промерам экстерьера превосходили дочерей чистопородных черно-пестрых отцов. Они имели большую высоту в холке на 0,6-5,1 см, высоту в крестце - на 1,1-5,3, косую длину туловища - на 4,5-14,9 см. У потомков голштинских быков был выше индекс растянутости на 0,3-8,3%о, что указывает на более выраженный молочный тип.

4. По уровню молочной продуктивности первотелки II-V групп превосходили сверстниц I группы. Разница соответственно составила 1038 (30,2%); 145 (4,2%), 684 (19,9%) и 840 кг (24,4%). Максимальный удой за 305 дней лактации - 4473 кг - отмечен у первотелок - дочерей чистопородных голштинских быков, их лактационная кривая характеризовалась более высоким коэффициентом постоянства (65,9%).

5. Среди дочерей быков разных генотипов наибольшее количество животных с чашеобразной формой вымени выявлено во II группе (58%). Первотелки - дочери чистопородных голштинских быков имели более высокие показатели промеров вымени. Показатели спадаемости, индекса вымени и интенсивности молокоотдачи у них были выше в сравнении со сверстницами из других групп.

6. Первотелки - дочери быков, имеющих разную кровность по голштинской породе (II-V гр.), по воспроизводительным качествам не уступали сверстницам, полученным от чистопородных черно-пестрых быков (I гр.).

7. Морфологические и биохимические показатели крови коров I-V групп говорят об их нормальном физиологическом состоянии. Более высокая молочная продуктивность первотелок, отцами которых являлись чистопородные и помесные голштинские быки (II-V гр.), объясняется повышенной интенсивностью процессов метаболизма в их организме.

8. По выходу туши и убойному выходу бычки - сыновья полукровных по голштинской породе отцов (И гр.) имели преимущество над сверстниками из других групп, тогда как по выходу мякоти, индексу мясности, предубойной массе превосходство установлено у сыновей черно-пестрых отцов (I гр.).

Наиболее желательным соотношением влаги и сухого вещества в мякоти характеризовалось мясо сыновей голштинских быков (III гр.) (2,37). По количеству сухого вещества они превосходили потомков черно-пестрых быков на (I гр.) 0,26% (Р < 0,05) и сыновей полукровных по голштинской породе быков (II гр.) на 1,1% (Р< 0,001).

9. От первотелок, отцами которых являлись черно-пестрые быки, было получено более качественное молоко, в нем содержалось больше жира - на 0,09-0,18%, общего белка - на 1,9-4,8 и'казеина - на 0,4-2,7%), снизилось время сычужной свертываемости на 10,5-30,9%).

10. На основании проведенной оценки быков по качеству потомства выявлены значительные различия их племенной ценности. Максимальное превышение удоя над сверстницами показали дочери чистопородного голштинского быка Ветерка 5338 (+1605 кг), а максимально уступали сверстницам по молочности дочери черно-пестрого быка Левкоя 110 (-732 кг). Быков, являющихся улучшателями по удою и содержанию жира одновременно, при оценке методом

108 дочери - сверстницы» не выявлено. По методу «дочери - матери» улучшателями по двум признакам оказались чистопородный голштинский бык Бранде 335, Роджер 0489 (3/4 крови по голштинам), Лот 657 и Шторм 819 (7/8 крови по голштинам).

11. От реализации молока, надоенного от дочерей быков, имеющих разную кровность по голштинской породе (II-V гр.), получено на 0,1-2,6 тыс. руб. прибыли больше, чем от животных I группы. Наибольший экономический эффект при уровне рентабельности 24,6% получен по II группе первотелок.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В соответствии с программой выведения нового типа черно-пестрого молочного скота целесообразно использовать скрещивание черно-пестрых коров с чистопородными голштинскими быками, что позволит увеличить удой по первой лактации на 1038 кг (30,2%) в сравнении со сверстницами, улучшить морфологические и функциональные свойства вымени, повысить уровень рентабельности производства молока на 2,4-13,4%.

Библиография Диссертация по сельскому хозяйству, кандидата биологических наук, Стребкова, Зоя Васильевна, Волгоград

1. Аджибеков К.К., Ерохина Н.И. Молочная продуктивность голштинских помесей в Поволжье. // Зоотехния. 1997. - № 6. - С. 6.

