Бесплатный автореферат и диссертация по сельскому хозяйству на тему

Действие гербицидов на молодых виноградниках столовых сортов

ВАК РФ 06.01.01, Общее земледелие

Автореферат диссертации по теме "Действие гербицидов на молодых виноградниках столовых сортов"

«г В П А 0

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ РЕСПУБЛИКИ МОЛДОВА

На правах рукописи

вовк

Север Николаевич

УДК 634.86:632.954

ДЕЙСТВИЕ ГЕРБИЦИДОВ НА МОЛОДЫХ ВИНОГРАДНИКАХ СТОЛОВЫХ СОРТОВ

Специальность 06.01.01 «Общее земледелие»

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Кишинев — 1992

Работа выполнена в лаборатории агрохимии научно-исследовательского института виноградарства и виноделия МСХ и П республики Молдова в 1986—1989 гг.

Научный руководитель:

кандидат биологических наук ПОРТНОЙ М. М.

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук НИКОЛАЕВА Н. Г.

кандидат сельскохозяйственных наук ШУТК.ИНА А. Т.

Ведущее предприятие:

Министерство сельского хозяйства и продовольствия республики Молдова

Защита диссертации состоится » -•^¿-/^''с1992 г. в -/¿рчасов на заседании спецсовета Д 120.14.01 при Государственном аграрном университете республики Молдова по адресу: 277049 г. Кишинев, ул. Мирчешть 44, административный корпус

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке университета.

О £7

Автореферат разослан » ¡Л^^^) 1992 года

Ученый секретарь спецсовета ПОДАРЬ Л. П.

.т..v,

bit.

01ЩП X Л PAI СТЕП 1С Tí Я(Л ГЛИСТ

уальпосгь исследований. Основным направлением п рлзви-

тич отрасли вииоградорства является коренная качественная пере- . ориентация ее па резкое увеличение площадей виноградников сто-яокк сортог- разработанной Министерством сельского хозяйства г, продопольс"! г.?:: n¡íoHiuс-ксно-цеяевой программе развития виноградарства ¡i п?рергбат№?ающ^й промышленности Республики Молдова на I98B-T925 годи" кзт.очеио посадить 62,0 тыс. га риноградников, в то.*.; числе стодол;« сортов 37,4 тыс. га. Это позволит довести производство винограда столовых сортов до 200 тыс. т. Удельный пес и:; составит около 30% (Лгроуказания по виноградарству, 1909).

В настоящее время одним из наиболее трудоемких агропрпемов л молодых виноградниках является борьба с сорнякамк.

Нримсзнг-нчз средств механической борьбы с сорняками на молодых виноградниках сопряжено с некоторой трудностями. Во-першсс, исгпльзогзние почвообрабатывающих орудий и техники на склонах, на которых в основном расположены виноградники, затруднено и зачастую малоэффективно. Во-вторых, использование тяжелой техники негативно сказывается па физико-механических свойствах почвы. I!, п третьих, используемые в настоящее время орудия для механизированного удаления сорняков в пршгустных полосах сильно повреждает насаждения, что приводит к чрезмерному иэрекиванип и преждевременному вмхо'ду из строя виноградников.

Совместное применение гербицидов с агротехническим методом позволит частично снять отч негативные явления, в значительной море снизить использование ручного труда в борьбе с сорняками, внеобедчть дгр'-'Ш!гсуп габочуп силу на проведение других агро-•г"xH"'iec!n,v; гтаприятяр. и о^бенно сгсовременнаи уборку ско-

ропортящейся продукции. Все вышеизложенное свидетельствует об актуальности настоящих исследований.

Цель и задача исследований. Цель настоящих исследований -разработать технологический прием применения гербицидов на виноградниках столового направлениям года посадки.

Исследования носили комплексный характер и в задачу их входило следующее:

- установить видовой состав, уровень засорения н степень поражения сорной растительности гербицидами;

- изучить влияние использования гербицидов на водно-пищевой режим почвы;

- изучить действие гербицидов на питание и некоторые физио-лого-биохимические показатели виноградного растения;

-г определить влияние гербицидов на рост, продуктивность столовых сортов винограда н качество урожая;

- дать экономическую оценку применения гербицидов в при-кустцых полосах винограда.

Научная новизна. Впервые в почвенно-клиыатических условиях Цолдовы изучается возможность применения гербицидов на различных сортах винограда столового направления с года посадки.

Практическая ценность работы. На основании результатов исследований и производственной проверки разработана технология применения гербицидов на молодых виноградниках столового направления. Установлена возможность применения симазина в дозе 4 кг/га д.в. Сокращено количество ручных прикустных обработок.

На защиту выносится: возможность и целесообразность применения гербицидов на виноградниках столового направления с года ^осадки.

• Алробация работы.• Результаты исследований доложены на Рес-

публиканских научных конференциях в Кишиневе в 1988 и 1990 гг., на расширенном заседании лаборатории агрохимии ордена Трудового Красного Знамени НИИ виноградарства и виноделия МСХ и П Республики Молдова.

Реализация, результатов исследований. Результаты исследований прошли производственное испытание в совхозе "Бозиеиы" Хынчештско-го района.

Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации изложены в четырех опубликованных работах.

Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, 5 глав, выводов и предложений к внедрению. Работа изложена на 99 страницах машинописного текста и содержит 17 таблиц, 10 рисунков и 12 приложений. Список литературы включает 190 наименований, в т.ч. 22 зарубежных авторов.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ Методика и условия проведения опыта

Исследования проводились в 1986-1989 гг. на базе полевого стационарного опыта, заложенного в колхозе "Красная Бессарабия" района Анений Ной. Приурочен он к верхней части склона пго-запад-ной экспозиции крутизной 2-4°. Площадь опытного участка составляет 3,8 га.

Почвенный покров участка представлен черноземом обыкновенным плантажированньш тяделосуглинистым. Материнская порода - тяжелый суглинок, ¡¡а опыте весной 1986 года посажено 4 сорта ринограда:

Мускат янтарный, Ранний Ыагарача, Шасла белая и Молдова, привитые

• р

на Кобер 5 ББ. Площадь питания 3,0 х и .

Выполнение программы исследований осуществлялось на базе полевого стационарного опыта по следующей схеме: I) Контроль -блрьба с сорняками периодическими рыхлениями почвы; 2) Сииазин

ь дозе 4 кг/га д.в.; 3) Атразин 4 кг/га д.б.; 4) Карагард В кг/га дли; 5) Девринол 7 кг/га д.в.; 6) Симазнн + девринол 2 + 3,5 кг/га д.в.; V) Атразин + девринол 2 + 3,5 кг/га д.в,; В) Карагард + девринол 4 + 3,5 кг/га д.б.

Приведенная схема опыта накладывается на каждый ьцааиз-ваншй со])!' винограда.

Опт заложен в трезиератной иоьторносш. Число учетных кус -тоь составляет 20 шт, и делянке. -

Опрыскивание гербицидами поверхность но чьи ироизьодияось ранней весной в ряду, шириной ленты в 60 сц с помощью тракторн..' го опрыскивателя ОН—100, соответствующий образом перьиборудован-ш. Расход водной суспензии гербицидов составлял 400-600 л/га.

Сопутствующее учеты и анализы Запланированные исследования били проведены общепринятыми методами, изложенными главным образом в практикумах А. 11.Васильева (1952), А.В.Петербургского (1968), Е.В.Аринушкшюй (1970), Л.В.Ыиловановой (1972), в сборниках "Агрохимические методы исследования почв" под редакцией А.В.Соколова и ДД.Аскиназн (1965).

Закладке опытов предшествовало детальное иочьеньое ы^льц,-.. ■ вание в масштабе 1:500, В отобранных образцах дли общей характеристики почвенного покрова были проведены следующие определен»!»: механический состав почвы - подготовка почвы уксуснокислым натрием, .последующее определение гшпетированиеы; гумус - по Тюрину; С0^ карбонатов - газометрическим методой.

Изучение действия гербицидов на сорную растительность проводилось в выделенных на каждой делянке опыта двух постоянных на все годы исследований площадках размером в ■ I м каждая. Еле-годно весной и летом, т.е. в конце мая, июня и августа месяцев

на .геи-: |ш«.",ндк?х подспитнвалось количество сорных растений по видам, числу и массе и Знксирояалось их рнетнее состояние (по методике ВГ'ЗР, 1969).

Иочреиннс образцы для изучения нодиого и пищевого режимов г/т^мрт.щк'ь ежегодно из 2-х точек в ряду на 1-5 вариантах послойно с глубин с0-4.0 и -10-60 см. По каждому слою составлялся cnrwmma обр!з?ц. Образцы отбирались по следующим фазам регота-цчн: цвет^кл*5 пинограда, интенсивный рост ягод, созревание пгсд

7"'' Г Г-"5 „

Пнтеназванные аиадиэн почвы проводились следующими метода-;ш: "г-лга полепая - методой высушивания при температуре 100-ГСо°С до постоянной массы; нитрата - по Борисовой; подвижны!! фогфор - по Мичигану; обненний калий - по Мачигину.

Влияние гербицидов на херактер питания винограда и некоторые фчзполого-биохимические показатели изучалось на основании химического анализа растительных образцов - листьев п зоне гроздей. В этих образцах проводились следующие определения: общий пзот - отгоном по микрокьельдалв; общий фосфор - калориметрически; общий калий - плэменнофотометрически; активность пероксида-р.н - по Бояркину; активность полкфенолоксидазы - по Бояркину; активность каталагн - гозометрнческин нятодон.

В целях изучения реакции виноградных растений на применение гербицидов на каждой опытной делянке было выделено по 15-20 учетных кустов постоянных на peer» период исследований (Н.П.Бузйн, 1959: O.H.l.h-rnpcB, 1969). Проводились следующие учеты:

1, Опр^додрние величина притрпчемооти.

2, Подсчет количест?а кустов вступивших в плодоношение.

3. Определенно степени пызревашгя виноградной лозц.

4. Определение величнин урогап,

. б -

0. Определение величины однолетнего прироста.

6. Измерение диаметра штамба кустов.

Для определения влияния гербицидов на химический состав п качество урожая ежегодно проводились следующие анал'изы:

1. Общий сахар - по Бертрану.

2. Витамин С - по Бояркину.

3. Кислоты.титруемые - титроьинием.

4. Фенолы - по Фолину-Чекалтьу.

5. Сухие вещества - пьсоьш методом.

6. Остаточные количества гербицидов - ни гги)04С11Дк.ист>11 хроматографе.

