Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования быков канадской селекции в совершенствовании скота герефордской породы

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Эффективность использования быков канадской селекции в совершенствовании скота герефордской породы"

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЫКОВ КАНАДСКОЙ СЕЛЕКЦИИ В СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ СКОТА ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОДЫ

06.02.01 — разведение, селекция, генетика и

воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Оренбург — 1998

Работа выполнена по Всероссийском научно-исследовательском институте мясного скотоводства.

Научный руководитель

доктор сельскохозяйственных

наук, профессор

И.ПЗ АДНЕПРЯНСШ1Й.

Официальные оппоненты — доктор сельскохозяйственных

наук, профессор А.М.БЕЛОУСОВ;

Защита состоится 22 мая 1993 г. в 12 часов на заседании диссертационного совета Д 120.95.02 о Оренбургском государственном аграрном университете.

Адрес: 460795, г. Оренбург, ул.Челюскннцев, 18.

С диссертацией можно ознакомиться о библиотеке университета. Автореферат разослан 21 апреля 1998 г.

Ученый секретарь диссертационного совете

кандидат сельскохозяйственных наук Х.Х.ТАГТ1РОВ

Ведущее предприятие

Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия.

профессор

В.С.Антонова

I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Одна из наиболее важных задач, которую предстоит решать в ближайшие годы агропромышленному комплексу страны - проблема увеличения производства высококачественной говядины. Это обусловлено тем, что она является основным источником, высокоценных белков в питании человека. Значительным резервом per шения этой задачи является специализированное мясное скотоводство.

Наряду с увеличением численности мясного скота предстоит совершенствовать существующие и выводить новые породы, решать проблему реализации и повышения генетического потенциала мясной продуктивности, что возможно на основе прогрессивных методов селекции мясного скота.

Перспективной является работа, направленная на создание крупного высокорослого типа мясного скота с высокой интенсивностью роста и оптимальным соотношением питательных веществ в туше (Р. Ханслей, 1970, Ю. Д. Рубан, 1991, И. П. Заднепрянский, 1993, А. М. Белоусов, 1994, Г. П. Легошин и др.. 1S94). Располагал генетическим потенциалом зарубежных пород при использовании селеадион-но-генетических параметров основных хозяйственно-полезных признаков, создается реальная возможность совершенствования племенных и продуктивных качеств имеющегося в нашей стране мясного яоголсвья. Применение основных биометрических констант в селекции позволит прогнозировать желаемое соотношение генотипов в популяции, вести эффективный отбор «лестных по продуктивным качествам, устанавливать прогноз продуктивности потомков в последующи поколениях.

Несмотря на определенный прогресс в селекции различных пород типов и линий мясного скота ряд проблем, касающихся использования лучшего зарубежного генофонда при совершенствовании герес^ордской породы не решен. В частности, ш не располагаем материалами о про-

дуктивных и.племенных качествах стад герефордского скота, сформи рованных на основе использования в маточных стадах быков высокорослого и долгорослого типа зарубежной селекции.

Цель и задачи исследования. Цель настоящей работы - установить эффективность использования быков канадской репродукции н; основе селекционно-генетических параметров. Исходя из этого был: поставлены следующие задачи:

1. Провести селекционно-генетическую оценку стада гере-фордского скота по показателям весового и линейного роста.

2. Выявить продуктивный потенциал потомков генотипов канадской селекции по сравнению с животными отечественной популяци: с применением селекционно-генетических параметров.

3. Оценить бычков и телок различных родственных групп m собственной продуктивности.

4. Изучить взаимосвязь генетических маркеров с продуктивным: признаками герефордского скота

5. Провести сравнительную оценку мясной продуктивности жи вотиых потомков быков канадской и отечественной селекции.

6. Определить экономическую эффективность разведения гере фордского скота разных генотипов.

Научная новизна. Епэрвые в зоне Южного Урала проведена срав нительная селекционно-генетическая оценка животных герефордско породы отечественной и зарубежной селекции. В результате проведен него исследования изучены особенности роста, развития и мясно продуктивности потомков быков канадской репродукции по сравнени со сверстниками отечественной селекции, а также изучена взаи мосвяэь генетических маркеров с продуктивными качествами животных

Практическая значимость работы. Выявлены дополнительные ре гергы повышения продуктивных и племенных качеств гереФордског

скота на основе использования в маточных стадах быков канадской селекции.

