Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Эффективность использования баранов различного происхождения при создании нового типа полугрубошерстных овец в Западном Казахстане

ВАК РФ 06.02.01, Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Автореферат диссертации по теме "Эффективность использования баранов различного происхождения при создании нового типа полугрубошерстных овец в Западном Казахстане"

КАЗАХСКАЯ АКАДВМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК

Казахский ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательский технологически»! институт овцеводства

!На правах рукописи

МУХАКБШАЙЗОВ Сагадолла ^ЖуЛкасс^ удк 636.32/. 38.082.24^

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БАРАКОВ РАЗЛИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРИ СОЗДАНИЙ НОВОГО ТИПА ПОЛУ ГРУБОШЕРСТНЫХ ОЗЕЦ В ЗАПАДНОМ КАЗАХСТАНЕ

Специальность 06.02.01 - Разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание учвноа степени кандидата сельскохозяйственных наук

Мкнбаево. 1992

Работа вылолнена в Казахском ордена Трудового Красного Знамени научно-исследовательском технологическом институте овцеводства.

Научный руководитель - доктор сельскохозяйственных наук

ТЗРЗНТЬЕВ 3.3.

Официальна»' оппоненты: Заслухенный деятель науки Республики

Казахстан

доктор сельскохозяйственных наук, профессор

САЛЧШОВ Т.С.

Кандидат сельскохозяйственных наук

КАРТБАЕЗ А.Й.

Вздувая организация - оапвдно-Казахсткнский сельскохозяйственный институт

Зоанта соотокгся " ¡T "- Л/ьрслЬ 1^52 годе в часов на эаевдаи« специализированного Совета & 020.72.01 п{ш Казахском ордена Трудового Красного Знамони нвучно-исслвдова-тальегон технологическом кнегитуто овцеводства.

Адрес: 483174, Алма-Атинская область, Джамбуле кия раЯон, с.Нынбаево

С диссвртсцяэЯ можно ознакомиться в библиотеке институте. Автореферат разослан " ^ * ¡JXC¿-fJftl£<- 1992 года.

Ученый секретарь специализированного Совета,

кандидат сельскохозяаст- jV^ , ,

венных *аук - (ЩиЦW~ - T.K.KACSHOB

. I. ОБЕАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТ!* Актуальность гэкы. По численнсстя овец к произ&одству продутая овцеводства Казахстан занимает второе косто срди других республкг содружества. В производстве и закупе мяса а Казахстане бараяякв еоетавляет 25-70%, з з отдельных областях достигает 70%. Наряду с тонкой к пслутонгоЗ еврсгьо э республике производя? подугрубуа а грубув версть, угольный зсо соторых составляет соответственно 6,2> к ¡3,3%.

¿адьнвйгсээ увеличение проззводзтзз барзнины и полу груб оЗ азрсти, вместо с ростом численности овац, требует ос/аествленич ряда мер по аэзнвенип мясной и версткой продуктазноста, улучго-нко их откоркомкых качеств, усозэрзенотаозаниа система я технологии ведения отрасли.

В рсвэкии этих важных задач значительное изсто отводятся развитие полугрубовврстчого мясо-сольного орцвиодства, что обусловлено больпоЗ потрсбностьа пронизлэнности а высокосачвствекно? неоднородной ворегй, здуциЯ на изгетоз.свкке разладках тканей а ковровмх в .дэлвЗ. С этой цальо развернут работи по совврген- ' ствоэанио суцестзуоинх и ооэденив навах пород я типов овец. Одной аз таких перспективных групп г Казахстане является актгбикскнв полугрубоааротни» оиц«, харахтэризуозкэся довольно зисо«Й кясо-сальной продуктивность!) к п оду груб о!1 верстьо коврового типа.

При создании и совераенотяов£нии этих овец Вопользувтся бараны различного происхождения. 1) овкзя этим возникла необходи-иооть изучить влияние на продуктивные и пламенные качества потонете бараков различных генетических групп, а частности, карга-лкнспих, помесннх актсбииоко-закльбаевских к актвбкнсмх полугру-иерстных нового типа.

Цель и задачи исследования. Цельа работ являете* изыскание

возможностей побилеяия «ясной а серстиоЯ продугтяв^оста свлу-грубоверстних курдпчиах овец в Западном Казахстане на основе использования баранов различного происхездония на ахтябикскнх полугрубсаерстных матках.

В задач/ исследований входов изучение роста а развития, мясной и иорстноа продуктивности, в&здгаемэсти, отхорнечшх качеств, некоторцх ссяакционио-гоиоткчосЕих параиетров, & такзо ококодагеессоа эффективности колодняка, подученного от раздачкых баранов я местных полугрубссерстных натох.

Научная новизна всслвдований.Вяорвие в условиях Западного Казахстана проведены «следования по нсяодьзованзв на ахтвбик-скнх полугрубогеретннх катхах каргалянских а помесиах оивбяи-ско-эдильбаевсхих баранов к изучены вродуиивныа в нохоториэ биологические особенности полученного молодняка. Проведенные исследования дао? воэиогность установить наиболее огсткналькно варианты отбора и подбора, спсссбегвувдвз дельнЕЖшзку-совбраен-ствоваийэ продухтивиах зачестг пмугрубоверотных овец нового *

Практическая ценность работ» замечается в том, что на основа результатов собственных исследовании установлены обоснованные приемы я методы получения заоохопродукгивных овец с персты» коврового типа, не уступающих по мясо-сальной продуктивности мост-к.их хурдвчнач овцам. Это способствует повыаенн» эффективности курдвчного овцеводства в республике*

Осуществление целенаправленного подбора каргалинских, поизбных актсбинско-эдильбаевских и актюбинских баранов х полугруда« «ротный матхам позволяет увеличить холичество яивотных »влаге.:*« ного типа в стадо, сочетавших хорошие мясо-сальные хачества о

зкооко:! пзрствоя продуктивкостьз. !1агоркаяг работы аеподьзувтая ipa создании актпбвнского типа нясо-садькых полугрубозвритных »вэя а Западно» Казахстане.