Результат исследований были подвергнуты статистический обработке дисперсионным методом (Б,А,Доспехов, №9). Экономическая оценка применения гербицидов проводилась расчетным путем ца основании расходов и полученного аффекта.

РЕЗУЛЬТАТЫ ЖСДВДОВАНИЙ

Гербициды и засоренность виноградников

Детальный флористический; анализ иасгидений опытного участка показал, что его засоренность характеризуется большим разнообразием видов сорных растений, относящиеся к различным ботаническим семействам и биологическим группам. Это наиболее типичная засоренность большинства молодых виноградников в республике.

К преобладающим видан с.ирнысов мо.*но отнести (в убывающем порядке): щетинник зеленый, щьгинпак сизый, щирш(у запрокинутую, марь балую, пастушье суику и т.д. Виды сорных растений распределены равномерно по опытному "участку. Согласно классификации, разработанной Н.Г.Николаевом (Рекомендации..., 19и2), засоренность участка можно отнести к нрово-корневищево-корноотирысковп-

му типу, где произрастает большое разнообразие сорных растений многочисленных биологических групп с преимущественным преобладанием однолетников.

Анализ технической эффективности изучаемых гербицидов и их смелей показал на некоторые различия по годам и по фазэм развития виноградных кустов. Необходимо отметить, что с первого года внесения гербицидов произошло резкое снижение численности сорняков. Из гербицидных вариантов необходимо выделить использование скмазина и смеси симазина и атразина с девринолом, которые я первые месяцы после их внесения очистили полностью делянки от сорняков. Однако уже р середине лета ситуация изменилась и на гербицидных вариантах появились новые всходы сорняков.

В 1987 году повысилась общая засоренность опытного участка. Но тем не менее, на вариантах с использованием гербицидов численность их была значительно ниже.

1988 год характеризуется резким всеобщим спадом уровня засоренности опытного участка. И в этом году гербициды обеспечили значительное снижение численности сорняков. Абсолютное очищение опытных делянок от них обеспечили симазин и карагард и хуяе в этом плане действовала смесь симазина с девринолом.

В год последействия применения гербицидов (1989) появились первые многолетние сорняки такие как осот полевой, бодяк полевой, пырей ползучий• Несмотря на это эффективность последействия гербицидов была довольно высокой, хотя и зависела от вида гербицида. Хуг.е проявил себя девринол в '¡истом виде и в смесях.

Численность сорняков не всегда дает--ясную, полную картину их вредоносности на виноградниках. Рассматривая нарастание массы сорняков в разрезе вариантов опыта необходимо отметить, что нчт^'олор фптот-'тгСччнчм гт.тпоя симаэин о чистом виде Стабл. I).

Таблица. I

Динамика снижения зеленой массы сорняков на опытном участке {% к контролю)

| ! П е р к О. д ы у ч е т а с о р н яков

Варианты . опыта !Доза, ! !кг/га ! 1985 г. ! 1987 г. . 1988 г. ! 1989 г.

¡д.в. ; Т I май ¡июнь i 1 аь- ; густ ! май ! ! !гаэнь ! ¡ав-|гус? май !июнь ! ¡июль ! I 1 ,ав- ¡густ | май ! ¡август

Контроль к - 10 10 5 ■78 605 451 22 61 70 80 72 239

Симазин 4 - 100 94 34 95 90 100 100 100 100 100 63 50

Атразин 90 73 30 92 83 97 100 100 75 83 54 81

Карагард 6 ■72 0 100 100 100 86 ■ -100 100 ЭО 100 37 55

Девринол г> / V 0 10 90 87 69 99 100 60 65 45 21

Симазин 4 Деврино! 2 4 3,5 100 9о 14 33 87 46 93 100 85 78 13 75

Атразин 4 Девринох 2 4 3,5 100 85 0 100 80 92 100 100 82 88 22 75

Каоагард + Девринол 4 4 3,5 88 0 0 91 60 95 25 100 87 93 21 49

Зс па контроле масс а сорняков б г. на 1Л

Таге, г годы прямого действия (1986-19ЙЗ) гербицид обесиячил почти полное уничтожение сорных растений. Исключение составляет вторая пг>л"В"н-ч вегетационного периода 1986 года, когда зеленая мас-сп сорняков снизилась всего ли»л> до 3'$. Несколько уступал по ф'Э-тип;г:сти ••."¡¡пу атразнн.

Дгг,:!П.,.;г Г, чистом виде уступал но эффективности триазлнэн. Особенно т?т" ярто проявилось в первой году исследований. В поело-дуетцие д-,я года прямого действия гербицида была подавлена осног-мая масса сорняков. В смесях девринол проявил больпуп токсичность, Т"=М " Г'СТОМ гид-").

Вяшчп-ш гербицидов на содержэние елаги и оснорго.'х элементов минерального питания почвы

Воздействие гербицидов па водообеспеченность почв' осуществляется главным образом посредством уничтояения сорных растений, которые потребляют ее в значительно больших количествах, чем другие растения.

Водообеспеченность виноградных кустов за вегетационные периоды была удовлетворительной. Необходимо отметить, что наиболь-пее содерлишп воды в почве наблюдалось в периоды цветения винограда и интенсивного роста ягод. Наименьшее количество влаги в почве в период созревания ягод соответствует потребностям кинограда г- ото премя и способствует своевременному созревания пгпд вимпгрэда.