2. Айсанов 3. Влияние быков-производителей на продуктивность стада. // Молочное и мясное скотоводство. 1992. -№ 5-6. - С. 13-14.

3. Алимжанова Л., Алимжанов Б. Продуктивность и качество молока чистопородных и помесных коров. // Молочное и мясное скотоводство. 1991. -№3,-С. 26-28.

4. Алифанов В., Алифанова Д., Калинина Т. Роль помесных быков при гол-штинизации. // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - № 3. - С. 26-27.

5. Альтшуллер В.Е., Маковский В.И. Нерешенные вопросы организации оценки быков по качеству потомства // Животноводство. 1963. - № 1. - С. 34-37.

6. Анненкова Н.В. Результативность скрещивания черно-пестрого скота с голштинскими. // Зоотехния. 1999. - № 1. - С. 9.

7. Анненкова Н., Галкина Л. Воспроизводительные качества голштинизиро-ванных коров-первотелок. // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 6. -С.31-32.

8. Антонов Д.П. Влияние различных факторов на оценку по качеству потомства быков черно-пестрых пород Нижегородской области. Автореферат кандид. диссертации. - Оренбург. - 2001.

9. Арзуманян Е.А. (под ред.). Скотоводство. М. Колос. - 1978. - С. 114-118.-С. 62-90.

10. Арсенов Л.Т., Шеховцов А.А. Оценка и использование чистопородных и помесных быков в молочном скотоводстве. // Молочно-мясное скотоводство. Республиканский межведомственный темат. научный сборник. 1990. - № 76. -С. 43-45.

11. Багов М.И., Бабалиев М.А. и др. Мясная продуктивность бычков раз-ичных генотипов. // Зоотехния. 1989. - № 10. - С. 22-24.

12. Багрий Б.А., Спивак М.Г. Повышение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве. // Зоотехния. 1989. - № 1. - С. 19.

13. Барабанщиков Н. Технологические свойства молока черно-пестрых ко-ов различной кровности по голштинам. // Молочное и мясное скотоводство.2000. -№ 1. С. 29.

14. Басовский Н.З. Популярная генетика в селекции молочного скота. М. «Колос».- 1983.-С. 3.

15. Баширов В.Д. Сравнительная оценка мясной продуктивности и качества мяса бычков разных пород при промышленной технологии. Матер, межд. науч-но-практ. конференции, посвященной 100-летию со дня рожд. К.А. Акопяна. -Оренбург. - 2001. - С. 192-196.

16. Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота. М., Колос. - 1969. - 327 с.

17. Бекенев В.А., Гамарник Н.Г. Создание племенной базы животноводства в Сибири. // Зоотехния. 1999. - № 5. - С. 6.

18. Бич А.И., Беляева В.А. и др. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы. // Зоотехния. 1992. - № 9-10. - С. 26-29.

19. Бич. А., Сакса Е., Еременкова В. Использование голштино-фризов в племзаводе «Заря коммунизма». // Молочное и мясное скотоводство. 1983. - № 10.-С.40.

20. Боев М., Колышкина Н. Оценка и отбор производителей по генотипу. // Молочное и мясное скотоводство. 1992. -№ 5-6. - С. 9-12.

21. Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. М., Колос. - 1967. - 463 с.

22. Вершинин В.А. Хозяйственно-биологические особенности и мясные качества бычков казахской белоголовой породы разных генотипов. // Автореферат кандид. диссертации. Волгоград. - 2001.

23. Воробьев A.B., Игонькин А.В. Мясная продуктивность голштинизиро-ванного скота Поволжья. // Зоотехния. 1994. - № 9. - С. 25-26.

24. Воронцов В.Е. Выращивание ремонтных помесных телок. Пути совершенствования продуктивных и воспроизводительных качеств черно-пестрого скота. 1991. - С. 31-37.

25. Всяких А.С. Производство молока на промышленной основе. М., Колос.-1984.

26. Галашов Е.К., Зинатуллин Р.Ф. Голштинские быки в племхозах Пермской области. // Зоотехния. 1902 - № 7-8. - С. 6-8.

27. Гертман A.M., Белоусова Л.Д. Рост, развитие и молочная продуктивность черно-пестрых и помесных коров в стаде колхоза «Нижнесанарский» // Рукопись во ВНИТИТЭИагропром. 1991.