Реализация результатов ксследонамп! Выполненная работа составляет часть исследований института по государственной научно-технической программе 4.03. 02.07. "Усовершенствовать теорию чистопородного разведения и методы создании пкокор^елого, растянутого типа скота герефордской породы с использованием лучшего отечественного и- мирового генофонда".

Результаты исследований внедрены н ОПХ "Якоп'-риментальное" ВНИШСа, племзаводе "Амурский" Челябинской области.

Основной материал изложен в плести статьях.

Апробация работы Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку на региональных научно-практических конференциях молодых ученых и специалистов (Оренбург, 1990, 1997), на расширенном проияродственном оов-ч^чнии отдела разведения мясного окота БНИИМСч (Сфо-нЛург, 13й7%1.

Объем работы Диссертация изложена на 187 страницах машинописного текста, содержит 51 таблицу, 18 рисунков, 10 приложений. Состоит из введения, обзора литературы, результатов собственных исследований, выводов, предложений, списка литературы, который включает 195 наименований, в то:.; числ* иностранных авторов.

II. ЫАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

Исследования проводили с 1994г. по 1997 г. на племенной ме по разведению герефордского скота ОПХ "Экспериментальное" БК11-ИМСа на животных герефордской породы по следующей схеме (рис. 1).

Основой для характеристики фенотипичеоких и генотипических особенностей служили данные первичного зоотехнического уч-та З'Ч 1990-1997 гг.

X V--

•-3

V

го ж о о

Е

генотип

от11сб

?3

■о

с

Ж о й>

•о о оэ

ч (Н

ф ■о

тэ Л &

о •Г' о. в:

Й о ф л

-3 ш а §

£ Ф

Ж 2

а X

Р3 о

а 'К

ь

ф

п

3

Изменчивость -

залмосвягь

Повторяемость -

Наследуемость -

О

<и

N

ф

гд ь

У-1 1 >

•о ж

Ц) ж

11

(0 1

н -1

Т1 ф

Ш а:

<0

•г:

ф

5

^ со го

££ »4-1 ф ж в

о о ГО Си гз

ж ж ч; Ьа т!

о [и О Ч; О

г >3 (У О

££ ф

Л Ж ж П

■Г' -о -3 О

о о ж о О

о ►3 О

ев '< о Й!

й Л •-3 >0

в М 1:3

и ¡5 О

о- а ТЭ И

А ж (и ¡у

Л> о ^ ы Ж

о Ы м

Н Н (у ч-

Ж (г я и

('( ••3 ¡^

о

•-3 п

3

п

о

Ч-

ж о

■о ►3 •ь

о ф

о ж Ф

*-з о

ч£ К

Бэ

ж 3

о

о

►3

генотип

ОТЦОВ

Т} о Щ

ф в ¡у

а ф "о

■о Л

о ф о ф

1а о ф

в а К

и э

Г. 'I'

г; ж 1а

ж

гц С,

.•ц ф

Ьл

ф

т и

5}

Эрнтроцитарные

антигенные

факторы

Резистентность и адаптация

£0

ф

о

о

ю

о

тз

о

о

•-Э ь

ж

ф

ч^

Ж

Е

£

о

-1 ф

а ¡"3

•т.

о ■г

а -ъ Ф

ф £3 к

■о п ж

я о

V о

ф

Ж о

►3 гэ >3

р о Ц'

Ы о 1ч

ь- о

ж й

О Е

- о -

Оценку фэнотилических признаков маточного стада проводили на основе селекционно-генетических параметров по показателям продуктивности и .линейного роста с выявлением изменчивости, взаимосвязи живой массы с молочностью, линейными промерами, оценкой экстерьера, коэффициента регрессии медду живой массой и промерами, повторяемости живой массы в различные возрастные периоды и наследуемости основных хозяйственно-полезных признаков как у представителей разных генотипов, так и'у всех животных стада.

Сочетаемость генотипов родителей анализировали по показателям живой массы потомства.

Устанавливали фенотипическую структуру популяции, а так» взаимосвязь аллелей групп крови в качестве маркеров с продуктивными признаками.

Селекцию по интенсивности роста проводили по методике ЕНИЖСа (1972).

Линейный рост и-развитие молодняка изучали по результатам ежемесячного взвешивания и взятия промеров у ноноролденнкх, в возрасте 8, 1Я мес, на основе которых вычисляли индексы телосложения.