Диссертационная работа является частьо научных исследование шститута по тело: "Создать актвбЕйский тип казахской мясо-;альной полугрубозврстнсЯ породы овец с настригси шерстя 1,6-1,8 :г и производством кяса на натку 35-SO sr э Западном Казахота-ге. Номер государственно,"! регистрации 0.167.0 09938S.

Реализация результатов исследований. Результаты исследования шедрены в производство и широко исподьзуптся в племсовхозе хм. 'X партсъезда, совхозах им.Калинина, им.'ШУ яартсаозда к другая созяйствах.АктобяпскоП области, где ка основе каргаликских, по- -;есиых актвбинско-здильбаевских и пктвбкнских бараков создано ;тадо полугрубоаерстных овец аелотельного типа численностьо 1,8 тыс. голов. ЭкокзмическкЗ эффект от разведения этих овец з :рэднзк за год составляет 89,6 тыс.руб. в стабильных ценах прозах- лет.

В перспективе esq аоголовье »»го-восточных районов Актобинской йласти будет.преобразовано в полугрубоаерстных курдпчных озец ового типа.

Апробация работа. Основные пояснения диссертационной работы олоаены на научных конференциях аспирантов и соискателе!! (1953, 990 r.r.) ка объединенном совещании отделов и лабораторий Ка-ахокого НИТИ овцеводства (1991 г.) и опубликованы в трах зачатых работах;

Объем роббты.Дяссертвцк* состоит из взедения, обзора литера-уры, методики, результатов исследований, выводов, предложение [роизводству, списка литературы, вклочаощего 16*» наименования.

з той числе 9 Еисстрекнкх и приложения,

¿асеэртедея изложена на 128 страницах иааиаописного токетс, кдлостргрозана ЗА таблицами а 5 рксункана.

2. МАТЕРИАЛ И НЕТОДЙКА ИССШОВАНИЙ Экспериментальная работа проводилась в 1986-1390 годах в плзмсеэхоэе имени XX партеъез.»а Кзрабутаксаого рзйоно Актебинс-г.оЯ области, расположенном и полупустынной зоне Западного Казахстана.

Для проведения опыта была сформирована отара ектсбинсгих пслугрубозорстнах маток I класса в возрасте 2,5 лет, которая разделенг на 3 группы по 200 голов. Первая группа осеменена кар-галикекики баранами, вторая - помоскымг актобикско-здкльбаевоки-кк к треть;. - актябинскики полугрубоз ерстн ыми. На каждув группу каток назначалось по 2 барана.

Каргалинпкло бараки были завезены аэ племхоза "НуринсхиЗ* Карагандинской области, а ектвбинскяе пояугрубозератныо и покзе-ныо актвбкнско-эдильбвевскне ьырацены г пленоовхозз имени XX партсъозда. Потомство» яэлучекиав о? использования ектобиноких бе~йнов, служило контролем по отпозовио в двум остальным.

Схгма ¿пита

Группы 1 Натки Потомство

I КК АПГ КК х АПГ

П АПГ х Зд АПГ ЗА АПГ

Б АПГ АПГ АПГ

7 исходных баранов к маток определялись кивая кассе, настриг персти, выход мытого волокна, сортовой и морфологическая состав иорстк. Всопровзводатольная способность каток уоганаэливадась

по количеству ягнят (живые, мертворожденные, абортированные), полученных з расчете на сто обьягккв-ихся маток.

Рос? тА развитие молодняка изучались при рождении« з 3,5-4,12 к 16 месяцев; промера брались от 20 баранчиков и ярочек по периодам взвешивания: высота з холка, косая длина туловжза, обхват груди за лопатками, глубина и аиркна грудк. Выживаемость молодняке устанавливалась пуген учета паде„а жизотных от рождения до отбивки з 3,5-4 месяца.

Мясная продуктивность изучалась по методике ВМа (1970) я ВКИЙМП (1960). Контрольному убоэ подвергалось по 5-10 баранчзгов типичных для каждой группы. При убое учитывались предубоЯная хавая касса,- степень упитанности, абсолпткая и относительная кас- • са тупи и жира, субпродуктов и всех продуктов убоя, сортовой, морфологический состав туш и химический состав мяса.

Способность к откорму изучалась на 9-10 баранчиках из каядоЭ группы в течение 60 дней с 4 до 6-мосячного возраста. Откорм проводился по норнам ВИа. Учет кормов осучестзлялся еяед.взнэ по каздой группе в отдельности. Перед началом опыта и через пах-дые последуозие 15 дноЯ до конца снятия с откорма ягнята взвев«-вались индивидуально.