28. Головач Г.М., Красавцев А.Д., Вербенская Т.М. Голштино-фризы как улучшатели. // Земля сибирская, дальневосточная. 1985. - № 6. - С. 15-17.

29. Горбатых Е.С. Особенности использования питательных веществ рационов и мясная продуктивность бычков абердин-ангусской, симментальской пород и их помесей в регионе Нижнего Поволжья. // Автореферат кандид. диссертации. Волгоград. - 2001.

30. Горлов И.Ф. Теоретические и практические основы адаптивных ресурсосберегающих технологий содержания крупного рогатого скота в условиях Нижнего Поволжья. Автореферат докт. диссертации. - Оренбург. - 1996. - 52 с.

31. Горлов И.Ф. Научно-практические аспекты оптимизации биологических и технологических свойств животноводческой продукции. Волгоград, ВолГУ. -2001.- 101 с.

32. Григорьев Ю.Н. Эффективность использования быков-производителей голштино-фризской породы в стадах Московской области. Селекция молочного скота.-Л, 1984.-С. 94.

33. Григорьев Ю.Н., Стрекозов Н.И. Эффективность использования быков-производителей голштино-фризской породы. // В кн. «Новое в животноводстве». М., Московский рабочий. - 1985. - С. 36-53.

34. Григорьева З.И. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштинским. // Зоотехния. 1990. - № 3. - С. 19-20.

35. Григорян Г.Ш., Мамонтов Н.И., Волохов И.М. Использование голштин-ских быков в Нижнем Поволжье. // Зоотехния. 1989. - № 1. - С. 30.

36. Даровских В., Кондрашова Н., Мамонов А. О взаимосвязи сервис-периода с молочной продуктивностью коров. // Молочное и мясное скотоводство. -1984.-№2.-С. 11.

37. Джапаридзе Т.Г., Милюков А.К. Будет ли эффект от использования гол-штинов? // Зоотехния. 1992. - № 2. - С. 2-3.

38. Дзоблаев В.М., Махаринец Г.Г. Использование быков красно-пестрой голштинской породы в селекции в условиях Ростовской области. // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1997. - № 3. - С. 27.

39. Дмитриев Н.Г. Породное преобразование молочного скота. М. - 1990. - 63 с.

40. Дмитриев Н.Г., Бич А.И., Старостина Х.И., Сакса Е.И. Создание новой черно-пестрой породы скота. // В кн. «Селекция молочного скота и промышленные технологии». М., Агропромиздат. - 1990. - С. 22-29.

41. Дунин И.М., Аджибеков К.К., Бороздин Э.К. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Среднем Поволжье. М., Издательство ВНИИплем. -1998.-279 с.

42. Дускулов С. Оценка быков-производителей черно-пестрой породы по качеству вымени дочерей. // Молочное и мясное скотоводство. 1985. - № 5. - С. 36.

43. Евстратов А.А. Преображение молочного стада в Волгоградской области // Животноводство. 1987. - № 5. - С. 20-21.

44. Ерышова Н., Левантин Д. Мясная продуктивность черно-пестрого скота различной селекции. //Молочное и мясное скотоводство-1984 № 10. - С. 21-22.

45. Журавлев Н.В. Продуктивные качества и технологические особенности черно-пестрого скота разных генотипов в условиях Заволжья. // Автореферат канд. дисс. Оренбург. - 2000.

46. Зайцев В.М. Молочная и мясная продуктивность помесей, полученных от скрещивания симментальских коров с быками голштинской породы различной популяции. // Автореферат канд. дисс. Оренбург. - 2000.

47. Зубарев П., Игонькин А. Продуктивность голштинских помесей. // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - № 1. - С. 27.

48. Зубарев П.А. Влияние увеличения крови по голштинской породе на продуктивные качества черно-пестрого скота. // Повышение продуктивности крупного рогатого скота в Поволжье. Сб. науч. трудов. - Саратов. - 1990. - С. 18-23.

49. Игонькин А., Королева А. и др. Оценка быков разной кровности по голштинской породе. // Молочное и мясное скотоводство. 1996. - № 4. - С. 26.

50. Ижболдина С.Н., Краснова О.А. Продуктивность голштинизированных коров в условиях Удмуртии. // Зоотехния. 1996. - № 12. - С. 9-10.