Бычков и телок разных генотипов оценивали по собственной продуктивности, при этом учитывали живую массу в в, 1 Г» мес.. среднесуточный прирост с 8 до 1Б мес, оценку мясных форм, тип телосложения с учетом высоты в крестце (Г. Миниш, Д. Фокс, 1980), с последующим выведением комплексного индекса.

Экономическую эф$ёкти!<п< ,сть ьырацивания плешивого молоднякн разных генотипов определяли сопоставлением всех затрат с фактической выручкой от реализации.

Результаты исследований обработаны методом вариационной статистики (II А. Плохинский, 1?с9), с использованием оде-я*$ж.*в программ.

- s -

III. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЯ Характеристика стада и его генеалогическая структура. Формирований чистопородного герефордского стада крупного, растянутого типа начато ь 1987 г. на основе животных, заверенных из лучших пламенных хозяйств страны с использованием быков-производителей современной канадской селекции Виктора Р193Я509, Фордера Боннера Р!91512 и отечественной Дуплета 7442 МВ-48. Наряду с этими .тавотными использовали лучших в породе быков-производителей Забоя 717, Запала 716, Знака 717 - английской селекции, а такле Отика 2Т, Таяли 05х (Tally PS), Норда 139У (Nordini 139У), Иорка 173 (Jork 173У) канадской репродукции. Импортные быки-производители по живо? массе превышали требования класса элита-рекорд на 9-12%, характеризовались растянутым, хорошо обмускуленным туловищем, отличались высок->рослоетью: высота в крестце 135-147 см.

К 1995 г. от быков канадской селекции получено 20,8% потомков, от британской - S,£Z и 71% от быков отечественной селекции.

Швая масса и экстерьера» особенности коров. Анализ результата использования производителей современной импортной репродукции при равных условиях кормления и содержания показал, что? : среднем коровы-потомки быков канадской селекции по живой масс* превосходили сверстниц отечественной репродукции на "6,3 кг (5,67,) (Р>0,999), а английских - на 10,2 кг (2,2%) (табл.1).

Особенность формирования, стада животными разных генотипо! оказала влияние на величину линейных промеров. По высоте в крести,-коровы-потомки быков канадской селекции превосходили сверстни! отечественной популяции на 4,6 см (3,7%) (Р.-0.993). По величин.' обхвата груди дочери канадских быков были лучшими среди исследуемых животных и превосходили особей отечественной репродукции н 9. о СМ KOJ'OPN, полученные ОТ ИУ'ЮрТНЫУ быков, ХерйКТ'-рИР-.-Т

Таблица 1

Живая масса коров - потомков быков разных генотипов

Возраст, лет

: Генотип отцов

канадский : английский : отечественный

***

467,2 + 7,05 441,7 ± 11,51. 429,7 ± 6,78

490,2 ± 8,83 489,0 ± 10,62 472,3 ± 6,74

***

534,9 ± 11,27 536,7 + 11,43 489,9 ± 6,05

*пк*

4

5 и старше В среднем

492,0 + 5,77

475,9 ± 8,04

465,7 ±4,18

Примечание: здесь и далее - * - Р>0,95; ** - Р>0,99;

*** - Р»0,993

вались удлиненным туловищем, относительной высокорослостью, особи же местной селекции отличались более выраженной компактностью.

Молочность. По молочности дочери импортных быков-производителей имели преимущество по сравнению с животными отечественной селекции. По массе бычков и телок в возрасте 6 мес. эта разница составила 11,8 и 7,0 кг. Молочность дочерей канадских быков по массе теленка в воврасте 8 мес составила 218,4г5,94, английских ■215,8+5,47 и быков отечественной селекции - 204,4^4,30.

С повышением живой массы коров коэффициент молочности имеет тенденцию к снижению. При живой массе в пределах 480-499 кг он составил 41%, при .000-619 кг - 34%.

Благоприятным сезоном отела коров в данном стаде по показателям молочности .является весенний;

Кормлекк» и содержите ьюлодняна. Кормление животных проводили на основе рационов, принятых р. хозяйстве. Б состав рациона входили грубые корма - 40%, сочные - 42, концентрированные - 18?..

Телки в зимний период находились на свободно-выгульной площадке и получали аналогичный рацион кормления.

50ЛиЧ*СТК» ПС-ТРг'ЛЯ^МНХ ЖИВОТНЫМИ КОр»5Ь ОЩ^ДК'Ш.&И '<'1 Яь<х*.

смежных суток ежемесячно по разности между заданными кормами и их несъеденными остатками.