Р/>лн рассматривать этот вопрос в разрезе вариантов опыта, то в фяз* цветения винограда мояп обнаружить хоть и неэначите-лч-ч", «рпл пура«оиние различи". ТЧ-г, кярагард способствовал гвт^т >рог«у ут-рлич^пню содяржзнкя воды г почве. На остальных йя-ГЧПНТЯЧ С !'СПЛ!;ЬЯОГЯ|1ИРГ1 РСр(г'ЛЮ»Д9Г несколько снизился этот по— п'.-пь и" грт'.чт.ип с !гч»тр-\пгч. В н"лни, содержание влаги в

- 10 -

почве держалось на уровне 19-20^.

В фазе интенсивного роста ягод произошло некоторое снижение процента влаги в почве. Особенно дефицит ьлаги усугубился в 1967 году. В этом году упало содержание води на всех гербицидных вариантах за исключением карагарда. В целом уровень ьлагоооеспечен-• ности ночбц в этой фазе был в пределах 18%.

Период созревания винограда характеризуется малин количеством выпавшие осадков. Однако в 1989 году аачастившие дохди во второй половине лета привели к растрескиванию ягод и их гниении. Чго касается вариантов с использованием гербицидов, то тут отмечена тенденция к снижению процента влаги в почве.

Азот является одним из основных зльментов минерального питания растений. Об обеспеченности растений азотом можно судить по содерхашш нитратов ь почве.

Анализ имеющихся данных показывает на значительное колебание в содержании нитратов, как по годам ведения опита, так и по фено-фазам развития винограда.

Наиболее высокий уровень азотного питания наблццаитси в первые .два года ведения исследований. Содержание нитратен в отит период достигает 10-15 аг на 100 г почвц. В остальные дна года их уровень снизился до 3-5 ыг.

При использовании симазина (1ЗД6-19137 гг.) ь первые дпо фазы развита винограда несколько снизилось содержание нитратов. Но во второй половине лета произошло усиление накопления элемента на этом варианте. В последующие два года ведения опыта содержание их было либо на уровне контроля, либо писе его.

На варианте с атраашюы произошло снижение содержания нитратов только в первой половине лета 1906 и 1907 годов. В дальнейшей уровень нитратонакопления стабилизировался. Характер влияния

карагарда на ннтратонакопление принципиально не отличается от вышеназванных химических соединений'этой группы.

Снижение содержания нитратов на фоне девринола получено только в начале 1906 и 1987 годов и то на незначительное время. В дальнейшем гербицид не ингибировал нитратонакопленне почвы.

Согласно общепринятой градации обеспеченность почвы подвижными формами фосфора средняя.

При использовании симазина в 1905 году имело место незначительное снижение содержания фосфатов. Эта тенденция сохранилась и в первой половине 198? года. Некоторое повышение уровня фосфатной обеспеченности почвы отмечено лишь в фазе интенсивного роста ягод. В последующие годы опытов изменение уровня содержания фосфатов почвы определяется тенденцией и снипениэ их при использовании симазина. Полную противоположность действ!® симазина представляет атразкн. Снижение содержания фосфатов при использовании ат-разина наблюдается только в начале вегетации винограда в 1907 г.

Наиболее сильно подвержено колебаниям содержание фосфатов при использовании карагарда. Только в фазе интенсивного роста ягод во все годы исследований обнаружено устойчивое повышение питательного элемента на фоне химпрополки. В остальные сроки определения повышение и снижение уровня фосфорного питания попеременно чередовались между собой в незначительных пределах.

В годы прямого действия девринола снизилось содержание элемента в фазу цветения винограда. В остальные периоды развития винограда обеспеченность почвы подвижными соединениями.фосфора стабилизировалась.

Содержание общего калия на фоне симазина несколько снизилось по сравнению с контролем. Причем это произошло во все фазы и годы исследований. Исключение составляет начало и конец перио-

- 12 -

да ъегетации первого года исследовании.

3 отличие от сииазина атразин привел к снижению содержания аалия главным образом в середине периода вегетации, В остальные фазы развития виноградных кустов имели место незначительные колебания как в сторону повышения, так и снижения уровня калийного питания.

Из триазиновых гербицидов своеобразно подействовал карагард. Уже с первого года внесения препарата получено повышенно содержания калия в почве. Эха тенденция сохранилась ьплоть до 1988 г. В этом году и в дальнейшем произошло снижение запасов элемента в почве.

В заключение следует ответить, что указанные различия между вариантами опита по обеспеченности почвы влагой и питательными веществами били в основном незначительны по величине.

Остаточные количества гербицидов в почве

В I9&8 году после трехлетнего использования гербицидов в слоях почвы 0-20, 20-40 и 40-60 см остаточные количества сииазина составили соответственно 0,096; 0,014 и 0,005 мг/кг почвы, в 1909 году - 0,050; 0,018 и 0,004 мг.

Содержание атразина составило в 1980 году по ук&зшшьш С Я О— ям 0,064; 0,004 и 0,003 мг/кг почвы, в 1989 году - 0,038; 0,006 и 0,003 мг. .

Необходимо отметить, что трехкратное использование сииазина и атразина не привело к значительному увеличению остатков этил гербицидов в почве. Величина остаточных количеств сииазина и особенно атразина намного ниже Г1ДК транслокационного.