51. Изилов Ю., Джикия К., Сухорукова Г. Оценка быков-производителей и линий голштино-фризской породы. // Молочное и мясное скотоводство. 1988. -№3.-С. 25-27.

52. Изилов Ю.С., Комаров Н.Г. Молочная продуктивность и технологические свойства молока коров черно-пестрой и айширской пород. // В кн. «Селекция молочного скота и промышленные технологии». М., Агропромиздат. - 1990. -С.60.

53. Инструкция по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства. М., Колос. - 1980.

54. Кайдулина А.А. Особенности формирования продуктивных качеств телок симментальской породы разных генотипов в зависимости от уровня их кормления. // Автореферат кандид. диссертации. Волгоград. - 2001.

55. Калашников А.П., Бур дин Ю.М. и др. Хозяйственно-полезные признаки голштино-черно-пестрых помесей // Животноводство. 1987. -№ 5. - С. 14-16.

56. Калмыков А.Н. Использование быков на коровах разной племенной ценности. // Зоотехния. 1996. - № 2. - С. 6-10.

57. Коннова JI.M. Некоторые физиологические показатели скота красной степной породы и его помесей с абердин-ангуссами при разном уровне кормления // Тр. ВНИИМС. 1970. - Вып. 14. - С. 296.

58. Коханов А.П. Теоретические и практические основы совершенствования продуктивных и технологических качеств скота молочных пород Нижнего Поволжья. // Автореф. докт. дисс. Оренбург. - 1998.

59. Красота JI.A., Блинова Ж .С., Ким А.А. Динамика сывороточных белков крови у бычков при разных способах их содержания // Бюлл. Всесоюзн. института экспериментальной ветеринарии. 1977. - Вып. 29. - С. 26-29.

60. Кузнецов С.И. Молочная продуктивность голштинизированных первотелок в зависимости от их возраста и живой массы при отеле. // Автореферат кандид. диссертации. Москва. - 1999.

61. Кушнер Х.Ф. О генетической природе разведения животных по линиям // Сельское хозяйство за рубежом. 1967. - № 2. - С. 16-27.

62. Лабинов В.В., Крикун Т.И. Племенное животноводство и задачи государственной племенной службы. // Зоотехния. 2000. - № 1. - С. 2.

63. Лапитская Н.П. Влияние способа содержания телят на их развитие, резистентность и стрессустойчивость // Бюлл. научн. работ ВНИИЖ. 1984. - № 75. -С. 69-72.

64. Лебедев М.М. Особенности селекции в скотоводстве в современных условиях // Животноводство. 1970. - № 8. - С. 69-73.

65. Лебенгарц Я.З. Пути повышения реализации генотипа черно-пестрого скота при скрещивании с голштино-фризским. // Вопросы совершенствования селекционно-племенной работы в животноводстве. Сб. науч. тр. Моск. ветер, академии. - 1988. - С. 44.

66. Лебенгарц Я.З. Рост и показатели метаболизма бычков различного генетического происхождения. // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1994. - № 2. - С. 36.

67. Логинов С.Б. Эффективность выращивания и откорма кастратов казахской белоголовой, симментальской, шаролезской пород и их двухпородных помесей. Автореф. доктор, диссерт. - Оренбург. - 1995. - с. 17.

68. Логинов Ж.Г., Прохоренко П.Н. Аддитивный, материнский и гетерозис-ный эффекты при межпородном скрещивании. В сб. «Инбридинг и гетерозис в животноводстве». - Л. -1984.-С. 4-8.

69. Лось Н., Кертиев Р. Продуктивность коров с разной длительностью первого сервис-периода. // Молочное и мясное скотоводство. 1999. - № 1. - С. 1516.

70. Ляпина В.О. Влияние пола на сокращение потерь мясной продуктивности при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации скота. Автореф. кандидат, диссерт. - Оренбург. - 1995. - 24 с.

71. Макаров В.М. Совершенствование методов оценки лактации коров. // Зоотехния. 1995. - № 5. - С. 15.

72. Макаров В.М., Кутиков Е.С. и др. Выбор пород для преобразования черно-пестрого скота. // Зоотехния. 1993. - № 2. - С. 2-5.