При испытании по собственной продуктивности бычки - потомки канадских быков потребили 1126 корм. ед. , отечественной селекции -.1104 корм. ед. В среднем сыновья канадских быков потребили грубых и сочных кормов на 11,7 и 2,3% больше по сравнению с животными отечественной селекции, что, вероятно, оказало определенное влияние на реализацию генетически обусловленного продуктивного потенциала.

Рост к развитие молодняка. С 8- до 15-месячного возраста живая масса сыновей канадских быков увеличилась на 173,8 кг, английских - на 136,1 кг, быков отечественной селекции - на 154,8 кг.

В возрасте 15 мес преимущество потомков канадских быков над сверстниками отечественной селекции составило 15,5 кг (4,3%), сыновьями английских быков - 31,5 кг (9,0%) (Р>0,95), в возрасте 18 мес - 18 кг (4,5%) и 29,8 кг (7,7%) (табл.2).

Таблица 2

Динамика живой массы молодняка

Возраст мес Генотип отцов

: канадский : английский отечественный

Я * 5Х : СУ : X ± БХ : СУ : X * Бх : Су

8 204,5*7,73 16,91 Бычки 210,7*8,54 18,57 208,0*4,02 14,21

12 299,8*11,04 16,47 301,6*10,67 15,82 304,1*6,55 13,18

15 378,3*11,25 12,26 346,8*12,97 16,31 362,8*7,97 11,17

18 417,5*10,25 9,82 387,7*13;96 15,28 399,5*6,43 9,79.

8 192,0*5,45 9,83 Телки 195,9*6,77 15,84 193,9*3,1 13,71

12 248,5*5,30 7,39 236,0*5,38 10,19 240.2*4,33 13,79

15 288,5*8,84 10,17 284,6*7,15 10,94 284,7*4,12 11,67

18 327,6+8,47 о со «- и 323,8*7,01 9,39 323,3*4,41 л п х и ,

• - 11 -

В возрастной период с 8 до 15 мес у бычков канадских быков среднесуточный прирост был выше на 89 и 175 г, чем у потомков быков отечественной и английской селекции (табл. 3). Лучшим среднесуточным приростом они отличались и в период от рождения до 18-месячного возраста.

Таблица 3

Динамика среднесуточного прироста бычков, г

Возраст-: ной период, : мес : Генотип отцов

канадский : английский : отечественный

X ± 53 : СУ : Я ± 355 : СУ : Я ± 2Я : Су

8-12 878±66,б ■ 33,92 751+30,9 18,37 787x32,4 31, 25

8-15 807±50,1 26,34 632±36,7 25,30 718±25,1 17, 70

12-15 820±78,3 39,08 536±59,8 47,36 640+30,0 20, 18

0-18 705±18,9 10,71 65б±,?5,2 16,31 677±12,0 12, 64

Установлено, что сыновья канадских быков по высоте в холке и крестце превосходили сверстников отечественной селекции на 4,3 и 3,5%, отличались большей растянутостью туловища. Величина этого индекса в период от- рождения до 15 мес увеличилась у них на 36,6%, а у бычков отечественной селекции - на 31,2".

Дочери канадских быков в Еозрасте 15 мес превосходили сверстниц отечественной селекции по высоте в холке на 3,3 ом, крестце - 3,0 см, ширине груди - 2,7 см. Превосходство по косой длине туловища составило 5,0 си.

Мясная продуктивность. При убое от потомков канадских Сыкоь получены парные туши массой 243,£±1,41 кг, английских £28,0*12,г« и быков отечественной селекции 217,3±21,51 кг. Выход туш1! и убойный выход был зыа» у потомков канадских быков на 3,8 и

У ливотных отечественной репродукции выход внутреннего >11-

ра-сырца был р.ыше на 1,2% по сравнению с сыновьями канадских быков.

Оценка молодняка по собственной продуктивности и быков по качеству потомства. Исследования проводили на основе рационов, рекомендуемых при испытании бычков и телок по собственной продуктивности. В период с 8 до 15 мее бычки-потомки канадского быка Сти-ка 2Т потребили 149В, 1 корм. ед. , Дешевого 079? - отечественной селекции 1460,7 корм. ед. Потребление кормов дочерями быков канадской репродукции было на 65 корм. ед. больше, по сравнению со сверстниками отечественной селекции.