Шерстная продуктивность изучалась путем ззвегизания рун во время стрижки, с такяе бонитировки н описания аорстного покрова всех подопытных групп молодняка з возрасте 3,5-4,12 и 16 месяцов. При этом учитывались масса иерсти, длина пуха и оств, сорт (класс) шерсти, тонкна, уравненность по руну, налхчие мертвого, сухого волоса, цвет оирсти и др. 5 лаборатории персти определялись выход мытой персти сортовой н морфологический состав рун, тонина, крепость, длина пуха и всей кооицы и некоторые другие показатели.

- б -

Путем построения двухфактарного иерархического дкспорсисн-ного комплекса (Г.ФЛакия, 19Ш) определялась доля генетического влияния отцов на разнообразна потомства по айвой кассе к .настригу шерсти з различные периоды реете и развитая. Установлены так-аг характер наследования и корреляционная зависимость между ново-Topai.it хозяйствекно-пелазныи« признаками.

Эконоккче квя сффективность устанавливалась путем учета затрз кормов," тр; ,а, материальных средств и количества получзиной продукции по хагдоа подопытной группе. Всо цифровые данные обработаны методом вариационной статистики 05.А.Плохинский, 1969, Е.К.Меркурьоза, 1970).

3. РВМГДЬТАТИ ИССУВДОБАНИЙ 3.1. Продуктивность -¿схожих баранов я маток

Каргзлинскио поаугрубоазрегаые бараны имели в среднем живуи кассу 92 кг» настриг шерсти 3,65 кг или при 73,иихода 2,67 кг в уытон виде; покбснио актобнноко-едильбаэвокие соответственно -95 кг, 3,55 кг, 75,и 2,С7*опктвб;1нгк;;о полугрубогаорегнио - 93 кг, 3,60 хг, 73,9:5 н 2,66 кг. Наг. видно, псмеснио бараны АЛ Г х г. Эд по нквой ызссо превосходили актвбииских к кергалинеккх на 2 а 3 кг, или 2,2 и ЗД£, а по настригу вероти уступали ии на 0,05 и 0,1 кг, или 1,4 к 2,8%. Всо бараны били элитными.

Использованные з опыте катки ¡толк иивуп массу в сродном 56,6 кг, настриг оорсти 2,23 кг иди при 11,4% выходе 1,73 сг иц-

(ГОЯ.

Рука бараиоа и маток .состояли ъ основном из трех сортов. Про-обладаоцини для каргалиноких к актобинских полугрубешорстних баранов являлась васвий и порвнй сорте, а для помесных АПГ х Эд -Бторой сорт. Средняя тонина шерсти на боку у баранов колебалась

- -

в пределзх 26,66-30,03 а у каток 26,95 ккн. Кззффщнент вэраано-йерности по тонине волокон у баранов к мзтеа пв прсзкшад требозе-ннП стандарта на полу грубую шерсть (ГСС? 6327-52), что саидетвль-итвует о ее хорспсй уравненности.

Шерсть всех баранов состоит з основном кз пуха и переходного волоса, на дола которых у каргалинских и вктпбинских полугрубояерст-тх производителей приходится. 96,22, no.4eci.Jx АЛГ х Эд - 94,б£ я у маток - 97,6%.

Каргалкнские к актпбикакие полугрубошеротнио Сарзны обладали несколько больней длиной пуха - кл 0,5 к 0,7 см, ила 6,8 и 9,62 знве, нежели у помесных ¿зраков АПГ х Эд* У маток длина пуха яа разных участках руна колеблется в пределах 7,6-9,1 см. По обцоя • оценке шерсть баранов к каток относится к полугрубей.

3.2. Воспроизводительная способность маток и выживаемость ягнят Опдодотзорясмость подопытных маток составила 90,5-92,0^, а 1лодов!:тость-111,0-112,При этом насколько дучвима покгзателя-<и оплодотворяемости характеризовалась мбткн, осемененные помостами АПГ х Эд баранами, а плодовитости - каргалинеккми полугрубо-сорстнымн.

Викиваемость подопытных ягнят от роддения до отъзма от маток з зависимости от подбора пар разнялась 9Ь,6-96,6& За этот пери-гд относительно больший падеж наблодается среди ягнят от карга-1ИНСКЯХ бауанов и наиманьвкЯ от помесных

Результаты исследоланкй показывает, что актвбинские полугру-5ошсрстниа курдпччио матки имей? вполне удовлетворительную вос-фоизводительнул способность, а ягнята характеризуется довольно шеокой кизноспособностыг в условиях Западного Казахстана.

- е -

З.'З. Рост я развитие иолодняео В результате изучения роста и развития молодняка установлено, что баранчики от помесных АПГ х Эд производителей превосходят свовх сверстников от актвбинских и каргалиаских баранов по живой массе, соответственно при рождении на 0,19 и 0,22 кг, или 4,2 и 4,92, лри отбнвхо - ва 1,9 й 2,3 кг, или 6,2 и 7,6%, в 12-несяч-ком возраста - за 2,0 и 2,3 кг, яля 5,1 в 5,92 к 16-месячном -ыа 3,1 и" 3,5 кг, или 6,3 и 6,92 (тзблЛ).