Содержание основных элементов минерального питания в листьях винограда

Азцтное питание виноградных кустов наиболее полно характе-

Iíii&j cío»! концентрацией злшента в листьям. Согласно полученных данных минеральное питание винограда азот^и в годы ведения опытов можно расценить как удовлетворительное.

Аналнь действии гербицидов на азотное питание показывает, час оно заклеит а-г целого ряда факторов. '1'ак, если рассматривать этот показатель в разрезе вариантов опыта и изучаемых сор-тон, то видь.-», что в фазе цветения и интенсивного роста ягод винограда сорта uíyc.caT янтарный гербициды способствовали аккумулированию общего азота в листовых пластинках. Эта тенденция наблюдается частично и в фазе созревания винограда. На остальных исследуемых сортах получены аналогичные результаты. Не оказали отрицательного влияния гербициды и на процесс накопления в виноградных листьях общего фосфора и калия. Отмеченные отклонения не.л1нчитольпы по величине.

l'í.nifHiia ферментной системы винограда на применение гербицидов

Анализ полученных данных показывает на незначительные изменения активности пероксидазы по вариантам опыта и в разрезе сортов винограда. Так,' в листьях сорта Шасла белая имело место возрастание активности пероксидазы на фоне использования гербицидов в фаз о созревания винограда. Однако даад в одной и той ¡se фазе наблюдается резкое изменение активности по годам исследований.

Наиболее резкие колебания этого показателя все же наблюда-h'í'ca в лиетыи сортом йускат янтарный и Ранний Магарача. В первых двух фчч;и развитии винограда произошло резкое увеличение активное;',! ¡¡с.роксндаоы при использовании гербицидов, особенно довринол.1. ib но второй половине лета эта разница сгладилась.

Применение гербицидов не оказало отрицательного влияния на активность полифенолоксидазы, хотя по вариантам опыта и в разрезе сортов произошли некоторые незначительные изменения. Так, по сорту Мускат янтарный наблюдается некоторое снижение активности фермента на фоне симазина и атразина. На остальных вариантах она была на уровне контроля, либо несколько выше его. По сорту РанниР Магарача наблюдается незначительное понижение содержания полифенолоксидазы в первые две фазы винограда 1989 года. Однако в конце вегетации равновесие восстановилось. По сортам Шасла белая и Молдова ме;вду вариантами опыта заметных различий не наблюдается.

Характерным для всех изучаемых сортов винограда является попеременное падение или повышение активности каталазы по периодам развития винограда. Наиболее наглядно это наблюдается у Муската янтарного и Раннего Магарача в 1986 году. Активность фермента в листьях Шаслы белой и Молдовы меньше подвержена колебаниям по вариантам опыта, чем у первых двух сортов.

Развитие и плодоношение, винограда, урожай и его качество

Гербициды не оказали отрицательного влияния на приживаемость виноградных саченцев. Имеющиеся колебания носят несущественный характер. Так, на сорте Мускат янтарный снижение приживаемости составило 2-4%. На сортах Ранний Магарача и Шасла белая наблюдается некоторое повышение этого показателя на фоне гербицидов. У сорта Молдова практически не было разницы по вариантам опыта. Исключение составляет лиаь Еариант с использованием кара-гарда (8 кг/га), на котором приживаемость снизилась на С%.

Диаметр штамба 1.£уската янтарного больше там, где использовались гербициды. На варианте смеси карагарда с делрпнолом получено даже достоверное увеличение этого показателя. На 8% снизил-

ся диаметр лишь на фоне карагарда в чистом виде. Достоверное повышение диаметра саженцев Раннего Магарача имело место на вариантах с использованием симазина, атраэина, карагарда, а также смеси карагарда с девринолоы. По сорту Шасла белая применение гербицидов также способствовало повышению диаметра штамба кустов. Но математически это доказано лишь на вариантах с атразином и смеси карагарда с девринолоы. На Молдове за исключением атразина и смеси карагарда с девринолоы имело место незначительное снижение диаметра штамба саженцев.

Определение процента вызревания виноградной лозы показывало, -что за годы ведения исследований он был не у всех изучаемых сортов одинаковым. Если рассматривать атот показатель в разрезе вариантов опита, то на сорте Мускат янтарный имели место незначительные колебания, не подтвержденные статистическим анализом. Что касается Раннего Магарача, то тут амплитуда колебаний процента вызревания лозы выше по всем вариантам опыта. Тая, в 1987 году на вариантах с применением атразина и смеси карагарда с дев-ринолом произошло некоторое повышение зтого показателя, а на остальных - снижение. Такое же снижение на большинстве вариантов с гербицидами наблюдается и в 1988 году. И лишь в 1989 году положение стало диаметрально противоположным: на всех вариантах кроме атразина произошло чуть заметное повышение процента созревания лозы.

По сорту Шасла белая наибольшей стабильностью отличается 1989 год. Вызревание же лозы в остальные два года подвергалось незначительным колебаниям по вариантам опыта. Так, в 1987 году при использовании симазина и смеси атразина с деяринолом нд 10^ снизилась вызреваемость лозы. Остальные изменения незначительны по величине. Такие же результаты получены И по сорту Цолдоиа.