Бычков и телок разных генотипов оценивали по интенсивности роста, мясным формам, типу телосложения с учетом высоты в крестце. При этом оценивали по качеству потомства следующих быков: канадской селекции-Стика 2Т, отечественной - Дешевого 0792. С 8- до 15-месячного возраста потомки быка-производителя Стика увеличили живую массу на 194,8 кг, Дешевого - на 177,7 кг, телки - на 95,9 и

82.3 кг. В возрасте 15 мес бычки и телки Стика превосходили животных отечественной репродукции, соответственно, на 14 и 7,4 кг.

Сыновья Стика по величине среднесуточного прироста с 8 до 15 мес превосходили сыновей Дешевого на 68,4 г. Интенсивность роста телок - дочерей Стика в этот возрастной период была на 64,2 г выше по сравнению с дочерями Дешевого.

Сравнительно лучшую оценку мясных форм по сыновьям получил' Стик (табл. 4). По ее величине он превосходил Дешевого на 8,5%. Отик характериоОЕался и более высокой оценкой типа телосложения с учетом высоты в крестце. По телкам индекс составил 109, что на

10.4 выше дочерей Дешевого.

Б результате оценки быков-производителей по качеству потомства (сыновей и доче{>ей) с учетом балльной оценки типа телосложения по величине в крестце установлено, что Стик 2Т является

Таблица 4

Результаты оценки быков-производителей по качеству потомства и их потомков • по собственной продуктивности

Кличка,

номер

быка

Живая :масса в 8 ; мес, : КГ

Кивая масса в 15 мес

кг : индекс

Среднесуточный: Оценка мясных: Оенка типа прирост с 8 до: форм : телосложения 15 мес :

Обшая оценка, балл.

г : индекс : балл: индекс: балл: индекс:

: Кот-Класс: лекс-: ный :индекс

Стик 2Т 211,5 405,3 101,8

Дешевый 0792 213,6 391,3 98,3

Стик 2Т 197,4 293,3 101,3

Дешевый 0792 203,6 285,9 98,7

Оценка по бичкаи

918,6 104,7 52,1 103,7 3,3 122.0

834,8 95,2 49,8 99,0 2,1 79,3

Оценка по телкам

452,4 107,7 55,3 99,8 3,4 109,0

388,0 92,4 55,5 100,2 3,0 98.6

33,20 40,95

35,1

32, е

108,0 « I

93,0

104,4 97,5

улучшателем. Его комплексный индекс был лучшим и составил по бычкам - 108,0, по телкам 10-. ,4 Бык Дешевый 0792 отечественной репродукции признан ухудшателем (индекс по бычкам - 93,0, по телкам -97,5).

Селекционно-генетические параметры герефордского скота. Коэффициент корреляции м^жду живой массой и высотой в крестце у полновозрастных коров-потомков быков импортной репродукции составил 0,59-0,67 (Р--0,95), у животных отечественной селекции - 0,47 (Р>0,099). Более высоким показателем взаимосвязи между живой массой и обхватом груди характеризовались дочери быков канадской селекции, коэффициент корреляции составил 0,44 (Р>0,95). Коровы отечественной популяции отличались более высокой величиной коэффициента корреляции между живой массой и промерами, характеризующими раеьигие задней трети туловища.

У подновсзрастных животных - потомков быков канадской репродукции увеличение (уменьшение) высоты в крестце на 1 см приведет к изменению живой массы на 9,3±1,27 кг (Р>0,999), у дочерей отечественной селекции - на 0,911,86 кг (Р>0,993).

Коз(М:ициент корреляции между живой массой и молочностью у

*

потомков канадских быкоа составил 0,05x0,1, английских - 0,35±0,2

*

и отечественной - 0,01+0,1, оценкой экстерьера - 0,25^,10 ;

к*

0,36±0,1 и 0,34x0,1, соответственно.

Установлена высокая степень возрастной повторяемости массы тела с 8 до 1? мес: у сыновей быков канадской и английской селекции г-0,73x0,16 (Р> 0,939) и 0,7о±0,15 (Р>0,993); с 8 до 15 мес 0,й9х0,£4 (Р<0,95) и 0,81 (Р/С,999), у йьчкоь отечественной селекции - 0,90 и 0,80 (Р>0,999), что позволяет проводив отбор тавотных в раннем возрасте.

У котоикоь канадских быков коаИч^инигг.т корреляции м*?лу;у

среднесуточным приростом и живой массой в 15 мее составив 0,70*0,19, у сыновей английских быков - 0,71 ±0,17. Ееличнна коэффициента корреляции у животных отечественной популяции и[ч?ьнеилн показатель потомков быков зарубежной селекции на 0,17 и О,18.