Таблица I

2нзая масса молодняка, кг

Дс отбквки После отбивки

п при рожде -кии MÍA'' 3,5-4 м-ца »¿/и п 12 к-ез К ¿ А, 16 м-еа Ы -м

Груг вы

Под ягнят

I Баранч:Ш| 104 4,51X0,05 30,1 + 0,26 82 38,9£)„4Э 50,7+0,51

Ярочки 91 4,42¿>,08 28,3+0,29 85 35в7 + 0,33.47,0 + 0,49 П Баранчики 105 4,73+0,11 32,4+0,37 84 41,2+0,43 54,2 + 0,56 Ярочки 93 4,59 + 0,12 29,8 + 0,35 88 38,4 £.45 49,9+ 0,54 С Баранчики 101 4,54 + 0,07 30,5 + 0,34 83 39,2 + 0,44 51,1 + 0,52 Ярочки 92 4,44¿0,05 28,4 + 0,30 86 36,8+0,42 47,1 + 0,53 Проямуцество потомства поиасных баранов по живой массе сохраняется и по ярочкам, которые провосходят сверстниц от актвбинских и к&ргалинских баранов при рояденки на 0,15 к 0,17 кг, или 3,4 я 3,8£; при отбкзко - на 1,4 а 1,5 хг, или 4,9 и 5,3#, в 12-мо-сячнои возрооте - на 1,6 я.1,8 хг, или 4,1 и 4,92 и в 16-месяч-вом - на 2,8 и 2,9 кг, или 5,9 и б,2# (Р> 0,95-0,999).

Увеличение касси тела ягая? а отдельные возрастные периоды происходит весьма неравномерно. Так, наиболее высокий абсолот-ныЯ прирост еквой кассы по воем группам молодняка наблодается

з подсосный период, а такке с 12 де 16-несячкого возраста -ооотэвтс.зенко 23,08-27,67 аг и 10,3-13,0 кг, а нэнмоньсий - о до 12-месяцев - 8,4-8,8 кг. Это связано, как с оггемон ягнят от касок и пароходом их на поедание пастбианого корна, так н неполной обеспеченности питательными веществами и зимийЗ стойловый период.

Среднесуточный прирост от рол-дтшя до отбавка колеблется у баранчиков от 233 дс 252 г и ярок - о? 217 до 229 г. Относительно высоким приростом характеризуется ягнята от попоеных • АПГ х Эд баранов, которыэ превосходят сварстнизоа от айтвбински* и каргадннскях производителей соответственно на 16 и 19 г, ¡им 6,3 и 8,2:? и на II и 12 г, или 5,0 и 5, %. Нежду среднесуточпика приростами потомства каргалинехих и актобинских баранов суцеет-вонной розница но набдвдзется.

По телосложению сриди молодняка от различных баранов судов?» зенной разницы не обнаружено, лиаь незначительное превосходство наблюдается у потомства ахтвбинскс-эдильбаввских баранов по индексам сбитости, массивности и грудкоиу в различные возрастные периода.

3.4. Мясная продуктивность а откормочная способность ягнят

Для донтрольного убоя в воараото 4 месяца отбирались баранчики типичные для какдой группы и с выспей упитанностью. В атом

возрасте ягнята от актобинских баранов по абсолвтноЯ и относк-

массс

гельной"туши превосходили на 0,25 и 0,37 кг, или 0,3 и 0,7 * двух остальных групп, а молодняк от помесных производителей АПГ х ЗД прозывал потомство актсбикских к каргалинокях баранья по массе курдвка на 0,Ш и'Д,26 кг, или С,3 я 0,5^ (табл.2).

Таблица 2

Мясная продуктивность молодняка в возрасте 4 и б месяцев

4 месяца . 6 месяцев

Показатели I 1 I • П Ч * 1 П Ш

Количество, гол 5 5 5 10 9 9

Еивая масса,кг 29,6 30,2 . 30,3 37,9 38,3 . 38,0

Масса туши с курдс-

ком, кг 12.03 12,15 12,40 18.6 19,1 18.8.

% 40,6 40,2 40,9 49.1 49.9 49.5

в г.ч.курдвк, кг 0,85 1.И 1.02 2.9 3,4 э.о

• $ 2,9 3,7 3,4 7,6 8,8 7.9

&ир внутренний,кг 0,32 0,44 0,43 0,57 0,60 0,67

% 1.1 1.5 Ы 1.5 1,5 1.7 .

Убойная касса, кг 12,35 12,59 12.83 19,17 • 19,70 19,47

л 41,7 «.7 42,3 50,6 51,* 51,2

Субпродукты, кг 3,4 3,5 3,3 Ч. 2 4.3 4,0

% П.5 11,6 10,9 11.1 11,2 10, 6 *'

Всего продуктов.

убоя, кг 15,75 16,09 16,13 23,37 24,00 23,47

% 53,2 53,3 53,2 61,7 62,6 61,8

Баранчики от акгвбинских производителей по убойному выходу

превосходят сверстников от каргалинских и помесных АПГ х Зд баранов на 0,6$. Выход всех продуктов убоя у сравниваемых групп практически одинаков (53,2-53,330.

В племсовхозе им.XX яартсьезда проведен откорм молодняка, полученного от вктобинских полугрубоиерстных маток и баранов раз-

яичного происхождения. Питательная ценность рациона составляла 1,27 хорк.ед. и 99 г пэреверигого протеина и в него входило 1,0 кг сена естественных трав и 0,7 кг дробленного ячменя.

Чостаковочкал живая касса баранчиков по всем группам была почти одинаковой и находилась в пределах 30,3-30,7 кг. Сбций и средне-зут очный прирост массы тела ягнят в зависимости от их происхождения, колебался в пределах 8,7-9,1 кг к 144-150 г. Затраты на I кг прироста в среднем по группам составили 7,2 корм.ад. и 577г хереваримого протеина.