Наиболее важном показателем роста виноградной лозы являетсп однолетний прирост побегов. Необходимо отметить, что прирост одного побега колеблется незначительно по вариантам опыта. Но несмотря на его, по сорту Мускат янтарный наблюдается устойчивое, хоть и несущественное увеличение этого показателя при применении симазина и смеси карагарда с девринолом. Стимуляция роста Раннего Магарача имела место на фоне атразина и карагарда, а с 1988 году - на всех вариантах с использованием гербицидов. Атразин в спеси с девринолом в основном снизил этот показатель.

В 1988 году у сорта Шасла белая, как и у сорта Ранний Магл-рача наблюдается увеличение прироста одного побега на фоне гербицидов. Среди гербицидов на протяжении всего периода исслсдовс.пчй имело место увеличение прироста одного побега лишь на фоне тра-зина и смеси карагарда с девринолом.

Сорт Молдова выделяется среди остальных сортов наиболее мог ныы приростом побегов. Однако, на фоне использования гербицидов, особенно в 1987 и 1989 годах, наблюдается незначительное спикочиг однолетнего прироста побегов.

В целом гербициды не оказали негативного влияния не. ото'; важный показатель. Математическая обработка данных подтвердила несущественность имеющихся различий. Не оказали отрицательного влияния изучаемые гербициды и на общий прирост виноградного пуг-та. Анализ полученных данных (табл. 2) свидетельствует о том. что гербициды симдэии, атразин, а также сг/есь девриьола с сима-зином л карагардом стимулировали увеличение ур<жая Муската янтарного, а на фоне карагарда и смеси атразнич с девркполип получено его снижение. На 1,5 и 16,1 ц/га увеличилась }рт.айпссть при использовании симазина и агразп'м па сорте РанниП Нэгарача. Из остальных фонах он несколько снизился. Наибольшее 'чиндашге

r-,

H

0

M

1 &

О Ж

s

и

д и о о ж

cl X

и о

о

8« р.

О)

s

«

i Et

tu ai

ftO)

о X

>0

tu Oft

о СО

r-l Cí»

V—1

о . .—

СО

:Л

Ol

.... ь-)

О fil

ftü)

Э О X

о a>

CD

№

ai H

«

С) t,

•M s

oí

n

1 ci

£в ш a)

tr fta>

ff) о X

„.

Ei t.

^ o> S3

a> ы

>гз

s; r-,

X СО

ж S

rt a»

Ин n

1 rf

<D Ф

Я ftOI

I О X

о. — .—

HJ t.

в Oi

X СО

в; a>

t-i

я) u

ы со

о >. s

hH

cd

и! с. •

СО -V. M

о (U •

и «

Я

£->

X

а» «i

S H

q."4

cd В

m о

со ю о - 17 tO и Ci)

.n G» 0> 0> о СО о> о о и s tO* со

¡> СО l-l Ю 01 1—I со о СМ СО и to от n g n о» <£> и

.о со ¡> со" о uO СО СО СМ CO TN. СО

'О s 1Л СМ* г> я 1-Н !> со g со о с- CM оГ to и 1-1 -О

я M СО и tO см и СМ и ни Й кн ю CM ы СО и НН

ы аГ о t-l ы tO и ю оГ to to и со СМ и и а>*

31 ■4« о о» с^ о

со t> о аз « со* с» о» to и о ** tO

ы нн Ю и а» ¡> и $ о СО и т СЗ и tO ы »-I

со оГ СО СП о и и £> оо ао СП СО о" нч О * СМ t-H

л с\Г <о in to* to г> t> 'О о со ю ¡> о to О LO tO ю 3

■О см см о

н c\¡ (\| Ol О имя 1-1

о

о>

о сг»

л ч о р. f^ X

X

s

а

S»

о

К 8'

р. Е-

ё

t=t о X

s а.

PI

ш >--1

+

п

к о

S X to s M ft s m Й 0) ort

ta

SS

Ю

о

1-4

Ю

со oí

со ГО

tO

cví

3

CO

o

I—I

»Û со

tO

11,0 13,4 СО о l-t 12,3 11,0 со 0» 13,1

-í1 СО i> +ю см со СМ СО +ю *1<сО

■h

X o

Э a;

со 3¡ «i p, О.И ь Ф

<¿r-t

<o

Ю

o n

Ю

o

O»

со

ra

rtN

q.o

« X

Ч я И ft ti а>

СО СО

ю 1-t

to CM

t* СО

m

n

sa

tO

tí а Г

ID Ol

о

и

L

продуктивности виноградных кустов этого сорта получено при использовании смеси атразина с девринолом.

При вступлении в плодоношение сорта винограда Шасла белая (1988 г.) наблюдается повышение урожайности при использовании химпрополки. Однако разница сгладилась уже в следующем году. И даже на некоторых вариантах, таких как карагард и смеси атразина с девринолом имело место некоторое ее снижение.

Продуктивность сорта Молдова характеризуется довольно низкой урожайностью в 1988 году и резким ее увеличением в 1989 году. Среди вариантов опыта с наибольшей урожайностью (по сравнению с контролем) выделяются те, где вносились атраэин, дсвриноя, а также смесь карагарда с девринолом. Незначительное падение урожайности наблюдается лишь на фоне карагарда.