Достоверно генотип быка-производителя определяет живуч мдосу новорожденных, 12-месячных и 15-месячных бычков, генотип матери живую массу дочерей в возрасте 3 мес (0,26*0,02) и 0 мес (0.12*0,03).

Влияние матерей з оСЦей сумме факторов, определяющих феноти-пическую изменчивость живой массы дочерей в возрасте I отела у потомков импортных быков составило 7.2%, животных отечественной репродукции 31,2%, в воерасте III отела и старше 13 2 и 65% (табл.5).

Таблица 5

Наследуемость (h*) основных хозяйственно-полезных признаков у коров разных генотипов

Наследуемые признаки

Количество отелов I : II : . III и больше

Потомки быков гарубежной селекции

Живая масса 0,072 0,210 0,106

* *

Молочность 0,643 0,496 0,310

Оценка экстерьера 0,130 0,172 0,158

Потомки быков отечественной репродукции Живая масса . 0,312 0,122 0,652

Молочность 0,142 0,286 0,070

Оценка экстерьера 0,292 0/174 0,160

Эффективность сочетаемости генотипов. Наиболее оптимальные варианты спаривания животных разных генотипов выявлены на основе анализа динамики живой массы 111 потомков.

Б возрасте В к<го лучкими по мгссЛ массе были бычки, получен-

мы*.- от гомогенного подбора по происхождению - канадских родителей.^ В 15 мес лучшими по изучаемому признаку были потомки канадских было ь и местных корон - они превосходили сверстников канадской селекции на 47 кг (Р-0,95). В возрасте 18 мес преимущество по живой массе было,у бычков-потомков канадских быков и коров отечественной селекции и полученных от быков канадской репродукции.

Взаимосвязь аллелей групп кровн с продуктнвнши признаками герефордского скота. Анализ распределения феногрупп показал, что для животных всех генотипов характерен аллель Уг Д' I-'

У потомков английских быков выявлен аллель Вг 6а 6& 0* канадских - Ол. Достоверного влияния аллелей локуса В на ливую массу исследуемых животных не установлено.

Естестве иная резистентность. Установлено преимущество потомков канадских быков над сверстниками отечественной селекции по со-£|*рланию БАСК в зимний период на 2,9%. Летом они, наоборот, уступали животным местной селекции на 1,7%.

Бычки местной популяции имели превосходство по содержанию .•маоият ь зимний период на ?.,07.. Летом этот пока&атель у всех животных был практически на одном уровне.

Сод?р*ание бета-лизинов, хотя и незначительно, но было большим у потомков быков отечественной репродукции.

Результаты исследований свидетельствуют о том, что по пока-£-»телкм естественной резистентности потомки быков канадской селекции в основном не уступали сверстник&м отечественной популяции.

Прогнозирование зффектквлости селйигни на основе селекцнон-ио-гекетнческмх параиэтров. Ожидаемый э{фгкт селекции- за одно поколение I стаде у коров III отела и старше по потомкам импортных пиков составит по живой массе - 5.49 кг, молочности - 3,13 кг, оценке с-кстерьера - О.об балла, у лиь'-отных отечественной селекцчц

соответственно,27,1 кг, 0,23 кг и 0,5 балла. Невысокое увелии-ни*-продуктивных качеств у дочерей импортных Сыкпк, вероятно, с<я?ано с {акторами, сдерживающими проявление наследственно-обуслоьд^-ннлги продуктивного потенциала, среди них первостепенное ,-значен;»* •">;•,-«-? иметь, видимо, уровень кормления животных.

Экономическая эффективность горащиваимя нолоднш'.а. В исследованиях установлено, что на 1 кг прироста потомки канадских быков затратили 7,7 кс.рм. ед. , что на 0,5 корм. ед. м-нысе по .'¡.авн^нйв со сверстниками отечественной селекции. Однако, в следствии Солмеего прироста (.на 11 кг) стоимость потребленных кормов у них Сила на 12773 руб. выше (табл.6).

Таблица 0

Экономическая эффективность выращивания пламенных бычков (в среднем на одну голову), ъ ценах 199Кг. , руб.

Показатель

Генотип отцов

канадский :

Стоимость кормов 523096 510923

Зарплата с начислениями 94433 87318

Амортизация 39592 3959?