Баранчика ?т помесных АПГ х Эд производителей обладали относительно лучшими откормочными качествами. Они превосходили свзр-¡тников от каргалинских и актобинских баранов по общему приросту ja 0,3 н 0,4 кг, или 3,5 н 4,65», а по среднесуточному - на * и > г, или 2,7 и А,2%. У них so наимоньиая затрата корма на I хг фироста. В свою очередь потомство от каргалинских баранов незна-штельно (на 0,1 кг по общему и но 2 г по среднесуточному прирос-■у) превышало сверстников от актобинских полугрубошерстных.

Б результате откорма убойная масса баранчиков достигла к 6 [есяцам 19,17-19,70 кг, что на 55,2-56,5$ больше по сравнении с бойной массой 4-месячных ягкят.

Всо туви били I категории, имели хорошо раззитуи мускулатуру жировой полив. По абсолптяой и относительной массе туши баран-ики о» помесных производителей АПГ х Эд на 0,3 и 0,5 кг, или ,k, и 0,Ъ% превосходили сверстников двух остальных групп, а убой-ый выход у них составил 50,6-51,

Исоледовагия показали, что выход отрубсв первого сорта у 4-еоячных ягнят, в зависимости от их происхождения, равнялся 90,791,4$ и второго - 8,6-9,3?, а у б-меоячных баранчиков - ооответ-

стззнно 92,6-93,3 и 6,7-7,k%, По сортовому составу туи .»вкоторое превосходство имело потомство покосных /ЛГ эс Эд бараков. По выходу I сорте оно превышало сверстников от каргааквскях и ектьбинс-ких производителей в ^иееячпсм зозрасте на 0,6 и 0,7J? к в б-ме-сячном - на О,*» и 0,7$.

В 4-кзсячноя воэрас$а несколько лучшее соотношение мякоти и гостей наблздзяась в тувах ягнят ог пктзбинских баранов. Они по содэраанко кяхоти на 1,1 z 1,% прсвсзходкли сверстников от кар-галияских и помесных АПГ х Эд прспзэодигелой. У них соотзесстзен-но иень е костей а выве коэффициент кясностк на 0,06 s 0,09.

Туои 6-кесячного колоднякв отличеятся гораздо лучаки развитием мускулатуры, особенно в задней часта. При атом берзнчихн от помесных производителей превосходят сверстников от каргалкнсеих » актобинских на 0,9 и а по коэффициенту мяснооти на 0,16 в

0,20.

В целом молодняк ввв* групп характеризуется довольно высокими показателями мясной продуктивности.

3.5. Шерстная продуктивность

По настригу поярковой пероти ярочки от яоиесных баранов уступали на 0,07 кг, ила IX,% сверстницам от кьргалинских а на 0,06 кг, или 9,Qi ахтабнноких баранов (Р>0,95). Кевду ярочками от актйбинских и к&р1ддцнских баранов розница незначительная - 0,01кг, иди в пользу каргалинских (табя.З).

По нас^рагу вэоенной серсти ярочки от помесных АПГ х Эд баранов также уступали сверстницам от ьктзбинских на 0,0? кг, или 6,3/i к от каргзлинеккх на 0,11 sr, или Т0,2£ (Р>0,99). В свою очередь он саргалкнских баранов на 0,02 кг, или 1,7% дали шерсти больше, неьел» от актобинских.

- 13 -

Таблица 3

Настриг к длина персти ярок

Показатели Г р у т я н

. I . П ш

Количество голов 85 68 86

Настриг перстк.кг:

поярковой 0,68+0,01 0,61 + 0,03 0,67 +0.02

весенней 1,19+0,06 1,08+0,09 1,17 + 0,05

осенней 0,65 ¿0,02 0,55+0,06 0,64 + 0,03

Итого за год 1,84+0,05 1,63 + 0,08 1.61 + 0,06

Длина персти см:

в возрасте 4 месяца

пух 5,4 + 0.19 4,3+0,37 5,3 + 0,21

ость 12,4+0,34 И,3+С-,41 12,3 + 0,32

а возрасте I года ••;

пух 7,8 + 0,29 6,7 + 0,38 7,6 + 0,33

ость , 15,0 + 0,34 13,2 + 0,51 14,7 + 0,46

Полугрубая иерсть, по требованиям стандарта, должна характеризоваться косичннм строением и икать длину пухового яруса нэ менее 5,5 см. Как вкднэ длина пуха аесоннез аарвгя у гзох ярок празышаот установленные норматив«, а высота пуховой зоны э зависимости о? их происхождения состагляет 50,8-52* о? длины хссацн. Наимглыгяя длина пуха характерна для ярок, прлучоннкх о? аекэснах АПГ х Эд барпноя (6,7 см), котэрае по атому показателю уступает сверстницам от актвбанских на 0,9 сн, иди 13,4$ VI от харгвлин-оких на 1,1 см, или 16,4$г длина ьсти у них тазяе короче, соответственно, нэ 1,5 см, или II,м на 1,6 са, или на 13,6,?

(Р > 0,95-0,99). Иекду ярочками, от каргалинских и актвбинских бвраиоа ргзкица незначительная.