Продуктивность виноградников необходимо связать и с качеством ягод. Химический анализ, проведенный в лабораторных условиях, показал, что гербициды не вызвали значительных изменений химического состава и соотношения веществ в них. Так, в 1989 году увеличилась концентрация сухих веществ в ягодах сорта Мускат янтарный на гербицидных вариантах. Менее заметное их увеличение отмечено ' и по сорту Ранний Магарача. Что касается Шаслы белой, то 1988 год характеризуется довольно заметным снижением процента сухих веществ на тех вариантах, где использовали гербициды. Эта тенденция продолжалась и в 1989 году. Наименьшим содержанием сухих веществ на фоне гербицидов характеризовались и ягоды Молдовы в 19№ году. Правда в следующем вегетационном периоде эта разница исчезла.

Интересно отметить, что массовая концентрация сахара п ягодах Муската янтарного повысилась на фоне гербицидов, но г то гл: гремя наблюдается некоторое повышение и концентрации титру</:их

кислот. У ягод сорта Ранний Магарача эти показатели довольно стабильны в разрезе вариантов опыта. У сорта Шасла белая при использовании в 1988 году атразина и смеси симазина с девринолом получено снижение сахаристости, и в то же время увеличение содержания титруемых кислот. На варианте с атраэином эта закономерность проявилась и в 1989 году. В отличие от остальных изунаемых сортов сорт Молдова ииделяетсп наибольшим содержанием титруемых кислот в ягодах. По вариантам опыта значительных изменений не наблюдается.

Проведенные анализы показывают, что у сорта Мускат янтарный содержание аскорбиновой кислоты в ягодах на гербицидном фоне превышает контроль. Среди них выделяются варианты с использованием каригарда и смеси его с девринолом, на которых концентрация витамина С возросла вдвое. У сорта Ранний Магарача увеличение со-дбржании аскорбиновой кислоты в ягодах менее значительно на этих зяриантах. При использовании смеси карагарда с девринолом наблюдается даже некоторое снижение концентрации этого витамина. Несколько варьировало содержание витамина С у Шаслы белой по годам и в разрезе вариантов. 'Гак, в 1988 году при химической прополке произошло либо повышение, либо снижение содержания аскорбиновой кислоты в ягодах. Изменение в лучшую сторону следует отметить на вариантах с внесением симазина, девринола и их смеси. В 1909 году наблюдается тенденция к увеличению содержания витамина С на гербицидном фоне.

Несколько противоречивые результаты получились по сорту Молдова. Так, если в 1988 году содержание аскорбиновой кислоты в ягодах на гербицидном фоне было шиш контроля (исключение составляй* лишь симазин и атраэин), то в 1989 году на всех без исключения вариантах с химпрополкой содержание витамина С повысилось.

- 20 -

Итаг, из всего полученного материала моншо сделать вывод о том, что гербициды, использованные для борьбы с сорняками на виноградниках столового направления не привели к снижению приживар -мости, п угнетении роста и развития, а также не снизили урожайность ягод и их качество. Полученный урожай винограда ежегодно подвергался анализу на содержание в нем остаточных количеств гербицидов. В урожае остаточных количеств не обнаружено.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭМШИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ГЕРБИЦИДОВ

j НА ВИНОГРАДНИКАХ СТОЛОВОГО НАПРАВЛШНИП

i

Использование гербицидов на молодых виноградниках способствовало значительному сокращению затрат труда и ьатериалъно-денск-кьк средств (табл. 3). Так, использование гербицидов в борьбе с сорняками способствовало значительному снижению (на 162 чел-час) затрат труда на обработку!почвы. Наибольшей экономии материально-денежных средств (на 109 и 107 руб.) добились при использовании симазина и атразинг с чистом виде.

По сорту Мускат янтарный чистый дояод получили на фоне использования симазина, атразина (520 и 693 руб.) и смеси симазина с девринолом (353 руб.). Минимальное увеличение этого показателя получено на варианте карагарда с девриноло?.: в смеси. Окупаемость затрат довольно высокая на всех вариантах с использованием гербицидов.

Наибольший чистый доход от использования гербицидов на сорте Ранний Магарача получен при внесении атразина в чистом виде (1451 руб.). Уступает e;.sy вариант с использованием симазина (927 руб.). На остальных вариантах с применение!/, гербицидов и их смесей имело место значительное снижение этого показателя. Окупаемость затрат также наивысшая при использовании симазина и-атри-знна.

1аэлии— с

Эффективность применения гербицидов на молодых виноградниках (б сукне за ч года;

сказатели

I

I лонтроль-г-{¿^^азин

снесение гербицщшЕ в кг/гг гю д.ь.

ятоазин!Кара- 'Деврк- : о , ; -о -4 !гард 8 !нол 7

; ; ¡иол о,с;нал

|Симазни|Атразин}Клрагард " 4 -г Деври-

нох 3,0

затраты труда, чел-час.

Затоаты материально-денекшх средств, руб. '

Мускат янтарный

Чистый доход, руб. Окупаемость затрат, руб.

Ранний '¿агатзача

Чистый доход, руб. Окупаемость затрат, руб.

Шасла белая

Чистый доход, руб. Окупаемость затрат,, руб.

Ыоддова

Чистый доход, руб. Окупаемость затрат, руб.