Теку;ций ремонт 14259 14259

Прочие прямые затраты 20879 30034

Накладные расходы 54365 52233

Всего затрат 733724 703709

Затраты на содержание коровн с теленком 2425533 2425533

Кто го 3179357 3129342

Реализационная цена 1 ц живой массы 1150000 115^000

Выручка от реализации 3944500 3737500

Прибыль 705143 008158

/¡".И'ГПУ ре'нта^чл А Л) % г> л { 1 п 1 с

Ооотьь-тствекно этому распределялись и все другие затраты. Прибыль от реализации бычка-потомка канадского быка-производителя была па 156985 руб. ьыье, во сравнению с прибылью, полученной от бмчк* отечественной репродукции.

Уровень рентабельности от реализации потомков канадских быков бнл г'чше на 51 по сравнению со сверстниками отечественной селекции.

ВЫВОДЫ

1. Еыки-производители канадской репродукции по живой массе пр.'ВЫйииг тр^бовпния класса элита-ре-корд на 9-12%, более выеоко-1-оолы и ¡«стянуты по сравнению с быками отечественной репродукции: 1ч|0С>та и крестце составляет 135-147 см, косая длина туловища 184-135 см. Использование высокорослых канадских Сыков-производителей и племенных стадах гергфордскоЙ породы Южного Урала повышает *иьую массу ко1ов на 26,3 кг (5,6%), интенсиьноеть [«ста молодняка на 89 г (12,4%).

2. Бычки, полученные от отцов канадской репродукции по величина жиной массы в возрасте 15 мес превосходили сверстников-потомке? английских и быков отечественной селекции на 31,5 кг (9,ОХ) и 15,5 кг (4.3%). Преимущество ь возрасте 13 мес составило 29,8 кг (?,?;;) и 18 кг (4,5%).

3. Коровы - потомки быков канадской селекции характеризовались высокой оценкой экстерьера. По величине промеров высоты ь крестце они превосходили сверстниц отечественной репродукции на 4,6 см (3,71) (Р 0,999), обхвату груди на 9,8 см (5,1~) (Р-0,999).

4. При реализации на мясо от животных - потомков бьгюв канадской, английской и отечественной селекции получены парные туки массой 243, ?.± 1,41 кг, ££8,0*12,53 и 21?, ?±21,513 кг, соот-

ветственно. Сыновья быков канадской репродукции по вму.-лу тугл и убойному выходу превосходили сверстников местной нопу.чиции чя Л,Г. и 2,9%. Однако, масса и выход внутреннего лира-оырц.--. были у сверстников отечественной репродукции.

5. Установлено преимущество по еодерлднии Т'-.СК у рмн<-.»*й канадских быков над сее^тникчми отечественной Рел»»кция в лимний о— риод на 2,92, в летний они уступал» животным местной ппиумияА 1,7'/. Бычки отечественной репродукции зимой б»яи лучи-.ми по о"»д-р-линию лизоцима. Л-том что г показатель у всех животных был практически на одном уровне.

6. Коэффициент корреляции между »лвой нчссой и ьадюй в крестце, живой массой и обхватом груди у полновограегных коров потомков канадских быков сосмьил 0,59 и 0,44 (Р'О.ЗГО, у ч .-«/г><ч< отечественной селекции 0,47 (Р..0,999) и 0.1С (?• 0,9Г>). Яг^мосьи'-г. между «ивой массой и молочностью характеризуете* н>-вкчл-ким, не м.-лежительным коэффициентом корреляции, который у потомков г.ккг.в канадской репродукции ча ?Г)7. вь:ае, чем у жиьотвых местной популяции

7. Коэффициент регрессии показал, что у полн-Ч">я1*к:тннх коров - потомков быков канадской селекции при и*м-н»нии г-нелн »• крестце на 1 см лиеая мчееа уьнличитоя (уменьшится4' на ¿1,27 кг (Р>0,999), у животных отечественной репродукции нн (Р'0,999), из чего следует, ч-ео о-гбор лиротнчх - ногомкои импортных быков ПО высотному промеру Приведет К большему увеличению живой массы.