Сортовой состав шерсти определяется с учетом соотношения в иэй волокон различных морфологических типов. Руна подопытных ярок состояли в основном из двух-трех сортов. При этом у ярок первая группы высший сорт составил 29,3$, первый - 47,1$ и второй - 15,2$, второй группы соответственно - 5,7; 26,8 и 58,2$ и третьей ~-33,2; 44,3 и 14,1$. Ярки от каргалинских и актсбинских баранов по удельному восу высаего и первого сортов (76,4-77,5$) значительно превосходили сверстниц ьт помесных баранов АПГ х Эд (32,5$).

Шерсть ярок всех групп киела косичноо строение и по иорфологическому составу была неоднородной, тач как состояла в основном из пуховых (на боку - 56,6-65,6, дякко - 53,2-60,0$), переходных (на боку - 31,4-39,2, лякке - 35,5-40,3$) и незначительного ко-дичоства остевых волокон (на боку - 2,9-4,2, ляжке - 4,5-6,5$). Пра этом в рунах ярок, полученных от каргалинских и актвбинских баранов, содержанке пуха было больпо, нежели от помесных АПГхЭд, Б верстной покрове потомства помесных АПГ х Эд баранов наблодает-ся значительное увеличение удельного веоа переходных и уменьшение пуховых волокон по сравнение со сверстницами от каргалинских и ек-тебквеких производителей.

Наибольшая тонина шерсти характерна для ярок, полученных от помесных АПГ х Эд баранов; по среднему диаметру волокон на боку они превосходили актвбинских потомков на 9,9$ и каргалинских -на 12,1$, а на ляжке, соответствонно - на 15,8 и 8,5$ (Р > 0,95--0,9ЭЭ). Мегду ярками от актсбинских и каргалинских баранов разница незначительная (Р < 0,95). У ярок от помесных /ПГ х Эд баранов,

произопло некоторое огрубление шерсти» сопровокдаоаееся снилани-ем ее ураэненности.

• СГ 1 .

Выход'мытой.шерсти потомства баранов различного происхождения колеблется в пределах 75,6-76,9^. Ярки, гро'ясходящне о? помесных АПГ х Эд производителей по выходу шерсти выкаток волокне превосходят своих сверстниц от актобиноких и каргалинских баранов соответственно на 0,8 и 1,3$,

3.6. Некоторые селекционно-генетические параметра Влияние генотипа баронов и маток ка продуктивные качества потомства. Результаты исследования показали, чта доля влияния баранов-отцов ("А") на разнообразив живой Ивссы молодняка с? рожденья до 16—месячного возраста повышается о 1,3-1,8 до 25,2-26,9», а маток ("В"), наоборот, снижается с 9,6-14,8 до 8,4-9,5 (табл. 4).

Таблица *

Доля влияния регулируемых и нерегулируемых факторов на разнообразие живой Массы а настрига молодняка

Возраст"""" мое. Факторы

"А" (отцы) "В" (матери) "2ю (нервгуляруемнэ)

Г р V2 ! р

На живуо массу »

баранчиков

При рождении 1,8 <0,95 9,6 >0,99 88,6'

4 10,7 >0,95 11,5 >0.9!9 77,8

16 26,9 > 0,999 8,4 >0,95 64,7

ярок

При рождении 1,3 <0,95 14,8 >0,999 83,9

4 8*6 >0,95 10,9 >0,999 60,5

16 ' ' 25,1 >0,999 9,5 > 0,95 . 65,4

На настриг дерсти ярок

4 13,2 >0,95 24,3 > 0,999 62,5

12 6,1 >0,95 1,7 <0,95 92,2

Примечание: у* -доля влияния факторов,^ Р-уровень значимости

- 16- -

Влияние баранов не разнообразие кивой массы ягнят при рождении недостоверно, а в последующие возрастные периоды степень -достоверности повышается. Уровень достоверности влияния отцов при рождении со группе ярок составил F а 1,4 (Р < О 95), с в 4 к 16-месячном возрасте - F в 2,2 и 3,9, что соответствует его яэрвой и третьей степени (Р > 0,95 и 0,999). Зто указывает на увеличение доли влияния баранев в фенотипической изменчивости кквей массы потомков с-возрастом.

Разнообразие живой массы потомства при рождении и отбивке в значительной степени обуславливается гоно.кпом матерей. Коэффициенты наследуемости по матерям оказались равными,, соответственнс, по баранчика» 9,6 и П,5"и по ярочкам - 14,8 к 10,9 при Р > 0,99- 0,999.

Доля влиянкя неорганизованных факторов в обцем фенотипичоскок разнообразии живой кассы ярок от рождения до 4 и 16-мескчного воз*-раста сикается, соответственно, с 83,9 до 80,5 и 65,что говори? о значительном влиянии случайных факторов на рост и развитие ягнят в период омбраонзльног© к в первые месяцы.постэмбрионольно-го развития, üpi? эгем доля влияния неорганизованных факторов на разнообразие хквэй кассы при роадонии по группе баранчиков оказалась наибольаей и состевкла 68,6$, против 83,9 у ярок, а- при. отъеме ог матов, наоборот, у ярок 80,против 77,&% у барэнчиков. Это вполне закономерно, так как баранчики в период эмбрионального развития белее резко реагируют на условия кормления и содержания матерей, ввиду повышенного по "сравнение с ярочками обмена веществ, в в псстэмбриональный период развивается более интенсивно.

Доля влияния генотипа баранов ка феногипическуо изменчивость настрига персти ярок а возрасте 4 месяца составила I3,2£ (Р >0,95)

каток - 24,% чР 0,999), к 12-месячному возрасту она снязи-юь, соответственно, до 6,1 г. 1,7$, в то же время доля влияния [учаЯных фактороз увеличилась с 62С5 до 92,2$.