73. Макаров В.М., Храмцова Е.Н., Тарасова Т.А. Качество молока черно-пестрых и голштинизированных коров. // Зоотехния. 1994. - № 6. - С. 26-28.

74. Малов А., Белкова Т. Продуктивность и воспроизводительные способности коров в зависимости от сезона отела. // Молочное и мясное скотоводство. -1993.-№4.-С. 16-17.

75. Мамчак И., Зубок Н., Левкович Я. Мясная продуктивность помесей. // Молочное и мясное скотоводство. 1991. - № 3. - С. 20.

76. Милюков А.К. Результаты использования голштино-фризского скота. // Молочное и мясное скотоводство. 1986. - № 1. - С. 43-45.

77. Милюков А.К. Улучшать племенную базу молочного скотоводства. // Зоотехния. 1989. - № 12. - С. 22-25.

78. Нагдалиев Ф.А., Гетманец В.Н. и др. Особенности голштинизированного черно-пестрого скота на Алтае. // Зоотехния. 1998. - № 6. - С. 5.

79. Некрасов Д.Н., Сомов С.С. Развитие и продуктивность черно-пестрых коров разных генотипов при интенсивном выращивании и первом отеле в 24 месяца. // В сб. Москов. ветер, академии «Актуальные вопросы селекции в животноводстве.-М. 1993. - С. 35-38.

80. Нелепов Ю.Н., Волохов И.М., Горлов И.Ф. Биологические и продуктивные особенности голштинизированного скота Нижнего Поволжья. Волгоград, Перемена. - 1999. - 224 с.

81. Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород. Методические материалы. -М., Колос. 1970.

82. Пащенко О.В. Хозяйственно-биологические особенности помесей различной кровности красной степной и красно-пестрой голштинской пород. -Автореферат канд. дисс. М., Лесные поляны. - 1999.

83. Погодаев С.Ф., Гречко Ю.Ф. Удой коров разных типов голштинизиро-ванной черно-пестрой породы. // Зоотехния. 1992. - № 11-12. - С. 7-10.

84. Поляков П., Пикина Н. Интенсивность выращивания голштино-черно-пестрых первотелок и их продуктивность. // Молочное и мясное скотоводство. -1988. -№5. -с. 39-40.

85. Поляков П.Е., Иванова Н.И., Мозгалин А.Н. Выведение новой черно-пестрой породы на пригодность к машинной технологии доения. В кн. «Селекция молочного скота и промышленные технологии». - М., Агропромиздат. - 1990. - С. 51.

86. Поляков П.Е., Марченко С.А., Иванова Н.И. Черно-пестрый скот нового московского типа. // Зоотехния. 1996. - № 9. - С. 2-4.

87. Поляков П.Е., Марченко С.А., Шалгимбаев А.Б. Использование голштинских быков при создании нового черно-пестрого скота. // Животноводство. -1987.-№4.-С. 16-18.

88. Попов Н. Помесные быки новых линий. // Молочное и мясное скотоводство. 1994. -№ з. с. 12.

89. Потапова Т.В., Смирнов А.В., Рогов Е.Ф. Результаты скрещивания красно-пестрой голштино-фризской и айрширской пород с симментальским скотом. // Информ. листок Волгоградского ЦНТИ. 1985. - № 25.

90. Прозора К.И., Таравский С.С., Соколова Г.А. Комплексная оценка животных различных генотипов по голштинской породе. В кн. «Селекция молочного скота и промышленные технологии». - М., Агропромиздат. - 1990. - С. 55.

91. Прохоренко П., Карпич, А., Подгорная Г. Мясная продуктивность гол-штинизированного черно-пестрого скота. // Молочное и мясное скотоводство. -1988. -№ 6. -С. 29-31.

92. Прохоренко П.Н. Сравнительная оценка темпов генетического улучшения молочного скота при чистопородном разведении и межпородном скрещивании. //В сб. «Популяционно-генетические основы селекции молочного скота». -Л.- 1984.-С. 49.

93. Прохоренко П.Н., Войнов Ю.В. Молочное скотоводство в России в третьем тысячелетии. // Зоотехния. 1998. - № 6. - С. 2.

94. Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г. Голштино-фризская порода скота. Л., Агропромиздат. - 1986. - 237 с.