8. Коэффициент повторяемости живой наосы сыновей быков канадской я английской селекции в период с " до 1Г мес составил 0,~о (Р'0,399) и 0,7П (Р> 0,999), с Я до 1Г. м-с - 0,09 (Р^О.ЯГЛ и 0,Г.; (Р>0,999), у животных местной сел'екции 0,90 й п,ЗП (Р-0.999), что позьолй«-"" получить Об »ективную Оценку ГЦОДУК гиг'ны) качеств молод-

- ?.о -

я/к* и п;'|..гьо.-и;«",к=л')-. '^«¿^ктивность сйл-кции по изучаемому признаку-

9. Д<н !!олуч-ни>1 относительно ДОДГО[«х!ЛОГС погомотвы наибо-"'.V удачны оинриг-чнин канадских проийводителей с коровами отечест-н-нн'.й ^Рролукции и полученными от быков канадской селекции. Пре-имуцрство по ^мьой мчсс? их потомков в возрасте 3 8 мее над ев'-рстникчми отнц^ч.тьвнк'.':". популяции составило 13,0 и 12,5 кг.

10. П;Iг' лг.олньией'.^ инт-неивногги отбора гер^ордского скота олидается 1!.>вшгН»ь» «ной массы у иолново'.растных корон - дочерей

би^ои на С,43 кг, V точности а, 13 кг, оцгнки экстерьера -0,:Т> б.-лл.аа; у л.п-.отных итеч^отв"?иной репродукции, соответственно, на г7,1 к;, 0, "9 и 0,5 балла.

11. Биоокими генетическими задатками хнра.кт~р№уытся бы-ки-щ-оиа водит»* ли импортной р*продукции. Так, при оценке молодняка п.-> с. .бсгкенной продуктивности и быков ПО КаЧеОЧЬу потомства с уце-го* балльной оценки типа телосложения по величин- ъ крестце 6ыч-П1>«>и?р.>яиг«?ль Стик 2? канадской селекции признан улучшите-„■!<-м. Его комплексный индекс составил по бычкам 109,0, по т*лкчи 104,4. Бык КещеькА 0792 - отечественной репродукции икнзгш:* ухуд-а-.»т«»л>гм - индекс по бычкам составил 9?.,0, по телкам -&7,5.

12. Г-ычки - носители ачделей и У2 Д' I' ь ьо^расте 15 кес имели Сольвув живую массу ср-ди потоков английских Снкок, а Уг и У, Д' !' - среди канадских:. Присутствие ¿чллеля О^влг-ано с относительно невысокой *льой массой молодняка во во»- |ч}а,.ао»-Н1*- периоды ъырауиванил, что ыоьет ' быть характерным призячкон дл* отбора V стад».

1?. При реализации на ш\емл потомков канадских Скко« полусну прибыли на 25,3% больше по сравнение со .св'-ретнкками отечественной сел-кцип.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРКДЛОЖНИЯ

1. В целях повышения пламенных и продуктивных начесть г^р^-фордекого скота и эффективности его разведения рекомендуется р племенных стадах Пкнсго Урала испольаоьать быков »мсгж.-роолого типа канадской селекции.

2. Совершенствование окота гере^ордокой породы на основе использования быков-производителей еозр^м-кксй канадсг.л с- П-К1ии позволит повысить живую массу чорое н^» П",3 кг интенсивность роста молодняка на Р.9 г (12,4%).

3. Селекционно-генетические параметры основных хозяйственно-полезных признаков могут быть использованы длч прогно*кронами* продуктивности герефордского скота, и при Армировании селекционных стад племенных жиьотных.

По материалам диссертации опубликованы следующие работы:

1. Продуктивные и экстерьеркые особенности коров гере-фордекой породы разного генотип* / Тезисы докл. регион, конй. молодик ученых и специалистов. - Оренбург, 1990. - С. 27-28.

2. Результаты использования производителей канадской репродукции в селекции герефордского скота /У Проблемы мясного скотоводства / Сб. науч. тр. БШШМС. - Оренбург, 1995. - Бып. 49, -С. 7-11. ( г соавторстве).

3. Эффективность использования импортных быков в селекции ггрефордского окота / Тезисы докл. регион, коиф. молодых ученых и специалистов. - Оренбург, 1997. - С. 67-88.

4.' Высокорослый тип скота герефордской породы. Информационный листок ЦНТИ. - Оренбург. - 1957. - N173-97, 0,15 с. (в соавт.)

5. Шмуногенетическпе маркеры в характеристике стада гере-фордского скота // Проблемы мясного скотоводства / Сб. науч. тр. БН/НШО. - Оренбург, 1998, Вш. 51. С. 26-30 (в соавторстве).

0. Характеристика стада герефордской породы по молочной продуктивности //Проблемы мясного скотоводства / Сб. науч. тр. БКИЙМС. - Оренбург, 1998, Еып. 51, С. 30-3?. (в соавторстве).