Таким образом, наибольшее влияние на фэнотипичзскув язменчи-ють настрига шерсти молодняка а условиях Западного Казахстана взывают нерегулируемые фак!оры, доля которых особенно сильно ояэляз^ся после отъеиа о«.- маток до 12-иосячного зозрзста. При ом на изменчивость настрига поярковой шерсти наибольшее влия-е оказывает генотип матерей, а доля генетического влияния отв сравнительно сильное проявляется на перстноЯ продуктивности дозалых ярок.

Наследование Формы и величины курдока. Установлено. что отко-телько лучшее наследование большого подтянутого курдзкз (КБП) ло у потомства помгоных баранов ¿ПГ х Эд, которое э зависаяос-от вариантов подбора по данному признаку равнялось 52,3; ,6 и 22,3?, когда как у ярок от каргалинских производителей о составило 48,6; 33,7 и 20,8$ а актвбинских - 49,1; 34,3 и ,2$. При этом среди ярок первой и третьей групп по сравнение со орстницами второй, был выше удельный вес особон с курдском КСП урдак средний подтянутый).

При однородном подборе овец (Ш1-КШ) получено 39,3-41,8$ жн~ г;шхс формой и величиной курдяка КСП к 8,4-9,6$ - КШ (курдок ¡шй подтянутый), что свид2Тольствует о их гетерозиготносга по ■¡ному признаку.

3.7. Экономическая эффективность

Экономическая эффективность реализации молодняка на мясо в ; рождения определялась путем убок барзнчйксв после отъема от рок в возрасте 4 месяца я поело'откорма я 6 мосяцеи (табл.5).

Таблица 5

Эковекичоскак эффективность реализации молодняка ка мясо в год рождения Сна I голову)

Поксзсселк 4 месяца 'б месяцев

I П В I П Б

Кивая масса, кг 29,6 30,2 30,3 37,9 33,3 38,0.

Масса ?упи,кг 12,03 12,15 12,4 18,6 19,1 . 18,8

Реализационная стоимость, руб. Ш;0 112,1 114,4 171,6 176,2 173,4

Надбавка га перс? ность, (25%). руб. 27,7 28,0 28,6 4?,9 44,0 4.3,3

йестриг поярковой зорегк а матск виде, кг 0,57 0,52 0,58

Реализационная стойкость, руб. - - - • 16,0 10,2 16,2

Всего доходе, руб . 137,7 140,1 143,0 230,'5 ?30,4 232,9

Затрат ка зираяк вавке, руб Г 53.0 . 53,0 .56,0 90,2 i 90,2 9.0,2

Прибыль, руб 79,7 62,1 85,0 140,3 140,2 142.7,

Рентабельное?;» 137,4 143,6 146,6 155,5 155,4 158,2

Как видно из таблицы 5, прибыль от убоя ягнят в -возрасто 4 месяце в зависимое*/ от кх происхождения составила 79,7-85,0 руб. на едку голову при рентабельности 137,4-146,6$ и в б месяцев, соответственно, 140,2-142,7 руб. и 155,4-153,22. При этом уровень рентабельности потомства актюбикских производителей в 4-кесячном возрасте выво, чем сверстников от помосннх АПГ х Эд и харгалкнсккх на 5,0 и 9,2$. а в £ мосяцов - на 2,8 и 2,7#.

Эффективность выращивания подопытных ярок определялась гутем

одсчета сгоиг<ости прироста живой касгы о? отбивки дэ 16 кеслч-ого зозрЕста и полученного догода о? реализаций верста.

Прибыль от эиращизания ярок различного яр»иг,хоз:деиия соста-п: з от 24, 7 до 29,3 руб. Ярки от помесных Ш? х Эд бараноэ на ,3-4,6 руб. уступал*! сверстницам от актабинских и каргзлииских роизводителсй, а между последними суяостяеннсй рззиицн не иг.б-одалось.

В цчдоя, использование различных групп баранов на аптвбинс-ах полугрубоаорстных гятаах показывает. что потомство помесных 1Г х Эд производителей экономически мзкас аффективно, чем с? ак-эбикских за счет сникения настрига я качества перзси. Л при ко-зяъзовааяк каргаликсг.их баранов экономическая эффективность по «ошетая.

вывода

1. Раззедгико з хозяйствах Западного Казахстана актвбннскко ¡зугрубсаерстиыэ озцк характоризуктся сразнитэльнс знсойоЯ яи->й массой, скоросполостьа и полугрубоЯ шерсть» з основной эас-¡го и первого сортов (до 73,Использованные в опыта акта-шскио и каргалинсяив бараны имели хорсшуо кивуо массу, настриг качество изрсти, а помосныо актэбинско-зднльбаовскио про:зэво-пст по живой кассе превосходили яорвцх на 2вО и 3,0 яг, иди

2 и 3,31, насколько уступая по настригу персти (на 0,05-0,1 кг, :и 1,4— 2,

2. Азтебинскиа полугрубопорстные гурдячнио натки кмовг аполно ювлотворитольнуо плодовитость (111,0-112,1$), в получокные от

;х ягнята в результате использования различных баранов, хараято-зуатоя довольно высокой, жизнеспособность!! (95,6-96,6%),

3. При использовании баранов различного происхождения на акта-

бккоквх полугрубошерстных матках получено потомство с довольно хороввй кивок массой (>»,42-4,73 кг). Ягнята от помесных актв-бинско-здкльбаевских баранов по кавой массе превосходили сверстников от вктобкнских и каргалинских: баранчики при рождении на 4,2-4,9? и при отбивке на 6,2-7,6?, ярочки - соответственно на 3,4-3,8$ и 4,9-5,3$ при высоком среднесуточном приросте (252 и 229 г). Tacar, ке тенденция сохраняется к 12 и 16-месячному возрасту.