95. Прохоренко П.Н., Сакса Е.И., Кузина A.M. и др. Эффективность гол-штинизации черно-пестрого скота в Ленинградской области. // Зоотехния. 1999. -№7.-С. 2-4.

96. Прудов А.И., Князева Т.А. и др. Мясная продуктивность голштинизи-рованного молодняка. // Зоотехния. 1994. - № 3. - С. 27-28.

97. Прудов А.Н., Аджибеков К.К., Мицура А.И. Выведение нового типа черно-пестрого скота в Среднем Поволжье. // Зоотехния. 1988. - № 11. - С. 1720.

98. Рагимов М.И., Скосырский С.С. Мясная продуктивность черно-пестрых бычков при различных условиях содержания. // Зоотехния. 1988. - № 2. -С. 53-55.

99. Ранделин А.В. Воспроизводительная способность коров и телок гере-фордской и казахской белоголовой пород // Сб. науч. тр. ВНИТИ ММС и ППЖ «Технология производства переработки продукции животноводства». Волгоград. - Перемена. - 1996. - С. 44-50.

100. Ранделин А.В. Разработка методов рационального использования скота герефордской породы при чистопородном и .вводном скрещивании. Автореферат докт. диссертации. - Оренбург. - 1997. - 53 с.

101. Ружевский А.Б. Голштино-фризы при чистопородном разведении и скрещивании. Вестник сельскохозяйственной науки. 1983. -№ 2. - С. 89-97.

102. Рузский С.А. Препотентность производителей и некоторые проблемы межлинейного и индивидуального подбора в молочном скотоводстве // Тр. Все-союзн. с.-х. института заочного образования, выпуск XV. М., Балашиха. - 1963. -С. 14-23.

103. Рузский С.А. Племенное дело в скотоводстве. М.: Колос. - 1972.1. С.320.

104. Сажин С.И., Катмаков П.С. Продуктивность, физико-химический состав и технологические свойства молока коров разных генотипов. // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 1998. - № 1. - С. 39.

105. Сакса Е., Кузина А. Создание высокопродуктивного скота черно-пестрой породы в Ленинградской области. // Молочное и мясное скотоводство. -2001.- №4.-С. 2-7.

106. Сакса Е.И. Влияние генетических и средовых факторов на продуктивность черно-пестрого скота. // Зоотехния. 1998. - № 1. - С. 8.

107. Сакса Е.И., Кузина А.И. Голштинизация черно-пестрого скота Ленинградской области. // Зоотехния. 1992. - № 9-10. - С. 2-4.

108. Салихов Ф., Шакиров Ф., Салихова М. Влияние сервис-периода на молочную продуктивность коров. // Молочное и мясное скотоводство. 1988. - № 1. -С. 45.

109. Самбуров Н.В. Воспроизводительная способность черно-пестрых и голштинизированных коров. // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 5. -С.27-28.

110. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев, «Урожай». - 1976. - 284 с.

111. Свиридова Т.М. Использование питательных веществ энергии рационов с различным энергопротеиновым отношением лактирующими коровами // Сб. научн. тр. ВНИИМС «Проблемы мясного скотоводства. Оренбург. - 1995. -Вып. 48.-С. 104-108.

112. Серебровский А.С. Программа и методы племенной работы по крупному рогатому скоту // Тр. ВАСХНИЛ. 1936. - Вып. 9. - С. 33-41.

113. Сидун М.И. Откормочные и мясные качества помесных черно-пестрых быков по голштинам. // Зоотехния. 1989. - № 3. - С. 25-26.

114. Смаилов Э., Дедов М. Продуктивность коров черно-пестрого скота разных генотипов. // Молочное и мясное скотоводство. 1984. - № 11. - С. 10.

115. Столярук A.M., Стрыжак А.В., Марченко А.Н. Использование полукровных голштинских быков. // Зоотехния. 1989. - № 9. - С. 20.

116. Стрекозов Н.И., Щеглов А.Е. Оценка быков по качеству потомства. // Зоотехния. 1989. -№ 5. - С. 18.

117. Терек В., Тымык М. особенности роста и формирование мясности у помесных бычков. // Молочное и мясное скотоводство. 1989. - № 5. - С.

118. Федосеева И. Связь удоя и воспроизводительной способности коров. // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 2. - С.25-26.

119. Финенко Н.И. Эффективность голштинизации в товарных стадах. // Зоотехния. 1994. - № 6. - С. 7.