250 252

116 118 118 По пь 118

343 345 403 394 369 370

520 653 -842

5,6 5,7 -4,9

227 1451 -7

4.9 5Д -4,5

411

304 -547 4,2 -3,7

119 872 -92 5,3 5,5 -5,1

-189 353 -1221

-5,2 5,5 -4,9

-712 -537 -Ц77

-4,4 '-4,5 -3,4

222

4,0

453 5,2

131 4,1

1

5,3

-180 -3,9

-694 -5,1

118

395 •

ГО

I—I

183 5,3

-50 -4,5

¿оЬ 4,0

447 5,2

- 22 - '

• Чистый доход от использования гербицидов на сорте Шасла белая сравнительно нике, чем на Мускате янтарном. Как и на других сортах, лучшими являются варианты с использованием симаэнна и ат~ разина. Вместе с тем выделилась еще и смесь карагарда с девринолом. Резко снизили чистый доход карагард (-54.7 руб.) и смесь ат-разина с девринолом (-368 руб.).

При обработке сорта Молдова гербицидами по эффективности выделяются варианты с применением симазина, атразина, девринола, а также смеси карагарда с девринолом.

На основании полученных экспериментальных данных и последних изменений (1992 г.) в Списке разрешенных к использованию в сельском хозяйстве пестицидов, наиболее эффективным гербицидом, приемлемым в разрезе всех испытуемых сортов является симазин.

вывода И ПРЕДЛОЖЕНИЯ К ВНЕДРЕНИЮ Выводы

1. На молодых виноградниках столового направления в условиях проведения опыта было распространено 17 видов сорных растений, относящихся к 13 ботаническим семействам и к 6 биологическим группам. Тип засорения - ярово-корневищево-корнеотпрысковый. Степень засорения - средняя.

2. В борьбе с сорными растениями наиболее эффективными были гербициды.симазин в дозе 4 кг/га, атразин - 4 кг/га и карагард -8 кг/га д.в. В результате применения гербицидов удалось сократить число ручных обработок в первый год их внесения с 5 на контроле до 1-2, во второй - до I, а на третьем году в обработках против сорняков не было необходимости. В год последействия гербицидов (1989) в борьбе с сорняками потребовались две механические обработки почвы.

- 23 -

3. Влагообеспеченность виноградных растений в годы ведения исследований была удовлетворительной. Наибольшее увеличение содержания влаги в почве в основном совпадает с фазами наибольшей физиологической потребности кустов. Применение гербицидов не оказало существенного влияния на влагообеспеченность почвы.

4. По принятой градации обеспеченность почвы опытного участка основными элементами минерального питания характеризуется как средняя. Испытуемые гербициды не оказали отрицательного влияния на их содержание. В отдельные годы и фенофазы отмечена тенденция к повышению уровня минерального питания при химпрополке.

5. Трехкратное использование симазина и атразина не привело к значительному увеличению остатков этих гербицидов в почве. Остатки симазина и особенно атразина намного нияе ПДК транслокационного.

6. Содержание основных элементов минерального питания в лис-тоьых пластинках при использовании гербицидов находилось на уровне контроля с незначительными к лебаниями.

V. Изученные гербициды не оказали отрицательного влияния на активность окислительно-восстановительных ферментов - пероксида-зы, полифенолонсидазы и ааталазы. Отмечено незначительное повышение активности пероксидазы и каталазы в листьях винограда в отдельные годы и фенофазы под действием гербицидов.

8. Внесение гербицидов не сказалось отрицательно на приживаемости, росте и плодоношении кустов винограда. Изучаемые препараты )|е оказали такзко отрицательного влияния и на химический состав ягод винограда. По данным токсикологической лаборатории в ягодах винограда остаточных количеств гербицидов не обнаружено.

9. Использование гербицидов на молодых виноградниках столового направления экономически выгодно. Наиболее эффективным было

внесение на Мускате янтарном и Раннем Магарача симазина и атра зина, на Шасле белой - симазина и смеси карагарда с девринолом, на Молдове - атразина и девринола.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ К ВНВДРЕНИЮ

При ярово-корневищево-кориеотпрысковоы типе засоренности молодых виноградников столового направления можно применять си-ыазин в дозе 4 кг/га по д.в. Вносится он только в прикустной полосе шириной.60 см три года подряд, а на четвертом делается перерыв. После этого на пятом году проводится картирование сорняков и по необходимости возобновляется опрыскивание.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО МАТЕРИАЛАМ ДИССЕРТАЦИИ

1. Сезонная динамика численности мчкрофлоры почвы в уелори ях припосадочного внесения гербицидов. Микроорганизмы в сельском хозяйстве. - Республиканская конференция. Кишинев, 1980. г. ТЗО-139 (в соавторстве).

2. Физиолого-биохимическая реакция молодых виноградничог }••> применение гербицидов. Состояние и перспективы развитии ппногр'' -дзретва. ~ Тезисы докладов Республиканской научг.о-прачтическо^ конференции. Кишинев, 1990, с. 97-98 (в соавторстве).

3. Резервы снижения трудоемкости обработки почвы и повышения эффективности капитальных вложений па молодых виноградника/, - Сб. Результаты исследований по механизации виноградарства. Кишинев: Штиинца, 1991, с. 88-94.

4. Действие гербицидов на молодых виноградниках столов?»: сортов. - Ж. "Садоводство, виноградарство и виноделие Молдовы", № Ю, 1991, с. 21-24 (в соавторстве).