4. В результате 60-дневного откорм? к 6-месячному возрасту ягнята достигли живой кассы 39,0-39,8 кг, израсходовав на I кг прироста 7,0-7,3'корм. ед. к 560- 56Ó г псраваримого протеина. Несколько лучшими показателями при этом характеризовалось потомство помесных производителей.

5. Молодняк всех групп отличается довольно высокими, квелыми; качествами: при убое в 4-иесячнои возрасте получены туши массой 12,03-12,4 кг, убойном выходе 41,7-42,3$, в в 6 месяцев после откорма соответственно -.18,6-19,1 кг и 50,6-51,4?. В тушах содержится значительное количество мяса первого сорта (90,7-93,3,2) в мякоти (73,2-76,с$). Некоторое преимущество по мясным достоинствам имеет молодняк о? актсбннско-адильбаевс^их баранов.

6. Ярки от актвбкнеких и каргалинских производителей имеет относительно хорошую шерстную продуктивность (1,81-1,64 кг), что на 0,18-0,21 кг, или 11,0-12,9? ljeo, чем у сверстниц от помесных эптвб"нско-эдильбвезских баранов при выходе мытого волокна 75,6-76,9$. Шерсть потомства каргалинских и вктвбинских баранов состоит в основном из высшего и первого сортов (76,4-77,52), а помесных производителей аерзого и второго сортов ^85,0^,). Пуха

и переходного волоса в шерсти содержится 95,6-97,1?.

- 21 -

7. По обво.1 сцскхо г.отсмстза каргалннских и ахтабчнехях аизводнтелей несколько лудив отвечает требованиям ззлатздь-гэ типа (61,1-77,1$), ио сравнена с актвбинско-эдальбаеэ-вн (49,5-66,3$), что я основном связано с качеством яерсти. целом за молодняк з подпвляаезк болышнзтвэ характеризует-хороао развитыми мясо-садьнцма качествами, белой и езетдо-рой позугрубой шзретьп козчозого типа.

3. Доля влияния бараноз-атцоз на изменчивость живой касса ясдняпа от роадеиия до 16-месячного возраста повысяется с 3-1,8 до 25,1-26,9$, а маток, наоборот, снимется с 9,64,6 до 8,4-9,5^. Доля влияния баранов на настриг пзрети ох в зозрвстэ 4 месяца составляет 13,2$, маток - 24,3$, г к месячному возрасту она снижается до 6,1- а 1,7$ при односменном увеличении доли неорганизованных факторов с 62,5 ло

9. Потомство баранов различном происхождения стойко уаас-зозало от езоих родителей форму а величину курдска. Отнзси-льао высокий уровень наследования желательной формы и зодичи-

курдэка наблодается у потомства помесных актпбанско-эдиль-евсках баранов: особей о больвям подтянутым курдаком среда х получено 52,3$, а у молодняка о? каргаланехях н актвбкне-х - 48,6-49,1$.

10. Реализация полугрубошерстных хурдачнах баранчиков на ыя-э год рождения экономически эффективна. Прибыль от реалаза-

и молодняка на мясо в возрасте 4 месяца на одну голову сос-вада 79,7-85,0 руб. при уровне рентабельности 137,4-146,6$, в 6 месяцев соответственно - 140,2-142,7 руб. и 155,4-135,4$. Прибыл» от выредивгния ярой различного происхождения сое-

- 22 - .

?8еяя£ 24,7-23,3 руб. к биа Ерсгтячосги одинакова у потояствп схтвбхкских и каргалнысках производителей. Яргг от псмэсекх аЕтябвь-сго-здальбзевсккх ба'раноз ка 4,5-%,6 руб. уступали «к эе счет яеньксго настрига, качества верств х се стоимости.

првдоешшя производству

1. Прг ссздзнез п олугрубгссрстиэго 0Ецевадст;-з в Западном Казахстане, след/е» ксйользоезть васогоцезных баранов екгпбин-сксго тепс с ковровой веретье. Одковрекенко, ара необходимости, иожно использовать ьаргалЕИссцх полугрубоаерстнах баранов, которые также дао? сравнительно хороввв результата.

2. С цельс повывения живой массы в крепости конституций целесообразно использовать на опрэдаленной часта стада поиесннг октпбииско-эдизьбвеаекю: баранов.

сшксок -опубмковдннцх работ по тв45 дйссертащж

1. Тсрнкстья судьба »кубинских покосей (соавтор Тажин //Сельское хозяйство Казахстана, 1986, £ 12, с.20

2. ияеные качества в откормочпея способность колодняка, полученного о? ысподьзованая различных групп баранов (соавтор Алкиев К.З.) //Агрепрокывлекная информация, 1989, январь, с.6-6. ,7

3. Плененные и продуктивные качестве вктвбинеккх полугру-боиерстных авьц (соввтора: Алиева К.З., Канапвн К.)//Агропро-мывденнвя информация, 1959, март, с.1-2.

еЙус_