120. Халимуллин Г.А., Кипкаев Г.Д., Кокшарова Э.А. Совершенствование уральского черно-пестрого скота путем использования быков голштино-фризской породы. В сб. ВАСХНИЛ «Селекция молочного скота». - 1984. - С. 67-73.

121. Черкащенко И.И., Спивак М.Г. Функции вымени коров. М., Колос. -1979.- 144 с.

122. Чохатариди Г. Репродуктивные качества голштинизированных телок. // Молочное и мясное скотоводство. 1995. - № 6. - С. 19-20.

123. Чохатариди Г., Икоева Л. Морфофункциональные свойства вымени у коров разных типов. // Молочное и мясное скотоводство. 1996. - № 4. - С. 13.

124. Чохатариди Г.Н., Чохатариди Т.А., Икоева Л.П., Коноев Л.П. Воспроизводительные качества голштинизированных первотелок разного генотипа. // Молочное и мясное скотоводство. 2000. - № 5. - С.29.

125. Шибаева Е., Галкин А. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой и голштино-фризской пород. // Молочное и мясное скотоводство. 1985. - № 5. -С. 32.

126. Шичкин Г.И. Продуктивные качества и биологические особенности скота центрально-черноземного типа красно-пестрой молочной породы. Автореферат докт. дисс. - Лесные поляны. - 1999.

127. Шувариков А. Продуктивные и технологические свойства молока коров основных молочных пород. // Молочное и мясное скотоводство. 2001. - № 4. - С.9-11.

128. Эйснер Ф.Ф. Оценка быков-производителей по качеству потомства. -М.: Сельхозиздат. 1963.

129. Эклз К.Г. Молочное скотоводство США. М. - 1960. - 280 с.

130. Эрнст Л.К. Биологические основы повышения жирномолочности коров.-М. 1977. - 165 с.

131. Эрнст Л.К. Наследуемость и взаимосвязь селекционных признаков молочного скота. Автореф. дисс. на соискан. учен, степени канд. с.-х. наук. Дубро-вицы,- 1968.-С. 49.

132. Эрнст Л.К., Григорьев Ю.Н. Интенсификация методов племенной работы с породами в условиях производства молока на промышленной основе. В кн. «Селекция молочного скота и промышленные технологии». - М. - 1990. - С. 3-15.

133. Bufflngton R. Who's the sire the dull in gen? Hoard's Dairyman. 1974, 119, 15.-P. 232-233.

134. Dong, M.C.; Van Vleck, L.D. Correlations among first and second lactation milk yield and calving interval. J. Dairy Sc. - 1989. 72, 7: 1933-1936.

135. German E. Die eirreuzung mit der Holstein beim Schweizerischen Simmen-taler fleckvien // Schweizerische Zand Wirtschaftliche Monatshefte. 1981. - № 12. -S.452-462.

136. Grawert H.O. International problem in der swartbontfokkerij // Friese vee-fokkerij. 1973, 22, 2, S. 58-61.

137. Кръстев M. Влияние на сервис-периода върху млечността на крави от Холщайн-фризийската порода. Живота. Науки. 1989. 266 4: 37-42 (болг.).

138. McEwen, P.L., Winkelman, A. Effect of herd-year production level on expression of sire merit. Canad. J. anim. Sc. 1990. -70, 2. - P. 383-388.

139. Pawlina, E. Zmiany cech morfologicznych wymion w okresie pierwszej lak-tacji know rasy czb I hf z roznym udzialem genow rasy holsztynsko-fryzyjskiej. Prace Materialy zootechn. Warszawa. 1989. 39: 21-29 (пол.).

140. Sharma. A.K., Wilcox. C.J., Martin. F.G., Thatcer. W.W. Effects of stage of lactation and pregnancy and their interactions on milk yield and constituents. J. Dairy Sc.- 1990. 73, 6.-P. 1586-1592.

141. Sieber, M.; Freeman, A.E.; Kelly, D.H. Relationships between body measurements, body weight, and productivity in Holstein dairy cows. 1990.

142. Uzytkowosc mleczna krow mleszancow z wysokim und ialem genow rasy holsztynsko fryzyjskiey / Lieminski Ryszard // Prz. hod. - 1991. - 59, № 9. - P. 1113.